举行活动时,一篇热情洋溢的致辞能够凝聚人心,为活动增添喜庆气氛。预先排练和准备稿件可以帮助我们在讲话中更加流利和自信。在这里,小编为大家整理了一些感人的致辞致谢范文,让我们一起来感受其中的真情实感。
美味的大闸蟹日记篇一
秋风起,蟹脚肥。
无疑,现在就是吃螃蟹的绝佳时期,刚好昨日购买的八只大闸蟹全部到货了,便满心欢喜的决定今天就清蒸大闸蟹。
晚上有只大闸蟹竟然顶开了箱盖子,摆脱了麻绳的束缚,并逃了出来,也就预示着我们接下来抓螃蟹的不易过程。
早上打开了箱盖子,发现就有两只摆脱了麻绳,在那儿蠢蠢欲动。我戴上手套,准备先把螃蟹们放在一个大盆里。先把这两只没有束缚的抓起来吧,谁知他身上的麻绳缠的乱七八糟,还未解完便被它夹到了手套。因此,还是把另外六只先抓起来吧。
嗯,终于还是那最后一只躲在了泡沫箱的夹角处,一双大蝥举在身前,做出一副同归于尽的架势。嘴边吐着泡泡,八条长长的腿更显其憨态可掬又不失威风。
这次总算是它服法了,再次捆上麻绳,我便开始清洗螃蟹了,拿毛刷细细地清理着大闸蟹的腹部,在一个个的放入蒸笼中,放上包苏紫叶,便开始了美食之路的关键一步。
突然,我感到了恐惧,原本鲜活的生命竟在我手上变为美食,那种活活被烫死的感觉,一定十分痛苦啊。杀生,不断在我脑海里浮动,生命,即为一瞬。
美味的到来,打断了我对生命的感慨。
看着一只只都已浸出油的大闸蟹,美味的“芬芳”飘入鼻中,便迫不及待地开始了大快朵颐,白白的蟹肉,再加上蟹黄,料汁真是人间美味啊。去掉蟹腮、心、胃、肠之后,整个大闸蟹便被我风卷残云地解决。回味无穷。
真乃无尽美味呀!
无奈的美味。
美味的大闸蟹日记篇二
今天,爸爸从菜市场买回来了两只大闸蟹。大闸蟹的脚被绑住了,所以它们无法动弹,只能转动头顶上的两只眼睛。大闸蟹的背有碗口那么大,我还没见过这么大的螃蟹呢。大闸蟹被煮熟后,全身就像披上了一件橘红色的外衣,看起来美味极了!
美味的大闸蟹日记篇三
今天,妈妈买回几只大闸蟹,养在水池里。看着这些张牙舞爪的家伙,我兴奋地观察起来。
大闸蟹的外壳是青色的,肚皮灰白,长着八条腿和两只大钳子,威风凛凛的。雄性的两只钳子又粗又大,有尖尖的锯齿,上面还有绒绒的黑毛,摸起来粘粘的。肚皮下有个长三角形,形状像寺庙里的钟。雌的钳子比雄的小一倍,而且无毛,肚皮是椭圆形。两只小小的眼珠会来回转动,眼神有点吓人。
妈妈拿了一只放在地上,我发现螃蟹是横着走路的,可这是为什么呢?原来是因为它走路是靠四对步足,而步足的关节只能够向下弯,不能向前后弯曲。我用筷子点了下螃蟹的钳子,它一下子就夹住了筷子,我吓得赶紧甩,它趁机松掉筷子,飞快地逃走了。
观察了一会,妈妈就把大闸蟹蒸了,蒸出来的大闸蟹,颜色黄黄的,乖乖地躺在盘子里,有黄澄澄的蟹黄流出来,散发出诱人的香味,看起来就让人垂涎三尺。我津津有味地吃了一会,可是米饭吃不完了。
爸爸说:“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”听了这话,我不好意思浪费粮食了,赶紧把饭吃得一干二净。
这件事不仅让我认识到认真观察的重要性,而且还让我知道要从小养成节约的习惯。
美味的大闸蟹日记篇四
“叮叮、咚咚”的声音给吵醒了。我循着声音找过去,一直来到
了声音的发源地
--厨房。刚到
武汉的我们,不惜早上五点起床,为我们制作他的拿手好菜
--大闸蟹。正忙着为
精心烹饪
“飞流直下三千尺”。叔叔无意间的一个扭头,却看见了我这副“惨不忍睹”的馋相,不由得“哎哟”一声。叔叔的这一声
,把还沉浸在
对美味
大闸蟹
遐想
中的我给叫了回来。
我笑眯眯
地
望着叔叔,问:
“这个东西,啥时候才熟呢?”叔叔故作深沉地回答
“哼,早着呢,你就等吧!”刚才还笑眯眯的我脸色
立马由晴转阴,噘着嘴,生气地走了。
谁知,我出去不到十来分钟的功夫,叔叔就端着一个盆子出来了,不用说,一闻这味儿
,
就知道是大闸蟹
我急忙抢过盆子,拿起一个就准备吃,结果那只被我提起的大闸蟹因为太烧,又被我
猛地
扔了回去,真是心急吃不了热豆腐啊!
第二次,我可不敢那么着急了,慢慢
地
拿起一只大闸蟹,先
小心翼翼
把束缚在它身上的绳子解开,然后掰下一条蟹腿轻轻
地
咬一下,将蟹肉挤出
,
蟹肉白白的,嫩嫩的。吃过蟹腿,再掰开蟹壳,黄灿灿的蟹黄
便
展现在
了
我的面前,咬上一口,味道真是妙不可言。不一会儿的功夫,我
就
吃掉了两个大闸蟹,面前的蟹壳堆成了一座小山。谁让早起的鸟儿有虫吃呢!只能怪爸爸妈妈太懒了!
虽然大闸蟹算得上是人间美味,但也不能多吃,否则
是
会拉肚子的
,
这是我吃了两个之后叔叔告诉我的。看来做什么事都不能过
度
,吃美味的大闸蟹也是这样。
美味的大闸蟹日记篇五
在盐里加了各种神秘香料,把蟹闷在中间,隔盐一嗅,有奇香!盐层既起到加温保温作用,又保留了蟹的鲜味。至于怎样把盐裹在蟹上的,可不要以为用水团一团就可以了。吃的时候蘸醋,涮掉蟹腿上附着的盐粒。
2、香辣蟹
先处理螃蟹,去掉毛腿,把身体切两半,备用。然后准备配料葱姜蒜辣椒,葱姜蒜切大粒,辣椒切小段。再在螃蟹上撒一层淀粉。锅里热好油后,放入螃蟹,直到金黄时捞出。再下油放入姜和蒜末煸香,加入红辣椒和螃蟹番炒,然后加入盐和黄酒,即可出锅。
蟹虽然蒸着吃最原汁原味,但是香辣的做法也深受很多人喜欢。
3、特色啤酒蒸大闸蟹
用酒气浓郁的啤酒蒸出的闸蟹,蟹肉里混合着浓郁的麦香,酒腻子们闻着味儿就奔过去了。不要妄想用筷子能解决它,直接下手吧!吃的时候要配香米陈醋,这样起到很好的提味作用。
4、蟹粥
用蟹肉加上猪骨和大米,一起放入紫砂煲中,煲一个小时左右(一般粥煲半小时时再杀蟹,否则蟹死太久不好吃),再放入一些青菜,加盐和味精即可食用。
5、菊花蟹粉蒸神牛
四散的菊花提醒食客这是一个完美的秋季,主菜其实是无敌耗料耗工的,每一枚蟹盖上承载的美味,至少要人工拆5只蟹来获得原料,配上拥有传奇一生的神户小牛肉。鱼与羊在一起提鲜,蟹与牛在一起则可羽化升仙!
美味的大闸蟹日记篇六
这时的大闸蟹肉质鲜嫩丰满,蟹黄、蟹膏都是满满的,咬上一口,满嘴留香。
妈妈是兴化人,每逢国庆放假,我都会和爸爸妈妈一起去兴化品尝美味的红膏大闸蟹。
一年四季中,吃大闸蟹的最佳时期就数金秋十月了。这时的大闸蟹肉质鲜嫩丰满,蟹黄、蟹膏都是满满的,咬上一口,满嘴留香。
大闸蟹个头很大,普通的一只就有三四两重。八只脚,两个大钳子,走在水中简直可以用“横行霸道”来形容。这些大家伙两眼瞪得圆圆的,它们肥而笨拙的身体在水中“左摇右晃”。如果遇到“敌人”,便会立刻摆出一副战斗的架势——两只蟹螯高高举过头顶,八只脚努力地向前移动。人们乍一看,都会望而生畏,更别提那些小鱼小虾了!
把这些又大又壮的大闸蟹冲洗干净,再放进热锅里,煮大约40分钟。蒸熟的大闸蟹呈橙黄色,十分诱人,与下锅前的样子简直“判若两蟹”。让人一看就垂涎三尺。
据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血等功效。儿童适当食用可以补充身体必需的各种微量元素。
大闸蟹虽然好吃,但它是凉性食物,也不能多吃。值得一提的是,吃完螃蟹后千万不能吃柿子。
美味的大闸蟹日记篇七
我的家乡在苏中里下河地区,这里水网密布,是著名的鱼米之乡。水产品当仁不让成为我们这儿的特产,有鱼虾、莲藕、大闸蟹,不胜枚举。其中,我最喜欢的无异于大闸蟹了!
金秋时节,特别是重阳后,螃蟹最为肥美。每当这时,爷爷总会买回螃蟹来尝鲜。刚到家的大闸蟹灰不溜秋,其貌不扬,按理说以这种颜值应该低调点,可是它偏横行霸道、张牙舞爪。我再瞧瞧它,青壳、白肚、金爪、黄毛,两只小眼睛滴溜溜直转,嘴里还不停吐着泡泡。
吃螃蟹最原汁原味的做法当数清蒸了。在锅里放入适量清水,放上蒸笼,将洗净的螃蟹平铺,记住一定是白肚朝上,避免黄流出来。再撒上点盐巴,覆盖上生姜片和葱叶。20分钟后,浓郁的香味扑鼻而来,我肚子里的馋虫也被勾引出来。
螃蟹刚上桌,我便迫不及待地享用这人间美食。我先把蟹壳剥开来,用勺子舀一点醋放在黄里。我尝了尝,哇塞,这蟹黄简直就是我吃过最美味的东西。我三下五除二清空了盖子里所有东西,接下来就到了螃蟹的精华部分——白肚。掰开肚皮,金灿灿的黄儿和白生生的蟹肉映入眼帘,咬上一口,哦!什么牛排呀、披萨呀,在这蟹肉面前就太逊色了。最后,再将螃蟹的大钳小爪慢慢消灭,我沉浸在螃蟹的鲜香中无法自拔。
爸爸边吃还边跟我讲了一个关于螃蟹的传说:以前人们不知道这是螃蟹,只把它称作形状凶恶的“夹人虫”,大禹到江南治水时,深受“夹人虫”的侵扰。有一个叫巴解的壮士想出一法,将螃蟹全部引到围沟里,再用开水烫死,烫死的“夹人虫”浑身通红,却发出一股诱人的鲜香美味,巴解也成了第一个吃螃蟹的人。
怎么样,馋了吧?有机会来我的家乡,定会让你大饱口福!
美味的大闸蟹日记篇八
姑婆家在上海,所有我每年国庆放完假都可以吃大螃蟹。
今年也不例外。我到家,发现一箱重重的东西放在了厨房旁边,难道是妈妈在网上买的苹果吗?我拿出小刀,打开了白色箱子,一股海鲜味飘了出来,婆婆这才说,这是你姑婆在阳澄湖买的,今天下午才到的。
我像平时一样,在水池里放了一些水,把大闸蟹放在了里面,确保没有死了的大闸蟹。我发现,这些大闸蟹在水里面开始吐泡泡了,眼睛右转转,左转转。
妈妈在锅里放了一些水,水开了,再把大闸蟹放在里面蒸,差不多蒸了二十多三十分钟的时候就好了。再这三十分钟里,我是先喝的鱼汤。
大闸蟹蒸好了,我吃了两只,婆婆吃了两只,妈妈吃了一只。因为那是一个晚上,所有我们都不饿。
大闸蟹在还没有蒸的时候是青绿青绿的,可是等大闸蟹蒸好了,就变得红红的了,难道是太热了?大闸蟹真是个“英雄”,“一心报效祖国,死不瞑目”。如果你们吃过,会发现这个奇怪的地方的。
先把大闸蟹的爪爪扯下来,我是喜欢吃它的爪爪的,因为爪爪里面的肉肉很多,而且也很香,非常好吃。
蟹黄也很好吃,虽然听起来有一些腻,但是如果你吃起来的话,就会有一种感觉,就是蟹黄吃起来很香,但却一点也不腻。
大闸蟹太好吃了,这周回家我还要吃。