2023年咖啡点创业计划书(精选5篇)

时间:2023-09-23 作者:HT书生2023年咖啡点创业计划书(精选5篇)

计划是人们在面对各种挑战和任务时,为了更好地组织和管理自己的时间、资源和能力而制定的一种指导性工具。因此,我们应该充分认识到计划的作用,并在日常生活中加以应用。那么下面我就给大家讲一讲计划书怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

咖啡点创业计划书篇一

1.按照直营店的实施情况来执行:

初期的实施方案主要按照酒店的实施情况来执行。通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员应早日到位,其他岗位人员装修开始着手招聘培训。

2.西餐厅服务业的模型。

以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到本店经营理念的推广。

3.人员与制度

1)经理1人

2)主管2人

协助经理做好本部门的各项管理工作,定期对员工进行考核评估,注重现场管理

4.销售计划

1)开业前进行一系列宣传工作,发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

2)推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

3)按累计消费一定消费额,赠送一定价值的优惠券,

咖啡点创业计划书篇二

大部分学生能够接受喝杯咖啡或者奶茶,在加上吃饭可以承受的价格为25元以内。

同类店铺奶茶的价格在3-5元之间,咖啡的价格在6-8元之间。

在发达国家的日常饮食中,咖啡是最基本的消费品之一,就以东邻日本为例,在2000年的咖啡消费量达416,090吨,比1999年增长了5.5%,总量居美国和德国之后,高居世界第三位。而中国2000年的咖啡消费量只有19,080吨,约为日本的6.6%,虽然比1995年翻了一番,年均增长达14.9%,但人均年咖啡消费量仅为0.0147千克,只占日本人消费量的0.49%而已。国际咖啡组织(ico)运营部主管巴勃罗.迪布瓦也认为中国市场极具潜力。他说:“在20世纪60年代的时候,日本每年仅消费25万包咖啡,而如今其消费量达到了700万包。中国市场也已经呈现出沿着这一趋势发展的迹象,因此中国将成为世界上重要的咖啡消费市场。”

目前中国的咖啡消费量以每年15%的速度增长,同时年度零售咖啡销售增长超过了25%,并且继续保持强劲的增长势头。中国有着1.5亿中高收入的城市家庭、公司主管和受过大学教育的年轻专业人士在推动着这个庞大消费市场的成长及体验着前所未有的轻松、舒适及时尚的生活方式。专业零售咖啡店提出并满足了这些消费者对高品质、高效能生活方式的要求,主流品牌咖啡店在城市主要街头及商务区域频频亮相。

随着海外咖啡连锁店的进入,将逐步带动国内的咖啡消费需求,同时本土也会去芜存菁地保留下来一些认真做咖啡的咖啡馆,国人爱喝咖啡的人会越来越多,原来那些打着咖啡店旗号,其实是酒吧、西餐、水吧的咖啡馆将逐渐被消费者所识别出来,他们将更喜欢去专业的咖啡馆品尝自己中意的咖啡。咖啡馆店主们主拼的不再是豪华的装修,而是把注意力集中到了咖啡的口味,咖啡馆舒适惬意轻松的氛围营造上。

在不久的将来将出现快餐式咖啡店比如星巴克、宾诺等、各色饮品多种经营的综合咖啡馆、仅提供咖啡的专业咖啡馆并存的局面,每种咖啡馆都能吸引到各自的顾客。

综上所述,在玄氏中街开咖啡馆的可行性是可行的。

咖啡点创业计划书篇三

1、咖啡店店面费用。

咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10――15平米店面,启动费用大约在9――12万元。

2、装修设计费用。

3、装修、装饰费用。

具体费用包括以下几种。

(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。

(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用,木工、等费用。

(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。

整体预算按标准装修费用为360元/平米,装修费用共360x15=5400元。

4、设备设施购买费用。

具体设备主要有以下种类。

(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元。

(2)音响系统。共计450元。

(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600。

(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300。

净水机,采用美的品牌,这种净水器每天能生产12l纯净水,每天销售咖啡及其他饮料100至200杯,价格大约在人民币1200元上下。

咖啡机,咖啡机选择的是电控半自动咖啡机,咖啡机的报价现在应该在人民币350元左右,加上另外的附件也不会超过1200元。

磨豆机,价格在330d480元之间。

冰砂机,价格大约是400元一台,有点要说明的是,最好是买两台,不然夏天也许会不够用。

制冰机,从制冰量上来说,一般是要留有富余。款制冰机每天的制冰量是12kg。价格稍高550元,质量较好,所以可以用很多年,这么算来也是比较合算的。

5、首次备货费用。

包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元。

6、开业费用。

开业费用主要包括以下几种。

(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元。

(2)营销广告费用;预计450元。

7、周转金。

开业初期,咖啡店要准备一定量的流动资金,主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元。

咖啡点创业计划书篇四

咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。

咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。

教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。

基于上面三个特大的优势,我们分析办一家咖啡馆是创业的一种不错的选择,下面就咖啡馆的投资方案和经营计划做一简单的介绍。

咖啡点创业计划书篇五

咖啡的主要消费群体集中在大学生,而且年龄在18至22岁范围之中,由于这些人对新事物的接受能力和尝试欲望比较强,所以咖啡馆最好选择在商业集中地。我们看玄氏全街的人群优势,而且预计店面130平米,所以玄氏中街附近有一良地。此处是玄氏中街的核心中间地带,周遍环境也不错。如果在这里突现一咖啡馆,这无疑给那些逛街的朋友一分惊喜。

相关范文推荐