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虽有嘉肴说课稿（优质15篇）篇一
各位老师：
我说课的题目是《虽有嘉肴》，我说课的内容为：说教材、说学生、说教法、说教学过程设计四个部分。
1、教材的地位及作用。
我们使用的这套语文教材，注重联系生活，扎实、灵活、有序地全面提高学生的语文素养。教材在编排上体现了多样性和阶段性，初一年级着重培养一般的阅读能力。《虽有嘉肴》是七年级上册第四单元选排的课文,本单元的教学重点是：能借助注释和工具书读懂课文大意，然后在反复诵读中领会它们丰富的内涵和精美的语言，并积累一些常用的文言词语。
2、教学目标和重点、难点的确立。
依据新课标要求、教材特点，教学本课拟用一课时，教学目标为：
知识目标：(1)正确、流利地朗读课文。
(2)准确地翻译全文，并积累常用文言词语的用法。
(3)背诵，理解文章的内容。
这是根据语文学科的工具性特点确定的。
能力目标：准确翻译文句，理解文中所蕴含的道理。提高学生的语言表达能力和综合分析能力。
这是根据单元教学要求以及本课在整个初中语文知识能力体系中的作用而确立的。
情感态度与与价值观目标：联系实际，用正确的学习方法指导自己的学习。
这是根据课标要求体现以人为本，使学生在潜移默化的过程中，提高思想认识，陶冶道德情操。
另外，根据七年级文言文的教学特点与学习重点，我把积累重点文言字词，熟读并背诵课文作为本节课教学重点;把准确翻译文句，理解文中所蕴含的道理作为本课难点。
学生是语文学习的主人。学生已有的知识结构和认知水平，是教师授课的依据与出发点。本课所面对的是七年级的学生，已经拥有了一定的生活经历和一定的阅读能力。他们可以通过自己阅读文章去把握文章的大部分信息。但是，让他们从生活经历中去感悟人生哲理，特别是借助语文学习的经验去观照自己的实际生活，还有很大的困难。但七年级的学生有强烈的表达个人观点的愿望。另外，七年级的学生正处青春期，对文学作品有一定的独特体验和看法，并且有表达个人观点的愿望。所以，本节课我会把更多的时间交给学生，让学生自己去发现，教师根据学生的学习情况加以适当的点拔以及引导。为此，教学本课我将进行如下学法指导：
"朗读"法贯穿读、说、析、品、评，把无声的文字变成有声的语言，生动地再现作者的思想感情，使文章如出己之口，如出己之心，使文章所描写的景和物、人和事，所倾吐的情和意，所阐发的哲理，叩击学生的心灵，引起共鸣。特别是感情丰富与含意深刻的语句，引导学生反复朗读，在语言训练和技能训练中体会文章的内容、神韵、风格。
品析语言法：本文构思巧妙，感情浓郁，因此我进一步引导学生品析语言，使学生学会品析散文语言。
小组讨论法：“水尝无华，相荡乃成涟漪;石本无火，相击乃生灵光。”采用小组讨论，让学生自主、合作、探究，思维在交流中碰撞，真理在交流中突现，既发展言语理解能力与表达能力，又培养了学生的合作精神。
此外，在教学过程中，注意学生良好学习习惯的培养。如课前预习、"不动笔墨不读书"、圈点勾画、多摘抄积累、熟读成诵等读书习惯，为学生的终身学习奠基。
1.情境教学法：教师通过语言及多媒体课件创设教学情境，以激发学生的兴趣，同时促进学生知、情、意、行各方面的协调发展。另外，我在教学中采用自主、合作、探究的教学方法，以培养学生创新精神和实践能力为宗旨，以充分体现学生的主体性、主动性、参与性为前提，以个人或小组合作活动为基本方式，中间采用朗读领悟、合作讨论、拓展运用等多种形式，让学生在朗读中培养语感，在质疑中学会创新，在比较阅读中训练思维，在老师引导下学会学习，学会合作，学会探究，使学生真正成为语文学习的主人。
2、说教学手段。
根据教学目标与学生特点，教具应具直观、形象、生动、省时的特点，我在教学中选用了制作简单的幻灯片。幻灯片由形象到抽象，符合学生的认知规律，同时创设了情境，加深了学生对课文的理解，提高了教学效率。
新课标指出：语文是一门工具性与人文性相结合的学科，用情感唤起情感，用感悟引起感悟，用智慧启迪智慧，是语文教学的独有特点。据此，我设计了以下教学环节：
本节课的指导思想是教师作为启发者和鼓励者，创设情境，引导学生通过想象，主动参与学习，摄取知识，培养能力。整个教学过程主要是以朗读为纽带，以培养学生的自读能力和创新能力为核心。按照诵读感知——分步品读——积累迁移的步骤进行。其教学分为五个基本环节：
第一环节、导入新课，激发兴趣。
复习导入，丰富学生的直接经验和感性认识，使学生很快进入课文特定的情景。这样导入，衔接旧知识，又联系新知识，学生在欣赏了作品以后，迫切想知道同样类型的文章，别人又是怎样写的呢?悬念的设置激起学生兴趣，使学生产生强烈的阅读期待，在新课进行过程中，学生会随时把自己的文章与课文进行比照，从而激发学生进行积极思维的作用时间比较长，为学好本课创造良好的情境。)。
第二环节、听读课文，整体感知。
从认识的心理过程来说，这一环节是学生的感性认识阶段，它是学生进行想象的基础。设计让学生通过反复诵读扫清字词的障碍，习得语感，积累感性材料。其具体步骤是：
第一步初读课文，进入意境。
第一遍：听读学生听配乐朗诵，以此为示范向导,让学生进入情境;。
第二遍自由读读法自定，或朗读，或默读，甚至可以吟唱。这是尊重学生的“个体”认知个性，引导他们乐于去读。此时，教师在屏幕上显示一些易读错的字，供学生参考。
第三遍小组内互读互评，看谁读得最清楚、流利。通过讨论比较优劣找差距，激发学生的学习热情，从而对朗读产生浓厚的兴趣。以完成教学目标1：正确、流利地朗读课文。这其间教师要进行学法指导：(1).读准每一个字音;(2).注意正确断句;(3).尽量读出感情。
第二步再读课文，疏通文意。以完成教学目标2：准确地翻译全文，并积累常用文言词语的用法。教师先进行学法指导：(1).字词句一一落实，尽量做到对译;(2).尽量翻译出原文的语言风格。然后学生自读，结合书下注释、查工具书或者查资料书去自行将课文逐句翻译一遍。用笔圈点出不能准确把握的地方。最后组内交流自学过程中不能解决的问题，若仍不懂，则举手问老师，全班同学一同解决。
第三步：根据句意划分朗读节奏。
第三环节、精读课文分析品味。
文言文应以诵读为教学突破口，在这一过程中，我将作为教学的促进者、参与者，与学生一起学习，共同讨论，引导学生主动探究，并相机点拨、引导，激发学生学习的兴趣与热情。分两个问题进行讨论。
第四环节：探究作品创造阅读。
新课标指出“能就适当的话题即席讲话，有自己的观点，有一定的说服力”，我设计这一环节,既训练了学生的形象思维能力，也有利于锻炼学生的书面表达能力和口头表达能力，一举多得。在这一环节，主要是探讨文学作品的写作特色。
第五环节：反思总结，拓展延伸。
课堂最后5分钟，引导学生自我反思、总结学法。教是为了不教，学会是为了会学。学生正感受到“收获”的满足感时，我让学生说出自己的想法，把“收获”变为创造。首先，师生一起以填空题的形式概括文章主旨，让后让学生探讨“教学相长”的意义。
以上是教学的主要过程，“注重兴趣与感悟、注重朗读与积累、注重个性与反思”，是本节课设计的出发点;是我对新课标的理解，是我“生命课堂”教学理念的实践!或许，由于学生的阅历，他们还无法完全理解这篇文章，但是，我希望能够通过这样一堂课，把“教学相长”的道理深刻地印在学生的心灵中，在学生灵魂与思想的原野里播下一颗种子，在他们以后的人生道路中，随着阅历的增加，对这篇文章，对“教学相长”的理解会越来越深，而让学生学会感悟，学会阅读，学会积累，学会表达，是我这堂课的追求，也是我平时教学过程中矢志不渝的理想。
一篇好的文章会影响人的一生，同样一堂好课也会在学生的心中久久回落，我们的课堂应该帮助学生架起通往那些闪烁着人类精神光芒的文章的桥梁，和学生一起云享受那精神的盛宴，云与那些伟大的灵魂碰撞出耀眼的火花，在他们的成长道路上帮他们刻下永不磨灭的印记。这是我这堂课的追求，也是我平时教学过程中矢志不渝的理想。
以上说课有不当之处请各位老师批评指正。谢谢!
虽有嘉肴说课稿（优质15篇）篇二
《虽有佳肴》先由佳肴写起，美味的好菜，人不品尝不知其滋味鲜美；世间最好的道理，人不学习也不知道其精妙。人只有不断地去实践才能出真知。只有学习才会发现自己的不足和缺陷，教授才知道那些不通，明晓不足就应该自我反省，有了不同的地方才会自我勉励。教和学相互促进。最后运用引用《尚书.兑命》加以论证。严密的论证让人明白实践出真知、教学相长的道理。
张老师的这堂课正式在深入探究文本的前提下，结合学生发展现状来设计的，整体安排井井有条，层次明确，对文本重视全面细密，从字词的疏通，到内容主旨的明白等，正如朱光潜说的一句话“徐徐走，欣赏啊！”
接下来，我谈谈自己对本节课的理解：
一．教学目标立足一个“准”字。
根据课标要求，上好一堂课，要凸显这堂课的“三维”价值，谋求“知识与能力、过程与方法、情感态度和价值观”的发展。这节课，我认为张老师确定的教学目标，应该有如下两个：
1、了解《礼记》相关知识，积累重点文言词语，熟读并背诵课文。
2、准确翻译课文；学习类比说理的方法，理解教与学互相促进的道理。
二．教学思路讲究一个“清”字。
叶圣陶先生说：“教学思有路，遵路识斯真。”教学如同写文章一样，有一条思路，讲究思路教学。我觉得这节课课堂教学思路按照“六学”展开，非常清晰。
三．教学方法注重一个“活”字。
把学生盘活，把教材教活，把课堂搞活……那么，这些都取决于选择和运用教学方法的“活”。俗话说“千个师傅千个法”。张老师本节课运用了讲授法、提问法、讨论法、诵读法、启发教学法等。其中孔子创造的启发教学法，是古今中外最好的教学方法。“不愤不启，不悱不发。”
1．启发教学法的运用。本堂课所要解决的问题是学生的一大难点，因此，张老师的“导”显得十分重要。课堂上，他注意启发学生发现问题，分析和解决问题，诱导学生在讨论中提升层次和境界。几个设疑，深入浅出，突破了难点，解决了问题，“得来全不费功夫”。
2．朗读法的运用。有道是：学文千法，朗读为本。就学习文言文而言，朗读毫无疑问地应该也必须成为解读文言文的最重要的.一把钥匙。张老师采取了丰富多彩的诵读方式一步步引导学生进入文本的内核。这其中有范读、有齐读，有男生读，有女生读，整个教学过程的推进和难点的突破都是以“读”为载体完成的。从这次教学中，我们可以看出，只要应用灵活恰当，朗读完全是有能力承担起解读文言的重担的。
四．教学有效要强调一个“实”字。
课堂教学要做到实，还必须认真准备。记得有位教育家说过：“这节课我准备了一辈子。而且总的说来，我都用终生的时间来准备的。”
这节课张老师经过精心准备的。小到一个字的读音，大到与本课相关的各种背景资料，都认真对待，丝毫不马虎。
文无定法。教，亦无定法。每个人都有自己的教学风格，无论哪种风格，都应该以认真解读文本为基础，在充分备课的基础上，设计出最佳的课堂教学方案。然而，语文课堂就像电影一样，是个遗憾的艺术。当然，这堂课也有不足之处：比如没有注意在教学过程中同学生一道创设问题情境，让学生感受问题情境，从而生成问题，提高他们探究质疑的水平。还有缺少必要的、精当的板书，以上是本人的拙劣之见，如有不当之处，敬请指正！
虽有嘉肴说课稿（优质15篇）篇三
我们使用的这套语文教材，注重联系生活，扎实、灵活、有序地全面提高学生的语文素养。教材在编排上体现了多样性和阶段性，初一年级着重培养一般的阅读能力。《虽有嘉肴》是七年级上册第四单元选排的课文,本单元的教学重点是：能借助注释和工具书读懂课文大意，然后在反复诵读中领会它们丰富的内涵和精美的语言，并积累一些常用的文言词语。
学生是语文学习的主人。学生已有的知识结构和认知水平，是教师授课的依据与出发点。本课所面对的是七年级的学生，已经拥有了一定的生活经历和一定的阅读能力。他们可以通过自己阅读文章去把握文章的大部分信息。但是，让他们从生活经历中去感悟人生哲理，特别是借助语文学习的经验去观照自己的实际生活，还有很大的困难。但七年级的学生有强烈的表达个人观点的愿望。另外，七年级的学生正处青春期，对文学作品有一定的独特体验和看法，并且有表达个人观点的愿望。所以，本节课我会把更多的时间交给学生，让学生自己去发现，教师根据学生的学习情况加以适当的点拔以及引导。为此，教学本课我将进行如下学法指导：
"朗读"法贯穿读、说、析、品、评，把无声的文字变成有声的语言，生动地再现作者的思想感情，使文章如出己之口，如出己之心，使文章所描写的景和物、人和事，所倾吐的情和意，所阐发的哲理，叩击学生的心灵，引起共鸣。特别是感情丰富与含意深刻的语句，引导学生反复朗读，在语言训练和技能训练中体会文章的内容、神韵、风格。
品析语言法：本文构思巧妙，感情浓郁，因此我进一步引导学生品析语言，使学生学会品析散文语言。
小组讨论法：“水尝无华，相荡乃成涟漪；石本无火，相击乃生灵光。”采用小组讨论，让学生自主、合作、探究，思维在交流中碰撞，真理在交流中突现，既发展言语理解能力与表达能力，又培养了学生的合作精神。
此外，在教学过程中，注意学生良好学习习惯的培养。如课前预习、"不动笔墨不读书"、圈点勾画、多摘抄积累、熟读成诵等读书习惯，为学生的终身学习奠基。
1、情境教学法：教师通过语言及多媒体课件创设教学情境，以激发学生的兴趣，同时促进学生知、情、意、行各方面的协调发展。另外，我在教学中采用自主、合作、探究的教学方法，以培养学生创新精神和实践能力为宗旨，以充分体现学生的主体性、主动性、参与性为前提，以个人或小组合作活动为基本方式，中间采用朗读领悟、合作讨论、拓展运用等多种形式，让学生在朗读中培养语感，在质疑中学会创新，在比较阅读中训练思维，在老师引导下学会学习，学会合作，学会探究，使学生真正成为语文学习的主人。
2、说教学手段。
根据教学目标与学生特点，教具应具直观、形象、生动、省时的特点，我在教学中选用了制作简单的幻灯片。幻灯片由形象到抽象，符合学生的认知规律，同时创设了情境，加深了学生对课文的理解，提高了教学效率。
新课标指出：语文是一门工具性与人文性相结合的学科，用情感唤起情感，用感悟引起感悟，用智慧启迪智慧，是语文教学的独有特点。据此，我设计了以下教学环节：
本节课的指导思想是教师作为启发者和鼓励者，创设情境，引导学生通过想象，主动参与学习，摄取知识，培养能力。整个教学过程主要是以朗读为纽带，以培养学生的自读能力和创新能力为核心。按照诵读感知——分步品读——积累迁移的步骤进行。其教学分为五个基本环节：
第一环节、导入新课，激发兴趣。
第二环节、听读课文，整体感知。
从认识的心理过程来说，这一环节是学生的感性认识阶段，它是学生进行想象的基础。设计让学生通过反复诵读扫清字词的障碍，习得语感，积累感性材料。其具体步骤是：
第一步初读课文，进入意境。
第一遍：听读学生听配乐朗诵，以此为示范向导,让学生进入情境；
第二遍自由读读法自定，或朗读，或默读，甚至可以吟唱。这是尊重学生的“个体”认知个性，引导他们乐于去读。此时，教师在屏幕上显示一些易读错的字，供学生参考。
第三遍小组内互读互评，看谁读得最清楚、流利。通过讨论比较优劣找差距，激发学生的学习热情，从而对朗读产生浓厚的兴趣。以完成教学目标1：正确、流利地朗读课文。这其间教师要进行学法指导：（1）、读准每一个字音；（2）、注意正确断句；（3）、尽量读出感情。
第二步再读课文，疏通文意。以完成教学目标2：准确地翻译全文，并积累常用文言词语的用法。教师先进行学法指导：（1）、字词句一一落实，尽量做到对译；（2）、尽量翻译出原文的语言风格。然后学生自读，结合书下注释、查工具书或者查资料书去自行将课文逐句翻译一遍。用笔圈点出不能准确把握的地方。最后组内交流自学过程中不能解决的问题，若仍不懂，则举手问老师，全班同学一同解决。
第三步：根据句意划分朗读节奏。
第三环节、精读课文分析品味。
文言文应以诵读为教学突破口，在这一过程中，我将作为教学的促进者、参与者，与学生一起学习，共同讨论，引导学生主动探究，并相机点拨、引导，激发学生学习的兴趣与热情。分两个问题进行讨论。
虽有嘉肴说课稿（优质15篇）篇四
教学目标：
1、知识与能力：
了解《礼记》、《学记》相关知识，理解重点文言词语，熟读并背诵课文。
2、过程与方法：
对照注释翻译课文;了解类比说理的方法。
3、情感态度与价值观：
明白教与学互相促进的道理，认识到实践的重要性。
教学重难点：
1、能对照注释翻译课文;。
2、了解类比说理的方法，明白教与学互相促进的道理。
教学手段：多媒体课件。
教学时间：一课时。
教学过程：
一、巧引入。
2、导语。
半部《论语》治天下，一帧《礼记》誉千秋。或许同学们对《礼记》不甚了解，但《礼记》中的名言却常常在我们的耳畔回响：“玉不琢，不成器;人不学，不知道”告诉我们要勤于钻研;“凡事预则立，不预则废”启迪我们要做好规划，有的放矢;“苟利国家，不求富贵”教育我们要有为国为民的情怀……可见，《礼记》影响之深广。
今天，就让我们亲近《礼记》，领悟为学之道。
二、知作品。
1、生汇报搜集到的有关《礼记》的资料。
《礼记》，又名《小戴礼记》，儒家经典著作之一，是秦汉以前各种礼仪著作的选集。相传为西汉戴圣编撰。它与《周礼》、《礼仪》合称“三礼”。
汉代把孔子定的典籍称为“经”，把孔子的弟子对“经”的解说称为“传”或“记”，《礼记》因此而得名，即对“礼”的解释。
《礼记》的内容分为两大类：一是关于礼乐的一般理论文章，二是关于礼乐制度的文章。
2、了解《学记》。
《虽有嘉肴》节选自《学记》。《学记》是中国教育史上第一篇系统性的教育学论文。据郭沫若考证，《学记》作者为孟子的弟子乐正克。《学记》对教育作用、教育目的、学校制度、教育内容、教学原则、教学方法以至师生关系、教师问题等方面，都做了比较系统而精辟的概括和理论的阐述。
三、齐诵读。
1、生读课文，给难字注音，划分朗读节奏。
2、出示课件，认读，把握节奏。
(1)、读准字音。
(2)、把握节奏。
3、师范读、领读。
4、齐读。
四、释文意。
1、生对照注释试译文章。
2、出示重点字词，理解。
3、指名试译，点拨。
4、同桌互译，参看译文。
5、关注特殊词句。
五、析文章。
1、鼓励学生质疑。
2、阐释重点问题。
预设：
(1)文章开头写“虽有嘉肴“有何作用?
从“佳肴”写起，是为了用“佳肴”与“至道”作类比，指出学习的重要性。
这种说理的方法叫做“类比说理”。
(2)、有人说由“说”过渡到“教”不自然，逻辑不严密，你是怎样认为的?
(3)、引用《兑命》有何作用?
3、理文脉。
先是以类比强调要学习，要实践，接下来指出“学”与“教”的作用(知不足和知困)，再由此进一步讨论其效果(自反和自强)，最后得出结论。文气贯通，层层递进。
六、明主旨。
1、若用一个词语概括文章，你会选哪个词?它是何意?
2、读完文章，你有何体会?
学是第一位的，不学，则无法获得知识，也无法知道自己的不足，也就没有完善自己的机会。
“教学相长”还意味着学习中的互动和交流。有时候，可以采用教的方式学习。比如，尝试把自己的理解讲给同桌听，看看他的反应。如果他能明白，可能表明你确实理解透彻了;如果他仍有疑惑，可能表明你的理解中存在漏洞或缺陷，这时候就可以“知困”而“自强”。
3、明确主旨。
本文论述了学习要重视实践的重要性，要求把明白了的道理付诸行动，通过行动来证明道理是否正确，即实践出真知。另一方面，论述了教学相长的道理。
4、背诵全文。
七、妙拓展。
1、口语交际。
某班成立了帮扶小组，老师安排晓雨指导若冰的语文学习，可晓雨说这样影响自己的学习，不同意。假如你是晓雨的同学，你准备怎样劝说她?(请用上《虽有嘉肴》中出现的成语或句子)。
2、积累《学记》中的名句。
(1)学习过程五步骤：博学之、审问之、慎思之、明辨之、笃行之。
(2)学者有四失：或失则多,或失则寡,或失则易,或失则止。
(3)教育教学九原则：教学相长、长善救失、启发诱导、因材施教……。
(4)要广泛交流：独学而无友，孤陋而寡闻。
八、课外练。
1、查阅资料理解积累的《礼记》中的名句。
2、用学过的方法预习《河中石兽》。
文档为doc格式。
虽有嘉肴说课稿（优质15篇）篇五
各位老师好：
我说课的题目是《虽有嘉肴》，我将从“说教材”“说学情”“说教法学法”“说教学过程”“说板书设计”五方面进行阐述。
1、教材简析。
《虽有嘉肴》是人教版七年级上册第四单元中的一篇文言文,本单元文言文的教学重点是：能借助注释和工具书读懂课文大意，然后在反复诵读中领会它们丰富的内涵和精美的语言，并积累一些常用的文言词语。
2、教学目标。
（1）熟读课文，并能准确地翻译、背诵全文，积累常用文言词语的用法。
（2）理解文中所蕴含的道理，提高学生的语言表达能力和综合分析能力。
（3）联系实际，用正确的学习方法指导自己的学习。
3、教学重点难点。
教学重点：积累重点文言字词，熟读并背诵课文。
教学难点：准确翻译文句，理解文中所蕴含的道理。
七年级学生已经拥有了一定的生活经历和一定的阅读能力，可以通过自己阅读文章去把握文章的大部分信息。但是，让他们从生活经历中去感悟人生哲理，特别是借助语文学习的经验去比照自己的实际生活，还有一定的困难。但七年级的学生有强烈的表达个人观点的愿望，所以应把更多的时间交给学生，让学生自己去发现，教师根据学生的学习情况加以适当的点拔以及引导。
1.目标教学法：针对“先学后教，当堂训练”的教学模式，目标教学法是课堂中必不可少且行之有效地教学方法之一。
2、情境教学法：通过语言及多媒体课件创设教学情境，以激发学生的兴趣，同时促进学生知、情、意、行各方面的协调发展。
3、合作探究法：以培养学生创新精神和实践能力为宗旨，以充分体现学生的主体性、主动性、参与性为前提，以个人或小组合作活动为基本方式。
1、朗读法：朗读将贯穿整个课堂，把无声的文字变成有声的语言，生动地再现作者的思想感情，使文章如出己之口，如出己之心，特别是感情丰富与含意深刻的语句，引导学生反复朗读，引起共鸣。
2、品析法：本文构思巧妙，感情浓郁，可进一步引导学生品析语言，使学生在深入学习的基础上品析文章的内涵。
3、讨论法：采用小组讨论，让学生自主、合作、探究，思维在交流中碰撞，真理在交流中突现，既发展言语理解能力与表达能力，又培养了学生的合作精神。
通过多媒体课件出示各种美食图片，问学生的第一反应（想吃），再问如果不吃能知道它的味道吗？（不知道），今天，就让我们走进《虽有嘉肴》，去品一品这节课要让我们尝到哪道美味呢？（这样可以充分调动学生的积极性，激发学生的学习兴趣。）。
2、知作品。
学生汇报课前预习搜集到的有关《礼记》、《学记》的资料。
（这一环节能让学生积累相关的文学文化常识，为进一步的学习奠定基础，让学生自己动手去操作，培养了学生基本的自学能力以及搜集资料的能力。）。
3、齐诵读。
（1）范读：（听朗读录音）。
（2）通读：要求读准音，读顺畅（自由读、齐读）。
（3）诵读：要求读出重音，读出节奏，读出韵味（个人读、师生评价）。
（通过各种方式去读，既培养了学生的朗读能力，又对课文有了整体认知）。
4、释文意。
生对照注释试译文章。
出示重点字词助理解。
指名试译并恰当点拨。
同组互译且参看译文。
（这一环节能教给学生翻译文言文的方法，也培养了学生的.自学能力以及学生合作探究学习的能力。）。
5、析文章。
主要问题：本文主要讲了一个什么道理？作者是怎样一步一步说明白这个道理的？（合作探究）（这是本节课教学的一个难点，同时本课要让学生初步了解论证思路及类比方法的使用，但又不易过难，所以提问题的时候没有“论证思路”这样的字眼出现在题目中，而是用了更容易理解的句子代替它。考虑到难度较大，所以这个环节安排学生分小组合作探究。）。
（为了巩固加深对“类比”的认识，及时做一道练习题：）。
仿写句子“虽有??弗??不知??”
参考句子：虽有异香，弗闻，不知其妙也；虽有万卷书，弗读，不懂其道也。
习；当“教”遇到理解不了的时候，我们要学会“自强”，“自强”的意思是自我勉励，勉励之后还是回到学习中去。所以对于“教”与“学”的关系，我们可以整理为：学习让我们懂得更多，学后我们就可以教；当学习遇到困难的时候，要返回来再次学习；教的过程中我们也会收获很多，这实际上也是学的过程；当教遇到困难的时候，我们要勉励自己，重新回到学习中来。）。
最后教师明确：课文讲了教学相长的道理。先是以类比强调要学习，要实践，接下来指出“学”与“教”的作用（知不足和知困），再由此进一步讨论其效果（自反和自强），最后得出结论，文气贯通，层层递进。
6、妙拓展。
从学习的角度，“教学相长”可以给我们什么样的启示？试结合学习经验，谈谈你的看法。
（这一环节理论联系实际，让学生学以致用，能把学到的知识融会贯通，真正运用到自己的学习中去。）最后教师总结：在知识的盛宴中何止“教学相长”这一道美味！我们会在以后的学习中品尝到更多的“人间美味”，以它营养我们求知若渴的头脑，让它充实我们丰富多彩的生活，用它描绘我们灿烂无比的人生！
《礼记》。
类比引入。
逐层论证教学相长。
引用作结。
本节课的板书是本着简练、直观、大方的原则来设计的，体现了本文学习主要内容及道理，使学生一目了然，明白易懂。
以上是我在教学时的主要过程，“注重兴趣与感悟、注重朗读与积累、注重个性与反思”，是本节课设计的出发点；是我对新课标的理解，是我“生命课堂”教学理念的实践！或许，由于学生的阅历，他们还无法在学习与生活中灵活地运用文中的道理，但是，我希望能够通过这样一堂课，把“教学相长”的道理深刻地印在学生的心灵中，在学生灵魂与思想的原野里播下一颗种子，在他们以后的人生道路中，随着阅历的增加，对这篇文章，对“教学相长”的理解会越来越深，而让学生学会感悟，学会阅读，学会积累，学会表达，是我这堂课的追求，也是我平时教学过程中矢志不渝的理想。学生能在轻松、愉快地气氛中积极主动地参与到学习中去，并从中有所收获，这才是高效课堂追求的最终目标。
一篇好的文章会影响人的一生，同样一堂好课也会在学生的心中久久回落，我们的课堂应该帮助学生架起通往那些闪烁着人类精神光芒的文章的桥梁，和学生一起去享受那精神的盛宴，与那些伟大的灵魂碰撞出耀眼的火花，在他们的成长道路上帮他们刻下永不磨灭的印记。这是我这堂课的追求，也是我平时教学过程中矢志不渝的理想。
以上说课有不当之处请各位老师批评指正。谢谢。
虽有嘉肴说课稿（优质15篇）篇六
是学生在小学阶段接触的第一篇古文。选自南朝刘义庆的《世说新语》，该书是一部主要记载汉末至晋代士族阶层言谈轶事的小说。全文共55字，语言简洁、浅显，主要讲孔君平到杨家拜访，主人不在便叫出杨家九岁的儿子。孔君平故意指着杨梅说杨梅是杨家的水果。而杨氏子却以“没听说孔雀是你们孔家的鸟”予以回敬的故事。
又被安排在第十册的第三组第一篇。本组的主题是感受语言表达的艺术。因此本课的教学不仅要帮助学生读懂，还要引导学生品味文中人物特别是杨氏子的语言的精妙。在此过程中还要指导学习方法，体会文言文的特点，培养学习兴趣。
根据拟定的学习目标及学生的认知规律，我确定本课的教学重点是指导学生读懂故事，了解学习文言文的基本方法，激发学习兴趣。
教学难点是品味杨氏子的语言之精妙。
1、坚持以学生为主。因为学生才是课堂的真正主人，老师的一切行为都是为学生的学服务的。所以要站把学习的主动权还给学生，我只是在关键的地方加以点拨，引导学习的方向，困难的地方给予帮助。
2、以读为主，因为读是语文学习最重要也是最有效的学习方法，而富有节奏韵味的古文更需要反复诵读。所以本课教学主要采用诵读法和朗读感悟法。
我为本课的教学设计了这样的流程：
(一)导入，初步认识古文特点。在谈话导入揭题之后，让学生说说本课与以前学过的课文相比有哪些特别之处。根据学生回答，点出这是文言文，并引导归纳出文言文的特点——精炼、难懂。此环节主要是为了在学生第一次接触文言文建立初步印象。
(三)读懂，明确故事内容。先让学生说说大概讲了什么事，以训练学生对古文的整体把握能力。再引导学生借助注释、插图及联系上下文试着去理解每句话的意思，用我们的话来说一说，实在无法理解的标出来问老师。引导学生把句子讲通顺，并展开合理的想象把故事补充丰满。如“父不在，乃呼儿出。”一句，引导学生想象可能是谁呼儿出，为什么要呼儿出，会怎么呼?这样做的目的就是让学生明白文言文语言精炼，省略了很多内容，也留给了我们很大的想象空间，需要我们去想象补白。另外在解释“孔指以示儿曰……”一句时，要反复强调孔是指着杨梅对杨氏子说，杨梅是你们杨家的水果。让学生意识到孔说这句话是别有用意，是在用杨家的姓与杨梅的杨一样开小孩的玩笑。这是为后面品味杨氏子回答的精妙做铺垫。因为不明白孔的用意是很难体会杨的回答的精妙的。
(四)、品读，体会杨氏子的聪惠。引导学生反复品读文中的两句对话，引导学生体会出杨氏子聪慧的三方面表现：1、答得快，应声答曰;2、答得妙，也用孔的姓回敬孔。3、有分寸，未闻的语气委婉客气，避免了对长辈的冒犯。其中第三点有分寸较难体会，需要引导学生反复品读比较有无未闻两字句子的微妙变化。也可用两种句子进行师生分角色朗读的方式加以体会。
(五)、背诵，想象拓展。先练习有感情的朗诵全文，特别是对话的句子要读出孔的逗小孩语气和杨机智委婉的语气，再试着背诵。最后让学生想象孔听了如此精妙的回答会有什么反映，写下来。并做交流。
(六)总结全文。告诉学生古文和唐宋诗词一样都是祖先留给我们的文化瑰宝，我们要多读多背。
本课最后的板书是这样的……重点是通过这样的板书让学生明晰文言文的特点和学法，以及课文重点。
纵观本课的教学，首先我对在小学语文教学体系中所处的位子有一个较为清醒的认识，制定了比较合理科学教学目标。整堂课始终以学生为主，坚持以读为主，读中解，读中品，最后熟读成诵。更为重要的一点是本课教学不仅是教懂了课文，更是教给了学生学习的方法，激发了学生对文言文的兴趣。
虽有嘉肴说课稿（优质15篇）篇七
一、了解《礼记》的有关知识。
《礼记》是战国至秦汉年间儒家学者解释说明经书《仪礼》的文章选集，是一部儒家思想的资料汇编。《礼记》的作者不止一人，写作时间也有先有后，其中多数篇章可能是孔子的七十二名高徒弟子及其学生们的作品，还兼收先秦的其它典籍。
《礼记》的内容主要是记载和论述先秦的礼制、礼仪，解释仪礼，记录孔子和弟子等的问答，记述修身作人的准则。《礼记》全书用记叙文形式写成，一些篇章具有相当的文学价值。有的用短小的生动故事阐明某一道理，有的气势磅礴、结构谨严，有的言简意赅、意味隽永，有的擅长心理描写和刻划，书中还收有大量富有哲理的格言、警句，精辟而深刻。
汉代把孔子定的典籍称为“经”，弟子对“经”的解说是“传”或“记”，《礼记》因此得名，即对“礼”的解释。到西汉前期《礼记》共有一百三十一篇。宋代的理学家选中《大学》、《中庸》、《论语》和《孟子》，把他们合称为“四书”，用来作为儒学的基础读物。《诗》《书》《礼》《易》《春秋》为五经。
二、朗读课文，疏通文意。
解释下列句中加点的词。
（2）弗食，不知其旨也食：旨：
（3）虽有至道，弗学，不知其善也至道：善：
（4）是故学然后知不足，教然后知困是故：困：
（5）知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也反：自强：
（6）故曰：教学相长也长：
（7）其此之谓也其：此之谓也：
明确：
（1）虽：即使；嘉：美好；肴：用鱼、肉做的菜。（2）食：吃；旨：味美；
（3）至道：最好的道理；善：好处。（4）是故：因此，所以；困：不通，理解不了。
（5）反：反省；自强：自我勉励。（6）长：促进。
（7）其：表示推测语气；此之谓也：说的就是这个道理吧？“此„„之谓也”是一种固定句式，通常翻译为“大概说的就是„„吧。”
兑命：《尚书》的《兑命》篇。学1：xiao“斅”“斆”教。学2：学习。“教学相长”，意思是教和学互相促进，教别人，也能增长自己的学问。“学学半”，意思是教育别人，是学习的一半。
三、这篇短文告诉了我们一个什么样的道理？
教学相长。本文讲“教”和“学习”是相互促进的。学习之后才知道自己的不足，知道了不足之处，才能反省自己，提高自己；教人之后才知道自己有不懂的地方，这样才会自我勉励，不断提高。教和学是相互促进，相辅相成的。学习本身是一种实践活动，当然必须用实事求是的态度来对待，而不能掺杂使假或者骄傲浮躁。知行合一。
五、结合自身的学习经验，请谈谈“教学相长”的道理给了你怎样的启示？
虽有嘉肴说课稿（优质15篇）篇八
《乡下人家》编排在第六组，本组主题是走进田园，热爱乡村”，旨在让学生通过学习,感受充满诗情画意的田园美景，体验自然质朴的乡村生活，体会作者的表达方法，丰富自己的语言积累。《乡下人家》是本组第一篇精读课文，起到初步实现并辐射这一主题的作用、文章语言质朴，采用白描和勾画的写法，按照房前屋后的空间顺序和春夏秋三季、白天傍晚夜间的时间顺序交叉描写，展现了乡下人家朴实自然和谐、充满诗意的乡村生活，也赞扬了乡下人家热爱生活、善于用自己勤劳的双手装点自己的家园，装点自己生活的美好品质。这既是一篇美文，也是一组美画，读之，正如作者所言“乡下人家，不论什么时候，不论什么季节，都有一道独特、迷人的风景”。
根据新课标的基本理念和学生的学习特点，我把本课的三维目标确定为以下几个方面：
认知目标：学习作者抓住乡村生活中最平凡的事物、最普通的场面，描写乡村生活的方法。
能力目标：有感情地朗读课文，培养想象能力，概括能力。
情感目标：激发情感，发挥想象，感受乡村生活的美好，体会作者对乡村生活由衷的热爱之情。
根据教学内容和教学对象的特点，这节课的教学重点：引导学生随文想象画面，感受乡村生活的美好。
教学难点：从平凡的事物，普通的场面体会乡村生活的美。
朱熹《孟子集注》中说，事必有法，然后可成，教学方法的选择要符合学生的年龄特点及认知规律，因此我选择了导读法、图示法、情景教学法等来组织教学，指导学生充分体会乡下人家自然、质朴的美，从而激发他们对乡村生活的热爱。
终身教育的理念并非要求教育为学生提供更多的知识，而是让学习者更多的掌握学习的方法和途径，真正使他们学会学习。因此，在本课的教学中我力求学生掌握以下方法：自读感悟法、合作探究法、对比法、读说结合法、读写结合法。
语文教育界前辈刘国正老师提出语文训练要讲求“实”与“活”。所谓“实”
指教学体现务实态度，扎实教风，学生在不同阶段学有所得，从而使课程目标落到实处。所为“活”，指教学要目中有“人”，要以学定教，顺学而导，从而使教学充满生命的活力。
(一)创设情境，顺势导学。
学习写景的文章，直观的视觉感受不仅能激发学生的学习兴趣，也可以加深对文本的感受。上课伊始，我创设了一个乡下游的情境，用多媒体展示乡村生活画面，使学生再次感受到乡下美景，为后面想象画面做好了铺垫。
(二)默读课文，整体把握。
本课分为两课时，经过第一课时的学习，学生对本文的内容有了初步的了解，因此我围绕“课文向我们描绘了哪些乡村美景?”这一问题提出阅读期待，引导学生潜入文本，默读课文。
(三)品读课文，感悟美景。
1、读文想像画面。
“读一读，说一说”，感受文中的画面美。
(1)采取多形式朗读，如学生自由读、教师示范读、个别展示读、小组比赛读、配乐朗读等，让学生边读边想象画面，在读中品味，从读中感悟。
(2)引导学生把想象的画面用语言描述出来，做到读说结合。
2、凝练概括画面。
(1)教师进行学法指导，示范为画面取名。
(2)生生互动，合作取画名。
3、动情欣赏画面。
引导学生抓住关键词欣赏画面。
几场春雨过后，到那里走走，常常会看见许多鲜嫩的笋，成群地从土里探出头来。
出示句子，让学生读一读，体会句中哪个字用的好，为什么?学生通过读，可以体会到“探”字用的好，因为“探”字让人感到嫩笋的长势之迅速，展示出了勃勃的生机。
引导学生运用对比法进行体会。
青、红的瓜，碧绿的藤和叶，构成一道别有风趣的装饰，比那高楼门前蹲着一对石狮子或是竖着两根大旗杆，可爱多了。
引导学生将乡下人家房前屋后的瓜藤与高楼门前的石狮子作对比，通过具体事物的想象，一动一静，乡下人家瓜藤的可爱与独特便留在了学生的脑海里。
引导学生用已掌握的“情境体验法”进行体会。
若是在夏天的傍晚出去散步，常常会瞧见乡下人吃晚饭的情景。他们把桌椅饭菜搬到门前，天高地阔地吃起来。天边的红霞，向晚的微风，头上飞过归巢的鸟儿，都是他们的好友，他们和乡下人家一起，绘成了一幅自然、和谐的田园风景画。
通过“读文想象画面——凝练概括画面——动情欣赏画面”，充分感受到乡下风景的独特、迷人。
(四)再读课文，升华情感：
(五)布置作业，学法迁移：
为了进一步学习作者描写景物的方法，培养学生的写作能力，我设计了一个小练笔：
(cai：请试着运用本文中学到的写景方法，课后写一段话，介绍邹城的一处美景，表达自己的喜爱之情。)。
板书是教师备课中构思的艺术结晶，是学生感知信息的视觉渠道，可以帮助学生明确知识结构，正确把握知识内部的各种联系，我设计的板书简洁明了，能让学生一目了然地感受到课文的主旨，突出了文章的中心。
虽有嘉肴说课稿（优质15篇）篇九
各位老师好！
今天我说课的课题是《虽有嘉肴》。下面我对本课教学设计进行如下分析：
一、教材分析。
《虽有嘉肴》是人教版必修教材第四单元的一篇古文。也是教材新增的一篇文章，此文节选自《学记》——《礼记》中的一篇，课文所选这一部分主要讨论了教与学的关系，阐明了教学相长的重要思想，对教与学具有重要的指导意义。本文写出了对作者生活的感悟思考，符合第四单元选文要突出中心的写作要求。在此之前，学生们已经学习了古文《世说新语》两则和《论语十二章》，这为学习本课起到了铺垫的作用。但七年级学生刚开始接触古文，所以学好此文积累重点文言词句才能为今后的古文学习打下坚实基础。
二、教学目标。
根据本教材的结构和内容特点，结合七年级学生的认知结构及心理特征，我制定了以下的教学目标：
1.知识与能力目标：积累重点文言字词，准确翻译文句，熟读并背诵课文。
2.过程与方法目标：了解关于儒家教学相长的思想学说，掌握本文善用类比说理的方。
法。以上教学目标列为教学重点。
3.情感态度与价值观目标：理解文中阐发的教育思想，联系实际生活，用正确的学习方法指导自己的学习。这一目标作为教学难点。
三、教法。
在教学过程中，不仅要使学生“知其然”，还要使学生“知其所以然”。考虑到七年级学生的现状，我主要利用有效课程资源调动起学生参与语文活动的积极性，激发学生对解决实际问题的渴望，并且要培养学生以理论联系实际的能力，从而达到最佳的教学效果。基于本课题的特点，我主要采用了以下的教学方法：
1.直观演示法2.集体讨论法利用多媒体教学激发学生兴趣，课堂中设置问题引导学生小组合作探究。
四、学法。
好的学习方法能起到事半功倍的作用，这节课在指导学生的学习方法和培养学生的学习能力方面主要采取以下方法：思考评价法、分析归纳法、自主探究法、总结反思法。
五、教学过程。
根据语文课程标准要求，考虑到七年级学生的现状，我利用有效课程资源调动起学生参与语文活动的积极性，激发学生对解决实际问题的渴望，并且要培养学生以理论联系实际的能力，在这节课的教学过程中，我注重突出重点，条理清晰，紧凑合理，最大限度的调动学生参与课堂的积极性、主动性。
1.导入新课：（约5分钟）。
我的导语是“同学们有句名言：《三字经》玉不琢不成器，-------------。足以见得古人的智慧对于今天的我们同样有着重要的指导意义，今天我们再来学习一篇古文一同领略古人的智慧。我这样设计的目的是引起学生注意力，激发起学生学习古文的兴趣。
2.学习新课：（约30分钟）。
根据教材的特点，学生的实际、选择恰当的多媒体教学手段，使所学知识更加具体，生动。根据探究过程中对教材的疑问，适当对教学内容进行延伸拓展，以利于学生对知识的串联、积累、加工、延展，从而达到良好的教学效果。我设置了以下几个大环节：
一、整体感知。
1、指名学生简答文学常识，教师补充说明《学记》《礼记》文学常识。2、学生个人自由大声朗读，并完成下列题目，从而检验学生是否掌握字音，大屏幕展示自测题：
虽有嘉肴（），弗（）食，不知其旨（）也。．．．。
知不足然后能自反（）也，知困然后能自强（）也。．．。
故曰：教学相长（）也。．。
《兑命》曰：“学（）学（）半。．．。
3、划分文章节奏，在掌握字音和节奏的基础上，全班大声朗读，读出节奏，读出韵律美。
4、学生在小组内互相朗读并结合注释和参考书籍，并在掌握重点字词的基础上，学生进行文言实词归类。我是这么分组的，小组划分就近原则，前后位六人一组，指定组长带领组员分析，教师巡视，随时指导组内讨论，并适时参与其中。
5.读课文，读懂文意。介绍“留、补、删、换、调”翻译方法，小组根据方法结合重点字词翻译原文。在这一步骤中我选择两三句重点句，抽学生回答，检验学生是否掌握。
在这一环节中我运用了诵读法、合作研讨法有效组织教学。
二、研读品析。
1.这篇短文告诉了我们一个什么样的道理？指名学生回答，教师作总结。
大屏幕展示：
（教师明确：教学相长。人学习之后就会知道不足，知道了不足之处，才能反省自己，提高自己；教人之后才能知道自己有理解不了的地方，这样才会自我勉励，不断提高。教和学是相互促进，相辅相成的。）。
2.本文说理逻辑严密，条理分明。想一想：文章开头作者为什么要从“虽有佳肴”写起？学生尝试分析，教师作总结。
大屏幕展示：
（教师明确：从“佳肴”写起，是为了由“佳肴”、“至道”引出下文对教与学关系的论述，有“佳肴”、“至道”作类比，教与学的关系就浅显易懂了，这种说理的方法叫做“类比推理”。）。
三、拓展延伸，启迪智慧。
结合自身的学习经验，请谈谈“教学相长”的道理给了你怎样的启示？学生结合课文谈启示，符合文章内容言之有理即可。
四、巩固检测，指导背诵。
1、完成研讨与练习3，解释下列句中加点的词。
2、阅读学记《善学者》一节并完成3个小练习。
3、按照教师总结的数字版虽有嘉肴，板书，尝试背诵。
五、质疑问难。
尊重学生阅读体验，启发学生思考与智慧，发现生活中的教育智慧。
六、作业。
完成配套练习册巩固练习题，熟背课文。板书设计：
板书设计注重直观性、系统性，并集中体现教材的知识思想点，以便于学生能够理解掌握。我的板书设计是：
3个对偶句，3个关键词，2个观点，1个反问句，作总结指导学生当堂背诵。
结束语。
以上是我对本课的教学认识和设想，不足之处情大家批评指正，以便吸纳精髓，改进教学。
我的说课完毕，谢谢大家！
说课教师：xx。
虽有嘉肴说课稿（优质15篇）篇十
1、在教师指导下能正确、流利朗读课文并最终背诵课文。
2．理解、积累、识记常见的文言实词在文中的含义，翻译课文，用“意义”法划分句子节奏。
3、认识教与学的关系和“教学相长”的道理，体会本文行文简洁、类比恰切、说理深刻的写作特色，体会文言体裁——“记”的特点。
1．理解、积累、识记常见的文言实词在文中的含义，翻译课文，用“意义”法划分句子节奏。
2、认识教与学的关系和“教学相长”的道理，体会本文行文简洁、类比恰切、说理深刻的写作特色，体会文言体裁——“记”的'特点。
1、背景链接（介绍作者）：
本文节选自《学记》（《礼记集解》），又名《小戴礼记》，儒家经典著作之一，秦汉以前各种礼仪论著的选集，共49篇。《学记》是《礼记》中的一篇，是中国教育史上，也是世界教育史上第一部教育学的专著。文字言简意赅，喻辞生动，系统而全面地阐明了教育的目的及作用，教育和教学的制度、原则和方法，教育过程中的师生关系以及同学之间的关系。
朗读课文不少于4遍，力争读熟，划分下列句子的节奏，体会古汉语特有的韵律美。
(1)虽有嘉肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。
(2)是故学然后知不足，教然后知困。
(3)知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。
3、给下列加点字注音：
嘉肴（）自强．（）。
兑命（）学学半（）。
4、解释下列加点字词的意思。
知其旨也不知其善也。
然后能自强也虽有至道。
教学相长是故学然后知不足。
教然后知困然后能自反也。
然后能自强学学半。
其此之谓乎。
5、古今异义。
虽有佳肴古义：今义：
弗食，不知其旨也古义：今义：
教然后知困古义：今义：
学学半古义：今义:。
6、翻译下列句子。
虽有嘉肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。
（2）是故学然后知不足，教然后知困。
（3）知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。
7、（1）《虽有嘉肴》节选自，又名，家经典著作之一，秦汉以前各种论著的选集，共篇。《学记》是中的一篇，是中国教育史上，也是世界教育史上第一部的专著。
（2）该文中隐藏一个流传至今的成语是。
【合作探究，精讲点拨】。
2、本文主要论述了什么道理？（你同意这个观点吗？）作者是怎么论述的？（论证思路）。
3.开头“虽有佳肴”一句有什么作用？
4、从学习的角度，“教学相长”可以给我们怎样的启示？试结合学习经验，谈谈你的看法。
5、“教学相长”与“学学半”的相同点和不同点是什么？两者之间是什么关系？
1.《礼记》是战国至秦汉年间家学者解释说明经书的文章选集，是一部思想的资料汇编。又叫。与合称“三礼”。内容主要是记载和论述先秦的，解释等的问答，记述。
2、《虽有嘉肴》集中论述了与的关系，说明了。
的道理。
3、本文在论述时先以“”作比继而引入“，”
进而又从教与学两个方面加以说明，最后归结到“”这个结论。（用原文填空）。
4、古今异义。
虽有佳肴古义：今义：
弗食，不知其旨也古义：今义：
教然后知困古义：今义：
学学半古义：今义:。
虽有嘉肴说课稿（优质15篇）篇十一
1、积累重点文言字词，熟读并背诵课文。
2、准确翻译文句，理解文中所蕴含的道理。
3、联系实际，用正确的学习方法指导自己的学习。
学习目标1、2。
朗读法、交流法。
1、查阅有关资料，了解《礼记》、《学记》的有关知识。
2、借助注解和工具书，认读课文中的生字、生词。
3、读课文2遍，初步了解课文内容。
1、古人常读的《四书五经》指的是什么书?
明确：“四书”为《论语》《孟子》《大学》《中庸》。
“五经”是《诗经》《尚书》《礼记》《周易》《春秋》。
2、书法欣赏：老师创作的书法《虽有嘉肴》内容就出自“五经”中的《礼记》《学记》篇。
1、借助工具书及课下注释解释下列字词。
虽(即使)旨(甘美)至道(最好的道理)善(好处)。
困(不通理解不了)是故(所以)自强(自我勉励)。
自反(自我反省)故曰：教学相长(教和学互相促进)。
《兑命》曰：“学学半。”其此之谓乎!
(教人是学习的一半，大概说的就是这个道理吧。其：表推测语气，大概。)。
2、《礼记》简介：
《礼记》，又名《小戴礼记》，儒家经典著作之一，是秦汉以前各种礼仪著作的选集。相传为西汉戴圣编撰。汉代把孔子定的典籍称为“经”，他的弟子对“经”的解说是“传”或“记”，《礼记》因此而得名，即对“礼”的'解释。《礼记》全书用记叙文的形式写成，一些篇章具有相当高的文学价值。有的用短小的生动故事表明某一道理，有的气势磅礴、结构谨严，有的言简意赅、意味隽永，有的擅长心理描写和刻画，书中还收有大量富有哲理的格言、警句，精辟而深刻。
《学记》是《礼记》中的一篇，是中国教育史上的第一篇系统性的教育学论文。它对教育作用、教学目的、学校制度、教育内容、教学原则、教学方法以至师生关系、教师问题等方面，都做了比较系统二精辟的概括和理论的阐述。其中许多看法和认识至今仍然有着很强的现实意义。如“因材施教”“教学相长”等，其中“教学相长”就出自本文。
1、仿照示例，为课文划分朗读节奏。
示例：虽有/嘉肴，弗食，不知/其旨也;虽有/至道，弗学，不知/其善也。
2、反复朗读课文。要求：读准字音，读出语气，节奏鲜明。
3、以学习小组为单位，合作探究，解决字词问题并及时巩固。
2、弗食，不知其旨也。
3、虽有至道，弗学，不知其善也。
4、是故学然后知不足，教然后知困。
5、知不足，然后能自反也;。
6、故曰：教学相长也。
知困，然后能自强也。
7、其此之谓也。
明确：(1)虽：即使;嘉：美好;肴：用鱼、肉做的菜。
(2)食：吃;旨：味美;。
(3)至道：最好的道理;善：好处。
(4)是故：因此，所以;困：不通，理解不了。
(5)反：反省;自强：自我勉励。
(6)长：促进。
(7)其：表示推测语气;此之谓也：说的就是这个道理吧?“此……之谓也”是一种固定句式，通常翻译为“大概说的就是……吧。”
1、这篇短文告诉了我们一个什么样的道理?
明确：教学相长。人学习之后就会知道不足，知道了不足之处，才能反省自己，提高自己;教人之后才能知道自己有理解不了的地方，这样才会自我勉励，不断提高。教和学是相互促进，相辅相成的。
2、本文说理逻辑严密，条理分明。想一想：文章是怎样论证“教学相长”的?
明确：先从“嘉肴”、“至道”作类比，指出学习的重要性，在从教与学的关系得出“教学相长”的结论，最后从《兌命》“学学半”的话加以佐证。
玉不琢，不成器;人不学，不知道。是故古之王者建国君民，教学为先。《兑命》曰：“念终始典于学”。其此之谓乎!(注：君：名词作动词，统治。念：想着。典：主。)。
译文：玉石不经雕琢，就不能变成好的器物;人不经过学习，就不会明白道理。所以古代的君王，建立国家，统治人民，总是把教育放在首要位置。《尚书·兑命》篇中说：“始终如一地想着要以学习为主”。大概说的就是这个道理啊!
1、背诵课文。
2、完成课后练习与《课时特训》。
虽有嘉肴说课稿（优质15篇）篇十二
各位老师好！
今天我说课的课题是《虽有嘉肴》。下面我对本课教学设计进行如下分析：
一、教材分析。
《虽有嘉肴》是人教版必修教材第四单元的一篇古文。也是教材新增的一篇文章，此文节选自《学记》——《礼记》中的一篇，课文所选这一部分主要讨论了教与学的关系，阐明了教学相长的重要思想，对教与学具有重要的指导意义。本文写出了对作者生活的感悟思考，符合第四单元选文要突出中心的写作要求。
在此之前，学生们已经学习了古文《世说新语》两则和《论语十二章》，这为学习本课起到了铺垫的作用。但七年级学生刚开始接触古文，所以学好此文积累重点文言词句才能为今后的古文学习打下坚实基础。
二、教学目标。
根据本教材的结构和内容特点，结合七年级学生的认知结构及心理特征，我制定了以下的教学目标：
1.知识与能力目标：积累重点文言字词，准确翻译文句，熟读并背诵课文。2.过程与方法目标：了解关于儒家教学相长的思想学说，掌握本文善用类比说理的方法。以上教学目标列为教学重点3.情感态度与价值观目标：理解文中阐发的教育思想，联系实际生活，用正确的学习方法指导自己的学习。这一目标作为教学难点。
三、教法。
在教学过程中，不仅要使学生“知其然”，还要使学生“知其所以然”。考虑到七年级学生的现状，我主要利用有效课程资源调动起学生参与语文活动的积极性，激发学生对解决实际问题的渴望，并且要培养学生以理论联系实际的能力，从而达到最佳的教学效果。基于本课题的特点，我主要采用了以下的教学方法：
1.直观演示法2.集体讨论法利用多媒体教学激发学生兴趣，课堂中设置问题引导学生小组合作探究。
四、学法。
好的学习方法能起到事半功倍的作用，这节课在指导学生的学习方法和培养学生的学习能力方面主要采取以下方法：思考评价法、分析归纳法、自主探究法、总结反思法。
五、教学过程。
根据语文课程标准要求，考虑到七年级学生的现状，我利用有效课程资源调动起学生参与语文活动的积极性，激发学生对解决实际问题的渴望，并且要培养学生以理论联系实际的能力，在这节课的教学过程中，我注重突出重点，条理清晰，紧凑合理，最大限度的调动学生参与课堂的积极性、主动性。
1.导入新课：（约5分钟）。
我的导语是“同学们有句名言：《三字经》玉不琢不成器，-------------。足以见得古人的智慧对于今天的我们同样有着重要的指导意义，今天我们再来学习一篇古文一同领略古人的智慧。我这样设计的目的是引起学生注意力，激发起学生学习古文的兴趣。
2.学习新课：（约30分钟）。
根据教材的特点，学生的实际、选择恰当的多媒体教学手段，使所学知识更加具体，生动。根据探究过程中对教材的疑问，适当对教学内容进行延伸拓展，以利于学生对知识的串联、积累、加工、延展，从而达到良好的教学效果。我设置了以下几个大环节：
一、整体感知。
1、指名学生简答文学常识，教师补充说明《学记》《礼记》文学常识。
2、学生个人自由大声朗读，并完成下列题目，从而检验学生是否掌握字音，大屏幕展示自测题：
《兑命》曰：“学（）学（）半。．．。
3、划分文章节奏，在掌握字音和节奏的基础上，全班大声朗读，读出节奏，读出韵律美。
4、学生在小组内互相朗读并结合注释和参考书籍，并在掌握重点字词的基础上，学生进行文言实词归类。我是这么分组的，小组划分就近原则，前后位六人一组，指定组长带领组员分析，教师巡视，随时指导组内讨论，并适时参与其中。
5.读课文，读懂文意。介绍“留、补、删、换、调”翻译方法，小组根据方法结合重点字词翻译原文。在这一步骤中我选择两三句重点句，抽学生回答，检验学生是否掌握。
大屏幕出示自测题：
1、虽有至道，弗学，不知其善也。
2、知困，然后能自强也。
3、《兑命》曰：“学学半。”其此之谓乎？
在这一环节中我运用了诵读法、合作研讨法有效组织教学。
二、研读品析。
1.这篇短文告诉了我们一个什么样的道理？指名学生回答，教师作总结。大屏幕展示：
（教师明确：教学相长。人学习之后就会知道不足，知道了不足之处，才能反省自己，提高自己；教人之后才能知道自己有理解不了的地方，这样才会自我勉励，不断提高。教和学是相互促进，相辅相成的。）。
2.本文说理逻辑严密，条理分明。想一想：文章开头作者为什么要从“虽有佳肴”写起？学生尝试分析，教师作总结。大屏幕展示：
（教师明确：从“佳肴”写起，是为了由“佳肴”、“至道”引出下文对教与学关系的论述，有“佳肴”、“至道”作类比，教与学的关系就浅显易懂了，这种说理的方法叫做“类比推理”。）。
三、拓展延伸，启迪智慧。
结合自身的学习经验，请谈谈“教学相长”的道理给了你怎样的启示？学生结合课文谈启示，符合文章内容言之有理即可。
四、巩固检测，指导背诵。
1、完成研讨与练习3，解释下列句中加点的词。
2、阅读学记《善学者》一节并完成3个小练习。
3、按照教师总结的数字版虽有嘉肴，板书，尝试背诵。
五、质疑问难。
尊重学生阅读体验，启发学生思考与智慧，发现生活中的教育智慧。
六、作业。
完成配套练习册巩固练习题，熟背课文。板书设计：
板书设计注重直观性、系统性，并集中体现教材的知识思想点，以便于学生能够理解掌握。我的板书设计是：
3个对偶句，3个关键词，2个观点，1个反问句，作总结指导学生当堂背诵。
结束语。
以上是我对本课的教学认识和设想，不足之处情大家批评指正，以便吸纳精髓，改进教学。
我的说课完毕，谢谢大家！
说课教师：江莉。
虽有嘉肴说课稿（优质15篇）篇十三
知识与能力目标：了解本课相关文学常识，理解课文的内容，积累重点文言实词。
过程与方法目标：反复诵读，通过自主、合作、探究的方式疏通文意、答疑解惑。
情感态度价值观：领悟教学相长的真谛，并能应用于日后的学习生活中。
教学重点：理解本文中心“教学相长”。
教学难点：课文所讲的“教学相长”与现代意义上的“教学相长”的区别。
教学方法：诵读法、质疑法、讨论法教学用具：多媒体教学过程：
一、情境导入。
我想考大家一个文学常识，中国儒家经典四书五经中的四书分别指什么呢？好，说得非常好，那么五经又分别指什么呢？五经是指：《诗经》《尚书》《礼记》《周易》《春秋》，简称为“诗、书、礼、易、春秋。我们今天要学习的课文就是节选自《礼记》中《学记》的一部分。
二、明确目标。
我们先来明确一下学习目标。
1、识记本课的文学常识和文言字词。
2、能够熟读课文，翻译全文。
3、感悟文章主题，并能应用于学习生活中。
三、自主学习。
1、积累相关的文学常识。
2、按照注释标注字音后初读课文。
3、听录音，纠正字音。
4、自读课文，初步感知。
四、合作探究。
1、齐读课文，分配小组任务。
2、疏通文意。
3、理解课文内容。
五、总结提升。
弗食佳肴弗学至道。
实践。
学教。
教学相长。
六、检测反馈。
本文在论述时先以“弗食佳肴，不知其旨”和“弗学至道，不知其善”作比，从而引出“实践出真知”的观点，然后又从教与学两个方面加以说明，最后归结到“教学相长”这个结论。告诉了我们在学习生活中不仅要把教和学付诸实践，还要把教和学结合起来相互促进共同提高。
七、结束语。
《学记》中还有这样一句话：“玉不琢，不成器；人不学，不知道。”所谓玉者，乃国之重器也。你们都是一块好玉，希望你们可以结合所学，在帮助别人的同时提高自己。
八、布置作业。
背诵全文。
九、教学反思。
虽有嘉肴说课稿（优质15篇）篇十四
虽有嘉肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。《兑命》曰：“学学半。”其此之谓乎！
11、解释下面句中加点的字。（4分）。
（1）虽有佳肴（2）不知其旨也。
（3）学学半（4）不知其善也。
12、下列加点字古今意义相同的一项是（2分）。
c、教然后知困d、教然后知困。
13、请把下列句子翻译成现代汉语。（4分）。
（1）是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。
（2）《兑命》曰：“学学半。”其此之谓乎！
14、学完本课后，对你的学习生活有哪些启发呢？请结合自身实际具体谈一谈。（2分）。
答案：
11、（1）即使（2）甘美（3）教（4）好处12、b。
13、略14、略。
虽有嘉肴说课稿（优质15篇）篇十五
虽有佳肴，弗食，不知其旨也。虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足然后能自反也；知困然后能自强也。故曰：教学相长也。《兑命》曰：“学学半。”其此之谓乎！
小题1:对下列语句中加点的词的解释,正确的一项是a．不知其旨也。旨：滋味。
b．知困然后能自强也强：勉强。
c．虽有至道至道：最好的道理。
d．学学半学:学习。
小题2:下列句子中加点的词的意思和用法完全相同的一组是a．虽有佳肴。
虽有至道。
b．不知其善也。
择其善者而从之。
c．其此之谓乎。
回也不改其乐。
d．是故学然后知不足。
对子骂父，则是无礼。
小题3:下列对选文内容的理解不正确的一项是a．本文节选自《礼记》中的《学记》，《礼记》儒家经典著作之一，相传为西汉戴圣编撰。
b．本文由日常饮食开篇讲到如何治学，富有生活气息，方便读者理解。
c．本文的中心句是“教学相长”。
d．引用《兑命》中的“学学半。”是为了告诉读者不认真读书老师教的知识你只能获得一半。
小题1:c。
小题2:a。
小题3:d。
小题1:试题分析：a项中的“旨”字解释为：味美。b相中的“强”解释为：发奋努力。d项中的“学”解释为：教人。
小题2:。
试题分析：b项中的“善”字分别解释为：善良；优点。c项中的“其”字分别解释为：语气副词,表示推测,“大概；代词他的。d项中的“是”字分别解释为：所以；判断词是。
小题3:。
试题分析：“学学半”是教学相长之意。并不是“是为了告诉读者不认真读书老师教的知识你只能获得一半。”