2023年茅台酒的工艺心得体会(模板9篇)

时间:2024-01-21 作者:储xy

当我们经历一段特殊的时刻,或者完成一项重要的任务时,我们会通过反思和总结来获取心得体会。我们想要好好写一篇心得体会,可是却无从下手吗?以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文,希望对大家能够有所帮助。

茅台酒的工艺心得体会篇一

茅台酒是我国的一种传统名酒,具有深厚的文化底蕴和广泛的消费基础。作为茅台酒生产企业的一名工人,我在工作中不断摸索和总结茅台酒的工艺技术,不仅让我深入了解了这款著名的酒类,也让我有了更深刻的体会和认识。以下是我在参与茅台酒生产中的一些体会和心得。

第一段:原材料的重要性

茅台酒是一种由高粱为原料发酵、蒸馏而成的白酒,其品质的优劣与原材料的好坏有着密切的关系。选用的高粱应当是整齐、饱满、脆硬、芳香和有营养的才合适,一旦选材出现问题,酿造出的结果无论是香气、色泽、味道都会大打折扣,甚至连酒的品质都可能降低。因此,在酿酒过程中,要把控每一道工序,尽可能减少原材料方面的差错,以确保最终的茅台酒品质达到标准。

第二段:酿造工艺的巧妙

茅台酒的酿造工艺虽然千篇一律,但其巧妙的处理方式能够使得每一批酿造出来的茅台酒都保持着相同的高品质。例如,茅台酒的酒曲在投入时要有分层,量要均匀;在酒曲的晾曝过程中注意温度,同时要不断的搅拌,以使发酵更为均匀;蒸馏时一定要掌握好水温、蒸汽压力、酒品温度等参数,以充分发掘茅台酒的香气和美味。

第三段:独特的配制技巧

茅台酒的关键技术之一是配制。茅台酒的配制非常复杂,需要用到诸如千年陈酿、窖池等特殊的技术手段,不仅要掌握配料的比例,还要触类旁通,利用各种酿酒技术手段进行完美的融合,发挥最好的效果。而茅台酒的窖藏是茅台酒品质的决定性因素,窖池对生产茅台酒有着重要的影响,窖龄越长、深度越深、位置越佳的窖池,酒的质量就会越好。因此,茅台酒生产过程中,配制技巧的掌握尤为重要。

第四段:质量检测保障

茅台酒生产企业最注重的是产品的质量,保障质量的同时也要提升产品价值。茅台酒的质量是划分成特级、一级、二级和三级的,每一级的茅台酒都有着专门的物理化学指标表。酿酒过程中,每一道工序都要严格按照质量检测标准进行,品管人员还会对生产流程进行仔细的检查、监控和分析,确保每一批酿造出来的茅台酒都符合产品标准。

第五段:集体协作的精神

作为茅台酒生产企业的一名工人,我能真正体会到企业中集体协作的重要性。每个人都要履行自己的责任,在自己的岗位上尽心尽责地工作,才能确保茅台酒的品质一步步提升。茅台酒的生产涉及的环节极其繁琐,每一个环节都必须精益求精,把关不严,轻视细节,都可能会影响到最终产品的品质。因此,在茅台酒生产企业中,凝聚每一个员工的智慧和力量,形成集体协作精神是十分重要的。

总之,茅台酒生产过程中艰辛的劳动和巨大的成本,是每一个参与到制造过程中的人所必须承受的,对于我这个工人而言,质量和每一个细节都是工作中最重要的事情。对于消费者而言,喝到的是一份来自酒厂和工人们的辛勤付出和精益求精,所以茅台酒的品质是不容置疑的。因此,希望我们每个人都能在日常工作中树立追求卓越的理念,把人生奉献给更多的茅台酒品质推进和传承。

茅台酒的工艺心得体会篇二

长期贮存是保证茅台酒质量的至关重要的生产工序之一。勾兑是茅台酒生产工艺中最重要的一环,对茅台酒最终风格的形成和稳定酒质起着极为显著的作用。贮存、勾兑工艺流程如下:

1.分型贮存、原酒贮存期长

茅台1~7轮次酒经感观评定分香型、等级后,按酱香、窖底、醇甜三种典型体和不同等级、不同轮次,入库装坛分型贮存。

轮次酒必须经过三年以上的贮存方可进行勾兑。经最后大型勾兑检验合格后,还要存放半年才能包装出厂,把前后的工序时间加起来,茅台酒从生产到出厂最短也要经过五年时间。刚烤出来的轮次酒,具有刺激感,经过长期贮存后,口味变得醇和、柔顺,酱香也更加突出。贮存越久,茅台酒的酒体越柔顺,香气越幽雅。

2.勾兑工艺

勾兑工艺是一门专业性很强的技术,也可说是一门神奇的艺术。勾兑者不仅需要丰富的经验和精湛的技艺,更需要灵敏感观味觉的个人天赋。茅台酒是以不同轮次、不同典型体、不同酒龄的酒,原酒勾兑而成。茅台酒原酒种类多,有1至7个轮次酒,每1个轮次酒又分为酱香、醇甜、窖底三种典型体,每一种典型体又分为3个等级,另外勾兑时还要使用口味独特的调味酒和不同年份的老酒。

在所有的酒中,茅台酒勾兑使用的单体酒种类最多,要勾兑出一杯色、香、味均符合标准的茅台酒,要用不同年份不同轮次的多种单体酒调配,勾兑时绝不准添加其它任何外来物质,包括香味物质和水,这是世界独一无二的。

茅台酒原酒酒精度低,生产时摘酒为52~57%(v/v),成品酒勾兑时以酒勾酒不加浆,有别于其他蒸馏酒原酒酒精度高达70度以上,勾兑时再加浆的工艺。

茅台酒的勾兑是勾兑师们凭着敏感的感觉器官,以精湛的技艺勾调而成。国家轻工研究所对茅台酒进行过长期跟踪检测,认为茅台酒色普骨架很稳定。说明茅台酒批次质量长期保持稳定。

茅台酒以多种单体酒勾兑而不添加其它任何物质勾调,且保持产品质量长期稳定,需要高超的勾兑技艺。

茅台酒的工艺心得体会篇三

茅台酒是中国的一种特色白酒,是中国白酒中的佼佼者。茅台酒的制作工艺是经典的中国传统工艺,已经有几百年的历史。在茅台酒的制作过程中,有嚴格的工艺程序,一丝不苟的工艺精神,满足消费者对健康、安全酒品的需求。作为一名制酒人员,我有幸参观和了解了一些茅台酒的制作工艺,下面我将分享我的工艺心得体会。

第一段:茅台酿造工艺的经典传承

茅台酿造工艺是一种非常经典的中国传统制酒工艺。对于这种酿酒工艺,我们需要有耐心和热情,并对历史有一定的了解。茅台酒的制作工艺始于元朝,是一种古老的手工制酒技艺,流传至今已经有数百年的历史。作为人们最喜爱的白酒之一,茅台酒的制作工艺一直在不断进步和改进,但是经典传承始终不会改变。茅台酒的制作工艺需要经过一系列的步骤,才能制作出美味的茅台酒。

第二段:茅台酒的制作流程

茅台酒制作的流程可以分为清洗、加料、蒸馏和陈放几个过程。在清洗过程中,要将糯米洗净后晾干,将麸皮以及其他杂质过滤掉。在加料过程中,将经过处理的糯米、麸皮和小麦混合,添加曲子或者酵母,然后搅拌均匀。在蒸馏过程中,将材料加入蒸馏锅中加热蒸馏。最终会得到酒花,这是茅台酒的关键成分。在陈放过程中,将酒存放在特别的木质桶中,用防火石勾出桶里的泥沙,保证酒的质量和口感。

第三段:茅台酿造工艺需要具备的技能

茅台酒酿造工艺需要非常细致和耐心的操作,需要对每一步骤进行认真分析,并要考虑到环境、湿度和温度等因素。在茅台酒的制作过程中,需要掌握的关键技能有控制酵母的生长,掌控发酵的速度,把握温度,时间和湿度,以及醒酒、装瓶、泥沙分离和贮存等。这些技能不仅需要经验和技能,也需要不断学习和实践。

第四段:茅台酿造工艺对于茅台酒的品质的影响

茅台酿造工艺对于茅台酒的品质有着至关重要的影响。毫不夸张地说,如果制作工艺出现了问题,茅台酒的品质将受到极大影响。在制作过程中要不断回顾和检查,保证产品的安全,同时确保口感和品质。工艺精髓就在于眼观六方,脑海中形成精准的判别,促使茅台酒品质更为出色。

第五段:茅台酿造工艺的精髓

茅台酒的制作工艺是一种很精致的手工制酒工艺。制作过程需要的不仅是技术,更是精神的力量,需要有不断优化和创意的能力。茅台酒制作工艺更为复杂,因此需要具备超强的掌控能力和精神力量。要掌握茅台的酒香,需要很多年的时间和经验,只有通过不断的试错和实践,才能沉淀出高品质的茅台酒制造经验。

总之,通过了解茅台酒的制作工艺,我们可以了解到,在传统酿酒工艺的基础上,技术水平得到了不断提升,保证了茅台酒生产中的品质和口感的优良表现,也更能体现酿造技术带来的影响和作用。制作茅台酒是一项艰苦的工作,需要耐心和细致的态度,每一个环节必须严格把控,能够将工艺技巧体现得淋漓尽致。

茅台酒的工艺心得体会篇四

贵州茅台酒是采用我国固态法酿酒中最特殊的工艺,其历史非常悠久,其传统生产工艺源远流长,是独特而科学的,是当地历代酒师在长期的生产实践中,顺应大自然的变化而创造和积累起来的,是独特的自然条件和传统酿造工艺科学结合的典范,也可以说是人类利用微生物的典范。茅台酒既继承了古代酿造工艺的精华,又闪烁着现代科技的光彩,是历代茅台酒人创造的非物质文化遗产。《续遵义府志》记载:“茅台酒,前志:出仁怀县西茅台村,黔省称第一,《近泉居杂录》制法“纯高梁作沙煮熟和小麦面三分,纳酿地窖中,经月而出蒸烤之,既烤而复酿,必须数回然后成。初曰生沙,三四轮曰燧沙,六七轮曰大回沙,以次概曰小回沙,终乃得酒可饮,其品之醇气之香乃百经自具,非假曲与香料而成,造法不易,他处难于仿制,故独以称茅台也。”

茅台酒是独特的大曲酱香型工艺白酒,采用开放式固态发酵,生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装6部分。其传统工艺总结为端午踩曲,重阳前后投料,一年一个生产周期,其间9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,经分型贮放,勾兑贮放,然后包装出厂。

其工艺特点为:高温制曲,两次投料,多轮次高温堆积发酵,高温接酒,按酱香、醇甜、窖底香三种典型体和不同轮次分别长期贮存,再经勾兑成产品。生产原料采用有机种植的高粱、小麦。

“重阳下沙、伏天踩曲”的工艺安排得极为合理。茅台地区夏季炎热,酒醅温度高,如果淀粉含量高,收堆、下窖生温过猛,生酸幅度过大,对酿酒及为不利。重阳下沙既避开了夏季赤水河洪水期,又避开了夏季高温期,而且重阳节前后是高粱收获的季节,原料有了保证。而夏季气温高,空气潮湿,这时节制曲,适于所需曲菌的繁殖和抑制杂菌生长,对于高温大曲极为有利。

茅台酒工艺是需经堆积发酵,完全靠环境中微生物的作用参与,是不加任何添加剂的纯天然发酵产品。

茅台酒生产整个过程顺应春夏秋冬的交替规律,以五谷之精华与四季之灵韵浑然融合一体,香自天成,其独特的长期贮放,精心勾兑,完全是“清水出芙蓉,天然去雕饰”的生产方式,是其他白酒完全无法做到的。特别是茅台地区7000万年前形成的特殊的地质结构,加之赤水河集秀水灵泉为一身的优质水源,故能在全国白酒行业率先获国家绿色食品认证、有机食品认证。用权威专家的话说,茅台酒的上述种种绿色资源,堪称具备世界级的垄断优势。

茅台酒的工艺心得体会篇五

我们这次电工实训主要分为两个部分。

第一个是三项异步电动机的正反转控制。这个看似简单的实验,其实没想象中的简单。为了做好这个实验,我们整整花费了两天的时间!但我觉得收获还是很丰厚的,通过这个实训我们掌握了控制电路的接线及检查方法;通过学习低电压电器的有关知识,我们了解了控制电路基本环节的作用,并掌握了三相异步电动机的正反转控制电路的工作原理。

这个部分我最大的感触就是要有心细、谨慎的工作作风,在接线的时候一定要保持注意力高度集中,哪里接错了一根线都不会出效果。同时还要有耐心,面对越来越多的接线,不要有怕麻烦的心理,思路不要乱,对照电路图耐心细致地接好每一根线。接好线路后再仔细检查一遍,用万能表检测电路是否连通,确定无误后再交付老师评分。

第二个是收音机的组装。虽然这是个选做的实验项目,但这个实验很有意思,所以大部分同学都选择了这个项目!通过这个实训,我们了解了收音机的基本知识,初步掌握了焊接技术,和简单电路元器件装配,并对故障的诊断和排除以及对收音机的远离工作也有了一定的理解。

这个部分我最大的感触就是一定要细心、和冷静!在那么小的电路板上要焊接上几十个元件,如如果不集中精力,稍微不小心就可能前功尽弃了!虽然练习了一下午的焊接,但一到真正开始焊接的时候,同学们都有一种感觉,就是手会发抖,经过几个点的焊接以后我们渐渐掌握了诀窍,终于可以焊出圆锥型的光亮圆滑焊点了。当看着自己亲手焊接的收音机能接收到电台的时候,心里是何等的高兴啊!

虽然这次实训为期不长,但内容丰富,包含了多种能力和技术的训练,它将基本技能训练,基本工艺知识和创新启蒙有机结合,培养我们的实践能力和创新精神,元件识别能力、组装能力、以及万用表测量能力等等。给平日只学理论知识的我们以很好的实践机会,让我们在自己动手的过程中逐渐掌握一些相关的知识,于无形之中,提升自己的动手能力。通过这次电子工艺实习,我深刻的认识到了,理论知识和实践相结合是教学环节中相当重要的一个环节,只有这样才能提高自己的实际操作能力,并且从中培养自己的独立思考、勇于克服困难。实习是培养我们动手能力的一个好机会,为我们以后的工作打下了良好的基础。总之,在实习过成中,要时刻保持清醒的头脑,出现错误,一定要认真的冷静的去检查分析错误!通过这次电工实习,还学到了很多专业知识以外的东西。比如做事要有耐心,切不可急躁。其次每一环节都得认真仔细,一着不慎满盘皆输,一个小小的错误可能导致整个实验的失败。还有团队精神很重要,实习过程中,只有团队之间密切配合,方能快速正确的进行实验。这些东西,也许是这次实习的最大收获,相信以后对自己有很大帮助,希望自己以后做任何事情都得铭记!

茅台酒的工艺心得体会篇六

今年的'半学期电子工艺实训给我留下深刻的感受,从中学习到了画图、焊接以及其他零件的用途与方法,在焊接电路板时,也学到了很多东西,比如焊法、零件的形状和种类、元器件的基本常识等等。真是让人受益匪浅,终于能体会到不同零件的奇妙组合中展现的人类智慧的结晶。知识的重要性在我心中再次提升,电子产品知识产权的垄断,让我既看到了机遇又看到了挑战,学习是现在我们唯一的行动方针。

电子产品总是让人感觉得非常的神奇,比如收音机,一个小小的盒子竟能发出各种声音,使我们在孤独时给予陪伴,在痛苦时给予安慰,在无聊时给予一丝轻松和愉快。比如手机,使得和遥远的亲人说话,谈判业务等等。电子无处不在,所以我的好奇心使我产生了兴趣,如今我终于可以亲手试一试,焊接我自己的电路板。

电烙铁(焊枪)的介绍使我大吃一惊,原来我们用的是日本货,日本一个弹丸之地确实有我们值得学习的地方。我以前所见的焊枪时平头的,接220幅的,向我们这样的初手如果枪头碰到电线皮的话,那后果不堪设想。可是如今的焊枪非常的先进,有温度的控制,有降压的装置,又有耐高温的电线皮。使我们的危险降至到零,让我们没有后顾之忧,完全进入到焊接的快乐之中。尽情的发挥自己的想象力,在不知不觉中已经掌握了焊接的技术,并得到了老师的充分肯定。焊东西需要松香,但早已被上届的同学们使用完了,给我们带来非常大的麻烦,也许是环境的变化,在恶境中的成长的人经验更丰富,毅力更坚强。我们学习了更为方便更为快捷的焊接方法。我发现面对困难时我们更应该逆流而上,如果这次放弃了,那下回呢?所以在这次的实习中我学习到了重要的思想上的指导方法。

在练习焊接时,我时刻默念老师教的焊接五步,遵循正确的步骤才是最简洁的方法。虽然我多次失败,但我从不放弃,手多次被烫了,但我觉得这是接触电子的开始,以后还要接触更多的,为以后的学习大号良好的基础与健康心理,所以我要多练习,多总结,多观察,记笔记,从经验中分析出要点与方法。一开始老师让我们在电路板上卸零件然后再焊上,这对我来说是很有意思的事情,有冷静的思考了一下,其实这也是让我们在大战前充分的了解焊枪的特性,在考试中能非常连贯的焊上三个脚使之成为一个正方体。一想到这就感到棘手,还能怎办呢,只能练习练习再练习,再练习的同时我们还做各种作品,也就是用铜线焊各种东西。我觉得这是最有意义的事情,又非常快速的锻炼了焊接的技巧,有激发了大家的兴趣,使课堂得到双赢的效果。能想出这一点子的老师绝对有超强的观察力和与同学沟通的能力。终于在平时训练中,总结出非常有效的方法,功夫不负有心人,在最终的考试中,我以最快最坚固最光亮最润滑而赢得了老师的好评,也使我得了本班的第一个优,付出是有回报的,我认为这是没有成功的人的想法,其实你真的努力了,回报也就不重要了。

当发下来收音机的零件时,我如获瑰宝,如果这次成功的话,那我将上一大步,这精密的仪器只要错一点,那么没有声音,再找错误将士难上加难。所以我更加专心听老师讲课,我对怎么焊已经掌握了,我开始注意零件的美观,想把这收音机做的精致点,就像工厂作业的流水线,我找遍了各种资料,各种样板,观察他们的制作意图。得到了更加宝贵的经验。比如,怎样焊才能使那些卸零件的人用不了卸下的零件,怎样焊使零件上的型号在一侧,怎样焊使散热达到最大等等,有时想是没有用处的,还必须去考察,去学习,去实践考察,只有这样才能有实质的进步,还有要和同学共同讨论,解决各种困难,在困难中你能了解更多的非课本的知识,还能再找错误的同时锻炼你的观察力,所以我知道了很多零件的作用,并了解到什么样的现象是哪块的电子区域出现了错误,小小的成功给我很大的动力,我知道我会继续努力的。

在整个的实习中我学习了很多的东西,使我眼界打开,感受颇深。简单的焊接使我了解到人生学习的真谛,课程虽然结束了,但学习还没结束,电子的世界将为我打开,只有继续以电子实习的感受而获得的指导思想走下去,在事业的途中打开另一扇门。

这个星期我们班进行了为期一周的电子工艺实习,实习任务是制作一台收音机,其实是进行简单的组装而已!刚开始时我并不清楚电子工艺实习到底要做些什么的,以为像以前的金工实习那样这做做那做做。后来得知是自己做一台收音机,而且做好的作品可以带回去呢。听起来真的很有趣,做起来应该也挺好玩的吧!就这样,我抱着极大的兴趣和玩的心态开始这次的实习旅途。第一天并不是学制作,而是做一些基本工的练习,练习如何用电烙铁去焊接元件。电烙铁对我来说并不陌生,我以前在电子协会时用过很多,算得上会用但谈不上是熟练那个,所以我也很认真地对待这练习的机会。焊接看起来很简单但个中有很多技巧要讲究的,在焊的过程中时间要把握准才行,多了少了都不行!练习时最好边做边想想老师教的动作技巧这样学得比较快一点。

第二天的主要任务是了解收音机的大致原理。说真的,虽然自己是学电子专业的但对很多常用的电子元件还不认识呢。老师也知道我们常识少,所以从元件识别入手。这个老师讲课很风趣,经常让我们引进不禁,这样学习气氛比起我们平时上专业课时好多了。老师讲完原理后,我们就开始把每个元件照着图纸插到pcb板上。

第三天,我们要把插好的每个元件焊接上去。我的pcb板已经搞好一半多了,所以这天早上不久我就把它焊接完毕啦。我很高兴,因为我是我们班第一个拿作品去给老师调试的。调试后发现我的制作有点小问题,但经我细心检查修改后最终成功了!听着自己的制作发出的声音心里甜甜的,因为这是我的劳动结晶!第四天的任务是把收音机的外壳装上去,第五天老师教我们写实习报告的细则及注意事项。这样一个星期的实习就结束了,时间过得真快,真有点不舍得的感觉。

这次实习很有趣很轻松,通过老师的讲解我懂得了收音机的基本原理同时也学到了很多有关电子的专业知识。在实习过程中不断提高自己的动手能力之余也体会到了实践的乐趣。因为在实践时往往会遇到很多问题,遇到问题后要细心检查才能发现其中的错误,最后就要想办法去解决这些问题。这样的一个过程不知不觉地使我的实践能力提高,为以后学习、做实验打下基础!

实训总结,在为期一个月的实习当中感触最深的便是实践联系理论的重要性,当遇到实际问题时,只要认真思考。对就是思考,运用所学的知识,一步一步的去探索,是完全可以解决遇到的一般问题的。这次的内容包括电路的连接和三相异步电动机电路的安装。本次实习的目的主要是:使我们对电子元件及电路安装有一定的感性和理性认识;培养和锻炼我们的实际动手能力。使我们的理论知识与实践充分地结合,作到不仅具有专业知识,而且还具有较强的实践动手能力,能分析问题和解决问题的应用型技术人才,为以后的顺利就业作好准备。本次实习的对我们很重要,是我们机电一体化学生实践中的重要环节。在以前我们学的都是一些理论知识。这一次的实习正如老师所讲,没有多少东西要我们去想,更多的是要我们去做,好多东西看起来十分简单,看着电路图都懂,但没有亲自去操作,就不会懂得理论与实践是有很大区别的。

看一个东西简单,但在实际操作中就是有许多要注意的地方,有些东西也与你的想象不一样,我们这次的实训就是要我们跨过这道实际和理论之间的鸿沟。不过,我坚信自己的是有一定能力的。实训的时间虽然很短,但是我们学到的比我们在学校一年学的还要多,以前我们光只注意一些理论知识,并没有专门的练习我们的实际动手能力。这次的实习使我意识到我的操作能力的不足,在理论上也有很多的缺陷。所以,在以后的学习生活中,我需要更努力地读书和实践。

茅台酒的工艺心得体会篇七

短短的两个星期,在学习这门课程的同时,我得到了很多教育与启示。毫不夸张地说,这门课程是我之前的两年大学学习中最用心的学习的一门,也是给予我最多感慨与思考的一门,或许是因为我坐在第二排离老师太近不敢造次怠慢的原因,但更多是老师对话式的说教刺痛了我,使我开始认真地思考剩下的两年大学生活该如何度过,未来的就业之路该怎样走。

一开始我认为这次电子工艺实习课也如同之前的实习课一样,轰轰烈烈的开始,马马虎虎的经过,晕晕乎乎的结尾,但是从第一天开始练习熟悉烙铁与锡焊工艺,我发现自己开始以积极的心态去了解并熟悉这么课程,当然这与老师认真严厉的教育态度分不开。300个导线拆装,600个焊点融化凝固,从陌生到了解,一点一滴的进步,从菜鸟到准焊手,体会到自高考以来从未有过的喜悦。之后90厘米长的导线自由焊接,更加充满了乐趣,尽管我焊的小坦克没有想象中的那么好看,但是看着同学们焊的奔驰自行车,直升机,小人,和各种稀奇古怪的玩意儿,我意识到自己喜欢上了这门课程。

屁,可是我的的确确喜欢他言传身教针砭时弊的教育方法。

接下来,认识各种插头,视频插头、音频插头、高清视频接口等等,还了解了各种插头的历史变迁,紧接着自己动手制作了网线水晶头。平日里时常接触的网线插头,我做了3遍才测试无误,不得不鄙视自己要高手低,自负自大。

熟悉电路板的制作方法,认识各种电器元件,熟悉电阻阻值的读取方式,了解现代焊接工艺与技术,这些与计算机专业课程没有任何联系的知识,在我看来却是如此的实用。我想起了老师经常挂在嘴上的那句话:把每一件小事干好,才能干好大事。事实确实如此,熟悉了每件电器元件之后,我们开始做一些小项目,电源的制作,调频收音机的制作。说实话,电源没有做好,制作电源的时候不够细心,把两个三极管的针脚接错了,一个电阻焊错了位置,重新返工后,依然失败!之后线路检查两遍,返工了一遍,仍旧找不出症结所在,有些灰心,有些失望,看着一天半做出来的废品,再一次体会到失败的滋味。还好最后做的收音机很速度的一次成功,兴奋与激动自然不用说,往日里最厌烦的壮阳补肾的广告在我听来都是那么地美妙!有些看似简单的事情并没有那么简单,之所以看着简单是因为你在想象,而不是动手去做;一旦某件事情做错,如果你不知道自己错在哪里,那只能从头再来!这是我在这两个小项目里的心得体会。

关于自己的未来的路该如何走,我现在不想去空想。我最应该想的就是剩下的两年该如何度过,最应该做的就是认真对待每一天,每一门课程。“修合无人见,存心有天知”,老师的再三强调的名言,大学里虽然没有人监督你,但是自己不要违背自己的良心。想想之前虚度的两年,上天都看在眼里我就不说什么了。之后要的事情,要对得起父母,对得起自己!

我要是说我很舍不得就这样结束这门课程,很想再多做几个实训项目,同学们该说我矫情了,但是我就是这么想的,我很赞成老师最后说的那句话:这两个星期或许是你们大学里最美好的时光。

茅台酒的工艺心得体会篇八

电子工艺实习心得精选电子工艺实习是一门技术性很强的技术基础课,也是我们理工科进行工程训练,学习工艺知识,提高综合素质的重要实践环节。从第2周到第5周每周周二下午四个小时来进行这次实习。

实习任务是制作一台万用表,刚开始时我并不清楚电子工艺实习到底要做些什么,以为像以前的金工实习那样这做做那做做。后来得知是自己做一个万用表,而且做好的作品可以带回去。听起来真的很有趣,做起来应该也挺好玩的吧!就这样,我抱着极大的兴趣和玩的心态开始这次的实习旅途。

实习第一天也就是第二周,通过看录像中电子工艺实习的范围与技术,还有录像中老师高潮的技艺让我艳羡不已,这个下午,我对电子工艺实习有了初步的认识,对电路板,电路元件有了一定的认识,对我接下类的三周的实际操作给予了一定的指导。

第3周也并不是学制作,而是做一些基本工的练习,练习如何用电烙铁去焊接电阻,导线。电烙铁对我来说很陌生,所以我很认真地对待这练习的机会。

我再说说焊接的过程。先将准备好的元件插入印刷电路板规定好的位置上,待电烙铁加热后用烙铁头的刃口上些适量的焊锡,上的焊锡多少要根据焊点的大小来决定。

焊接时,要将烙铁头的刃口接触焊点与元件引线,根据焊点的形状作一定的移动,使流动的焊锡布满焊点并渗入被焊物的缝隙,接触时间大约在3-5秒左右,然后拿开电烙铁。拿开电烙铁的时间,方向和速度,决定了焊接的质量与外观的正确的方法是,在将要离开焊点时,快速的将电烙铁往回带一下,后迅速离开焊点,这样焊出的焊点既光亮,圆滑,又不出毛刺。

在焊接时,焊接时间不要太长,免得把元件烫坏,但亦不要太短,造成假焊或虚焊。焊接结束后,用镊子夹住被焊元件适当用力拔一下,检查元件是否被焊牢。如果发现有松动现象,就要重新进行焊接。

焊接看起来很简单但其中有很多技巧要讲究的,比如说用偏口钳掐导线的力度、焊锡丝的量和在焊的过程中时间都要把握准才行,多了少了都不行!我觉得最难的就是托焊了,总是把握不好焊锡丝的量和电烙铁托的时间。心想还好是练习,要不不知道要焊坏多少个原件呢。

第四,五周,我们开始了我们最后的万用表的焊接,想到平时在物理实验室里用的万用表现在可以经自己的手焊接出来,心中难免有些许激动。

第三周时由于身体不适,导致焊接效果不理想,竟然把r4焊在了r3的位置上,结果要把焊好的拆下来重新焊,下课时发现比别人的进程慢了好多,心里不由的有些着急,怕第四周焊不完,但是老师要求不能私下里自己焊,所以就打算第五周的时候早点去把进度赶上。

最后一周抓紧了速度,电路板焊接完成后找老师检查打分才能进行外壳组装,自我感觉总是把握不住量和时间,所以总体上焊接的不太好看,老师打了个4+的成绩。表示可以继续组装外壳了,组装外壳看似简单真的组装起来也不容易,我装上壳的时候电路板按不下去,发现是焊接时焊接面留的脚太长了,于是又调整了一下,组装完成后信心满满的找老师去做最后的检查。老师测量了一下,各个功能良好,没有器件焊坏,准确度可能还有待提高。老师示意我的万用表已经制作完成了,心里确实有小小的成就感。十一放假还拿回家送给我老爸了,对于家里精确度要求不高的工作,我的小小万用表还是可以胜任的。老爸很高兴!

电子工艺实习让久在课堂的我切身的感受到作为一名电子工艺人员的苦与乐,同时检验了自己所学的知识。

通过这次实习不仅自己动手完成了一个万用表,更过的是学到了很多东西。首先巩固了电子学理论,增强了识别电子元器件的能力,通过对元器件的测量,也增强了对万用表的使用能力。其次,培养了我们的动手能力,实践是检验真理的唯一标准,理论的东西只有通过实践环节的检验,才是真实的。通过组装万用表,我们明白了其工作原理、学会了焊接技术。还有此次实习还锻炼了我们解决问题的能力,在实习中我们遇到了各种各样的问题,通过此次实习我们懂得了面对一个问题,要不慌不忙,理清思路,寻找问题的根源,然后一步一步的解决问题。

茅台酒的工艺心得体会篇九

这周我怀着激动的心情进行了这次电子工艺实习,感觉收获颇丰,第一天见到了教我们的老师,很年轻,课教得很好、很有趣味,头一天主要告诉了我们实习的内容、相关日程安排以及讲授实习中相关的基础知识,通过观看视频了解了一些基本的加工工艺并进行了收音机元器件的部分检测。

第二天是第一天的延续上午首先是听老师讲课、观看视频讲解,然后紧接着的就是收音机元器件规格的继续测试,通过对元器件实物的测试、观察,认识到了不少的元件,平时在模电课上学的东西并得到了运用,例如三极管极性的判别、功率的放大,二极管的正向导通、反向截止,以及变压器的工作。下午的任务主要是用粗铜丝焊接一个正方体框架,并要具有足够的强度。焊接过程中,我感受到了严谨、细心的态度以及团队意识合作很重要。

首先是材料的准备,12根等长的直铜丝。在焊接过程中,有很多人进行的并不是很顺利,原因之一铜丝长短不一并带有弯曲,不便于焊接,不能构成比较规范的正方体框架。其次最重要的是小组成员之间的配合,默契在这得以体现,要想焊接的足够可靠就必须步步细心,这是同伴的配合就很重要了。

某些人由于这两点做的不好,焊接的框架一摔就坏。周三进入主题收音机的焊接,在这个过程中细心尤为重要,这体现在电子元件的插放、焊接、剪引线。插对是保证收音机的正常工作的第一步也是最重要一步。焊接也是一门艺术,出于习惯我的焊点总是在符合要求的同时比较饱满,因为我的脑海中已经被灌输了“必须可靠”的概念,绝不能出现问题,当然剪线也很重要,这为之后的调谐盘安装提供空间,同时也有效地防止了短路的出现。

第四天是我收获最大的一天,因为这天我从同学和老师身上学到了很多。首先还是严谨、细心的态度,由于前几天的努力,在检测完收音机后,连接断点收音机直接正常工作,感到很欣慰。之后的时间就是帮助出问题的同学调试,我遇到的问题有收音机短路和开路、二极管反接问题。出现这些问题的主要原因就是不细心、做事不谨慎。只要对照原理图和装配图,外加一些细心那么一切问题都将不存在。

通过与装配图的比较比较容易的发现了短路和二极管反接的问题。但开路让我吃尽苦头,手拿万用表把所有的焊点回路测个遍但就是找不到断点在哪里,最终只能求助于老师,老师看了电路板几眼明确地告诉我存在开路,并告诉我并不是所有的开路都能用万用表测出来,只要是存在一点点连接,万用表都会显示为通路,但实际为断路。

回去仔细看了个遍,最后找到断点,感叹老师的技术之高稍微一下,就看出了问题所在。有同学的电路板存在断路,但是由于焊盘脱落太为严重,电表测,用眼观察奋斗了一个多小时,唯一的感觉就是累。相信如果换做是老师,那将是轻而易举的事,所以学习很重要,当然如果一开始就细心了,那么之后的调试将会省很多时间。

总之,通过实习我最大的收获就是成大事者必须细心、严谨、谦虚、努力拼搏,务实。

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