报告，汉语词语，公文的一种格式，是指对上级有所陈请或汇报时所作的口头或书面的陈述。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的报告吗？下面是我给大家整理的报告范文，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家能够有所帮助。
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熟悉了数铣编程指令、程序格式、编程方法。而后我对于刀具半径的补偿功能的不了解对于我之后的学习带来了许多的困难。之后我了解到如果直接按工件轮廓线编程，在加工工件内轮廓时候，实际的轮廓线将大了一个刀具半径;在加工工件外轮廓时候则刚好相反。然后随着时间的推移我又学习到刀具长度补偿、固定循环加工、子程序、宏程序。通过6周的实训期间。我了解到现代机械行业的未来，并且熟悉到了数铣方面的知识，更为重要的是让我知道了自己在数铣方面的知识太少而且学习的不积极，学习应该脚踏实地，不能马马虎虎，就像是数铣编程一样的性质。不能错半点，程序方面错了一点点，工件就可能会没用了，刀具、机床、人生安全都保证不了的损伤。
所以在这方面的解决办法我想应该是通过自己对于知识的掌握于操作技能方面的加强，才能够是有效的避免这类事情的发生。这让我总结到了数铣是一个细心稳重的工作，不能容下半点马虎。在这次数铣的实训期间，老师对我们的严格要求，要求每次实训结束后打扫卫生、遵守安全生产章程等。培养了劳动观点，安全生产观念、最重要的是自觉性，现在我就在想当我们面临步入社会的难题，即将就业了，就业单位就不会像老师那样的点点滴滴细致的要求我们将工件做好，就不会像学校这样的多的机会来学习，更多的是需要我们去观察、学习。如果连上面的条件都难以达到的话，那么在社会上的困难会比现在的要难的多。
就从现在要对面多事情的苦难要迎难而上，不能像现在的样子每天都是混混噩噩的度过，这段时间我会永远的记得，在我最低迷的时候，最无所事事的时间段内。不管以后会是什么样子，每天都要给予自己最大的勇气。
六周的实训给我带来的难以忘记的记忆，他会是我以后的动力，学习到的东西我会选择将他写下。这不仅仅是实操与仿真给我带来的专业知识，更多的是在以后的人生我该要如何去书写他。对自己情况的了解是从实训第二周开始的，从编程开始的，一开始就对专业知识的轻视，认为其很是简单，但是到了现在我清楚的知道，数铣编程并不是那么简单能学好的，学点皮毛太过简单，真想要学得好就不是那么简单的。实训期间，彭四海老师和其他三位老师傅的敬业、严谨精神也让我们敬佩。
只要工件有什么不足之处，老师都会细心的指出来，老师还会一次又一次地给同学演示如何操作，直到同学真正清楚。这种精神值得我们每一个人学习。在我们自己操作机床时，老师都会在机床旁看着，如有操作不正确时老师都会及时的指出来，避免发生安全事故。我觉得机加实训对我自己来说非常有意义，非常实在。它给我的大学生活添上了出色的一笔。它让我更贴近技术工人的生活，让我增长了更多的专业知识，让我熟悉到自己的优点与不足。最后借此机会我谢谢两位老师的细心教导。谢谢您们教育我的各种知识。
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创业实训实践总结
一个周的创业模拟实训在今天的聚会中已经差不多走到了尾声，剩下来的就是彩排与风采展示。我是欣悦公司的一员，希望我们能够顺利完成老师交给的任务。把我们团队最好的一面展示给所有明天观摩的老师与朋友们。一个周的实训真的很短，但也很长。这样说的原因有二，一是我们还没有来得及思考与消化老师讲的一些知识，老师就开始下一步了，可能也是因为时间的关系，老师不可能停留下来等每一个知识与理解能力差的学员。二是我们每天都要接收到大量的信息，来不及处理与归类。我们会感觉到时间很长是因为我们还不能很好的习惯老师的思维方式与教学模式。我们会感觉到很疲惫是我们不能够高效率的完成老师分配的任务。这之间与我们的实践动手能力是离不开的。回想一下我们这个周所学的内容包括两个部分：教学与实践。课堂上颜老师的思维引导。包括怎么样组建团队，怎么样设立目标，怎么样成立公司，公司的管理，公司的运营，到最后整个创业初期的创业者们需要注意的一些问题。而实践内容基本上全部由马老师负责，他引导我们怎么样把颜老师讲的理论知识应用与比较相对现实的创业实践操作系统。我们每一家模拟公司所碰到的一些实际性的问题都是通过他给帮忙解决的。两位可爱可亲的老师讲课最大的特点就是生动有趣，激励每一个人勇敢的去战胜自己。从他们身上学到的东西远不至课堂上所讲的知识，而是对事的态度与思想从根本上有了改变。一件事情在你没有做时，不要轻易的下判断。不要轻易的按常规思路去解决问题。而马老师最喜欢用身边的小故事来启发大家的思想。而课堂上的活动也是组成一堂课精彩的一部分。我们喜欢这样的课堂，很大一部分是因为里面的活动的背后会让我们学到更多看不见的东西。比如说“千里传音”、“1元钱”、“扑克牌楼房高度”、“自由讲课”、“市场风险”等游戏，估计这一辈子都会从这些游戏中受溢非浅。在游戏里面玩的不是游戏，是管理，是智慧，是团队。没有一个很好的心态去玩游戏，是不可能把游戏玩好的。
最后说一下我在这个周所学到的一些东西吧。从颜老师的身上，让我学到了至少四点：
1、无论什么时候，礼貌与问候是不能被忽略的。可能就是因为某个小细节没有做好，或者是没有做到，而使自己损失一次机会。
2、激情，作为一个创业者，必须要有激情，从老师讲堂与培训方面来看，老师都是一个有激情的人。他会一直引导你的思想，让你怎么样产生一个好的主意，然后让你自己去把你的这个主意给完成。
3、规则，任何时候我们都必须要注意不能和规则进行挑战。和规则挑战的结果只一个，会被规则所淘汰出局。
4、一个人的言谈举止，说话方式很重要，大家要时刻要有这方面的锻炼意识。从马老师身上也学到了不少。马老师给我的感觉实践经历是相当丰富的。他总是可以从一个小角度用一针见血的眼光指出你的问题所在。就那今天的“一元钱”游戏说起。他让我们玩这个游戏不仅仅是想让大家激动一下，而是想告诉我们这个游戏的背后隐藏着著名的经济学理论“马汰效应”。
给我们分析了一下这个游戏外的几点：
1、我们大学生为什么不好找工作，一是因为眼高手低。二是因为没有工作经验。
2、把自己的工作设定为自己的工作目标，而不是一个任务，那自己的收获是不一样的。
3、分析一下自己决策失误的地方，为什么会产生这样的后果。
4、思想决定意识，给自己拟定一个目标，不管是工作的，还是学习的。相信在未来的某个时间点上自己一定会出现在那里。
5、很多东西都需要去现实的生活去中调查，而不是凭空在那里猜想。
最后，想一想我们的创业模拟实训班课程可能就这样过去了，但这也意味着我们下一个新起点的开始。意味着我们的创业模拟实习的学习并没有结束，这样的学习精神将伴随着我们走到以后的创业或者工作岗位中去，让我们做得更好！用我们这个周学会的一些思想去更好的书写自己未来的人生历程。相信拥有一颗永远不服输、积极向上的心及敢于面对现实残酷的心态，我们今后不管是工作还是创业的路都将会更好走一点儿。真的很感谢我们的两位老师，是他们给我们分享了这样的一场思想盛宴！
创业实训实践总结 [篇2]
姓名： xx
学号： xxxxxxxxxxxxx 专业： 连锁经营与管理
“促进创业带动就业”是党的十七大提出的.明确要求，也是做好新时期就业工作的一项重要任务和扩大就业的主要增长点。加大创业培训力度，加快创业培训和创业实训的步伐，对促进创业带动就业，从根本上解决了就业问题。
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福建商业高等专科学校旅游系
学生专业实训报告 题目：
姓名：
专业：
学号：
实习时间：
实习单位：
指导教师：
关于在福州香格里拉大酒店从事中餐酒店管理11619137 2013年 11月12日至2014年1月15日福州香格里拉大酒店俞霞
关于在福州香格里拉大酒店从事中餐
服务工作的实训报告
一、概述
1、实习单位介绍
福州香格里拉大酒店属于五星级酒店品牌，酒店位于市区中心位置，前往福州市内商务及购物场所非常便捷。酒店拥有福建省面积最大的无柱式大宴会厅，是举行婚宴、招待宾客、召开会议的最佳场所。福州香格里拉大酒店坐落于城市的心脏地带，地理位置优越，距五一广场仅举步之遥。酒店俯瞰乌山和于山的醉人美景，是商务及观光旅客下榻的理想选择。
2、实训过程的基本回顾
这次的实训主要是负责酒店中餐厅服务的工作，由于是五星级酒店，所以服务的流程及要求更加地规范。我主要是做好餐前准备，开餐时的对客服务及送客后的收餐结尾等一系列工作。
二、实习项目介绍
1、岗位介绍
本次专业实训的部门是餐饮部。餐饮部是酒店的一个重要部门，是酒店经济收入来源的重要部门之一，对整个酒店的经营利润起着决定行作用。餐饮工作的服务质量直接影响了餐饮部的销售。
2、基本原理
(1)迎宾。迎宾是一个极为重要的部分。客人走进餐厅第一个见到的是迎宾员，迎宾员代表着餐厅的门面，是客人对餐厅的第一印象。迎宾在迎接客人时应保持良好的仪态，保证制服及名牌干净整洁。在面对客人时应面带微笑，主动向客人问好，以五指并拢，掌心向上的姿势在客人左手边，离两三步的距离为客人领路，把客人带到位子上。
（2）摆台。酒店的餐具摆台是个很有技巧的工作，摆台是把各种餐具按要求摆放在餐桌上，它是餐厅配餐工作中的重要一项内容。是一门技术，摆的好坏直接影响服务质量和餐厅的面貌。先铺好台布，定好座位，按顺时针方向依台摆放餐具、酒具、餐台用品，餐折花。做到 台形设计考究合理，行为安置有序，符合传统习惯。小件餐具齐全、整齐一致，具有艺术性，图案对称，距离均称，便于使用。
（3）折口布。口布花对摆台起一个画龙点睛的作用。生动好看的口布花能衬托出摆台的精致与美观。每种口布花都代表其不同的寓意。口布花可分为盘花和杯花两大类。按折叠的图形分，一般有花类、鸟类、鱼类等几种。口布花要求干净整洁。
（4）传菜。传菜主要是负责在餐厅不同的档口传送菜品。要保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配，熟记酒店房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关。
（5）上菜。上菜时对客服务的主要环节，也是最为重要的环节。要正确选择上菜位置，上菜一般选择在副主人的右侧进行或选择在比较宽敞一些的位置进行切忌到处上菜尤其是老人儿童及主人位上菜上菜前需提示客人‘您好先生/女士打扰您为您上菜’，并且调整好上菜姿势。上第一道菜时上至公用勺的左侧轻轻转至主人与主宾之间（让主宾先尝为尊）。后退一步左手背后右手轻轻指向菜肴吐字清晰报菜名。注意转转台时手接触转台的下边缘菜肴的装饰物不要朝向客人（朝向转心）。中餐上菜顺序一般应按先冷后热先清淡后浓味先名贵后一般先咸后甜先零后整先干后汤先菜后点心的顺序进行。
（6）撤台。撤台是送完客后的结束工作。撤餐具时，托盘内物品应分类摆放且整齐有序。撤完餐具后，应清洁脏台面，把转盘擦拭干净，将擦净的玻璃转盘拿下，放在圆桌里侧的墙壁边上，注意小心轻放，并放稳。从边柜中取出干净、熨烫平整、无破损且尺寸适当的台布，重新铺上。对齐座椅，即主位和副主位在同一条线上，其他
座椅间距离均等，且座椅边刚好角及 下垂的台布，并重新摆好台以便下一次接待客人。
三、实习内容综合分析
1、本人承担的主要工作
主要负责的工作：（1）上班之前查看今日的客情，及时做好餐前准备。（2）开餐时把已经预定的大厅及包房的餐备好，检查工作柜，做好准备工作。（3）到迎宾处迎宾，把客人带到各自订的包厢及桌号。
（4）为已到的客人倒茶水，递上菜牌，为客人点菜。（5）确认好菜单后进行入单，并及时通知厨房上菜。（6）客人在就餐时，做好相应的服务工作。（7）客人就餐结束，把客人送至电梯处，并及时回到餐后撤餐工作。（8）关档。
2、专业知识和技能的应用
经过这几个月的酒店实际操作，使我对酒店的运营运作有了一定的了解，通过实践，受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧，包括沟通技巧，交际技巧，语言表达能力等。实习是一个接触社会的过程.通过这次实习，我比较全面的了解了酒店的组织架构和经营业务，把在学校学习的理论知识，运用到实际生活中，用实践检验了理论，完善了酒店管理专业的课程。也让我们学会一种服务精神，培养服务意识。
四、实习总结
1、收获与体会
（1）实习是一个接触社会的过程。通过这次实习，我比较全面的了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了行行色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻的了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会、融入社会。
（2）工作独立处理能力提高。通过这次实习，我深切的了解到，必须学会自己有能力的事情自己做这个道理。只有培养自身的独立能力，才能在工作上得到进步。在工作上，有问题、有不懂得应该大胆请教同事，而不是不懂装懂。独立工作积累经验，最后得到的才是最
适合自己的东西。
（3）实训期与酒店的关系。作为酒店的一员，穿上了制服就要处处维护酒店的权益，要把自己和酒店紧密的联系起来，要另自己的一言一行都代表酒店的利益，时刻为酒店做宣传，我们是微笑之城的使者，一切为了宾客，为了宾客的一切，为了一切的宾客。
（4）服务意识的提高。对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。
（5）服务水平的提高。经过了两个多月的酒店实习，使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。
2、问题与探讨
（1）在工作中由于之前对业务的不够熟悉，不能随时并快速的为客人提供准确的信息。或是遇到不熟悉的工作会手忙脚乱的。
（2）在工作中有些工作流程不够规范。
（3）专业知识相对薄弱，还需要不断学习，加强专业知识。
（4）自制力较弱，有时在生活中遇到不开心的事时容易把不开心的情绪带到工作中，影响工作情绪。
（5）英语水平较差，在于外国客人交流时不畅，不利于服务过程中的交流与沟通，影响服务质量。
（6）在工作闲暇时易与同事开玩笑，玩手机。
五、结束语
通过这次为期两个多月的实训生活，我学会了不少的东西.除了学到中式餐饮的服务流程和技巧外,更学到了一些课堂上很难学到的东西,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何调整好自己的心态,更让我了解到做为一个员工应该具有的执行力。执行力反映一个人能力的强弱,放大到一个团队中,就更能体现出来了,也可以看到一个团队的精神。感谢学校的领导和老师们为我们安排这次实训，为我们的社会实践和未来的工作指明了道路和方向。
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创业实训工作总结
在本学期的学期末，我们开展了为期半个月的创业实训，其目的在于培养我们的自主创业精神，为以后的就业或自主创业打下基础。 近几年，大学生毕业数量逐年增多，有相当一部分的大学生在毕业时同时面临着失业，因此，大学生的就业前景依然是不乐观的，大学生的就业前景不乐观，影响到了许多方面的发展。一方面，大学生毕业后找不到工作，另一方面，有些企业的技术性人才仍有大量缺口，形成了需求的不对等性。为此，学校为了培养我们的自主创业精神，更为了我们的发展，特地在本学期末开设了创业实训课程，借以培训我们相关的自主创业知识。
本次实训有5位老师对我们的整个实训过程进行指导，另外，本次的实训主要从项目投资机会分析，项目技术可行性分析，项目地理位置分析，项目经济可行性分析和项目风险性分析等5各方面对自主创业进行相关的知识培训。
在实训开始之初，我们划分了学习小组，通过小组内讨论使小组内成员各有分工，负责不同的方面，分工的主要依据是小组内成员的个人所长，这样做可以使每位成员的才能都得到发挥，这样也能充分调动每位同学的积极性，使小组作业更好更快的完成。
在明确了分工之后，每位成员针对自己所负责的范围展开了相关知识的调查，调查方式多种多样，如，去图书馆查相关资料，通过网络查询到对自己有用的信息。并对这些信息的筛选，找到对我们的研究有用的信息。
我们小组内成员聚在一起，讨论我们的创业计划，小组成员各抒己见，发表各自的看法，相互补充，相互给对方的看法找出不足之处，通过讨论，各成员都得到了进步和提高，通过讨论，最终确立了我们小组的创业计划，创业主题以及小组人员的分工。通过小组内学习，我们可以听到更多的声音，同时也发现了自己的想法所存在的不足之处，加深了我们对课题的了解程度。
我们首先对本次实训所要达到的结果有了一个大致的了解，通过指导老师细心地指导，我们对本次实训的目标有了一个初步的认识，加深了我们对这次实训的认知程度。
实训开始了，我们首先对项目投资机会分析的有关知识进行了学习，我们对所要调查的范围进行了明确，设计并开展了问卷调查，并对调查问卷结果进行分词，的出来我们所需要的结论。通过这部分的学习，让我学习到了生活中时时处处存在无限的商机，在生活中要善于发现周围存在的各种商机，并去好好把握机会，说不定这就是我们人生的第一桶金。在这部分的学习中，我们学到了什么是投资，了解了商业企业的概念。我们确立了项目的主题，并围绕着这个主题进行了讨论，并对本地区的市场经济发展有了一个初步的认识，项目投资机会分析，是本次实训课程的开始，同时也是自主创业所必须经过的重要步骤。
在对实训2-项目地理位置分析学习后，我们学会了对周围地理环境进行初步的分析，经过分析，最终确定店铺的位置，分析了地区商圈的存在形式，分析了创业的时机选择，以及在此商圈内各个商铺的存
在的形态等，相关知识。学习完这一部分后，让我对开店的地理选址有了了解。如，该从哪些方面去选择一个店铺的位置，怎样处理好与周围相关行业竞争者的关系等。另外，一个好的选址可以带来更多的人流量，提高店铺的人气，直接影响到了店铺的生意，影响到店铺的长久发展。我学会了从哪些方面去考虑店铺的选址，如交通，人员的稠密程度，人流量等因素，并对该区域内人口的分布做了分析，对该区域的发展前景做出了预测，最终确立了我们店铺的位置。
接下来，我们对项目技术可行性进行了分析，在这一部分的学习中，我们完成了如下目标，完成了店铺平面图的绘制，进行了组织结构的分析，确定了经营产品的价格定价策略，在这一模块的学习中，我觉得比较重要的知识点，一是店铺位置平面图的绘制，包括各个部分的绘制，每个部分的绘制要求我们要认真，考虑问题要全面，尤其是细节方面，更要求我们不能忽视任何细节问题，平面绘图要求我们认真，细心。在绘制平面图时，我不仅学到了相关的画图知识，还学到了环境布置的学问，如色彩搭配，环境人机学，让我学到了很多有用的知识。
在学习完经济可行性分析后，让我对开店有了一个更加深刻的认识，不当家不知柴米贵，直到自己真正开店时，才发现有那么多的地方需要用到钱，另外对资产的评估及对资产的折旧计算也是一个重点，经过周密的计算，才能算出开店所需要的总投入及在一定的时期内收回成本甚至取得赢利的方法，控制好成本支出，才能取得利益，也只有这样，才能在真正意义上实现收入，创造更大的价值，实现真
正意义上的自主创业。
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学习完最后一个模块—项目风险性分析后，我们已经对自主创业开店有了一个完整意义上的了解，做任何事情都存在相应的风险，自己开店也不例外，这里存在的风险主要分为两大类，一类是内部风险，既自己的内部经营，经营是否妥当，关系到了店铺的发展与生存，因此要经营好一个店铺，首先是自己必须掌握相关的经营及管理知识，能够对自己的店铺的发展负责对自己的店铺有一个整体上的把握，能根据现实的经营状况制定下一步的经营计划，并能处理好与顾客之间的关系，更好的发展。
两个星期的实训课程渐渐的接近了尾声，在这一时期的学习中，我学到了很多新的知识，通过对整个过程的学习，让我了解到开店所经过，所必需的经过的步骤，对一个自己所看好的行业进行行业分析，进行店铺选址，在店铺的选址时，所要考虑道德种种因素等。在进行店铺技术可行性分析时，充分考虑顾客的需求，色彩的搭配等因素，在进行经济可行性分析时，应注意成本的控制，其中重要的是对可变资产的控制，只有做好了成本控制，才能有盈利的可能。
本次的实训就这样结束了，但这次实训给我带来了很多的知识，这次的创业实训学到的虽然只是理论层面的知识，但我相信，有了这些理论上的知识，才能在日后的创业中找到一个属于自己的基点，发挥自己的所长，不断地去努力，创造出属于自己的一片天空，虽然有差距，但我会向着这个目标不断前进 。
创业实训工作总结 [篇2]
在本学期的5月8号至6月8号，我们开展了为期一个月的创业实训，其目的在于培养我们的自主创业精神，为以后的就业或自主创业打下基础。
近几年，大学生毕业数量逐年增多，有相当一部分的大学生在毕业时同时面临着失业，因此，大学生的就业前景依然是不乐观的，大学生的就业前景不乐观，影响到了许多方面的发展。一方面，大学生毕业后找不到工作，另一方面，有些企业的技术性人才仍有大量缺口，形成了需求的不对等性。为此，学校为了培养我们的自主创业精神，更为了我们的发展，特地在本学期末开设了创业实训课程，借以培训我们相关的自主创业知识。
在培训中，我们进行了一系列的模拟、游戏、实训、调查等仿真模拟实训活动中，使我对创业有了进一步的了解，“创业”这一词并非是我拿钱来投资一项活动，它具有多方面的构架，具有严格的紧密性、计划性、实施性等特性。要想创业成功，要从不同角度去思考问题，对待事物要从利弊方面进行分析，学会怎样缩小弊，来增加创业利润。
在培训中，我们还从公司建立到最后各个环节的实施，开始优化，制定了公司概况，包括公司的成立名称、人员及人员分工，市场调查、竞争调查、环境调查、财务报告，（资产负债表、利润表）等，一步步紧接规划，我终于收获了喜悦，评委老师面对我们的演示，很是满意，这使得公司的模拟实训成功的结束。
这次培训使我懂得了很多，面对事物，视角不同将会出现不同的看待，在社交中，要与他人培养良好的交际关系，在今后的创业中也要有责任心、毅力、恒力、有长远的目标，不断完善自我、提高自我、升华自我。
创业实训工作总结 [篇3]
时间过得真的很快，仿佛昨天我才加入到这个实训课中，可转眼间实训课已经结束了。心中有很多不舍，但更多的是期盼，期盼下次还有这样的机会。
这次实训中我学到了很多很多，了解了创业的流程；体会到了创业的艰辛；学会了如何与队友合作；懂得了从不同的角度看待问题。同时，也在创业里汲取知识；在创业里建立友谊；在创业里学习别人的优点。更重要的是在实训中我一直在成长，这让我在以后拥有了更多的知识和经验来发展自己。
而在整个教学课程中，通过老师的讲解，我们掌握了创办公司的整个过程，从刚开始公司名称的'确定、注册，到市场的分析，最后的资金管理，整个过程在老师的指导下一步步走向成熟。让我们对创业有了更好的认知,同时,也让我们学会了用现实的角度去解决问题，还让我深刻的认识到创业并不是想象中的那么简单。因此，对于创业，我总结了以下三个要点：
一.严谨的市场调查和分析。
我们都知道：创业必须要了解市场。要以市场需求为导向，顺应大形式的发展，充分了解消费者的消费倾向和意图，同时也要充分的了解竞争对手，才能赢得顾客。当然，我们要通过市场调查才能获得这些信息，然后通过对这些信息的分析，就可以围绕产品、地点、价格、促销等四大市场营销要素来制定营销计划。因此，创业过程中市场调研和分析是非常重要的，是必不可少的一部分。
二.创新的创业项目和商业模式。
在我们选择创业项目时不仅要能顺应市场的发展，还要能够推陈出新。但更重要的是要有创新的商业模式，因为对于竞争激烈的传统行业而言，创新的商业模式更占优势。其中，如何在创新的商业模式中找到成本最低的方案是非常重要的因素。所以，我们在创业中要学会如何去创新，如何在创新的基础上制定出最优的方案。
三.优秀的创业团队。
当然，光有好的创业项目和商业模式仍然不够，优秀的创业团队也是必备的因素。虽然每个人的职位不同，但对企业都有很大的影响，所以我们要团结，要共同努力。而在这次实训中，在老师让我们课前做的游戏中，我深深的体会到：一个团队的团结与合作是多么的重要。所以在创业过程中需要我们共同的努力与合作，也需要我们明白自己的角色和岗位。
总的来说，通过这次实训，真真切切的让我了解到了什么是创业。可以说“只有经历过，才知道其中的滋味。”，这让我对创业最初的观点有了本质性的改变，创业不再是一个简单的过程，它需要知识，需要努力和耐心，需要全方位的考虑，需要解决问题的能力等等。同时，在整个过程中，我也认识到了自身的不足，这提醒我在以后的日子里需要不断地学习，需要不断地提高自身的能力，而我也会为此努力着。
泰州四季有你快餐模拟有限公司 采购经理 马念念
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成本会计是一门实践性很强的学科，不经过实际训练与模拟，很难提高实际分析与解决问题的本事。所以，我们不仅仅需要掌握成本会计核算的理论与方法，更需要在实践中学会针对特定的企业环境进行准确的成本核算与客观理性的成本分析，为企业管理者供给更加有效的成本信息。为了更好的了解会计在实际工作中的工作资料，以便于实际与理论相结合，也更能够适应社会的要求，我们开设了成本会计实训课程。这次实训，经过实际案例模拟各种类型企业的经营环境，把品种法、分批法、分步法所用的各种费用分配表和明细账结合起来，不仅仅掌握了三种成本核算基本方法的特点，还进一步理解了产品成本计算的基本原理;同时熟练掌握了品种法、分批法、分步法核算的会计处理，提高并加快了我们的动手本事，做到理论联系实际，增强感性认识，全面地理解制造企业中成本核算的整个流程;培养了我们认真细致、一丝不苟、严谨客观的工作作风和理论联系实践的学习态度;缩短我们从学校到单位、从学生主角到会计人员主角的适应期与调整期。
实训教程主要是针对《成本会计学》中的各种成本核算方法而编写的综合训练，我们主要从中选取了品种法、分批法、分步法三种核算方法。
品种法是产品成本计算方法中最基本的方法，它是以产品品种作为成本核算对象来汇集生产费用，并计算产品成本的一种方法，其计算程序体现着产品成本计算的一般程序。品种法主要适用与很多大批单步骤生产的企业，如发电、采掘企业;同时也适用于管理上不要求分步骤计算产品成本的很多、大批多步骤生产的企业，如糖果、饼干等生产企业。品种法的主要特点是：⑴以产品的品种作为成本计算对象。⑵按产品品种设置成本明细账并按成本项目归集生产费用。⑶成本计算按月定期进行，成本计算期与会计报告期一致，而与产品的生产周期不一致。⑷采用品种法的企业月末一般没有在产品，或有很少在产品，一般可忽略不计算月末在产品成本。如果企业有月末在产品，可采用较简便的方法，将生产成本在完工产品与月末在产品之间进行分配。
分批法是按照产品的批别或订单计算产品的一种方法。它是以产品的批别或订单作为成本计算对象，归集产品的生产费用，计算各批或各订单产品的生产总成本和单位成本。分批法一般适用于单件、小批生产的企业和车间，如造船、重型机器制造企业。分批法的主要特点是：⑴以产品的批别或订单作为成本计算对象。⑵按产品的批别或订单设置成本明细账，并按成本项目归集生产费用。⑶产品成本计算是非定期的，即按产品的生产周期作为成本计算期，在这种方法下，成本计算期与产品的生产周期一致，而与会计报告期不一致。⑷在分批法下，批别或订单产品没有全部完工时，成本明细账所归集的费用全部是月末在产品成本;批别或订单产品全部完工后，成本明细账所归集的费用全部是完工产品成本。我们在实务操作过程中的分批法包括典型分批法和简化分批法。简化分批法是分批法的一种简化，在小批、单件生产的企业或车间中，如果同一月份投产的产品批数很多，几十甚至上百批，且月末未完工产品的批数也较多，与此同时，各月间接费用水平差不多，那么企业能够选用简化分批法。
分步法是以产品品种及其所经过的生产步骤作为成本核算对象来汇集生产费用、计算产品成本的一种方法。分步法一般适用于连续加工式很多大批生产的企业，如冶金、纺织企业。分步法的主要特点是：⑴在生产单一产品的情景下，以产品的生产步骤作为成本计算对象;在生产多种产品的情景下，以产品的生产步骤及步骤间的产品作为成本计算对象。⑵按产品的生产步骤或各步骤间的产品设置成本明细账，并按成本项目归集生产费用。⑶成本计算按月定期进行，成本计算期与会计报告期一致，而与产品的生产周期不一致。⑷在分步法下，由于各加工步骤一般都有完工的半产品(产成品)与月末在产品，所以，应将按各成本计算对象归集的生产成本在完工的半成品(产成品)与月末在产品之间划分。在产品成本计算时，必须先计算出每一加工步骤的半成品成本，然后才能随加工步骤顺序地计算出产成品的总成本和单位成本。采用分步法计算产品成本的各个企业，其成本管理的要求有所不一样，是为了计算半成品成本而采用的一种分步法，它的每一个步骤都是一个品种法，逐步结有的需要供给各个生产步骤的半成品成本资料，有的不需要供给各个生产步骤的半成品成本资料，出于简化和加快成本核算的研究，各生产步骤成本的计算和结转，有逐步结转分
步法和平行结转分步法两种。逐步结转分步法转分步法实际上是品种法的多次连接应用，它是按照产品的生产步骤逐步计算并结转半产品成本，并随最终一个生产步骤计算出产成品成本的一种成本核算方法。平行结转分步法亦称不计算半成品成本分步法，它的各步骤不计算所产半成品成本，各步之间也不结转所耗的半成品成本，而只计算本步骤所发生的各项生产费用，以及这些费用中应计入产成品成本份额。
经过这次成本会计实训，我对这五种方法有更深的认识，具体分为以下三点：
⑴成本计算方法。在成本核算之前我们要根据不一样的企业生产特点和管理要求，选择适当的产品成本计算方法。为了正确计算产品成本和期间费用，充分发挥成本核算的作用，除了要正确划分各种费用界限，正确确定财产物资的计价和价值结转方法，并扎实地做好各项基础工作外，还需要适应生产特点和管理要求，采用适当的产品成本计算方法。结合课程设计资料，一共有五个不一样的公司。首先是很多大批单步骤生产的某工业企业，我们根据其生产特点，选择了品种法;小批单件单步骤生产的兆庆工厂，采用典型分批法;小批单件单步骤生产的中小型庆丰工厂，采用简化分批法;很多大批多步骤的某工业企业，该厂为了加强成本管理，采用综合结转分步法;很多大批多步骤生产的某工业企业，因为不必计算半成品成本，故采用平行结转分步法。
⑵成本计算对象。成本计算对象的确定，是设置产品成本明细账、归集生产费用、计算产品成本的前提，是构成成本计算方法的重要标志，因而也是区别各种成本计算基本方法的主要标志。比如，品种法中成本计算对象为全厂9月份生产的甲、乙、丙三种产成品;分批法成本计算对象为全厂某生产周期生产的201批、202批、203批、204批、205批产成品;综合结转分步法成本计算对象为各生产步骤(一车间)9月份生产的甲、乙半成品以及最终步骤(二车间)生产的甲、乙产成品;平行结转分步法成本计算对象为为各生产步骤(一车间)9月份生产的甲、乙产成品(广义产成品)以及最终步骤(二车间)生产的甲、乙产成品(狭义产成品)。
⑶成本核算程序。每一种方法都是一套完整的例子，让我们对成本计算的整个流程更熟悉。同时，在每一种方法的前面都会有相应的成本核算方法流程图，对我们整体把握各种方法很有帮忙。成本会计实训的整个工作流程会牵涉到我们的每一步核算，所以有清晰的工作步骤才能有条不紊的开展工作。以品种法为例，我们应当先对各种原始资料进行汇总分类，如原材料、低值易耗品，货币资金的支出或是银行存款支付的各种费用，工资及福利费用等等。其次，根据各项生产费用的原始凭证和其他有关资料，编制材料费用分配表、工资及福利费分配表、折旧费用分配表、外购动力分配表及其他费用分配表分配各种要素费用及编制记账凭证。然后，根据要素费用分配表，登记待摊、预提费用明细账、辅助生产成本明细账和制造费用明细账。之后根据辅助生产成本明细账归集的全月费用，分配辅助生产成本，并据此登记有关成本明细账。同时，根据制造费用明细账全月费用的归集，分配制造费用，并登记明细账。再次，就是将生产成本明细账所归集的全部生产费用，在完工产品和在产品之间进行分配，计算出本月完工产品和在产品的成本。最终，就是根据记账凭证登记科目汇总表。
同时，在实训过程中，我们也将所学的成本会计知识具体的运用到实际中，比如，辅助生产车间发生的制造费用，有两种汇集方法：一是在“制造费用”总分类账户下按辅助生产单位设置辅助车间制造费用明细账，汇集辅助生产车间发生的制造费用以后，月末再分配转入辅助生产成本;二是直接计入或分配计入辅助生产成本。在一般情景下，辅助生产车间的制造费用，应先经过按辅助生产车间设置的制造费用明细账汇集。这样有利于考核和分析辅助生产单位制造费用预算的执行情景。仅有在辅助生产车间规模很小，产品或劳务单一、制造费用很少，并且辅助生产不对外供给产品和劳务，因不需要按照规定的成本项目计算产品成本的情景下，为了简化核算，才能够不设置辅助生产车间的制造费用明细账，而直接将制造费用计入辅助生产成本二级账和明细账。在这次实训中，品种法、逐步结转分步法和综合结转分步法采用第一种方法，而分批法采用的是第二种方法。又如，生产费用在完工产品和在产品之间的分配过程中，在产品成本的计算方法常用的有在产品不计算成本法、在产品按固定数额计价法、在产品按所耗直接材料费用计价法、在产品按完工产品成本计价法、在产品按定额成本计价法、约当产量比例法、定额比例法等。企业应当根据期末在
产品数量的多少、各期期末在产品数量变化的大小、在产品费用的投入程度、产品成本中成本各项费用比重的大小，以及定额管理基础工作的好坏等具体情景，选择合理、简便的在产品成本计算方法。其中，品种法和简化分批法采用的是定额成本计价法、典型分批法和综合结转分布法采用的是约当产量法、平行结转分步法采用的是定额比例法。
在实训过程中细节方面规范性的问题也很重要。例如，制造费用明细账的登记，在最终制造费用分配后，应当加入转出的一笔记录，从而使制造费用的余额为零，管理费用和财务费用在实训过程中与成本计算无关，根据企业需要，月末可转入本年利润账户或年末再进行结转。又如，成本计算的金额应当保留两位小数，而尾差则应当归总于最终一个数字上。
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两个月的实训已经结束了不管过程如何在实训的这两个月中真的学到了好多东西，学到了好多课堂上学不到的东西，这次实训时间虽短暂，但收获颇多。
在实训之前，同学们对实训充满了这样那样的猜想，但大家肯定都没有猜到实际的情况，社会上的复杂性真的给我们这些在校的大学生好好的上了一课。在实训刚开始的时候，同学们多少的有点不适应，心理有些波动，我觉得这都是非常正常的现象，因为大多数同学都没有这种实践的经历，突然间干些重活累活是有些吃不消，好在同学们都在积极的调整，大家都很快的适应了岗位。
在实训过程中，同学们表现出了吃苦耐劳的精神，表现出了集体主义精神，在工作过程中大家都表现出良好的职业道德，在与员工的交往中大家都表现得非常热情，结交了好多的朋友。这次实训中最让我感到高兴的事就是增进了同学们之间的距离，加强了班级的凝聚力，大家在一起不再像是以前那种死气沉沉的感觉了而是有说有笑非常的热闹，有什么事情大家一起解决，谁需要帮助大家都积极的向前，实训过程中正是有了同学们的陪伴才把枯燥的工作变得有了色彩。其实实训是每个大学生必须拥有一段经历，是从青葱校园走向繁复社会的一个过渡，它会教给我很多在校园里面无法从书本中学习的知识，也是我成长过程的一个重要阶段。
通过这次实训，让我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。
这次实训使我们的专业知识得到巩固和开拓，使我们更容易将所学与实践联系起来;实训使我们认识到自身知识的缺漏，必须重拾书本，虚心请教老师，弥补自身的不足;实训使我们更加明确自己的努力的方向，必须充分利用好现有的资源来加深自己的专业涵养。这次实训还让我懂得如何将理论和实际结合起来。我们要经常跟踪专业新技术，新动态，时刻走在时代的前列;还要注重积累经验，增长自己的见识。还要注重养成终身的学习习惯，扩大自己的知识面，才能促进自己不断进步。
这次实训也让我认识到处理好人际关系的重要性，让我锻炼了自己与人交往的能力，让我学会了忍耐。很多工作都是很普通的事，不需要特别的才能，唯独不能没有交际能力。在实训过程中，交到了好多的朋友，员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实训生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的"辛苦了"都会让人感动。通过这次实训让我感受到做人不要太高傲不要太气盛，要虚心，要平心静气的接受别人的长处和优点以及建议，这样你的头脑才时刻是清醒的吧，这样你才能在不断的竞争中取得自己的成功和收获。实训过程中，我们不会因为还是本科在读生而受到特别的礼遇，和其他心员工一样，从酒店基本知识和本职工作开始了解，偶尔做错事，也不会有人偏袒。
这次实训还让我体会到了英语的重要性，在接待的顾客中，有很大一部分是外国人，于他们沟通交流需要的就是英语。以前身边生活的都是中国人，没觉得英语有什么用处，通过这次实训可是有很深的体会了，让我认识到了自己的不足，给了我努力学习的动力。
这次实训让我明白了无论做什么一定要用心，要负责任，要动脑子。要正确认识自己的长处和不足，虚心学习他人成功的工作经验，踏踏实实地做好实训工作;在实训的过程中，多思考，多比较，用心体会，多尝试把所学的书本知识应用于工作实际;要认真及时地总结实训经验和心得，尤其是对实训中遇到的问题，要多分析，多请教，找出问题的症结所在，并努力克服。在实训过程中大家表现的都非常的有责任心，既然选择留下了，大家在岗位上表现的都非常的尽职尽责，认真的干好本职工作，不偷懒，没有为班级和学校摸黑。
通过这次实训加深了我们对社会复杂现象的认识，增长了见识。实训给了我们这些身处象牙塔的人一次缓冲的机会，明白了社会是与校园完全不同的。我们要学习的还有很多，我们要思考的还有很多，我们要想通的也有很多。
这次实训使我对就业形势有了进一步的认识。总体的就业形势不容乐观，我们必须不於余力的去提升自己，不断的充实自己，才有能力迎接社会给我们的一次次的挑战。
这次实训过程，给自己敲响了警钟，为今后的学习指明了方向。更震撼了自己的心灵，使自己的心态回到现实中，用现实的眼光去看待自己与社会。
这次实训真的带给了我很多，有经历总会有收获。最后，我得感谢学校领导和老师给我们这次机会，我们会更加努力，不辜负领导和老师对我们的期望!