最新帮我写一份创业计划书 创业计划书心得体会(优质6篇)

时间:2023-09-30 作者:纸韵最新帮我写一份创业计划书 创业计划书心得体会(优质6篇)

在现实生活中,我们常常会面临各种变化和不确定性。计划可以帮助我们应对这些变化和不确定性,使我们能够更好地适应环境和情况的变化。我们该怎么拟定计划呢?以下是小编为大家收集的计划范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

帮我写一份创业计划书篇一

创业是现代社会追求自我价值的一种方式,而创业计划书作为创业路上的指南,是创业者为实现创业目标所编写的一份文件。在撰写创业计划书的过程中,我有幸认识了一些成功的创业者,并从他们身上学到了很多宝贵的经验。下面我将分享一下我在撰写创业计划书过程中的心得体会。

二、贯彻创新思维

在撰写创业计划书之前,我们应该贯彻创新思维,要有勇于创新的意识和能力。创新是创业的灵魂,也是带来持续竞争力的关键。在思考创业计划书的各项要素时,我们要敢于颠覆常规,尝试新的理念和方法。只有不断创新,我们才能在市场竞争中脱颖而出。

三、合理规划经营方案

在撰写创业计划书时,我们要认真研究市场,了解消费者的需求和竞争对手的情况,从而制定出合理的经营方案。经营方案应该包括产品定位、市场定位、渠道运营、市场推广等方面的规划。通过可行性分析和风险评估,我们可以预见到潜在的问题和挑战,并提前采取应对措施,保证创业项目的顺利进行。

四、注重团队建设

一个成功的创业计划书需要一个强大的团队来执行。在撰写创业计划书的过程中,我们要注重团队的建设,找到适合自己项目需求的合作伙伴。团队的选择要考虑成员的能力搭配和个人素质,要有相互信任、相互协作的意识,以便团队能够高效地实现创业目标。同时,对团队成员才能进行培养和激励,提高工作效率和质量。

五、持续学习与调整

在创业过程中,我们不能停止学习和调整。创业计划书只是一个起点,面临的市场环境和竞争状况是不断变化的。我们要紧跟市场动态,不断学习新知识,提高自己的专业素养。同时,我们要密切监控创业过程中的各项指标,及时调整经营策略和方案。只有不断学习和调整,我们才能在竞争中立于不败之地。

综上所述,撰写创业计划书需要我们贯彻创新思维,不断寻求新的机会和突破口。要合理规划经营方案,确保项目能够持续稳定的运营。同时,注重团队建设,共同努力实现创业目标。最后,持续学习和调整,保持对市场的敏感度和竞争力。只有在这些方面做得好,我们才能成功地实现自己的创业梦想。

帮我写一份创业计划书篇二

生态养殖创业计划书一 项目介绍 xx黑鸡体型中等大小,体躯紧凑,结构匀称。成年公鸡体重1.8千克,其体态雄伟而健壮,鸡冠为单冠,直立而鲜红,体羽呈黑色;成年母鸡体重1.5千克,单冠,体羽黑色,体形清秀,xx黑鸡肉细味美,是...

xx黑鸡体型中等大小,体躯紧凑,结构匀称。成年公鸡体重1.8千克,其体态雄伟而健壮,鸡冠为单冠,直立而鲜红,体羽呈黑色;成年母鸡体重1.5千克,单冠,体羽黑色,体形清秀,xx黑鸡肉细味美,是上乘营养滋补佳品。

公司发展的理念是:生态、环保、健康。目的是让更多的人吃上高质量的鸡肉,更多的绿色食品。因为现今人们已经意识到了药物残留对人体的伤害,在市场上有多少商品让人们放心?有多少产品能保持原产品本色?几乎没有,这些商品都多多少少地失去了他们原来的本色。随着人们生活水平的提高,随着饮食条件的大大改善,人们的观念也在发生着变化,他们不会再关心温饱问题,而是更多的关注吃进去的东西是否健康,自然而然地对绿色食品更加青睐,所以本产品的销售前景非常大。

我公司的产品都是严格按照精选健壮的上等鸡苗,科学的免疫程序,传统的林网放养的方式,坚持足够的饲养日龄上市等生产程序生产的,所以能够完全满足消费者的要求。

公司面临最大的竞争对手是肉鸡产品。

(一)竞争对手的优势和劣势:

1. 优势:

饲养周期短,成本低,易管理,可大规模生产

2. 劣势:

肉中水分含量高,蛋白质含量低,脂肪含量高,肉质口感差,抗病力差,肉受合成饲料的影响含有大量的添加剂、激素、抗生素之类对人体有害的物质。

(二)本公司产品的优势和劣势:

1. 优势:

蛋白质含量高,营养全面,抗病力强,肉质细腻鲜嫩,因此是补身健体的上等食品,对人体无副作用,可称之为绿色食品。

2. 劣势:

饲养周期长,成本高,大规模生产比较困难。

健康食品靠拢,这说明大家已经有了这种“绿色意识”。所以本公司的产品有消费者很高的认同度,也有广阔的发展空间。

土鸡养殖的风险主要体现三方面:

1、价格风险:肉价市场的变动。以目前物价的上升和生活水平的提高,土鸡的价格波动较低,因此价格风险也较低。

等为主要防疫对象。饲养土鸡,虽然疾病发生较少,但也必须实施以“预防为主、防治结合”的原则。

养殖业最大的风险也就是疾病风险,当然这种风险是可以控制到最低。

3、自然灾害风险:水灾、火灾、雪灾、气温等风险系数不高。

(一)经营方式

公司性质:个人独资或股份合资企业

公司名称:沧州市圣农兴邦农业发展有限公司

公司员工组成:经理1人,员工6人,顾问4人,欲招聘数人。

(二)场址选择

场址选择应符合以下几点:

1. 交通方便,远离居民区、公路,噪声污染小;

2. 座北朝南,避风向阳,水资源充裕;

3. 土地面积大,易于管理;

4. 地势较高,土质结实。

这样既便于鸡疾病防疫,又便于物资和产品运输,使鸡有充分的活动范围和采食源,有利于鸡的生长。

(一)厂房建设:

一般可以建造塑料大棚鸡舍进行土鸡的养殖:

大棚鸡舍的建造以经济实惠、方便灵活、就地取材为原则。以毛竹、木条(锯板下脚料)、塑料薄膜、遮阴网、反光纸等为主要撑架,锯板下脚料的木条为铺板,构筑成离地高0.6米的中层和离中层高0.6米的上层,这样一种多架式的、干燥清洁的土鸡栖息地。一个双层式共约300平方米(中上二层)面积的养鸡大棚,可一批饲养土鸡3000~4000只。也可以搭建简单的单层鸡舍,鸡舍长25米,宽6米,高2.5米,可一批饲养2000只左右。

大棚内部应该按5米长度进行分间,用鱼网隔离,中间留有1米过道,目的是为了防止有外界刺激时,鸡群发生应急反应在一起扎堆,容易发生死亡;另外也可以方便管理。

大棚四周离地面0.5-0.8米处,用鱼网固定,并每间开个小孔,天气炎热时可把塑料薄膜遮起到鱼网固定上缘,便于通风;天气寒冷时,把塑料薄膜全部放下,起到保暖的作用。这就是塑料大棚的“冬暖夏凉”。

另外,还应搭建遮阳避遇棚、沙浴坑等。

(三)设备准备:

养殖土鸡所用的设备一般有:

水塔、电灯、取暖设备、饮水设备、采食设备及疾病预防设备等。

一般采用林网放养的模式进行。

早晨鸡群放出,白天自由采食昆虫、青草等,晚上回来进行精料补饲。全天侯保证充足饮水。鸡粪可以作为有机肥对果树进行催肥,也可以经发酵处理后用于水产养殖。力争做到生态循环利用养殖。

生态循环养殖是有效利用每个环节的副产品,达到保护环境,有效降低农业生产成本,显著提高养殖效益的高效模式。

土鸡——鸡粪——果树/牧草——昆虫/牧草——土鸡

土鸡——鸡粪——水产——淤泥——农作物——土鸡

土鸡——鸡粪——蝇蛆——蚯蚓——土鸡

土鸡——鸡粪——蝇蛆——土鸡

(一)育雏期的饲养管理:

出生后至30日龄这段时期称为育雏期。

a. 育雏期土杂鸡的生理特点育雏期是土杂鸡比较特殊、难养的饲养阶段,了解和掌握雏鸡的生理特点,对于科学育雏至关重要,雏鸡与成鸡相比有如下生理特点。

1、体温调节能力差,雏鸡个体小,自身产热量少,绒毛短,保温性能差。刚出壳的雏鸡体温比成鸡低2~3摄氏度,直到10日龄时才接近成鸡的体温。体温调节能力到3周龄末才趋于完善。因此,育雏期要加温设施,保证雏鸡正常生长发育所需要的温度。

2、代谢旺盛,生长迅速,雏鸡代谢旺盛,心跳和呼吸频率很快,需要鸡舍通风良好,保证新鲜空气的供应。雏鸡生长迅速,正常条件下2周龄,4周龄和6周龄体重分别为初生重的4倍、8.3倍和15倍,这就要求必须供给营养完善的配合饲料,创造有利的采食条件,如光线充足,喂食器具合理安置,适当增加喂食的次数和采食时间。雏鸡易缺乏的营养素主要是维生素(如维生素b1、维生素b1、烟酸、叶酸等)和必须氨基酸,长期缺乏会引起病症,要注意添加。

3、消化能力弱雏鸡消化道较成年鸡短小,消化功能有一个逐渐完善的过程。雏鸡饲喂要少吃多餐,增加饲喂次数。

4、胆小易惊,抗病力差,雏鸡胆小,异常的响动、陌生人进入鸡舍和光线突然改变等都会造成惊群。生产中应创造安静的育雏环境,饲养人员不能随意更换。雏鸡免疫系统功能低下,对各种传染病的易感性较强,生产中要严格执行免疫接种程序和预防性投药,增加雏鸡的抗病力。

5、群居性强,雏鸡模仿性强,喜欢大群生活,一块儿进行采食、饮水、活动和休息。因此,雏鸡适合大群高密度饲养,有利于保温。但密度不能太大,防止啄癖的发生。

b. 育雏期的环境要求

1、温度:温度与雏鸡体温调节、运动、采食和饲料的消化吸收等有密切关系。2周龄以内育雏温度应掌握在35摄氏度~38摄氏度,以后每周下降2~3摄氏度。温度计的读数只是一个参考值,实际生产中要看雏鸡的采食、饮水行为是否正常来确定温度。

1~30日龄雏鸡至关重要,控制好温度是育雏成败的首要条件。

2、湿度:雏鸡从高湿度的出雏器转到育雏舍,湿度要求有一个过渡期。第一周要求为70%~75%,第二周为65%~70%,以后保持在60%~65%即可。育雏前期高湿度有助于剩余卵黄的吸收,维持正常的羽毛生长和脱换。干燥的环境中尘土飞扬,可诱发呼吸道疾病。由于环境干燥易造成雏鸡脱水,饮水量增加而引起消化不良。生产中,应考虑雏前期的增湿和后期的防潮措施。

3、通风:通风的目的是排出舍内污浊的空气,换进新鲜空气。也可有效降低舍内湿度。自然通风主要靠开闭窗户来完成,机械通风要利用风机来完成。生产中,要特别注意冬季舍内的通风换气。,找到采食,饮水位置,也有利于保温。7~14日龄,每天光照20小时;14~21日龄,每天光照16小时。以后采用自然光照,光线强度也要逐渐减弱。研究发现,红光、绿光均能有效地防止啄癖发生,但采用弱光更为简便有效。

5、饲养密度:饲养密度的单位常用每平方米饲养雏鸡数来表示。在合理的饲养密度下,雏鸡采食正常,生长均匀一致。密度过大,生长发育不整齐,易发生啄癖,死亡率较高。密度过小,导致资源浪费。

c. 雏鸡的选择选择健康的雏鸡是育雏成功的基础,由于种用土杂鸡的健康、营养和遗传等先天因素的影响,初生雏中常出现有弱雏、畸形雏和残雏等,对此需要淘汰。因此,选择健康雏鸡是育雏成功的首要工作。雏鸡选择应从以下几个方面进行。

2、绒毛健雏绒毛丰满,有光泽,干净无污染。绒毛有粘着的则为弱雏。

3、手握感觉健雏手握时,绒毛松软饱满,有挣扎力,触摸腹部大小适中、柔软有弹性。

4、卵黄吸收和脐部愈合情况健雏卵黄吸收良好,腹部不大,柔软,脐部愈合良好、干燥,上有绒毛覆盖。弱雏表现脐孔大,有脐疔,卵黄囊外露,无绒毛覆盖。

5、体重土杂鸡出壳重应在30克以上,同一品种大小均匀一致。

d. 雏鸡的初饮和开食

1.初饮初生雏鸡接入育雏室后,第一次饮水称为初饮。雏鸡在高湿的育雏条件下,很容易造成脱水。因此,初饮最好用凉开水,为了刺激饮欲,可在水中加入葡萄糖和蔗糖。对于长途运输的雏鸡,在饮水中要加入口服补液盐,有助于调节体液平衡。

在饮水中加入速溶多维、电解多维和维生素c,可以减轻应激反应,提高成活率。初饮时,对于无饮水行为的雏鸡,可将其喙浸入饮水器内诱导饮水。初饮最好在出壳12小时内进行。

e. 雏鸡的断喙

土杂鸡饲养期长,在密集饲养条件下很容易发生啄癖(啄羽、啄趾等),尤其是育成期和产蛋期,啄斗会造成鸡只的伤亡。另外,鸡在采食时,常常用喙将饲料勾出食槽,造成饲料浪费。而断喙是解决上述问题的有效途径,效果明显。

1、时间断喙时间一般在7~21日龄期间进行。断喙太早,雏鸡太小,喙太软,易再生,而且不易操作,对雏鸡的损伤大。断喙太晚,出血较多,不利于止血。

下喙切去1/3。断喙后下喙略长于上喙。

3、注意事项断喙过程中应注意:

a.断喙器刀片应有足够的热度,切除部位掌握准确,确保一次完成。

b.断喙前后2天应在雏鸡饲

粮或饮水中添加维生素k和复合多维,有利于止血和减轻应激反应。

c断喙后立即供应清水,1周内饲槽内饲料应足够深度,避免采食时啄痛伤面。

d.鸡群在非正常情况下(如疫苗接种,患病)不进行断喙。

e.断喙后应注意观察鸡群,发现个别喙部出血的雏鸡,要及时灼烫止血。

f. 雏鸡的日常管理

1、环境控制温度、湿度、通风、光照和饲养密度等环境条件是成功育雏的基本条件。

2、合理饲喂雏鸡的肠胃容积小,消化能力弱,日常饲喂后每4小时饲喂1次。开食在浅盘或硬纸上进行。3日龄换用小型料槽或料桶。

3、分群适时进行强弱分群,可以保证雏鸡均匀发育,提高鸡群成活率。在育雏过程中,要及时将发育迟缓、体质软弱的雏鸡挑出来。对于这部分雏鸡更要加强饲养,饲养在光线充足、温度适宜的环境中,同时供给优质全价饲料,使其很快得到恢复。

4、疾病预防严格执行免疫接种程序,预防传染病的发生。每天早上要通过观察粪便了解雏鸡的健康状况,主要看粪便的稀稠、形状及颜色等。对于一些肠道细菌性感染(如白痢、霍乱等)要定期进行药物预防。20日龄前后,要预防球虫病的发生,尤其是地面垫料散养的鸡群。

5、做好记录记录内容有雏鸡死淘数、耗料量、温度、防疫情况、饲养管理措施和用药情况等,以便于对育雏效果进行总结。

(二)育成期的饲养管理

出生后30日龄至上市,这段时期称为育成期。这段时期,土鸡已经具备了散养的条件,可进行放养,白天以采食昆虫和青绿饲料为主,夜晚用自配饲料进行补饲,鱼粉8%、豆粕20%、麸皮4.5%、王米67%、添加剂0.5%(在市场上购买现成的,加入混匀即可。

内含有维生素;微量元素如铜、铁、锌、碘、硒、锰、钴等;钙、盐;氨基酸等)。

1. 做好夏季防暑降温措施。

2. 做好冬季防寒保暖措施。

3. 科学饲养管理。

4. 尽量减少因转群而引起的应激反应。

5. 采用“全进全出”的饲养制度。至少做到在同一栋鸡舍内饲养同一批鸡,同时出栏。

6. 做好疾病防治工作。

帮我写一份创业计划书篇三

在现代社会中,越来越多的年轻人开始追求自己的创业梦想。无论是在大学校园中还是在社会中,创业团队的数量都在逐年增加。而创业的第一步便是制定创业计划书。我曾参加过这样一次创业实训,通过撰写实际的创业计划书来学习和提高自己的能力。在这篇文章中,我想分享一下我的实训心得和体会。

二、理念

在参加实训前,我基本上没有接触过创业计划书的撰写。但在实训中,我发现其实创业计划书的编写并非只是简单的介绍产品或服务。整个计划书需要展示你的商业模式、市场分析、财务规划和营销策略等,并将其结合在一起,形成一个完整的商业计划方案。因此,我们需要更加深入地掌握自己的核心竞争力,并找到市场需求和竞争对手的优势和弱点。只有这样,才能在行业中为自己的企业争取一席之地。

三、挑战

在实训中遇到最大的挑战便是如何平衡商业计划方案中各个要素的关系。虽然我们很清楚自己的产品或服务的优势,但选择哪些营销渠道最合适,财务计划如何制定,在整个计划过程中如何分配资源等都需要我们仔细斟酌和处理。这段时间,我们必须深入了解市场中的竞争和趋势,尽可能的避免或减少风险。同时,在实训的同时找一位有丰富经验的顾问来指导我们,是非常有益的。

四、成长

参加创业实训的过程对我个人的成长来说是非常宝贵的。首先,我学习到了如何更好的协作,能够结成一个有吸引力的创业团队,其统一的理念和分工合作使我们的计划书更加完整且有说服力。其次,从整个计划的编写过程中,我也学到了如何能够更好地查找自己的优势和劣势,同时还找到了自己在创业方面的兴趣。而且,编写创业计划书需要不断的实践和改进,这让我深刻地认识到创业的本质是一个循序渐进的过程,需要长期的努力和实践。

五、总结

在总结创业实训的心得与体会时,我想说的是自己到目前为止累积的经验和知识不仅仅是创业计划书的撰写,更是一个总体上的生涯规划。我了解到生意的运营需要真正的创意和坚定的决心,这是创业不可或缺的部分。但我也要记住,每个成功的创业者都需要不断学习。我的体验使我相信,要成为一个成功的创业者,应该不断地努力,从经验和失败中吸取教训,并愿意冒着失败的风险去做自己所热爱的事情。

帮我写一份创业计划书篇四

1.1行业及产品分析

国际经济学家预测末来五年最具前途的九个行业,快餐业和休闲业占据二个席位,“民以食为天”“百业以餐饮为主”,餐饮业是一个永远充满活力的行业,餐饮业被世界经济合作组织列入蓬勃发展的15类热门行业之一,休闲餐饮外卖是本世纪餐饮业的发展方向,其市场前景,远远超出传统餐饮,快餐外卖产业无疑是中国国民经济产业中迟来的具有巨大发展潜力的朝阳产业。

奶茶店行业投入少、见效快、收入稳定、风险小、无技术难度等特点。奶茶店的门面一般10至15平方米即可,所以月租金也不需要太多。开店所需的设备只要一台冰柜、封口机、沙冰机和净水器等,人员配置上只要聘用一名营业员就能全程操作,奶茶的原料也比较简单,在奶茶商城就可以买到奶茶店的所有原料,奶茶店利润率还是比较高的。

1.2发展趋势

进入90年代,世界茶饮饮料以17。0%的年增长速度递增,被誉为新时代饮料而风靡世界。我国茶饮饮料市场也增长迅速,20xx年产量达185万吨,市场份额直逼碳酸饮料、瓶装水,成为我国饮料市场中的一道亮丽的风景线。开奶茶店是创业者聪明的选择。

20xx年,饮料行业产销两旺,全国共生产软饮料3086。96万吨,较20xx年同期增长22。4%;软饮料产量逐年稳步增加,产品销售收入达到2745。95亿元,利润额达到201。13亿元。

20xx年1—6月,中国规模以上全部饮料制造企业累计工业总产值达到182,730,025千元,比20xx年同期增长25。39%;累计资产总计达到372,473,162千元比上年同期增长10。69%;累计产品销售收入达181,768,265千元,比上年同期增长25。57%。

20xx年饮料市场变幻莫测,相继出现果汁饮料、运动饮料、碳酸饮料、水,含乳饮料、功能性饮料各领风骚的场面。而由于产品多样化,导致茶饮料异军突起,消费量猛增。

以上数据看来,国内饮料市场发展前景仍然被看好。作为茶饮料的衍生产品,奶茶行业前景的销售将会独当一面。

目前市面上几乎没有可以取代奶茶位置的饮料,任何一种茶饮料都无法取代奶茶独特的风味,而且以目前的加工和保藏手段,新鲜贩售也将是奶茶长期的出货方式,这是饮料包装业暂时无法进军的领域。所以,在未来的很长一段时间内,奶茶行业前景将会继续稳定保持它的市场占有率。

伴随著人们对高品质生活的追求,以及对奶茶认识的增强,无疑给奶茶行业前景带来广阔的发展空间。奶茶行业前景目前发展形势良好,正逐步向产业化、规模化发展。随著需求的不断扩大,我国奶茶行业前景将迎来一个发展机遇的巅峰!

2、 swot分析

2.1 s优势

操作简单,不需要太多复杂的技术,所需场地不大,不需要敖贵的店面租金,工作人员不要求很多,所需的设备也不复杂,原料来源也很简单。

2.2 w劣势

市场上奶茶店并不是很少,选址必须要人流量大的地方。奶茶质量问题经常出现导致有些消费者对奶茶有戒备之心。

2.3 o机会

奶茶行业正处于朝阳期,发展前景和市场潜力很大。目前饮料市场多样化发展,各种饮料大多已经到了高峰期,奶茶相对来说比较年轻化。

2.4 t威胁

虽然发展空间巨大,但是风险也不小,对于我们大学生来说资金成本,没有经验,市场宣传和打开销路都是问题。超市一些固体速溶奶茶像优乐美等迅速发展起来对店面式经营又巨大的冲击。

3、发展战略

3.1初期(1—3年):建立品牌,扩建营销网络,开发产品

对于我们开奶茶店来说就是要建好奶茶店铺,装修和室内布置都有讲究,经过我们调查发现,顾客喜欢比较温馨可爱的场合。我们计划的奶茶店主要以顾客买了打包为主,也可以送外卖业务,等市场扩大了再扩大店面增加直接在店里喝奶茶业务。建好店铺以后,我们就要建立自己的品牌,为店面取一个很好的名字如火火奶茶店等。逐渐树立自己的品牌,让自己的品牌深入人心,最后争取开连锁加盟店,扩展成自主品牌的奶茶集团。专业的外包。专门有原料采购人员联系供货商,形成良好的合作。包括所有的设备,杯子,吸管等都由相关的合作企业提供。一切都准备好之后进行全面营销公关,发展客户。高效率,信息化的运作,使顾客上门在很短的时间内就能喝到奶茶。

3.2中期(4—6年):增大市场占有率

建立了品牌和初期的客户后,要进一步增大市场占有率,注重每一个细节和质量管理。保证质量不出任何问题,全程绿色干净让消费者放心。通过调查研究研发出适合各种消费者口味的产品,保证喝一次后还想再喝第二次。建立良好的口碑,扩大影响力进而扩大客户量。同时研究竞争对手采取相应的策略。提供会员服务,节假日特价等。

4、市场营销策略

4.1营销战略遵循的原则

4.1.1统一性原则

即活动的主题、内容、形式、时间、环境等相统一。就主题、内容、形式而言,围绕主题去定内容和形式。比如,主题是严肃的,活动的内容、形式就不能过于活泼。

4.1.2量化、细化原则

4.2具体策略

4.2.1梯级策略

由于收入的不同和审美等情趣的差异,消费品位也是千差万别的。对任何一种商品来说,要想得到全方位的营销胜利,都必须有它自身的高、中、低三个价位的物品,让消费者有各自选择的空间。奶茶店也如此,针对不同消费阶层的消费者,推出不同价位的奶茶。

4.2.2联盟策略

现在很多行业的发展,往往是"借鸡生蛋"或是"寄生"的办法。例如:现在学生经常出入的场所是学校,网吧,酒吧,ktv,台球室等。也就是说这些场所聚集很多青年,那他们有什么需求,上网、玩游戏。我们就可以在这些地方进行宣传同时开通打包外卖业务。

4.2.3情报与信息策略

市场是广袤的,一个人的力量是有限的。任何一家奶茶店也难保证自己所推出的系列产品一定都是畅销的。如果一个奶茶店专门设立一个岗位:信息员,那么他将给奶茶店的带来以外的收获。该信息员平时的工作就是到处收集其他奶茶店的销售信息和畅销产品的情况,他可以时常关顾一下其他奶茶店,留意人家的动向和畅销品类,自己做到有的放矢,比人家多提供一些"便宜"和便利。看看他有哪些畅销产品,然后我们只卖他畅销产品。利用他的信息,在策划假日活动时,总能带给消费者更多的价值。

4.2.4假日特色服务

奶茶店的经营理念应该有人性化,也应该经常询问顾客的需求,从而拟定自己的假日特色服务。

(1)进行产品打折活动。每天推出不同产品进行特价促销,夏季天气炎热,消费者比较偏向于西瓜之类口味的,而在促销中就将西瓜口味作为主打。

(2)开展奶茶预订服务,帮助顾客预先准备。建立顾客会员档案,办理会员卡,用积分系统进行奖励。对于会员采用“八送一”进行奖励。

(3)消费者要求的产品可以帮助订购,或是推荐客户到其他奶茶店去购买,甚至为了客户甚至会到竞争对手那里去帮助买产品。

(4)提供免费阅读服务,顾客在店中品尝美味的同时还可以随便翻阅店里准备的最近杂志报纸,同时还有棋牌等娱乐。总体上小店的服务人员在服务质量上严格把关,把贴心的服务做到消费者心里。

5、生产管理

5.1生产组织方案

专门的采购和原料商建立长期合作关系。专门的外卖服务。可以建立像kfc一样的大学生兼职服务。一方面扩大宣传,一方面树立良好的企业形象。

5.2生产要求

5.2.1卫生是第一位的

你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,虽然花了不少的钱,把墙壁贴上了墙纸,但是看起来就很不错。

5.2.2奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。

5.2.3学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。

5.3厂址的选择奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是无需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的,但是经过考察繁华地段会发现每月上万元的房租、转让费,这个成本很高,所以要选成本相对不高,但是人流量又大的地方。买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

南汇科教园区生活区,毗邻上海水产大学、上海电力学院、上海托普信息技术学院、上海工商外国语学院四所院校,是四所院校集中的住宿、生活区。共有多层建筑物38幢。其中学生公寓共31幢,餐厅3幢,商业会所3幢(其中商铺及有关办事机构28间),设备及办公用房1幢。现有入住师生约18000名。我们观察了生活园区的商铺,有外卖店、文具店、理发店、文印店,面包店、便利店等等。而另我们惊讶的是在整个生活园区中,奶茶铺只有两家,而且其主营业务是饮料、面点等,奶茶只是占其很少的一部分。我们觉得南汇高教园区就是个不错的选择。

5.4奶茶店设备的选购

由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。

1、封口机(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

2、封口膜(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

3、杯子(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

5、搅拌机西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。

6、饮水机为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。

7、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

5.5生产工艺流程

制作奶茶的方法各种各样,需要根据消费者的口味不同选择。但是基本的方法都差不多。

列举珍珠奶茶为例:珍珠奶茶原料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。进入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才干够用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15—20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15—20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过。取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。泡茶包:把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟—— 20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。能够根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。通常不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱好茶汁。冰珍珠奶茶:在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后,用搅拌棒调匀,进入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后。摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡。最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中。插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。适量的奶粉对奶茶来说,起了点晴的作用,一旦奶粉过量,会使奶茶的味道变得一些腻口。所以放奶粉时一定要留意用量,不要以为奶味越重越好喝。制作果味珍珠奶茶办法一样,只需再杯中加添果粉2勺。

6、财务和投资分析

开奶茶店的成本不会太高,前期的投入我们可以问家庭成员借一部分,自己出一部分,或者向银行贷一部分,如果不是特别缺还是不要向银行贷款。做到后期建立自己的合作伙伴可以拉其他机构投资实行股份制等。

7、风险防范

最大的风险就是消费者不多,我们在前期宣传上和奶茶的口味上下功夫以及价格策略要定好,经过充分的调研再进行。还有质量问题,要严格把好每一道关,确保每一步,每个细节,甚至每一种材料不出问题。

8、结论

奶茶,发展趋势是很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:

1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

2、品质要好,口感是否保持一致。调研众多同行,成功的在这方面做得比较好。

3、小店也要专业管理。

4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。70年代的人喝开水,80年代的人喝可乐,90年代的人喜欢上了奶茶。珍珠奶茶店投资小,风险不大,但回报却不低。奶茶的市场前景这么好,我们大学生创业真是不错的选择。

9文献

10附件

10.1调查问卷

关于奶茶店消费情况的调查问卷

帮我写一份创业计划书篇五

个人经历及相关经历:

1.16岁辍学,开始工作:20xx-2004年在餐厅打零工(刀笑面),厨师熟悉烹饪程序。

2.之后去江苏服装厂做了4年裁缝(20xx-2008)。

3.结婚后,我在家做了一个夏天的烤肉(羊肉串)。天气冷的时候,因为资金不足,放弃了生意,没有做其他项目。

20xx年到20xx年,我下了煤矿,做了一名矿工。时间久了,觉得无聊了,就又回到了原来的工作(刀笑面),重新复习功课。

之后我想过自己创业。经过反复考虑,我也学会了姐姐推荐的炖菜。

个人缺点:

工作粗糙,性格懒散,好面子,容易发脾气。现在长大懂事了,也在弥补自己的不足。

性格;

内向+外向如果我做销售,我可以说的很好。因为这个特点,我想创业,我需要激情,我需要证明我能做到!

选择创业项目的理由:我热爱餐饮业,想开个小餐馆,但家里不支持:

1.投资大。

2.没有管理经验。

3.没有人能帮忙。

4.最重要的是因为资金不足而借钱,所以我放弃了这个想法。

姐姐根据我的爱好和特长,给我推荐了谢的《金饼》《碎香露》《和香一》。经过慎重考虑,我决定学卤菜,选了何香仪。

1.项目描述:

投资少,见效快,操作简单,符合人群标准,适合自己,做过类似工作。

2.消费者群体:

老少皆宜,宴请亲朋好友。

3.产品、项目和服务:

中午和下午需要用炖菜做熟食的人包括忙农事、逛庙会、走亲访友,喝菜必不可少!

4.行业特征:

农忙时节庙会探亲,新婚夫妇追节(奶奶送羊节),正是旺季。

5.投资成本:

20000到36000之间。比如36000包括二手车。

6.费用:

所需调料、工具和采购的初步预算;调料20xx,工具2500,电器6300,进货3000,店面装修,广告5000,营运资金3000。只是调查。

7.利润:

每月计划3000以上。

8.选址:

商店是自己的,有一个儿科诊所,两个麻将室,一个卖菜的,隔壁还有一个村大队。一个卫生间(镇上只有两个卫生间)离繁华地段约500米,靠一座桥。

9.困难和问题:

地理位置不理想。天气变冷了,淡季来了。你需要一开始就摸索,品味是根本。

要加大宣传力度。

一、当地消费水平:

因为是农村,消费水平普遍较低。

二、行业、习俗和文化:

1.当地每个月都有庙会,也有亲戚来家里串门,不缺餐桌。

2.每年新婚夫妇追节,用酒肉招待。

3.还有奶奶的羊节,端午节,中秋节,春节,农忙季节等等。

第三,有几个竞争对手。

镇上有7家熟食店,其中一家是超市,三家是专门卖椒盐鸡的,一家烤鸭店,一家熟食凉菜店。肉是现成的,素菜是自己做的,味道还可以。另一个主要竞争对手是自己腌制的,但是味道一般。

全乡人口约2万人,以农民为主,但也有少数商人,商人约70人,60%是上班族,20%左右是农业。

这些竞争对手在地理位置上比我强。不过我的要求不高,每天利润能超过120,就满足了。现在毕竟是淡季。

分析、描述和对策:

上面做过类似的工作,有一定的基础。做过烧烤,卖过手工包,所以有销售经验。

经营范围:

1、熟食、荤菜、凉菜。

2.五香。

3.原味调料系列。

4.红盐水。

5.鸡鸭。

我们的特色是:

五香猪脸,古牛肉,怪味毛肚,玉露香组合,手撕双椒鸡,特色凉菜。

在家做实验:

第一个实验以失败告终,第二个实验是研究后做的,90%成功,还需要更多的努力。

测试成功后,让朋友、家人、邻居品尝。美食试用成功后,我们开始做宣传,在镇上比较热闹的地方做宣传,在周边几个村子大力推广。

开业活动:

店开了,势头会很大。计划开业当天在店里搞几个活动。然后,请雇一个鼓手,模仿大师竖起一面旗帜。内容是:店的宗旨是健康、绿色、自然,我们的宗旨是不使用任何非法添加剂(纯中药提色)让你放心食用。

宣传单张内容:

鲁愚·路祥·蔡芳(前排)。我们店在x月x日隆重开业。开业期间,我店开展了以下几项活动:

1.凡在本店消费28元者,将获赠素菜一份。

2.在我们店里花够38块钱的人,都会得到一只鸡腿。

3.凡在本店消费超过58元的,将获赠酸辣鸡爪一只。

4.本次活动的解释权属于我店。

5.鲁愚·路祥·蔡芳(反面)。

招牌菜肴:

五香猪脸、五香鸡爪、手撕双椒鸡、古牛肉、奇毛肚、特色凉菜。

本店郑重承诺不添加任何色素(纯中药提色),不使用任何非法添加剂,以健康、绿色、自然为宗旨,让您放心食用是我们的宗旨。

调查不够详细。

需要等你,尤其是你的对手,摸清楚他,摸清楚他:

类似产品的日营业额。

同类产品的价格、成本和利润。

同类产品的口感需要买家的评价,而不是自己的主观判断。

其他店铺的销售方式。

其他门店的经营方式。

其他店铺的客户群。

其他店的优缺点。

调查发现了问题,没有处理好。

经过对个人、项目、市场的调查,对于其中的劣势和不利因素没有分析和解决方案。

投资不够详细。

没有完整的列表。

计划外的工具和用具。

看你师傅的器械、工具、用具的详细清单。你需要比他更细心,更细心,更谨慎。每个项目都应该显示在一个列表中。

不涉及原材料。

我没说采购渠道,商家,质量。

没有成本分析。

需要有采购价格、运费、采购成本、清洁整理,以及所有原材料、人工、水电、燃料等的使用、消耗和损耗后的基本成本预算。

利润不分析。

在对当地价格进行清楚、完整和准确的调查后,管理方法不分析。

我讲了开业宣传,没讲管理办法。这是一个套路,每天都要做。从开盘到收盘什么都要谈,什么都不缺。

帮我写一份创业计划书篇六

(上图为有策微信公众号页面)

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