实用疫情期间学校就餐管理制度(汇总16篇)

时间:2023-11-06 作者:FS文字使者实用疫情期间学校就餐管理制度(汇总16篇)

学校在教学方法、课程设置等方面不断创新,以适应时代的发展需求。下面是一些学校总结的精选范文,希望对大家撰写总结时有所指导。

实用疫情期间学校就餐管理制度(汇总16篇)篇一

为深入贯彻落实党中央国务院、省委省政府和教育厅、市、县教育局关于疫情防控工作的部署,进一步加强我校新型冠状病毒感染的肺炎疫情的防控工作,保障师生员工的生命安全与身体健康,维护校园安全稳定,结合我校实际情况,特制定本制度,具体内容如下现:

一、自xx月xx日起,校园实行封闭式管理,仅开放校园正大门,且每天晚上0:00至早晨6:00关闭校门,禁止通行;其他大门一律关闭。

正式开学后视情况开启其他校门。

二、进校门需测体温。

开学前师生不得提前返校,如有工作需要确需返校的教职工一律凭有效证件,保卫科登记并报当日值班校长同意后方可进入校园。

进校前必须进行体温检测,体温(额温)超37.2°c不得进校。

开学后,早晨上学时,师生员工按规定在校门口接受体温测量,符合规定的方可进入校园,不符合规定的'在隔离室等待家长接去就医。

除救护、消防、工程抢修、配送必需品车辆外,其它无关车辆一律禁止进入校园。

三、中途不得随意进出校门。

疫情防控期间,中午不开放校门,如有特殊情况,中途需要离开学校的须经所属年级部或行政部门同意、保卫科登记后放行,返校时同样需要测温后入校。

四、谢绝外来参观学习。

严格控制外来人员进校,凡需入校办理有关业务的外来人员,须事先联系好学校有关部门,并经有关联系部门确认、体温检测无异常的出示有效证件、履行登记手续、方可戴口罩进入校园。

五、不举办大型集会活动,停止大课间活动及升旗仪式,停办奥赛等各类辅导班。

六、师生一律在校内用午、晚餐,不得外出或接受外卖食品。

在食堂就餐的人员严格遵守相关规定(佩戴口罩直到最后用餐时)。

七、加强消毒通风。

加强公共区域管理。

食堂每餐消毒,卫生间每课消毒,教室、宿舍要每天消毒、通风。

体育馆、图书馆等场馆一律不开放。

个人要讲卫生,不串门,勤洗手。

八、凡外地归xx教师,应主动隔离并向学校所在的部门或年级电话报备。

九、加强宿舍管理。

全体住宿学生在学校确定的开学时间前不得提前返校入住。

有回家条件的同学尽量不住校。

每天进入宿舍区均须测体温,体温异常的按规定就医或回家隔离观察。

十、上级有关部门如有补充意见随时补充。

以上规定,请遵照执行。

实用疫情期间学校就餐管理制度(汇总16篇)篇二

为进一步加强学校新冠肺炎疫情防控工作,维护正常的教育教学秩序,切实保障广大师生的.生命安全和身体健康,严格落实学校安全工作责任,特制定学校封闭管理制度。

1.疫情期间严格执行校园封闭式管理,将“校外学生未经学校批准一律不准提前返校、校外无关人员一律不准进校门、校内学生未经批准一律不准出校,任何人进入校门一律核验身份和检测体温,对发烧咳嗽者一律实行医学隔离观察”及“不服从管理者一律严肃处理”等“六个一律”落到实处。

2.全面落实封闭式管理要求,内防扩散、外防输出,所有入校者均需佩戴好口罩,按规定进行体温检测,符合相关要求方能进入校园。

3.上课期间只留一个出入口,无关人员及车辆不得进入校园。放学(放假)时间段,学校安保人员要引导接送学生的家长不在校门口聚集、逗留,做到即接(送)即走。学生只出不进,严禁家长进入校园。

4.对来访人员进行身份核验,询问近两周内是否有国外疫情重点地区停留、旅行、居住史,近两周内是否曾接触过来自疫情重点地区人员,无到访史和接触史者进行体温检测,经得学校领导同意,登记详细信息后由接待人员陪同方能进入学校指定接待室(综合楼接待处)。来访人员离开后,接待室要进行彻底消毒。

5.加强学校安保人员的跟踪调查,与保安公司保持对接,保证派驻学校的安保人员身体状况底数清楚,对不能确保14天内无接触疫情重点地区人员的,不得安排派驻学校。

6.学校安保人员24小时值班,每天自测体温2次,佩带口罩,每天对门卫室进行消毒,对重点位置、物品要增加消毒次数,遇有自感不适要立即报告学校及所属公司。

7.行政值班每天全面检查校园封闭式管理情况,巡查校园,做好记录;加强与当地疫情防控部门的联系,遇有特殊情况立即报告。

8.疫情防控期间,学校正常工作日维保工作暂停,统一安排在周日或月假进行,维保人员或遇有突击性维修需外聘维修人员,须由总务处把关摸清近两周内是否有国外疫情重点地区停留、旅行、居住史,近两周内是否曾接触过来自国外疫情重点地区人员,出好健康证明提供给保安,然后进行体温检测,登记详细信息后,并佩戴好校外人员工作证方能进入学校。

实用疫情期间学校就餐管理制度(汇总16篇)篇三

为切实做好疫情防控,确保春季开学工作平稳有序,根据上级有关新冠肺炎疫情防控的`要求,特制定本工作制度。

(一)严格从业人员健康管理,落实从业人员健康体检制度和晨检、午检制度,加强从业人员体温监测,避免患病及感染者上岗。

(二)做好从业人员食品安全及防疫知识培训,并组织进行考核。

(三)做好食堂及从业人员宿舍清扫、消毒工作。

(四)做好从业人员口罩、工作服、手套等个人防护用品的保障。

(五)强化配送人员健康监测、洗手消毒和配送设施的清洗消毒,配送人员配送时佩戴符合要求的口罩、手套。

(一)与有合法资质的供货者签订协议,明确双方责任和义务。

(二)制定原料采购控制清单,除原禁止使用的原料外,不采购来源不明的家禽家畜或海鲜等,严禁采购食用野生动物,严禁在学校食堂、厨房饲养和宰杀禽畜。

(三)健全原材料验收流程,严格食品及原料进货渠道,做好索证索票、收货查验、台账登记、按要求储存等工作。

(四)原料运输车辆应具备相关温度、湿度及分隔功能,车辆及运输容器定期清洗、消毒。

(五)准备相关贮存容器及设施,并保证正常运转。采购部分菜篮框,避免外包装进入厨房;准备带筛网存放架,避免半成品污染。

(六)严格食品加工制作过程控制,工用具、容器区分使用,烹饪烧熟煮透,供餐送餐温控和防护措施到位。

(一)开学前组织一次大清扫,进行一次彻底消毒。开学后加强日常预防性消毒并建立台账。

(二)准备酒精、84消毒液、洗手液等,保障消毒设备、保洁设备数量足够。

(三)严格清洁校内餐饮服务场所,按要求对工用具、容器、餐饮具进行清洗消毒、保洁到位。

(四)做好有害生物防治工作。

(一)做好供水设施(自备水源、二次供水设施、食堂蓄水池、饮水机等)清洁、消毒工作。

(二)通过自备水源、二次供水设施提供的学生生活饮用水必须检测合格后才能使用。

建议选择以下四种供餐方式:

(二)将餐食打包成盒饭,派人领送到教室、办公室用餐;。

(三)将餐食分装至教室打餐就餐;。

(四)由食堂供餐改为集体用餐,配送单位配餐至教室、办公室就餐。学校会议或活动不得举行群体性聚餐。

实用疫情期间学校就餐管理制度(汇总16篇)篇四

为全面贯彻落实教育局有关文件精神,本着为师生健康和生命安全负责的指导思想,为及时有效地控制新型冠状病毒在学校师生中的发生和流行,尤其在当前新型冠状病毒防控阶段,使新型冠状病毒的防控工作有力、有序、有效的开展,制定如下工作应急预案:

1、普及新型冠状病毒的防治知识,提高全体师生的自我防范意识。

2、完善新型冠状病毒信息监测报告网络,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

3、建立快速反应机制,及时采取有效的防控措施,预防和控制新型冠状病毒疫情在师生中的发生和蔓延。

工作领导小组名单。

组长:陈志强。

副组长:赵福斗。

常务副组长:张立军。

组员:各班主任、吕保华。

1、假期学校建立学生每日上报制度,由班主任对缺勤上报学生进行逐一登记,查明上报缺勤原因,在每天上午11点30分前报常务副组长,汇总后上报区教育局社管办。

2、重视信息的收集。要与疾病预防与控制机构建立联系,收集本地及周围地区的疫情、情报,密切关注其动态变化,以便做好预防工作。

3、学校在接到上级卫生行政部门和疾病控制中心有关重大新型冠状病毒疫情的预警报告后,应不折不扣地实施上级卫生行政部门和疾病控制中心的应急预案。对上级相关部门应急指挥部的'指导和督察,给予积极的支持和配合。

4、学校师生员工发现新型冠状病毒人或疑似新型冠状病毒人时都应立即向新型冠状病毒领导小组报告。

5、假期结束后,在学校建立学生因病缺课监测制度,由班主任对学生的缺勤者进行逐一登记,查明缺勤原因,在每天上午报给常务副组长。

1、在发现新型冠状病毒人、疑似新型冠状病毒人时,必须按照规定时间:甲类新型冠状病毒,6小时内;乙类新型冠状病毒12小时内;丙类新型冠状病毒24小时内报告。将有关情况报告当地教育、卫生行政部门。联系当地卫生部门(医院),对中毒或患病人员进行救治。

2、班主任及时报告常务副校长,通知学生家长、家属进行联系,通报情况,做好思想工作,稳定其情绪。

3、积极配合卫生部门封锁传染性肺炎病人,对有密切接触者实施相应的隔离措施。

4、对新型冠状病毒人、疑似新型冠状病毒人在做好自身保护的前提下,及时转送附近医院诊治。

5、配合疾病控制中心做好流行病学的调查。

6、在校期间,各班主任每天向常务校长报告本班学生的缺课情况、健康状况,班主任要及时查明学生缺课的原因,并保持联系,以便进行跟踪管理。

7、学校开展相应的卫生宣传教育,防疫防控知识,提高师生员工的预防与自我保护责任。

8、如新型冠状病毒为烈性感染,报请上级主管部门批准,实行全校停课,要采取措施,封锁疫点并消毒。

学校要安排必要的经费,用于增添相关设备,配备所需药品,改善学校卫生基础设施和条件,尤其地要改善学生食堂、厕所、宿舍卫生条件,为学生提供安全卫生的饮用水和洗漱设施,在人力,物力、财力方面给予充分的保障,确保学校公共卫生防控措施的落实。

1、会同有关部门对所发生的突发疾病进行调查,并根据调查结果,对导致事件发生的有关责任人和责任单位,依法追究责任。

2、根据突发疾病的性质及相关单位和人员学校应认真做好或积极协调有关部门做好受害人员的善后工作。

3、对突发事件反映出的相关问题存在的卫生隐患问题及有关部门提出的整改进行整改。加强经常性的宣传教育,防止突发事件的发生。

4、尽快恢复学校正常教学秩序。对因新型冠状病毒流行而致暂时集体停课的,必须对教室、阅览室、食堂、厕所等场所进行彻底清扫消毒后,才能复课;因新型冠状病毒暂时停学的学生,必须在恢复健康,并经有关卫生部门确定没有传染性后才可复学。

实用疫情期间学校就餐管理制度(汇总16篇)篇五

学校疫情防控期间管理制度精选学校疫情防控期间管理制度为扎实做好我校秋季学期开学工作,进一步压实学校疫情常态化防控责任落实,确保全校师生身体健康和生命安全,根据省教育厅、市教体局指示要求,特制定以下方案。

一、开学时间安排2020年9月1日(周二),全校所有年级及班级同步开学。开学时间如有变动,将按照市防控指挥部和教体局部署安排,提前向社会公布。

二、成立领导小组学校成立新冠肺炎疫情常态化防控工作领导小组,党支部书记、校长____是校疫情常态化防控第一责任人,各班主任为所在班级疫情防控工作责任人和工作联络人。

2020年秋季开学准备工作,保障开学后正常的教育。

教学。

秩序;3.认真做好开学前全校师生疫情情况统计和开学后师生的疫情监控和日常检查,务必梳理出暑假期间有出游高风险地区的师生;4.提前储备好疫情常态化防控所需消毒物品、红外体温测量仪或手持式测温仪、医用防护服装、洗涤用品、口罩等物资,做好开学前校园清洁卫生、全面消毒等工作;5.收集汇总学生报到时和开学后学校新型冠状病毒感染的肺炎疫情相关信息,根据安全预案做好紧急应对策略、措施;6.开展校园隐患排查,实现供水、供电、消防安全的全覆盖、无遗漏、无盲区;7.把握好疫情常态化防控期间的信息发布、新闻宣传,做好相关舆情宣传引导工作,掌握师生中的舆情动态;8.在开学前与属地社区、公安部门、医疗机构和疾控机构等做好对接,组织全校教职员工对各项方案和预案进行培训,并开展防控应急演练。

三、

具体工作安排(一)开学前工作1.加强师生教育引导工作。

通过学校官方微信平台、手机短信、班级家长微信群等多种渠道普及防疫知识,引导师生家长增强敏感性和辨别力,不信谣不传谣,坚定战胜疫情信心;提醒广大师生按照市疫情常态化防控指挥部有关规定,从当地社区(街道、乡镇)组织开展的防控工作,依法接受疾病防控机构有关传染病的调查、检测等预防控制措施,如实提供有关情况。

2.认真落实“日报告”制度。

教务处组织班主任每日了解学生健康状况、生活轨迹、家庭成员等相关情况;要求学生家长必须坚持日报告制度,没有异常的可以不报,如有异常必须及时报告;各班级要严格按要求,不得漏报、迟报、瞒报、错报。

3.做好假期疫情信息统计。

准确了解和掌握师生假期动向,在确定开学日期前三日内,通知教职工和学生家长填报师生本人及家庭成员在最近14天内,是否赴高风险地区参加活动、探访亲友,是否接待和接触过从重点疫区回来的相关人员,是否近距离接触过有发热、咳嗽症状患者等情况,进行排查摸底,建立管理台账。

4.准备好应急物资与场所。

教务处根据需要,提前储备好疫情常态化防控所需喷雾器、手持喷壶、消毒液、口罩等物品备用,负责在医务室附近安排设立一间发热隔离观察室。

5.做好校园内清洁消毒。

开学前对学校环境和空调系统进行彻底清洁,并开展预防性消毒。提前做好对教室、食堂、宿舍、图书馆等公共场所开窗通风。

6.严密组织安全隐患排查。

后勤部门联系有资质机构对饮用水、电气设备、消防设施进行检测,确保安全,为师生返校做好准备。

7.认真做好教学准备工作。

教务处做好教师教学任务下达,制定好班级课表和教师课表,检查教材及教师用书准备情况,检查与准备好教室桌椅与多媒体设备等,确保正常开学。

(二)入校时管理1.实行封闭管理。

实行校园相对封闭式管理,全面梳理所有进校通道,校外无关人员一律不准进校,师生进校门一律核验身份和检测体温。

2.登记排查入校。

提前掌握教职员工(包括教师,以及食堂、保洁、保安和宿管等后勤服务人员)和学生开学前14天健康状况、中高风险地区旅居史等,建立健康状况台账,做好健康观察,对有发热、干咳等可疑症状的人员,应当督促其及时就医,患传染性疾病未治愈的教职员工和学生暂缓返校,严禁带病上课、工作。

3.做好报到工作。

开学第一天,教务处在校门口设置警戒线,大门口设置五至八组检测点对入校师生进行体温检测,有异常情况的及时劝返;家长及外来人员一律不得入校,如遇特殊情况确需入校者,必须做好详细登记并进行体温检测,无任何异常方可进入。

(三)入校后管控1.实施师生体温晨午检制度。

加强对教职员工和学生的晨午检,对住宿及参加晚自习的学生增加晚检,检查时工作人员应当佩戴口罩和一次性手套,并坚持“日报告”“零报告”制度。重点监测教职员工和学生有无发热、干咳等疑似传染症状。对因病缺勤的教职员工和学生要密切追踪其就诊结果和病情进展。严格执行复课证明查验制度,及时对患传染病学生复课的病愈证明进行查验。

2.持续做好卫生防疫工作。

每日开展对校门口、食堂、厕所、教室、宿舍等重点区域、重点岗位、重点环节的巡查,发现潜在风险并及时通报和督促整改。每天按照消毒操作规范,对教室、图书馆、食堂、运动场、卫生间等公共区域进行集中清洁消毒,不留死角。加强生活垃圾管理,设立废弃口罩专门回收点。教师授课时不需戴口罩,校门值守人员、清洁人员及食堂工作人员等应当佩戴口罩。食堂工作人员应当穿工作服,并保持工作服清洁和定期洗涤、消毒。妥善保管消毒剂,标识明确,避免误食或灼伤。清洁消毒人员在配制和使用化学消毒剂时,应当做好个人防护。

3.做好学生健康宣传教育。

皂)洗手,也可用速干手消毒剂揉搓双手。

4.加强饮食卫生安全管理。

加强对食堂的清洁消毒和卫生安全管理工作。在开餐前半小时完成就餐区域桌椅、地面及空气消毒,并通风换气。在醒目位置张贴海报、标语提示就餐排队时与他人保持距离,避免扎堆就餐,减少交谈。加强对餐(饮)具的清洁消毒,制定专门的卫生管理台账,重复使用的餐(饮)具应当“一人一用一消毒”。做好餐余垃圾的清理、分类和投放。加强对食材采购、存储、加工和销售等环节卫生安全管理,严格执行食品进货查验记录制度。食堂工作人员工作期间应当全程佩戴口罩。

5.开展健康教育与技能培训。

学校应当将新冠肺炎及传染病防控知识与技能等纳入开学第一课内容,让学生和教职工掌握相应知识和技能,养成良好卫生习惯,做好自我防护。通过微信、校园网、校讯通等多种途径将相关知识技能信息推送给师生和家长,提高师生、家长对传染病的预防控制意识和应对能力。

6.加强教职员工和学生心理支持疏导。

关注教职员工和学生的心理状况,通过开展心理健康知识培训,开设心理咨询、公布心理求助热线等方式给予适当心理援助。对未能及时开学的教职员工和学生,更要做好心理疏导。学校加强与学生家长的沟通,提醒家长加强自我防护,避免不必要外出活动,做好亲子沟通。建立学生及其共同生居住的家庭成员及相关人员健康状况和风险接触信息档案,学生在校外出现发热等可疑症状,家长要及时、如实报告学校,并送医就诊。

7.做好师生缺课缺勤登记。

实施因病缺课缺勤登记、追踪制度。因病或隔离缺课学生每日由家长向班主任报告病情和行踪;因病或隔离缺勤教师每日向本年级组长报告病情和行踪,并安排好调课。

8.科学合理安排人员活动。

在保证疫情常态化防控要求的前提下,可以组织一定规模的集体活动。在校期间引导学生不串座、不串班、不打闹,保持安全社交距离。加强学生近视防控。疫情期间,学生户外活动减少,电子产品使用过多,增加近视发生和进展的风险,教师和家长要引导学生注意做好近视的防控。教师授课应当减少使用电子产品,减少线上教学及作业时间。引导学生适当科学运动,平衡营养膳食,合理安排作息,提高机体免疫力。

(四)重点环节管控1.校园封闭管理要做到专人负责、区域划分合理、人员登记排查记录齐全。

在校门口就近设置临时等候区,入校时若出现发热、干咳等可疑症状,应当由专人带至临时等候区,测量体温,及时联系家长,按规定流程进行处置。

2.深入开展新时代校园爱国卫生运动。

加强校园内教室、食堂、宿舍等学生重要聚集场所和洗手间、洗漱间的保洁和消毒,加强物体的表面清洁消毒,并做好每日消毒记录,彻底清理卫生死角。

3.加强各类学习、工作、生活场所通风换气,每次通风时间不少于30分钟,后勤保障部门应当加强空调系统供风安全管理,保证充足的新风输入。

4.加强饮食饮水卫生,每日做好对饮水设备、洗手设施、餐车和餐具等物品的清洁消毒。加强垃圾分类管理,日产日清。

四、应急处置措施(一)学校所在地区新冠肺炎疫情风险等级发生变化时,应当按照当地新冠肺炎疫情常态化防控要求执行相关防控措施。

(二)教职员工或学生每日入校前或在校期间如出现发热、干咳等症状,应立即做好佩戴口罩等个人防护,学生应当及时报告班主任,教职员工应当及时告知医务室,第一时间采取隔离措施,严格按照“点对点”协作机制有关规定及时去定点医院就医。

(三)教职员工或学生如出现新冠肺炎疑似病例或确诊病例,学校在疾控机构指导下处置或启动应急处置机制,配合做好密切接触者排查等工作。对共同生活、学习的一般接触者要及时进行风险告知,如出现发热、干咳等症状时要及时就医。

(四)学校对接受隔离医学观察的教职员工和学生,要做到排查、管控、督导、宣教、关爱“五个到位”。教职员工和学生病愈后,返校要查验由当地具备资质的医疗单位开具的复课证明。

五、几点工作要求1.正确认识当前形势和任务,鼓励教职员工开学前自愿接受核。

酸检测。

2.落实责任、迅速行动,切实进入工作状态,加强各项工作落实;全校教职工要迅速行动起来,积极配合,确保完成好各项工作;党员同志要切实发挥先锋模范作用。

3.服从组织安排,绝不推诿退缩,扎实工作,各项任务不打折扣,情况摸排、数据上报要及时、准确。

4.学校领导班子和防控领导小组成员全天24小时手机开机,确保通讯畅通,随时关注学校官方微信动态,及时响应学校在群内发布的各类事项,特殊情况及时向学校汇报。

5.全体教职工带头弘扬正气,坚决做到不造谣、不信谣、不传谣,对违法违纪违规行为坚决予以抵制。

学校疫情防控期间管理制度在疫情期间,为保障广大师生员工的身体健康和生命安全,维护正常的教育教学秩序,构建以预防为主、防治结合的传染病长效管理与应急处理机制,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗,有效地防控传染病,特制定本制度。

一、具体制度1、各级部、处室负责人为本部门防控传染病工作的第一责任人;班主任为学生晨午检工作的第一责任人。

2、晨、午检,每天由值班领导和班主任负责对教职工和学生进行检测,班主任负责检查本班学生出勤及健康情况;值班领导各职能部门负责人,负责对本部门工作人员进行晨午检。

3、晨午检中一旦发现师生中有传染病疑似症状者要密切观察,立即报告本单位负责人员,填写《学生晨午检及因病缺勤病因追查登记表》并将患者及时送往定点医院就诊。

4、晨午检时间以外师生中发现有可疑症状者,全校师生人人有责任及时报告。

5、坚持追踪及电话随访制度。

各相关责任人对有关传染病疑似症状者,要每天追踪了解病情变化及诊治情况,并建议有关方面对与其有密切接触的人员进行医学观察。各级部、处室负责人要将患病师生情况及时上报学校有关同志。

各级部、各处室务必按照要求做好晨午检工作,相关责任人要将可疑情况1小时内上报学校。对疫情缓报、瞒报、漏报者,相关责任人要承担相应的责任。

7、如有患者复学,密切监视患传染病的学生或教职工请假复课情况,确保做到隔离到位。

二、晨午检具体实施措施:

(一)对于学生:

1、每天晨读时间和下午课外活动时间,由小组长给小组成员测量体温,并填写体温登记表。班长汇总后交与班主任老师。

登记。

4、对于异常学生,班主任第一时间上报级部主任或者部门领导,及时隔离、看护、通知家长和医务部门做进一步的处理。

(二)对于教师及学校工作人员:

1、学校教师及其一切在校的工作人员每天由值班领导在进学校时进行体温监测和健康询问,上午和下午各一次,随同学生检查一并上报汇总。

2、严禁教职工带病到校上课。

3、对于请假的教职工要进行网上体温上报,并向相关领导汇报活动轨迹。

三、责任追究1、学校各级领导要重视晨检午检工作。学校传染病防控工作领导小组应对学校晨检午检工作常抓不懈。

2、各部门要与班主任保持密切联系,加强对晨检午检的指导和督促。使晨检午检及因病缺勤病因追查工作上报及时准确,提高疾病防控效率。

3、各部门和具体负责人,要以高度的责任心和使命感负责好自己的工作,不得瞒报漏报,出现问题追究到具体负责人员。

学校疫情防控期间管理制度为坚决贯彻落实党中央、地方政府和教育部门的决策部署,认真做好新型冠状病毒疫情防控的宣传教育工作,营造同舟共济、共克时艰、坚决打赢疫情防控阻击战的舆论氛围,学校宣传部门特制定此方案。

一、指导思想以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,认真贯彻落实习近平总书记关于新型冠状病毒疫情防控工作重要讲话和重要指示精神,按照上级工作部署和要求,动员一切力量、利用所有阵地、采用一切形式,面向全校师生扎实开展新型冠状病毒疫情防控宣传教育工作。

二、宣教目标围绕校园疫情防控这一重点,开展系列宣传教育活动,充分体现全校师生抗击疫情的担当作为,彰显中国特色社会主义制度优势,增强青少年对中国特色社会主义道路、理论、制度、文化的思想认同、情感认同和理论认同,切实增强思想自觉、政治自觉、行动自觉。大力弘扬新时代爱国主义精神,激发全校师生爱党爱国爱社会主义的巨大热情,凝聚众志成城、同舟共济的强大正能量。全面提升师生的科学素养和人文情怀。着力提升科学素养,加强生态文明教育,厚植人文情怀,培育和践行社会主义核心价值观,不断坚定师生爱国力行的使命责任。

三、宣教内容大力学习宣传习近平总书记关于新冠肺炎疫情防控工作重要讲话和重要指示精神;大力学习宣传党中央、国务院的决策部署和党委、政府、教育厅的工作部署;大力宣传学校防控举措、经验成效等情况;大力宣传学校各系部特别是党员干部、法安部门、后勤人员无私奉献、无畏坚守的先进事迹;大力宣传自我防护科普知识,引导全校师生员工增强防护意识和防护能力;大力开展舆论监督、引导,积极有效处置舆情。

四、工作抓手。

最重要的宣传工作来抓,要切实履行开展疫情防控宣传工作的政治责任,创新工作手段、整合工作资源、调动工作力量,迅速全面推进疫情防控的宣传教育工作。

(二)高效迅速、精准全面疫情防控工作刻不容缓,各部门、各系部要迅速行动起来,及时、迅速将有关部署安排、相关知识防控传播出去。同时,注重宣传成效,做到学习宣传教育全方位、广覆盖、无遗漏,有效扩大疫情防控知识的覆盖面和知晓率。

(三)严肃纪律、做好审核统一宣传口径,规范宣传内容,严格审核把关,及时发布准确、权威信息。做好舆情监测和处置,确保舆情平稳、校园稳定。

(四)严守规矩、追究责任自觉做到不造谣、不信谣、不传谣。严格遵守相关法律法规和工作纪律,未经允许师生不得擅自传播涉及疫情防控工作的文件、方案、计划及相关工作等信息。

附件疫情防控宣传标语1.生命重于泰山,疫情就是命令,防控就是责任。

2.坚定信心,同舟共济,科学防治,精准施策。

3.全面贯彻落实党中央决策部署,坚决打赢疫情防控阻击战。

4.践行初心使命,体现责任担当,投身疫情防控阻击战。

5.紧紧依靠广大师生,坚决打赢疫情防控阻击战。

6.弘扬社会正气,不信谣、不传谣、不造谣。

7.稳定情绪、增强信心,坚决打赢疫情防控阻击战。

8.早发现、早报告、早隔离、早治疗。

9.主动配合学校防疫工作,保护自己,保护同学。

10.每个人是自己健康的第一责任人。

11.勤洗手、戴口罩、强体质、不乱跑。

12.戴口罩,讲卫生;有症状,早就医。

13.打喷嚏,捂口鼻;喷嚏后,慎揉眼。

14.重视自身健康,做好自我防护。

15.严厉打击造谣传谣,群策群力防控疫情。

16.群防群治,联防联控,坚决打赢疫情防控阻击战。

17.同心同德同方向,打赢疫情阻击战。

18.坚决打赢新冠肺炎疫情防控的人民战争、总体战、阻击战。

实用疫情期间学校就餐管理制度(汇总16篇)篇六

1、学生公寓在疫情防控期间实行封闭管理,学生应遵守学校宿舍管理规定,学生必须刷卡进出宿舍,不得出让床位或留宿非本宿舍人员,不得接待校外人员到校园内或学生宿舍内活动。配合做好晚点名工作,未经批准不得晚归或夜不归宿。(责任单位:校物业公司;配合单位:后勤管理处、学生处、保卫处、二级学院)。

2、注意个人卫生。进入宿舍后马上采用正确的洗手方式,用肥皂或洗手液洗手,保持双手清洁。咳嗽或打喷嚏时用纸巾、毛巾或者手肘等遮住口鼻,并及时洗手。养成不随地吐痰的好习惯,保持宿舍内卫生情况良好。如发现同学持续咳嗽、低烧、胸痛、呼吸困难等症状应及时报告班主任并去医务所就诊。(责任单位:二级学院。责任人:班主任)。

3、禁止在宿舍内串门、打牌、打麻将、聚餐和聚会,严禁在宿舍里赌博、做生意、开网店。(责任单位:二级学院。责任人:辅导员)。

4、保证宿舍环境卫生。每间宿舍加强通风换气,每天最少保证早中晚定时通风,每次通风时间不少于30分钟。(责任单位:二级学院。责任人:班主任)。

5、禁止将宠物带进学生宿舍和宿舍公共区。(责任单位:校物业公司。配合部门:学生处、后勤管理处、保卫处、二级学院)。

6、实施学生党员、校、院主要学生干部寝室包干联系制度。(责任单位:学生处(李正标)。配合单位:二级学院党总支,校团委;责任人:学生党支部书记,学生处、团委学生干部指导老师)。

7、寝室内环境卫生由相关二级学院负责组织每天一次清扫,保持宿舍内清洁,不留卫生死角,责任到寝室,班主任以及联系该寝室党员、学生干部协助辅导员具体落实。(责任单位:二级学院。责任人:辅导员)。

实用疫情期间学校就餐管理制度(汇总16篇)篇七

一、为加强学校疫情报告管理工作,根据《传染病防治法》的规定,学校成立传染病防治领导组织,建立传染病疫情络,固定专(兼)职疫情管理人员、消毒人员,积极应对突发公共卫生事件的发生。。

二、学校执行职务的医疗保健、疫情管理人员为责任疫情报告人,学校领导、老师、学生等为义务报告人,责任疫情报告人和义务报告人发现法定传染病病人、疑似病人和病原携带者应在规定时限内,向辖区内疾病预防控制机构报告。

三、责任疫情报告人发现传染病人、疑似病人和病原携带者,农村于12小时内通过传染病监测信息系统进行报告。

四、传染病暴发、流行时,责任疫情报告人应当以最快的通讯方式向当地疾病预防控制机构报告疫情。

五、学校要进一步落实“晨检、午检”制度,对请假、缺课的学生要询问原因,注意追踪,确保对传染病疫情做到早发现、早报告,早隔离、早治疗。

六、学校要进一步加强卫生防病知识宣传教育工作,采取开设健康教育课、设立宣传栏、举办黑板报等多种形式进行传染病防治知识培训。卫生部门要经常深入学校进行防病知识宣传,倡导健康、文明的生活方式。

七、学校要积极开展爱国卫生运动,保持室内外环境卫生。教室、宿舍要经常通风,设置防蚊灭蝇设施。食堂要讲究卫生,预防食源性疾病和食物中毒的发生。学生要合理营养、平衡膳食,加强锻炼,提高身体素质。

八、学校坚持晨检制度,每天早7:40上早自习时前10分钟由班主任负责检查班内学生身体状况及教室环境卫生、学生个人卫生。校医负责全校的异常情况的排查。

1、班主任发现各类传染病疑似病人,不得让其与其他人接触。

2、向卫生室老师汇报,卫生室老师诊断为疑似病人后及时向传染病工作领导小组汇报。

3、立即送至应急隔离室。

4、通知学生家长,送疑似病人到指定医院就诊。同时电话追踪医院诊断结果。

5、校医主管领导,超过3人要上报区卫生防疫站、教委。

6、对疑似症状者去过的地方进行消毒。

7、加强宣传教育,安定人心,稳定学校秩序。

8、如发生传染病除隔离病人外,对密切接触者进行医学观察,病人到过的地方进行消毒。

9、坚持开窗通风制度,每天派专人负责教室的开窗。

10、坚持定期消毒制度,由后勤负责对各教室、专用教室的消毒。

11是传染病病人、病原携带着或疑似病人在治愈或排除前一律停课,不得来校。学生因传染病休学者痊愈后要出示医院证明并经学校同意方可回校学习。

实用疫情期间学校就餐管理制度(汇总16篇)篇八

为了及时有效遏制传染病的发生和蔓延,保障师生的身体健康和生命安全,根据有关要求,特制定我园传染病疫情报告制度。

周丽梅主任为我园责任疫情报告人,幼儿园其他教职员工、幼儿发现传染病疫情均有义务向责任疫情报告人和园长提供情况。

2、定期对全园幼儿的出勤、健康情况进行巡查;

3、负责指导全园幼儿的晨检工作。

1、在同一班级,1天内有3例或者连续3天内有多个幼儿(5例以上)患病,并有相似症状(如发热、皮疹、腹泻、呕吐、黄疸等)时,幼儿园疫情报告人应在24小时内报出相关信息。

2、当幼儿园发现传染病或疑似传染病病人时,幼儿园疫情报告人应当立即报出相关信息。

3、个别幼儿出现不明原因的高热、呼吸急促或剧烈呕吐、腹泻等症状时,幼儿园疫情报告人应当在24小时内报出相关信息。

4、幼儿园发生群体性不明原因疾病或者其它突发公共卫生事件时,幼儿园疫情报告人应当在24小时内报出相关信息。

当出现符合本制度规定的报告情况时,幼儿园疫情报告人应当以最方便的通讯方式向镇教办报告。

幼儿园建立幼儿晨检、因病缺勤病因追查与登记制度。幼儿园的老师发现幼儿有传染病早期症状、疑似传染病病人以及因病缺勤等情况时,应及时报告给幼儿园疫情报告人。幼儿园疫情报告人应及时进行排查,并记录排查情况。

1、晨检应由班主任或当班教师对早晨到园的每个幼儿进行观察、询问,了解幼儿出勤、健康状况,并做好晨检记录。如发现幼儿有传染病早期症状(如发热、皮疹、腹泻、呕吐、黄疸等)以及疑似传染病病人时,应当及时告知幼儿园疫情报告人,幼儿园疫情报告人要进行进一步排查,以确保做到对传染病病人的早发现、早报告。

2、班主任及任课老师应当密切关注本班幼儿的出勤情况,对于因病缺勤的幼儿,应当了解幼儿的患病情况和可能的.病因,如有怀疑,要及时报告给幼儿园疫情报告人。幼儿园疫情报告人接到报告后应及时追查幼儿的患病情况和可能的病因,以做到对传染病病人的早发现。

实用疫情期间学校就餐管理制度(汇总16篇)篇九

一、应急物资储备的品种包括自然灾害类、安全事故灾难类、卫生类、应急抢险类及其它。

二、应急物资储备室由德育处加强管理,坚持“谁主管、谁负责”的原则,做到“专业管理、保障急需、专物专用”。

三、应急物资储备定额由德育处根据实际应急需要确定,总务处负责落实经费保障,落实应急物资储备情况,加强实物储备。

四、应急物资应建立台帐,并实行动态管理。已消耗的应急物资要在规定的时间内,按调出物资的规格、数量、质量重新购置。

六、总务处要加强对应急物资的采购、储备、管理等环节的监督检查,对管理混乱、冒领、挪用应急物资等问题,依法依规严肃查处。

实用疫情期间学校就餐管理制度(汇总16篇)篇十

为了进一步深入贯彻落实疫情防控工作的有关要求,把疫情防控作为当前一项重大政治任务来抓,切实做好我校学生思想政治教育和学生管理工作,保障学校师生生命安全和身体健康,打赢疫情防控战,特制定防控疫情期间学生管理方案,具体工作内容如下:

组长:薛xx。

副组长:张xx。

组员:陈xx薛xx。

1、加强疫情防控教育。利用微信平台、学院官网,宣传普及疫情防控知识和防控要求;利用“学习强国”app等软件,使学生及时了解疫情防控动态。

2、加强诚信教育。利用微信平台、学校官网或各班开展线上班会,向学生宣传有关因瞒报产生严重后果的案例,加强学生的诚信教育。

3、加强爱国主义教育。开展“【抗击疫情众志成城】活动;开展“我与父母共看红色电影”温情活动,传递正能量。

4、加强珍爱生命教育、感恩教育、规则教育。利用微信平台及管网,定期推送相关内容;开展珍爱生命、感恩等系列线上活动,培养学生的感恩心、责任心等。

1、实行疫情“打卡”签到制度。各班班主任每天通过班级群要求学生认真如实报告个人身体健康情况,再由班主任汇总,做好学生的健康监测。

2、建立健康台账。学生每日的健康情况需登记备案,如发现发热、咳嗽等症状,要第一时间上报。

1、发布心理健康服务热线。在疫情期间,若学生出现难以排解的负面情绪,可及时寻求学校心理健康服务。

2、发布。

实用疫情期间学校就餐管理制度(汇总16篇)篇十一

根据全镇疫情防控工作需要,为坚决防止疫情输入扩散,坚决切断疫情传播链,现制定如下疫情防控期间村(社区)出入管理制度。

一、出村(社区)管理。

各村(社区)疫情监测点值班值守人员按以下流程查验登记:

1.查看是否佩戴口罩,对未戴口罩者禁止外出。

2.查看是否持本人身份证,疫情防控工作需要的机关事业单位人员持单位开具的工作证明,证件不全者禁止外出。

3.疫情监测点工作人员对出村(社区)群众测量体温,戴防护手套登记外出群众信息,认真填写《朝邑镇各村(社区)进出入登记表》(主要包括姓名、手机号、村组、外出具体时间、外出事由等),每村每天外出购买生活必需品人数最多控制在5至8人。

二、入村(社区)管理。

各村(社区)疫情监测点值班值守人员按以下流程查验登记:

1.查看是否佩戴口罩,对未戴口罩者提醒并禁止进入。

2.查看是否持本人身份证,疫情防控工作需要的机关事业单位人员须持单位开具的工作证明,证件不全者不得进入。

3.疫情监测点工作人员对进村(社区)群众测量体温,戴防护手套登记信息,认真填写《朝邑镇各村(社区)进出入登记表》(主要包括姓名、手机号、村组、返回具体时间等)。

三、注意事项。

1.除救护车、消防车、垃圾清运车等特种车辆,以及持有大荔县疫情防控工作领导小组办公室通行证的车辆外,其它车辆一律不得进出。

2.非本村(社区)人员、车辆一律不得进入。

3.对垃圾清运车、持有大荔县疫情防控工作领导小组办公室通行证的车辆在出入村(社区)时须进行登记并消杀。

4.每村每天仅限5至8人外出采购生活必需品,外出时间不得超过2个小时(外出1小时30分钟未归者,由值班值守人员主动电话联系督促返回)。

5.每个村(社区)只留一个紧急通道,其余路口全部封堵。

6.全体镇村干部、党员要带头执行村(社区)出入管理制度,为广大群众做好表率。

实用疫情期间学校就餐管理制度(汇总16篇)篇十二

为进一步加强疫情防控工作、强化校园管理、确保校园安全,更好服务于全市疫情防控工作大局,根据市疫情防控应急指挥部工作要求,特制定市委党校疫情防控期间校园管理制度。

1.凡进入党校工作人员须出示车辆通行证或人员工作证,且必须佩戴口罩,测量体温、核验健康码和行程码均正常方可入校。

2.进入教学楼参会或办公的工作人员须出示工作证、测量体温,并全程佩戴口罩,做好自我防护。参会期间须保持适当距离,隔排就座。

3.按防疫要求,取消堂食。全体工作人员必须持有加盖市行管处印章的工作证、全程佩戴口罩方可进入食堂,采取“两米间距”分时段取餐分餐制,一律以盒饭形式在食堂外就餐。

4.在校工作人员必须按要求参加每日一次的核酸检测。

5.校园每日开展一次消杀工作,由市新冠肺炎疫情防控应急指挥部推荐的专业公司进行操作,并由党校专人负责配合引导。消杀公司员工进入校园完成消杀工作后,须立即离校,不得与其他人员接触,不得在校园内停留、就餐及住宿。

6.菜递配送公司与布草洗涤公司的车辆不得进入校园内,在校门外完成物资输送、验收无接触交接,校园内物资、物品转运由校内工作人员负责。

7.市委党校夜班与周末值守工作人员及服务外包公司人员必须在校内食宿,实行封闭式管理,且非必要不离校。

实用疫情期间学校就餐管理制度(汇总16篇)篇十三

为做好20xx年春季学期新冠肺炎疫情防控工作,防止疫情在校园内扩散,切实加强进出学校的管理,维护学校正常的教学秩序和生活秩序,全校实行全封闭式管理。根据上级有关要求,特制定办法。

1、校外无关人员和体温超过37.3度的人员一律不得进校。

2、所有进校人员必须佩戴口罩,未按规定戴口罩人员不得进校。

3、本校教职工如驾车来校,在入校前需配合进行体温检测,温度正常者经道闸系统识别后进入学校;如步行或驾驶非机动车来校,需走人员通道,经人脸识别成功、温度检测正常者进入学校。

4、南、北校区所有机动车辆一律从该校区南大门进出。

5、学校物业服务人员凭工作证进出校园。后勤、基建、绿化、维修、商业服务区(含超市、理发店等)等外来务工人员及长期固定送货人员进校需办理临时通行证,进行体温检测、登记、核验身份后进入校园。

6、外卖人员、快递员一律不得进校。相关快递一律到校内快递投放点投递和接收。

7、所有非本校教职工或物业人员,因疫情防控或学校保卫、医疗、后勤保障等工作需要进出校门的,均实行预约制。预约申请由各办事申请部门发起,并至少提前一天在协同上完成申请流程,或至少提前一天向保卫处递送纸质《疫情防控期间校外人员进校预约申请表》(见附件)。学校分管领导同意后,校外人员持本人身份证进行体温检测、登记、核验身份后方可进入校园。

8、本规定自20xx年4月18日起施行,由保卫处负责解释。

实用疫情期间学校就餐管理制度(汇总16篇)篇十四

为进一步加强学校新冠肺炎疫情防控工作,维护正常的教育教学秩序,切实保障广大师生的生命安全和身体健康,严格落实学校安全工作责任,特制定学校封闭管理制度。

1.疫情期间严格执行校园封闭式管理,将“校外学生未经学校批准一律不准提前返校、校外无关人员一律不准进校门、校内学生未经批准一律不准出校,任何人进入校门一律核验身份和检测体温,对发烧咳嗽者一律实行医学隔离观察”及“不服从管理者一律严肃处理”等“六个一律”落到实处。

2.全面落实封闭式管理要求,内防扩散、外防输出,所有入校者均需佩戴好口罩,按规定进行体温检测,符合相关要求方能进入校园。

3.上课期间只留一个出入口,无关人员及车辆不得进入校园。放学(放假)时间段,学校安保人员要引导接送学生的家长不在校门口聚集、逗留,做到即接(送)即走。学生只出不进,严禁家长进入校园。

4.对来访人员进行身份核验,询问近两周内是否有国外疫情重点地区停留、旅行、居住史,近两周内是否曾接触过来自疫情重点地区人员,无到访史和接触史者进行体温检测,经得学校领导同意,登记详细信息后由接待人员陪同方能进入学校指定接待室(综合楼接待处)。来访人员离开后,接待室要进行彻底消毒。

5.加强学校安保人员的跟踪调查,与保安公司保持对接,保证派驻学校的安保人员身体状况底数清楚,对不能确保14天内无接触疫情重点地区人员的,不得安排派驻学校。

6.学校安保人员24小时值班,每天自测体温2次,佩带口罩,每天对门卫室进行消毒,对重点位置、物品要增加消毒次数,遇有自感不适要立即报告学校及所属公司。

7.行政值班每天全面检查校园封闭式管理情况,巡查校园,做好记录;加强与当地疫情防控部门的联系,遇有特殊情况立即报告。

8.疫情防控期间,学校正常工作日维保工作暂停,统一安排在周日或月假进行,维保人员或遇有突击性维修需外聘维修人员,须由总务处把关摸清近两周内是否有国外疫情重点地区停留、旅行、居住史,近两周内是否曾接触过来自国外疫情重点地区人员,出好健康证明提供给保安,然后进行体温检测,登记详细信息后,并佩戴好校外人员工作证方能进入学校。

实用疫情期间学校就餐管理制度(汇总16篇)篇十五

为落实学校疫情防控相关要求,加强疫情防控期间学生进出校门管理,制定本管理规定。

1、已办理校外住宿手续,需每日往返校园的本专科、研究生。

2、在校内住宿,需每日往返两校区或往返校园与南京市内其他单位开展实验实习的本专科、研究生。

1、本人及同住家人身体健康,且苏康码均为绿码。

2、本人连续14天健康打卡。

3、本人及同住家人14天内无中高风险地区旅居史,且没有接触过境外归国人员、国内中高风险地区人员及发热咳嗽等呼吸道症状人员。

1、学生向辅导员提交“本人及同住家人苏康码”、“连续14天健康打卡证明”、“校门长期通行权限审批表暨安全自律承诺书(附件1)”,因校外住宿理由进出校门的,还需提供“学生校外住宿申请审批表暨安全责任承诺书”复印件。

2、辅导员审核无误后报学院分管学生工作负责人审批,签字盖章。

3、审批通过后学生填写“校门长期通行权限信息统计表(附件2)”电子版。

4、各学院指定专人负责汇总。每周五下午(仅限周五)以学院为单位报送下周“校门长期通行权限信息统计表”(附件2)至邮箱,下周一可开通使用(以邮箱接收时间为准,不接收单独报送及临时申请)。

1、学生需坚持健康打卡,如实报告健康状况,如出现不符合入校条件之一者,立即上报辅导员,不得再进出校园。

2、申请长期出入校门的事由结束后及时报告辅导员关闭通行权限,瞒报、谎报者按违纪处理。

3、行程轨迹严格保持“学校-校外目的地”两点一线。不得前往中高风险地区,不得利用外出便利参加聚餐、聚会。使用有定位功能的软件每日记录行动轨迹(软件选择由辅导员自行确定),报辅导员备查。

4、已办理校外住宿手续但校内宿舍未退的学生,疫情防控期间不得回原宿舍居住。

4、严禁将自己的校园卡外借他人使用。

5、严禁隐瞒、谎报、漏报旅居史、接触史、健康状况等信息。

6、严格遵守学校疫情防控期间相关规定和措施,如若违反上述相关规定,学校将依据相关法律法规追究法律责任。

实用疫情期间学校就餐管理制度(汇总16篇)篇十六

副组长:xx。

成员:xx。

(一)日常管理。

加强员工自我防控意识。

1、湖南省外的食堂工作人员,提前14天到岳阳住宿,进行14天的居家或住宿隔离!隔离期间不得外出!

2、岳阳市区(比如岳阳县,湘阴县)以外的工作人员,提前14天到达岳阳住宿,进行14天的居家隔离!隔离期间不得外出!

3、各档口对自己底下的员工进行排查工作,每天必须在微信群里报告每一位员工的健康状况。

4、外省及岳阳市以外的人员到达岳阳后必须在微信群里打卡,有情况报告情况,没情况汇报平安。

5、开学前学校会组织一次消毒工作,各档口所有人员必须到场参加,没有到场者一律不得开张营业。

6、培训所有返岗员工疫情防控相关知识和上岗防控相关要求,使员工未返岗就掌握了疫情防控知识和返校途中的自我保护技能。

返校、返岗方案和预案。

做好员工返校、返岗的应对措施、突发情况的应急处理预案和报批报备制度,严格落实主体责任,确保校外员工平安顺利返岗。同时制定师生错峰就餐预案。对所有值班人员进行摸排,并按照疫情防范相关要求进行管理,加强从业人员防疫知识培训,严禁感冒、发热、咳嗽等异常症状人员上岗;并每日上报学校备档。每天定人.定点.定时.定岗.为进餐厅所有人员测量体温,做好疫情排查,登记每天在售卖窗口公布所有在岗人员《体温健康状况表》,让师生就餐更放心、更安全。

就餐要求。严格执行“高考式”的就餐要求,重新排列就餐桌椅,地面设置1米排队线,就餐区间距不少于2米。就餐期间不得交头接耳,避免交叉感染。

应急就餐。如炊管人员因需隔离观察而不能上岗导致食堂人员严重不足时,可采取减少风味制作,大比例增加基本大伙饭菜供应方式予以缓解,可同步征集符合卫生要求的学生志愿者采取打包送餐方式予以解决。

疫情后期的持续管理。疫情解除后,防控工作仍不能掉以轻心。食堂仍应严格执行一段时间的防控标准和工作程序,待疫情彻底控制后食堂办伙方能恢复正常状态。

(二)烹饪与销售管理:

烹饪管理。烹饪食品时,做到烧熟煮透,确保食品中心温度应达到70摄氏度以上。

严禁生冷食品。疫情期间严禁生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和销售。

生熟食品分开。严格做到生、熟食物相分离,防止食物的交叉污染。

加强食品保护。售饭处应有防止飞沫(说话的唾液、咳嗽、打喷嚏所致)灰尘、蚊蝇等污染的设施,出售的食品不得无保护暴露。暂停自助餐等开放式供餐模式,降低飞沫传播风险。

公用餐具保护。公用餐具(使用前应严格消毒清洗保洁)、免费汤粥、免费调料应有防止飞沫、灰尘、蚊蝇等污染的措施。鼓励自备餐具,及时清洗消毒。

销售管理。炊管人员销售食品一律使用经消毒的专用工具并佩戴口罩和手套,销售中少用语言交流,与服务对象保持1米以上安全距离。

工作服要求。售饭人员工作服应每天更换,集中洗涤并进行高温消毒。

一次性餐用具管理。不得重复使用一次性餐用具。

(三)后厨管理:

后厨全封闭管理。食堂后厨严格实行全封闭管理(完善门禁系统),非本食堂人员不得进入后厨,伙食管理部门相关人员因工作需进后厨时,要检测体温合格、戴口罩、穿工作衣帽,做好记录。严格实行实名晨检制,建议每天上下午各检测体温一次。

个人物品管理。不得将私人物品带入后厨,手机进后厨应经消毒处理。

通风管理。后厨要定时开窗通风,开启油烟抽排和净化系统,保持空气流通。

智能化监管。充分发挥电子监控智能管理系统对炊管人员规范操作防控疫情的监管作用,及时督导整改到位。

通风管理。通过定时开窗或运行新风系统保持食堂就餐场所通风良好。

餐厅入门管理。餐厅门口设佩戴标识的安全员值勤,就餐人员应出示证件(禁止校外人员就餐)、佩戴口罩,并经体温检测(检测手腕上部10cm处体温)合格方可进入餐厅。

规范就餐程序。就餐人员须佩戴口罩取用餐具和到售饭窗口买饭(包括自选餐和自助餐),坐下吃饭的最后一刻才摘口罩,避免面对面就餐和扎堆就餐,就餐中不交流、少说话,保持安全就餐距离,避免交叉感染。同时采取分批、分时段等形式避峰、错时就餐,降低交叉感染风险。

打包就餐方式。为减少师生在餐厅就餐人数,降低就餐场所中的人员密度,可增加套餐盒饭供应,打包带回单独用餐,防止并最大限度减少交叉污染。

个人分泌物处置。打喷嚏和咳嗽时应使用纸巾遮挡包裹,不随地吐痰,口鼻分泌物用纸巾包好(包括废弃的口罩)使用密封袋密封弃置于有盖垃圾桶内。

餐厅清洁消毒。开餐前对餐厅进行清扫、清洁、消毒、通风,开餐中及时清理餐桌和地面废弃物并清洁餐桌,餐后做好免费汤粥、公用调料的收捡和清理打扫餐厅卫生,进行环境消毒,做好卫生用具的清洗消毒和定位保管。

餐厨垃圾处理。餐厨垃圾定点存放,每日由环卫专业公司清运,每日对存放场所进行清洁并彻底消毒,消除病毒感染源。

(五)清洗消毒管理。

公用餐具洗消。公用餐具进行规范化全覆盖每餐次清洗消毒,按标准要求进行保洁,并经每餐次抽样检验,确保检测合格。

餐具高温消毒。餐用具采用高温热力方法进行消毒。

食材洗消和保管。对食品原料和加工后的半成品进行严格的洗消和卫生保管。

回收餐具的洗消。每餐次对后厨餐具用具进行清洗消毒,坚持高温消毒方式对病毒灭活。

环境管理。对食堂内外环境和餐桌椅每天进行全面消毒,不留死角。每天对食堂及周边环境进行清洁消毒和通风换气,食堂及后厨区域做到每日消毒不低于2次,并按要求对餐具和厨具进行清洗消毒,并存放于密闭设施内保洁,保证餐厅卫生安全。

餐具存放。餐具进行消毒后,应放置在无病毒区域和空间或存放在餐具消毒设施设备中。

(六)采购管理:

禁止制售野生动物及制品。严禁采购、存储、加工、烹饪、销售野生动物及其肉蛋类制品,并确保食材的正常供应,不涨价,保质量、保安全。

严格监管食材源头。加强对食材采购渠道来源和索证的监管,重点监管引入的社会餐饮各风味档口特殊或零星食材的采购;确保食材来源清晰,供应商的营业执照、食品经营许可证、产品合格证、动物产品检疫证等证件齐全。

采购中交接货物管控。要求供应商送货人每天检测体温并向本单位报备,供货商、采购员和接货员在采购、运输、验收工作中均需佩戴口罩,彼此之间保持1米以上的安全距离;采购肉禽类生鲜食材应戴上一次性橡胶手套,避免手对该类食材的直接接触,查验食材和其他物品前后要洗手。

食材配送车辆管控。保持食材采购车辆和配送车辆干净卫生,专车专用,净菜、半成品等特殊食材需专用冷藏车配送,每次运输食品前应进行清洗消毒。

抽样检测。对易携带致病菌或易腐败变质的食材采取抽样送专业机构检测的措施。

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