教育调研总结交流PPT(优秀7篇)

时间:2023-09-28 作者:紫衣梦教育调研总结交流PPT(优秀7篇)

总结的内容必须要完全忠于自身的客观实践,其材料必须以客观事实为依据,不允许东拼西凑,要真实、客观地分析情况、总结经验。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?那么下面我就给大家讲一讲总结怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

教育调研总结交流PPT篇一

近年来,我国基础教育的改革备受关注。随着教育发展的日益重视和人民生活水平的不断提高,基础教育调研工作得以展开。在这次调研中,我深入实地考察了不同地区的学校,并与教育工作者和学生进行了深入交流。通过这样的调研,我有了许多感悟和体会,下面我将就此展开阐述。

第二段:教师的重要性

在调研中,我发现教师是基础教育的核心和灵魂。优秀的教师不仅要有良好的学科素养,还要具备扎实的教学技能和高尚的师德师风。他们用心灵的火焰点燃学生的求知欲望,用智慧的光芒开启他们的思维之门。优秀的教师是学生信任的对象,他们的言传身教对培养学生良好品德和健全人格起到了关键的作用。

第三段:学生的自主发展

在调研中,我也发现学生的自主发展至关重要。一种以学生为中心的教育模式,可以激发学生的主动性和创造力。学生需要充分发挥自己的特长和优势,追求自我价值的实现。教育者应该给予学生良好的创造性环境,鼓励他们思考和表达,引导他们自主学习和自主决策。只有如此,学生才能真正做到启迪智慧,培养创新意识和实践能力。

第四段:家庭教育的重要性

基础教育是家庭教育的延伸和补充,家庭教育的作用不可忽视。父母是孩子的第一任教师,他们对孩子的言传身教和教育引导影响深远。在调研中,我看到一些家庭为了孩子的发展付出了很多努力,营造了良好的学习环境,注重培养孩子的兴趣和习惯。然而,也有一些家庭对子女教育不够重视,缺乏对孩子的关心和引导。因此,家庭教育需要注重科学指导和健康引导。

第五段:政府的引导和支持

最后,在调研中,我也看到政府的引导和支持对于基础教育的发展起到了重要作用。政府应该加大对教育的投入和改革力度,提高教师待遇和教育资源的配置。同时,政府还应该制定科学的教育政策和措施,确保教育质量和公平性的提升。只有政府、家长、教师和学生共同努力,形成良好的教育生态,才能真正实现基础教育的全面发展和长远持续。

结论:

通过这次基础教育调研,我深刻感悟到教师、学生、家庭和政府的重要性。只有共同努力,形成合力,我们才能推动基础教育的改革和发展,培养出更多具有创新精神和实践能力的优秀人才,为我国的发展贡献力量。我也将在今后的学习和工作中,以这次调研为契机,不断学习和提升自己,为教育事业的发展贡献自己的力量。

教育调研总结交流PPT篇二

传统文化是我们中华民族的灵魂与根本,组织、引导学生诵读国学经典是继承传统文化、弘扬民族精神、培育民族情感的需要,对学生情感的感染、人格的熏陶、习惯的养成、文化的积淀等具有重要的作用。近年来,根据教育部下达的关于参加“中华经典诵读行动”的通知,我们学校积极行动,在组织、引导学生进行中华经典诵读活动方面做了不少工作,与此同时,对学生经典诵读的情况、效果与反应也在做着跟踪调查。现将我们对小学生经典诵读的情况调查总结汇报如下,并对其中存在的问题做了解剖分析,同时提出了一些改进意见。

我们对本校小学生经典诵读情况进行了抽样调查,结果显示小学生经典诵读状况不容乐观,表现为经典诵读数量偏少,经典诵读质量偏低,经典诵读时间偏短、学生经典诵读兴趣不高。

1、小学生阅读经典的数量偏少。

表现在仅限于课文中选录的篇目,没有相应的经典选读教材。从目前的教材来看,所收录经典篇目占课文全部篇目的比例较低。例如:被选入语文教材的《草船借箭》和《赤壁之战》两篇文章出自《三国演义》,在访谈过程中,学生都能说出故事情节及主要人物,但被问及《三国演义》里的其他文章时就抓耳挠腮了。同时因为没有开发相应的国学教材,或者说国学教材还很不成体系。这样小学生所接触的文学经典根本无法满足小学生的知识需求,更无法完成国学教育从娃娃抓起的计划。

2、小学生经典诵读质量不高。

表现为无法确切理解文学经典,好的学生只是能够背诵,部分学生连背诵都达不到。据调查:唐诗宋词(《登鹳雀楼》、《悯农》等)篇幅较小的文章 90.3%学生都能背诵,像寓言(《揠苗助长》《亡羊补牢》)等较长的文章 50.6%学生能熟练背诵,27.8%学生在一星期以后就忘到脑后。

3、小学生诵读经典的时间偏短。

诵读经典时间仅限于语文课堂,而且仅限于有限的几节经典诗歌的课堂。加上受应试教育的影响,繁重的作业使学生在课下有意去阅读经典的几率锐减。

4、小学生经典诵读兴趣不高。

据统计:两个小学男女生阅读率均超过60%的书只有《西游记》一本,只占推荐书目的 2.48%。400 名小学生喜欢的课外读物比例最高的是动漫和童话书。55.4%的学生认为经典过于古板、实用性差,不如直接背点好词佳句对提高语文成绩来得实际;33.5%学生认为古文字拗口,古今文字意义变化的太大,读不懂,味同嚼蜡。在学习《晏子使楚》、《将相和》等古文时深受其扰。

1.经典诵读缺乏制度建设保证

致使经典诵读处于尴尬境地的最主要原因是经典诵读缺乏制度建设保证。目前国家教育部没有将国学教学,经典教育纳入到教学计划中来,也没有引进相关评价标准。小学生经典诵读究竟要读什么,怎么读,没有一个明确规定,更谈不上建立一个完整的经典诵读教育体系。虽然教育部下达过关于参加“中华经典诵读行动”的通知,但政策与教学相契合的结果差强人意。细数小学生语文教科书,收录的关于《三字经》《道德经》《论语》唐诗宋词等古典诗文的数量屈指可数,范围也比较狭窄,并没有与之相应的课外读物。

2.经典诵读缺乏人才保证

小学生经典诵读教育需要一批具有深厚国学功底的中文教师,而我们的小学中文教师一定程度上缺乏国学教育,国学功底不够扎实,这与我们几十年的教育制度有关,因此,培养一批具有深厚国学功底的中文教师是当务之急。并且老师在教学中存在以下两个问题:

一是程式化解读经典文本内容。经典在一定程度上进入了“诊释的程式化”境地,老师根据教辅用书以经典的、恒久不变的话语来形容、解构文本。例如:课文《草船借箭》传统解读是:赞扬诸葛亮的有胆有识、神机妙算。并没有将教学与学生实际生活紧密结合,引导学生吸取文中人物的教训,总结人生经验。

二是单一化教授经典文本。近几十年的教学法以评析法为主要标志,老师通过讲、授、评、析、练,完成教学任务与实现教学要求。例如:讲解一篇古文,基本分为以下几个步骤:介绍文章写作背景、划分段落层次、总结段落大意、概括中心思想。学生只是被动的接受,强化记忆,师生并没有太多的互动。

三是盲目背诵,缺乏理解鉴别。由于老师本身的国学修养不够,理解不深,对于学生提出的疑问难以回答,在经典诵读中很多老师只能让学生不求甚解、死记硬背。这样不但影响了学生的诵读兴趣,而且造成了不辨香臭、精华与糟粕一起吞的现象。

小学生经典诵读教育需要全社会为其营造和谐健康的社会环境。随着经济全球化水平不断提高,文化领域也悄然变化,大众文化、通俗文学迅速兴起,新的文化氛围逐步形成,人们传统的艺术思想、审美理念和欣赏情趣发生很大程度改变。传统、高雅、严肃的文学和思想性高的经典作品,其受众越来越有限;反之,以新颖、通俗、休闲以及娱乐性强为特征的“流行阅读”却日益盛行。由于因特网的普及,电子书籍抢占纸质书籍居于主导地位。电子书籍以其抢眼的图片,浅显易懂的语言赢得小学生的青睐。总的来说由于阅读理念和阅读方式的转变使经典诵读缺乏其生存的社会土壤。

1、推进教育制度改革

首先,要想彻底改变当前小学生经典诵读的尴尬境地,根本上要进行教育制度改革。必须将经典诵读作为一门课程引入课堂,开设国学课。并出台相关政策,以制度的方式强制执行。

其次,根据儿童发展阶段,及时设计最适合小学生的课程和进度,以适应小学生的需求。由于小学生理解能力有限,在编写教材时可以多运用图片解析的形式。根据学生的知识结构、年龄段特点和认知能力并结合教学大纲选择文学经典。语文教材必须使学生有生活感受,这个感受在纵向上是逐步提升的;在横向上应带有童话性、故事性,有连续发展的情节。可以大体遵循《三字经》、《弟子规》、《唐诗宋词》、现代诗歌的模式。

再次,皮亚杰的认知发展理论指出:儿童认知发展不同时期对资讯的组织与使用有着性质上的不同,这种差异可以依年龄区分出清楚的阶段。学校可依此适时调整教材内容及教学重点。比如一二年级重视经典朗诵,三四年级重视经典解析,五六年级重视经典运用,每学期定期进行专业知识测试。

最后,可以将小学生经典诵读状况作为考核学校、考核教师教学水平的一项标准。对学生出台一定的优惠政策,学生每学期经典诵读测试成绩其折合成一定的比例计入总成绩。

2、加强师资队伍建设

加强师资队伍建设,培育一支国学功底深厚的小学语文教师,是推动小学生经典诵读活动可持续发展的人才保证。现任的语文教师多数没有接受过系统的国学教育,国学基础比较差,因此应对现任的语文教师进行专门的国学培训。

同时语文教师要敢于打破教参权威,对经典提出自己的见解。在经典诵读中要求教师的“教”必须根据学生的“学”,切实从学生的学习动机、态度、接受能力出发去施教,制定适合学生的教学模式。要本着“学习古人,借鉴古人,明慧今人,造福后人”的原则,有所借鉴,有所批判,把继承与创新结合起来,摒弃封建迷信与糟粕,把那种“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”、“天行健,君子以自强不息”的精神传承下来,并发扬光大,以推动和实现中华民族的伟大复兴。

3、营造经典诵读氛围

教育部充分利用网络媒介为大家提供信息交流平台的优势,与动漫公司合作,将《三字经》、《三国演义》等经典作品翻拍成动画片,刻成光盘放映,与纸质教材同步教授学生,激发学生学习兴趣。改变以往的经典书籍编写模式,从小学生理解能力的角度出发,将光鲜亮丽的图片与古奥典雅的文字相结合,给孩子视觉冲击感。同时在难点处配上注释,降低阅读难度。

传承经典文化、复兴国学是炎黄子孙义不容辞的责任。而教育要从娃娃抓起,小学生进行经典诵读是复兴国学的根基所在。因此,我们期望通过这次实地调查分析小学生经典诵读的现状及其产生的原因,找出相应对策来改变经典阅读中存在的问题与不足,为传承经典文化贡献力量。

为了使小学生从小受到我国传统文化的熏陶,加强小学生对传统文化的了解与热爱,提高小学生的国学修养和文化水平;发挥传统文化的教化力量,增强道德教育的实效性;进一步把国学教育推向深入,深入开展国学经典诵读实验。

针对本次“小学生国学经典诵读”这一课题的开展,我们设计本次问卷调查,以及能全面、准确、具体地了解与掌握我校学生对国学诵读的现状,为本课题提供原始的第一手资料。 本次问卷调查课题组从全校(中、高年级为主)的学生中抽取20名,而且采用集中性不记名式调查。

调查设计10个问题,调查结果显示:61%的学生对国学经典感兴趣,并有35%的学生态度一般,另有4%的学生持厌恶态度,在背诵方面,喜欢背诵国学经典的学生占15%,60%的学生只在教师或家长要求下背诵,25%的学生不愿意或不想去涉猎课外国学经典。可以看出:经过初次的问卷,我校学生对于国学经典诵读积极性普遍不高。

为此,在诵读过程中,教师一方面要交给学生一些如何记忆所学知识的方法与策略,有效帮助他们提高记忆效果,获得成功体验。同时,要通过研究、实践、寻求易于调动学生参与兴趣.

1才能取得良好诵读效果的活动形式,激发全体学生的参与热情。

2小学校泥巴寺小学学生经典诵读情况调查问卷表

1、 你是否对国学经典感兴趣?( )

a、感兴趣 b、不感兴趣 c、无所谓

2、到目前为止,你能背诵( )古诗词?

a、50首以下b、50—100首 c、100首以上

3、你背诵的经典诗文主要来自?( )

a、课本 b、老师 c、家长 d、课外读物e、其它

4、父母会陪你一起诵读经典诗文吗?( )

a、经常会 b、偶尔会 c、几乎不会

5、你认为背诵经典诗文对你有什么好处?( )

a、增强记忆力

b、吸收传统文化精华

c、了解为人处事的道理

d、提高识字、阅读、写作的能力

e、通过考试

f、其它

3

6、你喜欢以下哪些国学经典。可多选( )

7、你认为中华民族的传统文化是否应该继承和发扬?(

a、应该 b、不应该 c、无所谓

8、你希望学校开展什么样的国学经典学习活动?()

a、经典诗文兴趣小组

b、经典诗文诵读比赛

c、经典诗文实践活动

9、你希望自己在学习经典诗文上取得什么样的成就?(

a、得高分,受老师的表扬

b、在生活中能学以致用

c、无所谓

10 、将你背诵的经典诗文写下来。

教育调研总结交流PPT篇三

目前,全县共有中小学、幼儿园 203 所,其中独立高中1所,完全中学1所,职教中心1所,独立初中10所,九年一贯制学校3所,完全小学115所,教学点47个,幼儿园25所,在校在园学生、幼儿34417名。有教职工2506名,其中专任教师2464名。专任教师中本科以上学历375名,大专学历1137名,中专学历742名,高中及以下学历210名;高级职称51名,中级职称671名,初级职称1061名,未定级681名。全县普通高中、初中、小学专任教师学历合格率分别为87.2%、90.1%和98%。

名,55至59岁1名,60岁以上29名,分别占党员总数的12.8%、35.4%、31.1%、10.8%、0.3%、9.6%;本科以上学历111名,大专学历162名,中专学历22名,高中及以下学历10名,分别占党员总数的36.4%、53.1%、7.2%、3.3%;高级职称35名,中级职称109名,初级职称118名,未定级43名,分别占党员总数的11.5%、35.7%、38.7%、14.1%。

二、党建工作开展情况

近年来,教育局党委按照“保证抓党建”的总体要求和建设先进型党组织、培养人才型先锋队的根本目标,坚持把党建工作放在与教育教学工作同等重要的位z,全面落实党建工作责任制,不断优化思路,强化领导,健全机制,创新载体,促进党建工作水平不断提高,基层党组织的创造力、凝聚力和战斗力进一步增强,战斗堡垒作用得到了充分发挥,为办人民满意的教育提供了强大的精神动力和坚实的组织保证。

1、注重基础,不断加强基层组织建设

队伍,使其真正成为推动全县教育事业发展前进的中坚力量,党员队伍不断壮大。20xx年,转正党员30名,接收预备党员28名。现有党员总数(305名)是20xx年党员总数(117名)的2.6倍,是教育局党委成立时党员总数(68名)的4.5倍。

2、紧抓学教,不断凝铸党员思想灵魂

教育调研总结交流PPT篇四

基础教育是国家发展的重要基石,也是培养人才的关键阶段。为深入了解和掌握基础教育的现状和问题,近日我们组织了一次基础教育调研活动。此次调研的目的是为了了解学校教育管理、教师队伍建设、教学质量、学生能力培养等方面存在的问题,以便提出改进措施,为基础教育的发展提供指导和参考。

第二段:调研的内容和方法

在调研中,我们对多所学校进行了实地考察,并开展了问卷调查和座谈会。通过观察和交流,我们深入了解了学校的基础设施建设、教学质量保障措施、师生关系等方面的情况。同时,问卷调查和座谈会使我们更直观地了解到了教师和家长对于基础教育的期望和问题意见,为我们后续提出建议提供了重要依据。

第三段:存在的问题和挑战

在这次调研中,我们发现了一些基础教育中存在的问题和挑战。首先,部分学校的教学设施、资源配置和师资力量不足,无法满足学生多样化的需求。此外,教育质量不平衡的问题也较为突出,一些地区的学校在教学方法和学科建设上存在偏差,导致学生成绩差距较大。同时,对学生的全面发展关注不够,课外活动和实践经验的缺失使学生的综合素质发展受限。

第四段:改进措施和建议

针对上述问题,我们提出了一些改进措施和建议。首先,要加大教育投入,提高教学设施的质量和数量,加强教育资源的公平分配,尤其是对于贫困地区和农村地区的学校。其次,要加强教师队伍建设,提高教师培训和发展机会,提高他们的专业水平和教学能力。同时,要注重学生的全面发展,鼓励学生参与课外活动,培养他们的兴趣和实践能力,提高综合素质。

第五段:感悟和展望

通过这次调研,我们深刻认识到了基础教育发展面临的问题和挑战,也看到了改进的可能和方向。基础教育是关系到国家未来的根本工程,必须高度重视和关注。我们希望相关部门能够听取我们的调研结果和建议,采取积极有效的措施,推动基础教育的改革和发展,为培养更多的高素质人才提供坚实保障。

总之,这次基础教育调研让我们更深入地了解了学校的现状和问题,也让我们意识到了基础教育的重要性和紧迫性。我们相信,在相关部门和社会各界的共同努力下,我国的基础教育将会逐渐迈向更高水平,为国家的发展和社会的进步作出更大贡献。

教育调研总结交流PPT篇五

近日,我作为局长参加了一次对学前教育的调研活动,深入了解了目前学前教育的发展现状和存在的问题,让我对学前教育的重要性和必要性有了更深的认识。在此,我将结合自己的调研心得,分享与大家。

首先,学前教育的重要性不容忽视。学前教育是儿童教育的起点,对于儿童身心发展起着至关重要的作用。通过学前教育,孩子能够建立起良好的品德观念和生活习惯,培养感知能力和思维能力,为他们的整个人生打下坚实的基础。同时,学前教育也是社会发展的需要,对于提高人力资源的素质和劳动力市场的竞争力具有重要意义。因此,我们必须充分认识到学前教育的重要性,并采取切实有效的措施推动其健康发展。

其次,我在调研中发现了学前教育存在的一些问题。首先是资源不足。在部分农村和偏远地区,由于教育资源的匮乏,学前教育普及程度较低,儿童无法享受到优质的学前教育资源。其次是师资力量不足。学前教育中对教师的要求较高,需要有扎实的教育背景和丰富的教学经验。然而,目前学前教育领域的专业教师数量不足,导致很多学前教育机构教学质量参差不齐。再者是家庭教育的影响。由于家庭环境的差异,部分家庭对学前教育缺乏重视,对孩子的教育意识不强,这也影响了学前教育的质量。对于这些问题,我们应该认识到并采取相应的措施加以解决。

然后,我认为应该加强对学前教育的投入和支持。首先,政府要加大财政投入,提供更多的学前教育资源和设施。特别是在农村地区,要通过政府购买服务的方式,让农村学前教育机构能够提供更好的教育条件。其次,要加强对学前教育师资力量的培养和选拔。通过加强师范院校的学前教育专业培养,提高学前教育专业教师的数量和质量。同时,要建立健全学前教育教师的培养和评价机制,激励教师的积极性和创造性。此外,要加强对家庭教育的引导和支持,通过家长学校等形式,提高家长对学前教育的重视程度和教育水平。

最后,建立健全学前教育质量监测和评估机制,提高学前教育的质量和效果。监测和评估是学前教育质量的保证,只有通过科学有效的监测和评估,才能及时发现问题并予以改进。因此,我们要加强对学前教育质量监测和评估工作的组织和领导,确保学前教育能够实现良好的发展。

总之,学前教育是关系到儿童成长和社会发展的重要事业。通过此次调研,我更加深刻地认识到学前教育的重要性,并深感学前教育发展的迫切性。同时,也看到了学前教育存在的一些问题和不足。我们应该加强对学前教育的投入和支持,提高教师队伍素质,加强家庭教育引导,完善监测和评估机制,共同努力推动学前教育的发展,为孩子们创造更美好的未来。

教育调研总结交流PPT篇六

随着社会的不断发展,教育的重要性越来越被人们所重视。而基础教育作为教育体系中的一环,更是关系到每一个孩子的成长和未来。前段时间,我参加了一次基础教育调研活动,通过实地走访学校、与教师进行交流,我深刻体会到了基础教育的重要性以及现阶段还存在的问题。

在这次调研中,我第一次了解到了基础教育的定义,它涵盖了从儿童到青年的整个教育阶段。在这个阶段,学生将接受扫盲教育、基础知识的学习以及学术技能的训练。基础教育的目标是培养学生健康、自信、有创造力和有社会责任感的公民。通过基础教育,学生能够掌握基本的知识和技能,为未来的学习和生活奠定坚实的基础。因此,基础教育扮演着重要的角色,是孩子们发展的基石。

然而,与基础教育的重要性相比,我在调研中也发现了一些问题。首先,教育资源分配不均。在我参观的学校中,有一些是设施齐全、教师力量雄厚的优质学校,而另一些则因为条件差、师资不足而无法提供良好的教育环境。这使得学生在基础教育中面临着差异化的待遇,不同学校之间的教育质量差距较大。其次,应试教育模式严重制约了学生的发展。在一些学校中,学生被过多地注重考试成绩,而忽略了对学生全面素质的培养。这导致学生只注重死记硬背,而缺乏实际动手能力和创新思维。再次,家庭教育的缺失也是基础教育中的一个问题。在现代社会中,家庭教育起着至关重要的作用。然而,许多家长因为工作忙碌而无暇顾及子女的教育,使得孩子在家庭环境中得不到良好的教育引导。

针对这些问题,我们应该积极寻求解决方案。首先,政府应加大对基础教育的投入,确保教育资源的均衡分配。只有让每个孩子都能够接受良好的教育,才能够真正实现教育的公平。其次,教育机构应加强课程改革,从应试导向转向素质教育。学校应注重培养学生的实践能力和创新思维,引导学生全面发展。同时,学校也应加强与家庭教育的合作,建立学校与家庭的互动平台,共同关心孩子的成长。

除了政府和学校的努力,家长也应该承担起更多的责任,积极参与孩子的教育。家庭教育是孩子发展的关键环节,家长应该给予孩子更多的关爱和引导,培养孩子的品德和能力。他们可以通过陪伴孩子阅读、参与孩子的课外活动等方式与孩子建立更亲密的关系,促进孩子的全面发展。

通过这次基础教育调研,我对基础教育的重要性有了更为深刻的认识,也对当前基础教育存在的问题有了更为清晰的认识。我相信,在政府、学校和家庭的共同努力下,我们一定能够改善基础教育的状况,为每一个孩子提供更好的教育机会,培养更多优秀的人才。

教育调研总结交流PPT篇七

摘要:在大学生生活方面,“食”成为越来越关注的话题,大学生食堂就是这一关注点的聚焦地点,为了了解我校同学在玉兰食堂就餐的真实情况进行本次观察研究,经过一周的观察和后期分析得出相关结论。本研究报告在对于本校学生就餐的分析的基础上,对本校玉兰食堂承包商提出了一些建议。

关键字:大学生,食堂,上海师范大学,玉兰。

1.1调研目的

用观察法观察学生进入玉兰苑的行为和现象,为玉兰苑商家提供真实、客观、有效的学生就餐的资料统计,并根据观察统计的资料为玉兰苑的经营和调整提出具体、有效的建议。

1.2调研内容

1.2.1调研时间

我是在20xx年12月16日到22日每天的12:00——12:30、16:30——17:00进行的观察。

1.2.2调研地点

所有观察都在上海师范大学玉兰苑食堂进行。 1.2.3调研对象

我们的观察对象是去我们学校的玉兰苑食堂就餐的同学们,是我们全体大学生。

1.2.4调查要点

1.2.4.1观察期一周,注意每天观察的时间地点的统一性;

1.2.4.3按计划实行观察,作好详细记录,最后整理、分析、概括观察结果,作出结论。

1.3研究的方法:观察法

1.4执行结果

上海师范大学玉兰苑食堂目前的经营状况还是很不错的,对于学生的一些基本需求还是给予了一定的满足,但是在菜式分类和窗口布置上还是有一定的不足,需要加以完善;另外,从同学吃饭席间的谈话以及笔者自身的感受来说,玉兰苑食堂是上师大奉贤校区三个食堂中性价比较高的。

2.1引言

在上海师范大学奉贤校区有三个食堂,分别是紫藤苑食堂、玉兰苑食堂和金桂园食堂,另外上海师范大学奉贤校区的东门还有各式各样的餐饮店,如何在众多竞争中脱颖而出,满足学生的需求,按照学生的习惯提高服务水平是大学食堂需要改进的一个重要方面。除了观察法本身就具有对观察的结果难以进行精确的分析、可能受到主观因素影响、难以做到完全客观公正等缺点,本次观察调研还存在时间短、季节性差异因素没考虑全面等不足。对此,一方面本文将会对其指出并对以观察法调研提出改进建议,另一方面也希望阅读者能提出批评改进建议。

2.2调研方法

2.2.2非参与观察法,从观察员的视角对在玉兰苑食堂进行就餐的同学进行观察分析;

2.2.3现场观察法,全部信息来源于笔者在食堂进行现场观察和记录。

2.3结果分析 2.3.1观察步骤

2.3.1.1记录调查时间段内玉兰食堂座位的空旷程度;

2.3.1.3记录上一步骤被观察者购买的食物的价格情况和份数等。 (观察记录表见附件)

2.3.2统计结果

起派个代表去打饭;

2.3.3.4由于玉兰食堂的菜式摆放没有规律,也没有分类,每天也没有任何形式对于菜式的通知,所以吃饭的同学在打菜的时候都会犹豫,一般是将所有窗口都看过一遍后才进行了最终决定,这也大大减缓了食堂人流的速度。

2.4局限性

3.4.3 观察时间短、少,只观察了一周,并没有进行多次观察;

3.4.4 统计软件的单一性,只运用了excel软件。

3.结论

3.6上海师范大学同学的菜式基本上是两菜一份米饭的模式;一般女生剩的米饭比较多;

3.7上海师范大学的同学基本上没有在食堂打包回寝室的习惯。

4.建议

4.4虽然食堂是垄断产业,但是作为服务行业,面对学生这一越来越注重服务质量的群体,希望食堂窗口的工作人员都应注重自己的服务态度,大家互相尊重,共同创造和谐上师大玉兰食堂就餐环境。

5.附件——观察记录表

5.1调查时间段内进入玉兰苑食堂就餐的被特殊观察者的行为

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