厨师面试自我介绍(模板18篇)

时间:2023-12-15 作者:QJ墨客

在求职过程中,一篇好的自我介绍可以给雇主留下良好的第一印象。在这里,与大家分享一些优秀的自我介绍范文,供大家借鉴。

厨师面试自我介绍(模板18篇)篇一

随着厨师在社会上的地位也被越来越多的人们所重视,下面是本站小编整理的面试餐厅厨师。

欢迎大家阅读。

尊敬的xx:

我来xx,自xx城市,有着n年的厨师工作经历,曾任职于xx酒店和xx酒店。经过几年的工作积累,现已成功考取了初级岗位技术证书/中级厨师证。

本人有一定的厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解。工作上,我比较擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的原料营养搭配、色、香、味俱全。能根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,定期研发推出新菜品。

人往高处走,水往低处流。为追求更大的职业发展空间,故辞去了上一份工作。通过之前工作经验的积累,我有信心也有能力,可以胜任贵酒店的厨师一职。

谢谢大家!

尊敬的xx:

大家好,我是火锅厨师,来到51大家庭,希望认识到更多的朋友。我生活在美丽的四川。我的个性签名是:对人要以诚相待,态度决定一切。

如果有想学技术的请电话联系:、qq290940970肖先生,没有诚意者请勿打扰谢谢合作-。

服务内容:对开办和初创经营火锅、卤菜、冒菜创业者及爱好者传授四川火锅、川味卤菜、冒菜等制作技术、配方提供、品种策划、经营常识等。代制火锅底料、卤料、冒菜底料,承包厨房,介绍厨师等等-。

谢谢大家!

尊敬的xx:

湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技术学校,20xx年出生。本人从厨20xx年。主要工作经历:

20xx年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。

20xx年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。

20xx年1月——20xx年任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛。

连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。

厨房管理心德:

1、团结、友爱、理解、向前。

2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切。

3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成。

4、菜留人+人留心+心留忆。

5、厨部十不准;。

(1)刀工不精、不准出品。

(2)味道不正、不准出品。

(3)温度不够,不准出品。

(4)火候不到、不准出品。

(5)菜肴不齐、不准出品。

(6)菜肴不洁、不准出品。

(7)份量不够、不准出品。

(8)颜色不亮、不准出品。

(9)装盘不美、不准出品。

(10)器皿不整、不准出品。

一:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。

二:本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1、有策划经验,成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。

经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理。厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。

三:我的目标:控制成本,提高毛利。采百家之长,做精美菜淆。打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!

谢谢大家!

厨师面试自我介绍(模板18篇)篇二

1979年出生。本人从厨13年。主要工作经历:

1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。

198月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。

201月——年任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛。

2003年8月——20任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南,广东,山西,河南,等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。厨房管理心德:

1、团结、友爱、理解、向前。

2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切。

3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成功。

4、菜留人+人留心+心留忆。

5、厨部十不准;。

(1)刀工不精、不准出品。

(2)味道不正、不准出品。

(3)温度不够,不准出品。

(4)火候不到、不准出品。

(5)菜肴不齐、不准出品。

(6)菜肴不洁、不准出品。

(7)份量不够、不准出品(8)颜色不亮、不准出品。

(9)装盘不美、不准出品。

(10)器皿不整、不准出品。

一:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。

二:本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。

1、有策划经验,成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。

2、对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。

3、擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。

4、沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。

5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理。厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。三:我的目标:控制成本,提高毛利。

采百家之长,做精美菜肴。打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!

厨师面试自我介绍(模板18篇)篇三

时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。

一、政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策,理论,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是厨师,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好厨房管理工作。保证餐饮部出品各项工作正常动转。

二、工作上,我担任卧佛基地餐饮部主管兼厨房成本控制工作。

首先保证用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据桂林地区的饮食爱好,不断提高自己的烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让培训班学员和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让中心职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让中心职工吃得好,吃的健康。二是保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,保证成本管控。三是保证按时开餐,作好厨房的后勤准备工作,在20xx年7月的新员工班期间圆满完成中心及餐饮部任务,得到中心领导及各部门的认可。

三、在生活上,我崇尚质朴的生活,养成良好的生活习惯/和正派的作风。此外,对时间观念性十分重视。由于平易近人待人友好,所以一直以来与人相处甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐劳将伴随我迎接未来新挑战。注重学习,养成读书看报的良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。

烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。

1、听从厨师长安排,向厨师长负责;。

2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;。

3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;。

4、负责厨房工作人员调配与考核的工作;。

5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;。

6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。

尊敬的领导:

故我辞去工作,以谋求更好,更有发展前途的工作.之前4年的工作使我有丰富厨师工作经验.我认为我可以很好的胜认公司的一职.谢谢!

厨师面试自我介绍(模板18篇)篇四

下面的面试问题是面试官面试经常厨师的题目,食谱的问题在不同的类型到餐厅。下面叫大家如何回答这些问题。

告诉我们/我(你总是跳过此!)关于自己。

你有什么优点和缺点是什么?

什么是您最成功的秘诀是什么?

你的食谱是最大的失败?

是什么类型的牛排?

列出一些低热量,低碳水化合物的饮食。

什么是素食主义者饮食的内容1?

偷猎是什么?

烧烤是什么?

烧烤是什么?

什么是沙茶酱的内容的?

什么是普罗旺斯的内容埃尔韦斯?

名单类型的酒。

你如何评价一个葡萄酒?

你如何选择葡萄酒?

什么是法国的母亲酱油?

举一个例子,豆腐的食谱。

你如何准备荷兰酱?

什么是番茄酱和酱油的区别?

热烫解释。

解释煸,烫伤和吸烟。

推荐一些食糖替代品。

你怎么不准备一个鸡蛋,无糖点心?

推荐西葫芦的食谱。

什么是您的美食经验,在意大利?

什么是您的美食经验,在墨西哥?

什么是咖啡的种类?

爱尔兰咖啡是什么内容?

什么是奶油?

什么是绿茶的`药用效果?

什么是总脂肪含量的牛奶?

糖尿病食谱推荐为1,

解释乳酪蛋糕准备的。

什么是名菜?

推荐任何土耳其食谱。

解释帕塔塔斯准备去西班牙的玉米饼。

什么是您的寿司体验?

名单类型的烤炉。

解释烧烤功能的微波炉。

什么是您的烹饪经验的感应?

什么是磁感应炉,金属允许在1?

什么是成分表设置在一个正式的晚餐吗?

哪个是你最喜欢的食谱吗?

谁是世界上最好的厨师?

妈妈永远是世界上最好的厨师!

文档为doc格式。

厨师面试自我介绍(模板18篇)篇五

1979年出生。本人从厨20xx年。主要工作经历:

1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。

1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。

20xx年1月——20xx年任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛.

20xx年8月——20xx年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南,广东,山西,河南,等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛.

厨房管理心德:。

1、团结、友爱、理解、向前。

2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切。

3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成。

4、菜留人+人留心+心留忆。

5、厨部十不准;。

(1)刀工不精、不准出品。

(2)味道不正、不准出品。

(3)温度不够,不准出品。

(4)火候不到、不准出品。

(5)菜肴不齐、不准出品。

(6)菜肴不洁、不准出品。

(7)份量不够、不准出品。

(8)颜色不亮、不准出品。

(9)装盘不美、不准出品。

(10)器皿不整、不准出品。

同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。二:本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1。有策划经验,成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理.厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。

三:我的目标:控制成本,提高毛利。采百家之长,做精美菜淆.打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!

时间飞逝,两年的职高生活马上就要结束了,在这段时间里面,在这个丰富的学校生活里,我取得了一些成绩,进步了不少,下面对自己做一个自我介绍,为以后更好发展做个标准。

烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。

学习上,我有较强的自学能力,勤于钻研,肯思考,合理安排好学习时间,理解能力强,思维敏捷,对问题有独到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法,脚踏实地,循序渐进,精益求精,学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较大进步,并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时,我积极参加了夏令营和竞赛活动,拓宽了自己的课外知识面。

在政治上,我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学习并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,主动投入捐款救灾行列,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民。

生活上,我拥有严谨认真的作风,为人朴实真诚,勤俭节约,生活独立性较强。热爱集体,尊敬师长,团结同学,对班级交给的任务都能认真及时完成。

我思想健康,自觉遵守《学生守则》和《学生日常行为规范》,具有较强的集体荣誉感,热爱劳动,先后担任过班级的体育委员和宣传委员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,配合老师工作,任职期间获得了老师和同学的一致好评。

天道酬勤,我相信付出一定会有回报,在以后的人生大道上我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。相信在不久的将来,我将成为社会主义合格的厨师。

各位领导:

早上好/下午好!

非常荣幸能参加此次面试,此次面试的是厨师一职,自认为符合贵单位的招聘要求,故毛遂自荐一番。

我来xx,自xx城市,有着n年的厨师工作经历,曾任职于xx酒店和xx酒店。经过几年的工作积累,现已成功考取了初级岗位技术证书/中级厨师证。

本人有一定的厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解。工作上,我比较擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的原料营养搭配、色、香、味俱全。能根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,定期研发推出新菜品。

人往高处走,水往低处流。为追求更大的职业发展空间,故辞去了上一份工作。通过之前工作经验的积累,我有信心也有能力,可以胜任贵酒店的厨师一职。谢谢!

厨师面试自我介绍(模板18篇)篇六

各位领导:

早上好/下午好!

非常荣幸能参加此次面试,此次面试的是厨师一职,自认为符合贵单位的招聘要求,故毛遂自荐一番。

我来xx,自xx城市,有着n年的厨师工作经历,曾任职于xx酒店和xx酒店。经过几年的工作积累,现已成功考取了初级岗位技术证书/中级厨师证。

本人有一定的厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解。工作上,我比较擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的原料营养搭配、色、香、味俱全。能根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,定期研发推出新菜品。

人往高处走,水往低处流。为追求更大的职业发展空间,故辞去了上一份工作。通过之前工作经验的积累,我有信心也有能力,可以胜任贵酒店的厨师一职。谢谢!

1、本人责任心强,严于律己,认真细致,能吃苦耐劳,讲究个人卫生。与同事能够和睦相处,协调合作,服务意识强,沟通能力较强。

2、思维活跃,喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。

3、对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好,深受客人青睐及上司表扬,是同事们的榜样。

4、有较强的管理能力,有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的县官工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验。

5、自己有多年企业食堂的工作经验,懂开菜单,会炒大锅菜,以湘菜、川菜、粤菜为主。

6、民以食为天:当初接触厨师行业完全处于一种喜好:但是慢慢的厨师行业不单是我喜好而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂,确保每一种出品外观有特色;追求完美,永不满足,永远力争精益求精。

湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技。

1979年出生。本人从厨。主要工作经历:

1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。

8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。

等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛.

连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛.

厨房管理心德:。

1、团结、友爱、理解、向前。

2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切。

3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成。

4、菜留人+人留心+心留忆。

5、厨部十不准;。

(1)刀工不精、不准出品。

(2)味道不正、不准出品。

(3)温度不够,不准出品。

(4)火候不到、不准出品。

(5)菜肴不齐、不准出品。

(6)菜肴不洁、不准出品。

(7)份量不够、不准出品。

(8)颜色不亮、不准出品。

(9)装盘不美、不准出品。

(10)器皿不整、不准出品。

同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。二:本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1。有策划经验,成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理.厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。

面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!

厨师面试自我介绍(模板18篇)篇七

湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技校。1979年出生。本人从厨13年。

对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。

1、有策划经验,成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。

2、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念、规避趋同,走个性化之路。经营特色、不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位、根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理.厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。

采百家之长,做精美菜淆。打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!

厨师面试自我介绍(模板18篇)篇八

面试自我介绍范文,在面试时,一段流利的自我介绍是很关键的,大家子啊面试前一定要先准备好一段自我介绍!以下是文书帮小编为大家整理的:面试自我介绍范文,请参考!

大家下午好!我是来自上海交通大学市场营销专业的xxx。

我喜欢读书看报,因为它能丰富我的知识;我喜欢跑步,因为它可以磨砺我的意志,我到底是个什么样的人呢?我是一个活泼开朗、热情、执着、有坚强意志的人。

既然今天竞聘的是营销经理一职,我想谈谈自己对营销的理解。

营销不等同于推销,但推销是营销的重要组成部分。

要想做好营销工作,首先就要做好自我推销。

让一个陌生人信任自己是有一定难度的,但只有客户相信可以,才会相信自己的产品,才能更好的将产品推入市场。

我想做人,做事,做生意大概就是这个意思吧!

我觉得作为一名营销经理,除了应该具备一定的营销知识外,还应具有良好的沟通、协调能力,能够吃苦耐劳,具有良好的团队合作精神,讲究职业道德。

身为班长的我,在三年的时间里,组织了班级各种各样的活动。

通过组织这些活动,提高了自己的组织协调能力,加强了团队合作意识。

同时也让我充分认识到,个人的能力毕竟很有限,只有通过团队合作,集思广益,取长补短,才能更好的完成工作。

如果这次我有幸竞聘上营销经理,我想打造一个平台,让自己的同事在一种轻松却不失严谨的氛围中工作,大家相互合作,具有良好的团队精神。

同时我认为,营销也是一种服务。

既然是一种服务,就应该做到让大家满意,用热情和真心去做。

激情,工作中不可或缺的要素,是推动我们在工作中不断创新,全身心投入工作的动力。

激情加上挑战自我的意识,我相信我能胜任这份工作。

诚信是我们合作的基础,双赢是我们共同的目标!我愿与xx文化一起发展,一起创造辉煌的历史。

早上好。

很高兴有机会可以参加这次面试,我叫xxx毕业于xxx师范大学小学教育英语专业。

毕业后一直从事小学英语教育工作。

致力于小学英语教学实践并较有成效。

在工作中通过自己的努力和各学科老师的帮助,逐步形成了自己的教学风格师生相处和谐,情知互动,寓教寓乐的教学风格,依托共鸣的师生情感,利用英语的独特魅力和特性吸引、感染学生自觉自愿、主动积极并富有创造性地在无拘无束、轻松愉快的氛围中参与英语活动。

在英语活动中鼓励学生张扬个性,发挥潜能,培养引导激发学生对英语的兴趣。

自从教以来,我连续数年在全县优质课和优秀论文评选活动中获奖,xx年我被评为县级骨干教师今年暑假,我又在xx高等师范专科学校参加了省级骨干教师的培训,聆听名家教诲,和来自全省各地老师交流教学经验,从中让我看到了自己的渺小和不足,在以后的工作中,我将虚心学习,积极进取。

路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。

多年的教育教学生涯和生活的磨练,我已逐渐褪去了稚气和青涩,变得成熟而自信。

我也在不断的工作中体会到教师这个职业是一个需要更多责任心和细心去完成也真正体会到了学高为师,身正为范。

的道理我认为我完全有能力胜任教育教学工作,并且我也真心的热爱教师这一职业。

如果我有机会能够加入贵校,成为其中的一员,我定不会让在座的各位评委老师失望!

做到了学高为师,身正为范为学生树立榜样,勇当教育创新的探索者、素质教育的实践者最后,我再次感谢各位评委老师给我这个机会,谢谢!

尊敬的.各位考官、各位评委老师: 通过考试,今天,我以本岗位笔试第一的成绩进入了面试。

对我来说,这次机会显得尤为珍贵。

下面,我就自己的情况进行三分钟自我介绍:

我叫***,今年27岁。

1997年7月我从**师范学校艺师美术专业计划内自费毕业。

由于从97年起国家不再对自费生包分配,使我与太阳底下最光辉的职业失之交臂。

幸好,当时河西马厂完小师资不足,经人介绍,我在该完小担任了一年的临时代课教师。

回想起那段时光真是既甜蜜又美好,虽然代课工资很低,但听着同学们围在身旁老师、老师的叫个不停,看着那一双双充满信任的眼睛,那一张张稚气的小脸,生活中的所有不快都顿时烟消云散了。

我原想,即使不能转正,只要学校需要,就是当一辈子代课教师我也心甘情愿。

不料,1998年起国家开始清退临时工和代课教师,接到了学校的口头通知后,我怀着恋恋不舍的心情,悄悄地离开了学校。

今天,我想通过此次考试重新走上讲坛的愿望是那样迫切!我家共有三姊妹,两个姐姐在外打工,为了照顾已上了年纪的父母,我一直留在他们身边。

我曾开过铺子,先是经营工艺品,后又经营服装。

但不论生意做得如何得心应手,当一名光荣的人民教师始终是我心向往之并愿倾尽毕生心血去追求的事业。

我曾多次参加考试,但都由于各种原因而未能实现梦想,但我暗下决心,只要有机会,我就一直考下去,直到理想实现为止。

以上是我的求职面试自我介绍,敬请各位考核,谢谢。

厨师面试自我介绍(模板18篇)篇九

是给对方一个直观的印象。

非常重要。

但是现在学日文水平很低。

只学了四个月左右希望有达人能够帮助。

高分送出!

基本情况大约是。

我叫***。

24岁。

***大学电子信息专业毕业生。

之后在一家国企工作一年。

有一点工作经验。

个性随和。

做事比较踏实。

喜欢思考。

兴趣是计算机,读书,篮球。

希望做电子设计方面的工作。

日语也很喜欢。

虽然现在日语水平还很差。

但会努力学习的。

还有我是男生。

希望达人们能帮忙写一下。

汉字的话最好能够标上假名(现在词汇量还很少。

很多不会读)。

不一定按这个写。

这个只是基本情况。

重要的是结构语法严密。

让对方听了舒服就行。

有点亮点最好!

只要帮忙的同志。

都给送分。

拜托了!

厨师面试自我介绍(模板18篇)篇十

曾参加会计手工做帐实操培训,能独立完成一般纳税人企业在筹建阶段、生产阶段、销售阶段、正常经营阶段中各个不同阶段的会计全套帐务;熟练运用microsoft办公软件、visio、cad软件及计算机网络。

本人具有良好的人际沟通、组织协调能力和团队合作精神;高效、认真负责、细心、负责任、积极主动、能在压力下工作;良好的执行力,能及时完成上级领导交办的各项工作任务;现希望从事财务方面工作。

您好!

今年能有机会来到这里面试,我感到非常的荣幸,对这次机会显得尤为珍贵。

同时通过这次面试也可以把我自己展现给大家,希望你们能记住我,下面介绍一下我的基本情况。

我叫xx,我来自美丽的xx。

性格开朗,形象可爱有一张娃娃脸,天生有一颗坦然,善良的心,在校专业技能良好,思想积极向上,通过几年来的学习,对幼教工作有了更大的信心,我热爱孩子,我的性格和年龄是我从事行业的优势,我想要找一份幼师的'工作,毕竟这几年我一直学习学前教育专业,还是希望能成为一名优秀的幼儿教师,虽然我是应届毕业生,不过在之前我也去幼儿园实习过,工作过,就是想多增加个人的经验,总结怎样更好的使幼儿快乐的学习,怎样保护好幼儿等。

希望给予幼儿的是最好的教育。

希望您能给我一次机会,你将会看到一个更优秀的我。

我曾经在xxx幼儿园工作,在xxx幼儿园里先后在不同的岗位工作过,开始我从事xx工作,随后因幼儿园需要到xx,有一定的工作实践经验,在工作上取得一些的成绩,同时也得到幼儿园的认可。

通过几年的工作我学到了很多知识,同时还培养了我坚韧不拔的意志和关爱幼儿的精神;而我感觉到我的工作热情一直没有被激发到最高,我热爱我的工作,但每个人都是在不断地寻求取得更好的成绩,我的自我认知让我觉得贵幼儿园是一个正确的选择,这些就坚定了我应征贵幼儿园的信心和决心。

所以我参加了这次幼儿园应聘并应征了xx,如果这次能面试成功,我相信自己能够在xx中得到锻炼和有获得发展的机会。

俗话说:航船不能没有方向,人生不能没有理想,而我愿成为一名无私的幼师,假如,我通过了面试,成为众多幼儿园教师队伍中的成员,我将不断努力学习,努力工作,把更多的欢乐和知识带给我的所有幼儿学子,决不辜负“人类灵魂的工程师”这个光荣的称号。

大家好!我叫xx,是xx学校xx专业的学生,我在学校,积极参加各项活动,锻炼了自己的能力。

我能来到这里学习非常高兴,一直以来我都很看好xxx这个行业。

随着xx的展,它为21世纪xxx。

后来,我开始对xx产生兴趣,用心钻研,三年的大专就是在不断的培养兴趣,不断的学习进步中度过的。

三年的大专生活有如过眼云烟,一去不返,唯一留下的就是我的知识和技能,现在的我将要走向我所热衷的岗位,面对当今激烈的人才竞争,我很清楚自己知识有限,但我更清楚我有着不甘落后的精神和不断学习、不断提高的愿望。

我拥有自己年轻和执着的事业热情,我相信我会做的更好!我需要一个机会,一个展示自己、锻炼自己的机会。

再苦再累,我都愿意一试。

厨师面试自我介绍(模板18篇)篇十一

厨师面试自我介绍(一)

我喜欢与人交流,因为我觉得沟通才能使人了解。我最喜欢的一句话是当你足够努力,全世界都会给你让步。

能在短时间内融入合作团队中,使我的光与热带给团队更大的正能量;善于与团队合作又不乏独立思考的能力,同时,阳光开朗的性格能给团队带来快乐也是我的快乐所在。

在以往的工作过程中,更重要的是体会到,无论今后自己会从事怎样的工作,都要以平和的心态去面对它,多做事,少抱怨;细心谨慎,关注细节,乐于观察,喜欢在一件事情上钻研出一定的.成果;我不是一个一成不变或是不求上进的人,我喜欢挑战因为这样 我才知道我的极限在哪。

对于未来的职业规划,首先跟着企业的发展,适应公司环境,努力学习,少说多做,3年内提高自己的能力,立足本行业,谋求更高的发展。

厨师面试自我介绍范文(二)

诚实是做人的灵魂!

真诚是依赖的基石!

说到做到!

守时:把握生命里的每一分钟!

“天道酬勤”是我的信念

“自强不息”是我的追求。

这些就是我的人生准则

厨师面试自我介绍(模板18篇)篇十二

厨师作为餐饮业的主要职位代表,其岗位员工的招聘流程中必不可少的就是厨师的自我介绍了。那么厨师该如何介绍自己呢?厨师自我介绍范文可给大家一些启示。本资料是一份优秀的厨师自我介绍范文,供参考。

湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技校。

1979年出生。本人从厨13年。主要工作经历:

1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。

1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。

2000年1月——2003年任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛。

2003年8月——2007年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南,广东,山西,河南,等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。厨房管理心德:

1、团结、友爱、理解、向前。

2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切。

3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成功。

4、菜留人+人留心+心留忆。

5、厨部十不准;。

(1)刀工不精、不准出品。

(2)味道不正、不准出品。

(3)温度不够,不准出品。

(4)火候不到、不准出品。

(5)菜肴不齐、不准出品。

(6)菜肴不洁、不准出品。

(7)份量不够、不准出品。

(8)颜色不亮、不准出品。

(9)装盘不美、不准出品。

(10)器皿不整、不准出品。

同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。二:本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。

1、有策划经验,成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。

2、对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。

3、擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。

4、沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。

5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理。厨房成本控制有丰富的`经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。三:我的目标:控制成本,提高毛利。

采百家之长,做精美菜肴。打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!

文档为doc格式。

厨师面试自我介绍(模板18篇)篇十三

各位领导:

早上好/下午好!

非常荣幸能参加此次面试,此次面试的是厨师一职,自认为符合贵单位的招聘要求,故毛遂自荐一番。

我来xx,自xx城市,有着n年的厨师工作经历,曾任职于xx酒店和xx酒店。经过几年的工作积累,现已成功考取了初级岗位技术证书/中级厨师证。

本人有一定的厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解。工作上,我比较擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的原料营养搭配、色、香、味俱全。能根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,定期研发推出新菜品。

人往高处走,水往低处流。为追求更大的职业发展空间,故辞去了上一份工作。通过之前工作经验的积累,我有信心也有能力,可以胜任贵酒店的厨师一职。谢谢!

我叫###今年40岁. 我出生在一个偏僻的小山村里 .记得小的时候这个山村没有电. 也没有像样的路.人们过着日出而做 日落而息 的生活. 经济和信息都是那样的落后!那时我就发誓 等我长大了一定要走出去 走出一条辉煌的人生之路 当我为自己的理想勾画蓝图的时侯母亲因病医治无效离开了仅仅14岁的我!当美好的希望在我的脑海里即将画上句号的时候.我的老师鼓励我说;“孩子你已经长大了 你是个男子汉我相信你一定能实现自己的梦想 ;”是老师鼓励了我!

就这样抱着我的理想和希望大学毕业了 .因为多种原因我下海经商 开了一家餐厅.也经过了6次的层级考试我拥有了国家特一级厨师的证书!

2003年4月一个偶然的机会我做了一名兼职寿险营销员.在此我参加了多次的学习 对保险有了新的认识.虽然寿险营销在大陆才十几年的历程.但 我知道一定是最有发展.是长久不衰朝阳的行业.一年以后我放下了所有的行业全心全意的'做了一名专职保险营销员 现在已经是第6年 在这6年里经历过无数次打击和挫折...但是我都坚持了下来 因为我知道 风雨过后才会见彩虹...

今天能有这次培训的机会 给了我更大的信心 因为掌握的知识越多就越能与客户找到知己般共鸣的话题.知识不是力量 使用知识才是力量 !如今的我历经生活的经验.在年龄上我以不再有优势 但是我更多了一份耐心.责任心 .多了一份成熟和自信 我十分注重自身的发展 广泛地培养自己口才和技能如果我通过了面试成为众多学员中的一员 我将会加倍的努力学习 努力工作为我们的公司 打造一支高活动率.高产能的精品团队 为家乡父老乡亲保驾护航.

梦想 我要用我所学为我们公司做出最大贡献 我会用实际行动来回报公司回报老师以及社会对我的栽培.

中餐厨师面试自我介绍范文(一)

不管是在什么时候、都能端正态度、全身心投入到自己的工作中;边工作边学习,在这样一个竞争激烈的社会里,不仅要掌握好专业知识,更加做到与社会与时代接轨。因此,学习之余,本人注重知识与能力的平衡发展。

我年轻,有朝气,有能力完成任何工作。请领导放心,我一定会保质保量完成各项工作任务

中餐厨师面试自我介绍范文(二)

您好!很荣幸有这样一个机会,让我相各位介绍我自己.我毕业于xx大学主修xx专业。

个性上性格开朗,吃苦耐劳,善于沟通

擅长:广东卤菜、刺身、冷拼、雕刻、常见菜系大勺。

具有*年在**方面的工作经验。在xx公司担任厨师时,制作了个人菜肴,

厨师面试自我介绍(模板18篇)篇十四

各位领导:

早上好/下午好!

非常荣幸能参加此次面试,此次面试的是厨师一职,自认为符合贵单位的招聘要求,故毛遂自荐一番。

我来xx,自xx城市,有着n年的厨师工作经历,曾任职于xx酒店和xx酒店。经过几年的工作积累,现已成功考取了初级岗位技术证书/中级厨师证。

本人有一定的厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解。工作上,我比较擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的原料营养搭配、色、香、味俱全。能根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,定期研发推出新菜品。

人往高处走,水往低处流。为追求更大的职业发展空间,故辞去了上一份工作。通过之前工作经验的积累,我有信心也有能力,可以胜任贵酒店的厨师一职。谢谢!

厨师面试自我介绍(模板18篇)篇十五

尊敬的各位领导:

大家好!

首先我要衷心的感谢在座的各位,为我这个大一新生提供了这样一个舞台,让我能够拥有展现自己风采的机会!谢谢大家!(鞠躬)

我叫xx,是x系xx专业的学生,我竞选的是学生会宣传部干事一职,虽然这只是学生会中最普通的职位,但我确十分重视这次竞选,因为这是我大学生涯中第一次学生活动,我有信心赢得这个良好的开端。

我来自xx学校,曾经获得过xx奖励。在升入大学之前,我在班级里曾经担任过xx职务,我十分愿意而且也相信自己有能力胜任宣传部干部的职位。

宣传部是学生会中的重要部门,作为学生我们最重要的任务就是抓好学习。这个学习包括两个方面:一是专业知识的学习;一是实践经验的学习。课堂上是我们专业知识学习的天堂,而学生会的锻炼将成为我们实践经验学习的舞台!如果我能够成功当选宣传部干部职位,我将以全部的工作热情和工作责任感投入到宣传部的工作中,为宣传部的发展,乃至整个学生会的发展贡献自己全部的力量。我将遵守宣传部的规章制度,履行宣传部成员的工作职责,把自己的全部智慧用于宣传部的活动中。

在学生考勤检查中一定做到严肃认真、铁面无私;积极参加部里组织的各种活动,发挥自己在文艺方面和组织方面的特长,使我们宣传部的活动因我而更精彩;亲自实践并积极宣传快速学习法,使科学的学习方法迅速为同学们所熟知,让更多的同学从中受益;发挥自己的全部能力,争取各方力量为宣传部更好发展提供资金和人力、物力方面的支持。加入宣传部,是一种荣誉,更是一种责任。

我知道这条路上有许多挑战,但我自信我能担起这副担子,因为的热情,我的毅力,我实事求是的工作态度!对于第一次参加竞选的我来说,成功与否不是最关键的,参与的过程已经成为我大学生活的第一笔财富。我希望在竞争中获得成功。

但是,我绝不会回避失败。不管结果如何,我都将遵守堂堂正正做人,兢兢业业做事的人生信条,请大家相信我能够胜任此项工作,并把您手中珍贵的决定权留给我。

厨师面试自我介绍(模板18篇)篇十六

诚实是做人的灵魂!

真诚是依赖的基石!

说到做到!

守时:把握生命里的每一分钟!

“天道酬勤”是我的信念。

“自强不息”是我的追求。

这些就是我的人生准则。

在烹饪专业院校学习三年,专业知识全面,技术熟练,名师指点,现国家二级厨师。

厨师面试自我介绍(模板18篇)篇十七

我是湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技术学校,我是1979年出生。本人从厨20xx年,主要的工作经历有:1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺;1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长;20xx年1月——20xx年任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛;20xx年8月——20xx年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南,广东,山西,河南,等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。

我的厨房管理心德有:

1、团结、友爱、理解、向前。

2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切。

3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成4、菜留人+人留心+心留忆5、厨部十不准;

一:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。

二:本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。

1、有策划经验,成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的'原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。

2、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理。厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。

三:我的目标:控制成本,提高毛利。采百家之长,做精美菜淆。打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!

厨师面试自我介绍(模板18篇)篇十八

1979年出生。本人从厨13年。主要工作经历:

1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。

1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。

20xx年1月——20xx年任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛.

20xx年8月——20xx年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南,广东,山西,河南,等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛.

厨房管理心德:。

1、团结、友爱、理解、向前。

2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切。

3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成。

4、菜留人+人留心+心留忆。

5、厨部十不准;。

(1)刀工不精、不准出品。

(2)味道不正、不准出品。

(3)温度不够,不准出品。

(4)火候不到、不准出品。

(5)菜肴不齐、不准出品。

(6)菜肴不洁、不准出品。

(7)份量不够、不准出品。

(8)颜色不亮、不准出品。

(9)装盘不美、不准出品。

(10)器皿不整、不准出品。

同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。

二:本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1。有策划经验,成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理.厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。

三:我的目标:控制成本,提高毛利。采百家之长,做精美菜淆.打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的`前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!

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