酒店员工入职培训心得体会(模板21篇)

时间:2023-12-16 作者:LZ文人

通过写培训心得体会,我们可以更好地凝练自己的收获和感悟。以下是小编为大家收集整理的一些优秀培训心得体会,希望对你的写作有所帮助。

酒店员工入职培训心得体会(模板21篇)篇一

为了提升宾馆的服务水平,xx年10月25日,宾馆各部门派出22名基层管理人员赴青岛海景花园酒店进行动期2天的实地学习培训。此次考察,使我在本来对海景的了解基础上又身临其境的体验了他们的服务,让我感受颇深,海景真正做到了以人为本。现将学习培训情形简单汇报以下:

我们进入青岛市区后,我与酒店培训部杨经理进行了联系,告之大约15分钟后到达宾馆,当我们进入宾馆,第一映入眼帘的是酒店的保安,他们站姿及指挥车辆的手势非常的标准。当我们的车开到大堂前门厅处,五六位黑西装人员手持房卡,穿着整洁,面带微笑,将房卡分发到每个人,并安排gro将我们引领进房。当我们从下车那时一直到进入房间,所经过的每个区域都有员工甜蜜的微笑和亲切的问候。

在接下来的2天学习培训及实地体验服务的进程中,有很多地方值得我们学习。

第二天清晨依照培训计划,我们参加了企业文化理论培训,在会议中,我向服务人员要杯热的茶水,服务人员问我是红茶、绿茶、咖啡还是白开水,服务非常的细致。在休会期间,厅堂口摆放一张工作台,上面标写会议服务站,提供铅笔、圆珠笔、橡皮、订书机、针线包、指甲剪、透亮胶等办公用品,当我看到指甲剪时,随口说了一句,我房间的不好使,立刻服务人员询问我的房号,当我5分钟后回房间拿衣服时,客房服务人员已将一个新的指甲剪送到我房间,并向我致歉。海景将他们的五字服务方针查、问、听、看、用理念真正落实到每位员工的行动中。

新楼的早餐位大约140个左右,服务人员有12名,带班管理人员4名,虽然工作人员较多,但是他们分工公道明确,责任到人,忙而稳定。早餐厅分吸烟区和无烟区,当你进入餐厅时,领位员第一询问你需要的是至吸烟区还是无烟区,依照你的要求将你引领至餐位前,当你自行挑选需要现制作的菜品时,服务人员就问你是几号桌,你对菜品的.需求等信息记录在本子上,过会就会给你送来;在用餐进程中,海景的问茶服务是询问你需要哪种软饮,然后至工作台帮你取送过来,而不是像我们这样手持托盘,这样可以免在用餐高峰时的不谨慎碰撞,这一做法我们可以使用。我在用早餐进程中,发觉红茶杯里有一根很短的毛发,我就告知服务员,服务员第一向我致歉,换杯新的给我,然后他们的管理人员也过来进行了道歉,并送上致歉礼品。

海景采取的是表格量化走动式管理。通过表格记录每一个细节服务的情形和检查结果,准确反应每一个岗位、每位员工的实际事迹,并加以量化打分,作为考评根据。

在对海景各相干区域参观的进程中,特别是后场区域的管理,让我感触很深。卫生方面,他们将每个区域都有卫生责任牌,上面有区域名称、区域范畴、区域责任人、区域检查人、区域卫生标准、检查时间等等项目,一目了然,关键是大家都能依照所制定的规范标准去严格实行。

客房服务人员看到我们房间内的整水果没有用,就换成切片的水果,同时发觉我吸烟,留言给我,让我注意身体,并送上薄荷糖和银耳汤,他们体贴入微的服务让我很受感动。

在海景,留给我印象最深的就是不论是前场区域还是后台区域都是统一规范标准。

在此次学习培训后,我们是没法复制他们的管理,但是我想只要经过我们的努力,就可以向他们靠近,通过这次学习,我有所得,也有所悟,我感遭到了自己平时工作上的不足。

非常感谢宾馆给我这次外出学习培训的机会,使我增长了知识,在今后的工作中不断学习,用心工作为宾馆的服务品质提升奉献微薄之力。

酒店员工入职培训心得体会(模板21篇)篇二

20xx年xx月xx日对酒店全部员工来说都是个不平庸的日子,这天酒店组织半数员工到xxx拓展训练场进行了拓展训练,其目的是加强团结合作,培养团队凝结力。

通过参与这次拓展训练,使我感悟无数。拓展训练以容易的游戏,揭示了深刻的道理,让我找回了工作中被时间磨蚀掉却格外宝贵的东西:意志、激情与活力。这使我更深刻地意识到,其实我们每个人都是很顽强的,每个人在平常工作和生活中都有潜在的能力未曾发挥出来,只要自己有信念、有士气去面对,就没有解决不了的难题。虽然拓展训练惟独短短一天时间,却收获很大,感触颇深,使我开阔了视野,增长了学问,对团队有了更深的认识。谢谢公司给我们这个拓训练的时机,让我体会到人生十分有益的感悟。同时也要谢谢我们的队友在这次训练中给我的帮忙和关爱,让我走过拓展的这段路程。

回忆拓展训练的全过程,还是历历在目,从团队呼啦圈的互相扶持,到挽救大兵的自我突破,再到空中断桥的互相勉励,以及最后毕业墙的'上下一致的通力合作。我们一次一次的完成了自我的突破和飞跃。全体队员上至队长下至成员,人人都无所畏惧,大家都能凝心聚力,发挥个人聪慧才智,各个表现顽强英勇,充分体现了挑战自我的团队精神。

我们首先做的游戏是团队呼啦圈,虽然是个不起眼的小游戏,但在游戏完结后,教练讲解这个游戏的含义,大家才意识到酒店和战鹰拓展的教官们,在背后付出得太多。一个容易的游戏旁敲着我们的工作看法。在我们每次遇到问题的时候,我们能弯弯腰,能低低头,能顾及他人的感触,能准时为他人解决濒临的问题,帮别人一把,我们的这个团队将更巩固。其实问题很容易,惟独自己勇于面对,在团队的努力下肯定能够赢取最后的成功。这个游戏在全体队员中留下了深刻的印象,这个工程支配在第一个是有它的意义的。因为有了这个起点,有了这次的经受让大家知道在以后的游戏或在工作生活中,敬重大人,比敬重自己更重要。

在挽救大兵游戏科目中更能体现出我们的团队交流能力和变通技巧,大家要众志成城,到处弥漫合作,关怀、支持、包涵、倡议和原谅。在三局中我们赢了二局我们很欢喜,但在失败后领导承受惩处我们又觉自己差得很远。假如我们在任何一环中浮现失误,我们在团队配合中不密切协作,只顾自己眼前的事情,不顾及大局,出问题后我们的领导将接受更大的责任,那不只是领导的责任,那更是我们的责任!下午首先迎接我们的工程是空中断桥和毕业墙。在空中断桥中我们的队友都表现得格外的英勇,我们的后勤队伍也格外强大,我感到格外快慰,在一个一个队友上去制服自己的同时,在那一大步跨过断桥的同时,大家都明白只要跨过那道坎,迎接最后的就是成功,就是欢呼,就是从内心制服了自己,面对困难无所畏惧。

临终了大家又聚到一起,最后一个工程摆在了我们面前,毕业墙我们来了,我们要毕业了,我们要为今日的拓展画上一个圆满的句号。在一天的拓展和教练的解说中大家明白规矩是多么的重要,4。5米的高墙,我们要搭着人墙才干翻越过去,更不能触犯教官所定的规矩。我们一共xx位队友,共同定下了120分钟把它拿下的任务目标。在墙的第一轮中我们的队友还是有人犯规了,我们的队长受到了严峻的惩处,看着队长一个又一个的俯卧撑,我感受了为什么我们在一个小小的问题面前,我及我的队友到如今还是在触及它。大家都在自责,我见到有的队友和我相同,流泪了,那是自责的泪。我宣誓我肯定会坚持到最后。第二轮开场,大家表现得无比顽强,男同胞们个个都是儿子娃娃,在困难和挑战面前,男同胞们用他们宽大的肩膀和夯实的脊梁,让一个又一个队友朝成功的旗帜冲去。上至参谋,下至一般员工都无所畏惧,大家能凝心聚力,发挥个人聪慧才智,前面的队友撑持不了了,后面的立马补上,那一刻是在见证着团队的力量。

酒店员工入职培训心得体会(模板21篇)篇三

人的一生就像城市中的公交车,有许许许多多的驿站,每到一个驿站就意味着一个新的征程。怀着自己美好的希望和从零开始的心态,我加入了__大酒店这样一个充满生机活力的团队中,开始了我的一个新的征程,也是在这样的一个全新的开始中,20__年_月_日迎来了维持三天的新员工入职培训。

这次培训的内容主要有介绍__大酒店管理团队、规章制度、仪容仪表、节能减排、消防等等,虽然整个培训的时间并不长,但在这短短的三天经历中,使我受益非浅、深有体会。职业素养方面的提升。这几天老师传授了很多的知识,这大大提高了我们新员工的职业素养,比如礼仪知识、比如人际交往、比如为人处事等等。她们那一次次深入浅出的讲解无不凝聚着她们多年的工作经验、无不体现着一种严谨、认真、负责的精神。

人们常说听君一席话胜读十年书,我相信,她们传授给我们的知识,将会是我们受用一生的宝贵的财富!通过这次培训我认识了更多的新同事,大家都来自不同的地方,在这里,大家在快乐中学习和相处,彼此没有陌生的感觉,似乎大家一致拥有了一个共同的意识,那就是我们现在都是“一个团队”。在未来的工作中,我们要做的就是始终保持这种同事情谊,同心协力、各尽所能,为酒店未来的发展创造新的业绩、为“__大酒店”增添新的荣誉!

在这短短的时间里,我却时刻感受着关怀与温暖:这里有关注我们成长的上级,他们的谆谆教诲让我获益匪浅,使我们得以迅速摆正自己的位置、明确自己的目标;这里有手把手帮助我们熟悉业务的同事,他们的帮助使我们得以更快地步入工作的正轨;这里更有一个广阔的事业舞台,供我们施展自己的才华,创造人生的精彩!

最后;我们每天如果能不断的进步一点点,那日积月累,会有更大的收货,而如果每天不思进取,那最终都不会取得成功。不凡见于细微,永恒藏于瞬间,一个人的境界就体现在那“一点点”的小事上。做好了“一点点”,成功自然会水到渠成。每天勤奋一点点、每天完美一点点、每天主动一点点、每天学习一点点、每天创造一点点,不知不觉中,我们会和__大酒店一起飞的更高,更远!

酒店员工入职培训心得体会(模板21篇)篇四

这次的培训确切还是然有着很多进步,我来到xx酒店这里有过很多培训,每一次都能够让我接触到一些新的东西,开辟了自己的知识面,做一行爱一行,更多的时候还是需要对自己有一个深入的了解,培训是增强自己一种不错的方式,在这一点上面我也一定会让自己努力一点搞好学习的,端正好心态,这是非常关键的,在和方面我对自己有着非常深入的认识,有些事情还是需要一点点的积存,这对我而言非常的关键,在未来的工作当中这些都是非常成心义的事情,我会坚持去做好分内的工作,对自己要求高一点,培训终止了,但是我也有一些心得。

在学习方面我认为自己是能够做的'更好的,在一些事情上面要对自己严格一点,这次培训当中接触了一些过去没有接触过的知识,这让我对自己的工作有了更加深入的了解,每一次在培训当中国总是能够看到更多的东西,总是能够接触到一些宝贵的体会,在这一点上面对我十分的关键,以后我也会更加用心的去做好本职,这一点对我而言是非常关键的,我是有着深入的了解,这段时间以来我也遭到了很多提高,在xx酒店工作是一件让我感觉非常轻松的事情,让我能够在不知不觉当中搞好自己的学些,这一点很是有必要,现在包括未来都是应当落实好的,在这个进程当中我一直都感觉自己是可以保持好的心态,在酒店工作到现在我都一直非常乐观,在这一点上面我都是做的很不错,培训是提高自己的不错方式,我也一定会坚持去去做好这些。

当然在工作方面我一定会去学习好,作为一位酒店员工我还是认真的在做好各个方面的细节,培训的进程是我可以做到更加到位,我一直以来都是可以做好这些细节的,我知道自己在各个方面还是需要认真的去摸索,培训能够让我接受更多的技能,我非常感激酒店领导对我的照管,现在我也是看到了自身各个方面的成长还有积存,在这一点上面确切还是需要有足够多的认识,我需要一点点去做好这份工作,在培训的进程当中让我也是有点紧张的,在这方面我有着深入的感受,我感激周围同事的热情帮助,感谢培训老师的耐心指导,让我更加清楚的前面的路,我也期望在xx酒店这里能够发展的更好,争取做一位优秀的酒店员工。

酒店员工入职培训心得体会(模板21篇)篇五

第一感谢集团领导及本店领导组织给我一个良好的学习机会,于5月7日参加了在万狮京华(维景国际)大酒店的培训。

在此期间,学习时间虽然很短,但我感觉确切是受了很大的启示,受益匪浅,既开阔了眼界又增强了信心,以下是本人的体会和心得。

学习期间万狮京华人事部经理带领我们参观了酒店的总统奢华套房、商务标间、女式房等,酒店计划别具匠心,尽显尊贵高雅。201间装修奢华、宽阔舒服的客房,品味出众的室内布置,一应俱全的客房设备设施加上人性关怀的服务必为宾客的居停创造完善成效。

装潢考究、雅致谧静的行政楼层,提供了宾客所需求的个性化服务。17间华贵美丽的中餐贵宾包厢及格调幽静的散座大厅,典雅清新的西餐厅,生气蓬勃的动感酒吧,气派豪迈的宴会厅及功能齐全的会议室再配以巧手烹制的创新美食,加上专业体贴的服务,定能为宾客提供时尚餐饮新享受。酒店专设健身房、全天候室内游泳池、丽花皇宫夜总会、芬兰湾桑拿等缤纷多彩的休闲娱乐设施,辅以细致入微的专业服务,定能为宾客的下榻带来全新体验。

企业精神是企业文化的核心和灵魂。来到万狮,穿梭于电梯里、餐厅道、员工活动室……中意、服务与微笑、速度、恳切是他们的理念,特别是他们的员工餐厅有这样两句话:“重视细节,提升服务。加强巩固,提升服务”。万狮的员工酷爱酒店,关爱客人,体现了酒店主旨,管理重视细节,体现了一种特殊的经营方式。万狮将“人无我有、人有我优、人优我特、人特我变”,的精神文化体现的淋漓尽致。

企业管理要满足顾客,实现营销目标,不能孤立只是推敲某一因素和手段,必须从目标市场需求和营销环境特点动身。通过与各位同仁的交换学习,我有所领会:

1、环境营建对消费环境不断创新,要有严谨、细致、敬业、专业的理念。

就像万狮的员工餐厅管理,天天处理、天天打扫、天天规范、天天检查、天天改进,每个岗位都有责任人,相互监督、督促,这种严谨的工作作风,足以营建出良好的消费环境。

2、市场营建“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念,主动征求来自各方面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通讯息来和客户联系感情,借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告,为企业开辟更广阔的客户市场。

“金奖银奖不如顾客的.夸奖,金杯银杯不如顾客的口碑”一个企业成功的标志不仅在于它的知名度有多高,更在于顾客对酒店的美誉度有多高,和对客户企业虔诚度的培养。在万狮,我体验到了万狮员工为此付出相当大的努力,始终保持将自己最优秀的产品和服务展现在顾客而前,给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。

通过这次学习,让我对酒店管理培训有了更深入的认识,真正感遭到了酒店的活力与魅力,也学到了万狮的一种严谨、细致、敬业、专业的服务理念,在今后的工作当中,我将通过此次学习所得进一步提升自己,不断创新将其运用到实际工作中,真正做到让我们酒店的经济效益、品牌效益能再创新高。

酒店员工入职培训心得体会(模板21篇)篇六

为期三天的新员工入职培训宣布终止,全部培训整体来讲已经将应当讲的东西基本介绍给了新入职的全部员工。但是从我个人的视角来看,里面存在一些值得探讨与完善的地方。

经过我个人的视察,参加培训的全部新入职员工中,百分之九十没有从事过酒店这个行业的工作,并且个人的各方面素养并不是很高,文化程度良莠不齐,这样也许给入职员工的培训工作造成了一定的难度。第一,没有任何酒店工作体会,也许会缺少酒店对客服务意识。这种对客服务意识的培养,我个人觉得不是一两天就可以完成的工作,这种意识的培养除了相干规章制度的束缚外,还需酒店工作人员自身素养的提高。如果想着落酒店管理员工培训这块的本钱,我个人认为,应当适当的提高酒店员工招聘的门槛。我坚信在中国劳动力市场中,人才的供给还是处在供过于求的状态下。其次,我个人认为针对各方面素养过低的人员,展开入职员工培训工作好像失去了此工作应有的意义,再次我本人并不带任何的个人感情色彩,原因以下:这个群体的人员接受能力太差,在有限的时间里,讲述一些比较专业的内容,对他们也许没有什么太大的意义;针对这样素养较低的人员,也许换一种培训方法,成效会好点。

通过这三天的培训,我将自己从山岗那天起遗漏的一些问题进行了补充,当然我相信,虽然进行了培训,应当还有很多东西培训中触及不到,需要自己在日后的工作中自己主动去学习与完善的。

三天的培训,内容显得有些枯燥,过于格式化。其中缺少了文化,这也许是由于酒店本身开业经营的时间短,缺少自身酒店文化的积存。但是我并不同意这样的托词,由于我们即便是酒店业,但是我们是首钢集团的一部分,我们没有文化,不代表首钢没有文化,首钢从成立到今天,我想应当有很多文化及精神值得我们下级单位的每一个人去学习。

一个公司、一个企业一定要有自己的企业文化,所谓企业文化,或称组织文化(corporatecultureororganisationalculture),是一个组织由其价值观、信念、仪式、符号、处事方式等组成的其独有的文化形象。对员工而言,通俗点讲就是企业给员工营建的一种信念,这种信念能够指引员工如何工作是有益于自己、有益于企业的。当员工深深领会其企业的这种文化之后,就会自觉地完成自己应尽的责任,是企业内部工作流程系统化,提高了工作效率,增加了企业的效益,反过来提高了员工的个人待遇,这样企业和个人一同走上富足的'道路。

作为酒店的新员工入职培训,我个人认为,应当完全依照流程实行,应当安排在新员工入职上岗之前进行,并且在入职培训前,做好一切入职培训应当做的准备工作,给新入职的员工一个工作严谨、认真的好印象。

其次对新入职且已上岗的员工,应当提早做好工作安排,受训人员不应当随便或者因任何工作原因缺席或中途离开入职培训。更不应当安排受训人员在受训期间从事夜班工作,第一是为员工的身体推敲,其次是为培训工作成效推敲,另外这样做事以人为本的具体表现。只有真心的为员工推敲,才能让员工心甘愿意的为企业推敲。

最后,我想说的是,酒店的员工入职培训,不应当走情势,应当从一开始就给新入职的员工建立管理层的威信和充分体现出企业对内部员工的重视。只有这样,才能逐渐优化企业内部员工配置,增进企业自身的发展。

酒店员工入职培训心得体会(模板21篇)篇七

识人,鉴别人才。这是最开场的也是最重要的环节,要做好我认为关注几点较关键:面试官,在企业,面试官就是伯乐,可见面试官的重要性,面试官个人的背景和技巧完全影响面试的结果;专业技能不是惟一规范,对于面试人的考量,应当是多维度的,首先最重要的是面试人是否定同和合乎公司的核心价值观和信心,其是面式人是是否具有团队配合能力、交流能力、抗压力、学习能力、同时处理多个任务的能力等等,这可能波及到"情商'的问题;最后才是专业技能;实事求是,我们要想真正聘请人才,面试时必需实事求是,不搞虚假,不坑骗应聘者,关于薪水,空间有多少是多少,把我们能给应聘者提供的条件照实地告知应聘者,其实有无数人都盼望到在企业里能一展才华,只要真心相待肯定能找到合适的人才。

用人,把优秀的人才招来,如何去用?固然,我们的盼望是能用到德才兼备、面面俱全,但实际上不太可能。所以关键在于能否做到容之所短,用之所长。总之惟独因才、因时、因事、因地使用人才,才干做到人尽其才、才尽其用。适当的监控也是必需的,但目的不是找毛病和问责,而是能共同的正确的完成目标。

招到人,并不见得留住了人,要想留住人,企业领导者应当了解你的团人成员心里面是什么样的.主意。所以说,常常交流最重要,这种交流不见得很正式,中午吃饭、吸烟时〔固然这个不普遍〕、聊天时等等等。内容不限,对企业,对工作,对薪水等等,惟独了解自己的员工心里面的主意,你才干更好的满足他们,发挥他们的最大潜力,为企业为他们自己发明效益,从而实现工作的乐趣。另外,提供可进展的工作空间是相当的重要,人员的流失大多因为这个缘由,所以领导者要按照公司和个人的状况为人员提供职业规划,指明方向。固然薪金鼓舞是必要的,毕竟大家是出来讨生活的,除了抱负,还要养家糊口,薪酬的多少也是对一个人工作成果的一定。

建设学习型和教授型团队是团队建立的重要目标,学习型组织对企业创新能力及弹性有很重大的影响;而教授型的组织,能为企业发明出更多胜利的领导阶层,发明令人才情绪舒畅的工作环境。培养人才,事实上有无数途径。首先是在实际工作中进行历练,可以支配一些新的或有点挑战工作,这种锻炼也是成长最快的;在公司建设培训体系,按照公司的当前工作内容和将来的进展方向为员工提供系列培训,这种培训普通可做为公司的技术储备,也利于公司的团队建立;互相学习,共同长进,每人都有善长,以培训沟通的形式与大家沟通,内容不仅仅限于技术,这种方式有利于增进大家的了解,对演示人也是一种锻炼,我信任大多数人情愿进行共享。

酒店员工入职培训心得体会(模板21篇)篇八

进入酒店这个大集体,也通过这几天领导对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得:

服务的重要性。一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择餐馆的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。

提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。

即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。

要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

酒店员工入职培训心得体会(模板21篇)篇九

能够成为酒店新进员工的一员,我感到非常荣幸。为了让我们更快的适应工作,酒店为我们进行了短期的工作培训,培训主要强调服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,要做到高水平的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的`期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。

通过几天培训是我对天津蓟县恒大酒店有以下几点更加深入的认识和感想:

(一) 企业文化、企业宗旨

自创业以来,在许主席的带领下,在上下一心共同打造质量树品牌、诚信立伟业战略目标,涵盖企业宗旨、企业精神、工作作风、战略方针等方面。发展制度文化、优化行为文化,完善物质文化,具有独特性的恒大战略发展方向的目标!

以企业精神:艰苦创业、无私奉献、努力拼搏、开括进取。

工作作风:精心策划、狠抓落实、办事高效。

实现以三个一流的工作方针标准的文化打造出标准化人性化再造形成恒大具有特色的现代化的管理团队。

完美每一个细节,惊喜每一位顾客。

(二) 打造一流的国际化、现代化酒店集团,弘扬恒大企业精神和工作作风,打造出一只具有凝聚立的“铁军的团队”而骄傲自豪。

在培训中我们流过泪、流过汗,大家最终都是一个目标、一个希望、一个梦想。就让我们能成为一名真正的恒大员工,而努力、努力!因为像雄鹰一样搏击长空!

酒店员工入职培训心得体会(模板21篇)篇十

作为xx酒店的新员工,我非常感激这次进职培训,它使我迅速地融进这个大集体,短短一周的培训,我学到了很多知识、知道了很多做人的道理,也改变了本来的一些观念,使我找到了新的起跑点。没有培训之前,我对新的环境处于一种迷茫状态,经过此次培训后,对酒店的现况有了大致的了解。不但如此,xx老师还将之前的工作体会及产生在酒店正、负面案例拿出来与大家讨论和分享,使没有从事酒店行业的人了解到酒店各个岗位的职责及服务标准,碰到突发事件应当如何处理,使从事过酒店行业的人可以总结更多的体会,这让我充分感遭到了富乐人无私奉献的精神和高尚的品质,在收获的同时,我内心布满了感动。

固然培训已过往很多天,可每天的情形仍旧记忆犹新。

培训前三天是军训,由酒店安全部负责,我们这批新员工大部份都是某某毕业的学生,少部份是来自不同文化程度和不同的社会背景。对军训大家早已不再陌生,我们的教官中等身材,微微发福的肚子,平增了几分和蔼,本来恐惧的心也放了下来,站在烈日当空的`操场,一个个脸都晒得通红,固然我们的军姿不是很标准,但也构成了一处单调的风景。在军训时,偶然一个动作,一个人没有做好,教官就接二连三的强化练习,直到我们动作调和一致,并符合标准。这就需要我们建立一种团队精神,假设一人做得不好,就是全部团体没有做好。就如在工作中一样,假设某个环节出错,就会影响酒店全部服务质量和良好口碑,所以我们要将这类精神运用到工作中往。三天的军训很快终止,每一个人都坚持下来了,我相信坚持就是一个良好的开始,经过军训我们从一个互不相识的个体渐渐融会成一个调和同一、有组织、有纪律的团体。军训不但教会了我站军姿、走正步、跨立,而且军训磨练了我的意志,教会了我团结协作的精神。

尔后的三天由各部分领导给我们授课,第一进行的是“破冰”练习,它很快排除我们团体成员之间的陌生感,不一会儿,“野狼队”和“石会队”成立了,通过xx老师精心预备的游戏,充分调动了我们每一个人的思惟细胞,发挥了个人的潜能,使每一个人都感遭到了团结协作的重要性。固然有的项目完成的不尽人意,但通过集体讨论和认真的总结回纳,使我们熟悉到要很好地完成一件事情,不但要制定完善周到的计划方案,而且还要有睿智果敢的领导,充分发挥每一个人的能动性。在练习中,我发觉了本身所存在的诸多不足,总结出一个好的团队才是企业成功的坚强后盾。通过“破冰”练习,使我们团队中的每一个人走到了一起,每颗心凝聚在一起,使我们明白了成功需要我们大家的共同努力。在今后的工作和生活中,有很多事情都需要我们共同努力往完成,这就需要将在练习中建立起来的“团队意识”付诸于行动。“破冰”游戏和拓展练习终止了,然而团队意识深深却地印在了我的心里。

尔后的所有课程中由xx老师为我们分别讲授了酒店概诉、酒店的职业道德,酒店从业心理与心态,学习了微笑服务与酒店行体规范,酒店礼节及酒店意识与服务意识,酒店员工手册和行动规范和酒店通用基础英语。而且安全部尹显成主管还教了我们很多消防知识。很多都是我们毕生受益的知识,听过她们杰出的讲授、分析后,不但教会了我如何做事,也教会了我如何做人,使我明白心态决定一个人的成败!在最后一天的培训座谈会上,第一由任素雯老师致词,让我们大家提一些有关工作方面的意见或建议,给我留下影响最深的就是姚又琪讲她出国工作和学习的经历,大家都用崇拜的眼光看着她,然而自己也非常敬慕她有这样学习的机会。还有黄红莲的工作经历,在经过她不懈努力和奋斗后,自己的工作终究得到了公司和同事的认可,也屡获奖状。仿佛她的经历与我是那么的似曾相识,听她讲到最后我眼眶的眼泪在也含不住了,一滴一滴不停的往下留,我静静将头转过往擦干眼泪,我从不让他人看到我脆弱的一面,我要永久坚强下往,并且向她学习这类艰苦奋斗、不怕吃苦的精神,在今后我会更加努力的工作。

我爱这样的培训与游戏相结合的授课方式,它不单单是一次培训,更多的是一种分享,一种学习所带来的收获,一种学习所带来的快乐,一种学习所带来的感动。这快乐而又短暂的一星期将会影响我的一生,我想自己以后走到哪里都不会忘记,我为自己能有一次这样的培训经历而荣幸!这将是我一生中一笔宝贵的财富!假设没有xx远瞩的领导,就没有我学习的这次机会,我再次感谢xx国际酒店给予我这样一次学习的机会!

酒店员工入职培训心得体会(模板21篇)篇十一

作为一位酒店新员工,我时刻都清楚自己的本职工作,这次的陪恤我深入了解了我们酒店的工作状态,还有我们酒店的文化,在这方面更加应当清楚的落实好自己的本职,在一些事情上卖弄还是要连续做好这些的,现在我也是意识到了这个问题,我也知道在这件事情上面我应当努力的去做好,有些事情是应当连续下去的,培训的进程让我感觉很是充实,这几天的时间下来我积存了很多东西,知道了在xx酒店这里应当做好哪些工作。

这次的培训我也意识到了自己的能力,我也是知道了作为一位新员工应当做到哪些,来到xx酒店这里对我是一个非常好的提高,我也对接下来的工作有了一个全面的了解,充满了很多期待,有些时候还是应当做好一些,在培训当中我积存了很多知识,这对我的来讲非常的有冲击力,我现在也意识到了在这方面应当做好哪些事情,我清楚的意识到了在这些方面我应当做到哪一点,作为一位酒店入职的新员工有些事情还是要多多了解的,我真的感觉到了在培训当中要把简单的工作都了解一下,在培训当中培训老师也是对我们很是仔细,在工作当中这一点是毋庸置疑的,我坚信这一点是毋庸置的。

通过这次培训我其实也有了非常大成长,在这一点上面我认为自己还是做的非常的好,我认真的在听着培训老师讲的'要注意的地方,这对我而言有着非常大的帮助,让我知道了在正式工作之后要怎么做,有些事情本身就存在非常多的变化,在培训期间我虚心的学习到了很多东西,我们很多员工都是在渐渐的提高自己能力,现在我也意识到了这些细节,只有不断的去提高自身的能力,才可以更好的做好自己的本职工作,现在虽然工作的大了很大的提高,可是也把这些细节做的非常不错,不论是在什么时候都应当认识到自己的毛病,我也看到了自己身上的不足,也下定了觉心要在未来的工作当中做出一个好成绩。

培训当中的点点滴滴现在也让我感觉无比的坚定,虽然培训终止了,可是我也需要去进一步的提高自己的能力,我感激培训老师,感激酒店能够这么用心的让我学习这么多,通过这些细节我从来都不会怀疑培训的意义,特别感谢现在能够有这个机会接触这些,以后我也一定会好好在xx酒店这里做好工作。

酒店员工入职培训心得体会(模板21篇)篇十二

通过对企业培训管理的学习,我深受感动,倍受鼓励。第一老师想我们说明了酒店的含义。酒店不仅仅是外在的给顾客提供物质方面的服务,更是满足客人需要的服务,这种服务贯穿了一个酒店的服务理念,一个酒店的精华。然而酒店的服务质量又起到了至关重要的作用。

酒店服务质量具有双重含义,一是服务要满足或超出客人的要求,一是尽量补偿服务的缺点或不足。那么怎样到达左右开弓呢?在满足客人要求方面,提高客人中意度,那就要使产品和服务标准化,从而增加产品的可卖性,从而不断地增加产品在市场上的份额,从而带来销售收益。在补偿服务质量的不足方面,就要减少服务的过失,从而减少客人的不满,也就减少了客人的退款和投诉,也就减少了重复工作,改进了工作周期,也就着落了本钱。提高服务质量之一就是要多关注细节。关注细节,就是关注对客户服务的品质。第一,每天浏览质量报告,要对饭店的安全卫生、设备设施、宾客的意见进行分析,对宾客的投诉问题进行处理,以到达最优秀的服务理念,同时发觉问题要及时纠正;其次,巡查检查酒店服务质量,检查员工的仪容外表、规范员工的纪律、抽查服务设施,要求服务到现场。其三,与客人接触上,通过沟通、反馈,发觉问题所在,改进并处理客人重要控诉,提高自己的服务理念,不断在细节中体现对客户服务的个性化、亲情化,形成把服务当作亲情的传递,融细节于点滴服务当中,让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜。最后定期的`进行质量管理培训,不断改进和提高服务质量,终究形成酒店独有的服务理念。

服务管理是一门艺术,而这门艺术应体现在一点一滴的小事上,节省时间从一分一秒着眼,及时并善于发觉客人的需要,减少工作长短的时间,减少客人等待的时间,这样才能让基础工作更有效率。

服务管理更需要公道的沟通,一线员工要时刻保持与顾客的沟通,并以客人为中心,理顺服务人员与客人的关系,环绕客人并展开各项服务,一旦发觉客人的需要和投诉,做好前后台沟通的畅通。工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发觉及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。服务管理需要公道的技能,这种技能体现在肢体语言上,体现在接待顾客方面,体现在处理宾客投诉方面。这种技能的基石在于对顾客的尊重、虔诚、礼貌。尊重客人,不仅要记住他们的名字、生日,更要记住他们的喜好;对客人要虔诚,与客人沟通时,信息要真实,定期不定期地检查产品是否合格,尽量把产品最好、最真实的一面出现给客人。在接待顾客、处理顾客投诉方面要注意语态要柔和,这种礼貌、亲切的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

服务管理工作都是由这些琐碎的细节构成的,因此,对工作中的小事绝不能敷。

衍应对,很多时候,一件看起来微不足道的小事,或者一个绝不起眼的变化,却能实现工作中的突破,所以在工作中,对每一个变化,每一件小事,我们都要全力以赴做好,工作中无小事,正是这小小的微笑和一句真诚的问候,赢得客人中意加惊喜,赢得客人的口碑,才赢得一个酒店的生存和发展空间。

以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是老师在培训课程中对我们的教诲,不论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要知道服务的重要性。

未来的工作也许会千头万绪,乃至会遇到这样或那样的困难,但是我相信有公司各级领导的关怀和正确领导,有我自己的不懈努力,任何困难都会被克服,通过这次学习,让我对酒店有了更深入的认识,真正感遭到了酒店的活力与魅力,认识到作为一个酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中,我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中,让更多的人认识云顶酒店,让更多的人向往云顶酒店,让云顶酒店成为人们心目中理想的去处。

酒店员工入职培训心得体会(模板21篇)篇十三

从参加2020年xx月xx日_经理的第一次培训到2020年xx月xx日xx_的培训,中间已经有20个人培训过了,虽然中间有好几次的培训都由于值班或者其他原因没有参加,但上传的培训资料都看过了,中间许多的内容都让我受益匪浅,每次的培训内容都对我们平时的工作以及生活中的为人处事起到了很大的作用。

通过培训,我总结了以下几点心得:

要时刻保持一颗”我工作我快乐“的心,只有热爱自己的工作,才能更好的吧工作做好,才会把最平凡的工作做得不同凡响,企业最需要热爱工作的人。作为酒店服务行业,员工的礼仪修养起到至关重要的作用,无论是说话还是行为动作都有他一定的规范度,只有把这些做好了,才是一名称责的酒店员工。

在一个团队中,如果没有默契的交流和沟通,就不能达成共识,在一个集体中,每个人都有自己的思想,但遇事必须顾全大局,只有这样子一个团队才会壮大。说到团队最先想到在xx的日子,尽管住了5个月,但他们从未把我们当成“自家人”,我们也在那个时候学会了团结,没有一个人受到委屈在做事时,人往往会忽略细节,但一个细节的忽略往往可以铸成人生大错,如果做事时,总是一副事不关己的样子,那你这辈子也就不用想有多大成就了,这就是所谓的“态度决定一切,细节决定成败”。

很多成功者就是积累一点点小而呈大器的,相反有的人总是想的大做的少,不愿意积少成多,中途放弃,最终一事无成,这也说明了坚持的重要性。其实就是对自己负责,现在我们客房部xx经理一般遇到事情不会直接告诉我们解决方法,总是问我们是怎样想的,这也让我们了解到我们对自己的岗位,对客房部,对宾馆是有责任的。

从小在大人嘴里就听到最多的是要学会感恩,要乐于助人,长大参加工作了,听到最多的就是要有敬业精神,要有职业道德,热爱自己的岗位,也只有真诚做人,认真做事,你才会取得成功。

培训心得体会,无论是在酒店的那个部门,那个部门的什么岗位想要做到更强最好,那么我们就要学以致用,不辜负这么长时间以来培训者的良苦用心。经过这么多次的培训,我学会了如何去生活工作,学会了如何待人接物,今后我将珍惜每一次机会,勇敢的挑战自我,完成自我,让自己变得优秀。

酒店员工入职培训心得体会(模板21篇)篇十四

5月15日,我们秦朝酒店管理公司组织我们的部份员工到广州笑翻天拓展乐园进行了拓展练习,第一天晚上9:00钟左右我们度假村的胡总和参加这次练习的同事、教练一起迎接了从化和番禺的同事们,由于晚上同事们到的比较晚所以晚上教练只让我们集合领了练习服和房间就休息了。第二天早上7:00集合,7:10吃早饭,吃完早饭后我们就到会议室进行了交换和熟悉了甚么是拓展,接着就开始了我们为期三天的练习了。

我们酒店这是第三次组织拓展培训了,在这拓展之前我们和其它几个酒店的这些同事都不熟习,有的也只不过见过几次面,大多都是初次见面,我们进行了一系列的培训,在每次练习结束后都感悟很多。在此我也谈谈这次练习,做一个回纳总结。现今全球企事业单位的教育培训机构力图寻觅一种效果更为持久的培训方式,浏览和听到的资讯,我们只能学到10%——15%,但体验过的事,我们却能收获80%,体验式培训是一种将传统式场地拓展练习融进大自然并与体验相结合的,通过体验培训,加强同事之间的沟通与信任,营建良好的团队氛围,在本次活动中我们在做中学,在玩中学,体验生活项目所带来的感受,感悟生活与工作中的人生哲理和管理原则。参加本次拓展的29名队员被分成两个队:一队15人、一队14人。

开训仪式后,教练先让我们都做了自我先容,接着做了一个游戏就是把自己的名字写在了纸条上,在交到教练那里,教练在让每一个人抽一个纸条,他说那就是自己的王子或公主,这几天练习都要默默的帮助对方,支持对方,一定不让他人知道自己抽的是谁,我开始觉得这没甚么呀,到后来才知道这也是一种关心他人的方式,而且自己也会被他人时刻关心着,这可以增加人与人之间的友谊,接下来是团队文化比赛,每队用20分钟时间,根据自己团队的具体情况,选出队长、队秘、起队名、设计队微、队训、创意队歌,每一个队集体向大家先容。两个队在接到教练布置的任务后,每一个队的队员分别集中在一块,迅速选出了队长和队秘,由队长组织大家一起相互讨论起出了队名、设计出了队微、创意出了队训和队歌,两个队都在教练规定的时间内很好的完成了任务,这就体现出了很好的团队协作精神。我们这个队只有14人,我们的队名是“火箭队”,我们的队训是火箭、火箭、一箭冲天!队歌是《我要飞得更高》,接下来就是紧张而又刺激的练习了,这几天我们一项一项的完成了每项任务,其中给我最深入的是结业墙,那是一面高3米多的木板做成的墙面,我们就像是在一个孤岛上一样,现在出现在我们眼前的只有这一面光滑的墙面,我们必须在30分钟内这29人全部爬上往,而且出了自己的四肢外,不能用其它任何身体之外的东西,我们一开始就是有4个男孩子做人梯,先送上往了一名男同事和一名女同事,我是第三个上往的,我开始就踩在一个男孩子的腿子上,在踩在另外一位男孩子的肩膀上面,他们把我顶到了墙的中间,上面的两位同事恰好拉住了我的手段用力的把我往上拉,由于我比较重,我就借助他们拉我的气力我用力的往上爬,终究很快就上往了,就这样我们一名、两位、三位在很快28位队友在不知不觉中都被送上往了,还剩下那一名一直在下面默默无闻的送上往那末多同事的男孩,这时候候他一个人在下面好无助,太高了真的,又抓不到上面人的手,时间一分一秒的过往了,还没有很好的办法来救那位男孩,男孩在下面无助的喊到救救我吧,本来这是一个游戏,是一次练习,但是我当时就觉得这就是一个真实的,当一个人默默无闻的把他人都救了,自己却没办法出往是一个多么残暴的事实啊!我就想到了5.12那一些悲惨的场面,当时也不是有好多的英雄吗?不也是这模样把他人救了自己却牺牲了的吗?就在这时候我们大家都在想着该怎样样救出这位英雄、这位同事,都在商量着,最后终究有人说让上面的一名男士倒立下来,其余的人捉住那位男士的腿和腰,让下面的那位同事能够捉住那一个的手往上爬,就这样在大家和那两位英勇的同事的共同努力下,最后一名也这样被救出往了,而且我们只用了23分44秒的时间,我相信这就是一个团队的气力。你们说这最后被救出往的像不像那些被困了一百多个小时的灾难同胞呢?就是说碰到不管多坚难的题目,都不要放弃,只要认真往想办法总会能成功的。固然这个项目不是这次练习中最畏惧的、最高的项目,但是我觉得是最使我难忘的一个项目,这个项目需要每一个人有一颗忘我的心,需要有一颗时刻愿意帮助他人的心,到任何危险的时候都要想着他人,帮助他人,我想在平常生活中能做到这样一个人的话那就没有做不好的事,也肯定会有很多知心的朋友,我想现在有很多单位都需要这样的人,这样的员工,那末员工也需要的是有这样的领导,我想要是人人都有多一点爱心、那末这个世界就会变和更和协,公司或企业也会更好的发展。

这次拓展练习活动确切是一次使人激动、有益成长而难以忘记的经历!三天的拓展练习结束了,但我仍然为参训队员自始至终所展现的豪情和活力而感动,感动的其实不是大家的专业水准,而是从朴实创新的拓展练习中,我看到并感遭到了大家为达成共同目标而团结合作、群策群力和互助互励的团队精神,这类精神势必鼓励我们为酒店事业发展而勇往直前,在今后的`工作中,我一定会努力学习、开辟进取、把本活动中成功的理念用到工作中往做事和做人。

关于此次拓展的总结:

一、关于素质拓展

为了营建良好的企业氛围,体现团队精神,我们天天早上六点钟准时集合,在李先生的带领下进行晨练,先是做操,然后是5千米的越野,晨练的进程中,口号声坚定有力,脚步声整齐而富有节奏。

由于身体的缘由,我没能参加越野练习,但是同志们并没有对我另眼相看。当我站在路口操场上等待队伍回来时,我看到的是同事们对我宽容的眼神和笑脸,真是令我倍受感动,身为聚丰人,我无穷自豪。

二、努力向上,为公司多做贡献

这次的培训和拓展活动,与其说是公司对我们的考验,不如说是公司给我们的奖赏,大家平时的工作都很辛劳,几近没有时间放松,团体公司领导趁五一期间专门安排了该次活动,让我们在调理工作节奏的同时放松身心,汲取知识的同时享受大自然的美好时光,可谓专心良苦。

所以对公司的这类关怀,我们非常感激。今后,在具体的工作中,我们一定加倍的努力,往返报公司领导如此深切的关怀。

酒店员工入职培训心得体会(模板21篇)篇十五

岗前培训是员工正式上岗工作前的一个重要环节,是xxx集团企业文化的一个主要内容,包括技能培训、军事训练及相关知识的统一学习。在近期的培训中,我深深地感到xxx酒店为何要进行有计划的培训,现对当前阶段性的培训总结如下:

1、培养个人的形象和气质;

2、提高自我的管理意识;

3、通过培训发现生活、工作、学习中的问题,并加以思考和解决;

4、增加学员之间学习和交流的心得,共同进步。

1、培养吃苦耐劳的精神,发扬革命前辈不怕苦、不怕累的优良传统;

2、加强学员的身体训练,养成良好的生活习惯,利于今后的工作;

3、全面培养学员的综合素质,合理发展、相互提高、共同进步。

通过一定时间的岗前培训,可以合理的规范化、系统化;把各个阶层的学员训练成懂专业、熟悉工作环境、有责任心、有耐心、能吃苦耐劳的优秀员工。在提高新员工素质的前提下,为新员工在新的工作岗位上打下一个坚定的基础。

当前的训练是艰苦而又充实的,我愿和各位学员一道,克服困难、迎难而上、遵章守制、服从安排、不断进步,为未来的工作不断地努力!

酒店员工入职培训心得体会(模板21篇)篇十六

二十多天的培训就要结束了,回首过去,有光阴似箭的感觉,在这里我学到我一生中受益非浅的东西,做人的道理,社交知识及工作经验,让我这个无知的孩子开始已经慢慢长大。

通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

一、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

四、记忆能力

在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被-迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

六、应变能力

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的'就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

七、营销能力

一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。

虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。

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酒店员工入职培训心得体会(模板21篇)篇十七

首先感谢集团领导及本店领导组织给我一个良好的学习机会,于5月7日参加了在万狮京华(维景国际)大酒店的培训。

在此期间,学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅,既开阔了眼界又增强了信心,以下是本人的体会和心得。

学习期间万狮京华人事部经理带领我们参观了酒店的总统豪华套房、商务标间、女式房等,酒店规划别具匠心,尽显尊贵高雅。201间装修豪华、宽敞舒适的客房,品味出众的室内布置,一应俱全的客房设备设施加上人性关怀的服务必为宾客的居停创造完美效果。

装饰考究、雅致谧静的行政楼层,提供了宾客所需求的个性化服务。17间华贵绮丽的中餐贵宾包厢及格调清幽的散座大厅,典雅清新的西餐厅,朝气蓬勃的动感酒吧,气派豪迈的宴会厅及功能齐全的会议室再配以巧手烹制的创新美食,加上专业体贴的服务,定能为宾客提供时尚餐饮新享受。酒店专设健身房、全天候室内游泳池等缤纷多彩的休闲娱乐设施,辅以细致入微的专业服务,定能为宾客的下榻带来全新体验。

企业精神是企业文化的核心和灵魂。来到万狮,穿梭于电梯里、餐厅道、员工活动室……满意、服务与微笑、速度、诚意是他们的理念,特别是他们的员工餐厅有这样两句话:“注重细节,提升服务。加强巩固,提升服务”。万狮的员工热爱酒店,关爱客人,体现了酒店宗旨,管理注重细节,体现了一种独特的经营方式。万狮将“人无我有、人有我优、人优我特、人特我变”,的精神文化体现的淋漓尽致。

企业管理要满足顾客,实现营销目标,不能孤立只是考虑某一因素和手段,必须从目标市场需求和营销环境特点出发。通过与各位同仁的交流学习,我有所领悟:

1、环境营造对消费环境不断创新,要有严谨、细致、敬业、专业的理念。

就像万狮的员工餐厅管理,天天处理、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进,每个岗位都有责任人,相互监督、督促,这种严谨的工作作风,足以营造出良好的消费环境。

2、市场营造“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念,主动征求来自各方面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情,借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告,为企业开拓更广阔的客户市场。

“金奖银奖不如顾客的夸奖,金杯银杯不如顾客的口碑”一个企业成功的标志不仅在于它的知名度有多高,更在于顾客对酒店的美誉度有多高,和对客户企业忠诚度的培育。在万狮,我体验到了万狮员工为此付出相当大的努力,始终保持将自己秀的产品和服务展现在顾客而前,给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。

通过这次学习,让我对酒店管理培训有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,也学到了万狮的一种严谨、细致、敬业、专业的服务理念,在今后的工作当中,我将通过此次学习所得进一步提升自己,不断创新将其运用到实际工作中,真正做到让我们酒店的经济效益、品牌效益能再创新高。

酒店员工入职培训心得体会(模板21篇)篇十八

4、增加学员之间学习和交流的心得,共同进步。

1、培养吃苦耐劳的精神,发扬革命前辈不怕苦、不怕累的优良传统;

2、加强学员的身体训练,养成良好的生活习惯,利于今后的工作;

3、全面培养学员的综合素质,合理发展、相互提高、共同进步。

通过一定时间的岗前培训,可以合理的规范化、系统化;把各个阶层的学员训练成懂专业、熟悉工作环境、有责任心、有耐心、能吃苦耐劳的优秀员工。在提高新员工素质的.前提下,为新员工在新的工作岗位上打下一个坚定的基础。

当前的训练是艰苦而又充实的,我愿和各位学员一道,克服困难、迎难而上、遵章守制、服从安排、不断进步,为未来的工作不断地努力!

酒店员工入职培训心得体会(模板21篇)篇十九

酒店是一个充满活力和变化的行业。每年都有大量的新员工进入酒店行业,这些员工需要接受一系列的新入职培训。在我刚刚进入酒店行业的时候,我也经历了这样的培训。在这篇文章中,我想分享一下我的心得体会,希望能够对酒店行业新入职的员工有所帮助。

第二段:培训中的知识和技能。

在新入职培训中,我们学习了很多基本的酒店知识和技能。这些包括如何接待客人、如何做好餐饮服务、房间清洁和维护等等。我们也学习了如何使用酒店管理软件等相关工具,这会对我们日后的工作非常有帮助。通过这些培训,我们了解了酒店行业的运作流程,以及我们在酒店中的职责和角色。

第三段:感受到的团队合作精神。

培训中,我感受到了酒店行业团队合作精神的重要性。在我们的培训中,我们通过小组活动进行互动和合作,以加深我们之间的了解和信任。我们还学习了如何与同事和客人保持良好的关系,并通过互相照顾和帮助来完成我们的工作。这些经验不仅有助于我们在酒店行业中建立良好的人际关系,也有助于我们在人生的各个方面成为更好的团队玩家。

第四段:发现自己的优势和不足。

新入职培训中,我们还从上级领导和同事中得到了有益的反馈。通过上级领导的指导,我发现了自己的优势和不足。这些反馈和指导也帮助我更好地了解自己的职业发展方向和目标。我也找到了一些可以通过进一步的培训和学习来改进自己的方法和技能。

第五段:总结。

酒店行业是一个充满活力和变化的行业,需要不断地学习和适应。新入职培训提供了一个良好的起点,让我们能够了解酒店行业的基本知识和技能,发现自己的优势和不足,并建立良好的团队合作精神。这些经验和知识也为我们日后在酒店行业中的职业生涯做好了准备。在未来的工作中,我将不断努力,不断学习,以创造更好的服务和客户体验。

酒店员工入职培训心得体会(模板21篇)篇二十

俗话说:“不学礼,无以立”礼仪不是单穿衣戴帽,而包含涉及为人处事的大学问。如今各行各业的竞争越来越激烈,同类产品可供选择越来越多元化,顾客所购买的已不仅仅是商品本身,“工作人员的态度、随之相关的服务”是现在顾客选择的新标准,在这样的背景下,提升公司形象、规范服务要求、提高顾客满意度是公司文化和制度建设的重要内容。

通过本次培训感触颇深,理清了以往对于文明礼仪的肤浅认识和模糊观念,使我从真正意义上理解了礼仪的含义,就是服务人员在工作岗位上,通过言谈、举止、行为等,对客户表示尊重和友好的行为规范和惯例。简单说,就是服务人员在工作场合适用的礼仪规范和工作艺术,是人的一种内在涵养的充分体现。

每位员工都是公司形象代言人,公司形象影响决定公司的发展和生存,提升每位员工的个人素养,才能提升公司的美名誉度。作为一家高档次的星级酒店,不仅具有高端的品牌,舒雅的环境,更要拥有优质良好的服务,这些服务的前提是必须要给客人留下良好的第一印象,好的第一印象是从初见客人的礼仪开始的。

酒店员工入职培训心得体会(模板21篇)篇二十一

时间过的真快,我进入博鳌国宾馆培训已经一个月多了,在这五周里,公司领导,同事对我十分关心,同事给予了我莫大的帮助,在这里我表示由衷地表示感谢!

虽然培训才经历了短短的一个月多,接下来还有一段很长的时间,这几天的培训,让我了解到公司的规模和制度非常完善,也比较人性化。我想这是一个企业成功的先决条件。这几天汤总监给我们讲了很多,做人做事的道理,给我的第一印象就是:课程讲授涵盖面广,切合实际,汤总监谨慎的作风和幽默的谈吐新意的授课方式也深深的打动了我,人们常说听君一席话胜读十年书。我相信这是让我受益终身的在服务行业。

虽然培训才刚开始其实我时常在问自己这样一个问题:“你为企业的发展做好准备了吗?”也许有人会说我只是一名普通的职员,在平凡的不能再平凡的岗位上工作,能做出什么事情?在这里我要说:“你错了!”公司的发展需要大家团结起来共同奋斗,企业的壮大离不开你我的共同努力。也许你我都在平凡的岗位上,犹如大海里的一滴水,而正是这无数水珠聚集在一起才汇集成浩瀚的大海。你我爱岗敬业的实际行动必将成为企业发展壮大的坚实基础。

军训很辛苦、也很累。说实在话,刚开始对军训,我很不适应。不就是培训培训我们的服务技能嘛,军训与服务有什么关系呢?可经过几天的军训后,我终于明白它的重要性。来自四面八方的学员纪律观念都不强,都有一点散慢。经过几天军训后,在我们身上发生了变化,从一开始的散慢变得遵章守纪,使学员们的团队精神,整体意识都得到加强。我们不是做得最好,但是都在不断的努力。

军训结束后,开始了我们的公共课培训。我们的培训经理也是尽心尽力教我们,严格要求我们,就是希望我们的服务一流,创酒店品牌文化。经过培训经理的辛苦教导,我们掌握了酒店的应知应会全部操作技能等。

进入房务部这个大集体,也通过这几天舒主管、阮主管、刘主管,对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次房务部培训的心得体会服务的重要性,一个能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,客房特色、服务、环境三大支柱缺一不可。随着客人观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择酒店的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。

我做为房务领班应当以身做责提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是博鳌国宾馆介绍,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使是因为客房特色,也要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。

要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

1、服务员的仪态。

服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

2、服务员的合作精神。

工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

3、服务员的诚实与礼貌。

工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守房务的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到房务营利的目的。

礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是主管在培训课程中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负主管对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。

让我们为博鳌国宾馆的发展壮大而不懈努力吧!

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