2023年幼儿园厨房工作会议记录内容 幼儿园后勤工作会议记录(实用5篇)

时间:2023-10-03 作者:飞雪2023年幼儿园厨房工作会议记录内容 幼儿园后勤工作会议记录(实用5篇)

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

幼儿园厨房工作会议记录内容篇一

首先,我们要明白食堂工作的重要性。作为任何一所学校都本着“德育为首、安全为基、教学为心”的办学思路办学,其中“安全”是基础,“教学”是核心,安全是一切教育工作的基础保证。而食品安全是安全工作中的重中之重,如果食品安全一出问题,那就是大事,(它不同于个体安全事故)是谁也担当不起的,因此在座各位要高度重视管理工作,千万不能掉以轻心,存在侥幸心理。

其次,要尽职尽责。我们每一位后勤工作人员要按照幼儿园分工要求,明确你该做些什么,你该怎么做,怎样才能做得更好。没有规矩,不成方圆。不按规矩做事,工作就会散乱,安全就会存在漏洞。因此,我们要牢记每一项工作、每一个工序的操作流程,做到事事有人做,处处有人管,时时有人督,属于你职责范围内的工作要一丝不苟。

(1)按要求制订食谱。每周五保健员与食堂工作人员制订好下一周的食谱,并按时在网上和宣传窗进行公布。

(2)把好进货关和验收关。进货渠道要基本固定,并索证,以便责任追查。进货前能货比三家,做到价廉物美。每一批货进园均做到第一时间验货,严禁假冒腐烂变质食品进园,包装食品查看品名、厂名、产地、生产日期、批号、保存期限及检验报告单等,发现问题或有疑问要求不留情面地退货或调货。在确认无问题的情况下验收员过磅并在货单上进行签字,做到食品、数量、价钱、质量等确保准确无误。(要求任何食品包括点心进园时能跟单并在验收后签字,以便责任追踪落实)

(3)严把操作关。洗菜、切菜、烹饪、清洁消毒、分发点心等,每一道程序我们都要严格把关,一些问题就可杜绝了。譬如说吧,按规定桌子要擦两遍、餐具要消毒达几小时,你不能凭肉眼作出判断,看看清爽了就敷衍塞责,应付其事。德国人这一点做得很好,叫他一天擦5遍桌子,他不会因为看看干净就不擦了,或者今天擦5遍,明天擦3遍,后天擦2遍,第4天就不擦了。这是一种责任,一种严谨,久而久之就上升为一种品质。食堂也好,保育员也好,每天进行一次小扫除、每周进行一次大扫除的常规要自觉落实,时刻备检。如果我们的教师尽心教育幼儿,后勤人员尽心做好后勤工作,那么幼儿园内“求真务实”的工作作风就形成了。

(4)严格报帐关。程序:经手人、验收人核对签字——园长签字——经手人凭票付款——出纳凭票向中心校报帐。做到经常核对帐目,帐款相符,不出问题。并按要求及时在网上和公开栏进行公布。

最后,要勤俭节约。勤俭节约是中华民族的光荣传统,我们应该继承这个传统,反对铺张浪费,提倡勤俭节约,每天节约一点,累计的数字会很大,而每天浪费一点,积累的数字也会大得惊人。(另外,作为一所小幼儿园,我们的实际情况也容不得铺张浪费:学期全园师幼收取的餐费比较微薄;幼儿要吃中餐和点心两餐,教师的早、中、晚三餐又在其中支出;本学期食堂两位工作人员的工资均由我们自行负责;麻雀虽小五脏俱全,柴米油盐样样要添置,我们面临的压力还是不小的。)所以我们要“管好自己的门”,每周的食谱要制作好,每餐的食品量要估计好,少一些浪费。要做到“少一些浪费”,还要多观察,多留心,看看哪些菜肴学生喜欢,以后的菜单中多开些,哪些菜肴学生倒掉的较多,以后尽量减少些。当然,节约的前提是要让师生吃得饱,吃得好,让食堂成为校园内师生满意的窗口。

啰里啰嗦的话,综合起来就是:我们要把食堂的财物当作自己家的财物来管;把食堂的工作当作自己家的工作来干。这样,我们的食堂才能让师生吃得饱,吃得好,吃得放心,我们的服务才能赢得大家的满意。

幼儿园厨房工作会议记录内容篇二

主题:午餐时的安全教育

本周工作安排:

1.午餐: 要求幼儿正确使用餐具安静用餐,不打闹、嬉笑,以防止饭菜误入气管内。吃完后自己收拾残渣倒进桶中。

2.注意餐点放置的.位置,及注意高温餐点。老师做好监督工作。以防幼儿出事故。厨房严禁幼儿入内,热汤、热菜、热开水要放在幼儿碰不到的地方,开饭时一定要注意稍凉后再给幼儿吃,防止烫伤事故。

3.如果有小朋友离位,一定要教育端碗走动时,一定要慢行,并注意前后左右。

幼儿园厨房工作会议记录内容篇三

地点:会议室

主持人:xx

记录人:

会议主题:消防安全和游戏安全

总结上周工作:严格要求老师做好工作。

本周工作安排:

1、消防安全是幼儿园安全工作中不可忽视的一个重要环节,我园将严格遵照《消防安全管理制度》,根据上级有关部门的`要求,对幼儿园重点部门的消防安全坚持“以防为主,以消为辅”的消防工作方针,做到技术规范、监督执行、经常检查、依法管理。

2、下午游戏:游戏活动所用的材料、工具必须安全卫生、尤其要检查剪刀、铅笔塑料玩具等,是否太尖或有损害。要教育幼儿正确使用工具,世勿以尖端指向自己或他人,切勿手持工具在室内跑动,用完后要及时放入盒子内。在组织科学游戏时,除了要保证材料安全外,还要教育幼儿探索时注意安全,及时帮助他们安全地操作探索。

3、户外游戏时,不远离集体。要整理好衣着,系好衣扣,鞋带,以免活动时绊倒发生危险。

4、团体排除户外活动时,要确认并紧跟着前面的小朋友,不掉队,不随便离队。教师应有二人随行,一前一后照顾幼儿,并随时清点幼儿人数。

幼儿园厨房工作会议记录内容篇四

记录人:

出席人员:全体教职工

主持人:

会议记录:

1、民间艺术:科研与教学结合,涉及到放假的节日一定要做好做大,不但要方案,而且要优化环境氛围,形成校园文化。

2、兔子灯:初五开始有徐慧宁领头制作,至2月4日已完成40只,2月5日下午南汇电视台和新闻坊将前来拍摄。2月7日、8日下午到上海参展,参展内容分成品和现场操作。(徐慧宁、金静雯、王淑杰、徐懿玢、宋姣毅、温丹菁等9人)

1、总结与计划较好匹配。

2、部门材料有缺乏现象,下学期有各部门负责人把好质量关。

3、上学期部门总结和缺乏材料反馈。

作息时间表、各类活动室安排、教职工配班情况、各班计划总结、优质教学展示

事迹、成绩纳入总结。各类技能比武活动资料、保育员每月工作心得、各类检查记录。

幼儿出勤汇总表、保育组工作总结、一月份保健资料

(一)新学期成立各种兴趣小组,实现老带小,成熟带新手的目标。

(二)新学期计划

l、指导思想:

三个聚焦——聚焦管理,聚焦师资,聚焦课堂(具体有业务负责,尝试推门听课制度和半天跟班制度)。各部门要充分领会并落实园务计划内容。

主要工作目标:

1、加强民主管理,培植校园文化。

2、以开发和建设园本课程为核心,推进幼儿园特色建设。

3、加强教育科研,扎实课题研究,提高保教质量。

4、重视各类人员的.园本培训,提高队伍整体素质。

5、优化后勤管理,加大三大员管理力度。

具体工作与措施:

1、加强民主管理,培植校园文化

(1)配置校园文化,继续做好一日三巡,明确每月的侧重点,考虑围绕四大领域做好保教指导。

(2)提炼有价值的管理经验,向姐妹园辐射,起到一级园的示范和引领作用。

2、加强各类人员的园本培训,提高教职工队伍整体素质。

(1)重视师德师风建设。

(2)加强中层队伍建设。尝试推出干事和志愿者岗位。岗位胜任能力和高于教师的思想境界。

(3)加强教师专业建设。

(4)重视后勤队伍建设。

3、加强教学研究和教育科研,促进幼儿园内涵发展。

(1)加强教研组建设和课堂教学活动研讨。做好一课三研和常规课的指导。

(2)开发和建设园本课程,进一步推进幼儿园特色建设。本学期完成课程方案。

(3)以课题研究为契机,提高科研绩效。

4、优化各项管理,后勤工作做到精细化。体现节约原则。

(1)强化保育管理。做好保育员、营养员培训。

(2)狠抓安全卫生管理。

(3)重视食堂管理。确保“过得了检查,经得起抽查”。

5、扎实家长管理。

家长工作要纳入保教、纳入班级。注重信息化使用。

6、每月活动安排。

幼儿园厨房工作会议记录内容篇五

班内三位老师是一个小家庭,老师、家长、孩子是一个大家庭,我们有缘走到一起,我们更有缘组成了“大二班”这个大家庭。我们想着家长的顾虑,更想着孩子的成长,我们愿为孩子们的一切快乐、一切幸福付诸努力,付诸心血和汗水。因为孩子是我们共同的希望,是明天冉冉升起的太阳。上学期,我们三位工作人员齐心协力,班级工作开展得有声有色,班级整体情况有了很大的提高和改善。

1、幼儿的常规有了明显改善,尤其是教学活动时的纪律好了很多。但个别幼儿如李家旭、褚毅睿、刘文博等幼儿的常规意识还是有待加强。

2、主题环境创设与之前相比,有了很大改进,每个活动主题都有展示。

3、区角活动的布置和管理、指导都有深入,使孩子们在区角活动中收获了更多,也培养了能力。

4、通过餐后阅读和每周故事表演的方式,大大提高了幼儿的语言表现力,也初步培养了幼儿的阅读习惯。

5、家长工作有了很大成效。上学期,我们通过家园活动、家长会、家长半日开发、班级qq群等方式,和家长的联系、互动密切了很多,使家长对我们的工作更为了解,也更为支持和配合。

6、安全工作做得不错。上学期,在三位工作人员的共同努力下,大家凭着一颗责任心和爱心,保证了幼儿的健康和安全,没有发生一起安全事故。

1、本学期我们将培养孩子间的相互学习、自主性和决策的能力。师生共同营造一个充满爱的`班级,让幼儿在集体里感到快乐,在游戏活动中获得知识和各项技能。

2、教师要严格按照幼儿的一日活动安排来组织活动,做到认真备课,精心的准备教具,在幼儿的活动中进行细致的观察并做好记录,注意每个孩子的点滴变化和进步。

3、针对我班孩子的情况,本学期班级工作的一个重要方面是培养孩子良好的倾听习惯。我们将多开展谈话活动和游戏,多创造机会与孩子进行有效的个别谈话,并在交谈的过程中用自己的倾听行为去影响、引导孩子。提供倾听的机会。给幼儿播放音像作品,让孩子学会安静地听,并开辟倾听角,提供倾听机会。在活动中巩固。开展形式多样的表演会、故事会活动,引导幼儿认真听同伴讲,鼓励他们大胆踊跃参加表演。

4、本学期的重点还有一方面就是逐渐培养幼儿入小学的意识,让幼儿初步了解和熟悉小学生的生活作息制度。认识小学生的学习用品,知道他们的使用方法。学习整理自己的学习用品。本学期将开展“我要上小学了”的一系列主题活动,如:参观小学、邀请小学生进班活动。

5、在分享阅读这一方面,我们将尽可能地充分利用教室的墙壁、空间、为幼儿创设最佳环境,继续培养幼儿的早期阅读能力。

6、在家园共育方面,我们还要继续努力细心做好家长工作,使家长认同熟悉我们的教育宗旨、目标和课程形式,并支持参与幼儿园的教育活动,形成良好的家园互动。发挥家长自身的特长,与孩子们展开互动,增进家园的情感交流。

7、保育及卫生保健方面:定期清洁、消毒幼儿生活用品和玩教具,保护室内外环境的清洁。定期清洁、消毒幼儿生活用品和玩教具,保护室内外环境的清洁。

8、合理安排幼儿户外活动的时间和内容,保证每天2小时的户外活动时间。对幼儿进行安全防范教育,时刻提醒幼儿意外就在身边,结合幼儿自身的生活经验进行安全、营养的保健教育,提幼儿自我保护意识和能力。

总之,我们班上三位工作人员将同心协力,团结一致,服务于幼儿、家长,让幼儿开心快乐地度过这最后一个学期。

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