当工作或学习进行到一定阶段或告一段落时，需要回过头来对所做的工作认真地分析研究一下，肯定成绩，找出问题，归纳出经验教训，提高认识，明确方向，以便进一步做好工作，并把这些用文字表述出来，就叫做总结。总结书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇总结呢？下面是我给大家整理的总结范文，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家能够有所帮助。
食堂食品安全培训总结篇一
卫生）培训工作总结（范例）
公司安全生产（职业卫生）基本情况（公司主要生产产品，原材料，辅助用品，中间产品，生产工艺情况等简要介绍，主要生产安全风险，主要职业病危害情况及接触人数，出现生产安全事故情况，出现疑似及确证职业病案例情况），现将2014年度安全生产（职业卫生）培训情况总结如下：
一、2014年生产安全与职业卫生培训开展情况
2014年，根据年初制定的培训计划，安全健康部组织了以下培训课程： 1.化学品/危险废弃物应急小组培训（共15名员工参加）； 培训图片：
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3.化学品管理与职业危害防护（共20名员工参加）； 培训图片：
4.对供应商的职业危害防治要求（共12名员工参加）； 培训图片：
5.对承包商职业危害防护的管理（共15名员工参加）； 培训图片：
6.有效的安全生产、职业卫生检查知识（共10名员工参加）； 培训图片：
7.业务主管的生产安全、职业危害防护培训（共12名主管参加）。 培训图片：
8.岗位实操培训情况（共×××名员工参参加了培训）培训图片：
以上课程均取得了良好效果。
同时，为了满足法规及公司内部要求，公司于2014年安排了部分员工参加了以下外部涉及生产安全、职业卫生知识的课程：
1.47名员工参加由珠海市红十字会组织的急救员培训； 培训图片：
培训图片：
3.3名员工参加初级注册安全主任培训并取得相应的资质证书。 培训图片：
4.26名员工参加由金湾区防火大队组织的消防安全培训。 培训图片：
二、做得较好的方面
1.培训筹备的比较充分，员工、主管上课的时间得到了保证。 2.培训经费得到了有效落实，2014年共花费培训经费×××元。3.培训效果得到了保证。（生产安全与职业卫生的知识得到了普及；员工对生产安全事故风险与职业病危害的认识得到了提高，对生产安全事故防范与职业危害防护的意识得到了明显增强，检查中发现工作中佩戴耳塞、耳罩，防护口罩的越来越多；对职业病危害因素检测结果关心的人越来越多，越来越多的员工主动咨询职业健康检查事宜。）。
三、不足和问题
1.部分课程（×××××）培训效果没有达到预期目的。表现在××××，原因为××××。
2.部分员工接受能力方面还有欠缺。表现在××××，原因为××××。3.部分应培训的人员没有被安排参加培训。表现在××××，原因为××××。
四、下一步改进措施
针对具体问题，提出下一步改进措施。
食堂食品安全培训总结篇二
为全面落实市安监局、县*关于进一步加强企业安全生产工作的意见，我镇坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，按照“预防为主、整防结合、查隐患、压事故、抓基础、保*安”要求，牢固树立安全教育优先观，切实加大对各类从业人员的培训力度, 大力宣传安全文化，不断提高全社会的安全文化素质，逐步建立健全安全生产宣传教育培训体系，形成全社会安全互动教育培训机制。现将主要工作情况总结如下：
一、加强领导。镇党委、*高度重视安全生产宣传教育培训工程，由分管领导于怀明同志负责此项工作。站在“安全责任重于泰山”的高度，将安全生产工作摆到维护广大人民的根本利益这一基本出发点上来抓，纳入党委*工作重要议事日程。
二、加大全员教育培训工程实施力度。
牢固树立“人文关怀”和人性化宣传教育培训理念，经常性开展群众喜闻乐见、形式多样、内容丰富的安全文化宣传教育活动，传播安全生产文化，提高全民安全文化素质。安全生产宣传教育培训要立足基层和企业，紧密结合公民道德建设实践，不断创新手段，开展各种安全文化活动，大力推进安全文化建设，使基层人员和企业员工及时了解*生产的方针政策，不断提高广大劳动者安全生产素质。
为更好地为企业提供安全培训，评价评审、咨询等服务，我镇安全生产监督管理办公室在全面调查摸底的基础上制定下发教育培训工程实施方案，并召开专题会议进行部署，层层分解落实培训任务。举办各类安全生产岗位资格培训班。3-12月份，镇安全生产监督管理办公室已举办烟花爆竹培训班1期,22人参加了培训 ;已举办教员培训班1期，158人参加了培训；举办危险化学品从业单位主要负责人、分管负责人、安全管理人员培训班2期，共20人,第一期8人参加了培训,第二期12人参加了培训；举办企业主要负责人、分管负责人、安全管理人员岗位资格培训班1期，10人参加了培训;举办非煤矿山主要负责人、分管负责人、安全管理人员培训班1期，12人参加了培训, 举办特种作业人员培训班1期, 10人参加了培训, 建筑企业主要负责人、分管负责人、安全管理人员共30人参加培训。截止目前，镇安全生产监督管理办公室共举办6期培训班，督促、指导企业开展全员安全培训工作。至12月底已发放安全生产宣传单1万余份，超额完成年度培训计划。
三、扎实开展“安全生产月”活动。
一是开展 “安全生产咨询日”活动。在咨询现场展出图板，发放各类宣传资料，接受群众咨询。同时组织社区干部、城建共计20名机关工作人员在场镇6个主要交通路口协助交巡警值勤。据统计，“安全生产月”活动期间，全镇悬挂宣传横幅5条，张贴标语10余张，办黑板报2期，发放各类宣传资料1000余份，举办各类培训班7期，100余人参加了培训。二是做好《安全生产法》、《道路交通法》、《生产安全事故报告和调查处理条例》宣传贯彻工作。镇安办在安全生产工作例会上组织各单位分管领导和安监人员集中学习法法律、法规、条例。同时把法律、法规、条例的学习贯穿到每次岗位资格培训班中。三是根据自身实际情况，以基层为主，以社区、村社为主，以企业为主，注重实效，开展了各具特色的活动。任市镇第二人民医院组织急救援演练；和*社区和新康社区组织安全文艺汇演；开展“消防安全”进社区、“交通安全”进校园等活动。四是加大安全检查力度。“安全生产月”期间，全区出动安全检查人员50余人次，检查单位10余家，发现并整改各类事故隐患8余处。
四、加大对外宣传力度。在以往安全生产宣传教育培训成果的基础上，不断拓宽宣传领域和途径，充分利用宣传车、宣传单、标语、宣传栏等多种形式，宣传党和国家有关安全生产的一系列方针政策、法律法规，及时报道安全生产工作中涌现出的先进典型，对安全生产管理不善、不重视安全隐患治理导致事故的典型案件和违法行为及时予以曝光，有力地宣传了安全生产工作。
食堂食品安全培训总结篇三
为认真贯彻落实《安全生产法》、《*关于进一步加强企业安全生产工作的通知》（国发20xx23号）、《生产经营单位安全培训规定》和《江苏省安全生产培训监督管理实施细则》等法律法规及自治区、州、县相关文件精神，进一步做好安全生产培训工作，切实提高各级、各类人员的安全意识，结合我乡实际，我乡在20xx年安全生产教育培训工作总结如下：
一、20xx年培训主要工作
大力开展培训。20xx年初，按照县安监部门的总体部署和我乡工作总体思路，制订了工作目标和计划，大力开展全乡安全生产宣传教育，继续开展以农民工为主的全乡安全培训工作，督促建筑商抓好工人“三级安全教育”增强了自我保护意识，减少了因人为失误的各类事故的发生。坚持以服务安全生产为宗旨，认真执行《安全生产法》，不断加强培训机构建设，完善安全生产培训工作制度，严格考核发证，提高培训质量。并认真组织开展各类安全生产培训、复训工作。20xx年全乡累计培训人数共2983人其中，管理人员48人；建筑工人311人。较好地完成全年安全生产培训目标任务。
规范教学管理。为更好地开展各项培训考核工作，我们以规范管理入手，坚决杜绝任何形式的轻视麻痹思想，建立一整套规范合理的规章制度和办事程序，严格按照省安全生产教育培训考核大纲要求制订教学计划，组织好每一期培训班。根据特种作业人员和安全生产管理人员的不同特点，优化培训方案，突出教学重点，加强学员管理。在开班仪式上，从组织纪律、考勤管理、培训目的等方面入手，增强学员的纪律观念和学习自觉性；在教学过程中，坚持教案检查制度，听课制度和教学质量评议制度以及教学效果反馈制度；同时，以严格的考核制度来提高培训的效果，规范考核管理，严肃考试纪律，按照要求独立答卷，技能考核一人一位单独操作，实行教、考分离，监考人员严格把关，做到公*公正，从而有效地提高了学员的学习自觉性。通过培训，使学员真正掌握了安全生产知识，提高了安全生产技能，增强了事故预防和应急处理能力。
灵活组织办班。根据培训对象的不同，精心组织办班。一是乡人民*常年组织各类人员的报名申请工作，根据计划和实际报名情况适时安排培训。二是对建筑工种在30人以上，根据实际情况制订教学计划，送教上门，单独办班。三是对同一工种人数较多，而企业较集中的村组、街道，就方便学员，分批在乡文化站、各村委会安排培训。
加强队伍建设。我们充分利用原有的师资力量，采取多种形式，不断的对全体人员进行“充电”，一是树立乡场意识为企业服务意识，全方位适应形势的发展和变化，把企业的需求放在首位，针对企业培训的新特点和具体要求量体裁衣，制定实施培训教学计划。二是注重提高教师的技能操作水*，有计划地安排教师到外地和生产现场进行有针对性的学习培训，使广大培训教师理论与实践相结合。不断选送具有大专及中级职称以上，有较强教学能力的教师参加省安全组织的师资培训班，确保培训教师的持证上岗率。
二、培训工作存在的主要问题
安全生产培训需求与培训规范化程度之间的矛盾日益突出，主要表现在：一是对培训的投入少：不仅在资金上投入不足，在人力和精力上的投入也远远不够。二是三级培训机构缺少：不能适应培训要求，培训管理面临着新难点。三是教材更新速度慢：特别是复训教材，试题比较单一。四是师资力量薄弱：许多老师证书过期，人员老化，大部分是退休人员，师资力量严重缺乏。
三、20xx年工作打算
（一）进一步统一思想，把安全教育培训作为安全生产监管工作的基础性、长期性工作来抓。制订教育培训计划、明确重点和目标，积极开展各种形式的教育活动，提高教育培训的针对性和有效性。
（二）加快培训机构建设步伐，并且更进一步规范培训机构。争创更高一级的培训机构。以适应各类培训。
（三）加大投入力度，破解培训难点。生产经营单位主要负责人即是培训重点，又是培训难点。为落实省*三年培训一遍的要求，争取财政支持，落实经费保障，组织协调培训机构开展培训。
食堂食品安全培训总结篇四
二是努力做到了“五个加强”及“五个提高”，即：加强安全责任体系，提高履行安全责任的能力；加强安全基础管理工作，提高安全保障能力；加强安全管理体系建设，提高安全管理持续改进能力；加强隐患排查治理，提高消除安全风险的能力；加强安全专项整治工作，提高安全事故有效防范能力，切实保障烟草行业安全发展。
二、xx年度安全生产工作采取的主要措施
（一）加强安全生产工作的组织领导
一是新班子到位后，及时调整了安全生产组织领导。二是坚持每月召开一次安全生产会议，学习有关文件，传达贯彻文件精神，安排部署安全生产工作任务，研究解决实际问题。三是制定工作计划，明确工作任务。根据有关会议精神和文件要求，结合实际，制定《xx年度安全生产工作计划》，明确了指导思想、工作内容和保障措施，切实把社会工作落到实处。四是加大经费投入，确保安全生产工作顺利开展。
（二）健全安全生产的工作职责
备的使用安全，计算机的信息安全，食堂的食品卫生安全和值班人员的管理制度，形成标准科学、制度严谨、考核严格、约束有力的安全生产制度体系。
（三）推进职业健康安全管理体系的有效运行
我局（分公司）通过开展职业健康内审和管理评审工作，发现不足，发扬优点，努力提升安全管理水*、优化安全管理流程、改进程序文件，充实和完善安全生产规章制度、安全操作规程、安全技术标准、台帐、档案、记录和考核标准。并按照岗位工作要求，系统地制定和实施管理规范、检查标准和考核办法，通过工作方法的创新和考核力度的加强，推进体系的有效实施和运行。
（四）强化检查监督，消除各类事故隐患
食堂食品安全培训总结篇五
县教育局及公安局组织了全市中小学生安全负责同志为期3天的“校园安全培训”班，我对此次培训印像非常深刻，深觉肩上的责任进一步加重。在此，我谈谈个人对学校安全工作的体会：
一、加强组织领导，落实安全工作责任制
党中央、国务院非常重视安全工作，特别是12·2重大煤气中毒事故以来，我校认真贯彻省、市、区教育主管部门的专题会议精神，“提高自我认识，加强管理，以对学生、对家长极端负责的精神做好学校安全工作。”为此，我校确定了安全工作的指导思想及总体目标：以树立安本文来自小草本站全意识为主线，以强化层层管理责任制为核心，以落实具体措施为重点，及时全面排查、清理和整顿校园内安全隐患，努力创建一个管理有序、防控有力、整改迅速、环境安定、校风良好的安全文明校园，确保学校在良好的教育教学秩序及生活秩序中稳步发展。
为确保安全工作的正常开展，我校制定了《关于进一步加强学校安全工作的实施方案》，落实了安全工作责任制，学校领导加强了有关人员的安全工作责任心，真正使学校安全工作落到了实处，杜绝了责任事故的发生。成立了安全工作领导小组，由校长挂帅，统一指挥、协调各班工作的开展，第一时间传达贯彻落实上级有关部门关于安全工作的指示、任务和要求;各班班主任具体负责一线安全管理，明确分工和职责。坚持“谁主管、谁负责，谁带队、谁负责，谁主办、谁负责，谁检查、谁负责，谁验收、谁负责”的原则，将校园安全工作实绩与各班级和教职工学期评估相挂钩，实行安全责任事故一票否决制，确保了各项安全工作落在实处。
二、强化安全教育，树立安全意识
安全工作的重点是及时消除隐患，加强全校师生的安全教育，防患于未然，为此我们提出要树立六种意识、开展“七防”教育、克服四种疏理、坚持“四不放过”、营造“四讲”氛围。六种意识：即“大于天”意识、“责任”意识、“忧患”意识、“第一”意识、“防范”意识、“共管”意识;开展“七防”教育，即防盗、防火、防震、防溺水、防触电、防交通事故、防食物和煤气中毒等教育活动。确定每学期第一周为“安全教育宣传周”，并举行各种宣传教育活动，如知识竞赛、演讲赛、作文比赛、安全教育讲座、安全专业知识竞赛等。
假期中我们也不放松学生的安全教育，每学期放假前夕，我们都印发致学生家长公开信，让家长注意配合学校对自己的孩子进行安全教育，严防学生人身伤亡事故的发生，确保学生“一个都不能少”。克服四种心理，即“凑合”心理、侥幸心理、麻痹心理、粗疏心理;坚持“四不放过”，即问题原因不查清不放过、问题责任不明确不放过、问题处理无结果不放过、整改措施不落实不放过。甚至提出了对安全工作要小题大做、捕风捉影，保持对安全工作的高度敏感性;营造“四讲”氛围，即利用横幅标语、校园广播、班级黑板报、主题班会等多种形式进行广泛宣传，营造了一个“人人讲安全，处处讲安全、时时讲安全、事事讲安全”的浓厚氛围，使我校的每一个角落不流一处死角。
通过这些丰富多采的安全教育活动，师生的安全防范和自我保护意识得到极大提高，保证了学校教育教学秩序的稳定和教育教学工作的顺利开展。
三、采取切实措施，创建“平安、和谐校园”
开展创建安全班级、安全办公室、安全计算机室、安全家庭活动，认真落实“人防、技防、物防”三位一体的防范措施，坚持“从细微处着眼，从最小处抓起”的原则，加大安全工作人力、物力的投入，学校严防细查、速改快整，在经费十分困难的情况下，挤出资金，进行校园本文来自小草本站安全整改，覆盖了学校所有办公地点。完善值班预案和节假日领导带班制度。确保了学校师生财产和生命安全，促进了学校各项工作和谐、持续、稳定地发展。
四、建立各种报告制度，加强安全管理
1、建立安全工作日报告和安全整改通知书制度，制定了《学校安全自查范围》。
2、重大伤亡事故报告制度。凡是学校师生非正常伤亡事故或重大安全事故，应及时上报上级主管部门。对发生的事故应按照各自管理权限及时查清原因，对事故责任者给予严肃处理，事故善后事宜应及时妥善处理。对发生事故不上报者，要追究有关人员的责任。
严格校规校纪，对违反纪律的学生要严肃帮教、处理，严禁体罚和变相体罚学生。
总之，各项制度的制定和实施，严明了学校安全工作领导责任制和责任追究制，使学校安全工作做到了有章可循、违章必究、不留盲点、不出漏洞。
五、突出学生安全重点，抓好学生安全管理
1、严格门卫制度，加强值勤值班，严格校规校纪，强调学生进入校园(包括节假日)不能骑车，学生进出校门时均有学生文明礼仪岗在校门口进行检查。
2、加强课间管理，课间、中午安排有一名值日教师到各班巡视，杜绝学生在课余时间滋生事端。
3、进一步发挥校外辅导员的作用，邀请校外辅导员经常性的到校对学生进行法制及安全知识的教育。
4、崇尚科学文明，反对封建迷信。
5、加强交通安全法规教育，经常性的进行交通安全常识讲座，教育全体师生注意交通安全。
6、加强对学生防煤气中毒、防食物中毒的安全教育。
7、定期联系家长，齐抓共管，不断提高家长对安全工作的认识。
总之，在学校要创设安全稳定的学习生活环境，全面提高教育教学质量，全面推进素质教育，把安全工作列入学校工作的重要议事日程，扎实工作。才能建立“平安、和谐校园”。
安全生产培训工作总结心得体会4