2023年小学做饺子心得体会(汇总13篇)

时间:2024-01-18 作者:储xy

心得体会是指个人在经历某种事物、活动或事件后,通过思考、总结和反思,从中获得的经验和感悟。那么你知道心得体会如何写吗?下面是小编帮大家整理的心得体会范文大全,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

小学做饺子心得体会篇一

小时候,我最喜欢的乐趣之一就是和妈妈一起在厨房里做饺子。现在回想起来,那些小时候的时光真是幸福又快乐。随着年龄的增长,我逐渐开始能独立地为自己和家人们做饭,饺子成为了我最拿手的菜品之一。那么,对于初学者来说,我认为有三点要注意。

首先,和面。和面是制作饺子皮非常重要的一步。对于刚开始学的人来说,和面可能是很费力气的,但是只要你保持耐心,慢慢来,就能够做好每一次的调和。每100克面粉将约莫加入50毫升左右的开水,用筷子拌匀之后,然后用手慢慢揉,直到揉成光滑的面团。刚开始的时候面团可能会很硬,但是只要充分揉捏就可以很容易地揉得软绵绵的。

其次是馅料的制作。制作馅料时的关键就是切、混和与时间掌握。比如说,你打算做灌汤饺子,那么在将虾仁和猪肉一个个拍上去之前,一定要把它们分别切得非常细,以便于它们的料馅混在一起后,得以完全的渗透。混和时,如果发现料里面的水分过多,不妨加入一些淀粉或者面粉,保持其干香的同时,更容易上口。

最后,包饺子。包饺子可真是技术含量不小。包饺子前,需要一些经验:将馅球压扁,放在饺子皮的中间位置,占据三分之一左右的空间。其它部分的皮上涂一些水或者蛋黄液,然后将皮上面折叠过来,将馅球包裹住。在包饺子的时候,需要多试几次,才能找到自己最喜欢的包饺子的手法。不过有的“不专业”的小伙伴喜欢最简单的“老北京”式,就是直接将饺子皮对折成半圆形,然后快快地捏出几个花边,把馅包裹进去。不用太纠结手法,饺子的本质就是好吃!

总而言之,青菜豆腐饺子、鸡蛋香菇饺子,还有家乡特色的狮头饺子,每一个品种的饺子都有其独特的技巧窍门。学习做饺子,不仅可以锻炼我们的耐心和动手能力,更可以在做好的饺子上分享家庭感动和家庭的味道传承。因此,带上围裙,披上面粉,尝试着去花费更多的时间和耐心对待美食,也会让我们真正地体会回家的味道。

小学做饺子心得体会篇二

一天午觉醒来,我看见妈妈在包饺子。

我看着摆在桌上的饺子,幻想着餐桌上的香气扑鼻的饺子,口水都快要流出来了。正在我垂涎三尺的时候,妈妈对我说:“乖乖,想吃饺子吗?自己过来包吧!”我点点头。走过去学包饺子。只见妈妈先把面皮平放在手上,舀一勺肉馅,不太多也不少,大概占面皮的八成左右。还沾了一点儿水。均匀地在涂在面皮边上,然后对折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“缝”紧边口,大功告成了,一个胀豉豉的饺子就包好了。

我学着妈妈的样子,先把馅放到饺子皮上,又捏住饺子边,考试,我捏住饺子的这边,那边的馅冒出来,捏住那边,这边的陷又冒出来了。后来,我干脆把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出陷了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的“肚子”补上,这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心,又试了一次。我拿着一张饺子皮平摊在手上,又麻利地用右手夹了一团肉馅,放在饺子中央,接着在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水,然后两手翻飞,最后摊开,一个像小船似的饺子就完工了。我包出的饺子一个个圆鼓鼓的,活像一排排小元宝。

饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。锅里的水开了后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小舢板在沸水中游。

品尝自己包成的饺子时,我觉得格外香,因为享受自己劳动的果实是最甜美的。

包饺子,一个简单的字眼,却蕴含着无数哲理。

小学做饺子心得体会篇三

近日,我在小学的课堂上学习了如何做饺子。这个过程让我收获颇丰,不仅学会了做饺子的技巧,还有更深刻的体会。

首先,我学会了如何准备饺子馅。要想做出美味的饺子,馅料是非常重要的。我们要选择优质的食材,例如肉馅要选用精瘦的猪肉,菜馅一定要选用新鲜的蔬菜。在搅拌馅料的时候,要注意力度和角度,让每一片肉都被拌匀,这样才能制作出口感鲜美、香喷喷的饺子。

其次,我们学习了如何包饺子。包饺子貌似简单,实则不易,这需要我们做足功夫才能包出漂亮的饺子。在包饺子的过程中,手和眼的配合非常重要,我们要掌握好力度和技巧,让饺子的皮厚薄均匀,馅料填得饱满。同时,还要注意包饺子的形状和大小,让每一个饺子看起来都漂亮可口。

最后,我体会到了饺子背后所蕴含的文化。中国的饺子文化历史悠久,不仅有着浓厚的民俗色彩,更是家庭团聚的象征。无论是在春节还是其他重要节日,都少不了做饺子的传统。在饺子的圆形中蕴含着团圆、圆满等概念,它不仅代表着家庭的和睦,更代表着新一年的美好祝愿。

总的来说,学习了如何做饺子让我获益良多。不仅学会了一项生活技能,更深刻地体会到了饺子文化所包含的丰富内涵。我相信,在将来的生活中,我一定会继续做饺子,让这一道美食延续下去。

小学做饺子心得体会篇四

星期天,来我家了。经过一番讨论:决定中午吃饺子!说干就干,我们马上开工了。

堂姐买肉,剁肉,四姨擀,,爸爸,姥姥包饺子。堂姐,四姨干完的活,又一起帮助妈妈她们包饺子。看见他们都有活干,我心里直痒痒,在心里我对自己说:“别害怕,只要你走过去对妈妈说出你的愿望,你就可以完成你的心愿!”我走过去对妈妈说了我自己愿望,妈妈爽快地答应了!我高兴地一蹦三尺高,脸像一朵绽开的鲜花!

妈妈开始讲包饺子的方法:“首先拿起一块面皮,然后用勺子挖点,最后双手就好了。

我按照要领做了一遍,效果不是很好,歪歪扭扭的看着就不舒服更别说吃了,我的家人看见了轰堂大的第一传的第一传我也不好意了,脸“刷”一下红了,“您们别笑话我了。”

我十分绍兴的一做,不想学了,这时妈妈走过来说:“别灰心,坚持就是胜利!”听了这句话我回身都是劲。我又试了一次,又包了效果不好。我又多练了几遍,谁知,我成功了。我欢呼着,跳跃着,“我成功了!”

通过这件事让我明白:“做一件事一遍不成,多练几遍!正所谓:失败是成功之母!有失败就有成功。

小学做饺子心得体会篇五

今天我特别高兴,因为今天小明和小红要来我家一起包饺子。

我早早地就准备好了包饺子要用的东西,有饺子皮,有肉,还有韭菜——就等着他们来了。突然门铃响了,我跑过去开门,果然是他们俩个。

我说:“你们怎么才来了啊,我都等了好一会了,快进来吧”他们走进来,坐在了高背椅子上。

“我们先擭馅”

我边说着边把已经切好的肉,韭菜拿过来。我们三个人每人拿一双筷子,开始搅拌,不一会儿,馅就擭好了。开始包饺子了,我们包的肉馅有的多,有的少。

我们包的饺子外形也不一样,有的是小鱼形状的,有的是月儿饺,还有的是元宝饺。包好饺子了,我们把饺子全部放到大锅里。不一会儿,饺子好了,我们争争先恐后地坐到饭桌旁边吃饺子,我们吃的不亦乐乎。这次包饺子真是太有趣了。

小学做饺子心得体会篇六

第一段:引言(100字)

作为小学生的我,最近在学校的一堂手工课上学会了做饺子。这是我第一次亲自动手做饺子,虽然有些紧张,但我也期待着能够在这次经历中学到新的东西。下面我将分享一下我在做饺子过程中的心得体会。

第二段:准备工作(200字)

在做饺子之前,首先要准备好所需材料。我们需要混合面粉、猪肉和蔬菜作为馅料等。老师当然不会让我们直接拿面粉来和面,我们需要先搅拌面粉和水,揉成面团。揉面团时要用力,感受面团在手中慢慢变得柔软。然后,我们将面团擀成薄饺子皮,这需要一定的技巧。我学会了用手指从中间向边缘轻推饺子皮,使其变得均匀而薄。

第三段:包饺子(300字)

一切准备就绪后,我开始包饺子。包饺子需要一定的技巧和耐心。首先,我们要将馅料放入饺子皮中央。接着,我们可以选择不同的方式折叠饺子皮。有的同学喜欢折成三角形,有的则喜欢折成花瓣形。我喜欢将饺子皮对折,然后从底部开始慢慢向上捏合。如果不小心捏破了饺子皮,也不用担心,可以用手指修补。包完饺子后,我会使用湿布盖在饺子上,防止饺子皮干裂。

第四段:煮饺子(300字)

饺子包好后,就可以下锅煮了。煮饺子的时间要根据饺子的大小和口感来决定,一般是煮沸后再继续煮10分钟左右。在煮饺子的过程中,我发现在水开锅的时候,饺子会因为水的冲击而滚动。我学会了小心地搅动饺子,防止它们粘在一起。煮好的饺子会变得饱满饱满,色泽金黄。当我尝到自己亲手包的饺子时,我充满了自豪感和满足感。

第五段:心得总结(300字)

经过这次亲手包饺子的经历,我不仅学到了制作饺子的技巧,还体会到了其中的乐趣。包饺子需要的不仅仅是技术,还需要耐心和细心。我发现,只有将心思投入到每一个细节中,才能制作出美味的饺子。做饺子的过程也让我深刻体会到团结合作的重要性,因为我们是一组一起包饺子的小伙伴,互相帮助、分享经验。最重要的是,在享用饺子的时候,我能感受到家人的温暖和幸福。做饺子对于我来说既是一种手工技能的学习,又是一种情感的沟通。

总结:

通过这次写作,我对小学生在做饺子中的体验有了更深的了解。通过准备工作、包饺子和煮饺子的过程,小学生们学到了技巧,也体会到了团结合作的重要性。同时,小学生们在做饺子的过程中不仅学到了手工技能,还收获了亲情的温暖和幸福。做饺子对于小学生来说是一次有意义的体验,对他们的成长与发展有着积极的影响。

小学做饺子心得体会篇七

今天是5月13日,是五月的第二个星期天,也是母亲节。奶奶说,今天过节,我们全家要包饺子吃。我听了,非常高兴。

一大早,奶奶就起床去菜场了。奶奶买了饺子皮、肉和韭菜,回到家,奶奶把韭菜和肉洗干净后剁碎,然后放在一个大碗里搅拌均匀,再加上各种调味品,再次搅拌,饺子馅就做好了。接下来就要开始包饺子了,我自告奋勇地对妈妈说:“今天是妈妈和奶奶的节日,包饺子我也有份,我来帮你们包饺子。”妈妈便让我把饺子皮的边缘沾上水,再递给她们包。“为什么要沾上水呢?”我不解的问妈妈。妈妈听了,说:“因为沾上水了以后饺子皮会沾的更紧,煮的时候不会炸开。”我听了恍然大悟,就照着妈妈说的做了。我做了一会,看妈妈她们包的很起劲,便也想学,妈妈答应了。

妈妈给我一张饺子皮,我就学着她的样子包起来。我先把饺子皮平放在左手掌心,再把饺子馅放在饺子皮的中间,然后学着妈妈的样子把饺子皮捏拢,等我笨手笨脚的包完后一看,我包出的饺子说圆不圆,说方不方,好像一个小枕头。妈妈和奶奶看到后哈哈大笑,说我包的是个“四不像”,我也不好意思的笑了。

我包的“四不像”最后被我自己吃了,虽然“四不像”不好看,但是我吃的依然很香。从中,我也明白了一个道理:看起来容易的事做起来却很难,什么事都要经过努力才能做的更好。

今天,我做完作业闲着没事。突然,妈妈风趣地说:“我们来包饺子吧。”“好”我和爸爸异口同声的说。妈妈立刻出门,买来饺子皮肉和韭菜,回到家切成碎末,用来做饺子。开始包饺子了。我想包饺子一定很简单,就拿了张皮用筷子夹了一大堆馅对折一下,用手一捏,哎呀,由于我使的劲太大馅都流到我手上了,我生气的把那个饺子扔了。又那张皮,挑了点馅。结果我挑的馅太少,饺子成了一个小瘦子。我生气的再一次把饺子扔了,并说:“不包了。”妈妈慢慢的对我说:“孩子做什么事都不要灰心,要敢于尝试,妈妈告诉你诀窍:饺子外面圈要撒一点水,肉不要放的太多,捏对口时不要太用力”?妈妈边说边给我示范。我看着妈妈包的漂亮的饺子,我看着自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。妈妈亲切的对我说:“不要紧,继续努力,熟能生巧!”我收到了妈妈的鼓励,我包的饺子越来越好看,包的越来越快。最后包完了。

饺子煮熟了。我吃着自己包的饺子,心里特别的开心。

小学做饺子心得体会篇八

我学过很多做零食的过程,都很喜欢。有做过白肚皮汤圆、甜滋滋的巧克力、脆脆的饼干,但是我最喜欢的是做大肚皮饺子。

在一个风雨交加的晚上,妈妈对我说:“我们来包饺子吧!”好呀好呀!”我高兴的说。

来到厨房,我看爸爸也在包饺子。只见他先轻轻的拿起一片饺子皮,放在手上。接着,用手拿起了一些肉饼,放饺子皮上,再对折,最后为饺子穿上美丽的花边衣。这样,一个饺子包好了。

看见爸爸得意洋洋的样子,我的心里也冒起了红火。我兴致勃勃的学着爸爸的样子,把饺子皮放在手上,放些肉饼,折起来,做出花边。可是,我一看,呀!我的饺子东倒西歪,爸爸的饺子美观整齐。

我看着爸爸兴高采烈的样子,心里很不服气,心想:哼!我一定会包到一个漂亮的饺子。

我又开始包饺子了。只见我放了一点肉饼,对折好,再做出花边。不一会么,一个大肚子的饺子出现了!

我十分开心,原来做事不能骄傲,要谦虚。

小学做饺子心得体会篇九

第一段:引言(100字)

小学时光如白驹过隙,转眼间已经读到了三年级。在这个年级里,我不仅学习了许多知识,还学会了更多实用的生活技能。其中,最令我难忘的就是在学校食堂参与制作饺子的机会。通过这个活动,我学到了很多,也收获了许多,下面是我对于小学做饺子的心得和体会。

第二段:准备工作(200字)

做饺子前,首先我们需要准备好食材。老师提前准备好了面粉、馅料和调料,我们只需要带上一个擀面杖和一个饺子皮模具就可以了。其实,准备工作看似简单,但是这个过程中培养了我们的集中注意力和细致观察力。例如,老师要求我们要按比例加入面粉和水,调配出柔软的面团;还有,我们需要掌握好面团的揉捏程度,达到面筋发韧的效果。这些都需要仔细地观察和调整,只有这样才能做出好吃的饺子皮。

第三段:动手制作(300字)

准备工作做好后,我们开始进入做饺子的核心环节——动手制作。这个过程需要我们动手实践,培养我们的动手能力和耐心。首先,我们需要将面团擀开成薄片,然后用饺子皮模具将面片切成圆形。接下来,就是包馅的环节了,我们需要将馅料放在饺子皮中间,并将饺子皮对折,然后按照饺子皮的边缘一点点捏紧。这个过程看似简单,但需要我们保持手部灵活和细致的操作,才能包出饱满的饺子。此外,还要注意封口的紧密度,否则会导致饺子煮熟时破裂。

第四段:品尝美食(300字)

经过辛勤努力,我们终于做好了一盘盘美味的饺子。坐在教室里,我们迫不及待地品尝着自己动手制作的美食。那种饺子皮咬上去的QQ感觉,让人忍不住流口水;那种满口的肉馅的鲜美,让人大呼过瘾。每一颗饺子都代表着我们的心血和付出,每一口都尝出了我们团结努力的味道。在品尝美食的过程中,我们也互相分享着心得体会和成功的喜悦,增进了彼此之间的友谊。

第五段:总结反思(200字)

通过这次小学做饺子的活动,我体会到了许多。首先,我学会了团队合作的重要性,只有通过大家努力配合,才能完成一个完美的饺子制作。其次,我明白了实践是检验真理的唯一标准,通过动手制作的过程,我更深刻地理解了饺子制作的技巧。最后,我发现做饺子不仅是一种技能,更是一种对食物的敬畏和对生活的热爱。通过亲手制作食物,我更能体会到食物的来之不易和珍贵。这次小学做饺子的经历,让我收获知识和快乐,也让我明白了做饭的艰辛和快乐。

总结:通过小学做饺子的心得体会,我们不仅学到了制作饺子的技巧,更培养了动手能力、观察能力和团队合作精神。在不断尝试和实践中,我们享受到了制作美食的快乐,也更加珍惜食物的来之不易。希望将来我们能够继续拥有更多精彩的实践活动,让我们的小学时光更加丰富多彩!

小学做饺子心得体会篇十

呯哩啪啦,呯哩啪啦……过年了,在这大年里,欢呼声、鞕炮声混成一片。人们个个喜笑颜开。

妈妈喊着;“包饺子了,包饺子了。”我和哥哥、姐姐一听到要包饺子,立马跑了过去。

妈妈端来一盘饺子皮和一盘肉,妈妈先做给我们看,先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,再包起来,沾点水,捏几下就做好了。

我们看到非常简单,个个手痒痒的,我们就包了起来。我学着妈妈的样子做起来,可谁知看起来简单做起来难。先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,沾点水,再一捏饺子,左边就挺起一个大肚子。我再一捏饺子,右边又挺起一个大肚子。我有些生气了。用两只手一捏,啊!饺子的肚子破了一个大洞。妈妈好像看出了我的心思说;“子晟,无论做什么事都要心平气和地做,有耐心,再说了,谁也不可能一次成功。都要付出努力和时间,才能成功。”听了妈妈的一翻话。我就心平气和地做起来,果然做出了和前面不同的漂亮饺子。我们包好了饺子就拿去煮。

吃饺子了,吃饺子了,吃着自己亲手包的饺子,心里像喝了蜜一样甜。

这件事让我明白了不管做什么事,都不能半途而废,正所谓“世上无难事,只怕有心人”。

小学做饺子心得体会篇十一

做饺子是一项古老的传统美食,也是中国人最喜欢的食品之一。烹饪饺子这项艺术需要细心和技巧,但也极为有趣。在小学时期,我们通常会在家里或学校制作饺子。在这个过程中,我们学到很多的知识和经验。本文将介绍我的小学做饺子的心得体会。

第二段:准备工作

饺子是由面皮和馅料制成的。在制作饺子之前,需要先准备好面皮和馅料。首先,准备面皮需要用适量的面粉和温水混合制成面团。当面团柔软而有弹性时,把它盖上切成小块,开始制作面皮。馅料是饺子中的关键之一。我的家庭传统馅料是以猪肉、大葱、酱油等为主要原料。在准备好面皮和馅料后,即可制作饺子了。

第三段:制作饺子

制作饺子的过程其实非常简单。拿一块面皮,擀成圆形之后,放入适量的馅料。将面皮对折,向中间压成半圆形,然后捏紧。最后,把两端拧紧,成为馄饨的样子。当饺子制作完毕后,将它们放入沸水中煮熟即可。

第四段:分享

在制作饺子的过程中,我们不仅可以学习技能,还可以分享美食。我特别喜欢和家人和朋友一起制作饺子。我们一边聊天一边制作饺子,是一种非常有趣的互动方式。除了自己家制作的饺子,学校也会组织饺子制作活动。在这样的活动中,我和同学们一起合作,互相帮助,制作出了许多美味的饺子。

第五段:总结

制作饺子不仅可以增加人际关系,还可以增进亲密关系,这将成为我们美好的回忆。学习制作饺子是一个有趣和实用的技能,不断练习和分享它,可以让我们不断提高自己的能力,同时也将更好地理解中国文化。虽然做饺子很简单,但我们可以从中收获到很多的感悟和人生经验。

小学做饺子心得体会篇十二

说来惭愧,我已经五年级了,还不会包饺子。

妈妈从小就吃苦耐劳,最看不得孩子很大了,却不会干家务。于是趁着过小年,硬拉着我,教我包饺子。

一开始,妈妈先让我揉面,这简单得很。当我要擀皮时,妈妈知道我一定不会,就说:“擀皮很简单,左手拿面,右手拿擀面杖,一推,一转,就可以了。”

一推,一转。说起来很简单,可做起来就有点麻烦。我的左手远远没有右手那么灵活。一推,一转,哎呀,没转好,可右手已经又一推,两次下来,面被我扯成了两半。

一个坏了,两个坏了,第三个……好了!呵呵,不过……擀得像一只小熊的头。妈妈端详了半天,缓缓地说出了一句:“还行。”哈哈,这句还行可把我乐坏了,有门!于是我擀得更卖力了。

“饺子出锅喽!”随着妈妈的吆喝声,我迫不及待地蹭上前去——夷?怎么刚才还五花八门的面现在就千篇一律?个个和孪生姐妹似的?妈妈见我疑惑,只好说出了“实话”:“这些包好后都是一样的。”其实我知道,我擀的皮太“漂亮”,妈妈才不得不重擀一便。

这就是我第一次擀饺子皮的经历。

小学做饺子心得体会篇十三

今天我一大早穿好衣服出去买包饺子的食材。我先买了一块猪肉,然后去买了一元钱的葱,最后我买了饺子皮。

我回到家把食材都拿了出来。我先把葱放在水里,一根一根拿起来,割掉根,剥掉黄叶,过了一小会儿,我就把葱洗好了,也切好了。接下来我把猪肉剁碎,和葱一起放到了碗里,又加了一些盐、一勺酱油、一勺油等调味料。再接下来就是搅拌了,搅呀,搅呀,我把肉绞成了一堆肉泥。

最好玩的地方来了,那就是包饺子。我先把圆圆的扁扁的饺子皮放在左手心上,然后把肉泥放在中间。接下去在饺子皮的外边上涂半圈清水,这样可以让两半饺子皮贴合得更紧。然后饺子皮对折,可是我觉得这样不好看,于是我给他打上了几个褶子,就像给他穿上了一件花裙子。一个饺子就大功告成了!它的肚子圆圆的,好像妹妹鼓鼓的小肚子。我用这样的方法都做了一盒呢!

我喜欢吃煎饺。先开火,然后把油倒入锅中,再把饺子放到锅里,等到饺子底部焦黄了的时候,倒上一碗水,马上盖上锅盖。此时我已闻到了一股香味,我直叫:“好香啊!”接着用中火烧五六分钟,等水烧干了,饺子就可以出锅了。

饺子的味道好极了,我最喜欢底部焦黄的味道,那里脆脆的,香香的,好好吃!

这是我第一次包饺子,我觉得好开心。

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