教学工作计划可以促进教师对教学内容和学生需求的深入思考和理解。接下来是一些教学工作计划的案例分享，希望能够给大家提供一些灵感和启发。
教案端午的鸭蛋（专业19篇）篇一
1．以同学们熟悉的有关本地端午节的风俗、实物引入新课学习，并出示目标。（多媒体课件展示）。
2．阅读指导：
a．写了什么？
b．为什么写？
c．怎样写的？
检查预习。
腌门楣苋菜籍贯城隍庙囊萤映雪肃然起敬。
教师小结：
作者的语言功力非凡，注意从文中摘录、积累精彩的语句。
整体感知。
听录音范读课文，同学考虑问题：
1．作者家乡的端午节有哪些风俗？
2．作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？
同学自主考虑、明确，教师引导、小结。
――领会文章主旨：日常生活中富含生活情趣、人生意味。只有充沛感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以和诗意，我们才算真实地体验到生活的滋味，这也正是汪曾祺的魅力所在。文章读来从容散淡，流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
品读赏析。
1．默读课文，画出自身喜爱的语句。
2．朗读：用普通话正确、流利、有表情地朗读你最喜欢的句子，并谈谈你的感受或理由。（仿照范读录音，可以个别朗读、齐读）。
3．教师引导同学小结汪曾祺在本文中的语言艺术风格：
a．口语色彩浓厚且带有淡淡的幽默。
表示在好用短句，文中时常交叉朴素的大文言或是淡淡的幽默，信口而出，自然而然，令人备感亲切。
b．古汉语的点缀。
朴素的现代口语与典雅的古汉语相映成趣，倍添典雅之美和艺术韵味。
c．善于运用语言“造型”。
作者有时只用一两个字眼就能写出事物的特色神韵，活灵活现，绘声绘色。
d．适当地运用方言。
文中个别地方有所体现，带有鲜明的地方特色。
――汪曾祺在语言上的追求是：平淡而有味，用适当的方言表示作品的地方特色，有淡淡的幽默。这几个方面在这篇文章中都有传神的表示。
体验。
读了本文，联系自身，调动自身的经验积累，介绍自身童年时代最难忘的有关过节的一件事或一件物品（原因、感受或启发），要求多运用自然恰当的口语。
师生互动，一起交流。
总结全文。
（略）。
安排作业。
1．完成字词练习。
教案端午的鸭蛋（专业19篇）篇二
鸭蛋。
教案。
能积累精彩词句，品味语言，品味平淡而有味的语言特色;能理清行文思路，感受传统节日中的民俗文化，感受文中情趣，理解作者对家乡的热爱之情。下面小编带来了一篇《端午的鸭蛋》教案，欢迎阅读。
【教学重点】：通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣和情感。
【教学难点】：解读文本，品味语言。
【教学时数】：二课时。
【教学过程】。
一、激发兴趣，导入新课。
二、检查预习，扫清字词障碍。
1、简介作者。(口头叙述，参照页脚注释)。
3、检查预习，扫清字词障碍。(幻灯片展示)检查学生对字词的音、形、义的掌握，“听说读写”训练。看字词读出或写出拼音;听读音，写出相应的字词;让学生说出一些字词的含义。
字词：门楣苋菜籍贯城隍庙肃然起敬囊萤映雪莫名其妙。
三、浏览课文，整体感知。快速浏览全文，并思考以下问题。(幻灯片展示问题)。
1.将文章内容分为三部分，各拟一个小标题，理清文章思路。(明确：1.课文第一段，说“端午”，介绍端午的种种风俗。第二、三段，说鸭蛋，写家乡鸭蛋的名声、特色。第四段正式涉及正题——端午的鸭蛋，着重写端午的“鸭蛋络子”。第五段写吃鸭蛋、玩蛋壳。第六段是补笔。课文先从端午的风俗谈起，从各地均有得风俗写到家乡独有的风俗，再写到“十二红”，写到“咸鸭蛋”，然后介绍家乡的鸭蛋——最后涉及正题，写端午的鸭蛋。)(教师板书：端午的风俗——家乡的鸭蛋——端午的鸭蛋)。
2.文中流露出作者怎样的情感?(明确：对儿时生活的怀想，对家乡的热爱)。
3.作者家乡的端午节有哪些风俗?哪些风俗是高邮独有的?(明确：文章开头写了端午的风俗，介绍了“系百索子”，“做香角子”，“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”等风俗;又列举了“可能与别处不一样的风俗”：“放黄烟子”“吃‘十二红’”。)。
4.作者为什么不直接写“端午的鸭蛋”而要先写端午的风俗?这是一种什么样的写法?(学生研讨)。
从写作手法上，先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，就为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景，起到“铺垫”作用。这是“铺垫”的写作手法。铺垫的手法以前我们也学过了。比如，《社戏》一文真正写看社戏的内容还不及整篇的四分之一，全文以社戏为线，在层层铺垫中凸显中心。
四、回顾知识。上节课我们已经开始学习《端午的鸭蛋》，现在我们一起来回顾一下课文内容。文章第一自然段先写“端午的风俗”，有哪些风俗呢?(学生回答)接着写“家乡的鸭蛋”(此处为学生回答)，然后写“家乡端午的鸭蛋”(此处为学生回答)。整篇文章流露出作者怎样的感情?(学生回答：对家乡的热爱、对儿时生活的怀念)。
五、品味语言。1、学生齐读第二三自然段。作者是怎样表达这样的情感呢?这就需要我们仔细揣摩文中的语言。
(小结)我们在不断反复“读”的过程中，品出“味”来，那我们品出了什么味(呢?“味”就是在字里行间渗透的“情”，我们品“鸭蛋味”，感作者的“家乡情”。“味”是对家乡鸭蛋的自豪之情，喜爱之情;也就是对家乡的自豪和热爱之情。六、拓展延伸作者怀着对家乡的自豪和热爱之情，写下了这篇文章，向更多的人介绍了作者家乡端午节的风俗和这个节日里吃的高邮咸鸭蛋。可是，这个备受作者推崇和怀念的端午节，却遭遇了让我们都措手不及的事情。请同学们看到这一则材料。并说说你对此现象有哪些看法?(生：我们要重视并珍惜我国的传统节日。)(幻灯片展示)资料链接：由韩国申报的江陵端午祭，于巴黎时间20xx年11月24日被联合国教科文组织正式确定为“人类传说及无形遗产著作”。一度沸沸扬扬的中韩端午节“申遗”之争以韩国的胜利而告终，留给中国人的是一连串的反思„„当今社会，人们似乎越来越热衷于过“洋节”，如西方的“圣诞节”“情人节”“万圣节”“感恩节”等都被炒得如火如荼，而中国的传统节日却日益遭受冷遇。你如何看待这种现象?七、布置作业：用充满感情的语言介绍当地在某个传统节日里的一些风俗。请大家想一下，我们当地的传统节日里有哪些风俗?端午节里我们赛龙舟、包粽子、挂艾叶菖蒲到门外等等;春节里在年三十晚祭神、临近晚上十二点贴。
春联。
和烧鞭炮、说吉祥话等等;请大家以充满感情的语言写一小段话，介绍当地某个传统节日里的一些风俗。板书设计：端午的鸭蛋汪曾祺“味”——就是情，对家乡的自豪、热爱之情。小结)我们在不断反复“读”的过程中，品出“味”来，那我们品出了什么味呢?“味”就是在字里行间渗透的“情”，我们品“鸭蛋味”，感作者的“家乡情”。“味”是对家乡鸭蛋的自豪之情，喜爱之情;也就是对家乡的自豪和热爱之情。
六、拓展延伸。
作者怀着对家乡的自豪和热爱之情，写下了这篇文章，向更多的人介绍了作者家乡端午节的风俗和这个节日里吃的高邮咸鸭蛋。可是，这个备受作者推崇和怀念的端午节，却遭遇了让我们都措手不及的事情。请同学们看到这一则材料。
七、布置作业：用充满感情的语言介绍当地在某个传统节日里的一些风俗。
请大家想一下，我们当地的传统节日里有哪些风俗?端午节里我们赛龙舟、包粽子、挂艾叶菖蒲到门外等等;春节里在年三十晚祭神、临近晚上十二点贴春联和烧鞭炮、说吉祥话等等;请大家以充满感情的语言写一小段话，介绍当地某个传统节日里的一些风俗。
教案端午的鸭蛋（专业19篇）篇三
《端午的鸭蛋》是汪曾祺写的回忆性散文，文章语言闲适自由，平淡有味，表达出对儿时生活以及童真童趣的怀想，对故乡的热爱和自豪，对故乡高邮鸭蛋的赞美之情。
原文。
家乡的端午，很多风俗和外地一样。系百索子。五色的丝线拧成小绳，系在手腕上。丝线是掉色的，洗脸时沾了水，手腕上就印得红一道绿一道的。做香角子。丝丝缠成小粽子，里头装了香面，一个一个串起来，挂在帐钩上。贴五毒。红纸剪成五毒，贴在门槛上。贴符。这符是城隍庙送来的。城隍庙的老道士还是我的寄名干爹，他每年端午节前就派小道士送符来，还有两把小纸扇。符送来了，就贴在堂屋的门楣上。一尺来长的黄色、蓝色的纸条，上面用朱笔画些莫名其妙的道道，这就能辟邪么?喝雄黄酒。用酒和的雄黄在孩子的额头上画一个王字，这是很多地方都有的。有一个风俗不知别处有不：放黄烟子。黄烟子是大小如北方的麻雷子的炮仗，只是里面灌的不是硝药，而是雄黄。点着后不响，只是冒出一股黄烟，能冒好一会。把点着的黄烟子丢在橱柜下面，说是可以熏五毒。小孩子点了黄烟子，常把它的一头抵在板壁上写虎字。写黄烟虎字笔画不能断，所以我们那里的孩子都会写草书的“一笔虎”。还有一个风俗，是端午节的午饭要吃“十二红”，就是十二道红颜色的菜。十二红里我只记得有炒红苋菜、油爆虾、咸鸭蛋，其余的都记不清，数不出了。也许十二红只是一个名目，不一定真凑足十二样。不过午饭的菜都是红的，这一点是我没有记错的，而且，苋菜、虾、鸭蛋，一定是有的。这三样，在我的家乡，都不贵，多数人家是吃得起的。
我的家乡是水乡。出鸭。高邮麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦!你们那里出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下：
腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用;不可存黄去白，使味不全，油亦走散。
高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢!
端午节，我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。头一天，就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了络子。端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢?然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的.鸭蛋掏出来，吃了。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。
孩子吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头，不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋壳里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看极了!
小时读囊萤映雪故事，觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫，照了读书，还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。不过用萤火虫照亮来读书，而且一夜读到天亮，这能行么?车胤读的是手写的卷子，字大，若是读现在的新五号字，大概是不行的。
内容赏析。
全文可分为三部分。
第一部分(第一段)对家乡端午节风俗的描写，十分富有地方特色，同时表现了作者对家乡的怀念。
作者在文中大谈家乡端午的种种风俗，这正是他闲适自由的行文风格的体现。作者行文如同随意聊天，于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处，如风行水上，自然成文，不做刻意的雕凿加工，也不刻意追求结构的严谨。但在随意之中也体现了整体上的严谨与和谐。从文章思路来看，谈“端午风俗”也属必要。文题为“端午的鸭蛋”，因此，首先必须先写端午风俗，从各地均有的风俗写到家乡独特的风俗，再写到“十二红”，写到“咸鸭蛋”，于是水到渠成地转写“端午的鸭蛋”。
从写作手法上，先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，就为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景。为下文的“鸭蛋”的出现做了铺垫，从而使文章语言显得过渡自然。
第二部分(第二至第三段)：描述家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋。
文字轻松幽默，流露出对家乡由衷的热爱与自豪。在这一部分作者好用短句，有时一句一断，大有生活中说一句停一下，略想想后再接着说的神态。采用连环承接的方式，说明家乡盛产咸鸭蛋。
第三部分(第四至第七段)：写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋。
缓缓展开，环环相扣，一丝不乱。这是文章的主体内容，写得趣味盎然，充满生活情趣。写家乡腌蛋的特点。作者将文言词语与口语结合起来，相映成趣，倍添韵味。例如：质细而油多、入口、尤为别处所不及，属古汉语语言，而“发干、发粉”又极俗。“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”，作者把它写得有声有色、富有动感。
行文立意。
1、文章记叙了作者家乡端午节的一些风俗，着重介绍了家乡咸鸭蛋的特色，流露出对儿时生活的怀念。
2、文章在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味。所写内容虽然简单，但作者善于在平时的生活中发现美，用浓浓的深情，酿出了人生滋味。
名家点评。
日报编辑嘉木：一心只问花鸟鱼虫，天光云影，也自得其乐。这份勉强不来的恬淡，也许才是真正的“也无风雨也无晴”。
彭淑芳《一词一点总关情——端午的鸭蛋》：他一改传统的乡愁情绪，以轻快明丽的笔调，描绘家乡风俗，为读者呈现了一幅色彩妍丽、风情独特的故乡风俗画，将浓郁的故乡情以及独特的生活情寄寓在短小的言语形式中，看似平淡无奇，细读却颇有味道。
教案端午的鸭蛋（专业19篇）篇四
【知识目标】：
了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。
【能力目标】：
1.朗读课文精彩语句，了解作者“小叙事”的创作特点。
2、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。
3、理清行文思路，了解作者闲适自由的风格。
4、体悟小品文中的经典。
【情感目标】：
1、培养学生关注日常生活细节的习惯，引导他们在平淡的生活中发现情趣，发现诗意。
2、激起学生对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感情，提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。
【教学重点】：
通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣。
【教学难点】：
解读文本，品味经典。
教学手段。
多媒体课件辅助教学。
课前准备。
预习本文字词，扫清阅读障碍。
3.搜集一些各地(或家乡)有关端午风俗、传说的资料或具体实物;想一想自己童年时代最难忘的有关过节的一件事或一件物品。
课时安排。
一课时。
教学思路。
说风俗——读文本——谈鸭蛋——品乡情——论作家——评经典——写真心。
教学设计。
情境导入：说风俗。
请同学说说中国民间的传统节日。
端午节是在什么时候，是为了纪念谁?
屈原有哪些值得纪念的地方?
(这些伟大人物的思想、追求、生平经历已经融入了我们的日常生活当中。)。
我们纪念屈原，能激起我们怎样的情感呢?
(热爱家乡，热爱生活。)。
既然端午节这么有意义，那么上虞的端午有什么风俗活动吗?
(吃“五黄”：黄鳝、、黄瓜、黄酒、黄桃、黄鱼。蛋黄、雄黄酒。
挂艾草、点蚊香、喝雄黄酒。)。
(学生简要介绍汪曾祺)。
6、最与众不同的是吃“十二红”，你知道这个名字有什么特殊的含义吗?比如：我们过年的时候总少不了鱼。
(好象我们那个穷地方就出鸭蛋似的)。
(高邮鸭蛋：好、奇、名。)。
9、作者对家乡的鸭蛋情有独钟，充满了什么感情?想表达什么样的思想?
(自豪“与有荣焉”“曾经沧海难为水”)。
(对故乡的特产，对故乡、对生活的热爱)。
10、既然作者要写出自己故乡的特产，要写出自己对家乡的热爱，就要写好，但是，大家读了这篇文章，有没有感觉文章的结构比较不同。
(可能有学生说这是流水帐)。
11、这就像是骑着马，自由散漫地走，但是又不是完全乱了套，而是始终围绕着一个中心，这个中心就是文章的题目。题目在文章中起着提纲挈领的作用。
12、文章结构分析：
端午的风俗(铺垫背景)。
(2)孙康、车胤和文中的“我”有什么相似之处呢?
(艰苦环境中仍不失改变生活的渴望，对美好生活的追求)。
(自我解嘲，只要有了这种刻苦学习，热爱生活，改变生活的心意，又何必一定要在乎形式。)。
11、总结汪曾祺闲适自由的写作风格。
作者行文如同随意聊天，于自然而然中写出自己独特的感受。作者先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景，使下文写“端午的鸭蛋”变得水到渠成。
12、像这样层层递进、环环相扣的结构，你还能从文章中找出一例来吗?
(我的家乡是水乡。出鸭。高邮麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。)。
13、除了结构上的闲适自由，汪曾祺语言也比较有特色。大家读了这篇文章，觉得这篇文章语言上能给你什么感觉。
请学生朗读比较感兴趣的语句。
口语(短句)、方言、文言、成语。
a、感叹句。
(1)哦!你们那里出咸鸭蛋!
(2)还不就是个鸭蛋!
(3)好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!
(4)但和我家乡的完全不能相比!
(5)这叫什么咸鸭蛋呢!
(6)有!
(7)好看极了!
b、问句。
(1)这就能辟邪吗?
教案端午的鸭蛋（专业19篇）篇五
《端午的鸭蛋》一文，汪曾祺先生写鸭蛋、叙民俗、谈文化，在平实的生活中发现诗意的美，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，感受到它背后的文化意味和浓郁民俗风情。行文闲适自由，语言雅俗共赏，趣味盎然。
教学目标。
【知识目标】了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。
【能力目标】。
1、理清行文思路，了解作者闲适自由的风格。
2、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。
【情感目标】:。
1、培养学生关注日常生活细节的习惯，引导他们在平淡的生活中发现情趣，发现诗意。
2、激起学生对儿时生活怀想和对家乡的热爱的感情，提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。
【教学重点】通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣。
【教学难点】解读文本，品味经典。
【课时安排】一课时。
课前准备。
1.预习本文字词，扫清阅读障碍。
2.了解汪曾祺的写作风格。
教学过程。
一、说风俗。
从开始，我国的法定假日将作调整。(调整草案展示)。
新法定节假日调整草案。
黄金周:“五一”黄金周法定假日从过去的3天变为1天;“十一”黄金周法定假日保持不变;春节黄金周放假日期提前至除夕。
传统节日:清明、端午、中秋三大传统节日各放一天。
师小结:因为这些传统节日是我们传统文化的体现，是我们民族智慧的结晶，是我们民族凝聚力的体现，它就像烙印打在了我们每个炎黄子孙的灵魂上，我们甚至可以透过这些传统节日，去了解中华民族博大精深的文化底蕴，做一个真正意义上的炎黄子孙。
(学生简要介绍汪曾祺)汪曾祺(1920~)，江苏高邮人。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。
2、我们再看看大家字词的预习情况:。
二、读文本。
1、作者家乡的端午节有哪些风俗?其中哪些是高邮所独有的?
明确:系百索子、做香角子、帖五毒、帖符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃十二红。/放黄烟子、吃十二红。
2、最与众不同的是吃“十二红”，你知道这个名字有什么特殊的含义吗?
(好象我们那个穷地方就出鸭蛋似的)。
小结:文章第一小节讲的是什么内容?(端午的风俗)--板书。
4、作者先介绍端午节的一般习俗:系百索子做香角子贴五毒贴符喝雄黄酒。
三、谈鸭蛋。
(高邮鸭蛋:好、奇、名。)。
特色:多(鸭多蛋多)、奇(盛产双黄蛋)、好(质细而油多)，名声远扬。
2、作者对家乡的鸭蛋情有独钟，表达什么样的思想?
(“与有荣焉”“曾经沧海难为水”)。
3、有人认为本文写得最有趣的要属四、五两段，你的看法呢?你认为有趣在哪里?
挂“鸭蛋络子”、蛋壳装萤。
概括一下，文章第三部分写了什么?(端午的.鸭蛋)--板书。
四、品乡情。
明确:热爱家乡，怀念童年。
其实，日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处正襟危坐。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实地体验到生活的滋味。所以，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾祺散文的魅力所在。文章读来从容散淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
五、论风格。
先学会感受，再把它写出来，这是所有写作者的共性，老汪是怎么写的?我们先来看这篇文章的结尾:。
1、文章的结尾为什么要引囊萤映雪的故事?是否离题太远?
教案端午的鸭蛋（专业19篇）篇六
（春节、元宵节、清明节、中秋节的典型庆祝方式图片）让学生说一说你看到了哪些节日和习俗？用轻音乐，为的是不破坏本课力图要营造的清新、典雅的意境。放一张图片让学生说一张确实比起所有的放完再说要热闹的多，但是实在不忍心这样的课一开始就这么吵吵嚷嚷！
二、生字词教学读读写写用用双基落实做到实处。
三、默读课文感知。
问：课文包括哪三部分内容？端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋（把握文章的内容和结构为下面的教学服务。）。
选择你感兴趣的那部分内容大声地朗读（尊重学生的朗读喜好，这样也许效果会好点。）。
问：这部分内容让你感受到了作者什么情感？
1、对同中存异的端午风俗的喜爱；
2、思乡爱乡为故乡自豪；
3、对儿时生活的怀想。
课件用超级连接，可以随着学生的思路走，当学生说到一点的时候再追问一下，带动所有的学生思考。把学生主体性和教师的主导性都发挥出来。提到1时问学生文章提到的共同的端午风俗是什么？他家乡特有的是什么？用图片展示。提到2时让学生找寻具体的句子读出情感并展示作者以思乡为主题的书法作品。提到3的时候让学生找出作者童年的'痕迹，同时体验自己的生活。
这个环节过后学生对文本有了一定的了解。
四、介绍作者的作品特点。
他长于江南，定居于北京。他的作品，不乏风和日丽、小桥流水的江南秀色和小四合院、小胡同的京城一景，极少见到雷霆怒吼、阔大无比的壮观场景。凭着对事物的独到颖悟和审美发现，从小的视角切入，写凡人小事，记乡情民俗，谈花鸟虫鱼，即兴偶感，娓娓道来，于不经心、不刻意中设传神妙笔，成就了当代小品文的经典和高峰。
让学生看一看明白散文的风格是多样化的，各有特点。
自然和家常的特点学生应该很快就可以体会到，文章的构思，笔法都很自然，文章的取材很家常语言也像聊家常，就是平淡这点可能学生很难苟同，那么就用一段话生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处危襟正坐。只有充分感受生活的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算是真实体验到生活的滋味。
引导学生去领会去寻找让学生在课文寻找平淡生活中的真情趣同时让学生去找寻自己平淡生活中的真情趣。
这个环节实际上是要告诉学生一种在平淡中寻找真情趣的生活态度。
六、汪老先生是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求。
平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。从而引导学生品味课文的语言特色找一找例子读一读比一比（把它替换成较一般的表达）想一想还有没有其他的特点。学会欣赏作家的语言。
七、配乐快速欣赏汪曾祺的散文片段在明白和领会了一点作者的生活态度，作品语言风格，和构思的方法后，静静地欣赏，我觉得这是最快乐的事情。
教案端午的鸭蛋（专业19篇）篇七
1．体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。
2．理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
教学重点、难点。
1．加强朗读，感受文章的情趣。
2．欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。
教学时数：二课时。
教学过程。
第一课时。
一、预习。
1．给下列加点字注音。
门楣(mei2)苋菜(xian4)籍贯(ji2)硝药(xiao1)、腌腊(yan1)络子(lao4)大襟(jin1)车胤(yin4)。
2．解释下列词语。
门楣：门框上的横木。
莫名其妙：没有人能说明它的奥妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。
籍贯：祖居或个人出生的地方。
城隍：迷信传说中指主管某个城的神。
肃然：形容十分恭敬的样子。
曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。
与有荣焉：因而也感到荣幸。
囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的'故事。
二、导人。
情结，没有一颗超然自在的心，谁能从平淡的生活中咂摸出如许滋味?
作者简介：
汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。
三、阅读课文，整体感知。
理清文章思路：
第一部分(第l自然段)，对家乡端午节风俗的描写，十分富有地方特色，同时表现了作者对家乡的怀念。
第二部分(第2～3自然段)，描述家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋。
第三部分(第4～6自然段)，写孩子。
教案端午的鸭蛋（专业19篇）篇八
《端午的鸭蛋》一课属于民族文化中的饮食文化，学生不难理解其内容，关键是如何激起他们的兴趣，来欣赏本文独具特色的语言，感受作者对家乡的浓浓的感情和热爱生活的情趣。所以，我在设计本课时重点放在了引导学生通过品味语言来理解情感，感受生活的情趣。
教案端午的鸭蛋（专业19篇）篇九
1、朗读课文，了解文章的内容及作者的思想感情。
2、引导学生在体味个人生活体验的基础上，再进一步，体味文章中蕴含的情感及语言特色。
1、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。
2、引导学生调动自身的生活体验，感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣。
多媒体课件辅助教学。
1、预习本文字词，扫清阅读障碍。
2、搜集一些各地（或家乡）有关端午风俗、传说的资料或具体实物；想一想自己童年时代最难忘的有关过节的一件事或一件物品。
一课时。
导入新课。
1、以学生们熟悉的有关本地端午节的风俗、实物引入新课学习，并出示目标。（多媒体课件展示）。
2、阅读指导：
a.写了什么？
b.为什么写？
c.怎样写的？
检查预习。
腌门楣苋菜籍贯城隍庙囊萤映雪肃然起敬。
教师小结：
作者的语言功力非凡，注意从文中摘录、积累精彩的语句。
整体感知。
听录音范读课文，学生思考问题：
1、作者家乡的端午节有哪些风俗？
2、作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？
学生自主思考、明确，教师引导、小结。
——领会文章主旨：日常生活中富含生活情趣、人生意味。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实地体验到生活的滋味，这也正是汪曾祺的魅力所在。文章读来从容散淡，流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
品读赏析。
1、默读课文，画出自己喜爱的语句。
2、朗读：用普通话正确、流利、有表情地朗读你最喜欢的句子，并谈谈你的感受或理由。（仿照范读录音，可以个别朗读、齐读）。
3、教师引导学生小结汪曾祺在本文中的语言艺术风格：
a.口语色彩浓厚且带有淡淡的幽默。
表现在好用短句，文中时常穿插朴素的大白话或是淡淡的幽默，信口而出，自然而然，令人备感亲切。
b.古汉语的点缀。
朴素的现代口语与典雅的古汉语相映成趣，倍添典雅之美和艺术韵味。
c.善于运用语言“造型”。
作者有时只用一两个字眼就能写出事物的特色神韵，活灵活现，绘声绘色。
d.适当地运用方言。
文中个别地方有所体现，带有鲜明的地方特色。
——汪曾祺在语言上的追求是：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。这几个方面在这篇文章中都有传神的表现。
体验。
读了本文，联系自身，调动自己的经验积累，介绍自己童年时代最难忘的有关过节的一件事或一件物品（原因、感受或启发），要求多运用自然恰当的口语。
师生互动，共同交流。
总结全文。
布置作业。
1、完成字词练习。
教案端午的鸭蛋（专业19篇）篇十
“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”清明已过，端午也在向我们招手了。我们马剑是一个风俗浓郁的地方。谁来谈谈马剑的端午？（如吃粽子、吃鸡蛋、过节）（3分钟）。
二.整体感知。
三.主题。
作者想要表达什么思想感情呢？（如：对童年的怀念，对故乡的热爱。）（板书：乡情）作者的乡情就像一条清澈的溪水流淌在文中的字里行间。（板书：文字）。
四.品读。
你觉得哪些句子表达出了作者的乡情？从哪些字词、短语上表达出来的？或通过什么修辞手法表达出来的？（如：写鸭蛋的，开头写端午风俗的、写孩子的）。
写鸭蛋的：“不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”
“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。”确实是美味！不过我们别光顾着吃了！
写孩子的：“晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看极了！”这简直是童话世界嘛！太美了！我在家乡失落的童年一去不复返！
这些地方体现出来的乡情是不是不太看得出来啊？！这正是这篇文章文字上的一个特点。但我们一品味之后也能品出作者的乡情。好！我们来补充一下黑板上的板书，用一种对偶句的形式。
板书：
文字淡淡，乡情浓浓。
五.拓展。
其实这种乡情我们也有，只是隐藏在这里。我们借一个高邮人的文字来表达我们马剑人的乡情！仿说：“双黄鸭蛋味道其实无特别出……我实在瞧不上。”把这里的“双黄鸭蛋”用马剑的一种特产来代替。我也想说“……”（读自己的《马剑的馒头》）。
教案端午的鸭蛋（专业19篇）篇十一
中华民族有着悠久的历史和灿烂的文化，有许多独具民族特色的传统节日。下面请同学们看三首古诗，猜猜看这些诗所描述的都是我国的哪一个传统节日。
幻灯显示1：看诗猜节日。
幻灯显示2：汪曾祺简介（请一位同学朗读）。
教师读第一部分，请两位同学续读第二、三部分。
1、提问：这篇文章主要写了哪些方面内容。请同学们用最简洁的语言给课文的第一段，第二、三段和第四、五段分别拟一个小标题。（同桌互相讨论）。
幻灯显示3：端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋。
2、在介绍家乡端午的风俗时，作者主要介绍了哪几种风俗？
幻灯显示4：系百索子做香角子贴五毒贴符喝雄黄酒放黄烟子吃十二红。
3、其中详细介绍的是哪几种？为什么要详细介绍？
……由对“十二红”的介绍自然地过渡到下文写“家乡的鸭蛋”。行文挥洒自如，闲适中透着严谨。看似漫不经心，实则独具匠心。
1、汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：
幻灯显示5：平淡而有味；用适当的方言表现作品的地方特色；有淡淡的幽默。
（下面请同学们自由朗读课文第二、三段，画出喜欢的句子，你能从字里行间品味出以上这些语言特色吗？）。
2、学生再读课文第二、三两段。
家乡的鸭蛋不止是名气大，优点多，它同时也是构成家乡端午风俗的一个不可或缺的部分。它曾给许多孩子带来无限的乐趣。
提问：作者在写“端午的鸭蛋”时主要写了与鸭蛋有关的哪些趣事？
（挂“鸭蛋络子”；挑鸭蛋——吃鸭蛋——玩蛋壳）。
（对传统民俗文化的热爱，对家乡的依恋，以及对充满童趣的儿时生活的怀想。）。
下面请同学们看一则与我们的课文有关的新闻。这则新闻在去年曾引起中国人的极大关注。
幻灯显示6：新闻。
提问：读了这则新闻后你有什么感受？
教案端午的鸭蛋（专业19篇）篇十二
家乡的端午，很多风俗和外地一样。系百索子。五色的丝线拧成小绳，系在手腕上。丝线是掉色的，洗脸时沾了水，手腕上就印得红一道绿一道的。做香角子。丝线缠成小粽子，里头装了香面，一个一个串起来，挂在帐钩上。贴五毒。红纸剪成五毒，贴在门坎上。贴符。这符是城隍庙送来的。城隍庙的老道士还是我的寄名干爹，他每年端午节前就派小道士送符来，还有两把小纸扇。符送来了，就贴在堂屋的门楣上。一尺来长的黄色、蓝色的纸条，上面用朱笔画些莫名其妙的道道，这就能辟邪么？喝雄黄酒。用酒和的雄黄在孩子的额头上画一个王字，这是很多地方都有的。有一个风俗不知别处有不：放黄烟子。黄烟子是大小如北方的麻雷子的炮仗，只是里面灌的不是硝药，而是雄黄。点着后不响，只是冒出一股黄烟，能冒好一会。把点着的黄烟子丢在橱柜下面，说是可以熏五毒。小孩子点了黄烟子，常把它的一头抵在板壁上写虎字。写黄烟虎字笔画不能断，所以我们那里的孩子都会写草书的“一笔虎。”还有一个风俗，是端午节的午饭要吃“十二红”，就是十二道红颜色的菜。十二红里我只记得有炒红苋菜、油爆虾、咸鸭蛋，其余的都记不清，数不出了。也许十二红只是一个名目，不一定真凑足十二样。不过午饭的菜都是红的，这一点是我没有记错的，而且，苋菜、虾、鸭蛋，一定是有的。这三样，在我的家乡，都不贵，多数人家是吃得起的。
我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋有偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下：
腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。”
高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！端午节，我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。头一天，就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了络子。端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢！有！一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢？然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。
孩子吃鸭蛋是很小心的，除了敲去空头，不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看极了！
小时读囊萤映雪故事，觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫，照了读书，还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。不过用萤火虫照亮来读书，而且一夜读到天亮，这能行么？车胤读的是手写的卷子，字大，若是读现在的新五号字，大概是不行的。
教案端午的鸭蛋（专业19篇）篇十三
今天我说课的题目是：《端午的鸭蛋》。我将从学情分析、教材分析、教学方法、教学程序四个部分结合对“班班通”的应用向各位老师说说我对本课的设想。
我所任教的是初二年级的学生，处在青春期的初二学生，有强烈的求知欲和好奇心，对社会生活有自己独特的体验和看法，并且有着表达个人观点的强烈欲望。由于受到西洋和港台文化影响，他们关注的是时髦、偶像、网络游戏等话题，而对于传统文化，对周遭的一切人和事却漠然视之。这种情况下老师对学生进行恰当适时的引导就显得尤为必要！汪曾祺在《端午的鸭蛋》一文中用“小叙事”，“小话语”道出了生活中美的真谛，正好能启发学生在平淡的生活中去发现情趣，发现诗意。
（一）教材特点。
《端午的鸭蛋》选自人民教育出版社初中语文八年级下册第四单元。本单元课文以民间文化为主题，所涉及的文章生动丰富，趣味盎然。包括沈从文的《云南的歌会》，萧乾的《吆喝》，冯骥才的《俗世奇人》等。这组课文意在让学生关注各地的民俗，了解民生和民间文化，并通过这些有声有色的民俗风情去感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣。而《端午的鸭蛋》是本单元的第二篇课文，属于民俗文化中的食文化，小小的鸭蛋，让我们感受到它背后的文化意味和浓郁民俗风情。这篇文章十分典型地体现了汪曾祺散文“小叙事”的特点。文章信笔写来，从容闲适；文笔自然生动，语言平实有味。所写内容虽然简单，但作者灌注深情于文章，写出了其中的人生滋味。
（二）教学目标。
根据本单元课文的特点，结合本班学生的实际情况我把本课的教学目标确定如下：
知识与能力：
（1）了解作者家乡独特的端午习俗，理解作者对家乡的热爱之情。
（2）了解汪曾祺及其散文的创作特点。
过程与方法：
（1）通过教师指导分析及朗读，整体把握作者的思想感情和体会作者的语言风格。
（2）联系学生生活体验，创设情境，使学生思想产生共鸣。
情感态度与价值观：
（1）理解作者对故乡的热爱和对儿时生活的怀想。
（2）引导学生在平淡的生活中发现情趣，发现诗意。
（三）教学重难点。
初中语文新课程标准要求：“欣赏文学作品，能有自己的情感体验，初步领悟作品的内涵，从中获得对自然、社会、人生的有益启示。对作品的思想感情倾向，能联系文化背景作出自己的评价。”又根据学生的实际学情我将目标中“理解作者对故乡的热爱和对儿时生活的怀想”确定为教学重点，又因为要让学生在平淡的生活中发现美，感受美实属不易，我将目标中“引导学生在平淡的生活中发现情趣，发现诗意。”确定为教学难点。
（一）教法设计。
为了使学生把握重点、突破难点。依据新课程标准的教学理念，本节课我主要采用以下教学方法实施教学。
1、朗读法：每一篇文章都有其独特的意蕴，只有反复朗读，才能领会其中深刻而丰富的思想内涵，在教学中我将引导学生反复读，感悟本文平淡自然的语言中所包含的丰富情感。
2、情境设置法：在本节课上，针对学生特点，我将用饱含深情的语言、音乐、问题等充分创设情境，调动学生学习热情，使学生很自然的融入到课文的意境中去，思想产生共鸣。
3、交流讨论法：引导学生充分发挥集体的智慧，自主学习、合作探究，共同分享合作的乐趣，感受成功的喜悦。
（二）学法指导。
一位好老师应该教会学生发现真理。教给学生学法正是实现叶圣陶提出的“凡为教者必期于达到不教”的目标。无论采用什么教学方法，最终还得落实到学生身上，新课程标准提出要“充分激发学生的主动意识与进取精神，倡导自主、合作、探究的学习方式”。因此，学生课堂上的学法重点就在体验学习与探究学习上，根据学生的.具体情况我对学生做如下学法指导：
1、圈点勾画法：让学生勤动笔墨，积极读书。
2、朗读法：指导学生反复朗读，体会课文语言的韵味和作者的思想感情。
3、讨论探究法：引导学生积极思考，主动参与，合作探究，解决问题。
（三）教学手段。
多媒体辅助教学。
接下来，我重点谈一谈本文的教学过程。本篇课文我拟用一课时完成。主要完成目标中的（1）了解端午文化，感受丰富多彩的民间文化习俗。（2）理解作者对故乡的热爱和对儿时生活的怀想。（3）引导学生在平淡的生活中发现情趣，发现诗意。）对于目标中本文的语言特色只做初步的感知。为了达成上述目标，我设计了以下几个具体的教学环节：“创设情景忆端午”、“初步感知说风俗”、“赏读文本品情趣”、“拓展迁移诉真情”。
（一）、创设情景忆端午。
教师提问导入：
1、同学们！你们知道我国的三大传统节日是哪些吗？
2、你能说出在我们当地端午节都有些什么风俗吗？
本环节的设计体现了课标中“语文课程要加强综合性，沟通与生活的联系”这一理念。
通过提问充分调动学生的学习积极性，营造轻松活泼的课堂氛围，将学生带入端午的节日气氛之中，让学生了解端午，感受传统。通过多媒体出示图片，展示当地的民俗文化，从而达成目标（1）了解端午文化，感受丰富多彩的民间文化习俗。
（二）、初步感知说风俗。
1、多媒体出示作家图片和介绍作家常识，点出作家的语言风格特点。让学生初步了解本文平淡有味的语言风格。
3、紧扣风俗提问：刚才同学们畅谈了自己家乡的端午风俗，你能从文中找出作者家乡的端午节有哪些风俗吗？作者写七种风俗时有无详略之分？（引出放黄烟子和吃十二红是作者家乡特有的风俗。）。
4、利用多媒体出示问题，和作者家乡风俗的一组图片，让学生获得直观上的共鸣。了解作者家乡的风俗。从而完成目标一，了解端午文化，感受丰富多彩的民间文化习俗。
以上题目设计的目的在于指导学生从结构上、思想上整体把握文章，理清行文思路，领会文章主旨。使学生初步体会作者所要表达的日常生活中富含生活情趣、人生意味的深刻感悟。
（三）、赏读文本品情趣。
1、在高邮，端午节时小孩儿喜欢放黄烟子，写一笔虎，我们班有位同学也坐不住了，下面我们就请他在黑板上为大家展示一笔虎。请学生上台表演，主要是根据学生的实际情况。从心理学的角度看，学生在课堂上注意力高度集中的时间一般只有20分钟左右，所以设计这个环节，可以有效防止学生的注意力就会分散，提高学生的学习兴趣和注意力。接着进一步提问：你知道当地孩子除了放黄烟子，写一笔虎还兴干什么嘛？（引出挂鸭蛋络子习俗。）此时利用多媒体出示鸭蛋络子的图片。这些图片是本班同学自己的作品。通过出示他们的图片再进行适当的夸赞，能够充分激发学生的主动意识。
2、玩鸭蛋络子有哪些过程呢？（挑—装—挂—吃—玩）在这个过程中你对哪一点最感兴趣？这个问题主要通过学生的朗读来完成。学生通过交流探讨从具体句子中品味挑鸭蛋玩鸭蛋的情趣，并带有感情的朗读，从而体会作者对儿时生活的无限怀念之情。
3、此时用幻灯片展示鲁迅回忆儿时吃食的一段话，再次体会作家对童年生活的怀念。然后让学生畅谈他们儿时的吃食。让学生明白我们怀念的吃食，其实更多的是怀念我们一去不返的童年，是在怀念我们的家乡。由此引发学生与作者的共鸣，从而实现教学难点的突破和顺利完成。
4、如果说4、5两段写端午的鸭蛋表达的是对儿时生活的怀念，那么，2、3段写家乡的鸭蛋又表达了一种什么情怀呢？请学生分组朗读。学生回答后继续追问你从哪些句子看出来的？（学生从文中找出具体的句子品味情感，小组交流讨论完成，让学生从具体可感的语句品出汪老的爱乡，思乡之情，得到真实的情感体验）。
5、这时老师适时的引导：从文章的字里行间中，我们读出了汪老的一个心愿：让高邮的鸭蛋走出中国走向全世界。同学们，你能用一句话替汪老宣传一下高邮的鸭蛋吗？（通过这一问题，使学生在写作训练中得到情感的升华）（本环节的设计既让学生得到了听、说、读、写的训练，又让学生在语言的品味中感受到作者对故乡的热爱和对儿时生活的怀想，从而突破了本文的教学重点。完成了目标2）。
（四）拓展迁移诉真情。
利用多媒体出示南昌的两张图片。
（本环节的设置，让学生在思乡情绪的感染下，从身边的平凡事物中发现情趣，发现美，并且用文字描绘出来，表达出来从而突破了本课的教学难点即完成了目标4引导学生在平淡的生活中发现情趣，发现诗意。）。
教案端午的鸭蛋（专业19篇）篇十四
1、整体把握文章框架，感知课文内容。
2、诵读课文，体会作者的语言风格。
3、体味文章中蕴含的情感。
4、了解端午风俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情，提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。
1、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。
2、学习民俗文化，加深对民族的了解和感情。
多媒体课件辅助教学。
一、导入新课。
1、明确教学目标、重点。
2、简介端午节、作者。
二、学习课文内容。
1、初读课文，整体感知课文主旨。
2、精读课文，把握脉络和主旨。
三、语言品析。
1、默读课文，勾画出自己喜爱的语句，细心品味语言的精妙并体会语言特点。（结合研讨与练习二）。
2、四人小组交流，读一读，品一品，说说你的感受和理由。
3、明确作者的语言艺术风格。
四、拓展延伸。
2、发表自己对传统节日的看法。
五、布置作业。
1、熟读课文，在次品味语言特点。
2、小作文：写一写自己过传统节日的.点滴体验。
教案端午的鸭蛋（专业19篇）篇十五
1、整体感知课文内容，理请文章思路。
2、学习借物抒情的写作方法。
３、感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情，提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。
教学重难点：jia。
３
一、导入新课。
同学们，你们知道我们中国有哪些传统节日？
（春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节、冬至……）。
非常不错，大家懂得还真多。播放幻灯片。让同学们说说幻灯片上显示的是哪个节日的活动、物品，并让同学们自由地说说这个节日的风俗习惯。不过今天我们就来看鸭蛋，有人会说鸭蛋有什么好看的？我们就来一起欣赏著名作家汪曾祺的《端午的鸭蛋》，看看他笔下的鸭蛋是什么样的，他又是怎样玩鸭蛋的。
二、明确本课课文学习的目标。
三、整体感知。
自由朗读课文，在弄懂字词的基础上，要求学生简单概括课文重点写了哪些内容，体会文章流露出的思想感情。
四、品读课文，欣赏“鸭蛋”
1、文中哪几小节写家乡的鸭蛋，家乡的鸭蛋有什么特点？
小组合作。
请以“这是------------的鸭蛋，因为-----------------（找出文中相关的语句）”为句式说一段话。
2、写鸭蛋——抒故乡情，这种写作方法是：借物抒情。
3、有人说，本文写得最有趣的要属四、五两段了。你认为有趣在哪儿呢？
四、拓展延伸。
根据你的了解，你认为现在社会上流行过的节日有那些？
原因是什么？
小结：社会现状----传统文化的失落。我们要珍视传统文化。
五、师生交流小结。
谈谈通过今天这篇文章的学习你有那些收获或不足？
读________，我感到了________。读________，我想到了________。
最后，我要送大家一句话：
我们必须珍视自己的民族文化传统，就像珍视自己生命的价值一样。
六、布置作业。
片段作文：结合自身的生活实际，介绍印象最深的童年时代的物件或者经历。
教案端午的鸭蛋（专业19篇）篇十六
《端午的鸭蛋》是义务教育课程标准试验教科书《语文》（人教版）八年级下册第四单元的一篇散文。这个单元是民俗单元，本单元所选的课文，大多是写各地节日风俗的，也有讲述民间艺人轶事，描绘街头商贩吆喝的，组成了一幅幅有声有色的民俗风情画卷。
民俗是人类文明积淀中一个重要的组成部分。关注民俗，可以了解民生和民间文化。作者汪曾祺在这篇散文中，用他特有的平淡而有味的语言，向我们展示了他的家乡江苏高邮地区的端午风俗，并且通过家乡特产――高邮咸蛋的精细介绍，表现了他对家乡的热爱之情和对童年生活的怀想。
中国是文明古国，有着五千年的悠悠文化，而民俗正是古老文化的反映，是值得保存的重要文化遗产。同时，民俗又与我们的日常生活密切相连，学生较为熟悉，也易于了解。但现实中的中学生有很多人并不了解这些风俗的来龙去脉，并不知道自己民族的文化是多么博大精深。本篇课文，就是唤起学生对生活、对家乡、对自己民族的重新审视，并由此培养学生热爱生活，热爱中华民族的思想情操。
初二的学生已经具备了一定的查找资料、分析资料的能力。对于作者汪曾祺，也许知道他，但对他的语言特点不是特别了解；对于传统的民俗知道得不多，即使有，也不够透彻深入，；对于自己的家乡，甚至自己的民族，表现出一种漠然；对于自己的生活总是觉得寡然无味……总之，当代的中学生十分有必要进行民俗教育。
另一方面，初二的学生有强烈的求知欲望，对不知道的事物充满好奇心，能够理解和欣赏一般的文学作品，对生活也有一定的感悟和积累。同时，对了解到的事物有了自己的见解。因此，只要教师有针对性地创设教育情境，是可以引导、帮助学生形成健康、高尚的情感态度价值观的。
生活的内涵有多深，语文的内涵就有多深；生活的外延有多宽，语文的外延也就有多宽。语文教学应当体现实践性这一学科特点。同时语文学习又是个性化的体验过程。教师要鼓励学生带着自己的生活体验阅读文本，提高语文素养。
教师和学生要改变以往的教学行为和学习行为，真正突出学生的主体地位。教师要充分发挥组织和引导作用，培养学生自主、合作、探究的学习意识。尤其要很好地体现师生之间的教学互动和情感交流。教师要针对学生的特点，善于激发兴趣，调动学习热情；要巧于创设情境，激活学生的创新思维。教师还要客观正确地对学生做出评价，要让学生长有所进，短有所补。
1、体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。
3、培养学生热爱生活、关注生活细节的习惯。
4、通过对传统民俗的了解，培养学生热爱家乡、热爱中华民族的情操，并且形成自己对民俗的理解。
学生通过查阅图书、上网等手段，搜集和整理有关作者汪曾祺的资料，最好能阅读几篇他的作品，形成一定的感性认识；了解自己的家乡，包括特产、地理风貌等。
自主合作小组：学生自由组合，形成学习小组，最好小组内的每个成员都各有所长，比如，谁打字速度快，谁查找资料快，谁的脑筋灵活，谁参与意识强等等。
教师根据内容要求，制作相关的资料库和学习网站，设计教学情境和导学策略，准备应对课堂上可能出现的问题。
师：中国的传统节日形式多样，内容丰富，是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节，它是中华民族古老的传统节日之一。过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。那么，散文大家汪曾祺的家乡过端午有哪些习俗？他为什么偏偏要挑选鸭蛋来写呢？端午的鸭蛋的述写过程作者又带有一种什么样的情感呢？今天，就让我们带着这些问题来欣赏汪曾祺笔下的风俗小品文《端午的鸭蛋》。
（教师边讲边展示端午节标志性的图片，如龙舟、粽子等，学生边看边听，饶有兴趣。）。
师：请同学们两分钟快速阅读，划出不理解的字词，小组内解决。然后每组推荐一人朗读一个自然节，注意字音，尽量读出语调、感情，其他同学划出你喜欢的句子。（大屏幕显示原文，配乐，标注相应的注音）。
师：同学们读完了课文，告诉我你对这篇文章的感觉？
文章出自谁的手笔？说说你喜欢哪些句子，理由是什么？
（对于沈从文的介绍可以放在学习网站上，课上可以略过不提）。
（语言风格是本文教学的一个重点，应当引导学生细细品味。教师率先举一个例子，如分析“曾经沧海难为水”文白夹杂，让人忍俊不禁，增添幽默与趣味。综合学生们的发言，基本上可以把握住汪曾祺在本文的语言艺术风格）。
师生共同小结汪曾祺在本文的语言艺术风格：汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。同学们刚才所推崇的句子，其实基本上已经把这三种追求体现出来了。
师：在作者的家乡高邮，过端午有什么风俗？作者写风俗，带着什么样的感情呢？
生：系百索子，做香角子，贴符，贴五毒，喝雄黄酒，放黄烟子，吃“十二红”。
怀念家乡的感情（不做硬性要求）。
师：“十二红”里为什么会有鸭蛋呢？鸭蛋有什么特点？
生：鸭蛋黄是红的。
蛋白柔嫩，蛋黄通红，油多且细腻。
师：我们知道汪曾祺善于运用语言“造型”，在这部分内容中，你能找出一个例子吗？（小组探究）。
生：“吱――”
生：侧面烘托，引用古籍，正面描写。
师：作者在写这些内容时，你觉得他融入了什么样的感情？
生：对家乡的热爱与自豪。
师：鸭蛋除了吃，还能玩。文中提到了“鸭蛋络子”，这是什么东西？有什么讲究吗？
生：（看书，简要描述）。
生：关注生活中的细节，对儿时生活的怀想。
师：可以说，这是“小事情，大态度”，一种对待平常生活的态度。在我们平淡的生活里，同样有韵味有情致，只要你拥有一双发现乐趣的慧眼，生活就会充满趣味。
生：（畅所欲言）。
师：这些传统节日是我们传统文化的体现，是我们民族智慧的结晶，是我们民族凝聚力的体现，它就像烙印打在了我们每个炎黄子孙的灵魂上，对于这些节日，我们应该抱着什么样的态度呢？（上网看新闻）。
生：（学习小组讨论）。
师：如果，我们对自己的生活、对自己的家乡、对自己的民族没有热情；如果，我们一味的匆忙、冷漠、麻木（播放视频）地活着，终有一天，我们的烙印会淡去，直至消失不见，那时的我们，“根”在何处呢？（读名言，结束全篇）。
（提供学习网站地址，学生课后可以上民俗论坛继续讨论）。
芜湖市第二十七中学。
陈 亮。
教案端午的鸭蛋（专业19篇）篇十七
《语文课程标准》中提出“阅读教学是学生、教师、文本之间的对话过程”，在课堂教学中主要就是学生、教师、文本之间的对话，这种对话是思想碰撞和心灵交流的动态过程。也可以说，这种对话（阅读）是以情感作为核心的。在《端午的鸭蛋》这一教学过程中，始终渗透着学生、教师、文本之间的对话。
（一）、与文本的对话——挖掘情感。“文章非是无情物”，一篇文章，往往浓缩了作者的某些情感、思想和人生体验。因此，不论教师或是学生，与文本的对话势必要好好挖掘文本的情感因素，解读作者的思想、情感和人生体验，把握文中泻泄奔腾的感情激流，领悟字里行间跳动着的感情脉搏，与作品中的人物同休戚、共享乐、爱其所爱、憎其所憎，陶醉其中，乃至达到忘我的境界，这样才能和作者达成心灵沟通，取得情感共鸣。
（二）、教师与学生的对话——调动情感。
学生在具体阅读时由于受知识经验、阅历深浅等因素的限制，一些文章与学生的情感体验可能存在较大的距离，这常常会阻碍学生情感的发生和发展，不能独立及时而正确地领悟文本作者的感情。这时候就要求教师传之以情，以情激情，架起一条沟通作者情感与学生情感的桥梁。
（三）、学生与学生的对话——同化情感。
对话阅读中，学生与学生之间对话是一种互动关系，其中很重要的一点就是学生相互交换解读文本的不同体验。这也体现语文新课标所积极倡导的合作学习方式，鼓励学生参与讨论及其他学习活动，善于倾听、吸纳他人的意见，学会宽容和沟通，学会协作和分享。
【知识目标】：
了解端午文化，感受鸭蛋中包含的文化意味和民俗风情。
【能力目标】：
1、朗读课文精彩语句，感受本文的情趣。
2、整体把握文意，理解作者的思想感情。
【情感目标】：
1、培养学生关注日常生活细节的习惯，引导他们在平淡的生活中发现情趣，发现诗意。
2、激起学生对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感情，提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。
【教学重点】：
1、指导朗读，读出情趣。
2、理解作者的思想感情，激励学生用心体验生活，品味生活。
【教学难点】：
指导学生从生活小事中挖掘深刻的主题。
朗读法合作探究法延伸拓展法。
多媒体课件。
说风俗——看风俗——品风俗——写风俗——留风俗。
一、情境导入：说风俗。
问：同学们，你们喜欢过节吗？哪位同学能向老师介绍一下你们家乡的节日都有哪些风俗？（学生回答）导入：现在，我们来一同走进《端午的鸭蛋》，看看作家汪曾祺的家乡端午节有哪些风俗？（多媒体显示课题）。
二、粗读文本：看风俗。
（1）跳读课文，圈划出文中有哪些风俗给作者留下了深刻印象？印象最深的是什么？（学生回答后，多媒体显示有关图片，给学生以感性认识）。
（2）家乡的鸭蛋给作者留下了深刻的印象。那么，高邮鸭蛋有什么突出的特点呢？
学生带着问题读课文，再自由发现并说话，学生可能会说：双黄的，质细而油多，黄白柔嫩，历史悠久有趣的等等。在学生发言之后，老师综合全篇，归纳全文内容（多媒体显示板书）。
三、精读课文：品风俗。
小小的鸭蛋在作者的笔下是那样出色，那样富有情趣，从中我们可以感受到作者怎样的思想情感呢？请同学们在文章中找出相关的语句，并大声地读一读，仔细地品一品。（这一环节通过学生的找、多种形式的朗读及教师的示范朗读，以此来达到对文章情感把握以及对作品语言风格的初步了解。）。
教师归纳：
情感：由衷的赞美、自豪，对儿时生活的怀想——热爱家乡、热爱生活。
四、体验生活：写风俗。
教师过渡：小小的鸭蛋饱含了作者对家乡的热爱，对儿时生活的怀念。童年岁月中富含生活的情趣，日常生活中饱含人生的韵味。只有充分感受生活中的种种快乐、平淡以及诗意，才算真正体验到生活的滋味。请同学们拿起笔，就我们刚才说到的家乡的风俗写一个小片段，尝试一下能不能将家乡的风俗写得像《端午的鸭蛋》那样富有情感，富有生活的情趣。（这一环节可通过学生的写、谈来让学生初步感知平凡生活的美点，培养学生关注日常生活细节的习惯）。
五、拓展延伸：留风俗。
（多媒体显示）：传承中华文化，传承民族精魂。（师生齐读）。
教案端午的鸭蛋（专业19篇）篇十八
根据本单元课文的特点，结合本班学生的实际情况我把本课的学习目标确定如下：
（1）了解端午文化，感受丰富多彩的民间文化习俗
（2）理解作者对故乡的热爱和对儿时生活的怀想
（3）品味本文平淡自然而又韵味十足的语言
（4）引导学生在平淡的生活中发现情趣，发现诗意
（一）教法设计
（二）学法指导
新课程标准提出要“充分激发学生的主动意识与进取精神，倡导自主、合作、探究的学习方式”因此，学生课堂上的学法重点就在体验学习与探究学习上，根据学生的具体情况我对学生做如下学法指导:
1、圈点勾画法：让学生勤动笔墨，积极读书
2、朗读法：指导学生反复朗读，体会课文语言的韵味和作者的思想感情
3、讨论探究法：引导学生积极思考，主动参与，合作探究，解决问题
一、激发兴趣，导入课题
教师提问：1、我国的传统节日有哪些？
2、你能说出端午节的来历吗？
二、初读课文，整体感知
1、介绍作家常识，检查学生字词掌握情况
思考：作者家乡的端午节有哪些风俗?作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？
三、精读课文，品读赏析，感受情趣。
（1）自由读课文，画出自己喜爱的语句。
（2）正确、流利、有感情地朗读你最喜欢的句子，并谈谈你的感受或理由。
本环节采用学生的自由读、个人读、齐读等学习方式旨在通过多读，感悟文章表达的情感并同时锻炼学生的朗读能力和口头表达能力。
（3）在学生对课文语言有所体会的基础上，教师给学生介绍汪曾祺在本文中的语言艺术风格：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。
接下来让学生再从文中找出自认为能体现汪曾祺语言风格的语句，反复朗读，细细品味，通过自读、互读、讨论交流等方式品读赏析。
例如:a、我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。b、一般是敲破空头吃，白嘴吃也可以。c、“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”
如何让学生学会品味文章的情趣呢？先让他们反复朗读，并抓住关键语句赏析。如“所食鸭蛋多矣”“曾经沧海难为水”这几处，或在平实的白话中穿插颇具特色古汉语，而“曾经沧海难为水”则是大词小用，给文章增添了不少幽默色彩。又如“一般是敲破空头吃，白嘴吃也可以。”，“确实是好”，“我实在瞧不上。”等几处都较为明显地运用了江浙方言，显得非常生动亲切。再如表现吃鸭蛋的那种绘声绘色，那种动感、快感，一个“吱”字就活灵活现地表现出来了。
最后教师引导学生总结出汪曾祺的语言艺术风格：
a、口语色彩浓厚，让人倍感亲切。
b、古汉语的点缀，增添了典雅之美。
c、善于运用语言“造型”，富有韵味。
d、适当地运用方言体现淡淡的幽默。
四、协作质疑，张扬个性
本题是一道发散性的问题。只要学生自圆其说就可以。认为是赘笔者，主要是为保证结构严谨，这对于中学生而言，依然大有必要。而认为“自然、随意”者，实际上已经上升到对作者风格的品评了。可以就此问题引导学生进行讨论，使学生在讨论中能有所认识和提高。
五、师生小结
首先学生总结本节课的收获，教师再予以补充和肯定。
六、作业布置
针对本节课的教学内容，我布置学生课后阅读汪曾祺的小说《受戒》，让学生再次感受汪曾祺平淡自然的语言风格。
教案端午的鸭蛋（专业19篇）篇十九
（简案）。
西周中学夏君。
一、导入新课。
中华民族有着悠久的历史和灿烂的文化，有许多独具民族特色的传统节日。下面请同学们看三首古诗，猜猜看这些诗所描述的都是我国的哪一个传统节日。
幻灯显示1：看诗猜节日。
二、简介作者。
幻灯显示2：汪曾祺简介（请一位同学朗读）。
三、师生合作读课文。
教师读第一部分，请两位同学续读第二、三部分。
四、理清课文结构。
1、提问：这篇文章主要写了哪些方面内容。请同学们用最简洁的语言给课文的第一段，第二、三段和第四、五段分别拟一个小标题。（同桌互相讨论）。
幻灯显示3：端午的风俗 家乡的鸭蛋 端午的鸭蛋。
2、在介绍家乡端午的风俗时，作者主要介绍了哪几种风俗？
3、其中详细介绍的是哪几种？为什么要详细介绍？
……由对“十二红”的介绍自然地过渡到下文写“家乡的鸭蛋”。行文挥洒自如，闲适中透着严谨。看似漫不经心，实则独具匠心。
五、精读课文第二、三段，品味文章的语言特色。
1、 汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：
幻灯显示5：平淡而有味；用适当的方言表现作品的地方特色；有淡淡的幽默。
（下面请同学们自由朗读课文第二、三段，画出喜欢的句子，你能从字里行间品味出以上这些语言特色吗？）。
2、学生再读课文第二、三两段。
六、简析课文第四、五段。
家乡的鸭蛋不止是名气大，优点多，它同时也是构成家乡端午风俗的一个不可或缺的部分。它曾给许多孩子带来无限的乐趣。
提问：作者在写“端午的鸭蛋”时主要写了与鸭蛋有关的哪些趣事？
（挂“鸭蛋络子”；挑鸭蛋——吃鸭蛋——玩蛋壳）。
七、归纳本文主题。
（对传统民俗文化的热爱，对家乡的依恋，以及对充满童趣的儿时生活的怀想。）。
八、看新闻，谈感受。
下面请同学们看一则与我们的课文有关的新闻。这则新闻在去年曾引起中国人的极大关注。
幻灯显示6：新闻。
提问：读了这则新闻后你有什么感受？
九、教师总结；布置作业。