鸡蛋饼小学大全(20篇)

时间:2023-12-18 作者:FS文字使者

优秀作文在语言运用上富有变化和创意,采用准确、美观、生动的语言,让人眼前一亮。下面是一些优秀作文的示范,希望能够给大家提供一些参考和启示。

鸡蛋饼小学大全(20篇)篇一

清晨,知了不停地叫着,仿佛在说:“热死了,热死了!”我早早地起床了,因为我要做一件从来没做过的事情,做鸡蛋饼。

妈妈已经准备好了材料,有面粉、鸡蛋、油、葱等。我洗干净手,妈妈在一旁指导我怎么做。

我先把两个鸡蛋打到白白的面粉里,然后搅拌。怎么一会儿面粉就干巴巴了,妈妈在一旁提醒我要加点水。我又在面粉里加了点水,继续搅拌。我使出全身力气搅拌,一会儿就觉得胳膊好酸,抬都抬不起来了。我想休息一会儿,但是妈妈说:“不能半途而废,要继续!”我马上打起精神来,面粉终于搅拌好了,这时的面粉变得有点黄黄的、稠稠的,有点像奶昔。开始调味了,我往面粉里加了葱花、盐、油和鸡精。

终于到了开始开火做蛋饼了,妈妈把平底锅放在了灶台上,我心里有点害怕,怕自己的手被烫坏,但又想尝试一下。我把一勺面粉放入平底锅里,只见平底锅马上响起来“滋滋滋”的声音,吓了我一跳。一转眼,面粉就在锅里变成了奇形怪状的样子,然后冒出了一股焦味,不好,烧焦了。妈妈在一旁看得哈哈大笑,原来我没有及时把面饼的形状给做出来,也没有及时翻起来。

真是太差劲了,第一次做面饼就失败了,做蛋饼也太难了吧!妈妈安慰我,以后多练习,就会熟能生巧的。

鸡蛋饼小学大全(20篇)篇二

今天,妈妈说:“喂,你现在才会包饺子,我们再学个鸡蛋饼吧!”我那时正在吃早餐,头脑根本没有想这个话题,只是随口说出一句,哪里知道说的是:“好吧。”

妈妈说:“那就开始吧。”妈妈先让我搓面,我得意地想:就这个呀,太简单了吧!过了一会,我看了看沾满了面的手,跟妈妈说:“我要洗手。”妈妈听到了我说的话,说:“现在知道做鸡蛋饼并不简单了吧。”妈妈居然知道我在想什么!我边洗手边嘀咕着。

把一些面搓完,放在锅里,妈妈又叫我放了一点油,一开始,我不敢放很多油,就一点一点地放,最后妈妈又叫我多放一点,我就不管多少,放了起来,一下子放多了,妈妈又叫我铲起来,我觉得妈妈啰里啰嗦真像个老太婆。

妈妈说:“把鸡蛋放到锅里。”只听呼噜呼噜的声音,简直像地震一样大,我的弟弟被逗笑了。

妈妈又说:“把鸡蛋放到锅里。”我没注意,把鸡蛋壳也放在了锅里,只好用铲子弄了出来。

最后香喷喷的鸡蛋饼出锅了,我的弟弟被香味引了过来,弟弟上前咬了一口,很快一个完美的鸡蛋饼被弟弟吃了个精光。

妈妈说过一句话,自己做的东西最好吃。我知道我做得非常好吃,今天也非常开心。

鸡蛋饼小学大全(20篇)篇三

小时候,印象最深刻的便是故乡的鸡蛋饼。

故乡那边,树多,湖多,花多,草也多。黎明,天空中阴沉沉的,太阳在天地相接之处撕开一道口子,将光明洒向地面。阳光给远处升起来的太阳镶上了一条金丝边,犹如带了一串明珠,有着早晨自然睡眼惺松的朦胧美。与此同时黎明向凌晨过渡,我又床上坐起。过一会儿,门开了,爷爷载着我骑着那吱吱呀呀的自行车上了路。

吱呀呀吱呀呀。

到了早点摊,老板给我们倒了一勺面粉糊,手一翻,一推,一压,一铲,一张面饼底完成了,在饼较淡的香味之中,继续着下一步的制作。鸡蛋一敲,一抠,一捏,一压,面饼进化成了鸡蛋饼,香味逐渐浓郁起来,再放一些佐料,香气扑鼻而来,令我精神为之一振,加上蕃茄酱,等我拿到饼才把垂得老长的口水吸回去。

咕呀呀吱呀呀。

我拿着饼,与爷爷一起来到公园。公园中间一片湖,湖边树木郁郁葱葱,如众星拱月般围着小湖,形成一大圈,圈内,五颜六色的花朵连成大花环,精美绝伦,沁人心脾。我站在一块巨石之上,前看便是大好美景,左看便是亲情如水,右看便是山水田园,回望便是故乡屋中炊烟袅袅,此些景致如梦如幻,周围静寂无声,只有蝉鸣和爷爷对我关怀之声,和谐如画。现在,黎明时分,我习惯性的坐起,却已物是人非,这大好的景致也抵御不了我对家乡的思念。

吱呀呀吱呀呀。

鸡蛋饼小学大全(20篇)篇四

这个星期六是个难忘的日子,我跟妈妈学做了鸡蛋饼。

妈妈先从抽屉里拿出两个鸡蛋,拿来一只碗,只见她把蛋中间轻轻的向碗沿一磕,两手一掰,蛋黄跟蛋白一骨脑儿流进了碗里,再洒上点盐、料酒,然后一手拿碗一手拿双筷子,不停地搅拌着。妈妈教我搅拌,我可没她那么熟练,一下一下的慢慢地打着,好几次不小心把蛋洒出了一点。一直到蛋黄跟蛋白打到混合在一起,全都变成黄色的,起泡泡了就把蛋搁一边。然后打开煤气灶,放上锅,妈妈说一定先要把锅烧干,烧热,才能倒上油。等油有点冒烟了,就把搅拌好的鸡蛋一下倒入锅里,只听“滋”的一声,鸡蛋“胖”了起来,妈妈马上拿来一把铲子,把鸡蛋一翻,上面成了饼。妈妈让我来翻下试试,只见我拿着铲子一翻,只翻过了一小块,还是让妈妈来做了。不一会儿,一个金黄色的,冒着热气,透着香气的鸡蛋饼做好了。

我忍不住尝了一口,真好吃啊!今天的鸡蛋饼感觉比以前的好吃了很多,因为今天我也动手了。

鸡蛋饼小学大全(20篇)篇五

吃晚饭前,婆婆提议:“睿哲,今天你做鸡蛋饼给我们吃吧!”我高兴地说:“太好了,我最喜欢做鸡蛋饼了!”

于是,我开始做了。我先把一个生鸡蛋打入装有面粉的碗里。这时,鸡蛋浮在面粉上,像一朵美丽的小花绽放在白雪中。我放入了一些盐后,就开始用筷子搅拌它们。渐渐地,鸡蛋和面粉就融在了一起,“白雪”变得金黄金黄的了。我在锅中到了一些油,等油冒了白烟,我赶忙将刚刚搅拌好的蛋饼糊倒入到锅里。顿时,锅里发出“兹兹――”的声音,金色的蛋饼糊上冒出了一些小气泡,像在吹泡泡。我用铲子在锅里乱铲。“不要乱铲!”婆婆看见了,忙叫道,“应该把铲子拿走,用手扶着锅转。”“好的!”我按婆婆的要求做,蛋饼糊顺着锅流着,形成了一个圆圆的小月亮。我又将饼在锅里正反煎了一会,就飘来了一股香味,饼好了!

我把火关掉,拿起铲子将饼装入盘中端上了桌。看到家人吃得那么开心,我心里喜滋滋的。

鸡蛋饼小学大全(20篇)篇六

刚上课的我走在路上,这已经是晚上六点钟了,冬天的太阳总是很快就落山了。我走在热闹的街上,人来人往的,吵得很。忽然,我的目光看到了一个与吵闹的街、匆忙的人群格格不入的身影与小摊,那是一个做鸡蛋饼的小摊。那摆盘里满是发冷的鸡蛋饼,而那位鸡蛋饼的老爷爷站在那儿,观望着人来人往的人群。

我不知为何来了兴趣,止住了脚步,看着那位老爷爷,他瘦瘦的,穿着大棉袄,与这繁华的街一点儿都不匹配。我看了十多分钟,没有一个人停下脚步来买他的鸡蛋饼。我突然有点同情这位老爷爷,想走过去用我那仅有的五元买他的鸡蛋饼。

刚迈出一步,有个大姐姐比我快了一步。地走到那小摊前,掏出15元对老爷爷说:“请给我15元鸡蛋饼。”老爷爷看了看她,“哦哦,小姑娘你等会,我现在给你做啊!”说着,老爷爷拿起他的工具做了起来。“来,小姑娘拿好了。”老爷爷把热乎乎的鸡蛋饼给了大姐姐。我手捏着五元走了过去,“老爷爷,也给我来五元鸡蛋饼。”“嗯!好!”有了工作、老爷爷千劲十足。“来,拿好了!”我接过热乎乎的鸡蛋饼,拿起一个就往嘴里送。嗯!好吃!我站了一会,刚才那位大姐姐又回来了。她又掏出了20元,说:“老爷爷,你的鸡蛋饼太好吃了,再给我来20元!”周围的人这么一听,都纷纷掏钱买了一个小份。老爷爷面带笑容忙碌着。

忽然感觉天似乎不这么冷了,如果大姐姐不再来买,似乎大家都不会在乎起这美味又温暖的小摊。

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鸡蛋饼小学大全(20篇)篇七

今天晚上,我给妈妈给做大餐,这个大餐就是,鸡蛋饼配巧克力牛奶。

首先,先放两个鸡蛋。因为我是首次打鸡蛋,差点把鸡蛋壳都打进去了。鸡蛋打好后需要搅,因为蛋黄和蛋清搅在一起,才像是鸡蛋饼。再之后,记住,一定要放一点玉米面粉,不然的话,鸡蛋饼在锅里可就铲不上来了。

然后,把这个搅好的鸡蛋,放到锅里,让它煎一会儿。这个时候我们就要开始准备巧克力牛奶,首先拿出一块德芙巧克力,放在一个半杯开水的杯子里,不停的搅拌,然后为了更好喝,就放进冰箱里,记住一定要是冷藏室,不然一时半会儿都凉不了。然后,把牛奶冲好,把刚刚冻好的巧克力水和牛奶混在一起搅一搅,再在冷藏室里冻一会儿。

现在,把鸡蛋饼不停的翻来翻去,再放上黄瓜,盐,味精。这下弄好可以出锅了,把它切成两半,然后切出点花式来,摆放在盘子里,把冰巧克力牛奶拿出来,大餐就做好了。

妈妈今天晚上回来尝了一下,说非常好吃呢!

鸡蛋饼小学大全(20篇)篇八

今天早上,妈妈烧了一锅小米粥,她说要烙鸡蛋饼做主食,我一听就跃跃欲试,想露一手。我让妈妈当帮厨,妈妈爽快的答应了。我从冰箱里拿出一个鸡蛋,学着大人的样子在碗边轻轻一敲,蛋清裹着蛋黄就破壳而出流进了碗里,我拿起筷子快速把鸡蛋打散。妈妈帮我拌面糊,把雪白的面粉倒入碗里,加入少许的水和盐,慢慢搅拌均匀,最后倒入打好的鸡蛋,撒上一把翠绿的葱花。做完准备工作,正式开工啦!

我把平底不粘锅架在煤气灶上,点燃小火,小心的倒上油,一会儿,油烧热了,我轻轻的把面糊倒进锅里,面糊一下锅,便“劈里啪啦”的响了起来,吓了我一大跳,连忙想躲开,上次煎鸡蛋热油溅到脸上的事,我还记忆犹新呢。妈妈站在一旁给我打气,让我抓住锅柄,慢慢转圈,使面糊均匀地铺在圆圆的锅底。只见面糊渐渐的由糊状变成了固体,我连忙拿起铲子,小心翼翼地把蛋饼来了个鲤鱼翻身,不一会儿锅里飘出了阵阵香味,蛋饼就可以装盘了。圆圆的、金黄色的鸡蛋饼上镶嵌着星星点点的绿绿的葱花,像一件精美的“工艺品”,我真有点舍不得吃掉,但闻着它诱人的香味,又馋得直流口水。我先用筷子夹了一小块,美味极了,我觉得它比任何山珍海味都好吃。就着小米粥,我狼吞虎咽地吃着蛋饼,妈妈看我吃得这么香,也开心的笑了。

鸡蛋饼小学大全(20篇)篇九

妈妈一直没让我学,因为担心切葱时会把手切破。可是经不住我“软磨硬泡”,终于答应了。那天晚上她正好加班,当时我又特别想学,于是就请爸爸教我。

爸爸简单地讲了一些摊饼要领,就开始手把手地教我。第一步是把葱洗干净再切碎。切葱的时候,为了防止切到手,我特别地小心,目不转睛地盯着刀刃,一小节一小节的切,爸爸提醒我,为了提高效率可以一分为二再二分为四。第二步是把面粉、鸡蛋、葱、盐和水在一起搅拌,爸爸提醒我面糊稀一点,饼就比较软。第三步是把面糊倒入电饼铛摊平,再打开电源,大约3分钟后,热气腾腾、两面金黄的饼就做好了。一口咬下去,葱花和鸡蛋的清香扑面而来,咀嚼在嘴里,留香在齿间。我比平时吃的更多,为了给妈妈尝尝,我和爸爸还是决定留一小块,让她知道“士别一日也要刮目相看”。

学会了摊饼,我觉得其实也不难,今后我打算继续学习煮饭、烧菜、洗衣服,争取早日为爸爸妈妈分担家务。

鸡蛋饼小学大全(20篇)篇十

今天早上起来,我主动要求妈妈让我自己摊一个鸡蛋饼吃。妈妈勉强同意了,我高兴极了。

我先从冰箱取了三个鸡蛋,打碎到小碗里面,加了点盐。开始拿筷子快速的搅。等鸡蛋搅匀了后,我拿起爸爸专门为做鸡蛋饼买的平底锅,里面到了很少的油,在天然气灶头上等油稍微热了,把鸡蛋汁子倒进平底锅了,为了让鸡蛋饼子更圆,我专门把平底锅摇了摇。一会儿,一个鸡蛋饼就做好了。

总结做鸡蛋饼的窍门,一要控制好火候。其次,油一定不能太多,否则,就成炒鸡蛋了。

鸡蛋饼小学大全(20篇)篇十一

“咸蛋超人”,一听这个名字你吓一跳了吧!但是它并不是动画片里的咸蛋超人,而是一个菜名。它的“祖先”是鸡蛋饼。

鸡蛋饼,简单的说就是鸡蛋加饼。但是经过我的“整容”这后就变成了咸蛋超人,神奇吧!下面我把我的制作过程告诉你吧。

我是第一次下厨,而这一次下厨我把爸爸当作“白老鼠“做实验,弄得家里乌烟涨气。但是我感觉到下厨的乐趣。我翻开食谱,看见了许多美味佳肴的菜,而我却选择了鸡蛋饼。但是它并不难,但对于我来说这是一个挑战。

我仔细地看着制作过程,进了厨房。首先拿一个碗,打上一个鸡蛋。接下来加入面粉和适当的水搅拌。当变成糊形时,那么第一个步骤成功。第二个步骤我打开了火加上几滴油再把搅拌好的东西下锅,那油在不停的跳舞,吓得我鸡飞狗跳。但是经过我的翻滚终于停了下来。突然,我记起了一件事我忘了放盐。我想:现在锅里放盐应该该不迟吧。我用勺子加了盐,倒入锅中。终于成功了,我拿着这一盆鸡蛋饼给爸爸尝,但爸爸却吐了。原来我加太多盐啦!

第二次,我吸收了上一次的经验再弄了一次。这次却没有下太多盐,但却把厨房弄得像贼抢过东西一样,最后我还是成功了。这一次自称“大厨师”的妈妈都称赞,爸爸一边喝水一边称赞(因为吃了太多盐)。yeah!成功了。

美食会开始了,同学们知道我是第一次下厨也夸我。

我对于这次的作品很满意,你呢?

鸡蛋饼小学大全(20篇)篇十二

生活中有许多我们没有尝试过的事,买菜、做饭、当家……当我们开始尝试它们时就是一次生活的体验。今天,我跟着妈妈体验了一回做鸡蛋饼的乐趣。

首先要切菜。妈妈先切了一些韭菜,她让我也试试切菜。我一手握着重重的菜刀,一手摁着一小撮韭菜,只听得“嚓、嚓”几声,一半被我切开,一半竟从我手下“逃跑了”!妈妈见了,笑道:“你用劲太小,速度太慢啦!来,妈妈来教你。”妈妈手把手地教我:“先从头上切,一点一点的,小心别切到手……”

接下来是打鸡蛋。“从中间一敲,马上一掰,把蛋清蛋黄倒进碗里”。妈妈边说边示范。我先敲第一个,结果用力太小,蛋清都洒出来了。第二个鸡蛋,我用力太大,一下子把蛋壳都捏碎了。第三个鸡蛋,我汲取了教训,才稳稳当当敲好了。然后,我用筷子打鸡蛋,“哒哒哒”,我小心又飞快地来回搅拌,竟和和面的妈妈比了起来。不过,我打了一会鸡蛋,手就觉得很酸了,不由感叹到“做厨师真不容易啊”。

等我们各项准备工作完工后。妈妈就把韭菜末、鸡蛋糊、面粉糊都倒进一个大碗里,放了一小勺盐和两勺油,继续搅拌成沙拉酱一样的糊糊,倒进锅里。妈妈一手拿铲,一手把住锅子的把手,把锅里的糊糊往锅壁上贴。我觉得很简单,提出要试试。我也学着妈妈的.样子,拿着饭铲把糊糊往锅壁上贴,只听“嗞—嗞—”几声,可把我吓了一大跳,赶紧往后躲。在妈妈的指导下才得以重新“上阵”。大约几分钟后,糊糊变成了饼状,金黄金黄的。一阵韭菜香味也扑鼻而来,我把它翻了几个身,又过了几分钟,鸡蛋饼终于能新鲜出炉啦!

我们把鸡蛋饼盛进盘子里,开始品尝起来,还真美味呢!

做了鸡蛋饼,我不仅体验了厨师做饭的不容易,提高了动手能力。也明白了一个道理:只有靠自己的双手收获的果实,才是最甜美的!

鸡蛋饼小学大全(20篇)篇十三

“嗯,好香!”原来是妈妈在煎鸡蛋饼。

刚一端上桌就有一股香味扑鼻而来!这个鸡蛋饼色泽金黄,饼芯又白又嫩,让我羡慕起老妈这手外焦里软的绝活来。于是我乞求妈妈让我也尝试一下煎鸡蛋饼,妈妈爽快的答应了。

“你先要打鸡蛋,再放作料,不要先开火,要先倒油。打完以后,最后再把打好的鸡蛋和面和在一起……”好!好!好!听了妈妈嗦了一大堆,我也不耐烦了。这么简单的事也能拦得住我吗?我先挑了一个最大个的鸡蛋,然后把鸡蛋向碗边砸去,没想到出师不利,它的一半还在我的手上,那一半就掉在桌子上了,我只好从来一次了。

第一次失败了,我又开始了第二次尝试。这次我学聪明了,把鸡蛋磕条缝后,快速移到碗中间,再轻轻的把鸡蛋朝两边打开,接着鸡蛋里面的`蛋黄和蛋清就一同落在了碗里,然后我又在我碗里面放了葱花和味精与面一起搅拌均匀,然后把油锅点着,又倒了一些油。做完一切准备工作之后,我就开始了正式的煎饼工作。我就把它放在了锅里面,蛋虽然是顺利的变成了一张饼了,但是他好像喜欢锅似的一直粘着锅不放。我这时候多想让妈妈来帮忙呀。妈妈她果然出现在了我的面前,还真是说曹操,曹操到呀。

这次我胸有成竹,因为前两次煎饼失败后得到的经验,再加上妈妈亲手指导后得到的经验让我非常自信。

我先是把油铺在锅的每个角落上。又放上了蛋,蛋顺利的变成了一张饼。我又不但用锅铲铲着蛋下面让他不黏锅,又完成了一个漂亮的180°大回旋。两分钟后,香气扑鼻而来,让我不禁的流起了口水。

我虽然现在还没有达到大师级别,但是如果家里来客人的话,我还招架得住。

鸡蛋饼小学大全(20篇)篇十四

早上,我一起床就看见妈妈在厨房做拿手的鸡蛋饼,心想:要是我也能做一手香喷喷的鸡蛋饼,那该多好啊!可是,我每一次拿起铲子,就不知道该怎么办了。于是,我就向厨艺高超的妈妈请教了。

妈妈先帮我把材料准备好,我就开始下手了。我先打了一碗面粉,妈妈一见我打了一碗面粉,连忙说:“打少了,得打两碗面粉。”说着,便去打面粉。我把面粉加了一点儿水,然后打了两个鸡蛋进去,最后加了一些葱。用筷子把它们搅拌了一下。

我把它们小心翼翼放进锅里,过了几分钟,我翻一下,又过了几分钟,我又翻一下,最后,我的宝贝出炉了。

鸡蛋饼的轮廓确实有些坑坑洼洼的,但至少有一点饼的形状。

我马上就开始狼吞虎咽地吃起来,毕竟这也是自己的一分辛苦嘛!要是你问我好不好吃,我准会说,这是我吃过最“好吃”的菜了!

鸡蛋饼小学大全(20篇)篇十五

樊川是个千年古镇,镇子里的名吃也是举不胜举,其中的鸡蛋饼可是很受我们大家欢迎呢!

鸡蛋饼皮薄蛋嫩,香味扑鼻,让人垂涎欲滴。你只要吃上一口,棒子打你都不肯松口。

鸡蛋饼不仅味美,而且外形美观。烧得金黄的薄面皮上覆着一层“万黄丝中几点绿”的葱香鸡蛋,再卷上一根金灿灿的火腿肠与几片绿油油的生菜.仔细看看与“kfc”中的鸡肉卷不相上下!真有点让人控制不住双手,想早点捏一片品尝品尝。

要以为好吃就会难做,那就大错特错了,其实鸡蛋饼做起来简单着呢!当客人来时,只要将先前撰好的面皮刷上一些色拉油放在平底铁锅上,趁烤面皮的时间,打一个鸡蛋在碗中,然后撒上几朵葱花,搅拌均匀,浇在面皮上,再给面皮翻上几个身,等面皮呈金黄色,鸡蛋熟时便可出锅了。根据客人的喜好,可自选海带夹心或火腿肠夹心。最后再刷上独家酱汁,一张美味可口的鸡蛋饼就完成了!喜欢吃辣的人可以让师傅放一点独家秘制的辣椒油,真是爽呀!怎么样,忍不住你们的口水了吧!

吃鸡蛋饼时也非常好玩。我总喜欢从鸡蛋饼边缘“开刀”,因为边上烤得比较脆。我左咬一口,右咬一口,真是爽极了!记得有一次,我拿到鸡蛋饼,闻到那诱人的香味,竟两三口就吞了下去,结果被烫得傲傲直叫,真是“心急吃不了热鸡蛋饼”呀!

怎么样?好吃吧!别傻愣在这里,赶紧去买呀!

鸡蛋饼风味独特,色香味俱全,充满诱惑。

鸡蛋饼小学大全(20篇)篇十六

星期六的上午,妈妈做了我最爱吃的香葱鸡蛋饼。香葱鸡蛋饼主要由鸡蛋、面粉、香葱做成的'。它的做法是:先把鸡蛋打进碗里,再放入香葱末,再放适量的盐一起搅拌成面糊,然后把平底锅烧热再放入适量的油,再倒入面糊摊开,香喷喷的香葱鸡蛋饼五分钟后就好了。它的外形非常独特,饼状是圆圆的,颜色是黄黄的,还有一点点香葱的绿色,好看极了!如果再加上海天黄豆酱和一点辣,就更加美味了。

香葱鸡蛋饼可真好吃呀!我爱我妈妈做的香葱鸡蛋饼!

鸡蛋饼小学大全(20篇)篇十七

日子过得滋润,吃惯了油腻的肉类,突然想起了奶奶做的鸡蛋饼。

记忆的某处,总有奶奶轻唤我的小名,手里拿着芬香的食物,那时我觉得奶奶是一个魔术师,变出了许多美味佳肴来填饱我的胃,一双粗糙的大手,在我眼里也变得神奇。

小时我的嘴刁得很,什么东西吃过一顿,下顿便不爱吃了,但每次奶奶端上桌的那盘鸡蛋饼,却是百吃不厌。撕一小块入口,并不浓郁的鸡蛋味,带着独有的蛋香,还没尝够,嘴早已诚实地将它吞入腹中,满足地、不由自主地露出微笑来,又挟一块细细呷品,鸡蛋最纯的味道不含一丝杂质,裹着我平时并不喜欢的葱,此时却喜欢得很。它沁心却不浓郁,美好而又隽永,萦绕嘴里,芳香满溢,埋头吃着,抬头看到奶奶布满皱纹的慈祥的脸上带着笑。

喜欢看奶奶煎鸡蛋饼,看那和好了的面被一勺勺倒入笨笨的黑漆色大锅里,油顽皮地发出滋滋的声音,奶奶拿着铲不燥不急地打理,在最平凡的油盐杂事里,我看到奶奶的质朴能干,她总能变着花样地讨我的味觉欢喜。微微的香透出,一种平静芬华的味道已入了味蕾,奶奶解了围裙,慈祥的笑一如既往,如春风拂过心头,她说:“一定要多吃点,不然可长不大喽。”

鸡蛋饼的味道里,不止有鸡蛋的气息,还有爱的芬香,扑鼻。

鸡蛋饼小学大全(20篇)篇十八

答案是--“no”,“啊!”我扒得有些用力,里面的多汁儿的瓤儿一下子弄破了,那葱汁儿好似瞄准了我这乌黑无辜的眼睛,用手揉眼却越揉越辣,东倒西歪终于来到脸盆前,洗好手,我已泪流满面,气死人!“鸡蛋,咯咯咯。”我学起母鸡,是不是会快点找到啊--没错,我拿了三个鸡蛋,找来大小适中的碗,“帮当”鸡蛋碎了可是我还是掰不开,硬掰是掰开了,满手粘粘的,“慢些慢些。”我自言自言,“帮当”这回声响大,裂开的缝也是不小,掰吧,不开“啧--”俗话说“吃一堑,长一智”我呀,又是一磕,再掰,顺利极了,就是一块小小鸡蛋壳浑水摸鱼跳了进去,“不大完美!”我皱皱眉。好吧,挑出来,还有一个鸡蛋,“帮当帮当”我一下子磕两遍,掰开易如反掌。家里没有搅蛋器,我就学妈妈的样子,上下搅动。切好的土豆旁,三个圆滚滚的洋葱好不安生,“宰了你们!”我气势汹汹,拔出菜刀就上阵,按着吧,怕切到手;不按吧,鬼知道会切成什么样?“手要紧的。”我还是选择了保全我可爱的小手,尽管我切的洋葱个个是“顶呱呱”的丑八怪,“好吃就行。”我想。

鸡蛋液里加盐、花椒面儿;把土豆块放入水,洗去淀粉,再用油炸成金黄色(我却炸得有的黑,有的黄),慢慢把洋葱块加进去,一会后捞出,放入鸡蛋液中,做完以上这些,该是烙鸡蛋饼的时候了,“平底锅?”我看完电脑,有些犯愁,平底的锅在煤气灶上,我却不会用煤气灶,这不能冒险!灰太狼的老婆--红太狼倒是有不少,我也不能向她借啊!“就将就着用电磁炉上的锅吧。”--这注定了我的土豆鸡蛋饼不成饼!刷锅,倒油,只听“噼里啪啦”我凑上前去,“哎呦!”我差点没毁容啦。倒完鸡蛋液后,香气扑鼻呵!鸡蛋液已经初步成形,“对,翻。”说着,我一铲一翻,碎了,“没事。”我再铺好鸡蛋,还拍打了两下,“砰砰”,“有些……”是糊味儿!我赶紧翻面,全碎了,一面还有点糊--我的天啊!还能吃吧?闭了电源,乘出土豆鸡蛋“饼”,嘛叽嘛叽嘴,还不赖哦!

鸡蛋饼小学大全(20篇)篇十九

昨天晚上,妈妈教我做煎鸡蛋饼。我又期待又紧张又很开心。

妈妈从冰箱里拿了2个鸡蛋,妈妈说第一步就是打鸡蛋。我先把二个鸡蛋打在碗里,我看到一个蛋黄散了,妈妈说因为这个鸡蛋不够新鲜,第二步是把蛋黄和蛋清混在一起,然后搅拌均匀。第三步倒2勺面粉,接着搅拌,要搅到没有白色的面粉为止。妈妈又倒了一点水进去,妈妈说要把鸡蛋弄稀一点。

接下来就是煎鸡蛋的环节啦!先舀一小勺油,然后把火开起来,我正想把油倒下去,妈妈眼疾手快一下子抓住了我的手。我说:“为什么不能倒?”妈妈说因为锅里还有水,水和油在一起会打起来,把我们弄受伤的。水干了我把油放进去,等油融化了,再把鸡蛋放进去铺平。摇动锅,让鸡蛋变圆。等鸡蛋下冒泡,然后小心翼翼翻面,倒油,又翻面然后倒油。

就这样香喷喷的鸡蛋饼,做好了。

鸡蛋饼小学大全(20篇)篇二十

我学着妈妈煎鸡蛋的样子,点火后先往锅里倒了一点油,等油烧热后,我就开始磕鸡蛋。结果我磕鸡蛋时用力太猛,鸡蛋淌到地上了。妈妈说:“还是我来吧。”我说:“没事,我再来一次就好了。”说着,我拿起另一个鸡蛋往锅边上轻轻的磕起来,这次的鸡蛋磕到了锅里。不幸的是油烧得太热了,鸡蛋磕进去时后把油溅到我手上了。“哎呀,疼死我了。”妈妈急忙跑过来,让我把手放在水池里冲凉一下,我第一次煎鸡蛋就这样失败了。

过了几天,妈妈又在煎蛋,我对妈妈说让我再试一次吧。这一次我吸取上次手忙脚乱的教训,按部就班的做起来。我先把鸡蛋准备好,又把锅放到灶上点火热油,磕进鸡蛋后,先煎了一会,然后用铲子把鸡蛋翻过来再煎另一面。等两面都煎好后,把鸡蛋盛到盘子里,再倒上一点酱油。我把煎好的鸡蛋端给妈妈品尝,妈妈说味道不错。我接着又煎了几个,全家人吃了一顿营养丰盛的早餐。听着爸爸妈妈的赞美,我心里别提多高兴了。

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