报告是指向上级机关汇报本单位、本部门、本地区工作情况、做法、经验以及问题的报告，写报告的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？这里我整理了一些优秀的报告范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。
单位食堂总结报告 单位食堂个人工作总结篇一
如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度，分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。
选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训，消防安全知识培训，预防食物中毒专业知识培训等。对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训，旨在提高每个职工的整体素质，更好地为教职工服务。
食堂餐厅布局合理，通风采光，蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组，制定了“三防”预案，安全通道安装了应急灯，消防器材专人保管，每天管理员防火巡查，进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”。除采购及消毒外，卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁，冷荤“五专”等，针对这些工作，思想上高度重视，全力以赴逐项采取措施，消除生产中的各种安全隐患，确保操作安全和食品卫生安全。
做到以人为本，给师生创造舒适的就餐环境，在保证学生中餐伙食供应的过程中，不断拓展经营理念和服务理念。
由于单位各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈，给饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础，增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感，形成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩，确保了单位的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少，工作量大，我们将知难而进，创造条件，狠抓标准化，规范化，制度化，秩序化管理，主动适应单位发展的要求，将我校饮食工作推向新的起点，创造新的辉煌。
单位食堂总结报告 单位食堂个人工作总结篇二
20_年，我县交通部门在县委、政府的正确领导下，全面落实科学发展观，认真贯彻落实国务院、省、市、县政府关于加强安全生产的各项会议精神，把“安全第一、预防为主、综合治理”这一方针，贯穿在全年的各项工作之中，采取措施，狠抓落实，确保交通系统运输安全和施工生产安全，我县交通系统的安全生产工作取得明显成效。
一、领导高度重视，建立健全组织
为切实抓好安全生产工作，我局始终把安全生产工作列入局党委的重要议事日程，每季度至少召开一次会议研究安全生产工作，并着重抓好落实。在成立了以局党委书记、局长陆小毛同志为组长、副局长贾广兴同志为副组长、局属各单位一把手为成员的交通系统安全生产领导小组，加强全系统对安全生产工作的领导。领导小组下设安全生产管理办公室，尹国聚同志兼任办公室主任。局属各单位也成立了相应的安全生产领导小组，并根据各单位的职责还成立了道路运输安全领导小组、公路施工安全生产领导小组，单位一把手亲自抓，并明确一名副职和一个职能股室具体负责本单位的安全生产工作。领导小组每季度召开一次安全生产工作会议，对全系统的安全生产工作进行安排部署和督导检查。同时，专门配备一名副科级干部专抓安全生产工作，还配备了电话、电脑和传真机，交通用车随叫随到，从而使我局的安全生产工作做到了有组织、有机构、有专人、有布置、有落实，一级抓一级，层层抓落实，确保全系统全年安全无事故。
二、制定工作方案，完善应急预案
为把安全生产工作落到实处，我们相继制定出台了《舞阳县交通局安全生产工作意见》、《舞阳县交通局关于加强春运安全工作的通知》、《舞阳县公路交通突发公共事件应急预案》、《舞阳县道路运输应急预案》、《舞阳县交通局关于建立全县道路运输安全生产管理“四项机制”的意见》、《舞阳县交通局关于建立全县水上交通安全监督管理“四项机制”的意见》、《舞阳县恶劣天气道路运输应急预案》、《公路保通预案》、《舞阳县20_年春运期间特殊情况应急预案》、《舞阳县交通局安全生产月活动方案》、《舞阳县交通局防汛工作应急预案》等有关安全生产的防控预案，还以县安全生产委员会的名义下发了《舞阳县水上运输事故灾难应急预案》、《舞阳县危险化学品道路运输事故灾难应急预案》，具体指导我系统安全生产工作，为我局的各项工作圆满完成夯实了安全基础。
三、完善规章制度，堵塞工作漏洞
制度是安全的保证。为切实加强和搞好安全生产工作，我们在原来基础上，进一步建立和完善了交通系统安全生产管理的各项规章制度。具体制度有：《安全生产岗位责任制》、《安全生产例会制度》、《安全生产检查及隐患排查整改制度》、《消防安全制度》、《安全会议纪录制度》、《安全生产教育培训和考核制度》、《安全生产事故责任追究制度》、《安全生产事故报告制度》、《安全生产事故调查处理制度》等。制度的完善为做好我系统安全生产工作奠定了坚实的基础。
四、加强安全管理，落实“四项机制”
为切实加强安全生产工作，进一步增强抓好安全生产的责任感。今年来，制定和完善了安全生产管理的“四项机制”，结合春运和开展的“黄金周安全”活动，狠抓“四项机制”的落实，层层签订安全生产目标管理责任书，把各项安全生产指标进行分解、量化，制定严格的奖罚措施，并实行一票否决。我们规定：对于完不成安全生产指标、发生重大安全生产事故的单位，年终目标考核时实行一票否决，取消本单位及单位一把手当年度一切评先资格，按照责任追究制度，追究有关人员的责任。同时，为使安全生产工作万无一失，在“五一”、“十一”黄金周期间均与各运输单位签订专项安全责任书。
五、加强宣传教育，构筑安全防线
为增强广大干部职工的安全意识，构筑安全思想防线，今年以来，我们在全系统和交通运输行业中大力开展安全生产宣传教育活动。一是通过召开干部职工大会，通报全国发生的重大安全生产事故，传达上级关于加强安全生产的有关通知精神，使广大干部职工切实认识到抓好安全生产的重大意义，进一步增强安全意识，杜绝安全生产事故的发生。二是积极组织开展“安全周”、“黄金周”和“安全月”宣传活动，大力宣传安全生产法律法规，努力营造安全生产的浓厚氛围。尤其在春节、“五一”、“十一”黄金周及“安全月”，我们组织人员车辆大力宣传安全生产和运输安全的重大意义，共出动宣传车辆24台次，人员200多人次，印发张贴标语和有关资料3000多份，取得了良好效果。三是以运管部门开办的“文明司乘人员”学校为依托，对广大司乘人员进行安全教育。上半年还会同县交警队、县检察院干警对司乘人员文明从业进行了教育。今年共举办司乘人员安全培训六期，培训司乘人员400多人。通过广泛、深入地宣传教育，使全系统广大干部职工和从事交通运输行业的司乘人员的安全意识得到了明显提高，安全防范措施不断加强，有效地避免了各类安全生产事故的发生。同时，我们还根据今年修路架桥点多面广的特点，加强对施工人员的安全教育，切实保证全系统施工场地、车辆、人员的绝对安全。
六、落实各项措施，消除事故隐患
为把我系统的安全生产工作切实抓好，确保全系统的交通运输安全和道路施工安全。我们认真落实安全生产管理的各项措施，从源头抓起，及时消除事故隐患，确保了系统全年无重大以上责任事故。
单位食堂总结报告 单位食堂个人工作总结篇三
本学期我的工作出现了全新的挑战，在这段过去的时间里，承蒙学校领导重用，感谢学校培养，从本学期开始我走上了食堂主管岗位，负责对食堂全面工作的开展与落实，本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则，理清工作思路，强化各岗位责任制的落实，加强基础建设，加强岗位培训，提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念，引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯，调整心态，准确定位，牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识，尽最大努力解除师生的后顾之忧，高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责，为学校教学管理制度服务，为学校的发展服务。我校自建校以来，一直以超常规的跨越式发展，学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。
可以说，食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。通过这半个学期的工作，在主任的指导下，在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下我密切配合主任，将食堂的各项工作落实到实处，与食堂的全体员工一道，不断完善自我，不断总结经验，不断提高自身素质，使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升，把食堂的全面工作推向了一个新的层次，为学校发展提供了更好的后勤服务保障。
从9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战，因为9月1日罗马校区高中部食堂新开，要从我光大食堂调派老员工十多名，由于种种原因当时人员很难招，光大食堂一直处在缺人的状态下运作，本学期在人员不足的情况下，我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励，对食堂管理采取了一带一，老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自己，对他们的工作不规范的地方及时指出，并提出改进措施，指导他们如何使整体工作达到规范和标准，我利用一切机会帮助他们，直到本学期结束才把人员招齐。
1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关；对不符合要求的原料坚决拒收。
2、对卫生严格制度化管理，分工清楚，责任明确；在工作人员减少的情况下，也能保质保量地完成日常卫生工作。
3、本学期我们每周为全校师生提供凉茶，每周二、三晚餐糖水，每餐的汤都根据气候季节为师生制作，使师生有更强壮的身体，能更好地投身教学。
5、开学初由于人员变动太大，发现食品质量有所下滑，故马上对食堂全体工作人员做了调整，目的是要更加有效地体现增效的效果，虽然，此时食堂连续离职了多位员工，但我们的整体工作没有受到影响，而是全体员工团结协作，忘我工作，食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可，但离我们的目标“创一流的食堂”还有一定的距离，我们全体员工一定会在学校领导的先进理念指导下，在总务处主管领导的带领下，不断完善自我，不断提升自我，尽早尽快实现我们的目标，为学校创一流学校而贡献我们的力量。
单位食堂总结报告 单位食堂个人工作总结篇四
一、基本情况
（一）机关食堂情况。全县共有机关、企事业单位食堂56家，其中县直机关、企事业单位食堂26家，就餐人数约1490人；乡镇机关、企事业单位食堂30家，就餐人数约1150人。
（二）检查基本情况。此次共出动执法人员45人次，共检查机关、企事业单位食堂56家，覆盖率达100%，其中持有效餐饮服务许可证的食堂18所，持证率32％；食堂从业人员数178人，持有效健康证明上岗人数127人，持证率71％。通过检查下发当场行政处罚共计14家，责令改正48家。
（一）持证经营餐饮服务率尚不够高。我县机关、企事业单位食堂持《餐饮服务许可证》经营的单位18家，占全县机关、企事业单位食堂数的32%，仍有38家机关、企事业单位食堂未持有效《餐饮服务许可证》从事食堂餐饮服务。
（二）基础设施不完善，发展不平衡。大多数机关、企事业单位食堂普遍存在布局不合理，功能分区不清，没有按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的顺序合理分区，如库房和粗加工间设在食品加工操作区内，备餐专间没有设置通过式预进间和传递窗口，没有空调设施；各单位对食堂建设投入不均衡，呈现出县直单位食堂条件普遍较好，乡镇单位食堂条件普遍不达标的现象，主要表现在：大多数乡镇单位食堂食品处理区面积过小，没有设置备餐专间，室内水池数量不足；没有配备纱门纱窗等防蝇、防尘、-2依法进行查处。对于存在问题较多、食品安全隐患较大的机关、企事业单位将实施“回头看”工作，以督促问题整改到位。
3、全面推行机关、企事业单位食堂食品安全监督量化分级管理制度和食堂食品安全示范单位创建工作。我局以开展机关、企事业单位食堂食品安全监督量化分级管理工作为切入点，促进各机关、企事业单位食堂按照食品安全监督量化分级标准不断提高自身管理能力。以开展机关、企事业单位食堂食品安全示范单位创建工作为载体，充分发挥示范引领和辐射作用，逐步提升全县机关、企事业单位食堂的食品安全整体水平。
单位食堂总结报告 单位食堂个人工作总结篇五
总结就是对一个时期的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料，它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导，不如我们来制定一份总结吧。那么我们该怎么去写总结呢？以下是小编为大家整理的单位安全生产月工作总结，欢迎阅读与收藏。
市安监局：
为加强对安全生产月活动的组织领导，确保安全生产月活动的有效落实，我局于5月18日印发了《关于开展x年“全国安全生产月”活动的通知》（质监办[x]28号），成立了局长为组长、分管领导为副组长、相关负责人为成员的局安全生产月活动领导小组，负责对安全生产月活动的组织领导，设立了安全生产月活动办公室，具体负责安全生产月各项活动的落实，对全市质监系统安全生产月的`安全整治重点进行认真部署，使我局“安全生产月”活动一开始就步入了有组织、有领导、有计划的正常轨道，同时还要求局下属各单位相应做到组织机构、思想认识、防范措施、工作责任“四到位”。由于组织有力、措施到位，全市质监系统及所监管的工作未出现安全事故。
我局在干部、职工中广泛开展了安全生产宣传、教育活动，采取职工会、讲座、简报等多种形式开展安全教育。组织职工学习了《安全生产法》、《国务院关于加强安全生产工作的决定》、《安全生产许可制度》、《消防法》、《道路安全交通安全法》、《起重机械安全监察规定》等安全法律法规，通过学习切实增强了职工的安全理念。结合我局监管的食品质量和特种设备两大安全，在被监管企业中广泛开展食品和特种设备安全知识宣传。安全生产月期间，在临街显眼位置悬挂了“加强监管，确保安全”的宣传标语，营造“安全生产人人有责”的氛围。6月9日，机关30名职工参加了市安监局组织的第六个安全生产月启动仪式。6月13日，组织人员参加了“科技之光”安全生产天府行宣传活动。
三、开展执法检查，确保“两个安全”
（一）加强食品安全监管。安全生产月期间，对食品生产加工企业实行定期和不定期的巡查和监督检查，对监管中发现反复出现问题的，加大了检验频次，缩短周期，保障食品消费安全。一是加大对本地区重点、农村食品市场的巡查力度，对大米、酱油、醋、肉制品、饮料、奶制品等消费量大的重点品种的监督检查；二是对制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为进行坚决打击；三是加强了对各个生产环节的监管力度，对涉及到可能构成食品安全隐患的重点环节，特别是“六一”儿童节期间儿童食品采取了有效的防范措施，严防死守，杜绝食品安全事故发生；四是加大了整改力度。对落实整改不力、整改后仍达不到要求的，责令其停产整顿。对长期不具备生产加工条件、产品质量屡次出现不合格的小作坊，特别是生产假冒伪劣、滥用食品添加剂、以不合格产品冒充合格产品以及冒用qs标志的企业，加大了查处力度。五是组织开展了形式多样、通俗易懂的食品安全常识宣传，以确保食品质量安全。
（二）加强特种设备安全监察。以保障特种设备安全运行为切入点，一是围绕xxx等天然气开发项目和xx等重点工程的特种设备开展监督检查，保证重点建设项目特种设备安全。二是在全市范围内开展承压汽车罐车充装站专项整治活动，制发了《危险化学品运输罐车、包装物、容器事故处置预案》，专项整治活动中，以汽车罐车、长管拖车、罐式集装箱及液化气体、永久气体充装站为整治范围，以落实充装站安全生产主体责任、规范安全管理工作和装卸行为、严防超装行为、提高充装站安全管理水平、保障人民生命财产和经济运行的安全为整治目标。此次专项整治活动中，共出动检查人员200余人次，对全市的承压汽车罐车充装站进行安全大检查。
单位食堂总结报告 单位食堂个人工作总结篇六
一、提高认识夯实责任
我园高度重视幼儿园食堂管理和食品卫生工作，学期初，就成立了以园长为首的安全管理工作领导小组，实行园长负责制，园长对食堂负管理责任，食堂炊事班班长对食堂工作负有总责，保健员对食品安全负有监督责任。幼儿园食堂分工到人，职责明确，并层层签订了安全责任书，使食堂每个工作人员都能明确自己的责任。
二、完善制度健全管理
为了使食堂管理工作规范化、程序化、制度化，我园建立健全了各项规章制度和工作职责，制定完善了《幼儿园后勤管理制度》《食堂工作人员岗位责任制》《有害物品禁入制度》《食堂安全与卫生责任制度及追究制度》《食物中毒应急处理及疫情报告制度》《食物中毒应急预案》等规章制度，从制度上保证了幼儿园工作有章可循。
三、加强教育增强意识
首先我园对幼儿园的食品操作人员进行了全面的培训，使食堂工作人员在思想上对食品安全再度重新提高了认识，使食堂工作管理理念先进化、经营程序规范化、采购管理统一化、人员着装整齐化，确保了在园师生的生命安全，全面提升了幼儿园食堂的管理水平。其次通过班级安全教育活动和健康教育课，教育幼儿养成良好的饮食习惯和个人卫生习惯，防止病从口入。
四、加强检查消除隐患
由于幼儿园食堂服务群体的特殊性和重要性，不允许工作中出现任何失误，所以在卫生、安全、操作等各方面都要制度明确、科学规范管理，严格按标准行事。为了切实保障在园师生的食品卫生安全，我园按照规定依法办理了餐饮服务许可证，从业人员都进行了业务培训，持有培训证，到期都进行了体检，并持有健康证。食堂重点部位安装了监控设备，操作台、粗加工间、红白案、清洁池、储藏室等都安装有监控探头。严格执行食物留样制度，每餐由专人负责对幼儿所吃食物进行48小时留样，留样食品有专用的冰箱存放，并作有详细记录。对幼儿园食堂长期所用米、面、油等粮食及肉类，坚持定点采购和索证制度，索取检验合格证、营业执照及相关证件。严把采购验收关，保证食品质量，在粗加工阶段食堂工作人员就注意观察蔬菜的质量，发现问题及时处理并上报园领导，切实保证了饭菜的质量。