策划方案需要经过评估和审议，确保方案的科学性和可行性。以下是一些常见的策划方案问题和解决方法，希望对你有所启发。
最优酒店开业经营策划方案（汇总21篇）篇一
1、流动宣传：（宣传车）。
2、印刷品：
3、纪念品：
4、雨伞和彩旗的制作：
5、制作广告伞，以备来宾庆典期间特殊情况使用；也可做为酒店的广告宣传品。
6、指示牌的制作：
7、广播、电视和报纸宣传：
8、背景架的搭建：
9、鞭炮架的搭建：
10、活动用其它庆典物品的准备工作。
1、专业音响1套。
2、彩虹门（带有宣传标语）2只。
3、大红灯笼氢气球（带宣传标语）装饰庆典现场上空6只。
4、礼花炮16门。
5、威风锣鼓队30人。
6、军乐队30人。
7、装饰用盆花主席台前、两侧放置鲜花，主席台后用高大绿色背景植物（散尾葵）。
8、鞭炮（1000型大地红）99挂。
9、礼仪小姐（着统一服装身披授带）。
10、贵宾花。
11、礼炮2组16门。
12、剪彩花、剪刀、托盘。
13、摄影、照相。
14、酒店两侧悬挂机印条幅（竖幅）。
庆典前天：
1、搭建背景架悬挂背景喷绘，布置现场。
2、条幅、形象旗安放到位。
3、彩虹门、鞭炮等相关庆典物品运至现场。
4、有关问题协调安排完毕（电源、剪彩人员、讲话稿、城建关系协调等）。
庆典当天：
05：00分：开始布置现场。
07：00分：所有庆典项目安装、施放到位，现场布置完毕，调试设备。
07：30分：所有庆典设备安装调试完毕，人员到位。
08：00分：音响播放喜庆音乐，锣鼓队、军乐队开始演奏。
09：30分：参加庆典仪式的领导、嘉宾到达现场酒店贵宾接待室，听取酒店领导汇报有关情况。请领导对本酒店发展作重要批示，并在嘉宾提名册上题词签名，和酒店领导合影留念。
10：00分：参加酒店开业庆典仪式的领导、嘉宾到达庆典仪式现场。
主持人介绍本次活动的主题、内容安排、公司情况。
10：18分：仪式开始：
主持人宣读祝贺单位、新闻媒体、发来贺信贺电的有关部门单位及莅临庆典仪式现场的领导、嘉宾名单。
主持人介绍有嘉宾主持来主持本次开业剪彩仪式。
第一项：有请酒店致欢迎词。（约5分钟）。
第二项：有请嘉宾代表致贺词。（约3分钟）。
第三项：有请领导讲话。（约3分钟）。
第四项：有请领导讲话。（约3分钟）。
第五项：有请为酒店开业剪彩！（鸣炮奏乐）（约5分钟）。
第六项：有请所有到场的领导、嘉宾到台前合影留念。
第七项：11：00分仪式结束。请到场的领导和嘉宾到就餐。
最优酒店开业经营策划方案（汇总21篇）篇二
3.扩大立信花园酒店在九江地区的声誉和实力，为以后经营做铺垫。
1.舞台背景、展板、物料等设计定稿；
2.制作请帖送请帖；
3.购买胸花、矿泉水及饮料或者茶水；
4.专业礼仪小姐、主持人、专业摄影、摄像等相关单位对接落实；
5.邀请瑞昌电视台电视台、瑞昌报、浔阳晚报及相关媒体进行宣传；
6.舞台搭建、现场物料确定。
a.入口处 -入口张贴入口指示牌，两侧挂彩旗、气球等；（酒店南边，路旁）
b.签到处 - 铺设红地毯，嘉宾出示请帖，礼仪小姐佩戴胸花（酒店正门口）
c 庆典舞台（酒店正门处）
组织机构：一部四组：即：指挥部 ，接待组、现场工作组、安全保卫组、后勤组。
总指挥： 副总指挥：
职责：
1.审定庆典方案；
2.活动各项工作的审定和调度；
3.确定邀请领导和嘉宾及剪彩人员名单,审定邀请函；
4.领导讲稿拟定并确定好致词的领导及贵宾名单；
5.各项活动的督导；
6.程序和实践的编排确定
负责人：
1.来宾接待：对口迎送，一贯始终
（1）市领导对口迎送
（2）酒店方迎送商界嘉宾
（3）瑞昌市立信商业运营管理有限公司迎送媒体记者
组长：
副组长：
1.礼仪小姐、龙狮队、威风锣鼓队指挥和调度；
2.会场的所有庆典效果调控和操作；
3.庆典仪式组织和执行。
组长：
副组长：
1.来宾车辆的现场指挥及停放安排；
2.庆典现场安全保卫工作；
3.现场医疗救护工作；
4.庆典期间特殊情况处理。
组长：
副组长：
1.活动所用的物品购买和制作（如请帖、纪念品等）；
2.领导嘉宾食宿安排
3.做好休息室接待准备工作；
4.庆典活动物资保障工作
最优酒店开业经营策划方案（汇总21篇）篇三
职责：负责仪式的程序协调、人员调度、来宾安排、车辆调度等。
（二）宣传材料组组长：1人成员：2人
职责：负责请柬发放、来宾名单统计、仪式程序拟订、主持词、所有讲话稿起草、审核、宣传材料准备、各媒体记者联系及安排，仪式的宣传报道等工作。
（三）会场布置组组长：1人成员：2人
职责：负责仪式现场主席台设置、贵宾室设置、现场氛围设置、路标、指示牌设置、各单位标语悬挂等。
（四）礼仪一组组长：1人成员：2人
职责：负责仪式礼仪用品准备、礼仪小组邀请、迎宾、主席台服务、庆典仪式过程礼仪服务等。
（五）礼仪二组组长：1人成员：礼仪公司员工
职责：负责彩炮、鞭炮、彩虹门、氢气球等庆典用品。
（六）接待组组长：1人成员：8—12人
职责：负责各自对口单位的来宾邀请、统计、接站、参加仪式行程引导、食、宿，纪念品发放等工作。
（七）安全保卫组组长：1人成员：5—10人
职责：负责参加仪式来宾行程所有路段安全保卫工作，仪式现场的车辆停放、人员秩序维持等工作。
（八）来宾签到及礼品接收组组长：1人成员：2—4人
职责：负责所有来宾的签到、礼品接收及登记、参加庆典的领导及来宾统计接待工作。
（九）卫生组组长：1人成员：2人
职责：负责来宾所经路线环境及庆典现场卫生清理工作。
（十）礼品发放组组长：1人成员：2人
职责：负责所有纪念品发放及统计工作。
就餐安排表
就餐地点：大酒店
楼厅桌（酒店主要领导陪同就餐）
领导职务
领导职务
领导职务
……
酒店开业
庆典策划方案（方案一）
一、酒店开业庆典仪式前期宣传及准备工作。
1、流动宣传：（宣传车）
2、印刷品：
3、纪念品：
4、雨伞和彩旗的制作：
5、制作广告伞，以备来宾庆典期间特殊情况使用；也可做为酒店的广告宣传品。
6、指示牌的制作：
7、广播、电视和报纸宣传：
8、背景架的搭建：
9、鞭炮架的搭建：
10、活动用其它庆典物品的准备工作。
二、酒店开业庆典仪式现场布置：
1、专业音响1套
2、彩虹门（带有宣传标语）2只
3、大红灯笼氢气球（带宣传标语）装饰庆典现场上空6只
4、礼花炮16门
5、威风锣鼓队30人
6、军乐队30人
7、装饰用盆花
主席台前、两侧放置鲜花，主席台后用高大绿色背景植物（散尾葵）
8、鞭炮（1000型大地红）99挂
9、礼仪小姐（着统一服装身披授带）
10、贵宾花
11、礼炮2组16门
12、剪彩花、剪刀、托盘
13、摄影、照相
14、酒店两侧悬挂机印条幅（竖幅）
三、酒店开业庆典仪式程序
庆典前天：
1、搭建背景架悬挂背景喷绘，布置现场。
2、条幅、形象旗安放到位。
3、彩虹门、鞭炮等相关庆典物品运至现场。
4、有关问题协调安排完毕（电源、剪彩人员、讲话稿、城建关系协调等）
庆典当天：
05：00分：开始布置现场。
07：00分：所有庆典项目安装、施放到位，现场布置完毕，调试设备。
07：30分：所有庆典设备安装调试完毕，人员到位。
08：00分：音响播放喜庆音乐，锣鼓队、军乐队开始演奏。
09：30分：参加庆典仪式的领导、嘉宾到达现场酒店贵宾接待室，听取酒店领导汇报有关情况。请领导对本酒店发展作重要批示，并在嘉宾提名册上题词签名，和酒店领导合影留念。
10：00分：参加酒店开业庆典仪式的领导、嘉宾到达庆典仪式现场。
主持人介绍本次活动的主题、内容安排、公司情况。
10：18分：仪式开始：
主持人宣读祝贺单位、新闻媒体、发来贺信贺电的有关部门单位及莅临庆典仪式现场的领导、嘉宾名单。
主持人介绍有嘉宾主持来主持本次开业剪彩仪式。
第一项：有请酒店致。（约5分钟）
第二项：有请嘉宾代表致贺词。（约3分钟）
第三项：有请领导讲话。（约3分钟）
第四项：有请领导讲话。（约3分钟）
第五项：有请为酒店开业剪彩！（鸣炮奏乐）（约5分钟）
第六项：有请所有到场的领导、嘉宾到台前合影留念。
第七项：11：00分仪式结束。请到场的领导和嘉宾到就餐。
最优酒店开业经营策划方案（汇总21篇）篇四
为欢迎各学生返校，本超市特施行此次促销优惠活动，给大学生提供最物美价廉的各类商品，让同学们有一个愉快的新学期。
一、活动目的。
1、以“新学期”为契机，进一步宣传校园超市的整体形象，进步校园超市在学生心目中的信誉度和佳誉度。
2、以“新学期”刺激消费群，吸引目的消费群及潜在的消费群，限度地扩大销售额，实现销售业绩的增长。
二、活动对象。
所有在校大学生以及周边小区居民。
三、活动时间和地点。
时间：20__年3月1日——20__年3月10日。
地点：校园超市内。
四、活动主题。
“尽享超低价，新学期巨献”
五、活动方式。
8元可免费获得精巧套杯;满98元可获得高档鼠标一个;满108元可免费参与“购物大抽奖”活动：特等奖：数码单反相机(1名);一等奖：超市500元购物卡(3名);二等奖：大毛绒玩具一个，价值200元(5名);三等奖：高档毛巾一条(20名)。
2、价格促销，活动期间生活必须品一律打七折，食品类一律八折。
3、购置，将品牌化拆品和睡衣做为促销商品来销售，时间为3月3日和4日。
4、限量购置，将袋拆整提纸抽、洗衣液设为限量购置商品，由于价格自制，所以每人限购2件。
六、广告配合方式。
1、在活动现场挂大幅横幅，突出活动主题内容，而且设有活动征询台。
2、安排人员在校园展板，寝室张贴有关超市促销活动的海报。
3、安排工做人员在学生上课、下课的必经之路上发放宣传单。
4、在学校的校园期刊或报纸上登促销广告。
七、前期筹备。
人员安排：(1)安排足够数量的效劳人员，并佩带工做卡或绶带，便于识别和引导效劳。
(2)现场要有一定数的秩序维持人员。
(3)现场征询人员，销售人员既要分工明确又要互相配合。
(4)应急人员(一般由指导担任，如遇政府本能机能部门干涉等情况应及时公关处置)。
最优酒店开业经营策划方案（汇总21篇）篇五
承办内容：xxx。
承办地点：xxx。
承办时间：xxx。
(一)加强与政府及企事业单位间的接触与沟通。
(二)整合资源，借力打力，以有限的投入，产生执行效果的最大化。
(三)突出主题，尽快汇聚人气为酒店带来实际效益。
(一)扩大酒店的影响力。
(二)加强酒店的内部凝聚力，表现先进的经营理念和文化底蕴。
(三)“以餐饮为主导，带动整个酒店的人气和销售”的战略构想，能够落实与实施。
(一)时间选择定于20xx年xx月11日9:18时。
(二)举办大型开业庆典仪式。
(三)举办打折优惠酬宾活动。
(四)媒体广告的推广和策划。
1、报纸(详情面议)。
2、电视台(详情面议)。
3、宣传单。
4、平面及影视户外广告。
(五)举办大型文艺活动。
(一)剪彩仪式。
隆重而热烈，由主要领导和贵宾为酒店剪彩，从而提升酒楼的知名度。
(二)招待宴会。
由酒楼安排来宾就餐，用以沟通各行业间的关系，为酒楼赢得日后的各方顾客支持及发展机遇。
(三)营造气氛。
喜庆、大方的会场及室内布置，为来宾创造一个优美的环境，为酒楼披上一道靓丽新装。
(四)演出活动。
汇聚人气，增加影响力。
(五)嘉宾邀请。
这是仪式活动工作中极重要的一环，为了使仪式活动充分发挥轰动及传播的作用。邀请嘉宾工作必须精心选择对象，设计精美的请柬，尽力邀请有知名度人士出席，制作精美的邀请函(专人送达)。
邀请范围：
a政府方面：旅游局及分管旅游县领导;。
b各大旅行社负责人;。
c新闻记者;。
d各行业办公室主任等。
(一)庆典领导小组：负责庆典期间的全面工作指导、安排。
(二)保卫组：负责庆典期间人员的安全，消防安全以及秩序的维持和车辆的安排。
(三)接待组：负责庆典期间贵宾的迎领，安置、戴花以及礼品的接收、发放、等一切事宜。
(四)后勤组：负责场地布置及各项用具的准备、音响、舞台、气模等氛围渲染品的定位和使用。
(五)文艺组：负责演出的正常进行事宜。
(六)以上各小组在庆典期间均各负其责，做到分工明确层层到位，确保万无一失。
(一)前期准备阶段。
1、20xx年xx月9日将庆典策划草案送主办方审阅，修改意见。双方就此次活动签订《协议书》、《协议书》对本次活动进行说明，同时注明活动规模，举办地点等要素，以便着手安排工作。
2、双方就此次活动成立联合工作小组。联合工作小组应于当天召开第一次具体工作会议对近期工作做出明确安排。
3、甲乙双方召开第二次联席工作会议对本次活动的规模、大小、项目设置做出决定案。
4、20xx年1月1日前按照项目实施方案的要求，前期准备工作开始运作。
(二)制作实施阶段工作安排。
1、xx月1日前联合工作小组以甲方名义开始发送请柬、回执，并在三日内完成工作。
2、xx月1日前各种礼品活动用品采购完毕。
3、xx月1日前完成活动所需物品的前期一切工作。
(三)现场布置阶段、工作安排。
1、xx月1日下午开始现场布置工作，完成所有条幅等设施。完成充气拱门、空飘、花篮等会场气氛布置，并对所有工作进行验收。
(四)活动实施阶段工作安排(开业当天)。
1、上午7:00联合工作小组人员准时到位。
2、上午8:00主持人、礼仪小姐、演员、礼炮准备完毕。
3、上午8:30摄像师、音响师准备完毕，各项设施布置完毕。
(五)仪式流程：开业庆典活动9：00————11：30。
最优酒店开业经营策划方案（汇总21篇）篇六
作为娱乐行业的先行者，公司不断地受到来自同业的激烈竞争。无论是大众消费;还是尊贵享受。都瓜分着这里娱乐服务行业的这块蛋糕。ktv开业宣传策划方案ktv开业宣传策划方案。
面对这种现状，每个娱乐城都必须得打出自己的特色。只有这样，才能立足于这个行业!首先，得进行准确的市场定位，要把打造成什么档次的娱乐城?我们要面对什么层次的消费群体?第二，在硬件条件无法过多改变的情况下，我们要做的就是软件条件的改变。通俗地说就是提高服务质量。第三，我们必须打造一个出色的团队。努力地营造家的氛围，让员工有归属感，让我们的员工把当成自己的家，忠于我们的公司。
以当今上海娱乐业的总体发展和日益激烈的竞争趋势来看，传统模式和模仿他人的手段已很难在现今的娱乐市场平稳生存了。特别是新场的开幕，怎样在这个市场立足?怎样策划营销方案?这些都是很关键的问题。做好这些一定要制订一个完善的开业管理计划，因为它将直接影响到企业今后的发展并能为企业带来良好的经济效益。
根据目前本人所了解的营业现场规模以及对今后的娱乐业发展方向看法，结合自身对此行业的认识，以及多年的经营管理经验，制定出以下开业计划：
一.管理规章制度的制定：
a.企业的员工守则b.奖惩制度。
二.各级主管部门人员的职责制定。
三.现场作业流程的制定：
a.外场工作的流程。
a.点餐式ktv外场工作流程。
b.vip式ktv外场工作流程。
b.迎宾接待的工作流程。
c.总机的工作流程。
d.酒吧的工作流程。
e.厨房的工作流程。
f.保安的工作流程。
g.vip公关人员的工作流程。
h.保洁的工作流程。
i.制定包厢形式/区域/价格。
四.各式表格的制定。
a.点餐式ktv之适用表格。
式ktv之适用表格。
五.培训课程/教材制定。
a.点餐式服务人员的培训教材。
b.vip服务人员的培训教材。
c.楼面干部的培训材料。
六.人员体能教育训练。
七.干部/人员的招募工作。
八.人员的制服制定。
九.开幕/试营业的准备工作。
a.dm广告制作。
b.促销活动。
c.开幕活动。
d.公关活动。
e.广告宣传。
十.所有人员培训效果的验收及考核。
十一.试营业。
十二.正式营业。
另外在制定营业现场开业管理进度表的同时还要制定ktv设备采购进场明细表。此两项工作应同时按照进度表的时间进行工作安排，否则对开业筹备时的工作进度会有很大的不便。根据现场占地474.4平方米，三个楼面一共138间包厢来看，三楼可做为点餐式ktv的包廂，每层40间，共80间。四楼设定为vip包厢，共58间，将出品部(厨房、吧台)设立在三楼以便及时将餐点饮料送至楼面，四楼必须再设立副吧和安装菜梯，以便及时将餐点饮料送至楼面。包厢分布应简单明了，不宜过于复杂。如包厢较多可再按区域进行化分(a区、b区等等)，每个区域的包厢最好能够一目了然，这样有利于在经营时人员对区域的掌控和管理，亦可节约人员成本。
点餐式包厢的类型可根据现场情況分为大、中、小三種類型，也可根據經營情況加設迷你包廂和特大包廂，來滿足各種不同層次和需要的消費群體。
ktv的管理相對不如酒店管理那樣複雜、繁瑣。ktv的管理比較講究實效，從這方面來講，臺灣的ktv管理模式相對應該是最好、最完善的。從人員的前期培訓到營業現場的日常管理都非常嚴謹有序，其中的人員培訓對於ktv來説尤為重要,因為培訓是營造現場管理氛圍的基礎，所以對於培訓人員的要求相當的高,要具有相當專業的水平。
接着说一下点餐式ktv的經營理念，点餐式ktv的經營理念就是以較低的消費價格來、优质的服务、优良的视听效果和美味的食品来吸引並刺激顧客的消費能力，而使消費者能充分地占有營業空間，以謀得盈利。另外，開設点餐式ktv對於消費群體的定位相當關鍵，將直接影響到開業後的經營。
再说一下vip包厢的经营理念。首先vip包厢的客人无论是消费能力还是社会地位肯定比点餐式包厢的客人档次要高很多，所以迫使我们无论在硬件的装修，设备的投入，以及软件的服务上都要做到让客人有物超所值的感受。就以人员方面来讲，要做到挑选上的严格把关，如：形象气质;考核上岗等等。vip包厢服务人员需用女孩(最好是上海人)，另外该区可安排形象气质佳的模特跟客人进行交流，模特也需要经过公司培训才可上岗，并有专人负责。公司最好租一处集体宿舍，以便对这些人员的管理，因为他们应该是vip区生意好坏的关键。另外公司可在全国各地(如东北、四川等地)设立长期招聘点，使公司能有源源不断的新鲜血液。
最优酒店开业经营策划方案（汇总21篇）篇七
一、背景分析：
优势：
2、周边酒店少，竞争力强;。
3、本酒店属于新装修商务酒店，装修风格突出，配套设施完善，经营项目都属于眉山市消费的前沿，发展潜力大。
劣势：
1、周边高收入人群不多，人气不足;。
2、知名度不高，目标群体对酒店了解不够;3、酒店核心竞争力不明确，特色不突出。
二、营销目的：
树立酒店知名度，提升人气，建立相对稳定的消费群体，稳定增加收入。立足于本土，打造当地一流的酒店形象。
锁定目标群：
当地高收入人群，追求新鲜刺激的夜游人士，各企事业单位、机关团体，各大旅行社团体，外地来眉人士。
三、项目分析：
酒店作为一件特殊的商品，区别于其他商品的营销。关键在于如何正确的制造消费者的需求。国内当今，酒店业日趋繁荣，竞争激烈。但品种只有那几类。经济型、豪华型和商务型。经济型打价格战，豪华型注重服务和奢侈程度，商务型注重配套完善。很少注重品味。我们酒店则可在这时弥补品味的空缺。注重品味将是本酒店的.核心竞争力。
优势：注重环境气氛，说白了就是为营造一个很好的氛围。这是几乎国内空白的酒店理念。多种浪漫环境的选择。
会员制的管理，很大程度的保护了消费者的隐私便捷交通环境，地理优势明显灵活的房间挑选方式。
挑战传统，迎合追求新鲜的现代人心理需求。
劣势：安全隐患较多。
政策上不占优势。
四、具体营销策略：
1、提前向目标消费群体发布开业活动信息及具体活动内容;。
2、提倡会员制，增加会员办理;。
3、营销人员推销，通过电话、上门等方式直接面对客户。和专业公司合作共同销售。针对重点单位签定消费协议。随时进行活动的跟踪及售后回访工作，各部门要建立健全客户档案制度，及时汇总工作。为配合此次营销活动的顺利进行，各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销，签约销售等有关销售方面的工作，做到全员营销，团队之间要互相配合，全力打好这一仗。
宣传：
1、活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传，dm、pop等的发放到位]。
2、报纸媒体的选择。
3、电视媒体的选择。
4、网络媒体的选择。
5、户外媒体的选择。
6、广播电台的选择。
7、dm的发放[针对出租车司机及有车一族重点发放，并发放开业优惠承诺书]。
8、店外的宣传[开业用的氢气球，灯笼，条幅，pop等。烘托开业气氛]。
9、开业庆典期间每天前五名顾客还有更多惊喜送出。
10、每天还举办幸运大抽奖活动。
促销礼品：
1、打火机类。
2、雕塑{小型浮雕类，有收藏及观赏价值}。
3、鲜花。
4、水晶制品{小型工艺品}。
5、打折卡或免费体验卡。
五、具体实施方案：(略)。
六、费用预算：(略)。
七、此次营销预计效果：
1、提升酒店的知名度。
2、使本地的半数人士都知道。
3、司机师傅都知道本酒店。
4、及目标群体来此路线。在消费时会选择本酒店。
5、发展和增加本酒店的固定会员。
6、使当地的企业及企业领导都知道本酒店。在有需求时会选择本酒店。
7、提高客户满意度、美誉度和忠诚度。使其最终成为酒店的老客户及会员。
8、通过对主要产品(客房)的宣传和销售，同时带动附属产业的销售和知名度。
此策划主要针对开业营销进行构思，营销战略只是一个小框架。在市场分析上相信投资公司胸有成竹。期待指教沟通。
最优酒店开业经营策划方案（汇总21篇）篇八
xx月xx日xx时xx分。
人民广场西侧。
（一）综合协调组组长：1人成员：3人。
职责：负责仪式的程序协调、人员调度、来宾安排、车辆调度等。
（二）宣传材料组组长：1人成员：2人。
职责：负责请柬发放、来宾名单统计、仪式程序拟订、主持词、所有讲话稿起草、审核、宣传材料准备、各媒体记者联系及安排，仪式的宣传报道等工作。
（三）会场布置组组长：1人成员：2人。
职责：负责仪式现场主席台设置、贵宾室设置、现场氛围设置、路标、指示牌设置、各单位标语悬挂等。
（四）礼仪一组组长：1人成员：2人。
职责：负责仪式礼仪用品准备、礼仪小组邀请、迎宾、主席台服务、庆典仪式过程礼仪服务等。
（五）礼仪二组组长：1人成员：礼仪公司员工。
职责：负责彩炮、鞭炮、彩虹门、氢气球等庆典用品。
（六）接待组组长：1人成员：8—12人。
职责：负责各自对口单位的来宾邀请、统计、接站、参加仪式行程引导、食、宿，纪念品发放等工作。
（七）安全保卫组组长：1人成员：5—10人。
职责：负责参加仪式来宾行程所有路段安全保卫工作，仪式现场的车辆停放、人员秩序维持等工作。
（八）来宾签到及礼品接收组组长：1人成员：2—4人。
职责：负责所有来宾的签到、礼品接收及登记、参加庆典的领导及来宾统计接待工作。
（九）卫生组组长：1人成员：2人。
职责：负责来宾所经路线环境及庆典现场卫生清理工作。
（十）礼品发放组组长：1人成员：2人。
职责：负责所有纪念品发放及统计工作。
就餐安排表。
就餐地点：大酒店。
楼厅桌（酒店主要领导陪同就餐）。
领导职务。
领导职务。
领导职务。
最优酒店开业经营策划方案（汇总21篇）篇九
1、设定领导专用停车场。
2、设定普通来宾停车场。
3、为重要领导及嘉宾设置vip通道进入酒店，再由电瓶车接送到剪彩区。
导引标识灯杆旗升空气球。
2、嘉宾签到时间9:30—10:00地点酒店入口处(广场)描述。
1、宾客自停车场进入签到帐篷签到，由接待礼仪为其佩戴胸花(建议采用花环)。
2、签到时发放礼品卷，可在酒店大堂及停车场处领取礼品。
3、普通嘉宾进入帐篷，重要领导及嘉宾可进入休息帐篷休息，休息帐篷摆放休息桌椅、冷饮柜，提供冷饮、冰水、小点心。
1、巨幅红地毯。
2、签到帐篷(5m_5m)。
3、休息帐篷(15m_5m)。
4、舞台。
5、背景结构。
6、双重背景布(第一道为酒店宣传，第二道为养生论坛)。
7、一米线栏出观众区域。
8、会议椅子，前排领导增设会议桌灯光、音箱、舞美。
1、酒店提供音响系统包含：16路调音台一套、功放_。
3、均衡器、电子分频器、压限器、音响处理器、效果器、全频低音音箱_。
4、反听音箱_。
2、手持无线麦_。
4、小蜜蜂_。
2、话筒架_。
2、系统电源线、信号线。
2、休息帐篷内放置2台立柜空调，配一台柴油发电车。
备注应急预案：倘若下雨，另外准备足够雨伞和雨披。
大型展会帐篷大型展会帐篷冷餐会醒狮。
3、神狮狂舞(点睛仪式)时间10:00—10:03地点酒店入口处(广场)描述。
1、在迎宾的时间段，狮子在签到区，营造现场气氛。
2、在剪彩仪式的主舞台前，开始舞狮点睛仪式。
道具8只狮子、点睛毛笔主要人员配置舞狮团支援人员配置礼仪接待(托盘子、盘子上放置点睛所需道具)、调音师、摄像师、摄影师、视频导播人员、医师_3视频led大屏幕切点睛现场视频(用游动机位拍摄)。
3、均衡器、电子分频器、压限器、音响处理器、效果器、全频低音音箱_。
4、反听音箱_。
2、手持无线麦_。
4、小蜜蜂_。
2、话筒架_。
2、系统电源线、信号线邀请重要嘉宾同事为狮子点睛。
4、主持开场时间10:03—10:08地点酒店入口处(广场)描述主持人宣布开业庆典活动正式开始，宣读到场重要领导、嘉宾及公司主要领导名单道具主持稿、嘉宾名单主要人员配置主持人支援人员配置调音师、摄像师、摄影师、视频导播人员、催场人员、医师_3视频led大屏切主持人及领导现场视频(用游动机位拍摄)。
5、领导讲话时间10:08—10:23地点酒店入口处(广场)描述预计安排3位领导讲话，领导们讲完后，打开第一道幕道具领导演讲稿主要人员配置预计3位领导支援人员配置调音师、摄像师、摄影师、视频导播人员、催场人员、礼仪接待、医师_3视频led大屏切主持人及领导现场视频(用游动机位拍摄)。
主话语领导讲话声气氛布置同上灯光、音箱、舞美手持无线麦_。
2、话筒架1。
6、开业庆典仪式时间10:28—10:33地点酒店入口处(广场)描述由集团领导宣布酒店正式营业，并向管理团队授予象征“打开财富之门”的金钥匙道具主持稿、领导脱稿、钥匙模型主要人员配置主持人、集团领导、酒店管理团队支援人员配置调音师、摄像师、摄影师、视频导播人员、催场人员、礼仪接待、医师_3视频led大屏幕切授钥匙仪式现场视频(用游动机位拍摄)。
最优酒店开业经营策划方案（汇总21篇）篇十
1、以剪彩揭幕、奠基典礼为主线，通过大厅剪彩揭幕、工地奠基典礼、馈礼品、庆祝酒会来完成活动目的。
2、通过活动传播开始内部认购的信息，使潜在消费者获得信息。
3、通过活动的间接影响，使更多的潜在消费者对海角红楼利都度假酒店有一个基本的了解，进而吸引既定的目标人群。
4、通过活动的各种新闻传播，让既定目标人群确认自己了解的楼盘信息，较其他方式更为客观。
整个会场将配合大厅剪彩揭幕和奠基典礼的主题，以剪彩揭幕、奠基典礼的热烈喜庆和庄重气氛为基调，工地四个空飘气球悬挂空中作呼应，并输出海角红楼利都度假酒店的信息。内以红、黄、蓝相间的气球链造型装点一新。主干道及、工地入口布置有海角红楼利都度假酒店标志的彩旗，内墙布置展板，保证做到气氛庄重热烈。
1、布置。
（1）在主干道两侧插上路旗及指示牌。
（2）悬挂海角红楼利都度假酒店开业庆典横幅。
内容：文字海角红楼利都度假酒店开业庆典”
颜色：字（中黄色）底色（红色）。
字体：圆黑色。
（3）充气拱形门一个（内容、颜色、字体同（2））。
（4）门口铺红色地毯，摆花蓝和鲜花盆景。
（5）内四壁挂满红、黄、蓝相间的气球。
（6）门匾罩红绸布。
2、奠基现场（工地）布置。
奠基现场四个空飘气球悬挂空中，文字“热烈祝贺海角红楼利都度假酒店奠基典礼开业庆典顺利举行”或“欢迎您参加海角红楼利都度假酒店开业庆典”。
在奠基现场放置一块青石碑，若干把扎有红绸带的铁铲。
3、主会场区。
（1）在主会场区的入口处设置一签到处，摆放一铺红布的长木桌，引导佳宾签到和控制入场秩序。
（2）会场周围设置两只大音箱和有架话筒，便于主持和有关人员发言讲话。
（3）乐队和舞龙队位于主会场主持区一侧。
作为一个庆典活动，欢庆的气氛应浓烈，我们计划用一部分欢庆活动来起到调动会场情绪的作用。由舞龙活动来制造喜庆气氛，也是为以后的项目打气助兴作准备。由于它费用低、收益大、最容易制造气氛和场面。故而，以舞龙活动作为开业仪式上的一个组成部分最为合理。另外，应当由司仪主持庆典活动全过程，由司仪来穿针引线，才能使会场井然有序。
具体活动程序设置：
09:00迎宾（礼仪小姐引导嘉宾签名和派发资料）。
09:20礼仪小姐请嘉宾、记者到主会场。
09:30乐队奏曲和司仪亮相，宣布海角红楼利都度假酒店开业庆典开始。
并向嘉宾介绍庆典活动简况，逐一介绍到场领导及嘉宾。
09:50为尔公司方总致词（致词内容主要是感谢各级领导在百忙之中抽空前来参加海角红楼利都度假酒店的开业仪式。并对为尔公司及本项目进行简短介绍。
10:00市领导讲话（内容主要为祝贺词）。
10:20剪彩仪式。
10:30揭幕仪式。
10:40为两只龙头点睛（方总、陈总、市领导）。
10:42舞龙表演。
10:50司仪请嘉宾随舞龙队的引领进入奠基现场。
11:00燃放鞭炮，乐队乐曲再次响起。（礼仪小姐为嘉宾派发铁铲）。
11:10嘉宾手持铁铲参加奠基活动。
11:20邀请嘉宾前往参观和稍作休息（这时应有专人派发礼品）。
12:00xx酒店，庆祝酒会开始（酒会可以以西式自助餐形式，气氛融洽又高雅）。
1、活动总负责――总务组：负责活动总体进展，确定嘉宾名单。
人员配置：暂定1人。
2、现场总协调――会场组：协调现场各工序间工作。
人员配置：暂定1人。
3、道具准备――后勤组：负责购买活动所需材料及用品，活动结束的清理会场。
人员配置：暂定2人。
4、对外联络――公关组：负责派送请柬，联系乐队、舞龙队、司仪、新闻媒体、酒店等。
人员配置：暂定4人。
5、宾客接待――接待组：负责嘉宾签到处，发放资料，为嘉宾佩戴贵宾花，引导车辆停放，活动结束后，负责送客。
人员配置：暂定4人。
海角红楼利都度假酒店元月15日的开业仪式是海角红楼利都度假酒店的首次亮相。这次关键性的亮相将影响到今后整个海角红楼利都度假酒店定位。所以本阶段广告宣传以塑造企业形象和建立品牌知名度为目标，从而尽快奠定海角红楼利都度假酒店在人们心目中的档次和形象。本阶段我们将主要采用报纸、电视、宣传单页和条幅等传播媒体和传播方式，以大量的硬性广告来宣传项目。
1、在《羊城晚报》、《广州日报》、《信息时报》、《南方都是报》上刊登。
时间：《羊城晚报》元月8日－12日的一期1/4版。
《广州日报》选择11日、12日、13日连续3天到刊登，1/4版。
文案：横排“元月十五日”
横排黑体小字：值海角红楼利都度假酒店.元月15日开业之际，凡持本报莅临者均有精美礼品赠送。
另：在版面上还应把海角红楼利都度假酒店标志和广告语“海角红楼利都度假酒店，一生的、幸福的”都标注上，标志图案要显眼，广告语字体要有别于文案字体。
地址：电话：
2、制作宣传单页，派销售员到各繁华地段及居民区散发。
时间：元月8日－元月11日三天。
文案：a页：（参照报纸广告）。
b页：（项目概况）。
1、报纸广告刊登费用：
2、条幅9条：60元/条。
3、请柬：100张1.00元/张。
4、司仪：xx。
5、礼仪小姐：10人。
6、乐队：1280元7、充气拱形门：一座200元/天。
8、路旗：7元x50面。
9、指示牌。
10、花蓝：60元/个x20个。
11、佳宾胸花：4.00元/束。
12、鞭炮：200元。
13、装饰品购买费：
14、宣传单页制作费：
15、石碑购买费：
16、铁铲购买费：8把。
17、空飘气球租赁费：
18、舞龙队：1280元：
19、音响、话筒租用费：
20、签名用文具购买费：
21、剪彩、揭幕用红绸购买费：
22、礼品：xxx。
最优酒店开业经营策划方案（汇总21篇）篇十一
主办单位：
承办内容：
承办地点：
承办时间。
一、活动意义。
(一)加强与政府及企事业单位间的接触与沟通。
(二)整合资源，借力打力，以有限的投入，产生执行效果的化。
(三)突出主题，尽快汇聚人气为酒店带来实际效益。
二、活动目的。
(一)扩大酒店的影响力。
(二)加强酒店的内部凝聚力，表现先进的经营理念和文化底蕴。
(三)“以餐饮为主导，带动整个酒店的人气和销售”的战略构想，能够落实与实施。
三、主题活动。
(一)时间选择定于20__年_月11日9:18时。
(二)举办大型开业庆典仪式。
(三)举办打折优惠酬宾活动。
(四)媒体广告的推广和策划。
1、报纸(详情面议)。
2、电视台(详情面议)。
3、宣传单。
4、平面及影视户外广告。
(五)举办大型文艺活动。
四、基本内容。
(一)剪彩仪式。
隆重而热烈，由主要领导和贵宾为酒店剪彩，从而提升酒楼的知名度。
(二)招待宴会。
由酒楼安排来宾就餐，用以沟通各行业间的关系，为酒楼赢得日后的各方顾客支持及发展机遇。
(三)营造气氛。
喜庆、大方的会场及室内布置，为来宾创造一个优美的环境，为酒楼披上一道靓丽新装。
(四)演出活动。
汇聚人气，增加影响力。
(五)嘉宾邀请。
这是仪式活动工作中极重要的一环，为了使仪式活动充分发挥轰动及传播的作用。邀请嘉宾工作必须精心选择对象，设计精美的请柬，尽力邀请有知名度人士出席，制作精美的邀请函(专人送达)。
五、组织机构及其职能。
(一)庆典领导小组：负责庆典期间的全面工作指导、安排。
(二)保卫组：负责庆典期间人员的安全，消防安全以及秩序的维持和车辆的安排。
(三)接待组：负责庆典期间贵宾的迎领，安置、戴花以及礼品的接收、发放、等一切事宜。
(四)后勤组：负责场地布置及各项用具的准备、音响、舞台、气模等氛围渲染品的定位和使用。
(五)文艺组：负责演出的正常进行事宜。
(六)以上各小组在庆典期间均各负其责，做到分工明确层层到位，确保万无一失。
六、活动流程。
(一)前期准备阶段。
1、20__年_月9日将庆典策划草案送主办方审阅，修改意见。双方就此次活动签订《协议书》、《协议书》对本次活动进行说明，同时注明活动规模，举办地点等要素，以便着手安排工作。
2、双方就此次活动成立联合工作小组。联合工作小组应于当天召开第一次具体工作会议对近期工作做出明确安排。
3、甲乙双方召开第二次联席工作会议对本次活动的规模、大小、项目设置做出决定案。
4、20__年1月1日前按照项目实施方案的要求，前期准备工作开始运作。
(二)制作实施阶段工作安排。
1、_月1日前联合工作小组以甲方名义开始发送请柬、回执，并在三日内完成工作。
2、_月1日前各种礼品活动用品采购完毕。
3、_月1日前完成活动所需物品的前期一切工作。
(三)现场布置阶段、工作安排。
1、_月1日下午开始现场布置工作，完成所有条幅等设施。完成充气拱门、空飘、花篮等会场气氛布置，并对所有工作进行验收。
(四)活动实施阶段工作安排(开业当天)。
1、上午7:00联合工作小组人员准时到位。
2、上午8:00主持人、礼仪小姐、演员、礼炮准备完毕。
3、上午8:30摄像师、音响师准备完毕，各项设施布置完毕。
(五)仪式流程：开业庆典活动9：00--11：30。
一、活动构思红动社区。
1、以剪彩揭幕、奠基典礼为主线，通过大厅剪彩揭幕、工地奠基典礼、馈礼品、庆祝酒会来完成活动目的。
2、通过活动传播开始内部认购的信息，使潜在消费者获得信息。
3、通过活动的间接影响，使更多的潜在消费者对海角红楼利都度假酒店有一个基本的了解，进而吸引既定的目标人群。
4、通过活动的各种新闻传播，让既定目标人群确认自己了解的楼盘信息，较其他方式更为客观。
二、整体气氛布置红动社区。
整个会场将配合大厅剪彩揭幕和奠基典礼的主题，以剪彩揭幕、奠基典礼的热烈喜庆和庄重气氛为基调，工地四个空飘气球悬挂空中作呼应，并输出海角红楼利都度假酒店的'信息。内以红、黄、蓝相间的气球链造型装点一新。主干道及、工地入口布置有海角红楼利都度假酒店标志的彩旗，内墙布置展板，保证做到气氛庄重热烈。
1、布置。
(1)在主干道两侧插上路旗及指示牌。
(2)悬挂海角红楼利都度假酒店开业庆典横幅。
内容：文字海角红楼利都度假酒店开业庆典”红动社区。
颜色：字(中黄色)底色(红色)。
字体：圆黑色。
(3)充气拱形门一个(内容、颜色、字体同(2))。
(4)门口铺红色地毯，摆花蓝和鲜花盆景。
(5)内四壁挂满红、黄、蓝相间的气球。
(6)门匾罩红绸布。
2、奠基现场(工地)布置红动社区。
奠基现场四个空飘气球悬挂空中，文字“热烈祝贺海角红楼利都度假酒店奠基典礼开业庆典顺利举行”或“欢迎您参加海角红楼利都度假酒店开业庆典”。
在奠基现场放置一块青石碑，若干把扎有红绸带的铁铲。
3、主会场区。
(1)在主会场区的入口处设置一签到处，摆放一铺红布的长木桌，引导佳宾签到和控制入场秩序。
(2)会场周围设置两只大音箱和有架话筒，便于主持和有关人员发言讲话。
(3)乐队和舞龙队位于主会场主持区一侧。
三、活动程序设置红动社区。
作为一个庆典活动，欢庆的气氛应浓烈，我们计划用一部分欢庆活动来起到调动会场情绪的作用。由舞龙活动来制造喜庆气氛，也是为以后的项目打气助兴作准备。由于它费用低、收益大、最容易制造气氛和场面。故而，以舞龙活动作为开业仪式上的一个组成部分最为合理。另外，应当由司仪主持庆典活动全过程，由司仪来穿针引线，才能使会场井然有序。
红动社区具体活动程序设置：
09:00迎宾(礼仪小姐引导嘉宾签名和派发资料)。
09:20礼仪小姐请嘉宾、记者到主会场。
09:30乐队奏曲和司仪亮相，宣布海角红楼利都度假酒店开业庆典开始并向嘉宾介绍庆典活动简况，逐一介绍到场领导及嘉宾。
09:50为尔公司方总致词(致词内容主要是感谢各级领导在百忙之中抽空前来参加海角红楼利都度假酒店的开业仪式。并对为尔公司及本项目进行简短介绍。
10:00市领导讲话(内容主要为祝贺词)。
10:20剪彩仪式。
10:30揭幕仪式。
10:40为两只龙头点睛(方总、陈总、市领导)。
10:42舞龙表演。
10:50司仪请嘉宾随舞龙队的引领进入奠基现场。
11:00燃放鞭炮，乐队乐曲再次响起。(礼仪小姐为嘉宾派发铁铲)。
11:10嘉宾手持铁铲参加奠基活动。
11:20邀请嘉宾前往参观和稍作休息(这时应有专人派发礼品)。
12:00______酒店，庆祝酒会开始(酒会可以以西式自助餐形式，气氛融洽又高雅)。
四、活动配合。
1、活动总负责――总务组：负责活动总体进展，确定嘉宾名单。
人员配置：暂定1人。
2、现场总协调――会场组：协调现场各工序间工作。
人员配置：暂定1人。
3、道具准备――后勤组：负责购买活动所需材料及用品，活动结束的清理会场。
人员配置：暂定2人。
4、对外联络――公关组：负责派送请柬，联系乐队、舞龙队、司仪、新闻媒体、酒店等。
人员配置：暂定4人。
5、宾客接待――接待组：负责嘉宾签到处，发放资料，为嘉宾佩戴贵宾花，引导车辆停放，活动结束后，负责送客。
人员配置：暂定4人。
五、媒体配合。
海角红楼利都度假酒店元月15日的开业仪式是海角红楼利都度假酒店的首次亮相。这次关键性的亮相将影响到今后整个海角红楼利都度假酒店定位。所以本阶段广告宣传以塑造企业形象和建立品牌知名度为目标，从而尽快奠定海角红楼利都度假酒店在人们心目中的档次和形象。本阶段我们将主要采用报纸、电视、宣传单页和条幅等传播媒体和传播方式，以大量的硬性广告来宣传项目。
1、在《羊城晚报》、《广州日报》、《信息时报》、《南方都是报》上刊登。
时间：《羊城晚报》元月8日-12日的一期1/4版。
《广州日报》选择11日、12日、13日连续3天到刊登，1/4版。
文案：横排“元月十五日”
横排黑体小字：值海角红楼利都度假酒店。元月15日开业之际，凡持本报莅临者均有精美礼品赠送。
另：在版面上还应把海角红楼利都度假酒店标志和广告语“海角红楼利都度假酒店，一生的、幸福的”都标注上，标志图案要显眼，广告语字体要有别于文案字体。
地址：电话：
2、制作宣传单页，派销售员到各繁华地段及居民区散发。
时间：元月8日-元月11日三天。
文案：a页：(参照报纸广告)。
b页：(项目概况)。
六、费用预算。
1、报纸广告刊登费用：
2、条幅9条：60元/条。
3、请柬：100张1.00元/张。
4、司仪：
5、礼仪小姐：10人。
6、乐队：1280元。
7、充气拱形门：一座×200元/天。
8、路旗：7元×50面。
9、指示牌。
10、花蓝：60元/个×20个。
11、佳宾胸花：4.00元/束。
12、鞭炮：200元。
13、装饰品购买费：
14、宣传单页制作费：
15、石碑购买费：
16、铁铲购买费：8把。
17、空飘气球租赁费：
18、舞龙队：1280元：
19、音响、话筒租用费：
20、签名用文具购买费：
21、剪彩、揭幕用红绸购买费：
22、礼品：
23、其它费用：
一酒店概述。
1、项目：_大酒店。
_大酒店，原为领地大酒店，因经营不善于__年年6月终止经营，现定位为乐山本土中餐大酒店。
2、开业主题：味道嘉州乐食凯源。
本主题给凯源大酒店注入乐山的特色味道，赋予大酒店自身独有的特色和风格，用与众不同的特点吸引顾客;使顾客在开业时，就能够转换消费者对凯源大酒店前身的原有印象，提高顾客对凯源大酒店的菜品品尝兴趣。
3、目的：
开业之初就给酒店付诸强烈的乐山本土特色菜品文化，为以后宣传作铺垫;。
1)、告知乐山市民凯源大酒店正式开业迎宾。
2)、以开业活动为载体，体现凯源大酒店独特的经营模式。让消费者解经营品位、理念和文化等，树立其独特的品牌形象，为日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。
3)、扩大知名度和影响力。
4、开业时间：预订为9月15日(周六)。
5、定位：乐山本土特色菜品文化纯乐山人川味。
6、宣传形式：媒体与现场活动互动结合。
二酒店swot分析。
随着经济的不断发展和进步，市区逐渐从老城区往外移。以乐山新世纪广场和为中心向四周辐射，逐渐形成一个以餐饮、娱乐和休闲为重点的新商圈，目前在这个商业圈已经形成几个大型且成熟的大酒店：三苏大酒店、红高粱海鲜大酒店、鸿瑞大酒店、飘香大酒店等，以及其他中小型的饭店。
优势(superiority)：
1、规模：占地总1180平方米，为一层，共有包间11间，其中7个小包间，4个大包间，大厅可容纳8人桌的桌子10张，可同时容纳260余人进餐。
2、乐山独有的以纯本土文化为经营的中餐大酒店，周边一公里范围内，存在有不少中高档住宅小区，小区住户有一定的消费能力。
3、乐山地区第一家纯乐山人口味川菜。
劣势(worst)：
1、门店不够突出(店招不够明显)。
2、特色文化不能够突出酒店特点，不够吸引力。
3、前领地大酒店的运作失败会对现凯源大酒店的经营造成一定的负面影响。
机会(opportunity)：
1、乐山市__年餐饮行业占gdp的22%，乐山旅游局和乐山经贸委决定加大对乐山本土饮食企业的扶持，力争将乐山地区的餐饮业做大做强。
2、地理位置处于乐山未来高档经济发展中心圈附近。
3、乐山经济发展速度迅猛，企业数字呈高速增长。
4、在乐山特色中餐业还有没标准的领头羊。
威胁(threaten)：
1、商业圈周边的其他成熟中餐馆对凯源酒店的威胁。
2、随着大酒店自身的发展其它的大酒店也在发展。
3、未来开张的大酒店对自身的威胁。
4、附近各大大酒店，已经运作成熟，客源基本稳定，造成客源分流难。
三前期运作。
(一)广告宣传。
1、小区广告：选择新城区区域的高档小区门口投放3个月的广告，高档小区是较高收入人集中的地方。高档小区投放广告针对性极强。告别传统促销和开业广告的形式，告别无效而花费高的广告形式。利用人们好奇的`心里，在短期之内，聚集人气，吸引潜在消费者对凯源的关注，使其开业期就来凯源消费。这样可以达到新城区80%的居民知道凯源大酒店的优惠、地点、唯一乐山特色的大酒店。提升其知名度和美誉度。
广告内容主要是：开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴。
3、在一些免费电台发布信息。提升凯源的知名度和美誉度。
4、在交通台发布信息。
内容主要是：开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴。
交通台音乐频道是出租车、私家车经常收听的一个节目，而我们的目标群体正是经常打车或者有私家车的人。通过发布信息可以让目标群体知道开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容，吸引他们来消费。估计能让打的和私家车的人能有40%人知凯源。产生冲动消费。
5、做dm单或生活指南。
dm单和生活指南发放去不同的区域，包括店面等高收入人集中的地方，力争这些区域的人群有80%知道凯源大酒店开业时间、地址、订餐电话、优惠策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容，产生冲动消费。同时在做dm单或生活指南看菜的图片猜菜名，猜上可以免费送这个菜。
一定要将凯源新开业、高档享受、乐山特色、大众消费、适合婚宴聚会寿宴等团体宴的信息告知潜在消费者。
(二)和一些伙伴合作：
1没有提供餐饮的旅店合作。他们带客人来消费可以给他们20%的折扣。他们可以将将钱收在他们的帐单里面，他们带他们的客人来消费又可以有20%的回扣。
2和茶楼洗足等合作。如果客人去消费可以有20%的回扣。
3和旅行社合作旅行社来凯源消费可以有20%的回扣。
4和婚庆公司或结婚登记处合作。他们提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。
通过和以上公司合作，可以少花费时间招揽客户，提升营业额。
最优酒店开业经营策划方案（汇总21篇）篇十二
1、ktv房：ktv房,一个主要收入项目。定位为青年、中年成功人士及商务人士。这部分人有着很大的消费潜力。
2、在ktv房的装修设计上，走高档路线：简致式的布局、傢俬，可调式的灯光组合能符合现代成功人士的身份与地位。
3、装修设计上与同城的夜场完全不同，自由空间；体现及张扬消费者的个性。ktv房区同样分几个区域，装修不同主题式新型vip房，（美女主题式、运动主题式、名人馆主题式）等不同风格、装饰特别的卡拉ok房。融合自然风景，浓缩世界风情。装修务求达到新、奇、异、艳。
4、根据消费者的心理及消费方式，使用不同的经营策略，配以业务、公关、dj公主等促销手段，订制经营方案，以新包装、新经营的方法面向外界，达到双赢的局面。
1、在管理方面，要给所有的工作人员灌输娱乐场所的经营管理理念，如提供科学、正规的培训课程，使所有工作人员具有专业的实际工作操作模式及方式、方法。能配合不同的制作、配合消费者营造娱乐氛围，为消费者提供方便、快捷的优质服务。
2、科学严谨的管理方式，体现管理人的特点；针对不同员工，体现个性化、人性化的管理模式。
3、服务方面，在服务方面将针对不同的消费者提供个性化及针对性的超前服务，保证服务质量及服务水准。
（1）多种媒体广告宣传手段，以强大的攻势，在本地电视台和报刊，连续制作show大造声势。加大社会知名度，宣传公司的娱乐性、可玩性、趣味性。吸引及开发不同身份的消费群。
（2）建立一批具有消费者网络的业务推广人员，稳定与扩展消费者群的绩效；运用人员推广和公关销售为重点，配合适当比例的媒体组合，以打破别竞争对手常规的促销方式，建立新型的，有绩效的，统一的业务部门。做到推广工作促进，增加公司效益和经营的发展。
（3）策划、制作：专人专责精心策划，大力推广。配合宣传媒体的制作，达到一定的视听效果。
（4）极力庞大的会员消费制和群体。
娱乐场所瞬间万变，经营的成功靠经营者捕捉灵感、利用科学的管理方法及巧妙的心思，去挖掘消费人群的潜力，并能做到变化快、新奇、好玩，来吸引娱乐消费者的目光与驻足。
良好的顾客关系及社交能力都是经营成功的一部分。
最优酒店开业经营策划方案（汇总21篇）篇十三
近年来，xx星级酒店如雨后春笋般涌现出来xx的酒店业发展经历了起步、平稳和快速发展阶段，在80年代，xx酒店大多数规模小且数量少；到了90年代，xx酒店进入了稳步发展期；现在，xx酒店行业的市场竞争激烈，面对着众多强劲有力的对手，如何在竞争中脱颖而出打造属于自己的特色呢？此次活动以xx美食为主打推广具有地方特色的xx美食，开辟xx旅游美食，举办众多的美食互动活动，为xx美食文化创造新的特色，丰富xx旅游业的内涵，打造康帝酒店特色。
二、活动目的。
本次营销我们旨在以美食嘉年华为噱头吸引广大消费者的眼球，为酒店各方面产品做出一个很好的宣传及推广。我们将会通过这个嘉年华吸引顾客的入住，相对的我们将会联合这个嘉年华推出酒店的其他服务，让顾客真正的体验到我们的至诚至善至美服务。嘉年华目的:以酒店的特色餐饮为主打,开展一系列促销及主题活动,吸引已入住客人和潜在顾客,促进消费。
三、活动要素。
主题：品康帝美食,赏中西风情。
时间：20xx年10月26日----20xx年10月27日。
活动地点：(xx市惠城区环城西一路渡口所)。
形式：大厨现场制作美食西湖夜游船上品美食邀请明星开展舞会现场试吃。
四．具体内容。
（一）前期宣传。
宣传途径。
（1）与旅游公司合作做出推广宣传，推出一个新的旅游套餐。
（2）.在高端客人中寻找分销商。
（3）.媒体宣传方式：
1）,电台广播（经济交通广播，音乐广播）。
2）,网络宣传（新浪、小鱼网、qq美食、珍爱网）。
3）,海峡导报硬广及软文。
4）,厦门商报硬广及软文。
5）,qq弹窗广告。
6）,会员短信。
7）,公交站台广告。
最优酒店开业经营策划方案（汇总21篇）篇十四
优势该店处于xx市xx地区航空高新技术产业区，境内目标群体收入高，消费能力强。经营的川菜是大众化菜系，消费者接受面广，并有试飞员等部分稳定的客源支撑。位置处于经济开发区，对今后的发展非常有利。
劣势周边居住人群较少，人气不足。该店前任老板经营管理较差，在当地口碑较差，后成为烂尾楼，现要盘活该楼，难度较高。该区除了跟飞人员及其他航空技术人员以外，其余流动人员相对较少。该区餐馆较多，市场小，竞争激烈。
重新树立酒店知名度，提升人气，稳定收入，立足于本土，打造当地一流酒店形象。
当地中高收入人群,各企事业单位,机关团体，婚寿宴群体。
提前向目标消费群发布开业活动信息及具体活动内容；
关注并运用当地社会热点，吸引消费群体。
通过媒体（报纸、电视、电台、中国移动）发布一些软新闻、硬广告，同时用宣传车、dm单、横幅等进行宣传。
时间安排。
xx月xx日——x月xx日，确定开业庆典及开业前后宣传方案。
xx月xx日——x月xx日，制定并印刷宣传资料、优惠卡，确定各种宣传用品。
开业时间：
庆典地点：xx酒店大门口。
宣传范围：目标消费者。
第一阶段。
导入期（xx天）x月xx日——x月xx日。
x月xx日，相关人员开始在xx酒店主楼和附楼上挂宣传布幅，如主楼挂一大型布幅(20米x20米，设置开业倒计时时间表)，提前告知消费者具体开业时间及优惠政策，上方内容为大字：xx酒店距开业还有xx天，下方是优惠活动小字内容如下：
方案一：狂折到底。
第一天：菜品5.8折(酒水不享受优惠)。
第二天：菜品6折。
第三天：菜品6.8折。
第四天：菜品7.8折。
第五天：菜品8折。
第六天：菜品8.5折。
第七天：菜品8.8折。
最优酒店开业经营策划方案（汇总21篇）篇十五
酒店开业庆典活动策划方案酒店停业真是可喜可贺，本文为本次活动作方案，仅供大家参考。
一、本次活动流程：
时间地点活动内容。
28日8：00—9：00酒店大堂嘉宾报道。
28日9：00，酒店门前启动剪彩仪式。
28日9：40酒店门前招集嘉宾参加剪彩。
28日9：58—10：30酒店门前剪彩仪式领导讲话。
28日10：30—11：30酒店店内嘉宾参观酒店。
28日11：30酒店三层界江堂嘉宾就餐。
二、大堂布置。
1、大堂门两侧玻璃下摆放红掌36盆，各18盆。
2、大堂接待台上左右两侧各摆放1盆苹果。
3、电梯口旁两侧各摆放1盆蒲葵。
4、大堂们口至电梯口铺红地毯。
5、预备花篮6个，放置门前补缺。
三、嘉宾到店前预备工作及要求：
营销部：
1、嘉宾抵店前，营销部经理牵头组织各部门经理、大堂经理共同检查各部门接待要求的落实状况。
2、营销部将留意嘉宾在店期间活动安排变化状况，及时通报各接待部门并报告酒店高层领导。
房务部：
1、嘉宾最早到店时间9月27日午，最晚离店时间9月30日午。按分房名单提早做好房卡钥匙，要求写清楚房号、姓名，由县接待办帮助支付房卡。9月27日到店18间，28日到店37间，如有调整另行告诉。
2、前台预留十间客房，供紧急换房时备用。
3、28日早7：30前台指派两人到一层签到台，帮助配合签到及嘉宾支付房卡。电梯内各设1名礼宾员开电梯。
4、配合工程人员检查嘉宾用房，确保设施应用无误。保证嘉宾房间设备设施一直处于良好形状。
5、嘉宾到店前预备好总经理签署的欢迎信，放至嘉宾房间。
6、嘉宾房间预备当日报纸。
7、嘉宾房间卫生间台面摆放花插。
8、房间内派送水果要求：四种以上，刀叉，摆放干手小方巾。提供夜床服务，配夜床花。
9、总机房务中心掌握每间房住宿宾客信息。
10、嘉宾抵店期间请时辰留意保持应用楼层、公共区域地面、卫生间的清洁。
11、建立洗衣绿色通道。
12、公共卫生间专人盯岗，专人服务。卫生间摆放绿植，台面摆放花插，纸巾、手抽、干手小毛巾，保证无异味，喷国际香型空气幽香剂。
13、每间房间派放会序册。
14、大堂水牌设立会序指南。
15、嘉宾到店前提早20钟打开房门。
16、pa机械组24小时待命预备清水工具严防突发事故。
17、提早检查预备好嘉宾所参观的客房、楼层、公共区域的卫生设备设施状况，做好充分预备。
餐饮部：
用餐安排。
时间地点人数方式标准。
27日17：00二层宴会厅40人圆桌100元/人。
28日早餐一层四季厅40人圆桌。
28日11：30三层界江堂110人圆桌200元/人。
28日17：00二层宴会厅40人圆桌100元/人。
29日早餐一层四季厅40人圆桌。
29日17：00二层宴会厅40人圆桌100元/人。
30日早餐一层四季厅40人圆桌。
1、9月27日下午大堂经理接待台左侧摆放八人签到台。、2、每日每餐摆放桌号牌。所在楼层安排两名员工指引，28日午餐主桌摆放名签。
3、主桌摆放鲜花，其他桌均用鲜花装点装璜。
4、宴会厅内舞台两侧摆放绿植。
5、28日午宴会厅摆放落地衣架5个，每个衣挂不少于10个衣挂。
6、预备好电子显示屏内容：。
7、餐饮部经理、主管担任检查嘉宾行将应用的餐具情况、名牌摆放状况、各种待用设施及宴会厅空调温度。
8、一切餐桌均摆放口布、小毛巾、三套杯，主桌采用分餐制，其他桌均不可叠盘。
9、搭建酒水台，香槟塔。
酒水要求：与接待办确认。
建议酒水：
白酒备：泸州老窖。
红酒备：长城干红。
啤酒备：青岛纯生、哈啤1900、哈超干。
饮料备：果汁、酸奶、五大连池、可乐、雪碧、弱碱水。
软中华芙蓉王。
以上酒水需和县接待办确认。
10、提早检查预备好嘉宾所参观区域卫生设备设施状况，做好充分预备。
工程部：
1、保卫巡查24小时对嘉宾用餐、住宿、康乐区域进行安全巡视，巡视时间每小时一趟。
2、弱电工24小时在位，确保网络电视运转正常。
3、电梯工、水暖24小时在位，确保电梯、供水运转稳固，如发生电梯毛病与电梯内嘉宾及所在楼层进行信息交流，第一时间排除毛病。
4、弱点担任全程录像、照相。
5、酒店前院设2名保安人员帮助公安交警引导车辆，疏导嘉宾车辆至酒店正门拱形门前方，待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。
7、工程部电工到现场随时保证供电正常。
四、接待流程。
嘉宾报道。
1、酒店前院设2名保安人员帮助公安交警引导车辆，疏导嘉宾车辆至酒店正门前方拱形门处由礼仪小姐打开车门请领导下车，待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。
2、酒店正门拱形门处设4名礼仪小姐，着红色旗袍请领导下车后，礼仪小姐浅笑问候疏导嘉宾至大堂。大堂门左右两侧4名礼仪小姐浅笑问候疏导客人签到并协助佩戴鲜花，前台工作人员帮助签到发房卡，签到终了后引领客人送入电梯口。电梯内各设1名礼宾员将客人送至休息楼层。
3、房务部每层电梯口设3名工作人员，待客人下梯后浅笑问候确认房号引领客人进入房间。
4、客人进入房间在三分钟内由指定工作人员送上欢迎茶浅笑问候然后离开房间。
嘉宾参加剪彩。
1、8：30-9：35工程部指派1名工作人员配合策划公司对剪彩仪式做最后调试设施及各环节预备工作。
2、9：35楼层每层2名工作人员提示嘉宾9：40分在店外参加剪彩仪式，由另一名工作人员留置电梯口等候协助客人开电梯。一层指派4名礼仪小姐待客人下梯后引领客人到店外指定地位等候剪彩仪式开始。
嘉宾参观酒店。
1、大堂设10名礼仪小姐3名大堂经理2名营销经理担任引领引见参观。
2、剪裁仪式终了后由店外礼仪小姐担任引领嘉宾进入大堂，由大堂引领引见员依照设计路线进行参观，如客人在参观过程中产生拥堵，引领引见员担任协调所在左近嘉宾依照调整路线参观，机动灵活掌握现场情景。
3、参观终了引领引见员直接引领嘉宾至三层界江堂等候宴会开始。
如有嘉宾回房间休息，大堂经理担任反馈楼层做好接送工作。
参观路线附后;。
嘉宾用餐。
1、嘉宾进场前工程部弱电设1名工作人员担任播放进场背景音乐，预备立式麦克以备领导讲话。
2、参观终了引领引见员将嘉宾引领至宴会厅，如有回房间休息嘉宾由所在楼层指定工作人员11：20分告诉嘉宾用餐时间，电梯口设专人协助嘉宾按电梯，三层电梯口设两名礼仪小姐待嘉宾下梯后引领嘉宾至界江堂宴会厅。
3、三层界江堂门前设2名领位迎接问候。餐饮部经理、餐厅主管、营销经理担任嘉宾分桌入座。
4、嘉宾入座后领导讲话时由1名礼仪小姐在伍书记致祝酒辞将说“干杯”时，用红色托盘奉上半杯葡萄酒。餐饮部经理及时掌握讲话时间提早与厨房沟通做上菜预备。
5、起菜时，传菜人员均佩戴白手套，接菜后按序站好。依照设计路线一致上菜。由每桌指定服务人员接菜上桌并报出菜名及特点。嘉宾敬酒时要及时增加酒水、饮料。并保证嘉宾用餐过程中台面清洁。主桌由宴会经理亲身服务，两名优良服务人员配合，其他桌均设一名服务员专人服务。
6、服务过程中时辰观察客人表情、动态，及时发现嘉宾就餐过程中所需求酒水、纸巾、牙签或其他须要，第一时间做好服务工作。
7、零点餐厅提早预备5桌配置司机用餐菜单，由李明飞担任引领司机到二层用餐地点用餐，网，需设3名服务人员盯台服务。
嘉宾离店。
1、宴会完结后由礼仪小姐引领嘉宾送上电梯回房间休息，如有嘉宾离开由大堂经理担任送嘉宾到酒店门前，营销部李明飞担任告诉相干领导司机大门前等候，车场由2名保卫帮助。
2、未离店嘉宾由楼层值岗人员担任观察嘉宾离店时间，如嘉宾有离店倾向需及时告诉大堂经理在大堂等候迎送客人，车场2名保卫帮助迎送。
3、嘉宾离店前2名礼仪小姐依据嘉宾名单帮助相干单位颁发留念品。
4、一层电梯口设2名礼仪小姐嘉宾下梯后致问候语，大堂经理担任迎送嘉宾至店外4名保安人员2名礼宾员帮助迎送。
备注：
1、如发生酒店物品损坏，一致报营销部担任协调。
2、酒店两部用车24小时待命。
3、大堂经理与县医院建立24小时热线，严防突发事故。
4、综合部预备嘉宾签名册放置大堂，设置留言处，由一名大堂经理担任指引留言。
5、车场保安、大堂经理、礼宾员、楼层餐厅领位均配置对讲机，保证客人抵离信息畅通。
6、礼仪小姐设10人，由人力资源综合部担任招集并安排此活动流程各项工作。
27日提早到店嘉宾：
接到嘉宾临店告诉启动vip接待预案。
1、酒店前院设2名保安人员担任引导嘉宾车辆，疏导嘉宾车辆至酒店正门前方由礼宾人员担任跑步打开车门请领导下车，待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。
2、店正门设2名礼仪小姐，领导下车后，礼仪小姐浅笑问候引领嘉宾至大堂，大堂经理协助嘉宾到前台支付房卡签到。房卡支付终了后引领嘉宾送至所在楼层休息房间，同时像嘉宾引见酒店餐饮及康乐特点。
3、嘉宾所在楼层电梯口设2名工作人员，待客人下梯后浅笑问候确认房号引领客人进入房间。
4、客人进入房间在三分钟内由指定工作人员送上欢迎茶浅笑问候然后离开房间，嘉宾离开房间后，房间要进行小整。
5、餐饮部在二层宴会厅预备四桌圆桌式宴会场型。
6、嘉宾用餐前10分钟由楼层指定工作人员担任告诉嘉宾用餐时间及地点。嘉宾下楼用餐由楼层指定工作人员协助嘉宾按电梯。
7、二层电梯口设2名礼仪小姐迎接问候引领至餐厅。
8、嘉宾用餐终了后由礼仪小姐送入电梯，回房间休息。
9、嘉宾晚上有其他活动须要请联系营销部。
10、营销部全程跟进服务。
28日推后留店嘉宾：
接到嘉宾留店告诉启动vip接待预案。
1、午餐完结后：营销部协调组织嘉宾下午活动。电梯口设2名工作人员叫梯，大堂经理担任陪同嘉宾送至大堂外，帮助安排嘉宾上车就座。
2、嘉宾离开房间后，楼层服务人员对房间进行整顿。
3、晚嘉宾返程，提早10分钟安排礼宾人员大堂门口等候。大堂经理迎接各位领导进入酒店大堂。电梯口设2名工作人员叫梯，引领嘉宾送上电梯回房间休息。
4、营销部担任统计未离店嘉宾人数及离店时间，同时统计在店用晚餐人数，并及时告知酒店各部门相干担任人。
5、营销部担任告诉留店嘉宾晚餐安排、所需求步入区域楼层、餐厅及用餐时间。
6、餐饮部依据用餐嘉宾人数在零点餐厅布置餐桌并配置菜单，一切餐桌均摆放口布、小毛巾、三套杯，桌面均用鲜花装点装璜。
调整好空调温度，设专人为留店用餐嘉宾服务。
7、楼层电梯口设2名礼仪小姐迎接为离店嘉宾用餐，担任将嘉宾引领至餐厅。餐厅设1名领位嘉宾步入餐厅后问候，将其引领至餐台用餐。
8、嘉宾离开房间用餐后，楼层服务人员对房间进行整顿，提供夜床服务。
9、用餐完结后由2名礼仪小姐，引领嘉宾送上电梯回房间休息。
10、29日早：依据住店嘉宾人数餐饮部布置餐厅，预备早餐。
11、嘉宾用早餐前10分钟由指定工作人员担任告诉嘉宾用餐时间及地点。嘉宾下楼用餐由楼层指定工作人员协助嘉宾按电梯。
12、电梯口设2名礼仪小姐迎接引领至餐厅，餐厅门前设1名领位将嘉宾引领至餐台用餐。
13、用餐完结后由2名礼仪小姐，引领嘉宾送上电梯回房间休息。
14、嘉宾离店时大堂经理担任迎送嘉宾至店外2名礼宾员帮助迎送。
最优酒店开业经营策划方案（汇总21篇）篇十六
通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容。
（一）、圣诞、元旦活动安排。
（二）圣诞、元旦节日装饰安排。
1、店外灯饰（由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰）完成日期：20xx年12月1日地点：酒店b区大堂形式：
2、制作酒店英文招牌；
3、进行圣诞树灯光布置。
（三）圣诞、元旦宣传安排。
1、宣传广告（预计支出：#元）。
（1）在高港电视台上做一些宣传报导和硬性广告（营销部负责）；
（2）悬挂宣传横幅、条幅、宣传画（营销部负责）。
2、新年圣诞卡（预计支出：#元）。
（1）由营销部负责设计，财务联系供应商，于十二月十五日前印刷完毕；
三、酒店收益测算。
（一）收入方面。
1、西餐（12月14日至12月31日）#*#=#元*2日=#万元。
（二）支出：
1、装饰费用约为#元；
2、自制成本约为#万元；
3、其它费用约为#万元。
酒店整体支出合计约为#万元。
最优酒店开业经营策划方案（汇总21篇）篇十七
一、活动时间：
20xx年1月1日9:38。
二、活动地点：
立信花园酒店。
三、活动主题：
四、参加人员：
酒店内部人员及宴请嘉宾。
五、主办方：
立信花园酒店。
六、活动目的。
1.制造热点效应，树立公众形象；
2.向广大民众传达酒店正式开业，吸引民众及其他对项目的'注重；
3.扩大立信花园酒店在九江地区的声誉和实力，为以后经营做铺垫。
七、活动前期的准备工作。
1.舞台背景、展板、物料等设计定稿；
2.制作请帖送请帖；
3.购买胸花、矿泉水及饮料或者茶水；
4.专业礼仪小姐、主持人、专业摄影、摄像等相关单位对接落实；
5.邀请瑞昌电视台电视台、瑞昌报、浔阳晚报及相关媒体进行宣传；
6.舞台搭建、现场物料确定。
八、现场的布置。
a.入口处-入口张贴入口指示牌，两侧挂彩旗、气球等；（酒店南边，路旁）。
b.签到处-铺设红地毯，嘉宾出示请帖，礼仪小姐佩戴胸花（酒店正门口）。
c庆典舞台（酒店正门处）。
九、活动执行安排。
十、组织机构及分工协作。
组织机构：一部四组：即：指挥部，接待组、现场工作组、安全保卫组、后勤组。
（一）、指挥部。
总指挥：副总指挥：
职责：
1.审定庆典方案；
2.活动各项工作的审定和调度；
3.确定邀请领导和嘉宾及剪彩人员名单,审定邀请函；
4.领导讲稿拟定并确定好致词的领导及贵宾名单；
5.各项活动的督导；
6.程序和实践的编排确定。
（二）、接待组。
负责人：
1.来宾接待：对口迎送，一贯始终。
（1）市领导对口迎送。
（2）酒店方迎送商界嘉宾。
（3）瑞昌市立信商业运营管理有限公司迎送媒体记者。
（三）、现场工作组。
组长：
副组长：
1.礼仪小姐、龙狮队、威风锣鼓队指挥和调度；
2.会场的所有庆典效果调控和操作；
3.庆典仪式组织和执行。
（四）、安全保卫组。
组长：
副组长：
1.来宾车辆的现场指挥及停放安排；
2.庆典现场安全保卫工作；
3.现场医疗救护工作；
4.庆典期间特殊情况处理。
（五）、后勤工作组。
组长：
副组长：
1.活动所用的物品购买和制作（如请帖、纪念品等）；
2.领导嘉宾食宿安排。
3.做好休息室接待准备工作；
4.庆典活动物资保障工作。
最优酒店开业经营策划方案（汇总21篇）篇十八
随着市场经济的发展，各行各业的竞争变得异常激烈，营销观念也从原来的以自我为中心的产品观念、生产观念和推销观念，逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话：创造增加并保留住客源。
酒店餐厅的设计和策划，酒店可以在店徽的设计，餐厅的装修格调、家具、布局、彩色灯饰等下功夫，使之起到促销的功能，如可以营造傣族风格的竹楼餐厅；三十年代旧上海的餐馆；富有浪漫、高雅艺术气息的西餐牛扒店；清宫服饰等面貌出现的中餐厅；以蒙古包、小方桌、花地毯作为主题形象；餐厅内到处可见的红、白、绿三种鲜艳国旗色的意式餐厅；中茶的川味餐厅等形象营销成功的例子。
随着社会的进步，人们的物质需求和精神需求都在向高层次的方向发展，具体到消费，也充分体现出这种多元化特点。不同层次，不同消费心理和消费习惯的客人，他们的消费标准及对酒店提供的服务是有区别的。这种要求服务人员既要按规定服务方式和服务规范进行服务，又要为客人提供更加有针对性的服务，这样才能满足客人极端个性化的心理需求，如：在一家餐厅就餐，服务人员会针对客人的爱好就餐人数来帮助客人点菜；同时根据客人菜品消费的档次高低来推荐酒水；在席间非常讲究上菜的时机和火候，注意服务细节；结账时快速准确，让客人既体会到热情服务，又深刻感受到酒店的良苦用心和默默关怀，这样怎能不让客人感动呢？现代营销学有一句非常通俗的话“营销不仅是让客人满意，更重要的是让客人感动”只有这样，客人才会变成“回头客”。
微笑服务是员工最基础的服务礼节和服务规范。微笑是一种待客态度，是产品，更是有效的营销手段。在酒店业最流传着这样的一句话：菜品不足服务补，服务不足态度补。这里的态度就是要求微笑服务。微笑服务本质上有两个含义：微笑服务即代表了酒店对客人热情欢迎的态度，又代表了服务人员对自身职业的高度的荣誉感和责任心。只有管理者为员工创造一个温暖、和谐、向上的环境，员工才会有发自内心的微笑。同时还要培养员工的“敬业乐业”精神。
酒店销售时有“80/20法则”，即80％的营业额是来自于其中20％的忠实顾客群的重复购买或消费，而其他20％的营业额才来自于那些80％的游离顾客。因此我们应大力发展忠实客户群，即推行会员制，发放贵宾卡：
2）凡在我酒店预存现金××××元以上即可获赠充值会员卡。会员除享受与vip客人相同的优惠条件外还可享受每月为会员推出的打折、优惠、赠送菜肴、时尚礼品等活动。
开业后十天或一月内推出凡入住本酒店都可享受5折优惠并获赠时尚礼品等优惠活动，就餐享受8折或赠菜一道。
每月评出客房及餐厅消费前十名，给予赠送礼品、合理返利或本酒店客房全额免费消费券。礼品及赠券可为其消费金额的％左右，全额消费可为其消费金额的％左右。如无贵宾卡可免费赠送，在以后消费时享受优惠。
以上为酒店餐饮营销策划方案的部分内容，更多内容请下载后查看。如果您对我们的资料感到满意，请关注，谢谢支持！
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最优酒店开业经营策划方案（汇总21篇）篇十九
xxx大酒店开业庆典仪式
20xx年6月xx日
南阳理工学院、文法学院、10#117室（待定）
如何将“xxx大酒店”的认知影响化，把品牌所营造的“势能”，转化成其南阳市同行业中的推动力，并利用这次开业大典的契机，扩大本酒店的知名度，增加本酒店的美誉度，从而给自己一个好的开端，是新店开业要解决的核心问题。
xxx
1、大酒店董事会人员以及全体工作人员。
2、南阳市各大媒体相关人员。
3、南阳市相关领导嘉宾、宛城区相关领导嘉宾。
4、其他相关生意合作伙伴。
1、精心营造开业庆典现场的活动气氛，对目标受众形成强烈的视觉冲击力，提高受众对该银行的认知和记忆。
2、加大广告整合宣传力度，提升传播效应和社会影响力。
3、开业庆典现场力求大气、时尚、活跃，极力渲染开业的喜庆气氛。
正式宣布酒店开业，引起南阳市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注；让南阳市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务，创造出对体验的强烈欲望进一步加强与南阳媒体的互动和交流，为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境；借助开业机会，建立起与南阳市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系，为后续的市场经营及推广做好铺垫。让人们对xx大酒店有一个初步的了解、认识。
参与人员：市、县级相关领导、公司领导、外界友人、相关媒体。
1、在酒店（10#117）大门两侧设立迎宾两名，用气球等用品适当布置。
2、酒店大门上沿挂横幅一条，内容：xx大酒店开业庆典；
4、现场礼仪服务人员名，负责现场秩序的维护、给嘉宾倒茶等事项。
5、主席台两侧放置户外远程音响一对，活动开始活动期间播放喜庆音乐和活动开始主持人及相关领导嘉宾发言讲话扩音。
（详见附录2）
x年月日，：00酒店工作人员到达现场做准备工作，保
安人员正式对现场进行安全保卫。
00：00活动各项准备工作就绪，播放喜庆音乐；
00：00主持人介绍相关活动情况，邀请相关领导和来宾至主席台前就位；
00：00主持人宣布xx大酒店仪式正式开始，介绍到场领导及嘉宾。
00：00第一项：鸣炮（下载鞭炮音乐代替）
00：00第二项：邀请省南阳市相关领导讲话；（上台时配出场乐，讲话时配轻音乐）
00：00第三项：邀请宛城区领导致恭贺词：（上台时配出场乐，讲话时配轻音乐）
00：00第四项：酒店董事长或总经理表态发言，企业介绍；（上台时配出场乐，讲话时配轻音乐）
00：00第五项：主持人邀请相关领导为xx大酒店剪彩；（礼仪陪同、放礼花炮、喜庆音乐）
00：00第六项：主持人宣布开业大典胜利闭幕，由酒店董事长或者总经理送别相关领导以及嘉宾。
1、使xx大酒店开业的消息得到广泛的传播，吸引更多的目标消费群体来参加此来次活动。
2、加深xx大酒店在消费者心目中的印象。
3、不管是从前期策划还是从后期执行上，都要力争做到使这一开业庆典达到空前轰动的效果。
4、增强内部员工对公司的信心。
5、在同行业中做到后来者居上，成为行业内一匹黑马
1、现场布置：条幅、气球、礼炮、礼花等共xx元。
2、请相关领导赴会的车费以及其他花费共xx元。
3、活动结束给相关嘉宾以及记者赠送的礼品等共xx元。
略。
最优酒店开业经营策划方案（汇总21篇）篇二十
商品销售都有淡旺季之分，酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲，淡季的时间分配自然也不相同。我们酒店在经历农历春季的火爆之后，整体销量均有下滑，这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。其实，淡与不淡，也只是相对而言，在市场整体销量下降的情况下，只要努力和付出，挤兑竞争对手，仍然可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来，特做出此次营销方案。
一、活动目的。
1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作，拓展客源市场。
2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销，拉动二次消费，争取更多的回头客，促使客户最终成为本酒店的老客户及vip客人，最终提高酒店的销售额。
二、活动时间。
20xx年4月1日至20xx年8月1日。
三、涉及的部门。
销售部、餐饮部、前厅部、客房部。
四、活动主题。
暖春狂欢季，有礼相迎。
（1）多种方式推广，让淡季不淡。
方式一：与本地旅行社提前联系，以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。
具体操作如下：为我酒店引进团队客户的旅行社负责人，每间房付佣金5元钱，当天现金结算。
方式二：与各旅游景点做好结盟工作，互惠互利。
具体操作如下：与各旅游景点协商达成协议后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时，均可当现金使用。（代金券在活动期间有效，过期作废，代金券均不可折现，用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。）或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠（视各景点协议不同而定）。
方式三：与出租车公司联系，长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。具体操作如下：为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡，若有客人登记时持该卡享受打折优惠，即可为该车主10元现金提成，月底结帐或立即兑现。
（2）优惠顾客，拓展奖励计划。
优惠一：凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客，均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客，赠送2瓶矿泉水。
优惠二：凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时，并及时确认并付相应的押金，可享受门市价的6折疯狂优惠。（具体操作方法待定）。
优惠三：与银行合作，凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时，可赠送本酒店的代金券1张。
优惠四：每周用一天来拿几间房来做特价房。（用店前的pop牌来做宣传）。
六、广告宣传。
1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡，并付有消费须知，突出特有的企业文化。
2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告，针对过境或来访的商务、政务人士。
3、活动期间，全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。
4、酒店前的喷绘或pop宣传。
七、广告费用预算。
广告预算的分配如下：
1、代金券的制作费用控制为：元。
2、优惠卡的制作费用控制为：元。
3、景点区的宣传广告费用控制为：元。
4、店前的喷绘制作费用控制为：元。
合计：
八、综述。
此次活动方案旨在淡季从某些方面提高酒店的`知名度，客户的忠诚度及酒店的销售额，希望相关部门能给予配合，如有不足，能积极给予指证和补充。
一、活动背景：
目前餐饮进入淡季，来酒店就餐顾客回头率很低，大厅散客上客率甚低。
二、活动目的：
1、扩大酒店知名度及影响力，刺激消费，增加酒店营业额；
2、拉动散客消费群；
3、宣传谢师宴，为7、8月份的谢师宴打下基础。
三、活动目标：
四、活动时间：
6月1日----6月30日。
五、活动内容：
（2）、高考期间（6月5日—6月8日）：经济营养套餐：3人套餐68元；5人套餐98元。
（3）、整月活动（6月1日—30日）：
b、进店则送啤酒（按每桌消费顾客人数，每人1瓶，仅限堂用，不打包）。
c、宴席达三桌，每桌消费金种子系列任何酒一种，则赠送1瓶同品种酒水，（每桌一瓶）。
d、消费两瓶金种子系列真藏版2瓶则赠送1瓶。
（5）、活动推广宣传方案：
a、x展架3个（店门口、电影院、永辉超市）。
b、店内投影循环播放。
c、宣传单页（20xx份）：小区、超市门口发放。
d、横幅（4条）。
为顺利进行淡季营销工作，坚定树立“以市场为先导，以销售为龙头”的经营思想，根据大厦实际情况，市场管理部特制定淡季营销计划，现将方案细则汇报如下。
一、问题界定。
冬季将至，酒店服务业迎来了一年中淡季的第一阶段。作为银川市的高端酒店之一，民航大厦即将面临一次机遇与风险并存的市场变化，市场管理部亦面临着整合新建后的第一次“大考”，如何在淡季提高客房与会场出租率成为淡季营销工作首先要考虑的问题。
二、环境分析。
1．市场状况。
近几年来，随着银川市城市扩容和市政建设的节奏加快，以及凯宾斯基酒店及其他酒店餐饮企业陆续建成和投入使用，区域内酒店餐饮市场的格局正在发生深刻的变化，新老酒店之间的市场竞争角力愈发激烈。另一方面，随着城市的发展，本区域商业活跃，经济发展迅速，酒店餐饮业的发展潜力看好，市场的风险与机遇并存。
目前的境况是，在银川市南门广场附近高档次的酒店较少，只有民航大厦一家四星级酒店，其余为三星级类别的中档酒店餐饮企业。其中民航大厦主要的竞争对手有银座酒店、银泉酒店、天一国际酒店和鄂尔多斯酒店。从市场角度分析，现在中档酒店的市场日趋饱和，高级酒店在未来两、三年内竞争不算激烈，但在目前全球经济迷局未解的情况下下，各行各业都在收缩开支，高级酒店的市场需求实际上是被压缩了。银川酒店服务业市场本身的容量较小，高级酒店可能最后被迫也参与到价格竞争中来，从而形成连锁反应，对整个市场的格局产生巨大的影响。
2．竞争状况。
对于酒店餐饮服务业来说，每个同等级的酒店（如虹桥、太阳神宾馆等）都是大厦的竞争对手，某些不属于同一等级的酒店也是潜在的竞争对手。
从目前的情况看，银川市称得上是大厦的直接竞争对手的并非屈指可数的其他几家高星级酒店，而是南门广场附近20xx年8月、9月新开业的天一国际酒店和银泉酒店，以及周边几家定位相同、服务类似的综合性酒店（主要指银座酒店），其中尤以银泉酒店对民航大厦的威胁最大。虽然目前民航大厦是南门广场附近最高档次的酒店，硬件和服务上都具有本区域的唯一性，但银泉酒店作为一家准四星标准的三星级酒店，在正式营业后将很可能改变这一格局。尤其在大厦综合配套设施还不甚完善的情况下，银泉酒店将会对大厦的稳健经营带来一定的冲击。而像天一国际酒店和银座酒店这样与大厦基本同类同质的酒店，虽然星级不及大厦高，但对一些特定需求的市场（例如综合性会议），尤其是整个银川市场势必会形成分流格局，从长期来讲，此类酒店对民航大厦的影响将是深远的。
3．分销状况。
目前，民航大厦的分销渠道分为两种结构类型，即直接渠道和间接渠道。所谓直接渠道，即市场管理部营销员直接面向客户，通过陌生拜访、机场柜台推销、电话营销等多种方式直接宣传大厦，继而进行客房、会场、餐饮的销售，也包括前厅部和餐饮部直接接待上门住宿和预订的散客；所谓间接渠道，即前厅部通过与携程网、xx网、艺龙网等网站运营商合作，通过网络宣传和电子预订的方式，进行大厦客房的预售。总结目前大厦的分销渠道现状，不难发现我们的分销渠道相对较少、分销项目单一（仅客房住宿部分可通过网络订房）、销售过程仍不够顺畅（经常会出现取消预订的情况发生）、交易成本仍有压缩的空间（网络运营商佣金较高），因此交易效率仍有提高的空间。
最优酒店开业经营策划方案（汇总21篇）篇二十一
适应对象一：各部门员工。
凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成；
2、业绩确认。
员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效；
适应对象二：各吧台收银、接待、预定员、dj、足浴技师、部门主管、部门经理。
2、业绩确认。
员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效；
1、当日员工业绩统计，由各营业部门经理次日在上班之前，将统计表交到陈玲处；
2、员工业绩提成月底统一在财务室领取；
5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩；
6、远大公司客户均不算业绩；（集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部）。
7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理；
（1）适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的；
（2）接受他人利用职务之便馈赠业绩者；
（3）因抢客户造成顾客不适应、不满意者；
（4）因利益或者私人恩怨怠慢顾客者；
（5）以任务为借口或者透露，从而给社会带来对酒店不良评价者；