最新汽修店店长月工作总结汇总

时间:2023-08-25 作者:WJ王杰最新汽修店店长月工作总结汇总

总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料,它可以使我们更有效率,不妨坐下来好好写写总结吧。那关于总结格式是怎样的呢?而个人总结又该怎么写呢?那么下面我就给大家讲一讲总结怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

最新汽修店店长月工作总结汇总篇一

1门店情况

现在**店总体水平正在以稳定的形式发展着,人员:整体素质有了很大的提高,财务:账目清晰,出入明确,透明化,规范化;事物:处理客情、退换货品、与供应商的关系趋现稳定见好。

2完成的其他工作

(1)认真贯彻并完成上级领导的各项决定,对员工进行思想教育工作,每天都有例行交接会议,安排好大家所要做的事情。

(2)妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾,如有突发情况,要员工始终保持专业,因为我们的一言一行代表的并不是个人而是公司的整体形象。

(3)在加强理论学习的同时,注重更新知识结构,努力做到在工作

中学习,在学习中工作,精益求精,不断探索,使自己更加胜任本职工作。

虽然有很大的进步但是仍然感到有不少不足之处:

1、经验不足沟通不够

我比较偏向直率的沟通方式,不善于迂回地表达自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加强自己沟通技巧的变换尝试,适时运用恰当的方式方法完善自己在工作中的这方面的能力。

2、心思不够细致缺乏创新

我对工作的态度较谨慎,养成了凡事要问清楚,做事前想要有所借鉴的习惯,本来这是件好事,但是却会产生一定反方向的影响,那就是缺少了创新意识。

以上列举的不足之处,是我自我反思后认为自身在工作中存在的问题和需要改进之处,在以后的工作中我将努力改进自己的不足,争取获得更好的成绩。

1.了解员工

2.对现有的规章制度的执行情况了解

3.完善规章制度听取员工意见和建议

4.对员工的责任明确工作分配到位

5.让员工了解我尊重我不是怕我

6.了解消费群体和顾客沟通

人生能有几回搏,在今后的日子里,我要化思想为行动,用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。望领导给予指正,不吝赐教。

最新汽修店店长月工作总结汇总篇二

大家上午好!

1、为全面规范管理,树造良好形象。店全体员工在深刻学习和领会公司各项精神的基础上,积极建立健全各项规章制度,加强员工间的交流与合作,不断规范管理,并从卫生等基础性工作开始抓起,除了每天要打扫店内外的卫生外,每周还要进行一次大扫除,尤其是对产品的货架展示进行了合理调整,使店内整洁、有序,树造了良好的形象。

2、积极回笼公司货款,做的日清日结。为配合公司财务做好专卖店账务工作。我们对每一笔货款做到不截留,不坐支,及时打款。并及时将已开单据呈报回公司财务,确保不存留任何问题。

3、严格执行公司政策,确保产品价格的平衡。为了维护渠道零售商的利益,专卖店严把价格关,在确保店内销售额稳步增加的前提下,维护了渠道中间商的利益,使得市场销售形成了良性循环。

4、在确保店内工作的前提下,积极配合业务人员开拓新的市场渠道,使得的大部分礼品渠道已步入正轨。

5、积极拓展团购渠道,维护老客户,拓展新客户。但由于初涉团购,经验不足,加之起步太晚,使得团购处于被动局面,今后还将继续努力,将团购工作作为工作重心,争取今后扭转团购被动局面。

6、积极配合公司领导和部门领导交办的其他工作。

7、春节期间专卖店实现销售额万余元,其中现金万,暂欠款元,团购与店内销售参半。较之中秋节,销售有所增加。

20xx年的主要工作计划:

1、保持店内形象,维护店内卫生,完善专卖店各项制度的管理;

2、继续控制好价格体系,保证价格平衡;

3、把团购工作做到平时,积极疏通各方关系;

4、配合业务人员开拓新的市场渠道,盘活原有礼品渠道。

最新汽修店店长月工作总结汇总篇三

1、为全面规范管理,树造良好形象。**店全体员工在深刻学习和领会公司各项精神的基础上,积极建立健全各项规章制度,加强员工间的交流与合作,不断规范管理,并从卫生等基础性工作开始抓起,除了每天要打扫店内外的卫生外,每周还要进行一次大扫除,尤其是对产品的货架展示进行了合理调整,使店内整洁、有序,树造了良好的形象。

2、积极回笼公司货款,做的日清日结。为配合公司财务做好专卖店账务工作。我们对每一笔货款做到不截留,不坐支,及时打款。并及时将已开单据呈报回公司财务,确保不存留任何问题。

3、严格执行公司政策,确保产品价格的平衡。为了维护渠道零售商的利益,专卖店严把价格关,在确保店内销售额稳步增加的前提下,维护了渠道中间商的利益,使得市场销售形成了良性循环。

4、在确保店内工作的前提下,积极配合业务人员开拓新的市场渠道,使得**的大部分礼品渠道已步入正轨。

5、积极拓展团购渠道,维护老客户,拓展新客户。但由于初涉团购,经验不足,加之起步太晚,使得团购处于被动局面,今后还将继续努力,将团购工作作为工作重心,争取今后扭转团购被动局面。

6、积极配合公司领导和部门领导交办的其他工作。

店长工作总结范文5篇工作总结7、春节期间**专卖店实现销售额**万余元,其中现金**万,暂欠款**元,团购与店内销售参半。较之中秋节,销售有所增加。

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

1.加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;

2.对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

3.树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4.加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和-谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

最新汽修店店长月工作总结汇总篇四

1.完成18个当区所有微信推送情况的汇总。 2.完成每日38个当区的微信推送审核。

3.完成每日18个当区的微信审核意见汇总和反馈,以及当区公众号运营情况的检查和沟通。

4.完成11月新媒体课堂当区微信方向内容的撰写和图文推送。 5.参与会员系统的前期讨论以及沟通。

6.完成叶祖新大庆新玛特活动新媒体部分的活动策划。

8.部分中国时装周微信内容的撰写和推送。

9.完成新玛特明星活动大v活动的筛选和后期活动的沟通完善。 10.天虹商城的活动沟通以及新图文资料的上传。 11.完成其他临时安排的工作。

最新汽修店店长月工作总结汇总篇五

07年即将过去,在这将近一年的时间中我通过努力的工作,也有了一点收获,临近年终,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。下面我对一年的工作进行简要的总结。

我是今年三月份到公司工作的,四月份开始组建市场部,在没有负责市场部工作以前,我是没有xx销售经验的,仅凭对销售工作的热情,而缺乏xx行业销售经验和行业知识。为了迅速融入到这个行业中来,到公司之后,一切从零开始,一边学习产品知识,一边摸索市场,遇到销售和产品方面的难点和问题,我经常请教xx经理和北京总公司几位领导和其他有经验的同事,一起寻求解决问题的方案和对一些比较难缠的客户研究针对性策略,取得了良好的效果。

通过不断的学习产品知识,收取同行业之间的信息和积累市场经验,现在对xx市场有了一个大概的认识和了解。现在我逐渐可以清晰、流利的应对客户所提到的各种问题,准确的把握客户的需要,良好的与客户沟通,因此逐渐取得了客户的信任。所以经过大半年的努力,也取得了几个成功客户案例,一些优质客户也逐渐积累到了一定程度,对市场的认识也有一个比较透明的掌握。在不断的学习产品知识和积累经验的同时,自己的能力,业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高,针对市场的一些变化和同行业之间的竞争,现在可以拿出一个比较完整的方案应付一些突发事件。对于一个项目可以全程的操作下来。

存在的缺点:

对于xx市场了解的还不够深入,对产品的技术问题掌握的过度薄弱,不能十分清晰的向客户解释,对于一些大的问题不能快速拿出一个很好的解决问题的方法。在与客户的沟通过程中,过分的依赖和相信客户,以至于引起一连串的不良反应。本职的工作做得不好,感觉自己还停留在一个销售人员的位置上,对市场销售人员的培训,指导力度不够,影响市场部的销售业绩。

在将近一年的时间中,经过市场部全体员工共同的努力,使我们公司的产品知名度在河南市场上渐渐被客户所认识,良好的售后服务加上优良的产品品质获得了客户的一致好评,也取得了宝贵的销售经验和一些成功的客户案例。这是我认为我们做的比较好的方面,但在其他方面在工作中我们做法还是存在很大的问题。

最新汽修店店长月工作总结汇总篇六

服装店主对于一个服装店长来说起着领头羊当然作用。对于一个经济效益好的服装零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。

具体归纳为以下几点:

认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。

加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;

对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队!

最新汽修店店长月工作总结汇总篇七

20xx年是充满激情的一年,在这里一年里,我在领导的精心栽培和指导下,逐渐成长起来。在这里,我首先表达一下我对他们,对公司深深的感激之情。

回首20xx年,在上级领导的指导关心下,通过姐妹们的配合支持,还有我们全体团队的共同努力下,我从一名员工在美容院的搭理培养下,加上自己的努力,成了一名副店长,当我接受这一殊荣,我深感到责任的重大,我深感到多年的经验,从员工到店长一路走来我们都曾品尝过心酸、欢笑与泪水的滋味,一个人的成长就是这样一点点积累而来的,成功与失败不断的刺激着我们,使我们的团队走向顶峰。

回首过去,我和我的姐妹们精心配合,通力协作,在我们全体员工共同努力下,还有大区经理的支持和培养下,和我自己的不断的学习和努力,我成为了普丽缇莎广西梧州美容院加盟店的一名店长,这是一个责任重大的职务,当我踏上这个工作岗位的时候,我的内心是欣喜的,也是忐忑的。多年的从业经验,从一名普通的美容师成为一名店长,我有过心酸的泪水,也有成功的喜悦。可是,谁的成长路上是一帆风顺的呢?成功和失败交替,也让我的内心逐渐变得强大起来。

展望未来,我们还有很长的路去走,我们一定会更加的努力,一起为我们的企业创造出更辉煌的成绩。秉承着“让天下女人更美丽”的良好愿景,给我们的顾客带来更好的服务。

1、条理清晰。

美容院店长在写年度总结时,一定要注意条理清晰,这点十分关键。美容院店长可先在脑海里打好草稿或者列好提纲,明确自己要总结哪方面,然后写出具体的内容。

2、忌讳浮夸,用数据说话。

美容院店长在年度总结中,要坚持用数据对工作进行总结。这需要美容院店长在平时的日常工作中,有心地对工作进行记录,年度工作总结的数据来自于每月、每周、每日,甚至每时的工作总结。

3、发现问题,提出建设性意见。

美容院店长是个管理职位,这个管理是全方位的,包括美容院的方方面面。要发现美容院存在的问题,就需要美容院店长在平时的工作中,细心观察美容师的工作状态,观察美容院的管理制度是否切实可行,想想怎样做才能使美容院发展得越来越好等等,这种发现问题并提出解决方案的过程是真正体现美容院店长管理能力的渠道。

4、做好明年的工作计划。

年度总结的重要一部分就是做好明年的工作计划,美容院店长在做年度总结时要重视这一点。工作计划一定要从店的实际出发,从每位员工的工作能力出发,从美容院的发展出发,让计划切实可行。

1.负责访客、来宾的登记、接待、引见

3.配合领导完成部分文件的打印、复印、文字工作

6.负责公司文件、通知的分发

7.对工作中出现的各种问题及时汇报,提出工作改进意见

8.完成领导交办的其他或临时工作

(一)在实践中学习,努力适应工作。作为一个新人,刚加入公司时,我对公司的运作模式和工作流程都很生疏,多亏了领导和同事的耐心指导和帮助,让我在较短的时间内熟悉了前台的工作内容还有公司各个部门的职能所在。

都说前台是公司对外的形象窗口,短短的一个月让我对这句话有了新的认识和体会。接待公司来访的客人要以礼相迎,接听和转接电话要态度和蔼,处理办公室的`日常事物要认真仔细,对待同事要虚心真诚,点点滴滴让我在工作中学习,在学习中进步,受益匪浅。

(二)学习公司企业文化,提升自我。加入到海雅这个大集体,我从领导和同事的敬业中感受到了“专业、活力、创新”。在这样好的工作氛围中,我会以积极乐观的工作态度投入到工作中,踏踏实实地做好本职工作,及时发现工作中的不足,及时地和部门沟通、认真听取领导及同事的意见,争取把工作做好,做一个合格、称职的员工。这也是今后工作努力的目标和方向。

(三)拓展自己的知识面,不断完善自己。我想以后的工作中要不断给自己充电、拓展自己的知识,减少工作中的空白和失误。初入职场,难免出现一些小差小错需领导指正,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题里考虑得更全面、杜绝类似失误再发生。

这段时间的工作让我学习了很多,感情了很多,我很感谢公司领导及同事对我的关心和帮助,看到公司的迅速发展,我深感骄傲,在今后的工作中,我会努力提升自我修养和内涵,弥补工作中的不足,在新的学习中不断总结经验,用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,发挥自己的的潜力为公司的建议与发展贡献自己的力量!

最新汽修店店长月工作总结汇总篇八

在从来到公司到现在的时间里,先从幸福家居箭牌砖店的一名导购慢慢成长为金三角箭牌砖店的店长,从一名小员工升为领导层,思想上都发生了绝对性的变化。已不在是站在自己的位置上思考问题,而是要站在公司的立场上和手下员工的立场上思考问题,想的更全面一些了,会替他人着想了。

在工作初期,对工作的认知程度不够,缺乏全局观念,缺乏自信心,对工作定位认知不足,思维能力欠缺,结构性思维缺乏,不过我相信在以后的工作中,我会不断的学习和思考,从而加强对工作的认知能力从而做出工作的流程。

对人员的管理能力欠缺,对市场的调查不够,对竞争对手的了解不全面,从而未能做出的针对所在市场的政策方案,以后在工作中还需不断学习总结改进,从而使遇到问题都能得到很好的解决。

在这一年多的工作与实践当中,我参与了许多集体完成的工作,和同事的相处非常紧密和睦,在这个过程中我强化了最珍贵也是最重要的团队认识。在信任他人和自己的基础上,思想统一,行动一致,这样的团队一定会攻无不克,战无不胜。

这年的工作中,所有的工作都是一线二线一起完成的,在这个过程中大家互相提醒和补充,大大提高了工作效率,所有的工作中沟通是最重要的,一定要把信息处理的及时、清晰。

领导要求工作的每一步都要精准细致,力求精细化,在这种心态的指导下,能够主动自信的行动起来是后半年我在心态方面的进步。

现在的我经常冷静的分析自己,认清自己的位置,问问自己付出了多少;时刻记住工作内容要精细化精确化,个人得失要模糊计算:出了风险要及时规避,出了问题要勇于担当。

三人行,必有我师,与身边同事的合作更加的默契,感谢他们对新上任的我莫大的支持与鼓励,感谢他们的不离不弃,他们都是我的师傅,从他们身上学到了很多知识技能和做人的道理,也非常庆幸在刚上路的时候有他们在身边。我一定会跟她们凝聚成一个优秀的团队,做出更好的成绩。

缺少对平时工作于业绩状况的总结,从开业到现在只七月份的活动“清凉一夏,低价a风暴”业绩还算可以,跟活动有很大的关系,全场六折加上特价中的特价产品,很是吸引眼球,之后价格回升,就再也没达到理想的额度。针对市场我应该主动向公司申请特惠政策,应该把被动变主动,用我们大品牌的产品低价攻击其他品牌,占据一定的市场份额。

跟员工的关系好是应该的,但缺少领导的气势,陈总一直教导我们“尊重自己就是尊重别人,别拿自己不当干粮”跟员工好的前提下,也要让员工听你的,尊重你还是他们的领导。有什么对公司不满的可以直接向你反映,再着重考虑怎么安抚、怎么汇报,平稳军心。此项也作为重点来提高自己。

在以后的工作中,我一定时时刻刻注意修正自己不足的地方,一定会养成优良的工作习惯,成为一名公司优秀的职业的店长。

1、要提高业绩,除了完成规定的任务额还要超任务额的100%,结果证明一切。

2、要提高大局观,是否能让能让其他人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺。

3、提高工作的主动性,做事干脆果断,不拖泥带水。

4、工作要注重实效、注重结果,一切工作要围绕着目标的完成。

5、明年是服务年,服务年就要做好服务,不但做销售还要做服务。精细化工作方法的思考和实践。

我相信:天道酬勤。把自己所有的精力都投入到工作当中,认认真真沉下心去工作,就是公司所提倡的企业精神:职业做事,诚信待人。

最新汽修店店长月工作总结汇总篇九

1、通过对人员和货品的分析,了解到其中存在的一些问题并迅速做出解决方案。人员方面新老员工相互学习,相互监督,相互帮助;货品方面展现各店优势,吸取其他店面的优点,同时让每个人明白一句话“目标越大,困难越小”,对目标要有一种不达目的不罢休的信心!

2、人员储备方面,因为某些原因,人员一直不够,存在空港现象,但通过大家的努力也坚持到了暑期,因为暑期有兼职人员补充,所以不用担心人员方面。

3、与采购配合方面逐渐越来越默契,采购也非常给力,不仅货品供应充足,而且新品力度也大大提高,至今部分新品业绩已占排行首列。

4、店面刚合并时第一周主要任务就是整合,通过观察了解其特点与不同,统一思想、声音、行动,发现问题及隐患取长补短,店面优势融合,最终做出结果,业绩提升30%以上!

5、通过2个月工作,制定和完善了部分制度及流程,包含即时激励,促销方案,员工规范,滞销品及残次品的处理意见和兼职员工的行为标准等。

1、根据上级制定的业绩指标,制定店面业绩的任务及个人分解和具体实施,通过公司的全体人员的共同努力,这几个月也超额完成了任务,在这里也非常感谢每一位同事。

2、在人均消费方面有所提高,起初人均一直在3元左右徘徊,2个月迈上了2个台阶,人均已突破5元,最高时达到7元以上。

3、团队之间形成良性竞争,有竞争才会进步,每个人,每个店面都找出总结的竞争对手,同时进行奖惩机制和节假日的即时激励,效果显著。

4、促销品销售状况虽然未达到预期目标,但也起到了一定效果,首先绑定畅销品的商品,带动销售,如科技馆骨瓷杯和动物钥匙扣,几乎清仓,其次世博商品因暑期即将到来,加上员工的推动,数量也逐渐减少。

5、每周的业绩分析,包含各店面的业绩比例销售情况,客流、货品排行,促销品的分析等,每周的人均具体分析和下周的实施计划。

1、近期增加了2名新员工,针对新员工也针对性的做出相应的培训,包括货品和技巧方面的。另外对员工也时刻进行企业文化的培训,早会或者分享会时,对所有员工灌输企业文化和服务、销售等意识。

2、主管每天都进行沟通,主管作为店面核心,承担着更大的责任。首先是大局观意识,平和心态,统筹安排员工事宜,目标的管理,激励的重要性和处理突发事件等。

3、其次是店面核心员工的培养,近期各店已选出核心员工,同时也是第二梯队,协助主管做一些事情。核心员工就是首先认同公司的企业文化,种程度高;其次要时刻保持积极正面的工作态度,提高店面竞争优势,带动其他同事;最后有助于实现店面和公司的`战略目标,将自身优势与公司相结合,来推动目标的实现。

最新汽修店店长月工作总结汇总篇十

伴着元旦的喜庆和春节的到来,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝各位领导身体健康,工作顺利。回顾20xx年,在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下,我由一名基层员工晋升为x店长。在这里,我借此机会感谢公司各位领导对我的信任。现在我将一年的工作总结如下。

从20xx年1月18号开业以来,总体来说很不理想,辛苦了一年,但是没给公司盈利,并且还亏损好多钱,这让我们很内疚。

我们x一共有5个档口,主打韩餐组窗口,凉菜组和小吃组让我们很头疼,多次让领导提出问题,有时我觉得无脸面对领导。每月营业额上下不稳定,但成本还算合理,效果不太理想。韩餐组和凉菜组,成本占55%以上,酒水和其它三个组成本占45%。在五,六,七,八月时,由于宗教协会和电视公布假肉卷时,对x影响很大,肉卷成本上增300%,那时买的多赔得多,我和几位经理的协商下,我们去了附近几家x学习观摩,在9月下旬对肉卷,人员,菜品做了调整。

1:肉卷从以前24元/斤——到现在8元/斤,肉卷成本下降%60。

2:人员以前,前后37位员工——现在25位,人员工资下降了%30,调整后,充分调动了员工的主观能动性,提高了其积极性和创造性,增加了员工的竞争意识,起到了良好的效果。

3:菜品调整的不太明显,(小吃组我加了,烩三鲜,八宝甜饭,蒸碗鸡等,凉菜加了酥肉,剁椒鱼,红烧丸子等)但效果不太理想。

为了让更多的人群知道女人世界,有一家韩式烧烤,我们每周游街发宣传彩页,效果还算可以,胡经理走进校园也拉来了很多学生,现在的x%65的消费群体是学生。

作为x店长,我严格把关,对每个档口的出品按照标准严格执行。期间,我认真听取了各方面的意见和建议,总结每月出现的问题,并及时改进,确保就餐顾客的饭菜质量。

卫生安全方面,严格执行公司的各项规章制度,认真抓好食品卫生安全工作,杜绝了生熟不分的情况。确保水、电、气安全使用,同时,每天收档后自查和主管轮流检查安全卫生,预防各类事故的发生,做到安全忧患意识警钟长鸣。

服务方面我们现在做的是最差的,刚开业时人员充足,有前厅去北京学习人员,服务还算好,后来服务人员流动比较大,招不上专业的人员,导致服务下滑,最近我和外贸餐厅的前厅主管联系了,让她抽时间过来培训培训。

由于我初次接住自助餐,在成本以及一些细节方面做的还不够好,有待进一步的改进,在以后的工作中,我积极的向各店厨师长学习,争取做到让公司效益最大化,共同双赢。在以后的工作中,希望各位领导多提宝贵意见和建议,大家共同进步、共同发展!

展望20xx年,在各位领导的指导和广大员工的支持下,我将以身作则,高度严格要求自己,带领员工为我x提供精美的菜品和优质的服务,尽自己最大的努力,勤勤恳恳、尽职尽责做事,争取营业额再上一个新的台阶。

多关心员工生活,多沟通交流,在技术方面多做些培训工作,为公司培养有用的人才。积极的宣传公司文化,提高员工的职业素养,留住员工的心,让员工在公司感觉到家一般的温暖。

严格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好进、收、验货关,树立少要货、勤要货、不积压、不浪费的理念。做好每个档口的成本核算,帮助员工树立节约意识。

我在家道餐饮部工作了一年多了,有辛酸,有喜悦,我感觉很充实,对我以后的生涯有很大的帮助,在此我想对家道的所有领导说声谢谢。

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