优秀作文是对语言运用和思维逻辑的高度挑战，我们要不断提高自己的写作水平，追求作文的卓越。以下是一些在作文比赛中获奖的优秀作文，希望可以给大家一些写作的参考和思路。
介绍家乡美食汉中（优秀17篇）篇一
豆腐在青岩古镇是非常的历史悠久也是当地非常独特的一种小吃。有了好的豆腐果和好的蘸水，但如果食之不得其法，仍不能领略到其味之美。在吃法上要能做到“咸、辣、烫”。咸，就是盐味要足;辣，就是所用辣椒既辣且香;烫，就是要趁热吃，边烤边吃。当你拿到一块刚烤好的豆腐果，趁热撕开，立即放进蘸水里，此时会淬发出一股香气，大有食未入口而香先扑鼻。
这是贵阳一代非常有名的特色小吃，也贵阳当地人最喜欢的甜点。其色泽晶滢黄润、味道清香柔软，食用方使，砌片后蒸煮、油炸、煎炒、微波加热变软后，开袋即食，是营养丰富的主副食品，清镇黄粑采用优质糯米、黄豆、香米、白糖,经传统手工艺精制而成，呈黄色，故名黄耙。味甜，质软。日久变硬后，用火烘烤、油炸或蒸，又恢复绵软香甜特点，即可食用。
贵阳的丝娃娃类似于上海的春卷，但是里面的内容比春卷丰富多了。^v^丝娃娃^v^是因为一张小薄皮面饼包了很多^v^丝^v^而得名。又名素春卷。先用面粉制成直径两寸左右的薄皮面饼，然后由食者亲自动手，依次放上少量的海带丝、萝卜丝、豆芽、酸菜、折耳根、炸黄豆等，再将小面饼卷成筒状，灌进糊辣椒、酱油等制成的调料，一个^v^丝娃娃^v^就做成了，放入口中，脆生生、凉悠悠、酸溜溜、辣呼呼、味道十分诱人。
这些特色小吃实在是非常的诱人，要是来到贵阳旅游的朋友一定不要错过这些。
介绍家乡美食汉中（优秀17篇）篇二
“我们去吃肉夹馍！”“好！”每次我发出这样的号令，妈妈总是爽快的答应。因为每一个周末我总是缠着妈妈带我去吃。
走在街上，忽然被一股香味而吸引，这香味浓而不刺鼻，淡而不失它的醇香。这是什么味儿？我跑过去，哦是肉夹馍。只见它烤的金黄金黄里边夹着褐色的肉沫绿色的生菜。十分好看，它们一个个排在桌上，一行行，一列列，像一个个马上要被检阅的士兵。
我实在忍不住这诱人的香味，口水早已流下了三千尺。我迫不及待的买了一个，顾不上什么淑女形象张开口咬下肉最多的那一块。“天哪！怎么这茉么烫，我的小舌头！”我不停的扇着被烫了的舌头，那样子可真狼狈。妈妈笑了笑说：“你这个小馋猫，吃肉夹馍要慢慢吃，急什么？又没人和你抢！”听了妈妈的话，我若有所悟的点了点头，开始慢慢吃，细细嚼。刚咬下第一口，酥脆爽口的馍加上肉汁，刺激了我的味蕾，肉肥而不腻，瘦而不柴，第二口生菜伴着肉一起投入口中，顿时一股菜的鲜味使得肉不但不腻，反而有一种妙不可言的感觉涌上心头!让人吃了第一口还想吃第二口，我狼吐虎咽不一会儿这个肉夹馍就被我“消灭”掉了。
肉夹馍不仅好吃，做法也十分简单。
先和面做成饼状，放入一个盆形大小的火炉中，切记烤的时间不能太长，否则会烤焦，也不能太短，否则会烤不熟。在烤的期间，我们可以把煮好的猪肉切成肉沫，把生菜切成块或还可以切一些蔬菜等。馍烤熟后，在侧面用刀划一个口子，最后，放入事先切好的肉沫及其它配菜，喜欢吃辣椒的客人还可以放入少许青椒。这样一个色香味俱全的肉夹馍就做好了。
这就是被称为“中式汉堡”的肉夹馍，也是我家乡的美食。你的家乡美食是什么？一起分享分享吧！
介绍家乡美食汉中（优秀17篇）篇三
“立了秋，把扇丢。二八月，乱穿衣。”金秋十月，丝丝寒意袭来，石浦人的餐桌上又添一道时令菜：它就是与阳澄湖大闸蟹遥相呼应的堪称昆山“东西双鲜”的石浦羊肉。
白切羊肉是我爷爷的拿手好菜：买20斤山羊后腿肉，先焯一下水，接着将焯水后的羊腿、生姜片连同两张鲜桔橘子皮一同放入锅中用小火慢慢烧上两个半小时，随后捞起已经酥嫩的羊腿把骨头拆掉，放在盆里等待羊肉冷却后，再用保鲜膜将羊腿肉包好，用黄沙袋子将多余的水分压出，最后，放入冰箱保鲜冷藏，吃的时候切成小片即可。
晚饭时间，我夹起一片白切羊肉仔细端详：薄薄的羊肉在灯光下晶莹剔透甚是好看，羊皮下面是纹路细腻的瘦肉，一点肥的都没有；凑近一闻，是橘子的清香味，爷爷说用橘子皮去除羊膻味是最好的；蘸上自家调制的蘸料，送入嘴中：甘甜、清香、鲜美、酥嫩……那种入口即化的鲜美味道是很难用文字形容的。
餐桌上，爷爷还给我讲起了石浦白切羊肉的一段佳话：相传石浦的第一位状元——卫泾入朝为官后，对当时朝廷的黑暗感到不满，便辞官回乡了，但他并没有因此而绝望，而是蛰伏九年后重新出仕。家乡人对这个大才子十分崇敬，这让卫泾感到些许安慰，于是将自己在北方常吃的白切羊肉带回了家乡，引来了一阵风潮。
一片小小的羊肉，不仅味美滋补，更象征了石浦状元卫泾清正廉洁的美好品质，几百年来备受石浦人的喜爱，如今它已幻化成石浦人乡愁的一部分，是入秋后餐桌上不可缺失的一部分。
介绍家乡美食汉中（优秀17篇）篇四
从小我就特别喜欢吃虾，外婆很早就知道这一点。每当我回去时，外婆都会烧上一大碗干锅虾，哪一次都不例外。
每次回乡，我总是老远就嚷嚷：“外婆，有什么好吃的？我饿了！”外婆笑眯眯地看着我，一脸慈祥：“屋里有煲好的鸡汤，快吃吧，待会儿就给你做虾！”
说话间外婆搬张小凳子，坐在那古老的傍水庭院中。院墙深灰，爬满苔藓，河面水波荡漾，微风轻拂，夕阳给外婆佝偻的背影抹上一层金色。只见她熟练地操起菜刀，把虾背割开，去泥肠、洗净，一气呵成。我看着有些出神。外婆那一头银丝在风中摇曳，我这才意识到，外婆如这座庭院一样，老了！
“滋滋……”菜下锅了，油锅也奏起了欢快的乐曲。外婆此时佝偻的身影也随着“音乐”跳起了奇怪的舞蹈，时而快，时而慢，时而急，时而缓。厨房中，瓶瓶罐罐，油盐酱醋，她都摸得一清二楚，调料适量，不多不少。不一会，一阵诱人的香气扑鼻而来，原来外婆正在浇蚝油。我猛吸了一口：“啊，真香！外婆用的是独家秘方吧！”“哪有什么独家秘方，只是把家里酿的黄豆酱加了点进去，专门犒劳你的！”外婆笑道。那笑声，依然温暖，宽厚，却早已没有了往日的清脆响亮，她半眯着的双眼，此时已弯成了两道月牙儿，皱纹“亲密”地拥抱在一起，仿佛一朵在风中绽放的雏菊，透着无限的爱意，定格我的心里。
起锅了，红中带黄，黄中带白，白中带粉，土豆薄厚均匀，辣椒也被切成细细的丝。对虾的红，土豆的黄，菜椒的绿，洋葱的紫……霎时间，我垂涎三尺。吃一口，虾肉鲜嫩可口，香辣干爽。我忍不住大快朵颐，因为外婆在菜里加了一种特殊的作料——亲情，这碗虾变得愈加美味。
看着对面一脸微笑的外婆，我的视线模糊了。那虾可真香，一直香到我心里！
介绍家乡美食汉中（优秀17篇）篇五
在我的家乡，人们管马齿苋叫"马子汗"。这种野菜生命力极强，田野路边及庭园废墟等，只要是有太阳的地方都能长。
缺菜的季节，母亲会把马齿苋弄来当菜吃，摊马子菜煎饼当然最好吃，但那要鸡蛋，要油，对穷人家来说，太奢侈。平时吃得最多的，便是蒸马子菜团子，既当菜，又当粮。
传说羿射下十日之中的9日，一日因为躲在马齿苋下幸存下来。太阳为了报答马齿苋的救命之恩，从此以后无论多么热认得天气，太阳都晒不死马齿苋。所以，老家的人大多会用草灰糊上水和着马齿苋一起死劲的揉，然后放在太阳下暴晒，马齿苋晒干以后就能食用，这样做成的马齿苋味道很香。因为做起来很复杂，在老家是很珍贵的，一般只有坐月子的人才有资格去吃。
干马齿苋一把、带皮五花肉一块（也可以用一般的肉，带要带一点肥）、姜一块将干马齿苋略用水泡软，捞起挤干水分，切成小段，五花肉切小块，姜切小块备用；炒锅放油，烧热，下姜略煸后，加肉块不停翻炒，加入老抽和糖，炒到肉块色泽红亮。将马齿苋倒入，略翻炒几下后，加入一小碗水，烧开后，调入盐，转小火，盖上盖，焖煮到马齿苋酥软，开大火将汤汁收干即可。
还有一种做法，马子汗菜团，做法也简单。马齿苋洗净，胡乱切几段，用少许白面拌一下，啥调料也不用放，就可以上笼蒸了，十来分钟就出笼，蒸好的菜团子，塌了架子，粘成了黏黏的糕状，用刀切成块块，就可以吃了。这是我幼时经常吃的一道菜，母亲非常节约，煎炸是很费油的，也有些麻烦，有的时候母亲会放些猪油伴一伴味道会香一点，这样的做法弟弟才会吃。
一晃岁月已去了半生，头脑后扎着小辫子的弟弟如今快变成一个秃子，现今忆起这些往事真的是恍然如梦！！
介绍家乡美食汉中（优秀17篇）篇六
胡辣汤大家都很熟悉吧！它也是我最喜欢的食物之一，并且深受大众的喜爱。
胡辣汤是河南传统早餐，现在的胡辣汤在卖早餐的地方很常见，可是相传胡辣汤可不是人人都能喝到的，在以前，胡辣汤只能皇上一人能喝。
胡辣汤给人的第一印象是“黑暗料理”的感觉，因为它的颜色一般是暗褐色的，汤味浓郁、汤汁粘稠，然而它的味道却不是特别辣，仅仅微辣而已，十分适合配着其它早点进餐，这也是大家喜欢它的理由。
胡辣汤的食材非常常见，主要食材有：牛肉、面筋、粉条、木耳等，简单的食材经过加工却变得十分美味。喝上一口，汤汁淡淡的辣，伴着浓浓的香，在口中慢慢荡漾开来，让人感觉香而不腻，回味无穷。
我的奶奶做的胡辣汤堪称一绝！今天我决定要跟奶奶学习做胡辣汤。一大早，奶奶就准备好了胡辣汤的食材，我对奶奶说想自己亲手做，他来指导。奶奶笑着答应了，我高兴极了！我仔细地把食材清洗干净，控干水分，然后小心翼翼地切好。按照奶奶说的做，起锅把油烧热，先放葱花、姜末等配料炒香，然后加入牛肉，滴点儿料酒去腥提鲜，等牛肉炒至五分熟，倒入开水，放入其它食材，这时可以调味了，奶奶说：“胡椒是胡辣汤的精髓，是不可缺少的调料。”阵阵的香味扑鼻而来，香喷喷的胡辣汤做好了！
做好的胡辣汤再放一些香菜和芝麻酱，别提有多美味了！我迫不及待地先给奶奶盛上一碗，嗯……好香呀！奶奶对我不住地夸赞，说我得到了她的真传，我吃着自己的劳动成果，感觉格外的好喝！我“咕噜咕噜”地喝下了两大碗，满足地深吸了一口气，空气中全都弥漫着胡辣汤的香味。
家乡的胡辣汤，味美气醇，真不愧是河南的一道特色珍品！
介绍家乡美食汉中（优秀17篇）篇七
蟹黄汤包是与我们一江之隔的靖江的土特产。
蟹黄汤包的外表也不赖。当蟹黄夹杂着面粉的香味扑鼻而来之是，你一定把刚才的不忍都抛到九霄云外了，将不忍换成了忍不住，嘴也不听指挥了，冲向汤包，一口咬了下去。当那可口的、土黄色的汁水流到你嘴中每个角落是，整个人都会沸腾了，再也抑制不住自己了，一口接一口地咬下去，不吃饱不罢休。
蟹黄汤包的吃法类似与无锡小笼包。先在边缘咬以个小口子，通过那个小口子将其中热腾腾的、土黄色的汤汁吸掉。我喜是在吸食用手轻轻按压，加快汤汁到口的速度。待汤汁吸干后，便如蚕食桑叶般大口大口的吃掉皮子。当皮子只留下最后一点点时，蟹黄汤包的精华部分——蟹黄，便露出来了。我自创地食用方法是：先用勺子或筷子套出蟹黄放在盘子里，接着吃掉皮子，最后细细品尝蟹黄。
如果你想将汤包带回家慢慢想用的话，只要向饭店购买外袋装就行了。回家后，将汤包及时放入冰箱，当要食用时取出适量，每个汤包放入一个餐盘中。待蒸锅中水开后，连餐盘放入锅中蒸。在汤包沸腾后再蒸一到两分钟，美味的蟹黄汤包就出炉了。
在第一次吃汤包时，因为味儿太好，让人吃一个想两个，吃两个想三个……不到吃饱令人不报不罢休！所以我就给它取了一个外号：无底洞。
介绍家乡美食汉中（优秀17篇）篇八
家乡的食品在我心里可以说是最美味的，可以与任何的山珍海味相比，因此每当我一有空闲的时候，总会情不自禁的想起那些让我特别回味的食物，特别是那些美食，更是让我回味无穷，一想起就流口水。
家乡的美食虽然在深圳这边也可以买到，但却没有家乡的那味道，也没老家的正宗，更没有家乡的好吃，因此，我特别怀念家乡的美食。
我最爱的美食是牛排，那种味道真的好怀念，好怀念，多么希望可以立马吃上好几个啊！我还记得小时候在老家时。每次，我坐车去那个地方的时候，首先，一到那儿，我就会先去买一个牛排来吃，然后再去逛街。
自从来到这边以后，我就很少吃了，也许是因为这边没有的缘故吧，这更是让我想念那牛排，每当我想起那牛排时，我总是会很想回老家，想要立马吃到，可那也只是想想，毕竟老家和这儿隔了很远。
去年，我过春节回老家，在路上的时候我就一直想着那牛排，终于，我们到老家了。我迫不及待的跳下车，就马上跑着去买了一个牛排。
介绍家乡美食汉中（优秀17篇）篇九
新年将至的时候，家家户户肯定会做一道道的传统美食，不知道你们有没有吃过这道美食呢？这道美食有一个好听的名字叫做糖丸，做法容易，样貌十分好看，玲珑小巧的，味道更是不错。
每年过年的时候，我的家乡家家户户都会做糖丸，糖丸可谓是“要颜值有颜值，要味道有味道”一道美食。每逢过年，都会全家上阵一起做糖丸，爷爷擀面，奶奶切面，我和妈妈一起做，可谓是全家上阵齐心协力呢。
首先是要和面，加入面粉，糯米粉，再倒入雪碧搅拌均匀揉成面团，后来就可以开始擀面了，但成一片片不薄不厚的面片，然后就切掉头尾两边留中间正正方方的面片，后来在切成很小的小长方体，三条粘合在一起一卷，变成了一个好看的糖丸，全家上阵，干得不亦乐乎，每年家家户户几乎都这么做，走在乡间小道上都能闻到一股香喷喷的味道，连空气都是甜的。
做好之后当然就是下锅炸。烧火，往锅里倒油，倒满半锅，等油烧的沸腾后，把一个个糖丸放到锅里炸，炸至两面金黄，浮起在油锅表面，就差不多了。每家每户都会有一个很长很长的筷子，这个筷子就是专门用来夹糖丸的，把炸的酥脆唐婉一个一个沉入盘里，放到第二天，就可以吃了。
第二天拿起一个糖丸咬一口，特别特别的脆，又有淡淡的花生油的香，可以说得上是特别好吃，香甜酥脆，就连屋子里的空气都是甜滋滋的。这个时候对于我们孩子总是最开心的，几乎每个孩子手里都会有一个糖丸。
糖丸在我家乡可有一段悠久的历史了，糖丸——就是我家乡的传统美食。
介绍家乡美食汉中（优秀17篇）篇十
一说起家乡，我便不由自主地想起了菜盒子和凉鸡，那酥香和麻辣的味道在我舌尖上不愿离去。
第一种美味是石羊的菜盒子。菜盒子的做法简单，只需要准备好面糊和模具，脆生生的豆芽，酸溜溜的腌菜、还有绿油油的韭菜。首先在模具内装满面糊，然后在里面放上做好的馅，放入滚油里炸，炸至表面金黄后捞起。做好的菜盒子外形就像一个金黄色的杯子，真是让人垂涎三尺。每一次吃菜盒子时，我都带着莫大的好奇心，一掰开它，一缕缕热气就像小白龙一样往我的鼻孔里钻，忍不住了一口咬下去，各种食材在我的口中不断地结合，产生出各种味道，刺激着我的每一个味蕾，在我的口中激荡着，回味无穷。初次吃的人不知道技巧，一口咬下去烫得他哇哇大叫。记住哟：吃菜盒子一定要先掰开，不然的话后果就是被烫到嘴上起个泡。
第二种美味当然要数元谋的凉鸡。首先要挑选一只优质仔鸡，处理干净后整只放进水里煮，注意哟：煮的时候要不断地加入清水，不要让水沸腾起来。这样有两个好处，一是可以使鸡肉鲜嫩，二是可以使鸡皮更只有鸡肉，没有调味料岂不太单调了？一份特色的凉鸡怎能少得了一份美味的蘸水呢？放入生抽，薄荷，蒜泥和一勺辣椒油，重要的是一定要加上元谋特有的梨醋便可以开吃了。将一块带皮鸡肉浸入蘸水里，放进口中，一嚼，鸡皮的q弹和蘸水的酸辣完美地融为一体，再嚼，鸡肉的鲜香完全地透了出来，让人回味无穷。
家乡的美食无数，是吃货的福地，快来我的家乡品尝这些特色美食吧！
介绍家乡美食汉中（优秀17篇）篇十一
我的家乡余姚梁弄，被称为“浙东小延安”，位于浙东四明山北麓，姚江之南。梁弄有一样远近闻名的美食——大糕，制作大糕的手工技艺，是梁弄古镇的独创，而这样的一种技艺一般是世代相传，这种技艺已被列入余姚市非物质文化遗产名录，还被《舌尖上的中国》报道过，名声因此传得更远。
姥姥曾告知我，在梁弄，每逢端午时节，已订婚但还未结婚的毛脚女婿必须挑大糕到丈人家去，这样的风俗习惯一直沿用至今。毛脚女婿挑的大糕少则几十箱，多则上百箱。女方把这些大糕分发给亲朋好友，一来表示名花有主，二来也是让大家一起分享喜悦。而结婚后的第一个端午节，就轮到女方挑大糕到男方家了。
年前，因为我好奇大糕的制作，妈妈特地带我去朋友的糕店学习制作大糕。
师傅给我介绍了大糕制作的选料、准备、制作流程。说干就干，在师傅的协助下我拌好了米粉，师傅说糕粉必须要经过过筛器，反复过筛，过筛后的糕粉越细越好。我明白后左右摇晃着过筛器，细细的糕粉从过筛器里缓缓飞落，我过了一遍又一遍，看着差不多了就把米粉筛到了正方形的大糕架子里，满了就沿着框架把糕粉刮平。下一步要雕馅孔了，要求匀称地雕出十六个馅孔。这一步对于我这个新手来说着实不易，我小心翼翼地尝试了好几次一直做到师傅满意为止。接着，师傅拿来事先准备好的豆沙馅，我把馅一勺一勺地舀到孔内，轻轻摇匀，再用筛子轻洒盖米粉，以盖住馅为止，然后用工具刮平，接着在印板模子里抹一层红粉，倒扣在大糕上，用小锤子“咚咚咚”敲上三下，使红粉完全落下，拿开印模，大糕上面已留下一排红色的四个字——“虎运连连”，这样连印四排，当然你还可以选择其他印模，有“吉祥如意，福禄寿喜”等字样，字的旁边还带着各种花边，一看就是很喜庆的样子。再用利刀把大糕横竖割成十六块，脱框，最后把大糕放入锅炉中蒸，大概蒸上十五分钟。“嘀、嘀、嘀”倒计时的闹钟响起，大糕终于出炉了，出炉后把整盘大糕用翻布翻转，放熟青箬垫底，再掀掉翻布，装盒，这样一盒大糕就做成了。
我拿起一块自己做的大糕，轻轻咬下去，感觉香甜柔糯、里面的豆沙喷涌而出拥抱舌头，甜而不腻。品尝着自己的劳动成果，我倍感欣喜。
无大糕，不梁弄，每个到过梁弄的人，大概都有这样的感受吧！
介绍家乡美食汉中（优秀17篇）篇十二
生煎是苏州的特殊小吃，那可是一道美食呢！
我很喜欢吃生煎，几乎每个星期都吃。上一个星期天，爸爸带着我去“正源生煎”买生煎。一到店门口，一眼就看到一群人在排队。我和爸爸一边排着队，一边闻着店里传出来的阵阵香味。
我朝着里面张望，看到了四到五位工作人员，只有一两个工作人员在为客人装小笼包，其余的工作人员都在制作生煎。那些人把面团揉得很有韧劲，再把大面团均匀地分成一小块一小块的，然后把面团弄成小碗的样子，再把秘制肉馅放到“小碗”里，再封口，接着在上面撒上一些芝麻、葱花等，一个生煎就完成了。
轮到我们了，正好有一锅生煎出炉了，浓郁的香味弥漫过来，我早就垂涎欲滴了。我们回到家，仔细观察生煎，顶上泛着棕红色，旁边是白色的，但却隐隐约约的有一些黄色。
吃生煎可有一番学问，要先咬一小口，然后把汤汁吸干，然后才可以吃。如果一下子一大口咬下去的话就会溅得你满脸都是，而且你的舌头可就不保了！
听了我的介绍，你是不是也心动了？赶快来苏州尝尝这一道有名的小吃——生煎吧！
介绍家乡美食汉中（优秀17篇）篇十三
面皮是我们这儿的“山的味道”，每隔几天我就要缠着妈妈给我做一顿。
热面皮的看相很诱人。一根根白里透亮的面皮伴着红艳艳的辣椒、翠绿的香菜（老妈自创的），整个颜色搭配和谐，光看着就很诱人，香味弥漫到我的各个器官，真让人垂涎三尺呀！
对于我这个吃货，一定要看看这个美食是怎样做成的呢？先用面粉加上点水，用勺子往一个方向搅，把面粉均匀地搅成面糊，在锅里接好水放在电磁灶上烧开，涂上备用的油放在蒸面皮的干锅里，再把搅拌好的`面糊取适量倒进干锅里，均匀地摊开，盖上锅盖蒸煮五分钟后，待锅里上汽后，把它取出来，稍凉一会进行刀切，把切好的面皮放进碗里，再将备用的豆芽、黄瓜丝、香菜放进去，调上酱油、醋、红油辣子，一碗色香味俱全的面皮就可以开吃了。
昨天，我又缠着妈妈给我做，嘿嘿！我这次可要好好的品尝一番。第一口吃进去，面皮细嫩，劲道，汤汁麻辣十足，啊，真香！我迫不及待地吃下第二口，好香、好软、好烫、好辣……紧接着第三口，第四口……很快，这碗香喷喷的面皮被我一扫而光。
如果你也想吃一碗香味迷人的面皮，就到我们这儿来吧，我保证让你流连忘返、赞不绝口！
介绍家乡美食汉中（优秀17篇）篇十四
南京是一个历史悠久的城市，有发达的经济、秀丽的风景、淳朴热情的`人们......但最令我喜爱的便是南京美食了。
南京的特色美食数不胜数。皮薄多汁的小笼汤包、甜糯润肺的糖芋苗、鲜香柔滑的鸭血粉丝汤、清瘦适口的桂花鸭……说起南京桂花鸭，它可当属南京美食之首了，鸭肉细嫩、身长玉立、不肥不瘦。闻上一闻，咸香味中透着一股淡淡的桂花香;咬上一口，鸭皮油而不腻，鸭肉咸淡适中、香而不膻，不愧是南京百姓的餐桌首选!
作为一名南京人，我们太有口福了，来到“桂花鸭专卖店”亲自挑选，一只只丰腴多脂的鸭子整齐地摆放在柜台上，扑鼻而来的香气沁人心脾，只见店员熟练地操作着，不一会儿，一只桂花鸭便切成了一条条桂花鸭肉，有序的被码放在塑料盘中。
桂花鸭不仅受南京人的喜爱，我那外地的表姐每次来南京都要买上几只带回老家。当然老家亲友自是对桂花鸭赞不绝口!
南京人爱吃鸭子，针对鸭子的美食更是琳琅满目，除了桂花鸭，还有盐水鸭、板鸭，更有名扬天下的鸭血粉丝汤。一碗精心熬制的鸭汤，搭配了顺滑的粉丝、醇香的鸭肝、多汁的豆腐包、唇齿留香的鸭肠和鲜嫩的鸭血，怎不让人垂涎三尺!
南京的美食花样众多，口味多变，欢迎大家来南京品尝我家乡的美味!
介绍家乡美食汉中（优秀17篇）篇十五
我来自韩国，从小都在北京生长，尽管如此，对那个遥远的故乡“韩国”，依旧有着浓浓的眷恋。我的爸爸妈妈也是如此，深深思念韩国的结果，所以我们全家每年都会回韩国一次。
每想到要回韩国，我就充满了期待，早早的就开始在脑海里规划着，要去哪里玩、哪里吃美食、哪里逛街，在爸爸妈妈的带领下，我们跟观光客走的路线完全不同，不但避开人潮，也真正享受到一个在地韩国人的生活了。
酷爱美食的我，心目中早有一个美食口袋名单，一个走透透的美食地图，在未来的假期里，我誓言要吃遍所有朝思暮想的美食，好好的解馋一番。
韩国的家乡味，最特殊的就是在嘴吧里蠕动的生小章鱼，那种新鲜的海味，跟章鱼触须拔河的刺激感，加上辛辣的沾酱，不仅有趣、其中的鲜美更是任何美食无法取代的。
在北京很多韩式的海鲜煎饼，都不如在韩国的多变化，种类之多让我不知如何选起，不管哪一种，馅料丰富加上酥脆的外皮，烫口都值得，值得一提的是沾酱，那是北京吃不到的哦！
泡菜就更不用说了，不管哪家店都一定会提供好吃的泡菜，辣炒年糕到处都有，走100步就有一家，辣辣qq的炒糕在下雪的冬天里，不输火锅的温暖，边走边吃，简直太享受了。
烤肉加泡菜，也是我的最爱，如果加上冷面搭配生肉泡菜，我就会是全世界最满足的女孩了。
此外韩国的猪血糕、泡面，都是我一点也不想错过的食物，你能想象吃不停的我，在假期结束后，会增加多少肥肉回来吗？我一点也不担心，只想好好吃个够后，回北京在动脑筋减肥吧！
说到这里，我的口水滴滴答答，巴不得明天就回韩国呢！
介绍家乡美食汉中（优秀17篇）篇十六
虽然离开青龙老家近二十年，居住环境与生活条件都发生了很大的变化，但饮食习惯与爱好却未随着时间与空间的变化而改变。下过无数次餐馆、饭店，吃过各种风味小吃，最喜爱的还是那些吃不够的家乡菜：大馅儿蒸饺、血肠、方块肉、小河虾、小河鱼、凉糕……这些美食虽然大多数都是很普通的家常饭菜，却又具有独特的北方风味，是家常与待客的经典美食，胜过鸡鸭鱼肉，包含着浓浓的家乡味道，让我写出来给大家分享一下吧。
大馅儿蒸饺——可能对每个人来讲都不陌生，可是吃过很多蒸饺，各种馅料，自己家也做过很多次，感觉最好吃、最难忘的还是在老家吃的新鲜地道的大馅儿。地里新鲜的刚摘的大白瓜，刚炼过的油梭子加上一些新鲜的韭菜，最擅长包大馅的大舅母一个人连和面带擀皮、包好饺子、上锅蒸，用白菜叶代替屉布，这一整套步骤在我们早晨还在梦乡的时候就会搞定，经常会让我们还未睁眼便已闻到阵阵蒸大馅儿的清香。
有时干脆就用新鲜的白菜加油梭子做馅儿，也很好吃，馅料鲜香，即使用很普通的白面，也会做出水灵灵的，使人吃不够的大馅儿，味道和水饺大不同。
介绍家乡美食汉中（优秀17篇）篇十七
“一只鸡的传说，一道菜的餐厅。”这是每个黄焖鸡米饭店铺的宣传语，店里的美食更是令我这个小馋猫流连忘返。
黄焖鸡米饭做法很讲究，主料选用鸡身上骨头最少的鸡腿肉和精细的香米，佐料则是油菜和香菇。店家通常会提早将鸡肉翻炒均匀准备好，迎接食客。等到顾客点餐时，他们就会以极快的速度收汁，厨师娴熟地将鸡肉转大火开始烧，不一会儿就会散发出浓郁的香味，引得食客垂涎欲滴。焖了一会儿，鸡肉变得灿黄灿黄的，汁也变得粘稠。黄焖鸡米饭就此才告一段落。可还有米饭呢，饭粒都是精挑细选过的，没有半粒只有整粒，颗颗晶莹剔透，闻起来甜丝丝的，冒着热腾腾的蒸气，每次都让我口水直流。
这不，黄焖鸡米饭又端上桌了，我早就迫不及待地准备开吃了。只见鸡米饭用土制砂锅盛着，平添一份稠厚感。刚熟的鸡肉在砂锅里打着滚，“嗞嗞”作响，泛着金黄的色泽。我喜欢将米饭直接倒入砂锅中。这样，经过浓汤的润泽后，也变黄了，也更加可口入味。吃一口鸡肉，扒一口米饭，这大概就是世上最惬意的事了。时不时的，灿黄的鸡肉中，就会看到几片香菇和一些油菜。放入口中，就消除了鸡肉的粘稠，口中灌入一种清香。没过几分钟，砂锅就见底了。鸡肉和米饭都被我一扫而光，直到吃得满嘴流油才意犹未尽地离开。每次吃完黄焖鸡米饭后，我的嘴角就会泛起一圈黄环。妈妈看到后就会大笑，说我是个小鸡仔。
黄焖鸡米饭中肉质鲜嫩、好吃、营养、可口，实在是太美味了!
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