科技创新心得体会5篇(实用)

在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧

科技创新科技创新大赛作品篇一

姓名：

学号：

专业：09金融

班级：

实习单位：麒麟啤酒（珠海）有限公司学校指导老师：xx教授

联系电话：

基于swot分析的麒麟牌啤酒营销探讨

摘 要：本文通过运用swot分析法对麒麟牌啤酒进行结构化分析，从分析对比中就可以清晰地看到麒麟牌啤酒公司所存在的优势与劣势，以及公司发展面临的机会与威胁，公司要实现进一步发展，必然要发挥优势、抓住机会、弥补劣势、克服威胁。本文在通过分析的基础上也提出了相应的营销策略。

关键词：swot麒麟啤酒营销

一、麒麟啤酒有限公司发展的现状

麒麟啤酒（珠海）有限公司前身是珠海啤酒厂，1996年，日本麒麟集团和台湾统一集团共同收购珠海啤酒厂，成立了珠海麒麟统一啤酒有限公司，2005年底，日本麒麟集团取得公司100%股权，并于2006年1月1日正式启用新名称麒麟啤酒（珠海）有限公司。公司注册资本7400万美元，现有员工860人。公司拥有麒麟、海珠、澳门三大品牌的啤酒。“麒麟”系列主要市场集中在其以华南地区为核心，在广州及其周边的城市。“澳门”系列则主打澳门市场，主推“澳门全麦”啤酒和“澳门金牌”。而“海珠”系列是珠江西岸地区啤酒的领袖品牌。

麒麟牌啤酒作为国际知名品牌啤酒之一，有着上百年的发展历史，公司这些年的发展取得了巨大的成就。但是，啤酒面临的竞争也越来越激烈，麒麟（珠海）啤酒公司必须全面分析自身及外部的环境，从而更好地开展公司的营销，才能把麒麟（珠海）啤酒做得更大更强。

二、基于swot分析法的麒麟牌啤酒结构化分析

1、优势(strengths)分析

1.1、成本优势

麒麟集团是一个国际性的大公司，也是世界前十大啤酒集团。麒麟（珠海）有限公司是属于日本三大啤酒公司之一的麒麟麦酒酿造会社。有这么一个强大的集团总部其资金将会非常充足，可以为公司新产品的研发以及市场开拓提供资金支持。啤酒是快速消费品，公司能迅速回收货款，这为公司运营提供了良好的现金流支持。

1.3、品牌优势

麒麟品牌创立于1888年，历史悠久，享誉全球。在日本麒麟百年酿造工艺的指导下，公司出品的麒麟牌产品包括“麒麟纯真味”啤酒和“麒麟一番榨”啤酒，都“只采用第一道麦芽汁”精心酿造。另外，海珠啤酒品牌深受珠江三角洲和港澳消费者的喜爱，被评为“广东省名牌产品”，并获得“广东省著名商标”称号。同时，公司持续在重要电视媒体进行了广告投放，积极开展各种赞助服务活动，为品牌的宣传做了很多工作，收到了很好的效果。

1.4、先进的生产技术

2.1、市场过于狭窄

麒麟啤酒主要定位在于珠江三角洲以及港澳地区、上海等地。销售面狭窄，不利于公司分散销售风险，一旦某一地区出现销售瓶颈时就会出现啤酒的滞销，同时也有可能会导致某一地区市场的丧失。建立销售片区，可以防止其他品牌啤酒的市场拓展而影响该地区的市场份额，同时也有利于建立良好的联动机制，保证公司产品的调度。

2.2、物流的配置

运输和管理成本高，渠道利润空间低。麒麟（珠海）有限公司的工厂与销售相分离，这样子就容易造成运输和管理成本较高，同时在没有自己物流的情况下，利用第三方物流往往不能满足公司销售的需要。同时，在终端价格固定的情况下，渠道各层级间的利润也将会较少。

3、机会(opportunities)分析

3.1、国家经济的可持续发展，居民可支配收入不断增长

无论是“十二五”规划中对居民年收入增长7%的预期,还是关于个调税起征点调整的落实,居民收入的增长都将刺激消费升级水涨船高。有业内人士做了个简单的测算，假设个税起征点从2000元上调至3000元，级差不变，假设1亿人每年少纳税200元，便可增加200亿的购买力。同时国家继续深入推进中西部地区大开发、加快农村经济发展的政策这也可以给麒麟啤酒公司带来了持续的战略机遇。2010年，国内啤酒行业加快了并购步伐，啤酒企业的资源整合加速，行业集中度进一步提高，进而促进了啤酒企业的迅速发展。不管从国家宏观层面上看，还是从行业微观层面上来看，麒麟牌啤酒公司都将面临发展的良好机遇。

3.2、珠三角市场巨大，潜力无穷

4.1 国内各种龙头品牌的冲击

中国啤酒行业呈现诸侯割据的局面，不同的啤酒集团掌控着不同的势力范围。从企业规模来看，青啤、燕京、华润属于巨型啤酒企业。哈啤、珠江、重庆、金星、惠泉等属于大型啤酒企业;而其他的大多属于中小型企业。在这些企业中，青啤是麒麟啤酒的主要竞争者。目前麒麟啤酒的优势竞争区是在珠三角、港澳台、上海等地。青岛啤酒的市场遍布全国18 个省、自治区和直辖市，覆盖了中国经济最发达的地区，形成了以青岛、山东为中心，北至黑龙江，南至深圳，东至上海，西至陕西的全国性市场布局，而且其市场份额也占到了全国的最大。以上分析可见，麒麟啤酒的现有竞争者实力比较强大，麒麟啤酒应采取积极有效的措施应对，在产品质量、产品品种方面以及营销方面继续稳扎稳打，保持竞争优势。

4.2、气候及相关政策对啤酒销量的影响明显

也对啤酒的销量产生一定的影响。同时，国际啤酒大麦市场行情迅猛上涨，麒麟啤酒公司是国际大麦市场大的买家，原材料的上涨推动公司生产成本的提高。

二、基于4p战略探讨麒麟牌啤酒营销策略

麒麟牌啤酒经历了一百多年历史的发展，沉定了浓厚了企业文化，而作为中国的珠海麒麟啤酒厂在拥有这些强势的背景下其发展将可想而知，通过对生产车间的参观以及对相关资料的查阅，也发现了一些作为麒麟厂可以发展的更好的方面。对此也针对此在4p策略分析的基础上提出相应的建议。

2.1 产品策略(product)

加大研发投入，开发新的高端产品。“一番榨”饮品是公司的主打产品，也是全球唯一一家企业在生产的产品，这一产品拥有独特的品性确实可以作为公司营销的亮点。但同时又因为价格较贵其市场份额并没有实现最大的满足，所以在未来发展中要加强这一方面的投入，研发出更具优势的产品。同时，也可以在降低生产成本下加大研发，增强产品的价格竞争力。另外，在发展战略上可以针对近期提出的酒驾政策生产无醇啤酒，开发超低酒精度无醇啤酒符合当今国家大力倡导低碳经济的要求。开发超低酒精度新品无醇啤酒，不仅由于其热量值较低，符合健康消费的趋势；而且有利于提升公司无醇啤酒的市场空间，延长无醇啤酒的产品寿命。无醇啤酒不但把啤酒的消费群进一步扩大，赋予了啤酒新的内涵，而且引领了健康消费时尚，适应了健康消费趋势的需求。可以看出无醇啤酒有很大的市场需求，迎合了当今啤酒消费新趋势，麒麟啤酒公司加大对无醇啤酒的研发将有利于公司啤酒产品多元化、高端化，符合公司长远发展的要求。同时，加大整合其他啤酒企业力度，扩展公司产品。公司可以整合其他品牌啤酒企业，把双方的资金优势、技术优势、管理优势、人才优势、市场优势形成互补与共赢。一些规模小、区域性强的啤酒公司也有一定的竞争优势，麒麟公司拥有优秀的团队，整合这样的啤酒公司，双方都可以获得迅速发展。加强整合力度，形成规模效益，发挥各自优势，有利于麒麟啤酒公司的产品开发与市场的扩展。

2.2 价格策略(price)

麒麟啤酒的产品主要是中低端产品，针对中低档产品应该低价，这样凭借很好的品牌效应扩大市场占有率，为公司高端产品奠定基础。麒麟啤酒公司不得不面对一个生产成本上升的现实，近来生产啤酒的原材料价格上涨幅度大，啤酒生产成本明显上升。麒麟公司为了维持价格优势，必然要降低生产成本，这就要求麒麟啤酒公司扩展公司产业链，进入上游产业，同时加强与农业产业化公司合作，降低公司原材料采购成本，从而为低价策略奠定基础。高端产品是公司主攻方向，为了树立高端产品形象，公司高端产品价格要采取高定价策略，使其与公司中低端产品区分开来。但在高端产品还不成熟的时候，同时面临外国高端啤酒的挑战，高端产品定价应该针对于外国高端啤酒品牌定价，这样的价格策略在竞争中能获得价格优势。

2.3 渠道策略(place)

更为创新的渠道模式。在此我认为，平台式渠道模式与直销渠道模式是公司渠道策略发展的方向。平台式渠道模式是企业与经销商合作进行优势互补、利益共享、共同组织的渠道模式。啤酒企业可在一个营销区域扶植1～2家资金雄厚、仓库吞吐量大、管理能力强的一批商，或厂家自设中转库，配备能够直接服务终端的车辆和人员，形成一个物流平台，把原来的二批、三批经销商逐渐取消，将原来较长、混乱的渠道变成扁平、垂直的渠道形态，加强了对终端的控制和服务，提高了经销商的单位效益。直销渠道模式，这是目前啤酒营销中发展较快的一种营销渠道模式，尤其是在企业所在的周边城市市场，由厂家直接组织车队和人员，对种类饭店、超市连锁店、酒吧、娱乐场所等进行直销，不但开拓市场速度快，还有利于新品上市、产品铺货、价格控制、品牌提升和维护。直销渠道模式的建设要做好市场利润的快速提高和营销成本的有效控制，防止因市场利润过低，难以承受过高的营销成本而导致渠道崩溃。

2.4 促销策略(promotion)

1、培养受众群，发展体验式营销。企业可以结合发展旅游产业，仿照青岛啤酒的营销策略，不仅将麒麟作为一种商品，更是一种文化符号。

2、创造具有自己特色的啤酒文化。麒麟啤酒公司应通过各种途径传播啤酒文化。啤酒文化只有通过尽可能多的途径有效地传达给消费者，才能实现啤酒文化的营销功能。广告宣传、促销、公关活动、展览都是非常好的传播渠道，关键在于企业要很好地将啤酒文化溶于其中，增强其文化气氛。

四、结语

通过采用swot分析法对麒麟品牌啤酒进行全面的分析，并以此总结一些经验，再接着提出4p策略对公司进行营销策略分析，至此，麒麟牌啤酒将获得更大的竞争优势，实现公司在激烈竞争的市场环境下的可持续发展。

参考文献：

[2] 李晓琳、张西.燕京啤酒竞争对手分析实证分析.2011

科技创新科技创新大赛作品篇二

科技创新科技创新大赛作品篇三

1、杰出青年人才计划项目

（1）年龄在申报当年6月30日前在45周岁以下（含45周岁）；

（3）主持承担过省、市重点科技计划项目，或国家其它部委科技项目；

（4）拥有国家授权发明专利；

（6）在科学技术研究中，已取得有影响力的创新性成就或创造性成果，申报项目可实现就地转化，市场潜力大，发展前景好。

科技创新科技创新大赛作品篇四

时政背景材料

2.中国载人航天工程新闻发言人2010年8月17日表示，我国载人航天工程第一个空间交会对接目标——天宫一号目标飞行器，已于近日完成总装，全面转入电性能综合测试阶段。在完成一系列电性能、力学性能和热性能测试后，该飞行器将于2011年发射进入预定轨道，之后，发射神舟八号飞船与之交会对接。

6.2010年11月15的样机在珠海航展首次亮相。

7.12月3日11时28分，在京沪高铁枣庄至蚌埠段的综合试验中，国产“和谐号”新一代高速动车组跑出时速486.1公里，再次刷新世界铁路运营试验最高速。此次创造历史的是由中国南车集团自主研制的“和谐号”380a新一代高速动车组，是目前世界上运营速度最快、科技含量最高的高速列车，最高运营时速为380公里，持续运营时速350公里，在车头、制动系统等多个方面进行了系统创新。

带材领域的新突破。

11.我国拥有完全自主知识产权的，1月24日开始在向家坝电站

学科知识链接

1．科学技术是第一生产力。

2．当今世界，今时代国际竞争日趋激烈，各国竞争说到底，是人才的竞争，是民族创新能力的竞争。只有不断增强自主创新能力，建设创新型国家才能在激烈的国际竞争中占据有利地位。

3．增强自主创新能力，创新是一个民族进步的灵魂，是一个国家兴旺发达的不竭动力。只有不断增强自主创新能力，才能使我们的民族、国家具有前进的动力，自立于世界民族之林。创新能力的高低直接关系到中华民族的兴衰存亡，提高整个中华民族创新能力的基础是教育创新和科技创新。

4． 5．弘扬民族精神，发扬艰苦创业精神，尤其是开拓创新精神等等。6．合作是事业取得成功的保证。

7．青少年要树立终身学习的观念，努力学习科学文化知识，善于观察、开发想象力、敢于质疑。8．创新的希望在于青年人。只有提高青年人的创新能力，才能提高国家的创新能力。新一代青年人要敢于创新，善于创新，把创新热情与科学求实态度结合起来，努力使自己成为具有创新能力的高素质人才。

1．我国实施科教兴国和人才强国战略的原因

答案：（1）科学技术是第一生产力；科技创新能力越来越成为综合国力竞争的决定性因素；人才是第一资源，实现现代化关键是把经济建设转到依靠科技进步和提高劳动者素质上来。（2）当今国际竞争的焦点集中在科技、教育和人才的竞争。中国的发展离不开科学技术的进步。目前，我国仍处于社会主义初级阶段，科学技术和民族素质还不够高，人才短缺，自主创新能力弱。

（3）教育是发展科学技术和培养人才的基础，是一个国家发展创新能力的基础，是开拓、带动、创新先进生产力的重要动力。在社会主义现代化建设中具有先导性、全局性作用。

国家？）

答案：（1）整个人类历史就是一个不断创新、不断进步的过程。没有创新就没有人类的进步和未来。

（2）科学技术是第一生产力，科技创新能力越来越成为综合国力竞争的决定性因素。（3）创新是一个民族进步的灵魂，是一个国家兴旺发达的不竭动户。提高民族创新意识，增强民族创新能力，关系到中华民族和整个社会主义事业的兴衰成败。

（4）科学的本质就是创新。没有创新，总是步人后尘，经济上会永远受制于人，更不可能缩短差距。

（5）目前，我国的科技、经济发展，总体上与世界先进水平相比还有较大的差距。因此，我们更要树立全民族的创新意识，增强创新能力。

4．你认为中学生应怎样培养自己的创新精神和创新能力？

答案：（1）青少年要明确社会责任，树立远大理想，努力学习科学文化知识。（2）要敢于质疑，敢于向传统、权威挑战，树立“敢为人先”的精神。（3）努力探索，注重实践，养成勤动脑、勤动手的好习惯。

（4）争取早日成才，为建设创新型国家而奋斗。5．请为建设创新型国家设计宣传口号或公益广告。答案：（1）走自主创新之路，创中华民族辉煌。（2）增强创新能力，实现跨越发展。（3）自主创新，以人为本。（4）勇于开拓进取，争做创新人才。（5）创新——插上科技腾飞的翅膀。6．我国为什么要重视教育改革和发展?(教育的重要性)

①改革是教育发展的动力。②教育关系子孙后代，公民只有接受教育、掌握知识本领，才能获得良好的就业机会，才能丰富和完善自己，享受现代文明。3教育是一个国家发展的基石，教育改革和发展是关系国家和民族未来的大事．④当今世界，日趋激烈的国际竞争归根到底是人才的竞争。⑤我国现代化建设需要数以亿计的高素质劳动者、数以千万计的专门人才和一大批创新型人才。

8．你准备怎样为促进我国教育改革和发晨做出自己力所能及的贡献?

①自觉履行按时入学的义务．履行接受规定年限的义务教育的义务，履行遵守法律和学校纪律、尊敬师长、努力完成规定的学习任务的义务：②树立崇高远大的理想，培养创新精神和创新能力，关爱社会，本献社会；③积极为教育改革和发展建言献策等。

热点专题训练

一、单项选择题

1．从“神七”航天员太空漫步，从嫦娥二号卫星的升空到c919大型客机飞机生产；从天河一号跻身世界超级计算机首位，„„2010年，全世界都感受到中国科技铿锵的脚步。上述这些成绩（）

二、多项选择题

c．当今世界综合国力竞争归根到底是人才的竞争

d．国家实施科教兴国战略和人才强国战略，尊重劳动、尊重知识、尊重人才、尊重创造。

三 综合探究题

3．在知识经济时代，人才是科技的载体，任何科技的研究、发明、利用，都离不开人才。科技知识只有与人才结合起来，才能成为推动经济和社会发展，增强经济实力、国防实力和综合国力的关键因素。

（1）请你给上述材料拟定一个标题。（1）“国际竞争归根到底是人才的竞争”或“人才是第一资源”或“人才资源是经济发展的决定因素”等。

（2）若以该标题为主题召开主题班会，请你设计出该主题班会的活动步骤。（要求：围绕主题，鼓励参与，讲究实效）

（3）请你设计一条宣传标语来宣传人才强国战略。

（3）“人才是第一资源。”或：“小康大业，人才为本。”等等

（4）假如你要参与发言，请写一篇发言提纲。

（4）①科技竞争、经济竞争、军事竞争乃至综合国力的竞争，归根到底是人才的竞争；②谈科技、人才对社会主义现代化建设的重要性；③谈如何实施科教兴国和人才强国战略；④谈如何把自己培养成为祖国建设需要的有用人才。

科技创新科技创新大赛作品篇五

---东营市汀罗镇校园周围垃圾食品调查报告

东营市 汀罗一中

看来学生的早餐不是学生和家长的问题了，而是一个社会学和营养学的问题。。。一句话，祖国的花朵不能被垃圾食品早餐夺去健康成长的美好时光。社会，家长和学校应该对这一情况引起重视，希望能早日摆脱垃圾食品对学生的侵害。

一、课题提出

我们自己到学校门口随便吃点什么，或说牛奶不好吃，麻辣汤才有味哩，也遇到有用车送小孩的家长，家长和小孩一起吃麻辣汤和烧烤串。风味小吃是有好味口，但长期用这种食物来当早餐是极不合理的，也是极不营养的。对学生的爱心和责任心促使我们开展了对垃圾食品与青少年身体健康进行了调查研究。

二、调查准备

1、学习基本知识

什么是垃圾食品

1)世界卫生组织“通缉”的垃圾食品前三名是油炸食品、腌制食品和加工类的肉食品。想想看，这三类食品几乎是我们每顿正餐都会出现的，但摄入过多却会加重身体负担。

2)方便食品别图方便 饼干、方便面、碳酸饮料都是我们平常图方便时的方便食品，但是方便食品对人的肝脏影响很大，所以被划在垃圾食品行列。

3)烧烤等同吸烟毒性 现在，烧烤越来越火，但是，食物烧烤后是有害健康的。

4)三类副食不宜常吃 除了上面提到了几种垃圾之外，还有三种副食垃圾不可不防，那就是罐头、果脯和冰淇淋。

法汲教授分析说，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。这种物质对人体影响最大的是它的强致癌性和突变性。美国一家研究中心的报告说，吃一只烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性，而常吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。经过加工的罐头，破坏了水果和鱼肉本身的维生素，会让蛋白质变性，营养成分含量非常低，而且热量还特别多；果脯里有三大致癌物质之一的亚硝酸盐；冰淇淋、雪糕里面的奶油极易引起肥胖。

2、学生食用垃圾食品的现状及原因 现状：:学校门前生意火爆

镜头一：老板娘一只手既拿钱又拿食品

镜头二：面对我们的提问，小姑娘羞涩地跑了

（1）很多学生的家长由于工作繁忙，便给钱让孩子自己下馆子，孩子们好奇心强，贪嘴，爱吃零食，面对校门口那么多诱人的零食，学生们自然难以抵御，于是，吃饭的钱便被买成了零食，这也使得商贩们从中赚得不少。（2）这些小摊贩们大部分是居住在学校周边的住户，城管前脚走，他们后脚来，弄得城管也没脾气。而对于这些商贩来说，他们都没有固定的工作，只能靠摆食品摊来挣钱过日子。所以，作为学校领导，也很理解这些商贩，但并不支持他们这样做，因为，学校本是学习的地方，再说，有关法规规定，离学校门50米以内的地方是不允许摆摊设点的。如果要杜绝这种现象，除了学校对学生加强管理说服教育，提醒他们不要乱花钱，少吃零食，城市执法部门加大执法力度之外，还得需要家长的密切配合。

3、学校周围垃圾食品治理

现在，多数人已经意识到了垃圾食品的危害。作为家长，在给孩子多准备合格健康的食品的同时，要控制好孩子手上的零花钱，更不能满足孩子的无理要求。其次，学校的老师也要多给学生讲授食用垃圾食品的危害。再次，学校的门卫或领导，尽量劝阻学校门前和周围的小摊小贩，不要用垃圾食品包围学校、包围学生，对不听劝阻的，要及时举报，当然，更为重要的是，城管、卫生、质监、工商、等部门应该通力合作，紧密配合，联合行动，才能有效地让垃圾食品远离校园。但是，尽管各方面都做了不懈的努力，收效不是很明显。

三、制定调查计划

1、调查范围主要以汀罗镇居民住宅小区作为对象。

2、调查内容及具体安排

(1)调查群众对垃圾食品及其危害的认识

四、调查过程

附表1：垃圾食品及其危害的认识 调查问卷

调查卷：

2、对在校学生进行调查

调查时间： 2011年12月

调查目的： 了解我班同学饮食习惯

调查对象：汀罗一中九（4）班全体同学（50人）

调查步骤：采取普查的方式对全体同学进行调查。问卷如下：

□只吃一点

□否

2.您的早饭包括：（可多选）

□面包

□牛奶

□米饭

□鸡蛋

3.你是否每天都喝牛奶？□是

□偶尔

□从不

4.你是否每天都吃鸡蛋？□是

□偶尔

□从不 5.你是否经常吃零食？□是

□还可以

□否

6.买零食的动机？

□当饭吃

□馋

□其它

7.常买的零食？（可多选）

□汉堡和面包

□干吃面

□膨化类食品

□雪糕

□梅肉类

□冷饮

其它:_____

8.□你是否认为自己有好的饮食习惯? □是

□否

9.你认为什么是好的饮食习惯?

10.你是否认为自己有偏食的毛病? □是

□否

11.你是否经常吃快餐? □是

□否

12.你是否认为吃快餐对健康有害? □是

□否

13.你喜欢吃水果吗? □喜欢

□不喜欢

14.你是否经常在饭后吃水果? □是

□否 15.你最喜欢的饮料是什么?

□水

□果汁

□碳酸饮料

□茶

□咖啡

其它:_____ 附表3：倡议书 永远拒绝垃圾零食养成良好饮食习惯

全省的青少年朋友：

一、决不购买学校周边“三无”小食摊上的垃圾食品。二、一日三餐定时定量吃饭，建立合理的生活作息制度，养成良好饮食习惯。

三、不要向家长索钱买零食，有目的地控制自己的零花钱，做到不该买的不买，不该吃的不吃。

四、在外就餐要注意清洁卫生，不乱扔包装袋，养成良好的卫生习惯。

五、如果看见周围同学在吃垃圾食品，要互相提醒教育。

让大家从我做起，从现在做起，为创造一个健康和谐的成长环境而共同努力吧!

2012年2月

3.形成调查报告

随着生产力的迅猛发展，人类进入了一个政治、经济、文化高速发展的时代。新世纪的我们对饮食有了一种新的概念，不再仅仅停留在吃饱这个层面上，而是逐渐形成一种讲究、一种文化。在吃遍天下美食的同时，我们能否做到健康饮食，这是一个不容忽视的问题。学生是祖国的未来，他们的身体健康不仅关系到每一个家庭的美满和幸福，而且直接关系到社会的稳定，民族的兴亡。因此，中学生饮食卫生习惯是一个值得研究的课题。

结果调查发现：一是目前中学生普遍能定时定量进餐,认识和重视营养食品;二是饮食习惯和质量欠科学,仍有“早餐马虎,午餐凑合,晚餐丰盛”的现象;三是中学生营养知识知晓率低。

通过这次活动，我们发现大多数学生对饮食卫生方面还没引起注意。对于在外的饮食只是一味地追求美味，忽视了比这更为重要的卫生和营养。对于小摊的油炸食品，肯德鸡、麦当劳等毫无营养的“垃圾食品”有着极高的饮食热情。放学之后，在小摊买些油炸食品已成为学生们的习惯。而且多数学生都是在知道其危害性的情况下食用的。可见我市学生对营养和饮食卫生知识的了解缺乏深度和广度,因此缺乏良好的饮食卫生行为习惯。

1、街头食品加工者构成十分混杂，有农民、菜农、在职工人、城市闲散劳动力及两劳释放人员等。一般文化素质低，法制观念淡薄。

2、街头食品经营设施简陋，卫生防护设施不健全。

3、街头食品摊点一般集聚在人群密集，流动大的公共场所，比如学校门口，空气中的尘埃细菌极易污染食物。

4、管理混乱食品卫生监督不力，街头食物的卫生根本无法保证。例如油炸食品可能经过多次污染。首先不能保证它是新鲜的，其次不能保证它洗干净了而且经过消毒，然后你也不能保证油的质量，最后连调味品的卫生也无法保证，还要在一个不卫生环境中就餐。按理说不会有人敢吃它，而中学生就偏偏喜爱这类食品，经过问卷调查，证实有79％的同学爱吃油炸食品，因为食后没发现不适，就继续吃下去，其实这些带着细菌的不卫生食物正一天天吞噬着你的健康。

脂肪酸对心脏有害。所以中学生应尽量克制自己少吃此类食品。

五、建议

为了使中学生朋友可以更卫生的饮食，根据我们在调查中的心得体会，提出如下建议和一些方法供参考。

1、选择有“卫生许可证”的饮食摊点。

2、个人就餐空间应尽量大，防止唾液传播疾病。

3、吃瓜果尽量先洗手后削皮。

4、不吃过期变质的食品，为了做到这点，应尽量去国营超市选购食品。在同学中85％的人表示愿意去超市购买食品。

5、不买小厂家生产的无包装食品。

6、就餐前，先观察就餐环境以及经营者个人的卫生状况。

7、饭前洗手，以防病从口入。

8、不要用塑料制品盛放高温食物。

9、不吃颜色鲜艳的肉类食品。饮食健康不只是注重饮食的卫生，还要注重食物的合理搭配，根据不同的性别、年龄、职业选择不同的食品。中学生处在生长发育的飞跃期，是一生中长身体、长知识的重要时期，在此阶段的生长速度，性成熟程度、学习能力、运动成绩、劳动效率等都和营养状况有密切关系，所以我们必须注重合理膳食。随着最近本地接连发生的几起中学生在外饮食中毒的发现，中学的饮食安全问题已成为倍受各方关注的焦点。提示应该加强中小学生营养卫生知识的教育和饮食卫生行为的培养。

六、学习体会

以上是我们小组研究的成果，希望能对中学生养成良好的饮食卫生习惯提供一些帮助。通过这次课题研究，丰富了我的课余生活，培养了自己动手的能力和持之以恒的研究态度，而且让我更明白了中学生养成良好的饮食卫生习惯的重要性。感谢老师给我们这个发展自身素质、学习课外知识、了解社会现实的平台！