美食天堂香港(模板14篇)

时间:2023-12-04 作者:念青松

作文是对生活、社会、自然等事物进行观察和思考后,进行文字表达的过程。以下是一些作者在写作过程中展示出的高超技巧和独特见解的优秀作文,让我们一同体味其中的魅力。

美食天堂香港(模板14篇)篇一

pearlonthepeak是由澳洲名厨geofflindsay挂帅的四星食府,人气主厨、创新菜式、无敌美景是这里最大的亮点。凌霄阁1楼102号。

巨八日本料理店里有一半的座位可以欣赏到半城山色半城海景的好风光,特别是窗户两人座,美景触手可得。凌霄阁2楼205号。

太平山餐厅是香江最具特色的.露天餐厅之一,主体石屋是前缆车工程的工作站。西欧风格的花园区优雅迷人,张柏芝、冯德伦、陈慧琳等明星都是座上客。太平山顶道121号。

峰景餐厅二楼大面的落地窗能将维港美景尽收眼底,成为情侣最爱专座,提供复合式异国美食。太平山顶广场2楼。

美食天堂香港(模板14篇)篇二

香港是一个游玩的好地方。那里有充满同童趣的迪斯尼乐园,游着小鱼的海洋公园。当然,无论什么地方,都少不了我最爱的美食,接下来我就给您说说香港美食。

鱼蛋是香港不可缺少的小吃,随处可见,其中翠华茶餐厅的鱼蛋特别出名。它由鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨、制成,与温州的鱼丸很类似,只是外形是圆的,通常与米粉一起烧。鱼蛋的口感爽滑q弹,在汤汁的咸味中,保留鲜鱼自身的鲜甜,一口鱼蛋,一口汤,那感觉十分美妙,是我每天的必点早餐。

蛇羹,顾名思义,就是蛇熬成的汤。蛇肉被手撕得细细的,与木耳丝混杂在一起,撒上姜丝和葱丝,一看到就让人直流口水。品一口,十分鲜美,爽滑干脆的木耳丝和细嫩鲜美的蛇肉,加上香料中陈皮特有的香味,妙不可言,作为宵夜再合适不过了。

香港的外国人很多,西餐也做得很出色。其中海港城里blt的牛排被米其林推荐,久闻其名,被列入了我们此次香港之旅的必去点。我点的七分熟的菲力牛排上桌了,切一块尝尝,外面一层焦而不苦,里面则鲜美细腻,且很有嚼劲,果然名不虚传,个人觉得堪比和牛肉,遗憾的是事后我们才知道blt最有名的是沙朗牛排。

既然到了香港,当然不得不提美味的甜品。许留山是香港小有名气的甜品店,我点了其招牌甜点杨枝金露,其中的冻芒果像冰淇淋一样丝滑柔顺,西米q弹有嚼劲,柚子粒则苦中带甘,在配上稠滑的芒果汁,在逛街的途中来上一杯,实在是一大享受。

听了我的介绍,你一定是等不及了,如果你要去香港,记得一定要尝尝我推荐的美食哦!

这次来香港,我不仅品尝到了香港的美食,也感受到了香港美食的文化。

那天,我和爸爸妈妈座小火车去香港太平山山顶。到了山顶,我的肚子开始叫了:“还没吃早饭呢!饿死啦!”于是,我和爸爸妈妈来到了香港久负盛名的“萃华餐厅”。我毕竟不是第一次来到香港了,我一入座就点了这里的招牌点心:猪油包和煎蛋;妈妈点了一碗鱼旦面;爸爸点了猪油包和奶茶。不一会儿,我们的点心全来了。我的猪油包金黄金黄的,香气扑鼻。咬上一口,外面脆脆的,里面软软的,上面的猪油甜甜的,特别好吃。煎蛋咸咸的,里面的蛋黄很滑,还qq的。妈妈的`鱼旦面上面有许多鱼丸、虾丸。妈妈让我也尝尝,我尝了一个鱼丸,那鱼丸一咬,汤汁全从丸子里面流了出来,鲜鲜的,面条很滑,一不小心就从你的筷子中间溜走,放入口中,面很有嚼劲。爸爸的奶茶虽然有些苦,不过放入糖以后,有一丝丝甜味,苦中带甜,很好喝!

游览了香港太平山上的美景,下午我又来到了“海港城”,那里人流如织,在人群中有一家不起眼的店铺,但围满了人,这就是大名鼎鼎的“许留山”。许留山是香港著名的甜品店,其中最著名的莫过“多芒小丸子”。我们全家一人点了一碗,一共三碗。我还点了“糖不甩”和“烤鸡翅”。那多芒小丸子有许多糯米小丸子和鲜芒果、芒果味的冰激凌混合起来。小丸子小小的,咬起来软软的,芒果吃上去很甜,冰激凌配上芒果汁真是绝妙的搭配!糖不甩很有弹性,芝麻甜甜的,很好吃。许留山的店铺在香港有很多家,是香港港式甜品的“代名词”,店铺虽小,但客流却多到经常等位子。许多外地人都是冲着这招牌慕名前来品尝的。

这就是香港最具代表性的小吃和甜品,它们各式各样,不仅份量足,还质量好,让人流连忘返。

美食天堂香港(模板14篇)篇三

香港是世界最著名的购物天堂。它坐落在中国广东省,由香港岛、九龙半岛及新界内陆地区组成。迷人的维多利亚港湾穿过众多岛屿。

香港是世界所有品牌的聚集地。自成为英国殖民地起,各种品牌的零售商都在这里开设专柜、旗舰店,如:lv、香奈儿、劳力士、迪奥、康斯坦丁等,都富有堂皇的专门店。

香港也是一座购物的城市。香港各区都有大型商场,如:大古城、铜锣湾、时代广场、海港城等。就连许多大街小巷上的商店都非常有特色。

每一个去香港的游客几乎都在这疯狂购物。因为在香港不仅可以买到世界上最新潮的`商品,而且有些商品的价格比原产地还要便宜。因此每一个去香港的游客都能满载而归。

每年圣诞和过年是香港最大的两次促销时期。在这期间,成千上万国内外游客都会在这尽情的购物。

美食天堂香港(模板14篇)篇四

这两个美食区是消费较高的时尚中西美食集中地,菜馆、酒吧和咖啡厅林立,供应中国、泰国、越南、日本、意大利、法国等地的菜式。部分菜馆设有露天茶座。兰桂坊附近还有德已立街、和安里、荣华里,酒吧集中在兰桂坊。

兰桂坊位于德已立街与云咸街之间,卵石铺砌的斜面路上开设以了很多新派的西式餐厅、酒吧及迪斯科,是追求时尚夜生活的人士常去的地方。从地铁中环站d1出口向兰桂坊方向步行5分钟左右就可以到。

soho荷南美食区邻近中环至半山自动扶梯,这条全世界最长的户外扶梯带来了人流,也推动了这一带的餐饮事业,些利街、士丹顿街和伊利近街成为美食据点,众多装饰雅致、充满异国情调的小餐厅和酒吧林立,是喜欢精致餐饮的人士汇聚的场所。由地铁中环路站d1出口沿皇后大道往中环中心方向走,然后搭乘中环至半山自动扶梯前往。

铜锣湾。

铜锣湾是有名的购物区,所以大量的人流也使得这里的餐饮业十分发达。渣甸坊、时代广场、波斯富街、利舞台广场和百德新街餐饮店林,有充满地道香港风味的大排档、茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧味店、甜品店,也有西式菜馆、台式小吃店、日本寿司店、精致的咖啡厅,丰俭由人。

尖沙咀。

1.糖朝。

香港特色甜品店,以原木桶山水豆腐花驰名。除了甜品,广东粥面及小菜,做法正宗。

推荐糖朝一品粥、芒果布丁、皮蛋瘦肉粥、豆腐花、杏仁露、肠粉。

2.澳门茶餐厅。

香港非常地道的'澳门口味茶餐厅。葡挞必点,葡式猪扒包是明星,奶茶入喉顺滑,咖喱牛腩味道浓郁,辣味明显。

推荐猪扒包、咖喱牛腩、蛋挞、冻咖啡、澳门炒饭、乳鸽。

赤柱。

赤柱的环境清幽,海景迷人,有不少外籍人士在这里居住,像个欧陆小镇,“吃”的环境绝佳。除了美利楼历史建筑内的海景餐厅外,赤柱市场内也有中式、越式、法式和意式的餐馆,临近海湾还有酒馆、露天茶座等,处处洋溢着欧陆风情。地铁中环站a出口,步行至交易广场巴士总站乘搭6、6a、6x或260线巴士,或于地铁柴湾站c出口转乘16m线绿色小巴前往。

美食天堂香港(模板14篇)篇五

我和爸爸妈妈来到香港旅游,载着度过的每一天都是难忘的,有一天我过的非常的不同寻常!让我们来给大家介绍一下我这难忘的一天吧!

吃过早饭,我们乘地铁到达了“尖沙咀站”。这里是购物的天堂,我们将在这里进行一天的购物。张怡宁准备买一个“psp”游戏机;妈妈准备买衣服、鞋子和手机;我要在这里给妹妹买礼物;爸爸要看一看摄影器材商店。经过了一天的挑选,大家都买到了自己喜欢的东西。

晚上,大家带着愉快的心情来到维多利亚海港乘坐轮船观看海港和金紫荆广场,这一天,我们过得很愉快!

美食天堂香港(模板14篇)篇六

坐拥壮丽海景的太平山餐厅可谓名闻遐迩,地点就在太平山顶古迹建筑物内,风景绝佳,环境也很舒适。这里提供多元化的国际美食,包括寿司、咖哩、印式烧烤、意式面食、海鲜,以及素食菜式等,可以满足客人的不同口味。

地址:香港岛山顶道118号山顶广场地下1b号铺。

一家以各种创新口味的薯条为主打的餐厅,深受年轻人的欢迎。不同于一般美式快餐店的薯条,这里的薯条更粗,份量更足,炸得外脆里嫩,而且口味十分丰富,有意大利肉酱芝士、黑椒牛仔、咖喱鸡、田园蔬菜等可选。此外也供应美味的热狗和各种冷饮。

茶室淡紫色的墙面搭配粉色系列的'茶罐、茶具、餐具及简约的家具,充满优雅的设计感,而吧台及半开放式的厨房设计,则予人放松自在的感觉。这里最大卖点是有9种自家品牌的茶叶,其他选择还有味道浓郁甘醇的英式早餐茶、带有香料气味的masalachai。食物方面的选择也很丰富,像全日早餐、沙律、甜品、三文治、周末brunch、午市套餐、afternoonteaset等,味道都很不错!

地址:香港半山般咸道64号嘉丽苑地下2号铺。

一家以日式班戟为主打的甜品店,店内座位不多,装潢很有日式咖啡馆的清新风格。这里的班戟有十余款口味,推荐先试试原味班戟或草莓班戟。原味班戟搭配干果牛油、忌廉、枫叶糖浆,口感软绵香甜,干果牛油可是店家自制的哦。草苺班戟把4片颇厚的松饼叠在一起,单看就知份量不少,香滑的忌廉与草苺配在一起,每一口都是幸福滋味。

地址:香港岛山顶山顶道118号山顶广场地下1号铺。

一家以份量小但品质一流的云吞面闻名中外的餐厅,全店只卖芥兰及全蛋幼面,不设送外卖服务。其云吞以新鲜全虾及大地鱼末为馅料,汤底则以大地鱼及虾子为主要材料,面条采用全鸭蛋不加水。早年由人手以竹升打面,现在则由机器打制。不少香港及外国名人,如李国宝、蔡澜等都曾光顾麦奀。

美食天堂香港(模板14篇)篇七

“哇!太棒了,今天居然可以吃小龙虾!”我兴奋地叫着。原来爸爸买了3斤小龙虾!

活着的龙虾们个个精神抖擞,挥舞着大钳子,耀武扬威地竖着脑袋,就像威风的常胜将军。嘿嘿,不管你们怎样威风还是逃不过我的肚子啊!只见爸爸把它们刷洗干净,蒜泥过油后,把龙虾“唰”一下倒进了油锅里。它们在锅里挣扎,还唱起了“霹雳啪啦”的哀歌。爸爸又陆续洒上辣椒、藤椒、香叶、葱花,顿时,一股浓香扑鼻而来,弥漫了整个厨房,还没吃就这么香,不愧是小龙虾呀!

随着阵阵飘香,小龙虾终于上桌了。它们似乎换上了新衣,红通通的,使人食欲剧增。我小心地抓起一只,轻轻地剥开了头,突然,一股汁液涌了上来,金黄的虾膏呈现在了眼前,黄澄澄的,看着这些黄膏真是忍不住“口水直流三千尺!”我又剥开下半身的壳,在火和油的作用下,这些白红相间的虾肉闪闪发光。我等不及了,蘸了一下蜜汁酱,一口吃进去,哇!“此味只应天上有,人间难得几回尝!”这鲜嫩可口的虾肉和这酸甜的蜜汁酱,色味双美!鲜嫩扑满了整个口腔,又酸又甜的汁液又流进了我的食道,再不断地撞击来到了我的胃里,我仿佛置身于小龙虾的海里,在无穷的美味中畅游无法自拔。我又剥了一个,这次蘸了一下汤汁和醋,又是一种不同的滋味:咸中带甜,甜中带酸,是一种说不出的美味,让我回味无穷!

“啪啪啪,”爸爸敲了敲桌子“可别一直吃这个,吃点蔬菜!”我叫着:“谁让小龙虾是我的最爱呢!”

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美食天堂香港(模板14篇)篇八

我和爸爸妈妈来到香港旅游,载着度过的每一天都是难忘的,有一天我过的非常的不同寻常!让我们来给大家介绍一下我这难忘的一天吧!

吃过早饭,我们乘地铁到达了“尖沙咀站”。这里是购物的天堂,我们将在这里进行一天的购物。张怡宁准备买一个“psp”游戏机;妈妈准备买衣服、鞋子和手机;我要在这里给妹妹买礼物;爸爸要看一看摄影器材商店。经过了一天的挑选,大家都买到了自己喜欢的东西。

美食天堂香港(模板14篇)篇九

香港除了享有“购物天堂”的美称之外,也享有“美食之都”之称,许多经典的特色小吃,烹饪方法也各不相同。吸引了很多大陆游客和外国游客前去品尝。跟着留学网小编一起来看下香港文化中,最具香港特色的美食,大家在购物之余,记得品尝地道美食哦。

鱼蛋又叫鱼肉丸子,味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底,再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑,配料则各有风味。

香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样,是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大,馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成,口感筋道。汤面也十分讲究,要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺,才可称得上是正宗的港式云吞面。

香港牛肉丸以筋道多汁闻名,咬劲十足,在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间,江南王家精心研制出了特色牛丸,后王家后人辗转来到香港,牛丸也就成了香港的名小吃,甚至得到英国女王的喜爱,也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉一起煮食,也可以用虾仁、腰果等配料烹熘,或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸,吃起来外酥里嫩,甜润可口。

龟苓膏。

龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花的药材做出的中药冰品,因为味苦,不少店家还在其中加入甜甜的红豆沙,使这款中药也有了甜品的味道。香港天气炎热,吃龟苓膏来清热解毒是很流行的方式。

凉茶是广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料,民间流传着“饮一杯凉茶,不用找医家”之说。香港饮茶风气盛行,大大小小的凉茶铺成为香港的标志之一。凉茶历史悠久,品种繁多,有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、二十四味凉茶等品牌,口味和功效也不同。

香港常见的街头小吃之一,以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名。在从前,不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅,加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味,亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料,已经没有鱼翅的成分,但风味依然不容错过。

是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道,贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”,分别装有面条和配料,配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料,通常十多块钱就可饱吃一顿。

香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别。现在有些店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味。

牛腩是牛的肚皮部分,周围有筋膜,具有美容养颜的功效,是经典的粤菜材料,特色小吃之一。在香港,牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩,并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时,使牛腩绵软可口,同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜,更加美味爽口。

杨枝甘露是一种港式甜品,于1984年由香港利苑酒家首创。柚子拆成肉,芒果则切粒,拌在西米、椰汁及糖水中,雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。杨枝甘露的味道,又被制作成其他食品,例如杨枝甘露蛋糕、杨枝甘露布甸、杨枝甘露雪条等。

美食天堂香港(模板14篇)篇十

香港向有“美食天堂”之誉,因为这个小岛,集中了世界各地美食,食物素质高而收费合理。至于香港的道地饮食文化,则不但承传中国传统,且受着外国文化的影响,可说荟萃中外特色。

1.云吞面。

云吞面是在五十年代香港经济最低潮时兴起的,到今天,云吞面依然甚得人心,而价格方面则有贵有平。不过这些小贩式经营己成为历史陈迹。而香港的云吞,是香港独特的虾肉饺子,只有香港才可以吃到,放汤或油炸,再配合油菜或炸鱼皮,真的是一流的享受。香港很多做街坊生意的食肆都有车仔面和云吞面售卖,如果想品尝一下车仔面和云吞面的美味,香港的大街小巷可是随处。

“一碗上乘的云吞面,除了要注意云吞本身的味道、口感、外形、色泽之外,面条和汤底都要搭配得宜。”香港的“云吞”与北方的馄饨相类似,但在用料和烹调要求上有所不同。港式的云吞,无鲜虾不成话,可说是香港别具一格的道地食品。

一般人品尝港式云吞的时候,都特别留意虾的鲜味,但一碗上乘的云吞面,除了要注意云吞本身的味道、口感、外形、色泽之外,面条和汤底都不能掉以轻心,必须搭配得宜。面条要有蛋香,爽滑而弹牙,更要色泽鲜明。汤底亦非常重要,必须澄清透澈,鲜香扑鼻,才可突显云吞和面条的色泽和口感。

2.叹早茶:在悠闲中品味人生滋味。

香港的早茶,其实是一顿丰盛的早餐,远胜过内地匆忙、简易的早饭。香港人喜欢“叹早茶”,一壶靓茶,几笼精致巧手的粤式点心,一顿早餐吃的如此惬意,难怪“港式饮茶”一直声名在外。

早年上海人认识港式和粤式饮食文化是从喝早茶开始的,几辆放食品的小推车被上百人招呼着,便觉得这是吃早餐最热闹的地方。到了香港之后方知此乃“小巫”。香港大一点的酒楼食肆,上百道点心,数百位食客会聚一堂不足为奇。不论工作日还是休息日,扶老携幼,呼朋唤友喝早茶成为香港一个很独特的文化现象。

在香港,所谓喝早茶,其实就是吃早点,当然也有茶水。喝早茶,可以在路边的小摊,也可以上茶餐厅。烧卖、包子、云吞(馄饨)、面条,中式的早点品种一应俱全,还有各色的小吃,如鸡翅、鸡爪、肉丸、鱼蛋、海鲜等。

喝早茶,讲究的是悠闲、雅致,是品味、是感觉,当然也是交流,所以需要赶时间的人就别去掺和了。

说是早茶,其实时间不需要起大早,八九点开始也可,甚至十点也无妨。

3.茶餐厅:香港市民的文化招牌。

对访港游客来说,要领略地地道道的“港式文化”,方式有很多。不过,其中最具风味的,莫如花半个小时,享受一下港式茶餐厅文化。

以独具风味自家研制的咖啡及奶茶作主打,再配合其它冷热饮品,当中又以刨冰类最受欢迎,其中“红豆冰”、“菠萝冰”,更是盛暑时候的热卖小品。

茶餐厅已成为香港招牌,最伟大发明是闻名中外的“丝袜奶茶”。港式奶茶或冻鸳鸯(新兴奶茶混咖啡),又香又滑,依然是香港人最常叫的饮料。

小吃方面,亦是从西方演变过来。不少传统茶餐厅,都具备自己的面包工场,制作各款咸甜面包糕饼,于早餐及下午茶时段推出,其中以“菠萝包”、“鸡尾包”、“腿蛋包”、“蛋挞”及“纸包蛋糕”最受青睐,不少移居海外的港人,回港第一件事,很可能就是到其心爱的茶餐厅享受一番。

一间具规模的茶餐厅,必然具备“粥”、“粉”、“面”、“饭”四类食物以飨食客。“粥”,贵乎其绵绵之“粥底”,“粉”则以家传户晓之“干炒牛河”为代表,特别注意其“镬气”,“面”则以传统之粤式“云吞面”、“牛腩面”及潮州“鱼蛋面”为代表。至于“饭”,一般以“中饭西吃”的“碟头饭”配例汤最受欢迎。具备粥粉面饭,食客就不愁没有选择了。

在香港,最富当地特色的当然是港式茶餐厅,它是感受地道的港式市民文化的绝佳地。铜锣湾的渣甸坊、时代广场、利舞台广场、百德新街等地方就集中了不少这样的茶餐厅。

4.镛记酒家:烧鹅霸王中餐之冠。

叫得上烧鹅大哥大的镛记烧鹅,坐落在中环的威灵顿街,与兰桂坊近在咫尺,已拥有50多年的历史。近年连续蝉联香港十大餐馆之冠。

镛记酒家的的酱汁,别有风味。喜欢食肉,味浓而不肥腻的,可以挑鹅背吃;喜欢肥美的,酱汁浓郁的,挑鹅腩吃;年轻人爱啖啖肉,就吃鹅胸。镛记酒家的当家菜是“镛记鹅濑”,你要想点此菜,需要声明是要“正路”的还是“不正路”。所谓的“正路”,是指濑粉用纯米浆做,夹得起,不算滑口但有弹性,由于要人手磨浆,成本高,在一般餐馆很难吃得到;“不正路”是指在吃濑粉时要用“暴力”对待,不顾仪态,因为夹不到。濑粉汤底都是就地取材,用去皮鹅颈熬,最重要还加有猪骨、罗汉果、黄豆及安南虾干,故尤其鲜甜浓美。

香港不少粤派的酒家饭馆,制作的烧鹅亦见功夫,食味不俗。如市面众多的贩卖“烧鹅濑(粉)”、“烧鹅饭”的食店、中式快餐店,乃至街市烧腊档出售的烧鹅,不少都是质好味佳价廉。

5.鱼蛋粉。

如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食,相信没有人会有异议。这碗看似简单的鱼蛋粉,要做得精和令人再三回味却绝不容易。一碗鱼蛋粉,是很多人的「求其一餐」,不是吗?满街通巷、任何一间港式食店都可以吃得到鱼蛋粉,香港人吃鱼蛋粉都吃得麻木了。德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店,鱼丸是这里的招牌,曾获过“美食之最大赏”小吃组的至高荣誉奖。小小的店面不过八九张桌子,四五个素不相识的人挤在桌子旁,如果点的多一点儿,桌上放不下,必须尽快吃完。好像很多年前那种国营的老字号,这边几个人吃,边上就站着几个等座的。德昌的门口还是有人等座,老板也不催你,等的人也极有耐心。鱼皮饺的汤头很足,云吞面里虾仁个大饱满,足有完整的两三个。香港人极爱吃鱼丸,这里的个大筋道,用料实在,不像有些家的用面粉来掺。

至今德昌也不过只有这样小小的两家店铺。香港是个很讲专业能力的地方,做鱼丸不在做到店面多少还是大小,只要做到有名,在鱼丸行业里是个状元,老板也很心满意足。最大最贵不一定是最好,就拿德昌来说,敞胸露怀、脖子上挂条粗粗晃晃金链子的计程车司机,会在德昌停下来打尖,身着考究制服、面孔精致的白领也侧身其中,而且没有丝毫的不适感。那些在内地贵得离谱、菜品差强人意,抑或靠包装主题便可顾客盈门的餐厅,在香港似乎很难有人缘。口舌之欢上的务实品味多少能影射出香港人的特质。正如香港著名食评家蔡澜所说:“最原始最基本的平民菜肴才是最佳的美味。”

6.九记牛腩。

有90年历史的九记牛腩,连特首曾荫权家中3代都是常客,经常会前去光顾。店中大厨每天都会把从肉档送来的几百斤牛腩自行加工,汤底则由中药秘方制成,清甜甘香,再加上名人效应,所以经常都会座无虚设。如有机会到此一尝的话,记得要点镇店之宝“清汤爽腩”,其口感味道真的令人流连忘返。

7.鸡蛋仔。

“鸡蛋仔”这一具有香港特色的小食,在香港极负盛名,伴随香港人几十年,并享有很高的知名度。

“鸡蛋仔”以独特的配方,考究的选料,严密的制作工艺,加上外脆内软的口感,一直获得人们的青睐。“鸡蛋仔”造型非常迷你可爱,每一板都有几十粒排列整齐的酷似小鸡蛋形状的“鸡蛋仔”,并且,在每一粒热气腾腾的“鸡蛋仔”里含有丰富的蛋香和奶香,非一般小食可比。“吃出新鲜,才能品出美味”这也是“鸡蛋仔”所倡导的即点即做的独有特色。

8.鱼蛋与牛丸。

鱼蛋与牛丸是香港人常吃的食品,鱼肉及牛肉剁碎后打成泥状,搅至起胶才挤成丸状,在厨师们的尝试下,还有墨鱼丸的出现,好吃的丸子必须有弹性,爽口,才算是极品。

美食天堂香港(模板14篇)篇十一

香港饮食文化中不可缺少的一部分,云吞与北方的馄饨相似,其馅料以鲜虾、猪肉为主,传统的馅料比例是七分鲜虾三分肉。

汤底很有讲究,用猪骨、鲜鱼、虾米等熬制而成,面条则以精细的全蛋面为主,吃起来爽口。

烧味【2】。

烧味包括豉油鸡、叉烧、烧肉、乳猪、烧鹅、扎蹄等。

其中,肥瘦相间的.叉烧很受欢迎,肉质软嫩多汁,烧鹅也是港式烧味中的经典,豐腴肥美、入口甘香。

一碗米饭配上单拼或双拼烧味,十分美味。

港式奶茶【3】。

港式奶茶也称为丝袜奶茶,是香港独有的饮品,正宗的港式奶茶奶要够浓,茶叶要够香,入口先苦涩后甘甜。

港式奶茶的茶叶选用斯里兰卡进口的锡兰红茶,浓度和香味刚好。

各大茶餐厅里都可以品尝到港式奶茶。

避风塘炒蟹【4】。

避风塘炒蟹是一款常见的美味可口的名菜。

有着蒜蓉的独特风味,甘口焦香,脆而不煳,蒜香味与辣味、豉味完美结合。

与螃蟹共烹,满满的香蒜包裹着好吃的蟹肉,两者相得益彰。

经营避风塘炒蟹的食肆有好几家。

菠萝油【5】。

香港有名的地道美食,金黄色的表面有凹凸的脆皮,形似菠萝而得名。

在新鲜出炉的菠萝包理夹上一片黄油,等到黄油慢慢融化,整个菠萝油散发出浓厚的牛油香味。

搭配一杯港式奶茶,可谓正宗的港式早餐或下午茶。

鱼蛋【5】。

鱼蛋是香港人日常生活中的流行小吃。

香港专卖鱼蛋的小店非常多,甚至是便利店都有的卖。

一般鱼蛋店有辣味与原味两款鱼蛋选择,辣味鱼蛋通常泡在咖哩汁或沙爹汁中加热,原味鱼蛋则泡在清汤中加热,咖喱鱼蛋最受欢迎。

鸡蛋仔【6】。

鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,以鸡蛋、面粉、淡奶等造成汁液,使用两块蜂巢状铁制模版烘烤成,造型独特,香气浓郁,色泽诱人,外壳酥脆,夹心软绵,更有朱古力、椰丝、海苔等多种口味可供选择。

粤式肠粉【7】。

粤式肠粉是香港茶楼的必备小食,看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,搭配芝麻酱、南乳汁等特制酱汁,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲,让人一吃难忘,无论作为主食还是小吃,都很合适。

西多士【8】。

西多士是港式茶餐厅最常见的小吃之一,由法国传入,做法简单且非常好吃,当作早餐或下午茶都可以。

一块西多士配上奶茶或者咖啡,特别正点。

西多士在香港有两种吃法,一种是以咖酱做馅,蘸满蛋浆炸香,再拌牛油食;另一种则是无馅西多士,蘸蛋炸后跟牛油炼奶同吃。

无论哪种都令人回味无穷。

美食天堂香港(模板14篇)篇十二

在吃货的眼里,银泰城是美食天堂。一至五楼,每楼都有自己的美食。有味千拉面、日韩料理、牛排、满记甜品、阿香米线……你想不到的,想到的,都在这里聚集。

今天,我和我的妈妈一起去银泰城,走到四楼的佐邻铁板烧,隔着玻璃,我看见一位高帽子的厨师拿着铁铲在食物上翻来翻去,可以一边吃着一边看厨师用灵活的双手做菜。我便走进餐厅,找了个位置坐了下来。

开背虾:厨师拿起铁铲把虾的背剖开,加上油、盐、再撒上沙拉酱,一道美食就大功告成。

鹅肝蒸蛋:先把蛋开个小口,里面放点鹅肝、虾仁,在蛋快熟的时候加上蟹子。一口放到嘴里,一个个蟹子在嘴里炸开了花,尽饱了眼福,又解了口馋。

每一道菜都牵动着我的味蕾。要说舌尖上的美味在哪里?就在银泰城。

文档为doc格式。

美食天堂香港(模板14篇)篇十三

今年暑假,大姨、妈妈、表哥和我去了闻名遐迩的港口城市—香港。我们在那里玩了孩子们梦寐以求的天堂—迪士尼乐园,世界上最大的公园—海洋公园。但说起我最喜欢的,就要数香港的风味小吃美食了。

来到香港街头,到处弥漫着芒果的阵阵香味。这是从哪发出的香味呢?哦,原来是一家家许留山“芒果专卖店”发出的香味。找一家店坐下,你就会发现来这儿的人很多,小小的店堂都快撑不下了,可见这里的东西十分美味。我们点了一份芒果布丁,芒果布丁一会儿就到了。只见芒果布丁装在一个椭圆形的盘子里,整个盘子里都被涂满了橙色的芒果酱,盘子四周放了四块芒果,中间有一个橙色的布丁,布丁上还放了一个黄澄澄的冰淇淋球。芒果酱、芒果、布丁、冰淇淋球,看得我们垂涎三尺,拿起勺子大吃起来。芒果肉甜中带着酸,十分可口。布丁上的冰淇淋球有一股浓浓的奶香味,口感倍醇。最好吃的就数底下的布丁了,挖一勺布丁,发现里面还夹杂着许多拇指大小的芒果肉,将布丁放进嘴里,感觉布丁滑滑嫩嫩,芒果味十足,如果再加些蜂蜜,那就更好吃了。一会儿工夫,一大盆芒果布丁就被我们吃得一干二净了。吃完芒果布丁,感觉特别凉爽,口中的香味也久久不散,让你回味良久。

除了芒果布丁,香港那鲜嫩的虾肉云吞,那飘着浓浓奶香的双皮炖奶等等许多美食总令我兴奋不已。这也让我们对香港的美食文化更加地了解了。

美食天堂香港(模板14篇)篇十四

地址:

屯門大興村大興商場第2期75號。

尖沙咀加拿分道2號地下。

將軍澳貿業路8號新都城中心二期地下。

招牌:鱼蛋米线、猪扒包、奶油猪仔包、咖哩牛腩饭。

个人感受:香港著名的连锁茶餐厅,明星喜欢光顾的茶餐厅,据说门外经常可以见到追捧明星的记者~~各种平民美食应有尽有,香港第一站就可以来这家,品种多,选择多,招牌多。中环这家店共有三层楼,任何时候都是爆满,价钱比一般茶餐厅略贵,但水准不错。

我的最爱,北京也要开了)。

个人感受:这是去香港必吃的店,一般它家店面都很小,坐进去也比较挤,可以打包。味道类似北京的满记甜品。

地址:佐敦白加士街47号地下。

个人感受:没有去过澳洲牛奶公司,就等于没有去过香港。最出名是炒蛋、多士。甜品方面,蛋白炖鲜奶与杏汁炖蛋都是招牌货。炖奶嫩白香滑,奶味十足;炖蛋口味更加多元,有杏仁的`香味,鸡蛋的爽滑。店里生意很忙,基本是到那就点,没有你犹豫的时间。

地址:

铜锣湾骆克道506号地下。

九龙佐敦道庇利金街63号。

油麻地弥敦道513号地下。

地址:

铜锣湾波斯富街84号地下。

旺角亚皆老街8号朗豪坊l4a-10铺。

尖沙咀乐道52号地下。

青衣青敬路33号青衣城301a铺。

九龙湾伟业街33号德福广场f27铺。

地址。

旺角弥敦道639号雅兰中心3楼b铺。

尖沙咀加拿芬道20号加拿芬广场3楼。

湾仔轩尼诗道338号北海中心2楼。

油麻地弥敦道378号弥敦酒店2楼。

地址:上环歌赋街21号b1楼。地铁上环站a2出口。

个人感受:著名的香港鱼丸大王,墨鱼丸是手工制作的,现做现卖。

(猪扒包,奶茶,蛋挞):

地址:

个人感受:正宗的葡式蛋挞。奶油厚多士(很多人还推荐蛋挞、猪扒包、奶茶,但奶茶我不推荐,因为里面加了冰,使味道变淡。

(鸡蛋仔,鱼蛋):

地址:

尖沙咀弥敦道178号,佐敦站d出口,弥敦道178号地下(山林道)。

北角英皇道492号。

尖沙咀加连威老道100号港晶中心地下。

(港式茶点):

地址。

中环结志街4a-6号。

中环结志街2号,中环结志街,中环站d2出口。中环扶手电梯旁,摆花街口,百佳超市旁。

个人感受:丝袜奶茶,是香港丝袜奶茶的鼻祖!

招牌:丝袜奶茶、猪扒包、猪扒捞面。

潮楼(港式茶点):

地址:

旺角弥敦道610号荷里活商业中心2楼。

观塘观塘道418号创纪之城5期apm5楼l5-1铺。

青衣青敬路33号青衣城2楼210铺。

将军澳厚德购物商场东翼2楼203号b铺。

(鲜虾云吞):

地址:

中环皇后大道中153号兆英商业大厦地库。

中环威灵顿街98号。

个人感受:最好吃,最便宜的云吞店。云吞超级大。

文辉墨魚丸大王(紫菜墨鱼丸粉):

地址:

铜锣湾谢斐道482号地铺。

天后电气道128号。

地址:

旺角登打士街55号4a铺。

地址:铜锣湾d2出口(兰桂坊附近)。

个人感受:爱吃甜品的人不要错过这家店了,生意非常好,经常要排队等号。

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