小学冬至吃饺子(优质16篇)

时间:2023-12-06 作者:文轩

优秀作文的背后离不开作者的用心和努力,每个学生都有写出优秀作文的潜力。大家可以在下面的范文中找到一些优秀作文的写作特点和亮点。

小学冬至吃饺子(优质16篇)篇一

每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病。其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。

冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。

在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古***俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。

小学冬至吃饺子(优质16篇)篇二

冬至到,吃饺子,刚到家看到姥姥正在包饺子,可能是猜到我中午没有吃上饺子吧,我赶快洗洗手来帮忙。

姥姥把面团揉一揉,然后搓成粗细均匀的长条,又切成大小一样的小面团,撒上些面粉,因为害怕我擀的面皮不够圆,姥姥又帮我把这些小面团压成圆圆的面片。擀饺子皮可是个技术活,用力太大,面片就会粘在擀面杖上,还会厚薄不均。

我先把面片擀成椭圆形,再把它转个圈,擀短的一面,如果觉得有地方厚了些,我还会再补一下,这样圆圆的面片就大功告成。

接下来该包饺子了,这我还不太熟练,姥姥给我做了示范,我照着姥姥的样子,把面片平摊在手上,挖了点饺子馅放上去,对折饺子皮,轻轻把皮捏在一起,好,成功!

可我包的饺子真难看,肚子瘪瘪的趴在桌上。姥姥说这是因为我包的馅太少了,再包一个,多放些馅,这次的好看多了。

姥姥说冬至不吃饺子,耳朵会冻掉,我猜,一定是因为饺子的'形状像耳朵,又热乎乎的,吃了饺子,耳朵就不冷了,再冷的天也不怕。我可不想耳朵被冻掉,所以我要多吃点,吃着自己包的饺子真香呀!

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小学冬至吃饺子(优质16篇)篇三

我们老家在大年初一都要吃饺子。

我最喜欢包饺子了。我们这儿有个习俗就是在包饺子的时候,在馅里头放些钱或者辣椒。谁要是吃到饺子里头的钱,就会意寓着在这一年里走好运;要是谁吃到了辣椒的话,谁就会在这一年里走霉运。我们谁也希望能在来年走好运,因此在包饺子的时候会多在饺子放钱,这样一来,大家都能吃到钱,大家都走好运。

这个吃饺子的习俗有趣吧?

小学冬至吃饺子(优质16篇)篇四

冬至最幸福的一件事情就是吃饺子了。下面,小编为您推荐冬至吃饺子。

作文。

欢迎借鉴。

又是一个冬至到来了,姥姥早早打来电话叫我们回家吃饺子。

一进门,看见姥爷围着围裙,正在和面,我也嚷嚷着要一起包饺子。我学着姥爷的样子,左手拿起一个小面团放在案板上,用擀面杖擀着,可它一会儿粘在案板上,一会儿粘在手上,就是不听话,怎么也弄不圆,最后还掉在了地上,大家笑了起来。没办法,我只好投降了,拿着姥爷已擀好的面片开始学着包,姥爷边包边教我,说道:“左手把面片拿稳放在手指中心,右手用小勺舀上少许馅放在面片上,用手轻轻把边缘捏住,两手一捏就行了。”我一听真简单啊!便马上按照姥爷的方法按步就班开始操作了,而我包的饺子像一个“小胖子”,大家又忍不住笑了起来。

吃饭了,姥姥端上了热气腾腾的饺子,我心里高兴极了,这是我第一次包饺子,这里也有我的一份功劳。

想起冬至就要到了,我是既高兴,又发愁。高兴的是,冬至到了,我就可以吃上香喷喷的饺子了;愁的是,冬至到了,天气更冷了,数九寒天,那滋味可真不好受呀!

听爸爸说,冬至是一年里白天最短的一天,也是夜晚最长的一天。按照地理课上讲,冬至那一天呀,太阳跑得离北半球最远,也就是北半球日照时间最短了。怪不得,快到冬至了,最近天气越来越冷了,太阳公公偏心眼了,把热量都给了南半球啦!

冬至很重要,家家户户都要过的,尤其北方。妈妈说,冬至以后就开始数九,三九天是最冷的,冷的会冻坏耳朵的。所以每年冬至,大人都会给孩子们包饺子吃的,吃了饺子,耳朵就不会冻坏了,真有意思!

其实,围绕冬至,还有好多学问呢。冬至之前是大雪,冬至之后是小寒,小寒之后还有大寒呢,大寒才是最冷的时候。小朋友们,你做好准备了吗?让我们开心地迎接冬至的到来吧,可千万记住要吃饺子呀!

《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”可见在我国古代对冬至就很重视,它不仅被当作一个传统节日庆贺,而且也是我国农历24节气中最早制定出的一个非常重要的节气。

说起冬至,我就不由地想起一个人来,他就是“医圣”张仲景。为了纪念他的“祛寒娇耳汤”善举,在北方,每逢冬至,家家户户有吃饺子的习俗。“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”大概就是从那个时候流传下来的吧!

我们家在这一天当然也是要包饺子吃的。一大早,妈妈就采购回来食材,把肉馅剁好,调味;把面和好,饧上。快到中午时把饺子包好,等我放学回家,热气腾腾,美味诱人的饺子就新鲜出炉了。一家人围坐在饭桌旁,津津有味地品尝着妈妈的佳作,在这个数九寒天的日子里,是多么温馨惬意的事情啊!

冬至到啦,寒假也就不远了。

小学冬至吃饺子(优质16篇)篇五

啊,又是一个冬至。我想起了杜甫写的《冬至》:年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人。江上形容吾独老,天涯风俗自相亲。这一天,有的地方吃水饺,有的吃馄饨,每个地方都有他们的食俗,我们这里食俗吃赤豆饭。

到了晚上,妈妈拿回了一袋糯米和一碗赤豆。妈妈说:“今晚我们吃糯米饭!”我非常高兴,能不吃这干巴巴的白米饭了。开饭了,我跑到厨房里去,揭开盖子,香味扑鼻而来,“啊,真香!”我情不自禁地叫起来。连忙盛了一大碗,狼吞虎咽地吃了起来。爸爸问我:“你知道为什么每到冬至节这一天要吃赤豆糯米饭吗?”我随口说:“no!”“我来告诉你吧,”爸爸说,“相传有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,在冬至那一天死去了,死后成了一个疫鬼,继续残害百姓,但是,疫鬼怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆,用以驱避疫鬼,防灾祛病。”

原来,冬至节吃赤豆饭是这样来的。今天,我不仅吃到了香喷喷的糯米饭,又知道了为什么吃糯米饭的缘由。

今天是冬至,按照北方的习俗,今天要吃饺子,于是我们准备包饺子。

准备工作就绪,我们就急不可待地开始包了。先拿出饺子皮,中间放一些馅,用筷子蘸上水,抹在皮的边沿上,然后将两边合拢捏紧,把边沿折成波浪形,一个饺子就包好了。这时,我的小燕姐姐把馅放少了,饺子的肚子扁扁的,好像已饿的饥肠辘辘了似的;另外一个小敏姐姐馅放多了,饺子皮怎么也“合不拢嘴”;还有的使劲一捏,肚子裂开一道大口子,赶紧请大人帮忙急救。大家乐得哈哈大笑,兴致勃勃地争着抢着包。

饺子包好了,水也烧开了,两口锅里的水不停的冒着热气。大家迫不及待地将饺子小心翼翼地放入锅里,在等待的时间里,准备着自己的碗,调料等。还不忘往自己的碗里散些香喷喷的大葱,一会儿,“调皮”的饺子一个个直往上蹿,浮上了水面,一阵浓香扑鼻。大家望着锅里肉鼓鼓的饺子垂涎欲滴,急切的把饺子盛进碗里,满意地端着满满的一大碗饺子,找个地方坐下,就开始享受自己的美味了。你看:有的姐姐捧着饺子还舍不得吃了,好像还在欣赏着自己的艺术品;有大人却早已狼吞虎咽,碗里的饺子已经所剩无几了;还有的姐姐嘴里一边不停嚼着饺子,一边啧啧称赞:“好吃!好吃!真是太好吃了!”一会儿,满满两大锅饺子就被大伙扫地而光了。

今天,吃着我们自己包的饺子,觉得特别的香,也真切地感受到了劳动中的乐趣。

小学冬至吃饺子(优质16篇)篇六

转眼间,快到冬至了,这个节气,饺子是必不可少的,为了庆祝,我们举行了包饺子的活动。

话不多说,我们已经坐在了位置上,和同伴们讨论怎么包饺子,虽然表面很镇定,却也掩饰不了内心的激动,我双手紧握,坐立难安,跃跃欲试。

我一拿到饺子皮,便迫不及待地拎起一张,平铺在手掌心,挑起一筷子馅,倒翻在饺子皮上,用筷子压实,然后用手指蘸一点水,在饺子皮边缘抹一圈,看准衔接处,“啪”地一合,一个像样的饺子完成了,可似乎缺了点什么,对,是花边!我在饺子边缘,揉揉捏捏,一个饺子完工了。虽说不是很精致,但我觉得好不好吃才重要。

要说最好看的,玫瑰花饺是我的杰作。我把三块饺子皮拼接在一起,把肉馅放在中间压扁,好似一块有馅的薄饼,然后把皮相对折平卷成了一个玫瑰花的形状,把花瓣往下按,一个好看能吃的玫瑰花诞生了。

饺子下锅了,我们在教室里焦急等待着,那短短的几分钟,似乎变得与几个小时一般漫长。“吃饺子了!”不知谁喊了一声,我们像脱了绳的小野马奔向了锅旁,掀开锅盖,饺子如同天鹅浮在了水面上,个个饱满神气,我们领到饺子,迫不及待地找了个位置坐下来,准备“大干一场”,饺子冒着热腾腾的气,可我们却不知烫,纷纷吃了起来,肉香夹着粉香,芹菜香夹着蒜香,不愧是大家都爱的食物。

小学冬至吃饺子(优质16篇)篇七

冬至,随着这个节气到来,冬天也跟着来了,在这寒冷的季节能吃上热气腾腾的饺子是一件非常非常幸福的.事,而对于我来说更是留下了一段美好的回忆。

冬至这一天,包饺子吃是一个习俗,传说只要吃了饺子,耳朵就不会被那寒冷的北风给冻坏。所以在冬至来临前几天,家人们一有时间就围坐在一起包饺子。虽然大家一起包了十几盘,但是大家都喜欢吃,而且人又多,结果冬至还没来,饺子已经吃完了。为了在冬至的晚上也有热腾腾的饺子可以吃,奶奶再一次准备了饺子皮和馅,大声叫道:“晚上想吃饺子的,赶紧来帮忙,包几个吃几个,不包的没得吃!”我一听,只能乖乖的加入了包饺子的队伍里。

包饺子对我来说就是大姑娘上轿——头一回。不过,我还是胸有成竹的随手拿了张饺子皮,开始准备包饺子。饺子皮看上去很厚,不过我也没太在意这些,而是照着葫芦画瓢学着大人的样子在饺子皮正中间放了一大块馅,再用手指沾了点水在饺子皮四周涂了一圈,对折,然后使劲捏紧边缘。由于力度没有控制好,这饺子皮有的地方被捏出一个洞来,有的地方厚的好比一层墙。不管了就这样了,我的第一个作品,在我正打算放入盘里时,奶奶眼疾手快,一把把我的手抓住,拎了起来。奶奶仔仔细细地检查了这饺子两遍,过了一会儿,只听见奶奶哈哈大笑。其他人听见奶奶的笑声,也都凑过来看,然后捧腹大笑起来!我一下子被他们莫名其妙的笑声给整蒙了。我上下打量着饺子,这饺子除了凹凸不平、有洞、露馅和皮厚了点外,也没别的不好了啊?我一下子糊涂了,二丈和尚摸不到头脑,不知道他们为何笑的前俯后仰。但是看到大家笑,我也就情不自禁的跟着傻笑着,大家还以为我懂了呢!

“知道错哪了吗?”突然有个声音从笑声中冒出来。

“啊,不知道!”我不知情的摇了摇头,奶奶实在看不下去了,拿过我手里的饺子,开始剥饺子皮,一层、两层、三层……谁知这饺子皮不是太厚了,而是有好多层。我点了点头,数了饺子皮的层数,八层!我一共用了八张饺子皮。这是因为这里饺子皮是机器做的,超薄,薄的都快能透光了!而那第一次包饺子的我,依着葫芦画着飘,也不动脑子,一下子拿了八张粘在一起的饺子皮,我一下子恍然大悟了!脑中的谜团慢慢解开了!我的脸刷一下子就红了,大家见我这样,又接着笑开了花!

就这样,在这寒冷的冬日,我经过了一次又一次的失败、一次又一次的努力,不仅学会了包饺子,而且还留下了一段美好的回忆!那个冬至的饺子特别特别的香。

小学冬至吃饺子(优质16篇)篇八

我喜欢的节日有很多,有清明节、春节、中秋节……你要问我最喜欢的,那就是冬至了,因为可以包饺子、吃饺子了!

一到冬至,我和妈妈就准备好包饺子的材料:一些鲜肉,一些饺子皮。我拿起一张饺子皮放在左手上,右手用筷子挖一点鲜肉,放到饺子皮里去。可是鲜肉好像很活泼,蹦蹦跳跳的,好不容易封上口结果又撑开了……包饺子可真不容易啊!

说起冬至吃饺子,这里面还有一个风俗呢!在我的老家——北方的河南省,到了冬至家家户户的传统习俗就是包饺子、吃饺子。俗话说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”

北方冬季吃饺子的习俗是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。饥寒交迫的人们吃了饺子,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。

今年冬至是12月21日,到时候请大家保护好耳朵,别忘了吃饺子哦!

为了过一个有意义的冬至,今天下午我们学校举行了包饺子活动。我真幸运,家长可以来到学校和我一起包饺子。

下午一上课,我们就开始包饺子,我们分成八个小组,有的家长负责包饺子,有的负责煮饺子,还有的负责照相。我的奶奶负责和同学们包饺子,我开始先擀饺子皮,但是太慢了,奶奶就让我包饺子。虽然同学们包的什么形状都有,但是大家都很认真,我们小组得了第二名。饺子煮熟了,大家都端着碗往前挤,有的同学吃的真多,吃了一碗又一碗。我觉得今天的饺子吃着特别香。

今天大家过得可真开心啊!真希望以后能经常参加这样的活动。

饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。

俗话说:“冬至饺子夏至面。”冬至吃饺子,是习俗,也是一个家庭生活的节日。

今天是冬至,晚上吃饺子,于是准备好了面团,因为吃的是茴香馅的,所以又准备了茴香和猪肉。首先将面团揪成小块儿,撒上面粉,然后将所有的小块儿用擀面杖擀成又圆又薄的饺子皮,接着做肉馅:将洗净的茴香摘下菜叶并切碎,把肉馅剁细,撒入调味料调匀,再加入切碎的茴香调成馅料。下面就开始包饺子了,包饺子的过程既枯燥无味但是又非常有趣,拿起一个饺子皮,把馅放到饺子皮当中挤成扁圆形,然后用手指轻轻捏压,做出可爱的饺子。饺子包好后下锅煮20分钟后即可出锅,香喷喷的饺子就做成了,咬一口,肥瘦搭配的肉馅中带有浓浓茴香的味道,好吃极了。

如今人们生活水平提高,饺子也成为了众多人民的喜爱。

今天是冬至,也是一年中最重要的节气。

每年这一天大家都要吃饺子。一大早,妈妈就斩肉切菜准备饺子馅,接着又和好面,然后大家就开始包饺子了。

首先妈妈把面皮擀成小圆片,然后放上馅料,最后把面皮对折,捏紧,一个漂亮的饺子就完工了。看着妈妈包得这么好,我也不由的想试一试。经过妈妈的同意,我赶紧拿了一张面皮,放一勺馅就往一起捏,谁知馅太大了,捏不住,我只好把馅去掉一半,这样才勉强把馅包牢,把边捏紧。看着我手里的饺子这么歪歪扭扭,好象在责怪我把它包得太丑。我下定决心,下一个一定会包好一点,就这样,费了九牛二虎之力,我终于包了十个饺子。想着马上就可以吃到自己包的饺子,我口水都流下了“三千尺”。

不一会,热乎乎的饺子就出锅了!我迫不及待地夹了一个,一口咬下去,哇!太好吃了。肉香香的,菜脆脆的,汤汁还很饱满呢,真是人间美味啊!我狼吞虎咽地吃了一大碗,吃着自己包的这么好吃的饺子真是一种享受啊!

小学冬至吃饺子(优质16篇)篇九

今天是二十四节气—冬至。说到冬至,自然少不了饺子。现在,我都有些迫不及待地想吃饺子了。那就赶紧动起来,开始做吧。

妈妈先把白菜切成小块,让我来剁碎。开始的时候,我的力道掌握不好,不是太轻,就是太重。菜跟飞镖一样乱飞,好多都跑到了案板外边。后来,我逐渐找到方法,白菜就在我富有节奏的“当、当”声中变碎了。

等我把菜剁好,配上肉,再放上葱、姜、调料和油,搅拌在一起。白的,粉的,绿的,在油的滋润下,更亮了。肉味、菜味、调料的香味混合在一起,刺激着我的味蕾,我都要垂涎三尺了。

此时,妈妈和的面也醒好了。

开始擀皮,我把一个小面团按成一个小圆饼。一只手捏着一边,另一只手用擀面杖在面上滚。擀几下,转一下。擀擀、转转,转转、擀擀,几次以后,一个薄薄的,圆圆的面皮就出来了。之后,我又依法炮制,制作出了很多饺皮。当然,其中也有一些饺皮被我不熟练的技术变成了不规则图形。

我包饺子时,妈妈给我定了一个要求——不破。我把馅放到面皮的中心位置,把面皮两边对折,紧接着把边缘一点一点地捏到一起,饺皮就像加了个拉链一样,把馅紧紧地包裹住。包紧后,再轻轻一攥,一个贝壳形的饺子成型了。我又在完成基本要求的基础上,发挥我的想象,来个元宝形的、花朵形的、再包个小珍珠的。我又把各种饺子摆成了一个好看的图形。看着我的饺子阵,此时,却有些舍不得煮了。

抵挡不住肚子的抗议,这群小白鸭被我一个个赶到了锅里,进水后,它们一头扎进去,几分钟后,又全都浮到了水面。煮熟的鸭子要进肚了。

慢慢地嚼着、品着,感觉今天地饺子格外地香。

每年冬至,我们首先想到的事情就是吃饺子的习俗吧。

在这样一个寒冷的时节,想到捧着一碗热气腾腾的水饺,心里就不觉涌上暖意,尤其在饭后睡上一觉,这样的感觉更加惬意,冬天的寒冷凛冽的感觉好像全然被抛到了脑后。

去年冬至,我们社团一起组织了一次包饺子活动,为的是让团里所有人聚集在一起,在这个温暖的节日里,让社团大家庭的温情来弥补没能回家的遗憾。

人多的地方总是更加热闹,我们很多人聚在一起的时候自然是只顾着说笑玩闹,不能全身心的投入到任务中去,还好那边负责提供材料的阿姨过来催了几次,我们才开始认真的包了起来。

很自然的分了组,几个人负责擀面皮,几个人负责包水饺,还有几个男生专门做我们的配送员,把包好的水饺给餐厅阿姨那边送过去煮好,我们在一边等着水饺出锅。

等待的间隙,你以为大家就能够安安静静的坐下来谈天说地聊人生?那你真是小看我们,你看那边最调皮的小男孩儿已经被摸了满脸的面粉,像是个大花猫一样。没错啊,大家都在忙着互相涂抹,刚安静下来的气氛,一下子又活跃起来,不过,这才叫朋友嘛,有说有笑有调剂,生活才更加充满了乐趣。

今天,是冬至。你们还不知道冬至为什么吃饺子吧?“冬至吃水饺是因为每年农历冬至这天,不伦富贫,饺子都是必不可少的节日饭,冬至也是一年当中时间最短的一天。”所以人们都流传了一个谚语“十月一日冬至到,家家户户吃水饺”。这种习俗是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

好了不说这些了,在今天晚上我也吃上了饺子,而且是三色水饺:第一种是绿色水饺。把菠菜榨成汁,再把汁撒到白面里和,让它们汇成一体,就成绿色的了,然后用绿色面包住白色面再擀成皮,包出的饺子像白菜一样绿色的叶子白色的菜帮,好看又好吃。第二种是红色饺子,是用胡萝卜汁和面就成了红色的了,美味极了。第三种是白云饺子,是不加任何的东西,用白面和的,一个个饺子就像云朵一样。

面和好了,陷儿也拌好了,我们就开始包饺子了。奶奶擀面皮,爷爷和我包,我按照爷爷教我的方法认真地包起饺子,可惜我的饺子里面装的陷儿太少了。爷爷教我包了各种各样的饺子有的包成了“狗耳朵”、有的包成了“太阳花”、还有的包成了“相公帽”,真的有趣极了。

饺子终于包好了,下饺子喽!我好期盼可以吃到我自己包的饺子啊!应该很好吃吧?饺子下锅后我就守在旁边看着,当锅里的水开了的时候,那一个个的小饺子就像舞蹈演员一样在锅里跳个不停。又过了一会儿,饺子终于出锅了,啊!真香!我馋的直流口水。忍不住吃了一个味道美极了。

冬至,随着这个节气到来,冬天也跟着来了,在这寒冷的季节能吃上热气腾腾的饺子是一件非常非常幸福的事,而对于我来说更是留下了一段美好的回忆。

冬至这一天,包饺子吃是一个习俗,传说只要吃了饺子,耳朵就不会被那寒冷的北风给冻坏。所以在冬至来临前几天,家人们一有时间就围坐在一起包饺子。虽然大家一起包了十几盘,但是大家都喜欢吃,而且人又多,结果冬至还没来,饺子已经吃完了。为了在冬至的晚上也有热腾腾的饺子可以吃,奶奶再一次准备了饺子皮和馅,大声叫道:“晚上想吃饺子的,赶紧来帮忙,包几个吃几个,不包的没得吃!”我一听,只能乖乖的加入了包饺子的队伍里。

包饺子对我来说就是大姑娘上轿--头一回。不过,我还是胸有成竹的随手拿了张饺子皮,开始准备包饺子。饺子皮看上去很厚,不过我也没太在意这些,而是照着葫芦画瓢学着大人的样子在饺子皮正中间放了一大块馅,再用手指沾了点水在饺子皮四周涂了一圈,对折,然后使劲捏紧边缘。由于力度没有控制好,这饺子皮有的地方被捏出一个洞来,有的地方厚的好比一层墙。不管了就这样了,我的第一个作品,在我正打算放入盘里时,奶奶眼疾手快,一把把我的手抓住,拎了起来。奶奶仔仔细细地检查了这饺子两遍,过了一会儿,只听见奶奶哈哈大笑。其他人听见奶奶的笑声,也都凑过来看,然后捧腹大笑起来!我一下子被他们莫名其妙的笑声给整蒙了。我上下打量着饺子,这饺子除了凹凸不平、有洞、露馅和皮厚了点外,也没别的不好了啊?我一下子糊涂了,二丈和尚摸不到头脑,不知道他们为何笑的前俯后仰。但是看到大家笑,我也就情不自禁的跟着傻笑着,大家还以为我懂了呢!

“知道错哪了吗?”突然有个声音从笑声中冒出来。

“啊,不知道!”我不知情的摇了摇头,奶奶实在看不下去了,拿过我手里的饺子,开始剥饺子皮,一层、两层、三层……谁知这饺子皮不是太厚了,而是有好多层。我点了点头,数了饺子皮的层数,八层!我一共用了八张饺子皮。这是因为这里饺子皮是机器做的,超薄,薄的都快能透光了!而那第一次包饺子的我,依着葫芦画着飘,也不动脑子,一下子拿了八张粘在一起的饺子皮,我一下子恍然大悟了!脑中的谜团慢慢解开了!我的脸刷一下子就红了,大家见我这样,又接着笑开了花!

今天是10月22日星期六,也是冬至。一大早我就听见妈妈切肉的声音:“咚、咚、咚。”真的,我都睡不着了,拿起手机看了一下,已经9:23了。

我穿上衣服,走进厨房,看到妈妈正在包着饺子,我说:“我也要包。”妈妈说:“好,你先去把手洗一下。”“是。”我说。

洗完手我又回到厨房,看到妈妈包好的几个饺子特别漂亮,也拿起饺子皮儿,用勺子把肉放到饺子皮里,包上后,肉都溢出来了,看来我放的肉太多了。第二个饺子放了1/3勺的肉,感觉还差不多,不过还是不好看,就像一个垃圾袋儿一样。第三个饺子只放了1/5的肉,结果太少了,像里面没有肉似的。

我正打算包最后一个的时候,想起来看一下妈妈是怎么包的,照着妈妈的样子包出来一个不大不小、不宽不扁的饺子。妈妈看到了,连声说:“太好看了!”这让我又有了信心,继续包下去,又包了几个漂亮的饺子,还在里面放了几个硬币呢。

最后妈妈把所有包的饺子放进了锅里,煮了一段时间。煮熟后端上桌,吃着吃着,我听见“咣”的一声,原来是姐姐吃到硬币了。之后,我也吃到了几个硬币,可是妈妈没吃到。

那天是我们最高兴的一天,可惜爸爸不在家,不然我们会更高兴的。

上课铃响了,杨老师大步流星地走进教室,笑眯眯地说:“今天我们要聊冬至包饺子喽!”杨老师的话音未落,教室里顿时炸开了锅,同学们有的一蹦三尺高;有的高兴得手舞足蹈;有的大声喊道:“老师,快开始吧!”

包饺子前,老师给我们播放了冬至的视频,还给我们讲解了关于饺子的相关知识。如:冬至又称小年,是中国的传统节日,这一天北方吃饺子,南方吃面团。饺子还是中华的传统美食呢!

这时只听杨老师说:“同学们,看完视频,咱们就开始包饺子吧!”听了老师的话我的心里如十五个吊桶打水——七上八下:我昨天才刚学会包饺子,今天就上“战场”了,这时我眼前仿佛出现了这一幕:我的饺子张开了小嘴,好像在嘲笑我:“你怎么这么笨啊,连个饺子都包不好,你还能做什么事情?”只听杨老师一声令下,大家开始包饺子了。

首先,我拿起一个软软的饺子皮放在左手上面,再用勺子取出适量的菜馅贴在饺子皮的正中间,按一按,接着把饺子皮中间对折捏一捏,免得馅都露出来,然后我把饺子皮所有的地方都捏了一遍,这样,我的饺子就大功告成了。我想要把它摆在盘子上,可它怎么也坐不起来,就像刚出生的小孩一样赖在“床上”。恰好这时,杨老师过来了,我连忙向杨老师求助,杨老师用她那灵巧的小手一捏我的饺子,没想到饺子乖乖地就站起来了,顿时,我的心里像吃了蜜一样甜!

这节课我们不仅知道了关于冬至的知识,而且吃到了自己包的饺子,真是受益匪浅!

冬至。

小时候,常听老人说:冬至是一年中最冷的季节,今年的冬至似乎没有往年的寒冷。但是我们还是会吃饺子的,因为奶奶告诉我,吃了饺子就不会冻掉耳朵,所以每年的冬至,我都会为了我的耳朵大口大口地吃饺子。随着年龄的增长,我从书中得知:冬至就算不吃饺子,耳朵也不会被冻掉。

冬至呢,是我们中国最重要的节日之一,它在每年的12月12日至23日之间,这一天可是全球白天最短夜里最长的一天。在这一天里,人们通常会煮饺子,包汤圆,希望来年有一个好兆头。

今年的冬至我回了奶奶爷爷家,他们早早的就把汤圆和饺子煮好啦,就等着我回来呢。果真,刚一进入前院,一阵香味就扑鼻而入,我高兴地喊了一声:“奶奶,我回来啦。”奶奶听见了我的声音,急忙从屋里跑了出来,“回来啦,快进来吃饺子。”一进门,刚一放下书包尝了一个,哇噻!奶奶做的饺子真是太好吃啦!

吃着吃着我竟流下来眼泪,这可把奶奶吓坏了,以为我是出了什么事,我说是因为太好吃了,奶奶才放下心来,笑眯眯地说:“傻孩子,慢点吃,别噎着!”

其实不单单是饺子好吃,更多的是因为那饺子里面包含着奶奶对我满满的爱意。在吃饭前,听妹妹说奶奶今天知道我要回来,一骨碌的从床上起来,给我煮饺子吃。奶奶的岁数虽然不大,但是也不能因为这点小事而立马起床啊,我的眼泪又掉下来。

这个冬至过得真有意义,它不仅让我吃上了饺子,还让我懂得了奶奶对我的爱。

小学冬至吃饺子(优质16篇)篇十

1、朵朵霜花,想到儿时窗上的剪纸。片片雪花,忆起父亲忙碌的故事;点点梅花,就是母亲教我的小诗。我思念的亲人:冬至到了,注意身体,多多保重。

2、冬至这天,北半球昼最短,夜最长;加上这天是阳气初萌而冬尽春回的日子,所以称之为”冬至”。愿我的朋友虽然天气寒冷但心里永远荡满着暖意!

3、饺子的组成:皮和馅。皮虽不雅,却保藏着美味。祝福的'组成:文字和真情。文字虽俗,却蕴含真诚。冬至来临,送你饺子,愿您幸福,给你祝福,愿你甜蜜。

4、冬至的雪,美丽着脸庞,飘逸冬的梦想;冬至的汤,沸腾着喜悦,感受夏的热浪!一年中最冷的时候到了,祝你:快乐如雪,温暖如汤!冬至快乐!

5、天寒地动冬至到,祝福暖阳把你照,开心汤、宽心粥、真心酒摆好等你来聚;瑞雪飘扬冬至来,问候火炉把你烤,回忆城,记忆堡,追忆国敞开大门等你来坐。冬至想你念你,祝愿你一天比一天好。

6、冬至到,家家户户吃水饺:吃一吃水饺,抛一抛烦和躁;送一送友情饺,友谊常青,情谊牢;送一送亲情饺,家庭和睦,不吵闹。冬至到,收一收温馨祝福,阵阵寒意抛九霄,愿你健康快乐!

7、冬至闲时多,出门亲朋串,常往友谊深,常来亲情浓。互送冬至礼,开心寄深情,聊天心胸宽,步履来锻炼。愿你冬至最开心,身心都健康,万事悠长寿!

8、冬至到来鞭炮响,袅袅炊烟雾茫茫。要问何事如此闹,农家冬至祭祖忙。喝水不忘挖井人,龙的传人不忘根。一年一度祭祖日,焚烧香火报德恩。节哀顺变!

9、冬天,我的祝福也许来迟,可是温暖不会推迟,希望爱你这份坚持,能让你快乐奢侈,幸福飞驰,甜蜜的长出双翅,飞翔美丽的许愿池,冬至,爱你依旧。

10、冬至重重风霜,防寒保暖掂量;蘑菇骨头熬汤,免疫不同寻常;玉米黄金暗藏,卵磷亚油补偿;萝卜常上饭桌,气色满脸放光;青菜水果搭配,吃出快乐健康。冬至快乐!

小学冬至吃饺子(优质16篇)篇十一

1、思念永动机开动,雪作燃料,风当发条,把寒冷全部融化,把你的烦恼消灭掉,让快乐发动机在你心里把幸福制造。冬至到,愿你把温暖拥抱,心情更美妙。

2、冬至补,圣诞闹,元旦迎新年,春节燃鞭炮。时至岁末,节气真不少。心情时时妙,欢乐创新高。冬去春未到,气温并不高,保暖加防寒,健康也要照顾到!

3、天冷了,送你一件保暖衣,领子携来温馨,袖子挥来温暖,纽扣扣紧阳光,双面绣满幸福,兜子兜来甜蜜,腰带拴住好运。一定要穿上哦,祝福你冬至吉祥。

4、冬至时,祝福至:生活如画如诗,日子快乐滋滋;爱情如醉如痴,家庭温暖丝丝;烦恼夭夭逃之,心情舒舒适适;迎着初升旭日,尽展潇洒英姿!冬至快乐!

5、冬至时,短信问候不能迟;平安夜,平平安安万事捷;圣诞节,快快乐乐到永远;元旦日,欣欣喜喜通年运。四大节日接踵至,祝福套装全给你,祝你幸福。

6、冬至到,为你送上幸运煲汤。送上羊肉汤,祝你:事顺气顺万事顺,洋洋得意无人能挡!送上排骨汤,祝你:缘好财好运气好,排山倒海无人能比!冬至快乐!

7、冬至又到,气温骤降,莫让疾病缠身体;凛冽寒风,阵阵来袭,防寒保暖莫忘记;预防感冒,注意天气,每日预报记心里;祝福送上,问候不忘,愿你身健康!

8、冬至闪亮登场,大家快乐鼓掌;平安美丽出行,天天都有好心情;圣诞优雅变身,人们幸福加薪;元旦华丽出手,人人增福加寿;节目精彩继续好友别忘联系。

9、红梅俏梳妆,冬至渐渐凉;一碗老鸭汤,暖胃暖心房;肉蛋鱼果蔬,日日都点上;进补遵医嘱,乱补五内伤;常搓手脚背,冻疮不生长。小小贴士,愿君无恙!

10、雨的叮咛,风的柔情,云的牵挂,阳光的温暖,拼凑成问候的碎片。冬至时节,一天冷过一天,情意更难忘却。别感冒了,多喝水,常走走,祝你身心都安好!

小学冬至吃饺子(优质16篇)篇十二

今天下午放学回到家,看见爸爸妈妈正在包饺子,我奇怪地问:“今天又不是过年,为什么包饺子?”爸爸微笑的回答:“今天是冬至啊,大家都要包饺子吃。”“什么是冬至啊?”爸爸说:“冬至是一年里,白天最短,黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长,是中国一个重要的节气,也是传统的节日,因为到了冬至,虽然还处在寒冷的季节,但春天已经不远了,所以为了庆祝冬至这天,家家户户都要吃饺子。”“原来是这样啊!”

这时听到妈妈大喊一声:“吃饺子喽!”今天我不但吃到了美味的饺子,还懂得了许多关于冬至的知识。真是收获颇丰啊。

小学冬至吃饺子(优质16篇)篇十三

冬至到了!冬至到了!家里来了很多客人,妈妈对客人们说:“今天是冬至,我们吃饺子吧?”他们异口同声:“好!”

于是我和妈妈去买肉菜。买了五花肉、姜、玉米、胡萝卜、葱、百合花、面粉。

我把五花肉用水洗干净,妈妈拿起刀把五花肉切小,再把肉丁剁成肉馅。我把肉馅倒到一个洗干净的盆子里,然后把别的菜洗干净,再把菜放到盆子里。到了揉面团变成饺子皮了。我先把面团放在木板上揉,揉啊揉,揉啊揉,揉好了。

妈妈开始教我包饺子了。妈妈说的话我听到可认真了,妈妈先把面团切成小丁,再把小丁用擀面杖变成一个饺子皮……,我第一次包得肉太多了,第二次肉太少了,第三次不多也不少。我把饺子皮摊在手上,把肉馅放到饺子皮里,一会包“足球”,一会包三角形。

妈妈把饺子放到锅里,过了一会我看到饺子“游”在锅上,妈妈就把饺子全拿出来给客人们吃。

我心里很开心。

小学冬至吃饺子(优质16篇)篇十四

今天是冬至。中国北方有冬至吃饺子的风俗,为什么冬至要吃饺子呢?在各种民间传说中,最主流的说法是源于张仲景。相传“医圣”张仲景,在冬天看见有不少乡亲的耳朵被冻烂了,就叫弟子用羊肉、辣椒和祛寒药材放置锅里煮,将羊肉捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的.样子,做成“祛寒娇耳汤”给百姓吃。人们吃下“祛寒娇耳汤”后浑身发热,血液通畅,两耳变暖,抵御了伤寒,治好了烂耳。以后每逢冬至人们便模仿做着吃。后来人们把这种“娇耳”称为“饺子”。

“冬至”节气到来,“数九”天也开始了,这意味着一年中最冷的一段时间要来了。冬至日是“数九”的第一天。关于“数九”,民间流传着的歌谣是这样说的,“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九耕牛遍地走”。

冬至日是一年中白天时间最短的一天,过了冬至以后,太阳直射点逐渐向北移动,北半球白天逐渐变长,夜间逐渐变短,所以有俗语说:“吃了冬至面,一天长一线。”

为了不被冻耳朵,大家一定记得吃饺子哦,另外,冬至一过,天气更加寒冷,出门记得多穿衣服哦!

小学冬至吃饺子(优质16篇)篇十五

在中国北方,饺子是家家户户必不可少的冬至节气食物。今天小编给大家分享2016冬至饺子做法大全,大家快学起来啦。

用料1 (饺子皮):

中筋面粉 300克

冷水 150克

用料2 (饺子馅):

牛肉馅 300克

鸡蛋 1个

葱姜 适量

麻油 2大勺

盐 适量

胡椒粉 适量

卷心菜 300克

香菜 1小把

1、牛肉馅加葱姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋、麻油按一个方向搅拌上劲;

2、卷心菜切碎,加1小勺盐腌制10分钟,让卷心菜出水,然后挤掉水分;

3、牛肉馅里放入切碎的香菜和卷心菜末拌匀即可;

4、面团分块搓长,滚刀切成等量的小剂子;

5、剂子逐一沾粉压扁,擀成圆片;

6、包入适量的馅料,中间先捏紧,再捏紧两边。

2、现擀现包的饺子非常好煮,只要水量够多,大火烧开,滚水下入饺子,用铲背轻推以防粘在锅底,再点三次水就可以了。

用料:

菠菜

韭菜

鸡蛋

饺子粉

虾仁

胡椒粉

色拉油

2、韭菜洗净,切均等的小段;

3、虾仁切小碎块;

6、在盆里放入饺子粉,加入菠菜汁,揉成光滑的面团滚圆,松弛10分钟;

7、松弛后的面团滚长,切成均匀的小剂子;

8、撒上干面粉滚圆,用手掌按扁;

9、用小擀面杖擀成中间稍厚,边缘薄的饺子皮;

10、在饺子皮中间放上饺子馅,将饺子皮的上下两端捏合,用双手的拇指和食指对着饺子皮的边缘向饺子馅对捏即可。

已不是第一次尝试包饺子了,制皮与包饺子的手法对南方人来讲是必须攻克的难题。皮的软硬厚薄、包的技巧与花式,绝非一日之功,好的饺子皮薄馅香,溢满汁水,可谓炉火纯青了。当然,我们不必强求巅峰之作,循序渐进,日趋熟练,图个热闹,吃个开心。

高筋面粉 150克

低筋面粉 120克

胡萝卜 1根

鸡脯 200克

冷水 100ml

油豆腐 10只

香葱 5根

生姜 1/3块

黄酒 1大匙

生抽 2小匙

芝麻香油 1小匙

盐 3小匙

白糖 1小匙

鸡汤 40ml

2、30分钟后重复揉面,面团有弹性时再静置30分钟;

3、胡萝卜去皮切细丁,开水里淖软沥干,油豆腐剁成细末;

4、鸡肉剁成末,葱姜切末,拌入鸡肉中,加黄酒、生抽、香油、盐和糖拌匀;

6、拌入胡萝卜丁和油豆腐末,搅拌均匀;

8、烧开水后下入饺子,用爪篱的背面轻轻划散,沸腾后加冷水,重复三次,即熟。

1、二次揉面的窍门可使饺子皮更有韧性;

3、搅肉必须朝着同一个方向,这样才能使肉馅起粘;

4、小面剂的切口朝上按下,擀的时候才容易成圆形。

小学冬至吃饺子(优质16篇)篇十六

那天,我刚从哥哥家回来,看到妈妈正在包饺子,几十个胖胖的饺子像坚守岗位的士兵一样在那矗立着。我看了以后便说:“妈妈,让我来,看我的吧!”我洗了洗手,胸有成竹地来到案板前,拿出一些饺子皮,也学着妈妈的样子在桌上撒些面粉。我把饺子皮小心翼翼地放到手中,生怕掉了似的。我左手拿饺子皮,右手拿着筷子把馅子一点儿一点儿地“移”到饺子皮上,便慢慢地捏了起来,突然,左边合不住了,我急得像热锅上的蚂蚁团团转。我“急中生智”,把“受伤的饺子”扔到面粉里面去,本以为这样就“万事大吉”了,可当我拿出来时,饺子已经完全没有馅了。站在旁边的妈妈笑得合不拢嘴,说:“馅不能填那么多,如果填多了,你往哪‘扔’都是不行的。”说着,妈妈拿出一个饺子皮一点一点地教我包饺子的技巧。于是,我便按着妈妈教的步骤认认真真地包了起来。包完了,我把自己的“杰作”和妈妈的一比,不免有些失望。妈妈似乎看穿了我的心思,安慰我说:“不错,比我第一次包的饺子好多了。”

这件事告诉我们,做事一定要有恒心、有毅力,只有反复练习,才能取得最后的胜利!

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