名师心得体会及收获感悟范文(13篇)

时间:2023-11-02 作者:紫衣梦名师心得体会及收获感悟范文(13篇)

心得体会的写作可以让我们更好地表达自己的想法和意见,提高自己的沟通和表达能力。以下是一些关于心得体会的示例,希望能够帮助大家更好地理解和掌握这种写作方式。

名师心得体会及收获感悟范文(13篇)篇一

对于每个人而言,经历是最好的老师。无论是在学习、工作还是生活中,我们都会经历各种各样的事情,从中学到宝贵的经验和教训。这些经历激励我们不断成长和进步。本文将分享一些我在不同领域取得的心得体会和获得的感悟收获。

第二段:学习领域的心得体会。

在学习过程中,我发现刻苦钻研是取得进步的关键。无论是学习一门外语,掌握一项新技能还是备战考试,只有付出努力,才能真正取得成果。另外,找到适合自己的学习方法也非常重要。有些人擅长视觉记忆,他们可以通过制作图表或记忆卡来帮助记忆知识点;而有些人更擅长听力记忆,他们可以通过录制讲课内容或朗读教材来加深记忆。此外,与他人合作学习也是一个很好的方法,通过和同学或同事分享知识,我们可以互相学习,相互促进。

第三段:工作领域的心得体会。

在工作中,我学到了许多关于团队合作和领导能力的重要经验。首先,我发现团队合作是取得成功的关键。每个人的思维方式和能力都不同,因此,集思广益是促使团队进步的重要途径。在团队合作时,我们应该倾听他人的意见,学会理解和包容不同的观点。此外,建立良好的沟通和协作机制也是十分重要的。另一方面,我也明白到作为一个领导者,要有耐心和智慧,善于引导团队成员发挥他们的潜力。好的领导者可以激励员工,使他们感到受到重视和鼓舞,从而更加投入工作。

第四段:生活领域的心得体会。

在生活中,我意识到时间的重要性和珍贵性。时间既是有限的,又是不可倒退的。因此,我们应该合理利用时间,珍惜每一刻。同时,对待生活中的挑战,我们也要保持乐观的心态。生活中总会有各种各样的困难和障碍,但只要我们能积极面对,从中学到教训,我们就能成长。此外,爱和感恩也是我生活中的重要感悟。对于身边的亲人和朋友,我们要学会爱与被爱,感恩和回报,这样我们的生活才能更加充实和幸福。

第五段:总结。

通过学习、工作和生活,我积累了许多宝贵的心得体会和感悟。不论是在学习领域,工作领域还是生活领域,坚持努力、积极合作和乐观面对困难都是取得成功的关键。此外,与他人分享知识和感恩爱人也是让自己更加成熟和幸福的重要因素。通过不断学习和反思,我相信我会在未来的人生道路上更加成长和进步。

名师心得体会及收获感悟范文(13篇)篇二

孔府,位于山东曲阜,是中国古代文化名人孔子的故居。作为中国古代文化的瑰宝之一,孔府吸引了许多游客和学者前来参观,他们在这里不仅领略到了悠久的历史风貌,也收获了深刻的感悟和心得体会。下面,我将就我个人的游览经历,分享一下我在孔府中收获的感悟和体会。

首先,孔府所散发的传统文化氛围给我留下了深刻的印象。在孔府的大门前,高耸入云的古色古香的玉阶台让我感叹于中国古人的智慧和美感。穿过大门,就进入了一片古老而庄严的院落,周围种满的参天古树,形成了一种古朴而宁静的景致。走进孔府的内部,各式各样的古代建筑、生动的壁画和石碑等,无不展示着中国古代文化的博大精深。在这样的环境中,我仿佛能和古代的圣贤们进行一次深入的对话,感受到他们对于人生和道德的思考和追求。

其次,孔府中的孔子庙给我带来了很大的触动。孔子庙作为孔子的陵墓和祭祀场所,庄重而壮丽。每年许多学子和学者都会来这里参拜,表达对于孔子的崇敬之情。在孔子庙之中,有一座由铜铸成的巨大孔子像,栩栩如生。每当站在巨像的面前,我就仿佛置身于远古的时代,感受到了孔子的伟大和他对于中华文化的巨大贡献。我不禁想起他那句名言:“学而时习之,不亦说乎”,意味着只有勤奋学习和时刻实践,才能获得真正的快乐与满足。这种勤奋刻苦的精神使我深受触动,并对孔子的思想有了更深入的理解。

此外,孔府中的碑林也给我留下了深刻印象。在孔子庙的北部,有一片宽阔的广场,上面布满了各种各样的碑刻,被称为“碑林”。其中最引人注目的是“春秋繁露”碑,它是南宋时期抄录了南北朝以来各种策问举荐、书法和拓本以及评论批注的天下第一奇碑。在这里,我不仅看到了历代文人墨客的才情,而且了解了他们对于孔子思想的理解和推崇。每个碑刻背后都蕴含着丰厚的文化内涵,这种传承和发扬的精神不禁让我深感自豪。并且我也意识到,只有通过对传统文化的学习和研究,才能更好地传承和发扬它,让世界了解和喜爱中国文化。

最后,参观孔庙让我深深体会到人生追求的真谛。孔子被尊奉为至圣,他提出了“仁者爱人”、“礼尚往来”等重要的伦理思想,对于后世产生了深远的影响。当我在孔子庙中漫步,细细品味着每一个与孔子相关的名言和故事时,我仿佛被指引着走向了一个更高尚的人生境界。孔子的思想引导着我思考如何做一个有德有才的人,如何尽自己的所能为社会做出贡献。孔子虽已逝世千年,但他的智慧和教诲却依然鼓舞着每一个来到这里的人。

总而言之,孔府作为中国古代文化的瑰宝之一,不仅给人们带来了博大精深的文化氛围,也让人们在其中收获了很多感悟和体会。无论是对孔子智慧的赞叹,还是对传统文化的认同,又或是对人生追求的思考,参观孔府都使我受益匪浅。希望更多的人能够来到孔府,发掘其中的魅力,感受中华文化的博大精深,从而让这份瑰宝得以永远流传下去。

名师心得体会及收获感悟范文(13篇)篇三

人生的旅途中,我们不断面对挑战和困难,经历种种风雨。然而,正是这些经历塑造了我们的品格,让我们成长为更加坚强和睿智的人。在我的人生中,我也经历了很多,从中领悟到了一些重要的道理和原则。以下是我个人的心得体会和感悟收获。

首先,我明白了坚持和毅力的重要性。人生如逆水行舟,不进则退。只有坚持不懈地努力,才能取得成果。曾经有一次,我参加了一项艰苦的长跑比赛。起初,我很轻松地领先了其他选手,但随着比赛的进行,我开始感到身体的疲惫和困扰。尽管如此,我仍然坚持着,不断地向前奔跑。最终,我凭借着毅力和坚持,成功地冲过终点线。这次经历让我明白了,在人生的道路上,我们常常会遇到挫折和痛苦,但只要坚持不懈,就一定能取得胜利。

其次,我认识到自律的重要性。自律是一种良好的品质,它能够帮助我们克服懒惰和拖延,迅速实现目标。我曾经有一段时间,感到自己的学习效率不高,于是我决定自律地管束自己。我制定了一份详细的计划,每天按时学习和完成作业。起初,我觉得这个计划很难坚持下去,但我告诉自己,只有克服困难才能取得进步。通过长时间的自律和努力,我的学习效果得到显著的提高。这个经历让我明白了,只有做好自我管理,才能更好地发挥自己的潜力和才华。

再次,我体味到了与人为善的重要性。生活中,我们常常需要与他人合作和交流,良好的人际关系能够帮助我们更好地发展自己的事业和实现自己的目标。我曾经有一次和同学一起合作完成了一项团队作业。在这个过程中,我们相互帮助、相互支持,共同克服了许多困难。这次合作让我明白了,与人为善是一种积极的人生态度,它不仅能够给我们带来愉悦和满足,还能够帮助我们建立良好的人际关系,使我们的生活更加美好和有意义。

此外,我也深刻理解到了感恩的重要性。人生中,总有许多人对我们付出了很多,给予了我们关爱和帮助。感恩能够让我们保持一颗感恩的心,学会珍惜和感激身边的一切美好。我曾经有一段时间,考试成绩不理想,感到非常沮丧和无助。然而,我的一位老师看到了我的困境,给予了我极大的鼓励和支持。她指导我调整学习方法,鼓励我相信自己。在她的帮助下,我取得了进步,并且重新找回了对学习的信心。这次经历让我明白了,感恩不仅是一种美德,更是一种力量,它能够给我们带来希望和勇气。

最后,我意识到成长的道路上,我们需要保持积极的态度和乐观的心态。无论面对困难和挑战,在任何情况下,都要保持乐观的心态和积极的思考。正是乐观的心态和积极的思维方式,使我们能够在逆境中寻找到机会和希望。我曾经有一次参加了一次模拟面试,由于我对自己的能力没有足够的信心,所以一开始就表现得非常紧张和担忧。然而,面试过程中,我遇到了一位友好和温暖的面试官,他的笑容和鼓励使我放下了紧张和担忧,变得自信和开朗了起来。这次经历让我明白了,积极的态度能够改变我们对待问题和困难的方式,使我们更加乐观和自信。

总结起来,通过种种经历和体验,我不仅得到了一些珍贵的心得体会和感悟,也逐渐成长为一个更加坚强和睿智的人。坚持和毅力、自律、与人为善、感恩以及积极乐观的心态,这些原则和道理将继续指导着我走向更好的未来。无论人生的道路如何蜿蜒曲折,我相信,只要我牢记这些心得体会和感悟,就一定能够战胜所有的困难,实现自己的梦想与目标。

名师心得体会及收获感悟范文(13篇)篇四

孔府是中国历史上著名的名胜古迹之一,位于山东曲阜,是古代思想家孔子的故居和家族的祭祀场所。作为中国传统文化的象征,孔府见证了中华民族五千年文明的沧桑变迁。近期,我有幸参观了孔府,深感这次旅行对我的收获、感悟和所带来的心得体会。以下是我对孔府的感受的五个方面。

首先,孔府将中华传统文化展现得淋漓尽致。孔子是中国古代最伟大的思想家和教育家之一,他的教育思想对中国乃至世界产生了深远影响。参观过程中,我沉浸在浓厚的文化氛围之中。首先是孔庙,里面供奉着孔子和他的几位学生。每年的祭孔大典都吸引着众多的游人,见证了孔子及其思想的崇高地位。而孔府内的古代建筑、石碑、祭器等文物更是让人感受到了深厚的历史底蕴。我对孔府的参观让我深刻地认识到,中国传统文化是中国人民的精神家园,我们要传承和弘扬好这份宝贵的文化遗产。

其次,孔府的景色令人陶醉。孔府坐落于曲阜市南城外,占地面积广阔,建筑布局严谨有序,犹如一个庄严肃穆的古代城堡。园内的湖泊、假山、树木等元素增添了一份静谧和安逸的氛围。尤其是园内的松柏林,几千年的历史,使得这里的每一棵松树都显得格外巍峨挺拔。在这样的环境下,我不禁将自己融入到了大自然之中,心灵得到了极大的慰籍。孔府的景色实在美不胜收,每一幅景象都令人心旷神怡。

再次,孔府让我体验到孔子的教育理念。孔子的教育主张“父母在,不远游”,他认为教育的基础在家庭。在孔府内,我深刻地感受到了孔子的生平和教育思想。参观过程中,我看到了孔府附近的行宫、学堂等教育设施。他将教育的重心放在了为人类提供教育的机会和环境上,体现了他的“为天下立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平”的理念。作为当代青年,我们应继承和发扬这种教育理念,为建设一个更加和谐稳定的社会贡献自己的力量。

此外,孔府还启迪了我对家庭和家族的理解。孔子强调家庭伦理和家族道德的重要性,认为一个人要想有所作为,首先要在家庭中做到守正修身。孔府为我展示了中国古代家庭和家族的生活方式。在孔庙的主殿内,我看到了孔子的家族家谱,这是中国传统家族观念的集中展示。过去的几千年里,每一个相传的家族都将祖先的教诲和家训代代相传,形成了一个个绵延不断的家族。孔府让我感受到家族的温暖和凝聚力,让我认识到家庭的重要性。

最后,孔府让我对文化自信有了更为深刻的认识。中国传统文化是我们的瑰宝,它承载着中国人民的智慧和价值观。孔府是中华文化的象征,参观孔府让我感受到了它的深度和魅力,更加坚定了我对中华文化的自信。在面对西方文化和外来文化冲击的当下,我们更应该坚守中华文化的独特性和传统,拥有自己的文化自信心。

在这次对孔府的参观中,我从感受孔府展现的中华传统文化、欣赏孔府的美景,体验孔子的教育理念、理解家庭和家族的重要性,以及对文化自信的深刻体认中收获了很多。孔府是一所可以学习历史、倾听故事、汲取智慧的地方,同时也是一所可以激励我们对中华文化的自信、彰显中国传统价值观的殿堂。我相信,将这次孔府之行的体验融入到我的日常生活中,一定会对我产生更深远的影响。

名师心得体会及收获感悟范文(13篇)篇五

心得体会,是从自己的亲身经历中获得的一种对人生、事物的理解和感悟。无论是在学习、工作还是生活中,我们都会不断地积累经验,从中获取各种各样的收获和领悟。在我看来,这种收获和感悟是我们成长的关键,它们能够帮助我们转化为更好的自己,为未来奠定坚实的基础。通过这篇文章,我想与大家分享我在过去的一段时间中的心得体会和收获。

首先,我想强调的是亲身经历的重要性。虽然书本上的知识可以为我们提供很多指导,但只有亲身经历才能真正让我们深刻地理解和应用这些知识。在我求学的过程中,我意识到课本上所学的知识只是一个基础,而真正的学问是通过实践来获得的。例如,在进行科学实验时,我们需要亲自动手操作,才能真正理解其中的原理和过程。因此,我鼓励自己多参与各种实践和实践机会,以积累更多的宝贵经验。

其次,我发现努力与毅力是取得成就的关键。在实践中,我遇到了很多挑战和困难,有时甚至会想要放弃。然而,通过不断努力和坚持,我才能克服困难,最终取得成功。从这些经历中,我体会到只要有足够的毅力和信心,就没有什么是无法实现的。带着对自己的期望和对事物的热情,我相信自己能够战胜任何难题,获得更大的成就。

此外,我认识到与人合作的重要性。在工作和学习中,我们经常需要与他人合作来达成共同目标。通过与他人的合作,我们可以互相启发和借鉴,共同解决问题。在过去的一段时间里,我参与了一些团队项目,通过与团队成员的紧密合作,我学到了很多沟通、协作和团队合作的重要性。团队合作可以使我们更快地达成目标,激发每个成员的最大潜力,同时也培养了我的领导能力和团队精神。

另外,我在生活中也有很多收获和感悟。例如,我珍惜与家人团聚的时光,并意识到家庭的重要性。家庭是我们的避风港,支撑着我们前行。经历过一些风雨后,我更加懂得家人间的互相扶持和关心的重要性,以及对他们的珍惜和爱护。此外,我还学会了如何平衡学习与休息,充分利用有限的时间和资源来不断提升自己。了解到如何在工作和生活之间取得平衡,是我在过去的一段时间中最大的收获之一。

总而言之,心得体会和感悟是我们在成长过程中的宝贵财富。通过亲身经历,我们能够更深刻地领悟事物的内涵和本质;通过努力和毅力,我们能够克服困难并取得成功;通过与他人合作,我们能够共同成长和进步。这些经验和领悟将成为我们人生路上的引导,帮助我们成为更好的自己。在未来的日子里,我会继续努力,不断积累新的经验和收获,以不断提升自己的能力和水平。

名师心得体会及收获感悟范文(13篇)篇六

每一次经历和实践都是一次宝贵的机会,无论是成功还是失败,都能带给我们深刻的感悟和收获。作为人类,我们应该不断总结经验,总结心得,以便更好地成长和发展。在我最近的一次经历中,我也有着一些心得体会和收获。

第二段:对盲目追求成功的反思。

在这次经历中,我曾经陷入过盲目追求成功的困境中,为了取得好的成绩或者实现自己的目标,我不惜付出大量的努力和时间。然而,在这个过程中,我逐渐发现,在盲目追求成功的背后,我曾经忽略了一些更重要的事情,比如家人、朋友和自己的健康。于是,我决定要调整自己的态度,不再只看重结果,而是更加注重过程中的感受和体验。

第三段:珍惜当下,享受生活。

在经历了盲目追求成功的反思后,我开始学会珍惜当下,并试图将所处的每个环境和所拥有的每个机会都当作一份礼物来对待。我告诉自己,不管是好是坏,这一切都是对我成长的一种贡献。于是,我开始放慢脚步,享受生活的每一天,和家人、朋友共度时光,感受到他们的关心和爱。同时,我也开始学会每天为自己创造一些片刻的宁静和放松,让自己真正享受生活的美好。

第四段:善待自己,积极调节情绪。

在这次经历中,我也学到了善待自己和积极调节情绪的重要性。过去,我总是太过苛刻地对待自己,给自己太多的压力,即使在努力过程中也很少给自己一点放松和安慰。而现在,我开始明白,只有善待自己,才能够让自己变得更强大。于是,我学会了通过一些运动和享受美好的事物来调节情绪,这样,即使在困难的时候,我也能够更好地面对并应对。

第五段:成长与收获。

这次的经历让我在不断思考和反思中得到了很多成长和收获。首先,我学会了调整自己的态度,不再盲目追求成功,而是注重过程中的感悟和体会。其次,我学会了珍惜当下,享受生活,和家人、朋友共度时光。再次,我明白了善待自己和积极调节情绪的重要性,以此来保持心理健康和增强抗压能力。最后,我也意识到,每次经历和实践都是一次宝贵的机会,我们应该不断总结经验,总结心得,以便更好地成长和发展。

总结:

通过这次经历,我深刻地领悟到人生的真谛在于经历过程中的成长和收获,而不仅仅是结果的成功与失败。我愿意将这次心得体会和感悟应用于今后的生活中,不断完善自己,为自己和他人创造更多的幸福和美好。同时,我也希望能够将这些心得体会与他人分享,以便引领更多的人走上一条积极向上的成长之路。

名师心得体会及收获感悟范文(13篇)篇七

在我们的日常生活中,我们不可避免地会遇到各种各样的困难和挑战。这些困难和挑战并不是生活对我们的惩罚,而是对我们的锻炼和成长的机会。在经历各种各样的困难和挑战后,我们都会有一些心得体会和感悟收获,它们帮助我们更好地认识自己,并为未来的成长做好准备。

第二段:挫折带来的心得体会。

当我们面对挫折和困难时,我们往往会感到沮丧和失望。然而,正是通过这些挫折和困难,我们才能够更好地认识自己。在挫折面前,我们需要学会坚持和挣扎,这使我们变得更加坚强和勇敢。同时,我们也会认识到自己的不足之处,如要吃亏就要吃最大的亏,这可以帮助我们不断反思和改进自己的能力和技巧。

成功可以是我们奋斗的目标,也可以是一次意外的收获。无论成功来自于怎样的途径,我们都可以从中得到一些心得体会。成功需要我们付出努力和汗水,同时也需要我们保持耐心和坚持。当我们取得成功时,我们会意识到自己的努力是有价值的,也会更加清楚自己未来要如何发展。成功带来的自豪感和成就感也鼓励我们继续前进,追逐更大的目标。

第四段:人际关系的心得体会。

人际关系是我们生活中重要的一环,它影响着我们的幸福感和成就感。在与他人的交往中,我们会学到很多关于自己和他人的东西。例如,我们会学会如何沟通和表达自己的想法,如何与他人合作和共事。我们还会学到如何与他人建立良好的关系,如何处理冲突和分歧。通过与他人的接触,我们能够更加全面地认识自己,并提高我们的人际交往能力。

在日常生活中,我们会经历各种各样的情感。无论是喜悦还是悲伤,它们都是我们成长的一部分。通过经历各种情感,我们会得到一些关于自己和世界的感悟。例如,在欢乐时刻,我们会感到生活的美好和幸福,而在悲伤时刻,我们会重新评估自己的价值观和人生目标。通过情感的收获,我们能够更加真实地面对自己,并更好地理解他人的情感。

结尾:

通过各种各样的困难和挑战,我们得到了很多心得体会和感悟收获。这些收获帮助我们更好地认识自己,并为未来的成长做好准备。无论是挫折带来的心得体会,还是成功带来的心得体会;无论是人际关系的心得体会,还是情感的收获,它们都是我们成长的一部分。让我们珍惜这些收获,并以此为动力,不断追求更好的自己。

名师心得体会及收获感悟范文(13篇)篇八

市餐饮(烹饪)行业协会于20__年月日更名换届以来,在主管局市商务局的领导和会员单位的热情支持下,做了不少工作,取得了一定成效和经验,初步打开了局面。

一、更名换届,规范行业职能。

20__年2月28日,值“市烹饪协会”换届之时,经市民政局、市商务局以及市工商联协调,更名为市餐饮(烹饪)行业协会,加强了餐饮行业管理的职能,并选举了民营企业家金满楼董事长张清华担任会长,政府退出会长职务,在全国尚属首例。主管部门由市科协移交给市商务局,从而避免了同一行业多头现象,餐饮行业管理从组织上得到了保证。

协会更名换届通过了新的章程,增加和明确了行业管理的沟通、代表、监督、协调、统计、研究、认定等职能,制定了财务管理制度和会员管理办法,实行会长办公会制度和秘书处办公会制度,按照企业规模和市场占有份额选举产生了理事、常务理事、副会长、常务副会长。由于运作规范,制度健全。会员单位由更名换届时的48家,发展为64家。

二、采取防范措施,积极抗击“非典”

我国今春遭遇一场突如其事的“非典”灾难,特别是出现输入性非典病例的一个月时间,餐饮企业爱到巨大冲击,经协会调查,全市餐饮总营业额下降83%。在大灾大难面前,餐饮企业没有低头,明知开业将面临亏本,仍坚持营业,表现了积极承担社会责任的大无畏精神。协会于4月20日发出了关于市餐饮业抗击非典措施的通知,印发了全国餐饮业“非典”应急措施13条和《餐饮业分餐制经营服务规范》,制定全国首家餐饮行业自律公约“市餐饮行业卫生公约”,并与安徽市场报联合主办了市餐饮企业抗击非典论坛,与30多家大型餐饮企业发出了餐饮放心消费倡仪,为抗击“非典”恢复餐饮消费信心做出了应有的贡献。此外,金满楼、蜀王、叶氏香格里拉联合向市政府防非办损赠了一部救护车,三河酒家、桃花园大酒店等为抗非典损款5万多元。玖玖隆、金满楼和金源海鲜楼三家被中烹协和中国财贸轻纺烟草工会评为“全国餐饮业抗击非典先进集体”,张青华和郑萍同志获“先进个人”称号,安徽蜀王饮食服务有限责任公司和张青华还被全国商业联合会和中国财贸轻纺烟草工会授予全国商业服务业抗击非典先进单位和全国商业服务业抗击非典先进个人。

协会在抗击非典中积极反映状况,按照市政府的要求一手抓抗非,一手抓生产,积极采取措施自救,为市政府制定餐饮业政策,提供了信息资料。

三、积极开展各项活动。

1、成功举办首届小吃文化节。

在市政府、市商务局的关怀和参展企业及新闻媒体的大力支持,因“非典”推迟的首届小吃文化节於10月1日至4日在杏花公园举行,盛况空前。20家参展企业设31个展位,120多个品种参加了展销,虽然天气阴雨和寒冷,入场人数仍达近十万人次,参展企业宣传了自己,既赚了钱,又取得了社会效益,消费者既尝到了多年未见的传统小吃,又吃到了特色和创新小吃。经专家和消费者评选,小吃文化节评选出了五大传统名小吃、十大名小吃和七个优秀小吃品牌。首届小吃文化节的成功举办,不仅丰富了节日黄金周的旅游市场,而且对小吃和小吃文化产生了深远的影响:

1、产生了名牌小吃;

2、促进了人们对小吃和小吃品种的认识;

3、促进了小吃市场的发展;

4、促成了小吃名品的应市和传统品种的挖掘创新以及品牌的发展;

5、促进了餐饮企业的竞争和交流。如果没有小吃文化节的促成,刘鸿盛的“鲜肉麻球”“冬菇鸡饺”就不会应市正常供应,“古城牛肉包”这一传统小吃不会重新露面,“油淋鹧鸪”“茶鱼”等创新品种就不会产生。首届小吃文化节还为10月份的第13届中国厨师节和12月份的第三届中国名小吃认定提供了基础。

2、组团参加了第13届中国厨师节。

第13届中国厨师节于10月15日至18日在南昌举行,协会组团参加了中国名菜的认定和小吃品种展销,组织了20多家餐饮企业前往观摩参加了名菜名点名宴的展示以及其它各项活动。吴王贡鹅在展销中受到南昌市民的欢迎,“太阳宫牌茶鱼”和“吴王贡鹅系列”被认定为中国名菜,制作者李龙球、邓之平荣获金奖。中国厨师节组委会为表彰在历届厨师节上所做的贡献,授予市“金厨奖”,授予饮服股份有限公司董事长协会常务副会长王公桥“突出贡献奖”。

3、组织参加第5届全国烹饪大赛。

全国第5届烹饪大赛因非典推迟至11月份举行,协会积极宣传,落实报名,有8名厨师参加了个人项目的角逐,获得1金4银1铜,金源海鲜楼李小磊获得金奖,将参加在北京的总决赛。旅游学校参加了职教赛获得了铜奖。在选手们比赛之前,协会组织国家级评委焦福成、孙成应、王振声等对选手们进行了一次予演比赛并进行了指导交流。

4、与国际会展中心协办了安徽国际美食节。

8月1日至17日,国际会展中心举办中国·健康行动节和中国·安徽国际美食节,协会组织多家餐饮企业参加了美食节,朝天门龙虾,福成肥牛烧烤,万友小吃等积极参加,收到了较好的效益。协会参与考察评审出了五家金牌龙虾店,即朝天门餐饮连锁企业、红福龙虾馆、阿胖龙虾店、贺记李虾王、甄得味五星持味大龙虾。

5、组织参加第3届“中华名小吃认定”

第3届“中华名小吃”认定於12月18日至22日在汕头举行,为促进小吃名牌的产生,协会发出通知并在报纸上刊登要求报名,还专门召开十几家餐饮店会议,帮助分析和鼓励企业参加认定,最后组织了3家餐饮企业参加了三年一届的盛会。金祁门大酒店的“金祁门臭鸡蛋”,锦华食品有限公司的“太阳宫牌茶鱼”,肥西老母鸡餐饮有限责任公司的“肥西老母鸡汤”均获得了中华名小吃称号。通过认定,餐饮企业对名牌的意识增强,促进了品种的市场销售,“金祁门臭鸡蛋”被认定为中华名小吃后,合商即投入300万元加入进行开发,“太阳宫牌茶鱼”也将由锦华食品有限公司大批量投产。

6、认真做好餐饮服务接待工作。

第三届“中国—高新技术项目—资本对接会”及“全国农机产品定货交易会”分别于10月28日至30日和11月10日至17日在我市举行,这两个会在规格、规模和人数上均前所未有,市政府尤为重视。10月23日由市商务局与协会共同向各餐饮企业发文要求做好服务接待工作,并制定了详细接待方案和餐饮消费指南,汇集80多家知名餐饮企业电话号码,乘车路线,经营特色和优惠措施等相关内容,向大会散发宣传小册子三万份,起到了重要的引导和疏道消费作用,秩序井然,反映良好,尤其是盛臣大富豪和一些接待代表的宾馆受到会议代表的一致好评。

7、创办“烹饪信息”,协办“食全食美”

为做好餐饮信息工作,协会创办了“餐饮信息”,每月一期,加强了与外地和本市餐饮企业的交流,与市盛世文化传媒公司合办了电视台的“食全食美”和广播电视报的“食全食美”栏目,并与省市多家新闻媒体建设了良好的关系,近十个月来,经协会发布和发出的各类稿件120多篇。

四、积极参与绿色餐饮消费工程活动。

为巩固防非成果,认真贯彻国家8个部门联合颁布的《食品药品放心工程实施方案》,进一步倡导绿色消费,解决食品安全问题,保障人民身体健康,提高餐饮业管理水平,加快与国际接轨,促进行业健康发展,协会在商务局和“三绿”办的领导下,积极参与绿色餐饮消费工程活动,大力宣传动员餐饮企业参加,对我市申请绿色餐饮企业的20多家营业规模和知名度较大的餐饮企业按照《绿色餐饮企业承诺书》和《市绿色餐饮企业考核标准》于20__年11月22日参与聘请环保、卫生、农委工商、质检等专家对申请单位集中进行培训、并于12月1日至4日参与有关部门专家对这些企业的原辅材料采购以及卫生、环保等项目验收检查,对存在问题发出整改意见。

五、成立名厨专业委员会。

名厨专业委员会是市餐饮(烹饪)行业协会的一个重要分支机构,也是由地区餐饮企业烹调面点行业中的大师名师和具有高级积称者,以及与烹调、面点相关的科研机构、大专院校酒店管理公司和热心烹调、面点事业的学者专家,自愿组成的非盈利性地区性行业社团组织。

名厨专业委员会的业务主要是组织名厨间的技艺交流,负责名菜、名点、名宴等名品的认定,组织名厨参与国内、国际重大技术比赛,传播烹饪技艺,扶持帮助餐饮界因技术滞后,管理滞后,需要提升或规范的企业,参与大师、名师、名店、等级店的考核。

名师心得体会及收获感悟范文(13篇)篇九

(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。

今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入2300元,比去年同期的2100元,增加了200元,增长率为9.8%。

(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。

1.健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。

2.完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。

3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原来每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。

4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

5.提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以来日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而来,满意而归。

(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。

今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。

名师心得体会及收获感悟范文(13篇)篇十

我利用一段假期进行了实习,这次实习是在一家酒店做服务员。虽然实习的时间不是很长,但这段经历足够让人印象深刻。在这次实习当中我也总结出了一句话,如果你想去体验一遍不一样的人生,那么就请你去做一次服务员。这是我有感而发的一句话,而这次实习也是我最深刻的一次体验。

假期不长,所以我实习的时间很有限,通过和人事沟通,她答应给我一个月的实习机会,所以我也非常的珍惜这次机会,一是可以赚一点生活费,二是能够历练历练自己。但是我的工资只能算正式员工的百分之九十,这一点原本我是不同意的,但是想着自己工作的时间并不长,给酒店也带来了一些麻烦,所以我也接受了。但是当我真正的进入工作的时候,我才认识到这是一份有难度的工作。

第一天实习的时候我们首先进行了一次长达两小时的培训,培训完之后我们也没有立马进入实践,而是跟着老员工们学习,这一段学习的时间让我也对这份工作有了更深的理解。作为一名服务员,每天都是忙碌的,有时候也会忙的团团转,头脑都有些混乱了。这是一名老员工和我说的,希望我可以做好准备去应对这份工作。

后来步入工作之后我才真正的感受到什么是“忙碌”,酒店那段时间生意很好,各种酒席都有做,有一次做寿宴,我从早忙到晚,身体都好像抽离了一般,非常辛苦。那时候的我非常沮丧,工资不高,而且工作很累,我都有一些想放弃的冲动了。但是当我冷静下来之后我发现这份工作给了我很多,不仅告诉我坚持是什么,还告诉该如何去应对各种突发情况,这都是我在学习过程中没有遇到的。

名师心得体会及收获感悟范文(13篇)篇十一

军训是每位学生大学生活中的一段特殊经历,它不仅锻炼了我们的体魄和意志,同时带给我们很多思考和感悟。在这段特殊的军训经历中,我收获了很多,深受启发和感动。

【第一段:初次体验与适应】。

军训开始时,我对军营生活一无所知,心中充满了好奇和期待。然而,现实往往与我们所想的有差距。严格的军事训练让我感到压力倍增,紧张和不适应不可避免地降临。那些繁重的军姿动作和骄阳下的长时间训练,使我体力透支。但是逐渐地,我意识到适应是唯一的出路。通过和同伴们的交流和相互帮助,我勇敢地面对困难,并慢慢适应了这样的军事生活。

【第二段:坚持与毅力】。

军训是一项长期持续的训练,需要我们毫不懈怠地坚持下去。一次次刺激的训练场景和枯燥乏味的动作,考验着学生们的毅力。然而,在这个过程中,我逐渐意识到成功离不开坚持。一次次的小成就和进步,让我深刻领悟到坚持的重要性。只有在面对无数次失败和挫折时,我们才能真正体会到坚持的力量。

【第三段:团结与协作】。

军训期间,我们与同伴们紧密相连,彼此影响。在军事训练中,团结和协作是至关重要的。每个人都有自己的特长和不足,但只有团结一心,互相扶持,才能最大限度地发挥个人潜能。通过一次次的团队合作训练,我懂得了集体的力量以及团结带来的巨大优势。只有团结才能有军人精神的凝聚力,才能取得更好的成绩。

【第四段:自律与进步】。

军训让我体验到集体的纪律和自我要求的重要性。军营中严格的作息时间和规矩让我从不自觉的状态转变为严格遵守规则的自律者。通过眼前的军训经历,我明白自律是一种养成良好习惯的能力,这种能力对我们的成长和未来至关重要。在自律中,我不仅培养了良好的作息习惯,还掌握了一定的时间管理技巧。这一切都让我更加清楚自己想要的目标,并朝着目标不断前进。

【结尾】。

通过这次军训活动,我磨砺了意志,增强了自信,培养了团队合作意识,收获了自律和进步能力。这段特殊的经历将成为我大学生活中最珍贵的回忆之一。军训不仅塑造了我们的品格和素质,更让我们明白了困难和努力的重要性。我衷心感激这次军训带给我的收获和成长,相信这些经历将对我未来的学习和人生产生积极影响。

名师心得体会及收获感悟范文(13篇)篇十二

今年寒假,我在重庆市红鼎豆捞餐饮公司应聘上了服务员这一职业,并进行了为期一个月的实践工作。作为一名大学生,第一次参加工作,进行社会实践,与社会零距离接触,虽然时间短暂,但感触颇多。在这一个月中,我增长了见识,让自己的性情得到了磨练,增强了韧性,没有卑微的工作,只有卑微的心态。

寒假工作兼职了27天,回望过去,时间过得真快,自己竟然能熬过来,就这样一个月了,可过程却异常艰难,特别是最后几天,简直度日如年。其实任何事,过程中的感觉都是漫长的,时间仿佛停滞不前,每天都盼着那个点下班,天天面对同样的事,无聊,辛苦,可事后回望,也不过如此。任何人都是从平凡的岗位做起,重复是在所难免的事,哪个工作又不重复呢,要用心,有所获,贵在坚持。原来,只要我们坚持下来,一切艰难困苦不过尔尔,没有什么大不了,坚持就是胜利,挺过来,任何事都显得那么渺小,甚至苍白,不值一提。刚开始,那是与世隔绝的日子,从早忙到晚,几乎没有多余的时间去关注外面的世界。没有报纸,没有新闻,天天背菜谱,背价格,站岗,迎客。后来,我认识到,我们获取信息的渠道有很多,不仅仅限于报纸,电视。每个人,或者说每个顾客都是活生生的新闻直播,从他们的穿着,你可以了解最新的时尚潮流,从他们的言谈,你可以了解最新的新闻资讯。世界上没有封闭的新闻,只有封闭的嘴巴,只要你会交流,会沟通,没有什么事你会不知道。

在做这个工作时,因为以前从未接触过,什么都不懂,一问三不知,眼看着别人忙前忙后,自己只能傻傻的站在旁边干看着,帮不上忙,最怕的是帮倒忙,别人烦,自己也烦,恨这样的自己。所谓师父领进门,修行靠个人,这话一点不假,师父没有义务为你的错误负责,也没有义务对你倾囊相授,他有他的脾气,修为在个人,很多时候需要我们自己慢慢探索。任何一个人进入任何一家公司,都是从新员工起步,一个公司的工作流程并不是从一开始就能掌握跟了解,必须多向别人学习,三人行,必有我师,善于观察,看别人怎么做,而不是等别人来告诉你怎么做,不要依靠任何人,相信自己,最最重要的是相信自己能搞定。勤动手,勤动口,不断琢磨,不断学习和不断积累,吃得苦中苦,方为人上人,宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来,相信自己,依靠自己。

在这个小小的餐饮店,你会发现,人没有三六九等,但顾客的素质却参差不齐,说话要注意措辞,素质是自己的,借不到,别人也强加不了。在交往中,如果我们不能去改变什么,我们就要采用各种方法去适应。要知道,他们的出现和存在是为了让你了解,原来世界上有这种人,而幸好,你不是这种人。许多人说娱乐圈是个大染缸,各形各色的人都有,其实餐饮业又何尝不是呢,或者可以说,又有哪个行业不是呢,无论是什么地方,什么样的人都会有,大家为了工作,为了生活,为了不同的目的走到一起,每个人都有自己的思想,个性,脾气,要想与他们搞好关系,需要许多技巧,为人处世之道在于隐忍,少说话,多做事,管好自己,尽量不做有损他人利益的事。我信奉人之初,性本善,也不否认人都是自私,关键在于如何把握一个度。不可忽视,小觑身边的任何一个人,无论是什么时候,任何情况,都要真诚对人,热诚待人,不要求别人有所回报,只要求自己问心无愧,只要自己是真诚的,我们的心就会是殷实的。

名师心得体会及收获感悟范文(13篇)篇十三

这次军训得到了部队领导和教官以及学校参训教师的高度重视,并对军训工作投入了极大的热情。在军训中对学生表现出极大的爱心和责任心,认真履行自己的职责相互配合,深入到学生中间了解学生思想动态关怀参训学生活,主动做好参训学生的思想政治工作,热情为学生服务。我们参训的教师从军训开始一直到现在始终没离开学校,没离开参训学生。一大批刚参加工作的青年教师,从接到参训工作的光荣使命,穿上威武的军装的那一刻起,就严格要求自己,时刻以一名准军人的标准规范自己,用自己的模范行动影响和带动参训学生,以昂然的斗志和饱满的精神投入到军训中去。三连指导员宋魏涛,孩子还小。

一连指导员张兴相,六连指导员邵庆瑞白天在训练现场,观察掌握训练情况,鼓励学生;晚上深入到学生当中,了解学生的困难和思想情况,发现问题及时采取措施解决,保证了军训计划和各项工作顺利地落实。这些同志认真负责并以严于律己的精神给参训青年教师和参训学生树立了优秀的榜样。正是由于参训教师的积极工作,我们的军训工作得以顺利的完成。

军训期间,开展了活跃的文体活动,在紧张的军训中,各连队利用业余时间,开展了丰富多彩的文体活动,学校艺术团还对各校区作训教官和参训学生进行了演出慰问。

在整个军训中没有发生任何不安全因素,这也是学校领导十分重视和十分关注的结果。这次军训人员多,又是我校第一次大规模组织军训。这就使预防安全事故工作显得尤为重要。通过我们全体参训教师和作训部队官兵的共同努力下,仔细操作,杜绝了各类事故的发生,保证了训练任务。

同学们,短短的一周军训今天就要结束了,但是作为学生和公民的责任将落在每一个人身上。军训结束后,希望同学们继续发扬军训中焕发出来的好的精神,好的作风,把军训成果转化为优良的学风、校风,争取更大荣誉和成绩。

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