咖啡的市场调查报告(模板12篇)

时间:2023-11-08 作者:薇儿咖啡的市场调查报告(模板12篇)

调查报告是一种系统地记录和呈现对某一特定问题或现象进行调查的结果和分析的书面材料。以下是一些精选的调查报告范文,希望对你的调查报告写作有所帮助。

咖啡的市场调查报告(模板12篇)篇一

拥有138年历史的雀巢公司起源于瑞士。它最初是以生产婴儿食品起家的。今天,雀巢公司已是世界上最大的食品制造商,在全球80多个国家拥有500多家工厂,近25万名员工。

20xx年雀巢公司的年销售额高达910亿瑞郎,同比增长了7.5%。净利润也创下了历史最高纪录,达到80亿瑞士法郎。

雀巢公司,由亨利?内斯特莱(heinestle)于1867年创建,现在的总部设在瑞士日内瓦湖畔的沃韦(vevey),是世界最大的食品制造商。20xx年,雀巢公司在全球拥有500多家工厂,25万名员工,年销售额高达910亿瑞士法郎。从一个生产婴儿食品的乡村作坊发展成今天领先世界的食品公司,雀巢走过了130多年的发展历程。

咖啡的市场调查报告(模板12篇)篇二

雀巢咖啡以精选的上等优质咖啡豆为主原料,经过精火烘焙,加入咖啡伴侣和糖精心调配而成的音频,味道香醇,口感顺滑,饮用方便一冲即可。

对于同行市场,其居于品牌领先位置,属于典型的中。

高档咖啡,价格较高。

深度市场属性。

营销环境。

咖啡的市场调查报告(模板12篇)篇三

数据:在受访者中,绝大多数的人喝过速溶咖啡,这个比例高达92.2%,过半数者(58.4%)喝过三合一袋装咖啡。16.8%的人喝过焙炒咖啡,29.4%的人喝过其他咖啡饮料。在问及被访者对于某一类咖啡的消费频率时,每天喝速溶咖啡的为6.0%,经常喝的为38.4%,在“偶尔喝”的咖啡种类中,三合一袋装和速溶的消费频率已很接近。而表示经常喝三合一的则只占13.1%。

分析:喝过速溶咖啡和三合一袋装咖啡的百分比最高,在“偶尔喝”的调查里这两者的百分比也是最高的,这说明速溶和三合一咖啡在初级消费者领域是具有很大发展潜力的。

目前市场上的咖啡饮料尽管具有口味纯正、饮用方便等优点,但由于其价格相对较高,饮用时亦缺乏咖啡文化所体现出的高雅、温馨的情调,因此,绝大部分消费者只是偶尔喝一喝。

咖啡的市场调查报告(模板12篇)篇四

与吃饭不同,喝咖啡是随意性比较强的行为。所以有62.4%的消费者购买咖啡的习惯是喝多少才买多少;但也有29.9%的消费者为了方便会多买一点存着要喝的肘候可以随时拿到;只有7.6%的消费者会一次性批发很多。这在一定程度上反映出饮料目前还并非家庭生活的必需品饮料消费更多体现为即时性需求消费,而非常规性需求消费。产品机会点分析:

1,中国咖啡消费量以每年15%的速度增长,形成巨大的消费潜在市场。

2,在饮料市场严重同质化的环境下,雀巢咖啡可以利用其品牌优势,发展多元化市场。

3,继续支持体育事业并得到认可,推动品牌的发展。

咖啡的市场调查报告(模板12篇)篇五

了解消费者对于咖啡的需求及咖啡市场的现状,通过对北京、上海、广州、成都、重庆、温州、杭州、南京8个城市的2465名近3个月曾经喝过咖啡的普通市民进行了一次调查。调查采用配额抽样方法,并按年龄层次和性别比例分配名额。

数据:在受访者中,绝大多数的人喝过速溶咖啡,这个比例高达92.2%,过半数者(58.4%)喝过三合一袋装咖啡。16.8%的人喝过焙炒咖啡,29.4%的人喝过其他咖啡饮料。在问及被访者对于某一类咖啡的消费频率时,每天喝速溶咖啡的为6.0%,经常喝的为38.4%,在“偶尔喝”的咖啡种类中,三合一袋装和速溶的消费频率已很接近。而表示经常喝三合一的则只占13.1%。

分析:喝过速溶咖啡和三合一袋装咖啡的百分比最高,在“偶尔喝”的调查里这两者的百分比也是最高的,这说明速溶和三合一咖啡在初级消费者领域是具有很大发展潜力的。

目前市场上的咖啡饮料尽管具有口味纯正、饮用方便等优点,但由于其价格相对较高,饮用时亦缺乏咖啡文化所体现出的高雅、温馨的情调,因此,绝大部分消费者只是偶尔喝一喝。

数据:各年龄段对咖啡的喜爱程度不同,其中表示非常喜欢咖啡的人群中41~50岁占了24.0%,20~30岁占了18.0%。

进一步调查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受访者中,喝咖啡的男性为55.1%,女性为44.9%。

分析:咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱,中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时男性消费者的人数远远超出女性消费者,购买者中也以男性居多。其原因在于咖啡属烟糖类产品,更多为男性所关注。而且作为一种嗜好品,更易受到男性的青睐。

数据:消费者在选购咖啡时哪些因素是他们所要考虑的呢?本次调查采用10分制让消费者对各种购买考虑因素打分,分数最高的代表其重要性越高。调查结果显示,味道以8.3分位居第一,其次是饮用方便性,为7.4分;保存期、品牌知名度等各项分值也较高。

分析:消费者对于咖啡的味道是极为重视的,毕竟咖啡是一种饮品,好味道的咖啡才会广受欢迎。同时作为一种饮品,饮用的方便性与否对消费者来说也是购买时考虑的一大要素,咖啡的生产厂家在生产时可以多考虑如何不断改进其味道和如何使咖啡更便于携带,使消费者在饮用时更方便。

数据:在众多获得咖啡信息的渠道中,电视广告以86.4%的比例成为消费者获取咖啡信息的首要渠道。另外,以促销活动、广播、杂志、报纸等一系列的传播渠道也是消费者获得信息的重要来源。

进一步调查消费者想通过哪些渠道获取咖啡的信息,发现有37.3%的人想通过传媒报道来获取信息,免费试用、传媒广告、朋友推荐等几项也占有较高的比例。

分析:电视是众多媒体中传播覆盖率最广的一种,电视广告属于立体广告,而广播、杂志、报纸等一些媒体则属于平面广告,两者相比较,后者不如前者生动、形象,不易给人留下深刻印象,这也是为何消费者普遍认为电视广告是获取咖啡信息的主要渠道的重要原因。

促销活动是许多商家都喜欢用的一种宣传方式,也成了消费者了解咖啡信息的一个渠道。从数据来看,免费品尝或者适用这一类的直接获取信息的方式还是很受咖啡消费者欢迎的。

速溶是目前咖啡的主流,口味是咖啡的关键目前咖啡市场上的主流产品为速溶咖啡和三合一咖啡,它们以方便、经济等一系列的优点成为新兴阶层的主要选择。对绝大多数消费者而言,口味是选择咖啡的主要依据,在此方面速溶明显优于三合一。值得注意的是,三合一咖啡的主流消费者不是咖啡的稳定消费群体,他们的消费不确定性较大。因此,应该兼顾速溶咖啡和三合一咖啡的两大市场。

广告起着影响消费的重要作用广告对于消费者选择咖啡品牌有很大的影响力,而调查结果显示,咖啡的价格、原料产地、工艺技术并不为大多数消费者看重。消费者一方面认为咖啡的口味是极为重要的,另一方面却并不理解决定咖啡口味的因素有哪些。这种认识欠缺对于厂家而言是一种市场机会,在广告策略中既有渲染情调的内容,也有宣传产地、工艺等决定咖啡口味的内容。建议两种内容应在不同主题的广告中出现,但共同点是强调品牌,以形成广告优势。

瞄准都市上班族中国咖啡市场的升温源于一定的需求空间。据调查,咖啡的主要消费群体为都市上班一族。这部分消费群体也是社会时尚的引领者,他们对外国的饮食文化感兴趣并易于接受。就经济实力而言,他们也能够承担这部分花销。伴随着咖啡消费,咖啡文化也应运而生,而咖啡馆则成了咖啡文化的孕育场所。在一定程度上,咖啡文化也促进了咖啡消费,吸引了越来越多的消费人群。因此,生产企业的目标应该瞄准这一主要市场。

咖啡产品的推广应该富含“文化气息”咖啡作为一种舶来饮品,对中国人来说,每天饮用的人毕竟还属于少数,对于绝大多数消费者来说并不是生活必需品。新兴消费阶层(如年轻白领、学生)对其有很大的兴趣,但他们属于消费较不稳定人群,也就意味着不太会构成持久的消费能力。咖啡的稳定消费者主要还是以中年男性知识阶层为主,但他们的品牌忠诚度较高,对新品牌的选择机会较小。事实上,对于国内大多数消费者来说,咖啡的饮用并不是作为一种饮料,更大程度上还是一种品位的象征。因此,针对国内咖啡市场的消费者更应该耐心进行咖啡文化的教育和传播,宣传咖啡的历史文化,才能在国内拓展市场。

提高产品的市场竞争力咖啡市场表面上看似稳定,极少出现大的变动,而事实上,这一市场不仅存在行业内部各咖啡品牌的竞争,还面临着与碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料等相关产品的竞争。在大型超市中,我们可以看到咖啡专柜上只有雀巢、麦氏、摩卡、哥伦比亚等几个国外品牌,相比碳酸饮料、果汁饮料专柜的庞大阵容显得略为单薄。另一方面,市场价格也在很大程度上影响了咖啡的销量。我国咖啡成品90%是从国外进口的,需交纳进口关税,而剩下的10%的国内生产的咖啡由于种植面积少,总产量很低。这些因素无形中提高了咖啡成品的市场价格。据调查,三合一咖啡平均每消费一次最低需要1元,速溶咖啡最低需要人民币2~3元,至于炒磨咖啡,最低也要10元。在高档咖啡馆,一杯咖啡最少也得近20元。而果汁和碳酸饮料价格相对于咖啡要便宜得多。所以,对于相当一部分消费人群来说,可乐、果汁和茶饮料就成了他们的首要之选。因此,要提高咖啡的市场竞争力,价格也是一个因素。

咖啡的市场调查报告(模板12篇)篇六

数据:消费者在选购咖啡时哪些因素是他们所要考虑的呢?本次调查采用10分制让消费者对各种购买考虑因素打分,分数最高的代表其重要性越高。调查结果显示,味道以8.3分位居第一,其次是饮用方便性,为7.4分;保存期、品牌知名度等各项分值也较高。

分析:消费者对于咖啡的味道是极为重视的,毕竟咖啡是一种饮品,好味道的咖啡才会广受欢迎。同时作为一种饮品,饮用的方便性与否对消费者来说也是购买时考虑的一大要素,咖啡的生产厂家在生产时可以多考虑如何不断改进其味道和如何使咖啡更便于携带,使消费者在饮用时更方便。

咖啡的市场调查报告(模板12篇)篇七

20xx年9月9日,我们小组四人在咖啡厅朝阳店进行了一次调查。

圣地•卡罗咖啡厅位于益阳大道南侧,右侧为益阳大道与康富路两条主干道的交汇转盘处,左靠居民小区,客源十分充足。

首先,从照片上可以看出店面是以黑色大理石为主材料装饰,配以醒目的白色店名,以达到冲击视觉的效果,同时简洁大气而又不失雅韵。

同时我们可以看到店面前坪是一个小型停车坪,左右两边均有出入口,同时设有地下停车场,为驾车前来的消费者提供了极大的方便。

穿过门帘,门厅里衍生出三条走向。门厅正中设有漂亮的圆形舞台,上面摆着一架红色的钢琴,非常醒目华丽。舞台左侧是一直延伸到2楼白色直跑楼梯,门厅右侧是颜色相同的红色吧台,吧台上方吊挂着晶莹剔透的高脚杯,一片流光溢彩耀眼夺目。往门厅左走,首先映入眼帘的便是圆柱型钢架豪华小包间,整体结构设计为镂空钢架;包间里面则是淡黄纱布,把包间与大厅隔开,半透明的纱布和圆形镂空钢筋相结合的设计给人一种另类时尚的气息感受,令人眼前一亮。

经过圆形包间是咖啡厅的大厅,零散着别具风格的小座。小座为四方的花岗大理石桌面,桌面摆放着一朵娇艳的玫瑰。一盏柔和的小灯打在桌面上,再配以柔软的绒布沙发,随着轻扬的音乐,渗透着低调的华丽。大厅墙面悬挂着不同风格的异国油画,屋顶悬挂着华丽的西式水晶吊灯。另一面墙隔断着对面的包间,墙面以银色木质镂空窗来隔开包间与大厅,透露着独具东方特色的古典氛围。并用黑色的墙柱隔开包间与包间的空隙。柱体镶嵌着放着红色玫瑰花瓣的圆柱玻璃灯。整个大厅融合了西方现代美与东方古典韵味,中西结合展现了独特的空间魅力。

穿过大厅,是一条笔直的走道,走道两旁是对开的包间,用丝绸垂帘隔开,每个相连的包间都放有绿色小盆景。包间的灯光不是很强,具有一定的私密性。

包间走道尽头是库房和厨房,位于吧台的后方,库房设有供输入输出物资的后门,因此物流运输非常便捷。后门方便物流的同时也保证了消费者与工作人员人流的叉开。大厅与包间相连处设有茶水柜,可随时为消费者提供服务,较好的满足消费者的需求。

另一方面,通过我们小组的调研,我们也发现了咖啡厅布局的不足之处。具体表现为以下几个方面。

(2)前厅面积设计过于狭小,大量人流涌入时甚为拥挤;。

(5)大厅内散座排布过密,甚为拥挤;。

(6)由于大厅没有自然采光,照明未调整好,空气也不流通。整体都过于昏暗。包间里没有通风设备,空气比较浑浊光线也比较昏暗。

对于上述问题,我们小组提出了以下解决方案:

(2)调整好灯光效果,使其在调整明亮又不失去浪漫氛围;。

(3)增设窗户,使其空气流通;。

咖啡的市场调查报告(模板12篇)篇八

500、那么咖啡。

501、咖啡陪你。

502、苏莲托。

503、这有家咖啡店。

504、荞蔓咖啡。

505、非非想露天咖啡。

506、鹤岛咖啡店。

507、暖暖咖啡。

508、格调咖啡。

509、多伦多咖啡。

510、恋爱季节。

511、两个中国人(losdoschinos)。

512、啡域咖啡。

513、瑞士咖啡厅。

514、华沙咖啡。

515、带劲咖啡。

516、本色咖啡。

517、无恙咖啡。

518、沙星咖啡吧。

咖啡的市场调查报告(模板12篇)篇九

国家环境保护系列标准实施。环境保护部针对电子信息产品发布的国家保护系列标准。新标准所涉及的产品囊括照相机、移动硬盘、彩色电视、网络服务器、电话等五大类。新标准不仅对产品的制造过程提出来详尽的强制性环保要求,还对产品流通及后续回收过程作出了细致的环保约束与规范,不仅在耗能、辐射、有害物质限量等方面进行限定,还对产品的环境设计、生产过程、回收和再使用、包装材料和公开信息提出了要求。

数码相机国家标准的发布。长期以来,中国一直没有自己的数码相机国家标准,严重制约了中国数码相机市场的发展。最终数码相机产品归属于工信部管理,标准问题最终得到落实,数码相机最新行业标准《jb/t10362-20xx数码照相机》得以发布。标准中含9项检测项目,视觉分辨率、色彩还原、成像均匀度、畸变、取景视场率、白平衡、曝光量误差、内藏闪光灯闪光性能(闪光指数或闪光距离)及闪光灯照射均匀度,为我国生产数码相机制定统一标准,规范了市场。我国的数码相机行业标准与国家适应现在数码相机的技术水平,具有良好的可行性和适用性,能在今后一段时间内健康我国数码相机市场的质量,并推动数码相机事业的发展。

(2)经济环境。

在美国经济减速、日本经济下滑等全球经济增长速度明显放慢的大环境下,我国经济形势仍保持了良好的运行态势。经济运行质量继续提高,gdp稳定增长,外需依赖度减弱,市场物价平稳,企业效益明显,国际收支状况良好,货币供应量增长适当,国内市场销售比较活跃,固定资产投资增长加快,城乡居民收入继续增长。国务院关于今年经济工作的总体指标部署基本能得到落实,国家宏观调控的作用日益显现,尤其是积极财政政策所带来的经济效益明显增强。

(3)社会环境。

随着人们生活水平的提高,消费者对摄影的迷恋以及廉价电脑、软件和网络社区的普及,使高端摄影前所未有的平民化了。近年来,中国数码相机发展势头异常迅猛,进出口总金额呈现跳跃式发展。尽管数码相机的普及率近几年得到很大增长,但如今的销售情况仍然喜人,这是消费电子行业蓬勃发展的一个缩影。据行业观察人士预计,未来几年这一情况还将继续存在。

(4)技术环境。

数码相机生产标准提高。在不降低信噪比质量前提下,感光度iso指标已从常规的400提高到6400,实现了在室内不用闪光灯就能拍摄出十分清晰锐利的照片。如今,高端数码相机拍摄的中等尺寸的图像质量已与传统胶片相差无几,却具有传统相机难以比拟的优点,如大容量、低成本的图像拍摄、存储、传输和后期剪裁处理等功能。在信息技术长足进步的今天,即使是业余摄影爱好者也能借助数字图像处理软件和技术,制作出丝毫不逊色于专业水平的高品质图像,供人欣赏和永久保存。

为了了解中国数码相机市场消费者的消费倾向,把握中国数码相机市场消费者的消费特征和需求,了解消费者购机时主要考虑的因素,我们专门对有数码相机购买计划的消费者进行了全面的调查。

随着国内经济的发展和人们生活水平的不断提高,国内数码相机的市场为所有数码相。

首先,数码相机市场潜量比较大。数码相机作为传统相机的替代产品在部分中国消费者眼中属于高档消费品,但随着技术的进步,数码相机的成本在不断降低,从而使得数码相机在市场上的价格不断下降,逐渐成为大部分消费者都能买得起的产品。

其次,市场集中度比较低,没有领导品牌。在中国市场上,数码相机的竞争还比较分散,部分国外生产厂家领导着市场的基本走势,而国内厂家的实力都比较弱。

然后,消费者追求的利益点比较分散。目前数码相机市场上,不同的消费者群有着不同的利益追求点。对于专业摄影人员来所追求的是相机的效果,而部分家庭使用者则比较看重数码相机的方便性,还有部分前卫消费者比较看重数码相机的时尚性。

最后,使用人群在地域上比较集中。目前中国市场上,有能力购买数码相机的人主要集中在大城市,在购买时比较看重质量,购买的地点主要集中在大商场以及部分专业店。

五、促销活动比较单一。在中国市场上,厂家所采用的促销活动比较单一,主要集中在广告上。在这方面有所突破必然会引起消费者的注意。

我公司对华东地区部分消费者投放了500份数码相机市场调查问卷,通过将数码相机市场消费者这个群体进行细分,分为各个细分市场进行调查,主要根据年龄,性别,收入,学历,职业职位,来进行某类特征消费者对数码相机某属性的偏好的调查,调查结果如下:

(一)性别。

在参加此次调查的500名消费者中,53%的男性对数码相机的成像质量好要求较高。21%的女性对数码相机的功能要求较高。数据表明女性与男性所关注的数码相机的属性是不同,因此在进行生产时,应对不同的性别生产满足消费者的需求。

(二)收入。

本次调查中被调查者的个人月收入在20xx-3000元中20%的人对相机的手动功能比较看重,月收入在3001-4000的人中18%的人比较在意有效像素,月收入4001-5000的消费者中有16%的人对相机的光学变焦倍数比较关注,月薪5000-6000的人又6%关注可更换镜头,6000元以上的仅2%的人关注相机的大小。

(三)工作职位。

8.8%的中层管理人员对配件可扩充性有要求,文/教科研人员中6.9%对光学变焦倍数比较在意,其他职业的29.1%的人则更看重可更换镜头。

(四)学历。

通过我们公司的调查问卷中可以看到,41.9%的高中/中专/技校等在校学生对ccd尺寸比较关注。大专生对配件可扩充性有所要求,仅有5.9%的本科及以上学历对光学变焦倍数比较看重。

通过调查数据表明,在消费市场越来越成熟的今天,消费者的消费行为变得越来越理性,他们一般都会在综合权衡成像质量、功能、价格对比后作出决策。本公司从现在市场现状出发,调查了各种消费者对当下数码相机的产品属性的关注方面。

从调查数据来看,对成像质量比较关注的消费者相对较多,其中53%的是男性,以及14.9%的学生。

其次,就是对ccd尺寸的关注人数,其中有41.9%的高中/中专/技校学历的消费者,以及12%的离退休人员。

同时,对数码相机手机功能、可更换镜头、配件可扩充性、有效像素,光学变焦倍数等属性的关注相对较少一些。

对数码相机的大小比较在意的人最少,只有2%的6000元以上收入的人比较关注数码相机这个属性。

从这一调查结果来看,我们认为数码相机的衡量标准正在逐步发生变化,并且不同的消费者对数码相机也有不同的选择标准。而不同技术对潜在用户的影响分布状况悬殊不大,这反映了产品的综合性能将成为数码相机产品衡量的标准。

咖啡的市场调查报告(模板12篇)篇十

合肥市北一环路168号新天地国际购物中心1楼。

通过对星巴克咖啡厅的实地调查,了解娱乐艺术环境设计在咖啡厅中的具体运用,通过调研了解咖啡厅内的空间布局,加深不同类型空间功能、尺寸、用材、色彩、光环境等各方便等内容的了解,为今后的设计学习和工作打下一个实践基础以便更好的学习。

“每当我不在家的时候,就在咖啡馆,我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。”这是典型的小资语录,而这个咖啡馆说的就是星巴克。星巴克是美国西雅图的一家全球连锁店,星巴克在全球有6500家分店,这就意味着每天,在地球的任何地方,上千万杯咖啡,按同样的焙烧方式,同样的口味,进入千万个口腔。还有同样的时尚背景音乐、同样的绿色标志、同样的棕色沙发,同样可以自由搬动组合的咖啡桌,全球化标准化的侍者表情,同样一个细节,可能会重复上万次。这是星巴克的咖啡之父告诉他的员工的,如果有客人不小心弄翻了杯子,你不要急着去收拾,而应该先安慰客人,告诉他你也曾将杯子里的咖啡打翻过,不必介意,然后才去收拾残局。深入到细节的服务,对了,还有全球化的眼神,咖啡之父的训练守则上还写着,客人推门进来的时候,侍应生的眼光一定要和其相碰,让客人有被关注被关心的感受。这需要多少双反应敏捷而灵动的眼睛,这不难,星巴克做到了。

是呀,星巴克的眼神,在我推门的一刹那,就被它俘虏。这是来自西方的温情注视,尽管这样的注视属于黑色的眼睛,发生在自己生活的中国城市,这样美国,美国西雅图和中国、中国合肥,在一个叫星巴克的空间重叠了,西方遥远吗,不,它已经和想像完全决裂了。因为星巴克,全世界只有一个家。这同时还是一种生活风格的全球读本,而和星巴克相关的咖啡语录和咖啡言情文字,正在被阅读和传诵。自由、轻松、随意、优雅、体面、尊贵,浪漫、先进和文明,被编织在这样的读本中。身体作为第一读者,让星巴克的发行量急剧飚升。资本权力的强势和扩张面目,被文化精华素悄悄美容之后,变得那么具有吸引力。星巴克是一种快餐文化,更多的美国风情。所以它在分店装修的时候推崇简洁明快,以多幅小画(美国文化元素居多)作为装饰,桌椅的摆放等都给人一种很自由的感觉。调查过程:

先调查星巴克咖啡馆的外部店面设计。即使在陌生城市,旅人若在转角遇见星巴克咖啡馆,大多会有种温暖而熟悉的亲切感。此全球连锁企业除了对推广咖啡文化不遗余力,其实对咖啡产地、当地社群、环境保护亦有所贡献,以完全尊重咖啡豆的谦卑态度冲调每一杯香醇咖啡。咖啡店的店面设计采用极其简约的风格但又不失时尚。星巴克咖啡连锁店宣布全球绿环境设计策略,让消费者在店内获得全新的体验。未来星巴克的新店设计将反应出各店周遭的环境特色,并减少建分店对环境之冲击。星巴克未来不论是兴建或装潢新分店,都将采取当地所生产的材质和设计,尽量采用再生或回收材料,并聘雇当地的工匠师傅负责装潢。未来星巴克店面设计虽会反映出各地特色,但核心的特点则不会改变,包括强调节约能源、采用回收材质,强调说故事的特色,并鼓励顾客以五官探索投入。星巴克全球发展总裁鲁宾菲德表示:“我们希望顾客能有社群一体的感受,对咖啡传统有更深了解,对环保有更强烈的意识。”然后进入咖啡店内感受室内装饰风格的韵味以及在视觉传达所表现的效果。咖啡店内风格旨在传播美国本土的风情,历史,文化。星巴克是一种快餐文化,更多的美国风情。所以它在分店装修的时候推崇简洁明快,以多幅小画(美国文化元素居多)作为装饰,桌椅的`摆放等都给人一种很自由的感觉。

最后研究调查咖啡餐具的设计手法和它所体现的内涵,星巴克杯秉承星巴克的设计理念,简约环保而又富有品味。店内充满了浓郁的美国文化气息和轻松优雅的环境。经典的星巴克马克杯享誉全球,置身星巴克内是身份与品位的象征。

1、咖啡馆消费群体及心理特征。

星巴克的价格定位是“多数人承担得起的奢侈品”,消费者定位是“白领阶层”。这些顾客大部分是高级知识分子,爱好精品、美食和艺术,而且是收入较高、忠诚度极高的消费阶层。在餐饮服务业中,本身构筑差异化的成本很高,所以想通过产品和价格吸引顾客是很难的,而顾客往往在认同了一种服务之后,在很长时间内都不会变化,会长期稳定地使用这种服务,这一点在白领阶层中表现得尤为明显,他们总有一种追求稳定的心理倾向。因此,星巴克以“攻心战略”来感动顾客,培养顾客的忠诚度。

2、咖啡店面装修的风格类别分析。星巴克是一种快餐文化,更多的美国风情。所以它在分店装修的时候推崇简洁明快,以多幅小画(美国文化元素居多)作为装饰,桌椅的摆放等都给人一种很自由的感觉。运用新材料新技术建造适应现代生活的室内环境以简洁明白为主要特点重视室内空间的使用功能。室内布置案功能区分的原则来进行家具布置与空间密切配合主张废弃多余的、繁琐的附加装饰在色彩上和造型上追随流行时尚。

通过这次对星巴克咖啡厅的实地考察,我对娱乐环境艺术设计这门课有了全新的了解与领悟,对接下来的课程也奠定了一个良好的基础,以上论述到的只是环境设施的冰山一角,不可能以偏概全,只言片语间不乏有不足之处,还望老师能够多加指导。本次调查实习中,由于店家不让拍照,所以图片较少,望老师谅解。在接下来的课程中我会继续努力来弥补自己专业上的不足,不断积累自己的厚度。学生定会谨记老师的谆谆教导,使其能够在以后的设计之路上越走越宽。

咖啡的市场调查报告(模板12篇)篇十一

522、查理精品咖啡。

523、佳尚咖啡。

524、小磨咖啡。

525、公馆咖啡。

526、风沙咖啡。

527、恋色梦幻。

528、四季阳光咖啡。

529、爱莲咖啡。

530、沙耶加。

531、咖色啡岸。

532、色彩咖啡厅。

533、下一站。

534、梵高咖啡店。

535、欧尚咖啡厅。

536、四季风咖啡酒吧。

537、waiting吧。

538、mycoffee。

539、九号咖啡。

540、建筑时光。

541、九号咖啡。

542、微时光咖啡。

543、天庭咖啡厅。

544、路人咖啡。

545、乐巢咖啡。

546、伊诺咖啡。

咖啡的市场调查报告(模板12篇)篇十二

775、雅阁咖啡。

776、露天咖啡座。

777、参差咖啡。

778、遇吧meet。

779、佳蓝咖啡。

780、日盛向岛咖啡。

781、帕帕罗蒂咖啡。

782、得闲来。

783、茗典咖啡。

784、卡西欧咖啡厅。

785、街角的咖啡屋。

786、名雅咖啡经典。

787、帝宝咖啡屋。

788、老树咖啡。

789、无恙咖啡。

790、悠馨苑咖啡语茶。

791、万有引力咖啡馆。

792、上好咖啡。

793、午后浓香咖啡馆。

794、蓝调咖啡。

795、那么咖啡。

796、雅格仕咖啡屋。

797、蜂巢咖啡屋。

798、咖啡和蛋糕。

799、酷比咖啡。

800、彼岸。

801、浪漫咖啡居。

802、尚大咖啡。

803、旧时光咖啡馆。

804、横浜咖啡厅。

805、啡诚勿扰咖啡。

806、森尼咖啡站。

807、日盛向岛咖啡。

808、米亚罗咖啡西餐西餐。

809、橄榄树咖啡屋。

810、捷佳咖啡。

811、街角的咖啡店。

812、悠乐咖啡馆。

813、避风港咖啡。

814、白胡子咖啡馆。

815、真锅咖啡馆。

816、真汉咖啡剧。

817、漫游咖啡店。

818、上岛咖啡店。

819、布雷加咖啡。

820、魔石咖啡。

821、啡常道咖啡。

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