餐桌文明建议书(优秀16篇)

时间:2023-12-02 作者:笔砚

有意见建议的人往往具备敏锐的观察力和创新思维,他们能够发现问题中的机遇和潜在的改进点。以下是小编整理的几篇关于意见和建议的文章,希望对大家有所帮助。

餐桌文明建议书(优秀16篇)篇一

为进一步深化精神文明精神建设,倡导节俭、卫生、安全、健康的生活理念和厉行节约,反对浪费的良好风尚,积极营造“不剩饭、不剩菜”文明餐桌氛围,发出如下倡议:

一、在家庭中倡导,吃多少、做多少,不剩饭、不剩菜,勤俭持家门第旺,节约惜福家业兴。

二、在外聚餐时倡导,吃多少、点多少,不浪费、不铺张,剩菜打包很时尚。

三、在孩子中倡导,吃多少、盛多少,敬畏粮食、珍惜劳动。

四、在成年人中倡导,合理消费,不要浪费。有能力消费,无权利浪费。精打细算,国泰民安。

五、在老人中倡导,营养饮食,合理用餐。儿孙团聚,爱心不在菜多少。

同志们,让我们行动起来,从我做起,从现在做起,积极参与“不剩饭,不剩菜”文明餐桌行动,共创幸福生活,齐建美丽家园!

倡议人:

2016年xx月xx日。

餐桌文明建议书(优秀16篇)篇二

食堂是大家日常工作中每天都要使用的场所之一,营造清洁舒适的就餐环境,不仅关系着每位同事的生活,而且直接体现了公司的整体形象。文明用餐一直是我们共同向往的,创文明企业,从文明就餐开始。

你想拥有一个舒适、清洁的用餐环境吗?

你想塑造一个高尚、文明的自身形象吗?

你想为企业文明建设贡献自身的力量吗?

那就用文明演绎自己的生活,用实际行动来积极响应我们的倡议吧!

一、礼让三分,自觉排队、生活有序、共同勤俭节约、文明就餐,营造一个良好就餐环境。

二、注意食堂卫生,不要乱扔餐巾纸或者食物残渣,保持食堂干净整洁,为清洁人员减轻工作负担。

三、嘈杂的用餐环境影响就餐情绪,用餐时勿大声喧哗,注意个人形象,轻言细语,文明用餐。

四、爱惜粮食,惜食如金,杜绝浪费,节约粮食是尊重劳动的表现。

五、自觉回收餐具,用完餐后把餐具带到餐具回收处,为下一位用餐者留一个用餐位置。

六、就餐时不要多拿筷子或勺子,方便他人就餐。请爱护餐具,不要把餐具带出食堂,也不要损坏餐具。

请大家文明就餐,从点滴做起,从现在做起,"播种的是一种习惯,收获的是一种品格"。让我们以养成良好的社会公德,树立良好的企业形象为目标,为营造一个文明、有序、温馨的就餐环境而改变、而努力吧!

餐桌文明建议书(优秀16篇)篇三

文明餐桌情况汇报。

餐桌文明是社会文明的缩影。曾经一段时间,在我们身边,餐桌上的浪费现象屡见不鲜:有的人点菜只讲“排场”不求“健康”;有的人认为在“吃”这个问题上节约是丢面子,剩菜打包更是让人笑话……而近段时间,在广安城区,大到星级酒店,小到路边面馆,人们的饮食习惯正悄然发生变化--吃多少点多少,吃不完就打包,“文明餐桌”行动从之前监管部门的“独角戏”转变成如今餐饮企业与顾客主动参与的“大合唱”,拒绝“舌尖上的浪费”已在xx蔚然成风。

餐馆、顾客:

拒绝“舌尖上的'浪费”

“客人进入餐厅后,有专门的引导员带其入座,在客人点餐过程中会根据实际情况,提醒客人吃多少点多少,确保他们既能吃饱吃好,又不浪费。在客人用餐后我们会主动提供打包服务,还会提示客人酒后不驾车。”广安城区某餐饮店老板夏先生告诉记者,“我们还会利用班前班后的时间以及每个星期的例会,对所有员工进行培训,让他们都知晓‘文明餐桌’行动的具体内容并积极加入其中。”

“建议顾客合理点菜,从短期看,利润会减少,但从长远发展来看,却有着不可估量的好处。”同在广安城南经营餐饮店的王琳说,“由于建议顾客合理点餐,不但降低了剩菜剩饭的处理成本,还会形成良好口碑,吸引更多顾客,时间一长,生意自然会更好!”

除了餐馆经营者,顾客的观念也悄然发生着变化。市民叶海英表示,“现在进餐馆,服务员会提醒你怎么点菜合理又营养,还帮助你搭配菜品,告知菜品分量,倡导点了就吃完、不够再加菜、尽量不剩下、剩了全打包,感觉很人性化,这些细节也反映出餐馆经营者的文明层次在提升”。

市民徐凯则表示,餐桌文明,是市民素质的体现。“我们平时在外面吃饭,只要有剩菜,都会打包带回家,这样既节约,又文明。”徐凯说,“我们不能让奢侈浪费的生活方式成为一种畸形的‘时髦’,而要让‘剩菜剩饭打包’成为一种时尚,希望有更多的人参与进来。”

监管部门:

加强管理和引导。

近日,我市针对“文明餐桌”行动出台了《xx市加强餐饮服务单位剩菜剩饭行为管理的实施意见》(试行)(以下称《意见》),旨在减少浪费,()真正把“文明餐桌”行动落到实处。

市食品药品监管局副局长李中庚告诉记者,《意见》要求,在消费者点餐过程中,服务人员要及时提醒以免铺张浪费,“消费者在就餐过程中,服务人员不得误导消费者过量点餐;餐饮单位在营业场所显着位置和餐桌上要有明显提示牌和宣传海报,要及时提醒消费者将剩菜打包带走。”

8月8日,市、区(广安)食品药品监管局对城区部分餐饮店进行了执法检查。所到餐馆,入口处都设有告示牌,每张餐桌都摆放着提示牌,但仍然存在一些问题:点餐时餐饮业主提示不够,并非所有服务员都能积极主动引导客人文明就餐,而且有市民反映,“承包宴席有剩菜剩饭很平常,这个时候总不可能全部打包。”对此,xx区食品药品监管局稽查大队大队长袁波表示:“将会继续加强引导,转变市民消费观念,让更多的餐饮企业和消费者自觉厉行节约。”

餐桌文明建议书(优秀16篇)篇四

亲爱的市民朋友们:

餐桌文明是社会文明的重要体现,它承载了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。作为文化底蕴深厚的福泉市民,更应从点滴中彰显福泉的文明形象。现特向广大市民朋友们倡议:

一、遵守餐桌礼仪,礼貌用餐,礼让他人,遵守用餐秩序,爱护用餐环境,谈吐文雅,不吵闹、不喧哗。

二、讲究公共道德,不在禁烟场所吸烟,尊重他人的.用餐感受;讲究用餐卫生,不带宠物进餐厅,不随意污染用餐环境。(www.fwsir.com)。

三、注重科学饮食,营养搭配,健康饮食,不酗酒,不暴食,摒弃不良饮食陋习。

四、坚持合理消费,珍惜粮食,杜绝浪费,点餐适量,剩菜打包,不求奢华,不讲排场。

市民朋友们,让我们身体力行,积极参加到文明餐桌活动中来,做传统美德的践行者,做文明风尚的传播者,共建舒适温馨、安全文明的就餐环境,共享“合理饮食、文明用餐”的美好生活。

市文明办市整治办。

**年**月**日。

餐桌文明建议书(优秀16篇)篇五

亲爱的同仁们:

餐厅是大家生活的重要组成部分,营造清洁舒适的就餐环境,需要大家共同努力。让我们从自身做起,从点滴做起,文明就餐,温馨你我,共创食堂新环境!

你想拥有一个整洁的就餐环境吗?

你想塑造一个良好的自身形象吗?

那就用实际行动来响应我们的倡议吧!

1、请爱惜粮食,杜绝浪费。节约粮食是尊重他人劳动的表现,也是您高尚人格的体现。

2、请保持良好的就餐秩序,排队就餐,讲文明、讲礼貌、让整齐有序的队伍成为公司餐厅里一道亮丽的风景线。

3、请自觉回收餐具。吃完饭后就把餐具和杂物带到餐具回收处,方便其他同事就餐

4、请不要随地吐痰、乱扔餐巾纸和食物残渣,不在餐厅内吸烟喝酒,也为他人创造干净整洁的环境。

5、请爱护餐厅的设施,不乱涂,不乱刻,不损坏电器照明等设备,维护公共卫生安全。

6、请尊重食堂工作人员,对工作人员的服务不满意,可及时向食堂管理人员和行政单位反映,不侮辱甚至谩骂工作人员。发现问题,不吵不闹。

7、食堂就餐的时候避免使用一次性塑料袋,为环保做出一点自己的贡献。

细微之处可以显出一个人的品质,排队事小,但是以小见大,古语有云“一屋不扫,何以扫天下”。食堂的良好秩序需要大家的共同努力,文明就餐,从我做起,从身边的'小事做起,注意就餐过程中的点点滴滴希望请全体同仁杜绝浪费,文明就餐,让我们一起努力,营造一个温馨、祥和的就餐氛围!

此致

敬礼!

建议人:

20xx年xx月xx日

餐桌文明建议书(优秀16篇)篇六

为践行文明和谐的发展理念,倡导文明消费新风,推进节约型社会建设,自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚,我们提出实施文明餐桌行动,现发出如下建议:

一、弘扬传统美德,倡导文明新风。勤俭节约、珍惜粮食、尊重劳动成果是中华民族的传统美德,是一个民族文明程度的重要标志。小餐桌,大文明。我们要牢固树立节约光荣、浪费可耻的观念,自觉弘扬中华民族的传统美德,积极参与到文明餐桌行动中来,着力打造温馨、和谐、安全、健康、科学、文明的就餐环境,倡导文明新风。

二、树立绿色理念,坚持合理消费。培养节俭用餐习惯,坚持按需点餐、理性消费、厉行节约、反对浪费,做到不剩饭、不剩菜,吃不完就打包,积极营造温馨、文明的就餐环境。

三、遵守道德规范,倡导文明用餐。遵守公共道德规范,爱护用餐环境,不在餐饮场所肆意喧哗、不在禁烟场所吸烟;讲究用餐卫生,不带宠物进餐厅,不随意造成用餐环境污染;杜绝随地吐痰等不文明陋习;不劝酒,不酗酒。开车不喝酒,酒后不开车。

四、关爱生态环境,倡导科学饮食。要树立科学的饮食养生新理念,科学搭配,注重营养,追求健康,摒弃酗酒、暴食等不良饮食陋习。珍惜生态资源,不消费国家明令禁止的野生保护动物,从寻常食物中吃出健康和营养。

朋友们,让我们迅速行动起来,与文明握手、向陋习告别,弘扬中华民族的传统美德,共创和谐党校文明饮食新环境。

中共榆林市委党校机关党委。

餐桌文明建议书(优秀16篇)篇七

老师们、同学们:

“一粥一饭当思来之不易,半缕半丝恒念物力维坚”。民以食为天,吃饭是社会生活的重要部分,餐桌文明是社会文明的重要体现,小餐桌,大文明,承载的不仅是人类的生生不息,更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。作为市级文明单位的一员,更应从点滴中彰显她的文明形象。今天,特向全体师生建议:

一、遵守餐桌礼仪,礼貌用餐,礼让他人,遵守用餐秩序,爱护用餐环境,谈吐文雅,不吵闹、不喧哗。

二、讲究科学饮食,注重营养,追求健康,不酗酒,不暴食,摒弃不良饮食陋习。

三、坚持合理消费,珍惜粮食,杜绝浪费,点餐适量,剩菜打包,不求奢华,不讲排场。

四、珍惜生命,遵规守法,拒绝酒驾,开车不饮酒,酒后不驾车。

五、遵守行业规范,不使用一次性餐具,真诚服务顾客,坚守食品安全,务求用具卫生。

六、推广餐桌文明礼仪,倡导节约用餐行为,提升行业服务品位,营造文明节约的良好社会风气。

让我们都行动起来,从我做起,从现在做起,做到“合理饮食、文明用餐、科学打包、避免浪费”。让我们身体力行,与文明握手、与陋习告别,将环保进行到底,吃出文明的修养,吃出安全、理性、健康的生活方式!

餐桌文明建议书(优秀16篇)篇八

餐桌文明是社会文明的重要体现,小餐桌,大文明,承载的不仅是人类的生生不息,更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。下面是本站小编整理的餐桌文明。

建议书。

范文,欢迎阅读参考。

集团公司全体员工:

“小餐桌,大文明”,一日三餐离不开食堂,食堂是大家生活的重要组成部分,营造清洁舒适的就餐环境,不仅关系着你我的生活,而且直接体现了集团公司的整体形象。因此,文明就餐不仅是员工内在素养的体现,更是每个中铁装备人应有的责任和义务。但是,在我们的身边仍然存在剩饭浪费、就餐喧闹等不文明现象。为此,集团公司机关工会、集团公司青年志愿者协会特发出以下倡议:

一、倡议文明就餐1.保持餐桌卫生,共创整洁环境。请不要乱扔餐巾纸和食物残渣,餐后自觉收拾餐具和餐桌杂物。2.就餐时要有文明的姿态,请勿高声喧哗。3.请不要随地吐痰,不要向地面乱扔杂物,餐后注意摆正桌椅。4.百病从口入,为了您的健康着想,饭前请洗手。5.注意自己的仪表、穿着和行为,塑造自己良好的形象,也为他人创造干净整洁的环境。

二、倡议厉行节约1.节约每一粒米。按需取食,把饭菜吃干净,不浪费一粒粮食。2.节约每一个餐具。每一个餐具的清洗需要大量的水和洗洁精,餐具请按需取用。3.树立科学饮食、健康养生新理念,注重膳食均衡,倡导低碳环保。4.打包光荣。对于未吃完的食物,倡议自觉打包,杜绝浪费。

三、倡议遵规守纪1.相互礼让,自觉排队。请保持良好的就餐秩序,不插队,排队就餐。2.注意食堂的相应规定,不得将餐具带出食堂,不得恶意损坏或丢弃餐具。3.损坏桌椅、餐具等公物,应承担赔偿责任。4.不得使用现金买饭。5.公共场合,禁止吸烟。6.近期,我们将组织集团青年志愿者在就餐时间对就餐员工进行提醒,请大家文明就餐。若就餐者对食堂有意见或建议,请及时与志愿者或集团公司团办孙凯笛(8801)联系,我们将整理汇总大家的意见和建议,积极反馈给食堂管理人员。

集团公司全体员工们,优良的就餐环境是我们共同的心愿,让我们迅速行动起来,以文明用餐为突破口,从现在做起,从我做起,从身边做起,从点滴做起,与文明握手、与陋习告别,以实际行动传承中华民族的传统美德,为企业发展和社会文明进步贡献力量。

亲爱的同仁们:

餐厅是大家生活的重要组成部分,营造清洁舒适的就餐环境,需要大家共同努力。让我们从自身做起,从点滴做起,文明就餐,温馨你我,共创食堂新环境!

你想拥有一个整洁的就餐环境吗?

你想塑造一个良好的自身形象吗?

那就用实际行动来响应我们的倡议吧!

1、请爱惜粮食,杜绝浪费。节约粮食是尊重他人劳动的表现,也是您高尚人格的体现。

2、请保持良好的就餐秩序,排队就餐,讲文明、讲礼貌、让整齐有序的队伍成为公司餐厅里一道亮丽的风景线。

3、请自觉回收餐具。吃完饭后就把餐具和杂物带到餐具回收处,方便其他同事就餐。

4、请不要随地吐痰、乱扔餐巾纸和食物残渣,不在餐厅内吸烟喝酒,也为他人创造干净整洁的环境。

5、请爱护餐厅的设施,不乱涂,不乱刻,不损坏电器照明等设备,维护公共卫生安全。

6、请尊重食堂工作人员,对工作人员的服务不满意,可及时向食堂管理人员和行政单位反映,不侮辱甚至谩骂工作人员。发现问题,不吵不闹。

7、食堂就餐的时候避免使用一次性塑料袋,为环保做出一点自己的贡献。

细微之处可以显出一个人的品质,排队事小,但是以小见大,古语有云“一屋不扫,何以扫天下”。食堂的良好秩序需要大家的共同努力,文明就餐,从我做起,从身边的小事做起,注意就餐过程中的点点滴滴希望请全体同仁杜绝浪费,文明就餐,让我们一起努力,营造一个温馨、祥和的就餐氛围!

亲爱的同事们:

食堂是大家日常工作中每天都要使用的场所之一,营造清洁舒适的就餐环境,不仅关系着每位同事的生活,而且直接体现了公司的整体形象。文明用餐一直是我们共同向往的,创文明企业,从文明就餐开始。

你想拥有一个舒适、清洁的用餐环境吗?

你想塑造一个高尚、文明的自身形象吗?

你想为企业文明建设贡献自身的力量吗?

那就用文明演绎自己的生活,用实际行动来积极响应我们的倡议吧!

一、礼让三分,自觉排队、生活有序、共同勤俭节约、文明就餐,营造一个良好就餐环境。

二、注意食堂卫生,不要乱扔餐巾纸或者食物残渣,保持食堂干净整洁,为清洁人员减轻工作负担。

三、嘈杂的用餐环境影响就餐情绪,用餐时勿大声喧哗,注意个人形象,轻言细语,文明用餐。

四、爱惜粮食,惜食如金,杜绝浪费,节约粮食是尊重劳动的表现。

五、自觉回收餐具,用完餐后把餐具带到餐具回收处,为下一位用餐者留一个用餐位置。

六、就餐时不要多拿筷子或勺子,方便他人就餐。请爱护餐具,不要把餐具带出食堂,也不要损坏餐具。

请大家文明就餐,从点滴做起,从现在做起,“播种的是一种习惯,收获的是一种品格”。让我们以养成良好的社会公德,树立良好的企业形象为目标,为营造一个文明、有序、温馨的就餐环境而改变、而努力吧!

餐桌文明建议书(优秀16篇)篇九

“吃饭不能吧唧嘴”“喝汤不许吸溜”“夹菜不能翻菜、不能游筷”……这些话相信大家都不陌生,小时候与家人围坐在一起吃饭时,父母总会教导我们诸如此类的餐桌礼仪。这些在家庭餐桌上世代相传的饮食传统礼仪,已然深入到我们血液中,与我们的生活如影随形。

“和朋友外出就餐时,如果对方乱翻菜的话,我会觉得这很不尊重我,会直接向对方指出。”今年25岁的小江表示,许多餐桌礼仪都是从小父母长辈耳提面命的,身边很多朋友也同样对此很认同,因此总体而言自己身边的饮食礼仪氛围还算较好。

家住空港经济区溪南街道的陈先生前阵子却遇到一件令他既欣喜又惭愧的事情。有一天他和在读幼儿园的儿子到亲戚家做客,正当大家在一起吃水果的时候,儿子突然“教训”他说:“吃东西不能吧唧嘴。”陈先生一时瞠目结舌,随后便大大方方地向儿子承认错误并表扬了他。原来,幼儿园老师在午餐时就向小朋友们灌输了餐桌礼仪知识,儿子听在耳里,就记住并身体力行了。“这些饮食礼仪直接关系到一个人的素质,”陈先生深有感触地说,“特别是对于小孩子,身为父母和师长应当以身作则,引导他们养成文明的就餐习惯,做个餐桌上的文明人。”

在潮汕传统文化里,为什么有诸多关于饮食礼仪具体而微的“规定”呢?甚至还有诸如“食品管人品”的格言来说明饮食礼仪的重要性?市文化研究会会长彭妙艳认为,这是因为饮食在人们日常生活中占据了十分重要的地位,作为人日常生活的一部分,食相最能显示一个人的修养和文化状况,因而历来受到人们充分注意和重视。而另一方面,家长们也因此十分重视小孩在餐桌上的文明表现,甚至可以说将之当做文明礼仪的重要课程来看待。

宴席上座位的主次与用菜次序的先后,体现着尊卑长幼之间应有的尊重与关怀;

不能大声咀嚼、不能箸匙并举、不能翻寻食物等规定,则体现了用餐的优雅与文明;

提倡满足于粗茶淡饭,不浪费食物,体现了保持节俭的风尚;

坚持用餐环境的卫生和整洁,体现了重视与他人共餐时的感受;

不能因夹菜摇曳洒落大量物屑汤汁、不能弄得花脸油唇等说法,则体现于仪态的得当与文明。

“坚持传统饮食礼仪,不仅体现了对优秀传统文化的传承,更重要的,它还是当今社会上维系着人们和谐共处的纽带。”在彭妙艳看来,文明用餐是做一个守礼文明公民所不能轻视的行为,每个人都必须从小做起,从平时做起,持之以恒。唯有如此,每个人以及整座城市的文明形象才能有效树立。

虽然社会不断变化,但是许多潮汕传统餐桌礼仪仍广为社会所认同,也符合现代文明标准。

1.吃饭时,不能在菜盘子里乱翻,不能吧唧嘴,那样显得很不礼貌。

2.在外面招待客人,点菜不能上“七个菜”,因为七个菜是敬死去的人的。

3.吃饭时,手要扶着碗,不能一只手放在桌下。

4.家里来客人了,添饭时不能说“还要饭吗?”因为“要饭的”是乞丐的意思。

5.忌用“鸳鸯筷”。两支筷子要同一颜色,同一长度。

6.筷子摆放要放在饭碗的右边,忌把筷子分放在碗的两边,这意味着快分开,因筷与快谐音。筷头应朝座位,忌倒放过来,倒放则为祭祀之用。

7.筷子不能立插在米饭中,这是祭死人的方式。

8.不能用筷子敲盘碗。这是乞丐讨吃的手法,也是逗猫狗等牲畜进食的信号。

世界顶级礼仪大师威廉·汉森说:“善于观察的人,只用一顿饭的功夫,便可知你父母生活的背景怎样,你的教育背景如何。”

餐桌上的礼仪,与一个人自小所受的家庭教育密切相关。餐桌礼仪不雅的人,首先反映的不是他的恶习,而是他父母的教育,他所在家庭的整体素养。可别小看了饭桌上的那点事,它将决定你孩子未来的成功与否。

周六和朋友吃饭,其中有对夫妇带了个9岁的小男孩,席间小孩子一直没消停,没吃几口就到处乱跑,从其他客人身边挤进餐桌,扒着自己喜欢的菜吃,最后自己碗里放了一堆菜没吃完。

可孩子妈妈像没事人一样,只顾着跟周围的人聊天,仿佛没有看到好几个客人被孩子溅了一身的汤汁。

在聊天的时候,那位妈妈说了很多孩子学习的事,各科成绩都挺好,个儿高长得帅,是班上的升旗手。即便这样妈妈还不满意,说打算给孩子报一个外面的培优班。

照趋势发展下去,30年后,这个孩子会不会变成一个高工资、高成就和高社会地位的“三高”人士?即便这样,我觉得,就凭孩子的表现和妈妈的态度,他将来恐怕要绊倒在“教养”两个字上。

为什么这么说?因为我听过这样一件事情。

前几天,有个朋友跟我讲了他们公司招聘时发生的一件事:当时有个应聘的新人,名牌大学毕业,简历漂亮极了,笔试高分录取,被邀参加公司高管出席的面试饭局。

餐饮礼仪非常重要,因为餐饮是我们生活中必不可少的社会活动。我们和同事一起吃饭、和朋友一起吃饭、和家人一起吃饭,在饭桌上谈生意,在饭桌上联络感情,在饭桌上发展关系。

可以肯定的说:养成良好用餐礼仪,这是保证孩子将来进入社会后事业成功的重要前提。这种教养的养成,是父母留给孩子最有价值的无形资产,这种资产是永恒而无限的。

在餐桌上,越来越多的父母们关注着孩子的营养,却对孩子的教养关心甚少。

我们见惯了孩子吃相上的不雅:有趴在桌上把盘里的食物翻江倒海扫了又扫的,有看到喜欢的菜不顾一切往自己碗里夹的,有喝汤时吧唧着嘴呼呼有声的……对此,家长却见怪不该、习以为常,甚至宠溺的一笑置之。

当你忽视了孩子的餐桌礼仪,你就关闭了孩子展示自己的一扇门。餐桌上,孩子通过坐姿、动作、神态、表情、目光等,已经用无声的、丰富的语言在告诉人们你是谁、你有什么心态,你尊重他人或者旁若无人,你是对生活充满自信的成功者还是消极对待人生的失败者。一顿饭的时间,足够让你了解一个人。

因此,培养孩子餐桌上好的肢体语言,还意味着帮他矫正一种散漫的失败者的坏习惯,养成一种得体、有度的成功者习惯。

1、用餐前(长者先,幼者后),家人各就各位,全家人坐定后,方可动筷;

3、用餐过程中,随时保持桌面的整洁;

4、用餐时,细嚼慢咽,餐食在口中不说话;吃东西,喝汤不出声;

5、不翻捡盘中食物,有些菜食使用公筷;筷子上沾有食物时不夹菜;

6、不可挥动餐具指人;

7、三餐定时、定量、不偏食、不暴食,珍惜食物不浪费;

8、退席时要将残渣收拾在自己的碗内,坐椅放正,向同桌上告退说:“请慢用,我先走了”。

餐桌文明建议书(优秀16篇)篇十

2、学问勤中得,富裕俭中来。

3、文明餐桌小行动,科学发展大作为。

4、节约用餐,文明消费。

5、倒下的是剩饭,流走的是血汗。

6、留住绿色,留住美丽,为了我们的家更美好,请不要用一次性筷子。

7、讲究卫生,热爱生活。

8、食堂饭菜香,买饭多谦让。

10、粒米虽小犹不易,莫把辛苦当儿戏。

11、一粒米一滴汗,粒粒粮食汗珠换。

13、取之有度,量力而食。

14、合理饮食,文明用餐。

15、尊重劳动珍惜粮食勤俭节约。

16、饭菜穿肠过,礼让心中留。

17、节约粮食是美德,浪费粮食是犯罪。

18、节约光荣,浪费可耻。

19、勤俭节约,文明用餐。

20、节俭饮食,减少浪费。

21、相互礼让,自觉排队。

22、一粥一饭汗珠换。

23、成由勤俭败由奢。

24、一举一动体现风度,同心同德美化校园。

25、民以食为天,用餐礼为先。

26、节约粮食合理饮食健康饮食。

27、合理点餐,剩菜打包。

28、让微笑来点缀生活。

29、饱时不忘饿时饥!

30、杜绝浪费,从我做起。

31、节俭为荣,浪费可耻。

33、勤俭是一生中用不完的美德。

34、宁愿不够再加,最好不要剩下。

35、绿色饮食,健康生活。

36、文明礼仪进餐桌,节约风气进人心。

38、勤俭节约从餐桌上做起。

39、饮水要思源,吃饭当节俭。

40、小餐桌,大文明。

41、菜品量足,请酌情点菜。

42、合理点餐,讲究营养。

44、相互理解,其乐融融。

45、一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。

46、节约是美,浪费是丑。

47、世界是我们的,粮食是世界的!

48、食为天、礼为先。

49、取之有度,用之有节,则常足。

50、请大家保持餐桌卫生,给我们一个干净的用餐环境。

51、食不净则多病,食不尽则多蝇。

52、俭,德之供也;侈,恶之大也。

53、合理点餐,厉行节俭。

54、惜衣有衣,惜食有食。

55、温馨之家,共同营造。

56、讲究卫生,请勿交谈。

57、饮食是文化,请从餐桌文明做起。

59、有序用餐,文明用餐。

60、不剩饭,不剩菜,勤俭节约从餐桌上做起。

61、米饭粒粒念汗水,不惜粮食当自悔。

62、保持餐桌卫生,共创整洁环境。

63、民以食为天,食以洁为先。

64、粒米虽小犹不易,莫把辛苦当儿戏,粒粒米饭念汗水,不惜粮食当自悔。

65、粮食就是生命,知识拯救灵魂。

66、爱面子“不如”重实情“,”讲排场“不如”求健康。

67、按时就餐,吃饱就好。

68、节约光荣,人见人赞;浪费可耻,谁闻谁恶。

69、讲究营养,合理点餐。

70、尊重劳动成果,珍惜幸福生活。

71、珍惜粮食就是珍爱生命。

72、节约粮食光荣,浪费粮食可耻。

73、饮食是文化,请从窗口文明做起。

74、吃多少点多少,莫要点多吃不了。

75、积水成河,聚米成箩。

76、文明礼貌,秩序井然。

77、饮水要思源,吃饭当节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换。

78、提倡“光盘”行为,杜绝舌尖上的浪费。

79、节约给力,浪费没劲。

80、知青的年代已过去,请勿再“插队”。

81、宝贵意见请您留下,相互谦让亲如一家。

餐桌文明建议书(优秀16篇)篇十一

1、爱惜粮食就是热爱生活。

2、粒米虽小你别扔,勤俭节约留美名。

3、节粮从我做起,建设节约型社会。

4、崇尚节粮风气,促进可持续发展。

5、节约粮食光荣,浪费粮食可耻。

6、粒米虽小君莫扔,勤俭节约留美名。

7、饭菜穿肠过,礼让心中留。

8、自备碗筷,保护环境。

9、知青的年代已过去,请勿再“插队”。

10、古诗《锄禾》你我读,盘中餐苦当记住。

11、盘内一分钟,厨内更多功。

12、即使饥肠辘辘,也要风度依然。

13、留住绿色,留住美丽,为了我们的家更美好,请不要用一次性筷子。

14、食不净则多病,食不尽则多蝇。

15、相互谦让,亲如一家。

16、粒米虽小犹不易,莫把辛苦当儿戏。

17、珍惜粮食,远离浪费。

18、米饭粒粒念汗水,不惜粮食当自悔。

19、文明礼貌,秩序井然。

20、饮食是文化,请从窗口文明做起。

21、《锄禾》不止是诗,知辛苦,更需要行动。

22、干净、卫生,你我共同努力。

23、食堂饭菜香,买饭多谦让。

24、粒米虽小君莫扔,勤俭节约留美名。

25、节约光荣,人见人赞;浪费可耻,谁闻谁恶。

26、请大家保持餐桌卫生,给我们一个干净的用餐环境。

27、学校食堂可真大,干净整洁靠大家,来买饭时请排队,争先恐后真不对。

28、天地“粮”心,珍食莫蚀。

29、粮食就是生命,知识拯救灵魂。

30、一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰。

31、尊敬他人就是尊敬自己,与人方便就是与己方便。

32、不用方便筷,植树造绿荫。

33、饮水要思源,吃饭当节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换。

34、倒下的是剩饭,流走的是血汗。

35、珍惜粮食就是热爱生命。

36、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

餐桌文明建议书(优秀16篇)篇十二

圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。此为一大忌。

必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。

一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上。在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上。

在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。令人惊讶的是,米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃。由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品尝。不可用盘子吃,只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。

除了汤之外,席上一切食物都用筷子(中餐)。筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌———这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时,尽量避免碰到其他食物。可能的话,用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后,将筷子放回筷子座。

一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此,尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法,确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题,应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁,由最长者至最年青者,最后为自己斟。当人家为你斟茶时,礼节上应该用手指轻敲桌子,这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。

中国人乃礼仪之帮,民以食为天,用餐岂能没有规矩!

1、请客要早通知,6:00入席,5:50才叫客人来,不合适。

2、主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟,这是非常体贴的客人哦,注意掌握,自然宾主皆欢。

4、主人右手边的是主客,左手边的是次重要的客人;门边面对主人的,自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。

5、主人家要常常转圆盘,照顾到绝大部分客人;陪客则补充招呼服务一下;客人的手能不碰圆盘而吃完整餐,则宾主又皆欢啦。

6、无论是用餐期间或用餐前后,都应当背部挺直,尽量往后坐椅子而不靠。用餐期间,基本上双手都在桌面以上。

(一)就座和离席

1、应等长者坐定后,方可入坐。

2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。

3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。

4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。

5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。

6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

(二)香巾的使用

1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。

2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。

3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口。

4、切忌用餐巾擦拭餐具。

(三)餐桌上的一般礼仪

1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。

2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。

3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。

4、口内有食物,应避免说话。

5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。

7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。

8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。

9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。

10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。

11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带汁,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。

12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。

13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不禁,应说声"对不起"。

14、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。

15、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。

16、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。

餐桌文明建议书(优秀16篇)篇十三

餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。为此,掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了,无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌握一些规则。下面是本站小编为大家整理的餐桌文明礼仪,希望能够帮到大家哦!

圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。此为一大忌。

必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做。

开场白。

了。进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。

一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上。在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上。

在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。令人惊讶的是,米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃。由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品尝。不可用盘子吃,只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。

除了汤之外,席上一切食物都用筷子(中餐)。筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌———这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时,尽量避免碰到其他食物。可能的话,用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后,将筷子放回筷子座。

一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此,尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法,确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题,应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁,由最长者至最年青者,最后为自己斟。当人家为你斟茶时,礼节上应该用手指轻敲桌子,这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。

礼仪规则。

中国人乃礼仪之帮,民以食为天,用餐岂能没有规矩!

1、请客要早通知,6:00入席,5:50才叫客人来,不合适。

2、主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟,这是非常体贴的客人哦,注意掌握,自然宾主皆欢。

4、主人右手边的是主客,左手边的是次重要的客人;门边面对主人的,自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。

5、主人家要常常转圆盘,照顾到绝大部分客人;陪客则补充招呼服务一下;客人的手能不碰圆盘而吃完整餐,则宾主又皆欢啦。

6、无论是用餐期间或用餐前后,都应当背部挺直,尽量往后坐椅子而不靠。用餐期间,基本上双手都在桌面以上。

(一)就座和离席。

1、应等长者坐定后,方可入坐。

2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。

3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。

4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。

5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。

6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

(二)香巾的使用。

1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。

2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。

3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口。

4、切忌用餐巾擦拭餐具。

1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。

2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。

3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。

4、口内有食物,应避免说话。

5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。

7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。

8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。

9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。

10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。

11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带汁,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。

12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。

13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不禁,应说声“对不起”。

14、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。

15、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。

16、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。

餐桌文明建议书(优秀16篇)篇十四

同学们、老师们:

早上好!

我们今天升旗仪式活动的主题是:倡导节约、文明用餐。

我们每个人都离不开一日三餐,在上学期间,每个人至少有一餐是在学校的食堂吃的,每天在学校吃饭已经是我们学习生活的一部分,如何营造一个文明、有序、温馨的就餐环境,不仅关系着每一人的生活,而且直接体现了我们学校师生的整体形像。我们希望通过今天的主题活动,能带动大家大力普及文明用餐知识、推广文明用餐礼仪,倡导节约用餐行为,把节约粮食、文明用餐融入我们的日常生活中,把节俭理念变成我们的自觉行动。

开展学校文明就餐行动,就要从文明就餐的细节入手。上学期,我校就拟定了文明就餐管理的有关规定,新学期,学校再向全校师生提出更高的要求,希望能共同遵守,相互督促,营造良好的文明就餐氛围。

1、爱惜粮食,杜绝浪费,节约粮食是尊重他人劳动的表现,也是您高尚人格的体现。

2、请不要随地吐痰、乱扔餐巾纸和食物残渣,不在餐厅内吸烟,注意自己的仪表、穿着和行为,给自己留下美好的回忆,也为他人创造干净整洁的环境。

3、请爱护餐具,教师不能把餐具带出食堂餐厅,学生也不要损坏和丢弃餐具。

4、就餐时请勿大声喧哗,注意个人形象。

5、请爱护餐厅的设施,不蹬踏桌凳,不乱涂,不乱刻,不损坏电器照明等设备,维护公共卫生安全。

6、请尊重食堂工作人员,对工作人员的服务不满意,可及时向学校反应,不侮辱甚至谩骂工作人员。

7、规范用餐行为。

就餐前:先洗手,在班上静坐等候(到食堂就餐的`,要排队、有序进入,上下楼梯不推、不抱、不拉、不抢、不插队、靠右行。)在教室(食堂)嘴不出声,脚步轻轻,有序领饭。就餐时:按序就座,不得争抢座位。在教室就餐的坐回各自的座位,不用餐的同学,在自己的座位上歇息或学习,不准讲话。吃饭时不讲话,不剩饭菜,有问题举手请教师解决。用餐时剩下的食物、骨头等残留物,放到指定的位置,不得随手乱扔(教师放进桌上的方盘里,学生放进饭盒的盒盖)。用餐姿势正确,不得跪坐在凳子上,不得把脚踏在凳子上,更不能在教室走动,跑出教室。按量取食,杜绝浪费。

就餐后:少量的剩饭菜由教师收集到汤桶内,防止食堂工人收拾餐具下楼时沿途渗漏。用餐后要主动维护好餐桌或课桌及地面的卫生。就餐完后才可以到教室外适当活动,严禁剧烈活动,在教学楼不准大声喧哗,保持教学楼井然有序。

老师们、同学们,"倡导节约、文明就餐"行动,需要广大师生与学校食堂工作人员的共同努力。请大家文明就餐,从我做起,从现在做起,"播种的是习惯,收获的是品格"。让我们以养成良好的社会公德,树立当代小学生良好的形象为目标,为共同营造一个文明、有序、温馨的就餐环境而努力!

xxx。

20xx年xx月xx日。

餐桌文明建议书(优秀16篇)篇十五

1、别急踩,安危握在你的手中;别抢道,生死押在你的脚下!

2、提醒司机朋友:以茶代酒,幸福长久。

3、海量未必真豪杰,戒酒如何不丈夫。

4、超速的汽车如炸弹,不是小灾就是大难。

5、司机喝多少酒,亲人流多少泪。

6、方向盘所以“圆”,妻儿盼你早团圆。

7、珍惜生命,顾己及人。遵章守法,文明开车。

8、蛮开车危急他人险在自己,乱停放阻碍交通损坏市容。

9、安全行车数十年,出事就在一瞬间,安全行车数万里,出事就在一两米。

10、红灯告诉你,人生多美丽。

11、年年日日路很长,长长路上日日安。

12、爱车爱子爱家庭,知荣知耻知文明,礼貌礼让礼行车。

13、又挤又抢,横生险象;有礼有让,彼此吉祥。

14、车轮喜转转遍天下幸福路,喇叭欢声声满人间凯旋门。

15、超载获利不多,倒是四面楚歌。

16、司机福寿年年增,平安车辆荷包岁岁涨。

餐桌文明建议书(优秀16篇)篇十六

1、应等长者坐定后,方可入坐。

2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招 呼女士。

3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。

4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。

5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。

6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

(二)香巾的使用

1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。

2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。

3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领 口。

4、切忌用餐巾擦拭餐具。

(三)餐桌上的一般礼仪

1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘, 或将手放在邻座椅背上。

2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。

3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。

4、口内有食物,应避免说话。

5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。

7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。

8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。

9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。

10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。

11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带计,不能匆忙送入口, 否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。

12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。

13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁,应说声“对不起”。

14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。

15、如餐具坠地,可请侍者拾起。

16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不 必恐慌赔罪,反使对方难为情。

17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递, 不可伸手横越,长驱取物。

18、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。

19、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指 取出,放入盘中。倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小 怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。

20、食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。

21、主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。

22、在餐厅进餐,不能抢着付帐,推拉争付,至为不雅。倘系作客,不能 抢付帐。未征得朋友同意,亦不宜代友付帐。

23、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。

24、餐桌上不能谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛。

(四)餐桌摆设

1、中式饭

先叫一个冷盘以刺激食欲,接着叫一锅清汤,热汤有助增加体温,喝过热汤后便开始品尝主菜,通常按照自己的口味叫主菜,但必要叫一碟十足辣味的菜肴,才算得上为一顿合宜的中式饭,以辣味菜肴配食清淡的白饭,使菜肴辣而温和,白饭淡而香浓;一顿饭的压轴食品是甜点,通常是甜汤,如红豆沙、芝麻糊等,亦有其他种类,如布丁、班戟、雪糕等,同样香甜可口。

2、日常饭

日常饭食的摆设是在各座席摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一碟调味酱,用饭后通常会给客人一条热毛巾,代替纸巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同时端上餐桌中央,各人用自己的筷子直接从各碟共享的菜肴夹取食物;汤水一大锅的端上,各人同饮一锅汤。客人用饭时绝对可以来一招“飞象过河”,夹取放在远处的菜肴。由于中国人喜欢全体共享菜肴,他们的餐桌大多数是圆形或方形,而不是西方人多用的长形餐桌。

3、宴会

中国人很少在日常用饭时喝酒,但酒在他们的盛宴上则担当重要的角色。在宴会开始时,主人家必先向客人祝酒,这时客人的饮酒兴致便油然而生,啤酒或汽水都可用来祝酒,要先为别人添酒或汽水,后为自己添加,才合乎礼仪,且要添至近乎满泻为止,以表示尊重对方及彼此友谊,而主人家要尽情灌醉客人,才算合乎礼仪。若你不想饮酒,应在宴会开始时便表明,以免出现尴尬的场面。

(五)文明餐桌注意事项

1.尊重主人

应在主人举杯示意开始时,客人才能开始,客人不应抢在主人前面。就餐结束后,在主人还没有示意结束时,客人不能先离席。

2.夹菜要文明

夹菜要文明,应等菜希肴转到自己面前时,自己再动筷,不要抢在邻座的前面,一次夹菜也不宜太多。

3.细嚼慢咽

要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。

4.举止文雅

用餐的动作要文雅,夹菜时不要碰到邻座,不要把盘子里的菜拨到桌上,不要把汤拨翻。不要发 出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜 擦头颈或胸脯。

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