为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案是书面计划,是具体行动实施办法细则,步骤等。方案能够帮助到我们很多,所以方案到底该怎么写才好呢?以下是我给大家收集整理的方案策划范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
店庆营销活动方案篇一
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。
鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。
在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。
当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。
近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“全鱼宴”成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在均有分布,争夺着有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:
1、拥有自己的特色;
2、全面的(质量)管理;
3、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。
这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。
20xx年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。)
3、地点:xx市五个店
4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等
5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新
6、具体方案策划
(一)sp方案
(1)“微笑服务”。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。
策划如下:
(2)特价。
①每日推出一款特价菜,每日不重样。
③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。
(3)礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。
抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”
凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。
内部员工征文:“我的选择——鱼馆”
要求:
(1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
(3)截止时间为12月20日。
希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛。
通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。
1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。
随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。
1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。
策划如下:
13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等。
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《xx晚报》一栏1500元左右,《时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
店庆营销活动方案篇二
3、使用范围:艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;
2、销售区域:艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;
3、使用范围:艳阳天酒家、小厨(特别说明:旅店不能使用);
4、使用规则:每桌限用一张,等同于现金使用。(宴会除外);
6、售券即为客人开具发票,过期不补,客人消费不再开具发票;
7、此券不找零不兑现;
8、折扣方式为:先用券再打折(此券为全额使用);
9、此“100元周年店庆餐饮券”购买当天不能使用;
10、售劵时提供发票,消费时不再提供发票;
方案三:主题(会员卡买179送179)
5、使用范围:
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荆州店)
30元店面(前进店、黄鹤楼店、太平洋店、长虹店、黄陂店)
20元店面(解放店、黄石店、随州店)
9元店面(宝丰店)
使用数量:每房限用一张;
方案四:主题(价值1999元16桌免费团年宴等着您)
2、抽奖时间:10月18日和11月8日作为两抽奖时间;
3、客户信息不全不参与抽奖
店庆营销活动方案篇三
庆祝xx酒店发展有限公司成立十三周年店庆,树公民企业新形象,提高xx酒店的美誉度,并借此机会回馈新老朋友。
xx予我十三年宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆)
20xx年5月18日——20xx年6月18日
活动一:零点消费大赠送:
单桌消费:
活动二:公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民)
1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动;
1)宴席满10桌,送:300元代金券;
2)宴席满20桌,送:600元代金券;
3)宴席满30桌,送:900元代金券
2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(提供超市平价白酒、啤酒、饮料)
1)口子窖:二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件;
3)黄鹤楼:二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。
活动三:客房优惠
1)凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副;
2)棋牌室特惠10元/时,100元封顶;
3)四楼单间特价房70元/间。
活动四:随园、花园携手共庆、真情大奉送
2)凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。
活动五:公民公益大讲堂
☆为更好的服务公民的贵宾客户,届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课,对公民会员进行服务,提供大家感兴趣课程。
a、xx老师讲授“魅力女性”;
b、其它课程待定,如:儒家教育、三字经、易经等。
店庆营销活动方案篇四
整体零售市场竞争激烈,红太阳、好日子、富达三大品牌瓜分市场,加上一些小型便利店、仓储店等构成了沧州零售市场。
好日子主要是便利店,通常把店设在小区、学校周围,以“便利”为核心概念,通过网络的不断覆盖来夺取市场份额。
富达凭借良好的品牌效应、以独特的企业文化,在美容行业的基础上不断的进行产品延伸,富达超市从日化文体到家具,经营范围日趋广泛。
红太阳超市主要是大型的仓储超市,主要以“物美价廉”以及“一站式购物”为核心概念来吸引顾客。
在这两年,随着好日子以及富达向仓储超市的发展,红太阳以前的优势已经不是很明显,物美价廉也不仅仅是红太阳的专利,因此我们必须重新寻找机会点,重新塑造品牌概念,以在竞争日益激烈的今天取得一个个战役的胜利。
二、红太阳机会点
虽然好日子和富达超市这两年发展迅速,但是他们并没有意识到也没有找到一条品牌长远发展的道路,那就是“品牌长期利益点概念”的塑造。
简单的说就是如何让员工在企业内部体制不断完善的状况下将自己真正融入企业中,把企业作为自己的家,只有这样企业才能获得长远的发展。这也是企业文化建设的一项很重要的内容。
今年是红太阳超市的三周年,可以说这是一个很好的机会点,如果我们能充分的运用好这个机会,做好宣传,做好我们应该做好的工作,那我们取得沧州零售行业龙头地位的目标就不再遥远。
三周年当然就是我们红太阳超市的三岁生日,作为本次活动的企划,我们的着手点也正在此,通过“生日”来提炼并塑造红太阳的“品牌长期利益点概念” 。
这就是我们由“寻找太阳之子”所引申出来一系列活动以及最后提出的“太阳家族”概念,这也正是我们本次策划的亮点。
三、策划思路
通过以上对问题和机会的分析,我们确定了本次活动的整体思路。
为了更好的'突出红太阳的企业文化,在三周年之际,进一步提升红太阳公司的企业知名度和美誉度,结合整合多种传播手段的优势,以使用最少的传播费用达到最大的效果。
如何留住优势消费者,让他们不断购买,从而成为本超市的忠实顾客是每一个商家都头痛的事情。随着竞争的不断加剧和升级,消费者有了更多的选择,我们没有办法不让消费者不选择,可是我们可以让消费者选择自己。
怎么办?
只有攻心,至此红太阳超市开业三周年之际,我们从开业三周年联想到三周岁的儿童,这才有了寻找“太阳之子”————(红太阳超市一天生日的三周岁的儿童)活动,在沧州市区大规模的寻找和红太阳一天生日的三周岁儿童,以此为红线连接红太阳的员工以及消费者、红太阳的合作伙伴,这就构成了一个庞大的家族———“太阳家族”。在这个家族里面,是红太阳超市把我们联结在一起,在这个大家族里面,我们有各自的事业,但在疲倦的时候、高兴的时候都会不会忘记我们共同的家—红太阳,作为一个家族,我们应该怎么办呢?相亲相爱!共同支撑起这个美好的家。
通过这个家的塑造,紧紧的消费者、员工和我们的合作伙伴联接在一起,能够有效的提高企业的知名度、美誉度,更重要的是为红太阳的秩序发展打下了坚实的基础。
我们的目的不仅仅在一个活动,更重要的是对红太阳精神的塑造和提升。
加上强大的商品促销活动、丰富的文艺促销活动,红太阳三周年庆典,一定会成为整个“太阳家族”共庆的盛大节日。
整个策划,有机结合,每一部分既是一个独立的版块,又有机结合,环环相扣,发挥了1+12的效果。
四、活动目的
通过这次活动,借助庆典活动,全面提升红太阳超市的企业形象,提升企业的品牌知名度和美誉度,从而达到促进销售的目的。
1、提升企业形象
2、提高企业内部员工的积极性和对企业的责任感
3、通过卖场内部的陈列,塑造浓郁的、幽雅的购物环境
4、通过促销活动,达到宣传企业、促进销售的目的
5、突出本超市庆典的喜庆和隆重
五、活动地点:红太阳超市欣怡小区店
六、活动时间:20__年5月1 日———27日
七、活动主题:相亲相爱 红太阳一家人
五、整体活动安排
(一)、在通过晚报、电视飞字寻找太阳之子活动,并告之红太阳三周年店庆以及促销等事宜。
(二)、店内形象设计
总体设计以简洁、明快为主,突出店庆的喜庆。宣传语以“相亲相爱一家人”为宣传标语,包括以下视觉因素。
1、店内招贴
2、灯笼
3、布标
4、吊旗
5、海报
6、员工花名册(在内张贴)
(三)、促销
1、凡是在店庆当天购物的顾客均可获得小礼品一份(小礼物要实用,易引起传播,打上红太阳三周年字样,可以考虑钥匙扣等小礼物或者考虑征集红太阳吉祥物的活动)。
2、文艺演出,在演出的过程中穿插红太阳企业的介绍,进行有奖问答,凡是答对的市民均可获得礼品一份。
3、购物满100元的消费者可以参加幸运转盘,获得相应的奖品,奖品尤其是特等奖的设置上一定要有吸引力。
(四)、各商家促销
(五)、太阳之子生日party
被选为太阳之子的儿童以及家长、企业优秀员工、合作伙伴等均可参加,并邀请新闻记者进行跟踪采访,以扩大该活动的影响力。
在活动结束以后,对太阳之子颁发证书,凭借证书可以常年享受红太阳超市购物优惠(太阳之子可作为红太阳的形象大使,通过长期对于形象大使的关注,进而引起大众对于红太阳的关注)。
六、活动流程(包括,报广设计、店内装饰、主体色调、海报、吊旗、活动安排等具体内容另附)。
七、效果评估
1、通过店内外的布置,给消费者创造一个喜庆、舒心的购物环境。
2、通过促销活动,促进消费者更多的消费。
3、公关活动进一步提升红太阳的知名度和美誉度,为红太阳创造提升持续竞争力。
4、另提供效果测评方案。
店庆营销活动方案篇五
_家居商场专柜,新品上市,清仓甩卖
----新品上市,清仓甩卖,不计成本,狂抛!
分解:4月份,_家居商场家具专柜为新品尽快上市,更好重组品牌,特在本月x日-x日內,家具专柜举办一次性清仓狂拋活动。本次活动均按-口价, 不还价,绝对低价,力度空前绝后,抛完为止。
二.活动目标量:
彻底清场,真正不计成本,抛完为止。
三.活动日期:
x月x日——x月x日
《活动期2天,推出具体工作时间:早上8:00--晚上5:00止。》
四.活动人员组织:
1. 经理1名。
a.全面执行落实本案相关细节工作.
b. 负责对外信息发布等宣传工作的人员落实.
c. 负责商场现有产品的活动定价及货源组织布置等工作
d. 负责导购人员组织, 培训等工作
e. 负责活动现场人员岗位组织及培训,执行条例的监督和回款等工作.
f. 负责售后人员送货及撤场等工作安排.
2 . 导购员若干名:
a. 负责商场现有的产品归类及整理工作.
b. 负责商场全面卫生清洁工作 .
c. 负责客户接待, 签单工作.
d. 负责客戸咨询电话的接听及统计归档工作.
五.广告语设计:
1._家居商场家具专柜, 新品上市,二天內全面彻底清仓完毕!.
2._家居商场专柜, 新品上市,清仓甩卖,不计成本,狂抛!
六.广告投放方式:
3.本地报刊,头牌刊登活动主题及分解,如下:
_家居商场专柜彻底清仓
---新品上市,清仓大甩卖,-口价,不还价.
月份,_家居商场家具为新品尽快上市,更好重组品牌,特在本月本日內,家具一次性清仓狂拋活动。本次活动均按-口价, 不还价,绝对低价,力度空前绝后,抛完为止。
4.短信发布10万条以上, 含老客户,针对接收区域要到位.
5.当地收视率的电视台,选择性给予前期宣传工作,但文字须精简,明了,突出优势。
6.宣传车2辆,以喷绘的形式,展示活动主题.
七丶执行细节:
1.广告宣传渠道,选择须准确,针对有效客户群。
2.咨询电话须耐心,热情,肯定,采用简洁明了的言语对话,做好客户信息档案归档。
3.活动流程安排要落实到位,设有岗位责任人。
4.导购员须确保签单量。活动前培训工作须到位。
5.签单注明活动规定及要求,现金管理须合理,确保准确无误。
店庆营销活动方案篇六
庆祝xx酒店发展有限公司成立十三周年店庆,树公民企业新形象,提高xx酒店的美誉度,并借此机会回馈新老朋友。
二、活动主题
予我十三年宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆)
三、活动时间
20xx年5月18日——20xx年6月18日
四、活动具体内容
活动一:零点消费大赠送:
单桌消费:
活动二:公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民)
1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动;
1)宴席满10桌,送:300元代金券;
2)宴席满20桌,送:600元代金券;
3)宴席满30桌,送:900元代金券
2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(提供超市平价白酒、啤酒、饮料)
1)口子窖:二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件;
3)黄鹤楼:二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。
活动三:客房优惠
1)凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副;
2)棋牌室特惠10元/时,100元封顶;
3)四楼单间特价房70元/间。
活动四:随园、花园携手共庆、真情大奉送
2)凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。
活动五:公民公益大讲堂
☆为更好的服务公民的贵宾客户,届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课,对公民会员进行服务,提供大家感兴趣课程。
a、x老师讲授“魅力女性”;
b、其它课程待定,如:儒家教育、三字经、易经等。