在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小编帮大家整理的优质范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
做汤圆字做汤圆字实用篇一
据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成球……语言流畅自然。
说起吃汤元，每家每户都会有一番自己体会，都会吃出自己的品味来。
今年我在外婆家过年吃汤元，吃出了新的感受。
为了早一点知道结果，我请来哥哥帮忙。在我俩的努力下，我们很快就把汤元包好了。由于我技术不到家，我做的汤元，要么大，要么小，要么圆，要么扁，很不规则。
大约22点，我请外婆快告诉我答案，可外婆还是不慌不忙地一边拿碗一边说：“等你吃完了汤元，你就会懂的，如果你还不明白，那时我再告诉也不迟呀!”我心存凝虑回到客厅。
“快来吃汤元了。”厨房里传来了外婆的声音，我第一个冲到桌前，看到一碗碗热汽腾腾的汤元，馋得口水直流，恨不得一下子全都吃掉。
做汤圆字做汤圆字实用篇二
过新年，按我们那儿的习俗要放鞭炮，贴春联，熬腊八粥，腌腊肉，熏腊肠，当然还少不了包汤圆。
包汤圆别看它不起眼，可不好包，我们这的汤圆做法比较特别，跟泉州的滚汤圆差别可大了，不信，你瞧一瞧！
首先是煮红糖水，就很讲究。先把三块长方形的红糖放在电饭锅里，然后再倒三碗白开水。之后，插电煮一会儿，等煮好后要时不时看一下红糖水的状况，要不然一不小心就煮糊了，不能太稀也不能太干，要煮得像番茄酱一样不干不稀刚刚好，光这样还不行，要糖分比水分高，这样才够味，颜色是深红色。
在煮红糖水的空档，你要加紧时间把面粉揉好，揉成面团。接下来，就是最关键的一步，如果这一步做不好那美味的汤圆就会变味。哎呀，顾着跟你们讲话，我的汤圆都揉破了，里面的红糖水都漏出来了。
有一次，我刚好在揉汤圆我揉得特别专心，没办法关注到其他事情了，这时候妈妈很大声地喊：“小峰，快好了没？”震天大吼，一下子把我吓得魂都快丢了，这不汤圆也揉破了，满手都是红糖水。
经过我不懈的努力，我终于欧揉成了不厚不薄的汤圆。
做汤圆字做汤圆字实用篇三
;正月十五，我们几个小朋友相聚在一起搓汤圆。
大家一起拼桌子、搬凳子、铺桌布。我们系上了围裙，有模有样地当起了“小厨师”。
妈妈是“总指挥”。她先把透明的包装袋扯开，然后把糯米粉放进盆子里。大家争先恐后地把手伸进糯米粉里。我摸着柔软细腻的糯米粉，就像摸着婴儿光滑的皮肤一般。
开始和面了，妈妈用左手拿着杯子，一边往里面倒水一边用右手搅拌。揉啊揉，捏啊捏，终于捏成了一个米粉团儿，像个发了酵的大馒头一样。
“是你没用好力，才搓出了小裂缝。你用力要均匀，慢慢来，心急吃不了热豆腐。”我笑着说。
搓汤圆还有诀窍呢！弟弟学着妈妈的样子轻轻地揉搓起米粉团来。嘿！这下就成功了。不一会儿，大家面前就出现了一大堆汤圆，个个像白珍珠那么诱人。
妈妈开始煮汤圆了，大家都怀着期待的心情等待着。热腾腾的汤圆终于起锅了，我用勺舀了一个汤圆放进嘴里。哇！又香又甜。汤圆的香味儿和甜味儿钻进了每个人的心里。
（指导老师 陈金鸾）
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第一种方法：大火将水烧开后，逐个将汤圆下入锅内，盖上锅盖，待汤圆全都飘上来之后(煮到汤圆浮起来)，改小火，再少倒进一小勺水，等再开后，再加少许水，反复加3次，或者更多，等汤圆变软后，即可捞出来。切记，汤圆刚放进锅里时千万别用勺子搅动，否则汤圆会烂掉。
第二种方法：
1。煮熟，捞出用冷水浸一下，晾凉后裹一层干粉，然后平码在容器里
2。在锅里煮一下，然后下油锅炸熟，在捞出来，裹干粉
保存时间也不是很长，要尽量赶快吃完
第三种方法：
怎样煮元宵才能使其更为香糯味美，其中有一些不容忽视的窍门。 轻轻捏在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。 开水下待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。 慢火煮旺火煮上片刻，待元宵浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使元宵在锅内不断翻滚，煮出的元宵外熟里生不好吃。
点冷水在煮元宵的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用。 勤换水锅内的沸水连续煮过两三次元宵后，即应及时换水。因为这时锅内的元宵汤已变得稠腻，如果再继续使用下去，不但元宵熟得慢，而且容易夹生。 及时煮生元宵的糯米粉中含水量较多，若将元宵做好后久放，会出现变质现象，生元宵受冻后再煮，还常会煮破皮子，影响外观。 快出锅已经煮熟的元宵若一时吃不完，应及时出锅，并将其置于洁净的冷开水中，待冷却后捞出装入盘中。
另外： 煮好汤圆有几个关键点：一是开水下：将锅内的清水烧得沸腾，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，不粘锅底。二是文火煮：汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，若还用旺火，汤圆就容易破裂。同时，受热不均匀，也易导致外熟内硬不好吃。三是加冷水：汤圆浮起后，需加入适量冷水，以使锅内的汤圆热中受冷，皮层凝结，粉质严实;煮开两三次后，即可捞出食用。这样煮出的汤圆质软不硬。四是勤换汤：汤圆煮过两锅后，汤变稠，应换水再煮。否则就会熟得慢，易夹生。另外，煮汤圆时最好放2—3片姜，能让汤圆的香味更多地发散出来。
有的汤圆水煮后，会出现粉红或黄褐色的斑点。这是因为糯米粉受到了酵母菌的污染，使汤圆失去了原有的风味和口感，这样的汤圆最好别吃。
做汤圆字做汤圆字实用篇五
今天是元宵节，我和妈妈在家一起包汤圆。偏偏不凑巧，包到最后一个时没馅了。妈妈说：“最后这一个就用白糖包吧!”我想：今天是过年的最后一天，应该乐一乐。就对妈妈说：“妈妈，我们来玩个游戏吧。如果谁吃了这个白糖汤圆，谁就表演一个节目吧。”爸爸、妈妈都连连称好。
汤圆包好了。爸爸妈妈到厨房烧水，这时，我灵机一动，把白糖汤圆压扁了一点，心想：嘿，做了记号，等会儿就没我事了。
一会儿，汤圆煮好了，我看着妈妈的汤勺，目标瞅准了，把白糖汤圆夹给了爸爸。我想：表演节目难不住我和妈妈吗，就是爸爸不会表演，我要让爸爸“出洋相”。
吃汤圆了，妈妈好像吃的悠然自得。我呢，不用说，更是吃的洋洋自得。只有爸爸提心吊胆。眼看着爸爸要吃到扁汤圆了。我夹了一个汤圆往嘴里送，味道不一样，这么甜。我愣住了：原来我吃到白糖汤圆了。妈妈故意问：“怎么了，有沙子吗?”我咬开一半给他们看，不过我不服，就要爸爸把那个扁汤圆吃了。谁知，那不是白糖汤圆。爸爸笑着说：“好啊，女儿作弊!”妈妈也跟着笑了，我生气地说：“准是妈妈掉包了。”哈哈……我们三个人都笑了。
后来，我弹琴，妈妈唱歌，爸爸吹口哨，屋里充满了欢声笑语。这一天，我高兴极了。