餐桌礼仪的心得体会(汇总16篇)

时间:2023-11-10 作者:LZ文人餐桌礼仪的心得体会(汇总16篇)

总结心得体会可以帮助我们更好地认识他人,增强人际关系的处理能力。在这里,小编为大家介绍了一些成功人士的心得体会,希望能够激励和启发大家。

餐桌礼仪的心得体会(汇总16篇)篇一

随着时代的发展,人们的生活水平也越来越高,生活品质也有了较大的提高。餐桌礼仪作为生活礼仪的一部分,越来越受到大家的重视。特别是对于小学生来说,养成良好的餐桌礼仪习惯,不仅是一种修养的体现,也能培养他们的社交能力。在这些年的餐桌礼仪培训与实际操作中,我深深感受到了它的重要性,并从中获得了一些体会和心得。

首先,餐桌礼仪是让人们更好地交流与沟通的一种方式。无论是家庭聚餐还是与同伴共进午餐,懂得餐桌礼仪的人会更受欢迎。比如,我们常说“以礼待人”,这就涉及到在餐桌上的礼貌举止。在与同学一起用餐时,我们要尊重他人,待人友善。不吵闹,不讲脏话,不互相抢食物。我们还要注意说话的语气和声音,不大声喧哗。尊重他人的存在,关心他人的需要,是餐桌上最基本的礼仪要求。

其次,餐桌礼仪是培养孩子自立自强的有效途径。小学生正处于个性逐渐形成的时期,培养他们独立和自主的能力是非常重要的。在用餐时,我们可以让孩子自己操作,自己夹菜、盛汤,这不仅锻炼了他们的动手能力,也培养了他们的自信心。我曾经在一次班级午餐中观察到,不善于用筷子夹菜的同学们,久而久之,也学会了用筷子夹菜,而且表现得非常开心和满意。这给了我很大的启示,合理安排学生在餐桌上的自主操作,有助于他们独立性和自信心的培养。

再次,餐桌礼仪培养了孩子们的细心和细致,使他们更好地保护自己的身体健康。在用餐时,并不是只注重吃饭的数量和速度,更应该讲究吃饭的方式和内容。比如,我们要细嚼慢咽,不仓促地狼吞虎咽,这样有助于消化和吸收。我们要学会分辨有礼貌的言行和不雅的行为,要懂得避免恶劣的饮食习惯,如打嗝、咳嗽、放屁等不得体的行为。当学生能够自觉地保持餐桌上的整洁和干净,不乱扔垃圾,不用手抓食物,这些生活习惯会使他们养成良好的卫生习惯,更好地保护自己的身体健康。

最后,餐桌礼仪教育使孩子们在学习中懂得设身处地为他人着想,从而培养出一种乐于助人的互助精神。在餐桌上,我们要有团结友爱的精神,要愿意帮助那些有困难的同学,要主动给对方递菜、倒水等。这样,我们可以帮助困难的同学解决餐桌上的问题,让他们感受到友爱和关怀。通过这样的实践,孩子们会明白,只有当他们尊重他人的需求,关心他人的愿望时,别人才会乐意和他们一起吃饭。这种互助精神的形成,不仅对同学关系的和谐有着积极的促进作用,也为未来的社会交往培养出了起点。

总之,餐桌礼仪是一种修养的体现,也是一种社交技巧的培养。通过学习和实践,我们懂得了礼仪的重要性,体会到了餐桌礼仪在日常生活中的种种好处。同时,我们也深刻体会到餐桌礼仪培养带给我们的自信和乐趣。小学生们是未来社会的栋梁,只有通过良好的餐桌礼仪培养,他们才能更好地适应社会的变革和发展。因此,我们要不断拓展餐桌礼仪培训的途径,加强餐桌礼仪教育,为孩子们提供更为广阔的发展平台。

餐桌礼仪的心得体会(汇总16篇)篇二

在日常生活中,餐桌礼仪是非常重要的,它不仅代表了一个人的素质和修养,也关系到人与人之间的相处和交往。随着社会的发展和经济的进步,我们在饮食上有了更多的选择,但在这个多样化的餐饮世界中,餐桌礼仪显得尤为重要。在长期的学习和生活中,我深刻感受到了餐桌礼仪的重要性,也获得了一些体会和心得,下面我将就此进行阐述。

一、遵守基本规矩。

在餐桌上,必须遵守一些基本规矩,如不说脏话、不发出异味、不滥吃等,这些都是社交礼仪中最基本的要求。在吃饭时,要保持端庄、自然的姿态,不要大口吃,也不要嘬声大呼,更不要谈论不能煞风景的话题。我们应该做到文雅、克制、谦让、懂得礼貌,不仅尊重他人,也能提高自己的姿态和修养。

二、注意仪态言行。

良好的餐桌礼仪需要注意仪态言行,包括餐具的使用、茶水的沏泡、擦拭等细节。不同的餐饮场合,还要注意到不同的礼节,比如高级宴请、商务会谈、家庭聚餐等,都对餐桌礼仪有较高的要求。在这里,我们需要学会用不同的方式感谢主人的招待,也要懂得礼貌回答他人的提问,表达出我们的尊重和感激之情。

三、量力而为。

在就餐的时候,一定要适当量力而为,不要贪多嚼不烂,尤其是肉类和高热量的食品,我们要谨慎把握。在就餐中不喜欢吃的食品,可以委婉地拒绝,而不捣乱或大声叫唤。我们的行为举止要得体,要表现出健康、文明、含蓄、礼貌,将自己的魅力展现出来,留给别人最多的好印象。

四、细节的体现。

餐桌礼仪关键在于细节的体现,与优雅和高尚的品位有着不可或缺的联系。在餐桌上,我们要注重自己的形象和卫生,如果身上有异味或染色,首先要做好清洁工作。另外,我们要注意餐具的使用,不要吃完就扔在桌子上,也不能用筷子挑拣食物,面对面服侍也不能直接用手拿取。这些细节都是尊重他人,展示自己,通达文雅的重要体现。

餐桌礼仪的价值在于它的社交意义和人类情感的表达,它不仅是一种形式和外表,更是一种道德和人性的修炼。通过餐桌礼仪的培养,我们可以学会尊重他人、谦让、礼貌、容忍、分享和合作,让我们更好地体验人类的情感沟通、文化交流和心灵沟通。它不仅是全面人生素质的一个重要标志,更是我们个人品格、人性修为和社会价值的体现。

综上所述,餐桌礼仪是我们在日常生活中不可缺少的一部分,它不仅体现了我们的修养和素质,也是人与人交往和交流的一种重要方式和手段。通过学习和实践,我们可以更好地掌握它的要领和技巧,让它成为我们自身发展和提高的一个机会和平台,让我们在生活中感受到懂得如何有礼、守约以及文雅自持的趣味性。

餐桌礼仪的心得体会(汇总16篇)篇三

在现代社会,餐桌礼仪被视为一种文明素养和社交技巧的体现。然而,由于缺乏相关素养的培养和不良习惯的影响,许多人在餐桌上存在诸多不当行为。通过纠正这些错误,让餐桌成为一处愉悦的社交场所,为此我总结了一些餐桌礼仪纠错心得体会。

第二段:正式出席餐桌。

正式出席餐桌,是需要注意仪态和举止的。面对镜子,我们应确保穿戴整齐、干净,不应穿着过于随意的衣物。坐下时应注意保持正确的姿势,背部挺直而不是靠在椅背上,这体现了对主人的尊重。同时,我们还应注意餐桌的摆设,根据场合选择适当的餐具和餐盘,并将餐巾放在腿上,注意用餐时对餐具、餐盘等的使用方法。

第三段:言行得体。

在用餐过程中,我们的言行举止也要得体。首先是进餐的顺序,应跟随主人或场合习惯。用餐时,我们应保持优雅的举止,不大声喧哗或谈论不雅话题。当我们发现食物有困难时,不应张大嘴巴咀嚼或发出嘈杂声,而是应轻盈而有力地咀嚼。此外,要尽量避免引起不适或尴尬的行为,如打嗝或用手挑食物。

第四段:尊重他人。

在餐桌礼仪中,尊重他人是非常重要的。这包括在用餐过程中注意自己的言行,不要做出冒犯他人的行为。例如,在他人说话时我们应保持倾听的姿势,不插嘴或打断对方。同时,我们也应尊重食物和餐具,不应浪费食物或擅自将食物放入嘴里后又吐出来。尊重他人还体现在分享、合作与关怀上,我们应帮助那些需要帮助的人,分享食物,以及在用餐结束后帮助整理桌面。

第五段:学习进步。

在餐桌礼仪纠错中,学习进步是不可或缺的。我们应时刻保持对餐桌礼仪的学习心态,通过阅读相关书籍或参加培训班,提高自己的仪态和举止,为人们树立良好榜样。此外,我们还可以通过观察和模仿优秀的示范者,借鉴他们的优点,逐渐树立起自己的规范行为习惯。

结尾段:总结。

餐桌礼仪的纠错需要时间和耐心,但它将使我们更受人尊重,也能提升自己在社交场合的形象。通过修正不当行为、培养良好习惯和不断学习进步,我们可以塑造一个文明、优雅的形象,让餐桌成为一处和谐的交流场所。这也是我们为自己和他人创造舒适氛围的一次责任和义务。

餐桌礼仪的心得体会(汇总16篇)篇四

餐桌礼仪是社交活动中非常重要的一环,不仅涉及到个人素质的体现,还直接关系到与人交往的效果。我曾经参加过一场重要的商务午餐,这次经历让我深刻认识到了餐桌礼仪的重要性。通过这次经历,我学到了很多关于餐桌礼仪的知识,也体会到了遵守餐桌礼仪的重要性。

第二段:认识餐桌礼仪的重要性。

首先,餐桌礼仪是作为一个人形象的一部分,直接关系到他人对自己的看法。在商务午餐中,我坐在自己公司的老板旁边。我注意到,他对我整齐的仪容、优雅的动作和得体的言谈举止给予了极高的评价。这让我认识到,遵守餐桌礼仪不仅是一种尊重他人的表现,还是树立自己良好形象的方式。

其次,餐桌礼仪是互动交流的基础。在餐桌上,人们不仅是享受美食的乐趣,更是通过互相交流来增进感情和沟通思想。如果一个人没有良好的餐桌礼仪,可能会造成他人的不适和尴尬,影响到交流的进行。通过参加商务午餐,我认识到尊重他人的用餐时间和个人空间,遵循交流的规则是非常重要的,这样才能使整个餐桌环境更加和谐。

为了提升自己的餐桌礼仪水平,我开始主动寻求相关知识,并进行了大量的学习和实践。我首先购买了一本餐桌礼仪方面的书籍,里面介绍了关于用餐时的仪态、用餐顺序、用餐工具的使用等方面的知识。我通过反复的阅读和模拟训练,尽可能熟悉和掌握这些基本的礼仪要点。

其次,我参加了一些相关的培训课程,与专业的礼仪老师一起学习更高级的餐桌礼仪知识。在课程中,我学习到了更多关于各种场合的餐桌礼仪习惯,通过模拟实践,我进一步提升了自己的仪态和言谈举止。通过这些学习和实践,我开始在日常生活中逐渐形成了一种良好的餐桌礼仪风格。

学习了餐桌礼仪知识后,我积极地在各种场合进行实践,检验自己的学习成果。无论是家庭聚餐还是商务用餐,我都能时刻注意自己的仪态和动作,遵循规定的用餐顺序和方式。在一次与朋友共进晚餐的时候,我的朋友都对我的举止给予了赞赏,他们觉得我的用餐仪态和礼仪是非常得体和专业的。

除了在实际场合中的表现外,学习餐桌礼仪对我的内在修养也产生了积极的影响。在学习的过程中,我重视了对自己的修养和涵养的培养。通过不断的锻炼和规范自己的言行举止,我逐渐培养了一种内敛、稳重的气质,这不仅提升了我在社交场合中的自信心,也获得了更多人的认可和尊重。

第五段:总结和展望。

通过学习和实践,我深刻认识到餐桌礼仪对于一个人的重要性。遵守餐桌礼仪能增强个人的社交能力、树立良好的形象以及提升自己的综合素质。然而,餐桌礼仪不仅仅是一种规则,更是一种修养和教养的体现。我将会继续保持学习的态度,在日常生活中不断规范自己的行为举止,使餐桌礼仪成为我个人的一种优秀品质。

餐桌礼仪的心得体会(汇总16篇)篇五

近年来,随着社会的发展和人们生活水平的提高,餐桌礼仪逐渐成为社交场合的重要组成部分。作为一种文明的表现形式,餐桌礼仪不仅体现了个人的素质修养,还关乎到个人形象和社交交际的成功。尽管餐桌礼仪的规范和要求并不局限于特定场合,但在多年的社交实践下,我积累了不少心得体会。下面我将结合自己的实践经验,总结出五个方面的餐桌礼仪心得。

首先,面带微笑,待人亲切。与人共进餐时,一个自然的微笑可以使整个气氛更加融洽。从坐下开始,我就把自己的注意力放在待人亲切上。礼貌问候每一位到场的客人,互相介绍,并且在用餐过程中都应该保持良好的谈话礼仪。我发现,在餐桌上的对话要注重说话的声音不要太大,尤其不能大声喧哗。而且,餐桌上的对话应该遵循一些基本的礼貌规则,不刺耳别人的耳朵,话题不应太随意,应该尽量避免一些争议性的话题。

其次,注意筷子的使用技巧。在中国的餐桌上,筷子是主要的用餐工具,所以使用筷子的技巧是我们常需要注意的一个方面。我掌握的筷子使用技巧是用两只筷子夹东西时,不要用手指来夹握筷子的位置。夹握筷子时应从筷子一半位置左右夹握,利用两个手指的力量来夹食物,而不是利用四个手指或者是全手握来夹筷子。同时,我还发现,如果用筷子夹杂物时没有掌控好力度,很容易将杂物夹得粉碎。筷子碰到碗的碰撞也将引发尖锐的声音,影响到整个用餐气氛的和谐。

再次,讲究表达感谢之情。在餐桌上面对他人的款待,适当地表达感谢之情是很重要的。通常,当你吃菜时,要记得跟主人家表达感谢之意,例如:“好吃,谢谢你的款待。”此外,在他人为你夹菜时,要主动说声“谢谢”,以表达对别人的礼貌和感谢之情。这样做不仅能够提升自己的形象,还能够加强与他人的友好关系。

最后,注意餐桌上的举止仪态。品味良好的餐桌礼仪涉及到举止仪态方面。首先,坐座位置要端正,禁止趴伏躺卧等不雅而不得体的行为。其次,在吃饭过程中要保持优雅的举止,不得大声喧哗、吞咽食物时不能发出响声等。此外,不能随便大嚼、出声打哈欠、以及大胆挖鼻,影响他人的食欲。

总之,餐桌礼仪是一种文明的体现,是社交交往中必不可少的一环。只有通过良好的餐桌礼仪,才能够在人际交往中保持良好的形象和优秀的社交能力。在实践中,我不断总结经验,提升修养,并反思自己过去在餐桌上的不规范行为。通过遵循面带微笑,注意筷子的使用技巧,表达感谢之情以及讲究餐桌上的举止仪态等方面的餐桌礼仪心得,我相信我会在以后的社交活动中更加得体,更加从容自信地应对各种场合,展现自己的个人魅力。

餐桌礼仪的心得体会(汇总16篇)篇六

在社交场合,餐桌礼仪是一个人素养和修养的重要体现。然而,礼仪方面的纰漏却时有发生。在过去的一段时间里,我通过观察、学习和实践,着重关注了餐桌礼仪方面的纠错,积累了一些宝贵的心得体会。下面我将结合自身经历,分享一些思考和改进的方法。

第二段:注意餐前准备。

在餐桌礼仪中,餐前准备是十分重要的一环。首先,穿着要得体,不要过于随意或过于正式,尤其是在商务餐或正式场合,要尽量做到大方得体。其次,使用餐具时要有适当的知识,对筷子、刀叉等不同餐具的使用方法应该了如指掌。同时,对于特定场合的禁忌要有基本的了解,以避免尴尬的做法。例如,在宗教仪式的餐桌上,要避免不适宜的言行举止。

第三段:掌握用餐姿势和方式。

用餐姿势和方式也是一个人的餐桌礼仪的重要表现形式。正确的用餐姿势是叉子和刀的交叉放置,食指和中指握住餐具柄,咬合菜肴后再放下刀叉。这种用餐姿势有不仅美观,也符合礼仪要求。此外,还要注意用餐时的细节,例如用餐时要保持坐姿端正,不要大声喧哗或张口大吃大喝,应以细品美食为主,尽量避免粗放的动作和发出响亮的声音。

第四段:留意与他人的互动。

餐桌礼仪并不只是关注个人的表现,更多的是与他人的互动。在餐桌上,要学会注意他人的需要,并尽量满足。比如,餐桌上要主动为他人提供食物,遵循先倒他人的饮料的原则,尊重他人的选择和需求。另外,餐桌上的谈话也需要有所限制,不宜讨论敏感的话题,更不能批评他人的饮食习惯或者侮辱他人。保持礼貌、友好和尊重是与他人互动的根本原则。

第五段:总结体会。

通过观察和实践,我认识到餐桌礼仪的重要性,也提高了自己的素养和修养。从餐前准备、用餐姿势和方式,到与他人的互动,每个细节都需要我们用心去关注和改进。餐桌礼仪不仅是一种表现形式,更是一种内在修养的体现。通过不断修正和改进,我们可以提高自己的礼仪素养,更好地融入社交场合,并与他人建立良好的关系。

在社交场合,餐桌礼仪的重要性不言而喻。通过加强餐前准备,掌握正确的用餐姿势和方式,留意与他人的互动,我们可以进一步提高自己的餐桌礼仪。正如一句古话所云:“细软不是无礼事,温润亦能换深情。”只有从细节入手,将餐桌礼仪贯彻始终,我们才能向人们传递一种温暖、尊重和友好的态度,建立起良好的人际关系。让我们共同努力,持之以恒地纠正错误,不断提升自我,在餐桌礼仪上展现我们最好的一面。

餐桌礼仪的心得体会(汇总16篇)篇七

餐桌礼仪在社交生活中扮演着非常重要的角色。无论是与家人、朋友共进晚餐,还是在商务场合中与客户共进餐,一个人的餐桌礼仪都会影响到他人对自己的印象。因此,我们需要在用餐时特别注重餐桌礼仪,让自己在交际场合中表现得更得体、更尊重别人。

第二段:细讲餐桌礼仪中的一些注意事项。

在用餐时,我们需要注意用餐姿势、用餐顺序等方面的问题。首先,我们应该保持挺胸收腹的姿势,双手放在桌子上,不要靠在椅子上或者将手放在腿上。其次,在用餐时要注意用餐顺序,如先喝汤、后吃主食。此外,我们在舀取食物时,要适当减慢速度,不要匆忙地动手,以免引起不必要的尴尬。

第三段:从餐桌礼仪的意义看待“礼尚往来”

餐桌礼仪不仅仅是一种行为规范,更是一种品德修养。通过遵守餐桌礼仪,我们可以培养自己的礼貌、尊重和公德心等素质。同时,餐桌礼仪也体现了“礼尚往来”的精神,我们对他人的尊敬、关爱,也会得到来自他人的回应。

第四段:探讨不同场合下的餐桌礼仪。

餐桌礼仪在不同场合下也有不同的要求。在家庭中,我们可以更加亲切自然地用餐,但也需要注意与长辈的沟通和礼貌。而在商务场合中,我们需要更加注重细节,提前了解餐桌礼仪的规范,避免出现失礼的行为。在人际交往中,餐桌礼仪也是至关重要的,它能够成为我们与他人建立美好关系的重要支撑。

第五段:结语。

总的来说,餐桌礼仪不仅仅是在用餐时的行为规范,更是一种社交修养。我们需要学习和遵守餐桌礼仪,让自己变得更加文雅、得体,建立起良好的人际关系。只有这样,我们才能在社交中更加自信、优雅地展现自己,让别人对我们产生尊重和喜爱的感觉。

餐桌礼仪的心得体会(汇总16篇)篇八

在西方,晚宴一般邀请夫妇同时出席。如果你受到邀请,要仔细阅读你的邀请函,上面会说明邀请的是一个人还是先生或夫人陪同,或者携带伴侣。在回复邀请时,你最好能告诉主人他们的名字。这样显得比较尊重,如果你没有通知主人就将闺蜜啥的带去,主人会不开心的。

收到邀请函,你就可以开开心心地去就餐了。只要穿的得体就都ok,带点小礼物那就更贴心啦!但是无论主人是因为什么而邀请你,最忌讳的就是直接送钱哦,在咱们中国行得通并且送的越多表示关系越铁,在国外就不行了,主人会嫌弃你的,觉得你太敷衍,连挑礼物的小小心思都不肯花,宁可什么都不带也不要送钱,如果能够送一束花那也是极好的。

准备就餐的工序是妥妥的复杂啊!首先就是入座的礼仪!

先请客人,再请长者,入座时要从椅子的左侧入座,男宾最好帮邻座的女宾拉椅子。入座后要做端正,脚不要随意伸直。身体和餐桌间距离以能使用餐具和饮食方便为度,手臂不要放在桌上。

入座的位置也是非常有讲究的,咱们的传统是以左为上,视为首席。但是在西方不是这样滴~离门最远的面对着门的是女主人坐的,相对的是男主人坐的。桌次的高低依距离主桌位置的远近而右高左低,并且男女要穿插安排。

酒,是西方餐饮文化中非常重要的一环。握葡萄酒杯要以握住杯脚的部分来持杯,不然手的温度会使其风味改变。

就餐过程中有几类酒,开胃酒,主菜佐酒,值得一提的是,主菜佐酒依菜而定。如果点了红肉或酱色浓厚的菜,最好配红酒。佐餐酒与主菜的匹配对于享受进餐的过程非常关键。当然这是由主人安排的。甜酒搭配甜品,甜点过后还有餐后酒。

餐桌礼仪的心得体会(汇总16篇)篇九

也称冷餐会、自助餐会,是一种非正式的西式宴请形式,起源于北欧,早在上世纪30年代传入我国,80年代,随着我国对外开放,逐渐进入我国餐饮市场。

自助餐会与正式宴会相比,最显著特点是免排座次、就餐者各取所需。就餐时可坐、可站,也可走动,自己选择餐位、餐伴,方便交际、应酬。对经办者来说,由于免去了就餐者餐桌前的繁杂服务,可以节省许多人力、物力。对于就餐者来说,自己动手、自我服务、想吃什么就取什么,更适合自己的口味,可以避免不想吃、不敢吃某些食品的尴尬,也省去了那些正襟危坐、让人感到拘束的礼节。

由于自助餐来自西餐,所以菜式也与西餐一样,菜单也分冷盘、汤、热菜、点心、甜食、水果等各个部分。所不同的是,它不像宴会那样,把菜一道一道循序送上,而是同时摆到餐台上。它在质量上可能不如正式宴会讲究,但菜的品种要丰富许多,例如冷盘中常见的有沙拉、泥子、冻子、香肠、火腿、牛肉、猪舌、虾松、鱼籽等;汤类有红菜汤、牛尾汤、玉黍汤、酸辣汤、三鲜汤等;热菜有炸鸡、炸鱼、烤肉、烧肉、烧鱼、土豆片等。除了各种菜类,招待会还提供酒水饮料。

西方常见的自助餐会有情人节自助餐、圣诞节自助餐、周末家庭自助餐、庆典自助餐、婚礼自助餐、美食节自助餐等。

早期的自助餐主要提供冷食便餐,随着人们对美食的不断追求,现在已经有了明显变化,不仅供应冷菜,也供应热汤、热菜以及点心、甜食、水果。此外,不仅让客人取食菜台上的成品,厨师还可以在客人面前现场烹制,让客人即时取食,甚至由顾客自烹自食。所谓冷餐,并不冷。

自助餐形式在各国外交界十分流行,我国驻外机构举行大型招待会,几乎都是采取自助餐形式。目前在我国,饭店、宾馆自助餐形式已相当普及。不仅如此,现今我们很多单位的内部食堂也采取自助餐方式。

在我国,人们习惯中餐,所以在我们内部食堂提供的自助餐,多以中餐为主,不用刀叉,而用筷子以及一应中餐餐具。

自助餐在我国已经中餐化了。

由于就餐人数较多,一般需要排队取菜。排队应遵守先来后到的规矩,讲文明礼让,不拥挤、加塞,与前面的人保持一定距离,以免碰撞。一般应按照顺时针方向,跟随队伍循序前行,不可反向逆行取菜。

选取食品时,要用匙、夹等公用餐具取菜,并要注意专具专用;不可在盛菜的容器中挑三拣四,要为后边的人着想,不要把整齐摆放的食品搅乱;也不可把自己已经夹入盘中的食物放回去。看准自己需要的菜肴,从速取走。不要在餐台前犹豫不决,让后边的人久等。

每次取用适量,若把餐盘堆得像座山,肯定会遭到人们白眼。如果自己的胃口大,可适当多取几次,不为失礼。

进餐次序,应从冷盘开始,先吃冷菜,接着是喝汤、吃热菜,这是西餐习惯。如果有人想按照中餐习惯进餐,也未尝不可,其顺序是冷菜、热菜、汤、甜食、水果等。冷盘是开胃菜,吃少许即可,重点应放在热菜上。酒水伴随进餐,点心穿插在汤、热菜环节。进餐结束后才吃甜食、水果。

避免进餐次序颠倒,如先热后冷、先甜后咸,或冷、热、咸、甜杂陈。

鸡骨、鱼刺、蛋皮等废弃之物,不可吐、扔在餐桌上,应放在自己食盘的一角。如果遇有自己过去没有品尝过的菜肴,不知如何吃,可询问服务员。

参加招待会,最好不要单独一人埋头吃喝,应该尽量联络老朋友、结交新朋友,同可以交谈的人在一起,边吃边聊。多交谈,多了解新信息、新情况,可以增长见识,开阔视野,有助于拓展事业。

餐桌礼仪的心得体会(汇总16篇)篇十

来了日本,您一定会有机会品尝日本的生鱼片。吃生鱼片的时候,稍不留意,就很容易把酱油溅在衣服上,所以难免让人觉得紧张。为了避免这种意外状况的发生,可以将调味盘拿至胸前,或以棉纸权充托盘。不过,将调味盘或棉纸一直拿到嘴边挨着的吃法,可就相当不雅了。另外还需要注意的一点是,生鱼片不可沾太多酱油。如果整块生鱼片都泡入酱油内,当然酱油很容易滴下,而酱油沾得过多,则会使生鱼片原味尽失。

吃生鱼片时芥末怎么用?吃生鱼片时使用芥末的方法有两种:

其一:将生鱼片盘中的芥末挖一些到酱油碟子内,与酱油搅拌均匀备用。

其二:将芥末沾到生鱼片上,再将生鱼片沾酱油入食。沾佐料时应该沾前三分之一,轻轻沾取,不要贪多,佐料多了会盖住生鱼片本身的鲜味。

在日本,公司的同僚或朋友很多人一起聚餐时,一般都会等大家一起举杯说过「干杯」之后才开始进餐。尤其是到了年底和年初的时候,日本人一般会很多人聚在一起开忘年会(年终联欢会)和新年会,一般到了这个季节,饭店里的「干杯」的声音就会此起彼伏。但是需要注意的是,日本人喝酒时所说的干杯只不过是一种习惯用语,并非真的要将杯中酒喝光。

在日本很多日式餐馆都设有榻榻米的客房,这样的客房是比较传统的日式客房。在进房间时,一般需要脱鞋。鞋的方法应该是将鞋头朝外放。其步骤为,首先面朝客房脱下鞋子,然后蹲坐在廊间,用手将鞋子拎起调头往内放,以免他人行走时不小心踢到。不可贪图方便,背对客房脱鞋,这样是不礼貌的。

进入包房后,一般离门口最远的位置为上座,上司或贵宾应该坐在这个位子。而职位或辈份比较低的人,则坐在离门口最近的地方。如果是正规的宴会的话,日本人一般都会事先安排一名叫做「干事」的人来打点一切,当然最后也是由这个人负责交钱,这个人一般会坐在离门口最近的地方。

在饭店点菜时,有些饭店会在座位上准备按钮,只要一按服务生就会马上来。如果没有这样的按钮,您就要叫服务生了。这是您只要说「su mi ma sen(劳驾)」,服务生就回来给您点菜了。

在日本,居酒屋是日本上班族男女的下班后必去之处。居酒屋一般气氛比较轻松,而且价格便宜。在居酒屋用餐,如果您最开始点了酒类的话,一般服务生在给您上酒的同时,会给您上一小碟下酒的小菜。需要注意的是,这碟下酒小菜一般是收费的。其价格因店而异,一般在二、三百日元左右。虽然有些店只要客人要求是可以退掉的,但是这些小菜一般味道不错,而且菜单上没有,您不妨试试。

在中国,一般在别人请客时,如果您「不客气」的将桌上的菜一扫而光,主人一定会认为是菜不够吃,赶紧去加菜。而在日本却恰恰相反,如果您刻意剩下一些菜的话,主人则会担心是否饭菜不合口味。在日本,当别人请客时,最好还是不要剩菜。

吃饭或喝汤时,不可以将饭碗或汤碗放在桌上。要用手拿起碗进食。吃饭时不可以把嘴唇放在碗边,应该用筷子把饭挟起才放进口中,不过吃泡饭时例外。不可以用左手直接去拿放在右边的碗碟,应该用右手拿起后再换到左手。

大家一起吃饭时一般用公筷。不可以用筷子指手划脚或指着别人,也不可以在菜上「徘徊不定」。需要添饭时,不可把饭吃完,日本人习惯吃剩一点后才添饭。

一般饭店多使用卫生筷,不过比较正式的饭店所使用的,则是木纹清晰的杉木筷等高级品。在打开卫生筷时,要横着拿筷子,双手上下逐渐拉开。动作不可以太过夸张。还有,除了极其简陋的筷子外,拉开后摩擦筷尖,是很不礼貌的。

取出筷子后,筷袋应纵排于食物左侧。筷子则横摆,用餐中途要将筷子放回筷枕,一样要横摆,筷子不能正对他人。筷子上如果沾有残余菜肴,可以餐巾纸将筷子擦干净,不可用口去舔筷子,十分不雅观。如果没有筷枕,可以将筷袋轻轻打个结,当作筷枕使用。用餐完毕后,要将筷子放入原来的筷袋后,摆回筷枕上。

餐桌礼仪的心得体会(汇总16篇)篇十一

印度人通常一天只吃两顿饭,第一餐是在上午接近中午的时候,第二餐基本在晚上9点以后。但是习惯西式生活的印度人,也开始一日三餐,每餐包括开胃菜、汤、主菜和甜点,根据个人食量点菜,也可以不要开胃菜。

如果和印度人同桌吃开胃菜,吃得太快或太慢都是不好的,最好尽量保持和对方相同的速度把菜吃完。甜点和茶一定要等到饭后再端上餐桌,否则也是对客人非常不礼貌的行为。

印度人实行分餐,所以吃多少盛多少,不要剩菜。

虽然目前在许多正式场合,印度人已经开始用刀叉吃饭,但在私底下,他们仍然习惯用手抓饭吃。手抓饭是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后准备就餐。如果去印度人家里做客,一定要尝试手抓饭的乐趣。也正因为这一习惯,使得印度大部分菜都被制作成糊状,这样才便于用手抓饼卷着吃,或是抓米饭拌着吃。而且,印度菜的吃法也很特别,是中西合璧的,即使用刀叉,也要大家一起点菜一起吃。

特别要注意的是,印度人用手也是有忌讳的,那就是他们只用右手抓食物,而左手绝对不得用来触碰食物。印度人认为,左手是专门用来处理不洁之物的,因此吃饭时,他们的左小臂一般沿桌边贴放,手垂放于桌面以下,或是干脆把左手藏在隐蔽的地方。

用餐结束,服务员会给客人用小碗端来洗手水,水里漂着用于清洁的柠檬片和用于装饰的花瓣,当然,只能清洗右手。

在印度餐馆中,每三位食客中就有一位素食者。素食者不仅有健康上的考虑,还有着深刻的宗教思考。素食者经常说,你就是你吃的东西,或者说,你吃什么,你就是什么(youarewhatyoueat!)。在印度教的世界观中,大千世界万物万形,其生命本质都一样。若一个人有宰杀烹吃动物的行为,他在另一个世界里有可能被这些动物吃掉。这一理论延续了两千多年后不但没有消亡,反而在当代科学的滋润下枝繁叶茂起来。素食者认为,当代生态学、环境保护学和自然科学都论证了不杀生的合理性。其中有一种叫做化学反应的观点十分有趣。这一观点相信所有动物都有情感。当它知道自己被杀时,会把气愤、嫉妒、焦虑、怀疑以及对死亡的恐惧通过神经传遍全身。人们吃了这些动物肉后,肉食在肠胃里进行化学反应时会释放出动物的这些情感,人在摄取营养的时候也会把这些复杂情感吸收进意识中,让人变得多疑和恐惧。听着素食者的虔诚讲述时,我的心里有一种感动。

我曾应邀去一位婆罗门家里吃饭。那饭菜极其简单,有白米饭、酸奶、奶酪,果仁。蔬菜有黄瓜和青菜。在我的记忆里,吃斋念佛曾经是我外祖母那代人的信仰和实践,看到眼前这一切,竟有了一种久违的亲切。这位婆罗门对我说,饮食与种姓高低关系密切,婆罗门的食物象征着纯洁、精神和灵活;武士和商人习惯吃一些象征激情和力量的食物,如肉食、葱蒜辛辣食物等;低种姓者主要吃熏腌肉食和菌类食物,菌类食物是朽木上的寄生物。此类食品象征着慵懒、沉重和黑暗。似乎印度人吃的是象征,而不是果腹的饭菜。这位婆罗门也承认都市生活模糊了种姓之间的界限。人们的饮食结构正在发生变化。我问,有那么多好吃的肉食和海鲜不吃,是否会有一种遗憾?他不假思索地表示:食素不是牺牲,而是一种舍弃的快乐,人的最高精神境界就是懂得舍弃。《薄伽梵歌》中的大神说,如果人们怀着爱与虔诚向我奉上一片叶、一朵花、一颗果或一滴水,我都会接纳。大神对于物质欲望如此恬淡。信众还能要求什么呢?简朴生活和高尚思想一直是素食主义者追求的美德。

印度人习惯把新鲜蔬菜加工成糊状,类似于婴儿食品。无论什么菜都要切碎,还要在锅里熬烂。这种烹调方式肯定让中国饮食专家难以认同。可是印度男女老幼靠这种菜糊糊也活了好几千年,而且人口茁壮茂盛。熬烂的蔬菜失去了形状,无法用瓷盘盛,只能盛入碗中。中国瓷盘在印度人的厨房里很少见。他们喜欢使用不锈钢的容器,容量不大,但是比较深。

在吃饭时,右手的高贵又一次得到了体现。在印度习俗中,一个人的两只手有着不同待遇,基本是右尊左卑。左手不登大雅之堂,多用在上厕所后的清洗之事。饭前用水冲洗一下右手,右手就成了万能食具。朋友讲了用手抓饭的好处。他认为吃饭中的很多快感来自触觉。刀叉和筷子却阻止了触觉的快感。用手抓饭可以避免烫着舌头或口腔。吃饭时主要活动手指的前两个关节,撕开面饼,沾一下菜糊,放进嘴里。米饭是另一种吃法,把菜糊浇在米上,用右手反复揉搓几下再吃。朋友坚持让我用手抓着饭吃。无奈我是个左撇子,左手总是不自觉地承担起大部分任务。朋友于是冲我皱眉,赶紧把勺子递给了我。我习惯用嘴来试探温度,用小勺把食物送到嘴边,吹一下过烫的食物,再品尝。我怀疑我的爱吹毛病就是这样养成的。吃完饭后,还要捏一撮小茴香,外加几粒冰糖,放在嘴里咀嚼,清除口腔里的饭菜味道。

印度有两亿多素食者。大部分食素者长得虎背熊腰、大腹便便,让人怀疑他们属于酒肉穿肠过,佛祖心中留之类。印度毕竟是一个真诚的社会,他们在信念上从来不演戏。况且一个人食素就是在?自己的来世积德,实在没有必要欺骗自己。我在新德里的办公处雇有一位保安员,他的家庭生活十分拮据。到了过年时候,我都要挑几件衣物送给他,就连办公室里的旧报纸也交给他去换钱,每次他都会充满感激地接纳。有一个冬夜,我回家时看到他一边站岗一边烤火,身体瑟缩成一团。我便从厨房里拿出了一打鸡蛋,让他补充些营养,增加点热量,没想到竟然被他拒绝了。他说自己是一个纯素食者,连鸡蛋也不吃。他说这些话时,冻得发青的脸上始终露着知足的微笑。

印度历史上曾经就食素还是食肉问题进行过激烈争论。西元11世纪以后,两次外国军队入侵影响了印度人的生活。第一次是西元11世纪的伊斯兰军队入侵,第二次是西元18世纪的英国人入侵。不吃肉的民族被食肉的民族征服了,特别是征服者把印度教徒视为圣物的牛肉当成了盘中餐,深深刺痛了印度教徒的心。当时最有影响的观点认为,印度之所以被击败,主要是印度人体质衰弱的缘故,衰弱的根本原因是不食肉造成的。一些知识份子抨击素食主义是一种陈规陋习。为了民族能有一个强健的体魄,就连自幼食素的圣雄甘地也尝试着吃起肉来,但是还是放弃了,因为圣雄甘地找到了一种比肉体更坚强的精神,这就是非暴力思想。

印度人口调查表明,印度素食者的平均寿命明显高于食肉者。这意味着古老的饮食习惯完全符合现代的长寿观念。印度医学专家指出,素菜类食物容易消化,提供更广泛的营养,不会给身体带来很多负担。素食者较少感染各类疾病,身体免疫力更强一些。他们的行为更敏捷,皮肤更光润,思想更有活力。在一个充满诱惑的社会里,坚持一种信念本身就是对意志的考验。素食也就成了一种境界。

餐桌礼仪的心得体会(汇总16篇)篇十二

在餐馆进餐,朋友聚会,或在办公室用餐时,可以看出一个人的行为举止是否得当。如果举止不当,或作出不礼貌的举动,即使是无意的,也会大失颜面。虽然各国的餐桌礼仪并不相同,但也是有一些共同的禁忌,下面来看看哪些餐桌举止是不礼貌的,有的甚至是对别人的一种冒犯。

独自进餐时,吃饭速度快和慢无所谓。但如果和别人同桌吃饭,闷头吃饭,不和同桌人交流,会令人感到不快和尴尬。如果吃饭速度太快,也会造成他人用餐压力。即使很饿,也需要保持和别人差不多的进餐速度,也是体贴他人的表现。

同样道理,如果用餐速度很慢,在同桌人全吃完,就剩你一个人还在进餐时,也是很尴尬的事情。所以与他人共同用餐时,尽量保持差不多的进餐速度,别让他人苦等你。在吃西餐时,尤其要注意这一点。

智能手机几乎人手一只,确实跟方便,但既然是和别人一起用餐,就要互相尊重。不能一直低头专注在自己的手机上,看起来很忙的样子,这是轻慢他人的行为。

很多上班族在自己的办公桌上吃午餐,有的是自制午餐,有的是外卖食品。像韭菜、咖喱等味道很大的食品尽量不要在办公室吃,以免其他同事受不了这个气味。特别是在海外,各族裔人士共处一间办公室,一些西方人不喜欢中国人爱的韭菜味道,中国人有时候也不喜欢印度菜的气味。

此外,再忙也要不要在办公桌上堆满食物,吃完后立即把空盒空盘清理干净。

在餐桌上和别人说话,一时兴起,举着筷子、杓子指指点点,挥来挥去,都会影响同桌人士的用餐情绪,是很不礼貌的行为。

此外,餐桌面积就这么大,摆上菜肴后更显的拥挤,如果用餐时手肘不知不觉向边上的人延伸,腿也任意延伸,就会让被你手腿触碰到同桌人士感到不自在,也是对他人的不够尊重,最好不要由此类举止。

另一方面,如果在餐桌上碰上有上述行为的人士,专家建议,如果是家人小孩或好朋友,可以私下温和提醒;但如果是不太熟的人,或上司长辈,那只能自我安慰了,毕竟公然纠正他人也属于不礼貌的行为。

满嘴食物说话是公认的最不礼貌的进餐行为。说话时吐沫乱飞,已经很失礼,何况在嘴巴塞满食物时,说话很可能会喷出饭菜,这是排在首位的进餐最不礼貌的行为。

所以,和别人一起进餐时,一定要记住把食物吞咽完了,再开口说话。

餐巾是用来擦拭嘴巴、手、手指的,也可以在吐出鱼骨头或水果的种子时,拿来遮住嘴巴。另外,在饮用饮料之前也可利用餐巾擦拭嘴唇。

但如果你用餐巾擦鼻涕或者擦汗,则是自私且不礼貌的行为,也是无视一起进餐的人感受的行为。

此外,将口红整个印在餐巾上也是不对的。涂了口红的人应在用餐前以面纸轻轻抹去口红,决不能将口红印在餐巾上。

可以从餐桌上告煺,然后到厕所擤完鼻涕,“洗了手、脸”,再回到餐桌上继续用餐。

在吃面喝汤发出唿噜的声音,嚼饭菜时发出嘎崩声,对大多数的人来说,是一种倒胃口的行为;牙齿不舒服,在一起吃饭的同伴面前剔牙,还有不时打几个饱嗝等行为,马上就让你的形象落到谷底。

餐桌礼仪的心得体会(汇总16篇)篇十三

在生活中,餐桌礼仪是我们每个人都需要掌握和遵守的一项重要礼仪。餐桌礼仪涉及到如何用餐、如何与他人交流、如何表现自己等多个方面。通过学习和实践,我逐渐领悟到了一些餐桌礼仪的心得和体会。

首先,用餐时要注意自己的仪表和动作。端正的坐姿和优雅的举止是表现自己修养的重要方式。起立进座时,应先礼后坐,不要过于急躁或不慎翻倒桌上的物品。进餐时,双手要放在桌面上,切忌肘部搁在桌上。用餐时应保持均匀的节奏,不要吃得太快或太慢,也不要发出声音太响的饮食声。另外,餐前应把饭巾放在腿上,并定时擦拭嘴巴,避免留下油渍。这些小动作都能展现一个人的文雅和细腻。

其次,餐桌上要尊重他人并注意自己的言行举止。在用餐过程中,我们要注意与他人交流时的礼貌和措辞。切忌议论他人的饮食习惯、穿着打扮和行为举止。遇到有人问候或干杯时,我们应给予回应,表达自己的感受。同时,还需要注意用餐时的话题,避免谈论敏感或不恰当的话题,保持积极向上的氛围。这样的言行举止能展现一个人的聪明机智和思虑周全。

再次,餐桌礼仪还要注意餐具的使用和摆放。餐桌上的餐具摆放应整齐、美观,每样餐具都有自己的使用方法和顺序。在进餐前,我们应先从外到里使用餐具,按照正餐的顺序使用不同的餐具,以示尊重和纪律。用餐时,切忌将餐具随意扔在桌上或碗里,用完后应将餐具轻轻放在桌子上的相应位置。这样的规矩和顺序能营造整洁、文明的用餐环境。

最后,餐桌礼仪还要遵循就餐次序和用餐方式。通常,正餐开始时,我们应等待主人或年长者开席。吃饭时,应先吃主食,再吃配菜。在没有明确的用餐指引时,我们要遵循最基本的就餐原则,不抢夺食物,不挑剔食材,不剩饭菜。在用餐过程中,要适度地品尝各种食物,不要贪嘴嚼食,也不要一口气吃完。这样的次序和方式能让用餐变得有序,更加尊重食物和生活。

总结起来,餐桌礼仪是我们生活中必须遵守的一项礼仪。通过学习和实践,我逐渐领悟到了用餐时的一些心得和体会。用餐时要注意自己的仪表和动作,尊重他人并注意自己的言行举止,注意餐具的使用和摆放,遵循就餐次序和用餐方式。这些心得和体会帮助我更好地与他人交流,展现自己的文雅和细腻,也让用餐变得更加有序和美好。餐桌礼仪不仅仅是一种规则,更是一种生活态度,它体现了社会规范与个人修养的结合,培养了人们的细致和耐心。

餐桌礼仪的心得体会(汇总16篇)篇十四

1、如果桌子是长方形的,面向门的一侧是男主人的座位,另一端是女主人的作为,自己要等大家就做后在入座。

2、在大家聚餐时,西方人习惯于将食物轮流传递,并用勺子取餐放到自己的盘子里再吃。不要擅自拿取离自己远的食物,要让别人帮你传递过来在取餐。

3、在所有人就座和拿到食物之前开吃是很不礼貌的,需要等候所有人有吃的了才可以开始吃,有些家庭会吃前祈祷,但是和朋友一起吃几乎不会祈祷的,不管信徒多还是少,宗教性质是让美国人敏感的一个元素。

4、吃饭时,如果想打喷嚏或者想要咳嗽,需要用餐巾遮住口鼻转向没人处。嘴里有食物的时候不要说话。外国人吃饭都是将食物拿起放进嘴里面,而且坐的一般都比较直,只有放食物的时候身体会稍微前倾。

5、喝汤时,注意要自内向外舀汤。

6、面包等主食不要用叉子取,要用手拿并用手撕食。

7、用餐时可与大家互动,以示友好。晚餐在美国属于比较正式的一顿饭,稍微正式一点的晚餐,将手肘杵在桌上被视为不礼貌哦,其实整个过程手肘都不应该放在桌子上的,但这很明显是很多国人的习惯,想要融入和不被鄙视就改改吧。

8、吃牛排时,应切好肉,放下刀再吃。

9、如果在暂时不用刀叉时,要刀口朝内,叉背朝上,否则其他人员会认为你已经吃完,将餐具收走。

10、嘴里有食物的时候最好就不要说话了,如果这个时候别人跟你说话或者发问,可以选择先咽下食物再说话,如果特别想说什么的话用手遮住嘴巴也是可以的,总之就是不要让别人可以看见你嘴里的食物。

还有最重要的一点就是吃完饭后不要立即离席,要等主人站起来后再离开,虽然看上去很繁琐,但是建议同学们一定要牢记,让外国友人了解真正的礼仪之邦走出来的人是什么样子的!

餐桌礼仪的心得体会(汇总16篇)篇十五

举办中餐宴会一般用圆桌,每张餐桌上的具体位次有主次之分。宴会的主人应坐在主桌上,面对正门就座;同一张桌上位次的尊卑,根据距离主人的远近而定,已近为上,已远为下;同一张桌上距离主人相同的次位,排列顺序讲究以右为尊,以左为卑。在举行宴会时,各桌之上均应有一位主桌主人代表,作为各桌的主人,其位置一般应以主桌主人同向就座,有时也可以面向主桌人就座。每张桌上,安排就餐人数一般在10人以内,并且为双数,人数过多,过于拥挤,也会照顾不过来。

在每张餐桌上位次的具体安排上,还可以分为两种情况:

1、每张桌上一个主位的排列方法。每张餐桌上只有一个主人,主宾在其右手就座,形成一个谈话中心。

2、每张餐桌上有两个主宾位的排列方法。如主人夫妇就座于同一桌,以男主人为第一主人,女主人为第二主人,主宾和主宾夫人分别坐在男女主人右侧,桌上形成两个谈话中心。

如果遇到主宾身份高于主人时,为表示尊重,可安排主宾在主人位次上就座,而主人则坐在主宾位子上,第二主人坐在主宾左侧。

如果本单位出席人员中有身份高于主人者,可请其在主人位就座,主人坐在身份高者左侧。

以上两种情况也可以不做变动,按常规予以安排。

餐桌礼仪的心得体会(汇总16篇)篇十六

如果是赴宴,主人一般都会事先安排好客人的座位。主宾或主宾夫妇会面对主人夫妇而坐。来到餐厅,一般长者或宾客先行,主人随后。正式宴会,晚辈要比长辈先到。入包厢后,主人或上司应坐在靠内离门口最远的地方,职位最基层的人,坐在靠近门口的地方,方便传菜或关门。私人聚会,由买单者坐在离门口近的地方。

就餐时,如果是我们常见的桌椅,那么得体地就坐即可。若是在日本的榻榻米用矮桌就餐必须要脱掉帽子、手套和鞋子,但可以穿袜子。日本人在坐榻榻米时会坐在座不团(日本人称为zabuton)上。正确的做法被称为正座,日语叫seiza,需要你双膝并拢跪地,臀部压在根部上。这种坐法很正式。

比较轻松的做法有盘腿座(日语称为agura)和横座(日语称为yoko suwari)。男性一般都是盘腿座,即把脚交叉在前面,臀部着地。女性则是横座,就是将双腿少许横向一侧,身体不压住双脚。

2.用餐要说什么

看日剧的时候,有没有发现日本人在餐前以及餐后都要高声表达两种感受。用餐前要说“itadkimasu(我开动了)”,意思是欣赏这顿饭食。用餐后要说“go-chiso-samadeshita(谢谢您的款待)”,表达对主人的感激。

3.餐桌须知

虽然日本和中国一样使用筷子吃饭,但与我们还是有所不同哦!在日本,筷子叫hashi,是尖头筷,不是我们在国内使用的平头筷子。如何正确的使用筷子,这是日料餐桌礼仪的基础。

我们日常吃完饭习惯把筷子竖着放,但是日本人觉得竖着放筷子指人是对人的一种不尊重,切记哦!

4.用酒

在就餐时,自斟自饮是很不礼貌的,所以在日本饮酒常去看看朋友的杯子,适时为他们斟酒。喝酒前大家通常说这“干杯(kanpai)”,然后举杯共饮。这个时候应该避免讲中国话“请,请”。

5.用餐顺序

日本人的一餐饭食通常包括一碗饭、一碗味增汤、两三道菜肴。配菜越多则越显正式和体面。看着一桌子的美味,从哪里开始品尝呢?用餐的正确顺序是:首先小口喝热汤,然后按照上菜顺序开始品尝菜肴。但如果菜肴很多,或者是一起上菜的,那么对于吃菜的顺序并没有要求。但是就算你对哪一道菜肴特别欣赏,也不要只集中吃一道菜,有一个顺序循环品尝每道菜肴,让每道菜都比例均等。

6.吃面

如果只是简单的去吃一碗拉面,吃面时可以有节奏的吸食,发出享受的呼呼声。这个时候千万不要害怕被妈妈骂没礼貌。在日本,吃面时大声把面吸入口中,表示面条很美味,这是对厨师的尊重。

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