厨师劳务合同(模板17篇)

时间:2023-12-09 作者:灵魂曲

劳务提供了弹性就业的机会,能够更好地适应市场的变化和企业的需求。接下来,让我们一起来了解一下劳务工作中的常见问题和解决方法。

厨师劳务合同(模板17篇)篇一

注册地址:___________。

联系电话:___________。

乙方(劳动者)姓名:___________。

居民身份证号:___________。

邮政编码:___________。

现住址:___________。

联系电话:___________。

根据《劳动法》、《劳动合同法》及有关规定,甲乙双方遵循平等自愿、协商一致的原则签订本合同。

第一条甲、乙双方选择以下第___种形式确定本合同期限:

1、有固定期限:自____年__月__日起至____年__月__日止。其中试用期自____年__月__日起至____年__月__日止。

2、无固定期限:自____年__月__日起至依法解除、终止劳动合同时止。其中试用期自____年__月__日起至____年__月__日止。

3、以完成一定工作(任务)为期限:自____年__月__日起至____________工作(任务)完成时终止。

第二条乙方从事____________________岗位(工种)工作。

1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)。

4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。

5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。

6、乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作岗位。

乙方的工作地点为___________________________________。经双方协商一致,可以变更工作岗位(工种)和工作地点。

乙方应认真履行岗位职责,遵守各项规章制度,服从管理,按时完成工作任务。乙方违反服务规范和劳动纪律,甲方可依据本单位依法制定的规章制度,给予相应处理。

第三条甲方安排乙方执行以下第___种工时制度:

1、执行标准工时制度。乙方每天工作时间不超过8小时,每周工作不超过40小时。每周休息日为__________。

2、经当地劳动行政部门批准,执行以_______为周期的综合计算工时工作制度。

第四条甲方采用以下第___种形式向乙方支付工资:

1、月工资____元,试用期间工资____元。甲方每月_____日前向乙方支付工资。

2、日工资____元,试用期间工资____元。甲方向乙方支付工资的时间为每月___日。

甲方生产经营任务不足,乙方同意待岗的,甲方向乙方支付的生活费为______元。待岗期间乙方仍需履行除岗位工作外的其他义务。

甲乙双方对工资支付的其他约定_______________________。

第五条甲乙双方按国家规定参加社会保险。甲方为乙方办理有关社会保险手续,并承担相应社会保险义务。乙方应缴的社会保险费由甲方代扣代缴。

乙方患病或非因工负伤的医疗待遇按国家有关规定执行。乙方患职业病或因工负伤的待遇按国家有关规定执行。

乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇,按国家有关生育保险政策规定执行。

第六条甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生、食品安全卫生、服务规范、职业道德、职业技能、甲方规章制度方面的培训。

甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。

甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施,发放必要的劳动保护用品。甲方加强安全生产管理,建立、健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法。

第七条本劳务合同的解除或终止,依《劳动合同法》规定执行。

乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病,在医疗期满后不符合国家和本市从事有关行业、工种岗位规定,甲方无法另行安排工作的,可以提前30日以书面形式通知乙方解除本合同,并依法向乙方支付经济补偿金。

第八条甲乙双方发生劳动争议,可以协商解决,也可以依照《劳动争议调解仲裁法》的规定通过申请调解、仲裁和提起诉讼解决。

第九条甲乙双方约定的其他事项:

第十条本劳务合同一式二份,甲乙双方各执一份。本劳务合同自甲乙双方签字、盖章之日起生效。

甲方:___________(签章)。

代表/代理人:___________。

_______年___月___日。

乙方:___________(签字)。

_______年___月___日。

厨师劳务合同(模板17篇)篇二

聘用方:大冶市东风农场 (以下简称甲方) 受聘方: (以下简称乙方) 甲、乙双方按照自愿、平等、协商一致的原则,特订立如下用工合同,以资双方共同遵守。

合同期限壹年,从20xx年1月1日至20xx年12月30日止,本合同一年一签订。

二、乙方的工作职责及要求

(一)乙方必须服从甲方的管理与安排;

(二)乙方必须保证甲方的客人和工作人员准时进餐(工作人员用餐含节假日加班进餐);

(三)乙方负责做好甲方采办菜蔬食品的贮存保管,保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂;

(四)乙方必须根据甲方的要求及时调整菜蔬风味和样式;

(六)严禁乙方收取现金(甲方工作人员进餐一律使用饭卡)。

(一)向乙方提供必

备的厨房用具;

(二)向乙方提供必备的场所和安排2名服务员;

(三)向乙方提供必备的物质(煤气、大米、菜蔬等)。

乙方工资由基础工资、加班工资和奖金3项构成。

(一)基础工资

乙方的基础工资为1000元/月。

(二)加班工资

乙方节假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付补助20元(以办公室记录为准)。

(三)奖金

乙方奖金核算以食堂当月客餐营业额为基数,营业额凭甲方办公室客餐进餐单按月结算,食堂菜价由甲方核定,奖金=当月客餐营业额×4%。

(四)报酬发放方式

1、基础工资和加班工资随月发放;

2、奖金每月据实结算年终发放。

(一)乙方应遵守国家的法律、法规;

(二)乙方应遵守甲方规定的各项规章,自觉服从管理;

(三)乙方如违反甲方的规章制度等,对乙方给予如下处罚:

1、未按甲方安排,拖延客人或工作人员进餐时间,每发生1次罚款20元;

3、如乙方向收取现金,视同贪污行为,按金额10倍处罚;

(五)因乙方责任致进餐者食物中毒,由乙方承担全部责任。

(一)乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同:

1、严重违反工作纪律或用工单位规章制度的;

2、故意不完成工作任务和严重失职,给甲方造成严重损失和恶劣影响的;

(二)乙方需终止合同,必须提前15天以书面形式提出申请,经甲方同意后执行。

(二)本合同一式叁份,甲方贰份,乙方壹份,存档壹份;

(三)本合同自签字之日起开始生效。

甲方(签章):乙方(签字):

二o**年一月一日

厨师劳务合同(模板17篇)篇三

甲方名称:

法定代表人(主要负责人)联系电话。

乙方姓名性别联系电话身份证号码。

家庭住址邮政编码。

根据《中华人民共和国劳动法》等法律、行政法规,甲乙双方遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则,订立本劳动合同(以下简称合同),共同遵守。

一、本劳动合同期限经双方协商一致,采取固定期限自年月日起至年月日止。

二、乙方工作地点:政府食堂。

三、乙方同意根据甲方工作需要,担任镇政府食堂食堂厨师工作(工种)。

(一)工作内容。

1.负责所在食堂每天的荤菜、素菜的制作及其它配套工作。

2.负责对所在食堂的饭菜安全、卫生、质量进行全面的监控及管理。

3.负责对所在食堂其他员工的监督和管理。

4.负责按时结账,妥善保管各种账单、发票、现金等,确保食堂财务安全,财务出入账实相符,手续齐全。

5.负责妥善保管仓库物质;经常清理库房,防止丢失、盗窃、火灾等事故的发生。

5.负责甲方安排的其它工作。

(二)劳动纪律及工作要求。

1.服从工作安排,积极主动保质保量完成所分配的任务。

2.遵纪守法,遵守政府食堂规章制度,不迟到、早退和旷工。

3.上班时间不做与工作无关的事情。

4.必须严格遵守操作章程、严防事故出现。

5.必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食品卫生达标。

6.乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。

7.严禁以任何借口拒绝政府人员提出的正当的服务要求。

8.凡偷盗甲方内部财物,或其它违法行为,不论情节大小,一律无条件辞退,情节严重的移送司法机关处理。

9.凡接受供货商的贿赂或吃请,与供货商内外勾结,损害甲方利益,不论情节大小,一律无条件辞退,情节严重的移送司法机关处理。

10、合理使用甲方厨房现有设备及餐具,妥善保管,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。

(三)劳动报酬。

根据政府食堂的工作性质及生产经营的特点,经双方充分讨论并协商一致后决定,甲方安排乙方执行不定时工时制。甲方在每月30日前以人民币足额支付乙方上月税前劳动报酬,其中:月基本工资2800.00元,季度综合考核费800元根据加班情况及党政办绩效季度考核确定;年底绩效奖金及每季度考核费,以本年度菜金总额的10%为限,根据考核情况,按照厨师:食堂工作人员=2:1的比例进行发放。

四、甲方按国家和湖州市的规定为乙方办理企业职工养老保险,其中乙方负担的部分由甲方负责代扣代缴。乙方已自行参加养老保险因个人原因不参加本单位保险的,养老保险中单位承担部分甲方以现金形式给予一定的补贴。

五、劳动保护和劳动条件。

(一)甲、乙双方执行国家劳动安全卫生法律、法规、规程和标准。

(二)甲方为乙方提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动安全防护用品。乙方必须具有极强的安全意识,防止安全事故的发生,因自身原因导致的安全事故由自己负责。

六、甲、乙双方变更、续订、解除、终止劳动合同应当依照《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律、法规和湖州市有关规定执行。

七、甲方应当在解除或终止本合同时,为乙方出具解除或终止劳动合同的证明,并为其办理相关社会保险关系转移手续。

八、甲、乙双方因履行劳动合同发生争议,可向本单位劳动争议调解委员会申请调解,也可直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

九、本合同经双方签字盖章后方能生效。合同一式叁份:甲、乙双方和劳动和社会保障局各持一份,具有同等法律效力。

甲方(盖章)乙方(签字)。

厨师劳务合同(模板17篇)篇四

甲方:

乙方:身份证号码:

自愿,协商一致的基础上签订本协议.

1.甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作.

2.乙方负责餐厅,厨房安全,防火,卫生工作.

3.乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责.卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任.(硬件设施除外)。

4.乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备,节约能源,避免浪费.做到科学组织,工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色,香,味俱全的高品质菜品.

1.甲方应根据劳动法和有关规定,制定本单位各项具体规章制度.

2.乙方应遵守国家法律,法规和甲方依法制定的各项规章制度:严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范:爱护甲方财产,遵守职业道德:服从甲方的管理和教育.

3.乙方违反劳动纪律,甲方可依据国家法律,法规和本单位相关规章制度,给予纪律处分,经济处分,直至解除劳动协议.

1.乙方工资为:元/月。

2.乙方每月工资由甲方于次月发放。

3.乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐及住宿提供,除此不支付任何费用。

4.乙方在工作期间无其他福利待遇,乙方自愿放弃社保,乙方如在工作期间请假,应征得甲方同意,未经甲方同意,甲方有权不支付请假工资或解除协议。

1.如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出申请,经甲方同意后可办理终止手续。

2.如果乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。

3.乙方要自觉维护和遵守国家法律,法规条例及甲方规定的各项制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告,处罚,直至辞退。

甲方按国家和省有关劳动保护规定提供符合国家劳动卫生标准的劳动作业场所,切实保护乙方在生产工作中的安全和健康。乙方应提供健康证,乙方因自身原因患病,甲方概不承担任何责任。

1.甲,乙双方就履行本协议所发生一切争执,双方协商解决。

2.根据项目部实际情况需要,甲方可随时与乙方解除合同。

3.本协议一式叁份,甲方两份,乙方一份,签字生效,具有同等法律效力。

甲方:年月日。

乙方:年月日。

厨师劳务合同(模板17篇)篇五

经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

一、甲方权利与职责。

1、甲方把淖毛湖镇厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师,聘期为1年,即从20__年9月1日起至20__年9月1日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

2、甲方负责食堂的水电煤气的供应,负责提供肉类的供应。

3、甲方负责提供人员工资。

4、接待单子补助费用,二楼大桌子100元/桌,一楼小桌子50元/桌。

5、甲方每月补助食堂伙食补贴1000元。

6、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

7、乙方每月工资为人民币2400元,每月25日发放上月出勤工资。在圆满完成各类临时接待的情况下,乙方享受现有工资。

8、甲方给乙方每周1天休班,在不影响正常营业情况下,(经甲方同意)由乙方合理安排。在工作繁忙时,乙方不准休假。

9、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权利与职责。

1、乙方须保证至少2人到甲方厨房工作,乙方人员需技术过硬,保证食品质量和食品卫生安全。

2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到职工伙食供应。(乙方负责保质保量的供应每天的伙食。夏季每天早8:30早餐,中午13:00午餐,晚20:00晚餐。冬季早餐、午餐顺延半小时,晚餐提前半小时。每日伙食按制定的.食谱保量完成,可以视情况做局部的调整,但须经甲方同意)。

3、食堂所需菜、米、面、油、鸡蛋等食品,一律由乙方承担所有费用。

4、因乙方厨房出品质量问题,而遭到职工投诉时,查明属实,此损失由乙方承担。

5、乙方应做好食品卫生工作,若乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

6、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对食堂造成重大损失或严重违反劳动纪律给食堂造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

7、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

8、乙方人员需遵守甲方食堂作息时间,需要爱护甲方财务(厨具和餐具等),保守甲的工作机密。

9、乙方按照政府食堂伙食收取标准,按期定额收取伙食费用,伙食费用作食堂日常开支,一日三餐必须按照周食谱进行。

10、乙方按甲方要求,做好每次临时接待任务。

11、乙方不得无故不按时提供伙食。

12、乙方在甲方职工正常休息(执行星期六、星期日休息)的情况下,每周六休息一天,星期天正常开饭。在工作繁忙时,乙方不准休假。即:甲方干部职工上班时,乙方负责正常提供伙食。

13、食堂固定资产无故丢失或损坏,乙方负责照价赔偿。

14、若双方终止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有等同法律效力。

甲方(公章):_________。

乙方(公章):_________。

法定代表人(签字):_________。

法定代表人(签字):_________。

_________年____月____日。

_________年____月____日。

厨师劳务合同(模板17篇)篇六

经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

一、甲方权利与职责。

1、甲方把厨房承包给乙方管理、制作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为:年,即从__年__月__日起至__年__月__日止,其中前三个月为试用期,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

2、甲方负责厨房原材料的采购、供应以及日常节约监督。

3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍(水、电、气费用自负)。

4、乙方每月总承包费用为人民币元(包括工资、加班费、福利、劳动保险),每月10日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,在经营指标完成的情况下,乙方享有现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮1000元。

5、甲方根据管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管。

二、乙方权利与职责。

1、乙方配备的人员至少有三年以上的工作经验,经甲方考核合格后到甲方厨房工作(其中炒锅_______人、砧板_______人、凉菜_______人、面点_______人、打荷_______人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,乙方若对厨房人员调整时须以书面形式报告甲方并经甲方同意,对不适合岗位要求的人员,甲方有权要求乙方进行调整。

2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,保证零餐、宴席达到毛利率50%(±3%);团队餐达到毛利率30%;早餐、员工餐只计成本,如达不到乙方规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的50%扣除工资。

3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀请甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每月至少推出两道新菜品)。

4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,团餐、生日宴、标准餐、会议餐,不定期进行创新等活动。

5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

6、乙方应做好食品卫生工作保证食品安全,若因未按甲方管理卫生规定要求,由于乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全出产,如果因违规操作而造成的损失,责任由乙方承担。

7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

8、乙方人员应按要求办理健康证,持证上岗,乙方人员被甲方聘用后,一律不准另行兼职。

9、乙方人员需遵守酒店作息时间,爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。

10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。

11、厨房员工的.休假,由乙方在不影响甲方正常营业的情况下自行安排,在重大接待和节日期间不得安排休假。

12、如乙方中止本协议时,需提前通知对方,待甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

13、为保证乙方承诺到位,进场前需交1000元押金,乙方全部人员须于__年__月__日时前到位,10天后押金退回并用工资做为担保;每月发放总承包金额的80%做为工资,剩下的20%将作为岗位保证金留在酒店,离职时一并退还。

14、乙方每周须配合采购人员到市场购买原材料,了解市场价格及菜品品种。

三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

乙方签字:_______。

身份证:_______。

甲方代表签字:_______。

电话:_______。

厨师劳务合同(模板17篇)篇七

乙方:_______。

根据《中华人民共和国民法通则》、《中华人民共和国合同法》甲乙双方经平等协商,自愿签订合同,共同遵守本合同所列条款。

第一条甲方因工作需要,决定临时雇用乙方为厨房炊事员,雇用期限为______年,从______年______月______日起,到______年______月______日终止。

第二条乙方同意到甲方工作,在工作期间,乙方需按照甲方规定和岗位职责,认真做好厨房烹饪工作,保证每日饭餐营业搭配,准时到位。

第三条乙方保证完成炊事员职责内的工作任务,尊重领导,服务职工。

第四条乙方完成规定工作任务,甲方需按照先前双方的约定按时支付乙方劳务报酬______元/月(其中包含各项意外人身保险费、加班费等费用,不再另行计发)。

第五条乙方工作期间,需确保职工用餐卫生,严格执行甲方各项厨房卫生制度。要爱护公物,使用得当,节约用水,电、气等。

第六条在工作期间,乙方因患病或其他原因,不能继续为甲方提供厨技劳务的,甲方可解除合同。

第七条经合同双方当事人协商一致,可以解除合同。

第八条任何一方需要解除合同,应提前一周通知对方,双方办理解除合同手续,接触后,甲方与乙方无任何关系。

第九条劳务合同期满,合同自然终止。如需继续聘用,经双方同意后可续订合同。

第十条任何一方双子解除合同或违反合同规定,给对方造成损失的,对方有权根据其责任和造成的影响,给予对方经济处罚。

第十一条双方约定的其他内容:。

第十二条合同未尽事宜,双方协商解决。

第十三条本合同一式二份,甲乙双方各一份,合同从签订之日起生效,双方均应遵守执行。

甲方(公章):_______。

乙方(公章):_______。

法定代表人(签字):_______。

法定代表人(签字):_______。

______年______月______日。

______年______月______日。

厨师劳务合同(模板17篇)篇八

经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

一、甲方权利与职责。

1、甲方把淖毛湖镇厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师,聘期为1年,即从20xx年9月1日起至20xx年9月1日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

2、甲方负责食堂的水电煤气的供应,负责提供肉类的供应。

3、甲方负责提供人员工资。

4、接待单子补助费用,二楼大桌子100元/桌,一楼小桌子50元/桌。

5、甲方每月补助食堂伙食补贴1000元。

6、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

7、乙方每月工资为人民币2400元,每月25日发放上月出勤工资。在圆满完成各类临时接待的情况下,乙方享受现有工资。

8、甲方给乙方每周1天休班,在不影响正常营业情况下,(经甲方同意)由乙方合理安排。在工作繁忙时,乙方不准休假。

9、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权利与职责。

1、乙方须保证至少2人到甲方厨房工作,乙方人员需技术过硬,保证食品质量和食品卫生安全。

2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到职工伙食供应。(乙方负责保质保量的供应每天的伙食。夏季每天早8:30早餐,中午13:00午餐,晚20:00晚餐。冬季早餐、午餐顺延半小时,晚餐提前半小时。每日伙食按制定的食谱保量完成,可以视情况做局部的调整,但须经甲方同意)。

3、食堂所需菜、米、面、油、鸡蛋等食品,一律由乙方承担所有费用。

4、因乙方厨房出品质量问题,而遭到职工投诉时,查明属实,此损失由乙方承担。

5、乙方应做好食品卫生工作,若乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

6、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对食堂造成重大损失或严重违反劳动纪律给食堂造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

7、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

8、乙方人员需遵守甲方食堂作息时间,需要爱护甲方财务(厨具和餐具等),保守甲的工作机密。

9、乙方按照政府食堂伙食收取标准,按期定额收取伙食费用,伙食费用作食堂日常开支,一日三餐必须按照周食谱进行。

10、乙方按甲方要求,做好每次临时接待任务。

11、乙方不得无故不按时提供伙食。

12、乙方在甲方职工正常休息(执行星期六、星期日休息)的情况下,每周六休息一天,星期天正常开饭。在工作繁忙时,乙方不准休假。即:甲方干部职工上班时,乙方负责正常提供伙食。

13、食堂固定资产无故丢失或损坏,乙方负责照价赔偿。

14、若双方终止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有等同法律效力。

厨师劳务合同(模板17篇)篇九

甲方:

乙方:

为了保证甲乙双方合作共赢,根据《中华人民共和国合同法》和有关法律、法规规定,本着平等互利、友好协作的原则,经双方协商一致,就聘用厨房劳务人员达成协议内容如下:

一、聘用期限及费用支付。

1、聘用期限定于__年__月__日起至__年__月__日止,合同期为___。

2、乙方提供工作人员共计20名,每月基本工资为人民币壹拾万元。为便于管理和人员调配,工资由乙方代表领取,自由支配。

3、甲方按合约提前支付乙方一个月工资即十万元人民币做为保底,保底工资最终合同终止时结算。甲方照常按月支付乙方工资,约定工资发放日为每月日。

4、甲方需为乙方提供饮食、住宿、健康证、暂住证及住宿所需物品(如床、被褥等)。

5、甲方负责乙方所有工作人员的首次来店及终止合同日往返车费(车票由甲方统一购买),乙方人员自到达之日起开始算工资100%。

二、管理及保险。

1、乙方负责酒店厨房的日常管理,以及菜单的制作与新菜的开发与创新。

2、乙方人员必须遵守国家的法律法规及甲方的规章制度。在聘用期间有被证明不符合使用条件的人员,例如身体疾病、旷工、严重失职、渎职或违法乱纪,甲方有权与其个人解除聘用合同。

3、根据《中华人民共和国劳动法》规定,甲方须为乙方所有工作人员提供参保原平市保险,费用由甲方承担。

三、权利与义务。

1、甲方对乙方个别人员的.技术能力不符合要求,有调整更换的权利,且乙方提供的菜单制作与新菜开发与创新,需由甲方品鉴合格后方可销售。

2、在保证酒店正常营业的情况下,乙方可自行安排聘用人员的轮休、年休等请假事宜,工资照常发放。法定节假日及酒店所有福利待遇参照酒店管理制度。

3、乙方有权拒收甲方采购的一切不合格原料,否则所引起的后果由甲方负责。

4、乙方人员严禁酗酒上岗、滋事斗殴,一经发现按酒店相关制度处罚。

5、乙方人员下班后外出打架斗殴引起的纠纷冲突或意外事故等不测,由乙方自己负责,甲方不承担任何责任。

6、乙方人员工作期间必须按照酒店操作规程规范操作压面机、电蒸箱等厨房用具,餐后及时关闭水源、电源及天然气开关和防盗卷闸,否则,出现事故由当事人自行承担责任。

四、违约处理。

1、甲方需按合同约定日发放给乙方工资,否则乙方有权终止合同并索取相关费用。

2、除乙方的责任外,甲方未按协商的聘用期限提前终止合同视为违约。

3、聘用人员工伤事故按《忻州市人力资源和社会保障局工伤认定决定书》执行。

4、甲、乙双方如任何一方未按本协议履行合同条款视为违约,违约方将赔偿对方违约金壹万元人民币。

五、本协议未尽事宜,由甲、乙双方共同协商解决,附议具同等法律效力。

六、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方自签字后生效。

甲方(公章):

乙方(公章):

法定代表人(签字):

法定代表人(签字):

__年__月__日。

__年__月__日。

厨师劳务合同(模板17篇)篇十

招聘方:__________________________简称甲方受聘方:______________简称乙方。

根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。

第一条协议期限。

协议期限为___个月,从____年____月____日起至____年____月____日止。

第二条:岗位职责。

1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作。

3、乙方负责厨房食品的安全卫生。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)。

4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足项目部要求。

5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。

第三条:劳动纪律。

1、甲方应根据《劳动法》和有关规定,制定本项目部各项具体规章制度。2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德;服从甲方的管理。

3、乙方违反劳动纪律,甲方可依据国家法律、法规和项目部相关规章制度,给予纪律处分、经济处分,直至解除劳动协议。

第四条:劳动报酬。

1、甲方与乙方签订正式的凭用协议书,并负责乙方的工资、福利、各项社会保险。

2、乙方月工资为:元/月。

3、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何费用。

4、乙方在工作期间_________福利待遇,乙方如在工作期间请假,甲方不支付请假期间工资。

第五条:劳动纪律。

1、如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。

2、如果乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。

3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资。

第六条:其它。

1、甲、乙双方就履行本协议所发生一切争执,双方友好协议解决。

2、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,签字生效,具有同等法律效力。

甲方(盖章):乙方(姓名):

(签字)身份证号码:

厨师劳务合同(模板17篇)篇十一

身份证号:_______。

根据相关政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上,就乙方为甲方提供餐饮服务事宜签订本协议,以资共同遵守:

第一条服务期限。

1、服务期限暂定为12个月,自___月___日止;

第二条服务类型、服务时间及服务地点。

1、服务工作性质为厨师,服务方式为上门服务,服务地点为甲方临时食堂;

2、服务时间:乙方服务时间采用固定式工作时间制度,上午7:00点至9:30;11:00至14:00;下午17:00至19:30点。(以上时间已包含菜品、配料及其它必备品采购时间,同时也包含了厨房、餐厅等用餐环境的维护清理时间)。

3、每天服务时长控制在8小时,每周服务时长控制在5-6天,根据甲方实际需要,适当调整确定,具体确定均以保障按时供应全体员工日常三餐及良好就餐环境等为前提。

4、除定期物资采购外,乙方服务地点固定为临时食堂,乙方不得于工作时间在临时食堂或外出从事与工作无关的一切活动。(临时外出处理与工作相关事宜需提前征得甲方同意)。

5、本条所述服务时间、服务地点在下文亦可表述为“工作时间”,“工作地点”。

第三条服务报酬。

1、乙方正式服务期报酬为:2800元/月(税前),试服务期乙方报酬为2500元/月(税前)。

2、乙方每月报酬由甲方于次月5日前发放。若服务报酬发放日适逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放服务报酬,视为违约。

3、乙方在服务期间,甲方除支付乙方服务报酬外,负责乙方工作餐的提供(注:与甲方员工一同在食堂就餐)。

4、因服务性质特殊,乙方如在服务期间请假,甲方将聘用其他人临时顶替乙方工作直至乙方归岗,但甲方不支付请假期间服务服务。

5、本协议甲方不提供住宿,乙方自行解决住宿问题。

第四条服务内容。

1、乙方主要负责甲方所有员工一日三餐供应,根据实际情况及甲方要求做好临时接待餐饮的供应,并负责日常菜品、配料、厨房餐具及其他日常必备品的采购工作。

2、乙方负责甲方临时食堂餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚;造成严重影响的,甲方有权单方解除本协议。

3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责,并对所造成的一切损失承担责任。

4、乙方努力提高自身素质,在服务过程中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。

5、甲方应根据合同约定按时足额向乙方支付服务报酬,及时结清乙方合理的采购报销费用。

6、甲方应为乙方更好的服务创造必要条件,听取乙方关于伙食改善及卫生条件提升的合理性建议或意见。

第五条服务纪律。

1、乙方应遵守国家法律、法规及合同相关约定;严格遵守安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。

2、乙方不得在工作或非工作时间在临时食堂从事一切非法活动,否则一经发现,甲方可单方解除本协议。

3、乙方于非工作时间、非工作地点违反国家法律、法规和本单位相关规章制度,甲方可视情节给予经济处分,乃至解除本协议。

4、乙方保证:基于厨师工作性质的特殊性,乙方于本合同签订时(前)身体健康,精神状况正常,未有任何传染性、间歇性或其他一切不适于从事厨师服务行业的疾病,且未有任何隐瞒身体疾病的行为。如违反承诺,甲方一经发现可单方解除本协议。

5、乙方不得于工作时间在临时食堂或外出从事与工作无关的一切活动,如由此造成乙方自身人身、财产损失的,乙方自行负责,给甲方或第三方造成损失的,乙方应自行赔付,情节严重的,甲方可单方解除本协议。

6、乙方发生其他违反甲方规章、制度或管理要求的'行为,甲方可视情节轻重给予经济处罚,乃至解除本协议。

7、服务期内,乙方出现上述第四条第2、3款及第五条第4、5、6、7款约定情形导致合同解除的,甲方无需向乙方支付任何赔偿费用。

8、无论何种原因,造成乙方非工作时间人身或财产损失的,均与甲方无关,乙方自行负责。

9、乙方每天必须按照甲方要求严格执行服务考勤记录工作。

第六条违约责任。

甲乙双方未能按约履行协议约定义务的,违约方应向守约方承担由此产生的一切违约责任。

1、如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可终止协议。

2、如甲方逾期支付服务报酬超过30日的,乙方有权单方终止本协议,并有权要求甲方支付包括服务报酬等在内的相关费用。

3、试服务期内,甲乙双方均可根据实际情况单方解除本协议,而无需承担违约责任;正式服务期内,如因乙方服务质量不能满足甲方需求,经甲方督促改进后,仍未能满足需求的,甲方可协商终止本协议。

第八条:其它。

1、甲、乙双方就履行本协议所发生一切争执,双方应协商解决。

2、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字盖章后生效,具有同等法律效力。

甲方(签章):_______。

乙方(签章):_______。

日期:__年__月__日

日期:__年__月__日

厨师劳务合同(模板17篇)篇十二

甲方:

乙方姓名:身份证号:

根据《中华人民共和国民法通则》、《中华人民共和国合同法》甲乙双方经平等协商,自愿签订合同,共同遵守本合同所列条款。

第一条甲方因工作需要,决定临时雇用乙方为厨房炊事员,雇用期限为,从年月日起,到年月日终止。

第二条乙方同意到甲方工作,在工作期间,乙方需按照甲方规定和岗位职责,认真做好厨房烹饪工作,保证每日饭餐营业搭配,准时到位。

第三条乙方保证完成炊事员职责内的工作任务,尊重领导,服务职工。

第四条乙方完成规定工作任务,甲方需按照先前双方的约定按时支付乙方劳务报酬元/月(其中包含各项意外人身保险费、加班费等费用,不再另行计发)。

第五条乙方工作期间,需确保职工用餐卫生,严格执行甲方各项厨房卫生制度。要爱护公物,使用得当,节约用水,电、气等。

第六条在工作期间,乙方因患病或其他原因,不能继续为甲方提供厨技劳务的,甲方可解除合同。

第七条经合同双方当事人协商一致,可以解除合同。

第八条任何一方需要解除合同,应提前一周通知对方,双方办理解除合同手续,接触后,甲方与乙方无任何关系。

第九条劳务合同期满,合同自然终止。如需继续聘用,经双方同意后可续订合同。

第十条任何一方双子解除合同或违反合同规定,给对方造成损失的,对方有权根据其责任和造成的影响,给予对方经济处罚。

第十一条双方约定的其他内容:。

第十二条合同未尽事宜,双方协商解决。本合同一式二份,甲乙双方各一份,合同从签订之日起生效,双方均应遵守执行。

厨师劳务合同(模板17篇)篇十三

甲方:

乙方:身份证号码:

根据中华人民共和国劳动法和有关劳动政策法规规定,甲乙双方在平等

自愿,协商一致的基础上签订本协议.

1. 甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作.

2. 乙方负责餐厅,厨房安全,防火,卫生工作.

3. 乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责.卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任.(硬件设施除外)

4. 乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备,节约能源,避免浪费.做到科学组织,工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富, 色 ,香, 味俱全的高品质菜品.

1. 甲方应根据劳动法和有关规定,制定本单位各项具体规章制度.

2. 乙方应遵守国家法律,法规和甲方依法制定的各项规章制度:严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范:爱护甲方财产,遵守职业道德:服从甲方的管理和教育.

3. 乙方违反劳动纪律,甲方可依据国家法律,法规和本单位相关规章制度,给予纪律处分,经济处分,直至解除劳动协议.

1.乙方工资为: 元/月

2.乙方每月工资由甲方于次月发放。

3.乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐及住宿提供,除此不支付任何费用。

4.乙方在工作期间无其他福利待遇,乙方自愿放弃社保,乙方如在工作期间请假,应征得甲方同意,未经甲方同意,甲方有权不支付请假工资或解除协议。

1. 如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出申请,经甲方同意后可办理终止手续。

2. 如果乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。

3. 乙方要自觉维护和遵守国家法律,法规条例及甲方规定的各项制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告,处罚,直至辞退。

甲方按国家和省有关劳动保护规定提供符合国家劳动卫生标准的劳动作业场所,切实保护乙方在生产工作中的安全和健康。乙方应提供健康证,乙方因自身原因患病,甲方概不承担任何责任。

1.甲,乙双方就履行本协议所发生一切争执,双方协商解决。

2.根据项目部实际情况需要,甲方可随时与乙方解除合同。

3.本协议一式叁份,甲方两份,乙方一份,签字生效,具有同等法律效力。

甲方:年月日

乙方:年月日

厨师劳务合同(模板17篇)篇十四

乙方姓名:_______身份证号:_______。

根据《中华人民共和国民法通则》、《中华人民共和国合同法》甲乙双方经平等协商,自愿签订合同,共同遵守本合同所列条款。

第一条甲方因工作需要,决定临时雇用乙方为厨房炊事员,雇用期限为_______,从_______年_______月_______日起,到_______年_______月_______日终止。

第二条乙方同意到甲方工作,在工作期间,乙方需按照甲方规定和岗位职责,认真做好厨房烹饪工作,保证每日饭餐营业搭配,准时到位。

第三条乙方保证完成炊事员职责内的工作任务,尊重领导,服务职工。

第四条乙方完成规定工作任务,甲方需按照先前双方的约定按时支付乙方劳务报酬_______元/月(其中包含各项意外人身保险费、加班费等费用,不再另行计发)。

第五条乙方工作期间,需确保职工用餐卫生,严格执行甲方各项厨房卫生制度。要爱护公物,使用得当,节约用水,电、气等。

第六条在工作期间,乙方因患病或其他原因,不能继续为甲方提供厨技劳务的,甲方可解除合同。

第七条经合同双方当事人协商一致,可以解除合同。

第八条任何一方需要解除合同,应提前一周通知对方,双方办理解除合同手续,接触后,甲方与乙方无任何关系。

第九条劳务合同期满,合同自然终止。如需继续聘用,经双方同意后可续订合同。

第十条任何一方双子解除合同或违反合同规定,给对方造成损失的,对方有权根据其责任和造成的影响,给予对方经济处罚。

第十一条双方约定的其他内容:。

第十二条合同未尽事宜,双方协商解决。本合同一式二份,甲乙双方各一份,合同从签订之日起生效,双方均应遵守执行。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。

厨师劳务合同(模板17篇)篇十五

甲方:

乙方:

为了保证甲乙双方合作共赢,根据《中华人民共和国合同法》和有关法律、法规规定,本着平等互利、友好协作的原则,经双方协商一致,就聘用厨房劳务人员达成协议内容如下:

1、聘用期限定于__年__月__日起至__年__月__日止,合同期为。

2、乙方提供工作人员共计20名,每月基本工资为人民币壹拾万元。为便于管理和人员调配,工资由乙方代表领取,自由支配。

3、甲方按合约提前支付乙方一个月工资即十万元人民币做为保底,保底工资最终合同终止时结算。甲方照常按月支付乙方工资,约定工资发放日为每月日。

4、甲方需为乙方提供饮食、住宿、健康证、暂住证及住宿所需物品(如床、被褥等)。

5、甲方负责乙方所有工作人员的首次来店及终止合同日往返车费(车票由甲方统一购买),乙方人员自到达之日起开始算工资100%。

1、乙方负责酒店厨房的日常管理,以及菜单的制作与新菜的开发与创新。

2、乙方人员必须遵守国家的法律法规及甲方的规章制度。在聘用期间有被证明不符合使用条件的人员,例如身体疾病、旷工、严重失职、渎职或违法乱纪,甲方有权与其个人解除聘用合同。

3、根据《中华人民共和国劳动法》规定,甲方须为乙方所有工作人员提供参保原平市保险,费用由甲方承担。

1、甲方对乙方个别人员的技术能力不符合要求,有调整更换的权利,且乙方提供的菜单制作与新菜开发与创新,需由甲方品鉴合格后方可销售。

2、在保证酒店正常营业的情况下,乙方可自行安排聘用人员的轮休、年休等请假事宜,工资照常发放。法定节假日及酒店所有福利待遇参照酒店管理制度。

3、乙方有权拒收甲方采购的一切不合格原料,否则所引起的后果由甲方负责。

4、乙方人员严禁酗酒上岗、滋事斗殴,一经发现按酒店相关制度处罚。

5、乙方人员下班后外出打架斗殴引起的纠纷冲突或意外事故等不测,由乙方自己负责,甲方不承担任何责任。

6、乙方人员工作期间必须按照酒店操作规程规范操作压面机、电蒸箱等厨房用具,餐后及时关闭水源、电源及天然气开关和防盗卷闸,否则,出现事故由当事人自行承担责任。

1、甲方需按合同约定日发放给乙方工资,否则乙方有权终止合同并索取相关费用。

2、除乙方的责任外,甲方未按协商的聘用期限提前终止合同视为违约。

3、聘用人员工伤事故按《忻州市人力资源和社会保障局工伤认定决定书》执行。

4、甲、乙双方如任何一方未按本协议履行合同条款视为违约,违约方将赔偿对方违约金壹万元人民币。

甲方(公章):

乙方(公章):

法定代表人(签字):

法定代表人(签字):

__年__月__日

__年__月__日

厨师劳务合同(模板17篇)篇十六

甲方(用人单位)名称:

法定代表人(主要负责人)或者委托代理人:

注册地址:

联系电话:

乙方(劳动者)姓名:

居民身份证号:

邮政编码:

现住址:

联系电话:

根据《劳动法》、《劳动合同法》及有关规定,甲乙双方遵循平等自愿、协商一致的原则签订本合同。

第一条甲、乙双方选择以下第___种形式确定本合同期限:

1、有固定期限:自____年__月__日起至____年__月__日止。其中试用期自____年__月__日起至____年__月__日止。

2、无固定期限:自____年__月__日起至依法解除、终止劳动合同时止。其中试用期自____年__月__日起至____年__月__日止。

3、以完成一定工作(任务)为期限:自____年__月__日起至____________工作(任务)完成时终止。

第二条乙方从事____________________岗位(工种)工作。

1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)。

4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。

5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。

6、乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作岗位。

乙方的工作地点为___________________________________。经双方协商一致,可以变更工作岗位(工种)和工作地点。

乙方应认真履行岗位职责,遵守各项规章制度,服从管理,按时完成工作任务。乙方违反服务规范和劳动纪律,甲方可依据本单位依法制定的规章制度,给予相应处理。

第三条甲方安排乙方执行以下第___种工时制度:

1、执行标准工时制度。乙方每天工作时间不超过8小时,每周工作不超过40小时。每周休息日为__________。

2、经当地劳动行政部门批准,执行以_______为周期的综合计算工时工作制度。

第四条甲方采用以下第___种形式向乙方支付工资:

1、月工资____元,试用期间工资____元。甲方每月_____日前向乙方支付工资。

2、日工资____元,试用期间工资____元。甲方向乙方支付工资的时间为每月___日。

甲方生产经营任务不足,乙方同意待岗的,甲方向乙方支付的生活费为______元。待岗期间乙方仍需履行除岗位工作外的其他义务。

甲乙双方对工资支付的其他约定_______________________。

第五条甲乙双方按国家规定参加社会保险。甲方为乙方办理有关社会保险手续,并承担相应社会保险义务。乙方应缴的社会保险费由甲方代扣代缴。

乙方患病或非因工负伤的医疗待遇按国家有关规定执行。乙方患职业病或因工负伤的待遇按国家有关规定执行。

乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇,按国家有关生育保险政策规定执行。

第六条甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生、食品安全卫生、服务规范、职业道德、职业技能、甲方规章制度方面的培训。

甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。

甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施,发放必要的劳动保护用品。甲方加强安全生产管理,建立、健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法。

第七条本劳务合同的解除或终止,依《劳动合同法》规定执行。

乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病,在医疗期满后不符合国家和本市从事有关行业、工种岗位规定,甲方无法另行安排工作的,可以提前30日以书面形式通知乙方解除本合同,并依法向乙方支付经济补偿金。

第八条甲乙双方发生劳动争议,可以协商解决,也可以依照《劳动争议调解仲裁法》的规定通过申请调解、仲裁和提起诉讼解决。

第九条甲乙双方约定的其他事项:

第十条本劳务合同一式二份,甲乙双方各执一份。本劳务合同自甲乙双方签字、盖章之日起生效。

甲方:(签章)。

代表/代理人:

_______年___月___日。

乙方:(签字)。

_______年___月___日。

厨师劳务合同(模板17篇)篇十七

经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

一、甲方权利与职责

1、甲方把厨房承包给乙方管理、制作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为:_______年,即从_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止,其中前三个月为试用期,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

2、甲方负责厨房原材料的采购、供应以及日常节约监督。

3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍(水、电、气费用自负)

4、乙方每月总承包费用为人民币元(包括工资、加班费、福利、劳动保险),每月10日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,在经营指标完成的情况下,乙方享有现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮1000元。

5、甲方根据管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管

二、乙方权利与职责

1、乙方配备的人员至少有三年以上的工作经验,经甲方考核合格后到甲方厨房工作(其中炒锅_______人、砧板_______人、凉菜_______人、面点_______人、打荷_______人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,乙方若对厨房人员调整时须以书面形式报告甲方并经甲方同意,对不适合岗位要求的人员,甲方有权要求乙方进行调整。

2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,保证零餐、宴席达到毛利率50%(±3%);团队餐达到毛利率30%;早餐、员工餐只计成本,如达不到乙方规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的50%扣除工资。

3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀请甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每月至少推出两道新菜品)。

4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,团餐、生日宴、标准餐、会议餐,不定期进行创新等活动。

5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

6、乙方应做好食品卫生工作保证食品安全,若因未按甲方管理卫生规定要求,由于乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全出产,如果因违规操作而造成的损失,责任由乙方承担。

7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

8、乙方人员应按要求办理健康证,持证上岗,乙方人员被甲方聘用后,一律不准另行兼职。

9、乙方人员需遵守酒店作息时间,爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。

10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币_______元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。

11、厨房员工的休假,由乙方在不影响甲方正常营业的情况下自行安排,在重大接待和节日期间不得安排休假。

12、如乙方中止本协议时,需提前通知对方,待甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

13、为保证乙方承诺到位,进场前需交1000元押金,乙方全部人员须于_______年_______月_______日_______时前到位,10天后押金退回并用工资做为担保;每月发放总承包金额的80%做为工资,剩下的20%将作为岗位保证金留在酒店,离职时一并退还。

14、乙方每周须配合采购人员到市场购买原材料,了解市场价格及菜品品种。

三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方:_______乙方签字:_______

身份证:_______

甲方代表签字:_______

电话:_______

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