2023年连锁管理实习心得体会(优质8篇)

时间:2024-01-20 作者:储xy

心得体会对个人的成长和发展具有重要意义,可以帮助个人更好地理解和领悟所经历的事物,发现自身的不足和问题,提高实践能力和解决问题的能力,促进与他人的交流和分享。记录心得体会对于我们的成长和发展具有重要的意义。下面是小编帮大家整理的优秀心得体会范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

连锁管理实习心得体会篇一

连锁酒店作为当前酒店业发展的热点,吸引了众多酒店经营者的目光。而在连锁酒店管理的过程中,我深刻体会到了一些管理心得,这些心得对于提高酒店经营效益、提升客户满意度以及增强酒店品牌竞争力,都具有重要意义。下面将重点总结和分享我在连锁酒店管理中所得到的心得体会。

第二段:标准化管理的重要性

在连锁酒店管理中,标准化是至关重要的。一方面,标准化管理可以确保各连锁酒店之间的服务质量和标准的一致性,提供给客户一致的优质服务体验;另一方面,标准化管理可以降低酒店经营风险,保障酒店运营的可持续性。在实践中,我通过建立标准化操作流程、制定明确的工作标准和服务规范,提高了酒店各项工作的效率和质量,并且将标准化要求逐步落实到每一位员工的工作中。

第三段:人力资源管理的重要性

在连锁酒店管理中,人力资源是最重要的资源。优秀的员工能够为酒店提供出色的服务,塑造良好的酒店形象。因此,合理规划和有效利用人力资源是提高酒店管理水平和员工工作积极性的关键。在我所管理的连锁酒店中,我们采用了多种方法来激励员工,包括提供多样化的培训机会、制定公平的薪酬体系、建立激励机制等。我们还重视员工的个人成长和职业发展,为他们提供晋升和提升的机会,以留住优秀人才。

第四段:创新营销策略的运用

连锁酒店在竞争激烈的市场环境下,需要运用创新的营销策略来吸引客户。我在酒店管理中注重研究市场需求和客户喜好,持续改进酒店产品和服务,在客户中树立良好的口碑。同时,我们还积极利用互联网和社交媒体渠道,开展线上营销和推广活动,提高酒店品牌的知名度和美誉度。在市场竞争中脱颖而出,成为客户首选的连锁酒店。

第五段:持续提升服务质量

连锁酒店的核心竞争力在于服务质量。提供优质的服务,可以赢得客户的口碑和忠诚度,进而推动酒店业务的发展。为了不断提升酒店的服务质量,我们注重客户反馈的收集和分析,及时改进服务中的不足。同时,我们也加强了员工的服务意识和技能培训,提高员工的整体服务水平。通过持续提升服务质量和客户满意度,我们取得了显著的业务增长和客户回头率。

结语:

在连锁酒店管理中,标准化管理、人力资源管理、创新营销策略的运用和持续提升服务质量是取得成功的关键。通过不断总结经验,我进一步认识到这些管理心得的重要性和实践价值。只有不断学习和改进,才能为酒店业务的持续发展和提升带来更多机遇和挑战。希望通过本文的分享,能对广大酒店经营者和管理者有所启发,共同推动连锁酒店行业的健康发展。

连锁管理实习心得体会篇二

分配给员工工作,不仅是个人,也是团队的成长。他能使每个人感受到被重视,被信任,进而使员工有责任心,有参与感,荣誉感。门店员工团结一致,人人发挥所长,门店员工才有新的动力,经营才能更好。而我们有些店长不懂得分配工作,员工喜欢干的不让干,经常数落员工,打击员工自信心,工作积极性。使员工无所事事。在门店实际中,要想提高工作效率,就要把员工打造成一支能征善战的队伍,而不是一群残兵败将。从以下几点做起:

1.及时分配工作。门店有新工作,及时分配下去。

2.明确工作,了解员工才能,说明做什么工作,有标准的,按着标准去做,没有标准的,说个大概,让员工发挥才能。要给员工自主的权利。

3.要中途检查,发现问题及时解决,而不要事后批评,可以检讨反思。与员工共进步。

4.注重工作完成好坏,注重表扬。

5.出现问题,及时解决,承担责任。当员工在工作出现差错,店长应承担责任,不应把责任全部推到员工身上,不然,会让员工觉得跟着你工作,没有希望。 不像有的店长,在店内当甩手掌柜了,出现问题,一切与他无关。造成门店员工离心离德。

以上所写,是我的个人所想。希望与志同道合的同事共勉。

(1)集思广益:在门店实际经营中,店长做的工作是繁琐而无须的,不可能面面俱到,把工作分配给员工,员工对自己的工作较熟悉,虽说店长也干过这工作,但没有员工熟悉情况,这就要求店长多听听员工意见,集思广益,共同为门店经营出谋划策。而有些店长,当员工提意见,发表看法,说些改进之处,听不进去,还说管好你自己的事情就行了,就你知道的多,还经常说员工不听话,员工说一句,店长到说个不停。以后谁还给你说话,提意见,慢慢成为孤家寡人了。

(2)多表扬少批评:员工在工作时,会有干的好的,也会干的差的,对于工作的较好的,我们要赞美表扬一番,对于工作较差的,我们也不能一下子就批评,打击员工的自信心,可以稍微表扬一下,再说哪方面的不足之处,员工也好该正。你表扬什么就得到什么,你批评什么也就得到什么。有些店长不懂,在门店批评员工,看你干的啥活,批评一通。也没有得到应有的效果,还加深矛盾。特别是在门店上班期间,不用说些批评的话,唠叨个不停,影响工作。形成你在门店上班时,你是门店的扫把星,员工不希望看到你。你在门店,店里没有欢声笑语。

(3)批评对事不对人:我们在批评员工,要按事论事,不能看着哪个员工不顺眼,和你有矛盾,就对谁有意义。有些是店长喜欢的员工,有过失也不批评,慢慢你在员工内心就丧失了公德心,没有人会听你的了。

(4)对未来不对过去,在门店经营中,发现有些店长对一件小事,抓住不放,批评员工,吵员工,而对员工做的事情没有一点感觉,面对业绩不好,对员工吵来吵去,诋毁员工,怎么让员工做好下面的工作。我们应该把时间用于解决问题,而不是追究问题本身。

(5)永远不要打击员工的工作积极性。在门店中,有些员工是不错的,喜欢找事情做,帮助其他员工,面对新工作时,自告奋勇,而有些店长就经常说一下有损员工自信心,工作积极性的话。就是因为不会干,员工才会去做,你如果说你那都不会,还会这,说些有丧员工信心的话,打击员工工作积极信心,慢慢工作不那么积极了,一个优秀的员工在这样的店长领导下,也会变成庸才。

(5)凡事自我反省,检讨。有些店长在面对自己的错误时,不会自我反思,检讨,还数落员工的不是,让人感到店长的不可靠,员工丧失信心。在门店工作中,工作难免出差,有些工作没有标准,这就要从错误中总结,检讨,改进,才能进步。面对我们的错误,要用于承担责任,承认错误。店长承认错误也不是件丢人的事情,为员工树立榜样。

我也曾反思我的工作,在工作中有哪些缺点,优点,怎么样去改进,虽不像圣人说的那样“吾日三省吾身”,但也时刻反省。

连锁管理实习心得体会篇三

第一段:引言(150字)

连锁酒店管理是一个综合性的系统工作,需要管理者同时具备较高的专业素质和领导能力。通过多年的实际工作,我认识到连锁酒店管理的重要性,并积累了一些心得体会。在本文中,我将分享这些心得体会,希望对读者在相关领域的工作和研究中有所帮助。

第二段:建立稳定的团队(250字)

在连锁酒店管理中,建立稳定的团队是非常关键的。一个团队的凝聚力和有效性,直接决定了酒店的经营和服务质量。为了建立稳定的团队,我认为管理者需要重视以下几点:首先,明确团队目标和价值观,让团队成员明白他们所做的工作对整个酒店的重要性;其次,定期组织培训和团队活动,提高员工的专业素质和团队协作能力;最后,及时给予团队成员奖励和表扬,激励他们积极主动地参与工作。

第三段:优化酒店运营流程(250字)

酒店运营流程的优化是提高工作效率和服务质量的关键。管理者需要重视酒店运营流程的每一个环节,并运用现代管理工具进行改进和优化。在我实际工作中,我发现使用数字化的管理系统可以提高酒店的运营效率和透明度。通过数字化系统,我们可以快速了解客房入住率、销售额等重要指标,并及时调整运营策略。此外,我还注重与供应商、合作伙伴建立良好的关系,以确保设备和服务的及时供应。

第四段:注重客户体验(250字)

在连锁酒店管理中,客户体验是核心竞争力之一。为了提升客户体验,我主张在酒店运营中注重以下几个方面:首先,规范服务流程和标准,确保每一位客户都能享受到优质的服务;其次,投资培训员工,提高他们的服务意识和沟通能力;最后,定期开展客户满意度调查,并及时采纳客户的意见和建议。通过不断改进客户体验,我们酒店的声誉和口碑逐渐提高,客户的满意度也在不断提升。

第五段:创新经营策略(300字)

连锁酒店管理需要不断创新经营策略,以适应快速变化的市场环境。我认为,创新经营策略包括两个方面:产品创新和市场营销创新。在产品创新方面,我们酒店引入了智能化客房系统,提供更便捷、舒适的客房体验;在市场营销创新方面,我们重视线上渠道,通过社交媒体和电商平台宣传和销售酒店产品。此外,我们还注重与当地社区合作,推出一些与当地文化和活动相关的特色服务,吸引更多游客和商务客户。通过创新经营策略,我们酒店的市场份额和盈利能力不断增长。

总结(100字)

通过我的实际工作经验,我深深体会到连锁酒店管理的重要性和挑战。建立稳定的团队、优化酒店运营流程、注重客户体验和创新经营策略,是提升酒店管理质量和服务水平的关键要素。在未来的工作中,我将继续学习和实践,不断完善自己的管理能力,为酒店连锁行业的发展做出贡献。

连锁管理实习心得体会篇四

通过连锁经营课程的学习,我深深地体会到,想要在激烈的商场竞争中占一席之地,必须在企业管理以及经营上有所改革,有所创新,特别是连锁经营上,管理的优劣直接决定了连锁经营的成败。

八大心态的感想感悟

一;成就心态 {成就心态是成功人士的心理支柱}

一个人要想成就一番事业,首先必须树立成就心态,也就是说敢于立志;敢于梦想的积极心态,是一切事业成功的基本心态,每个人都有属于自己的梦想,梦想是深藏在我们内心深处最深切的渴望,是一种强烈的欲望,它能激发我们潜意识中所有的潜能,去寻找梦想;确定梦想。为了梦想努力向前,最终要让自己梦想成真。

做事业让我们每一个人在刚刚开始就已成为一名独立老板,我们是在做事业;我们都是自己的老板,那么当老板就必须要有一个当老板的心态,要给自己定位;要从内心认定自己我是一个老板,然后从仪表;气质;言谈举止;交际礼仪,能力以及学问见识等方面去提高自己,塑造自己最终成就自己。

活到老学到老,这是老祖宗流传下来的但又有多少人做到了呢?

隔行如隔山,如果我们没有一个空杯的心态,不能接受人家的建议,不能从零开始学的话,将会走很多弯路。

每个行业的学习都包括五个方面的知识:

1:行业专业知识

2:演讲学

3:公关交际学

4:心理学

5:管理学

我们会认识来自全国各地五湖四海的朋友,在他们真诚的交流中得到提升,也在这短短的时间中得到四大财富:知识财富;健康财富;朋友财富;物质财富的大丰收。

我们提升自己的交际能力,学会与人沟通和交流,以及锻炼了我们的口才,而心理学更教会了我们如何去察言观色。俗话说:知己知彼百战百胜,更重要的一点是通过管理学,我们懂得了怎样去理财,如何去回避风险。

天我们的这个行业就与传统行业不一样,它让我们纺织一张商业网,让自己投入到人的海洋里,去和千千万万个陌生的面孔打交道,首先你得让人接受你,欣赏你,相信你,把自己实实在在的销售出去,让别人认可你,要做到我为人人,人人为我。

三;付出心态 {征服生存环境的唯一诀窍}

我们学到了其他公司的文化,她们运用的黄金法则和乐施精神,也非常的适合我们来运用 黄金法则就是:你想要别人怎样对你,你也要怎样对别人。乐施精神: 不求回报的帮助别人。

有付出就有回报,但不付出就绝对没有回报。

提起付出心态,我就想起了一句格言“受得苦中苦,方为人上人”这句格言虽然是激励人艰苦奋斗奋发向上的,但语意之间因为包含了付出的意思。“受得苦中苦”实际上就是一种不平凡的付出,它的动机还是为了自己“成为人上人”。

如果每个人都有只考虑自己的得失,不具备为大家服务的胸襟,那么我们的事业恐怕都很难做得下去了。

只有付出了,才会有回报的机会。

连锁管理实习心得体会篇五

随着旅游业的蓬勃发展,连锁酒店已成为国内外旅游者的首选住宿方式之一。为了提供更好的服务质量,提高员工的综合素质,许多连锁酒店都开展了一系列的管理实训活动。在参与了一次连锁酒店管理实训后,我深深地体会到了这种活动的重要性和意义,结合自身的经历和感悟,我愿意将此次实训的心得与体会进行分享。

首先,实训活动为我们提供了一个实践的平台,让我们能够将理论知识应用于实际操作中。在课堂上,我们学到了很多关于酒店管理的理论知识,比如如何与客人进行有效沟通、管理团队等等。但是这些知识如果不能在实践中得到应用,就会变得索然无味。而通过实训活动,我们有机会亲身体验到了这些管理技巧的应用,进而更好地理解和掌握了这些知识。

其次,实训活动培养了我们的团队合作能力。在实训中,我们分为了几个小组,每个小组都要扮演一个酒店的员工角色,如前台接待员、客房服务员等。每个小组各司其职,密切配合,共同完成酒店日常工作和应对突发状况。通过这样的合作,我们深切体会到了团队的力量,意识到只有团结一致,才能应对各种复杂情况,提供更优质的服务。

第三,实训活动帮助我们培养了解决问题的能力。在实训中,我们可能会遇到各种各样的问题和挑战,如客人投诉、设备故障等。面对这些问题,我们不能惊慌失措,而是要冷静分析,找到解决的办法。实际情况往往远比理论中的简单,通过实训,我们能够学会善于思考和解决问题的能力,进而提高自身的应变和处事能力。

此外,实训活动还增强了我们的服务意识和责任心。作为一名连锁酒店的员工,我们的工作就是提供优质的服务给客人。通过实训,我们深刻体会到了服务的重要性,学会了如何微笑、如何关心客人的需求、如何主动为客人排忧解难。同时,实训活动也让我们明白,每个员工都要对自己的工作负责,时刻保持高度的责任心,以确保客人的满意度和酒店的良好声誉。

最后,实训活动提供了一个交流和学习的平台。通过与其他小组成员的交流,我们可以互相借鉴和吸取经验,共同进步。实训活动还邀请了一些行业内的专家和经验丰富的酒店管理者进行指导和授课,让我们能够从他们身上学到更多的东西。这种交流和学习的机会对我们的个人成长和职业发展都具有重要意义。

通过此次连锁酒店管理实训,我不仅获得了实践经验,也提高了自身的管理能力和综合素质。通过团队合作、解决问题、强化服务意识和责任心,我相信自己已经做好了为连锁酒店的发展做出贡献的准备。希望未来能够有更多的机会参与实训活动,不断提升自己,为旅游业的发展贡献力量。

连锁管理实习心得体会篇六

连锁经营是近代产业革命所带来的经济高速发展的产物,是社会化大生产的的产物。在产业革命所带来的经济高速增长的推动下,连锁经营作为一种现代流通业的新的企业组织形式和经营方式,产生于美国,但由于它一不受国家和地区的限制,二不受文化传统、商业习惯的限制,三不受行业、零售业态的限制,所以很快传遍了世界,在一切具备条件的地方和领域都产生了连锁经营。

连锁商店是美.英.日等经济发达国家零售商业广泛采用并仍在继续发展着的一种经营方式和组织形式,至今在世界上已发展了一百多年,其经营范围几乎覆盖了整个商品流通业和服务业.连锁商店是随着商品经济的发展而产生发展的,在其发展过程中也逐步形成了自身的特点,形成了理念连锁,cis连锁,商品服务连锁和经营管理连锁等特征,显示了巨大的生命力.据我国资料显示,20xx-20xx年,是中国连锁业发展最快的几年。其中前四年,中国连锁百强企业的平均年店铺增长率达51%,年销售增长率达38%。连锁业快速发展的几年,也是政府管理部门探索连锁行业管理、连锁企业深入思考和实践发展模式的几年。20xx年社会消费品零售总额达到67177亿元,比上年增长12.9%,扣除价格上涨因素,实际增长12.0%。分城乡看,城市消费品零售额45095亿元,增长13.6%;县及县以下消费品零售额22082亿元,增长11.5%。分行业看,批发零售业零售额56589亿元,增长12.6%;餐饮业零售额8887亿元,增长17.7%;其他行业零售额1701亿元,增长0.4%。 20xx年1至11月,全国社会消费品零售总额达到68911亿元,同比增长13.6%,是1997年以来的最快水平。20xx年我国社会消费品零售总额实现十年最大增幅。20xx年上半年我国连锁企业继续呈现良好的发展势头。全国前30家连锁企业20xx年上半年销售额达2751亿元(其中,直营店的销售额为2363.4亿元,占销售总额的86.1%),比20xx年同期增长25%;店铺总数为15563个,比20xx年同期增长17.1%。百联集团有限公司(商业连锁部分)以383.7亿元销售额、6451家店铺的业绩稳居第一,销售额与店铺数分别比20xx年同期增长5.2%和9.4%。国美电器有限公司、苏宁电器集团、大商集团股份有限公司、家乐福(中国)管理咨询服务有限公司分别以303亿元、289亿元、173元亿元和119亿元的业绩排名第二至五位。

连锁业如此好而快地发展,当然离不开企业良好的经营战略,其是研究企业适应.开拓.占领.发展市场所应解决的具有长期性.方向性的问题.在竞争激烈的市场中,连锁企业要生存和发展,就必须制定正确的经营战略.有了正确的战略选择,其他经营活动才有现实意义,战略上的失败是企业最根本性质的失败.对于其经营战略,我们来分析两方面的问题:

一,企业自我完善方面.不管连锁营销的类型怎样,其企业形象的塑造非常成功,其运用企业的经营理念,在整体视觉设计与内外行为意识上加以发挥,建立了企业文化.企业文化不是一朝一夕的事情,它必须经过长期的积累和沉淀,而这个过程基本遵循着一定的规律,按一定的模式不断地创新.塑造企业文化要在突出其要点的的基础上体现本企业的特色.由于社会文化不同\社会制度不同\社会经济发展状况不同\企业特点不同,决定了企业文化的不可模仿性.首先,企业要从三个方面进行塑造.1.物质文化塑造,包括品质文化(产品质量),顾客愉悦(品质\价格\态度\及时性商品等得到顾客的满意),技术审美(反映顾客追求的精神境界).2.企业精神文化,是指全体员工共同一致\彼此共鸣的内心态度,意志.思想境界.理想追求.企业精神文化具有个性\时代特征\激励作用\传统文化精神\前瞻性.3.制度文化塑造,是指企业为实现自身目标对员工的行为给予一定限制的文化,包括工艺操作规程.厂规厂纪.经济责任制.考核奖惩制度等.面对迅速发展的经济,企业制度观念要变革,建立科学的管理制度,保持领导体制和组织结构的适应性,到以文化促营销的理念.

二,外部抵御与进攻.竞争战略是在市场上企业与竞争对手竞争的基本方针,它的目标是使企业的经营活动能在所有竞争对手中技高一筹,使企业在与竞争对手的竞争中占据有利的位置.竞争战略是企业环境管理中最基础性的东西,从零售店到大企业集团,都离不开竞争战略.因为企业的事业范围一经确定,那么在这个范围内企业如何开展活动就必须遵循一定的方针,而这个基本方针就是企业的竞争战略.连锁企业在这一块做得很好,得到的反馈有三方面.(1)最大限度地确保企业活动的自主性.企业在平等条件下参与竞争,不受任何组织指示\命令的控制,可以自主地开展经营活动.(2)合理分配资源.在满足一定条件基础上,市场竞争能带来合理的资源分配.(3)充分调动经营者的积极性和主动性.优胜劣汰是市场竞争的规律,市场竞争的结果必然会产生失败者.企业要想在竞争中获胜,必须付出加倍的努力.另外,竞争本身具有的挑战性,也可以激发经营者的上进心和成就意识,激发经营者努力奋斗.像世界著名的连锁集团沃尔玛\麦德龙等都是在市场竞争中逐步发展起来的,而在这期间,很多原来风光一时的企业逐步消失,成长壮大起来的连锁企业都是身经百战\经验丰富,有着自己独特的竞争优势的企业.

随着连锁业的发展,连锁经营模式也在不断优化.目前特许连锁发展日趋加快,说明其结构先进那是不言而喻的,但是问题还是存在的. 各类加盟店大部分都没有后期管理,即使有的话,也仅仅是供货,并不提供管理方面的服务。很多专业产品的加盟店,都没有真正形成一种品牌式的管理体系,从而决定这种经营模式只是肤浅的加盟连锁,既没有统一的技术管理,开店标准也低,虽然会因产品的特殊性而迅速走红,但大多以大起大落告终。专家指出,由于特许经营给中小企业和个人创业者提供了站在巨人肩膀上的机会,因此目前的特许经营看起来就像一块肥肉,谁都想抓住机会咬一口。加盟商的专业化不足,势必会严重制约其发展和扩张。还有一点值得指出来的是,从发展趋势来看,进入我国的特许经营品牌的经营范围,已经由原来的综合经营发展到以某类产品为主的专业性较强的专卖店。据20xx年国际特许加盟(上海)展览会显示,特许加盟的连锁模式目前难以适应专业市场,专业店铺正考验着连锁经营模式.

我认为,在现在的社会中,一切领域都包含着竞争,要想企业立于不败之地,就是要在企业发展势头好的时候切勿养尊处优,而是要有忧患意识,做到”胜不骄,败不馁”,完美企业形象,完善企业经营理念.

连锁管理实习心得体会篇七

酒店管理是一个庞大而综合的系统工程,它需要统筹规划、细致管理和协调各方利益。为了更好地熟悉和掌握酒店管理的各个环节,我参加了连锁酒店管理实训课程。在这个课程中,我接触到了各种酒店管理的实际工作,取得了许多宝贵的经验和体会。

首先,实训课程让我了解到了一个酒店经营所涉及到的各个方面。在实训课程中,我们学习了酒店的前台接待工作、客房清洁工作、餐饮服务以及酒店行政管理等种类繁多的工作,这让我对酒店经营有了更加全面和深入的认识。在前台接待工作中,我学会了如何与客人进行有效的沟通和交流,如何处理突发事件等。在客房清洁工作中,我了解到了酒店卫生和整洁对客人的重要意义。在餐饮服务方面,我学会了如何提供高质量的餐饮服务,如何为客人提供舒适和愉快的用餐体验。通过学习和实践,我逐渐理解到了一个酒店的成功离不开诸多环节的有机配合。

其次,实训课程让我认识到了作为酒店管理者所需要具备的能力和素质。在实训课程中,我们扮演的是酒店员工的角色,但老师一直强调我们要有主人翁的意识。作为酒店的管理者,我们需要有高度的责任心和紧迫感,需要熟练掌握各个环节的操作流程和技巧,并能够随机应变地解决问题。同时,酒店管理者还需要具备良好的团队合作精神和领导能力,通过有效的团队协作达成共同的目标。实训课程让我意识到,管理一个酒店不仅仅是处理琐碎的事务,更需要思考和规划每一个细节,用心为客户提供最好的服务。

第三,实训课程让我深刻体会到了服务质量的重要性。在连锁酒店管理实训课程中,我们不仅要掌握各项操作流程和技能,还需要注重服务质量的提升。酒店是一个以服务为中心的产业,而服务质量不仅仅是工作的标准,更是酒店的生命线。通过实际操作和老师的指导,我理解到了为客人提供高质量服务的重要性,以及良好的服务态度和专业的服务技巧对一个酒店的影响。只有不断提高服务质量,才能塑造良好的品牌形象,吸引更多的客户并保持他们的忠诚度。

第四,实训课程让我对酒店行业有了更加深入的认识。通过实际操作和与同学的交流,我了解到了酒店行业的市场竞争和运营管理的复杂性。酒店行业竞争激烈,客群多样化,市场需求不断变化,需要不断调整和优化经营策略。同时,酒店行业还涉及到供应链管理、成本控制和人员培训等方面的工作,这使我深刻认识到一个成功的酒店管理需要多方面的综合能力和素质。

最后,实训课程让我认识到了自己的不足和需要提升的地方。通过实践和老师的点评,我发现自己在服务技巧和沟通能力方面还存在一定的不足。然而,正是这些缺点和挑战,让我更加珍惜实训课程带给我的机会,更加努力地学习和提高自己。

总之,通过连锁酒店管理实训课程,我不仅对酒店管理有了全面和深刻的认识,同时也认识到了自身的不足和需要提升的地方。这次实训经历为我未来在酒店行业的发展奠定了坚实的基础,我将继续努力学习和实践,为成为一名出色的酒店管理者而不断努力。

连锁管理实习心得体会篇八

当前,我国连锁经营正处在一个十分关键的发展时期,随着国际化进程的加快,连锁经营的进一步发展又面临着诸多挑战,如观念更新、现代化技术应用、管理水平提高等方面,不能由于我国自身的各种原因限制了连锁经营的发展,我们必须及时发觉问题,并找出相应的对策,以使连锁经营模式在我国蓬勃发展。本文首先介绍连锁经营的基本理论,并在此基础上进一步讨论连锁经营营销优势劣势。在分析我国连锁经营企业的营销现状与缺陷基础上,最后提出了提高我国连锁经营企业发展水平的措施。

连锁经营是现在国际上普遍采用的一种企业经营制度。它一方面实现了商业服务活动的规范化和标准化,适应了现代化生产和大批量产品销售的需要。连锁经营以市场为导向,把生产消费及流通的各个环节有机的结合起来,具有很强的生命力和竞争力。

目前,连锁业的发展出现了大型化及国际化的趋势,并以跨国公司的形式相互融合,行业领域也越来越广泛,呈现出极为广阔的发展空间,成为目前世界上很多国家商业服务的重要组织形式。我国在加入wto以后,通过连锁经营取得了长足的进步。连锁经营帮助企业迅速实现规模扩展、抢占市场份额,最后扩大企业品牌从而使企业盈利。连锁经营管理迈上新的台阶才是我国企业发展的根本出路中国连锁经营企业管理的发展现状及对策。

连锁经营作为一种现代化的商业经营模式和组织形式,具有广阔的适应性。在很多行业都是屡创佳绩,成为很多商业投资者和管理者首选的经营模式。而连锁店则是这种经营模式和组织形式的存在方式。

1.1连锁经营的概念

连锁经营指经营同类商品和服务的若干企业在核心企业(总部)的领导下,采用规范化经营,实行共同的经营方针,一致的营销行动,实行集中采购和分散销售的有机结合,是实现规范化效益的联合体。

swot分析方法是一种企业战略分析方法,即根据企业自身的既定内在条件进行分析,找出企业的优势、劣势及核心竞争力之所在。其中,s代表strength(优势),w代表weaknes,o代表opportunity(机会),t代表threat(威胁),其中,s、w是内部因素,o、t是外部因素。按照企业竞争战略的完整概念,战略应是一个企业“能够做的”(即组织的强项和弱项)和“可能做的”(即环境的机会和威胁)之间的有机组合。

2.1优势分析(strengths)

连锁经营做为一种独特的经营方式已经风靡全球,在发达国家的商业领域也占据了主导地位。连锁经营如此火热,其优点在于:

2.1.1、具有规模优势

连锁经营把分散的经营主体结合起来,具有规模优势,当今处于零售业高峰的大公司都实行连锁经营,这绝不是巧合,而是说明这种规模优势的巨大作用。如国美电器,其优势就在于把所有电子产品集中在那里,达到很大的规模,便于消费者选择购买。这就是他的规模优势。目前国美、苏宁、大中等已发展成全国性的连锁大卖场,而不少区域性连锁店也正快速推进网络布局,但不难发现,所有的家电零售连锁企业都有一个共同的特点,就是在自己的本部城市取得绝对性优势之后立刻迈开了全国性范围的扩展步伐。在如此规模和速度的扩展下,连锁卖场依靠规模产生效益,达到一定销售量后,采购成本即可以下降,产生消化能力,增加新的门店,这使其竞争能力大大的增强。

2.1.2、价格优势

连锁经营完善了专业化分工,科学合理地组织了商流、物流,从而降低了商品的售价。连锁经营最大的特征是统一化,这种统一不仅是店名、店貌、广告信息等的统一,更是店铺进货、核算、库存管理等的统一,诸多统一支撑着连锁经营的价格优势。价格优势首先来自于统一进货,由于连锁经营的规模很大,产家自然愿意低价供应,大批量的进货确保商品的最惠进价。这就是它的规模优势。

2.1.3、节省流通费用,降低成本

连锁经营都要建立统一的配送中心,与生产企业或生产基地直接挂钩,这就意味着减少了中间环节,节省了流通费用,从而降低了成本。按照连锁店经营规范的要求,连锁店的价格至少要低于同类店铺2%—5%左右的水平上。

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