客房服务与管理心得范文（17篇）

参与服务月不仅可以培养学生的社会责任感，还可以提升学校或组织的形象。通过对一些成功的服务月活动案例的归纳总结，我们发现了其中一些普遍适用且有效的经验和做法。

客房服务与管理心得范文（17篇）篇一

xx多天的培训就要结束了,回首过去,有光阴似箭的感觉,在这里我学到我一生中受益非浅的东西，做人的道理，社交知识及工作经验,让我这个无知的孩子开始已经慢慢长大。通过这次培训，我认识到作为酒店服务员，在酒店工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等医务人员到来，客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识，纵有满腔热情也无济于事，因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此，我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

一、语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分―――身体语言。根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力酒店是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。

客房服务与管理心得范文（17篇）篇二

谈到客房服务管理的问题上各有见解，每个酒店也是根据各自的具体情况有着不同的管理方法。本人自外出工作几年来一直从事客房服务工作，对客房的服务管理工作情有独衷，从中也学到了不少的东西。结合现在做的酒店状况，通过自己几年来的切身体会和经验，浅谈自己对客房服务管理的心得与大家一起探讨。

客房主要是为客人提供住宿休息的场所，它为客人提供的服务具有多样性，对具体服务项目的要求也各不相同，要管理好客房，需要把握好管理的“度”。本人认为做好以下几个方面的工作对客房管理很有帮助：

客房的各项工作能否正常运转，结果能否达到标准与要求，最重要的还是工作过程的控制与管理。因为工作过程控制的合理与准确，管理是否到位，决定了服务工作结果是否符合标准，能否让客人满意。谈到服务工作过程的控制与管理的重要性，我深有感触，对客人来讲，客房最基本的、也是最关键的是卫生情况是否干净。各酒店都会根据自身客房的情况制定了清洁的标准、要求和流程，并对员工进行相应的培训。但在平时的工作中，部分员工清扫房间时，会有意无意地缩减规定的流程，降低清洁的要求，这就需要客房的管理者在工作巡查时，不仅检查结果更要检查清扫的过程是否符合相关的要求、流程，是否达到清洁工的标准，发现缩减流程、降低清洁要求的，立即让员工按标准返工。之前，就曾发生清扫整理住客房时，只是更换了棉织品和易耗品，未按要求清理房间卫生，结果被客人投诉。因此客房服务工作过程的控制和管理的好坏对客房工作的成果影响很大。

在上面我们提到客房主要是为客人提供住宿休息的场所，它不仅为客人提供的星级标准服务，有时还要为客人所提供的特殊的服务，这样要求我们不仅要有专业服务知识和技能，更要我们对待客人像亲人，服务过程要有爱心，不能因为了解某某客人的职业，性格而用有色眼光去看待他(她)。我们曾碰到有位客人来住宿，入住不久，就反映身体不适痔疮发作，根据年纪较大服务员的经验以为盐可以缓解病痛，我让服务员给客人去买盐，但并不见好转，旁边陪同的另一个客人被吓哭了，我看到客人这种情况，马上到大堂去找保安帮忙去找医生，虽然医生不肯出诊，但是开了药给带回来，及时缓解了客人的病痛。后来不久客人的朋友相继下榻我们的酒店，并对我们的服务和帮助表示感谢。

随着社会的发展，酒店行业的竞争也越来越激烈，为了不被淘汰，酒店在观注标准化的服务的同时更需要挖掘个性化服务内涵，确立自身的服务特色和特点，以区别与同行，由此吸引顾客来消费。

客房部的各项工作完成情况还需要酒店其他部门的配合。以往客房的很多工作都是被动的等其他部门来配合协助，我们改变这种想法，化被动为主动，同其他部门积极联系沟通，了解他们的工作情况与进度，从而调整客房的一些工作的开展，使客房的各项工作开展得更加顺利。

以上是我对客房管理的几点心得，要想做好客房的管理工作除了自身对工作的总结外，还需要增强对酒店管理知识的学习和积累，同时也要与同行多沟通交流，这样才能使我们的服务工作更上一个台阶。

从事基层管理工作也有好几年了，从中也学到了不少的东西，觉得做管理应张弛有度。不然，管得严吧，怕缺乏灵活性、积极性；管得不严吧，又怕刹车失灵、控制不住。关键在于如何把握好这个“度”？以及如何在员工心中树立威信和自信？总结这些年的管理经验，觉得做个好的基层管理者，必须做到：

1、遵纪守法、爱岗敬业、忠于职守、勇挑重担。

2、自爱、自觉、自律，凡事以身作则带好头，用实际行动引导员工。

3、乐于学习，追求新知识、新创意，不断提高自身素养，技能及专业知识，熟能生巧。

4、没有微笑的服务是劣质的服务，所以应每日面带微笑，对客对同事热情主动。

5、为自己营造一个良好的公共环境，绝不撒谎、欺骗或偷盗，诚实做人。

6、做好与同事之间、部门之间的协调沟通工作，及时向上级反馈员工的心理动态。

7、关心员工，熟悉各员工的性格、喜好，及时为员工解决困难，主动帮助员工。

8、做好员工的培训工作，做好监督、检查、考核，确保达到目的和落实计划。

9、积极主动做好回收物品工作，有效控制成本，节能降耗。

10、有团队协作精神，人际关系良好，善于沟通，主动帮助，有集体荣誉感。

11、善于分析判断，应变能力强，处事不惊，能举一反三。

12、服从分配，及时、有效地完成上级安排的任务和工作计划。

13、换位思考，从不同的角度来考虑问题，尽可能给客人提供满意+惊喜的服务。

14、做到制度化管理和人性化管理相结合，以理服人。

15、做好客史收集和培训工作，并积极主动为客人提供个性化服务。

客房服务与管理心得范文（17篇）篇三

客房服务人员要保持良好的个人卫生，勤洗澡理发、勤换衣服，遵守各项。

规章制度。

一、仪容仪表。

上班一律按宾馆的规定着装，保持良好的个人仪表。制服无污迹，干净整齐，工作时不得佩戴珠宝手饰，除结婚戒指外，不得留长指甲，除有色指甲油，上班按规定化淡妆，保持头发整洁。

二、工作制度。

1、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)。

2、必须按领导安排的班次进行工作。如有特殊情况更换班次时，先向主管请示，经同意后方可进行调班。

3、用友善，热情和礼貌的语气与客人讲话，讲敬言，“请”字当先，“谢”字随后，“您好”不离口，切忌家庭用语，同事之间团结协作，服从领导。

4、工作时间内不许大声喧哗，追逐打闹，扎堆闲谈，服务时间不得吃零食，吸烟，不得私自会客，下班后不得在店内游荡，闲逛。

5、不准使用酒店为客人提供的一切服务设施。

6、绝对服从上级领导，先服从后讨论，不能将个人情绪带到工作中。

7、ic卡及钥匙由中心统一保管，服务员的楼层卡必须随身携带，不得乱放，严禁转借他人。

8、发现客人遗留物应及时追还给客人，如未能及时追还应上交总台，做好记录并保存。

9、不得随便为他人开启客房，必须经总台通知后，并验明客人身份方可给客人开门。

三、卫生制度：

1、服务人员保持良好的个人卫生。

2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生，住客床上的绵织品，每客更换一次，保持清洁无污迹。

3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。

4、客房茶具一客一消毒，消毒设备专用，茶具不得直接落地，杯内无水迹，无手印。

5、卫生间清洁车配备，洗面盆，浴盆，座便器专用清洁工具，刷子抹布不能混淆使用。

6、工作间物品摆放整洁，卫生干净。

1、严格遵守值班制度，注意观察楼面情况，尽快熟悉本楼住客特征，把好安全关。

2、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。搞卫生时要搞一间锁一间，不得敞开房间。

3、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号，并做好访客登记，盯人到位，如被访者不再，不能让来访者单独在房内等候。

4、如果客人要寄存行李，请其道总台寄存。对寄存的行李要标志明显，交接清楚，防止调包错换。

5、凡发现携带易燃易爆、枪支弹药等危险物品的宾客，必须及时报告客房部和保安部，让公安部门采取安全措施。

6、服务员要勤查客房部，宾客不在房内时和夜间休息后要主动为宾客锁门。

7、注意火灾苗头，值班员加强巡查，一旦发生失火，要沉着、冷静、不慌乱，及时补救和报警(火警电话：119)。

8、使用电器时要注意防触电、断路，有危险苗头要及时报告维修，防止出事故。

9、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。

10、送洗、回收被褥时，应与洗衣房当面点清交接，并妥善保管送洗清单，不得遗失，保证数量准确无误。

11、如发现有将公物外流者以一罚十，严重者开除处理。

12、发现楼层物资减少，损坏应及时追查原因，属责任心差遗失、损坏的要照原价赔偿。

13、全体人员要树立主人翁思想，加强责任心，爱护一切公物，共同做好楼层物资保管工作。

五：员工管理处罚规定。

为保证酒店内无违纪、违规现象，并造成不良的影响。进一步加强管理，保证工作的正常秩序，特制定如下规定：

1、提前十分钟到岗，迟到3分钟口头警告一次，一个月之内超过三次迟到早退负激励20元。超过三十按旷工一天处理。

2、换班须提前申请，经主管批准。若出现空岗等情况，由接受换班人员负责，同时对提出。

换班要求的员工按照旷工处理，旷工一天扣除三天工资，旷工三天按除名处理。

3、宾馆内喧哗、跑动或大吵大闹，第一次发现主管口头警告，第二次负激励50元。

4、不服从领导安排，顶撞上级者，负激励100元。

5、不服从管理，消极怠工，待客无理不恭者，发现一次负激励100元，屡教不改者，予以除名。

6、在工作时间不得携带，使用手机，移动电话等通讯工具，如发现负激励20元。工作期间聊天者，如经发现负激励100元。

7、工作质量不达标，三个项目不合格者必须返工，如拖延或弄虚作假者，负激励100元。

8、因疏忽大意导致酒店财产损失或损坏，视情节轻重给予经济处罚。

9、因工作失误引起宾客不满，视情节轻重给予相应处罚。

10、未经主管部门批准，随意改变或变动消防系统，设施设备等，发现一次，负激励50元。

11、散布对全店员工有破坏作用的谣言者，一经发现，立即开除。

12、私自带出宾馆、客人或其他员工的财产，发现一次，立即开除。

13、恶意损坏宾馆的工具，物品，设施设备等，按照被损坏物品的实际价值的10倍进行处罚。

14、将宾馆的财产用于个人消费的，负激励50元。

15、在客房内看电视或洗澡，发现一次，负激励20元。

1.严格遵守会馆各项规章制度，服从领导指挥安排。

2.加强业务学习，提高业务素质，树立服务至上观念，文明服务，礼貌待客，热情周到，仪表端正，着装整洁。

3.做好来访客人的接待服务工作，来访客人要及时领送到客人房间，非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开，确保安全。

4.熟悉宾馆情况，了解住宿知识，热情解答客人提出的问题。

5.不擅自离开工作岗位，不到客房内乱拿乱用客人物品食物等，不与客人时间交谈，不谈与工作无关的事情，不收客人任何礼物。

6.搞好环境卫生，管好宾馆的设备和物品，发现不安全因素及隐患要及时处理并向领导汇报，避免发生各种安全责任事故。

7.严格执行‘三轻’确保楼层安静，并对宾馆做到心中有数，执行验证开门服务，对患病或行迹异常的客人要及时报告，上班时间不要串岗。

8.客人离店时，要清点检查房间设备.物品，如有丢失损坏按价赔偿，否则不予办理结算和离店手续，并对客人遗物品做好登记，保管上缴的工作。

9.对所洗的被单褥单等要清点数目，做好出入库手续，说明破损程度，洗净后晒干叠整齐，及时送交仓库保管，严格领取使用手续。

10.无可人的房间，不准进入客房看电视;睡觉等，禁止在工作时间打扑克;做私活;聚坐闲谈;大声喧哗嬉戏等。

11.认真检查客房的用电设施的安全情况，对没有客人的房间或已经退的房间，要切断所有电器开关，经常性的检查插座、开关、热、冷水管线，发现问题立即报告，做好登记，切防各类事故的发生。

12.对所辖区的安全情况做到心中有数，因工作不认真、检查不到位、误岗、漏岗而造成严重后果者，将追究有关人的责任。

13.遵守宾馆的其它规定。

一、仪容仪表。

上班一律按宾馆的规定着装，保持良好的个人仪表。制服无污迹，干净整齐，工作时不得佩戴珠宝手饰，除结婚戒指外，不得留长指甲，除有色指甲油，上班按规定化淡妆，保持头发整洁。佩带宾馆规定的发网。

二、工作制度。

1、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)。

2、必须按领导安排的班次进行工作。如有特殊情况更换班次时，先向主管请示，经同意后方可进行调班。

3、用友善，热情和礼貌的语气与客人讲话，讲敬言，“请”字当先，“谢”字随后，“您好”不离口，切忌家庭用语，同事之间团结协作，服从领导。

4、工作时间内不许大声喧哗，追逐打闹，扎堆闲谈，服务时间不得吃零食，吸烟，不得私自会客，下班后不得在店内游荡，闲逛。

5、不准偷吃、偷喝、偷用饭店物品或使用饭店为客人提供的一切服务设施。

6、绝对服从上级领导，先服从后讨论，不能将个人情绪带到工作中。

7、ic卡及钥匙由中心统一保管，服务员的楼层卡必须随身携带，不得乱放，严禁转借他人。

8、发现客人遗留物应及时追还给客人，如未能及时追还应上交客房中心，做好记录并保存。

9、不得随便为他人开启客房，必须经客房中心通知后，并验明客人身份方可给客人开门。

三、卫生制度：

1、服务人员保持良好的个人卫生，勤洗澡理发、勤换衣服。

2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生，住客床上的绵织品，每客更换一次，保持清洁无污迹。

3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。

4、客房茶具一客一消毒，消毒设备专用，茶具不得直接落地，杯内无水迹，无手印。

5、卫生间清洁车配备，洗面盆，浴盆，座便器专用清洁工具，刷子抹布不能混淆使用。

6、工作间物品摆放整洁，卫生干净。

7、从业人员一年进行一次体检，凡五病(肝炎、皮肤病、肺结核、肠炎、痢疾)患者需及时调离。

四、登记制度。

1、各楼层设置班。

日记。

本，用于登记当日住房，空房及卫生情况，领导通知事项，宾客嘱办事项等。登记要详细、认真、及时，并做好交接班工作。

2、建立旅客住宿登记本，凡来住宿宾客的各方面情况应根据住宿登记单上反映的各项内容逐条如实登记，不得漏填并要保存好，以备后查。

3、建立客房设备损坏维修登记本，及时将客房设备损坏情况，报修情况及修复情况登记备查。

4、楼层每日发放物资消耗要如实反映在“物资日耗表”登记表上，做为发放数量的依据。

5、建立楼层物资明细账，及时将增减物资情况登记入账，每月底清查一次。并把增减情况、原因、库存现有数上报客房部。

1、严格遵守值班制度，注意观察楼面情况，尽快熟悉本楼住客特征，把好安全关。

2、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。搞卫生时要搞一间锁一间，不得敞开房间。

3、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号，并做好访客登记，盯人到位，如被访者不再，不能让来访者单独在房内等候。

4、如果客人要寄存行李，请其道总台寄存。对寄存的行李要标志明显，交接清楚，防止调包错换。

5、凡发现携带易燃易爆、枪支弹药等危险物品的宾客，必须及时报告客房部和保安部，让公安部门采取安全措施。

6、服务员要勤查客房部，宾客不在房内时和夜间休息后要主动为宾客锁门。

7、注意火灾苗头，值班员加强巡查，一旦发生失火，要沉着、冷静、不慌乱，及时补救和报警(火警电话：119)。

8、使用电器时要注意防触电、断路，有危险苗头要及时报告维修，防止出事故。

1、楼层公用物资由各楼长负责保管。每月定期全面清点一次，并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。

2、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。

3、凡楼层公用物资不得随意挪用、外借。如有工作需要应报部门领导，经同意后办理借用手续。

4、送洗、回收被褥时，应与洗衣房当面点清交接，并妥善保管送洗清单，不得遗失，保证数量准确无误。

5、如发现有将公物外流者以一罚十，严重者开除处理。

6、发现楼层物资减少，损坏应及时追查原因，属责任心差遗失、损坏的要照原价赔偿。

7、楼层物资移交时，须有监交人和移交表，并将移交情况如实反映清楚，由交接人、监交人签名盖章。

8、全体人员要树立主人翁思想，加强责任心，爱护一切公物，共同做好楼层物资保管工作。

为保证宾馆内无违纪、违规现象，并造成不良的影响。进一步加强管理，保证工作的正常秩序，特制定如下规定：

1、提前十分钟到岗，迟到3分钟罚款10元。超过二十分钟按旷工一天处理。

2、换班须提前申请，经主管批准。若出现空岗等情况，由接受换班人员负责，同时对提出换班要求的员工按照旷工处理，旷工一天扣除三天工资，旷工三天按除名处理。

3、宾馆内喧哗、跑动或大吵大闹，一次罚款50元。

4、不服从领导安排，顶撞上级者，罚款100元。

5、不服从管理，消极怠工，待客无理不恭者，发现一次罚款100元，屡教不改者，予以除名。

6、在工作时间不得携带，使用手机，移动电话等通讯工具，如发现罚款20元。工作期间聊天者，如经发现罚款100元。

7、工作质量不达标，三个项目不合格者必须返工，如拖延或弄虚作假者，罚款100元。

8、因疏忽大意导致宾馆财产损失或损坏，视情节轻重给予经济处罚。

9、因工作失误引起宾客不满，视情节轻重给予相应处罚。

10、不团结协作造成不良影响和后果，罚款100元。

11、因工作失误引起宾客不满，视情节轻重给予相应处罚。

12、未经主管部门批准，随意改变或变动消防系统，设施设备等，发现一次，罚款50元。

13、散布对全店员工有破坏作用的谣言者，一经发现，立即开除。

14、私自带出宾馆、客人或其他员工的财产，发现一次，立即开除。

15、恶意损坏宾馆的工具，物品，设施设备等，按照被损坏物品的实际价值的10倍进行处罚。

16、将宾馆的财产用于个人消费的，罚款50元。

17、在客房内看电视或洗澡，发现一次，罚款20元。

18、仪容仪表不符合宾馆要求的，罚款10元。

19、下班后或休假时在宾馆无帮逗留者，视情节轻重，予以相应处罚。

20、将饭菜带出员工食堂，或在非用餐时间吃东西，视情节轻重予以相应处罚。

客房服务与管理心得范文（17篇）篇四

客房服务是酒店行业中至关重要的一环，它直接影响着酒店的形象和服务质量。作为一名客房服务人员，我有幸参与了许多客人的入住体验，通过这些经历，我深刻地感受到了客房服务的重要性，并从中获得了许多宝贵的体会和感悟。

第二段：进行有效的沟通。

在客房服务中，有效的沟通是非常重要的。客人的需求各不相同，我们需要仔细倾听他们的要求，并尽最大的努力满足他们的需求。有时候，客人可能无法用准确的语言描述自己的需求，作为服务人员，我们需要有耐心地与他们沟通，理解他们的意图，并提出合适的建议。只有通过良好的沟通才能确保客人对客房服务的满意度，同时也可以避免不必要的矛盾和误会。

第三段：细致入微的服务。

客房服务最大的特点就是细致入微。我们要时刻关注客人的需求，并尽心尽力地提供优质的服务。比如，在整理客房时，我们要注意摆放客人的个人物品，使其处于整洁有序的状态；在更换寝具时，要确保床单、被套等用品的干净和舒适；在清洁卫生间时，要特别注重细节，保证每一个角落都得到彻底的清洁。只有在细节上下功夫，才能给客人带来真正的舒适和满意。

第四段：机智应变的能力。

客房服务的工作环境常常变幻莫测，我们需要具备机智应变的能力。有时候，客人可能会提出非常特殊的要求，比如需要特殊的餐饮服务、额外的床铺等等。面对这些意外情况，我们需要保持冷静，迅速地找到解决方法，同时确保客人的需求得到满足。在这个过程中，反应灵敏和处理问题的能力是至关重要的。只有快速应对，我们才能为客人创造一个良好的入住体验。

第五段：维护良好的工作态度。

作为客房服务人员，良好的工作态度是必不可少的。我们需要积极主动地面对工作，全心全意地为客人服务。对待每个细节，我们都要认真负责，时刻保持微笑和礼貌。同时，我们也要与同事保持良好的团队合作，互相支持，共同完成任务。这样的工作态度不仅可以提高工作效率，更能为客人提供真正的优质服务。

结尾段：总结感悟。

客房服务作为酒店行业的重要环节之一，对我们要求很高。通过这段时间的工作经历，我深刻地体会到了沟通、细致入微的服务、机智应变和良好的工作态度对客房服务的重要性。只有不断提升自己的能力，不断追求卓越，我们才能给客人带去更好的入住体验。作为一名客房服务人员，我将继续努力，不断学习，提高自己的服务水平，为客人提供更好的服务。

客房服务与管理心得范文（17篇）篇五

客房服务是酒店行业的重要组成部分，它直接影响着酒店的声誉和客户的满意度。由于客房服务涉及到酒店的各个环节和细节，因此它需要酒店员工具备一定的专业知识和技能。在长期的从业生涯中，我从客房服务中汲取了很多经验和教训，也体会到了客房服务的重要性。本文将通过分享我的心得体会和感悟，展示客房服务在我职业生涯中的重要意义。

第二段：关于专业知识和技能。

客房服务需要酒店员工具备一定的专业知识和技能。首先是客房清洁和整理的知识，包括合理使用清洁工具和清洁剂的方法，遵循清洁流程和规范，以及保持卫生的注意事项。其次是对客房设备和用品的熟悉程度，包括电器设备的操作和维护，床上用品和洗漱用品的更换和补充。此外，酒店员工还需要具备一定的沟通和解决问题的能力，以便及时满足客户的需求和解决客户的问题。这些专业知识和技能的掌握对于提供优质的客房服务至关重要。

第三段：关于服务态度和细节。

除了专业知识和技能，良好的服务态度和细节也是客房服务的关键。对于酒店员工来说，以客户为中心，积极主动的服务态度是成功的基础。员工应该时刻保持微笑，主动问候客人并提供帮助。此外，在服务过程中，注重细节也很重要。例如，保持客房的整洁和安静，提供充足的饮用水和洗漱用品，及时补充床上用品等。这些看似细小的细节，却能够给客人带来舒适和满意的入住体验。

第四段：关于团队协作和沟通配合。

客房服务需要酒店员工之间的团队协作和沟通配合。在客房服务中，员工之间需要相互配合，合理安排工作任务和时间，确保客房清洁和整理的顺利进行。此外，员工之间也需要及时沟通，共享信息和解决问题。良好的团队协作和沟通配合不仅能提高工作效率，还能给客人带来更好的服务体验。在我与同事们的合作中，我切身感受到了团队协作和沟通配合在客房服务中的重要性。

客房服务是酒店行业的核心工作之一，它需要酒店员工具备专业知识和技能，良好的服务态度和细节，以及团队协作和沟通配合。在我长期的从业生涯中，我深刻体会到了客房服务的重要性。每一次与客人的接触和服务都值得细细品味，这不仅是一份工作，更是一种责任和使命。通过持续地学习和提升自己，我不断完善客房服务的技能和品质，以提供更好的服务体验。因此，客房服务对我来说不仅是一种职业，更是一种生活态度。希望我的心得体会和感悟能够激励更多的人关注并重视客房服务这一重要的工作。

客房服务与管理心得范文（17篇）篇六

在我所就职的酒店中，每年都会进行一次全员培训，以提升员工的服务质量和专业素养。最近刚刚结束的客房服务培训给我留下了深刻的印象，不仅让我更好地理解了客房服务的重要性，也让我领悟到了一些宝贵的工作经验。在这篇文章中，我将分享我在这次培训中的收获和心得体会。

首先，这次培训使我意识到客房服务的关键是对细节的关注。在培训中，我们学习了如何精心打造客房环境，从床上用品的摆放到卫生间的清洁，每一个细节都被强调。我深刻理解到细节决定成败，在平时的工作中，我会更加仔细地检查每个客房，确保客人入住时能感受到最好的服务。我会主动为客人提供额外的帮助，比如主动提供一些当地的旅游建议，为客人解决可能的问题，以及提供他们可能需要的额外物品。

其次，培训中强调了与客人的沟通与互动的重要性。在客房服务中，与客人的交流和互动是至关重要的。我们学习了如何与客人建立良好的沟通，包括积极主动地了解他们的需求和要求，并及时有效地解决问题。在实践中，我发现善于倾听和理解客人需求是提供优质服务的关键。我会主动与客人交流，询问他们的意见和建议，以便我们能够更好地满足他们的需求。

此外，这次培训还重点强调了团队合作的重要性。在客房服务中，每个员工都扮演着重要的角色，只有团队合作，才能提供协调一致的服务。培训中，我们通过各种团队建设活动，加强了团队的凝聚力和协作能力。从这次经历中，我明白了团队合作的重要性，并且学会了与同事们相互支持和配合。在日常工作中，我会积极与同事们沟通，协调工作安排，并主动提供帮助，以创造一个融洽的工作氛围。

最后，培训中还特别强调了服务态度的重要性。我们学习到，良好的服务态度对于提升客户满意度和忠诚度非常关键。无论客人的要求如何，我们都需要保持积极主动的服务态度，体现酒店的专业形象。在实践中，我会时刻保持微笑和友善的态度，乐于助人，以及时有效地回应客人的需求。我也会保持一颗真诚的心，将客人的满意度放在首位，并努力提供一流的服务。

总而言之，这次客房服务培训使我受益匪浅。通过对细节的关注、与客人的沟通和互动、团队合作以及良好的服务态度的培养，我成为了一个更优秀的客房服务员。我深深地理解到提供优质的客房服务不仅是一项职责，更是一种责任和使命。我将始终牢记这次培训中的教诲，并把它们融入到我的工作当中，为客人提供卓越的服务体验。

客房服务与管理心得范文（17篇）篇七

客房服务与管理是大二第一学期的课程。开学第一次课首先是老师给我们上了理论课。主要是讲述了客房部的概述。目的是让我们了解客房部的地位和任务，熟悉客房的业务。然后给我们布置了一个作业，就是分小组对各个品牌酒店客房的了解，然后做ppt汇报。

后来接着就是客房服务实训周，在整个实训期间我们通过掌握客房部的主老师的指导明确了在客房部工作要了解的一些东西，明确客房的任务、组织结构还有业务分工及主要职责，熟悉各类客房清洁的程序、标准和要领，掌握清洁服务与质量控制的标准与方法。实训的内容是中式铺床，平时看起来铺床是件容易的事，可是放在酒店里却是一门学问，完成一张床确实不简单，要能够熟练掌握客房中式铺床的程序、方法和动作要领，能在规定时间按标准完成一张中式床；按程序和标准独立完成走客房的清扫。

客房服务技能训练内容，训练标准：首先观察门外情况，看看有没有挂上“请勿打扰”牌或房内双重锁之标志；按门铃或用中指在门的表层轻敲三下；站在门前适当位置，约等候五秒钟时间；第二次按门铃或敲门；第二次等候；开门，将钥匙插入锁内轻轻转动，用另一只手按着门锁柄。报出自己身份。例如：早安！客房服务员，打扫房间可以吗？进入房间。抽出钥匙，将门开启。要求：按门铃不要过急。勿用过重的手敲门；等候时，眼望防盗眼；从防盗眼中观察是否有人影活动；勿用太猛烈之手法转动门锁；报身份时，需要比平时大声一点；进入房间时要轻步前行。实训周之后进行了课程上课，然后又按照标准对全班宿舍进行一次清扫、检查以及评分。并进行各个酒店的客房ppt介绍与展示，在这过程中，我们已经深刻的了解了客房服务与管理这门课程的学习的意义包括期末最后的关于近两年来酒店行业的相关安全事故的处理案例分析。通过这些作业的完成，让我深切体会在酒店工作不仅仅是工作，也不仅仅只是做个客房那么简单，其实可以学到的东西远远比我在课堂上或者书本上学到的多很多。

一个学期下来，我学到了很多，了解了客房的基本任务，同时也为大二下学期的酒店实习打好了一定的基础。虽然不能做到完美无缺，但是，至少努力去完成该完成的任务。课本上的东西永远是死的，只有自己亲身实践才会更深入的了解与掌握，实习是最好的实践方式。其实一个学期的学习我也明白有些东西真的需要认真的去做好，踏踏实实的去做好就可以了。虽然是做客房的服务工作，可是在客房里也可以学到很多。总的来说，课本的东西是理论的知识，看起来似乎没有什么用，然而，还是要认真的去看看，有些还是很有用的。我的感触很深，感觉自己都没有认真去学学，同时也害怕当自己真正的去面对那份工作的时候自己会措手不及。所以，课程结束了，学期也结束了，但是学习没有结束，以后要认真的通过自己的学习去了解和掌握更多的知识，不仅是客房的，酒店的，还有别的。

客房服务与管理心得范文（17篇）篇八

1、入店培训教育入店新员工及转岗酒店均须经过酒店、部门、班组三级安全教育。

（1）酒店级教育：由酒店培训部负责，教育内容包括：安全生产法律法规，方针、政策，本酒店安全生产特点和正、反两方面的经验教训及有关防火、防爆、防毒、食品卫生等安全技术知识和急救常识，本酒店各项安全生产管理制度及安全技术操作规程，安全防护和劳动保护用品的正确使用方法。

（2）部门级教育：由部门经理负责，教育内容包括：本部门安全生产特点、设备设施状况特点，预防事故的措施，部门对安全生产的有关规定，部门常用的劳动用品及消防器材的正常使用等。

（3）班组级教育：由主管、领班负责，教育的内容包括：岗位工作职责、特点、流程及服务特性，服务标准及安全控制要点，工作注意事项，岗位责任制，岗位安全操作规程，事故案例及预防措施，安全装置和工（器）具的使用方法和疏散逃生通道的位置及疏散客人逃生的技巧等。

（4）酒店内调动（转岗、换岗）及脱岗半年以上的员工重新上岗前，必须对其重新进行二级和三级安全教育培训后方可上岗。

2、日常培训教育。

（1）总经理、安全员、部门经理要对员工进行经常性的安全生产意识、安全生产技术和遵章守纪教育，增强员工的安全意识和法制观念，定期研究员工安全教育中的有关问题。

（2）充分利用谈心、板报、培训等形式，对员工进行安全生产和职业卫生教育。

（3）定期开展劳动和安全竞赛活动，广泛开展宣传教育，大力表彰先进，对违章。

（4）抓好大修或重点项目检修及危险作业项目施工前的安全教育。

（5）抓好员工违章及事故责任者和工伤人员复工前的.安全教育。

3、特殊培训教育。

（1）对特种作业人员必须按照国家有关规定，经专门的安全作业培训考核，取得特种作业操作资格证书，方可上岗作业，并按规定进行复审或换证。

（2）增加新的服务项目、服务设施前要按新的安全操作规程，对岗位作业人员和有关人员进行专门培训教育，考核合格后方可进行独立作业。

安全生产资金投入保障制度为了进一步加强安全生产管理，确保对安全技术措施费使用的及时、到位，根据国家安全生产法并依据本公司《财务管理制度》和《资金运用制度》的规定，结合本酒店实际，特制订安全生产资金保障制度如下：

2、安全生产措施费按计划列入项目成本，安全生产施措施费的使用必须立项，原则上由酒店具体掌握。工程项目开工初期，项目部必须按照轻、重、缓、急和实用的原则制定出安全生产措施、方案，以及措施费的支出计划，报所属安全生产机构审核，送负责人审批后，由财务部门安排资金支付，所列费用方可计入安全生产措施费。各种安全技术设备，由各安全生产部门安排专业人员购买、验收、管理，用于改善施工作业环境和机械设备的安全状况等。安全生产措施费用根据劳动部、全国总工会发布《安全技术措施计划的项目总名称表》、《建筑施工安全检查标准》制订，其包括的范围如下：安全资料的编印、安全施工标志的购置及宣传栏的设置（包括报刊、宣传书籍、标语的购置）费用。

3、酒店每年提取一定数额资金用作安全投入保障资金，用于安全设施设备的检修、更新、添置以及宣传购买负责安全工作职工的培训教育费用等支出。

4、对酒店的财产、商品及员工的生命财产安全，要及时地向社保机构进行投保，以保证一切生命及财产的安全。

5、每年组织一次全体员工到市级以上医院进行身体检查，以确保员工的身体健康。

6、每年组织全体员工进行安全制度的培训，以提高安全思想意识和安全操作技能。

为贯彻"安全第一、预防为主"的安全工作方针，加强安全生产检查监督、防患于未然，把一切隐患、不安全因素消灭在萌芽状态，确保生产安全，特制定本制度。

1、每月由安全生产管理部门牵头会同酒店各部门进行全店性安全生产检查，同时根据季节特点进行以防雷暴灾害、防火、防风、防暑、防冻保暖为重点的安全检查。

2、保卫部、工程部负责每周进行一次安全生产检查，班组负责每天进行一次自查，各岗位负责在班前、班中和班后经常进行安全检查，每次检查应做好记录。

3、由各职部门及管理人员对各自管理的设施组织分级定期检查，并做好台帐记录，务求各种设备处于良好状态，运行安全。

（1）动力设备管理人员负责检查电器设备、线路及开关避雷器、移动电具、锅炉房等设备。气瓶按有关规定组织定期的检查和鉴定。

（2）洗涤部人员负责建筑物的检查，道路、阴井、绿化、食堂等的检查。

（3）安全保卫管理人员负责防火防盗、防爆及消防设施、消防器材和重点要害部位的安全检查。

（4）办公室负责按上级有关规定，对机动车辆和驾驶人员做好年检年审。

（5）各部门应将检查出的不安全因素报生产安全部门组织整改。

4、坚持经理带班制，并设立晚班专人检查制，负责对各部位进行巡逻检查，带班领导应对当晚的安全生产负责。

5、要发挥员工对安全工作、劳动保护的监督作用，听取员工的要求，改进意见和建议。

6、对未执行规定者，给予一定的经济处罚。

（一）燃气设施安全检查规定：

1、妥善保管燃气设备设施使用证明。

2、操作人员必须严格按照燃器具的安全操作规程进行操作。

3、使用检漏仪定期对酒店燃气设施和燃器具一星期进行一次检查并做好记录。

（二）燃气设施安全检查规定：

1、妥善保管燃气设备设施使用证明。

2、操作人员必须严格按照燃器具的安全操作规程进行操作。

3、使用检漏仪定期对酒店燃气设施和燃器具一星期进行一次检查并做好记录。

客房服务与管理心得范文（17篇）篇九

星级酒店一般集客房、会议、餐饮、娱乐、健身、桑拿、美容、购物于一体，装修施工的特点多、工艺新：

1、工种多：土建、给排水、暖通、空调、强弱电、通讯、消防、装饰、幕墙、窗户等几乎是同时进场，在安排流水作业时，难度大。大堂和走廊是各工种的必经之地，各工种的放样、施工、检查、调试、整修将影响大理石的干挂和地面的铺砌、保养。施工时就必须拿出措施和计划。

2、吊顶多：一般的星级酒店吊顶面积大，造型复杂，隐蔽工程验收是施工的一大特点，吊顶内的水、电、消防、喷淋等器材的整体测试和整体验收环节多，部门多，影响工程的流水作业，处理这些问题，应有相应的措施。

3、石材工作量多：地面铺贴、楼梯铺贴、墙面、柱面干挂、踢脚、镶边、弧形板等等。从种类上分有：大理石、花岗石及人造石、微晶石等。

1、选配优秀的管理人员和现场日常管理班子，人员定岗定职明确。

2、配备足够的技术工人：木工、油工、瓦工、电工、水工、墙纸工、小工及保卫人员。

3、机具配备精良。

酒店装饰工程由于有客房部分和公共部分，根据施工特点，考虑装修难易程度、材料供应情况及人员进场的先后，宜将工程分区进行施工。客房房部分组织施工时采用分层分段平行流水作业，为在缩短工期、减少物流、减少劳力的。情况下高质量、高效率完成装饰工程，各级管理人员和专业工长需统一思想、协调步伐，认真安排好工序的合理穿插，在人员配备、材料、工具计划上有预见性，努力把好质量、工期、材料关。

工程装饰顺序的一般原则：

1、先基层后饰面；

2、先上后下(即先天花后墙身地面);。

3、先管线(水、电)后洁具、灯具；

4、家具在场外集中加工；

5、易受污损或保护不易的工作，如壁纸、地毯、玻璃等尽量往后安排。

1、施工前应与业主全面确定施工图纸及主要材料样板，并组织图纸学习和会审，为装饰工程顺利打下基础。

2、施工前根据工程量详细做出材料计划，并根据资金和工程进度情况，完成主要材料的订货工作。

3、管理人员进驻现场。

4、做好施工现场的临时水、电设施及场地安排，以便顺利施工。

5、安排好工人的餐饮、居住及交通。

6、采购好前期工程中所需要的大宗材料及用具。

7、第一批工人到场：电工、电焊工、木工、水工、库房、瓦工、小工、保卫等。

8、办理好当地允许施工一切手续以及工人的登记手续。

9、材料进场。

10、第二批工人进场：木工、水工、电工、瓦工、小工、油工、墙纸工。

施工中管理人员应经常和业主及监理方联系，会同检查工地，介绍施工情况，并及时将业主和监理的意见反馈回来，互相沟通、增强业主对施工的信心。

主要联系工作的内容：

1、工程开工时，请业主在开工报表签章；

2、陪同业主查看工地，并介绍施工情况；

3、按时参加业主组织召开的工程会议；

5、邀请业主参加对隐蔽工程的验收；

6、协助甲方办理有关报建手续；

7、敦促甲方按合同规定及时拔付工程款。

客房服务与管理心得范文（17篇）篇十

客房服务与管理心得范文（17篇）篇十一

物资采购根据合同所规定的总承包采购范围及公司《物资管理采购手册》,由我公司物资公司统一集中采购，合同中规定由业主供应的材料由业主自行采购，项目经理部负责对材料和设备的检验和管理，以保证物资的质量和及时性。

由项目经理部根据设计图纸提供详细的材料设备计划网络单，报至公司物资公司，物资公司按照材料计划申请单的要求提供三家以上经公司评审合格的合格供应方交由业主、监理公司审核确定材料供应商，由物资公司负责组织进场供应，提供批量的出厂合格证和材料证明，项目经理部按照材质单、合格证、材料计划清单组织验收，并组织检验，检验合格的方准使用。对检查有疑问的材料进行重复检验；对确认有疑问的材料进行退货、更换；对成品、半成品按材料计划清单的技术要求进行现场目测、实测，发现不合格的及时清点，单独存放，并通知供应商尽快更换。

由业主事先进行材料的考察、确定材料材质价格，而要求总包商供货的，我公司将认真按合同规定和业主要求组织材料供应的合同签订，项目经理部负责进场检验及验收，现场保管和使用，并准备足够的存储仓库。

由业主负责采购的工程材料、设备，在工程总控计划的指导下，业主按照工程周计划、日计划提前向我公司提供材料、设备进场计划，我公司将按计划要求准备存放场地或第二存放储仓库，负责材料设备交货、检验、验收后的保管工作。

客房服务与管理心得范文（17篇）篇十二

20xx年即将过去，这一年是繁忙的一年，是辉煌的一年，酒店在上级领导的关心支持下，在某某经理的正确领导下，通过全体员工齐心协力，勤奋工作，取得了巨大的成绩，入住率始终保持在90%以上，酒店业绩连创新高，在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为酒店的一名员工，通过自己的努力，也取得了不错成绩，多次被酒店评为优秀员工，受到奖励。我主要从以下四个方面做好本职工作的。

一、尊重领导，听从指挥。在平时的工作中，深刻领会领导的意图，接受领导，服从安排，按照领导的要求去做，不推诿不扯皮，不耍小聪明，工作上毫无怨言，任劳任怨。对于领导表扬奖励，能够正确对待，不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正，不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务，经常受酒店及客房部经理的.表扬。

二、遵规守纪，搞好服务。遵守酒店制定的各项规章制度，做到不迟到，不早退，按时上下班，处理好家庭和工作的关系，全年无请假记录，做到全勤上班。严格按照工作流程及领导要求搞好服务，做到房间打扫时不留死角，一尘不染，整洁干净，为客人服务时，能够正确使用文明用语，做到细心、热心、耐心，对于客人提出的要求尽量满足，不能满足的，为客人解释清楚，取得客人的谅解。查房时，发现酒店物品有损失时，及时和客人一起进行核对，需要赔偿时，说清事实，讲明理由，让客人满意。

三、虚心学习，努力提高。虽然做客房服务工作有七、八年了，但在酒店每次组织的基本技能和安全培训中，思想上重视，行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记，认真听讲，不懂就问，回家后及时研习，加深印象，工作中，仔细揣摩，正确应用，不懂、不会的就请教领导、请教同事，弄懂弄会，不留盲点，使自己服务水平和个人素质再上一个新台阶。

存在的不足和问题：

1、有时工作热情不高，不太积极，有拖拉的现象。有时退房比较多，时间比较紧，房间卫生打扫得不仔细，还有遗漏的地方。查房时，用品较多，有时有忘记登记的现象，给个人和单位造成了损失。

2、服务水平还需提高。文明礼貌用语用得少，态度比较生硬，缺少主动性。

在新的一年里，在上级领导的关心支持下，在某某经理的正确领导下，我将认真做好本职工作，努力提高自己服务水平，团结同事，积极进取，做到会听话，会服务，会学习，和酒店全体员工一起团结协调作，共同努力，使酒店在新的一年里红红火火，业绩突飞猛进，节节高，再创佳绩。

在今年经朋友的介绍下，我来到了北京，当知道我能来北京的那一刻，我是非常的激动，并且很珍惜这次机会，我大学学习的是酒店管理，可是一直都没有机会实践过，一直想要有一个机会能够让我学以致用，终于机会来了，怀揣着一个追梦的心我来到了北京，刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程。

当培训完后，就将我们分配到了各个岗位，刚来的第一周，我被分配到了客房，从小就跟着父母干活的我自认为自己非常能吃苦，而且也做好了吃苦的准备，在客房部主要是跟着师父学习清理房间和整理床铺，虽然之前自己已经做好了充分的准备，但是第一天的工作真是让我受不了，开始对自己一直坚持的事情产生了怀疑，可是师父一直都在鼓励我，她总是说什么事情都要坚持，如果一遇到困难你就退缩了的话，以后的还怎么办呢，做什么事情都贵在坚持，也非常感谢师父那个时候的鼓励，如果不是她的话我应该不会坚持下去的吧。

第二周我被分到了餐厅，向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜，传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

第三周我被分到了前台，我很喜欢前台接待这个工作，但我很忐忑，我不知道我能否胜任这份工作，不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，总台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中，酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

实习的日子就这样一天天结束了，这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人，如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”

客房服务与管理心得范文（17篇）篇十三

目前所在：南海区。

年龄：24。

户口所在：佛山。

国籍：中国。

婚姻状况：未婚。

民族：汉族。

身高：160cm。

体重：50kg。

人才类型：普通求职。

应聘职位：前厅接待/行李员/门僮，导游/旅行顾问，物业管理顾问/专员/助理。

工作年限：1。

职称：初级。

求职类型：全职。

可到职日期：两个星期

月薪要求：2000～3499元。

希望工作地区：南海区，越秀区，荔湾区。

xx公司。

公司性质：私营企业。

所属行业：酒店/旅游。

工作描述：

1、接听电话，答复住客咨询或要求。

2、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。

3、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁)，对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。

4、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。

5、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生，保持楼层整洁;。

6、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。

7、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

取得成绩：获得了该酒店的优秀员工及优秀实习生。

离职原因：实习期满。

毕业院校：韶关学院。

最高学历：大专。

获得学位:。

外语：英语良好。

粤语水平：精通。

其它外语能力：

国语水平：优秀。

工作能力及其他专长。

工作认真，有责任心，善于与别人沟通。

我是一名乐观开朗、自信的女生，细心,周到，认真踏实负责，平时喜欢阅读、唱歌、有较强的语言表达能力，专业知识扎实。工作积极主动，认真负责，不怕辛苦，有上进心。半年的实习工作使我得到了极大的锻炼，因为服务员工作经历也极为有利地磨砺了自我，养成了本人谦恭、开朗、稳重、力争上游的性格及活跃的思维、丰富的内涵，培养了我的创造力和较好的团队协作意识。

总之，再华丽的话语也不过是瞬间的智慧与激情，彼此间的信任、踏实地工作才是我们永远的追求，请您给我一个机会，我将竭诚与贵公司一同见证精彩的未来!

客房服务与管理心得范文（17篇）篇十四

经过在酒店客房部实习，我熟悉到客房部工作内容和职责都是简单繁多的。此外，我理解到客房部的领班、主管和经理等管理人员根本都是从基层效劳员一步一步走上来的，他们对基层员工很理解，也很热忱，比方我们的客房部经理就曾亲身给我们做铺床示范。而且，每当酒店接待重要的客人时，一般由主管甚至经理亲身清扫客房，一丝不妥也绝不无视。由此可知，注意细节是酒店每一位员工不行无视的技能。

在学校中的学习已经让我理解到酒店行业是很重视理论和细节的，但是在实习中才表达到酒店重视细节会细到连物品的摆放都有规章。在实习中学到的都基层效劳员的工作技能，在工作过程中我尽量结合理论学问加以娴熟。另外，我理解到在管理的过程中要处理好和下属的关系，而要做到这点，最重要的是需求务实，一个成功的治理者必定是这样发为的，成功的治理者能把一切员工结合起来，这样完成的是整个企业的管理。所以，日后酒店需要的管理人才，必定是阅历丰厚的，而不是一个具有高学历却没有理论经受作为支撑理论的人。酒店需要的效劳员也必定是很有操作技能，极为注意细节的人。

在工作中，当然我只是充任一名一般效劳员的角色，但我的效劳也绝不是可以无视的。在实习期间，我觉察要能自如的做好一项效劳，就必需正视自己的效劳态度，用乐观的心态去面对每一天的工作，要主动去完成自己的工作，而不是由于工作量比例的大小去抱怨，因为抱怨是毫无作用的。我在工作中也曾存在失误，是同事们给了我一次又一次的鼓舞，使我对工作更有热诚。米尔兰德教师曾说过：年轻人天生就需求鼓舞。是的，正是这一次次的鼓舞使我在工作中英勇地面对难关，不时地进步。

这次实习让我对社会有了新的概念、新的熟悉，当我走在这座城市的街头，穿越于芸芸众生之中，我感觉到了自己的`渺小，而这个社会是如此的繁杂、无边无际。在酒店实习过后，当我再次面对这大千世界，我的想法和观念是如此的现实，然而我的襟怀却不够宽广，我只能悄悄地去观察去感受去锤炼。但是我已经处于毕业的边缘，再没有校内作为我的庇护，我只能在残酷的社会中探索，付出加倍的努力去赢取我的人生。

十年以前，酒店里的高校生是比拟少的，有的也只是一些大专生。近几年各个院校的旅游、饭店管理专业的本科生间续从学校毕业出来，有相当一局部进入了酒店，有做销售的，有做前厅的，也有做人力资源的，当然餐饮、客房、财务等部门也有。但是我们高校生应当在哪些方面有所转变以适应环境呢?首先是心态的调整。本科生比大专生多学了两年，比酒店员工的主体----高中生多学了四年。这两年或四年，本科生是在学校度过的，而你的同事们是在酒店度过的。你比他们多了学习的阅历，他们那么比你多了工作的经受。进入酒店后，假设以学历高，理论学问多自居，就会失去向同事们请教的时机，别人会对你敬而远之。随着时间的推移，你会觉察工作阅历和学历是同等重要的。工作阅历是做事情的程序和方法，是与不同类型客人打交道的经受，肯定要通过理论才能把握的。学历是代表你的综合素养，代表你的智力和学习力量是处于同龄人中的哪个程度，只有把它放到工作理论这个水中，才能发生你所盼望看到“化学反响〞。圆满的是一局部本科生并没有充分熟悉到这一点，对职位、待遇和时机要求甚多，报怨同事和指导没对自己“另眼相看〞。最终，只有分开了酒店。

其次是选择哪个酒店。有些酒店标榜自己欢送高校生，其实还是报着“人才超前消费〞的心理，酒店人才培育机制上并未做好接纳高校生的预备。假设只是高校生来做高中生可以做的事，对大家都是不公正的。有些酒店中、高层管理者的学历都不高，内部也不鼓舞员工自学上进，高校生到这里工作自然不会受到多少重视。反过来说，假设中、高层学历较高，就简单与高校消费生共同语言，简单熟悉到学问的价值，也情愿为培育高校生花学费。这样的酒店是有利于高校生成长的。

第三是职业生涯规划。本科生大多是有志向的青年，都梦想两三年或最多五年就做到一个经理的职位。这是没有错的。问题时机在哪里?要做经理，必需先做到主管，主管之前还有领班，这两个级别是你必需跨越的。而通常这两个基层的管理岗位更多强调操作的技能，这方面可能是本科生的“短板〞，也是要想方法克制的。只要到达经理这个职位上，本科生在综合素养和理论学问方面的优势才能发挥出来，才能把学历比你低的同事比下去。但问题是，你必需先解决好这个“短板〞才行。

第四是社会阅历。我们的高校训练根本是封闭式的，两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书。所谓的社会理论、勤工简学大多是走走形式，当然学业的压力也不容许你有太多时间到学校外面去。很多本科生分开校内之后才觉察自己不会与同事们相处，不会与客人打交道。要想做一名管理者，首先就要做一个受人喜欢的人，包括同事、上司、下属和客人。

最终是生存危机意识。这个社会是一个竞争的社会，是一个现实的社会，而的现实就是“残酷〞，你的时机往往是建立在“牺牲〞别人的根底上的。我们从学校始终读到本科，根本是衣食无忧，进入社会后就要靠自己了。不要给自己留退路，不要遇到一点困难就离任回家去休息，还让父母养你。要想在社会立足，要想实现你的抱负，你就必需抱着肯拼搏、肯吃苦的精神才行。

我始终以为，高校生是酒店业将来的中坚，是将来酒店的管理层的骨干力气。酒店业是传统的效劳行业，学问经济的大潮下更迫切要求传统行业尽快与新经济接轨，阅历当然重要，但作为酒店的决策层和管理层更需要学问。酒店高层管理人员从如今就要开头花大力气来培育高校生了，为酒店的将来未雨筹谋。

客房服务与管理心得范文（17篇）篇十五

关键词在个人简历中所能够起到的作用，相信很多人也能够认识到，企业单位在招聘上是先通过个人简历的筛选。而个人简历的筛选能够通过则就说明其起到了作用，对方在筛选个人简历的时候所用的时间非常短，是以浏览的方式来看简历，这种情况对方所能看到的自然就是一些比较重要的关键词。在编写个人简历的是要善于应用关键词，并将关键词重点突出出来，可以利用字体以及字号。在编写个人简历上，词汇的一个用是一个关键，词汇能偶看出一个的性格，也能够看出一个能力以及特色。

很多用人单位都喜欢一些比较果敢的词汇，多使用一些行动性的词汇，则可以显示出的自己的实力部分，以及对职位需求度。在编写个人简历方面词语使用要避免使用一些情感类型、主观类型的词汇，要知道个人简历的作用是来推销自己。动词的使用要更加有效果，而数字的使用则就更能加深个人简历的可信度，在很多时候具体数字能够表达的效果要比量词好的多。比如说在个人奖励上说自己曾经获得“多项奖励”，对方并不会因为你说有奖励而就相信有奖励，而如果说自己曾经获得“三次一等奖”，那么其可行度就很高了。

以下是小编和大家分享的酒店管理专业客房管理简历范文，更多内容请关注简历范文栏目。

个人信息。

目前所在：广州年龄：28。

户口所在：四川国籍：中国。

婚姻状况：未婚民族：汉族。

培训认证：未参加身高：175cm。

诚信徽章：未申请体重：60kg。

人才测评：未测评。

我的特长：

求职意向。

人才类型：普通求职。

应聘职位：酒店/宾馆经理：主管，楼面经理：，楼面经理：

工作年限：2职称：无职称。

求职类型：全职可到职日期：随时

月薪要求：2000--3500希望工作地区：广州,,。

工作经历。

广州华金盾大酒店起止年月：-01～至今。

公司性质：民营企业所属行业：服务业。

担任职位：客房管理。

离职原因：

公司性质：股份制企业所属行业：服务业。

担任职位：客房主管。

离职原因：自主离职。

公司性质：民营企业所属行业：服务业。

担任职位：市场督导。

离职原因：

公司性质：民营企业所属行业：服务业。

担任职位：客房副主管。

工作描述：在实习期间被提升为客房副主管协助上级处理日常事务，负责团队客人接待，处理客人投诉和遗留物品的管理，维护饭店形象，同住店客人适时进行沟通交流了解其建议等工作.负责制定客房部年度财务预算,包括清洁用具,日常消耗品,定期核算各种用品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费,成功接待了福建省人大会议,同一首歌演出团体,马来西亚,新加坡还乡团等大型团队客人接待.

离职原因：实习满。

志愿者经历。

教育背景。

毕业院校：四川交通职业技术学院。

最高学历：大专获得学位:毕业日期：-07

专业一：酒店管理专业二：

起始年月终止年月学校(机构)所学专业获得证书证书编号。

语言能力。

外语：英语良好粤语水平：较差。

其它外语能力：

国语水平：良好。

工作能力及其他专长。

本人有较强的口头表达和文字功底能力，开朗热情上进，亲和力强.善于与人沟通，服务意识强.具有较强的创新意识和团队合作精神以及较强的组织和表达能力.能够承受压力并接受挑战.已学习酒店管理相关课程，有较丰富的酒店与商业策划的从业经验.特别是经过置信培训学校,使我养成了良好的个人生活习惯和果断的处事作风.“忠诚,敬业,能力”提高了职业道德和个人修养.“执行力就是竞争力”“为你想得更多,为你做得更好”的集团指导思想和管理理念让我的办事能力与思想有了很大的改善.在工作的同时,我还不断的充实自己,利用工作之余学习不同的技能来提高自己.

更多。

客房服务与管理心得范文（17篇）篇十六

一、自觉遵守校规校纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。

二、要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。

三、客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致；要管理好房间的物品，发现问题及时报告。

四、安排住宿，必须有部门领导和服务中心主任签单；外来住宿人员，要有本人身份证或有效证件进行登记后，方可入住。

五、不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经中心主任同意不准私开房间，为他人（含本校职工）提供住宿、休息及娱乐等。

六、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向学员和客人索要物品和接收礼品；拾到遗失的物品要交公。

七、不准他人随意进入前台；前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作；打字、复印、收发传真，要按规定收费。

八、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。

九、认真做好安全防范工作，特别是做好妨火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。

一、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。

二、按时参加各岗位例会（客房每周一至周五早八点）、（前台每周一和周四下午三点）例会不到者按旷工处理。

三、每人每周倒休一天，遇重要接待任务暂停排休，会后补休。年假按中心规定。

四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交，如有特殊情况不能提前请假的，应及时通知领班，由领班请示经理。

五、员工请事假，须提前三天至一周上报领班，如遇人员紧缺或有重要任务，可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。

六、严格按照规定班次上班，如有急事换班，在不影响正常工作的情况下，提前一天向领班提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理。

七、对骗取事病假的，一经查出，视情节给予旷工或除名处理。

当客人在酒店门前下车，行李员应主动上前迎迓，并接过客人的行李，把客人引领来总台进行入住登记，领取钥匙后，进行房间休息，这一个简单的手续，如能处理得好，定能使客人对酒店的服务，倍具信心。

1、总台接待员应暂停原来的工作，向客人展露笑容，礼貌地询问客人姓名如：“先生，早上好，欢迎你光临××酒店，请问先生贵姓尊名，但愿我能帮您点忙。”

2、当客人说出自己的名字后，应说：“多谢×先生”，然后在订房架上拿出订房卡，取出一张入住登记卡给客人填写。

3、当客人正在填写入住登记卡时，接待员应马上按照订房卡上的资料，编排房间，填写一本住客手册注明客名、房号、迁出日期及房价，另外再写出一式三份的人名资料条子。

4、客人填妥入住登记卡后，应查看客人有否遗漏了什么重要事项，如：离去日期、证件号码、国籍、付账方式及签名等。

5、查看客人的证件，核对编号有否填错。

6、如客人填写迁出时，将会用信用卡付账，应请客人出示信用卡，并压出一张信用卡表，目的是方便客人在迁出时节省时间。

7、客人搬入是携带轻便行李，但又不使用信用卡，那么便要礼貌地请客人先付全部租金（包括服务费及税金）。

8、一切手续办好后，便在客人面前展开住客手册，向客人解释他的房号，离开日期及房间的租金，然后将手册给予客人，再将房间钥匙及人名资料条子第三联交与客人身后的行李员，再向客人说：“×先生，行李员××会带领你到房间去，祝你在××酒店愉快。”

9、接待员应将入住登记卡分开，把订房卡钉在第一联入住登记卡之后面，与其他第一联入住登记卡放在一起，方便查阅。

10、把订房资料（correspondence）订在入住登记卡的第三联后面，连同账单，一并交与前堂收款部。第二联登记卡则存在一起，第二天早上一并交与公安局申报。

11、第一联人名资料条子是入于房间资料架上，第二联给与总机放于人名资料架上，第三联是给房务部楼层。

12、把客人的人名、房号、人数、离开日期，依据第二联的入住登记卡的号码次序，填写在当天搬入人客簿上。

1、客人来店前的准备工作。

准备工作是客房优质服务的序幕。准备工作做好了，才能有针对性地提供优质服务，满足客人休息、住宿的需要。准备工作的内容主要包括：

（1）掌握客情。我们这个部门是vip会员区，客人一般都有留客户档案。我们要熟知客人的姓名、房号、生活习惯、禁忌、爱好、宗教信仰、外貌特点等情况，以便在接待服务中有针对性地提供优质服务。

（2）整理房间。客人预定的房间，要在客人到达前一小时整理好，保持清洁、整齐、卫生、安全。设施要齐全完好，符合客房等级规格和定额标准，以保证客人需要。

3）检查房间设备、用品。房间整理完成后，领班要全面、逐步、逐项地检查房间的设备和用品，包括：门窗是否安全、电器开关有无损坏，卫生间设备是否灵便，物品是否放在规定的位置，拉上窗帘、掀开被角、打开床头灯。

（4）调节好客房空气和温度。客人到达前要根据气候和不同地区的实际需要，调节好房间的空气和温度。

（5）楼层服务员要整理仪容、仪表、服装、发式，等候客人的到来。

客房优质服务的“四化”要求。

一）服务设施规格化。

服务设施是客房提供优质服务的物质基础。俗话说“巧妇难为无米之炊”，没有规格化的服务设施，提供优质服务就是一句空话。规格化的服务设施主要包括四个方面：

1、设施配备必须齐全。客房设施配备必须齐全。从服务设施规格化的要求来看，主要设施设备包括：床铺、床头柜、办公桌、沙发椅、小圆桌、沙发、地毯、空调、壁灯、台灯、落地灯、音响、壁柜、电视机等。

2、设施质量必须优良。客房上述设施和设备，就其数量而言，各客房基本相同；但就质量而言，而因客房等级规格不同而区别较大。设备质量优良的具体要求是：造型美观，质地优良，风格、样式、色彩统一配套，注意种种等级、各种房间的同一种服务设施保持一致，不能给客人以东拼西凑的感觉，以此反映客房的等级规格。

（二）服务用品规范化。

客房服务用品是直接供客人消耗的，同样是提供优质服务的物质基础。如果服务用品配备不全，质量低劣，就不能提供规范化的优质服务。客房服务用品规范化的具体要求是：

1、客用一次性消耗物品必须按规格配备，保证需要。客房客用一次性消耗物品是每天需要补充的。这些物品配备要根据间／天客房消耗定额，保证质量优良。

2、客用多次性消耗物品必须符合配备标准，及时更新。客房的床单、枕套、毛巾、浴巾等棉织品和烟缸、茶杯、玻璃杯等要根据客房的等级规格配备。

（三）服务态度优良化。

服务态度是服务人员思想觉悟、服务意识和业务素质高低的集中表现，是规范化服务的基本要求。客房服务态度优良化的重点是要做到主动、热情、周到、耐心。具体说来是：

1、主动。主动就是服务于客人开口之前，是客房服务员服务意识强烈的集中表现。其具体要求：主动迎送，帮提行李；主动与客人打招呼，语言亲切；主动介绍服务项目；主动为重要客人引路开门；主动叫电梯，迎送客人。主动为新到的客人带路到别的娱乐区域；主动照顾老弱病残客人；主动征求客人和陪同人员的意见。

2、热情。即在客房服务过程中态度诚恳、热情大方、面带微笑，在仪容仪表上要着装整洁、精神饱满、仪表端庄，在语言上要清楚、准确、语调亲切、柔和；在行为举止上要有乐于助人、帮助客人排忧解难的精神，恰当运用形体语言。

3、礼貌。就是要有礼节、有修养，尊重客人心理。既不妄自菲薄，见利忘义，在客人面前低三下四，丧失人格和国格；又不夜郎自大，盛气凌人，反对店大欺客，衣帽取人的思想和行为。要继承和发扬中华民族热情好客的一贯美德。

4、耐心。就是不烦不厌，根据各种不同类型的客人的具体要求提供优质服务。工作繁忙时不急躁，对爱挑剔的客人不厌烦，对老弱病残客人的照顾细致周到，客人有意见时耐心听取，客人表扬时不骄傲自满。

5、周到。就是要把客房服务做得细致入微，周详具体。要了解不同客人的生活喜好，掌握客人生活起居规律，了解客人的特殊要求，有的放矢地采用各种不同的服务方法，提高服务质量。并且要求做到有始有终，表里如一。

（四）服务操作系列化。

客房优质服务以客人来、住、走活动规律为主线。从服务操作系列化的要求来看，主要是贯彻执行“迎，问，勤，洁，静，灵，听，送”的八字工作法。

迎――礼貌大方，热烈迎客。客人来到客房，主动迎接，既是对客人礼貌和敬意的表示，又是给客人留下良好第一印象的重要条件。热情迎客，一要举止大方，衣着整洁，精神饱满；二是态度和蔼，语言亲切，动作准确适当；三要区别不同对象。

问――热情好客，主动问好。客人住店过程中服务员要像对待自己的亲人一样关心爱护客人，体现主人翁责任感。要主动向客人问好，关心他们的的生活起居、身体状况、生活感受，主动询问他们的要求，满足他们的爱好。

勤――工作勤快，敏捷稳妥。勤是服务员事业心和责任感的重要体现。勤快稳妥，要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤。手勤就是要及时准确地完成工作任务；眼勤就是要注意观察客人的需求反应，有针对性地为宾客提供随机性服务；嘴勤就是要见了客人主动打招呼，主动询问需求，切不可遇到客人不言不语，低头面过；腿勤就是要行动敏捷，不怕麻烦，提高服务效率。

洁――保持清洁，严格卫生。客房服务过程中，清洁卫生是客人的基本要求之一。每次整理客房、卫生间、会客室、书房后，都要做到严格消毒，消除被消费的痕迹，保证各种设备、用具和生活用品清洁、美观、舒适。

静――动作轻稳，保持肃静。客房是客人休息或办公的场所，保持安静也是优质服务的基本要求，服务人员在准备用品，打扫卫生时要做到敲门轻，说话轻，走路轻。服务过程中，不得大声喧哗、吵闹、唱歌。随时保持客房、楼道的安静气氛，以体现客房服务的文明程度。灵――灵活机动，应变力强。服务过程中必须具有较强的应变能力。必须根据客人的心理特点、特殊爱好采用灵活多样的方法。如对动作迟缓、有残疾的客人应特别照顾；对性格开朗的客人说话可以随和一些等等。

听――“眼观六路，耳听八方”。服务人员要随时留心观察客人情况，征求客人意见，随时发现服务过程中的问题和不足之处。一经发现，就要及时改进和弥补。

送――送别客人，善始善终。客人离店既是客房服务的结束，又是下一轮服务工作的开始。为了保证整修服务工作取得良好的效果，给客人留下美好的回忆，同时也为了争取回送客，就必须人旅途愉快，欢迎下再度光临。

上述八字工作法，形成一个完整系列的服务过程，是客房服务质量标准的本质表现，需要引起全体服务人员的度重视。

1.推服务车到客人房间外，不要正对着门口，也不要放在走廊正中央。

2.先按门铃并报出自己的部门，如housekeeping，mayicomein？如果没有回应，敲门三下，给客人以充分的回应时间。如无回应，用钥匙打开门，进入房间。

3.进入房间后，可以先看床尾，一般如果客人在睡觉，是可以看到客人的脚部，同时要听浴室是否有水声，确定没有客人。

4.回到门外在报表上记录下进房时间。

5.再次进入房间，拉开窗帘，打开所有的灯，并收集房间和浴室的垃圾，和用过的布草，放回到服务车上，并把用过的客用品和布草在报表上做记录。

6.进入房间并带上需要补充的客用品及布草和抹尘工具，做床以及对房间进行抹尘，同时检查所有的设施和补充客用品。

7.然后，同上打扫浴室。

8.最后对房间再检查一遍，看有无遗漏，最后吸尘。

9.吸尘结束后，关闭房间所有设施，客人正在使用的除外，关闭房门。

10.在报表上记录下出房时间，和房间的设施问题，并通知主管。

1、放置清洁设备和用具。

2、开灯，更换烧坏或丢失的灯泡。

3、检查电视、遥控。清洁完毕应关掉，以免客人回来产生误解。

4、拉开窗帘，检查窗帘杆和窗帘，如果有损坏，记入任务单，主管安排工程部进行维修。

5、清洁玻璃和窗台。

6、清除客房送餐服务用具，送至房门外面，确保没有客人的物品。清洁完毕后，如果送餐用具没有取走，送到指定地点或者通知送餐服务员取回餐具。不能搁置在走廊。

7、取下床上的织物制品，使床通风。

1)取走客人的衣服，整齐防在椅子上。

2)戴上乳胶手套，保护自己免于接触床上的任何液体。

3)把床罩、毯子、枕头放在椅子上。

4)取下床单和枕套，放在浴室外面。

5)把床垫任何受污和损坏情况告诉主管。

6)检查是否有遗留用品，按规定处理。

8、将浴室和卧室的用过的织物制品取走。

10、收拾空烟缸和垃圾。

11、清除垃圾。

12、遵循血液携带病菌和安全操作程序。

1)取用过的织物要抓住顶端，否则可能被针状物扎破。

2)观察毛圈织物是否有血迹和体液，只能带手套取拿。

一忌旁听这是餐厅服务员的大忌，客人在交谈中，不旁听、不窥视，不插嘴是服务员应具备的职业道德，服务员如与客人有急事相商，也不能贸然打断客人的谈话，最好先采取暂待一旁，以目示意的方法，等客人意识到后，再上前说：“对不起，打扰您们谈话了。”然后再把要说的说出来。

二忌盯瞅在接待一些服饰较奇特客人时，服务员最忌目盯久视品头论足，因为这些举动容易使客人产生不快。

三忌窃笑客人在聚会与谈话中，服务员除了提供应有的服务外，应注意不随意窃笑、不交头接耳、不品评客人的议论，以免引起不应有的磨擦。

四忌口语化有些服务员缺乏语言技巧方面的学习和自身素质的培养，在工作中有意无意地伤害了客人或引起某些不愉快的事情发生，如：“你要饭吗？”这类征询客人点饭菜的语言，使人听起来很不愉快，不舒服。另外，服务员在向客人介绍餐位时，“单间儿”一词也是忌讳的词语，因为“单间儿”在医院指危重病人的房间，在监狱为关押要犯、重犯的房间，所以应用“雅座”代替“单间儿”为好。

五忌厌烦如果个别顾客用“喂”、“哎”等不文明语言招呼服务员，服务员不能因顾客不礼貌就对其表现冷淡或不耐烦，相反，我们更应通过主动、热情的服务使客人意识到自己的失礼。如你正忙碌，可以说：“请您稍等片刻，我马上来。”

1、未按酒店规定着装，仪容仪表不符要求者，每次扣5元。

2、在客人活动区域或工作场所没有保持”三轻”（走路轻，说话轻，干活轻），每次扣5元。

3、下班后无故停留在楼层，工作场所等，每次扣5元。

4、工作期间用电话谈与工作无关的事者，每次扣5元。

5、工作效率或服务态度欠佳者，每次扣10元。

6、没有执行工作指令或不服从工作调配者，每次扣20元。

7、客人遗留物未按程序处理者，每次扣5元。

8、维修项目未及时报修或不经验收签字者，每次扣5元。

9、未经批准私乘客梯者，每次扣5元。

10、超过计划费用支出按超支的%扣，每次扣5元。

11、未按程序工作或操作不规范者，每次扣5元。

12、不服从工作安排者，每次扣10元。

13、工作时间串岗者或擅自离岗者，每次扣10元。

14、工作迟到或早退者（每迟到5分钟扣款1元）。

15、无礼节礼貌，未用服务敬语者，每次扣5元。

16、未经同意擅自换班者，每次扣50元。

17、上班看书，当班嬉笑打闹者，每次扣当事人5元。

18、私用或送给他人饭店物品以及在班期间他人拿取饭店物品时未予制止者，每次扣10元。

19、送洗客衣造成客人物品受损或住客投诉者，每次扣10元。

20、灯与窗帘未按规定时间开关者，每次扣5元。

21、工作期间会客聊天者，每次扣5元。

23、钥匙保管不善者，每次扣20元，如有遗失或造成严重后果的将另行按实赔偿。

24、未经批准无故不上班者，每次扣50元并作旷工处理。

25、发表影响员工团结言论或影响正常工作者，每次扣30元。

26、对考核结果有意见，没有按正常渠道申诉而发表与事实不符的言论者，每次扣30元。

29、服务员在客房内洗澡，每次扣100元；洗衣服，每次扣50元。

30、未经批准擅自开门用房的，每次扣100元。

早班。

7：50―8：05班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。

8：05―8：30两班交接，按交接班程序交接，交接内容，查房态，房间，及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。整改事项。

8：30―8：50检查设备设施，上报工程问题。

8：50―10：30清理本区域房间和公共区域的卫生。

10：30―11：30倒班用餐，每班30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。

11：30―13：30清理本区域房间和公共区域的卫生。

13：30―15：50站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语。

15：50―16：05填写交接班本，准备交接。

16：05―16：30两班交接，按交接班要求交接。

16：30―16：40开班后例会，点名，总结当班工作情况，集体有序离开营业区。

中班。

15：50―16：05班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。

16：05―16：30两班交接，按交接班程序交接，交接内容，查房态，房间，及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。整改事项。

16：30―16：35检查设备设施，上报工程问题。

16：35―17：35倒班用餐，每班30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。

17：35―19：00清理本区域房间和公共区域的卫生。

19：00―23：50站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语。

23：50―00：05填写交接班本，准备交接。

00：05―00：20两班交接，按交接班要求交接。

02：00―00：30开班后例会，点名，总结当班工作情况，集体有序离开营业区。

晚班。

23：50―00：05班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。

00：05―00：20两班交接，按交接班程序交接，交接内容，查房态，房间，及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。整改事项。

00：20―04：00站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语。勤查房态，各休息厅，必须认真登记。

04：00―04：20清理本区域房间和公共区域的卫生。

04：20―06：00站位服务，勤查房态，在本区域勤巡视，保持良好的精神状态。06：00―07：00倒班用餐，每班30分钟，注意用餐纪律，杜绝浪费现象。

07：50―08：05站位服务，清理退房卫生。

08：05―08：30两班交接，按交接班要求交接。

08：30―08：40开班后例会，点名，总结当班工作情况，集体有序离开营业区。

客房服务与管理心得范文（17篇）篇十七

当然，每一个新手都会经受这些，无论你做的多好。

时间也将我变成了老员工，看到前台来的几个新同事，看他们做事情会有缺乏之处，可以原谅，终究是新手，但着个理由也不是万能的。学东西要乐观主动，要勤快，更要机智，这些方面都很重要。当我看到新同事做事情不主动，不敏捷时，我会很反感，这是一种态度问题。当很忙的时候，人手不够，自己的新同事木讷的站在一旁，我是不会那样急躁了。新来的不主动学，莫非要别人主动教吗?分析到这里我非常理解我作为新人时的经受。

实习完毕了，每个同学都有自己难忘的故事，半年的时间是短暂的，但过程却是漫长的，回到学校感觉这里的生气好好啊，没了利欲之争，无疑是一片桃源，半年里发生了那么多事情，有那么多的感慨，我要利用在校时间好好地消化一下，将自己的缺乏之处进展加强，重新整理自己的信念，迎接真正的就业。

通过这次实习真正学到了许多实际的东西，而这些恰恰是在?酒店管理?课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注意理论和细节的，但是在实习中就没想到酒店里注意的细节会细到那种连物品的`摆放都有规定的程度。在实习中学到的都基层效劳员的工作技能，并且加以娴熟了。另外，在管理上最重要的是要处理好和下属员工的关系，而要做到这点，最重要的是需要务实，从基层干起，出于基层而脱颖于基层，一个成功的管理者必定是这样产生的，成功的管理者能把全部员工团结起来，这样实现的是整个企业的目的。所以说，日后酒店需要的管理人才，必定是阅历丰富从基层升上来的，而不是一个具有多高学历却没有实际工作阅历的人，酒店需要的效劳员，必定是很有效劳力量，极其主要细节的人，并且将向普遍性的酒店“金钥匙'方向进展，将来酒店”金钥匙'的人数占酒店员工比例大大进步。

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