2023年托管厨房合同书 委托管理合同(汇总8篇)

时间:2023-09-12 作者:雁落霞2023年托管厨房合同书 委托管理合同(汇总8篇)

随着法律观念的日渐普及,我们用到合同的地方越来越多,正常情况下,签订合同必须经过规定的方式。怎样写合同才更能起到其作用呢?合同应该怎么制定呢?下面我就给大家讲一讲优秀的合同该怎么写,我们一起来了解一下吧。

最新托管厨房合同书 委托管理合同模板篇一

近年来,委托管理越来越收到餐饮行业的欢迎,你知道委托管理合同是怎样的吗?以下是本站小编为大家整理的委托管理合同范文,欢迎参考阅读。

经甲、乙双方友好协商,本着互惠互利精诚合作之前提,展开合作。

甲方:

乙方:

一、 乙方负责甲方场所前期筹备至场所经营管理的全面工作(包括人员招聘、岗位培训、人员配臵、资源引进、营销策划、广告宣传、市场调研考察、经营定位及全盘管理)高管3名,人员由乙方安排。

二、 合作期间甲方保证公司的合法性及有效性,负责场地的安全和有关管理部门的协调工作,提供工作和经营所需的所有物品,及保障驻场管理人员人身安全。

三、 合作期间双方保持必要的工作沟通和交流,甲方有权申请更换驻场管理人员。

四、 乙方管理期间确保会所合法经营,禁止场所一切黄、赌、毒活动。

五、 合作期间甲方支付乙方月管理费26000元(贰万陆仟元整)。

六、 合作期间甲方负责提供乙方住房一套(水、电、物业费)均由乙方承担。

八、 进场时间约定__________年____月____日起,管理费以进场之日开始计算。

九、 合同约定乙方进场当日甲方支付管理费订金人民币______________元,注:订金从当月管理费中扣除。

十、 本协议未尽事宜双方协商解决,未达成一致意见前按本协议执行。

十一、 本协议一式两份,双方各执一份,经双方签字后生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

第一章总则

第一条本合同当事人

委托方(以下简称甲方):_________

受托方(以下简称乙方):_________

根据有关法律、法规,在自愿、平等、协商一致的基础上,甲方将_________(物业名称)委托于乙方实行物业管理,订立本合同。

第二条物业基本情况

1.物业类型:_________。

2.座落位置:_________市_________区_________路(街道)_________号。

3.四至:东_________,南_________,西_________,北_________。

4.占地面积:_________平方米。

5.建筑面积:_________平方米。

第三条乙方提供服务的受益人为本物业的全体业主和物业使用人,本物业的全体业主和物业使用人均应对履行本合同承担相应的责任。

第二章委托管理事项

第四条房屋建筑共用部位的维修、养护和管理,包括:楼盖、屋顶、外墙面、承重结构、楼梯间、走廊通道、门厅、_________。

第五条共用设施、设备的维修、养护、运行和管理,包括:共用的上下水管道、落水管、垃圾道、烟囱、共用照明、天线、中央空调、暖气干线、供暖锅炉房、高压水泵房、楼内消防设施设备、电梯、_________。

第六条市政公用设施和附属建筑物、构筑物的维修、养护和管理,包括道路、室外上下水管道、化粪池、沟渠、池、井、自行车棚、停车场、_________。

第七条公用绿地、花木、建筑小品等的养护与管理。

第八条附属配套建筑和设施的维修、养护和管理,包括商业网点、文化体育娱乐场所、_________。

第九条公用环境卫生,包括公共场所、房屋共用部位的清洁卫生、垃圾的收集、清运、_________。

第十条交通与车辆停放秩序的管理。

第十一条维持公共秩序,包括安全监控、巡视、门岗执勤、_________。

第十二条管理与物业相关的工程图纸、住用户档案与竣工验收资料。

第十三条组织开展社区文化娱乐活动。

第十四条负责向业主和物业使用人收取下列费用:

物业管理服务费;

第十五条业主和物业使用人房屋自用部位、自用设施及设备的维修、养护,在当事人提出委托时,乙方应接受委托并合理收费。

第十六条对业主和物业使用人违反业主公约的行为,针对具体行为并根据情节轻重,采取批评、规劝、警告、制止、_________等措施。

第十七条其它委托事项_________。

第三章委托管理期限

第十八条委托管理期限为_________年。自_________年_________月_________日时起至_________年_________月_________日时止。

第四章双方权利义务

第十九条甲方权利义务

一、甲方权利义务(适用于业主委员会)

1.代表和维护产权人、使用人的合法权益;

2.制定业主公约并监督业主和物业使用人遵守公约;

3.审定乙方拟定的物业管理制度;

5.审定乙方提出的物业管理服务年度计划、财务预算及决算;

(1)无偿使用;

(2)按建筑面积每月每平方米_________元租用,其租金收入用于_________。

11.协助乙方做好物业管理工作和宣传教育、文化活动;

二、甲方权利义务(适用于房地产开发企业)

1.在业主委员会成立之前,负责制定业主公约并将其作为房屋租售合同的附件要求业主和物业使用人遵守。

2.审定乙方拟定的物业管理制度;

4.审定乙方提出的物业管理服务年度计划、财务预算及决算;

(1)负责返修;

(2)委托乙方返修,支付全部费用;

(1)无偿使用;

(2)按建筑面积每月每平方米_________元租用,其租金收入用于_________。

11.协助乙方做好物业管理工作和宣传教育、文化活动;

第二十条乙方权利义务

1.根据有关法律法规及本合同的约定,制订物业管理制度;

2.对业主和物业使用人违反法规、规章的行为,提请有关部门处理;

7.负责编制物业管理年度管理计划、资金使用计划及决算报告;

11._________。

第五章物业管理服务质量

第二十一条乙方须按下列约定,实现目标管理

1.房屋外观:_________

2.设备运行:_________

3.房屋及设施、设备的维修、养护:_________

4.公共环境:_________

5.绿化:_________

6.交通秩序:_________

7.保安:_________

8.急修:_________;小修:_________

9.业主和物业使用人对乙方的满意率达到:_________

第六章物业管理服务费用

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最新托管厨房合同书 委托管理合同模板篇二

随着生产的发展和生活方式的改变,人们物质生活逐渐丰富,饮食也由烧烤为主转向以烧煮为主。厨房的作用必不可少,以下是本站小编整理的承包厨房合同,欢迎参考阅读。

甲方: (以下简称甲方)

乙方: 同志为代表的厨师团体(以下简称乙方)

双方经过相互信任、自愿、平等、协商一致,甲方愿意将承风路上岛咖啡厨房承包给乙方工作。

一、承包期限暂定 年,于 年 月 日起至于 年 月 日止。

二、甲方将厨房承包给乙方工作。人员共 人。基本月工资定为人民币 元整(大写: )每月工资15日发放,由乙方代表领取、自由支配。甲方发放工资延期超过3天,乙方有权停止工作,并索取所有工资。

三、在基本工资的基础上,确保每月菜肴成本在40%—42%,不超出45%,如超出成本,按每个%点扣除每超出1%扣除200元,在每月的承包工资扣除。

四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)、健康证、暂住证等证件的办理费用,享受其他员工同等福利。

五、甲方支持乙方参加各类有利于本店声誉的各类社会活动。

六、甲方的权利和义务:

1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。

3、乙方须接受甲方领导和监督(具体条例协商制定于餐厅规章制度中)。

七、乙方的权利和义务:

1、在保证本店正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。

2、在保证本店正常运作和足够技术力量的情况下,厨房人事权利归乙方代表。

3、乙方有遵守和执行本店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出口要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求。

4、乙方技术人员变动,提前三日与甲方协商解决。

5、厨房原料由乙方报单,甲方负责购买,乙方有权退回(拒用)

一切不合格原料。

6、乙方必须定期对厨房安全进行检查,如属人为过失发生事故,依照相关法律处理,由乙方负责(在1000元以内)。

7、乙方必须爱护厨房器具用品,损坏照价赔偿,月底协助办公室人员进行盘库。

八、公伤事故的处理方法:

乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤、摔伤、刀伤、烫伤、烧伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。

九、如遇本店转让,甲方须提前半个月通知乙方。后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须结清所有工资。如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。

十、提前终止协议的处理方法:

1、如果乙方管理不善,给甲方造成重大的经济损失,甲方有权终止合同。

2、如甲乙双方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方。

3、合同到期,乙方愿意续订本合同需提前一个月以书面形式通知对方,承包工资按市场变化而定。

十一、违约的处理方法:甲乙双方任意一方违约,将赔偿对方半个月基本工资。

1、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

2、公伤事故未按协议方法处理视为违约。

3、双方刻意刁难对方视为违约。

十二、补充条款:

十三、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改仍按原条款执行,协议经双方签字后生效,本协议一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力(甲方提供酒店管理制度一份)。

甲方(法人代表签字、印章):

乙方(法人代表签字、私人印章):

签订日期: 年 月 日

甲方名称:

营业地址:

公司代表:

甲方聘用乙方运作 店的开业筹备及门店筹备期间的物料及器具采购;双方根据《中华人民共和国劳动法》、《浙江省劳动合同办法》等相关法律法规和规章的规定,经双方平等协商,订立本合同。

第一条劳动合同期限

第二条工作内容及岗位

1.甲方根据工作需要,安排乙方在__________岗位工作。乙方应该完成岗位所承担的工作内容。

2.乙方必须要保证餐、质量、卫生、以及人员专业技能;成本控制。

第三条劳动纪律

4、乙方患职业病或因工(公)负伤(死亡)的待遇,按公司相关规定执行。

第四条工资

工资应当以货币形式按月支付, 基本工资及奖金参照公司工资制度,每月15日为工资发放日。

第五条违约责任

第六条劳动合同的解除

1、甲、乙双方任何一方需要提前解除劳动合同的,应当提前三十日以书面形式通知对方。

3、乙方应当为甲方保守相关商业机密,乙方因各种原因泄露甲方商业机密或有其他损害甲方利益的行为有权终止本合同,并保留追究相关民事、刑事法律责任的权力。

第七条劳动争议处理

1、本合同履行过程式中发生劳动争议,甲、乙双方应当友好协商解决;

2、协商不能解决时甲、乙双方均可以向绍兴市劳动争议仲裁部门申请仲裁。

本合同经双方签字盖章即告订立并同时具有相应法律效力;

本合同一式二份,甲、乙双方各执一份

甲方(单位公章):

公司代表:(签字盖章)________________

签订日期:________年_______月______日

乙方(签字盖章):__________________

身份证号码:________________________

签订日期:_________年______月_______日

甲方:_______________

乙方:_______________

经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

一、甲方权力与职责

1.甲方把__________厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为_____年,即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中试用期为_____个月,即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

2.甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

3.甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

4.乙方每月总工资为人民币_____元,每月_____日~_____日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。

5.甲方给予乙方每月_____天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。

6.甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权力与职责

1.乙方须保证至少_____人到甲方厨房工作(其中炒锅_____人、砧板_____人、凉菜_____人、面点_____人、打荷_____人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。

2.乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到_____的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的_____%扣除工资。

3.乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。

4.乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。

5.因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

6.乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

7.乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

8.乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

9.乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。

10.乙方需交纳制服及工作保证金人民币__________元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。

11.若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。12.乙方须于_____月_____日_____时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

最新托管厨房合同书 委托管理合同模板篇三

经过甲乙双方友好协商,签订厨房承包合同并商定以下条款,共同遵守执行。

甲方因管理需要对乙方提出以下要求:

2、厨房卫生必须保持清洁,如有罚款,由乙方负责;

5、上班时间,早8:00——下午14:00;晚17:00——21:00;每个月有15天值班,值班时间晚21:00——凌晨2:00,上班时间不得迟到早退。

甲方对乙方做出以下承诺

1、每月25号准时发放上月工资(4人)共计9000元人民币;

2、甲方应提供乙方值班人员住宿;

3、不得无故拖欠乙方工资;

如在合同期内有一方有意终止合同,必须提前20天通知对方。

本合同一式两份,甲乙双方各执一份,不得违约。合同有效期为农历20xx年正月初三至农历正月初三。

年 月 日

最新托管厨房合同书 委托管理合同模板篇四

乙方:_______________

经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

一、甲方权力与职责

1、甲方把__________厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为_____年,即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中试用期为_____个月,即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

4、乙方每月总工资为人民币_____元,每月_____日 _____日发放上月出勤工资,甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。

5、甲方给予乙方每月_____天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。

6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权力与职责

1、乙方须保证4人到甲方厨房工作,乙方人员需技术过硬,()保证出品质量,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。

2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到_____的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的_____%扣除工资。

3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。

4、乙方应结合节假日及特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。

5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒庄利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒庄造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

9、乙方人员需遵守酒庄作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。

10、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

11、乙方须于_____月_____日_____时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

三、甲方终止乙方合同,必须提前十五天告知,发放遣散费(车费、餐费)。

四、甲方在合同期间终止合同,应向乙方多发半个月工资作为补偿。

五、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

六、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方代表签字:_______

_____年_____月_____日

最新托管厨房合同书 委托管理合同模板篇五

八、 乙方的权利和义务:

1、 在确保甲方中西餐厅正常运作情况下,可自行安排人员休息,请假等,公司规定公休为三天,第一个月所有人员无假期。

2、 在确保甲方中西餐厅正常运作和足够技术力量的情况下,厨房人事权归乙方代表。

3、 乙方应遵守和执行甲方制定的各项指标和制度的义务(厨房管理规章制度及卫生标准等)。

九、 工伤事故的处理,乙方在厨房工作期间,轻微工伤事故自行负责,遇重大工伤事故协商处理。

十、 若甲方转让中西餐厅提前告之乙方,如遇人力不抗拒因素, 则相关法规处理。

十一、 提前终止协议处理方法。

1、 如甲方提前终止协议须提前一个月以书面形式通知乙方,全额发放工资。

2、 如乙方提出终止协议须提前两个月以书面形式通知甲方,并配合甲方做好下届厨师的招聘工作。

十二、 乙方由于管理不当或操作失误,造成人为损耗,物料浪费,甲方将按成本价的两倍进行处罚;设备设施由于乙方操作不当造成损坏致使和原材料变质,设备设施的维修费用由乙方承担,原材料由乙方按成本价的1.2倍进行赔偿。

十三、乙方必须每月推出五款以上的新菜品,以新菜品淘汰销量较差的旧菜品,且每半年更换一次菜单上所有菜品。

十四、乙方新接手时必须延续甲方餐厅原有菜品十天以上,做到保质保量,待新产品敲定后才可更换。

十五、违约的处理方法。

1、 甲方无正当理由欠发工资和奖金,半个月以上视为违约。

2、 双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

3、 双方刻意刁难对方视为违约(如乙方故意将整体菜品制作很差等)。

4、如任何一方违约将赔偿对方一个月工资并终止协议。

十六、 本合同执行期间,如有未尽事宜,双方另行协商,签订补充协议,本协议经双方签字生效,一式两份,双方各执一份!

甲方: 乙方代表:

签章: 身份证号码:

年 月 日

甲方:

乙方:

双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商,达成一致,甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。

一、承包期限暂定两年,于20 年 月 日起至20 年 月 日止。

二、甲方将厨房承包给乙方工作,其中不包括厨房杀、洗等勤杂工。基本月工资定为 万元整。每月的工资发放为次月的5日,由乙方代表领取、自由支配。

三、在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率 %的基础上,菜肴营业额保底为 万,如超出 万以上部分,按菜肴营业额 %提成作为厨房的奖金,奖金于次月的5日连同基本工资一起发放,由乙方代表领取和自由支配。

五、在承包期中,甲方有义务为乙方提供必须工作条件和约定生活待遇,乙方在甲方的餐厅用餐享受折优惠并有签单的权利,甲方可以在工资中扣除。

1、甲方负责乙方所有人员工作餐(适应本地人口味)、意外保险、健康证、暂住证办理以及一定条件住宿设施(包括提供被子和垫子,所有项目不在工资里面扣发)

2、在保证酒店正常运行情况下,乙方有权自行安排乙方所有人员休息,请假,厨师技术人员对口调动等事宜。乙方所有人员节假日(五一节,国庆节,元旦节,春节)补贴和其他福利。工作人员如果忙没休每个月3天假,给补相应工资参照相关法规和酒店服务员以及其他员工同等。

3、乙方所有人员应遵守国家法律法规和各项酒店规章制度,如菜肴出品质量,安全操作,节约成本,设备设施保管等等。(具体条例协商参照酒店规章制度中)

4、乙方所有人员在厨房工作期间,如正常工作情况下出现受伤等安全事故,事为工伤(甲方购买意外保险),并由甲方负责参照有关法律法规处理。

六、为另外双方共同发展,每个店每年的周年庆,公司派人员前往店做活动,参与人员的费用由甲方支付(车费,吃住,一定的人工工资)

七、甲方如对乙方工作人员的安排和烹调有所异议,应及向乙方总厨提出,经双方协商确实是乙方安排或操作不当的,乙方应及时改进或者换人。达到双方满意为止。

九、甲方在工作中,不能再使用我方因工作中开除的工作人员!合同终止以后满3个月才可以使用。如果违背原则,甲方支付乙方一个月工资作违约金,乙方工作人员全部撤出饭店!

1、双方未按协商方法提前终止协议事为违约

2、工伤事故未按协议方法处理事为违约。

3、双方故意刁难对方事为违约

4、如遇到酒店转让,后来法人不留乙方。甲方应发全部工资给乙方(如果合作人过多,合作人意见不统一造成酒店不能经营,厨师可以抵押酒店里面相等工资的货物作为工资发放)

十、附则

甲方代表 乙方代表

年月日:

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最新托管厨房合同书 委托管理合同模板篇六

乙方: 身份证号码:

一、承包内容:

二、承包期限:

1、自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期为: 年。

2、开业前薪酬

三、工作标准:

1、乙方负责对厨房后堂进行日常运行和管理,对菜品根据汉源当地实际情况做到汉源一流口碑。

2、乙方负责对厨房菜品进行成本控制,综合毛利率以及毛利提成和营业额提成通过双方一个月的实践后,以补充协议形式予以确定。

四、工作薪酬:

1、本合同签订生效7天内,甲方支付乙方履约保证金:人民币:壹万元正,乙方收到甲方保证金后,保证在规定时间内到甲方酒店上班。本合同期满后,乙方在7日内退回甲方保证金。

2、甲方以包厨方式将酒店后厨承包给乙方,每月包厨薪金为人民币: 元,乙方必须根据岗位需求安排(含行政总厨) 人到酒店工作,若因工作需要需新添厨房人员,需经甲方同意,工资薪酬由甲方负责。

3、薪酬结算方式:每月6日前发放上月薪酬,如遇周末和国家法定假日,甲方应提前发放。如超过合同约定工资发放时间7日,乙方有权终止合同,而且甲方还须支付乙方在店实际工作时间的工资,且乙方不违约。

五、劳动合同管理:

1、乙方所有工作人员都必须遵守甲方酒店的各项规章制度,忠于职守,若出现严重失职和违反甲方规章制度的,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

2、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职,若有违规,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

3、其他有关事项,严格按照乙方工作人员与甲方另行签订的劳动合同执行。

六、场地设施:

1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施及大型厨房用品等设施配齐维修保养好,上述物品经清点(清单双方签章)后,交乙方管理使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

2、承包期内,厨房内的用具由乙方负责管理,维修发生的一切费用由甲方承担。

七、甲方责任

1、提供厨房设备的日常维修保养。

2、提供乙方工作人员的食宿,宿舍水电由甲方负责承担。

3、提供厨房所用的水、电以及燃料。

4、不得随意中止承包。

5、甲方负责乙方工作人员须统一工作服装和工作卫生用品。

6、甲方必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食用品的质量卫生,不得出售任何变质或受污染的食物。

7、甲方负责所有厨师成都至汉源的单边路费

8、甲方负责乙方工作人员在酒店和员工宿舍内的人身安全。

八、甲方权限

1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。

2、乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

3、甲方有权对菜品质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到菜品质量(如变质等),甲方有权要求进行成本价赔偿。

4、根据酒楼客户和员工意见,甲方及时告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

5、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,乙方负责赔偿。

6、乙方菜品质量经多次整改仍达不到甲方要求,甲方有权中止合同(提前一个星期书面告知乙方),不支付经济补偿金。

九 乙方责任

1、完善菜品出品质量,根据汉源当地实际情况对菜品退陈出新。

2、建立并严格执行各项厨房管理制度,严格按酒楼操作规程及管理制度实施。

3、必须准时开工,开工时间由甲乙双方共同商定规定,如有变动甲方应事先通知乙方。乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度。

4、应合理使用甲方厨房的设备,严格管理,不得人为故意损坏,否则折价赔偿。

5、乙方应切实做好防火、防盗、菜品食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担,甲方有权进行日常监督和检查,并按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

十、乙方的权限

1、有权自主聘用,调用工作人员。

2、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并就损失协商或可申请仲裁或向人民法院提出诉讼。

十一、违约责任

1、甲方违反承包合同时,甲方须按尚未履约的承包合同规定的年限为基准,剩余年限(不满一年时按一年计),甲方须赔偿乙方1个月的承包工资金额作为经济补偿金,且乙方不退还保证金。

2、乙方收到甲方保证金后,乙方并没有在所在单位提出辞职,也没有在十五天内到甲方酒楼上班的,乙方需要双倍返还保证金(非人力原因除外)。

3、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

十二、其它

1、甲、乙双方员工应保持互相尊重、互惠互利、相互学习的态度,认真工作,若出现严重违纪,按照酒楼管理制度以及相关法律规定处理。

2、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。

3、承包期满时是否续约或提前终止合同,甲、乙双方均需提前壹个月通知对方。

十三、合同争议的处理

本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可申请仲裁或向人民法院提出诉讼。

十四、合同自双方签订之日起生效,合同一式四份,双方各持两份,具有同等法律效力。

甲方(章): 乙方(章):

代表人: 代表人:

最新托管厨房合同书 委托管理合同模板篇七

乙方——————

依据诚实、信用之原则,经双方协商一致,同意就下列事项达成协议,并签订合同书,共同遵守。

2. 由乙方按甲方要求自行雇佣招募组建一支12 人的厨师全套班子,负责甲方餐厅的菜品制作和相应的厨房工作。根据本合同及附件要求,原材料由甲方供应,乙方负责整个厨房的日常生产及管理工作,甲方监管。

3. 所配从业人员名单及个人基本资料(身份证、学历证、个人履历等)报甲方办公室备案。

4. 后厨厨师必须持《健康证》上岗。服从甲方统一管理,严格履行岗位职责及指派的各项工作,努力完成经营管理以及甲方的重要接待任务,根据市场需求定期推出新菜品2-4个/月。甲方每年可为乙方凭票核销20xx元的新菜考察费用。

5. 在乙方必须征得甲方同意的前提下,方可调整所派调换炉子及各重要岗位,但需以书面的形式提出,报甲方办公室备案许可后执行,否则每人每次罚款500元。

6. 乙方在保证甲方正常运作的情况下,可自行安排后厨人员休息、请假等事宜,乙方享有每周一天的休息时间。但乙方每月不得无故连续休假超过两天,每超过一天,罚款500元。乙方如承揽其他同行业务,在不影响甲方运营前提下方可,并保密甲方管理机密。

7. 乙方在签订本合同之后三个工作日内,向甲方支付保证金5000元(五千元整)现金。

9. 乙方承揽费用=后厨从业人员月劳务费用+月度菜肴超额奖金+月度绩效奖金。

11. 万,[其中零餐(5桌以下)每月不得低于壹万五千,如低于,则以其缺少部分三倍的金额从总餐饮额中扣除];如超过叁拾叁万以上部分,按菜肴营业额 8% 提成作为厨房的奖金,于次月的 15 日左右连同劳务费一起发放,当月发放70%,剩余30%作为保证金提取,在本合同结束后与保证金结算标准一并执行。如每月餐饮营业额不足33万,每少于1万元,当月劳务费则按500元递减,直至为30000元。

12. 月度绩效奖金=以800元基数,减去当月绩效扣款额度,最高800元,最低负800元。与月劳务费一并计发。如为负值,则在月劳务费中扣减。计发标准见本合同附件1。评估由甲方办公室组织前厅管理人员、服务员代表、库房采购、后厨代表等综合评比进行。如出现当月业绩在30万以下,以及厨房群体辞职、恶性伤亡、因厨房引起的媒体及政府职能机构关注者,无月度奖金资格。

13. 每月菜品毛利率应掌握至之间。每月毛率点每差一个百分点,每月扣除500元,从当月劳务费中扣减。

14. 内部宴请及客情接待、代金券消费不记入营业收入,员工餐用原料应分开计帐,不应算在营业耗用之中。

15. 乙方人员必须严格操作规程,节约用水、电、气,坚决杜绝浪费原料现象出现,如有不合格人员,甲方有权对其进行处罚,并要求调整更换人员,乙方应执行,发现有铺张浪费者,应进行考核。

16. 客人对菜品发生重大投诉,如菜品过生、过糊、粗制滥造、菜中有异味异物、原料变质、食物中毒等。由乙方当事人按售价或与客人达成的协议价赔偿;如甲方垫付,则从保证金中扣减。

17. 本协议未尽事宜,可另行协商议定,经双方签章后与本协议具有同等效力。

18.本协议一式贰份,双方各执壹份。

最新托管厨房合同书 委托管理合同模板篇八

甲方:_________

地址:_________

邮编:_________

电话:_________

传真:_________

乙方:_________

地址:_________

邮编:_________

电话:_________

传真:_________

一、甲方的义务与权利

甲方自行负责主机的软件系统。甲方使用的所有软件、程序、密码、技术、知识产权、许可证专利等产权归甲方所有,由此引起的责任由甲方全部承担。

甲方保证在其托管或租用的主机上发布的信息不违反中华人民共和国有关法律规定。禁止在该主机上做散布淫秽、暴力、_____等违反社会公共道德的宣传。

甲方主机在接入_____er_____之前必须经过杀_____处理。接入后保证不会影响其他主机运行。

甲方应按时缴纳有关费用。

二、乙方的义务与权利

乙方向甲方提供必需的机架、网络环境、接入_____er_____的网络资源。

乙方保证甲方使用该主机(服务器)接入_____er_____时运行稳定,并保证甲方站点上数据不因网络故障而丢失。

乙方保证甲方主机在托管或租用期间的设备安全。

乙方为甲方分配所需的ip地址。

乙方保留因甲方从事本合同禁止的活动而终止甲方站点运行的权利。

三、期限与资费

主机托管(租用)期限:_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

占用网络带宽资源:服务器占用的带宽:_________共享,带宽占用费用:_________元/年。

机位占用_________u;电力配备_________,限主机_________台;配置费_________元。

主机托管(租用)费:_________元/年。

四、费用支付

本合同费用总计_________元,人民币大写:_________元整。

合同签订之日起付清。

补充说明:_________。

五、合同期限

本合同的有效期为主机托管或租用期限之内,自签订之日起生效。在合同期限到达时是否续约,由双方友好协商。

六、合同的终止及违约责任

如果甲方违约,乙方有权终止甲方托管或租用的主机运行,由此造成的损失由甲方负责。

如果甲方没有按时支付续约款项,则在甲方前一次付款款项的有效期结束后,本合同即告中止。乙方届时将关闭甲方的服务器。

如果在合同期间或期满之后甲方需要乙方的其他服务,双方须另签合同。

乙方在进行服务器配置,维护时有时需要短时间中断服务,或者由于_____er_____上的通路的偶然阻塞以及电信局调整线路,外线供电中断(链路)等不可抗力因素,造成甲方站点访问速度下降或暂时不能访问,属于正常情况,不属乙方违约。

由于甲方主机的软件系统,_____感染,硬件出现故障,造成甲方的主机不能正常工作,乙方不承担任何责任,由甲方承担责任。

七、争议解决

在合同执行期间如果双方发生争议,双方应友好协商解决。

八、不可抗力

因地震,火灾等自然灾害,战争,_____,供电停止,政府行为,_____er_____上的通路的偶然阻塞,电信部门线路调整等等造成双方不能履行本合同义务,双方通过书面的形式通知对方,本合同即告中止。

九、托管设备说明

主机(服务器)在使用之前,双方要对服务器硬件自然情况(硬件配置,外观状况,文档资料等)详细核对,甲方必须真实填写服务器托管(租用)申请表,乙方对设备自然情况核对无误后,办理手续,签署本合同书。

在合同期内,乙方要对甲方服务器按照硬件设备基本保养标准维护,保证设备的硬件在正常运行状态下安全,无损坏。如果在合同期限内,设备运行过程中发现异常状态,乙方要采取必要的维护措施(观察记录,停机),及时通知甲方。对在合同期限内服务器由于非正常因素(非不可抗拒原因)造成的硬件损坏,乙方要按照具体情况同甲方协商,承担必要的责任。

十、附则

本合同如有未尽事宜,双方协商解决。本合同一式三份,甲方执一份,乙方执两份,经签字,盖章后生效,三份合同具有同等效力。

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