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包饺子日记字篇一
阴历二十三过小年,我们家要包饺子。我和奶奶去超市采购了肉馅、萝卜、大葱、姜,材料买齐后,我们高高兴兴回了家。
回到家后,我们分工明确,我负责洗菜,奶奶负责和面,爸爸力气大负责拌馅。准备工作完成了,开始包饺子喽!
奶奶开始擀饺子皮,用擀面杖熟练地擀出了一片又一片圆圆的饺子皮。开始包饺子了,奶奶先给我做了一个示范,告诉我一些要领,我迫不及待地拿起一张饺子皮放在手掌中心,夹了一块肉馅放在饺子皮上,然后对折用手捏紧。哎呀,肉馅怎么从旁边出来了?奶奶笑着告诉我:“馅太多了,皮包不住了,要少放些馅。”哦,知道了,我又拿起一张饺子皮包了起来,这一次陷没有出来,可是包好的饺子像在睡大觉,站不起来了。奶奶说:“馅又放少了,包饺子馅要放适量,包出的饺子才有形状。”我又开始包第三个,这次我很用心,终于像样了。得到了大家的认可,我很兴奋又继续包了起来,功夫不负有心人,一番刻苦努力后我终于学会了包饺子。
妈妈端上香喷喷的饺子,我们一家人其乐融融边吃边聊天。
自己亲自包的饺子吃着真香!
包饺子日记字篇二
今天是星期六,我也想为妈妈做饺子。我先去超市买来了做饺子馅的肉和饺子皮。回到了家,我用一个小碗盛了一点水,接着把保鲜膜铺在桌子上。然后,我又用刀把肉切成一条条的,接着使出浑身解数把肉剁碎。再将肉馅放到一个小碗里。再在碗里倒入一些酱油和盐,用勺子搅拌均匀。准备工作做完了,接下来就要包饺子了。
我先拿起一张饺子皮,在手指上沾了一点水,抹在饺子皮的四周。因为如果不抹水的话,饺子皮会包不拢。然后,用调羹要了适量的肉馅放在饺子皮的中间。脑海中回想着着妈妈平时的做法,把饺子皮合拢起来,一个饺子就完成了。我又照这样的方法包了二十来个。看着盘子里白白的饺子,心中幻想着妈妈惊讶的表情,不住美滋滋的笑起来。
饺子准备下锅了,我先把煤气灶打开,在锅中放入少许油,开着大火把油烧热,待油热了以后关小火,我又小心翼翼的把饺子一个一个放下去。又用大火焖了一小会,倒入热水,再把锅盖盖上,继续让它焖着。过了5分钟,热腾腾的饺子就出锅了。
妈妈下班回家了,看着桌上那一碗香喷喷的饺子,不禁欣慰的笑了!
包饺子日记字篇三
放学了,我兴高采烈地跑回了家。一进门,发现奶奶和表姐正在包美味可口的饺子呢,表姐包得挺像样的呢!
看到表姐熟练地把一个个小面团擀成一张张圆溜的面皮,顿时激起了我想尝试一下包饺子的兴趣。
我换下衣服,挽起了袖子,对奶奶说:“奶奶,我也要帮您!”不料,表姐不屑一顾地哼了一声:“就你呀?吃饺子我甘拜下风,但包饺子你就一边凉快去吧!”看着姐姐那傲慢的样子,各种不服涌了上来:不就是包饺子吗?看来不给你露两手就不行了!
我拿起擀面杖,摆开架式大干了起来。咦?在姐姐手里这么轻巧的擀面杖在我手中怎么成了一个烧火棍了?它在我的手中滚来滚去,一会把面皮滚成正方形,一会又把面皮滚成组合图形,最后又粘在了擀面杖上,这团面算是不能要了。
没有办法,我只好改行包饺子了。我想:包饺子这么简单的事,我不能再不会做了吧!谁知不包不知道,一包吓一跳。我第一个包的饺子馅放太少了,把饺子包成了“瘦子”;第二次饺子包的时候放的馅太多了,又把饺子包成了个“胖子”,连肚皮都撑破了。这时,奶奶对我说:“别急,你只要包的多了,就能包好了,熟能生巧!”听了奶奶的话,我又包了起来,虽然包得不像样,但是我包得越来越好,终于包了几个像样的。
通过这件事,我明白了一个道理:无论做什么事,只要用心,坚持做下去,就一定能做好这件事。
包饺子日记字篇四
我今年11岁了,常听老人讲,过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已经成了家常便饭。可是,以前我只会吃饺子,却不会包饺子。
一天放学回家,正赶上妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个的,活象一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄了,再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾揑到一起,哈哈,象新月一样的小饺子包成了。
但是,它的形象与妈妈包出来的饺子比可丑多了,不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了,妈妈也表扬我学的快,包得好。
饺子下锅了,盖莲上的饺子象一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边,看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开了几个开后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活象一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝了一个,嗬,这饺子比哪天包的都香,真象我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!
后来,我悟出来一个道理:自我亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味,自我亲手做的事比别人代替干更有意义。
包饺子日记字篇五
春节快到了,家家户户都准备包饺子,我家也不例外。
来到厨房,姥姥已经把饺子馅和好了,饺子皮也擀好了,就等着我来包啦。我看着妈妈包了几个,心想,这有什么难的,太简单了,于是便拿起一片饺子皮来,学着他们的样,放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来,包好一看,哈。这哪像饺子,简直就是一个胖肚子将军。第一个馅多了,那第二个就少放一点,不想包好后,扁扁的,像一个瘦猴儿,原来是馅少了,连包几个都一样。不是瘦子就是胖子。看着妈妈那熟练劲儿,心里痒痒的,恨不得自己也像妈妈那样熟练。我放下手中的筷子,走到妈妈身边,看她怎么包饺子。
我学着妈妈的样子,拿上一个饺子皮放在手上,又夹了适当的饺子馅放在正中间,然后把两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上的。我把它放在锅排上,和妈妈包的饺子分不出上下。两个小时过去了,我们包了满满的三锅排的饺子的。
饺子要下锅了,姥姥托起锅排,把饺子一个个地下进了开水锅中。不一会儿,饺子就煮熟了。我连忙把饺子盛到盘子里,端到饭桌上,请大家品尝。大家吃了连声说:“今天的饺子真香。”我听了以后,心里乐滋滋的。
通过这一件小事,我明白了一个道理:我们做每一件事情,都可能会失败,但是你只要不放弃,一定会成功,连包饺子这样的小事也是这样的。
包饺子日记字篇六
今天我家准备包饺子。
奶奶准备好了馅,妈妈买了皮,大家摩拳擦掌准备大干一场。
我看看奶奶,不一会。一个个排好队的饺子就出现了。
包饺子日记字篇七
春节即将要过完了,我们很不希望春节“回家”。我想呀想呀!看到了妈妈正端着一盆面往这走来,我马上想到了包饺子!
我问妈妈:“妈妈,今天包饺子吗?”妈妈笑着点了点头。我下定决心要帮妈妈包饺子,我学着妈妈的样子包了一个饺子,虽然我包的不好看,但是妈妈总说我包的好看!
坚持就是胜利。我不断地包,包的水饺一个比一个好看,前几天我在我博客上的博友里找到了制作水饺的方法。你别看这也是做水饺的方法,但这些和普通包的水饺不一样。花式不同。我包了一个 简单的花式的水饺,成功了。
我又包了一个有难度的,又成功了,我开始挑战各种花式的水饺,越来越有难度,也越来越包的好看!
看着自己包的水饺被下锅,心里美美的!
包饺子日记字篇八
我今天特别高兴,因为我学会了包饺子。
今天我和爸爸、妈妈一起到乡下姥姥家去。来到了姥姥家,我可高兴了,终于可以见到姥姥、姥爷了!我们聊了一会儿,回到屋里一看,姥姥和妈妈正准备包饺子,我洗了洗手,要跟着妈妈学包饺子。
我手上拿着一张饺子皮,另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上,打算包。可是那些馅儿就是不听我的使唤,不是从坐左边冒出来,就是从中间跳出来。
我心想:唉,这饺子真是不听话。抬头一看,姥姥和妈妈已经包了许多饺子了,那些饺子形态各异,让人看了不流口水才怪呢!我看着妈妈包的是那样轻巧,我就对妈妈说:“您还是教教我怎样包饺子吧。”妈妈一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮,按照妈妈的方法去做,果真奏效。不一会儿,我便包了十几个饺子。
过了一会儿,煮熟的饺子出锅了,姥姥把饺子捞出来放到了盘里,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
包饺子日记字篇九
在我们的生活中,会引来种种风波。如:家庭的风波、课堂上的风波等。但是我却忘不了那次包饺子的风波。
记得那一次,我和爸爸、妈妈一起到乡下姥姥家去。来到了姥姥家,我可高兴了,终于可以跟表姐在一起玩了!我们玩了一会儿,回到屋里一看,姥姥和妈妈正准备包饺子,我们就洗了洗手,跟着妈妈学包饺子。
我手上拿着一张饺子皮,另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上。正打算包起来的时候,可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来,就是从中间跳出来。我心想:唉,这饺子真是不听话。抬头一看,姥姥和妈妈已经包了许多饺子了,那些饺子形态各异,让人看了不流口水才怪呢!我看着妈妈包的是那样轻巧,我就对妈妈说:“您还是教教我怎样包饺子吧。”妈妈一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮,按照妈妈的方法去做,果真奏效。不一会儿,我便包了十几个饺子。
煮熟的饺子出锅了,姥姥把饺子捞出来放到了盘里,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的!
今天,我学会了包饺子。