管理文秘心得体会大全(16篇)

时间:2023-11-05 作者:JQ文豪管理文秘心得体会大全(16篇)

写心得体会可以帮助我们发现自己的优势和不足,为个人成长提供指导。如果你对如何写一篇精彩的心得体会感到困惑,那么不妨看看下面这些优秀范文。

管理文秘心得体会大全(16篇)篇一

第一段:引言(100字)。

管理文秘工作需要细心、耐心和专业素养。经过多年的从业经验,我深感管理文秘工作的重要性和复杂性。在这段时间里,我积累了一些心得和体会,希望能与大家分享,从而促进我们管理文秘工作的提升和进步。

第二段:高效的时间管理(250字)。

作为文秘,工作任务繁杂,时间往往紧张。因此,高效的时间管理就变得尤为重要。我发现,在管理文秘工作中,首先需要合理安排工作的时间表。根据工作的紧迫度和重要性,合理划分时间,设置优先级,以确保能够按时完成工作任务。其次,充分利用好碎片时间,抓住工作之余的空档时间,合理安排任务,提高工作效率。同时,我还会采用一些时间管理工具,如番茄工作法、时间矩阵等,帮助我更好地掌控和管理时间。

第三段:精细的组织能力(250字)。

作为管理文秘,组织能力是必不可少的。我深刻体会到只有在充分组织的前提下,我们才能高效地进行工作。因此,我注重事前的计划和准备,根据工作的复杂性和难度,制定详细的工作计划和流程。同时,在工作执行过程中,我会细致入微地管理各项任务,对每一环节进行严格的监督和控制。当然,在实践中,我也遇到过一些困难和挑战,但通过不断总结和改进,我逐渐提高了自己的组织能力,并取得了一些成效。

第四段:灵活的沟通协调(300字)。

管理文秘需要与各方的沟通和协调,因此,良好的沟通能力是必备的技能。在实践中,我发现与他人沟通的效果往往取决于我们的沟通方式和技巧。因此,我注重积极倾听和理解他人的观点,善于发现问题并及时给予解决方案。此外,为了更好地协调各个环节和团队成员之间的关系,我还注重建立和维护良好的人际关系,加强团队协作。通过完善的沟通和协调,我能够更好地完成工作任务,提升工作效率。

第五段:持续学习与自我提升(300字)。

作为一名管理文秘,持续学习和自我提升是非常重要的。我深觉自己需要不断学习和掌握新知识、新技能,以适应时代的发展和工作的需求。因此,我积极参加培训课程和学习班,不断提高自己的专业素养和能力。此外,我注重及时了解和应用新的工作方法和工具,以提高工作效率和质量。通过持续学习和自我提升,我感受到了自身的成长和进步,也为将来的工作打下了坚实的基础。

总结(100字)。

管理文秘工作的心得体会需要从时间管理、组织能力、沟通协调和持续学习等方面提高自身的综合素质。只有通过不断的学习和实践,我们才能更好地适应和应对工作的挑战,提高工作效率和质量。希望大家在管理文秘工作中能够找到适合自己的方法和技巧,不断推动自身和团队的进步。

管理文秘心得体会大全(16篇)篇二

作为一名文秘,管理文秘工作是我们必须要掌握的技能之一。在我的工作经验中,从最初的无从下手到现在的能够游刃有余地承担起文秘工作,我深刻体会到了管理文秘工作的重要性。在本文中,我将分享我所得到的关于管理文秘工作的心得体会,希望能够帮助到需要的人。

第二段:规划好自己的工作计划。

管理文秘工作的第一步,就是要规划好自己的工作计划。这个计划需要考虑到所有可能的预期工作量,并且要明确工作的优先级,才能有效地完成每一项工作。我个人在规划自己的工作计划时,通常会选择一个较繁忙的工作日的前一天晚上,花费约半个小时把所有的工作列出,并标注每项工作的优先级,以此来准确地规划和安排自己的工作时间。

第三段:保持高效的沟通。

管理文秘工作所涉及的事项,可能涉及到众多的人员。为了保持工作的高效性,这也要求我们在沟通环节中保持高效。我个人在工作中习惯使用各种数字化工具,在实时同步工作内容协作的同时,还将针对性的信息记录在笔记本内,这样既能及时了解工作进展情况,更能在需要的情况下,迅速找出所有与某个工作相关的内容,快速应对。

第四段:注意细节。

管理文秘工作中任何一个小细节都有可能对工作的顺利进行产生影响。因此,我们应该尽可能地注意细节。例如,我们接收到来自其他部门的信函和文件,就需要先仔细阅读文件中的内容,确保自己理解和处理得当。同时,在填写文档和报表时,也应该尽可能地简单明了以表达信息的核心,这样才能让接收方更好地理解。

第五段:总结。

在实践过程中,我深刻了解到管理文秘工作的本质,通过对文秘工作的深入分析和总结,得出了不同的工作技巧和方法。需要注意的是,每一种工作方式都需要根据个人的经验和特点进行调整和修改,只有在长期的实践中不断积累和完善,才能够形成行之有效的方法。通过努力工作和不断总结,我相信每一个文秘都能够成为出色的、高水平的文秘工作者。

管理文秘心得体会大全(16篇)篇三

第一段:引言(200字)。

作为一名文秘工作多年的人士,我深深体会到文秘管理的重要性。在这个信息化的时代,文秘工作不再只是简单地处理文件和记录会议,而是成为组织中的重要一员,承担着繁重的工作负担和极高的责任。通过多年的实践和总结,我积累了一些经验和心得,特此分享给大家。

第二段:规划和安排工作(200字)。

规划和安排工作是文秘管理的重要环节。我发现有一个良好的工作计划对提高效率和减少失误非常重要。在工作之初,我会先了解领导的工作安排和要求,然后合理安排自己的工作日程。我常常将自己的任务列成清单,并根据优先级进行排序,以确保按时完成。此外,在繁忙的工作中,我会合理安排午休和休息时间,以保持精力充沛,提高工作效率。

第三段:与人沟通和协作(200字)。

文秘工作需要与很多人进行沟通和协作。在与领导的沟通中,我会积极主动地了解他们的需求和意见,及时反馈和处理问题。与同事和其他部门的沟通也非常重要,我会主动与他们交流和合作,以共同推动工作顺利进行。此外,善于倾听和表达,尊重他人的意见和建议,也是有效沟通和协作的关键。

第四段:独立思考和问题解决(200字)。

作为一名文秘,时常需要在繁忙的工作中独立思考和解决问题。我发现良好的信息收集和分析能力非常重要。在面对复杂问题时,我会主动寻找相关资料和信息,进行分析和判断。同时,我也会尽量提前预见问题并制定应对策略,以避免潜在的风险。在实际操作中,我会进行及时的记录和整理,以备将来参考和总结。

第五段:持续学习和反思(200字)。

最后,持续学习和不断反思是文秘工作中不可或缺的一部分。我经常参加培训和专业学习,更新和提升自己的知识和技能。同时,我也会在工作结束后进行反思和总结,以发现不足和改进之处。通过持续学习和反思,我能够更好地适应工作的变化和挑战,并不断提升自己的能力。

结论(200字)。

通过多年的实践和总结,我认为规划和安排工作、与人沟通和协作、独立思考和解决问题以及持续学习和反思是文秘管理中不可或缺的要素。只有通过有效地管理自己的时间和任务,并与领导、同事和其他部门保持良好的沟通和协作,我们才能更好地完成文秘工作并取得优秀的成绩。作为一名文秘,我们需时刻保持学习的态度和谦虚的心态,不断完善自己,以更好地适应工作的发展和需求。

管理文秘心得体会大全(16篇)篇四

作为现代社会的一员,我们需要不断提高自身的管理能力,特别是对于文秘岗位来说,管理能力是至关重要的。我在这学期选修的管理文秘课程中,通过学习和实践,深刻体会到了管理文秘的重要性,下面我将分享一下我的心得体会。

二、管理文秘的基本原则及方法。

在管理文秘的过程中,我们需要遵循一些基本的原则。首先是有效沟通。作为一名文秘,与上下级以及其他部门的同事之间的沟通至关重要。我们需要及时向上级汇报工作情况,与同事分享信息并取得合作目标。其次是信息管理。我们需要掌握信息的收集、整理和传递的技巧,以便更好地服务于企业决策和管理。再次是时间管理。管理文秘工作需要合理安排时间,控制工作进度,确保每项任务都能按时完成。

管理文秘工作虽然充满挑战,但也会面临一些困难。首先是工作多样性带来的压力。文秘工作范围广泛,要处理各种各样的任务,有时可能会导致工作压力增加。其次是工作变动的不确定性。随着企业的发展和变化,文秘工作也会随之改变,我们需要及时适应这些变化。最后是人际关系的处理。作为一名文秘,我们需要与各层级的员工进行良好的沟通和合作,而这需要我们具备一定的人际交往能力。

为了更好地处理管理文秘的工作,我们需要掌握一些方法和技巧。首先是提高自身的综合素质。我们需要不断学习和提升自己的专业知识和业务能力。其次是灵活运用信息技术。信息化是现代文秘工作的重要手段,我们需要善于利用各种办公软件和信息系统,提高工作效率。最后是注重团队合作。管理文秘工作通常需要与多个部门和人员合作,我们需要善于沟通和协调,发挥团队的力量。

五、结语:管理文秘的启示与自我提升。

通过这门课程的学习,我深深体会到了管理文秘的重要性。作为一名文秘,我们不仅仅只是负责处理文档和信息,更重要的是如何有效地管理这些工作,提高工作效率和质量。同时,管理文秘也是我们个人能力的提升和发展的过程。通过不断学习和实践,我们可以不断提高自己的综合素质和能力,为企业的发展和管理做出更大的贡献。

通过本学期的管理文秘课程,我对管理文秘有了更深刻的理解。管理文秘不仅仅是一种工作,更是一种能力和素养的体现。我将会在今后的工作中继续努力提高自己的管理能力,为企业的发展和管理贡献自己的力量。

管理文秘心得体会大全(16篇)篇五

第一段:引言(200字)。

管理文秘实务是一项关乎企业运作的重要工作,无论在哪个行业,都必不可少。通过多年的工作经验和学习,我积累了一些关于管理文秘实务的心得体会。在这篇文章中,我将分享我的观点和经验,希望能够对其他从事管理文秘实务工作的人员提供一些帮助和启示。

第二段:熟悉工作流程的重要性(200字)。

要在管理文秘实务中取得成功,熟悉工作流程是非常重要的。在刚开始工作的时候,了解并熟悉组织的工作流程可以帮助我们更好地融入团队,快速适应工作环境。同时,熟悉工作流程也能提高工作效率,避免重复劳动和浪费时间。因此,我认为对于从事管理文秘实务工作的人员来说,熟悉工作流程是非常重要的。

第三段:注重细节的重要性(200字)。

管理文秘实务是一项需要高度注重细节的工作。一个细节的疏忽可能会引发不必要的麻烦。因此,我们应该时刻保持敏锐的观察力,善于分析和总结。我发现,将工作细节化,运用备忘录和提醒工具是非常有帮助的。另外,培养自己的细心和耐心也是至关重要的。只有在每次工作中都注重细节,才能够确保工作的准确性和完整性,提高自己的业绩。

第四段:与他人的沟通与协作(200字)。

在管理文秘实务工作中,与他人的沟通和协作是非常重要的。因为管理文秘实务工作涉及到许多环节,需要与各个部门的同事进行密切合作。在我个人的体验中,通过建立良好的沟通渠道,除了能够更好地理解工作需求和目标,还能提高工作效率。此外,团队精神也是非常关键的。只有通过积极的协作,才能够更好地完成工作任务,并且不断提高自己的专业技能。

第五段:持续学习与自我提升(200字)。

在不断变化的时代,保持学习的心态非常重要。作为从事管理文秘实务工作的人员,我们需要不断更新自己的知识和技能,以适应新的工作要求。我相信,只有不断学习和自我提升,才能够在竞争激烈的职场中脱颖而出。我经常参加相关培训和学术讲座,除了能够学到新知识,还能与其他同行进行交流和分享。此外,我也喜欢阅读相关的专业书籍和文章,通过不断学习,提高自己的职业素质。

结论(200字)。

管理文秘实务是一项需要综合能力的工作,只有具备相关的知识和技能,并不断提升自己,才能在这个领域中取得成功。通过熟悉工作流程、注重细节、与他人沟通与协作以及进行持续学习和自我提升,我们可以更好地应对各种挑战,并取得优异的成绩。希望这篇文章能够对其他从事管理文秘实务工作的人员提供一些启示和帮助,让我们共同进步。

管理文秘心得体会大全(16篇)篇六

文秘工作作为企业管理的重要环节之一,对于提高企业的工作效率和管理水平起到了至关重要的作用。作为一名从业多年的文秘,我深感文秘管理的重要性。在长期的实践中,我积累了一些心得与体会,下面将分享给大家。

第二段:规划与组织。

文秘工作是一个多任务、多要素的工作,所以在进行文秘管理时,规划和组织是至关重要的。首先,我们要明确工作目标与任务。通过与上级沟通,充分了解公司的发展战略和各个部门的需求,确立明确的工作目标。其次,根据目标制定工作计划,确定工作优先级和时间表,为后续工作的顺利进行奠定基础。最后,建立高效的工作流程,明确任务分工和沟通渠道,确保信息流畅和工作高效。

第三段:信息管理。

文秘工作涉及大量的信息处理和管理,因此有效的信息管理至关重要。首先,要建立完善的文档管理体系,包括文件归档、档案整理等方面,方便以后查找和利用。其次,要在信息分类和归档的基础上,建立起健全的信息传递和共享机制,确保企业内部的信息传递顺畅,提高沟通效率。此外,要建立有效的信息安全保障体系,包括信息备份、保密措施等,确保信息的安全可靠。

第四段:人际沟通。

作为文秘,人际沟通是非常重要的一项能力。在文秘工作中,不仅需要与上级、同事之间进行良好的沟通和协作,也需要与客户和外部合作伙伴进行有效的沟通。首先,要注重学习和提升自己的沟通能力,包括语言表达能力、逻辑思维和应对能力等方面。其次,要注重倾听和理解他人的意见和需求,善于与他人建立良好的合作关系,共同完成工作目标。最后,要注重团队协作,通过建立良好的团队合作氛围和协作机制,提高工作效率,实现共赢。

第五段:自我管理。

文秘工作的工作量和工作压力都比较大,所以自我管理是非常必要的。首先,要合理安排自己的工作和生活,确保工作和生活的平衡。可以通过制定合理的工作计划、健康的作息时间等方式来提高自己的工作效率和生活品质。其次,要注重个人的职业发展和学习提升。通过参加相关行业的培训或者进修相关的专业知识,不断提高自己的专业能力和素质,为自己的职场发展打下坚实的基础。

结尾段落:

文秘管理工作是一个综合性的工作,涉及的方面非常广泛。通过对文秘管理的规划与组织、信息管理、人际沟通和自我管理等方面的探索,我深刻认识到文秘工作在企业管理中的重要性和必要性。同时,也意识到自身不足之处,将会继续不断提高自己的素质和能力,为企业提供更优质的文秘服务。我相信,只有不断提升自己,才能适应时代的发展和企业的需求,为企业做出更大的贡献。

管理文秘心得体会大全(16篇)篇七

管理文秘是一项重要的工作,与其它管理人员相比,管理文秘还要承担翻译、档案管理等多项工作,因此,掌握一定的文秘管理技巧和方法十分必要。本文将从以下五个方面分享我对管理文秘的心得体会。

一、规范文书格式。

文书格式的规范化是管理文秘的基础,规范的格式不仅可以提高文书的美观度,还可以提升工作效率。在规范文书格式的基础上,还需要多使用文秘软件,如Word等,这样可以提高编写文书的效率,并且可以充分发挥计算机的功能和优势。另外,需要注意的是,文书一定要写得简洁明了,这不仅方便对方阅读,更能准确表达自己的意思。

二、重视文件收发。

文件的收发是管理文秘工作的重中之重,做好这方面的工作,不但可以提高工作效率,还能减轻领导的负担。在这方面,本人的经验是,需要指定专门的收发员,这样可以避免文件的丢失和发错。同时,在文件收发方面还需要注意保密性,在保障机密文件的传递的前提下,还需要注意不要泄露机密信息。

三、注重工作安排。

管理文秘的工作,往往数量较大,且任务繁重,因此需要注重工作安排。在安排工作的时候,需要根据工作的紧急程度来进行排列,重要事项优先处理,次要事项后办。其次,还需要注重文秘工作和其他工作的协调,以避免排斥或冲突。

四、注重团队协作。

管理文秘往往需要与各部门或单位进行沟通合作,因此,团队协作显得尤为重要。在团队协作方面,本人的建议是,要制定清晰的工作计划,确定工作流程,以便大家都能明确自己的职责和工作目标。同时要加强沟通,及时交流,以便及时解决问题和调整计划。

五、及时反馈工作。

管理文秘的工作,除了规范文件收发和注重工作安排外,还需要及时反馈工作情况。在工作反馈方面,不仅可以加强工作的协调,还可以加深管理者对工作的了解。另外,及时反馈还可以有效解决问题,提高工作效率。

总之,管理文秘是一项综合性很强的工作,需要对规章制度、工作流程、文件收发等方面有很好的把握。通过以上几个方面的实践和总结,相信对于管理文秘工作的处理,会有更清晰的认识和更高的效率。

管理文秘心得体会大全(16篇)篇八

管理文秘是现代社会中广泛存在的一种工作形式,是组织、协调和处理公司、团队各种文件事宜的过程。管理文秘工作内容繁琐、枯燥、要求工作纪律和管理能力等多方面要素。但是,通过对这项工作的认真研究和分析,可以发现其中的秘诀,提高个人的文秘能力和整体工作效率。

2.关于做好文件分类存档工作。

根据我的使用体验,文件管理中比较重要的一项工作就是文件分类存档。在存档过程中,应该根据文件的性质、内容、来源等各方面因素进行分类,以利于后续工作的查找和文档整理。比如,可以按照年份、文件类型、部门、来源等多个维度进行分类,方便快速定位所需文件。

3.正确使用文档管理软件。

文件管理软件是一种高效地管理文档内容、存储办公数据的工具。在日常工作中,使用文档管理软件与手工书写相比,具有操作方便、存取速度快的优点。这也让我们在进行管理文秘工作时使用软件操作成为必然趋势。但是,对于管理人员来说,选择一款好用且适合自己和团队的软件至关重要。在软件使用过程中,要注意日常的维护,及时清理不必要的文件,以减少文件占用空间,提高软件的运行速度。

4.培养敏锐的信息处理能力。

管理文秘工作中,尤其是在文件处理的过程中,敏锐的信息处理能力是必不可少的。管理的目的在于协调和处理工作流程,因此,需要在日常工作中不断培养自己在信息处理方面的能力,这包括在及时补充完整完的基础上,注重关注文档中的信息细节,尽可能地做到精细化的管理,最大限度发挥个人的优点。

5.团队协作,实现效率最大化。

管理文秘不仅仅是一个人分管工作,更需要形成默契的团队协作,共同完成任务。因此,管理人员应该培养敏感的团队意识,针对文件借阅和归档等流程,建立严密、可操作的流程,明确文件处理人员的岗位职责,避免因人员不到位而产生的失误。通过团队协作,确保各种文档的流通、沟通与处理上的效率最大化。

6.总结。

管理文秘是一项繁琐而重要的工作,其意义超乎人们对工作流程的表象评判。然而,若能在文件的分类存档、软件使用、信息处理和团队协作等方面产生多角度的思考,必将有助于提高个人和团队的文件管理能力与协调能力,让我们更加高效地完成管理文秘工作。

管理文秘心得体会大全(16篇)篇九

管理文秘实务是现代企业管理中的重要部分,它涉及到办公室工作的各个方面,包括文件管理、日程安排、会议组织等。作为一名文秘,我深感管理文秘实务的重要性和挑战。在实践中,我积累了一些经验和体会,对于提高工作效率和质量起到了积极的推动作用。

第二段:学会合理规划和安排工作时间。

合理规划和安排工作时间是管理文秘实务的基本要求之一。我通常会在每天开始工作之前制定一个工作计划,并按照紧急程度和优先级来设置任务顺序。这样,我可以始终保持高效且有序地进行工作,确保各项任务按时完成。另外,我会将一些常规性的任务自动化,通过使用电子表格、任务管理工具等,将其自动分配给相关人员执行,进一步提高了工作效率。

第三段:注重信息的收集和管理。

作为一名文秘,信息的收集和管理是我工作的重要部分。为了更好地处理和利用信息,我会使用电子化的信息管理系统来保存和整理各类文件和资料。另外,我还会通过订阅行业刊物、参加相关培训和学术交流会议等方式,不断拓展自己的知识面,并及时更新公司内部的工作文档和手册。这样,我可以随时掌握最新的信息,为公司决策提供及时准确的支持。

第四段:加强沟通和协作能力。

作为文秘,良好的沟通和协作能力是必不可少的。我会积极主动地与同事和上级进行沟通,及时反馈工作进展和问题。同时,我也会学习和借鉴其他企业的管理经验,与他们保持良好的合作关系,不断提高自己的专业能力和水平。只有通过良好的沟通和协作,才能更好地完成各项任务,并为公司的发展做出贡献。

第五段:保持积极心态和不断学习。

管理文秘实务是一个不断学习和进步的过程。无论在工作中遇到多大的困难和挑战,我都会以积极的心态去面对,并不断寻求解决问题的方法。同时,我也会利用工作之余来提升自己的知识和技能,参加相关的培训和课程,保持自己的竞争力。只有不断学习和进步,才能在管理文秘实务中不断成长,并为公司的发展做出更大贡献。

总结:管理文秘实务是一项需要不断学习和提升的工作,通过合理规划和安排工作时间,注重信息的收集和管理,加强沟通和协作能力,保持积极心态和不断学习,可以提高工作效率和质量,为公司的发展做出更大贡献。作为一名文秘,我将始终保持对管理文秘实务的重视,并不断提高自己的专业能力和素质,为公司的发展贡献一份自己的力量。

管理文秘心得体会大全(16篇)篇十

管理文秘实务是一项涉及组织和管理公司信息流的重要工作。在我多年的从业经验中,我深入理解到管理文秘实务的重要性,并积累了一些宝贵的心得体会。

首先,作为管理文秘实务的从业者,我们必须具备良好的沟通能力。与不同部门的员工以及上级的沟通是我们日常工作中不可或缺的一部分。只有通过良好的沟通,我们才能够准确地了解公司各个部门的需求,并有效地传达和实施公司的政策和指令。在与同事的沟通中,我们需要倾听他们的意见和建议,并适时地提出自己的观点和建议。此外,我们还需要学会使用各种沟通工具,如电子邮件、会议和电话等,以确保信息的及时传递和有效沟通。

其次,优秀的管理文秘实务从业者需要具备良好的协调能力。在公司内部,各个部门之间常常存在着协调一致的问题。作为管理文秘实务的从业者,我们需要更好地协调和整合各个部门之间的信息流动,以确保信息的准确性和一致性。在协调一致的过程中,我们需要与各个部门的负责人和员工们积极沟通,理解他们的需求,解决矛盾和问题,并及时报告公司的领导层。通过有效的协调,我们可以提高公司的运营效率,减少信息的错误和重复。

第三,管理文秘实务的成功离不开良好的组织能力。我们需要做好各种工作安排,合理安排工作时间来提高工作效率。在处理大量信息和文件时,我们需要建立系统化的信息管理和档案管理体系,以便随时查询和使用。此外,我们还需要根据工作的紧急程度和重要性,制定合理的优先级排序,确保工作的高质量和及时性。通过良好的组织能力,我们可以最大程度地提高工作效率,减少错误和延误。

另一方面,管理文秘实务从业者需要具备强大的解决问题的能力。在日常工作中,我们可能会面临各种问题和挑战,例如信息传递不畅、文件丢失或错误等。面对这些问题,我们需要有清晰明确的思路,快速并准确地找到解决问题的方法。在解决问题的过程中,我们需要调动各种资源,寻找帮助和支持,并及时汇报工作进展和结果。通过不断解决问题,我们可以不断提高自己的能力和经验,提高工作效率和质量。

最后,一个优秀的管理文秘实务从业者需要具备强大的自我学习和提升的意识。管理文秘实务是一个不断变化和发展的领域,我们需要紧跟时代的步伐,学习新的工具和技能,并不断提高自己的综合素质。我们可以通过参加培训课程、阅读相关书籍和参与专业交流活动来持续学习和更新知识。此外,我们还可以通过观察和学习优秀的同事和行业领军者的经验和做法,汲取他们的智慧和经验,不断提升自己的能力和竞争力。

总之,作为管理文秘实务的从业者,我们承担着重要的责任和角色。良好的沟通能力、协调能力、组织能力、解决问题的能力以及自我学习和提升的意识是我们取得成功的关键。通过不断的努力和实践,我们可以不断提高自己的能力和素质,为公司的发展和成功做出卓越的贡献。

管理文秘心得体会大全(16篇)篇十一

班主任工作是细碎而繁琐的,每天对学生学习要关心,纪律要费心,卫生要操心,总感觉自己是以奔跑的姿势演绎着教学生活。作为一名新老师,一名新班主任,我在班级管理的道路上跌跌撞撞,历经了一段迷茫的时期,经常觉得疲惫不堪。幸运的是,通过自身的摸爬滚打以及不断地积累学习,我明白了作为一名班主任,不仅要教艺精湛,有敬业精神,更重要的是要用心地投入,尽心尽责地去浇灌那些祖国未来的花朵,让他们在学校里健康快乐地成长。

著名的教育学家巴特尔曾经说过:“爱是一种伟大而神奇的力量,老师承载着爱的目光,哪怕仅仅是投向学生的一瞥,孩子们幼小的心灵都会感光显影,映出美丽的图像……”今天我想说的是:孩子们需要班主任老师爱的目光。班主任是一个教学班的组织者和领导者,他们的工作,影响着每一个学生在德,智,体各方面的健康成长,影响着他们一生的生活道路。世界上的爱各种各样,而班主任对学生的爱是一种复杂而高尚的精神境界。教育心理学家认为,这种爱是由班主任老师的理智感、美感和道德感凝聚而成的一种高尚的教育情操。内容上表现在班主任深入细致地了解学生,真心实意地关心学生,充分尊重、信任学生,严格要求学生等。爱学生是教育学生的起点和基础。教育不能没有爱,就像池塘不能没有水一样,没有爱就没有教育。前苏联教育家苏霍姆林斯基则把教师热爱学生作为“教育的奥秘”,他的座佑铭是“把整个心灵献给孩子们。”

有经验的班主任都会有这样的体会,当学生意识到班主任教师是真心爱护他关心他,为他操心时,无论你是耐心的帮助,还是严肃的批语甚至是必要的斥责,学生都会乐意接受。这就是所谓“亲其师,信其道”。相反,如果班主任没有取得学生的信任,那么即使你教育目标正确,教育方法科学,教育也无法达到期望的结果。像我班就有一位女学生,自尊心极强,生活在重组家庭,后母对她很不好。其实她的内心是怯弱的,她的上进心被倔强的性格、她人的褒贬所淹没。并且她在小学的时候,就常常因学习上的困难和违反纪律的行为受到老师严厉的批评,造成她具有强烈的抵触情绪。开始我对她漠不关心,但是没想到上课不久她的毛病就显现了出来。一天,我在上语文课,发现他心不在焉地与人讲话。

我没有直点名,只是直直地看着他,提醒他。“干嘛?”我的话被他打断。“请认真听课!”我心平气和地说。“关你什么事?”她的顶撞真出乎我的意料。一个初一新生胆子竟然这么大!我当时十分生气。而她呢,故作镇静,双手抱胸,斜着眼睛望着窗外,一副满不在乎你又能拿我怎么样的样子。这时理智告诉我必须冷静,毕竟我是老师,他是学生,作为一个老师不能失了老师的样子。

课后,我特意找到她,微笑着问她:“如果一个老师在她的学生犯错时,视而不见,那这个老师是不是好老师?你的家长喜欢这样的老师吗?你做错事情却不让老师批评,有这样的道理吗?”我心平气和地跟她说,给了她过去从没有过的待遇,她也从中受到感动。结果,师生间的火药味消除了。从交谈中,我感到了解学生、保护学生自尊心的重要性。事后,我当着全班的面说“今天的事就让它过去了。

我们要相信小曾同学会从中吸取教训,提高认识,让我们欢迎她与大家一起进步吧”。在以后的几天中,我发现她的确有进步。虽然后来偶发几次,但我总是以自己的师爱去感化他。平时我还多注意她,给予她更多的关心和帮助。比如拉拉家常,给她补补课,让她帮我做一些力所能及的事。让她明白:老师爱她,没有把她看成差学生。渐渐的,她那不服管的野性收敛了许多。我想,只要对学生付出了真情,付出了爱,学生回报你的也将是世界上最美好的情感。用爱心去感化学生,就会让学生时时刻刻感受到来自于老师的温暖,就像阳光源源不断地为花朵提供必要的光照,学生在老师的爱心感化下再顽固的心也会慢慢融化,健康快乐地成长。

每个班级中或多或少都有些特殊的学生,特殊生转化工作是一项艰苦而长期的任务。由于特殊生本身的原因,加上周围社会环境的影响,这决定了特殊生转化往往会出现反复,有时甚至反复多次,这就要求我们在教育工作中要有耐心,不能因一次的反复而心烦急躁。要知道,特殊生的转化是一项教育人的工作,而做人的工作就必然涉及到人的情绪、情感、意志等多方面因素,同时第一个人都必然与社会的各个方面,各种因素发生着联系。因此,这又是一项多角度,多层次的工作,如果因一、二次的失败而丧失信心,放弃努力,不仅使自已前面所费的心血会之东流,甚至会影响到爱教育对象的一生。

其次,特殊生转化工作中的耐心,要求我们要逐步创设教育情境,引导学生自我教育,确立不同的阶段目标,循序渐进,而不能要求学生一夜之间彻底觉悟,任何急于求成的想法,都是有害的。所谓自我教育是指一个人自已提出目标,并从内心感到要用实际行动来培养自已的品质,是一个人在道德修养上的自觉能动性的表现。我们在实施转化工作的过程中,就要依据每一个特殊生的不同情况,因人而异制定阶段目标。最初的目标可以制定得很简单,使得他们稍加努力便可完成。教师在实施目标战略的过程中,要注意把握好以下几条:

(1)把教育的敏感点放在学生的优点上,激发学生自我教育的责任感。教师引导学生意识到到自已的长处和责任。这样才能使学生树立信心。

(2)要寓整事理于生动形象的、充满哲理的可感事例当中,激发学生的道德思维和道德荣辱感,唤起学生自我教育的觉悟。总而言之,耐心,再耐心是做好这项工作的必不可少的条件。

班里有一个腿脚行走不方便,性格非常偏执的男生。他总是上课扰乱课堂纪律,不肯完成劳动任务,甚至还常常会打架闹事。这样的学生一度让我头疼不已。本以为因着自身身上的残疾应该会多少有些自卑的心理,会怯于跟其他同学交往,性格会非常内敛。没想到这个学生确实截然相反,他的性格是那样外放,外放到总是喜欢去招惹同学的地步。并且屡教不改,总是要和班主任对着干,被叫到办公室一次有一次,保证书写了一次又一次,仍是不见有较大的好转。我一度已经灰心丧气,对这样的学生完全没有了办法。但是转机确实在一次偶然事件中产生的。那次,他又和人发生争执打起架来了,双方各有负伤,他自己的脖子也被抓出了几道学生,我强压制住自己的怒气,先给他擦了药,让两个打架的人在办公室坐了好久好久,除了给他们擦药,我一句话都没有再说。两个人似乎都由于这沉默而感到了心虚。许久,他们自己先开了口:“老师,我们想回课室了。”“回去做什么呢?事情还没处理完,你们回去继续接着打架么?”

“不是的,回去上课,我保证下次不再打架了。”那个腿脚不方便的学生说着,趁着这样的机会,我心平气和语重心长地和他谈了很多很多,包括打架的危害,包括他自己身上存在的其它恶习,包括我和他父母对他的期望,他都低着头,认认真真地听完了。事后,他也跟我保证以后会好好控制自己的脾气,逐步改正自己身上的.缺点。接下来几天,他的表现果真好了很多,地也会主动扫了,上课也不再那么捣乱了,我更是趁机好好地在全班人面前大大地把他夸奖了一番。随着时间的流逝,虽然这个同学还是偶尔会犯错误,但我欣慰地看到他所犯的错误在慢慢地减少。他每一犯错误,我都会把他叫到办公室来,耐心地和他一起分析犯错误的原因,并且写下记录,彼此约定着一定要做好自己的本分。我负责看提醒和看他改正错误的情况,他自己呢则学着克制自己。在这个时候,耐心显得多么重要啊!如果我在那次打架事件时没有按捺住自己的情绪,像往常一样毫无耐心简单粗暴地对他严厉呵斥,我不知道他今天会变成多可怕的一个样子。但现在,我却因为他的悄然改变而感到由衷的开心。的确,耐心可以为学生创造一大片适合他们成长的土壤,让学生在适合自己生长的土壤里长成茁壮的树木,并且开花结果。

很多时候,我们教师喜欢用成绩的好坏来区分学生的优劣中差。甚至于,在不知不觉中把所有的关爱都给了那些成绩优秀的学生,而对所谓的差生置之不理。其实,每一个学生都有每一个学生自己的“闪光点”,他们绝非一无是处。这就要求我们班主任工作要细心,细致观察学生,善于发现他们身上的“闪光点”甚至于是十分微弱的“火星”,要想方设法把这一“火星”燃成“火苗”“火团”,从而燃起每个学生进取的热情。因此,教师要创设教育情境,使他们身上的优点能得到充分发挥,这样不仅能引起老师、同学们的注意,更有利于他们克服自卑自弃的心理。发扬他们的长处,鼓起勇气,不断进步。

要做到细心,首先要求我们教师要“沉下去”深入到学生中间,与他们交朋友,倾听他们的心声,打开他们久闭的心扉。其次要求我们班主任有一双敏锐的眼睛,要善于从“细微”处见精神,要能够拨开尘雾发现“珍宝”。如果是孰视无睹,或是昏头昏脑,那是看不出什么东西的。要葆有一颗细心,及时地发现问题,切实地解决问题。

所以,多多挖掘学生身上的“闪光点”,对其进行赞美是很有必要的。赞美是欣赏的结果,是欣赏学生的自然流露,是对倾听和欣赏的巩固。它和表扬不同,它不是当着学生的面的表扬,而是在学生背后的赞美。它是融洽人际关系的法宝。实践表明,两个互相仇视的人,如果在背后听到敌人在赞美自己,马上就会烟消云散了,所有的恩恩怨怨在眨眼之间就归于乌有了。老师的倾听是不是假的,老师的欣赏是不是做作出来的,只有当学生听别的同学说出来的时候,才会从内心深处认同,才会对老师的教育感激,对老师的教育感恩,才会肯定老师的诚意,才会不自觉地在老师的期望方向上,迈出步子。

作为班主任,一定要知道充分利用教育资源,在学生面前中肯的指出你试图教育的学生的优秀品质,赞美他的行为和思想,让他知道你对他的关注,让他知道你对他的关怀,,是发自内心的对人的尊重。

我班有个学生,性格暴躁,好打架。我仔细分析了他的问题后,认为他个人品质不错。在一次班干部会议上,我有意识的对该学生进行评价:“这位同学尽管好打架,但是他还是有许多好的品质,并不是一无是处。他见义勇为,办事情雷厉风行,敢于承担责任;他人际关系好,有号召力;他喜欢帮助别人,有路见不平,拔刀相助,有正义感。如果他要遇到事情了,能够冷静想一想,采取比较好的办法,就没有什么可以指责的了。”当有的干部把我说过的话说给他听之后,他感到十分意外,他自己没有想到,一个多次打架的学生,老师竟会有如此评价。从此以后,他慢慢地学会了控制自己的情绪,不会动辄发脾气了,争执打架事件也就慢慢减少了。

班里还有一个学生,逃学、旷课、打架无恶不作,是让每一个科任老师都闻之变色的人。对于这个“老大”般的存在,我总是感到无可奈何无计可施。我了解过他的家庭,是一个单亲家庭长大的孩子,母亲在外打工,长年疏于管教,陪在他身边的只有一个大他几岁的哥哥。他们兄弟俩相依为命,住在自己大伯的附近。大伯由于自己有家庭需要照顾,对兄弟俩也是难以尽心。哥哥是一个比较内敛的男生,对弟弟完全没有震慑力,兄弟俩平时除了一起上学,其他时候都是各做各的一份事。我试图找他谈心和他建立起友好关系,没想到他却在自己的内心里筑起了一道墙,任谁也难以接近。几经努力都败下阵来,这也使我产生了极大的挫败感。我老是在想,这样的孩子我应该拿他怎么办才好呢?我试着观察他,发觉他自己总是喜欢默默地在操场上看着同学们打篮球,许是自己觉得自己跟其他人不一样,他也总是独来独往,很少跟其他同学玩。那次我碰巧看到他又是一个人蹲在操场边上看其他同学打篮球,便怂恿他加入到打篮球的行列当中去。他被我拉到了场中,半推半就地打了起来。这时候,我惊讶地发现,原来他的篮球技术还是相当可以的。我在想我可以以此为契机,趁机建立起他的自信心。另一方面,打篮球也可以让他增进与其他同学的情感,收获属于他自己的友谊,或许可以逐步改善他的孤僻。此后,我常常鼓励他多打篮球,并且还让他参加了学校举行的篮球比赛,取得了一个不错的成绩。闪光点被挖掘出来,他也渐渐找到了属于自己的一片天地,慢慢地肯跟我交谈了,也承诺要慢慢改变自己身上的恶习。现在,他已经能够做到基本遵守学校的纪律,好好地听从老师的教导了。细心是必备的营养物质,为学生成长提供更充分养料,催促学生更好地成长!

诚然,班主任工作内容是复杂的,任务是繁重的。但是,只要我们用心付出,具备爱心、耐心和细心,不断地加深理论修养,在实践中完善自己,形成自己的一套系统科学的工作方法,就一定能把班主任工作做好。

管理文秘心得体会大全(16篇)篇十二

按照现代企业的经营管理理念,投资搞餐饮企业的老板从严格意义上讲,只能算作出资人或股东,而不能与餐饮管理者划等号。

由于目前投资餐饮企业的老板较多,他们中的许多人又都是外行,对餐饮行业并不熟悉,因此,他们最好聘用那些懂行的人来当餐饮管理者。懂行的餐饮管理者往往不像某些老板那样,他们能够听取员工的意见并采纳其中的正确部分,遇事能与员工商量并加以解决,从而能够充分调动员工的积极性,将每位员工的潜能发挥到极致。? 餐饮管理者要像“木匠”。木匠身上所具有的优秀品质值得餐饮管理者学习和借鉴。

首先,木匠看见一块无论多小的木材都会觉得有用,

最后,木匠总是用自己的实际行动,来创造性地实现自己的构想,而不是光说不做。因此,餐饮管理者一定要以自己的实际行动来感染和带动每一位员工。

管理文秘心得体会大全(16篇)篇十三

具体说,是愿力管住了业力。愿力是我们对未来的期盼,业力是过去形成的习性。当过去的习性与未来的期盼冲突时,我们就会调整自己,停止过去的习性,重新动作,新成新的习性。

当我们说我们要管好自己,首先是因为我们意识到,我们的行为是失当的。行为之所以失当,是因为我们知道,有一种行为是适当的。是否适当,是由自己来判断的。判断的标准,就是自己的价值观,自己对自己的期许,自己渴望自己成为的样子。心里的愿望是一杆标尺,如果自己做得不够好,自己就会提醒自己。

这时候我们会发现,我们持续的行动会形成惯性,人习惯在惯性里生活,路径依赖也是因为惯性。这个惯性,我们称作是业力。习性无所谓好坏,但一旦人有了标尺、有了愿望,习性就有了好坏。譬如当一个人想要增肥的时候,挑食、厌食的习就成了一个坏习惯;而当一个人想要减肥的时候,一个人暴饮暴食、对油腻食品的味觉依赖就成了坏习惯。假设这个人没有增肥或减肥的需求,那这个习惯就无所谓好坏。

我们对未来的期许成了我们调整自己、管理自己的动机,我们对未来的渴望越强烈,我们越清楚我们将要成为的样子,我们对管理自己的需求就越强盛。有了管理自己的需求,不等于就管好了自己,因为很多时候,我们会沉迷在业力里。譬如吸烟上瘾的人,平常的戒烟的愿望并不能让他戒烟,除非是医院突然下病危通知,说唯有戒烟才能活命,这时候,他才有可能戒烟。因为求生的愿望足够强烈,强烈到远远大于烟瘾了。

没有无缘无故的自律,你之所以愿意管好自己,是因为你还有所期许。对自己管理越好的人,对未来的期许越强烈。久而久之,管理自己会成为一种习性,人的可塑性会变得越来越强。

通常,我们是一时兴起,说我们要这样或者我们要那样。这个念头容易生起也容易消失,因为愿望不够强烈,所以我们的行动就跟不上,坚持不下去。倘若我们定下来,说非干成不可,不干成毋宁死,那么我们很可能就干成了。

所以不要轻易许愿,想清楚了,一旦决定要做,就一定做好。这是我的习惯。如果我衡量了我自己可能做不到,我就干脆不说了。我希望我说出去的,都是自己能做到的。当想做还仅仅是个愿望的时候,我不会做,除非想做变成了目标、使命、非干不可的事情,我才会去做。

有了愿力的牵引,我们得以审视自身,并且能够管理好自己。

要知道,愿力是一种念头,这种念头很多时候是错误的、是不彻底的,当我们为了一个梦想倾尽一生,我们要提醒自己,我们这一生在追求的东西很可能就是个错误。所以,不要轻易许愿。一个人一生能够许下的愿望不会太多。真正值得拿一生来探寻的,除非智慧,别无它物。至于俗世的功业,做什么都无所谓的。因为俗世功业做得再好,也解决不了人生的困惑,相反,只会让人陷入自我的巨大幻觉里,我执强盛,不能解悟。要注意不被事业障碍住。

管理文秘心得体会大全(16篇)篇十四

班组是企业的“细胞”,是企业最基层的组织。企业的一切工作,最终都要通过班组得到落实。企业管理的成败得失,都离不开班组的引线穿针、辛勤劳动。因此,搞好班组管理,就是搞好企业管理的基础。班组与企业的关系,如同地基与大厦、大海与航船:没有班组作扎实的基础,企业大厦将无法立足于松软的沙滩之上;有了班组厚实的浮力,企业之舟就可在市场的大海之中乘风破浪。而班组长就是班组管理的关键。

班长既是生产业务技术骨干,又是全班生产管理工作的组织者和实施者。他们与员工同处一线。企业的规章制度、生产任务、思想工作等都要靠班长来组织落实。班长素质的高低直接影响工作的完成和质量的优劣。鄙人认为,作为一名收费班长,班组管理的务实创新是重要源泉,班组管理必须从大处着眼,小处入手,用精巧的小手笔做出优秀的大文章。要达到这个目的,班长必须从以下几个方面入手。

1. 制定小规矩。班组根据高速公路的'特点及公司、管理处的规章制度制定出一些适合实际情况的管理措施,以此规范班组员工的思 想和行动。

2.树立小模范。在班组里选择一位或几位素质强、业务精、人缘佳的员工作为模范,在班组管理中起表率作用。

3.做好“老娘舅”。要想让上级精神快速深入班组员工,及时成为员工的自觉行动,就必须了解员工的心态,与他们坦诚相待。这需要一个轻松、愉快的氛围。这就与我们收费工作的环境有质的区别,班长必须经常性组织班组员工聚聚,通过聊天、娱乐等方式去发现员工生活中的一些困难和思想波动,及时地去安慰和解决,从而升华员工对班组建设的认识,凝聚智慧和力量,自然也会产生一种归属感、亲切感、责任感。班组也会有强大的凝聚力和战斗力。

4.吸收“金点子”。让员工自己来管理自己,为班组建设献计献策,提合理化建议,班长做好把关,实现“群策群力”和局面。

以上既是本人的一点经验,也是对自己工作的要求,更是个人努力工作的方向。

管理文秘心得体会大全(16篇)篇十五

5月11日下午18:30—21:45,公司组织了一次关于目标管理的培训,无论在观念上还是理论上都让我获益非浅,以下是自己的一点体会:

目标管理看起来简单,但要把它有效地付诸实施,需要我们对它有详尽的了解和认识。目标管理和其他各种决策和计划工作一样,如果我们拟订目标得不到必要的指导方针,不了解决策和计划工作的前提条件和公司的基本战略和政策,那么我们就无法制订出正确的目标,也就无法发挥目标管理的作用。

目标有时可能是难以确定的,特别是对于目标的主次优先难以确定,这就要求我们必须认真理解公司的宗旨、使命,认识影响组织发展的各种因素,并依据科学的程序来确定目标。

与公司的宗旨和使命相比,我们目标一般是短期的,几乎在所有实行目标管理的组织中,所确定的目标都是比较短期的目标。但是我们的目标必须通过公司的目标来进行分解制定,保持于公司目标的一致,而不脱离公司目标。

目标管理要取得成效,必须保持其明确性、稳定性和有一定的灵活性,目标经常改变,只能使目标失去原来的意义,失去一个明确的方向。但是可以根据新的认识和发现,环境的变化对目标进行修正。这样能使自己的目标方向更明确、更容易实现。

尽量不要说“因为……所以没有达到目标之类的话”,完不成就是完不成,先承认失败再检讨自己。说这些话就是一种推卸责任,是一种狡辩。世上共有两种人,一种人是在不停地“表现”,另一种人是在不停地“狡辩”,所以从现在开始,必须慢慢地培养自己的习惯,人都是由思想到触动再到行为最后养成习惯的,现在亡羊补牢应该不算晚。

要负起责任,所谓自信心就是由责任开始的,作为一名管理者就必须负起责任,要树立信心也必须负起责任。责任是执行力的动力。

还有,通过昨天的课,我更深刻的了解目标管理的意义,让我在今后的工作中,更好的完成自己的目标。

通过目标管理,使各项工作都有明确的目标和方向,避免工作的盲目性、随意性和被动状态,避免形式主义和无效工作;通过目标管理的系统分析,提高计划工作的科学性和整体协调性,充分发挥自己内在的潜力和积极性,共同实现整体目标;解决控制的两个难点,即指出控制标准即是目标、控制手段即是自我控制;有助于增强全体组织成员的团结合作和组织的凝聚力。

“日事日毕,日清日高”这是海尔目标管理中很经典的语录。“到了我这,事情该结束了”,不能像美国西部的“传水桶”一样,把问题传给别人。

目标完成后要对完成情况做总结,并制定下个目标。今天的目标今天必须完成,今天完成的目标必须比昨天有质的提高,明天的目标必须比今天更高才行。通过制定目标—实施目标—总结目标—制定下一个目标—实现公司总目标。

首先,从人生的角度来看一下目标管理。没有目标的人生是暗淡无光的,没有努力的方向,没有奋斗的动力。你不知道你要去哪里,更不知道如何去,那么哪个方向对你来说,都没有太大的意义。正如我在课程上强调的,人生没有目标,就等于在梦游!并且,没有目标的人,将会成为别人实现目标的一种工具!

其次,从工作的角度来看一下目标管理。有目标的工作往往意味着有压力,意味着你必须努力去工作。可能有人会不太喜欢有目标的工作,但是却没有想到,没有目标的工作是不会被重视的。加薪、晋升?有难度,最后就只能混日子了。根据管理学大师彼得·德鲁克先生的话,不是有了工作才有目标,而是相反,有了目标才能确定每个人的工作。由此得知,所有的工作都应该有目标,只不过有时候没有刻意地去强调某些岗位的目标而已。

再次,从公司的角度来看一下目标管理。从公司的使命中得到一定时期内公司的总目标,然后经过上下级人员的共同协商,将总目标分解下去到每个岗位上,每个员工身上。在分解的时候,下一层的所有目标相加必须等于或大于上一层的目标,以确保目标分解的有效性。确定了目标,就要有具体的实施计划,就要进行具体的目标管理。任何的目标管理都不会自动地实现。目标,是一种结果导向,但并不是简单的重视结果,紧盯结果,更重要的关注过程,确保目标的如期实现。如培训当中提到的目标管理理论,像20/80法则,没有目标的箭,永远射不准耙心,没有抓住重点,你也永远做不出好的业绩;像smart原则,目标的制定必须明确具体,可衡量的,可接受的,现实可行的,并且有时间限制的。

俗话说,教学相长,教育别人的时候,同时自己也在受益。以上是我个人关于目标管理的一些体会,希望能对大家有些启发。

管理文秘心得体会大全(16篇)篇十六

说实话,之前未曾接触过餐饮管理类的工作,感谢公司及领导让我对这块空白未触及行业有一个了解、学习、锻炼的机会。现就如何管理员工餐厅,提出几点本人认为应主抓的方向及要素,仅供参考,同时也希望领导及餐厅管理人员给出宝贵意见进行监督、指导,具体从管理内容、管理方式以及个人认为需加强或改善之处等几个方面进行简述:

一、管理内容(卫生、食品安全、菜品菜量、服务人员、成本控制)。

(一)卫生方面现状描述:目前为止,我们员工餐厅卫生情况还比较理想,这和他们的内部管理及自身专业性有关,不论是厨房的内部环境还是用餐场所的桌椅、地面,卫生情况均较好。不过,在天气气候影响的情况下,地面潮湿易滑等问题,这个还没有很好的解决。应对措施:在继续保持原有良好卫生情况的条件下,针对天气等自然客观因素出现的问题,我们应预备可行性实施预案,确保卫生环境在任何条件下都做到更完美。

(二)食品安全现状描述:目前为止,未出现过食品安全问题或事故。但应加强食品原材料采购的检验工作,特别是冷冻食品。应对措施:食品采购需通过正规渠道,有必要可对蔬果类进行农药测试等,冷冻食品材料的采购需注意日期,以免冷冻时间过长造成食品安全问题。我们供给的食品卫生干净、安全可靠,才能给顾客带来安全感、归属感。

(三)菜品菜量现状描述:目前为止,客户反映最多的可能就是这方面的问题,当今社会物欲横流,远远摆脱了温饱阶段,人们对菜的要求也大大提高,要求色、香、味、温、形面面俱到。虽说我们只是员工餐厅,但是人们对菜品的追求一样不会减少。细想下,若是我们将员工餐厅的菜品做到求搭配精致、求色调美感,那会在客户之间得到不一样的效果,亦可获得口口相传美誉,同时对我们产业园引入好的企业具有一定的影响力。

应对措施:首先,在菜品美味之余,需多注重菜的切工样式,荤菜我们餐厅供应最多的是鸡、鸭、鱼类,若非整只或半只售卖的情况下,还是建议配菜人员将切工运用到位,求精美、细致。这样做的效果最重要的是方便食用,不至于看起来没有胃口,导致浪费食物。每次到回收间处稍留心点,就会发现剩余食物还是比较多的,此现象原因与菜品的样式及口味都有直接联系。

(四)服务人员:

现状描述:作为餐饮来说服务起的是锦上添花的作用。这里的服务包括:餐厅整体服务人员的形象、气质、微笑、言行举止等等。我们餐厅的服务人员在这方面做得还是蛮到位的,不过在包厢服务方面有待加强、改进。

应对措施:继续保持良好的服务状态,包厢服务一般都是公司宴请客户,所以包厢服务是公司形象的展示,这方面可进行专人专职培训。

(五)成本控制。

现状描述:目前为止,从餐厅月营业报表及营业情况明细表上看,我们的餐厅运营成本远远大于餐厅收入,其中食品成本、人员工资占重头。

(一)不定期巡视、抽查方式。

每周不定期巡查卫生情况、餐厅各项工作,抽样检查食物留样。

(二)参与餐厅人员会议方式有必要时可参加他们的会议,听取各岗位人员的意见或建议(三)依据详细考核表中的事项进行评分考核等方式每月考核表根据实际巡查、抽查情况正确反映,并及时督促餐厅管理人员改善、落实。

三、需加强及改善的小建议。

(一)菜品的样式,切工等(荤菜和素菜的切工应符合用餐者喜好)。

(二)菜肴口味可通过与客户沟通、调查、征询意见等方式改善、创新。

(三)营造和谐、温馨的就餐环境,提升亲切感、归属感。(温馨标识语、餐厅小装饰等)。

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