吃北京烤鸭吃北京烤鸭(通用18篇)

时间:2023-12-12 作者:雨中梧

北京的四季分明,夏季炎热潮湿,冬季寒冷干燥,但每个季节都有独特的美景。以下是一些旅行注意事项,希望能够为您的北京之行提供一些帮助。

吃北京烤鸭吃北京烤鸭(通用18篇)篇一

俗话说的好,民以食为天,各个地方的每位都数不胜数,给人们很大的选择。

今天,我想大家介绍的是,在暑假里,我非缠着妈妈带我去吃。到了店门口,我看到两边有两个鸭子石像,刚进店内,只觉一阵香味扑鼻,哇!这是烤鸭的味道啊!真不错,刚坐下,服务生就做过来问要写什么?点了一些凉菜和半边鸭,我就坐等美食了!此时此刻,别人吃的正香,我的口水早如李白所说的那样‘九天飞流直下三千尺,疑是银河落九天’可悲哦的是我只有看别人吃,自己馋的份儿!

来了!来了!哇!一只精致的鸭形盘盘里摆放着整齐的鸭肉片,每块鸭肉上还留着一片肉皮,看上去滑嫩无比。我又咽了一口唾沫,迫不急待的拿起一个面片,加点葱,萝卜!然后再来两片鸭肉,我立即放进嘴里咬了一口!顿时,三种味道直冲我心房,吞下去,那一阵阵的芳香还留在我的`唇齿间,久不散去!真可谓回味无穷!回头环顾一圈,其他人也是边吃边赞叹,彻底的陶醉在鸭肉的香味之中,个个都是非常满足的样!俗话说,百闻不如一见!今天我算是尝到了大名鼎鼎的鸭肉了。不一会,一盘鸭肉就被我们消灭掉了!捧着圆鼓鼓的肚子,嘴里还在不停地赞叹,打一个饱嗝,也是鸭肉味!

这一次的烤鸭让我回味无穷,下一次还来吃!

吃北京烤鸭吃北京烤鸭(通用18篇)篇二

一年暑假,我和爸爸妈妈来到北京看望三姨姥。那时的我非常挑食,什么都不爱吃,这可愁坏了爸爸妈妈,于是三姨姥就推荐我们去吃北京烤鸭。

我们来到店里,点了半只鸭,只见一位厨师把一只白生生,带有血渍的鸭放进专用的烤鸭炉里。不过才二十分钟,烤鸭的香气便弥漫在空气中,让人未谋其面,先闻其香。

轻轻一咬,满口流油,却油而不腻。烤鸭肉汁四溢,酥脆香口,让我不禁幻想自己沉浸在一个美妙的世界中。

妈妈见我吃得畅快,很是欣慰,并提醒我:“用豆腐皮把烤鸭卷起来更好吃哟!”我拿起一卷豆腐皮,放上大片的烤鸭肉片,再放上些葱,就直往嘴里送。烤鸭卷太大了,可我还是硬把它们塞进了嘴里。那爽滑酥嫩的鸭肉搭配劲道的豆腐皮,味道更是令人赞不绝口!我看见邻桌的人也顾不得吃相了,直接用手抓起,狼吞虎咽地吃起来,仿佛三天没有吃东西了似的。我也一样胃口大开,吃了半只还想再吃半只,不愧是北京的特色菜,这种风味堪称是中国最美味的菜肴了!

怎么样,你是不是也想来品尝品尝这美味的烤鸭了呢?

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吃北京烤鸭吃北京烤鸭(通用18篇)篇三

出发北京!我们个个都兴奋不已。其中的一个原因就是在北京能吃到北京烤鸭。

下了飞机,第一个吃饭的地方就是天外天烤鸭店。我们一看店名,两眼发光了,第一顿就吃北京烤鸭,这也太好了吧。没想到,进了天外天烤鸭店吃到的只是普通饭菜,烤鸭啊,难道真在天外天?没有吃到烤鸭大家情绪都低落起来。

一连好几天都没有见到烤鸭,眼巴巴的看着别人美滋滋地吃,真不是滋味。大家虽然口上不说,但是心里都很不是滋味。

眼看行程即将结束,难道我们真的到了北京不吃烤鸭?这不符合逻辑啊?老师一定不会不安排的。

果真,在我们离开北京的前一天中午,老师请我们吃的北京烤鸭了。没想到,好事还接二连三,一小同学的麻麻看我们意犹未尽,当天晚上又请吃烤鸭。那烤鸭,脆脆的外皮散发着红光,我们狼吞虎咽起来,没五分钟,几盘烤鸭就被消灭了。

我们个个都露出满意的眼神,终于完成了我们来北京的心愿。

吃北京烤鸭吃北京烤鸭(通用18篇)篇四

昨日我吃过我爸爸的好朋友,仲伟志教师带来的北京烤鸭,因为,仲教师是北京人,他带的烤鸭又香又美味可口,杭州、上海,都没有这么想的烤鸭,真算的了是北京特产!

奇怪,北京烤鸭才是北京特产呀!林教师怎样说糖是北京的特产了?哦,我懂了,北京的特产有很多,林教师力气小,拿不动烤鸭,就只能拿烤鸭了!仲教师是男士,他力气大,能带烤鸭!

陈布尔是北京的,从北京转到我们那里的!“怪不得陈布尔牙齿烂烂的,就是吃糖吃的呀!”汤力丞惊奇地说。此刻,我明白的北京特产有北京烤鸭、糖。

吃北京烤鸭吃北京烤鸭(通用18篇)篇五

北京烤鸭,顾名思义,它是北京的特色小吃,今天我就吃了北京烤鸭。

中午放学回家,一进门,我就闻到烤鸭的诱人香气了,忍不住的一把拿起几片肉就往嘴里放。这时,爸爸妈妈咯咯的笑了起来:“孩子,北京烤鸭可不是这样吃的呀!让妈妈来教你吧。”妈妈一边说着一边拿筷子夹起一片面皮放在手掌上,然后用鸭肉蘸上甜面酱放在面皮上,再配上爽口的黄瓜丝、胡萝卜丝和大葱,裹成一个鸭肉卷,塞进了我的嘴里,我一口咬下去,真是美味极了。按照妈妈的方法,我照样子操作一番,吃了一个又一个,真是好吃到停不下口,恨不得天天吃烤鸭呢。

这北京烤鸭果然名不虚传,传说中北京烤鸭的来历说法不一,有的说起源于元朝,也有人说源于明朝,经过人们的喂养,一直延续下来才获得这样的`优良品种。现在北京烤鸭已经成为世界上有名的优质肉鸭,而烤制的方法也逐渐改良,成为一道享誉世界的名菜。

如果我有机会去到北京,一定要尝尝正宗的北京烤鸭。

吃北京烤鸭吃北京烤鸭(通用18篇)篇六

俗话说得好“民以食为天。”中国的美食文化渊源流长。说起美食,我可是个达人,但在众多美食中,我对北京最具特色的小吃——烤鸭却是情有独钟。自从上回爸爸带我吃了一次,它的味道就一直让我念念不忘。

北京烤鸭的制作方法非常简单。先拿出一只洗干净的鸭子,用钩子钩住它的嘴放在火炉上烤,大概20分钟左右就可以了。然后将鸭子切成片,放入盘子里,这就大功告成了。金黄色的鸭子外脆里嫩,闻上去香气扑鼻,令人回味无穷。

一次偶然的机会,爸爸带了一大盆北京烤鸭回来。我看了两眼直发光,禁不住它的诱惑,抓起一块就想吃。爸爸一把把鸭肉夺了过去,用一张卷皮包了起来,放上葱、辣椒,蘸上甜酱,再递给我。我想:原来吃北京烤鸭这么讲究啊。当我一口咬下去的时候,酥香的味道瞬间传遍了我嘴里的每一个角落。我不禁感叹:“这真是人间美味啊!”吃北京烤鸭时,可以根据自己的喜好,放入各种各样的调料,这样色香味俱全,让人大饱眼福。一口咬下去,又让人大饱口福,真是一举两得啊!

北京烤鸭可谓是一道绝佳的特色小吃。“百闻不如一品,”赶紧去一品北京烤鸭的风味吧!准能让你回味无穷。对了,向你介绍一家烤鸭店,它就在常州南大街,那儿的可是正宗的北京烤鸭。

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吃北京烤鸭吃北京烤鸭(通用18篇)篇七

今天,我尝到了赫赫牌的北京烤鸭,因为明天是我的阴历生日,所以,我大舅从西二路买来一只烤鸭,这是北京名贵品种的'北京鸭,这一种肉食鸭。

我大舅说:“吃烤鸭有很多的好处,比如说,烤鸭含蛋白质、脂肪、维生素b1、b2和钙、鳞、铁、铜、锰、锌等一些对人体有益的矿物质。

我们在中午的时候,就要开始吃美味的烤鸭了,我知道,北京烤鸭最经典的吃法就是,把饼上涂点甜面酱,然后把几片烤鸭片盖在上面,然后放上几根葱丝,黄瓜或者是萝卜条,然后将面饼卷起,轻轻一咬,哎呦,真是回味无穷呀!

我吃了一块,还不觉得过瘾,就又卷了一块,美美的饱餐了一顿。

听说,烤鸭的鸭架还可以做汤,我大舅和我说:“需要鸭架子、冬瓜、姜片、小葱,这些材料才可以做出来,但是,我觉得这样不好吃,直接啃才香,顺便可以一些蘸甜面酱,吃些鸡腿,这样多么好吃。非得加上冬瓜和姜片熬。

赫赫牌,一看到这个名字就想笑,赫赫,谐音呵呵,呵呵牌烤鸭,鸭子都笑了。

但是,这种烤鸭的脂肪含量太高,尽量不要多吃,少吃一点还是可以的。而且,蘸甜面酱不要蘸得太多,蘸多了就太咸了,这种面饼太薄,最好用两张饼卷,里面的鸭肉最好放三片,这样面饼、鸭肉、甜面酱,三者都适当,这样卷的鸭肉才好吃。

大家可以去西二路,找一找,记住,是赫赫牌的呦!

吃北京烤鸭吃北京烤鸭(通用18篇)篇八

北京烤鸭,顾名思义,它便是北京的风味小吃。况且,它还是一道享有盛誉的著名菜式哦!

北京烤鸭味道醇厚、肥而不腻。那体态丰满的鸭子上泛着淡淡的油香味儿,搭配上香脆可口的花生和一碗色泽红艳的酱汁、绿油油的香菜……那香气扑鼻、油光焕发的看相真令人垂涎三尺,恨不得一口吞下整只鸭!

北京烤鸭的制作过程很简单,选用的事优质品种的北京鸭。首先,要在鸭子身上开一个小洞,取出内脏,往鸭肚中加入开水,然后再将鸭子挂在烤炉上,这样既可以让鸭子的水分不流失,也可以使鸭子不被烤软,可谓一举两得!

稍等片刻后,将鸭子取出。只见刚出炉的鸭子还冒着热气,外焦里嫩,还略带一丝果香味。只有用这种烤法做出来的才是正宗的北京烤鸭。

吃北京烤鸭的时候,我喜欢配上一点甜面酱,将其抹在荷叶饼上,在放入几片鸭肉,然后放些萝卜丝和葱条,将大饼卷起,放入嘴中轻轻一咬,唇齿留香,回味无穷!萝卜与大葱带来的清香劲儿使烤鸭的味道得到了升华,我边吃边说:“好吃,好吃!”

北京烤鸭不仅色泽鲜亮,而且口味甚佳,不愧为享誉世界的美味佳肴。

吃北京烤鸭吃北京烤鸭(通用18篇)篇九

俗话说得好“民以食为天。”中国的美食文化渊源流长。说起美食,我可是个达人,但在众多美食中,我对北京最具特色的小吃——烤鸭却是情有独钟。自从上回爸爸带我吃了一次,它的味道就一直让我念念不忘。

北京烤鸭的制作方法非常简单。先拿出一只洗干净的鸭子,用钩子钩住它的嘴放在火炉上烤,大概20分钟左右就可以了。然后将鸭子切成片,放入盘子里,这就大功告成了。金黄色的鸭子外脆里嫩,闻上去香气扑鼻,令人回味无穷。

一次偶然的机会,爸爸带了一大盆北京烤鸭回来。我看了两眼直发光,禁不住它的诱惑,抓起一块就想吃。爸爸一把把鸭肉夺了过去,用一张卷皮包了起来,放上葱、辣椒,蘸上甜酱,再递给我。我想:原来吃北京烤鸭这么讲究啊。当我一口咬下去的时候,酥香的味道瞬间传遍了我嘴里的每一个角落。我不禁感叹:“这真是人间美味啊!”吃北京烤鸭时,可以根据自己的喜好,放入各种各样的调料,这样色香味俱全,让人大饱眼福。一口咬下去,又让人大饱口福,真是一举两得啊!

北京烤鸭可谓是一道绝佳的特色小吃。“百闻不如一品,”赶紧去一品北京烤鸭的风味吧!准能让你回味无穷。对了,向你介绍一家烤鸭店,它就在常州南大街,那儿的可是正宗的北京烤鸭。

吃北京烤鸭吃北京烤鸭(通用18篇)篇十

谈到首都北京,所有人的脑海里都会浮现出金碧辉煌的天安门、雄伟壮观的万里长城、庄严肃穆的明十三陵等名胜古迹,可是在我这只“小馋猫”心目中,北京永远与“烤鸭”这个词是紧紧相连的。今年暑假,我们一家便来到了北京旅游,而我此行的目的之一,就是一品心仪已久的北京烤鸭!

北京烤鸭历史悠久,早在明朝就已经成为北京达官贵人家的席上珍品了,而一提到北京烤鸭,人们印象中一定是“全聚德”这块金字招牌吧,但它并不是北京烤鸭唯一的品牌,老北京人爱吃的“大鸭梨”、“便宜坊”……也是不错的选择。

走进菜馆,烤鸭的缕缕香气便热情地扑面而来,挑动着我的味蕾,触动着我全身的每一个细胞,口水已不知什么时候已经“飞流直下三千尺”了。

“博学”的老爸不失时宜地卖弄起来:“你知道吗?烤鸭分焖炉烤鸭和挂炉烤鸭,今天我们吃的这家,就属于挂炉烤鸭。而这家老字号的做法也非常复杂,要先将处理好的鸭子灌入凉水,在鸭子烤制过程中,先用刀切开它的右背,使热气进入鸭膛,把鸭肚子里的水煮沸,再烤上六、七分钟,当鸭子右背的鸭皮呈橘黄色时,再翻过来用同样的方法处理鸭子的左背……直到鸭皮全部上色烤熟为止,这样,一只色香味俱全的烤鸭就出炉了。”

等了20多分钟,伴随着一声锣响,“锣鼓烤鸭”终于现形了!原来这就是名字中的“锣”字,有了“锣”,那“鼓”在哪儿呢?爸爸神秘地指着正在片鸭肉的师傅,我疑惑地走上前,哦,鼓原来在这儿呢!只见师傅把鸭子放在一面京韵大鼓上用刀一下一下片着鸭肉,片好的鸭子皮薄肉嫩,而薄薄的鼓面却丝毫不损,真是绝技!

我等不及地捧起一张薄薄的“荷叶饼”,夹起些许葱丝和青瓜丝,把片好的鸭肉沾上一层秘制酱料,裹成一个卷,再放入口中,轻轻一咬,鸭皮的油汁一下子在口中迸发出来,而青瓜的清爽和鸭肉的韧性以及面酱的酸甜,在我的唇齿间跳起了华尔兹,再品上一口,油腻的滋味已被葱丝的辣香味抹淡,神奇的饼皮将它们的奇滋妙味融合在一起,令我有了一种妙不可言、飘飘欲仙的极致体验。一块不够,再来一块,我这只“小馋猫”一下子变身成为了“大胃王”,一连吃了七大块,直到肚皮实在撑不下了才罢了休。

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吃北京烤鸭吃北京烤鸭(通用18篇)篇十一

昨日我吃过我爸爸的好朋友,仲伟志教师带来的北京烤鸭,因为,仲教师是北京人,他带的烤鸭又香又美味可口,杭州、上海,都没有这么想的烤鸭,真算的了是北京特产!

奇怪,北京烤鸭才是北京特产呀!林教师怎样说糖是北京的特产了?哦,我懂了,北京的特产有很多,林教师力气小,拿不动烤鸭,就只能拿烤鸭了!仲教师是男士,他力气大,能带烤鸭!

陈布尔是北京的,从北京转到我们那里的!“怪不得陈布尔牙齿烂烂的,就是吃糖吃的呀!”汤力丞惊奇地说。此刻,我明白的北京特产有北京烤鸭、糖。

【精华】感谢信作文汇编八篇。

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吃北京烤鸭吃北京烤鸭(通用18篇)篇十二

暑假,我跟随妈妈一起去北京旅游,来到了北京最有名的全聚德吃烤鸭。自从去年姐姐到北京吃过烤鸭后,我就对烤鸭垂涎不已,这次我总算也有机会品尝了。

一进门,我就被全聚德那古色古香的环境吸引了,就好像来到了某个王府,到处都是宫灯和红木雕刻的.工艺品以及各类瓷器。服务员阿姨也都穿着旗袍,感觉来到了清朝一样。在这种环境下吃烤鸭,肯定是别有一番风味的。

走进全聚德,我就闻到了一阵浓浓的烤鸭香直向我扑来。只见一位厨师推着一辆小车,小车中坐着谁?不说也知道,当然就是大名鼎鼎的烤鸭先生了!我在座位上静心等待,不久又有一位厨师推着小车来到了我的身旁,问:“您要哪种吃法?有皮肉单切,皮带肉切。”“皮肉单切。”我迫不及待地说。只见那位厨师用一把锋利的刀把烤鸭皮麻利地切下来,叠放在盘子里,再把肉也一块块切下来放在另一个盘子中,剩余的烤鸭架子就拿去煲汤了。我用面皮包了一些香菜和大葱,还有青瓜,蘸着全聚德秘制的烤鸭酱,把烤鸭送到了嘴里。不吃不知道,吃了吓一跳,那么香,那么美味,那么……无法形容,真是应了“不到长城非好汉,不吃烤鸭要遗憾”这句话了。

吃北京烤鸭吃北京烤鸭(通用18篇)篇十三

人们都说“民以食为天”,你看,北京的烤鸭,云南的米粉,西安的泡馍,内蒙古的小肥羊,常州的麻糕……但我最喜欢的还是北京的烤鸭。人们都说:“来北京,不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾!”如果你还没吃过它,那真是遗憾啊!

北京烤鸭绝对是人间的美味,它色香味俱全。从烤炉里刚拿出来时,问着好香啊!这是一股天然的香味,如洒满孜然的烤牛肉,又如上百棵茉莉花的清香。看着有红红的脆皮,雪白的鸭肉,最后撒上几粒点缀的白芝麻粒。看着就令人垂涎三尺,想迫不及待的去好好品尝品尝。

北京烤鸭不仅形色不错,它的味道也不是盖的。我迫不及待的上前去好好品尝这美味的佳肴。吃北京烤鸭最重要的当然还是那个饱满十足的鸭腿啦!我拿起鸭腿,一口咬上去,香脆可口,油而不腻。皮与肉之间的油汁全被我挤了出来,真是鲜美啊!看到这里,你是不是也咽了一口口水呢?肉滑到了嘴巴里,那个香啊,无法用言语形容。先感觉是酥酥的,脆脆的,再后来尝到那个肉时,它不像皮那么酥脆,也不是很烂,是一种,不脆不烂,很有嚼劲,令人回味无穷。吃着北京烤鸭,仿佛有一种置身于春天的草坪上的感觉,每一个毛孔都舒展开来。鼻子里一直洋溢着那股烤香。吃完了整个鸭腿,我的对其他食物的味觉早已失灵,那时候除了北京烤鸭什么东西都觉得不好吃,几分钟,一只饱满的鸭腿就让我给“干掉”了。

听了我的介绍,你是否也想要尝尝这北京烤鸭的滋味了呢?看,你都流口水了!

吃北京烤鸭吃北京烤鸭(通用18篇)篇十四

今天王叔叔在资中给我们带回了一只烤鸭。

当我接过那香喷喷的烤鸭肉时,心中甭提有多高兴了!我和妈妈趁爸爸去拿盘子时迫不及待地一人捞了一大块。啊,那味道哟,真是“好吃看得见!”

终于熬到了吃饭时间,那烤鸭也被爸爸以极其隆重的方式请上了饭桌。我已来不及拿筷子,伸手就抓了一块焦黄中透亮的鸭肉,再抽了张面饼摊在左手心,放上刚才挑好的肉,又蘸了点甜酱,随便又夹了两根葱丝,最后将面饼和着这些卷起来。再张大嘴巴,将这个作品放进嘴里轻轻一咬。哈,真是油香,葱香,面饼香,几香一起弥漫。

看着他们的笑脸,我知道,他们爱我,所以才要留给我吃!我说:“爸爸妈妈,吃吧,还好多呢!只有你们和我一起吃,这烤鸭才会真的更好吃啊!”我不由他们拒绝,给他们一人包一块,爸爸妈妈边吃边高兴的说:“我们女儿长大了!”

哈哈,在欢声笑语中,烤鸭被我们消灭了!

吃北京烤鸭吃北京烤鸭(通用18篇)篇十五

今天我和妈妈和姥姥,去吃北京烤鸭,烤鸭很好吃。

把鸭烤好了,烤鸭皮切成片,考鸭肉切成肉片,烤鸭肉和皮切成片。配菜有:薄皮饼、甜面酱、黄瓜丝,注:黄瓜丝要切粗点、洋葱丝、糖、蒜油。

先把博饼铺好,把黄瓜丝沾点甜面酱放到饼上,洋葱丝沾点甜面酱放到饼上,放鸭皮或鸭肉,从黄瓜那边卷,卷好了北京烤鸭卷就做好了。

吃北京烤鸭吃北京烤鸭(通用18篇)篇十六

北京烤鸭是北京的著名小吃,以油而不腻著称于世。今天,我可谓是“三生有幸”的品尝到了正宗的全聚德烤鸭。

烤鸭的做工十分简单、精巧,在家里就可完成:将鸭子放在平底锅上,然后把油烧开后淋上8-10分钟,切成片儿,放在盘子里,在将荷叶饼放入蒸锅中蒸上15分钟,配上甜面酱,色香味形的精华—北京烤鸭就做好了。

我还研究出烤鸭的吃法:在荷叶饼上抹一层薄薄的酱,鸭肉的那一面再加上一些,皮的一面不抹,向下放,在将四面一包,放入口中,口感极佳,那是又香又脆。

包好了鸭片,我与爸爸妈妈开始品味这道北京名菜,果然名不虚传。甜酱与鸭一烤,脆中有香,软中有硬,油而不腻,令人如在乐仙境一般,流连忘返。我吃了一个又一个,饱了还是忍不住继续吃,吃的满嘴流油,桌上全滴的甜面酱,脸上也全是,我和爸爸妈妈哈哈大笑。

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吃北京烤鸭吃北京烤鸭(通用18篇)篇十七

俗话说“民以食为天”,每个人都有自己爱吃的菜,今天我就来讲讲我最喜爱的菜—北京烤鸭!

说到北京烤鸭,那肯定是家喻户晓,路人皆知。看着北京烤鸭的样子,你肯定会食欲大增:雪白的盘子里放着金灿灿的烤鸭,香脆的鸭皮里包裹着淡黄色的鸭肉,旁边还搭配着鸭肉的“小伙伴们”:薄薄的面皮和香甜可口的甜面酱。这真是令人赞不绝口啊!

看着烤炉里的烤鸭可谓是“日照烤炉生紫烟,遥看烤鸭挂里面。口水直流三千尺,可惜烤鸭没烤好。”在我的千等万盼之下,香喷喷的烤鸭出炉了。刚端到我面前,我对着烤鸭猛吸一口气:“啊,太香了!”我用筷子夹了一块鸭肉,咬上一口,人口鲜嫩,口味醇厚,外焦里嫩。我感觉整个嘴巴都充满了香味。鸭肉经过了我的咽喉,仿佛我的血液都在争抢着这人间美味。鸭肉好像把我的味蕾死死抓住了一样,让我吃了一块还想吃,让我吃了一块还想吃……我把剩下的鸭肉囫囵吞枣的吞了下去。吃完了,我摸着圆鼓鼓的肚子,“嗝—太好吃了!太美嗝—味了,我以后还要再来吃。—嗝!”

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吃北京烤鸭吃北京烤鸭(通用18篇)篇十八

今天我和妈妈和姥姥,去吃北京烤鸭,烤鸭很好吃。

把鸭烤好了,烤鸭皮切成片,考鸭肉切成肉片,烤鸭肉和皮切成片。配菜有:薄皮饼、甜面酱、黄瓜丝,注:黄瓜丝要切粗点、洋葱丝、糖、蒜油。

先把博饼铺好,把黄瓜丝沾点甜面酱放到饼上,洋葱丝沾点甜面酱放到饼上,放鸭皮或鸭肉,从黄瓜那边卷,卷好了北京烤鸭卷就做好了。

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