2023年桥梁调研目的 桥梁生产实习心得体会(优秀9篇)

时间:2023-09-17 作者:FS文字使者2023年桥梁调研目的 桥梁生产实习心得体会(优秀9篇)

在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。相信许多人会觉得范文很难写?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

桥梁调研目的篇一

生产实习是大学最后一个极为重要的实践性教学环节,生产实习是在学生已学习了专业基础课和部分专业课后进行的一个理论联系实际的实践性教学环节。。通过实习,能使我们接触生产科研,达到理论与实践相结合的目的,加深对专业的了解,拓宽知识面,获得基本操作训练,使我们接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实践结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验编程的能力,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。“学而不厌,诲人不倦。”四年来,我全面严格要求自己,不断追求进步,不断完善自己,不断超越自己。在实习期间,在指导老师的带领下,认真思考,做好完成系统的工作,完成任务要求,做一名合格的技术员。

本次实习地点是在本校的科技楼的1005实验室。在第一天的时候,唐老师就给我们交待了本次实习的目的与任务。这次的实习时间为三周,我们需要在指导老师的带领下自己动手解决完成相应的实验内容。我浏览了一下,这些实验中很多都是之前没有接触过的新知识,但是俗话说的好:“活到老,学到老”, 我一直在各方面严格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快地适应社会发展的形势。通过阅读大量的专业书籍,勇于解剖自己,分析自己,正视自己,去其糟粕,取其精华,不断提高自身素质。而且,学习新知识的过程也是一个自我认知的过程,可以更好的发现自己,提高自己。因此,我决定,在这次的生产实习中,我要更进一步的严格要求自己,虚心学习,争取在各个方面取得更大的进步。

在学习中做事。任何细节都有它的专业规律,任何人都有其独特比较优势;养成个性谦虚才能不断进步,踏实肯干才能表现专业。在这次实习期间,心境有时还显浮躁,做事偶尔还有粗心;这两点是在日后须牢记心中,并不断努力改进的地方。相信,通过踏踏实实做事,谦虚低调做人,并在老师和同学的帮助下,自己会得到很好的成长,也会为社会的发展贡献自己的力量!

虽然是在学校里进行生产实习,但是也要严格遵守各种规章制度。同时,也要积极地去面对各种困难,认真刻苦的把自己的事情做好,想尽一切办法做完美。所以,要想成功的进行实习,就必须首认真负责、刻苦、积极进取,像一个职业者一样要求自己,不能再像以前一样懒懒散散的了。

老师还跟我们说到,想要做好生产实习,就要做到一下几点:

1.多听,多看,多做

我们来到实验室之后,要知道自己能否完成这些实验,关键是看你自己对待这次实习的态度,态度好了,即使自己以前没有学过的知识也可以逐渐掌握,态度不好,就算自己有知识基础也不会把实验做好。

2.少埋怨

经常抱怨的话,会很影响自己的情绪,结果就是导致自己心情不好,也做不好实验。所以,我们应该少埋怨,无论做什么,我们都应该以良好的态度对待,相信总会有点收获的,我们应该多看到好的方面,这样才能保持工作的激情。

3.虚心学习

在这次实习的过程中,我们会遇到很多问题,有的我们懂得了,也有很多我们不懂的,不懂的东西我们就要虚心向老师同学请教了,当别人教我们知识时候,我们应该虚心接受,要不然就可能做错,要保持认真严肃的态度去做事。

4.细心加耐心,知错就改

每个人都有犯错的时候,工作中第一次犯错不要紧,能够马上改过来就得了,但下次不要再犯同样的错误,否则后果是很严重的。

终于开始上课了,大家依次将实习要用的程序拷贝到自己的电脑里,并建好自己的文件夹。由于大家都是第一次接触生产实习,对软硬件方面都不熟悉,因此唐老师耐心地给我们讲解matlab的使用方法以及for循环的使用方法,接着又给我们举了几个例子,好让我们能够更加深刻的了解for循环,老师告诉我们说for循环是matlab中最基本的一种循环,一定要掌握。可能是由于觉得这个循环有些简单,所以并没有引起我的重视,这一点让我在后面的学习中吃了点亏,所以不管是不是已经学会的知识,都应该要耐心的学习。如果真的掌握了,也可以听完,就当是复习,正所谓“温故而知新”。

看完实验计划,我又上网初步了解了一下每个实验。发现基本每个实验都涉及到了for循环,看来for循环真的是很重要。

由于第一次上课的时候已经讲完了图像分辨率转换这个实验,主要的程序代码就是执行for循环,在我们都操作了一遍后,老师又将这个实验变换了一下来加深我们对for循环的理解,这次就由我们独立编写程序代码以实现实验功能,再确保我们都实现功能后,开始了关于量化比特数的讲解。

这三个星期的生产实习生活,让我学会了很多,也懂得了很多从生活中没发获得到的知识和道理。回顾这三个星期,我明白了一个道理:人生不可能存在一帆风顺的事,只有自己勇敢地面对人生中的每一个挫折和失败,才能通往自己的罗马大道。在这三周里,我有失落过,烦恼过,悲伤过。但在每次失落的时候我都会反省过来,告诉自己清楚自己应该做的是什么,在挫折面前我們应该善用于扬长避短的方法来促进自己,提高自己的综合水平能力。在学习方面虽然自己普通平凡,但是我会努力提高,做到最好,不管遇到什么困扰我都不会跌倒,我会不懈努力。从以前学习情况中,我觉得自己更应该发奋学习。

我知道,这又是我人生中的一大挑战,角色的转换,这除了有较强的适应力和乐观的生活态度外,更重要的是得益于学习的积累和技能的培养。在这里我知道我的将来会有光辉灿烂的一天。

桥梁调研目的篇二

在餐饮部的学习历程中可以说是分社一直伴着我走到今天,每个人都爱自己的家,在这里分社也是我的一个家。这个家不但给我温暖还在不断地教会我怎样去接触新的东西,怎样去处理生活中遇到的问题。

从部长到餐饮部主管,这看似平平淡淡的每一天,都见证着一个人从稚嫩到逐渐成熟的过程餐饮部个人年终总结及小结餐饮部个人年终总结及小结。我不去奉承这里,但是假如没有分社一直伴我走来,我想我的很多认识、看法都会产生很多改变,而我觉得我现在就是在做的自己。

一个人的素质是随着他的阅历和在生活中的锻炼逐渐积累的,在勤工助学的这一年多尤其是在我担任餐饮部主管以来,我收获了更多。

做了餐饮部的主管以后,我的一个感触就是角色的转变。现在我必须和我的部门紧紧地站在一起,和大家一起讨论部门里出现的问题,觉得把部门带好就是自己的天职。在这个岗位上,站在一个部门决策者的位置上,我感到是更大的责任,每一个部员的问题都是整个部门的问题,在部门内部没有小事。

我自己也在摸索一种更好的方法,如何去组织这个部门,如何调动大家的工作积极性,如何将一个部门带好。在这里我担任值班负责人,那时候对于部门的组织形式意识还十分淡薄,没能很好的发挥每个人的优势,在担任餐饮部主管后我尝试了新的方法,对负责人进行分工和部门内部的细化。虽然现在的制度仍有些不完善,但我也在进一步学习,希望找到一种更好的组织形式。

餐饮部个人年终总结及小结工作总结。我想这半年的工作,在岗位上奋斗坚持的点点滴滴都会给他们带来长久的影响。

我希望通过在部门里,有欢笑有不快的一个学期,每个人都能收获更多无形的东西。我也一直在这样做,希望通过自己的一点见闻能够更好的感染大家,让大家在走出部门后依然能受益于在部门里学到的东西。等大家走上工作岗位后,会因为在这个部门里经历过而能比其他人能更好更快地适应工作。同时我也希望我们部门里走出去的人,都能成为优秀的人。

桥梁调研目的篇三

8月2日,旗委书记麻永飞深入龙口镇梁峁山区调研“十个全覆盖”工程建设时强调,对农村修路、上水、危旧房改造、养老院建设等项目,要进行全面深入的调查研究,充分了解民情民意,因地制宜、科学合理地规划安排,努力发挥资金和项目的最大效益。旗委、宣传部长韩涛及龙口镇主要负责人陪同。

麻永飞先后深入龙口镇大口、沙坪梁、台子梁、麻地梁等村社走访查看了各地危旧房改造、通村公路建设、环境治理、抗旱减灾、村委换届等工作进展情况。

顺着的村间小路,麻永飞随机走向村民杨在柱家中。院里院外干干净净、齐齐楚楚。房檐下一个个空口的大水瓮,是用来收集雨水的。揭开旱井,麻永飞急切地询问了储水的情况。在杨家,麻永飞和75岁的王玉花老人及来串门的邻居老太太聊起了家常。“身体怎么样?医疗保险、养老保险谁帮助领?平时最多的花费有那些?乡村干部常常上门来吗?”谈到现实的生活问题,如干旱缺水路难行,麻永飞与大家一起交流,对于梁峁山区人口老龄化问题、供水通路等基础设施配套问题,还需成立专项课题组,要因地制宜地研究和制定人口分布与项目摆布的科学方案。

离开三道墕社,驱车继续前行。梁峁地区的山路,崎岖狭窄,仅仅容得下单辆小车通行,有些路段则更为惊险,俯瞰左右两面都是几十丈的绝壁沟壑。蜿蜒曲折,车子颠簸绕行近个多小时,来到沙坪梁村委会。6点多了,“艺人们”三五成群还在文化室里兴致地吹拉弹唱,地地道道的漫瀚调,神韵绕梁,让这个深处大山里的小村子更显有文化气息。麻永飞身临其境,用心聆听:“要积极鼓励村民参与进来,进而丰富和提升他们的精神文化生活。”麻永飞借此还与村民们了解了村卫生室以及村委会驻地其它房室的利用等情况。

在台子梁村,麻永飞认真询问了村委换届选举工作。已退休的老支书指着新挂在墙上的社会服务管理体系说道:“我们村严格按照选举制度,由村民自己选出自己的当家人。”麻永飞强调,要深入基层,充分掌握村情民意,加强指导;要做到纪律严明,程序合法,选好带头人;要营造良好氛围,按照各阶段选举工作任务扎实有序推进,从严查处不良选举和违法违规行为。在聊天中,麻永飞希望老支书继续发挥余热,为当地老百姓办实事。

麻地梁村是麻永飞当天调研的最后一站。傍晚时分,他来到了正在新建的幸福互助院工地,认真查看了解了工程进展、环境治理、道路硬化、配套基础设施等情况,并要求乡村干部要继续抓紧时间推进工程建设、街巷硬化和环境整治等工作,切实解决好老百姓的基础设施问题。

桥梁调研目的篇四

理解学生是教师与学生交流、互动的基础,往往一堂的成败与否就在于教师是否真正理解学生,和学生做到心心相映,架起师生交往的桥梁。在实习过程中看到过一些关于教育的书,这些书中提出了一些基本的教育理念,如尊重、信任、理解、欣赏、激励、宽容等,读后很有感触。

“全面”指的是学生发展的全面性。它包括两个基本方面:一是指学生个体在体现社会要求方面的全面性;二是指学生个体素质内在结构方面的全面性。前者,要求教师在促进学生社会化的教育过程中,真正能够在德、智、体、心(包括心理发育、心理品质、心理承受能力等)诸方面给学生以全面的教育和引导。其中,德是第一位的。在当社会教师的第一职责应是教学生如何做人,第二是教学生如何思考,第三才是传授具体知识。

对学生的热爱。不是抽象的说教,而是现实地、具体地体现在班主任对学生的一言一行所产生的一种强烈的、高尚无私的道德情感。苏霍姆斯基认为:“教育的全部奥秘也就在于如何爱护儿童。”他要求教师在工作中既要了解学生,尊重学生,做学生的推心置腹的知心朋友,又要在学业方面因材施教、循循善诱、诲人不倦地耐心指导,真正落实教书育人。

素质教育呼唤着教育改革,同时也给老师们提出更高的要求,即要注重学习、善于学习。主要包括学习有关教育政治法规,学习新的教育理论,学习科技新知识、新观点,学习专业化知识,善于与别人相互学习和借鉴,择其善面从之,其不善而改之,以不断提高自身素养。在“知识爆炸的今天,学生的信息十分广泛,他们接受新事手快,从某种意义上说,教师在某方面的知识不如学生也是一种正常现象。这就要求老师放下架子发扬民主作风,虚心地的向家长和社会学习,向同事学习,向一切有真知的人包括自己的学生学习。

中学生缺乏正确的是非鉴别能力,但以具有较强的模仿能力,老师的一言一行时刻感染着学生的成长,这就要求老师更加严格要求自己,时刻以身作则,为人师表,注重言行一致,表里如一,用自己的高尚品德、良好的行为习惯去说服学生,感化学生,从而形成良好的班风。

新标的实施要求每个老师树立新理念:树立民主的学生观、树立全面的教育观、建立民主平等、亲密和谐的师生关系。随着新标在全国范围内的推广,希望每位老师都和学生建立起良好的情感,让我们的每一位教师都真心实意的去尊重、热爱每一位学生吧!

桥梁调研目的篇五

八月来临,坚持了近一个月的时间,中间少不了酸甜苦辣,难免会有抱怨、气馁、难过,但我们坚持了下来,最大的问题莫过于炎热。我们实践小团队的成员基本上都是独生子,从未吃过什么苦,但是我们坚持下来了,太阳再毒辣,雨水再无情,也冲击不了我们的毅力和耐心,我们都是最棒的!

学校中的我们

在学校我们是学生,在暑假到来之际,我们是应该选择回家吹空调,还是在外打工?当初也是我们几个最为困惑的地方。市场营销需要的是什么?口才?心理?外貌?背景?我们不知道,我们仅仅知道市场销售将来时做营销这方面类的工作。那时我们并不知道销售意味着什么?可能的是一份挑战!一份对自己的信任!在学校的我们对社会、未来、工作太多太多都是想象和幻想。并不知道当自己真去做了,这个过程是多么的现实。在这个过渡段期间我们选择了提前,选择暑假不回家,走进金茂玉泉街,为了就是提高自己的销售技能。锻炼自己,提升自己。

工作中的我们

工作开始的当日,我们指导老师也来到现场,亲切和我们交谈,还和里面的经理详细交代了我们的安全问题,我有这么一位关心我们的老师,我们的信心有增加不少。有了那份鼓励,我们当天开始工作的时候冲劲十足,都为了证明自己,当我们那一天做下来才知道销售,销售是多么难的一件事。根本不是我们想象中的那么简单。累着、热着、被骂、耍无赖、这些其实都是小事。最怕、最不愿意也是最想去的地方就是售楼处,为什么说是最怕、最不愿意去的呢?因为我们今天的任务并没有完成。完成不了就会被骂,就会被数落!最想去的地方也是它。因为我们可以下班了。就可以回家吹空调,自己动手烧菜吃。那时的我们是快乐的。没有压力。只有轻松。其实我们后来知道了,被骂其实也是一种幸福。因为只有在被骂中才会成长。能力也是在那里一步一步提高。口才也能得到明显的改善。

工作中的我们是最真最无奈最无助最失落,同时也是最幸福的。

一、首先是我自己独立能力,很多人是第一次脱离父母的依赖走进社会,开始第一份工作。自己独立能力得到提高。意识到独立的重要性和必要性。同时也发现了自己的缺失。找到自己的软肋,发现并改正它。一步步的提升自己。

优秀的销售人员不仅要会谁,更应如何去说了。

暑假实践活动已经结束,我们都明白这一个月锻炼我们能力仅仅得到小小的改善和提高,距真正进入社会,立足社会还要很大距离。我们会继续努力,我相信只有走在路上的才会成功,才会走的更远。

桥梁调研目的篇六

市场调研课程马上就要结束了,它是我整个学期收获最多的一门课程,在这门课程中我体验到很多的酸甜苦辣,明白了很多道理,也使我完成了成长过程中一个必不可少的蜕变过程。虽然整个蜕变过程是残酷的、辛酸的、苦涩的,但是我仍然要感谢老师这样的教育方式,因为我在这个过程中认识到了自己的不足之处,懂得了如何改正自我缺点?如何带领好团队?如何和兄弟姐妹一起奋斗?如何处理大家之间的矛盾?现在就让我叙述一下我和团体的不足之处以及自己真正学到了那些东西。

a、领导能力欠缺。我这人从小到大散漫惯了,喜欢独立去做一些事情,不喜欢做事情时迁就别人,虽然在我的成长过程中也担任过一些班干部的职位,但是我的领导能力实在有所欠缺,不懂得规划,不懂得合理使用奖惩制度,不懂得如何利用人才最大化,从而给我带来了很多的麻烦。

b、脾气暴躁,遇事不冷静。在调研过程中遇到了很多的事情,也遇到了很多的挫折,遇到挫折时,我不是一味的自责就是很凶的抱怨身边的队友,不仅解决不了眼前的问题,而且还影响了我们之间的感情。这个问题直接导致了有一位队员在调研过程中信心不足,不敢发表自己的意见,不敢向前冲,这是我这个当队长最大的失败。

c、公私不分。在整个调研过程中,我们大家闹过分歧、吵过架,再加上女生和男生做事的区别,我总是把私人的感情带到工作中来,比如说:出去跑业务时,我身边的搭档不是陈佩就是方娟,很少带其他人,从而造成很多人觉得我是嫌他们不会说话才不带他们出去的,其实我没那个意思。

d、不懂得如何维系客户之间的关系。在调研过程中,我们谈成了俩家,我们在跟其中一家做调研时,因为时间比较紧迫,事情又比较多,我们忽视了另外的一家,给客户造成了我们不把他当回事的错觉,其实并不然,只是我们不懂得该如何跟他沟通,跟他维系(因为当时许诺只为他们一家做调研,怕他们知道我们在为另一家做,所以很多话都不敢说,怕说漏嘴)。

e、任务分配不均匀。因为每个人的优势不一样,有的喜欢出去跑业务,有的喜欢呆在家里面做资料,再加上大家一起出去跑业务,有很多的限制因素,所以我们分了业务组和资料组,当时刚分的时候大家还挺高兴的,到最后大家都挺抱怨的,总觉得自己做的多,材料组的认为我们出去跑不用做这么繁杂的作业,很轻松;而业务组的觉得在外面累死累活,遭受别人的白眼也就算了,回来还得看队友的脸色,委屈的不行。最后我明白是任务分配不清晰、不均匀才会造成这样的结果,及时的进行了调整,现在大家觉得还ok,这也是我领导力造成的后果。

a、学会聆听。在调研过程中,我们团队走的路非常曲折,不过问题都及时解决了,在解决过程中,我发现越是解释,人家越以为你是在逃避责任,就越是生气,而你如果等她说完以后,主动承认一下错误,等到合适的时间再跟他说明事情的缘由时,他就能听到心里去,就会起到很好的效果。所以,学会聆听是我这段时间最大成就。

b、学会忍耐。我的脾气有点暴躁,有时会任性、会与人争执、还爱较真,所以吃了很多的亏,虽然“忍”字头上一把刀,但是我还是学会了忍,性情也较平稳了许多,也得到了有些人的肯定,也是这也是最大的收获吧!

结束语:调研课程结束了,我们终于可以松一口气了,虽然中间很曲折,很麻烦,但是我们还是觉得挺好、挺有成就感的,这种成就感不是说我们做的有多好,而是我们最起码努力了,“不求与人攀比,只求超越自我”这就是我们做事情的原则。最后给欧阳老师一个建议,就是希望下届的学弟学妹不要这学期开设调研这门课了,事情好多,我们忙不过来就会偷工减料,所以要想学到很多的东西,我建议还是大二第一个学期做调研比较好。

桥梁调研目的篇七

20xx年11月—12月,在生态宜居学院许超院长带领下,环境教研室举行了一次企业调研活动,目的在于通过到企业去调查研究,了解企业需要什么样的人才、企业的用人标准是什么,以明确市场需求,据此调整本专业的人才培养方案,增加教学与企业对接的紧密度,为发展壮大本专业铺平道路。

此次调研队伍由生态宜居学院院长许超、环境教研室主任姬瑞华、陈津端博士和我组成。首先于11月18号召开教研室会议,教研室全体教师讨论了调研方案,做好调研准备,带着问题走进企业。

12月2日,我们走访了衡山县环境监测站。在刘作云老师的牵头下,该单位与我校有稳定合作,过去两年我校都推荐了优秀学生前去实习,效果较好。但是监测站唐站长反映今年的四个实习学生存在一些问题,故此我们前往访问调查,以求弄清并解决问题。唐站长反映,我们的学生动手能力还可以,但理论知识较差,平时有时不够勤快、学习不够主动,并且有分裂的倾向。据此,我们跟学生进行交流,跟学生分析问题,提出整改方向,希望学生改进。据上周回访,唐站长表示他们都有所进步,成效可喜。关于我们的教学,唐站长给出的建议是:因国家把检测权下放给第三方,现在第三方检测单位需要大量人才,我们应加强实验室的建设,必要的大型仪器如原子吸收、液相色谱等都要教会学生使用,让学生成为用人单位需要的人才。同时,要敦促学生在校期间掌握好理论知识。

12月6号下午,我们访问了长沙的华时捷环保,与公司方人事部门陈经理、招聘部门胡主管、在线监测部门孙经理进行了交流,并参观了他们的实验室。双方先相互介绍公司和学校的情况,然后就行业企业需要什么样的人才、行业企业对学校办学、对毕业生的要求、课程设置如何与行业企业对接等议题进行了探讨和交流,并征求了公司的建议,提出学校对校企合作、顶岗实习、实训就业等方面的希求。胡主管认为我们的课程设置没有进行方向细分,结果就是教出来的学生似乎什么都会,但什么都不精,不利于学生定向就业。胡主管建议学校可以在学生大二分班,进行方向细分,以定向培养学生。陈经理建议,大一时对学生进行扫盲教育,使学生了解企业行业,以明确自己能做什么,再根据兴趣、特长、就业倾向等进行方向选择。陈经理同时建议,书本上的知识很生硬,不好教学,应该让学生多去现场了解。孙经理以自身经历建议学校应增加行业介绍,让学生对本行业、日后的发展方向有足够的了解。

次日上午,我们又走访了一家电池厂,进行了交流,并参观了该厂的废气废水处理系统。交流结果与上两个单位大体相同,故不再复述。

通过这次调研活动,我了解到当前行业企业对学生的要求,那就是理论知识牢固、动手能力强、能主动学习,还要求吃苦耐劳,对公司有忠诚度。这些要求应体现在平时的教学中,应当改进教学方式,增强教学效果,严抓课堂纪律,使学生更好地掌握理论知识;同时应加强实验室建设和校企合作,积极开展各项实验实训,增强学生的动手能力。此外,还需注意与企业合作,邀请企业的专家来校讲座,给学生介绍企业行业的情况。还有调整人才培养方案,加强与企业的对接与联系。这些都必须一步一步按部就班,才能培养出企业需要的高质量人才。

桥梁调研目的篇八

毕业实习是整个毕业设计教学计划中的一个有机组成部分,是土木工程专业的一个重要环节。通过亲身的实践收集一些与毕业设计课题有关的资料和素材,为顺利完成毕业设计打下坚实基础。通过实习达到了解掌握其专业发展未来,,工作环境,并了解未来工作的主要内容,针对自己缺少的知识进行整理与再学习,将理论与实践结合统一。

实习方式:校外实践学习

实习单位:

实习职务:

1、实践了沥青混合料的拌合施工工艺流程

2、学习并了解了沥青砼质量的保证措施

3、了解施工安全措施和一些注意事项

4、了解了一些大型箱梁的运输安装

5、掌握了部分路面后期维护和病害处理措施

6、切身感受施工生活和未来的工作环境

刚来公司的时候心理很没底,不知道怎样与别人相处。实习几天后发现,与同事相处并不难。当你遇到不明白的地方时,你就要多问,在问的同时,就增添了你和同事交流的机会,这样,不仅问题解决,也很快融入了集体。在这里,要勤学好问,多与人交流,要以诚待人。这次实习带给我不仅仅是一种社会经验,更是我人生的一笔财富。更可喜的是我在实习期间还结识了一些好朋友,他们给予我不少的帮助。俗语说:纸上得来终觉浅。没有把理论用于实践是学得不深刻的。当今大学教育是以理论为主,能有机会走进设计公司去实习,对我来说是受益匪浅的。我就快毕业走向社会了,相信这次实习对我日后参加工作有帮助。

我向更深的层次迈进,对我在今后的社会当中立足有一定的促进作用,但我也认识到,要想做好这方面的工作单靠这这几天的实习是不行的,还需要我在平时的学习和工作中一点一点的积累,不断丰富自己的经验才行。我面前的路还是很漫长的,需要不断的努力和奋斗才能真正地走好。我坚信通过这一段时间的实习,所获得的实践经验对我终身受益,在我毕业后的实际工作中将不断的得到验证,我会不断的理解和体会实习中所学到的知识,在未来的工作中我将把我所学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作来,充分展示自我的个人价值和人生价值。为实现自我的理想和光明的前程努力。

桥梁调研目的篇九

一、加强内部管理工作:

1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断),每月一次员工生活会,制定每周清洁重点工作,加强了管理工作,提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯,改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面,130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现,如:城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封,立即上交餐饮部;厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐,而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。

3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。

5、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。

6、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。

7、加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。

二、加强员工福利方面的改善:

1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。

2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。

3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉ok,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。

4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。

三、合理改造硬件设施、设备。

1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待提供了先决条件。

2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。

3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。

4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。

5、添置布菲炉,增加饮食形式。

四、在保证餐饮部正常运转的前提下,积极协助营销部开展工作,安排经理协助开拓营销市场。

五、密切配合相关各部门做好各项接待和日常工作。加强团队协作,深化全局观念。

餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念,坚决服从山庄安排,特别是前台人员,发挥山庄神经中枢作用,配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动,以人人为我,我为人人的服务信念,服务山庄,服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅,前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥,积极投入到灭虫工作中去。

虽然今年的工作取得了一些成绩但是也存在很多困难和问题:

1、餐饮部人员比较少管理范围比较广,人员比较短缺,虽然能够比较圆满的完成接待任务,但是质量很差,体现不了特色服务。

2、规章制度还不够完善,落实不够彻底,存在随意性,特别是管理机制亟待完善。

3、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。

4、员工素质整体水平不平衡,缺乏具有专业管理人才,对现有员工技能培训还有待加强。

5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏,有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨,天花更有严重脱落现象,急需修复或者更新。一些硬件设施需要更新改造,特别是会议室桌椅及中厅布置。

6、餐饮部范围内的娱乐部设施不全,很多客人有需求都不能满足。

7、山庄没有很吸引人的项目的大环境影响餐饮部经营状况比较萧条。增加娱乐设施,桑拿等。

在明年的工作中,我们将要做好以下工作:

1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。

2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。

3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧,如果开展生态养殖业,可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。

4、合理改造增加设施,增加包房。原计划增加几间ktv包房的,其实完全可以同时增加桌子,用餐完后可以唱歌休闲。同时将中厅稍作改造,增加成四到六人的方桌散台,有客用餐就可以是餐厅,有客唱歌就是歌厅。同时利用好鸟语林,把竹楼稍做改造,使其具备用餐和饮茶的功能,餐是农家菜,茶是中国茶(或者其他饮料)。

5、增加土灶,形成真正的农家风味,运用山上众多的材木,从而节约燃油,降低成本。

6、增加酒水品种,真正实现餐饮的实质。菜式上增加松针熏制的食品,酒水上增加在药房开方自己酿造的药酒。

7、继续关心员工生活,改不定期开展放电影、唱歌等文娱活动为每周一次举行,同时集中观看《情定大饭店》和《五星大饭店》两部电视剧,让员工在观看剧情时同时感受什么叫酒店和什么叫服务意识。同时开展科普知识的影片或讲座,提高员工的养殖知识和法律意识,从而提高个人素质。多演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导。

8、继续开展培训工作,依照餐饮部操作程序和标准完成服务规范的具体培训工作。

9、坚持做好安全生产管理,保障人员和财产安全。

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