优秀作文常常能够通过生动的描写和丰富的细节使人物形象鲜明，情节生动。优秀的作文是一种反映思想和情感的艺术表达方式，写好一篇作文不仅需要丰富的词汇和句型，更需要深入的思考和独到的见解。如何写一篇较为完美的作文是每位学生都关心的问题，对此，我有一些经验和建议，希望能给大家以启发。以下是我为大家精选的一些优秀作文范文，希望能够给大家提供一些参考和借鉴。
我的拿手好戏炒菜小学六年级（通用17篇）篇一
每个人都有自己的专长，有的篮球打得好，有的足球踢得好，有的跳舞好，有的唱歌好而我的拿手好戏是炒菜。
炒菜是门技术，也是门学问。每当见到爸爸拿着快刀挥舞着铲子炒，最后总能做出一道道美味佳肴时，我心里十分敬佩，萌发了一个想法：我要学炒菜。我把我的想法告诉了爸爸，爸爸十分支持。他起先并没有教我如何做菜，而是和我讲述了中国博大精深的饮食文化，这里的煎炒烹炸每一样手法无不体现着先人们的智慧和对食物的崇敬。上乘的食物讲究的是色香味，不仅要从味觉，还要从视觉等多方位来体现它的独特，美食又由于地域的不同划分不同的菜系和风味，一道佳肴考验的不仅是厨师功底还有食材新鲜等综合呈现。
听了介绍以后让我对美食有了大概了解，对美食也有了起码的敬畏。爸爸先教我如何使用刀具去切菜，这个是基本功，等熟练了后再教我炒菜。于是只要一有时间我就会练习基本功，站在案板前，重复着单一的动作，十分枯燥甚至有时还会受伤，它让我感到什么是苦和累。有几次我都想放弃了，但想想世上没有不努力就成功的事情，只有菜切好了，才能打好基础，最后咬咬牙坚持了下来。然后就开始学炒菜，锅怎么用，油什么时候倒，油温到多少开始下菜，这些都是大难题，比如翻炒，有的菜要用猛火，有的菜用文火，这里的学问大了去了。因为爸爸不是专业的厨师，所以我们有时候会一起查资料，一起尝试做新菜，经过长时间的练习和打下手的经验，我的厨艺大有进步。于是，我向爸爸发起了挑战，看看目前为止我的学习成果。
周日上午，我们去超市采购食材。我选了牛肉、土豆、胡萝卜，准备做土豆炒牛柳。爸爸选了鸡蛋、面粉、虾，准备做黄金虾球。我们快速采购完食材，匆匆忙忙地回家准备起来。
临近中午，比赛正式开始。爸爸先出场，只见他拿出洗净的虾，去头去壳去虾线，放入盐、料酒、生姜、葱腌制15分钟备用。拿出2个鸡蛋，打入碗中搅拌均匀。取出面粉倒入碗中，把腌制好的大虾裹上鸡蛋液，拌上面粉，当锅里的油温合适后放入大虾。看着沉底的大虾慢慢上浮，外壳开始蓬松，变成金黄，香味扑鼻而来，最后出锅简单撒上盐，一道黄金虾球就完成了。
终于轮到我出场了，我把牛肉筋膜切除，切成牛柳，加一点点盐腌制，一定要一边给牛肉“按摩”一边慢慢加水，让它喝足水分，这个是牛肉软嫩的关键，处理好牛肉我迅速给土豆削了皮，然后切成片，再把土豆片放平切成条，大小厚薄合适，这样炸出来才好吃香脆，胡萝卜切丁焯水，一步步照着爸爸教我的方法，一切那么自然，不慌不忙，材料都准备好了。准备开锅热油，等油温至六七成热了放入土豆开始炸，水遇到油后会爆起，我顿时被烫了几下，皮肤有些刺疼，但是这不就是学艺的必经之路嘛，土豆炸好了，把它铺在碗底，开始炒牛肉，牛肉要基本熟了以后才能往锅里加盐调味，否则早加的话会老的，牛肉就嚼不动了，最后把带点汤汁的牛肉和胡萝卜丁往土豆上一浇，大功告成！
到了试吃环节，家人们品尝了我俩的菜后一致认为我的土豆牛肉好吃，好看，营养丰富，搭配合理。
成功的喜悦让我明白，只要我们坚持和努力，就一定会有收获和回报。
我的拿手好戏炒菜小学六年级（通用17篇）篇二
我们都有自己的必杀技吧!有的喜欢打乒乓球，有的喜爱架子鼓，有的擅长跑步而我呢，最拿手的便是弹钢琴了，参加过许多比赛呢!
为什么我会去学钢琴呢，这还得从李云迪那里说起。我从小便喜欢唱歌，音乐给我带来了快乐，特别是在我烦燥的时候，只要一听李云迪的曲子，我烦恼便烟消云散了。所以我便开始了学习钢琴的历程。
我7岁时开始学钢琴。我一走进音乐教室，好里有一股清香扑鼻的味道向我袭来，洁白的墙壁，干干净净，电灯也十分明亮。进了小房间，那里就更加温馨可人了。我刚来时那种紧张的情绪渐渐消失了，反而觉得轻松了许多。
教钢琴的是位男教师，姓田，但性格和气质跟普通老师不同，声音柔和温顺，听说田老师从来都没有发过火呢!田老师非常仔细地教我，我也认真地学习。咦，他还真的没骂过我呢!功夫不负有心人，经过两年的努力，我钢琴5级都考出了，而且是优秀等级。
钢琴练好了，一有机会我就喜欢去表演。有一次，我在孤儿院里为那些孤独可怜的孩子们送上了一曲曲动听的歌。在学校里，我在年段里也算是佼佼者了。因为我学习了四年多，毕竟有了积累。有一次，我去参加越城区的比赛，经过一个星期的筛选，我也没out下来，最终进入了前十名。经过不断的努力，我最终获得了第二名的好成绩。虽然离第一名还差那么一点点，应该只是错了一个音吧。不过，我这次比赛总算也为学校争得了一份荣誉。
但是，我也有遗憾的时候。前不久，学校要举行一场音乐会，我本来有资格参加这次活动，可后来有一个人级别比我高一级，我便失去了这次机会。可恶，真是气死活了，我就这样错过了这次活动。我希望今后不断努力，在级别上实现超越。
总的来说，我的钢琴技艺已经算不错了。但山外有山天外有天，我一定会更加努力，更进一步的。
“八戒，八戒，心肠不坏，八戒，八戒，傻的可爱，肥头大耳朵……”这可是我最爱唱的歌了。只要有时间，我嘴上都会哼着它。除此，我还会唱各种各样的歌，还能把它们唱得丰富多彩、绘声绘色。
一提起我是怎样喜欢唱歌的，我就心潮澎湃。记得我五岁时，家中买了新电视机，我可爱看动画片了，每当期待已久的动画片开播时，那好玩动听的片首曲就深深的吸引了我，我不由自主的跟着电视一起唱，久而久之我就会唱了。我迫不及待地把刚学会的歌唱给爸爸妈妈听，他们都说我唱得好，还为我鼓掌，掌声给了我自信和鼓励，使我爱上了唱歌。我开始学着唱各种歌曲，有少儿歌曲、流行歌曲、影视金曲……不管唱得好不好听，只要自己觉得快乐就行，从此以后我和音乐结下了不解之缘。
“八戒，八戒，心肠不坏，八戒，八戒，傻的可爱，肥头大耳头……”这是《天上掉下个猪八戒》的片头曲，我十分爱看《天上掉下个猪八戒》这部动画片，因为主人公猪八戒活泼可爱，机智幽默，乐于助人，吃苦耐劳，所以我非常喜欢他。爱屋及乌，这首主题歌也就成了我的最爱。当然，我不仅喜欢这一首歌，我还喜欢其他歌。比如：《春天里》、《喜羊羊与灰太狼》、《两只蝴蝶》、《猪猪侠》、《老鼠爱大米》、《要嫁就嫁灰太狼》等一些歌曲。我玩耍时唱，洗澡时唱，打游戏时也唱，唱得不亦乐乎。
以前，我很爱哭，一受委屈就哭，一伤心就哭。我会唱歌后，一委屈就唱歌，一下子就把委屈唱走了;一伤心就唱歌，一下子就把伤心唱掉了。从此我变的开开心心，不再委屈，不再伤心，也不再有泪水流下来了。
歌声就像我的影子，我走到哪它就跟到哪，歌声又是我形影不离的好伙伴，它伴随我度过童年，让我变的坚强。
所以，我要大声说：我爱唱歌!
厨房里，扑鼻而来的香气，仿佛店铺进入了天堂，我连忙跑进去，一看是我最爱的“蛋炒饭”。
妈妈总是说我特别好养，我一直不懂这句话的意思。现在我终于知道了，原来是因为一碗蛋炒饭就能满足我小小的愿望。
每次回家，都看到妈妈在厨房里忙碌的背景，我不禁冒出一个小的想法——给妈妈做一顿蛋炒饭。虽然蛋炒饭看起来不是很高级的菜，但是妈妈经常给我做，我看都看会了。
这一天，我刚放学回来，妈妈就打电话给我，说她今晚会晚点回来，她给我提前买了点面包，让我先垫垫肚子。我飞快的写完了作业后，就去完成那个给妈妈的惊喜。我进了厨房，穿上围裙，准备“战斗”。我打开了冰箱，拿出了饭、火腿、几片菜叶、鸡蛋、几根葱出来。
首先，我把菜叶和大葱洗干净，切成小粒小粒的，然后把鸡蛋打到碗里去，结果，一不小心，把蛋壳弄进去了一点儿，我又急忙把蛋壳挑出来。最后，我把火腿打开，切成小粒。食材准备好后，我拿起锅，倒入油，不一会，油就在锅上跳起了舞，我连忙拿起锅盖，挡住自己上半身。这时，油仿佛在痛苦的呻吟着，把我吓倒了，我立马把火给关了，油的心情渐渐平复后，我再倒上饭，开起了火。我拿着锅勺，把饭翻了几下，饭竟然糊了，我把饭倒了后，又重新开炒，前面竟然很顺利，我心里渐渐自豪起来，我放上盐、酱油、不知是要倒多少，就随便倒了一点儿。看起来还不错，之后，我又倒上鸡蛋，想让鸡蛋的这个味，融入到饭里去，最后，我放上了火腿，就做完了。
虽然饭有点小糊，火腿有点没熟，但是味道还是很美味的。我用一个碗把蛋炒饭压紧了，把碗倒过来，放在了一个盘子上，顿时，这饭似乎是像上升了一个档次，我特别的开心。
我等着妈妈回来，等呀等，她终于回来了，我帮妈妈蒙上了眼睛，把她带到餐桌面前，我激动的说：“给你的惊喜!”其实我看她已经很累了，但她还对我笑容满面，我显得特别开心。她夸奖我说：“宝贝，你做的真棒，我都要拜你为师了呢!真是青出于蓝胜于蓝呢”!
这次的做饭，经过了九九八十一难，终于成功了，我终于体会到了做饭是多么的“难”，下次，我一定会做的更好的!
仅仅一个细长的琴杆，一个雕花的琴筒，两根简单的琴弦与一张普普通通的马尾弓，竟能演奏出月光悠悠，也能奔腾出千军万马。少年的我，左手在琴杆忽上忽下滑动，灵巧的手指仿佛是一只琴弦上的芭蕾舞着。右手有力的运弓，时快时慢，时长时短。一首首曲子，迸发而出。
一曲终了，我的思绪回到我初学二胡的时候，那可不是十分轻松的事儿。
运弓，是二胡的最基本动作。“万事开头难”，刚开始学习时吱吱刺耳的声音令人十分厌烦，一遍又一遍单调的音阶练习又枯燥乏味，但做过的决定又怎能轻易放弃?坚持，坚持，再坚持，终于音色有了起色，变得圆润了，不再那么刺耳了。
由于音乐知识匮乏，可以说一窍不通，仅仅识谱，就是我的一大难题。看着一大堆简谱扑面而来，我真有些犯难甚至想放弃。但老师有耐心的一遍又一遍的教导：“5读so……”经过坚持不懈的练习，我终于对于这些数字形成了条件反射，这令我倍感鼓舞!
基本功合格后，我就开始练习曲子。最开始练的是《小星星》，我不禁好奇：二胡就两根弦，怎么拉的出曲子呢?老师告诉我，哪个音用哪个手指按弦，按弦的哪个位置……于是断断续续的琴声响起来了，每当我拉错时，老师就会提醒我改正，回家之后仍锲而不舍的练习，终于连贯悦耳的《小星星》新鲜出炉了，我突然在喜悦中感到一种从未有过的感觉。
就这样，《小漆丘》《田园春色》《良宵》等曲子，也在我的努力下一一攻克了。我迎来了自己的第一次比赛。
洋洋洒洒的灯光驱散着一团又一团黑暗，坐在舞台中央聚光灯下，这样的气氛令我十分紧张激动，马上要开始了!我的内心不禁翻江倒海般忐忑，当我抚摸着熟悉的二胡时，我的心刹那间平静了下来，活泼高亢的乐音在场上流连徘徊，在耳边绽放……简单的二胡简单的坚持收获了大家的鼓励和认同。
如今，我已会拉许多许多的曲子，像激情澎湃的《赛马》，忧伤婉转的《二泉映月》。这些悠扬圆润的音乐，如同心头种下的种子，我小心呵护，不懈耕耘，已经发芽，开始露出了青翠欲滴的小苗苗。
夜，屋子里再一次响起了悠扬的二胡声，或古朴淡雅，或幽怨深沉，曲曲折折，奔流不息，在这静谧的夜色中渲染开来。少年的我，欣然享受着我的拿手好戏。
如果你来我家，你总会看到一个正在专心致志写字的身影，她写写停停不时歪着头端详一阵，若有一丝不标准的笔画也会擦了重写，这就是——我。
当有同学问我，你的拿手好戏是什么的时候，我都会毫不犹豫地回答他们“书法”。
在一年级刚刚接触方块字时，我写的字可以说是大大小小，参差不齐，各式各样。有的像一个肥胖过度的胖子，挤在一个小小的方格中;有的像水一样软绵绵的只占了半格;还有的歪斜着身子，像快要摔倒在地上的老奶奶。而我的同桌却写得如此好看，我羡慕不已。于是，我下定决心要把字练好，让妈妈帮我报了书法课。我有空也与父亲来一场书法友谊赛。
最近老师让我们写作品纸。我按照自己的喜好，挑选了道家学说的鼻祖，古代伟大的思想家老子写的一篇节选《上善若水》。我一边欣赏一边暗暗想着：我是用正楷，还是行书，还是隶书来写。这是老子智慧的结晶，我应该用最庄重最古老的写法。于是我略作构思，胸有成竹地拿起笔，一气呵成，没有任何停顿。我似乎感觉有神仙助了我一臂之力。就像王羲之一样，在酒后写下了闻名于世的《兰亭集序》，但事后无论他怎么写就是比不上自己手稿上写的好看。我看着这幅字，觉得字都活了起来似的，既规整又不失灵动，既大方又不失俊秀。连一向要求极高的杨老师看了之后也竖起了大拇指，直夸我有了明显的进步。
我只是一个刚刚起步的学童，但我知道，一个想要成功的人必须要不断地练习，不断地超越自我。
每天晚上，我早早地写完作业，便坐在桌子前，端起一本书，大声地朗读起来，清脆悦耳的读书声在屋子里回荡。这时妈妈站一旁，满脸笑容，不时地点头，有时还夸上我几句：“大儿子真棒!”听到妈妈的赞扬，我更有兴趣，读得更来劲了。
读书让我增长了知识。我读过的书有《眼镜蛇王》。这本书让我知道这种蛇的厉害，它的毒素可以达到让人口吐白沫、浑身抽搐的这两种效果。
我把这些故事讲给同学听，他们听得津津有味。故事讲完了，他们依依不舍地围着我，七嘴八舌地说：“再讲一个吧!”我刚要讲第二个故事，这时，“叮铃铃”上课的铃声响了，同学们纷纷不舍地回到了自己的座位上。
因此，我也成为了同学们心目中的故事大王，受到了同学们的敬佩。这更激发起我读书的兴趣。读书已经成了我生命中的一部分，哪一天不读书，我的心里都痒痒。
读书让我有了无穷的乐趣，也给了我战胜困难的勇气。记得有一次爸爸妈妈出去吃饭，天黑了，我一个人在家里很害怕，于是我便开始读书，读着读着，我忘掉了烦恼和害怕。
读书成了我最大的爱好，读书了给了我知识，读书给了我勇气，读书给了我快乐。我爱读书!
我的拿手好戏炒菜小学六年级（通用17篇）篇三
有一次看到妈妈做饭，我也想做饭。于是我问妈妈：“妈妈，我会做饭吗？”妈妈说：“你还小，会烫到手的。”我失望地离开了。
有一天，妈妈在做饭，她只听到几个清脆的声音，“丁铃铃，丁铃铃。”妈妈马上放下围巾接电话，只听她说：“哦，好的。”来问我妈怎么回事之前，她走了，我只好安静的坐在沙发上低着头看书。
很快，我的肚子唱起了空城计。这时脑子里闪过一个想法：我一直想炒一次自己的菜，今天就可以施展才华了。
我打开液化气，把大锅放在上面，暗暗想：第一步是什么？这时候锅里全是烟，我着急了，心想：哎呀，怎么办？不管那么多！我赶紧把妈妈切好的黄瓜和肉倒进锅里，锅咝咝作响。它马上就不抽烟了，我就放心了。我又用锅铲铲了一遍，翻了一遍，又炒了一遍。哦，不，我怎么能闻到浆糊的'味道呢？啊！原来是我炒的！我拿起盘子，把它铲了进去。
我先在锅里放油，然后在锅里放西红柿和鸡蛋。炒完了，发现黑了，放在盘子里。
这时，一个熟悉的身影从我身后出现。我一转身，看到是我妈。我让我妈妈坐在她的座位上品尝我的食物。她尝了尝第一道菜，奇怪地说：“这是掉下来的黄瓜和肉。一块是绿色，一块是黑色。”我又尝了第二道菜，幽默地说：“哈哈，他们掉进污水里毁容了！”我们都笑了。后来我妈教我做饭。
它让我明白了坚持就是成功。
我的拿手好戏炒菜小学六年级（通用17篇）篇四
做家务是一种劳动。我喜欢帮妈妈做家务，尤其是炒菜。
晚上，我走进厨房，看见妈妈在炒菜。我也想学做饭，但是不会做饭。我妈好像看出了我的心思，就拍了拍她的肩膀说：“来，我妈教你做饭。”我高兴得上蹿下跳。于是，我妈像家教一样指导我。我做饭像个实习生。
我先把白菜拿出来，放在一边，然后放在一个水盘里，然后一个一个洗，从里到外。洗完白菜心，把脏水倒出来，再洗一遍，放在水盆里泡30分钟。然后把锅洗干净，30分钟后迫不及待的伸出手，把白菜心捞进篮子里。锅热了，我往锅里放一点花生油，然后小心翼翼地把白菜放进锅里。锅里的油似乎在挣扎着上下跳动。哇，我的手好痛。我一看，是红色的，原来是炸的。我突然痛得哭了起来，喜悦的.泪水涌上了眼眶。当时心里既难受又激动。这种清新的味道真的难以言表。然后我继续做饭。
过了一会儿，我闻到了一股香味。白菜心快熟了，我小心翼翼的放了一点盐，两三粒味精，然后倒了一点酱油，搅拌了几下。我很高兴把盘子拿过来，慢慢地把白菜心铲到盘子上。我把炒卷心菜放在桌子上。妈妈拿起筷子尝了尝。她大吃一惊，说：“花儿，你炒得很好。”我开心地笑了。
今天，我学会了炒菜。不容易。妈妈们每天做家务，教育孩子，似乎并不容易。所以，除了给妈妈做点家务，我还想对妈妈说：“妈妈，你辛苦了。”
我的拿手好戏炒菜小学六年级（通用17篇）篇五
人生有很多第一，比如：第一次上学；第一次煮面；先做饭等。而且这是我第一次炒鸡蛋。
早上，我妈妈在煎鸡蛋。我站在旁边饶有兴趣地看着：天啊！这个鸡蛋太难煎了。我妈看到我不稳定的眼神，笑着说：“来，侯耀宗，你今天可以煎蛋了。”“我，我，这个……”我实在答不上来，就试试吧。
我先拿出一个鸡蛋，在碗边敲了敲。我轻轻地把它推进碗里。然后把蛋黄和蛋清搅拌几下，就成了泥。
接下来就开始火了。我先把油倒进锅里，用中火启动。耳边响起了几声噼噼啪啪的声音，油从黄色变成了透明。油似乎太热了，在锅里不停地翻滚冒泡。看着油，没有颤抖，拿起手中的碗摇摇晃晃。我来不及多想，就把鸡蛋倒进了锅里。“啪”，大嗓门，鸡蛋从原来的那只翻了一倍，逐渐蔓延到三倍。我忍不住喊了一声“啊”，人往后退了好几步。但我抬头一看，嘿！妈的，鸡蛋的背面烧焦了。我别无选择，只能拿起铲子，把烧焦的鸡蛋翻过来。幸运的是，我相当顺利地完成了这一项。时间差不多了，我赶紧摇壶。蓝色的火焰急速飘动，如同行云流水，吓得我张大了嘴巴。我正忙着关火，声音“嘶嘶”的，很可怕。哈！终于火了。一闻到香香，就把丑蛋掐灭，摸摸额头，出了一身冷汗。我迫不及待地想把煎蛋吃光。看着碗底，幸福感就会溢出来。
第一次真的很好，第一次的感觉真的很完美，努力思考，人生有多少“第一”值得欣赏；品味低？有多少“第一”给你留下了惊天动地的影响？不知道每个人的人生有多少第一。我会努力勇敢面对他们，让我的生活更加丰富多彩！
我的拿手好戏炒菜小学六年级（通用17篇）篇六
“十八般武艺，样样是好戏”。每个人都有自己的拿手好戏，我的拿手好戏就是做饼干。
那年爸爸快要过生日了，我一直在琢磨送给他一个特别的礼物。可是送什么好呢?不能太花钱，还能表达心意。有了，爸爸是个“吃货“，我决定投其所好。我在手机上找到了一些做美食的视频，爸爸不爱吃甜食，我找到了一个无糖饼干的视频，开始学做了起来。
我先和好面，把面擀成面饼。然后把它切成小块，再打两个鸡蛋黄，搅拌成液体，刷到面饼块上，最后放进了烤箱里。
不一会，烤箱里就传出来了一股混合鸡蛋香和小麦香的面包特有的香味。又过了十五分钟，烤箱“叮”的一声响了，我把烤盘拿出来一看，哇!饼干都烤成了黑色，而且都粘在了烤盘上!第一次做饼干以失败告终。
怎么回事?我对照着视频步骤检查。原来是把温度调的太高了，盘子上也没抹油。找到原因后，我严格按照步骤重新制作。二十分钟后，我就端出了一盘香喷喷的烤饼干。饼干表面有一层金黄金黄的蛋液，在灯光的照射下，散发着黄金一般的光泽。饼干弥漫在整个屋子里，看着饼干上面还冒着热气，我忍不住捏起一块一口咬下去，发出“咔擦咔擦”的声音。
转眼就到了爸爸生日的那天，我把自己亲手做的饼干，放在一个系着丝带的礼品盒里，送给了爸爸。爸爸兴奋地拆开盒子，一边把饼干往嘴里塞，一边点头。“真不错，比面包店里的都好吃!”妈妈吃完也连连称赞，还把我做的饼干拍照发在了我们家的群里，获得大家的点赞。后来，一有空，我就尝试做不同的饼干，让妈妈分享给大家，慢慢地，我的手艺越来越好，连亲戚家的大人们，都特意来问我做饼干的诀窍呢!
一分耕耘一分收获，看来努力作一件事，就会有回报呀!
我的拿手好戏炒菜小学六年级（通用17篇）篇七
每个人都有自己的“拿手好戏”，当然，我也有。我的拿手好戏可以满足我的胃口，那就是饭店里必不可少的蛋炒饭了。这蛋炒饭也不一般，还要加入那鲜嫩可口的牛肉丁，此饭名为“牛肉蛋炒饭”。
我先是从碗柜里拿出一个大碗，再拿出一把大木勺。将电饭煲里。中午留的米饭。全都舀进大碗里。这时的米粒都是连在一起的，粒粒皆兄弟，所以我便拿出我的厨用铲，将其粒粒分离。之后晾他一会儿，随后抽出两只木块，再拨出一个墓碑，打进一个蛋清与蛋黄，再用我那单身的麒麟臂，快速找到将他们两合为一个物种—蛋液。接着把搅拌好的蛋液倒进米饭里，都让那些米宝宝。淋上一次蛋液之液之雨，之后，一拌再拌。使得洁白如云的米宝宝。身上裹上一层黄色的外衣，蛋液吸附在米粒之外，但这还处于未成型之时，拿出准备已久的牛肉块放在那木制的案板上，目测也有5厘米长，宽3厘米，拿出一把祖传的切菜刀斜面85度……切成一片一片的，再把它垒起竖切成丁，固得名“垒切”。切好后，把油倒入锅中，“咔！”点火。幽蓝色的火焰喷涌在锅底，本是平静的油面。发出了“滋滋”的响声。当遇到水滴时，就像一群号中的孩子遇到同伴一般发出一声爆响，在锅中炸裂开来溅到四周。这是你最好不要接近他，因为。火热的油会溅到你的手臂之上，使得你的手臂起泡，红肿。看准时机，我把牛肉丁放在锅里，当牛肉的表面变得金黄时，把拌好的米饭倒入锅中。“滋”一阵白烟飘起，锅中的油儿更加活跃，因为蛋液中有水，白烟就是水蒸气。我用铲勺翻动着锅中的米饭，使得米饭粒粒分离，饭粒饱满。那黄色的外衣也已成形时，加入一小勺的食用盐，味精，少量的糖，继续翻炒。炒好后，蛋炒饭会香气扑鼻，饭粒金黄，好似“闪闪发亮”的金子一般。那牛肉也是表皮发黄，内部暗红，肉香扑鼻，让人看了欲吃不能。
此饭此景，让我回味无穷。
我的拿手好戏炒菜小学六年级（通用17篇）篇八
这一碗蛋炒饭太好吃了，听着妹妹的夸奖我的心理美滋滋的!
今天爸妈不在家，我正好可以在妹妹面前露两手，拿出我的看家本领——蛋炒饭。
正好冰箱里有一些昨天蒸好的米饭，我又从冰箱里拿出两个鸡蛋、胡萝卜、火腿肠。接着把胡萝卜，火腿肠一个个切碎，“万事俱备，只欠东风”啦!
我拿出锅，打开火，锅内倒入少量的一些油，把胡萝卜放入锅内，我左手抓紧锅把，往前一推，往后一拉，胡萝卜成功地完成了在“太空”的遨游!接着又把火腿肠和葱花放进去，一时间锅内“沸腾”了起来，好不热闹。最后放入了重头戏——米饭。
霎时间，白生生的米饭马上像穿上了金黄的外衣，菜香和米饭的香味混合在一起扑鼻而来，这香味把把妹妹也引了过来，她不停地夸我：“你的蛋炒饭做得太香了!”只差最后一步了，加入鸡蛋，我把鸡蛋在锅边轻轻地一磕，两手一掰，蛋液不情愿地滑到锅里去了，接着，我又大火翻炒了几下，香喷喷的炒米饭出锅啦!
我刚放到桌子上，妹妹立马上去吃了一大口，嘴里还不停地说：“你比妈妈做得还好吃!”我也尝了一口，那香味刺激着我的味蕾，顺着喉咙流到胃里，让人回味无穷。
做蛋炒饭让我收获了快乐和成就感，我的拿手好戏——非蛋炒饭莫属!
我的拿手好戏炒菜小学六年级（通用17篇）篇九
我的拿手好戏很多，游泳、骑车、做面包……最拿手的还是做菜。
那是在一年级的时候，弟弟还小，我看妈妈每天都要在厨房里忙碌，我就经常去帮忙。油锅里的劈啪声、锅铲的碰击声如同一首独特的交响乐吸引了我，就是在那个时候，我想学做菜。
在我的再三要求下，妈妈终于同意让我学做菜。妈妈先教我煎蛋。我先把炉火点开，往锅里下油，当油锅热起来了，我就把鸡蛋敲开，晶莹的蛋白挟着蛋黄缓缓地流入油锅中，蛋液碰到油锅的一瞬间，“啪啪”声、“滋滋”声响成一片。我一点也不害怕，心里更多的是兴奋。突然，“啪”的一声，一滴油溅到我的手背，我大喊一声：“啊!”妈妈急忙跑过来，看到我狼狈不堪的样子，笑着说：“你要学做菜，就要先忍痛，被油溅到手是常事，你还是去看看你的蛋吧。”我这才发现蛋的一面已经被焦了。我赶紧关掉火。
这时，妈妈说：“失败乃成功之母。再煎一个，火不要太大，就不会被油溅到。”我的信心又一次点燃了。一回生、二回熟，这一次，我熟练多了，看着油锅里渐渐变得金黄的煎蛋，我心里得意极了。我终于学会了煎蛋。
后来我又煎了几次蛋，我的煎蛋技术越来越熟练了。点火、下油、，入锅、翻蛋、完成，一系列动作行云流水。妈妈也开始放手让我学做别的菜了：蒸鱼、炒菜、炖汤……到了三年级的时候，我已经可以做一些难度不高的菜了。当爸爸妈妈没空时，我就拿起锅铲为弟弟做出一顿简单的午餐来;有时妈妈还会叫我把晚餐也准备好。
我的拿手好戏就是做菜。我相信在我的不懈努力之下，我的拿手好戏一定会越来越拿手的!
我的拿手好戏炒菜小学六年级（通用17篇）篇十
记得小时候，我经常认为妈妈会变魔术，要不然怎么会走进一个屋子里就端出美味佳肴了呢！直到一年级，我才知道那不是我所谓的魔术，而是一种大部分人都会的技能——炒菜。
有一次，我帮妈妈打下手，看妈妈在锅里加加这个，加加那个，没过一会就香气扑鼻。从那时候起，我开始对炒菜起了兴趣，并央求妈妈教我炒菜，在我的“死缠烂打”下妈妈终究是“招架不住”，只好教我炒菜。
我学的第一道菜是番茄炒蛋，为了学好这道菜，我到图书馆借了一本关于炒菜的书，终于，功夫不负有心人，我终于学会了掌握调料、火候的把握。但是，我还有一个致命的“漏洞”，那就是炒菜是总是三心二意。
有一次，妈妈外出了，我想炒一盘番茄炒蛋给妈妈一个惊喜。可炒菜时，我的心思却被精彩的电视节目吸引，等我回过头来，哪还有番茄炒蛋，眼前是“一锅黑”。妈妈回来后，把我狠狠地批评了一顿。从那时起，我做菜时绝无“三心二意”这四个字了。现在，我的厨艺变得越来越好，会做的菜也越来越多，都可以和爸爸妈妈相比了。
去年元旦生活技能展示时，我自己做的菜——可乐鸡翅，受到了老师同学们的一致好评。这让我更加喜欢做菜了。
在去年的春节，我还大显身手了一番。
我撸了撸袖子，信心满满地走进了厨房，要烧的菜是葱爆羊肉。我先把羊肉切薄片，洋葱切菱形块，葱姜切末。打开煤气灶，等锅热了，慢慢地往锅里倒油，过了大约一分钟后，油渐渐热到约八成时，倒入葱姜爆锅，炒出香味时放入洋葱，不断翻炒，然后我小心翼翼的把羊肉放进锅里，用锅铲不停地翻炒羊肉，放上酱油，盐，味精后，盖上锅盖闷二十分钟，我的葱爆羊肉出锅了。妈妈看了这道菜后，向我投来了欣慰的目光，爷爷奶奶品尝后，都纷纷夸我厨艺好，我的内心像吃了蜜一样甜。
就这样，炒菜成了我的拿手好戏，它不光让我改掉了三心二意的习惯，还让我学会了一项生存的技能，我为自己会炒菜而感到自豪，因成功而充满成就感，并且我还明白了：原来坚持做好一件事是多么幸福啊！
我的拿手好戏炒菜小学六年级（通用17篇）篇十一
跳舞，唱歌，下棋......十八般武艺，样样都是好戏。而我的拿手好戏就是画画。
我从小就喜欢画画，三岁时开始在纸上“画画”，妈妈时常表扬我“这棵树画的好!”“这只鸟画的像!”为了学好画画，后来妈妈还特意给我报了培训班。有一次上画画课，下课了，妈妈还没来接我，老师就让我画张水粉风景画,我爽快地答应了。“是我大展身手的.时候了!”我心想。于是，我拿起画笔，一会儿左刷刷，一会儿右涂涂;一会儿调色，一会儿洗笔......
不到十分钟，我就画好了一幅西湖晨景。什么山清水秀、鸟语花香......都被我画出来了。旁边的同学看到后，连忙竖起大拇指，夸赞我说画得好，老师见了直点头，也说不错。但我总觉得这没什么大不了的，这些对我来说，也就是家常便饭而已。
有一次妈妈生日,爸爸说让我为妈妈画一张像，我有点紧张，因为我从来没有画过人像，爸爸给我做指导。我拿出了妈妈的照片，小心翼翼地画了起来。“眼睛再画大些，鼻子画高一些。对了!记得画眼镜......”
终于画好了!浓浓的眉毛，大大的眼睛，高高的鼻梁......我一个劲全画出来了!爸爸把妈妈叫了过来欣赏我的“佳作”。“咦?这个是我吗?"妈妈问。我轻轻地点了点头,说了声“嗯”。妈妈笑着说:“画得不错!眼睛是不是画得一大一小了?还有，鼻孔是不是画大了一点?”我和爸爸仔细一看还真是，也都跟着大笑了起来。虽然这次出了点小状况，不过妈妈还是很开心，她说这是她收到的最好的生日礼物。
这就是我的拿手好戏——画画。不要小看我，有能力来跟我比一比!
我的拿手好戏炒菜小学六年级（通用17篇）篇十二
提起我的们的班，那可是“卧虎藏龙”，张晓的拿手好戏是舞蹈；李霞的拿手好戏，是文学社的小作家；刘飞霞的拿手好戏是剪纸…我的拿手好戏是电子琴。
我在我们班可是出了名的“贝多芬”。我除了学习最喜欢的就是弹电子琴了。这不，这次我又代表我们班去参加一年一度的独奏比赛了。
比赛那天，我迈着轻盈的步伐，一蹦一跳的走进了音乐教室。我身穿一条白中带黄的长裙，头戴一顶美丽的花环，活脱一位高贵的小仙女。
我坐在位置上，静静地顶戴，当评委喊了一声：“18号上场”。这时我平静的心立刻像装了17只水桶——七上八下。
裁判员又喊了一声：“18号上场。”这时我才反应过来，立刻走上舞台，站在电子琴面前，手放在琴键上。一键一键飞弹着，瞬间手指像一个个欢快的小精灵一样，跳跃着，舞蹈着，奔跑着。
在弹奏的声乐中一首《春天在哪里》，仿佛看到了一篇草地上，花儿们绽开了笑容，小草正在努力地钻出地面，一只黄鹂鸟正站在树枝上，唱着欢快的歌曲。另一首?w喜悦》响起，好像一位小男孩早在乡间的小路上，看着丰收的麦子，哼着动听的歌曲，品尝着这丰收的景象。
当我琴声停下，瞬间台下响起了一阵热烈的掌声，评论走到我面前说：“恭喜你获得了校园独奏之星的称号。”
我的拿手好戏炒菜小学六年级（通用17篇）篇十三
我来到厨房，点燃煤气，准备烧一块昨天才学会的手抓饼尝尝。我首先用煤气将平底锅烧热，接着来到冰箱前，打开门，取出一块半成品的手抓饼，然后剥去外层包裹的油纸，将它轻轻地丢入锅中，盖上锅盖。大约过了一分钟后，掀起锅盖，左手牢牢地拿着锅盖，右手用锅铲轻轻地铲起烧好一面的手抓饼，然后将它快速地翻面，并在饼上撒一点点盐，再次盖上锅盖，等待一分钟以后，掀开锅盖，一阵白烟迎面扑来，待白烟全都消散后，一个美味的手抓饼就做好了。最后，我找来一个平盘，用锅铲轻轻地铲起做好的手抓饼，慢慢地放入盘中。这时，妹妹起床了，还非要吵着吃火腿肠，无奈之下，我重新将锅烧热，倒入些许油，将火腿肠用刀切出纹路后，左手拿起锅盖护在身前，右手拿起火腿肠向锅内一丢。过了一会，一根美味的火腿肠就做好了。
妹妹开心地吃着她的火腿肠，我也高兴地尝着我做的手抓饼。窗外阳光明媚，每一片树叶都在阳光的照耀下闪闪发光，每一朵美丽的花儿都在阳光的照耀下露出那迷人的笑容。每一棵挺拔的小草都在阳光的照耀下站得更直。看着妹妹的笑容，我的心也分外温暖起来。妹妹一个劲地夸赞道：“姐姐煎的火腿肠最好吃！”
今天窗外没有阳光，雨一直下，我突然来了灵感，准备给我和妹妹烧一份美味的肉丝面。下雨天我将展示我的另一份拿手好菜！
我的拿手好戏炒菜小学六年级（通用17篇）篇十四
每个人都有自己的拿手好戏，比如：唱歌，跳舞，玩魔方……我的拿手好戏是跳绳。
说起跳绳也是有技巧的：要找一根跟自己身高差不多的，绳子不能太长，也不能太短，然后紧握绳柄，深呼吸一口气，便可有节奏地甩动手臂跳起来，脚尖只需要轻轻一跳，不需要跳太高。
喜欢上跳绳，还要说起那一次，上一年级的时候，我们学校举行了跳绳比赛，看着大哥哥，大姐姐，他们跳的是真好，他们身体十分轻盈，如只只小鹿蹦达在跳绳之间，我十分羡慕，暗自下决心：一定要学好跳绳。每次写完作业，我都会跳一分钟绳子。
终于，到了我大展身手的时候了，我们学校又举行了跳绳比赛，我迫不及待地报了名，来到操场，我的心如揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我暗暗给自己鼓励：你一定能行的，都练了这么久，加油！随着一声哨响，比赛开始了，我们的绳子开始飞舞，犹如一条条彩龙，“啪啪"绳子落地，尘土飞扬，“呼呼”声经过耳边，令数数的人眼花缭乱。
开始的时候我还并不熟练，后来绳子似乎听我的话了，手脚也成了好朋友，绳子在我头上和脚下一闪而过，我越跳越快，使劲地甩动绳子，发出的声音和踩地的声音似乎成了交响乐，我如一只敏捷的小燕子，穿梭在彩绳之间。
快结束了，我的双腿像灌了铅似的，抬也抬不起来，可我咬咬牙，放慢了速度，坚持了比赛，比赛结束了。我获得了一等奖，心像吃了蜜一样甜。
瞧，这就是我的拿手好戏跳绳，它还教会我：坚持就是胜利。
我的拿手好戏炒菜小学六年级（通用17篇）篇十五
女人要上的厅堂、下得厨房。上得厅堂就是女人要长得很漂亮、高雅、有气质又很时尚；下得厨房就是女人要会做可口的饭菜。人的容貌是天生的或整容，而下的厨房，要后天学。我吃过妈妈做的许多菜，像：水果沙拉、烧茄子、翡翠龙眼。
我今天也想来露一手，看看菜谱，我翻了一遍又一遍，决定炒一道最为普通的菜：土豆丝。
我在冰箱里挑了几个大土豆，剥皮、洗净，再放在菜板上切起来。妈妈平时切土豆像小鸡啄米，“嗒嗒嗒”一会就切好了。可我切起来，这刀一点也不听我的话，好像专门要切我的手，费了九牛二虎之力终于切完了，可切得却：有长的、有短的、薄厚、粗细的全都有。
接着打开火门，放上锅，倒油，我心里害怕、紧张，拿油壶的手出了冷汗，还直哆嗦。锅越烧越红了，我咬紧牙，闭着眼睛、壮着胆，把油倒了下去，锅发出“兹——”的一声，吓得我退后几步。过了一会，油热了，我又把土豆倒了下去，锅又发出“哗——”的声音。我紧张的拿盘子挡住了脸。渐渐，声音变小了，我睁开眼睛，拿起铲子翻炒。最后放了一些盐，大功告成。
我尝了尝菜，心里有一种说不出来的高兴，顿时觉得5星级大酒店的特级厨师也不会比我炒的菜好吃。从这次后，我的拿手好戏就是炒菜了。
我的拿手好戏炒菜小学六年级（通用17篇）篇十六
每个人都有自己的拿手好戏，它可以提高我们的能力，可以磨练我们的意志，当然，也可以帮我们找到生活的乐趣。知道我的拿手好戏是什么吗？就是做一道垂涎欲滴的红烧肉，吃一口，回味无穷！
新鲜的食材是做好红烧肉的前提。因此五花肉，一定要买肥瘦皆有的，不能太瘦，那样不好入味，也不能太肥，那样会些许油腻。其次，就是要准备好入锅用的佐料，小葱、八角、生姜等。葱要嫩，八角要干，生姜也只要中心的部分。
接下来，我要开始动手了！先将花生油倒入锅中，将切好的葱姜和八角一齐放入锅中，翻炒几秒钟后，再将切好的五花肉缓缓放入锅中，期间要不断的翻炒，直至肉色变黄，待油被吸收的差不多了，再迅速倒入老抽，并放入少许糖，然后倒入清水，15分钟后，你会断断续续地听到咕噜咕噜的声音，那是它在告诉你我可以出锅啦！
红烧肉出锅，那接下来就到摆盘了。如果说一道菜，食材是前提，过程是关键，那摆盘就可谓是锦上添花。摆盘需要的是美观性，摆的美观就会令食客食欲大增。一般，我会先把红烧肉平整的放在盘中央，然后将还未收干的汁水，均匀的洒在红烧肉上，那透亮的颜色流下来，真像是浓郁的巧克力一样，秀色可餐！最后，再将切碎的葱花和摘好的香菜，放在红烧肉上稍作点缀，一盘地道的红烧肉就做好了！
这就是我的拿手好戏。把香喷喷的红烧肉端在父母跟前，那种成就感真是令我无比兴奋。我想，能让父母感受到我对他们浓浓的爱意，这才是我拿手好戏的真正意义，我的拿手好戏，值得期待！
我的拿手好戏炒菜小学六年级（通用17篇）篇十七
在现实生活或工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？这次帅气的小编为您整理了我的拿手好戏——炒菜550字_六年级作文（优秀3篇），您的肯定与分享是对小编最大的鼓励。
有的人钓鱼钓的很好，有的人踢足球踢得很好，还有人打乒乓球打得很好，而我炒菜炒的很好。
从七八岁我就从一旁看着奶奶干任何事，我学会了很多。但是做的再好，也有错的时候，我有一次在家里炒茄子，我拿了很多茄子，还有那时不认识的东西，我拿起菜刀把茄子一个个的切成块，然后再把茄子放入锅中，弟弟在一边看着一边说：“哥哥你做的好好啊，我也想试试。”别看我表面上不慌不忙的，其实心里面已经慌张的不得了。听到弟弟这样的要求，我只好给他试了一试，他刚要拿起菜刀只听菜刀当啷一声掉在了地上，我捡起了菜刀把菜刀擦了擦又说：“弟弟这活儿你干不了，你先去玩儿吧！一会儿我做好了叫你尝一尝。”弟弟不情愿的说了一声好吧。我就开始手忙脚乱的做起菜来。
我这忙乎一阵，那忙乎一阵，终于把菜做好了。可是我什么也佐料也没放只放了盐做好了一吃好咸。古语有云：梅花香从苦寒来，宝剑锋从磨砺出。
这次我没成功，再来看看这回。
我还是炒茄子，我把茄子拿出来，切成了小块，我先往锅里倒了一些，再往里面倒进茄子，块加上了适宜的咸盐加上了该放的佐料，这次做成功了。奶奶一吃说：“我大孙炒的茄子真好吃，后来家回来了客人奶奶都让我给他们炒菜。”
你看我是不是很拿手呢？
暑假里，看见爸爸妈妈工作很辛苦，下班回来衣服汗透了，也不能坐下休息，还要忙着洗衣、做饭、打扫卫生、辅导我学习……我真想快快长大，减轻他（她）们的负担。说干就干，我就要给爸爸妈妈一个惊喜。
早上起来，爸爸妈妈已经上班了。我擦了擦地板，整理了一下桌子，然后走进厨房，看见妈妈买了芹菜、西红柿、我想今日我来做菜，让爸爸妈妈回来就能吃到饭。我把芹菜去掉叶，放在盆里洗一洗，西红柿也洗一洗，做什么菜哩？看看冰箱里有没有肉，我打开冰箱不仅仅有肉还有鸡蛋。做个芹菜炒肉丝和西红柿炒鸡蛋吧！
开始做菜了，我拿起菜刀来切肉丝，我认为肉是那么好切呢，谁知切起来一滑一滑的，怎样也切不细，我又细心又费力地把肉丝切完了，切芹菜吧！芹菜好切多了，把切好的芹菜放在盘子里。擦了擦刀板切好了西红柿，该找碗打鸡蛋了，打好鸡蛋后我把鸡蛋搅好，要炒菜了。
开始炒菜了，我把过放在煤气灶上，放点儿油，打开火，我一手拿着锅铲一手端着鸡蛋，油熟了我就把鸡蛋倒进锅里，用锅铲翻动。等鸡蛋炒成块状，才放进西红柿儿，加点盐儿翻炒，装盘以后之后做肉丝，再放进芹菜，翻炒，这两道才儿就做好了。放在桌子上一红一绿的菜觉的真漂亮。
我虽然累的满头大汉，可是想爸爸妈妈回来能吃到菜必须很高兴。其实我比他（她）们还高兴呢！
在夏天，最让人兴奋的自然是游泳了。
暑假里，经过十多天游泳教练的“唾沫轰炸”后，我终于练成了一手本领——蛙泳。在水中畅游之感让我着实留恋，所以，我就常常与老妈一起去游泳馆。
碰巧，老妈也是一位游泳爱好者。到了游泳池。我匆匆热身，一下子扎进水中，而老妈则不紧不慢地顺着小梯子爬进了游泳池。做了几次换气后，老妈下挑战书：与我比一场。我自然自信迎战。“预备——开始！”，我神气地发令，两腿用力一蹬，一下前进了好几米。沁凉的水爬上我的身体，格外舒服。开始，我与老妈不相上下，可渐渐的，我与她拉开几米距离，于是我便更加用力地划水，心里得意极了——常败将军，终于在这一项能翻身了。我一边想着，一边往前游，顺利到达终点。老妈在五秒钟后也到了，她笑着对我说：“你小子挺厉害了嘛！”
这一仗赢得全不费工夫，人也自然膨胀了不少，我决定再找一个强一点的对手比试。我找了一个年纪相仿的女生与她搭讪，不一会儿她就欣然答应了。
唉，拿手好戏演砸了，真是狼狈不堪啊！看来强中自有强中手，我还得多多练习。
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