食品安全知识演讲稿(实用17篇)

时间:2023-11-14 作者:翰墨食品安全知识演讲稿(实用17篇)

在我们生活和工作中,安全是最重要的,安全演讲稿可以帮助我们传达安全知识,提高大家的安全意识。以下是一些成功案例的安全演讲稿,希望能给大家提供一些有益的启示和思考。

食品安全知识演讲稿(实用17篇)篇一

各位老师,同学:

大家好,我们是来自工程技术学院服装一班的同学,今天我们要演讲的问题是食品安全。

频频出现的食品安全问题让消费者胆战心惊。洛阳新闻部记者李翔在电视台后大门处,遇刺倒地,身中八刀死亡。在此之前,李翔是报道地沟油的记者,事后,政府相关部门立即澄清李翔的死与地沟油的调查报道毫无关系,但是为什么在李翔搜集证据的期间遇害,知情人称,李翔关于所查获地沟油的资料也失踪了,这里我们不想多说什么,公理自在人心。

此时此刻,我想在坐的同学都有许多感触,当代中国,工业发达,农业发达,却在我们人类赖以生存的食物中不断着做着深恶痛绝的事情,这就是现在中国所谓的国富民安?看着那些令人作呕的地沟油,添加剂,色素,让我们这些生在90活在00的年轻人真的是一声叹息,我们也很无奈,很多事情我们无能为力。我只希望,政府不要以监管不力为借口,企业不要以生产误差为跳板。还我们健康的体魄,美丽的人生。

谢谢大家,我们演讲完毕。

食品安全知识演讲稿(实用17篇)篇二

亲爱的评委,亲爱的老师和同学们:

大家好!我是矿镇槐河沟小学的学生。

每天在学校和放学后,学校门口总是很忙。学生们总是成群结队地来到小卖部和一些小摊上买零食。他们的口袋和书包里经常有各种各样的食物。膨化食品、油炸食品、糖醋饮料等是我们小学生最喜欢的零食。有些学生甚至用甜饮料解渴,用方便面代替晚餐。

这些食物卫生吗?是“三无”产品吗?如果我们吃这些食物会发生什么?学生从来没在意过。俗话说“病从口入”,这些食物正在慢慢侵蚀我们的健康,影响我们的成长。这些食物大多含有过量的防腐剂、色素、甜味剂等。会对中枢神经系统造成伤害;长期食用这些食物容易引起情绪不稳定、注意力不集中、食欲不振等症状;更气人的是,地摊小贩为了贪便宜,用“地沟油”炒菜,还有学生因为长期食用地摊食品而得“急性肠胃炎”;一些学生因吃这些食物而中毒。

为了杜绝这种现象,让我们从侧面出发,从自我出发,实现:

1、坚决拒绝向无证商贩购买食品。

2、不买“三不食物”,买食物的时候选择和鉴别。没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能购买;没有工厂地址不能买食物。

3、最好的饮料是开水,很多饮料都含有防腐剂、香精和人颜料制作等。我们经常喝它对我们的健康不好。

4、养成良好的卫生习惯,如勤剪指甲、饭前饭后及时洗手等。防止一些传染病和肠道寄生虫的传播。

让你我携手关注食品安全,为创建安全校园贡献力量。

谢谢大家!我的演讲到此结束!

食品安全知识演讲稿(实用17篇)篇三

老师和学生:

1、在正规商店买,但不要在校园周围和大街小巷买“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉好的品牌。

3、仔细检查产品标签。食品标签必须标明:产品名称、成分表、净含量、工厂名称、工厂地址、生产日期、保质期、产品标准号等。不要购买标签不规则的产品。

4、食物是否适合自己。

5、不要盲从广告。广告不代表科学,而是反映商家的利益。

平时,我们还应该注意一些饮食卫生习惯:

2、养成良好的卫生习惯,防止肠道寄生虫病的传播;

3、生蔬菜和水果食用前应洗净,以免引起农药中毒;

4、选择食物时,注意食物的生产日期和保质期;

5、尽量少吃或者不吃剩菜。如果吃剩菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;

6、不吃没有保健的生食,如生鱼片、生菱角;

7、不吃没有保健的街头食品;

8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食物,制作不当会产生有毒物质。

选择安全的食物是把疾病从口中带走的第一步。希望各位同学牢记以上几点,提高食品安全意识,有效预防食物中毒。一旦发现食物中毒或食用某些食物引起的不适,应立即去医院就诊。

食品安全知识演讲稿(实用17篇)篇四

尊敬的老师们、亲爱的同学们:

大家好!

我是高_班的_x,很荣幸能站在讲台上担当这次的演讲者。这次我想和大家说说的话题是“食品安全”。

关于这个问题,我明白其实已经是老生常谈了。因为在我们的学校,一直在发生着从校外带盒饭,快餐等食品的行为!这是非常不正确的!是严重违反了我们学校规定的!但是,这样的事情却长久的存在于我们的学校中。

作为一名高中生,我明白。这样的行为,其实早在小学的时候我们已经知道,是不被允许的!我们也明白在街边的那些小摊小贩手中买来的没有安全证明的食品是多么的危险!但是,我们却没有将这些危险放在心上,只想着去满足自己的口腹之欲!

同学们,“国有国法,家有家规”,过去多少人才都从这里苦学成才,难道短短的三年,我们还要浪费时间在这上面吗?现在听取了大家的意见,食堂也变得有所改善。尽管不可能和外面一样花样百出,但是满足我们三年的时间,已经是非常足够的了。

我们是为了什么而来?我们是为了什么而走上学习的道路,难道我们之前所做的一切都不足以与这小小的`欲望相比吗?同学们,请学会选择学会判断,我们的健康,关系着所有在意我们的人。

食品安全知识演讲稿(实用17篇)篇五

同学们,老师们:

食品质量安全是生活中非常值得注意的问题,而它所存在的风险是我们非常容易忽视的,往往在这个质量安全中,发生许多的悲剧。

作为一名小学生,食品质量安全尤其值得注意,它的风险也时时刻刻在身边徘徊。也许这样的事故就发生在你昨天光临的一家无执照小店中,就发生在你昨天吃的一颗无qs标志的糖果里,就发生在所有最容易遗忘,最容易疏忽,最不起眼的小问题里。

那么,避免悲剧的发生,保障食品质量安全,我们能做些什么?我认为,我们得做到以下几点:

1、不去路边小摊吃食物,不去无牌小店消费。

2、不买没有qs标志的零食。

3、不饮不洁水。

4、不吃陌生人给的东西。

5、不吃过期食品。

我国的许多物品都没有食品质量安全保证,所以,我们用东西就始终放心不下来。我提议:为了让食品质量安全有个保障,我们心里要有要有一座秤,不要生产伪劣产品,让大家健康的生活在这个可爱的地球家园里!

这是我的一个提议,希望大家都能看到!食品质量安全随时在我们身边,我们也需要它,它所能带来的,不只是安心和放心,更重要的,是它给了我们快乐和幸福!

食品安全伴我行,幸福快乐在身边,我们要做食品安全的小卫士!

食品安全知识演讲稿(实用17篇)篇六

尊敬的各位领导、老师,亲爱的同学们:

大家好!“宜居宜旅宜昌城,食全食美食安全。”宜昌市正在加快创建国家食品安全示范城市的步伐,为深入贯彻落实全市创建国家食品安全示范城市推进会议的精神,普及食品安全知识,提高我们的食品安全意识,杜绝食源性疾病和食物中毒事件的发生,为我们的学习生活环境营造一个良好的环境,我向同学们发出以下七点倡议:

1、关注食品卫生,养成食堂就餐好习惯。不在流动摊点及非正规餐馆就餐,选择具有安全卫生保障的餐厅就餐。

2、注重饮食健康,预防疾病滋生。主动拒绝购买无卫生许可的餐饮品,坚决抵制价低质劣的食品,积极预防急性肠胃炎、肠道传染病。

3、提高食品安全防范意识。在外就餐先看有无餐饮服务许可证和健康证,再看后堂卫生状况是否干净整洁。

4、树立食品安全观念,提高食品安全自我防范能力。注意辨识包装食品的保质期和q标识,坚决抵制流动摊贩的“三无食品”、不食用来源不明、假冒伪劣、过期的食品。

5、提高食品法律保护意识,维护自身食品安全权益。发现违法无证摊贩店铺、非法生产窝点以及问题食品第一时间向监管部门举报投诉,维护自身及周边群众权益。

6、养成良好的食品卫生习惯。饭前饭后勤洗手,不在教室内吃零食,不将早餐带入教学区域,不将食品包装袋等垃圾随意扔置,保持良好的校园卫生环境。

7、培养健康的生活习惯。生吃瓜果要洗净、不喝生水、吃腐败变质过期发霉食物、不挑食和偏食、多吃蔬果及绿色食品,饭后不马上进行剧烈活动。

食品无小事,健康是大事。少年强,则国强。青少年是祖国的未来与希望,因此,关注个人食品安全卫生,养成良好的食品卫生习惯,提高个人食品安全卫生意识尤为重要。

同学们,在我市率先创建国家食品安全示范城市之际,让我们从自身做起,重视个人食品安全,做文明健康七中人,为创建工作贡献自己的力量!

“食安宜昌,你我同创;幸福生活,人人共享!”

食品安全知识演讲稿(实用17篇)篇七

大家好!

随着科学事业的发展,人们的物质生活水平越来越高,“衣食无忧”的人们对于食品安全与营养也越来越重视。

随着物质生活的改善,许多人家都把鸡、鸭、鱼等各种荤菜当做每顿饭的主食。虽说荤菜能给我们补充许多的蛋白质,但光吃荤菜是不行的。君不见,此刻,“小胖墩”越来越多。萝卜白菜等素菜虽价廉但物美,它包含维生素等对人体有益的物质,对我们身体起着至关重要的作用。所以,我们不仅仅要吃荤菜,还应当多吃素菜。仅有荤素搭配着吃,才能有益我们的健康。

近代文学家梁启超说:“少年提高则国提高,少年强则国强,中华民族的腾飞正在吾辈。”同学们,我们肩负着中华崛起的重任,我们青少年素质的高低关系着祖国的未来,我们必须体魄健壮,意志坚强,品质高尚,志向远大!

为此,我提出以下几点提议:

1、选择标有“卫生许可证”的饮食摊,不吃路边摊的食品。

2、不吃过期或变质的食品。

3、不买小厂家生产的.三无食品。

4、饭前洗手,以防病从口入。

5、不要用塑料制品盛放高温食物。

6、不吃颜色鲜艳的肉类食品。

7、一日三餐按时吃,注意营养均衡。

食品安全知识演讲稿(实用17篇)篇八

同学们,教师们:

大家上午好!

我是某班的xx同学,很高兴能够再次演讲。

在卫生安全教育周的国旗下讲话中,我想和大家谈吃。

既然讲到吃,就不免提到厨师。厨师说:“主料新鲜,配料和佐料放得得当,就能出一盘好菜。”好菜,顾名思义是味道鲜美的菜,然而其中还有一层更根本的意思,那就是卫生的菜。你想想,“好菜”是人们品出来的,评出来的,如果你明白,这才吃了会闹肚,甚至会有生命危险,你还会吃吗?我反正是不会的。所以卫生乃“食”之本。

而这些小摊上的东西却百吃不厌呢?它到底有什么魅力呢?唯一的解释是这些食品中加了某些调味品,其实你喜欢只吃的是这种调味品而已。但为什么别的食物中不加这些调味品呢?这还用我回答吗?当然是这种调味品会对人的身体造成危害。仅今年暑假,温州医学院附属第二人民医院就接诊了3位青少年舌癌患者。他们都是因为长期吃重炸油炸成的油炸食品而患病的。谁也不明白他们的癌症会不会以后复发,他们会不会所以而死去……足可见,小摊上的食品对我们的健康造成的危害是不可估量的。但如果你将这些食品和死亡联系在一齐,那么我相信你对死亡的恐惧必须能克制这些食品对你的诱惑。

在此还异常要提醒各位同学,对校外板车上的食品切不可有仅吃一次,下不为例的态度。吃这些“美味”如同吸毒一样,吃一回想两回,会越陷越深。如果你觉得自我有很强的意志力和克服本事足以对付第二次欲望,那么它早在第一次之前就该发挥出来了。恶性肿瘤不是因为一天吃零垃圾食品就会长出来的,也不会因为一天不吃就不会长出来的,它是一个毒素积累的过程,到必须量,就长出来了。所以要想有一个健康的身体,就必须时时对小摊上的食品坚持高度警惕。况且要想有一个好成绩,好未来,身体是本钱。在这物质生活极其丰富的时代同学们可不要因为贪吃而以自我健康的身体来作为交换。吃的安全就讲到那里。其实每时每刻我们都得注意安全,让我们起记住:安全警钟长鸣,安全伴我同行。

食品安全知识演讲稿(实用17篇)篇九

下面是小编为大家整理的,供大家参考。

演讲稿可以引导听众,使听众能更好地理解演讲的内容。在生活中,演讲稿对我们的作用越来越大,相信很多朋友都对写演讲稿感到非常苦恼吧。安全是所有活动的前提,没有安全就没有一切,我们应该注重安全,那么安全演讲稿要怎样去写呢?你是否在找正准备撰写“食品安全知识演讲稿大全”,下面小编收集了相关的素材,供大家写文参考!

尊敬的老师,亲爱的同学们:大家好!

11月9日,是一年一度的消防安全日,这一天前后,正值风干物燥,火灾多发的冬季,公安部于1992年发起,将每年的11月9日定为全国的“消防宣传日”,一提到“119”这个数字让我们想起了火警电话,提到“消防”二字,我们必然会联想到“火灾”,脑海里便会出现浓烟、毒气和烈焰这样一些场景。有人在火场死里逃生,有人葬身火海,现在社会生活中,火灾已经成为威胁公共安全,危害人们生命财产的一种多发性灾害。据统计,全世界每天发生火灾一万起左右,死亡两千多人,伤三千多人,造成直接损失达10亿多元。给国家和人民群众的生命财产造成巨大损失。

同学们,安全是我们师生幸福生活的保证,安全是学校健康发展的前提;安全不仅关系到我们每一个人、关系到一所学校、一个家庭,同时也关系到我们整个社会、整个国家和整个民族。随着社会的发展,我们的生活越来越进步,现代化的设施越来越多,我们每天都要与火、电接触,在这里,我希望同学们不要玩火,安全用电。我们要创建"平安校园",保校园宁静,让同学和老师平安。希望我们都能把安全作为学习、工作和生活的第一准则,都能学习和掌握一些必要的安全知识,了解一些在紧急状态下的急救、自救方法。

假若真的遇上火情,也不要慌乱。因为世界上没有绝望的处境,只有绝望的人。面对滚滚浓烟和熊熊烈火,要保持冷静,机智运用火场自救逃生知识,要用湿毛巾捂住自己的口鼻,蹲下身子,通过安全的通道走到安全的地方;在拨打119火警电话时,必须保持清醒的头脑,准确说出起火地点、燃烧对象、火势情况;若火已及身,切勿惊跑!因为奔跑或拍打时会形成风势,加速氧气补充,促旺火势。当外衣着火时,应赶紧设法脱掉衣服或就地打滚,压灭火苗。

总之,我们要做到懂得火灾的危险性,要时刻牢记消防安全,学习消防知识,消除火灾隐患。懂得火灾的预防,学会火灾报警方法,学会使用灭火器,学会火灾自护自救的方法。

谢谢大家。

大家好:

当你拥有它时,好像不觉得它有什么了不起;当你失去它时,才会真正觉得拥有它是多么地幸福。它便是我们万分关注的一个永恒的话题——安全。安全不需要太多的理由,生命已足以使之永恒。我们不能因为产量而轻视安全,不能因为效益而忽视安全,更不能因为工作面、工作条件稍好一些就藐视安全。

安全意识的淡化,薄弱是导致事故发生的首要原因,每一次事故的发生,我们都后悔莫及,那么在事故发生之前,我们的隐患排除了吗?我们的防范措施到位了吗?千里之堤溃于蚁穴,早防早治才能确保安全。而抓安全,就必须时刻如履薄冰,如临深渊。安全工作来不得半点马虎,只有提高警惕,居安思危,防患于未然,努力做到紧绷安全弦,才能确保企业的长治久安。

我们要尊重生命,就要敬畏规章,遵守规章是责任,是道义,是权力,更是义务。只有遵守规章才能保安全,这是安全生产的经验昭示。安全源于长期警惕,事故出于瞬间麻痹,思想上的松懈麻痹必然会导致安全隐患的存在和违章现象的发生,哪怕一次偶然现象的发生,哪怕一次偶然违章,就有可能一失足成千古恨。没有了安全就丧失了和和美美的家庭,更没有企业的可持续发展,依法遵章,所有的事故都可以避免,松懈麻痹,所有的事故都可能发生,遵章二字,正是水之源,树之根,安全之本。

一花一世界,一叶一菩提,每一个人的生命都是天地之魂,万物之灵,生命因此而珍贵,我们要热爱生命,热爱生活,珍惜眼前的每一天;让我们永远牢记安全责任,警钟长鸣,才会让安全之花扎根于我们的生活之中。

谢谢大家!

老师们、同学们:

大家好!今天我演讲的题目是《冬季将至,关注安全》。

随着气温的不断下降,寒冷的冬季已经离我们越来越近了。由于天气寒冷,气候干燥,使现在成为火灾事故、交通事故和人身伤害事故的多发季节。为了确保学校的安全与稳定,防止各类事故的发生,营造一个安全的学习环境,请同学们注意以下几点:

一、交通安全。

随着季节的变化,进入了昼短夜长的时期,天黑得比往常更早,有时还有大雾天气,加上冷空气使人体关节的灵活性较差,反应也相对缓慢,平时在上、下学路上更要注意交通安全。横穿马路时走人行道,在没有人行道的地方靠路右边行走;不抢机动车道;通过路口或者横过马路时要观察慢行。

二、校内安全。

在校内课间活动时也要注意安全,不做危险的游戏,不追逐打闹,有霜的地方很容易滑倒,要绕行;因为天冷导致人体肌肉收缩,所以在体育运动之前一定要做好热身活动,否则很容易出现肌肉拉伤等运动损伤;上下楼梯、跑步锻炼时不将手插在口袋里,不推挤其他同学。

三、卫生防病。

天气寒冷,同学们要多添加衣物,注意保暖,不要为了所谓风度而挨冻受冷。我们不少同学衣着过于单薄,总是被冻得瑟瑟发抖,这样容易引发一些关节性疾病。现在早晚温差变化大,极易导致流感等传染病,我们要勤洗手、勤通风,在人多的公共场合带好口罩。同学在咳嗽和打喷嚏的时候请用纸巾捂住口鼻。

四、消防安全。

进入冬季以来,天干物燥,火灾隐患很大,大家都要关注消防安全,自觉做到:身上不带火种、不玩火,以免发生意外。

老师们,同学们,让我们携手并肩,共创安全的阳光,共享安全的快乐,为构建和谐、健康的校园而共同努力!让危险远离我们,让幸福平安永伴!

谢谢大家!

尊敬的老师,亲爱的同学们:

大家早上好!今天我演讲的题目是:校园安全,人人有责。

人们常说:“平安是福”。安全是幸福,是稳定,是祥和。安全是关怀,是爱护,是喜悦。安全是一个古老的话题,安全是一支永恒的旋律。.如果没有安全,我们就不能健康成长;如果没有安全,家庭就失去欢笑;如果没有安全,国家就失去稳定。

平安,不是表面上的风平浪静,不是大体上的万事和谐,因为平静大洋深处有暗流,和谐背后有隐患。国家曾说过:“中国有14亿人口,不管多么小的问题,只要乘以14亿,那就会成为很大很大的问题。”对于有着几千兄弟姐妹的的一个大家庭来说,又何尝不是如此呢?调查显示,我国中小学生因交通事故、建筑物倒塌、食物中毒、溺水、治安事故、暴力犯罪等,平均每天有40多人死亡,相当于每天有一个班的学生失去他们如花的生命!枯燥冰冷的数字,这些令人心颤的事实背后我们看见了什么呢?逝者以他们的鲜活而短暂的生命向我们提出了哪些警示呢?值得同学们深思。

同学们,生活中没有偶然的“事故”,只有可预防的伤害。.只要我们平时多一份细心,多一份警觉,多一些安全防范意识,发现生活中的安全隐患,我们的生活就能多一份平安,多一份美好。奥斯特洛夫斯基笔下的保尔曾说过:“人最宝贵的是生命,人的生命只有一次。”让我们用智慧和勇气扬起理想的风帆,用青春和生命奏响时代的强音;让我们抛弃迷茫,把握航向。让我们共同努力不懈摇桨,平安校园的乐章将永远奏响。谢谢大家!

我很荣幸的站在这里,竞选这个职位,非常感谢大家给我这个机会,拿破仑说过:不想当元帅的士兵不是好士兵。有人说;“你太年轻没有资格担当这个职务”我听了很生气,大千万物,能者居之,只要有能力任何职务都可以。

我能有信心站在这里,凭借:我有一个十分上进的心,凭借着我对工作有股执著的热情,凭借着我有一颗不打折扣的责任心。

我是20__年大庆电大毕业来到咱们2280队,20__年7月1日正式加入中国共产党,20__年考上施工员进入施工组,20__年自考本科并拿到本科毕业证。

我上班已有四年了,从最初只会按上级的要求做事,到现在能够独立策划组织活动,经历了一个从不会到会,从不好到好的过程,就是凭着对工作不变的热情和虚心的态度,来认真地完成每一项工作的。

有人说,从事一项事业的原动力是热情和虚心,但我觉得,这个安全工作仅仅有热情和虚心是不够的,更需要强烈的责任感。

如果我当选为安全队长,我会保持最强的原则性和纪律性,对不良现象,尤其是有损于集体荣誉的情形,敢于大胆的去批评,不会姑息纵容,因为我知道,今天对他的纵容,可能明天就会因为这个问题而害了他。

有一句比较俗的话这么说:“屁股决定脑袋”,什么位置就从什么角度去思考。我想作为队领导干部,不能光从自己的角度看待问题,还要经常换到普通职工的角度看事情和思考问题,我们广大职工也换到领导的角度看待问题,这样更有利于互相理解和上下的沟通,更好的完成上级交给任务。

“人非圣贤,孰能无过”,我在工作中也出现过几次错误,但我敢于积极面对错误,勇于承担责任,通过领导的批评和监督,努力改正过来,并加速了我的成长,我也决不会在同样的地方跌倒两次。

我还会组织一些有意义的活动,比如象棋比赛、篮球比赛、唱歌比赛等等,丰富大家的业余文化生活,让大家更好的感受到我们是一个大家庭,让大家在一个轻松愉悦的氛围中工作。

如果有幸当选安全队长,我会和各部门负责人及时交流管理经验,诚心听取其他安全负责人的意见,我将以“服从上级,服务职工”为宗旨,与世俱近,锐意进取,大胆改革,竭尽全力为大家提供优质服务,努力作好本职各项工作,辅助队领导创造更辉煌2280队。

希望大家支持我谢谢大家。

食品安全知识演讲稿(实用17篇)篇十

亲爱的老师们,亲爱的同学们:

大家好!

随着科学事业的发展,人们的物质生活水平越来越高,“衣食无忧”的人们对于食品安全与营养也越来越重视。

随着物质生活的改善,许多人家都把鸡、鸭、鱼等各种荤菜当做每顿饭的主食。虽说荤菜能给我们补充许多的蛋白质,但光吃荤菜是不行的。君不见,此刻,“小胖墩”越来越多。萝卜白菜等素菜虽价廉但物美,它包含维生素等对人体有益的物质,对我们身体起着至关重要的作用。所以,我们不仅仅要吃荤菜,还应当多吃素菜。仅有荤素搭配着吃,才能有益我们的健康。

近代文学家梁启超说:“少年提高则国提高,少年强则国强,中华民族的腾飞正在吾辈。”同学们,我们肩负着中华崛起的重任,我们青少年素质的高低关系着祖国的未来,我们必须体魄健壮,意志坚强,品质高尚,志向远大!

为此,我提出以下几点提议:

1、选择标有“卫生许可证”的饮食摊,不吃路边摊的食品。

2、不吃过期或变质的食品。

3、不买小厂家生产的三无食品。

4、饭前洗手,以防病从口入。

5、不要用塑料制品盛放高温食物。

6、不吃颜色鲜艳的肉类食品。

7、一日三餐按时吃,注意营养均衡。

食品安全知识演讲稿(实用17篇)篇十一

现代生活什么好,健康身体最重要,无毒无害有营养,食品安全要记牢。选购食品有技巧,六类产品不能要。无证无照无保障,三无食品不能要。标签不全隐患多,成分不明不能要。打开包装看质量,变色变味不能要。假冒伪劣防上当,以次充好不能要。露天经营易污染,卫生不严不能要。过期食品易中毒,腐败变质不能要。买卖票证记得要,投诉就找12315。

2、

注水猪肉不难辨,三招即可原形现。

一观瘦肉颜色淡,有水渗出肉中间。

二摸瘦肉手不沾,是干是湿心里掂。

三贴纸巾试一试,白纸湿透立马见。

食品安全知识演讲稿(实用17篇)篇十二

学生是祖国的未来,民族的希望,关注学生饮食安全是食品药品稽查工作非常重要的一项内容。做好学校食品安全综合整治工作,净化学校食品安全,从源头消除食品安全隐患,有效扼制学生食物中毒事件发生,是保障学生饮食安全的具体体现,也是我们不可推卸的责任。针对校园及周边食品安全存在的问题和的薄弱环节,结合食品药品稽查工作的性质和职责,我们坚决做到一下几点:

学校是就餐人群最密集的场所,学生在学校就餐可选择行很小,学校学生又是弱势群体,一旦校园发生食品安全事故,给国家、给社会、给家庭都会带来不可估量的损失,也是社会出现不稳定因素的一项重要内容,近年来,针对我县学校学生食堂及周边餐饮服务业存在的诸多问题,在县委政府的领导下,我们和教育局等相关部门做了大量的工作,使学校学生食堂及周边餐饮环境得到了极大的改善,使一些食品安全隐患有所消除,截至目前无一起食物中毒事件发生,但是学生食堂及周边餐饮环境仍然存在着不可忽视的问题,主要表现在:一是一些偏远山区学校食堂的硬件设施还很差,就连最基本的一般许可条件都达不到,因为种种原因提出的整改措施得不到落实。二是一些学校食堂周围环境比较差,使用地表井水作为食品加工用水,个别学校学生就餐后到村子周围有可能污染的小河里洗碗筷。三是在校学生的自我保护意识不强,个人饮食卫生有待提高。四是一些学校食堂食品从业人员个人素质低,食品安全意识差。五是有的学校缺乏辨别食品安全事故,以及食品安全事故应急处理的基本技能。六是个别学校食堂食品加工操作规程还不够规范,食品安全制度有待进一步落实。七是校园周边一些餐饮摊贩以利益为目的,以次充好,加工场所简陋,个人卫生极差,不懂得食品安全的一般知识和食品加工操作技能,没有接受食品安全培训,违规加工供学生食用的食品等等问题,给在校学生食品安全带来隐患。这些问题如果得不到整改,在校学生的食品安全就得不到保证。因此,加强学校学生食品安全的稽查管理,是摆在我们面前的一项艰巨、长期而光荣的任务,我们每一位食品药品监督管理和稽查人员,一定要充分认识到学校食堂食品安全监管的重要性和必要性,全局上下一盘棋,把大部分的人力、精力和物力,用到校园及周边餐饮业的监管上,为国家培养人才的食品安全保驾护航。首先我们将成立校园及周边餐饮环境专项治理工作领导小组,由局长任组长,副局长、稽查大队大队长为副组长,办公室、食品药品各股室负责人为成员,负责此项工作的组织领导。其次由县食品药品稽查大队制定专项整治方案,抽调八名稽查人员组成专项整治工作队,分片包干,落实任务和责任,每年至少开展四次专项整治,对全县所有学校及校园周边餐饮单位开展拉网式集中整治,彻底改变校园周边餐饮环境不良的局面。三是在集中整治的同时建立长效机制,把校园周边餐饮环境作为食品药品监督稽查工作的一项重要内容,列入议事日程常抓不懈。

我们决心立足校园,着眼未来,本着关心下一代,对下一代负责的态度,全面开展治理工作,在对餐饮单位检查的基础上进一步突出重点。重点加强学校食堂和距学校2xx米范围内的餐饮服务单位的监管,做好餐饮单位量化分级管理。针对餐饮服务许可情况、食品原辅材料与添加剂、购进台帐、索票索证、从业人员健康培训状况、食品加工流程、食品加工环境和存贮条件进行检查,重点查看猪肉食用油牛奶等特殊品种以及餐饮单位使用的原、辅料产品是否具备正规商标、批准文号、产址、日期,是否违法使用非食用物质及非食用添加剂,是否存在使用“三无”产品及过期产品等情况。对检查中存在的问题责令及时改正,发现食品安全隐患、督促及时整改,不合格产品及疑似产品当场销毁,未取得健康合格证、培训上岗证的食品从业人员不得上岗,对无证经营及不符合餐饮业基本要求的饮食摊点将一律取缔,对不按要求经营直接入口食品的依照相关法律法规进行处罚或处理,确保学生饮食安全卫生和身体健康。

在加强对校园周边餐饮业进行集中整治的同时,不断加大从餐饮业人员食品安全培训和食品安全知识宣传教育力度。每年将利用七、十月两个月全县餐饮业从业人员集中培训和专项整治面对面培训等,使餐饮业从业人员熟练掌握食品加工操作规程和食品安全知识,同时开展一系列有规模、有影响、有效果的食品安全宣传活动,对从业人员进行食品安全法律法规和卫生知识及职业道德宣传教育,督促经营者格守职业道德,明确校园及周边餐饮业规范操作和食品安全的重要性,有效预防食物中毒事件发生。

我们将在今后每年学生寒暑假刚开学进校园,进一步加大对在校学生的食品安全知识和意识的培训和教育,从而有效提高学生的自我防范能力和自我保护意识。

基本使每个学校都能够掌握食物中毒的特征和应急处理方法,一旦发生安全事故,使损失降低到最小程度。

总之,在今后校园及周边食品安全整治和监管工作中,我们将一如既往地在县委、政府的正确领导下,以维护师生身体健康为已任,切实履行法定义务,杜绝违法行为,净化学校食品安全,为创建平安校园、和谐校园作出应有的贡献。

食品安全知识演讲稿(实用17篇)篇十三

根据世界卫生组织的定义,食品安全问题是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。下面是小编为大家带来的食品安全知识,欢迎阅读。

1.购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无qs标识,不能购买三无产品。

2.打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐`变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

3.不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。

4.注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

5.少吃油炸、油煎食品

(1)“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品,或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质,从而降低了质量,如蜂蜜中加入转化糖,巧克力饼干加入了色素,全脂奶粉中抽掉脂肪等。

(2)“掺杂”即在食品中加入一些杂物,如腐竹中加入硅酸钠或硼砂;辣椒粉中加入了红砖木等。

(3)“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。 掺假、掺杂、伪造的食品,一般应由工商行政部门处理。对影响营养卫生的,应由卫生行政部门依法进行处理。

禁止生产经营的食品包括下列类别:

(2)含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的;

(3)含有致病性寄生虫、微生物,或者微生物毒素含量超过国家限定标准的;

(4)未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品;

(5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;

(6)容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的;

(7)掺假、掺杂、伪造、,影响营养、卫生的;

(8)用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的;

(9)超过保质期限的;

(12)其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

伪劣食品犹如过街老鼠,人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》,以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范,以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”:即防“艳、白、反、长、散、低、小”。

二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。

三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品,3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的,保质期一般为7—30天。

四防“反”。就是防反自然生长的食物,如果食用过多可能对身体产生影响。

五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品,这类企业的食品平均抽样合格率最低,触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。

六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品,价格太低的食品大多有“猫腻”。

七防“散”。散就是散装食品,有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。

应建立出入库制度,做到先进先出;各类食品分类存放,标志明显,防止交叉污染;做到离墙离地,做到“四防”:防霉或防腐、防鼠、防虫、防蝇。

(1)水洗浸泡法(用清水洗干净后浸泡):蔬菜污染的农药品种主要有机磷杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分污染的农药,但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。主要用于叶类蔬菜。一般先用水冲洗掉表面污物,否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟,果蔬清洗剂可增加农药的溶出,所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂,浸泡后要用流水冲洗2-3遍。

般500m1水中加入碱面5g-10g)5-15分钟,然后用清水冲洗3-5遍。

(3)去皮法:外表不平或多细毛的蔬菜瓜果,较易沾染农药,所以削去外皮是一种较好的去除残留农药的方法。

(4)储存法:农药随着时间能缓慢分解为对人体无害的物质(空气中的氧与蔬菜中的酶对残留农药有一定的分解作用),所以对易于保存的瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放,减少农药残留量。一般应存放15天以上,同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。

(5)加热法:氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高,分解加快,所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等,先用清水将表面污染物洗净,放入沸水中2-5分钟捞出,然后用清水冲洗1-2遍。

(6)阳光晒:经日光照射晒干后的蔬菜,农药残留较少。

小下大,黄瓜则全身长坨,都是喷洒激素的结果。有的水果细皮嫩肉,有的芹菜体大身长,均不要吃为好。

8.如何采购食用油,应索取哪些证件?

采购食用油时,一定要采购标有“qs”标志的桶装食用油,若采购散装食用油,极易购买到潲水油及问题食用油,质量得不到保障。应索取的证件有:销售商的卫生许可证、工商营业执照、食用油的“质量检测报告”复印件。若不按要求对食用油进行采购和索证,一经油出了问题,找不到销售商,责任由自己全负。

桶装水一旦打开,应尽量在短期内使用完,通常在一周内用完为宜,否则应加热煮开再饮用。桶装水送上门后,即便是质量较好的桶装饮用水,放臵时间太长也易滋生细菌。尤其是在炎热的夏季,温度高,细菌繁殖速度也加快,更不能久存。桶装矿泉水,最好放在避光、通风阴凉的地方,避免在阳光下曝晒。同时还要警惕饮水机的二次污染,注意定期清洗饮水机。要求厂家每隔一段时间上门负责清洗饮水机。

购买桶装水要注意先看包装桶是否晶莹透明,质感硬。质量较好的桶(瓶)应由pc材质制成,桶体透明度高,表面光滑清亮,而使用或添加回收废旧垃圾塑料为原料制成的桶,俗称:“黑桶”,颜色发黑、发暗、透明性差。有部分厂家为降低成本,仍在使用这种明令禁止使用的包装桶装水,消费者应仔细选择鉴别。水桶盖应鲜亮光洁,硬度较高。

另外,消费者可尝试倒臵水桶,应不漏水。当把水桶从饮水机上拔出时,水桶的内应恰好将水桶再次堵上。合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味和异臭,没有肉眼可见物。颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质,有异味的水产品一定不能饮用。

(1)冷藏方法不正确,如将煮熟的食品长时间存放于室温下冷却,把大块食物贮存于冰柜中,或冷藏温度不够。

(2)从烹调到食用的间隔时间太长,使细菌有足够的繁殖时间。

(3)烹调或加热方法不正确,加热不彻底,食物中心温度低于70℃。

(4)由病原携带者或感染者加工食品。

(5)使用受污染的生食品或原辅料。

(6)生熟食品交叉污染。

(7)在室温条件下解冻食物。

(8)厨房设备、餐具清洗、消毒方法不正确。

(9)使用了来源不安全的食物。

(10)加工制备后的食物受污染。

1.不买不食腐`变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品;

2.不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的.食品;

3.不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用会危害健康。

4.不食用在室温条件下放臵超过2小时的熟食和剩余食品;

5.不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。

6.生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。

8.直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变质的食物,食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。

9.进食前或便后应将双手洗净;养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。

10.在进食的过程中如发现感官性状异常,应立即停止进食。

1.好热闹喜聚餐:每当节假日,人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”,或是亲朋好友在家聚餐,又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康,不符合饮食卫生,特别是当前这一非常时期,最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。

2.用白纸包食物:有些人喜欢用白纸包食品,因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上,白纸在生产过程中,会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料,纸浆虽然经过冲洗过滤,仍含有不少化学成分,会污染食物。至于用报纸来包食品,则更不可取,因为印刷报纸时,会用许多油墨或其他有毒物质,对人体危害极大。

毕竟不同于医用酒精。所以,用白酒擦拭碗筷,根本达不到消毒的目的。

4.抹布清洗不及时:实验显示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的细菌数会让你大吃一惊;如果在餐馆或大排档,情况会更差。因此,在用抹布擦饭桌之前,应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。

5.用卫生纸擦拭餐具:化验证明,许多卫生纸(尤其是非正规厂家生产的卫生纸)消毒状况并不好,这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌;即使消毒较好,卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此,用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果,不但不能将食物擦拭干净,反而会在擦拭的过程中,给食品带来更多的污染机会。

6.用毛巾擦干餐具或水果:人们往往认为自来水是生水、不卫生,因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心,实则反之。须知,干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前,我国城市自来水大都经过严格的消毒处理,所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的,可以放心食用,无须再用干毛巾擦拭。

非常耐高温的,不易被破坏分解。因此,这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。

8.把水果烂掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果时,习惯把水果烂掉的部分削了再吃,以为这样就比较卫生了。然而,微生物学专家认为:即使把水果上面已烂掉的部分削去,剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此,水果只要是已经烂了一部分,就不宜吃,还是扔掉为好。

食品安全知识演讲稿(实用17篇)篇十四

预包装食品就是外面有包装的食品。购买预包装食品时,要特别注意生产日期、保质期;不购买无产地、无生产日期、无保质期的食品。如果选择直接入口的散装食品,要选择有防尘遮盖、设置隔离设施、提供专用取用工具、在专区或者专柜销售的。露天销售的散装食品在保质期内也可能发生变质。无防尘、防蝇、温控设施和在日光下曝晒的散装食品经过日晒、光化、发热分解,会引起内部变化而变质。

普通饮料、糖果等食品,可以在常温下存放。直接吃的食品(例如熟食、凉菜、裱花蛋糕等)没食用时或者没吃完时,最好尽快放到冰箱。用冰箱保存食物时,生熟食应该分开,用塑料袋封装,避免交叉污染。吃剩饭菜也应及时放入冰箱低温保存,低温可以减慢微生物的生长,但并不能杀灭它们。因此,食用前一定要彻底加热,以防止细菌性食物中毒。彻底加热是指食品的中心温度达到70℃以上。煮熟后放置2小时以上的食品也应彻底加热后食用。

按照标签说明书的要求食用,切记盲目食用。营养素补充剂类的`保健食品,还要注意不要与同类营养素补充剂同时食用,以免补充过量。保健食品不能代替药物,不能将保健食品当成包治百病的“灵丹妙药”。此外,保健食品也不能代替日常饮食,要坚持平衡膳食。

我们外出吃饭应该选择持有食品经营许可证和营业执照的餐饮店。食品药品监管部门会定期对证照齐全的餐饮店进行食品安全检查和量化分级管理。按照食品安全监督量化等级,餐饮单位分为a、b、c三个等级,a级大笑脸a级笑脸代表良好,b级微笑脸代表中等,c级平脸代表一般。如果发现食品安全违法行为,可以拨打食品药品监督管理部门投诉举报电话“12331”。

大家在购买食品时一定要小心,不要过分追求食品的色泽。色素不能随便添加到各类食品中,添加到食品中的色素应符合国家食品安全标准。

网络和微信朋友圈上热传“牛奶致癌”,声称奶牛靠打激素产奶,牛奶中含有激素可致癌,引起了众多市民的关注。此外,网上还有不同版本的“塑料紫菜”视频,宣传紫菜很难扯断,点燃后还有刺鼻的味道,是塑料做的。“塑料紫菜”、“牛奶致癌”这些说法都已经被证实是谣言,这些谣言不仅给消费者造成了心理恐慌,也严重扰乱了正常的市场秩序。紫菜和塑料在物理、化学性质上存在明显差别。例如,塑料袋不吸水,表面有水珠;紫菜吸水,表面光滑,没有水珠。塑料袋是有弹性的,会变薄;紫菜的弹性非常小,一扯就断了。塑料是由石油炼制的产品制成的,有化工气味,尤其有颜色的劣质袋子,气味更重,但不是腥臭。塑料点燃后会迅速融化,气味也很刺鼻。小学生也应注意理性、文明上网,注意辨别各类网上不实信息,自觉抵制谣言。

食品安全知识演讲稿(实用17篇)篇十五

1、从事餐饮服务工作人员必须在接受食品安全法律法规和培训并经考核合格后,方可从事餐饮服务工作。

2、认真制定培训计划,在餐饮服务监督管理部门的指导下定期组织管理人员、从业人员进行、职业道德和法制教育的.培训以及食品加工操作技能培训。

3、餐饮服务食品人员的培训对象包括负责人、食品安全管理人员和食品从业人员,初次培训时间分别不少于20、50、15课时。

4、新参加工作人员包括实习工、实习生、必须经过培训、考试合格后方可上岗。

5、培训方式以集中讲授与自学相结合,定期考核,不合格者离岗学习一周,待考试合格后再上岗。

6、建立从业人员培训档案,将培训时间、培训内容、考核结果记录归档,以备查验。

食品安全知识演讲稿(实用17篇)篇十六

7月4日,xx街道食药所的工作人员与xx西里社区联合举办了xx食药所食品安全大课堂为主题的培训会。

此次活动主要是向大家讲解,让大家在日常消费中,在采购食品中如何提高食品安全防范意识,增强食品识别能力,防止在日常生活中购买到假冒、过期,对人身体有害的食品,提高食品安全鉴别能力。食药所李所对大家说食品药品安全关系到百姓的生命安全,与我们的生活息息相关。在对于食品药品的安全监管方面,我们人人有责。希望每个人都能参与到食品安全的监管工作当中来,成为食品安全工作的监管员、宣传员,从心底重视食品的安全问题。活动中,食药所还为社区居民发放免费提供食品的`快速检测,现场教大家如何测大米、糖、醋的新鲜程度,大家积极参与。

此次活动开展主要是普及居民,帮助广大消费者提高鉴别假冒伪劣食品的能力,掌握相关的,提高食品安全意识。

食品安全知识演讲稿(实用17篇)篇十七

为规范餐饮服务食品安全检查管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。

一、依照法律、法规和食品安全标准从事餐饮服务活动,采取有效管理措施,保证食品安全,按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放餐饮服务许可证,理解社会监督,承担主体职责。

二、建立本单位食品安全管理组织机构,配备专职或者兼职经过培训合格的食品安全管理员,对餐饮服务全过程实施内部检查管理并记录,落实职责到人,严格落实监管部门的监管意见和整改要求。

三、食品安全管理员须认真按照职责要求,组织落实管理人员和从业人员食品安全知识培训、员工健康管理、索证索票、餐饮具清洗消毒、综合检查、设备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制度。

四、制订定期或不定期食品安全检查计划,采取全面检查、抽查与自查相结合的形式,实行层层监管,主要检查各项制度的贯彻落实状况。

五、食品安全管理员每一天在操作加工时段至少进行一次食品安全检查,检查各岗位是否有违反制度的状况,发现问题,及时告知改善,并做好食品安全检查记录备查。

六、各岗位负责人、主管人员要服从食品安全管理员检查指导,每一天开展岗位或部门自查,及时发现和纠正从业人员违反制度要求操作的行为。

七、食品安全管理员每周1-2次对各环节进行全面现场检查,发现问题及时反馈,并提出限期改善意见,做好检查记录。

八、检查中发现的同一类问题经两次指出仍未改善的,按本单位有关规定处理。

九、各种检查结果记录归档备查。

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