最新大润发的心得(三篇)

时间:2023-03-06 作者:储xy
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人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

大润发的心得篇一

有句话说得好:实践是真理的试金石。学校是学习理论知识的好环境,社会则是我们实践的场所。这个暑假我再度走向了社会这个大舞台,寻找实践的单位。

常听一些同龄的打工族说,出去打工是怎样怎样的辛苦。百闻不如一试。对此,我也想亲身经历一次,所以,我和另一舍友便以一个打工者的身份,以增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活为宗旨而去找工作。这次的社会实践收获可不少。

顶着烈日找了几天的工作,见过的单位不少,不是已经招满就是回去等消息。经过坎坷的寻职路,终于在一家大型超市某得一职——服务员。虽然很辛苦,很不好受,可这些经历在书上是没得学的。

善于与他人沟通,是作为服务员所必须进行的一项工作。经过一段时间的寻找工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会少之又少,即便是去年暑假在医院的实践也是很少与病人接触,这使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这也是很尴尬的。在百汇超市工作时,因为是服务员,与别人谈话的时间变多了,此时,不得不学着与顾客沟通,使顾客接受你的意见和建议。与同事间的沟通也同样重要。别人给我意见,我就得认真听取,耐心、虚心地接受。

自信也是在社会立足所必需的。开始放假的时候,知道要打暑假工时,自己就害怕了,这都是自悲的心态在捣蛋。感觉困难挺多的,自己的社会经验缺乏,与别人沟通的技能又不怎样等等原因使自己觉得很渺小。自己怯弱、自悲就这样表露出来。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。要对自己的能力做出肯定。这是找工作时舍友给我的忠告。在多次面试中,明白了自信的重要性。没有社会工作经验没有关系,重要的是我的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,有自信才更有活力更有精神。

作为服务员还要注意的一个重点就是待人要真诚,时刻保持微笑的面容。作为一个大型的超市,客流量自然不会少,每个顾客也都会有自己的个性,急躁、粗俗、儒雅、端庄等等。有些急性子的顾客不满时就会大声对我们说话甚至是吼。以牙还牙是万万不可行的。为缓解气氛,解决问题,我只能以温和的语气,带着微笑真诚地向顾客道歉或问他有什么需要帮忙的。只要做到真诚待人,面带微笑,语气温和,再急的顾客也会缓和下来的。因为真诚、微笑、温和就是服务员与顾客间沟通的桥梁,同时也是我们未来的职业护士与患者间的沟通桥梁。:

在工作中,我还切身体会到了知识的重要性。人,需要在生活工作中不断地丰富自己的知识。知识犹如人体的血液,人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就会枯竭。在超市里收款处是用电脑进行的,如果电脑停止运作真的会变成一团糟。有一次,一位收银员有事要离开一会要我顶她一会,不幸的是,就在我接手时,电脑就死机了,里边的一些数据也差点丢失,幸好在学校我有认真学习计算机,运用自己所有的知识让电脑恢复了正常的运作。

让自己认识更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法理解和认识社会,而是深入的探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的方面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。

大润发的心得篇二

经过在顺德为期一个月的培训,通过学习我对大润发的整个营运系统和日配课的营运方式有了更深刻的了解。在日常工作上,能够比较熟悉的运用所学的规范知识去解决卖场上的异常问题。在这一个多月的职代过程中,有了以下理解。

我将学习到的内容主要归纳为四点作简要分析:分别是进、销、存、损。

一、 进

我将“进”理解为进货,商品要进到大润发必须经过三个过程:新品建档,新品试销,新品评估。商品需要通过评估后才能转到正常商品销售,否则就会直接转状态8淘汰掉。在销售过程中,我们需要下单补充货源。在日配课的订单有两种,一种是opl订单,一种是日配订单。把握好这两份订单很重要。

opl订单公式:建议天数*dms-可销库存-待收+安全存量,影响opl公式有以下几点:1商品层面深,2dms,3可销天数,4子母货号。层面深影响商品等级,商品等级决定安全存量,所以要使订单公式计算准确就要做好商品的层面深。再就是要做好排面基本功,商品卖得好坏很大原因就是商品陈列做得如何,因此陈列会影响商品的销售,商品销售好坏决定dms。

所以在每天上早班都必须去检查商品的层面深,若有错误的需要马上调整过来。

日配订单,日配订单没有计算公式。主要是靠目测库存与电脑库存作比较,然后对商品的销售情况与保质期天数做一个估算去下单。这要求对商品的保质期和销售情况把握得很准才能准确下单。需要经验的积累。

二,销

我将“销”理解为销售。在培训期间,专员曾经说过,做销售实际上就是在做细节。商品销售的好坏很大一部分因素决定在于排面基本功和商品陈列。整齐,清洁,饱满,美观是最基本的要求,还需要一点就是氛围,氛围包括卖场的清洁,商品的质量,服务的态度。

在企业文化中说到,我们绝不过度推销商品。

我们需要做好排面标准,pop标示的放置规范,货架卡的放置规范,营造好良好的卖场氛围。pop中又分大中小标示,大标示中有a3、a4pop,中标示有摇摇牌、小方牌小圆牌、惊爆标、云朵牌,小标示有货架卡。。

我们需要做好商品分级作业,使opl订单计算准确,最大限度发挥陈列米效,优化商品陈列结构,减少无用库存金额,减少导购加货频率合理运用人力。

我们需要做好市调工作,保证卖场的商品在同类卖场中售价最低,为顾客节省每一分钱的同时提高市场的竞争力。

课长需要做好及时了解缺货商品情况,做好下单工作,减少缺货,提高sl值。

再一个就是季节性操盘,主要分四个时期:上市期,调整期,热卖期和出清期。在这个端午节是个很好的学习机会,很可惜因为学习在错过了调整期和热卖期,当回到卖场时已经到了出清期,下次要在中秋节里好好学习。

三,存

我将“存”理解为库存和商品存放,商品要维持一段时间的销售,就需要保持一定的合理库存,库存太高会影响到商品的周转。日配课就是“日日配送,天天新鲜”。日配的低温熟食和低温奶品的保质期比较短,库存高会导致可销天数过大,商品则因临期而难以销售,造成损耗。库存太低则导致商品缺货严重,sl值过低。所以要将库存控制在一定范围内,在淡季可压低库存,在年节旺季或者在活动期间可以囤货提高库存。周一到周四人流较少,周五到周日人流加多,因此冷冻物流选择在周四或者周五到货。

存的过程中涉及到一个很重要的步骤,就是盘点,盘点分为四个盘点,分别是生鲜盘点、rf大盘、易损耗盘点和会计师盘点~具体内容涉及商业机密不多阐释。

冷藏商品要存放在冷藏库,冷藏库的温度维持在0到4摄氏度,冷冻商品要存放在冷冻库,冷冻库的温度要维持在-18到-22摄氏度。

此类商品需要按照sgs的标准进行储存,此外还要依照先进先出的规范让商品良好回转。其他常温商品则放在蓝色栈板上进料位存放,并且离地13公分,离墙5公分。

日配课销量最好,保质期最短,来货数量较大,也比较难存放的就是鲜鸡蛋。鲜鸡蛋每日平均销量近1.1吨。一箱鸡蛋里面个别破壳蛋在运输过程中在所难免,放在常温下2天左右就会发虫发臭,并且会影响到其他鸡蛋。鲜鸡蛋可存放在冷藏库,因为地方有限,只能放在常温下。最有效的处理方法就是要控制好鸡蛋库存,做好先进先出,遇到损坏严重的要及时处理。

四、损

“损”就是指损耗控管。损耗在进、销、存中都会有产生,而产生过程中,我们能看见的只占10%,而看不见的占90%。

在进的过程中,供应商欺诈或许在三方会点中收货不认真,收入不可销售的商品,或者仓管错k漏k,退货数量有误和退货不当等等,都会产生损耗。

在销的过程中,顾客外盗,员工内盗,厂商偷盗。或者收银员在结账扫面时错扫,漏扫,串号等等都会产生损耗。

在存的过程中,像日配的冷冻商品收货以后没有及时入库而部分融化,冷藏商品因存放不当而产生漏气涨包等等的储存上的不当,破包商品处理得不及时,该退货的没及时退货,该出清的因没有及时出清而过期无法销售,因为盘点不实而产生的库存差异,也会产生损耗。

要做好损耗控管,必须从进、销、存三个方面去着实工作。1、三方会点时会点人员要认真无误,会点完毕以后要及时入库。2、每天查看s103退单核对,及时发现仓管错k漏k,退货红单留底以便日后核对。3、孤儿需及时回收,仓库要日清日毕,破包及时处理,及时退货或者出清,出清时要严格变价。4盘点要认真。5人员定时定岗检查排面,防止外盗内盗。6发现异常及时通知内保人员。

在损耗中还有一个最后把关,就是中控收银机台~无论在课内的控管做得更好,商品在销售的过程中在中控里出问题那么上面的所有工作都是白费。我们现在国内绝大部分的收银机软件是用dos的二进制编程所写的软件,所以里面的代码属于二进制码,商品上的条码叫国际码,也是用二进制数位来控制里面的店内码和价码。如果精通二进制高手破解了代码的数位控管的话,那么将可以控制国际码中的数码变化来控制电脑的价码输入,这是非常可怕的损耗。这一点是所有收银机的死穴,按目前水平还不能改变此现状,所以一,要将回笼的大钞及时回收。二,断绝收银员挂单、销单。三,设定退货点,禁止在收银机台做退货动作。

以上是近4个月在日配课的收获。

在商品的管理上,涉及到的商品10个状态,促销级别的10个等级,还有商品的5种价别,厂商的5种状态,订单的5种方式,最后要处理的6大异常~里面有数以百份的报表,还有大量的计算公式~因为涉及到商业机密,也是不详细说,

大卖场的商品数以万计,要一两个主管要管理好数以千计的商品是无法做到的,但是只要将商品按类别分好的话管理起来就很得心应手。大润发的商品管理系统和管理模式属全国最先进这点不是胡说八道,否则不会成为全国的先进卖场~如果不亲身置身于其中,无论读多少书都没办法学习到。

“师夷自强以制夷”将来要竞争,必须学习领会它的优点,从中找出缺点再加以修改,青出于蓝。有很多朋友看到都在笑揭通在里面拉货拉得一身汗,还在做打鸡蛋的琐碎事...为什么家里有条件都找份舒服点的工作。我只能说,不入虎穴焉得虎子,人各有志,我们的路不一样,我相信今天付出多少汗水,今后必定能得到多少回报,而今后的目标就是一天的收入是今天取笑的人的一年收入,甚至两年,三年~

我的机会只有一次...不能失败...

大润发的心得篇三

鉴于销售的总体战略规划,是由公司总部统一制定和掌控,我此次实习的重点主要放在了具体的卖场:家乐福和大润发。

自五月十号根据公司的安排,随广州区负责人# # #到达广州后,先后走访了(家乐福:新市店、康乐店、万国店、员村店;大润发:新塘店、大沥店)经过十天的现场实习,基本上了解掌握了一些卖场的操作模式和维护流程,现将这些天的学习心得和体会整理一下,就当是这次实习的工作汇报。

一 提供卖场信息,让公司规避业务风险

业务员是公司派驻卖场的特勤人员,既是公司和卖场的桥梁,也是公司与卖场之间的润滑剂、传感仪和调节器。所以,作为一名优秀的业务员,一定要明白公司的战略目的,领会公司的战术方针;不仅要清楚公司进入卖场产品的明细和特性,也要熟识卖场的操作流程,以及一些鲜为人知的业内潜规则;不仅能承载公司和卖场双重的压力,还要能因势利导地消弭、这种压力下运营中的摩擦系数,使公司和卖场始终保持愉快和谐的合作局面。只有这样,才能顺利地通过一切可能的渠道(诸如采购处、财务处、课长、促销员,甚至收银处)收集卖场的营销业绩、进货周期、退货频率、供应商的进退场情况等相关信息,并及时反馈给公司,作为公司规避卖场风险的参考依据。

家乐福的背景和规模(这里忽略不提),单从其在大型连锁零售企业中的信誉度,市场覆盖率和竞争力来看,应该归属a类企业,也是我们公司重要的销售渠道之一,尽管其采购途径,卖场运营,客情维护等较之同类企业沃尔玛要复杂得多,但总体来说运营良好。

二 卖场业务合作谈判

这里提及的卖场业务合作谈判,是指在公司既定的总体方针和策略下的,一些局部的、有针对性的临时合约,比喻:季度、月度和海报等促销活动中细化、量化到某个畅销或滞销单品的安排和调节。包括提供‘黄金陈列位’、演示台等对竞品有制约和压倒性的便利条件。

这种做法既能迎合卖场总的运作方式,抓住卖场走量的销售特征,也能藉此有效地提升公司产品在区域的占有率,更重要的是能与卖场,尤其是卖场的具体执行人达成互惠互利,皆大欢喜的双赢格局,从而化不利为有利,为下一步拓展奠定基础。

三 零售终端的维护

在公司正确、完善的销售策略的指导下,在华东市场异军突起的品牌效应下,公司得以顺利地与各地知名卖场签约,随着销售渠道的不断拓展,销售业绩也呈几何倍数地与之骤增,良好的市场效应不仅为公司创造了巨大的经济效益,同时,也给公司制造了相应的工作困难和潜在隐患,所以,作为一线的业务应该居安思危,同时,也要迎难而上。因此,我觉得零售终端的客情维护成了我们工作的重中之重,因为所有的前期工作和努力,只有在零售终端这里才具有意义,才能产生价值。

可以这样说:与卖场的签约,只是上层抽象的总体规划,就好比创业;而零售终端的客情维护,是对总体规划的具体运作和执行,甚至可以理解为鼎力支持,则好比守成。这就是俗话所谓的:创业容易,守成难之说。是以,零售终端的客情维护必须面面俱到地悉心呵护!

具体细节可能会因人而异,但总的来说也是些人之常情,比喻电话联系,实地拜访课长、采购主管、收货主管、财务经理,甚至竞品的促销员、收银员等,必要时还要分期分批地聚会或送些小礼物,以维持良好的关系,在实际工作中如新品上架、滞品促销、专柜销售等方面才易于沟通,便于处置。

尤其是部门课长,更是重点的公关对象,一旦获得课长的支持或默许,我们就能随时安排促销和新品上架,另外,课长有安排单品排面的权力,而排面位置的好坏至关重要,一个好位置的排面会有事半功倍的作用,黄金陈列位不仅能充分招揽顾客,还能起到很好的广告宣传效应;不仅能提高产品的知名度和企业形象,也能确保销售量。更有甚者,即使我们的促销员采用移花接木,等方式将其它竞品混乱陈列于货架一侧,而将我们公司的产品整齐划一地 陈列于宽阔醒目的黄金陈列位,只要不影响他的工作,没有投诉,课长也会网开一面视而不见。

四 订单的促进与维护

定期对每个卖场的订单数,库存数进行汇总统计,并对进货金额和销售金额做对比性的排名比较,找出畅销和滞销品,分析原因,解决问题。根据健康的客情维护和良好的合作关系,积极策应老产品的销量提升和新产品的上架进程,及时明确地向卖场提出各种有建设性的销售提议,促使卖场增加订单量和缩短订单周期,并按时间的先后顺序对个卖场的订单进行分别存档管理,作为销售数据和历史档案备查,也便于平时及时补充排面的货物。

五 保持与促销员的沟通和督导

促销员是产品与消费者之间直接的转换体,保持与促销员的交流和沟通,随时了解、掌握促销员的动态和心态,是业务的必修之课;促销员的流动性大,在业内早已是不争的事实,尤其是目前劳动力资源相对匮乏的特殊时期,好的促销员更是不可多得,因此,作为业务,必须时刻留心招贤纳才,更要花心思悉心稳固已有的销售团队。

一个优秀的促销员无疑是销量的保证,这一点我想大家应该不会否认。而对促销员适当的鼓励和肯定、以及适时的鞭策和引导,则能充分调动促销员的积极性和热情,一个演示熟练,讲解准确,热情饱满的促销员,既可以抓住实时的客户,也可以赢得很多潜在的客户,同时,也能塑造产品的品牌效应和公司的企业形象。

以上是这次实习的一些心得体会,十分感谢# # #对我的垦切训导,以及各位同事的帮助;更加感激公司罗# # #和# # #百忙之中的耳提面训!

顺祝商祺!

20xx年5月21日

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