最新餐饮门店店长岗位职责 餐饮店长的工作职责六个要点(8篇)

时间:2023-03-09 作者:储xy
简介:百分文库小编为你整理了这篇《最新餐饮门店店长岗位职责 餐饮店长的工作职责六个要点(8篇)》及扩展资料,但愿对你工作学习有帮助,当然你在百分文库还可以找到更多《最新餐饮门店店长岗位职责 餐饮店长的工作职责六个要点(8篇)》。

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。相信许多人会觉得范文很难写?以下是小编为大家收集的优秀范文,欢迎大家分享阅读。

餐饮门店店长岗位职责 餐饮店长的工作职责六个要点篇一

2、编制庭院日常管理制度及督导层工作程序、标准,审定操作层工作程序、标准,参与制定庭院、厨房的工作计划、经营预算等,并督促和检查员工认真贯彻执行。

3、负责制定庭院工作计划,适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。

4、与总经理、厨师长共同分析经营成本,采取有效措施,加强成本控制。

5、负责庭院、厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作,尤其是协调好前台服务和厨房供应的关系,提高工作效率,减少不必要的差错。

6、负责广泛征集客人意见和建议,合理处理宾客投诉,并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。

7、负责所辖范围内的'安全管理工作,向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生,向员工提供安全的工作环境,负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。

餐饮门店店长岗位职责 餐饮店长的工作职责六个要点篇二

1、提供杰出的qsc及重新赢回顾客,维护公司品牌形象

2、确保食品安全,qsc,人员招募及训练,营业额及利润目标的.达成

3、组建团队,传递和体现“四好精神”

4、与公司各部门保持有效沟通,并完成行政工作(财务,考勤,报表等)

5、维持社区关系及处理突发事件

6、公司安排的其他工作

餐饮门店店长岗位职责 餐饮店长的工作职责六个要点篇三

1、负责本店全面工作,确保店内经营顺畅,为店内第一负责人;

2、及时准确反映经营中遇到的各种问题,并结合实际提出合理化建议;

3、负责服务规范的.执行,保证店内对客服务质量;

4、负责店内服务质量,出品质量,环境卫生,治安安全、防火等工作;

5、负责店内客诉的解决,若解决不了及时做好记录上报上级领导;

6、负责本店员工的排班,调休等工作,详细上报本店考勤情况;

7、负责店内员工仪容仪表及服务规范的培训工作,不断提高服务质量;

8、负责店内财务及物品的管理,减少开支和物品损耗,控制成本,杜绝浪费;

9、做好交接班的各项工作安排;

10、完成领导交办的其他工作。

餐饮门店店长岗位职责 餐饮店长的工作职责六个要点篇四

1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。

2、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的.经营决策。

3、督促完成本店日常经营工作,按照每日工作流程敦促和把控店铺的运转。按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。

4、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。

5、认真抓好菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。

6、随时检查设备运行状况,设备、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内设备管理制度。

餐饮门店店长岗位职责 餐饮店长的工作职责六个要点篇五

参加例会,执行公司的各项决议。

制订月度、年度经营方案。

建立与各职能部门的关系协调,做好店内证照办理与审核。

协调与商管的关系。

制定并组织实施经营计划,完成经营目标。

按制度签批店内物资采购金额。

店内营业款、备用金及其他资金的安全保管。

向总经理报批经营过程中的预算外开支。

研究市场特点、发展趋势和顾客反映信息以及竞争对手的经营动态。

组织协调店内促销活动。

组织对供应商的考察与选择,定期组织对供应商物资进行考核。

审核所有物资的价格、表单的规范与准确。

巡视、检查各部门的工作现场和各项规章制度的执行情况。

随时掌握分店的经营进展情况。

组织领班级(含)以下员工的`招聘录用、解聘工作。

向总经理述职,遇重大紧急情况及时上报。

主持店工作例会。

组织店内各部门的培训工作,并根据情况授课。

审定与制定员工基本工资报表和奖惩记录。

根据直接下级的工作表现填写过失单和奖励单。

餐饮门店店长岗位职责 餐饮店长的工作职责六个要点篇六

1.负责公司餐厅的全面经营管理工作;

2.严格执行公司的规章制度、标准化工作流程、质量标准;

3.定期分析改进餐厅的毛利水平,优化餐厅的'库存结构;

4.负责餐厅资产盘点,损耗管理,资产设备的维护;

5.负责餐厅员工管理、培训、考核及奖罚,激发员工积极性;

6.妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。

餐饮门店店长岗位职责 餐饮店长的工作职责六个要点篇七

1、按照总部统一要求,组织本店的营运工作。

2、服从公司相关部门指导,执行公司各项规章制度,拟订本店工作计划,接受总部的业务质询、业务考评、工作检查及监督。

3、做好营业高峰期的现场巡视,检查服务和出品质量,发现问题,及时解决。

4、严格控制本店的各项费用支出,实施有效成本控制,通过财务监控,落实本店经营范围内工作目标的执行,。

5、对下属员工实施业务指导、业绩考评与人才推荐,合理安排人事调动,强化员工的职业道德教育,了解员工思想状况,提高员工对工作和生活的满意度。

6、常备不懈,确保下属员工的人身和财产安全。

7、协调好店铺经营的外围关系,负责办理本店各种证件的'年检工作,避免因自身工作失误出现职能部门罚款现象。

8、每日组织班前例会,分析当日经营状况,发现问题及时解决。

9、根据总部整体营销工作安排,负责制定店铺营销计划,并做好落地实施。

10、提升管理能力,打造一支执行力强、效率高的优秀团队。

餐饮门店店长岗位职责 餐饮店长的工作职责六个要点篇八

1、完成总经理交代的任务,负责办公室的全面工作;

2、协助配合总经理工作,与总经理保持工作方向一致;

3、在总经理的指导下,负责企业管理工作的`安排和监督;

4、负责文件的分类呈送,送请领导审批完毕后转回相关部门;

5、做好重要公司会议记录;

6、负责总经理的工作日程安排以及预约工作,及时提醒总经理的日常行程;

7、根据公司的战略发展目标,符合行政人事办公类工作

相关范文推荐

    最新圣诞节营销策划方案 圣诞节营销活动策划案(10篇)

    为了确保我们的努力取得实效,就不得不需要事先制定方案,方案是书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。方案的格式和要求是什么样的呢?以下是小编精心整理的方案策

    最新经典工作励志语录(185句(12篇)

    范文为教学中作为模范的文章,也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考,也可以作为演讲材料编写前的参考。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?下

    最新小班语言领域活动教案故事(5篇)

    作为一名默默奉献的教育工作者,通常需要用到教案来辅助教学,借助教案可以让教学工作更科学化。优秀的教案都具备一些什么特点呢?下面是我给大家整理的教案范文,欢迎大家

    2023年燃气公司年度总结和反思 对燃气公司的意见和建议(13篇)

    总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,因此,让我们写一份总结

    2023年开学典礼主持人开场白台词(6篇)

    在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来

    2023年餐饮门店店长岗位职责 餐饮店长的工作职责六个要点(十三篇)

    在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以

    2023年春季开学典礼教师精彩发言稿(14篇)

    在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?以下是小

    最新特效设计招聘 特效设计师简历(8篇)

    人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面我给大

    最新安徽九华山甘露寺导游词(实用9篇)

    无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?下面是小编为大家收集的优

    小学生足球教学教案(四篇)

    作为一位无私奉献的人民教师,总归要编写教案,借助教案可以有效提升自己的教学能力。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的教案吗?下面是小编整理的优秀教案范文,欢迎阅