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冷链物流管理方案（优质16篇）篇一
《物流术语》中对物流成本（logisticscost）的定义是：指物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现，是指在企业物流活动中，物品在空间位移（包括静止）过程中和时间上所耗费的各种资源的物化劳动和活劳动的货币表现总和，即在企业经营活动的需求预测、选址、采购、配送、包装、装卸搬运、运输、储存、流通加工、订单处理、客户服务、返还品处理、废弃物处理以及其他辅助活动等环节中所支出的人力、物力、和财力的总和。包括：企业向外部企业支付的物流费用、企业内部消耗的物流费用、企业材料物流费用、销售物流费用等。
根据中国物流与采购联合会《中国物流年鉴》报道，我国自1992年以来，物流成本均占到整个gdp的20%以上，相比而言，目前我国的物流成本占gdp的比重大大超出其他国家和地区，因此具有巨大的降低成本和提高国民经济效益的空间。要想降低物流成本，就首先要树立物流战略成本的意识，掌握战略成本管理的方法，严格实施战略成本控制措施，以真正实现物流成本的节约，提高物流综合效率。
一、物流战略成本意识的培育。
战略成本的整体性、综合性、前瞻性特点表明它突破了传统成本控制仅仅局限于“节约性生产成本”的狭隘范围，明确了企业的成本降低在全员降低的指导思想下、在科学技术的配合使用下可至“无穷”的一种管理理念。把物流过程中运输、装卸、搬运、包装、储存、配送、流通加工、信息处理等各个功能要素合理协调，使得物流总成本最低而非功能要素个体最优的特征决定了企业必须：（1）加强员工树立从产品开发、生产、销售各生命周期的成本管理意识。只有这样，才能调动员工降低成本的积极性和主动性，才能使降低成本的各项具体措施、方法、原则和要求顺利地得到贯彻执行和应用；（2）优化物流系统。通过优化物流系统，协调物流部门和其他部门之间的关系或进行必要的机构重组，实现部门间的协调；（3）建立物流成本信息数据库。信息数据库以计算机网络系统控制为核心，通过设计企业物流成本控制的理想运作模式，提供满足成本预测和决策、计划和控制、考核和分析等各方面的信息，不断优化结果，实现物流成本综合控制的最大效应。
二、物流战略成本方法的应用。
1.价值链成本管理。价值链分析为企业成本分析提供了一种基本工具，其战略定位为：成本领先战略、差异领先战略和目标集聚战略。成本领先战略促使企业取得成本优势，获取优于平均水平的经营业绩；差异领先战略要求企业提供的服务在产业内独树一帜，通过价格溢价或增加销量来获取竞争优势；倘若两者能够完美地结合即目标集聚战略，企业将取得巨额的回报。具体应用价值链成本管理时可采用作业成本法从界定企业物流系统中涉及的各个作业、确认物流系统涉及的资源、确认资源动因，将资源分配到作业、确认成本动因将作业成本分配到产品或服务中等四个步骤来具体核算并提供企业的物流成本信息以及改善作业的非财务信息。
2.供应链成本管理。供应链管理是利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等，并进行计划、组织、协调与控制的活动。供应链管理是现代物流管理的核心，它不仅要求追求本企业物流的效率化，而且也应该考虑从产品开发到最终用户整个供应链过程的物流成本效率化，因此企业内部物流的效率仍然难以使企业在不断激化的竞争中取得成本上的竞争优势时，企业必须与其他交易企业之间形成一种效率化的交易关系，分享优化、降低整个供应链的总成本所带来的利益。具体应用供应链成本管理时可采用生命周期成本法，确定产品开发、生产、使用、周期结束所产生的所有成本，并据此识别生命周期和供应链中成本驱动因素和其悖反关系，以开发和生产最小总成本的产品。
3.物流成本管理的模式。所谓物流成本管理，就是通过成本去管理物流（日通综合研究所，《物流手册》，中国物资出版社），即其管理对象是物流，是以成本为手段的物流管理方法。在新的成本理念、管理方式的推动下，出现在物流成本管理方面的新模式，如：物流目标成本管理、物流全面成本管理、物流作业成本管理等模式。
三、物流战略成本控制的具体措施。
美国将物流成本划分为库存成本、运输成本和物流管理费用。如果把物流企业可持续发展战略考虑在内的话，物流成本又包括物流环境成本，因此我们从四个角度分别谈谈物流战略成本控制的具体措施。
1.库存成本。库存成本主要表现为：因资金用于存货而产生的机会成本；为保证存货的。
安全性所缴纳的保险费而产生服务成本；根据库存水平而计算的公共仓库费；因库存过多、必须削价处理的过期成本、和装卸、搬运过程中发生的非合理性损耗或移库等而产生的风险成本。因库存成本与库存水平息息相关，因此降低库存水平，加速库存周转可降低库存成本。在实际工作中我们可通过提高仓库的利用率、通过abc库存分类法、定量、定期定货法合理控制库存水平、借鉴日本模式采用jit的管理模式等方法来控制库存成本。
2.运输成本。运输成本是运输过程中产生的费用。运输成本的降低可通过效率化的配送、
利用一贯制运输和物流的外委等方法来实现。
效率化的配送必须重视：（1）配车计划管理。通过构筑有效的配送计划信息系统将生产商的配车计划与其生产计划相联系，批发商的配车计划与其商品进货计划相联系，建立生产与配送、进货与配送之间的衔接；（2）提高装载率。当车辆有限时，将商品名称、容积、重量等数据输入到信息系统中，根据用户的定货要求计算出最佳装载率，同时事先设计好行车路线以及不同路线的行车数量，配车时优先倾向于输送量较多的领域；（3）追求车辆运行的效率化：通过建立货车的跟踪系统：全球定位系统（gps），一方面对货物的在途情况进行控制，另一方面有效地利用空车信息，合理配车。
一贯制运输是利用各种运输工具的有机衔接来实现，从制造商到最终消费者之间的商品搬运，运用运输工具的标准化以及运输管理的统一化来减少商品周转、过程中的费用和损失，大大缩短商品在途时间和在途成本。
物流外委即第三方物流。判断物流业务是否外委的原则是成本与效益原则。一般情况下，物流外委可以使企业从规模经济、更多的“门对门”运输等方面实现运输费用的节约，并体现出利用这些专业人员与技术优势，同时，一些突发事件、额外费用如空运和租车等问题的减少，增加了工作的有序性和供应链的可预测性。
第三方物流企业属于服务行业，其成本具有间接成本大于直接成本的特点，采用传统的成本计算与管理方法已不相适应，因此，如何应用作业成本管理（abcm）法，也有其特殊的必要性和可能性。（限于篇幅，作业成本管理法在此不再展开）。
3.管理费用。物流管理费用一般是根据物流费用的一定比例来计算的。但我国由于管理。
水平、信息技术落后而造成管理费用居高不下，因此，我们一方面应尽快完善教育体系，建立我国物流专业学科体系和人才培养机制，造就一批具有现代知识的专业人才和综合性物流管理人才或通过培训提高现有物流管理人员的管理水平；另一方面通过实现企业运营的网络化，形成人力、设备、技术、信息共享的规模化格局，将生产商和客户联系起来，做到双向服务，在最短时间内完成国际、国内任何区域的物流业务，从而大大优化物流企业的运营过程，减少物流管理费用。
4.物流环境成本。控制物流环境成本是“绿色物流”的目标。物流环境问题对企业财务。
的影响主要表现为（1）污染物对固定资产的影响：折旧的增加或价值的减损；（2）对周围环境的损害而产生的费用如罚款、责令停业损失、赔偿款以及环境管理费用、监测费用等。物流环境成本的控制一般根据产生环境问题的运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工和物资回收等环节入手，一方面物流企业应通过对现有设备的更新改造来达到清洁、节能，另一方面企业大力发展轻轨和城市地铁、铁路运输等措施来节约能量的消耗，降低对环境污染等；同时可适当增加环保投资、环境管理支出、员工培训费用来减少污染清理费用、恢复支出、停工损失、罚款等多项外部性损失，间接减少环境费用。
2.调研方案设计。
3.分数乘分数教学方案设计。
4.中班运动会方案设计。
5.课题研究方案设计。
6.认识分数教学方案设计。
7.薪酬绩效方案设计。
8.小学主题班会方案设计。
9.中学主题班会方案设计。
冷链物流管理方案（优质16篇）篇二
设计《物流运输管理》课程数学方案，应根据物流运输管理课程的培养目标，要求学生既要懂运输的操作，还要会对运输的成本等进行管理。在安排具体教学内容时，紧扣学生未来就业岗位的实际要求，应加大实践教学环节，构建起“教、学、练、做”一体化的教学模式。
一、《物流运输管理》课程现状及存在问题。
《物流运输管理》是物流管理专业的主干课，具有较强的实践性，其功能主要是讲授运输或物流企业组织货物运输的技术、方法和流程，使学生掌握物流运输的基本理论和操作方法，为从事物流运输管理工作打下基础。所以本课程是一门货物运输基础知识和操作技能、理论知识和实践技能并重的综合性课程。
(一)课程现状。
《物流运输管理》课程是物流管理专业的主干课程。其中《管理学基础》《现代物流管理》等专业基础核心课是其前修课程，后续课程主要包括《物流信息系统管理》、《国际物流》、《供应链管理》、《物流配送管理》等多门专业课程。《物流运输管理》课程是实现物流两大核心功能之一。即：物的空间位移是通过运输来完成的，因而，具有其他课程不可替代的作用。
(二)课程存在的问题及课程设计的基础。
传统的相对封闭的教学方法，更多地强调了物流运输基本知识和基本原理的学习，忽视了物流运输技能和方法的运用；学生存在的主要问题是实践认知少、理论与实践脱节，难以做到理论和实践的统一。
针对实际问题，本次课改主要是根据物流管理专业的人才培养方案，根据物流运输行业岗位及管理岗位的要求来设计本门课程。
课程设计的基础是：课程教学以学生为主、以教师、企业运输调度实践指导为辅。根据物流运输管理这门课程的培养目标，要求学生既要懂运输的操作，还要会对运输的成本等进行管理。同时，课改主要是以实践教学为主要形式，以运输管理软件操作、运输调度岗位综合实训和顶岗实习等课程外实践教学形式为主，实现理论知识与技能较好的相融合。
二、课程改革预期目标。
(一)总体目标。
《物流运输管理》课程在经过充分的市场调研，根据职业能力定位与行业专家共同研讨确定了本课程的教学目标、职业能力。学生通过本课程的学习能够掌握不同的物流运输方式的基本作业流程与操作技能，能够根据不同的物流运输对象的实际情况选择合适的运输方式及作业方案，能基于成本与绩效修改优化作业方案，并组织实施。
(二)具体目标。
1.知识目标：一是掌握铁路运输、公路运输、水路运输、航空运输四种方式的特点；二是掌握不通运输方式的基本组织流程；三是运费构成和计算方法；四是了解货物运输风险类型，熟悉货物投保的程序；五是了解货物运输的相关法律法规，熟悉运输合同的内容、订立与修改程序。
2.能力目标：一是能熟练描述出运输系统的构成要素，各种运输方式的技术经济特征，充分利用其优缺点；二是能够根据已知的运输作业流程组织运输作业的实施，具备对作业流程相近企业的运输作业组织并实施的能力；三是熟悉运输费用的基本构成和计算方法，会计算货物运输费用；四是熟悉两种及以上运输方式的主要运输单证的缮制方法及运输合同的内容。
3.素质目标：一是在锻炼熟悉运输作业流程各环节作业方法和技能的同时，加强对于基本工作熟练程度的训练，培养学生面对单调、繁杂的工作时所必须具备的认真、细致的工作作风，以及吃苦耐劳的品质；二是培养学生从实际出发分析问题、解决问题的能力，培养学生的团队意识与合作能力；三是培养学生运用货物运输组织管理技术解决实际问题的能力。
三、课程内容的构建。
《物流运输管理》课程设计的总体思路：根据物流运输管理这门课程的培养目标，要求学生既要懂运输的操作还要会对运输的成本等进行管理，所以本课程设计的整体思路是根据货物的性质不同，将运输分为普通货物运输、鲜活易腐品货物运输、超大与超限货物运输及危险品货物运输，然后根据运输的具体操作流程进行教学内容的序化。
四、教学内容的组织与安排。
在课程内容选取上，根据学生未来就业岗位群的要求，结合学校现有的教学条件：物流实训室、与校企合作情况、学生应具有的职业资格证书和物流运输管理的具体工作流程来选取教学内容，使学生在完成了高等教育的同时，又获得了相应的职业资格证书的能力。
在安排具体的教学内容时，紧扣学生未来就业岗位的实际要求，以必须够用为度，有所取舍，有所侧重，删减了无应用性或应用性不强的内容，加大了实践教学环节，构建了“教、学、练、做”一体化的教学模式。同时，注意与前后续课程的有序衔接，紧密结合社会、行业发展不断注入新的知识。
具体的教学内容安排如下：
五、教学方法与手段。
(一)教学模式的设计与创新。
1.以物流运输的具体工作过程为主，实施项目教学。以真实的物流运输工作过程为导向设计课程内容，将课程学习内容与工作过程中各环节相对应，形成若干教学项目，每个项目又分若干任务，建立了基于工作过程的课程教学内容体系，将理论知识与实践技能紧密衔接、将学生的职业教育与职业资格证书相衔接，使学生在完成职业教育的同时又获得了必备的职业资格证书，最终以学生的学习过程考核和课程的终结性考试为主要的评价体系。
2.充分利用现有的教学条件，实现理实一体化教学。通过校内的物流实训室、物流软件及校外实训基地等教学条件，将物流运输管理的教学内容通过物流运输软件、校内外实训基地来完成，真正实现理实一体化。如：通过利用模拟仿真实训，实现全真情景式教学。
(二)多种教学方法的运用。
在教学过程中，本课程的任课教师不断更新教学理念和教学方法，结合本课程内容和所教授的学生特点，总结出了一套适合本课程的教学方法，如任务驱动教学法、情境教学法、现场教学法等。
1.任务驱动教学法：根据物流运输管理的具体项目，教师进行任务展示、任务告知、项目实施和项目评价来完成以“学生为主体，教、学、做、评”的任务驱动教学法，提高学生对知识的掌握与运用的能力。
2.情境教学法：根据物流运输管理课程的相关教学内容，通过物流实训室的物流运输管理软件，让学生扮演不同的岗位，共同来完成教学任务，如货物运输的执行，等内容可以采用情境教学法，使学生模拟真实的工作环境来来完成教学内容，既增加了学生的学习兴趣也锻炼了学生的职业素养。
3.现场教学法：根据运输管理的课程实践性较强的特点，如货物的配装与配载可以采用现场教学法，即有理论知识的传授也有直接的操作，能生动形象的完成相关的教学任务，真正实现理实一体的教学过程。
上述各种教学方法既可独立采用，也可共同使用，提高了学生的学习兴趣、由原来的被动学习转化为主动学习，取得良好的教学效果。
(三)现代教学技术手段的应用。
1.多媒体教学手段的应用。根据物流运输管理课程的特点，多媒体教学手段能够展现课程内容。课程组充分运用现代教学技术手段，利用多媒体课件、音频资料、视频资料、图片资料等开展教学，设计出生动新颖感性的课堂教学内容。扩大了课堂信息量，增强了课堂师生、生生互动，提高了课堂实效。
2.远程教学平台的利用。充分利用国家骨干院校重点专业建设的优势，充分利用学院远程教学平台，让学生通过远程教学平台提供的教学资源开展自主学习和实践教学的认知，还可以利用远程教育获得更多外部信息，从而真正实现教学过程的优化与创新。
六、课程考核与评价。
《物流运输管理》课程的考核方式：过程性考试和终结性考核相结合。具体如下：过程性考核(60%);课堂表现、作业、出勤(60%);实训任务完成，包括小组成员互评、专兼职教师评(40%);终结性考核(40%);课程总结性考试成绩。
冷链物流管理方案（优质16篇）篇三
6.管理人员应及时登记实训用品、耗材的使用情况，对于实训产生的消耗，应及时向有关部门和领导提出采购申请，以便及时补充实训所需材料，确保实训需要。
二.学生实训守则。
1.实训前必须认真预习实训内容，明确目的、步骤、原理，以便参与实训过程；
5.实训结束后，经指导老师或管理人员检查仪器、设备、用品和耗材，并填写实训记录后方可离开。
冷链物流管理方案（优质16篇）篇四
幼儿师范学校。
2016年。
学前教育实训需求分析。
1.1学前教育行业背景。
1.2.1。
专业发展与人才培养目标。
1.2.2。
1.2.3。
实训室架构原则。
2实训室的介绍。
2.1幼儿美术教育实训室。
2.2幼儿音乐教育实训室（奥尔夫音乐）。
2.3。
幼儿舞蹈教育实训室。
2.4幼儿医疗保健实训室。
2.5幼儿心理辅导实训室。
2.6幼儿益智游戏实训室。
2.7幼儿多媒体应用实训室。
2.8幼儿营养膳食实训室。
2.10幼儿礼仪指导实训室。
2.11幼儿科学教育实训室。
2.12幼儿生物观察实训室。
2.13幼儿手工制作实训室。
2.14幼儿双语教学实训室。
2.15幼儿数学教育实训室。
2.16幼儿亲子活动实训室。
2.17早期教育实训室。
2.19蒙台梭利实训室。
2.20感觉统合实训室。
2.21微格教学实训室。
2.22远程培训实训室。
3.1幼儿美术教育实训室。
3.2幼儿音乐教育实训室。
3.3幼儿舞蹈教育实训室。
3.4。
幼儿医疗保健实训室。
3.5。
幼儿心理辅导实训室。
3.6幼儿益智游戏实训室。
3.7幼儿多媒体应用实训室。
3.8幼儿营养膳食实训室。
3.9。
3.10幼儿礼仪指导实训室。
3.11。
幼儿科学教育实训室。
3.12。
幼儿生物观察实训室。
3.13。
幼儿手工制作实训室。
3.14。
幼儿双语教学实训室。
3.15幼儿数学教育实训室。
3.16幼儿亲子活动实训室。
3.17。
早期教育实训室。
3.18。
3.19蒙台梭利实训室。
3.20感觉统合实训室。
3.21微格教育实训室。
3.22远程培训实训室。
学前教育实训需求分析。
1.1学前教育行业背景。
学前教育是人生发展的奠基性教育，是基础教育的基础、终身教育的开端，是国民教育体系的重要组成部分。随着我国经济的不断发展和进步，人们对学前教育越来越重视，不仅对幼儿教师的需求量增加，而且对幼儿教师的素质也提出了更高的要求，为此，十一五发展纲要特别提出重视发展儿童早期教育。幼儿园、早教机构、幼教出版社等学前教育机构渴求“有幼儿实践教导能力、学历较高、有教科研才干、幼儿教导理念先进、讲授基本功扎实、技巧周全、心态好”的学前教育专业化人才，实用型幼儿教师培训市场前景广阔。随着全社会对早期教育的重视，学前教育的分工越来越细、要求越来越高。针对0-3岁幼儿教育的需求，社会上出现了婴儿教育、亲子教育等专门机构。面向3-6岁幼儿的幼儿园教育，形式规模不断扩大，且专任的幼儿教师、亲子指导教师和专职的保育员需求日益增大。而且，对他们的专业理论、实践技能以及教师素养等要求也提高，这为学前教育的发展提供了巨大的空间。
1.2.1。
专业发展与人才培养目标。
习实训环节。
1.2.2。
学前教育实训基地主要承担实体教学、模拟实践、教育科研三项职能。所有本校学前教育专业学生都要在本中心进行专业技能训练，学习体验幼儿园教育教学，开展教学科研活动，提升专业综合实践能力，增强专业素养。实训基地还面向社会和幼儿园开展实训工作，提升在职教师的专业技能。学前教育专业实训室的主要功能是满足专业教学、教育实训的需要。为了进一步提升学前教育专业的整体实力，培养满足社会需求的基本技能、教学技能良好的幼儿教师，必须花大力气改善实验实训条件，建设一套以先进理念为指导、以学生专业发展为基点的具有示范价值的实训体系。
学前教育实训室按照功能分为：基础技能实训室、学前教育技能实训室和学前教育教法实训室三部分。
基础技能实训室：主要培养学生的三艺能力：包括幼儿音乐教育实训室、幼儿舞蹈教育实训室，幼儿美术教育实训室等。
学前教育技能实训室：了解儿童心理促进儿童潜能开发，包括：幼儿心理辅导实训室（行为观察室）、幼儿科学教育实训室等。
学前教育教法实训室：主要开展学前教育教学法实训，为学生进行课程实验、教师进行科学研究提供基地。主要有蒙台梭利教学法实训室、奥尔夫音乐教学法实训室、感觉统合实训室等。
1.2.3。
实训室架构原则。
结合学前教育专业教育教学需求，实训室架构以其主要功能为区分，需求功能相同的实训室，进行架构重叠，既节省了建设资金，同时用充分利用了场地空间。
学前教育专业实训室按照功能群不同，设计分为22个实训室：
1、幼儿美术教育实训室。
2、幼儿音乐教育实训室。
3、幼儿舞蹈教育实训室。
4、幼儿医疗保健实训室。
5、幼儿心理辅导实训室。
6、幼儿益智游戏实训室。
7、幼儿多媒体应用实训室。
8、幼儿营养膳食实训室。
10、幼儿礼仪指导实训室。
11、幼儿科学教育实训室。
12、幼儿生物观察实训室。
13、幼儿手工制作实训室。
14、幼儿双语教学实训室。
15、幼儿数学教育实训室。
16、幼儿亲子活动实训室。
17、早期教育实训室。
19、蒙台梭利实训室。
20、感觉统合实训室。
21、微格教学实训室。
22、远程培训实训实训室。
2实训室的介绍。
2.1幼儿美术教育实训室。
美术教育不同于一般的理性科目，它靠思想的启迪和情感的激励来唤起幼儿。
心灵的大门，不能有任何强制性。幼儿美术教育的重点是创造意识的启迪，而不是技能的传授。
幼儿美术教育实训室主要为学前教育专业的学生提供美术教学的实训机会。实训室内有充足的丰富的美术教材教具，学生可以通过亲身实践来对学校理论教育进行巩固和补充，以提高幼儿美术教学的实践能力，缩短进入工作岗位后的适应时间。
2.2幼儿音乐教育实训室（奥尔夫音乐）。
奥尔夫音乐教育体系是当今世界最著名、影响最广泛的三大音乐教育体系之一。在奥尔夫的音乐课堂中，孩子们有机会进入丰富的艺术世界，音乐不再仅仅是旋律和节奏，而是与儿歌说白、律动、舞蹈、戏剧表演甚至是绘画、雕塑等视觉艺术相联系。他们可能在老师的引导下去关注特定的一个声源，去倾听、辨别、想象来自生活和自然界的不同的声音。
2.3。
幼儿舞蹈教育实训室。
舞蹈与形体实训室是供学生进行形体训练、舞蹈及其他艺术活动的场所。用于完成形体训练和舞蹈课的教学任务，还可为学校进行乐队排练及其他文艺活动提供一个合适的活动场所。
2.4幼儿医疗保健实训室。
本技能的训练。同时，配合国家职业技能鉴定《育婴师》的技能考核，对参加培训的学生进行相应的技能训练。
2.5幼儿心理辅导实训室。
配合儿童发展心理学、儿童观察与研究、学前儿童游戏、学前儿童科学教育。
等课程的教学内容，一些经典的心理学实验比如“延迟满足”实验、“陌生情景技术”实验都可以实际操作呈现给学生，使学生可以形象直观地了解实验过程和结果，观察孩子的行为表现，帮助学生更好的理解书本知识，理论和实践相结合。
2.6幼儿益智游戏实训室。
幼儿益智游戏实训室，可以看作是幼儿园活动室的一个缩影。学生可以在这个拟真的幼儿园教育情境-----模拟教室里面最大程度地去参与真实的幼儿园教育教学活动，创设幼儿园环境，操作丰富多样的玩教具，开展幼儿园游戏及各领域教育活动的说课、试教等活动。同时还可以安排一定的时间将幼儿园的小朋友带到实训室，让学生与幼儿零距离接触，更好地了解幼儿的认知与个性发展特点。
幼儿园益智游戏实训室需要配备中控设备、教学录播设备、计算机、摄像头、多媒体设备、适合儿童使用的桌椅、各种玩教具、环境布置等。实训室还可以布置多个区角，提供充足的活动材料，如娃娃家、医院、理发店等，让学生充分感受与体验幼儿教师的工作和乐趣。
2.7幼儿多媒体应用实训室。
随着社会经济的发展，科技水平的提高，越来越多的多媒体设备进入学校、家庭，成为幼儿教学的辅助设备，幼儿也更多地接触到了多媒体设备，学前教育专业学生要成为一名合格的幼师，一方面要学会使用多媒体设备为教学的辅助工具，另一方面要教授幼儿安全使用简单的多媒体设备。幼儿多媒体应用实训室为这两个目标的实现提供了可能，实训室内配置大量的多媒体设备，帮助学生了解和熟练掌握多媒体设备，也在实训中掌握进行幼儿多媒体教学的方法。
2.8幼儿营养膳食实训室。
幼儿正处在生长发育阶段，营养状况如何将直接影响到孩子的成长。幼儿饮食应最大限度地讲究营养平衡。广义的营养平衡是指食物量的平衡和营养物质平衡两个方面。
健康的身体是幼儿全面发展的物质基础，合理的营养是幼儿身体健康展的必要保证，因此，幼儿的膳食必须根据幼儿的生理特点、生长发育规律和卫生原则，科学调配、组织幼儿的膳食，使幼儿科学合理的摄入营养，保证幼儿身心健康全面的发展。学前教育专业的学生在学校理论学习中已经接触到了营养配比的理论知识，幼儿营养膳食实训室就是为学生提供营养膳食搭配实践的场所，让学生学会根据季节、幼儿年龄特点等因素制定平衡营养膳食标准，并用食物构成金字塔理论来指导平衡膳食计划的实施，形成科学的营养膳食管理模式，促进幼儿身体健康。
拟真实的幼儿园休息、饮食场所，让学生在真实的环境中模拟对幼儿进餐、午休、洗漱等活动的安排管理，完善管理方案计划，为工作实践做准备。
2.10幼儿礼仪指导实训室。
礼仪教育是幼儿园德育教育的一个重要组成部分，幼儿期也是塑造健康人格的重要时期。“要想成功必先成人”，注重幼儿礼仪的培养，是幼儿能够成人的前提和保障，所以幼儿园的礼仪教育显得尤其重要。孩子好模仿、易受周围环境的影响、没有明确的是非善恶之分，怎样引导孩子知礼仪、懂礼仪、学礼仪、守礼仪并内化为自身的习惯是每个幼教工作者应该思考的问题。在我看来，幼儿礼仪教育必然要经过解读、实践、强化、转变四个过程，才会真正被幼儿吸收接纳。
2.11幼儿科学教育实训室。
可能遇到的问题进行充分的考虑和规划，为以后进行专业的幼儿科学教育指导做准备。
2.12幼儿生物观察实训室。
幼儿生物观察实训室，不仅陈列各种珍稀动植物标本，而且也提供各种活体植物，可供学生观察学习动植物的相关知识，也可以指导幼儿观察认识各种动植物特征和成长规律。幼儿生物观察实训有助于丰富学生的知识，增强学生组织幼儿园科学活动的教学能力。
2.13幼儿手工制作实训室。
培养幼儿的动手能力是幼儿教师的一大主要任务，手工作品是动手能力、模仿记忆能力以及创造能力的体现，因此在幼儿园中必然少不了此类课程。幼儿手工制作实训室提供专业的手工制作工具和素材，让学前教育专业的学生充分发挥想象力，制作出符合幼儿心理特点的手工作品，并形成完整的报告，在实践中提升自己的动手及创造能力，也提高教学能力。
2.14幼儿双语教学实训室。
在全球化背景影响下，开展幼儿园英语教育的启蒙性教学活动，接受祖国古老优秀文学作品欣赏和国际多元化文化的熏陶已经成为很多幼儿园重点关注的教科研项目之一。幼儿园双语教学，旨在促进幼儿语言发展潜能，寓双语教育于幼儿生活游戏活动中，在幼儿生活、游戏、运动、课程等方面尽可能地渗透双语教育，自然习得，从而获得成功的愉悦和浓厚的兴趣。
2.15幼儿数学教育实训室。
住某个知识、某个规律、某个方法，让孩子一开始接触数学就学会死记硬背，导致幼儿获得的知识是孤立的、片面的、僵化的。既培养不了幼儿学习数学的兴趣，也不能让幼儿感受到学习数学的实际意义。
因此，在我们的幼儿数学教育实训室内，将数学教育融入到丰富多彩的教具、教学情境中，在幼儿的动手操作以及亲身体验过程中形成其逻辑思维数学以其自身知识的逻辑性和抽象性的特点成为促进幼儿发展、尤其是逻辑思维发展的有效工具。在操作性的学习方式中，通过创设丰富多彩的数学情景，激发幼儿的学习兴趣；其次，要注重幼儿逻辑思维能力的培养。
2.16幼儿亲子活动实训室。
家园互动已经成为幼儿教育的重要方面,亲子活动是其中的一项基本方法,在儿童成长发展过程中占有重要的地位。开展亲子活动是让家长了解幼儿教育理念的一种好的途径，能为孩子与家长、教师与家长之间架起一座沟通的桥梁,使互相之间能够进行密切的交流，促进孩子全面和谐发展。
亲子活动是幼儿教育的一种形式，它可以帮助家长了解幼儿园的课程、教育理念及教育方法，更可以推动家长支持我们幼儿园的教育，当家长配合幼儿园的工作时，幼儿教师的工作更高效，当家长与幼儿教师的教育理念一致时，也能更好的促进幼儿发展。
2.17早期教育实训室。
三岁前是属于人大脑的发育的黄金时期，这个时期的引导对于幼儿的各方面发展都有着很深的影响。早教重点在于引导，不是教，也不是学，因此最主要的是营造一种氛围。国泰安的早期教育实训室通过模拟早教中心仿真教育环境，利用感觉统合训练器材、乐器及各类玩教具，创设全方位早期教育实践空间，学前教育专业可在此开展感官活动、亲子活动、多元智能开发、科学育儿等早期教育活动。
园长是一园之长，对外代表幼儿园，负责与社会、家长的联系与沟通，对内领导指挥园内工作与建设，承担幼儿园建设的全部责任。园长主要负责对幼儿园的教育目标和幼儿园规划发展进行决策，并为现实幼儿园的发展目标，统筹安排幼儿园教育教学、卫生保健和总务行政工作；聘任和组织幼儿园的管理体系，建立幼儿园组织体系，确立职权关系；聘用工作人员，并进行考核评定与奖励；在国家规定的范围内支配幼儿园财经费用，规划和使用幼儿园的财产设备；在符合国家要求的范围内制定规章制度。园长的决策权、人事权、财务管理权和奖惩权是同他所担负的职责相一致的。
幼儿园的管理包括教学管理、行政管理、后勤管理等。学前教育管理专业的学生的培养目的是成为一个合格的幼儿园管理者，幼儿园管理实训室就是运用软硬件模拟幼儿园真实环境，让学前教育管理专业的学生在实训管理平台上进行幼儿园管理训练，将理论的管理制度应用到实践中。
2.19蒙台梭利实训室。
蒙氏教育法是全球公认最有影响的教育法，至今有百年历史，风靡全球110多个国家和地区，其创始人蒙台梭利博士曾两度获得诺贝尔奖提名，被联合国教科文组织列为世界文化遗产。蒙台梭利课程是学前教育专业特色课程之一，可以让学生了解到目前世界上比较先进的学前教育理念，也是目前用人单位招聘学生的要求之一。各大中型幼儿园合格的蒙氏教师人才极为缺乏，如果学生在校期间学过蒙台梭利课程，尤其是具备了基本的蒙台梭利课程实践教学经验，对提高学生综合素质及就业竞争能力具有很大的帮助。并且蒙台梭利教学法的一项重要原则就是蒙台梭利教学法的指导教师必须经过专业训练。
蒙台梭利实训室主要承担学前教育专业学生《蒙台梭利教学法》、《学前儿童科学教育》等课程的实训任务。教室四周的教具架上可分别摆放蒙台梭利日常生活教具、感官教具、数学教具、科学教具、语言教具等，同时还要配备计算机、投影仪、多媒体音响等设备。学生在校期间，要在实训室进行蒙台梭利教学法的学习，通过听、看、实际操作，深刻的了解世界幼教史上伟大的教育家蒙特梭利的教育思想和方法，通过观摩和直接体验蒙氏教具，能准确把握蒙氏教育的内涵，熟练掌握指导幼儿操作蒙氏教具的教育教学技巧。相关课程：蒙台梭利教学法、幼儿科学活动设计、幼儿语言活动设计、幼儿社会活动设计等。
2.20感觉统合实训室。
感觉统合训练是一种专为0-6岁儿童提供大量感觉刺激以促进儿童感觉统合能力的形成和提高的培训活动。该训练以科学的设计为前提，同时运用特制的器材开展多样的游戏运动。
感觉统合指脑对各种感觉信息进行选择、解释、联系和统一的神经心理过程。研究证实:感觉统合影响儿童的生活、学习、心理健康状态和人际关系等方面，是儿童健康成长的重要方面。然而，不同的时代患感觉统合失调障碍的儿童数量不断增加（尤其是依靠学步车学习行走的儿童），具统计3-13岁儿童感觉统合失调率可能在10%-30%之间，这引起家庭、幼儿园和社区的关注。目前，各大幼儿园顺应社会需求相继购买感统训练器材，而且更需要精通感觉统合理论，掌握感觉统合训练的专业教师。
2.21微格教学实训室。
微格教学通常又被称为“微型教学”，它是由美国斯坦福大学艾伦教授等人创立的一种利用现代视听设备（摄像机、录像机等），专门训练学生掌握某种技能、技巧的小规模教学活动。微格教室是在装有电视摄像、录像系统的特殊教室内，借助摄像机、录像机等媒体，进行技能训练和教学研究的教学环境。一般用于师范院校的学生和在职教师教学技能训练的模拟教学活动。对学生和教师进行模拟教学训练，对学生和教师教学行为的训练起到显著的作用。
只训练掌握某一教学技能，所以称之为微格教学，也叫微型教学。
2.22远程培训实训室。
远程培训就是一个以互联网通讯系统为基础，利用多媒体技术和远程视频传输技术为企业提供优质人才资源服务的平台系统，培训双方在此系统中可进行人与人、面对面的语音即时交流及影像的在线审视，短时间内便可完成整个培训过程，达到预定的培训效果。远程培训过程中，可以传输大量包括图像、声音、文字等数据，可以实现“一对单”或“一对多”的面对面多媒体交流。
3.1幼儿美术教育实训室。
幼儿美术教育实训室主要为学前教育专业的学生提供美术教学的实训机会。实训室内有充足的丰富的美术教材教具，学生可以通过亲身实践来对学校理论教育进行巩固和补充，以提高幼儿美术教学的实践能力，缩短进入社会后的适应时间。
幼儿美术教育实训室就按一般的教室布置，实训室中间放置30张学生用桌椅，不同的是预留了放置画架画板的空间，在每个桌子旁边放置一个画架画板，在实训室的后方并排放置三个画具收集柜，柜中放置色板、铅笔、水笔、纸、沙画台等画具，实训室前方是讲台和教师用多媒体设备，在实训室的四周挂名人画像并张贴名人画作，实训室的墙壁颜色可以是多彩的。
3.2幼儿音乐教育实训室。
幼儿音乐教育实训室配备专业的钢琴等乐器，学前幼儿教育专业的学生在此可以接触到各类乐器，巩固理论知识，在乐器的辅助下进行歌曲练习，模拟符合幼儿心理特点的教学实践活动，寻找适合自己的教学风格，最终成为一名合格的幼儿音乐教师。
幼儿音乐教育实训室主要按照琴房来进行布置，首先讲台部分一张教师用钢琴、琴凳，实训室内摆30架钢琴，实训室两侧和后面共放置5个收集柜，放置乐谱资料和琴具，另外两边墙上挂音乐名人相框，墙面壁纸是音符。
3.3幼儿舞蹈教育实训室。
幼儿舞蹈教育实训室是按照专业的舞蹈训练室设计的，目的在于让学前教育专业的学生在专业的环境下进行专业的训练，提升舞蹈技能及教学能力，并鼓励创新，编排出适合幼儿的舞蹈。
幼儿舞蹈实训室内有两个房间，一个小更衣室，一个舞蹈室，更衣室内放置更衣柜和器材收集柜，舞蹈室三面墙镜，舞蹈用把杆，彩色舞蹈用pvc地板，壁纸用舞蹈形体相关的卡通贴纸，舞蹈室的一角放着多媒体设备，其余两个角放着两台空调，中间要留出足够的空间来进行舞蹈动作练习。
3.4。
幼儿医疗保健实训室。
幼儿的医疗保健是保证幼儿健康成长的关键，而学校的理论知识不足以满足教学实践中的要求，幼儿医疗保健实训室提供机会，让学前教育专业的学生近距离接触并学会使用各类急救工具、幼儿用药品、医疗器械、体检器械等，辩证认识各类儿童疾病的典型症状，为以后的快速融入工作环境提供实践基础。
幼儿医疗保健实训室主要由三部分构成，实训室的中间摆放3张检查台，上面放着全功能儿童护理模拟人；两侧的长桌上摆放儿童心肺复苏模拟人等；实训室的后面并排摆放三个器械柜和药柜等。
3.5。
幼儿心理辅导实训室。
幼儿心理辅导不仅仅是为幼儿服务，更多的时候是为幼儿教师、家长提供与幼儿相处的方法。幼儿心理辅导实训室主要模拟真实的心理辅导环境，帮助学前教育学生熟悉幼儿心理测评软件，分析幼儿心理，提出解决方案，模拟实践。实训室为学前教育专业学生提供岗前实践机会，使学生更快地融入工作。
幼儿心理辅导实训室的布置如同多媒体教室一样，但是由于其主要目的是让学前教育学生学会心理辅导的方法，因此无论是桌椅颜色还是墙壁色彩都是非常鲜艳的，实训室中间摆放三十张电脑桌椅，上置电脑，学生桌椅前方放置教师教学用多媒体设备，而教室两侧分别摆设两张彩色沙发，供学生模拟心理辅导练习用。
3.6幼儿益智游戏实训室。
他们设计游戏的能力。
幼儿益智游戏实训室主要为学前教育学生提供玩玩具的场所，因此它的布置要点主要是要保证宽敞的活动空间，地面铺彩色格子地毯，桌椅散落而不凌乱地摆放在教室中间，实训室后方并排摆放玩具收集柜，实训室的前方摆放教师用多媒体设备。
3.7幼儿多媒体应用实训室。
具，另一方面要教授幼儿安全使用简单的多媒体设备。幼儿多媒体应用实训室为这两个目标的实现提供了可能，实训室内配置大量的多媒体设备，帮助学生了解和熟练掌握多媒体设备，也在实训中掌握进行幼儿多媒体教学的方法。
幼儿多媒体应用实训室中间摆设三十张电脑桌加电脑，实训室前方摆设教师用多媒体设备，实训室后方并排放置5个多功能收集柜，收集柜中放置收录机、数码摄像机等多媒体设备。
3.8幼儿营养膳食实训室。
国泰安儿童营养分析系统内包含营养计算软件，让学前教育学生可利用称重法、记账法，对食谱进行快速地营养成分分析，并根据幼儿的实际情况，对食材搭配合理性进行测评，不断调整，设计出适合幼儿的每周、每月或者任意时间段食谱。并根据幼儿园实际选择实现任意餐任意点,充分考虑幼儿园就餐情况。
而营养成分测量仪则是通过将食物营养成分录入进营养成分测量仪中，当营养成分测量仪与蔬菜水果教具接触时则会显示出该蔬菜/水果的营养成分，供学生分析所选食材是否适合幼儿食用，是否符合营养标准等。
幼儿营养膳食实训室的布置主要遵循便利、实用的原则，教室中间摆设30张电脑桌，配置电脑和儿童营养分析软件系统；讲台上摆设教师用桌和多媒体设备；学生桌椅与讲台之间放置大长桌，桌上摆放各类蔬菜教具和餐具教具；实训室后方并排摆设餐车、消毒柜和橱柜；墙面张贴营养食谱。
3.9。
幼儿生活管理实训室按照幼儿园中儿童生活区域来进行设计，分两个房间，一个房间供学前教育学生熟悉儿童午睡等情境，另一个房间供学前教育学生熟悉幼儿梳洗等情境。在寝室内靠墙放置两排相对的儿童床，儿童床必须是有护栏的，另外在两排床中间放置彩色小桌子，上置小玩具，玩偶等，另一侧靠墙放置柜子，放置幼儿的衣服、鞋子、水杯等。在梳洗室内配置漱台、置物架和大小便池。
3.10幼儿礼仪指导实训室。
世界著名的教育家蒙台梭利指出：“儿童良好行为习惯的养成期在2.5岁—6岁。如果错过这一机会，就象我们在织毛衣时丢掉了一针，即便是发现了，日后再补也总有补过的痕迹，如果没有发现，丢掉的一针将来可能成为一个大洞。毛衣丢掉一针可以拆掉重织，而孩子行为习惯的教育可以重来吗？回答是肯定的：不能。”因此，在这一时期针对儿童开展礼仪、品格教育不仅可以收到最佳的效果同时也是幼儿教育最为重要的一个环节。因为良好的品格及行为习惯才真正决定孩子一生的命运。
国泰安幼儿礼仪指导实训室秉承此理念建立，运用幼儿礼仪指导实训软件系统为学前教育专业的学生模拟真实的礼仪教学环境，为他们在今后教学实践中进行礼仪教育提供理论和实践基础，帮助学生更好地理解课本知识，更好地将礼仪教学融入到日常教学实践中。
幼儿礼仪指导实训室主要利用的是实训软件来进行的，因此它的配置按照一般的多媒体教室配置即可。靠墙两侧并排放置30台电脑，中间部分流出来放置沙发、茶几等，在实训室内开辟一个地方放置各类衣物和更衣柜，实训室的墙纸按照礼仪模拟场景来进行设计。
3.11。
幼儿科学教育实训室。
幼儿科学教育实训室内放置8张四人用彩色桌椅，桌子上放置试验用器材（每桌各一套，用实验器材箱装），实训室后方并排放置两个彩色储物柜，实训室前方放置教师用桌及多媒体设备等。
3.12。
幼儿生物观察实训室。
幼儿生物观察实训室分三大部分，一部分是展示区，放置动植物标本等；一。
部分是实训区，各种植物盆栽、金鱼缸等，学前教育学生在此练习养殖——在外场地，可以养育兔子、乌龟等动物，；一部分是教具熟悉去，在此区布置圆桌，上置各种动植物相关的蒙台梭利教具；在实训室最前方是讲台和多媒体设备；实训室后方是并排的储物柜。
3.13。
幼儿手工制作实训室。
幼儿手工制作实训室中间放置四人或六人圆桌，圆桌上放置手工制作工具（每桌两套）；在实训室后方并排放置两排储物柜；在实训室侧面放置作品展览柜和展览板。
3.14。
幼儿双语教学实训室。
随着我国经济的快速发展，与国际的交流越来越多，国泰安立足于国际视角，开设幼儿双语教学实训室，目的是培养学前教育专业学生的双语言素养，让他们在掌握专业知识的基础上，了解幼儿语言学习心理生理特点，进行双语教学实训，养成双语教学习惯，提高教学能力。
幼儿双语教学实训室按照多媒体语音教室布置，中间放置30台语言学习电脑，每张电脑桌上配置一面镜子，实训室后方并排放置储物柜，实训室前方是讲台和多媒体设备。
3.15幼儿数学教育实训室。
数学素养是十字型知识结构的三大支柱之一，数学作为一种思维工具，对幼儿的成长有非常重要的作用。幼儿数学教育实训室遵循先进的幼儿教学理念，以先进的软、硬件工具为辅助，为学前教育专业的学生提供幼儿数学教学的实训机会，巩固知识，提升能力。
幼儿数学教育实训室按照一般的教室来布置，中间摆30张桌椅，两侧放置教具储物柜。
3.16幼儿亲子活动实训室。
由于幼儿心理生理发展具有不成熟的特点，更多的时候需要家长的协助来完成幼儿的教学，因此关注亲子关系也是幼儿教师的主要职责。幼儿亲自关系实训室模拟真实的亲子关系活动环境，让学前教育专业学生在此实践在学校设计的亲子活动，完善活动内容，加强教学实践。
和多媒体设备、录音机等。
3.17。
早期教育实训室。
三岁前是属于人大脑的发育的黄金时期，这个时期的引导对于幼儿的各方面发展都有着很深的影响。早教重点在于引导，不是教，也不是学，因此最主要的是营造一种氛围。国泰安的早期教育实训室通过模拟早教中心仿真教育环境，利用感觉统合训练器材、乐器及各类玩教具，创设全方位早期教育实践空间，学前教育专业可在此开展感官活动、亲子活动、多元智能开发、科学育儿等早期教育活动。
同时国泰安还开发了早期教育相关的实训模拟软件，学前教育的学生可以在实训室内运用仿真模拟软件感受真实的早期教育的活动场景，仿真的技术设计为学前教育学生的实践提供了有力的支撑。
早期教育实训室按照多媒体教室布置，两侧放置电脑，中间留出活动区域，放置沙发、垫子等，实训室后方并排放置储物柜、书架等，实训室前方是讲台和多媒体设备。
3.18。
幼儿园管理实训室主要是通过软件系统来完成实践活动，因此也按照多媒体教室来布置，中间放置30台电脑，实训室前方是讲台和多媒体设备。
3.19蒙台梭利实训室。
采购目前国内最全的蒙台梭利教具套装组88件，涵盖蒙台梭利教学法中的日常生活教育、感官教育、数学教育、科学文化教育等多个方面的幼儿教育活动。另配有六人组的桌椅十套。可供60人以内的学生进行相关的实践活动，或30人次以下的幼儿蒙氏教育培训。
在实训过程中，主要采取以下方法对学生进行实训：
一、实训初步阶段，学生进行教具的具体操作，并讨论心得。并进行相关的教学活动设计。
二、角色扮演。两人一组，分组进行。一个学生揣摩幼儿心理扮演幼儿角色，另一个则承担幼师角色，根据蒙氏的特点，利用教具一对一进行相关教学，完成后互换角色再次实训。最后，学生和老师共同总结教学过程中心得体会。
三、实战练习。完成蒙氏每部分的教育理念和教具学习后，请合作幼儿园的小朋友来实训室，由学生进行蒙氏的相关教学活动。并请幼儿园老师和学生一起听评课。或者直接利用合作的蒙氏幼儿园中进行教学活动。
蒙台梭利教育法是对幼儿实施素质教育及潜能开发的优秀教育模式。在当前中国，蒙特梭利的理念得到了很多专业人士的关注，如今蒙氏教育已遍及全国所有省区，受到越来越多幼教工作者和家长的关注。在其理念指导下建立的蒙氏幼儿园也成为最受欢迎的幼儿园，以其专业的操作训练与先进理念受到更多人的青睐。为此，教育教育专业开设《蒙台梭利教学法》课程，通过该课程的学习，使学生掌握蒙台梭利教学法方面的基础知识和理论，从而更好的从事幼儿教育工作。而蒙氏教具是《蒙台梭利教学法》重要的环节，是其主要的实践工具。只有通过具体教具的使用和操作，才能更好的理解蒙氏的教学理念，才能培养出市场所需的熟练掌握蒙台梭利教育基础、教育要素及蒙台梭利教具使用的学前教育专业毕业生，更好、更快地服务于幼儿园。蒙台梭利教学实训室能够很好的满足该课程的教学要求。
3.20感觉统合实训室。
感觉统合实训室主要为学前教育专业师生了解感统训练的基本理论、实践和应用提供直接的支持，依托该实训室，可以与某些幼儿园建立长期合作关系，并在幼儿感统训练以及学前教育专业学生的培养上发挥较好的效用。在一定条件下也可以为社会机构提供一定的理论传播和实际训练工作等方面的支持。
室内面积80-100平方米，通风良好、地面铺地垫采用亚麻地垫/防滑，安全好清理。墙面软包，避免碰撞等危险，强面颜色选择黄色或淡粉色，给人温暖舒适安静之感。
3.21微格教育实训室。
通信控制技术，通过多媒体计算机实现对各室的录像、播放、转播和监控，并实现对各室摄像机云台的控制。
从训练的内容来看，微格教室可分为教学技能训练型、实验技能（主要是理工科实验）训练型、运动技能训练型和音乐技能训练型等。
不同类型的微格教室，其系统结构稍有不同，最简单的微格教室可由模拟教室（微型教室）和控制室组成，但从系统的组成原理来看，微格教室都是由视频摄像系统、音频系统、切换、转播系统和录像播放系统等部分构成的。
组成单元：
（1）模拟教室（微型教室）。模拟教室里装有话筒和摄像系统，用来拾取“模拟教师”的声音和教学活动形象。如有条件，还有另一台摄像机用来拾取“模拟学生”的学习反应情况。室内还设置有电视机，用来重放已记录的教学过程录像，供同学们进行评价分析。
（2）控制室。控制室装有电视特技机（信号混合处理器）、调音台（混音器）、录像机、视频分配器、监视器等设备。从每间模拟教室送来的“模拟教师”、“模拟学生”教学活动的两路视频信号经电视特技台控制，一路送到录像机进行录像，另一路则可经视频分配器把教学实况信号直接送到观摩室，供同步评述分析。
（3）示范观摩室。这是一个装有电视机的普通视听教室，把控制室中经视频切换器选择后的视频信号送到电视机上，即可实时同步播放教学实习的实况，供指导教师现场评述，使较多的学生观摩分析。
3.22远程培训实训室。
高质高效、便捷安全的远程会议系统就是应用的焦点——centra系统为学校提供了一套功能强大、取代传统运作和观念的远程会议培训解决方案。centra的实时交互式平台可以把在不同的地方的人员集合到一个虚拟的会议室内。centra系统既可以运用到各种会议中，也可以作为学校内部员工培训或者作为专业教育使用，它可以覆盖到很多领域中去。
远程培训包括视频会议终端、云计算中心、传输网络三大部分，用户可以根据自身的网络状况、硬件设施对系统中的各部分提出不同的需求。在实际使用中，一个高性能的视频会议系统或软件和良好的网络环境是该系统能够正常运作的基本保证。它的功能也相当丰富，包括文字聊天、音频交互、ppt、word等电子文档的同步演示，还支持远程管理和资料管理功能等，能够满足培训人员的绝大多数的需求。
冷链物流管理方案（优质16篇）篇五
一、基本思路(目标)。
主要有二条：一是满足客户的需求，如，从深圳发货，两天出货一次，要求六天内所有城市全部到货；二是优化配送，实现成本最低化。
二、运输方式的选择。
主要运输方式有：公路、水路、铁路、航空及多式联运等。
就你所给的产品情况来判断，应该以公路和铁路运输方式为主，但不排除可能还要少量的航空运输，主要是六天到货的前置时间，有远的城市，可能通过公路或铁路达不到客户的要求。
三、运营模式。
运输的运营模式有二种选择，一是自行组织运输，二是外包运输业务。
由于业务分布在全国各地，虽然货运量较均匀(3000-4000)，但我认为这是一次性业务，是否是常年业务均是如此，货运是稳定吗？鉴于发货单位估计是生产性企业，且货物接收地分散，建议以外包为主。即由零担专线的物流园区内的专线托运部负责具体的运输与配送业务。当然，如果是货运量稳定，能成为整车，也不排除相近不远的局部城市的货物配送由企业自己负责运输业务。
四、车辆大小的配匹。
上述案例中，没有明确的货物体积情况，但音箱肯定是普货，加上各城市的距离均不近，所以，除铁路运输外，公路运输还应考虑车箱的体积的充分利用。各城市与深圳均距离较远，干线运输为主，可以考虑货运汽车以半挂车、整车拖挂车为主。城区配送，可以交给当地城市的配送中心负责完成，如果道路运输条件充可的话，最好能直接交货客户。
五、线路的优化。
干线运输线路优化有下列几种基本模式：
六、成本核算(以公路运输为参照物)。
自营成本的构成主要有：1、固定费用：车辆折旧、人员薪酬、管理费用、证照费用、定期保养费用、利息支出等；2、变动费用：燃油费、路桥费、仓储租费、修理费、保养费(随路程)、税费、业务提成、补贴、当地配送费等等。
将各项优化后的选择计算出成本后，进行作出货运计划。
七、最终方案的确定。
根据货运计划，或进一步改进后，确定最终的方案。
冷链物流管理方案（优质16篇）篇六
冷链物流疫情防控工作方案为进一步提高对冷链物流疫情防控工作科学化、规范化水平管理，强化责任落实、工作落地，有效防控疫情风险，加快建立与新形势、新挑战相适应的冷链“物防”体系，现结合我省实际，制定本工作方案。
一、指导思想坚持以关于防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险的重要指示批示精神为指导，按照联防联控机制关于冬季疫情防控决策部署，以及省委省政府应对新冠肺炎疫情工作的安排，坚持人民至上、生命至上，严格落实“外防输入、内防反弹”防控策略，以冷链食品特别是进口冷链食品为重点，全力抓好冷链物流疫情防控工作，最大限度地减少冷链食品本地和输入性风险，切实保障人民群众身体健康和生命安全。
二、基本原则（一）全面预防，管控风险。坚持用风险管理的理念开展冷链物流疫情防控工作，关口前移、强化监测，抓早抓小、防患未然，最大程度降低新冠病毒通过冷链物流输入和传播风险。
（二）人物并重，全程布防。坚持冷链食品风险防范与从业人员健康防护并重，围绕物流链和产业链从进口、运输、贮存、加工、销售、餐饮等环节逐次加强防控，落实落细防控措施，织紧织密防控网络。
（三）科学防控，注重效能。坚持运用冷链食品追溯系统、其他现代信息技术、检验检测技术等丰富防控手段，提高防控的实效性。同时，在确保冷链物流安全的基础上，避免货物积压滞留，保障产业链供应链稳定。
（四）属地负责，多方联动。坚持全面落实地方属地责任，压紧压实生产经营者主体责任，联动落实部门主管和监管责任，推动行业协会、新闻媒体、社会公众等各方力量共同参与。
三、
工作目标以“力争防得住、不传播，确保找得到、不扩散”为目标，全面摸清业态底数、深入排查风险隐患、严格开展监管执法、强化精准追溯管理、高效科学应急处置，全力防范冷链物流成为疫情源点，一旦发现新冠病毒污染情况后，确保能够快速精准溯源定位，有效管控风险。
四、重点任务（一）加强入省关口防控。
加强从口岸报关入境的进口冷链食品监管，做好口岸环节进口冷链食品新冠病毒监测检测和预防性全面消毒工作。加强非从口岸报关入境的进口冷链食品入省管控。在高速公路、国道等主要交通要道设检查点开展排查，严查进口冷链食品是否具有“两证明一报告”和追溯信息，对无法提供检疫证明，来源不明的进行拦截，由当地联防联控机制调查处理；对无法提供消毒证明、核酸检测报告和追溯信息的，予以贴封、通报，移交货物计划抵达首站属地联防联控机制处理，不得直接进入冷库、市场。
（二）加强运输物流防控。
消毒，不得承运无法提供“两证明一报告”和追溯信息、来源不明的进口冷链食品、货物。
（三）加强生产经营防控。
强化入省首站主体责任，严格落实“两证明一报告”和追溯信息。强化冷库责任，接受进口冷链食品时，严格查验“两证明一报告”和追溯信息，实施专用通道入库，不得与其他食品混放贮存和销售，做好货物的出入库记录等工作；加大对进口冷链食品生产、经营、储运、餐饮单位监督检查力度，督促指导业主严格落实冷链食品疫情防控要求，在进货关口严格查验“两证明一报告”和追溯信息，并对生产加工、贮存、销售环节冷链食品及外包装等开展采样和核酸检测，排查新冠病毒污染风险，科学确定检测范围、抽样比例和检查频次，结合实际情况按规定开展预防性消毒。妥善处置冷链食品废弃外包装。
（四）加强从业人员防护。
对所有进口冷链食品从业人员（含口岸、冷链运输和出入库、流通、市场环节）每周完成一次全覆盖抽样检测，一旦发现问题，按照疫情防控要求及时处置；督促冷链物流各环节责任主体强化物资保障，做好从业人员的个人防护，根据疫情防控需要和核酸检测能力进行科学评估；对直接接触进口冷链的物流人员，推动优先开展新冠疫苗紧急使用。
（五）科学开展应急处置。
病学调查、冷链食品追溯、人员排查、密切接触者隔离、疫点卫生学处理等防控措施，妥善有效应对处置。
五、专项执法2020年12月15日至2021年3月31日，重点聚焦冷库风险隐患、防控责任落实、物流运输消毒、追溯制度执行、场所环境卫生、违法违规行为，集中开展冷链物流疫情防控联合专项检查执法行动。
（一）冷库风险隐患。
重点检查冷库是否具备合法经营资质，第三方冷库是否备案，是否落实消毒等疫情防控措施，是否具备温度监测设备，是否定期测定并记录冷冻冷藏食品温度；是否接受无“两证明一报告”和追溯信息的货物，是否按照相关标准或标签标识要求贮存货物，是否存在食品安全风险。
（二）防控责任落实。
重点检查冷链食品生产经营主体是否落实人防物防技防等防控措施，是否对进口冷链食品进行预防性全面消毒，是否具有“两证明一报告”和追溯信息；对没有消毒证明的是否由入省首站组织或委托有资质的消毒单位实施有效消毒，是否有专用通道进货、专区存放、专区售卖。
（三）物流运输消毒。
重点检查冷链物流特别是冷链食品运输车辆、场站的消毒及从业人员防护工作情况，进口冷链货物承运单位是否落实运输环节主体责任并实施相应消毒处理措施，承运的进口冷链食品是否具备“两证明一报告”和追溯信息。
（四）追溯制度执行。
重点检查入省首站、批发企业、连锁经营企业总部、冷链运输企业是否在“省冷链”平台注册，上传冷链食品追溯数据是否真实、有效、完整、准确；检查自建自备冷库食品进货查验和记录制度执行情况，是否索取并保存检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，是否建立食品贮存管理制度和食品进出库台账；第三方冷库是否留存委托方的食品生产经营合法资质文件，是否如实记录委托方以及委托贮存的产品信息，是否建立食品进出库台账。
（五）场所环境卫生。
以肉品集中交易市场、冷库、商场超市和大型餐饮服务单位等为重点地区，检查是否制定疫情防控指南，冷库及从业人员是否落实清洁、消毒、通风、个人防护等卫生防疫措施，是否存在卫生死角，是否做好口罩、洗手液、消毒剂等物资储备，是否有加强冷链环节疫情防控的措施。
（六）违法违规行为。
对冷链食品生产经营主体不严格落实进口冷链食品防控责任，不落实进货查验、消毒等主体责任，无“两证明一报告”和追溯信息而进入冷库或上市销售的；采购、使用来源不明、票据不全冷链食品的；不落实追溯措施，发现问题产品无法精准定位和溯源倒查，导致传染病传播、流行等后果的；不服从、不配合实施有关防控措施和监督检查的，依据有关规定从严处罚。对走私冷链食品等构成犯罪的，依法追究刑事责任。
六、明确责任（一）地方属地责任。
各级政府对本辖区内冷链物流疫情防控工作负总责，要贯彻落实国务院联防联控机制和省委省政府的决策部署，切实强化组织领导，有力承担起冷链物流疫情防控的属地责任。各市（州）、县（市、区）参照省上做法，结合实际，成立冷链物流疫情防控工作专班，明确一名政府领导直接负责，市场监管部门为组长单位，卫生健康、交通运输、商务、农业农村、海关、发展改革、经济和信息化、公安、大数据管理、邮政管理、口岸物流管理等相关部门为成员单位，并设立专班办公室负责日常工作。
（二）生产经营主体责任。
冷链物流市场主体（包括从事涉及冷链食品进口贸易、生产加工、流通销售、仓储运输、餐饮服务及集中交易市场开办者、冷链物流园区等单位和个人）承担冷链物流疫情防控的第一责任。严格按照国务院联防联控机制、交通运输部和我省规定的相关程序、方法及要求，健全内部疫情防控责任体系，认真履行冷链食品信息化追溯责任，全面自查整改各类隐患；严格落实环境卫生整治和消毒措施，强化全员培训和健康监测，定期组织和配合开展核酸检测；制定完善应急预案，发现问题及时报告并有效处置。
（三）部门主管监管责任。
各有关部门在本级应急指挥部统一领导下，根据职能职责，按照本方案明确的工作任务落实主管责任和监管责任。坚持各司其职，围绕本业领域，严格监管执法，主动强化责任落实。坚持互为补充，主动作为，强化职责边界衔接，不留空档，不留死角，形成全链条防控闭环。
（四）行业组织自律责任。
各类冷链物流和食品行业协会要充分发挥桥梁纽带、督促指导作用，加强行业自律，引导冷链食品生产经营者遵守法律法规，严格落实疫情防控各项措施。根据行业业务范围、特点制定细化操作指南，建立完善行业自律性管理约束机制，规范行业生产经营行为。通过自我承诺、倡议书、责任书、宣传册等形式，引导冷链食品生产经营者主动参与到冷链物流疫情防控，宣传普及冷链物流安全风险防控知识，提高防护能力。
七、工作要求（一）加强组织领导。
各地各有关部门（单位）要深刻认识冷链物流疫情防控形势的严峻性和紧迫性，按照本方案的总体部署，结合实际制定具体实施方案，进一步健全完善工作机制，加大人员经费保障力度，为做好冷链物流疫情防控工作提供坚强组织保障。加强督查督办，对防控不力的及时开展警示约谈、通报批评，造成不良后果的，要严肃问责。
（二）完善工作机制。
工作专班要加强统筹协调，各有关部门（单位）要进一步强化信息通报、联合执法、应急处置等工作机制，及时通报情况、研判形势，因时因势研究调整完善防控措施，构建起统筹协调、各司其职、协作配合、有力有序的冷链物流疫情防控工作格局。对工作中发现的重大隐患和疫情传播风险，要及时向政府和上级部门报告，妥善应对处置。
（三）强化宣传引导。
各地各有关部门（单位）要精心策划，通过新闻发布会、媒体、网络等多种渠道，将冷链物流疫情防控措施和取得的成效及时宣传到位，引导社会团体、企业和广大消费者全面了解、落实防控规范和相关要求；统一信息发布口径，规范信息发布要求，正面发声，破除谣言，为群防群控营造有利舆论环境；加大冷链物流疫情防控科普宣传力度，不断提高社会公众的健康意识和自我防护能力。
（四）加强工作保障。
各地各有关部门（单位）要加强对参与工作人员的培训和指导，提高自我防护能力，严格落实好口罩、消毒液、手套等必备物资，确保一线工作需要。特别是对在监督检查、执法办案中直接接触进口冷链食品等感染风险高的一线工作人员，要突出加强防护措施，有效避免工作人员被新冠病毒污染的食品、包装或环境感染的情况发生。
冷链物流管理方案（优质16篇）篇七
（一）功能简介：本实训室集成电子商务软件实训、第三方物流软件实训、仓储软件实训、运输软件实训、市场营销软件实训、货贷软件实训和国际贸易软件实训等专业实训软件集为一体的多功能化物流商务专业软件实训室。其主要功能有：1.能完成物流管理专业所承担的实践教学任务。包括完成教学计划规定的能力训练；按照职业技术技能的规范开展职业技术技能训练；按照职业活动环境的实际要求来规范学生的行为准则；制定各种规章制度（安全、操作、管理等），对学生进行职业素质训练。
2.能承担物流管理专业学历和非学历职业技术技能训练。3.能承担物流管理专业技术技能的鉴定和考核工作。
4.能进行物流管理专业研究开发、生产及新技术的推广应用工作。
（二）占地面积：400平方米。
（三）主要设备：1.物流综合业务平台1套、2.客户关系管理系统1套、3.供应链管理教学模拟系统1套、4.电子采购系统1套、5.采购与供应管理系统、6.条码打印机1台、7.二维条码扫描枪1把、8.高清晰投影一套、9.台式电脑40台、10.核心交换机1台、11.接入交换机1台、12.管理控制平台1套、13.三层交换机2台、14.路由器6台、15.串口控制服务器5台。
（四）工位数：本实验室共有工位40个。
（一）功能简介：建设一个由超市营业柜台、仓库、实践教学厅、行政办公管理室和客户服务部组成物流商务综合实验室。物流商务综合实验室以专业基础训练为“机体”，按照职业岗位的特点和真实的工作环境建设，并体现“资源共享，功能各异，触及市场，灵活服务”的功能，使建设的物流商务综合实验室成为“理念先进，技术领先，环境一流，管理创新，市场机制运行，规模与多样性结合，集教学，培训，职业技能鉴定和技术服务为一体的区域共享型，综合化，开放型，具有示范和辐射作用，国内一流的高等职业教育专业性实验实训基地”。
（二）占地面积：400平方米。
实训室平面图。
（三）主要设备：1.靠墙直线型货架60米、2.靠墙拐角式货架4个、3.普通双面展示架40米、4.不锈钢电镀层架20米、架10米、6.专业广告展示架10米、7.球类展示架5米、8购物车20个、购物篮20个、9.1.2米x1.0米2个、10.1.5米x1.0米1个、11.收银台2个、12.手动液压车、13.电子条码秤、台秤2个、14冷柜2个、15.收银系统1套、16、ups电源1台、17.打印机2台、18.条码打印机2台、19.条码扫描器2套、20.灯具若干、21.货铺若干。
具备集装箱运输租箱、验箱、配箱及运营管理能力；
具备从事国际物流和国际结算的能力；
具备条码的生成、印制、识读、检测以及电子标签的生成、识读等能力；
具备分拣线的操作、检测和简单维护保养能力；
具备自动化立体库、多层仓库、平房仓库的管理能力和仓库设施设备的简单维护保养能力；
具备物流运输服务与质量管理能力；
具备从事报关与报检业务的能力。
具备遵守国家和地区物流运输法律法规的能力；
具备必需的计算机物流信息管理能力。
（二）占地面积：1600平方米。
实习基地平面图。
（三）主要设备：1.牛腿式立体仓库货架多层多列3套、2.全自动堆垛机与轨道系统1台、3.升降横移机自动出入货2台、4.堆垛机控制系统1套、5.现场智能传感器1套、6.皮带式输送机1台、7.倍速链生产线2台、8.辊道式输送机1台、9.90°锥形输送机（可伸缩、可变方向输送机）1台、10.分拣输送机3台、11.生产线控制系统1套、12.流利式输送机3台、13.电子标签人工辅助分拣系统2套、14.原材料分检柜1个。
冷链物流管理方案（优质16篇）篇八
搞好物流管理不仅仅是库管员的职责，而是每位员工义不容辞的职责。为进一步加强物流管理，为生产、营销等部门带给真实可靠的数据，特制定本规定。
一、所有物流人员要树立正确的工作态度，养成勤奋、好学、吃苦耐劳的工作习惯，爱岗敬业，忠于职守。严格执行本岗位《库管员作业指导书》资料。
二、按规定做好原材料及其产成品、半成品和工具的出入库手续，正确开具出、入库单，正确记账并输入erp系统中，做到随进、出，随记账，保证账实相符。
三、熟练掌握各种物品、材料和产品及其零配件的名称、规格型号及其性能，并按规定摆放整齐，做到分类排放、数字准确、标识存放、帐实相符。
四、坚决拒绝手续不全的物品进出库，对本公司待加工品的进、出也要按规定填写出、入库单，并有经手人签字；对没有出库单和入库单私自进出的将给予当事人经济处罚。需要外协加工的产品全部实行投标制，按照中标书中中标价格、数量填写《出库单》;未投标的新产品、应急产品一律由各厂区第一职责人签发《工作派遣单》发货。
五、库管员要经常对库存产品进行清点、对账。公司将每旬组织有关人员不定期抽查对账，每月月底进行清资调帐，发现因工作失误造成账实不符的一次扣岗位职责制考核分10分(合格率98%，每差一件罚5元)。
六、库管员要保管好有关单据，对因失误丢失单据的一次扣岗位职责制考核分20分(每张单据开的不标准的罚5元)，造成经济损失的按损失金额给予赔偿。
七、出入库产品名称做到跟erp软件名称相符，发现一处不符的扣20分岗位职责制考核分(每有一张单据名称不符的罚5元)。
八、外协加工单据每月月底前对完，到财务下帐。库管员、财务结算员应出据证明，作为外协加工户投标资格的主要依据。由于库管员、财务结算员原因造成外协加工户对帐、财务下帐不及时的，每拖一日扣20分岗位职责制考核分。
九、外协加工返修的产品出门的：未办理入库手续的由检查员出据《不合格品处置单》，工序流转库库管员开据《出库单》;已办理入库手续的应增加冲减入库数手续。严禁白条出门。
十、产品退货。三包人员将现场服务单附件到东厂办理入库，《入库单》由东厂库管员开据，一式四份：质量部、营销部、财务部、留存各一份。三包人员以入库单、现场服务报告单作为财务报销差旅费附件；营销部以现场服务报告单、入库单冲减本月销售额，作为三包人员出勤记工的附件；质量部根据现场服务报告单、入库单拆卸、检查退货原因进行职责追究。退货产品经检查能够回用的，由东厂库管员开《出库单》，总厂开《入库单》存放到零件成品库。没有《现场服务报告单》、《入库单》的，营销部不得为三包人员记出勤，分管领导不得签字，财务出纳不得报销差旅费，违反以上规定的扣职责人岗位职责制考核分50分，并勒令改正。
十一、借用工具、量具等物资，一律用排码号的单据开单，借用人、批准人应在单据上签字，注明使用日期，到期由库管员收回；外协户借用收不回的由批准人代还。库管员一月一清，落实不到职责人的自己赔偿。
十二、厂区间工序产品流转，一律办理出入库手续，没手续的产品司机不得运输，车间不得卸车入库。当班库管员、司机未严格执行的扣职责人岗位职责制考核分10分。
十三、有关单据的要求：
1、原材料出入库单。材料入库时，经质检员质量检验后，库管员进行数量验收，验收合格后开具材料入库单，经入库人(送货人)和库管员签字，一式三联，一联为存根，一联交入库人结算用，一联交财务部。
2、原材料出库开具部门领料单，领料单由领用人和库管员签字，将数量(吨或千克)核算出来。部门领料单一式四联，一联为存根，一联为领料人，一联交财务核算成本用，一联作为《出门证》。
3、生产投料单(下料《工作令》)，需要库管员和工序加工人员签字。进入工序加工过程(工序流转库)。
4、委外加工出库，用“外协领料单”，该单也要经过领料人和库管员签字，领料单填写项目有：物料名称、规格、单位、工序、数量。本单一式四联，一联为存根，一联为外协户，一联为门卫，四联对账。
5、委外加工入库单。本单由库管员、质检员、外协送货人(入库人)签字。本单一式四联同第4条。
6、加工流程单(工序加工单)由车间主任、质检员及统计员分别签字。一联结算工资用，一联统计员保存，一联交操作者，操作者作为核对工资的依据。该单项目包括计划、实领、废品和完工状况。
7、成品出、入库单，包括组装、放大架车间和东厂三个地方。出库用销售出库单：一联为存根(白)，二联为记账联(红)，三联为随货同行联(蓝、该联经过客户方签字后交运费结算人)，四联为车间主任(绿)，五联仓库。
冷链物流管理方案（优质16篇）篇九
在社会需求的推动下，全国部分学校开始试办“物流管理”等相关专业，为企业培养和输送物流专业人才。这在一定程度上对物流知识和思想的传播起到了很好的作用，也的确培养了一些物流人才。他们在相关的物流岗位上发挥了作用，有效地促进了企业物流运作的变革和进步。
但是，其中反映出的问题也不少，主要体现在以下几个方面：
1.1偏重理论培训，缺少实践环节。
目前在各种认证体系中，基本上以知识性学习为主，只有少量的实际操作环节。
现代物流业很注重实际操作经验，仅有理论知识难以解决企业的实际业务问题，物流培训也必须以此为重要原则，加强实训功能，注重对实际业务的理解和对实际操作技能的掌握，才能培养出符合企业需求的人才。
1.2教学手段单一，感性认识与理性认识不能有机结合。
目前无论是高校的物流学历教育还是职业培训，普遍存在一个问题，就是教学主要以教师分散授课为主，辅以少量甚至没有参观。学员们无法全面系统地了解物流运作的整个过程，除少量悟性较高的学员外，大多数学员的物流知识结构比较凌乱。
1.3传统实训方式已不能满足学生和企业的需要。
学生实训要求在类似企业实际的环境下，并且实训的设备、软件必须是企业实际应用的，或在企业实际应用基础上改造过来。
随着国内教育教学改革的深入，实训方式创新层出不穷，旧有的实训方式尤其是模拟仿真远远不能满足现有教学的需要。
通过实训室对各节点模拟，从而展现货物的入库、仓储、流通加工、配送、出库等第三方物流企业的供应链流程。在此模拟的供应链上，配备一系列模块化的现代物流设施，如：全自动立体仓库、电子标签辅助拣货系统、电子看板，rf手持设备等，它们各自独立，又互为联系，充分体现了传统的物流运行过程通过信息化实现其战略决策系统化，管理现代化和作业自动化这一现代物流的时代特征，从而在学校实训室内营造了一个类似真实的集物资流和信息流于一体的实训教学环境。
3实训室方案规划设计。
主要组成部分：
全自动立体仓库及自动分拣：立体货架、全自动堆垛机及输送装置等；
普通仓储货架：重型及轻型货架；
电子标签拣货系统：重力式货架、电子标签分拣系统及拣货台等；
打包封装：多种款式的打包设备；
条码及射频系统：rf手持终端、条码打印机及多种条码阅读设备；
管理岗位：物流软件、pc及桌椅。
冷链物流管理方案（优质16篇）篇十
本预案适用于我区范围内进口冷链食品购进、储存、加工、销售环节发现新冠病毒核酸检测呈阳性后的应急处置工作。发生应急情景时，立即按照本预案启动应急处置程序，确认新冠病毒污染的进口冷链食品及外包装，落实传染源管控、切断传播途径、易感人群保护等防控措施。本预案将根据疫情形势的变化和评估结果，适时更新。
二、应急处置架构。
品”的应急处置工作，各镇、经开区组织相关职能部门负责现场应急处置工作。
三、应急处置启动。
相关检测机构一旦发现核酸检测初筛阳性的进口冷链食品及外包装，立即启动进口冷链食品疫情防控应急响应，并将新冠病毒核酸初筛阳性的生产经营者、食品名称、进口来源国、批号、数量、运输车辆等情况报告给区防控指挥部办公室和市防控指挥部冷链组。
四、应急处置措施。
（一）初筛阳性的处置。
1.阳性复核。对进口冷链食品及外包装检出新冠病毒核酸阳性的，区疾控部门进行复核。
2.先行处置。各镇、经开区及相关职能部门立即对可疑冷链食品开展以下先行处置工作：
（1）溯源调查。立即开展可疑冷链食品的溯源调查，对同批次涉疫产品的来源、流向和进销存情况进行核查。公安、交通、疾控部门开展交通运输、流行病学调查，分析传播链和危险因素，全面排查阳性食品接触者。
病学调查情况可扩大关闭范围，并做好预防性消杀工作。现场处置过程中，对于可能导致新冠病毒传播的食品及相关物品，可采取封存或者暂停销售的临时控制措施。
（3）接触人员防控。疾控、公安等部门立即组织专业人员开展现场处置，对直接接触阳性食品及相关外环境人员开展流行病学调查、应急核酸检测，管控相关接触人员，防止疫情播散，必要时实施集中隔离医学观察。
3.应急响应结束。根据复核检测的阴性结果、专家组论证结果和疾控部门认为不需要作疫情防控处置的，终止应急响应。
（二）复核阳性的处置。
1.食品管控和溯源。区疾控部门复核检测结果为阳性的，在先行处置的基础上，进一步扩大溯源调查范围，视情就地封存同场所、同冷库、同批次产品。检出阳性样品的生产经营者应立即停止生产经营活动，市场、公安、疾控、商务等部门依据防控工作需要，结合场所、产品情况进行分析，划定重点场所和最小防控单元，必要时应封闭可能造成疫情扩散的场所。最小防控单元一般为出现涉及产品场所，如出现多个生产经营存放同一类型产品的场所阳性，防控单元可以考虑适当扩大，具体范围根据现场调查结果确定。
2.食品无害化处理。做好被确认新冠病毒核酸阳性的进口冷链食品的无害化处理工作。
3.环境及车辆消毒。食品清理后，相关行业主管部门应督促企业及时对涉疫场所的外环境、交通工具进行消毒。
4.接触人员防控。相关接触人员实行集中隔离医学观察14天，达到解除隔离医学观察标准后才能返回工作岗位。相关接触人员在医学观察期间出现发热、咳嗽等疑似症状，由120救护车立即送辖区定点医院排查诊治，诊断为新冠肺炎确诊病例的，要按照相关新冠肺炎防控方案开展应急处置。
5.应急响应终止。根据疾控部门的风险评估情况和属地防控办应急响应终止意见。做好冷链食品疫情应对的总结和自评工作，对现场处理、溯源倒查、全面消杀等工作进行评估，总结经验，提出改进建议。
冷链物流管理方案（优质16篇）篇十一
一、购买选购1.要去正规超市或市场选购冷链食品，要关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息，可要求查看已消毒证明。
2.选购冷链食品时应正确佩戴口罩，避免徒手接触食品及包装表面，建议使用一次性手套挑选冷冻冰鲜食品。随身携带小包装免洗洗手液或酒精棉球、棉片，用于购物后手部和物体（手机、钱包等）表面消毒，有条件的用流动水+肥皂/洗手液清洗双手。
二、清洗加工3.不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品，防止溅洒污染。可用浸泡搓洗方式。
_4.切割冷链生鲜食材时，建议正确佩戴一次性医用口罩和一次性手套；尽量避免大力劈、剁等切割方式，以防喷溅，如有必要可佩戴护目镜及防水围裙。
_5.接触了生鲜食材，避免用手直接接触口眼鼻。
_6.处理完毕后，要使用流动水+肥皂/洗手液洗手至少20秒，最好能按照“七步”洗手法规范洗手。洗手后才能接触直接入口食物和直接入口食物用的容器和刀具、砧板等，避免交叉污染。
_7.厨房要保持通风，建议对厨房的台面和其他物体表面经常清洁并擦拭消毒；餐炊具要经常高温消毒处理，最简便的方法就是煮沸消毒。
台面消毒：可用含有效氯（溴）500mg/l的消毒液进行喷洒或擦拭，作用20分钟后清水擦拭干净即可。
_8.要做到生熟分开，处理冷冻冰鲜食品所用的容器、刀具和砧板等器具应单独放置，要及时清洗、消毒，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。
三、烹调食用9.烹调食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透，尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。
_10.提倡分餐、使用公勺公筷，减少交叉感染风险。
_11.经冰箱冷藏后的剩余食物，要彻底加热后才可食用。
四、储藏保存_12.生、熟食物分层、分隔存放。
_13.建议尽量去除食材原外包装，按需要将食物分割成小块、单独包裹放入冰箱，防止原外包装污染冰箱。原外包装放入垃圾袋后扎紧，安全丢弃。
_14.对于不能去除的原外包装，建议用84消毒剂与水1:99稀释后或乙醇含量为70%-80%酒精，擦拭物体表面2遍，84消毒液作用15分钟，酒精作用5分钟以上。使用酒精时注意安全。
_15.研究证实新冠病毒在-20℃的条件下仍可存活，建议每周对冰箱进行一次清理消毒。
食品冷链物流卫生规范。
冷链岗位职责。
冷链物流管理方案（优质16篇）篇十二
为贯彻落实xxx新冠肺炎联防联控机制，以及省、龙岩市、漳平市应对新冠肺炎疫情工作领导小组关于冷链食品新冠肺炎疫情防控等工作要求，贯彻落实“四早”防控策略，抓紧抓实常态化疫情防控工作，最大限度降低疫情传播风险，结合实际，特制定以下工作手册。
一、总体要求。
要在漳平市委、市政府统一领导下，紧紧围绕职责分工，按照“人物同防”的工作思路，强化底线思维、风险意识、问题导向，落实防控措施，快速完成启动、核查、控制、处置、反馈等应急处置工作，实行全环节、全流程闭环管理，确保不漏一处、不落一环、不留一患。
二、具体步骤及要求。
（一）第一时间启动。
市场监管所接到上级指令、或乡镇（街道）通报，发现或获知辖区进口冷链食品存在新冠肺炎疫情风险或接到样品核酸检测阳性通知的，要第一时间向当地疫情防控指挥部和市局报告，市局及时通报市卫健局，并在市政府统一领导下，按照职责分工，立即启动应急预案，及时开展应急处置。
（二）第一时间核查。
调查问题食品来源、采购数量、使用和运输情况，以及生产加工、库存、运输、销售情况，及时对问题样品流向进行追查。问题样品来源去向涉及本省食品作文吧生产经营环节的，直接通报所在市场xxx，并上报龙岩市场xxx；涉及省外食品生产经营环节的，上报至龙岩市场xxx，龙岩市局再上报省局（省局负责通报）；涉及其他的，上报漳平市疫情防控指挥部处理。
（三）第一时间控制。
根据《传染病防治法》和漳平市疫情应急预案，配合市卫健局等相关部门，督促企业停止生产经营，在专业人员指导下封存涉疫食品及其原辅材料、生产经营场所、设备设施和相关器具，封闭员工宿舍等生活场所，严禁无关人员进入。
（四）第一时间处置。
市局食品股等相关股室和辖区市场监管所要第一时间共同开展涉疫食品的溯源工作，追踪来源及去向；及时落实风险排查和管控措施；对可能受到污染的食品及其包装物，要积极配合负责处置部门，使用含氯消毒剂消毒后，装入双层黄色医疗废物收集袋，按感染性废物处理；配合卫健局等部门开展从业人员及其它可能接触的核酸检测等工作。
（五）第一时间反馈。
要切实提高信息报送的敏感性和时效性，一旦发现核酸检测阳性样品的，要按照有关规定迅速将应急处置情况报送漳平市疫情防控指挥部及相关部门，并上报龙岩市市场xxx，处置过程中的新情况也要及时上报。
冷链物流管理方案（优质16篇）篇十三
根据省、市、县新冠肺炎疫情防控工作领导小组物防组的部署要求，为切实贯彻落实疫情防控“从人到物、从人到人”新特征，按照省厅提出《关于进一步加强进口冷链食品疫情防控工作的紧急通知》的食安工作总体思路，全力抓好“重点产品”（进口或来自重点疫情防控地区的使用冷链运输的畜禽肉、水产品及其制品）和“重点主体”（进口食品经营企业、食用农产品批发市场、农贸市场、大中型商超、餐饮单位、第三方冷库）的全链条管控，现决定成立县市场监督管理局物防工作领导小组。现将有关事项通知如下：
一、领导小组名单。
组长：
副组长：
成员：
二、工作组及职责。
县局物防领导小组下设综合协调组、现场检查组、后勤保障组、综合执法组4个工作组。
（一）综合协调组长：
成员：
工作职责：负责领导明确事项的交办；负责汇总局物防组每周工作推进情况；负责协调各部门开展相关工作。
（二）现场检查组组长：
成员：
工作职责：负责对本辖区的“重点主体”“重点产品”开展全面摸排、检查；负责组织对重要溯源倒查情形的核查；负责检查结果的及时有效报送。
（三）后勤保障组。
组长：
成员：
工作职责：负责公务车辆使用、信息专报和编发局物防组工作信息简报；负责汇总每日信息数据。
（四）综合执法组。
组长：
成员：
工作职责：负责指导查处有关违法行为和案件查办工作；负责组织对大案要案的督办查办；负责全县案件查处情况的汇总统计和分析研判。
三、工作要求。
（一）生产经营进口冷链食品实行提前报备制度。
自文件发布之日起，凡是从异地购进进口冷链食品的单位和个人，必须在食品预计到达24小时前，向辖区基层市场监管所报备。备案内容包括生产经营者名称、地址、联系方式，购进进口冷链食品名称、数量、批号、入境货物检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明及承运企业信息等。由后勤保障组通过网站等媒介向社会公开本部门报备电话、传真、电子邮箱等联系方式。
（二）设立进口冷链食品监管总仓。
其他食品混存混放。县市场监管局负责督促经营者严格落实索证索票和进货查验制度，查验《入境货物检验检疫证明》、《新冠病毒核酸检测合格证明》、《进口冷链食品消毒证明》和进口冷链食品溯源信息（简称“三证一码”）对不能提供上述材料的，一律不得进入总仓。
发现违法违规经营行为，需要采取扣留等强制措施的，应及时报县局物防小组组长，经组长批示后采取相应措施。
（三）加强农村进口冷链食品监管。
现场检查组要加大对农村食品经营单位、大集的日常监督检查。重点检查冷链食品，排查农村大集、食品经营单位冷链食品进货查验情况，是否严格落实索证索票制度，进口冷链食品是否具备“四证一码”（《入境货物检验检疫证明》、《新冠病毒核酸检测合格证明》、《进口冷链食品消毒证明》、《县疾病预防控制中心检验结果报告单》和进口冷链食品溯源信息）等相关资质。
（四）信息报送机制。
县局物防小组要建立信息报送机制，由现场检查组汇总各辖区检查结果，经组长签字后及时报送综合协调组，如在溯源排查中发现违法违规行为，要将案件线索及时移送至综合执法组，由综合执法组及时开展核查处置，综合执法组要做好“行刑衔接”工作，落实“处罚到人”要求。由综合协调组协调县级相关部门开展工作并报送相关信息。如遇重大情况及时报送县疫情防控领导小组。
县市场监督管理局物防领导小组各工作组要提高政治站位和思想意识，将疫情防控作为当前重点工作，纳入常态化工作机制，确保各项措施落地见效，切实保障人民群众食品安全。
冷链物流管理方案（优质16篇）篇十四
根据省、市、县肺炎疫情防控工作领导小组物防组的部署要求，为切实贯彻落实疫情防控“从人到物、从人到人”新特征，按照省厅提出《关于进一步加强进口冷链食品疫情防控工作的紧急通知》的食安工作总体思路，全力抓好“重点产品”（进口或来自重点疫情防控地区的使用冷链运输的畜禽肉、水产品及其制品）和“重点主体”（进口食品经营企业、食用农产品批发市场、农贸市场、大中型商超、餐饮单位、第三方冷库）的全链条管控，现决定成立县市场监督管理局物防工作领导小组。现将有关事项通知如下：
一、领导小组名单。
组长：
副组长：
成员：
二、工作组及职责。
县局物防领导小组下设综合协调组、现场检查组、后勤保障组、综合执法组4个工作组。
（一）综合协调组长：
成员：
工作职责：负责领导明确事项的交办；负责汇总局物防组每周工作推进情况；负责协调各部门开展相关工作。
（二）现场检查组组长：
成员：
工作职责：负责对本辖区的“重点主体”“重点产品”开展全面摸排、检查；负责组织对重要溯源倒查情形的核查；负责检查结果的及时有效报送。
（三）后勤保障组。
组长：
成员：
工作职责：负责公务车辆使用、信息专报和编发局物防组工作信息简报；负责汇总每日信息数据。
（四）综合执法组。
组长：
成员：
工作职责：负责指导查处有关违法行为和案件查办工作；负责组织对大案要案的督办查办；负责全县案件查处情况的汇总统计和分析研判。
三、工作要求。
（一）生产经营进口冷链食品实行提前报备制度。
冷链物流管理方案（优质16篇）篇十五
为切实做好全市疫情防控常态化工作，根据市政府相关规定，结合市场监管工作职责，特制定本方案：
一、指导思想。
二、领导小组。
成立局长为组长，各副局长为副组长，各科室、监督所、稽查大队负责人为组员的疫情防控工作领导小组。
三、任务分工。
市场xxx全员参与疫情防控工作，成立5个工作组，全面加强食品药品经营单位疫情防控的监管。
（一）农贸市场和餐饮单位监督组。
工作职责：负责全市997家餐饮、各类食堂单位（含655家经营冷链食品）、4家农贸市场疫情防控工作。一是加强全市餐饮单位（含农贸市场）测温、扫码、戴口罩入店（场）工作，督促餐饮单位在扫码过程中发现健康码异常和来至高、中风险区域（国家）的人员要及时予以制止入店，并上报有关部门。二是督促餐饮单位（含农贸市场）加强经营场所的消毒频次，强化环境卫生管理，保证室内通风。三是监督餐饮单位（含农贸市场）从业人员健康的管理、防护用具管理情况，从业人员上岗必须戴口罩。四是督促餐饮单位合理安排桌位，督促就餐人员做好防护距离，不得接待群体性聚餐活动。五是加强经营冷链食品的监管，严格检查冷链食品进货查验、外包装消毒和《市冷链食品进货台账记录》情况。六是及时处理消费者投诉和举报。七是承担市政府和疫情防控指挥部交办的其他工作。
（二）冷链食品监督组。
工作职责：负责全市23家重点冷链食品经营单位、11家冷库（含5家第三方冷库）疫情防控工作，配合乡镇农村大集冷链食品的监管。一是建立冷链食品集中监管总仓，实施集中监管。二是加强冷链食品监管,禁止销售进口冷链食品，按照“四个不得”要求对违规采购进口冷链食品或采购来源不明的国产冷链食品依法进行查处，及时报备冷链食品。三是指导冷链食品经营单位做好货物外包装的消毒，并记录。四是监督冷链食品单位的从业人员、冷链食品、经营环境的防护、防控工作,场所、设备消毒记录情况。五是及时向市防疫部门报送从业人员和经营国产冷链食品情况。六是强化冷链食品的追溯管理,督促使用“吉冷链”追溯系统。七是按照职责打击野生动物违法违规交易,确保农贸市场(超市)畜禽产品质量达标和去向可追,加强活禽交易市场管理。八是承担市政府和疫情防控指挥部交办的其他工作。
（三）药品防疫监督组。
工作职责：负责全市126家药店疫情防控工作。一是加强全市药店测温、扫码、戴口罩入店（场）工作，督促餐饮单位在扫码过程中发现健康码异常和来至高、中风险区域（国家）的人员要及时予以制止入店，并上报有关部门。二是督促药店加强经营场所的消毒频次，强化环境卫生管理，保证室内通风。三是监督药店严格落实购买退热、止咳、抗生素、抗病毒类药品实名登记制度，汇总上报登记信息。四是加强药品器械监管，保障药品器械质量安全。五是严厉打击废弃医疗器械的制假售假、非法经营、非法处置等违法行为。六是承担市政府和疫情防控指挥部交办的其他工作。
（四）物价管控监督组。
（五）综合应急处置和生活保障组。
工作职责：一是负责疫情防控工作的各项宣传，印制各种宣传材料，对外宣传报道。二是负责制定和完善相关工作方案和预案，协调工作事项。三是及时收发疫情防控工作相关文件，实施日报制、周报制，向市委市政府、上级部门汇总工作进展情况。四是负责统筹防控应急物资保障，防控物资管理和发放工作。五是做好消费者投诉、举报和应急处置工作。六是承担市政府和疫情防控指挥部交办的其他工作。
四、工作要求。
一是要提高政治站位。疫情防控工作与百姓生命息息相关，关系的旅游发展和社会稳定，要明确目标，落实责任。
二是要确保工作实效。严格排查食品药品安全隐患和疫情防控漏洞，对违规的食品药品经营单位，该处理的要严格处理，确保食品药品经营单位疫情防控工作全覆盖。
三是要保障人员在岗。严格请休假制度，无特殊原因不得请假，确保执法力量充足，业务科室办理正常业务外全部参与防疫工作中。
四是要及时请示报告。对发现重大问题的，要第一时间请示报告，坚决杜绝瞒报、漏报。对不认真履行职责导致发生问题的，依法追究相关人责任。
冷链物流管理方案（优质16篇）篇十六
为进一步防范我县新冠疫情通过进口冷链食品输入风险，抓好冷链食品特别是进口冷链食品市场监管工作，切实保障人民群众身体健康和生命安全，依据《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》、《关于加强进口冷链食品疫情防控工作的通知》和市、县疫情防控指挥部相关文件要求，结合我局工作实际，特制定本方案。
一、工作目标。
深入贯彻落实县委、县政府关于“外防输入、内防反弹”的新冠肺炎疫情防控工作部署，立足法定职责，持续强化重点场所、重点领域、重点环节等疫情防控风险管理，强化进口冷链食品贮存、加工、经营市场主体全覆盖监管，落实企业食品安全和防疫主体责任，做到食品安全、来源可查、去向可追，防范冷链食品新冠病毒污染带来新冠疫情传播风险。
二、工作任务。
（一）督促落实主体责任。一是要督促经营单位落实食品安全主体责任，指导食品生产经营单位按照《食品安全法》及其实施条例等法律法规要求，加强进货查验、索证索票、食品安全自查、追溯管理、温度控制、人员健康管理，建立食品安全追溯体系，做到来源可查、去向可追，对来源不明的冷链食品一律严肃查处。二是要督促生产经营单位严格落实疫情防控主体责任，指导相关食品生产经营者采购进口冷链食品时，查验并索取核酸检测报告，消毒单位出具的进口冷链食品货物消毒证明等，凡是不能提供合格证明的，一律不准上市销售（责任单位：各市场所、综合执法大队）。
（三）严格落实报备制度。督促指导辖区所有冷链食品生产经营者和第三方冷库，严格落实报备制度，做好监督检查和核酸检测的配合工作，确保进口冷链食品报备工作取得实效。各市场所在收到报备后要第一时间报送至局食品流通股，并由食品流通股及时汇总报备信息推送至市局及县疾控中心（责任单位：食品流通股、各市场所）。
（四）推广应用“安徽冷链食品追溯平台”。凡从省外购买进口冷链食品的首站生产经营者，在报备后需通过“安徽冷链食品追溯平台”录入商品信息并上传证明材料，生成“追溯码”并按最小销售单元打印后黏贴在产品包装上，对未附“追溯码”的进口冷链食品，不得采购、销售。要督促引导进口冷链食品生产经营者，高效规范使用“安徽冷链食品追溯平台”，确保进口冷链食品来源可查、去向可追（责任单位：食品流通股、各市场所）。
（五）加大执法力度。进一步强化执法办案对进口冷链食品监管的支撑保障作用，切实加强监管执法的相互配合、无缝衔接。及时曝光典型案例，畅通举报投诉渠道，全面压实食品生产经营单位落实进口冷链食品防疫要求的主体责任。对无中文标识、无合法来源、未经检验检疫、未取得核酸检测合格证明的进口冷链食品，按《食品安全法》等相关法律法规规定进行查处。情节严重构成犯罪的，一律移送司法机关追究刑事责任。对未录入“安徽冷链食品追溯平台”，不分区存储、不亮码销售的食品生产经营单位，责令整改到位。对不按照当地政府相关防疫规定索取消毒证明，未提前24小时报备采购的进口冷链食品且拒不整改的，一律移交xxx门处理。对违法经营使用进口冷链食品企业的法定代表人、实际控制人、主要负责人等责任人员，依据有关法律法规规定，实行处罚到人并向社会公布，实施联合惩戒（责任单位：食品流通股、法规股、各市场所、综合执法大队）。
（六）加大宣传力度。加大舆论宣传引导工作，提醒冷链食品经营者等从业人员增强个人防护意识，落实好各项疫情防控措施。在商场超市、农批市场、餐饮单位等重点场所显著位置设立必要的风险提醒标识，提醒广大消费者选购冷链食品时避免徒手接触食品表面，注意查看进口冷链食品检验检疫报告、核酸检测报告、消毒证明、追溯凭证以及“安徽冷链追溯码”等“四证一码”是否齐全；购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手（责任单位：协调股、办公室）。
（七）加强应急处置。收到相关单位或检测机构发现核酸检测初筛阳性的进口冷链食品及外包装信息后，县局应立即启动进口冷链食品疫情防控应急响应，并按照《濉溪县市场监督管理局进口冷链食品疫情防控应急预案（试行）》开展相应工作。同时快速处置突发冷链食品疫情信息事件，受理有关冷链食品突发疫情的投诉、举报和咨询（责任单位：协调股、办公室）。
（八）强化督导检查。开展冷链食品、冻库疫情防控专项督查，通过查阅资料、实地走访、个别谈话等方式，督查值班值守、消毒消杀、样本核酸检测工作台账登记等工作，督促落实监管责任。对相关人员工作落实不到位、敷衍塞责等问题，及时予以约谈、督促整改，对进口冷链食品疫情防控监管不力的，严肃追责问责（责任单位：局派驻纪检组）。
三、工作要求。
（一）提高思想认识。坚持“人物同防”，统筹做好常态下疫情防控和食品安全工作，加强本县进口冷链食品追溯管理，严格压实“四方”责任，优化工作机制，有效落实疫情防控工作部署。
（二）加强自我防护。监督检查过程中，务必做好个人防护措施，佩戴口罩、手套，检查完毕应及时洗手消毒，确保自身健康安全。
（三）加强部门协调。检查中发现的冷链食品追溯、疫情防控措施落实中存在的问题，应及时进行上报，相关股室要加强与县疾控等相关部门的协同配合，形成疫情防控工作合力。