最热学校营养餐倡议书范文(22篇)

时间:2023-11-14 作者:温柔雨最热学校营养餐倡议书范文(22篇)

学校是一个丰富多彩的地方,我们可以参加各种课外活动和社团组织。接下来是一些学校总结的实用范文,希望能够给大家写总结提供一些思路。

最热学校营养餐倡议书范文(22篇)篇一

实施“营养餐工程”,为改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

二、基本原则。

按照“政府主导、因地制宜、健康安全”的原则,稳步推进我校学生营养改善计划,不断提高学生营养健康水平。

三、实施内容及供餐方式。

(一)实施内容。

1.标准及经费来源。

从20__年春季学期起,国家为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助,标准为每生每天3元,所需资金全部由中央财政承担。

2.加强教育、广泛宣传。

我校位于农村山区,自然条件艰苦,学生营养状况不良,我校决定增加学生营养,每天课间让学生补充充足的营养,提高学生的身体素质。坚持以生为本,努力做好此项工作,对学生进行营养健康教育,建立健康的饮食行为,使“营养改善计划”深入人心,家喻户晓。

3、供餐方式及人数。

我校学生营养改善计划将采取课间加餐模式,共2370人,食品供应按照上级有关规定执行。

四、工作实施具体步骤:

1、行政值周人员每天负责验收(目测和抽样)食品数量、质量、生产日期,并做好登记。

2、每天发放人(供应商)将验收合格的食品按班级发放。

3、班任课教师目测和抽样验收食品(数量、质量),无问题后教师统一组织在各班教室分发给学生并做好登记。如有问题所有食品停止发放,并立即报告值日行政启动应急预案。

4、任课老师指导学生正确用餐,食品启封后应当场吃完不得延期食用,并督促学生餐后将垃圾分类放入班级垃圾桶,不得乱扔。

5、餐后各班及时打扫好教室卫生,可回收垃圾倒入学校指定的地方,不可回收垃圾倒入校外垃圾池,保持教室干净整洁。

五、实施范围和标准。

我校实施在校学生每人每天3元的补助标准,食品由教育局指定供应商供货。

六、责任追究。

凡因管理不善或各种失误,造成食品安全事故或严重后果的,将追究相关人员的责任。

七、安全防范。

1、成立安全应急小组。

2、学校要强化食品卫生安全意识,树立安全第一的思想,建立健全学校安全防范和事故处理机制,包括日常的安全防范措施,应急预案等。

3、一旦发生较严重的食品卫生安全事故,由校长负责救援指挥,全体教职工积极配合,学校立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗救援,要及时果断的将病人送往医院抢救,主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。

最热学校营养餐倡议书范文(22篇)篇二

为了全面实施“学生营养改善计划”为了进一步加强安全管理,规范学生营养改善计划的操作,根据教育局和体育局的相关要求,我们学区进行了一次流程演练,并于14日正式启动“学生营养改善计划”,现将实施情况报告如下:。

我们学区1-6年级35个班,716名学生,一个对牛奶鸡蛋过敏,一个对牛奶过敏。范整风报告:关于“营养餐”项目自检报告。

为了保证学生营养改善计划的顺利进行,学校安排了营养餐储藏室和营养餐加工室两个专用房屋,并安装了防盗、报警和监控设施。购买了专用蛋奶加工设备。

学校成立了一个“学生营养改善计划”领导小组落实,各校总务、班主任为班级分配督导员,各成员分工明确,责任到人。

学校已经建立和改善“学生营养改善计划”所有规章制度,贴在墙上,相关负责人要深入了解。

学校与相关人员签订了安全目标责任书,有专人负责蛋奶的验收和发放。校长每天给予指导和监督,发现问题及时汇报。整改报告《关于“营养餐”项目自检报告。

(1)验收入库。指定专人负责蛋奶的验收,并认真验货。每次供应商装运的蛋奶都必须经过蛋奶管理人员的仔细检查和验收,检查牛奶的生产日期和保质期是否与检疫报告一致,并仔细检查包装的牛奶是否密封严密、有无破损、压碎和划伤,用鼻子闻是否有异味。仔细检查鸡蛋的检疫报告和包装,检查鸡蛋的质量,是否符合合同要求的平均克数,是否被污染,用手电筒照射和摇晃的方法检查是否过期或变质。不合格食品拒绝签收。

(2)留样:保留蛋奶样品,确保安全。

(3)加工报关:企业人员岗前培训,持证上岗。要求加工人员严格按照操作流程规范进行加工操作。

(4)发放级别:每班安排专人负责发放蛋奶。学校及时收集信息,统计有营养餐的学生人数,登记营养餐的发放情况,统计学生的饮食情况。

(5)回收级别:要求每班将营养餐垃圾分类回收,存放在指定地点。

(6)做好安全防范措施。建立合格蛋奶台账。学校临时有专门的食物储藏室,可以随时保持房间干净、通风,防止老鼠、蚊蝇和食物中毒。如果供应商交货,会及时放行。没有过多的食物存放时间,要做配送登记。

(7)关闭好分配。蛋奶由各班班主任收集,在食堂和储藏室签名,然后由班主任分发给本班学生,领取时必须签名。

(8)关掉好的饮食。班主任把蛋奶发给学生后,当场要求学生统一食用,不允许学生放置,或放置后带回家,防止食物中毒的发生。

(9)闭嘴好东西。每个班主任都要随时了解学生吃蛋奶后的情况,班级建立信息员汇报制度。如果学生食用蛋奶后出现异常反应,应在第一时间向学校报告,学校应根据事故的严重程度采取相应的紧急措施,尽快控制事故的扩大和加重。

上级专项资金补助。营养餐”费用由专门账户管理,专款专用。资金不得挪用,全部用于“营养餐”在供给上,千万不要用一分钱。保证“营养餐”资金充足。

单一类型食物;量小;建议在营养餐中加入一些水果,可以更好的补充营养。供应商目前没有配备蛋奶的储藏室和制冷设备;不发样品:一旦学生出现食品安全问题,供应商承担全部责任。

学校定期和不定期“学生营养改善计划”自查制度的执行情况和蛋奶的分配和消费情况,及时整改存在的问题,确保本项目工作安全有序进行。

最热学校营养餐倡议书范文(22篇)篇三

我们生活甜如蜜, 吃的乐意玩的喜。老师关爱胜母爱,

由于我们水平浅,节目演出告一段。若有错误请指出。

能行。 真耐心。实在高。 长膘。 有花样。 棒极了。 多美丽。 感激。 再见。

赞美校园(普通话三句半)锣鼓阵阵响连天,

三句半、来表演,

说说我们好校园,

快讲!

江都小学多吉祥,

坐落吴

带你走进课堂间,

教学设备新又全,

信息教学已实现,

啥样?

电子白板黑板前,

多媒体、放课件,

师生互动好场面,

新鲜!

教学模式在改变,

教师主导来精讲,

学生主体给张扬,

好导向!

文明学校得牌匾,

老师比武敢亮-剑,

两位县里一等奖,

夸奖!

学生文明守纪强,

认真学习勤钻研,

征文市县均获奖,

表扬!

还有我们幼儿园,

老师年轻又漂亮,以人为本把爱献,素质强!

幼儿技能多培养,唱歌跳舞绘画全,家长齐夸幼儿园,优质园!

工业区宣传的'出演,幼儿精彩的表演,赢得观众掌声响……

最热学校营养餐倡议书范文(22篇)篇四

为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发【20_】54号文件),让学生吃到安全放心、营养健康的食品,根据中央、省、地农村义务教育学生营养改善计划会议精神,以思南县县教育局和瓮溪镇学区工作会议精神,结合我校实际,特制定本计划,具体内容如下:

一、指导思想。

以_为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“营养工程”,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

二、基本情况。

我校一至六年级共有6个班,附属幼儿园1班,学生总计171人,全校共有教职员工15人。

三、组织领导。

1.职责。

副组长:a、(郑维林)学校学生营养计划直接责任人。具体负责学校营养计划实施工作,包括学生实名制登记,营养餐软件管理及具体操作;对从业人员加工、操作的监管,健全和完善营养改善计划的管理制度和校园食品卫生安全突发事件的管理机制,制定详细的应急预案,对学生食(饮)用的情况的监控和调整等:建立学校营养计划工作档案,保证营养改善计划工作的顺利开展。

b、(龙正权)一、协助我校管好食堂,提高膳食管理水平,监督我校食堂日常工作;及时反馈师生对食堂工作中存在的问题和意见,充分发挥了膳食管理委员会在学校、师生与食堂之间的桥梁纽带作用,代表师生、服务师生,做广大师生膳食方面的代言人。加强对我校食堂大宗物资采购价格的监控;征求师生意见,定期宣传我校营养餐开展的相关情况,并对食堂进行综合评分;整理我校学生对食堂的意见和建议,同时向我校汇报,使我校食堂得到整改。二、膳食委员将对照我校食堂用餐操作规程,采购、经费的落实,公示等起监督作用,对食堂的一切操作对学生、家长及社会各界人士宣传,做到透明化。

成员:a、(杨秀军)负责协助建立学生实名制登记档案,及时反馈学生的变动情况,申报学生数的核减与增加,负责学校营养改善计划的宣传、解释工作。

b、(吴久波)负责管理好营养改善计划专账管理,做好学生营养餐收支登记表,把每一分帐做好,按月结算,日清月结,密切配合学校作好校务公开。

c、(各班主任)组织本班学生就餐工作,保证良好的就餐秩序,确保学生文明就餐,管理好学生就餐用具,教育学生养成健康的营养观念和饮食习惯。

d、(食堂从业人员)负责对营养计划食品采购、接收、验货、存储、配餐、留样、索证索票,日支出、明细账、进货台账等食堂相关的记录和保存,做好食堂卫生消毒管理,对营养餐的加工操作流程,配合财务管理好营养餐收支情况。

e、(学生代表)全面收集来自同学和食堂的信息。对于同学们对食堂的投诉,要求食堂对投诉尽快作出答复,并用将食堂的答复公之于众。

领导小组下设办公室,由营养专干郑维林同志具体实施此项工作。

四、具体实施办法。

根据上级要求,我校本学期采取的是本校食堂供餐方式,为了让学生能吃上健康、安全的食品,我校本期特作如下安排:

1、为了让学生营养最大化,保证学生吃足4元钱的营养餐,我校确定:食堂餐具、燃料、工人工资等费用一律从公用经费中开支,采购、出纳、会计账目必须日清月结,且实行零利润管理。学校校长及分管领导要经常查问每天的开支及结余情况,随时收集教师的意见和建议。

2、为了让学生吃上安全、放心的饭菜。第一,我校在聘请食堂工人时,严格按女性年龄在45岁以下,男性年龄在50岁以下,并且先要求他们到县疾控中心做体检,检查身体健康并得到健康证后才能上岗。第二,我校要把所有相关管理制度都挂在食堂的墙壁上,并严格要求他们按制度办事。第三,我校规定:每天的相关领导必须进食堂检查(检查食堂卫生,检查食品是否变质),并且必须于学生进餐前半小时进行试餐(每餐收费4元)。相关领导试餐无异常反应后,才能让各班班主任老师组织学生就餐。同时,班主任老师必须陪餐,且每餐收费4元。第四,每天的相关领导必须监督饭菜留样工作人员做好饭菜的留样工作,饭菜留样必须保留48小时。第五,我校学生所吃的营养餐食品必须由政府统一“四统”采购,学校一律不能自行采购。第六,凡是吃剩下的饭菜,当天必须全部销毁,坚决不允许出现让学生吃剩菜剩饭的情况发生。

3、为了调整学生的胃口,让学生吃上可口的饭菜。我校规定:每天必须做两菜一汤,并且必须顿顿有肉,相邻两天内不能吃相同的菜。具体菜谱由营养专干、学校领导商定。

4、为了缩短学生中午就餐时间,保证学校校园环境卫生,我校决定:各班饭菜先由食堂工勤人员分好,然后由各班班主任和科任老师组织学生抬到班上分发,并要求所有学生必须在本班教室内就餐,就餐完毕后要打扫好教室卫生。

5、为了保证学生的健康,避免学生之间相互传染,我校决定:所有学生的个人餐具,在校就餐后只作简单的处理,然后由学生带回家去做彻底的清洗,第二天带到学校时要用食品袋包装好,以防餐具被污染。

6、为了保证我校营养餐工作开展顺利,相关结构完善、落实相关制度、预案。

五、应急措施。

1、事故发生时学校领导及管理员及时稳定师生情绪,以免引起不必要的混乱。

2、事故发生后,注意维护正常的教学秩序,组织人员做好食物中毒人员的思想工作。

3、发现师生有类似食物中毒症状时,应迅速送往医院诊治。

4、迅速向教育局和卫生防疫部门等相关部门报告。

5、做好所食用食物取样工作,以备卫生部门检验,若是校外食物所致,也要立即积极配合有关部门取样。

6、迅速排查食用致毒食物的师生名单,并检查他们的身体状况。

7、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。

六、加强从业人员的培训。

1、定期对从业人员进行思想教育。

2、对从业人员进行专业技术培训。

3、对从业人员进行用电、机器操作规范培训。

七、实施时间。

本学期从3月2日开始供餐。

最热学校营养餐倡议书范文(22篇)篇五

一、指导思想:

全面贯彻党的教育方针。实施营养餐工程,为我校学生安全食用营养良好的营养餐,改善学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

二、认真学习,加强宣传。

自中心校召开营养餐专题会议后,我校立即召开了全校教师大会,认真学习县局会议精神,就学生营养餐工作做了认真部署,对学生发放了致家长一封信、营养餐明白卡、还通过国旗下讲话和板报等形式,切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。

三、领导重视,亲自参与。

学校成立了学生营养餐工作领导小组(组长:栗允明副组长:李进峰成员:各班班主任),以切实做好学生营养餐管理工作,确保学生营养餐按时、足额、准确发放。为确保学生营养餐工作开展顺利,各班班主任亲自参与到工作中帮助分装牛奶和鸡蛋、鸡腿、牛肉,尽量让学生营养餐吃好喝好。

四、健全管理制度、落实工作责任制。

为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化,我校制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急预案》,同时还制定管理人员岗位职责,和班主任签订食品安全管理责任书。

五、认真组织,及时发放营养餐。

本学年我校义务教育阶段在校生有317人享受营养餐供应,各班班主任每天上报到校人数,库管员及时收集信息(做好食品验收、分发统计、有无过敏情况等)。每次做好留样,确保安全。实行日清、月结、期末汇总。为保证营养餐工作万无一失,每周值周教师陪餐,并及时针对学生营养餐工作进行指导和安排。

总之,通过营养改善计划的实施,切实保障了学生的健康成长,拉近了学校与家庭之间的距离,减轻了家长负担,促进学校良好学风的形成。在以后的工作中,我们要不断总结经验和教训,力争做得更好。

最热学校营养餐倡议书范文(22篇)篇六

为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生改善计划的意见》及省市县有关会议精神,科学有效地实施农村义务教育营养改善计划,进一步改善农村学生营养状况,提高学生健康水平,结合我校实际特制定本计划。

二、组织机构。

1营养改善计划实施领导小组:

组长:

成员:

2营养改善计划实施工作小组:

组长:

成员:

三、内容及要求。

(一)实施时间:从20xx年3月1日开始试行。

(二)标准及经费来源:按照中央财政给农村义务教育学生每人每天补助3元,全年按200天计算。

(三)供餐内容:

严格按照卫生、营养、热乎、可口的标准,因地制宜确定合适的供餐内容,提供牛奶、面包、米线等,供餐食品必须符合有关食品卫生安全标准和要求,确保食品原材料新鲜洁净,科学制定供餐食谱,做到合理搭配,营养均衡,保证营养质量。

(四)供餐模式及经费管理。

我校属寄宿制学校,有完整的食堂设备,因此我校采取学校食堂供餐模式(星期二、三、五由学校提供米线早餐;星期一、四由企业提供牛奶面包早餐)。

资金管理实行专账管理,与学校伙食账分开核算一周一结,到中心校报账,学校会计单独计帐,实行专户管理。

四、强化措施落实到位。

(一)精心组织实施,学生营养改善工程是一项重大的民生工程,涉及面广、政策性强、安全风险高、因此学校务必高度重视,校长要负总责,班主任要搞好服务工作,确保工作落到实处。

(二)严格规管理。

一是严格实行营养餐食谱公示制度,在食堂和教室醒目处公示。

二是严格按照公示的食谱不折不扣落实营养餐。

三是账目结算要及时,发票报销必须附有本周的营养餐食谱,在开支中,不允许有其他费用。

四是建立学生信息管理系统。

(三)做好宣传发动,本由论联盟lwl收集整理,开好教师会和班主任会,利用各种宣传教育形式,向学生、长、教师宣传营养餐实施政策,广泛听取社会各方面的意见和建议,及时改进工作,认真总结经验,使学生营养改善计划真正成为民心工程、德政工程和阳光工程。

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最热学校营养餐倡议书范文(22篇)篇七

第一条为了进一步加强zz外国语学校食堂的管理,以育人为宗旨,以服务为目的,确保师生在校饮食安全和身心健康,依据国家有关的法律法规和上级有关文件制定本办法。

第二条采购食堂设采购员1—3人,日耗品由厨师开列采买单交采购员及时采购,大宗物品和批量食品应由采购员和食堂管理人员三人以上一起采购,采购物品回校后交仓库保管员或主管领导验收合格后,凭发票由主管领导签名证实。

第三条验收与保管采购物品经验收后方可入库保管,同时由保管员向采购员索取采购物品的合格证或检测报告,对三无产品或不合格食品,仓库保管员可拒绝签字入库。

第四条制定食谱菜单和领用物品。

(二)、食堂厨师每天下午四时半将次日采买单填写好交采买负责人;

(三)、食堂厨师根据采买员当天采购的物品及仓库存储,制定好本日三餐的食谱后,领用各项所需的物品材料。

第五条饭菜加工每餐饭菜必须在学生就餐前10分钟准备好,不得加工腐烂变质及感官异常的食品原料。加工后的饭菜要注意保热保洁,学生就餐时饭菜中心温度不低于70℃,每餐饭菜加工后应由厨师品尝并取样保管留查。第六条就餐学生就餐期间,食堂内部事务由厨师统一协调,餐厅由值日教师或领导负责监督管理,厨师要根据学生就餐情况及时采取措施调配饭菜。学生就餐时间一般在30分钟以内为宜。

第七条餐后清洗、消毒与打扫餐后由相关人员对操作间、餐厅、餐桌椅、餐盘、碗、筷进行清扫、清洗、消毒。夜间要对操作间和餐厅进行紫外线灭菌处理。

第八条分管主任职责:负责学生食堂和餐厅的全面工作;严格执行《食品卫生法》等相关法律法规;搞好饮食安全卫生,室内外环境卫生;研究食堂的经营管理方案,组织协调好食堂人员分工,充分调动从业人员工作的积极性;提高安全防范意识,加强对锅炉房及食堂水电、气、油和各种电器设备维护管理,及时消除安全隐患;做好成本核算及效益分析工作;听取师生、家长及有关部门对食堂工作的意见和建议,及时组织相关人员研究并采取合理措施,加以改进。

第九条食堂管理员职责:在分管主任的召集下,按时出席食堂管理例会;对食堂工作进行全面监督,特别要在食堂的物品采购保管加工及学生就餐等环节实行全程监督,对食堂的环境卫生和从业人员的个人卫生进行重点监督;关注食堂服务质量和就餐师生的意见,适时提出改进措施和建议;负责索取各类物资供应商的资质和采购物品的合格证、检验报告等。

加工、配餐、销售各环节的监管工作;负责食堂内外环境卫生和从业人员的个人卫生,及时组织食堂从业人员进行食品卫生知识和健康知识培训;组织好每天(餐)的开饭和收尾工作;有计划地组织好从业人员的技术培训工作;做好食堂从业人员的思想工作和考勤记载。

第十一条食堂采购员职责:及时与厨师(班长)沟通,准时地完成食堂所需物品的采购工作,确保食堂经营正常开展;严把食品的质量关,采购的物品(生鲜菜除外)必须有“三名”(厂名、品名、产地名),“三期”(生产日期、保质期、保存期),“三证”(卫生或经营许可证、质量检验合格证、出厂合格证);生鲜菜必须采购要做到货比三家,价格合理,优胜劣汰;定期向食堂或学生公布市场行情,及时向主管领导汇报采购工作情况。

第十二条食堂保管员职责:负责食堂主、副食及各类库存物品的保管工作,按时按计划发放;严格履行入、出库手续,验收物品质量、单价、数量;物品要分类保管,摆放整齐,保持库内清洁卫生,注意通风;做好灭虫、灭鼠、防潮和安全防范工作,做到库内物质不霉变、不损坏、不损失;认真记好保管台帐,数字准确、格式规范,经常清点库内物质,做到帐物相符;保管好食堂的炊具、机械及日常用品,协助财务做好成本核算工作,每学期作一次全面的.财产清理。

第十三条辅助工职责:热爱本职工作;遵守劳动纪律和食堂的各项规章制度,服从领导,听从指挥,团结同志,爱护公物;严格按照食品卫生要求进行食品加工,保证食品加工过程中的卫生安全,防止食物中毒事件的发生;严格遵守炊事机械设备操作规程,及时保养、维护所管的机械设备;注意安全,文明服务,热情周到;工作期间自觉穿戴工作衣、帽、口罩,保持衣帽干净;自觉使用文明用语,努力提高服务质量,虚心听取师生意见。

第十四条食品卫生:不购买不新鲜食品,严禁购买及使用腐烂的食物及其他异常食物;做到生品与熟品、成品相隔离,成品与半成品相隔离,食品与杂物相隔离;食物制作及销售过程要注意防蝇、防尘、防杂物混入食品;隔餐食物如可食用,必须经过回锅高温加热;各种调料不宜久置,装盛调料的各种器具须经常清洗。

第十五条餐具、厨具卫生:刀、墩、桶、盆、筐、灶、台、架、锅、抹布等厨具要每餐清洗,炊事机械要每次清洗;餐具要一洗二刷三冲四消毒五保洁;厨具和餐具要固定摆好。

第十六条环境卫生:每天要经常打扫和清洗食堂地面,做到地面无污水、无杂物;储藏室要保持干净、干燥、通风,不放其他杂物和个人物件,物品要存放离地30cm隔离分类;对食堂周围的阴沟、角落、垃圾源要及时清理,防止细菌感染食物;对存放厨具、餐具的各个角落要经常清洗。

第十七条个人卫生:食堂从业人员要做到“五勤”勤洗手、勤剪指甲、勤洗衣服、勤洗澡、理发、勤换工作服;工作前后。便后要洗手灭菌;不能在工作时期戴各种饰物,不得用手直接接触入口食品;不得在工作期间抽烟、不正对食品咳嗽、打喷嚏、不随处吐痰;不带病坚持工作;每年必须进行一次健康体检。

第十八条提高安全操作观念,认真做好防火、防毒、防工伤事故等工作,上班时要全面检查水、电、气、油、灶(炉)具、消毒柜、冰柜和各种炊事机械是否正常,发现问题及时处理,以防发生安全事故。下班要关好水、电、气总阀门及门窗,做好防范工作。

第十九条从业人员在工作时要严格遵守安全生产程序和相关操作规定,严防各种事故的发生。

第二十条食堂内不准会客,更不准陌生人和非工作人员随意进入操作间。

第二十一条注重食品安全卫生,随时检查食品生产日期、保质期,防止食物中毒,认真做好每餐食品的留样工作,留样要在冰箱冷藏室内保管24小时。

第二十二条要建立健全食堂安全应急预案,要实行食堂安全员(卫生监督员)值班巡察制度,杜绝各类安全事故的发生。

第二十三条为确保。

饮食中心正常运转,从业人员必须遵守食堂工作纪律。

(一)食堂职工要按时上下班,不迟到早退。

(二)食堂职工要履行请假手续,否则视旷工论处。

(三)食堂职工要保质保量完成饮食中心下发的任务,自觉接受饮食中心安排工作。

(四)食堂职工就餐为普通菜品,不得享用高档菜品,不得私自开。

小灶。

(五)锅炉工要按时供气,保证供气气压;按时开关澡堂和开水房门,保障热水和开水的供应。

(六)微机员要按时开关机,按时在岗充值。

(七)食堂职工要团结共事、和睦待人,爱护公物。不偷拿饮食中心任何公物。

(八)对师生的投诉要耐心倾听,及时处理,不得与师生发生冲突。

第二十四条对违反食堂工作流程、工作职责、食堂卫生、食堂安全、食堂工作纪律者视情节轻重每次扣1———10分。扣分达到10分者将解除劳动合同。

第二十五条每月按岗位工资和职务工资考核办法进行处罚。

最热学校营养餐倡议书范文(22篇)篇八

为贯彻落实有关“营养餐工程”的文件精神,切实实施好我校的.营养课间加餐工作,结合我校实际,安州、县实施方案和有关要求制定本实施方案。

以科学发展观为指导,认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要,坚持以人为本,实施“营养餐工程”,为改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

通过实施农村义务教育学生营养改善计划、使全校学生吃上卫生、营养、健康的营养餐。

我校共有25个班,学生1316人。自20xx年5月7日起实施营养餐,补助标准为每生每天4元。以发放实物的形式进行直补,由学校每天按时发给每名学生营养食品(食物)。我校下午4:00至4:30统一实施学生营养餐。为此制定食品采购、加工、配送、监督等环节的规范流程和要求,落实具体责任人。在实施过程中不断改善,让学生满意,家长放心、社会认可。

1、成立组织。

组长:志玛央宗。

副组长:王和平蒋林。

成员:蒲怀文、杨建雄、兰景明、拉姆友珍、余素桢、刘阳刚、各班班主任和下班教师老师。

账目管理:由学校财会室负责管理。

2、完善制度。

设置了学生营养餐发放室,冬季还设置了营养餐加热室。完善台帐,简化流程。

1、专职教师每天负责验收(目测和抽样)食品数量、质量、生产日期,校医对食品进行留样,并做好登记并做好登记。

2、每天发放人(供应商)将验收合格的食品按班级发放。

3、班任课教师目测和抽样验收食品(数量、质量),无问题后教师统一组织在各班教室分发给学生并做好登记。如有问题所有食品停止发放,并立即报告值日行政启动应急预案。

4、任课老师指导学生正确用餐,食品启封后应当场吃完不得延期食用,并督促学生餐后将垃圾分类放入班级垃圾桶,不得离开教室食用,不得乱扔。

5、餐后各班及时打扫好教室卫生,可回收垃圾倒入学校指定的地方,不可回收垃圾倒入校外垃圾池,保持教室干净整洁。

组长:志玛央宗。

副组长:王和平蒋林。

组员:蒲怀文、杨建雄、兰景明、拉姆友珍、余素桢、刘阳刚、各班班主任和下班教师老师。

1、学校要强化食品卫生安全意识,树立安全第一的思想,建立健全学校安全防范和事故处理机制,包括日常的安全防范措施,应急预案等。

2、一旦发生较严重的食品卫生安全事故,由校长负责救援指挥,全体教职工积极配合,学校立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗救援,要及时果断的将病人送往医院抢救,主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。

1、学校安排志玛央宗同志负责此项工作,每天经费收支下帐,进行日清月结,期末总结算,领导组成员负责教师做好供餐各方面工作。

3、班主任采取多种形式,向家长和学生进行大力宣传,保证营养改善计划工程的顺利实施。

4、强化监督管理。实施学生营养餐改善计划必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则,做到不符合质量要求的食物不进校、食用,确保学生身体健康和饮食安全。

5、做好总结与反馈工作。学校要在实践中总结经验,寻找不足,积极探索,不断提高。

最热学校营养餐倡议书范文(22篇)篇九

为贯彻落实有关“营养餐工程”的文件精神,切实实施好我校的营养课间加餐工作,结合我校实际,安州、县实施方案和有关要求制定本实施方案。

以科学发展观为指导,认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要,坚持以人为本,实施“营养餐工程”,为改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

通过实施农村义务教育学生营养改善计划、使全校学生吃上卫生、营养、健康的营养餐。

我校共有25个班,学生1316人。自20xx年5月7日起实施营养餐,补助标准为每生每天4元。以发放实物的形式进行直补,由学校每天按时发给每名学生营养食品(食物)。我校下午4:00至4:30统一实施学生营养餐。为此制定食品采购、加工、配送、监督等环节的规范流程和要求,落实具体责任人。在实施过程中不断改善,让学生满意,家长放心、社会认可。

1、成立组织

组长:志玛央宗

副组长:王和平蒋林

成员:蒲怀文、杨建雄、兰景明、拉姆友珍、余素桢、刘阳刚、各班班主任和下班教师老师

账目管理:由学校财会室负责管理。

2、完善制度

设置了学生营养餐发放室,冬季还设置了营养餐加热室。完善台帐,简化流程。

1、专职教师每天负责验收(目测和抽样)食品数量、质量、生产日期,校医对食品进行留样,并做好登记并做好登记。

2、每天发放人(供应商)将验收合格的食品按班级发放。

3、班任课教师目测和抽样验收食品(数量、质量),无问题后教师统一组织在各班教室分发给学生并做好登记。如有问题所有食品停止发放,并立即报告值日行政启动应急预案。

4、任课老师指导学生正确用餐,食品启封后应当场吃完不得延期食用,并督促学生餐后将垃圾分类放入班级垃圾桶,不得离开教室食用,不得乱扔。

5、餐后各班及时打扫好教室卫生,可回收垃圾倒入学校指定的地方,不可回收垃圾倒入校外垃圾池,保持教室干净整洁。

组长:志玛央宗

副组长:王和平蒋林

组员:蒲怀文、杨建雄、兰景明、拉姆友珍、余素桢、刘阳刚、各班班主任和下班教师老师

1、学校要强化食品卫生安全意识,树立安全第一的思想,建立健全学校安全防范和事故处理机制,包括日常的安全防范措施,应急预案等。

2、一旦发生较严重的食品卫生安全事故,由校长负责救援指挥,全体教职工积极配合,学校立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗救援,要及时果断的将病人送往医院抢救,主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。

1、学校安排志玛央宗同志负责此项工作,每天经费收支下帐,进行日清月结,期末总结算,领导组成员负责教师做好供餐各方面工作。

2、学校营养餐发放室负责做好发放,试吃,留样等工作。

3、班主任采取多种形式,向家长和学生进行大力宣传,保证营养改善计划工程的顺利实施。

4、强化监督管理。实施学生营养餐改善计划必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则,做到不符合质量要求的食物不进校、食用,确保学生身体健康和饮食安全。

5、做好总结与反馈工作。学校要在实践中总结经验,寻找不足,积极探索,不断提高。

最热学校营养餐倡议书范文(22篇)篇十

为认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育阶段学生营养改善计划的意见》、中央、省、市农村义务教育阶段学生营养改善计划会议精神和xx县教育局工作会议精神,我校结合本校实际情况,认真开展了改善学生营养膳食、提高学生营养水平的工作。现将营养餐在我校的实施情况报告如下:。

自从营养餐项目实施以来,上级领导和学校都非常重视食堂建设,即使资金非常紧张,也还是抽出一部分资金来维修食堂。食堂设有粮油储藏室、蔬菜储藏室、干调料储藏室、手术室、配餐室、办公室、更衣室。防火、防盗、防病毒、防鼠、防尘、防蝇、防蟑螂和防潮设施齐全。餐厅8人80套,4人40套,可同时容纳800人。餐厅干净卫生,为学生提供舒适、温暖、安全、卫生的就餐场所。

成立以学校校长为组长,分管领导为副组长,学校其他行政领导和各班班主任为成员的营养餐领导小组。领导小组下设的具体办公室由办公厅负责。学校制定了切实可行的计划,精心准备实施营养餐,精心安排,为学生营养餐的提高奠定了坚实的基础。

我校学生营养餐的就餐模式采用学校食堂提供膳食,科学制定学生营养膳食食谱。“营养餐项目”完全用于购买原材料(仅限肉类、蛋类、植物油、蔬菜等)。)对学生按每人每天3元的补助,与每人每天3元的营养标准合理搭配。每餐至少生一肉一蛋,营养汤根据学生需求免费提供。

期间我校1462名学生享受营养餐补贴。学校根据办学的实际情况,为学生提供午餐为主、早餐为辅的模式来开展这项工作,并根据住校生和非住校生的录取时间安排学生集中就餐。三区学校根据学校具体情况实行午餐供应,学生早上放学不回家吃饭。每餐三菜一汤,有荤菜。严格贯彻文件号精神。国务院颁发的[20xx]54号,严格执行学校财政局的管理和报销制度。国家拨给学生营养餐的经费由学校单独核算,全部用于给学生买吃的。

1、我校学生食堂的原材料采购由专人负责,采购的材料必须符合食品卫生安全标准。大宗原材料实行“四制”(即统一招聘、统一采购、统一配送、统一配送),严格要求领证领票。严禁购买来历不明、腐败变质、过期变质、标识不全的食品。如实填写七里小学学生食堂《食品及原材料采购台帐登记表》。

2、原材料采购到学校后,由专人负责仓库材料的验收、保管和保管,认真登记入库,按照“先进先出”的原则使用原材料,定期检查仓库材料,发现变质、损坏和过期的物品,立即清除。

3、学生营养餐经费由学校财政局严格管理和报销。每天据实结算收支,账目清楚,每周定期公布收支情况,积极接受教师、学生和家长的监督。

我校学生营养餐加工原料坚持“一选二洗三切”的原则。在满足质量标准的基础上,充分考虑学生的营养需求,科学合理的搭配食谱,固定存放位置。食品在烹调后和出售前,应在低于10℃的温度下储存不超过2小时,出售时温度应高于40℃。每餐应摄入每种食物100克以上,并放入无菌器皿中。冷却密封后,标签应贴在外面,样品应在冰箱中保存48小时。如实填写《七里小学食品样品登记表》。

2、领导值班,确保食堂秩序井然。为了给学生在食堂吃饭创造良好的秩序,让学生文明用餐,不把饭搞砸,每天学生吃饭的时候,食堂都有一个由两位行政领导和六位生活指导员组成的服务小组值班,个个兢兢业业,毫无怨言。他们都把服务学生和学校当成一种乐趣。

自我校实施学生营养餐工程以来,受到了师生和社会的良好反响,是一项受欢迎的民生工程。

1、学生营养餐的实施,消除了学生外出买零食的问题,一定程度上减轻了家庭的经济负担。

2、学生营养餐的实施增强了学生的体质,使学生养成了注重卫生、自觉排队用餐的良好习惯。学校就营养餐的实施进行了几次问卷调查,学生满意度达到96%。

3、实施学生营养餐协调师生关系。学生营养餐增加了师生的课外接触和交流,加强了相互交流,增进了师生友谊,为构建和谐校园奠定了基础。

孩子是我们祖国的未来和希望。关心孩子,教育孩子,让孩子健康成长,是我们共同的心愿。孩子的健康成长不仅在于培养和教育,更在于科学的饮食和营养。我们学校将长期坚持关爱、负责、进取,耐心细致地做好每一件事,充满信心和决心地确保学校后勤管理的健康发展,办好让学生、家长和社会满意的安全食堂。

最热学校营养餐倡议书范文(22篇)篇十一

1、严格执行《食品安全法》、《传染病防治法》、《学校卫生监督工作条例》等法律法规和制度,组织食品安全管理人员、全体教师认真学好上述法律制度,建立健全各项安全管理制度。

2、按照有关要求并结合学校实际配备食品安全管理人员,加强学校食品安全管理,严把食品安全关,预防学校食品安全事故发生。

3、把食品安全知识教育纳入学校教育计划,加强对学生食品安全知识的教育与培训,引导学生养成良好的饮食卫生习惯,严禁学生购买不符合食品安全要求的零食、饮料,以防不良疾病发生。

4、学校食品存放库房必须保持环境整洁,消除蚊蝇、老鼠、蟑螂等有害昆虫及其孽生条件。

5、直接从事营养餐工作的学校从业人员必须身体健康,并定期进行健康体检和业务培训,取得健康证后方可持证上岗参加工作。

6、直接接触学生营养餐食品的学校从业人员应有良好的.卫生习惯,不留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。

7、学校要严把食品验收入库环节,确保无质量保证的食品不进入学校。

最热学校营养餐倡议书范文(22篇)篇十二

为了全面认真贯彻上级政府关于在中小学生中开展“营养餐工程”的重要指示,我校在上级部门召开“营养餐工程”会议后,积极响应,立即行动,召开相关会议,研究部署具体工作。自20xx年3月“营养餐工程”实施以来,我校“营养餐工程”工作顺利进行,有条不紊。为保障实施安全,确保学生身体健康,根据相关要求,我校组织人员对“营养餐工程”实施安全工作进行了全面自查,现将自查结果报告如下:

一、学校成立了以校长为组长的“营养餐工程”实施领导小组,成员由校委会和各班主任组成,各成员分工明确,责任到人。

二、加强政策宣传,让这项恵民政策深入民心。这项政策出台后,我们首先在教师会上传达上级文件精神,要求老师在班上做好宣传。学校利用宣传栏和学生家长会、班上利用班队会和黑板报进行宣传,让学生和家长都知晓政策。通过大力宣传,人民群众都乐于执行政策,老百姓十分感激党和政府的惠民政策。

三、学校建立健全了“营养餐工程”管理的各项规章制度,并把相关制度与责任人紧密联系,要求其牢记住制度,并把制度张贴上墙。

四、学校与各相关人签订了安全责任目标书,从牛奶、蛋糕、鸡蛋、蔬菜的选购、储藏、加工、分发、留样等环节都安排了专人负责进行安全监管,值周领导和分管教师每天进行发放、指导和督查,值日教师每天早上详实记录并核实各班营养餐发放情况,对发现的问题和有不良反应情况的学生及时上报。

五、学校定期对“营养餐工程”的管理制度的落实情况和蛋奶食品卫生监管情况进行自查,对存在的问题进行及时整改,牛奶、面包的发放必须在各班班主任的安排下有序的进行,学生领取时负责教师必须填写发放情况并签字。

六、加强“营养餐”资金管理,让党和人民放心。

学校对“营养餐”上级专项资金拨款实行专账管理,做到专款专用,不挪用挤占该资金,全部用于“营养餐”的供给上,绝不动用一分钱,保障了“营养餐”经费充足。

最热学校营养餐倡议书范文(22篇)篇十三

学生营养改善计划是一项真正的民生工程、德政工程。我校自开展学生营养餐工程以来,非常重视学生营养餐管理工作,现对我校学生营养餐工作主要做法总结如下:

一、建立健全机构。

我校始终把学生营养餐工作放在重点,学校成立了以校长为组长的学校营养餐工作领导小组和家长委员会。

领导小组职责:做好学生营养餐工作的领导、管理、宣传等工作,确保学生营养餐按时、足额享用。

家长委员会职责:负责对学生营养餐全程监督;负责协调学校与家长、学生之间的关系;向学校建议营养食谱的搭配;对营养餐供餐情况进行评估。

二、健全管理制度,制定工作职责。

为了确保我校学生营养餐管理工作制度化、规范化,我校制定了各种具体的管理制度,并把食堂的各种规章制度上墙。制定营养餐相关管理人员岗位职责,并签订工作责任书及安全承诺书。把食品卫生安全杜绝在萌芽状态中,对不按有关规章制度执行的人员,严格责任追究。

三、强化“两个安全”

(一)是食品安全。“民以食为天、食以安为先”

1、学校严把食品采购关,采购时注意厂家的资质、食品的质量、

有效期、保质期,并进行索证、索票,采购回来的食品经专职人员验收,并对生产产家、生产日期、保质期进行登记,杜绝“三无”食品进食堂。

2、严把食品储存关,储藏室配备必需的防盗、防火、防潮、防鼠设施,食品摆放整齐、规范合理。

3、严把加工关、安全检查关,对要进行加工的食品,值周教师每天早上到食堂对食品加工进行监督、检查,确保食品加工的卫生、安全,对牛奶等容易变质的食品,在分发过程中要求工作人员一定要认真,注意包装有无破损、有无渗漏、有无变质等现象;熟食加工一定要达到熟透。

4、严把取样关,值周教师按要求做好食品留样,做到食品留样48小时备检制,确保食品的安全。

5、严把食品食用关。我校实行营养餐工作人员陪餐制,经过陪餐人员食用无异常后,方可配发给学生食用。

(二)是资金安全。我校学生营养餐改善计划工作有专用账本,有专职人员管理,营养餐资金做到专款专用,专项核算,实现“0”利润操作,并在校内公示,接受监督,保证每一分钱都吃到孩子的嘴里。

四、做好宣传教育工作。

生、营养、热乎、可口的食物。

五、做好档案管理工作。

食堂专职管理人员和值周教师每天到食堂进行监督检查,并做好各种记录,对各种材料进行分类归档保存,留备检查。

六、做好信息公示工作。

学校对各班级享受营养餐人数,每日食谱,营养餐食物采购清单(包括品种、单价、数量、总价到经手人、验货人、供货人、联系电话等详细记录),营养餐收支情况,实行信息上墙公示,接受学生和家长的监督。

回顾前期的学生营养餐工作,我校虽然得到上级部门的肯定和学生家长的好评,但是也还存在不足,比如说我校食堂面积小,食堂工人少,工作量大,部分营养食谱搭配不合理等。所以,在以后的工作中,我校要不断总结营养改善过程中好的经验和血的教训,力争做到“安全有保证、营养有保障”。

镇雄县林口乡井小学。

20__年1月10日。

最热学校营养餐倡议书范文(22篇)篇十四

一、学校必须成立“营养餐”管理领导小组,由校长任组长,副校长或总务主任为副组长,成员由班主任老师、教师代表、学生家长代表组成。领导小组对食堂的财务、经营情况、饭菜的质量、卫生安全、服务态度等方面进行监督检查。每学期至少要召开1次会议,听取学生、学生家长和教师提出的意见,并将合理化建议提交学校行政会研究落实。

二、学校食堂一律由学校集体管理,不准个人承包或变相承包。

三、学校食堂应遵循零利润的原则,学生“营养餐”只能将原材料和辅助材料纳入成本核算,燃料费、从业人员工资、厨房用品等一律不得纳入成本。做给学生的饭菜要确保数量和质量。

四、学校应按照财务管理规定设立独立的“营养餐”专账,并纳入学校财务核算。

五、学生“营养餐”补助款不得直接发放给学生或学生家长,应由学校统一管理,用于学生在校期间的生活支出。

六、学校应设立“营养餐”公示栏,将“营养餐”资金使用情况进行公示,接受群众监督。

七、学校应加强饮食从业人员管理,定期进行业务知识、业务技能和食品卫生安全知识培训。

八、学校不准购买四季豆、野蘑菇、发芽的马铃薯给学生食用。

一律杜绝凉拌菜。

九、学校应建立健全食品卫生安全管理制度和食物中毒事故应急处理预案,严防食物中毒事故发生,确保全体师生的生命安全。

平坝县夏云小学。

20xx年。

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最热学校营养餐倡议书范文(22篇)篇十五

为了全面认真贯彻国务院和盛市、区各级政府关于在中小学生中开展“营养餐工程”的重要指示,我校在上级部门召开“营养餐工程”会议后,积极响应,立即行动,召开相关会议,研究部署具体工作。自2016年3月“营养餐工程”实施以来,我校“营养餐工程”工作顺利进行,有条不紊。为保障实施安全,确保学生身体健康,根据相关要求,我校组织人员对“营养餐工程”实施安全工作进行了全面自查,现将自查结果报告如下:

一、学校成立了以校长为组长的“营养餐工程”实施领导小组,成员由校委会和各班主任组成,各成员分工明确,责任到人。

二、加强政策宣传,让这项恵民政策深入民心。这项政策出台后,我们首先在教师会上传达盛市、县文件精神,要求老师在班上做好宣传。学校利用宣传栏和学生家长会、班上利用班队会和黑板报进行宣传,让学生和家长都知晓政策。通过大力宣传,人民群众都乐于执行政策,家长自觉承担家长个人承担费用,老百姓十分感激党和政府的惠民政策。

三、学校建立健全了“营养餐工程”管理的各项规章制度,并把相关制度与责任人紧密联系,要求其牢记住制度,并把制度张贴上墙。

日教师每天早上详实记录并核实各班营养餐发放情况,对发现的问题和有不良反应情况的学生及时上报。

五、学校定期对“营养餐工程”的管理制度的落实情况和蛋奶食品卫生监管情况进行自查,对存在的问题进行及时整改,蛋奶的发放必须在各班班主任的安排下有序的进行,学生领取时负责教师必须填写发放情况并签字。

六、加强“营养餐”资金管理,让党和人民放心。

学校对“营养餐”上级专项资金拨款实行专账管理,做到专款专用,不挪用挤占该资金,全部用于“营养餐”的供给上,绝不动用一分钱,保障了“营养餐”经费充足。

七、存在的主要问题:

1、学校没有食堂,所以学生的营养餐只能是牛奶、面包、蛋糕、火腿肠等食品。

2、学校还没有冷冻柜,食品的保质期有待解决。

最热学校营养餐倡议书范文(22篇)篇十六

自营养餐改善计划实施以来,牛街镇各学校教师就在中心学校的统一领导部署下秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则开展工作。为确保“营养餐工程”在全镇安全实施,中心学校严格执行相关制度,严格落实安全责任,并定期或不定期进行认真自查自纠。为了贯彻落实20xx年4月13日县教育局召开的“彝良县营养餐安全工作视频会议”精神,现将我校开展食堂食品安全自查自纠专项整治工作的情况汇报如下:

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保学生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任,中心学校成立了食堂食品卫生安全领导小组。组织机构如下:

组长:陈绍君(中心学校校长)。

副组长:高道银(中心学校副校长)。

成员:杨恩厚(牛街镇中心学校副校长)贾正花(牛街镇中心学校教务主任)肖尚坤(牛街镇中心学校会计)李鑫(牛街镇中心学校出纳)。

夏红旗(牛街镇中心学校工作人员)。

黄训鲨(牛街镇中心学校工作人员)。

张定聪(甘家坝小学负责人)。

张友立(果稠小学负责人)刘作均(花果小学负责人)肖从江(三合小学负责人)周正发(大坪小学负责人)杨恩奎(龙福小学负责人)杜富祥(水田小学负责人)万玉林(小干溪小学负责人)王发龙(芭蕉小学负责人)黄顺勤(化稿小学负责人)赵开友(苦竹小学负责人)黄佑怀(大庙小学负责人)。

万从备(楠木小学负责人)高家银(上白水小学负责人)。

领导组下设办公室在牛街镇中心学校,由分管该项工作的副校长高道银担任办公室主任,办公室成员由中心学校办公室工作人员肖尚坤、李鑫、夏红旗和黄训鲨组成,负责对全镇小学学生营养改善试点工作的指导和监管。各学校也根据本校实际,成立相应的食堂食品卫生管理领导小组,负责对本校食堂食品的安全监管工作。

全镇共有15所完小和两所单初小,有供餐点17个,共有4006名学生就餐。食堂统一由各学校负责管理,实行学校统一供餐模式。星期一、三、五向学生提供三炒菜一汤菜,并且要吃肉,星期二、四向学生提供两炒菜一汤菜。中心学校定期或不定期对食堂进行抽查,保证饭菜质量和数量。为了规范各学校的工作程序,中心学校还制定了食品加工流程和报账流程,要求各学校严格按照流程操作,保证营养餐工作有序开展。各学校根据本校实际,因地制宜,本着勤俭节约、不铺张浪费的原则,做好食堂的供餐管理工作,严把食品安全责任关,制定并完善了食堂管理的各项制度。

(一)、就餐制度。

1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐,无特殊情况不得提前或推迟。

2、就餐时,各校根据自身实际,制定相应的就餐制度。

3、全体教师参与营养餐管理,保证学生都能吃饱、吃好,让家长满意、社会满意。

(二)、验收制度。

1、每天凡是购买来的食物,必须经验收后方可使用。一是验质量。主要看食物的品质是否完好,有无污染变质,是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志,是否过保质期,有无产品合格证等;二是验数量。能称重量的,必须过称,以件计的,是否符合数量标准。

2、验收合格后,入库保存。严禁不合格食物进入学校。

3、未经验收的食物严禁进入学校,在验收过程中,验收人员必须严格认真.

(三)卫生制度。

各学校食堂严格执行国家《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,制定了卫生食品安全应急预案,从业人员能自觉按要求上岗和操作,其他各项卫生措施和规定能落实到位。采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。严格把好食品进货关,我们将学校各餐饮经营点的食品进货进行统一采购,并向供货方索取两证(营业执照、卫生许可证)复印件和质量检验报告,进、出货手续齐全,帐册相符。此项工作在学校膳食管理委员会的监督和管理下进行。

(四)留样制度。

食品加工完成至食用间隔不超过2小时。每餐食品必须留样,留样须有专人负责,每品种不少于100克,留样须留足48小时且有记录。

(五)晨检制度。

1、每日上班前15分钟由食堂管理员负责对食堂工作人员进行晨检,合格后上岗;

2、对晨检中有疑问的,食堂管理员应立即通知其离岗,到医院作进一步检查;

3、因疾病暂时离岗的工作人员,如需重新上岗应持医院相关证明;

4、对主动提出因某些疾病而暂时无法上岗的工作人员,食堂管理员可根据具体情况适当予以奖励。

(六)财务制度。

为了建立健全学校财务制度,使收支明细、透明,每个学校安排了两名教师管理学校营养餐经费,一人管钱一人管账,一周小结一次,并向全校师生公示。各学校规范使用食堂的结余款,只用于改善学生伙食和食堂的设施、设备,没有用于、变相用于学校发放教职工福利,或其它方面的支出。每个结束后,财务人员还要将各类账册送到中心学校接受主管领导月审。财务人员的工作也接受膳食管理委员会的监督和管理。

目前,全镇花果、果稠和小干三所学校的卫生条件能达到国家基本标准外,其余学校都有待于改善;部分学校食堂管理不够规范,从业人员的素质还有待于进一步提高;有的学校主要领导和管理人员对食品的主要性认识不足,安全意识淡薄,没有切实履行食品安全第一责任人的法定责任,末将以往的卫生监督意见整改到位;平时检查流于形式,效果不明显;全镇除花果、果稠和小干三所学校外,都没有标准的食堂,而两所单初小更是只能租用民房供餐。

1、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。利用晨会、班会、校会以及校园广播、黑板报,有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。

2、加大学校食品安全工作日常检查、加大监督力度,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。

3、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为构建和谐社会做出更大贡献。

4、进一步加大力度对从业人员的培训工作,让他们提高认识,树立“安全无小事”的意识。

5、加强和相关部门的联系和沟通,共同加大力度对周边饮食摊点的整治力度。

6、进一步加大学校饮水、饮食卫生安全排查、整改力度,千方百计确保师生饮水、饮食安全。

7、适时组织膳食委员会会议,为营养餐工作出谋划策。

8、认真做好食品留样,并分开放入冰柜,留样食品存放不少于48小时。

学校营养餐旨在改善学生膳食营养,增强身体素质,促进少年儿童健康成长,牛街镇中心学校会以科学发展观为指导,认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要,坚持以人为本,把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓,切实改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,促进农村少年儿童正常发育和健康成长。

最热学校营养餐倡议书范文(22篇)篇十七

学生营养餐工作食品验收、储存制度为确保蛋奶面包储存管理规范,责任明确,特制定以上制度:

1、学校设置专用的储藏室,配备好储存设备,确保食品储藏安全卫生。

2、管理员应切实履行岗位职责,积极认真的完成好储存管理工作。

3、入库食品必须认真检查,不能有破蛋入库,更不能有过期、变质、污染牛奶、面包入库。入库的物品应认真登记,必须做到出厂时间和检验信息真实。

4、实行索证登记制度,每批食品入库必须由供货商提供产品检疫、检验合格证及进货发票,建好台账。

5、每批食品入库后必须及时留样。

6、出库食品必须有领取人员签名,并准确登记数量和时间。

7、加强对储藏室的管理与监督,任何人未经许可不得进入储藏室。室内不准吸烟,不准在室内干与工作无关的事。

8、冷藏设备不准存放蛋奶面包以外的食品和物品。

9、做好对储藏保管人员的专业知识培训,搞好室内卫生,确保室内整洁。管理员必须每天打扫库内卫生,定时对储藏室进行消毒。

10.加强值班,防止不法分子投毒而造成中毒事件的发生。

最热学校营养餐倡议书范文(22篇)篇十八

自营养餐改善计划实施以来,金果坪乡各学校就在中心学校的统一领导部署下秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则开展工作。为确保“营养餐工程”在全乡安全实施,中心学校严格执行相关制度,严格落实安全责任,并定期或不定期进行认真自查自纠。为了贯彻落实县教育局关于营养餐安全工作相关精神,现将我乡开展营养餐管理工作的情况汇报如下:

一、成立领导机构,强化责任意识。

为了加强对学生营养餐食品卫生的安全,确保学生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任,中心学校成立了食品卫生安全领导小组。组织机构如下:组长:谭兴玖(中心学校校长),副组长:覃道亮(中心学校营养餐管理人),领导小组下设乡中心学校办公室,由分管该项工作的覃道亮任办公室主任,办公室成员由中心学校办公室工作人员:佘文海、陈祥云、易继敏、李家汉组成,负责对全乡中、小学学生营养改善工作的指导和监管。各学校也根据本校实际,成立相应的营餐食品卫生管理领导小组,负责对本校营养餐食品的安全监管工作。

二、自查情况。

全乡共有五所完孝一所单点小和一所中学,有供餐点七个,共有1892名学生。营养餐统一由各学校负责管理,实行学校统一分发模式。中心学校定期或不定期对营养餐进行抽查,保证质量和数量。为了规范各学校的工作程序,中心学校还制定了营养餐加分发工流程和报账流程,要求各学校严格按照流程操作,保证营养餐工作有序开展。各学校做好管理工作,严把食品安全责任关,制定并完善了营养餐食品管理的各项制度。

(一)、就餐制度。

1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐,无特殊情况不得提前或推迟。

2、就餐时,各校根据自身实际,制定相应的就餐制度。

3、全体教师参与营养餐管理,保证学生能定时享受,让家长满意、社会满意。

(二)、验收制度。

1、严把营养餐配送的质量关,要求学校严格必须经验收后营养餐食品。一是查看食物的品质是否完好,有无污染变质,是否有齐全的'生产厂家、商标、生产日期等标志,是否过保质期,有无产品合格证等;二是验数量。以件计数,确保符合数量标准。

2、验收合格后,入库保存。严禁不合格食物进入学校。

(三)卫生制度。

各学校营养餐管理必须严格执行国家《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,制定了卫生食品安全应急预案,其他各项卫生措施和规定能落实到位。采购做好验收工作,做好食品留样工作。在学校膳食管理委员会的监督和管理下严格把好食品进货关,妥善保管食品进货单据,做到进、出货手续齐全,帐册相符。

(四)留样制度。

每餐食品必须留样,留样须有专人负责,留样须留足48小时且有记录。

(五)财务制度。

财务人员还要将各类账册送到中心学校接受主管领导月审。

三、存在问题。

一是由于地处偏僻,营养餐的配送不够及时,食品的保质期不长。二是学校主要领导和管理人员对食品的主要性认识不高,安全意识淡薄,卫生监督欠缺,平时检查流于形式,效果不明显。

四、整改措施。

1、重视宣传教育,增强师生营养餐食品卫生安全意识。利用晨会、班会、校会以及校园广播、黑板报,有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。

2、加大学校营养餐食品安全工作日常检查、监督力度,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务学生,保障食品安全,营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。

3、继续与相关部门积极配合,巩固学校营养食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围。

最热学校营养餐倡议书范文(22篇)篇十九

为认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发【20__】54号文件)和中央、省、市农村义务教育学生营养改善计划会议精神,以及富源县教育局工作会议精神,我校高的重视,认真落实改善学生营养餐状况,提高学生营养水平,现将我校实施营养餐工作汇报如下:

一、加强组织领导。

成立以学校校长为组长,后勤主任为副组长,全体教师为成员的学校班子成员实施营养餐领导小组,制定了切实可行的方案,对实施营养餐工作认真准备,周密安排,精心布置,为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。

二、具体实施情况。

(1)我校义务教育阶段在校学生人数为609人,在实施营养餐过程中供餐方式为食堂供餐,分餐以各班主任及科任教师带队发放营养早餐村小有三处,由各任课教师组织发放营养早餐,自3月1日起,我校实施营养早餐开展得规范有序。

(2)学校结合实际,因地制宜制定了供餐食谱:星期一,牛奶、面包;星期二,牛奶、鸡、蛋、面包;星期三,米线;星期四,鸡蛋、稀饭;星期五,米线。我校严格按照有关食品安全卫生标准及要求,确保食品原料新鲜洁净,做到合理搭配,营养均衡,保证营养质量。

(3)学校统一购置厨具、餐具、清洗消毒柜,本着“节俭、安全、卫生、实用”的原则,改善基础设施,为学生在校就餐提供基本条件。

(4)学校食堂建立健全食品安全管理制度,规范食品采购、储存、加工、留样、配送等环节的管理,落实食品安全保障措施,每天安排专人负责,轮流对食品安全工作的监督,尤其是留样环节,我校严格按照规定在专用设施内冷藏存放48小时以上,学校负责人轮流陪餐,做好相关记录。

(5)建立食堂安全事故应急处理,设立食堂安全监督举报电话等。

三、存在的主要困难和问题。

由于我校的村小有三处,配送环节交通不便,食堂人员紧缺,食堂工作人员外出配送,学生早餐和中午饭就得不到保障,为了保证学校学生能够吃上营养早餐,村小老师只能按时来领取营养早餐,然后在村小进行加工后分发给学生。

以上就是我校营养早餐实施情况,营养早餐进校园的运行中有成功的地方和存在的一些问题,希望上级部门和供餐企业调整思路,将成功经验推行下去,存在的问题进行整改,使我校的营养早餐步入健康和谐发展的轨道上来。

最热学校营养餐倡议书范文(22篇)篇二十

为确保“营养餐工程”能够安全、平稳实施,我校认真开展了营养餐工程管理自查工作,现就我校实施“营养餐工程”管理情况自查报告如下。

一、完善了“营养餐工程”管理机制。

1、我校成立了由校长任组长的学生营养餐工程领导小组和学生营养餐工程食品安全监督小组,落实了学生营养餐工程食品接收、分发人员、库房管理人员职责,把各个环节的安全监管责任分解落实到了人。

2、我校建立了《储存保管制度》、《发放与用餐制度》、《责任追究制度》等三项管理制度。

3、学校设置了营养餐工程专用库房,每周对营养餐工程的管理制度落实情况、蛋奶食品卫生监管情况和学生的`领取使用情况开展自查,并对存在的签字不及时和提前签字问题做到了及时整改。

二、加强了“营养餐工程”的过程管理。

1、我校的学生蛋奶食品由曲阜市统一招标采购,统一配送和统一价格。供应商定时定量定期配送,专人专车专门送达学校,每周配送两次,学校实行专人专间管理。

2、学校安排了一名管理人员专门对配送食品和原料进行验收和保管,食品及原料出入库记录和索证资料齐备详实。送到的鸡蛋保证了短时期的食用,不长期存放,并且做到了先进先出。

3、实行班主任陪餐和餐前对鸡蛋、面包、饼干进行全面检查制度,发现过期、变质、损坏的食品及时清除、更换。

4、“营养餐工程”分管人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。

三、切实加强质量监管,严格实行责任追究。

质量监督小组、安全小组必须把好质量关,凡因发放不符合国家卫生安全和质量标准的食品造成食源性疾病,要追究责任,因管理不善或工作失职,造成集体卫生事件或造成严重后果的,层层追究相应的责任人的责任。

最热学校营养餐倡议书范文(22篇)篇二十一

学生营养改善计划是一项真正的民生工程、德政工程。我校自今年3月19日开展学生营养餐工程以来,非常重视学生营养餐管理工作,现对我校学生营养餐工作主要做法总结如下:

一、建立健全机构。

我校始终把学生营养餐工作放在重点,学校成立了以校长为组长的学校营养餐工作领导小组和家长委员会。领导小组职责:做好学生营养餐工作的领导、管理、宣传等工作,确保学生营养餐按时、足额享用。家长委员会职责:负责对学生营养餐全程监督;负责协调学校与家长、学生之间的关系;向学校建议营养食谱的搭配;对营养餐供餐情况进行评估。

二、健全管理制度,制定工作职责。

为了确保我校学生营养餐管理工作制度化、规范化,我校制定了各种具体的管理制度,并把食堂的各种规章制度上墙。制定营养餐相关管理人员岗位职责,并签订工作责任书及安全承诺书。把食品卫生安全杜绝在萌芽状态中,对不按有关规章制度执行的人员,严格责任追究。

三、强化“两个安全”工作。

(一)是食品安全。“民以食为天、食以安为先”1、学校严把食品采购关,采购时注意厂家的资质、食品的质量、有效期、保质期,并进行索证、索票,采购回来的食品经专职人员验收,并对生产产家、生产日期、保质期进行登记,杜绝“三无”食品进食堂。

2、严把食品储存关,储藏室配备必需的防盗、防火、防潮、防鼠设施,食品摆放整齐、规范合理。

3、严把加工关、安全检查关,对要进行加工的食品,值周教师每天早上到食堂对食品加工进行监督、检查,确保食品加工的卫生、安全,熟食加工一定要达到熟透。4、严把取样关,值周教师按要求做好食品留样,做到食品留样48小时备检制,确保食品的安全。

5、严把食品食用关。我校实行营养餐工作人员陪餐制,经过陪餐人员食用无异常后,方可配发给学生食用。二是资金安全。我校学生营养餐改善计划工作有专用账本,有专职人员管理,营养餐资金做到专款专用,专项核算,实现“0”利润操作,并在校内公示,接受监督,保证每一分钱都吃到孩子的嘴里。

四、做好宣传教育工作。

为了使学生和家长知道这一惠民工程的重要意义,我校对各种管理人员做好培训工作。并通过黑板报、校园广播、升降旗集会等对学生进行宣传教育,同时学校也向学生做出保证,让他们吃到安全、卫生、营养、热乎、可口的食物。

五、做好档案管理工作。

食堂专职管理人员和值周教师每天到食堂进行监督检查,并做好各种记录,对各种材料进行分类归档保存,留备检查。

六、做好信息公示工作。

学校对各班级享受营养餐人数,每日食谱,营养餐食物采购清单(包括品种、单价、数量、总价到经手人、验货人、供货人、联系电话等详细记录),营养餐收支情况,实行信息上墙公示,接受学生和家长的监督。学生营养餐工作,我校虽然得到上级部门的肯定和学生家长的好评,但是也还存在不足,比如说我校食堂面积小,食堂工人少,工作量大,部分营养食谱搭配不合理等。所以,在以后的工作中,我校要不断总结营改善过程中好的经验和血的教训,力争做到“安全有保证、营养有保障”。

最热学校营养餐倡议书范文(22篇)篇二十二

为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》和中央、省、市农村义务教育学生营养改善计划会议精神,以及xx县教育局工作会议精神,结合学校实际情况,我校认真落实改善学生营养餐工作,提高学生营养水平,现将我校实施营养餐工作情况汇报如下:

实施实施营养餐工程以来,上级领导和学校对食堂建设高度重视,在经费非常紧张的情况下,仍然抽出部分资金对食堂进行修缮。食堂内设有粮油储存间、蔬菜储存间、干杂调料储存间、操作间、配餐间、办公室、更衣室等。防火、防盗、防毒、防鼠、防尘、防蝇、防蟑螂、防潮设施齐全。餐厅内配有餐桌8人座80套、4人座40套,可同时容纳800人就餐。餐厅整洁卫生,为学生提供了舒适温馨、安全卫生的用餐场所。

成立以学校校长为组长,分管领导为副组长,学校其他行政领导和各班班主任为成员的营养餐工作领导小组,领导小组下设办公室由总务处负责具体办公。学校制定了切实可行的方案,对实施营养餐工作认真准备,周密安排,精心布置,为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。

我校学生营养餐的就餐模式采取学校食堂供餐,科学制定学生营养膳食食谱。“营养餐工程”按每生每天3元的补助足额用于为学生购买原材料(原材料只能是:肉、鸡蛋、菜油、蔬菜等),将每生每天3.00元的营养标准合理搭配。每餐每生至少1两肉和1个鸡蛋,营养汤按学生各自的需要免费供给。

本期我校共有1462名学生享受营养餐补助费用。学校根据办学实际,采取以午餐为主、早餐为辅的模式供给学生来开展该项工作,按照住校生和非住校生入学时间安排学生分别集中就餐。三所片区学校根据学校具体情况,实行午餐供应,学生上午放学后不回家吃饭,在学校用餐。每餐三菜一汤,并且有一个荤菜。严格执行国办发【20xx】54号文件精神,严格执行校财局管和报账制度。国家下拔的学生营养餐经费,学校进行分账核算,并全部用于为学生购买食品。

1、我校学生食堂原材料采购由专人负责,采购的材料必须符合食品卫生安全标准,大宗原材料实行“四统”(即统招、统购、统配、统送)政府采购,并严格索证索票,严禁购买来历不明、腐败、过期变质及标识不全的食品。如实填写《绮丽小学学生食堂食品及原材料进货台账登记表》。

2、原材料采购到校后,由专人负责库房物资验收、储存、保管等工作,认真做好入库登记,按照“先进先出”的原则使用原材料,定期对库房物资进行清查,发现变质、破损、过期物品立即清除。

3、学生营养餐经费严格执行校财局管和报账制度。收支每天据实结账,账目清楚,每周定期公布收支情况,主动接受师生和家长的监督。

我校学生营养餐食品加工原料坚持“一择、二洗、三切”的原则,在符合质量规范的基础上,充分考虑学生的营养需求,科学合理搭配食谱,定位存放。食品烹饪后至出售前不超过2小时,超过2小时的必须要在低于10℃的条件下保存,出售时温度要高于40℃。每餐每种食品须取100克以上装入已消毒的器皿,冷却密封后,外部贴上标签,放置冰箱冷藏室留样48小时,如实填写《绮丽小学食品留样登记表》。

1、我校加强对食堂从业人员的思想教育和职业道德教育,成立了《学生营养改善工作领导小组》和《学生营养改善工作监督小组》,制定了《学生营养餐工程实施方案》、《学生营养餐资金管理办法》、《食堂食品试尝留样制度》、《食堂食品采购索证登记制度》、《食堂餐具、炊具消毒制度》《食堂从业人员培训制度》、《食品从业人员健康检查制度》、《食品卫生安全管理制度》、《食品安全责任制度》、《食品卫生责任追究制度》、《食物中毒报告制度》、《食物中毒和食品安全事故应急预案》等规章制度,严防食物中毒事故发生。

2、领导值日,确保食堂秩序井然。为了打造学生在食堂就餐的良好秩序,让学生文明就餐,不乱倒饭菜,每天学生就餐时由2名行政领导和6名生活指导教师组成的服务组在餐厅值班,个个尽职尽责,豪无怨言,他们都把服务学生,服务学校看成是一种乐趣。

我校自实施学生营养餐工程以来,在师生中、社会上反响良好,是一项深得人心的民生工程。

1、实施学生营养餐,杜绝了学生外出购买零食的问题,在一定程度上减轻了家庭的经济负担。

2、实施学生营养餐,增强了学生身体素质,使学生养成了讲究卫生、自觉排队领取饭菜的良好习惯。学校对实施营养餐工作进行了几次问卷调查,学生的满意率达96%。

3、实施学生营养餐,融洽了师生的关系。学生营养餐增加了师生课外接触与交流,加强了相互间的沟通,增进了师生间的友谊,为构建和谐校园奠定了基础。

孩子是祖国的未来与希望,关爱孩子,教育孩子,让孩子们健康成长,是我们共同的心愿。孩子的健康成长既希望于培养与教育,也在于科学的膳食营养。我校将长期坚持从爱心、责任心、事业心等方面着手,用耐心和细心做好每一项工作,用信心和决心确保学校后勤管理工作良性发展,办学生、家长、社会满意的放心食堂。

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