教学工作计划不仅是课程实施的基础，也是教师专业成长的重要内容。随后，小编将为大家分享一些编写教学工作计划的注意事项和常见问题解答。
预防野生菌中毒教案（优质23篇）篇一
让学生知道一些煤气中毒的有关知识，能在生活中防止煤气中中毒的发生，保障自己生命财产的安全。
2008年12月2日凌晨，榆林定边县堆子梁中学四年级一女生宿舍发生煤气中毒事件，12名女童中毒，11人死亡。12月12日凌晨，住在马家峁村的一户人家发生煤气中毒事件，睡在屋里的三代5口人，有4人死亡。全国各地煤气中毒事件也时有发生，据统计，中国家庭每年由于一氧化碳中毒死亡的人数排在交通事故和生产事故之后的第三位。
煤气中毒，又称一氧化碳中毒。一氧化碳是无色、无臭、无味的气体，因此，容易被人们忽略而导致中毒。
早期症状：一氧化碳中毒早期症状表现为：剧烈头痛、头晕、心慌、面部潮红、口唇呈现樱桃红色、全身乏力、恶心、呕吐、嗜睡、意识模糊、视物不清、感觉迟钝、幻觉等症状。这个阶段如果能够识别中毒症状，使患者脱离中毒环境，可以很快恢复。如果继续在中毒环境中，病情会进一步发展。
中度症状：中毒者会出现呼吸困难、意识丧失、昏迷、瞳孔对光反射和角膜反射迟钝等症状。中毒症状：病情进一步加重会出现重度中毒：深昏迷、瞳孔对光反射和角膜反射消失、呼之不应、推之不动，这一阶段常伴有脑水肿、肺水肿、休克等严重的并发症，死亡率极高。
1、在密闭不透风的居室中使用煤炉取暖、做饭，由于通风不良，供氧不充分，可产生大量一氧化碳积蓄在室内。另外含碳的燃料，如汽油、煤油、木炭等，在缺氧而不能燃烧时，也可产生大量的一氧化碳，引起煤气中毒。
2、家庭使用的煤气罐，如果漏气或开关不紧，均可使煤气大量溢出，造成中毒。
3、门窗紧闭，又无通风措施，或使用旧风斗、或风斗过小或安装高度不够。造成煤气排出不畅，也能引起中毒。
4、平房烟囱安装不合理，筒口正对风口，使煤气倒流。或遇大风倒烟、烟筒被烟灰或其它东西堵塞等，煤气排不出或排量少，大部分扩散在室内，也会发生煤气中毒。
5、气候条件不好，如遇刮风、下雪、阴天、气压低，煤气难以流通排出，可能引起煤气中毒。
6、冬季在车内发动汽车或开动车内空调后在车内睡眠，都可能引起煤气中毒。
1、自救方法：如在使用煤炉、炭盆取暖或使用石油液化气热水器洗澡时，有感到头晕、胸闷的症状时，要尽快打开门窗，脱离现场。若感到全身乏力不能站立时，可在地上匍匐爬行（一氧化碳比空气轻），迅速打开门窗逃生，同时呼救。
2、急救他人方法：当发现或怀疑有人出现一氧化碳中毒，在救护人员赶到前采取一些急救措施，将可能极大地减少伤亡。应立即采取下述措施：
（1）救护人配带有效的防护口罩，或用湿毛巾捂住口鼻俯伏入室，关煤气，禁用明火和开关电器以及一切可能产生火花的行为。
（2）应尽快让患者离开中毒环境，并立即打开门窗，流通空气。
（3）患者应安静休息，避免活动后加重心、肺负担及增加氧的消耗量。
（4）松解衣扣，保持呼吸道通畅，清除口鼻分泌物，保证患者有自主呼吸，充分给以氧气吸入。
（5）神智不清的中毒患者必须尽快抬出中毒环境，在最短的时间内，检查病人呼吸、脉搏、血压情况，根据这些情况进行紧急处理。
（6）中毒者呼吸心跳停止，立即进行人工呼吸和心脏按压。
（7）呼叫120急救服务，急救医生到现场救治病人。
（8）病情稳定后，将病人护送到医院进一步检查治疗。
冬季取暖或使用煤气时，一定注意室内通风换气，这是预防煤气中毒的关键。遇有大风天气，尤其是在夜晚，一定要打开炉门，让煤能够充分燃烧，或者干脆将炉子灭掉；尤其在冬季的雨雪、阴天或者气压低的天气里，要注意及时清扫烟囱，保持内部通畅，并要经常开窗通风。
大家学到了什么？
预防野生菌中毒教案（优质23篇）篇二
(1)每年的冬天,人们烤火或用热水器洗澡的时稍不注意,就会发生煤气中毒的现象。
(2)因为天气的问题，关闭所有窗户，导致空气不流通引发煤气中毒。
(3)由于用户的忽略，导致煤气瓶的阀门没有关闭，从而引发煤气中毒。
2、煤气中毒的过程
我们知道人体的血液是由红细胞、白细胞、血小板及血浆组成。人们在生命过程中所需要的氧气，是靠红血球中血红蛋白把氧气带给人体的各个部分的。煤或木炭在氧气不足、燃烧不完全时，会产生一氧化碳气体-煤气。一氧化碳攻击性很强，空气中含0.04%~0.06%或以上浓度很快进入血流，在较短的时间内强占人体内所有的红细胞，紧紧抓住红细胞中的血红蛋白不放，使其形成碳氧血红蛋白，取代正常情况下氧气与血红蛋白结合成的氧合血红蛋白，使血红蛋白失去输送氧气的功能。一氧化碳与血红蛋白的结合力比氧与血红蛋白的结合力大300倍。一氧化碳中毒后人体血液不能及时供给全身组织器官充分的氧气，这时，血中含氧量明显下降。大脑是最需要氧气的器官之一，一旦断绝氧气供应，由于体内的氧气只够消耗10分钟，很快造成人的昏迷并危及生命。
3、煤气的症状
一氧化碳气体能与人体红血球中血红蛋白结合，使血红蛋白丧失携带氧气的能力而是人发生中毒。中毒前期出现的症状是:头昏头痛，眼花心慌，恶心呕吐，紧接着上述症状加剧，眩晕昏睡，脉搏细快而弱，血压下降。最后常常因为严重缺氧而窒息死亡。
4、急救的方法
如果发现煤气中毒的患者，首先应该立即打开门窗，将患者移到空气新鲜`通风透气的地方,紧接着通知医院派车和医生前来抢救。
大竹园初中安全教育材料
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1、问答题
(1)假如你煤气中毒了，你该怎么办?
(3)如何预防煤气中毒?尝试举例加以说明。
2，实例分析讨论
煤气中毒考研女生挣扎打开一扇门救了三条命
3个在校外租房准备考研的女生煤气中毒。所幸其中一女生及时打开门，3人幸免于难。小李是原西师文学院的自考生。7月份毕业后，她和另外两个同样准备考研的校友合租了一套三室一厅的房子。昨下午4时许，3人在有空调的客厅里看书，厨房在烧开水。 “不知过了多久，我们都觉得头晕，全身没力气??”小郭说，她和另一个同学渐渐没了力气，趴在书桌上动不了;小李则用虚弱的声音问是不是煤气中毒了，刚说完，她也瘫倒在地。但小李并没放弃希望，她慢慢往门边爬去，两米不到的距离，爬了很久。她终于站了起来，门被打开了，一股新鲜空气进来。“我当时只有一个念头，不打开门大家都要完蛋。”小李说。约过了10分钟，小李体力有所恢复，打电话叫来同学，她们被送往校医院。事后发现，因当时刮大风将窗户关死，并将炉火吹熄，造成屋中3人中毒。
(1)、小组讨论，这个实例说明了什么现象?
(2)、假如这种现象发生在你身上，你怎么处理?
1、通过这次主题班会，同学门都基本掌握了什么是煤气中毒，以及发生了煤气中毒该采取的措施。
2、让学生在思想上，意识上要懂的自我保护、提高应急、自救与保护能力
3、提高日常生活的保护意思，从小事做起。养成良好的生活习惯。减少安全隐患发生的频率。
预防野生菌中毒教案（优质23篇）篇三
让学生知道一些煤气中毒的有关知识，能在生活中防止煤气中中毒的发生，保障自己生命财产的安全。
一、事件引入。
20xx年12月2日凌晨，榆林定边县堆子梁中学四年级一女生宿舍发生煤气中毒事件，12名女童中毒，11人死亡。12月12日凌晨，住在马家峁村的一户人家发生煤气中毒事件，睡在屋里的三代5口人，有4人死亡。全国各地煤气中毒事件也时有发生，据统计，中国家庭每年由于一氧化碳中毒死亡的人数排在交通事故和生产事故之后的第三位。
煤气中毒，又称一氧化碳中毒。一氧化碳是无色、无臭、无味的气体，因此，容易被人们忽略而导致中毒。
三、一氧化碳中毒有哪些症状？
早期症状：一氧化碳中毒早期症状表现为：剧烈头痛、头晕、心慌、面部潮红、口唇呈现樱桃红色、全身乏力、恶心、呕吐、嗜睡、意识模糊、视物不清、感觉迟钝、幻觉等症状。这个阶段如果能够识别中毒症状，使患者脱离中毒环境，可以很快恢复。如果继续在中毒环境中，病情会进一步发展。
中度症状：中毒者会出现呼吸困难、意识丧失、昏迷、瞳孔对光反射和角膜反射迟钝等症状。中毒症状：病情进一步加重会出现重度中毒：深昏迷、瞳孔对光反射和角膜反射消失、呼之不应、推之不动，这一阶段常伴有脑水肿、肺水肿、休克等严重的并发症，死亡率极高。
1、在密闭不透风的居室中使用煤炉取暖、做饭，由于通风不良，供氧不充分，可产生大量一氧化碳积蓄在室内。另外含碳的.燃料，如汽油、煤油、木炭等，在缺氧而不能燃烧时，也可产生大量的一氧化碳，引起煤气中毒。
2、家庭使用的煤气罐，如果漏气或开关不紧，均可使煤气大量溢出，造成中毒。
3、门窗紧闭，又无通风措施，或使用旧风斗、或风斗过小或安装高度不够。造成煤气排出不畅，也能引起中毒。
4、平房烟囱安装不合理，筒口正对风口，使煤气倒流。或遇大风倒烟、烟筒被烟灰或其它东西堵塞等，煤气排不出或排量少，大部分扩散在室内，也会发生煤气中毒。
5、气候条件不好，如遇刮风、下雪、阴天、气压低，煤气难以流通排出，可能引起煤气中毒。
6、冬季在车内发动汽车或开动车内空调后在车内睡眠，都可能引起煤气中毒。
五、发生一氧化碳中毒怎么办？
1、自救方法：如在使用煤炉、炭盆取暖或使用石油液化气热水器洗澡时，有感到头晕、胸闷的症状时，要尽快打开门窗，脱离现场。若感到全身乏力不能站立时，可在地上匍匐爬行（一氧化碳比空气轻），迅速打开门窗逃生，同时呼救。
2、急救他人方法：当发现或怀疑有人出现一氧化碳中毒，在救护人员赶到前采取一些急救措施，将可能极大地减少伤亡。应立即采取下述措施：
（1）救护人配带有效的防护口罩，或用湿毛巾捂住口鼻俯伏入室，关煤气，禁用明火和开关电器以及一切可能产生火花的行为。
（2）应尽快让患者离开中毒环境，并立即打开门窗，流通空气。
（3）患者应安静休息，避免活动后加重心、肺负担及增加氧的消耗量。
（4）松解衣扣，保持呼吸道通畅，清除口鼻分泌物，保证患者有自主呼吸，充分给以氧气吸入。
（5）神智不清的中毒患者必须尽快抬出中毒环境，在最短的时间内，检查病人呼吸、脉搏、血压情况，根据这些情况进行紧急处理。
（6）中毒者呼吸心跳停止，立即进行人工呼吸和心脏按压。
（7）呼叫120急救服务，急救医生到现场救治病人。
（8）病情稳定后，将病人护送到医院进一步检查治疗。
将炉子灭掉；尤其在冬季的雨雪、阴天或者气压低的天气里，要注意及时清扫烟囱，保持内部通畅，并要经常开窗通风。
六、总结。
大家学到了什么？
预防野生菌中毒教案（优质23篇）篇四
冬季已经来临，那麽我们的生活就离不开燃气了，在燃气得到普及的今天，由于燃气具有热值高、使用方便、清洁卫生等特点的同时，它具有易燃、易爆、有毒的危害性，燃气中毒、死亡的不幸事故屡有发生，为了预防此类事情的再次发生，今天这节安全教育课，我们就来学习一下，如何预防煤气中毒。
首先，我要问问同学们，什莫叫做煤气呢?
说到煤气中毒，有些同学一定会疑问，煤气不是好好的在罐子里吗，为什莫会泄露呢?，我找同学来说一说。那么，接下来我想问问同学们，你们知道为什麽像刚才这样做就会导致燃气泄漏呢?(1)每年的冬天,人们烤火或用热水器洗澡的时稍不注意,就会发生煤气中毒的现象。
(2)因为天气的问题，关闭所有窗户，导致空气不流通引发煤气中毒。
(3)由于用户的忽略，导致煤气瓶的阀门没有关闭，从而引发煤气中毒。
接下来就让我们看几个因为煤气中毒而发生的惨剧。
同学们，你们知道煤气中毒时的症状吗?
接下来就是这节课的重点内容，你知道如何预防煤气中毒吗?
接下来，我想让同学们自己想一想，如果此时你的家里煤气中毒了，你会怎么做?
4.急救的方法。
如果发现煤气中毒的患者，首先应该立即打开门窗，将患者移到空气新鲜`通风透气的地方,紧接着通知医院派车和医生前来抢救。
四：集体讨论：
问题：这次班会课大家学到了什么?我们以后该怎么做?
老师小结：防止煤气中毒，以预防为主。只要大家具有较强的安全防范意识，，大多数煤气中毒事故是可以预防的`。希望通过这次的防煤气中毒安全教育班会使同学们提高警惕，增强安全意识，掌握煤气中毒自救技能，希望大家都能远离事故，天天平安幸福。五一班，预防煤气中毒安全教育课到此结束。
2，实例分析讨论。
煤气中毒考研女生挣扎打开一扇门救了三条命。
北碚区文星湾西师校外，3个在校外租房准备考研的女生煤气中毒。所幸其中一女生及时打开门，3人幸免于难。小李是原西师文学院的自考生。7月份毕业后，她和另外两个同样准备考研的校友合租了一套三室一厅的房子。昨下午4时许，3人在有空调的客厅里看书，厨房在烧开水。“不知过了多久，我们都觉得头晕，全身没力气……”小郭说，她和另一个同学渐渐没了力气，趴在书桌上动不了;小李则用虚弱的声音问是不是煤气中毒了，刚说完，她也瘫倒在地。但小李并没放弃希望，她慢慢往门边爬去，两米不到的距离，爬了很久。她终于站了起来，门被打开了，一股新鲜空气进来。“我当时只有一个念头，不打开门大家都要完蛋。”小李说。约过了10分钟，小李体力有所恢复，打电话叫来同学，她们被送往校医院。事后发现，因当时刮大风将窗户关死，并将炉火吹熄，造成屋中3人中毒。
(1)、小组讨论，这个实例说明了什么现象?
(2)、假如这种现象发生在你身上，你怎么处理?
四：集体讨论：
问题：这次班会课大家学到了什么?我们以后该怎么做?
防止煤气中毒，以预防为主。只要大家具有较强的安全防范意识，大多数煤气中毒事故是可以预防的。希望通过这次的防煤气中毒安全教育班会使同学们提高警惕，增强安全意识，掌握煤气中毒自救技能，希望大家都能远离事故，天天平安幸福。五一班，预防煤气中毒安全教育课到此结束。
预防野生菌中毒教案（优质23篇）篇五
1、帮助幼儿初步了解煤气的作用和基本特性，知道煤气对身体有害。
2、教育幼儿不随便乱动煤气开关，树立自我保护意识。
了解煤气的作用和基本特性，知道煤气对身体有害。
课件、电视、电脑、图片。
一、引导幼儿观看图片。
师：朱老师带来了一张图片，你认识它吗？
师：你在哪里看见过？有什么用呢？
师：煤气为什么能把饭菜烧熟呢？这是怎么回事？
师小结：对了，煤气瓶是装煤气用的，煤气通过管道，输送到煤气灶里，打开开关点着火后，爸爸妈妈就可以用来烧饭菜了。
二、帮助幼儿了解煤气的基本特征。
师：煤气的'用处大不大？
师：你能看到煤气、闻到煤气吗？
师：虽然煤气对人类地生活很有帮助，但是如果使用不当也会造成很大的危害。因为煤气是一种有毒的气体，它遇到火就会燃烧。它原本是无色无味的，工人叔叔为了防止人们在使用时发生危险，在生产煤气时加进了一种臭味剂。当煤气漏出时，人们一闻到臭味就会及时发现。
三、引导幼儿了解煤气使用不当对人带来的危害。
1、老师这里也有几则关于煤气泄漏或者使用不当引发的悲剧。（播放视频）。
2、那请问小朋友们我们要怎样正确使用煤气、避免发生以上的危险呢？请你和旁边的小朋友讨论一下。
教师小结：触发煤气泄漏引发危险的行为有很多，水烧干了忘关开关、煤气继续燃烧，引发爆炸。出门忘关煤气开关会引发煤气泄漏，容易导致人中毒，严重的话也会发生爆炸，总而言之，煤气开关一定要及时关闭，不乱动。
四、教育幼儿不乱动煤气开关，学会一些自我保护的方法。
1、师：那万一煤气泄漏了，我们应该怎么做呢？朱老师这里有很多不同行为的图片，请小朋友们帮我来挑一挑哪些是正确的行为呢？请你给正确的行为图片排一排序（幼儿讨论）。
2、师：那我们哪些行为是正确的呢？首先，我们应该打开门窗通风，然后关掉煤气开关，再次远离房屋立刻报警，最后会有专业的工人叔叔来维修。
3、师：另外，在发现煤气的时候，我们绝对不能做什么呢？（幼儿回答）开开关、打打火机、划火柴、使用电话、按门铃、开灶头，因为这些行为都会有明火产生，煤气遇到火就会燃烧、甚至爆炸。
五、结束活动。
师：今天我们学习了《煤气开关不乱动》，你知道了煤气泄漏。
预防野生菌中毒教案（优质23篇）篇六
源煤气灶给人们的生活带来了方便，卫生的烹饪环境，但使用或保管不当很容易留下安全隐患，为了让幼儿了解煤气灶的作用和危险性，设计了此课程活动目标1、了解煤气灶的作用和危险性2、掌握在发生危险时，如何解救自己的方法活动重点了解煤气灶的作用和危险性3、培养幼儿对事物的判断能力。4、能积极参加游戏活动，并学会自我保护。
活动难点掌握在发生危险时，如何解救自己的方法活动准备煤气灶图片。
幼儿自由回答3、教师：煤气灶使用不当，会有哪些危险？
教师小结：煤气灶给我们带来了许多方便，能烧水、烧饭、烧菜。如果使用不当，容易发生火灾，给我们的生命以及财产带来危险二、请幼儿翻开教材，看图提问1、小朋友为什么不能单独去开煤气灶(会发生煤气泄漏事故)2、小朋友你们知道煤气泄漏会发生什么可怕的事情吗？（人会中毒，会爆炸，着火）3、发现煤气泄露我们应该怎么做？（闻到煤气不能打电话、不能开灯、开窗通风、赶快跑到外面）教师小结：煤气的用处很多，可是如果不正确的使用煤气，它也会给我们带来许多危害。一旦发现煤气泄漏，马上关闭煤气阀门，不能开灯，不能打开抽油烟机和排风扇，不能点火，也不能在室内拨打电话。要马上用湿毛巾捂住鼻子和嘴，打开门窗，跑到空气新鲜的地方。
三、判断对与错教师：小朋友请你们说说下面的小朋友做得对吗？
1、组织幼儿讨论（1）小朋友不停的开关煤气灶（2）肚子饿了，用煤气灶煮鸡蛋吃（3）闻到家里有煤气味，赶紧给爸爸妈妈打电话（4）闻到家里有煤气味，继续呆在家里玩教师小结：这些行为都不对！
2、教师：那么我们应该怎么做呢？
幼儿：闻到家里有煤气味，赶紧跑出家门求救教师小结：在生活中有时会有危险发生，小朋友要学会解救自己的方法活 动 反思幼儿在家中都见过煤气灶，父母也会讲一些小朋友不能随便动煤气的要求等。今天通过活动，幼儿了解到乱动煤气的危害，以及遇到煤气泄漏正确的做法。
活动反思：
幼儿在家中都见过煤气灶，父母也会讲一些小朋友不能随便动煤气的要求等。今天通过活动，幼儿了解到乱动煤气的危害，以及遇到煤气泄漏正确的做法。
预防野生菌中毒教案（优质23篇）篇七
长期以来，各地群众都有食用野生菌菇的习惯。随着雨季的来临，各种野生菌菇大量繁殖，有许多野生菌菇是不能食用的剧毒菌菇，如不慎误食，将会造成人员死亡后果。为避免因食用野生毒菌菇而导致人员伤亡。
一般来说，毒菌的颜色比较鲜艳，有疣，毒菌的帽子上会有疙瘩，还有的有红斑、沟托、沟裂，有的菌子上有菌托、菌环，一般的毒菌摘断以后会有浆汁流出来，味道刺鼻。
野生菌中毒的表现有：恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻、多汗、流涎、脉缓、瞳孔缩小、贫血、黄疸、血尿、肝脾肿大等。
食用野生菌中毒后，很快就会有恶心等反应。中毒的人在医生救治之前，为了争取时间救治和缓解毒情，中毒的.人或者其周围的人应尽快采取以下措施：
一是立即拨打急救电话120；
三是让患者饮用少量糖盐水，补充丢失的体液，防止中毒者脱水导致休克；
四是对已经昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息；
五是保留野生菌样品供专业人员救治参考。
（一）不要采或选购自己不熟悉的菌类，尤其是颜色鲜艳的菌子。食用野生菌不要杂，最好每次食用一种野生菌。
（二）采来或买来的野生菌不要全放在一起炒，因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应，没毒的菌子也变成有毒的了。
（三）食用野生菌时不要喝酒或尽量少喝酒。有的野生菌虽然无毒，但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应，生成毒素引起中毒，因此，食用野生菌时最好不要饮酒。
（四）食用完野生菌后如感不适，有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听症状应立即前往医院治疗，万一来不及就医，应立即采用简易的方法和容易找到的药物，进行催吐、洗胃、导泻或灌肠等处理，尽快排除体内尚未被吸收的残菌或减缓有毒物质的吸收，从而减轻中毒程度，防止病情加重。经过这些处理后，还要尽快转送医院诊治。
不采摘野生菌，不买、不卖，不餐饮。
学生签字：
20xx年7月9日。
预防野生菌中毒教案（优质23篇）篇八
教案是教师为了顺利有效地开展教学活动，根据课程标准、教学大纲和教材的要求以及学生的实际情况，以课时或主题为单位，设计和安排的一种实践性教学文件。以下是为大家整理的关于,欢迎品鉴！
【班会目标】。
了解吃野生菌应当注意的事项，知道怎样辨别有毒野生菌，知道吃野生菌中毒的危害。
【班会准备】。
课件。
【教学过程】。
1、出示各种美丽的野生菌图片。
让学生说说自己的感想。
野生菌多种多样，非常漂亮，但是有些却又毒，这节课我们就一起来学习怎样预防野生局中毒。
二、吃野生菌应当注意：
1.不要采自己不熟悉的菌类，尤其是颜色鲜的菌。食用野生菌不要杂，最好每次食用一种野生菌。采来的野生菌不要全放在一起炒，因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应，没毒的菌会变成有毒的。加工时一定要小心，像食用牛肝菌，最好的办法就是先煮熟，将毒性减低。
2.去市场买菌时，最好买曾吃过的，没有发生任何危险的菌，买来后应炒熟炒透后再吃。
3.吃菌时不要喝酒，有的野生菌虽然无毒，但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应，生成毒素引起中毒，因此，食用野生菌是最好不要喝酒。
4.吃完菌后如感不适，有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或出现幻视、幻听症状应立即前往医院治疗，如果来不及就医，应立即采用简易的方法和容易找到的药物，进行催吐、洗胃、导泻或灌肠等处理，尽快排出体内尚未被吸收的残菌从而减轻有毒物质的吸收，防止病情加重。经过处理，立即送医院进行诊治。
5.在等待医院救护时，让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，然后用汤勺或鸡毛等东西刺激患者喉部，使其将胃里的东西吐出来，以减少毒素的吸收。对已经昏迷的患者不要强行灌水，防止窒息。
三、中毒原因：
1、误食有毒菌类。有关部门曾作过统计，常见的野生菌有上百种，但能食用的菌子只有三四十种。比如有一种极像青头菌的有毒菌，就常混杂在能食用的青头菌中，让采菌人毫无察觉地将其采回来，人如果吃了，悲剧自然就不可避免地发生。
2.加工环节出现失误。如果没有弄熟或者炒菌的锅铲沾上了没有炒熟的菌子，谁吃到这些菌子，就可能发生中毒。
3.一些野生菌虽属无毒菌类，但是，如果其所生长的地方发生了污染，或者地层下含有磷之类有毒的矿物。误食这种地方采来的菌子，很容易导致中毒。
三、如何辨别有毒野生菌：
1.观外形。一般毒菌的颜色比食用菌鲜艳，菌伞上多呈红紫、黄色或杂色斑点，柄上有环和托。
2.闻气味。毒菌往往有幸辣、恶臭及苦味，食菌则有菌固有的香味，无异味。
3.变色试验。用葱白在菌盖上擦一下，如果葱白变成青褐色，证明有毒，反之则无毒。毒菌煮熟后遇上银器会变黑色，遇葱会变蓝色或褐色。
4.牛奶试验。将少量新鲜牛奶放在菌表面，如果牛奶在菌表面发生结块现象，则可能有毒。
四、中毒临床表现：
轻度中毒，临床表现为恶心、呕吐、腹痛、全身乏力等，还有少数为神经精神型，临床表现为头昏、恶心、呕吐，然后出现烦躁、幻视等症状。如果中毒严重，对人体损害极大，会引发急性肾功能衰竭、肝坏死和溶血性中毒导致休克甚至死亡，一旦食用野生菌中毒应立即前往医院救治。
五、课堂小结。
为了我们和家人的健康，请不要所以吃野生菌。
教学目标：
1、如何辨别有毒野生菌。
4、野生菌中毒后如何采取紧急自救。
5、不要乱捡野生菌吃教学重难点：
1、如何辨别有毒野生菌。
2、不要乱捡野生菌吃。
3、野生菌中毒后如何采取紧急自救教学过程：
野生菌多种多样，非常漂亮，但是有些却又毒，这节课我们就一起来学习怎样预防野生局中毒。
二、如何辨别有毒野生菌一般来说，毒菌的颜色比较鲜艳，有疣，毒菌的帽子上会有疙瘩，还有的有红斑、沟托、沟裂，有的菌子上有菌托、菌环，一般的毒菌摘断以后会有浆汁流出来，味道刺鼻。毒菌还可以从以下几个方面加以识别：观外形。一般毒菌的颜色较可食用菌鲜艳，菌伞上多呈红紫、黄色或杂色斑点，柄上有环和托。闻气味。毒菌往往有辛辣、恶臭及苦味，可食菌则有菌固有的香味，无异味。变色试验。用葱白在菌盖上擦一下，如果葱白变成青褐色，证明有毒，反之则无毒。毒菌煮熟后遇上银器往往变黑色，遇蒜丁变蓝色或褐色。牛奶试验。将少量新鲜牛奶洒在菌表面，如果牛奶在其表面上发生结块现象，则可能有毒。
1.不要采自己不熟悉的菌类，尤其是颜色鲜的菌。食用野生菌不要杂，最好每次食用一种野生菌。采来的野生菌不要全放在一起炒，因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应，没毒的菌会变成有毒的。加工时一定要小心，像食用牛肝菌，最好的办法就是先煮熟，将毒性减低。
2.去市场买菌时，最好买曾吃过的，没有发生任何危险的菌，买来后应炒熟炒透后再吃。3.吃菌时不要喝酒，有的野生菌虽然无毒，但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应，生成毒素引起中毒，因此，食用野生菌是最好不要喝酒。4.吃完菌后如感不适，有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或出现幻视、幻听症状应立即前往医院治疗，如果来不及就医，应立即采用简易的方法和容易找到的药物，进行催吐、洗胃、导泻或灌肠等处理，尽快排出体内尚未被吸收的残菌从而减轻有毒物质的吸收，防止病情加重。经过处理，立即送医院进行诊治。5.在等待医院救护时，让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，然后用汤勺或鸡毛等东西刺激患者喉部，使其将胃里的东西吐出来，以减少毒素的吸收。对已经昏迷的患者不要强行灌水，防止窒息。
1、误食有毒菌类。有关部门曾作过统计，常见的野生菌有上百种，但能食用的菌子只有10余种。比如有一种极像青头菌的有毒菌，就常混杂在能食用的青头菌中，让采菌人毫无察觉地将其采回来。人如果吃了，悲剧自然就不可避免地发生。
2、加工环节出现失误。加工可食用野生菌的过程中，如果菌子未熟透或者这些菌子粘到其它器皿上，一旦吃到这些菌子，就可能发生中毒。
3、一些野生菌虽属无毒菌类，但是，如果其所生长的地方发生了污染，或者地层下含有磷之类有毒的矿物，误食这种地方采来的菌子，也很容易导致中毒。
1、胃肠炎型。可能由类树脂物质、胍啶或毒蕈酸等毒素引起。潜伏期10分钟到五六个小时，表现为恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻等。病程短，治愈后一般良好。
2、神经精神型。引起中毒的毒素有毒蝇碱、蟾蜍素和幻觉原等。潜伏期6-12小时。中毒症状除有胃肠炎外，主要有神经兴奋、精神错乱和抑制，也可有多汗、流涎、脉缓、瞳孔缩小等。病程短，无后遗症。
3、溶血型。由鹿蕈素、马鞍蕈毒等毒素引起。潜伏期6-12小时。除急性胃肠炎症状外，可有贫血、黄疸、血尿、肝脾肿大等溶血症状。严重者可致死。
4、肝肾损害型。主要由毒伞七肽、毒伞十肽等引起。毒素耐热、耐干燥，一般烹调加工不能破坏。毒素损害肝细胞核和肝细胞内质网，对肾也有损害。潜伏期6小时到数天，病程较长。临床经过可分为6期：潜伏期、胃肠炎期、假愈期、内脏损害期、精神症状期、恢复期。该型中毒病情凶险，如不及时积极治疗，病死率很高。
（一）教学目标：
1、指导小学生知道变质的食物有害身体健康。
2、学会辨别常见的变质食物和过期食品。
（二）情感目标：
1、培养小朋友注重饮食健康的好习惯。
2、对于食用变质或过期食品不赞同或进行阻止的态度。
（三）行为目标：
1、注重饮食安全，不食用变质或过期食物。
2、对于不健康的饮食行为敢于制止。
教学重点：学会辨别最基本的致人中毒的食物，初步培养健康饮食的意识。
教具准备：
1、自制赋有童趣的食物小录像四段、幻灯四张。
2、各小组卡通食物头饰若干。
3、本课所需健康食物和相应的变质食物图片，文字条幅。
教学过程：
一、导入新课。
小朋友们，大家好！欢迎大家和老师一起步入小学生《防食物中毒》专题课的学习！小朋友们，你们知道吗？我们长得如此健康、强壮，食物在其中可起了很大的作用，下面我们来一起认识一下他们吧！（播放日常食物的自制小录像，引导小朋友们了解各种食物的营养以及作用。）。
提问：小朋友们，你最喜欢小录像中的哪种食物？说说看，为什么？（讨论发言）。
板书：教师按学生答复张贴健康食物小图片。
小结：恩，真不错，大豆富含蛋白质，可以另小朋友们营养大脑，长的更聪明；西红柿富含维生素，可以另小朋友们增强抵抗力；大馒头含淀粉，可以让我们长的更健康等等，他们都有益健康。
板书：在健康食物后板书\"有益健康\"。
二、讲授新课。
1、看第二段自制小录像片段《变质的豆豆》，认识如果大豆变质了，对于我们身体的危害。
提问：如果富含蛋白质的大豆变质了，我们吃下去会怎么样呢？（讨论发言）。
2、看第三段自制小录像片段《发芽的土豆》。认识如果土豆发芽了，对于我们身体的危害。
3、看第四段自制小录像片段《可怕的变质食物》看馒头、青椒、过期的署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。
提问：小朋友们，你发现了什么？录像中的小朋友吃了变质食物后怎么样了？
板书：从健康食物的底部翻出变质食物，从学生的讨论中总结\"有害健康\"。
提问：看到有人吃这样的食物，你会怎么做呢？（引导小朋友认识到食用这些食物的危害性，以及敢于阻止不对行为的品格。）。
三、联系实际，提高认识，指导行为。
1、播放辨析是非的幻灯四张。
提问：小朋友们，上述图片，你认为哪些是正确的，哪些是错误的，要是你，你会怎样做呢？（讨论发言）。
小结：看到家人或者朋友食用这样的食物，我们要及时制止，并告诉他变质食物的危害。
2、观看小组表演，《健康家--小乐乐》。
发放食物小头饰，小朋友按小组模仿表演，教师指导小组行为。找示范组表演，大家鼓掌欢迎。
四、总结谈话，扩展话题，提出祝愿。
伴着大屏幕\"健康歌\"的音乐教师小结：
小朋友们，今天我们一起学习了《防食物中毒》这一课，我们可学到了不少的知识，以后我们要谨防病从口入了，不吃变质食物，不吃过期食品，（张贴条幅）养成健康饮食的好习惯，好吗？恩，除了这些我们还要多锻炼身体多运动，把身体养的壮壮的，最后，祝小朋友们身体健康，谢谢小朋友们，再见！
【班会目标】。
了解吃野生菌应当注意的事项，知道怎样辨别有毒野生菌，知道吃野生菌中毒的危害。
【班会准备】。
课件。
【教学过程】。
1、出示各种美丽的野生菌图片。
让学生说说自己的感想。
野生菌多种多样，非常漂亮，但是有些却又毒，这节课我们就一起来学习怎样预防野生局中毒。
二、吃野生菌应当注意：
1.不要采自己不熟悉的菌类，尤其是颜色鲜的菌。食用野生菌不要杂，最好每次食用一种野生菌。采来的野生菌不要全放在一起炒，因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应，没毒的菌会变成有毒的。加工时一定要小心，像食用牛肝菌，最好的办法就是先煮熟，将毒性减低。
2.去市场买菌时，最好买曾吃过的，没有发生任何危险的菌，买来后应炒熟炒透后再吃。
3.吃菌时不要喝酒，有的野生菌虽然无毒，但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应，生成毒素引起中毒，因此，食用野生菌是最好不要喝酒。
4.吃完菌后如感不适，有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或出现幻视、幻听症状应立即前往医院治疗，如果来不及就医，应立即采用简易的方法和容易找到的药物，进行催吐、洗胃、导泻或灌肠等处理，尽快排出体内尚未被吸收的残菌从而减轻有毒物质的吸收，防止病情加重。经过处理，立即送医院进行诊治。
5.在等待医院救护时，让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，然后用汤勺或鸡毛等东西刺激患者喉部，使其将胃里的东西吐出来，以减少毒素的吸收。对已经昏迷的患者不要强行灌水，防止窒息。
三、中毒原因：
1、误食有毒菌类。有关部门曾作过统计，常见的野生菌有上百种，但能食用的菌子只有三四十种。比如有一种极像青头菌的有毒菌，就常混杂在能食用的青头菌中，让采菌人毫无察觉地将其采回来，人如果吃了，悲剧自然就不可避免地发生。
2.加工环节出现失误。如果没有弄熟或者炒菌的锅铲沾上了没有炒熟的菌子，谁吃到这些菌子，就可能发生中毒。
3.一些野生菌虽属无毒菌类，但是，如果其所生长的地方发生了污染，或者地层下含有磷之类有毒的矿物。误食这种地方采来的菌子，很容易导致中毒。
三、如何辨别有毒野生菌：
1.观外形。一般毒菌的颜色比食用菌鲜艳，菌伞上多呈红紫、黄色或杂色斑点，柄上有环和托。
2.闻气味。毒菌往往有幸辣、恶臭及苦味，食菌则有菌固有的香味，无异味。
3.变色试验。用葱白在菌盖上擦一下，如果葱白变成青褐色，证明有毒，反之则无毒。毒菌煮熟后遇上银器会变黑色，遇葱会变蓝色或褐色。
4.牛奶试验。将少量新鲜牛奶放在菌表面，如果牛奶在菌表面发生结块现象，则可能有毒。
四、中毒临床表现：
轻度中毒，临床表现为恶心、呕吐、腹痛、全身乏力等，还有少数为神经精神型，临床表现为头昏、恶心、呕吐，然后出现烦躁、幻视等症状。如果中毒严重，对人体损害极大，会引发急性肾功能衰竭、肝坏死和溶血性中毒导致休克甚至死亡，一旦食用野生菌中毒应立即前往医院救治。
五、课堂小结。
为了我们和家人的健康，请不要所以吃野生菌。
预防野生菌中毒教案（优质23篇）篇九
为有效预防食用野生菌中毒事件的发生，切实保障全体师生的身体健康和生命安全，我校（食堂）主动承诺：
一、不采摘、不购买、不食用野生菌；
二、在餐饮服务活动中，不加工制作野生菌类，防止引发群体性食物中毒事件。
单位盖章：
承诺人：
20xx年3月31日。
预防野生菌中毒教案（优质23篇）篇十
教学目标：
让学生知道一些煤气中毒的有关知识，能在生活中防止煤气中中毒的发生，保障自己生命财产的安全。
教学过程：
一、事件引入。
20__年12月2日凌晨，榆林定边县堆子梁中学四年级一女生宿舍发生煤气中毒事件，12名女童中毒，11人死亡。12月12日凌晨，住在马家峁村的一户人家发生煤气中毒事件，睡在屋里的三代5口人，有4人死亡。全国各地煤气中毒事件也时有发生，据统计，中国家庭每年由于一氧化碳中毒死亡的人数排在交通事故和生产事故之后的第三位。
煤气中毒，又称一氧化碳中毒。一氧化碳是无色、无臭、无味的气体，因此，容易被人们忽略而导致中毒。
三、一氧化碳中毒有哪些症状？
早期症状：一氧化碳中毒早期症状表现为：剧烈头痛、头晕、心慌、面部潮红、口唇呈现樱桃红色、全身乏力、恶心、呕吐、嗜睡、意识模糊、视物不清、感觉迟钝、幻觉等症状。这个阶段如果能够识别中毒症状，使患者脱离中毒环境，可以很快恢复。如果继续在中毒环境中，病情会进一步发展。
中度症状：中毒者会出现呼吸困难、意识丧失、昏迷、瞳孔对光反射和角膜反射迟钝等症状。中毒症状：病情进一步加重会出现重度中毒：深昏迷、瞳孔对光反射和角膜反射消失、呼之不应、推之不动，这一阶段常伴有脑水肿、肺水肿、休克等严重的并发症，死亡率极高。
四、常见的煤气中毒原因:。
1、在密闭不透风的居室中使用煤炉取暖、做饭，由于通风不良，供氧不充分，可产生大量一氧化碳积蓄在室内。另外含碳的燃料，如汽油、煤油、木炭等，在缺氧而不能燃烧时，也可产生大量的一氧化碳，引起煤气中毒。
2、家庭使用的煤气罐，如果漏气或开关不紧，均可使煤气大量溢出，造成中毒。
3、门窗紧闭，又无通风措施，或使用旧风斗、或风斗过小或安装高度不够。造成煤气排出不畅，也能引起中毒。
4、平房烟囱安装不合理，筒口正对风口，使煤气倒流。或遇大风倒烟、烟筒被烟灰或其它东西堵塞等，煤气排不出或排量少，大部分扩散在室内，也会发生煤气中毒。
5、气候条件不好，如遇刮风、下雪、阴天、气压低，煤气难以流通排出，可能引起煤气中毒。
6、冬季在车内发动汽车或开动车内空调后在车内睡眠，都可能引起煤气中毒。
五、发生一氧化碳中毒怎么办？
1、自救方法：如在使用煤炉、炭盆取暖或使用石油液化气热水器洗澡时，有感到头晕、胸闷的症状时，要尽快打开门窗，脱离现场。若感到全身乏力不能站立时，可在地上匍匐爬行（一氧化碳比空气轻），迅速打开门窗逃生，同时呼救。
2、急救他人方法：当发现或怀疑有人出现一氧化碳中毒，在救护人员赶到前采取一些急救措施，将可能极大地减少伤亡。应立即采取下述措施：
（1）救护人配带有效的防护口罩，或用湿毛巾捂住口鼻俯伏入室，关煤气，禁用明火和开关电器以及一切可能产生火花的行为。
（2）应尽快让患者离开中毒环境，并立即打开门窗，流通空气。
（3）患者应安静休息，避免活动后加重心、肺负担及增加氧的消耗量。
（4）松解衣扣，保持呼吸道通畅，清除口鼻分泌物，保证患者有自主呼吸，充分给以氧气吸入。
（5）神智不清的中毒患者必须尽快抬出中毒环境，在最短的时间内，检查病人呼吸、脉搏、血压情况，根据这些情况进行紧急处理。
（6）中毒者呼吸心跳停止，立即进行人工呼吸和心脏按压。
（7）呼叫120急救服务，急救医生到现场救治病人。
（8）病情稳定后，将病人护送到医院进一步检查治疗。
冬季取暖或使用煤气时，一定注意室内通风换气，这是预防煤气中毒的关键。遇有大风天气，尤其是在夜晚，一定要打开炉门，让煤能够充分燃烧，或者干脆将炉子灭掉；尤其在冬季的雨雪、阴天或者气压低的天气里，要注意及时清扫烟囱，保持内部通畅，并要经常开窗通风。
六、总结。
大家学到了什么？
预防野生菌中毒教案（优质23篇）篇十一
内容包括：
1、在使用煤炉取暖时，一定要安装烟筒。要定期清扫烟筒，保持烟筒通畅，如发现烟筒堵塞或漏气，要及时清理或修补。2.没有使用回风炉的学生一般在居室外使用煤火，夜晚睡觉时必须把火抬出居室。特殊情况在屋内使用时也要保证屋子通风。
3、屋内务必安装通风口，通风口门窗的最上方，要经常检查通风口、烟筒是否堵塞，做到及时清查。
4、要经常打开门窗通风换气，保持室内空气新鲜。
5、伸出室外的烟筒，还应该加装遮风板，防止大风将煤气吹回室内。
6、每天晚上睡觉前务必检查炉火是否封好、炉盖是否盖严、风门是否打开、通风口是否畅通。
7、在使用煤炉取暖时，在室内如感到有头晕、恶心等症状，应先考虑有无煤气中毒因素，并立即开窗通风，严重者立即拨打120求救。
8、学会预防与急救煤气中毒的知识和方法，这对自己与周围的'人都有很大好处。
9、学生使用蜂窝煤时应先让其晾干后才使用。
1、在密闭居室中使用煤炉取暖、做饭，由于通风不良，供氧不充分，可产生大量一氧化碳积蓄在室内。包括门窗紧闭，又无通风措施，未安装或不正确安装风斗，疏忽大意，思想麻痹，致使煤气大量溢出;气压低，煤气难以流通排出。
2、城市居民使用管道煤气，如果管道漏气，开关不紧，均可使煤气大量溢出，造成中毒。
3、使用燃气热水器，通风不良，洗浴时间过长。
4、冬季在车内发动汽车或开动车内空调后在车内睡眠，都可能引起煤气中毒。
当发现有人出现一氧化碳中毒时，应立即采取下述措施：
1、立即打开门窗通风，迅速将患者转移至空气新鲜流通处，卧床休息，患者应安静休息，避免活动后加重心、肺负担及增加氧的消耗量。
2、确保患者呼吸道通畅，对神志不清者应将头部偏向一侧，以防呕吐物吸入呼吸道，导致窒息。
3、对有昏迷或抽搐者，可在头部置冰袋，以减轻脑水肿。
4、观察病人变化，对轻度中毒者，经数小时的通风观察后即可恢复;对中、重度中毒者应尽快向急救中心呼救，在转送医院的途中，一定要严密监测中毒者的神志、面色、呼吸、心率、血压等病情变化。
5、中毒者呼吸心跳停止，立即进行人工呼吸和心脏按压。
6、中毒者应尽早进行高压氧舱治疗，减少后遗症。
预防野生菌中毒教案（优质23篇）篇十二
1、使学生充分认识什么是煤气中毒，对此决不能掉以轻心，了解并掌握煤气中毒的抢救法。
2、提高学生的防煤气中毒的思想意识，养成一个良好的生活习惯。
3、学会如何应急、自救与保护。
1、了解什么是煤气中毒。
2、煤气中毒与火场的抢救措施及应急方法。教学难点：煤气中毒的患者应如何抢救？
1、了解自己亲戚及周围邻居中，有没有发生过煤气中毒的事件及如何抢救治疗的。
2、提问学生，假如遇到煤气中毒的患者或遇到大火，你准备怎么做？
一、导入新课：
二、学习煤气中毒知识：
1、煤气中毒的季节和原因
(1)每年的冬天，人们烤火或用热水器洗澡的时稍不注意，就会发生煤气中毒的现象。
(2)因为天气的问题，关闭所有窗户，导致空气不流通引发煤气中毒。
(3)由于用户的忽略，导致煤气瓶的阀门没有关闭，从而引发煤气中毒。
2、煤气中毒的过程
我们知道人体的血液是由红细胞、白细胞、血小板及血浆组成。人们在生命过程中所需要的氧气，是靠红血球中血红蛋白把氧气带给人体的各个部分的。煤或木炭在氧气不足、燃烧不完全时，会产生一氧化碳气体一煤气。一氧化碳攻击性很强，空气中含0. 0440. 06%或以上浓度很快进入血流，在较短的时间内强占人体内所有的红细胞，紧紧抓住红细胞中的血红蛋白不放，使其形成碳氧血红蛋白，取代正常情况下氧气与血红蛋白结合成的氧合血红蛋白，使血红蛋白失去输送氧气的功能。一氧化碳与血红蛋白的结合力比氧与血红蛋白的结合力大300倍。一氧化碳中毒后人体血液不能及时供给全身组织器官充分的氧气，这时，血中含氧量明显下降。大脑是最需要氧气的器官之一，一旦断绝氧气供应，由于体内的氧气只够消耗10分钟，很快造成人的昏迷并危及生命。
3、煤气的症状
一氧化碳气体能与人体红血球中血红蛋白结合，使血红蛋白丧失携带氧气的能力而是人发生中毒。中毒前期出现的症状是：头昏头痛，眼花心慌，恶心呕吐，紧接着上述症状加剧，眩晕昏睡，脉搏细快而弱，血压下降。最后常常因为严重缺氧而窒息死亡。
4.急救的方法
如果发现煤气中毒的患者，首先应该立即打开门窗，将患者移到空气新鲜通风透气的地方，紧接着通知医院派车和医生前来抢救。
三、课后小结
1、通过这次主题班会，同学门都基本掌握了什么？
同学们要提高日常生活的保护意思，从小事做起。养成良好的生活习惯。减少安全隐患发生的频率。
预防野生菌中毒教案（优质23篇）篇十三
通过了解食物中毒的危害和一些临床表现，知道如何预防和处理生活中的食物中毒情况。
引起食物中毒的原因，食物中毒的预防和食物中毒的方法。
一、生活实例引入。
今天早上起床时，我从冰箱里拿了一袋面包出来当早餐。可是，后来我却没有吃。你能猜到是什么原因吗？请几位同学上来仔细看看，你发现问题了吗？（面包过期了）。
吃过期的面包会怎样？会有哪些症状？（恶心、呕吐、腹泻、晕眩）。
饮食安全出现了问题，我们的生活质量就会大打折扣，生命健康就会受到严重的威胁。这节课我们就一起来谈谈“预防食物中毒”这个话题。
二、食物中毒的危害、含义及分类。
（一）了解食物中毒的危害。
2、小组交流课前搜集、调查食物中毒的案例，分别以代表性的案例进行全班展示。
（课件展示教师搜集的食物中毒资料）。
（二）理解食物中毒的含义。
1、揭示食物中毒的概念：食物中毒，是由于吃了被细菌污染或含有毒素的食物引起的疾病的总称。
小小广播站。
xxxx年我部通过突发公共卫生事件网络直报系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件报告220起，中毒7383人，死亡184人，涉及100人以上的食物中毒事件7起。
学生食物中毒主要发生在学校食堂、学校周边的餐馆饭店和食品摊贩等场所，发生原因以食物污染或变质以及菜豆加热温度不够为主。
读了以上的小资料，你有什么感想？
刚才，我们了解了食物中毒的含义，你能按照不同的致病病原再给它们分类吗？请自学课本第29页内容。
生：按病源的不同，食物中毒可以分为以下几类：即细菌性食物中毒，有毒动、植物食物中毒（土豆、菌类、螃蟹），化学性食物中毒（亚硝酸盐）等等。
谁能具体说一说这些食物中毒的后果是什么？
生逐一说明。
三、警惕食物中毒。
（一）了解食物中毒的途径。
师：要防止食物中毒，我们必须首先知道什么样的食物吃了容易引起中毒，先说说你了解的吧。
天天提醒：
引起食物中毒，最常见的有以下几种：
1、对腐烂变质严重的一切荤腥食品和蔬菜水果，未作消毒处理；
3、生、熟食品混放，使食品上的细菌、残留的农药、毒物污染了熟食；
4、洗涤不干净；
5、喜欢烟、熏、炸、烤的食品，含有有毒物质，会诱发癌症；
6、食品添加剂在许多饮料、食品中使用；
7、忽视钱币、饭菜票等的污染；
8、忽视了病从口入，没有饭前便后洗手的习惯。
小结：以上这些都可以引起食物中毒，轻则引起消化道不适，重则可引起急性肠胃炎，诱发癌症甚至殃及生命，所以我们一定要讲究食品卫生。
小结：食物中毒作为整个社会的公共卫生问题，单靠我们个人提高警惕时远远不够的`，需要社会共同来应对。我们国家已针对食品的安全、卫生问题出台了相关的法律，即《中华人民共和国食品安全法》。其中第二十八条规定：
禁止生产经营下列食品：
（三）营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；
（五）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；
（七）被包装材料、容器、运输工具等污染的食品；
（八）超过保质期的食品；
（九）无标签的预包装食品；
（十）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；
（十一）其他不符合食品安全标准或者要求的食品。
四、全课总结。
总之，对于饮食安全，我们前往不可掉以轻心。食品安全关系着每个人，我们应当了解相关的常识，用科学知识指导我们讲课地生活。如果你想了解得更多，就到图书馆或者网上去浏览吧！
预防野生菌中毒教案（优质23篇）篇十四
1、加深学生对火灾危害严重、防火意义重大的认识。
2、巩固防范火灾和火海自救的技能。
3、了解灭火常识，重点掌握科学使用灭火器，实现自救和“救他”
4、培养临危不惧、见机行事、科学“治”火的意识。
1、提前布置学生去搜集近年来发生的重大火灾并了解其惨重后果。
2、布置学生复习关于平时学到的防范火灾和火海自救的知识，并通过其他途径了解更多的这方面的知识。
3、联系学校安全主任，准备灭火器等消防器材。
班会形式学生对自己收集的资料和知识进行展示和介绍;多媒体展示相关知识;“我当消防员”(消防小演习)。
展示消防安全教育课的相片，勾起学生对防火、救火知识的回忆。教师设疑：“为什么我们一而再、再而三的讲消防安全?”尤其是冬天来了，天气干燥。引入到大火无情，面对残酷的火灾我们该怎么办的问题上来。
一、前车之鉴
学生展示其收集到的近年来有关火灾的事故案例，谈谈观后感，使学生确实能从他们自己收集的案例中体会到火灾危害和消防安全教育的重要性。
二、防患未然(由学生发言，教师总结，特别介绍生活中如何防火)
1、首先要树立这种安全意识，认识到火灾的极端危性
2、安全用火用电，注意一些生活中细节
3、经常保持警惕，排除生活中的一些火灾安全隐患
三、火海逃生――“逃生知识小测试”
很多时候我们自身虽然很注意火灾的预防，但是万一火灾在我们身边发生了，我们应该怎么办呢?怎么样尽可能地保护自己的生命安全呢?观看《逃生知识》动画，结合自己了解到的知识，进行“逃生知识小测试”，巩固防范火灾和火海自救的技能。
四、科学“治”火――“我当消防员”消防小演习
面对火灾，我们实在无力控制火势时应该懂得逃生自救，但是，很多时候，火势并未蔓延，火灾并未失控，这时，我们就应该运用科学的知识和方法控制火势、扑灭火灾，避免人员伤亡和财物损失。果真，我们不但能实现自救，还能“救他”。
1、播放视频，了解火灾的分类和灭火器的分类，懂得针对不同的火灾用不同的灭火器。
2、利用动画，测试学生是否掌握正确使用灭火器的知识，确保消防小演习的顺利进行。
3、“我当消防员”消防小演习。请学校安全主任黎强老师进行灭火示范。观看后，学生分组实际操作灭火器进行灭火，通过实践，真正地掌握科学灭火的技能。
五、总结
火灾无情，所以我们要尽量避免火灾。万一不幸身边发生了火灾，我们也不要惊慌，要沉着冷静，用自己学的知识有效地保护自己，同时，合理利用消防器材，科学“治”火，实现自救和“救他”。最后，祝愿大家永远都平安、幸福!
预防野生菌中毒教案（优质23篇）篇十五
如何让幼儿养成吃饭不偏食、不挑食的良好饮食，结合幼儿平时吃饭挑食现象设计本节课。通过了解营养的来源以及营养对人体的作用,帮助幼儿养成良好的饮食习惯。结合《新纲要》指出,应培养幼儿“生活卫生习惯良好。”而开展此教育活动,让幼儿直观地了解营养对人体的作用。在设计活动中，通过让幼儿自己编写一日食谱,使之了解基本的营养配餐,了解事物如何搭配更有营养,从而幼儿对自己设计的食谱大有兴趣,挑食的机率大大减少,同时也培养了幼儿的想象力、创造力和尝试精神。
1、培养幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯。
2、使幼儿初步了解身体生长需要多种营养,这些营养是从各种食物中获得的。
3、激发幼儿尊重他人劳动成果的情感。
4、幼儿尝试营养配餐,初步了解食物如何搭配更有营养。
1、鱼类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、米面类、豆制品等食物卡片。
2、课前观看幼儿园一周食谱。
3、ppt。
4、头饰、餐盘、卡通图片。
一、教学活动导入——故事《贪吃的大嘴鱼》。
1、提问大嘴鱼为什么会生病?幼儿自由发言。
2、幼儿自己是怎样一天天长大的,激发幼儿观看课件的兴趣,组织幼儿看课件。
3我们不要像大嘴鱼一样，应该怎么样做呢?幼儿要爱吃蔬菜。
二、游戏神秘的百宝箱。
1、教师,以故事的形式，带领幼儿游戏。
《营养大家庭》向幼儿介绍营养大家庭的成员:胡萝卜兄弟、青豆哥哥、燕麦小子、苹果表哥、草莓妹妹、银鱼姐姐、红虾表妹。他们团结一致战胜病菌大魔王的故事。通过此情节让幼儿了解只有获取均衡营养才能保持身体健康成长,不生病。
1提问：这是什么呢?我们平时有没有吃过?他们分别都是什么味道?
2你们知道他们都有什么营养么?幼儿讨论，教师总结各种食物的营养。
二、通过食物分类，让幼儿养成不挑食的习惯。
出示食物图片与幼儿共同讨论。
1、为幼儿分发画满了各种食物的图示。
2、教师同时食物的图片想幼儿讲解各种食物对身体的营养，并告诉小朋友不能挑食。
例：红萝卜、西红柿：含有丰富的胡萝卜素、维生素c和b族维生素。
3、游戏《食物的自我介绍》结合以上故事,制作卡通头饰,两位老师用小魔术的形式不时地变换。
4、通过老师戴各种食物的头饰作介绍使幼儿初步了解几种食物的名称主要以及对人体的作用。
5、教师进行小结,人体需要的营养有七大类:蛋白质、脂肪、糖类、水分、维生素、无机盐、纤维素,而这七大类营养素存在于各种食物中。
三、幼儿定制一周食谱。
1、讨论幼儿园的一周食谱。食谱是按照幼儿身体营养搭配制定的。
2、激发幼儿制作食谱的兴趣。
3、幼儿分组进行设计,共五组,每组设计一天食谱。
4、每组桌上放有各种食物卡片,幼儿自主搭配,将每一餐搭配好分别放入餐盘中。每组幼儿讨论通过每一天的食谱内容。
5、教师小结,表扬幼儿为幼儿园作了一件大好事。
四、请幼儿制作营养餐。
1、为幼儿准备各种水果、蔬菜让幼儿学习营养配餐。
2、师讲解制作过程,提醒幼儿用刀安全。
3、幼儿根据自己的经验(看妈妈为自己做的食物)来设计自己要做的营养大餐。
4、幼儿开始制作,教师在旁指导。
5、制作完成后,请个别幼儿讲解自己做的大餐叫什么?有什么营养?
6、幼儿开始品尝自己制作的大餐。
五、活动延伸。
好多的妈妈每天做饭都会问“宝宝今天想吃什么呀?”结合这一特点,鼓励幼儿回家同爸爸妈妈一起制定家庭一周食谱。养成不挑食的好习惯。
依据《3——6岁幼儿学习与发展指南》中“帮助幼儿了解食物的营养价值，引导他们不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品。”
通过分析教材级大班幼儿年龄特点，本次活动是以幼儿生活为基础，在愉悦、宽松的状态下开展活动，通过多种形式引发幼儿积极思考、讨论，大胆表达自己的理解与观点。这正吻合了著名教育家陶行知提出“生活即教育”理论，教育要着眼于儿童的生活，要用生活来教育，通过生活而教育。
本节活动采用了“三环教学法”：故事入手——激发兴趣;动手操作——巩固知识;经验提升——交流分享。根据实际活动设计与调整，环环相扣，层层递进，为幼儿的生活经验再次丰富提升。
故事情景贯穿，生动有趣，激发幼儿参与活动的兴趣。生动有趣的情节能吸引着孩子投入到故事人物和情节中去，进一步使幼儿了解合理饮食的重要性;最后，回归到故事，跟大嘴鱼在一起，成为好朋友。
预防野生菌中毒教案（优质23篇）篇十六
1、指导小学生知道变质的食物有害身体健康。
2、学会辨别常见的变质食物和过期食品。
3、引导孩子乐于接受治疗。鼓励、培养小朋友不怕打针的勇敢精神。
4、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。
1、培养小朋友注重饮食健康的好习惯。
2、对于食用变质或过期食品不赞同或进行阻止的态度。
1、注重饮食安全，不食用变质或过期食物。
2、对于不健康的饮食行为敢于制止。
教学重点：
学会辨别最基本的致人中毒的食物，初步培养健康饮食的意识。
教具准备：
1、自制赋有童趣的食物小录像四段、幻灯四张。
2、各小组卡通食物头饰若干。
3、本课所需健康食物和相应的变质食物图片，文字条幅。
教学过程：
一、导入新课。
小朋友们，大家好!欢迎大家和老师一起步入小学生《防食物中毒》专题课的学习!小朋友们，你们知道吗?我们长得如此健康、强壮，食物在其中可起了很大的作用，下面我们来一起认识一下他们吧!(播放日常食物的自制小录像，引导小朋友们了解各种食物的营养以及作用。)。
提问：小朋友们，你最喜欢小录像中的哪种食物?说说看，为什么?(讨论发言)。
板书：教师按学生答复张贴健康食物小图片。
小结：恩，真不错，大豆富含蛋白质，可以另小朋友们营养大脑，长的更聪明;西红柿富含维生素，可以另小朋友们增强抵抗力;大馒头含淀粉，可以让我们长的更健康等等，他们都有益健康。
板书：在健康食物后板书"有益健康"。
二、讲授新课。
1、看第二段自制小录像片段《变质的豆豆》，认识如果大豆变质了，对于我们身体的危害。
提问：如果富含蛋白质的大豆变质了，我们吃下去会怎么样呢?(讨论发言)。
2、看第三段自制小录像片段《发芽的土豆》。认识如果土豆发芽了，对于我们身体的危害。
3、看第四段自制小录像片段《可怕的变质食物》看馒头、青椒、过期的署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。
提问：小朋友们，你发现了什么?录像中的小朋友吃了变质食物后怎么样了?
板书：从健康食物的底部翻出变质食物，从学生的讨论中总结"有害健康"。
提问：看到有人吃这样的食物，你会怎么做呢?(引导小朋友认识到食用这些食物的危害性，以及敢于阻止不对行为的品格。)。
三、联系实际，提高认识，指导行为。
1、播放辨析是非的幻灯四张。
提问：小朋友们，上述图片，你认为哪些是正确的，哪些是错误的，要是你，你会怎样做呢?(讨论发言)。
小结：看到家人或者朋友食用这样的食物，我们要及时制止，并告诉他变质食物的危害。
2、观看小组表演，《健康家--小乐乐》。
发放食物小头饰，小朋友按小组模仿表演，教师指导小组行为。找示范组表演，大家鼓掌欢迎。
四、总结谈话，扩展话题，提出祝愿。
伴着大屏幕"健康歌"的音乐教师小结：
小朋友们，今天我们一起学习了《防食物中毒》这一课，我们可学到了不少的知识，以后我们要谨防病从口入了，不吃变质食物，不吃过期食品，(张贴条幅)养成健康饮食的好习惯，好吗?恩，除了这些我们还要多锻炼身体多运动，把身体养的壮壮的，最后，祝小朋友们身体健康，谢谢小朋友们，再见!
教学反思：
活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿模仿了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓励。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。
预防野生菌中毒教案（优质23篇）篇十七
教学目标：
1、如何辨别有毒野生菌。
5、不要乱捡野生菌吃教学重难点：
1、如何辨别有毒野生菌。
2、不要乱捡野生菌吃。
一、出示各种美丽的野生菌图片让学生说说自己的感想。
野生菌多种多样，非常漂亮，但是有些却又毒，这节课我们就一起来学习怎样预防野生局中毒。
二、如何辨别有毒野生菌一般来说，毒菌的颜色比较鲜艳，有疣，毒菌的帽子上会有疙瘩，还有的有红斑、沟托、沟裂，有的菌子上有菌托、菌环，一般的毒菌摘断以后会有浆汁流出来，味道刺鼻。毒菌还可以从以下几个方面加以识别：观外形。一般毒菌的颜色较可食用菌鲜艳，菌伞上多呈红紫、黄色或杂色斑点，柄上有环和托。闻气味。毒菌往往有辛辣、恶臭及苦味，可食菌则有菌固有的香味，无异味。变色试验。用葱白在菌盖上擦一下，如果葱白变成青褐色，证明有毒，反之则无毒。毒菌煮熟后遇上银器往往变黑色，遇蒜丁变蓝色或褐色。牛奶试验。将少量新鲜牛奶洒在菌表面，如果牛奶在其表面上发生结块现象，则可能有毒。
二、吃野生菌应当注意：
1.不要采自己不熟悉的菌类，尤其是颜色鲜的菌。食用野生菌不要杂，最好每次食用一种野生菌。采来的野生菌不要全放在一起炒，因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应，没毒的菌会变成有毒的。加工时一定要小心，像食用牛肝菌，最好的办法就是先煮熟，将毒性减低。
2.去市场买菌时，最好买曾吃过的，没有发生任何危险的菌，买来后应炒熟炒透后再吃。3.吃菌时不要喝酒，有的野生菌虽然无毒，但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应，生成毒素引起中毒，因此，食用野生菌是最好不要喝酒。4.吃完菌后如感不适，有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或出现幻视、幻听症状应立即前往医院治疗，如果来不及就医，应立即采用简易的方法和容易找到的药物，进行催吐、洗胃、导泻或灌肠等处理，尽快排出体内尚未被吸收的残菌从而减轻有毒物质的吸收，防止病情加重。经过处理，立即送医院进行诊治。5.在等待医院救护时，让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，然后用汤勺或鸡毛等东西刺激患者喉部，使其将胃里的东西吐出来，以减少毒素的吸收。对已经昏迷的患者不要强行灌水，防止窒息。
1、误食有毒菌类。有关部门曾作过统计，常见的野生菌有上百种，但能食用的菌子只有10余种。比如有一种极像青头菌的有毒菌，就常混杂在能食用的青头菌中，让采菌人毫无察觉地将其采回来。人如果吃了，悲剧自然就不可避免地发生。
2、加工环节出现失误。加工可食用野生菌的过程中，如果菌子未熟透或者这些菌子粘到其它器皿上，一旦吃到这些菌子，就可能发生中毒。
3、一些野生菌虽属无毒菌类，但是，如果其所生长的地方发生了污染，或者地层下含有磷之类有毒的矿物，误食这种地方采来的菌子，也很容易导致中毒。
四、有毒野生菌中毒有那些表现我国有100多种野生菌，常见的可致人死亡的至少有10种。中毒表现与毒蕈种类、进食量、加工方法及个体差异有关。根据毒素成分，中毒类型可分为4种：
1、胃肠炎型。可能由类树脂物质、胍啶或毒蕈酸等毒素引起。潜伏期10分钟到五六个小时，表现为恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻等。病程短，治愈后一般良好。
2、神经精神型。引起中毒的毒素有毒蝇碱、蟾蜍素和幻觉原等。潜伏期6-12小时。中毒症状除有胃肠炎外，主要有神经兴奋、精神错乱和抑制，也可有多汗、流涎、脉缓、瞳孔缩小等。病程短，无后遗症。
3、溶血型。由鹿蕈素、马鞍蕈毒等毒素引起。潜伏期6-12小时。除急性胃肠炎症状外，可有贫血、黄疸、血尿、肝脾肿大等溶血症状。严重者可致死。
4、肝肾损害型。主要由毒伞七肽、毒伞十肽等引起。毒素耐热、耐干燥，一般烹调加工不能破坏。毒素损害肝细胞核和肝细胞内质网，对肾也有损害。潜伏期6小时到数天，病程较长。临床经过可分为6期：潜伏期、胃肠炎期、假愈期、内脏损害期、精神症状期、恢复期。该型中毒病情凶险，如不及时积极治疗，病死率很高。
六、小结(略)。
预防野生菌中毒教案（优质23篇）篇十八
1、初步了解煤气的基本特性，知道煤气对身体有害不能乱动煤气。
2、知道正确使用煤气的方法，进一步树立自我保护意识。
【活动准备】。
自备图片“各种煤气燃具小图片一套”。
【活动过程】。
1、启发幼儿根据已有的生活经验谈煤气在我们生活中的广泛应用。
提问：
(1)我们每天都要吃饭，爸爸妈妈是用什么把饭菜烧熟的呢?
(2)在我们的生活中还有哪些地方要用到煤气呢?
根据幼儿谈到的内容出示各种使用煤气的燃具的小图片。
小结：在我们的生活中有很多地方要用到煤气。
2、了解煤气的基本特性。
提问：
(1)煤气为什么能把饭菜烧熟呢?
(2)煤气是一种什么样的东西呢?我们能看见它，闻到它吗?
小结：煤气是一种有毒的气体，它没有颜色、没有味道，遇到火可以燃烧。为了防止人们在使用过程中发生危险，工人在生产煤气的时候，加进了一种臭味剂，使煤气产生出一种臭味，这样当煤气漏出时，就容易被我们发现了。
3、教育幼儿在使用煤气时学会自我保护，并学习几种正确使用的方法。
(1)引导幼儿看图一。
提问：他这样做对吗?为什么?
小结：当发现室内有煤气的臭味，应赶快打开门窗通风，让新鲜空气进来。
(2)引导幼儿看图二。
提问：他在做什么?我们不能这样做?
小结：煤气开关是控制管道内煤气进出的一个门。如果小朋友玩弄开关，就容易造成煤气中毒，给人的生命带来危险。
(3)引导幼儿看图三。
提问：发生了什么事情，该怎么办?
小结：锅里的东西烧开后，要及时将火关小或关掉。如果不及时关火，锅内的东西会溢出来将火扑灭，煤气还在继续向外流出，这样容易造成煤气中毒。
4、通过竞赛游戏，巩固知识。
教授任意指图，幼儿抢答方法。
活动结束：
1、评价。
2、总结。
预防野生菌中毒教案（优质23篇）篇十九
1、学生明白食用了有毒或变质的食物，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，往往伴随着头晕、发烧。吐泻严重者，还可能出现脱水、酸中毒，甚至昏迷、休克等。
2、知道怎样预防。
1、教育学生认识什么是食物中毒，谨防食物中毒。
2、使学生了解食物中毒的危害，同时让他们了解如何防止食物中毒。
20xx年4月10日下午第2节。
七（1）班教室。
一、故事导入黄：今天我们谈论的话题是“预防食物中毒”。先请大家聆听一个故事《“瘦肉精”害人精上海毒倒三百人》。2006年9月，上海市发生“瘦肉精”中毒事件，先后有300多人次到医院或医务室就诊，其中有180余人是在单位食堂就餐时吃过猪肉引起中毒的。食用添加“瘦肉精”的动物内脏和肉，会引发中毒，其临床表现为心跳过速，面颈、四肢肌肉颤抖，头晕、头疼、恶心、呕吐等。患有高血压的病人，可能会加重病情而导致意外。
二、学会预防食物中毒如此可怕，那我们要了解一下怎样预防。
（1）慎购买。从正规渠道购买新鲜和安全的食品，不要购买和食用来源不明的食品。
（2）小心吃。陌生植物不乱吃，变味（异）食物不要吃，生的食品煮熟吃，水果蔬菜洗净吃。陌生植物是指一些生长在野外的磨菇、鲜黄花或其他不认识的植物；此外，发芽的土豆、发霉的花生、长黑斑的红薯、霉变的淀粉以及末炒熟的扁豆等，都不能吃。春季宜于磨菇等菌类的生长，在我国农村山区，尤其应当心磨菇中毒事件的发生。
（3）分开放。生食、熟食要分开存放；用于处理生食、熟食的刀具、案板也要分开，避免污染。
（4）加热透。储存的熟食在食用前必须再次彻底加热；腌腊罐头食品，食用前应煮沸6分钟~10分钟。
（5）不过期。不要食用超过保持期的食品。
（6）勤清洗。保持厨具和厨房的清洁，抹布经常煮熟消毒，加工制作食品前和间歇后应将手洗净。
（7）避鼠虫。妥善保管食物，避免与鼠类、昆虫和猫、狗等动物接触。
（8）严保管。剩余食品要妥善保存，存放农药、鼠药和其他化学物品的瓶子或包装物应有明显标志，而且应放在儿童不易接触的地方。不要用饮料瓶、油瓶等储存化学物品，以免误食。
万一发生了，怎样应急呢？
使食物吐出来，并赶快去医院。
四、总结：
让我们远离食物中毒，学会保护自己，保护家人，让我们健康快乐地成长。
预防野生菌中毒教案（优质23篇）篇二十
活动目标：
1、了解煤气的作用和危险性，知道人在煤气中毒时，会产生的一些生理反应。
2、知道在发生危险时，如何解救自己的方法。
3、培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、加强幼儿的安全意识。
活动准备：
1、因漏气而造成的事故事例。
2、煤气灶一个。
3、关于一些煤气发生的事故录象。
活动过程：
一、认识煤气灶、煤气包，了解煤气的用处。
2.教师进行简单的小结：我们家用的煤气有两种，一种是管道煤气，一种是煤气包。
它们给我们带来了许多方便，能烧水、烧饭、烧菜……。
二、观看录象，了解煤气的危险性。
1.教师：煤气的用处很多，可是如果不正确的使用煤气，煤气也会给我们带来许多危害。
2.展示有关图片或相关的报道，使幼儿初步了解在哪些情况下，会发生漏气或爆炸事故。
3.引导幼儿结合日常生活经验谈谈煤气造成的危险性有哪些？
三、组织幼儿讨论，知道安全使用煤气的方法以及发生以外后的自救方法。
1.怎样安全使用煤气。
2.怎样知道漏气了？如何辨别呢？
3.我们人体吸进了这些有毒的会有哪些反映呢？
四、教师结合幼儿的具体情况，重点讲解几个问题。
1.当成人在厨房使用煤气烹饪时，小朋友尽量不要到厨房。
2.小朋友在家中，不要自己随便动煤气灶的开关。
3.如果闻到异味，要及时提醒爸爸妈妈。
预防野生菌中毒教案（优质23篇）篇二十一
通过游戏，让幼儿了解煤气的作用和危险性，知道人在煤气中毒时会产生的一些生理反应;让小朋友在家中不要随便动煤气，注意安全;如果闻到异味，要及时提醒父母采取相应的措施。
活动目标。
1、了解煤气的作用和危险性，知道人在煤气中毒时会产生的一些生理反应。
2、知道在发生危险时如何自求。
3、加强幼儿的安全意识。
4、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
5、发展幼儿思维和口语表达能力。
教学重点、难点。
1、让幼儿如何知道在我们发生危险时，如何处理、自救的一些方法;。
2、学习煤气泄露时的正确处理方法。
活动准备。
1、关于一些煤气发生的事故、录像、图片;。
2、关于因漏气而造成的一些小故事。
活动过程。
一、开始部分。
1、先让幼儿观看录像，了解煤气及煤气的危险性，煤气的种类;。
二、过程。
1、老师在让幼儿看一些图片，使幼儿初步了解在哪些情况下会发生漏气或爆炸事故。
2、请幼儿分组讨论平时我们在生活中所知道煤气造成的危险性有哪些?(文章出自.快思教案网)。
3、老师结合幼儿的讨论告诉幼儿怎样来安全使用煤气的方法以及发生以后的自救方法：
(1)怎样安全使用煤气?
(2)怎样知道漏气了?如何辨别?
(3)我们人体吸进了这些毒气体会有哪些反映呢?
三、结束部分。
1、老师结合我们生活中具体情况、重点给幼儿讲解几个问题，并回家告诉自己的父母：
(1)当我们的父母在厨房使用煤气煮饭、炒菜时，小朋友尽量不要到厨房里去;。
(2)小朋友在家中，不要随便动煤气灶的开关;。
(3)如果闻到异味，要及时提醒父母注意安全，采取相应的措施。
2、让幼儿分组进行演练煤气漏时的情景。
教学反思。
小朋友开始上课时积极性相当高，对煤气知识的认识也很高，但是很多幼儿对煤气发生泄漏时应该采取怎样的办法还不是很清楚，在下一节时我应继续在本课后延伸，让大部分幼儿学习懂得煤气泄露时的正确处理方法。
预防野生菌中毒教案（优质23篇）篇二十二
本课题通过对食物中毒及预防进行系统地学习，使学生对食物中毒及预防的相关知识有一定的了解与掌握，增强学生的食品安全意识，培养学生良好的卫生习惯，使其运用到实际生活中，为学生的终身健康与发展奠基。
（一）知识与技能。
1、掌握引起食物中毒发生的原因，及食物中毒的分类。
2、知道食物中毒的常见症状。
（二）过程与方法。
通过自主、合作、探究式学习，达到鉴别常见食物中毒的目的。
（三）情感态度与价值观。
1、感知认同“食物中毒安全教育”的重要性，培养学生养成良好的卫生习惯。
2、关注自身和他人的“食物中毒”方面的安全预防。
3、培养自己注意食品安全及关爱他人身体健康的意识。
三、教学重点与难点。
1、注重与实际生活贴近，充分发展学生个性。
2、通过学生自主探究，进行动手合作交流，实现互动教学。
3、利用多媒体辅助教学，让知识更形象、直观。
4、练习反馈，巩固知识，加强认知。
1、导入。
1、学生观看视频，回答小黄帽他怎么了？
2、概念。
食物中毒的概念：是指因为食用了含有毒物质的食物引起的身体不良反应。
3、症状。
1、食物中毒常见症状：头晕头疼、呕吐、腹胀腹痛。
2、其他症状：有时还伴随发烧、上吐下泻，严重的可以发生脱水、产生幻觉、抽搐、休克、昏迷。
4、分类。
1、细菌性食物中毒；2真菌霉素食物中毒；3植物性食物中毒；4动物性食物中毒；5化学性食物中毒。
5、预防。
接下来请大家观看视频，看看视频是怎样讲解预防食物中毒的。
一、填空题。
填空题：
______________。
2、食物中毒是因为进食了_______物质而引起的___________反应。
______________；______________；______________。
第一题哪位小组能自告奋勇站起来回答一下。教师延生食物中毒的其他症状？
第二题举手回答，其实这道题就是食物中毒的概念，我们又复习了一次，可别忘记哦！
第三题举手回答，看来同学们对食物中毒的症状、概念、分类都有了较好的掌握，接下来我们请看判断题。
二、判断题。
1、发霉的花生中含有沙门氏菌。（）。
2、常吃油炸的食物和方便面。（）。
3、不能食用发芽土豆。（）。
4、切过生菜的刀再切熟食。（）。
5、购买路边小摊小贩的食物。（）。
6、食用生豆浆。（）。
三、单项选择题。
1、霉变甘蔗中的毒素3—硝基丙酸，
主要危害（）。
a、肠胃b、呼吸系统。
c、肝脏d、神经中枢。
2、下列哪项属于细菌性食物中毒（）。
a、发芽的土豆b、死鳝鱼。
c、病死猪肉d、生豆浆。
1、各小组为单位，根据本节课所学知识结合平时生活实践，为班级制作一份关于食物中毒与预防的宣传海报。
2、活动结束后请各小组派代表展示宣传海报。
通过今天对本堂课的学习，学生对食物中毒及预防有了更深刻的认识，对食物中毒的概念、食物中毒的症状、食物中毒的分类、都有了很好的掌握，希望同学们把今天所学的知识运用在实际生活中去，养成良好的卫生习惯，提高食品安全意识，能健康的生活和学习。
预防野生菌中毒教案（优质23篇）篇二十三
1、使学生充分认识什么是煤气中毒，对此决不能掉以轻心，了 解并掌握煤气中毒的抢救法。
2、提高学生的防煤气中毒的思想意识，养成一个良好的生活习 惯。
3、学会如何应急、自救与保护。
1、了解什么是煤气中毒。
2、煤气中毒与火场的抢救措施及应急方法。教学难点：煤气中 毒的患者应如何抢救？
1、了解自己亲戚及周围邻居中，有没有发生过煤气中毒的事件 及如何抢救治疗的。
2、提问学生，假如遇到煤气中毒的患者或遇到大火，你准备怎 么做？
一、导入新课：
二、学习煤气中毒知识：
1、煤气中毒的季节和原因
(1)每年的冬天，人们烤火或用热水器洗澡的时稍不注意，就会 发生煤气中毒的现象。
(2)因为天气的问题，关闭所有窗户，导致空气不流通引发煤 气中毒。
(3)由于用户的忽略，导致煤气瓶的阀门没有关闭，从而引发 煤气中毒。
2、煤气中毒的过程
我们知道人体的血液是由红细胞、白细胞、血小板及血浆组 成。人们在生命过程中所需要的氧气，是靠红血球中血红蛋白把氧 气带给人体的各个部分的。煤或木炭在氧气不足、燃烧不完全时， 会产生一氧化碳气体一煤气。一氧化碳攻击性很强，空气中含 0. 0440. 06%或以上浓度很快进入血流，在较短的时间内强占人体 内所有的红细胞，紧紧抓住红细胞中的血红蛋白不放，使其形成碳 氧血红蛋白，取代正常情况下氧气与血红蛋白结合成的氧合血红蛋 白，使血红蛋白失去输送氧气的功能。一氧化碳与血红蛋白的结合 力比氧与血红蛋白的结合力大300倍。一氧化碳中毒后人体血液不 能及时供给全身组织器官充分的氧气，这时，血中含氧量明显下 降。大脑是最需要氧气的器官之一，一旦断绝氧气供应，由于体内 的氧气只够消耗10分钟，很快造成人的昏迷并危及生命。
3、煤气的症状
一氧化碳气体能与人体红血球中血红蛋白结合，使血红蛋白丧 失携带氧气的能力而是人发生中毒。中毒前期出现的症状是：头昏 头痛，眼花心慌，恶心呕吐，紧接着上述症状加剧，眩晕昏睡，脉 搏细快而弱，血压下降。最后常常因为严重缺氧而窒息死亡。
4.急救的方法
如果发现煤气中毒的患者，首先应该立即打开门窗，将患者移 到空气新鲜通风透气的地方，紧接着通知医院派车和医生前来抢 救。
三、课后小结
1、通过这次主题班会，同学门都基本掌握了什么？
同学们要提高日常生活的保护意思，从小事做起。养成良好的 生活习惯。减少安全隐患发生的频率。