专业酒店如何节流(案例17篇)

时间:2023-10-24 作者:笔砚专业酒店如何节流(案例17篇)

提纲的每个部分都应该围绕一个中心思想展开,并通过分点的方式进行详细说明。在制作提纲时,我们可以使用思维导图、流程图等可视化工具来帮助我们整理思路。希望以上的提纲指导对大家的写作能够起到一定的帮助。

专业酒店如何节流(案例17篇)篇一

甲方:

乙方:

经甲乙双方共同协商,就甲方拥有的`丰镇新区广场东侧,凯弘佳园信宅小区内的鄂尔多斯绿洲大酒店转让给乙方一事,本着公平自愿,互惠互利的原则,达成如下协议,以兹双方共同遵守。

一、转让项目。

该大酒店为丰镇市人民政府批准项目,总建筑面积约为12570m2,凯弘佳园小区1#楼1单元住宅2-6层10套(190m2×5)1#楼1单元楼下车库5个(约110m2)。

二、项目现状。

甲方负责现有工程窗户、玻璃、后门及水电线路、消防水池的施工建设。酒店以综合验收为准,该酒店未完成工程由甲方负责。

三、转让价格。

酒店、住宅、车库总面积约13620m2,总价款三千万整。

四、付款方式。

在签订合同之日起,乙方付甲方保证金为五百万元,其余款额在甲方给予乙方五证后(土地使用证,用地规划许可证、建设工程规划许可证、施工许可证、商品房予销售许可证、酒店立项批文)乙方于银行贷款到期为准(贷款期限约一月左右),如银行贷款不到位保证金归甲方所有。

五、双方责任。

甲乙双方在办理房产证前后关于绿洲大酒店税费(不包含建安税)均由乙方负责。甲方负责协助乙方办理相关手续。签协议后酒店发生所有的纠纷,由甲方造成的纠纷由甲方负责,由于乙方造成的纠纷由乙方负责。甲乙双方履行各自义务,如双方一方未履行合同所造成的一切损失由哪方负责。

六、本协议一经签订,具有法律效力。协议未尽事宜双方签订补充协议解决,补充协议达不成一致时双方有权提交当事人所在地人民法院裁定。

七、本协议一式四份,双方各执两份。

甲方:

乙方:

专业酒店如何节流(案例17篇)篇二

考查内容:思想是否清晰,是否了解自己,是否和简历说的一致。

2、谈谈家庭情况 

考查内容:了解应聘者所受的教育,以及未来对工作和生活的态度。

3、有什么业余爱好

考查内容:能在一定程度上反映应聘者的性格、观念、心态。思路:最好不要说自己没有业余爱好;不要说那些庸俗、令人感觉不好的爱好;最好不要说爱好仅限于读书、听音乐、上网,否则可能令面试官怀疑应聘者性格孤僻;最好能有一些户外业余爱好来“点缀”形象。

4、最崇拜谁

考查内容:应聘者未来的发展方向。所崇拜的人最好与自己所应聘的工作能搭上关系;最好说出所崇拜的人的哪些品质、思想感染、鼓舞着自己。

5、谈缺点

考查内容:应聘者的诚信度和自信心思路:不宜说自己没缺点;不宜把那些明显的优点说成缺点;不宜说出令人不放心、不舒服的缺点。

6、为什么选择我们酒店

考查内容:应聘者的求职动机、愿望及对此项工作的态度。思路:宜从行业、企业和岗位三个角度来回答,如“我十分看好贵公司所在的行业,我认为贵公司十分重视人才,而且这项工作很适合我,相信自己一定能做好。”

7、如果录用你,你将怎样开展工作。

考查内容:这个问题在面试的时候考官会问到应试者,主要考察应试者对工作岗位的理解和熟悉程度,考察面试者的逻辑思维和工作办事能力。知道这些,你就可以有针对性的去回答这个问题:

收集信息是有效面试的关键,提问技巧的灵活性十分关键:你必须做得很自然,除了你自己外没人意识到你的意图。适合一种情况的提问方式在另一种情况可能给你虚假、 误导信息或更糟的是完全没有信息。 以下12种技巧将帮助你随机应变,使你每次都能一击即中。

1.封闭式提问

这是面试中最常见的提问方式,也是最被滥用的。你在面试中听过多少这样的问题:“你是否能在压力下工作?”只有“是”或“否”两种可能答案(谁会说否呢?)

面试者毫无信息,无从评估各个候选人的`不同之处。但虽然封闭式提问最普遍的用法不适当,但当你寻求承诺(如“你可以周一来上班吗?”),或你回想或证实早前面试中收集到的信息时,这是有用的提问技巧,(如“你在……酒店工作了十年?”)。你还可以运用它来继续话题,如果你在同一个话题有一连串提问的话。

2.开放式提问

这种方式逻辑上是与第一种方式相对的。被面试者不能以“是”或“否”来回答,而要进行解释。例如“ 你如何做到在压力下工作?”这是个开放式提问,要求被面试者评细回答。这种方式优胜于封闭式提问,保证可以让候选人讲话而你在旁聆听。

这些问题通常这样开头:“我想知道……”,“你可以把……说来听听吗?”

3.以往成绩提问

对以往的成绩或行为的提问是基于以往行动可以预测未来行为的前提上,任何特定的某个人在新工作的行为。至少可以预计与过去一样好或一样差。这些提问本质上是开放式,但着重于询问以往行为的具体例子。通常这样问:“说说在……时你的情况。”“给我一个……的例子。“早点在面试中询问以往成绩,这样被面试人就会早点意识到他要讲出以往成绩的详细例子,减少试图在面试中蒙蔽你双眼的努力。

4.负面协调提问

在面试中,你通常会被引诱相信在某个领域做得很好的一位候选人在所有领域都会做得同样好。事情并非如此。当求职者头上出现光环,天使的歌声代替了你办公室打字机的噪音时,是时候控制住自己,寻找求职者的弱点了。发现自己被过分打动时,试试问:“那十分让人钦佩。是否曾有事情做得不太好的时候吗?”或简单地问:“现在你能否举个例子说说你不那么自豪的方面呢?”

5.负面确认

当你寻求和发现负面因素时,你可能为自己仍保持客观而高兴,并继续面试下去,又或者你所得的答案糟透了,足以成为作负面确认的根据。如果进行得好,可以帮你避免聘用不合适的人。另一方面,你可能发现被面试者所说的负面情况是一次性行为,不足为忧。

专业酒店如何节流(案例17篇)篇三

1、把自己定位为领导人。诚信守诺、肯付出服务会员、服务团队、服务公司,说到做到。作为团队领导人要以身作则,多做示范。首先要作出一定的业绩给会员做榜样,以便增加会员的信心。要把团队有一定业绩的优秀会员多介绍给新会员让他们认识,增加信心!让新会员感觉到这是一项既容易达成目标又倍增人脉的轻松快乐的事业。

2、要知道维护会员的面子。会员如有不当的地方不要公开表达或批评,要私下单独沟通。分清该讲与不该讲的话,该讲的就讲,不该讲的就绝对不要讲,要有所保留。要掌握语言的分寸,在众人面前多赞美他,赞美是做人的一种美德,当然必须是真诚的不是虚伪的赞美才有效,赞美可以提高人的信心。

3、经常打电话给团队的会员。多说关心的话,了解他们工作的进度以及有没有什么困难之处,然后共同想办法解决掉。如果他们在工作中遇到挫折情绪低落时,要想方法抚平其情绪达成共识。不要总是埋怨团队会员不动或是不够积极,其实这都是不可取的,要找出会员不动的原因,分析会员还有没有可开发的潜力,帮助会员对症下药。我们应该换个角度想想,谁不希望成功、快乐、富有。

4、不要把会员当成生财工具。要发自内心地关心你的团队会员,与他建立深厚的感情,人与人之间相处是很奥妙的,当他完全信任并认可你的为人后,会员会投入全部的精力去完成大家共同追求的理想和目标。而当他心中存有一丝怀疑的时候,就会有所保留,并且常常敷衍了事。

5、要舍得。小舍小得,大舍大得,不舍就不得。如有奖金方面的大收获,最好能拿出一小部分买点帮助提高业务技能方面的书籍送给会员,或采取一些业绩竞赛的活动,让团队会员之间互相激励,业绩胜出者要适时地打打气,适当地在一起聚聚餐让整个团队相处融洽。

6、要善于发现和培养骨干。要找出那些有梦想、关心公司乐于付出、肯学习愿改变、人缘关系好、既谦虚又有能力、懂得感恩的会员,重点扶持和培养。

人本管理是酒店管理的核心之一。

酒店是为人服务的,提供住宿,提供餐饮,是人对人提供生活所须的服务终端。故而,人本管理也是酒店管理的核心之一。何为人本管理,顾名思义就是以人为本的管理。都知道“顾客就是上帝”,所以传统的管理加以激励的管理方式就是人本管理的核心。员工是最后面向顾客服务的最终对象。而员工的态度和形象是顾客对酒店的第一印象,所以,员工也是人本管理的对象之一。

对员工的激励,不仅仅是物质形态上的表现,(如,过节期间发送礼品,奖金等。)同时,也要注意精神形态上,将两者的结合才会达到想要的效果。

一、目标(设定一个酒店绩效目标)、对于一个酒店来说,盈利是最为关键的,传统上来说,都是月末来看盈利的情况。反其道而行之,如能在月初,把这个月的绩效目标在开会的时候公布,并许诺对应的奖励,那么员工的干劲会更足,也会主动的推荐酒店的新服务或新的菜品。

二、感情(多和员工交心,沟通,不让员工个人情绪带到工作中)员工是人,不是机器,自然会情绪化。如果不及时的解决,这种情绪蔓延到整个酒店,将是非常的糟糕。如果设立一个咨询室,尽量帮助解决员工的各种生活问题。让员工开心的工作。

三、危机(一种紧迫感总是能让人发挥潜能)、员工都有懒惰的心理。在一个舒适的环境下,对工作似乎是得过且过的态度,这会影响酒店的形象。所以,适度的危机,如裁员,效益不达标,等等,让员工发挥最大的潜能在自己的岗位上。

四、榜样(有个优秀员工做表率)、每个月都优秀员工奖,这个可以激励员工彼此间的竞争,竞争更能提升每个员工的素质和岗位技能。

五、奖罚(奖罚分明,员工心明)、工作中有功者就要奖励,而犯错误的人不能以通报批评了事,要受到惩罚,让员工知道什么是对,什么错。以免在以后的工作中,给酒店带来巨大损失。

六、物质(一些生活实在物质安慰会让员工感到温暖)一年的时间很快就会过去,在岁末,很多酒店都会搞晚会,这就是让员工有种家的温暖的感觉。合理的利用这六种激励方法来调动员工的服务积极性。

在工作中才会,将最好的一面展现给顾客面前,整体提升酒店的形象。合理运用人本管理达到酒店效益目标是管理者最成功的表现。

专业酒店如何节流(案例17篇)篇四

时光飞逝,转眼间20_年上半年已经过去。现将本人具体工作情况汇报如下:

我于20_年4月正式到天缘小厨工作,现已工作三个月,当时天缘小厨餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、及各种日用单据的制定等。针对以上种.种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据市场情况及小厨地理位置初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。天缘小厨在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。

自营业以来,营收达50万余元。营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种.种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了下半年。

现将20_年下半年汇报如下:

一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来小厨消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。对厨房进行有效监控与指导,严格按标准提高执行力。对厨师技术力量进行合理储备,合理推出新颖菜品三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种。

四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。

五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把的利益让给顾客。

六、在食品卫生安全、消防安全方面严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作,对厨房环境、卫生、设备进行安全维护,同时对成本及费用加以控制。严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到,警钟长鸣!

七、在沟通方面,管己、管人、管队伍。

在下半年里,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

专业酒店如何节流(案例17篇)篇五

凡是万事开头难,刚出学校几个月的我就感到工作好辛苦了。但“平衡”两个字,告诉我,来到这社会的年轻人,首先,心态要放放平,社会不同学校的生活,年轻人就得这么忙碌,将来才会有出息。

这一个月里我最大的体会就是做事都要谨小慎微,不要因为事情简单而掉以轻心。也明白了我们现在的处境并不是很理想,应该有危机感。常听别人说社会跟校园是两个截然不同的世界,当时不理解之间到底有什么不同,经过这次亲身经历,的确明白了其中的差异。

刚刚到这个新的环境中的时候,真的很不适应,每天的工作,真的觉得很累而且很无趣。可随着时间慢慢的过去,我觉得如果要适应这个社会,必须要克服许许多多的困难,而且要试着改变自己,使自己能够融入这个残酷的社会中去。而且我慢慢的发现其实收银工作也不是那么无聊的。

每当想到这里,我就不断的鼓励自己,要好好在这里工作,好好学习相关的知识。每天都有师傅带我,也正因为这样我很快进入收银员这个角色中,同时发现要学习的知识太多了,怕自己学不过来,可慢慢的,我觉得只要把一些重要的知识记住,并时常的温习,经常的操作,并且好好的把理论的知识和实际的工作相互结合起来,其实也不算太难的。虽然开始实操的时候会经常的出现一些错误,但师傅的细心教导使我慢慢的改正这些不正确的操作和一些错误的理解。

在师傅的细心教导下,我学会了很多知识,比如信用卡的识别与防伪,顾客使用不同的信用卡应如何操作,人民币的识别与防伪,会员卡的作用,退换房的一些相关知识,碰到恶劣的顾客该如何应付应。碰到问题之后该如何处理等等。其实我觉得我要学的东西远不指这些,我要学习的知识实在太多了。

我们过去花的每一分钱都来之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗钱赚来的。未来我们要走的路很长,学校给我们安排这个机会能让我们及早的发现自身的缺陷。认识到了不足就要尽早的去改正,如果安于现状那么等待我们的就是被社会所淘汰。我以后要丰富自己的人生经验,使自己的工作和个人能力在以后的道路上更上一个新的台阶。所以我鼓励自己,只要自己努力过,就一定会有收获。

专业酒店如何节流(案例17篇)篇六

尊敬的王总:

在酒店里,领导们也对我十分的关心,从刚进入酒店开始,我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄最小的,也从来没有在这么大的集体里生活过,自然而然的,心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉,很温馨,很自豪,而且它一直陪伴着我,直到我离开……但这种感觉不会随着我的离开而走远,我想我永远也不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。

人往高处走,这句千古不变的名言似乎在什么时候都非常适用,但是对于我来说,讲这句话时,声音是哽咽的,因为我马上就要离开我工作了三年多的酒店,离开与我并肩工作了三年多时间的同事和关心我的领导们。当我做出这个决定的时候,心中的波澜久久不能平息。而在我把这个决定告诉您的'时候,王总,您又是那样的通情达理,不仅语重心长地替我权衡利弊,分析情况,提醒我要做好家人的解释工作,而且又在办理手续方面给予我各种便利和一定的补偿,我真的不知该说什么才好。也许,千言万语也抵不过一句感谢,我想再对您说一声“谢谢您,王总”!

王总,在这里,祝愿您的事业能够得到不断的进步,祝愿酒店在您的领导下蒸蒸日上,也真诚的祝福您在未来的人生旅途中一帆风顺。

此致

敬礼

申请人:xx-x

20xx年3月11日

尊敬的领导:

您好,首先非常感谢这一年来您们对我的关心及照顾,让我学到很多也体会很多。由于本人能力有限,很多工作上的疏忽和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进,更是让我由衷的感激。

我在前台服务的岗位上,所做的一举一动都代表着酒店,但是在这一年里,我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任。通过认真反思,主要原因有以下几点:

一、工作时工作怠慢,热情度不高。在服务上缺乏灵活性和主动性。

二、对自己的本职工作操作机械化,不创新求异。

三、缺乏交流和沟通,信息反馈不及时,导致工作不协调。

四、缺乏销售意识和销售技巧,客房出租率低。

五、微机改革之后,缺乏责任心,没有及时的数据统计和管理。

六、自身调节力差,情绪化严重。

七、服务意识淡薄,没有真正的把客人的需求放在第一位。

在这个时候提出这样的申请,我知道让领导非常的为难,我要表示深深的歉意。为了酒店的形象及利益,我选择了离开,希望领导能够予以批准!

此致

敬礼!

申请人:xx-x

20xx年3月13日

尊敬的酒店领导:

你好!

非常感谢酒店领导给予我在这里工作的机会以及在这两年多时间里给我的帮助和关怀!因三月底需返校进行为期一年的****培训,今天我在这里提出正式辞职申请。

来到世纪华天已两载有余,正是在这里我步入了社会,完成了自己从一个学生到社会人的转变。两年多的时间里,有过欢笑,有过收获,也有过苦涩。酒店新鲜的工作环境以及和-谐的同事关系,能使我在这里安心的工作、开心的学习,然而随着时间的推移,一切微妙的变化着,工作上的不成熟感、面对琐事的烦闷感、生活的压迫感、未来的彷徨感开始让自己焦躁不安。

人总是要面对现实的,曾经一连串的问号:自己的兴趣是什么,自己喜欢什么,自己适合做什么。如今已打破这一连串让人彷徨的问号,是到该做点什么的时候了,家人给我争取的机会是该好好珍惜了,故而确定了辞职的念头,若执着于根本,或为原因者四:

1.有言道,父母在,不远游,期或近之,此为其一也;

4.混迹现世三载,沌淆求生,然觉腹墨甚少,无从大展,顾需返校求知,此为其四,也为首要矣。

或许只有重新跑入社会去遭遇挫折,在不断打拼中去寻找属于自己的定位,才是我人生的下一步选择。从小到大一直过得很顺心,这曾让我骄傲,如今却让自己闷愤不已,如再不破釜,或将沦入另一无法自拔,也许人真的要学会慢慢长大。

能为酒店效力的日子不多了,我会站好自己最后一班岗,做好本职工作,尽全力让班组员工平稳、顺利过渡,不至于让酒店工作环节受到影响。

在世纪华天的这段时间里,受益实多,在此无以复言,唯多作感谢,徒表我心!愿华天兴旺发达,终开天下!

此致

敬礼!

申请人:xx-x

专业酒店如何节流(案例17篇)篇七

婚礼对每对新人来说,是人生的重头戏,然而举办一场完美的婚宴,是所有新人的愿望。但是一个合适的婚宴酒店直接影响着每场婚礼的效果,也是给来宾留下深刻印象的前提条件。那么如何打造一场好的婚宴呢,小两口婚博网北京婚宴酒店频道就为您介绍如何挑选婚宴酒店,助您婚宴无忧。

1、会场要契合婚礼风格

根据自己的婚礼形式与风格对会场进行筛选,看装饰风格,如墙、地板、窗帘、桌布、椅套、餐巾的颜色是否和你想要的婚礼风格和色彩相配,是否需要很大代价才能改变。

2、酒店品牌是挑选关键

婚礼酒店的选择逐渐进入了品牌时代!相对而言,酒店管理集团所服务的酒店对于私人婚宴、派对等消费需求相对重视,大多有经验丰富的婚宴策划专员,能配合第三方婚礼策划服务机构进行婚礼当天的服务,更能保证新人拥有完美的婚礼。

3、确定是否有仪式厅

很多新人希望仪式地和婚宴地分开,那么在挑选酒店的时候一定要注意其是否具备花园或其他仪式厅,并不是所有酒店都有意外空间。同时要看酒店的花园到宴会厅的距离是否恰当,是否足够来宾同行。

4、会场要有私密性

如果希望婚礼空间私密,就要注意选择的酒店不要在繁华闹市中。若新人选择的酒店是一个大厅隔成2-3个小厅的情况,需要考虑同一时间两场婚礼在仪式中的隔音问题。

5、会场交通与停车服务

酒店所处的地理位置和交通便利度是有车队的新人更要关注的重点。酒店的停车问题也是现在婚礼上需要帮观礼嘉宾考虑的问题,是否免费或收费标准都要咨询清楚。

6、会场面积和空间是否达标

先要统计大致来宾的人数,根据人数确定宴会厅大小和桌数。并且要留出一定的富余,避免临时客人数量增加没有地方招待。如新人婚礼要用8-12米的摇臂拍摄,需要考虑到酒店宴会厅的顶高一般在5米以上为好,如宴会厅有水晶吊灯,也要考虑灯的高度。

7、后台设施是否充足

要考虑酒店是否有足够的更-衣室、新娘房以及新郎房,可以在婚礼前以及婚礼进行中更换礼服和补妆。在看酒店场地时,一定要注意新娘休息室是否有化妆镜,不要距离宴会厅太远。

8、确定布置时间和会场是否有限制

在选定婚宴酒店时,一定要询问酒店宴会销售婚礼当日以及前一天是否有其他会议安排,以保证有充足的时间和空间布置自己的婚礼。还要问请会场限制,如能否撒花瓣、彩色纸屑、以及使用冷焰火效果等。

9、音响灯光等能否跟上需求

音响和灯光在入场环节产生的烘托效果非常重要。确定酒店的音响效果好坏,以及灯光设备是否满足你们的要求。

10、婚宴试吃必不可少

让来宾吃得少也很重要。婚宴是什么菜系?主桌能否提供分餐?是否符合大多数来宾的口味需求?份量如何?等问题都需要确定。很多婚礼酒店都有婚前试吃服务,建议婚前约上家人与好友试吃,顺便召开婚前筹备会。

11、关注酒店提供的附赠产品

针对酒店提供的所有道具性的用品都需要新人眼见为实,比如红地毯、香槟塔、婚礼蛋糕等,这样才能保证婚礼当天的实际布置效果。

婚礼对每对新人来说是人生最重要的大事,所以大家会格外的关注,会考虑到关于婚礼的各个环节,这时大家会在婚宴酒店尤其挑剔,花费一番精力,因为大家都知道一场完美的婚宴,少不了一个合适的婚宴酒店,希望以上婚宴酒店挑选依据对大家有所帮助。

1:酒店位置与住地的交通

选择酒店主先要看的就是地点,要以和自己的住地近或是亲友来宾集中的地方为主选,如果是在非节假日结婚那么还可以选择离公司近的地方方便同事。交通一定要便利,避免引起堵车带来的麻烦!鹭鹭酒家(中环店)

2:酒店场地大小和自己酒席多少的合宜

小了会没有排场,但不是大的地方就一定合适你的婚礼 ,太大了会显得比较空旷。所以选择合适的场地会让你的婚礼看上去既有人气又不拥挤!

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3:菜肴的出品及价格

菜也是婚礼:的关键,除了要好吃以外还要够吃。一般来说酒店都有事先准备好的.婚礼 菜单,拿来看一下可能都是差不多。但一定要细心的看清楚!主先是看菜的数量,除了主食、甜汤、甜点和水果之外要有十个菜以上才算够。谨防有的酒店告诉你一共有十几道菜结果拿了甜品来充数!再就是看菜的搭配。必须要看清菜的原料及做法!原料上要有禽、肉、菜、鱼、海鲜等。做法上要煎、炒、烹、炸、凉拌搭配。还要注意一些贵的菜肴要以清淡为主,因为酒店会用炸或是大味来掩饰用一些死的不新鲜的材料!在价格上就是要货比三家,不怕麻烦。比的酒店越多,所得的实惠越大!

4:服务的质量及口碑

同等级的酒店要比的还有服务的质量!因为在婚礼 当天会有很多意想不到的事情发生。在服务优质的酒店结婚会给新人省下很多的精力避免不能预见的麻烦。酒店人员的配合及热情周到的服务不容忽视。有的地方服务好是出名的,建议大家选他们。

5:时间的选择

6:场地的空高横宽以及有无立柱遮挡

场地的空高不能太低,这样会显得很压抑。而太窄太长的场地会影响婚礼 质量,比如后面的亲友看不清舞台上的新人。婚礼 酒席与舞台最好是呈横向摆放。有立柱也会影响婚礼 的质量,所以尽可能的选择没有立柱的场地!

7:婚礼舞台的大小及与观众的距离

舞台应能容纳十个人以上同时站在上面(如有装饰就要再大些)。要不在新人和父母都在台上的时候主持人就被挤下去了,而且不方便摄影师调整机位。舞台与观众的距离要近一些,这样更容易引起观众的共鸣和带动所有来宾的热情!

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8:音响及灯光的质量

选择酒店时一定要注意一下音响和灯光的情况。主先看看音响功率的大小是否可以让整个婚礼 现场听清话筒传出的每句话。讯问是否有调音及dvd设备(方便配合婚礼上音乐的播放)。灯光的控制是否可以按婚礼的策划来配合。(比如有些酒店的场地就不能灵活的开关灯,你要是想做浪漫的烛光或童话婚礼就麻烦了!)

9:酒店配套服务的提供

酒店预订的同时会提供配套服务既是通常说的赠送项目。在我们选择的后期也有着一定的参考价值。送的东西要有实际作用,要尽可能将酒店赠送的自己不想要的换成自己想要的。要使自己可以因酒店的赠送获得最大的实惠,节约更多的消费。

10婚礼场地的独立性

婚礼场地最好是独立的。特别是想自己在酒店迎宾时不和其他的新人同时站在门口,那么请选择独立的婚礼场地(或包场)。另外独立的场地有独立的音响和舞台不受其他人影响,上菜的时间和速度都可以良好的控制。这一点可能会有一定的难度,毕竟包场是需要大量的money来实现的。

专业酒店如何节流(案例17篇)篇八

尊敬的领导xx:

在酒店里,领导们也对我十分的关心,从刚进入酒店开始,我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄最小的,也从来没有在这么大的集体里生活过,自然而然的,心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉,很温馨,很自豪,而且它一直陪伴着我,直到我离开……但这种感觉不会随着我的离开而走远,我想我永远也不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。

xx,还记得第一次跟您近距离接触和认识是在xx年的时候。那时的我们参加酒店自成立以来组建的第一届篮球队,您正好是队长。让我意想不到的是,平时看起来那么斯文而又带点书卷气息的您在球场上也是那么的生龙活虎,丝毫也不比年轻人逊色,虽然我们在第一次的组队中没有取得好的成绩,但我们坚持到底、团结奋斗的拼搏精神,同样赢得了观众与组委会的认同,最后摘取了精神文明风尚奖的称号。这是您带领我们取得的第一次成绩。

随着时间的流逝,斗转星移,您多年积累的工作经验与个人才华也得到充分的施展。这时的您已成为我们酒店的总经理。您在上任之后,制定了一系列的政策与方针,重新定位了酒店的经营策略,不断地尝试新的机制与奖励、分配办法,力争让酒店的经济效益不断迈上新高,也让酒店员工的福利待遇如芝麻开花一般节节高樊。更让人钦佩的是,在今年的非典时期,同行中大多数都以停业减薪的方式来躲避这场灾难时,您却以审时度势的目光,作出在做好预防工作的同时继续经营的决定,酒店也因此没有为客源的减少而受到大的损失,职工的正常收入与福利也未受到任何的影响。可能这一切的一切在您眼里看来也许只是为员工办了一点实事而已,可在我们眼里,在我们心里都认为这才是一件大事,这才是为员工谋利益的举动,这才是一位被员工在心里面所认可的老总!而我,作为这个集体的一份子,更加感觉到您对员工的关心与培养。

您肯定想到,酒店要想在竞争激烈的社会中立于不败之地,人才的培养与发展是不可忽视的环节之一;对于酒店里为数不多的年轻人来说,要想在酒店里得到长足的发展,就必须得到管理的岗位上去锻炼不可。恰恰是在酒店飞速发展的时刻,您也有意识的让我走到了管理的岗上来,希望我从中能够学到一些管理的经验和处理各种关系的办法,为酒店的发展起到应有的作用。这是我人生中的又一个“第一”次,即第一次在工作中得到升职,对于一个初涉社会没多久的年轻人来说,它是一种激励,一种鞭策,一种锻炼,对我而言,这正是您对我工作的一种肯定,给我的一种鼓舞。在这里,我非常感谢您给我的这次机会,也想借此在这里向您说一声:“谢谢”!

人往高处走,这句千古不变的名言似乎在什么时候都非常适用,但是对于我来说,讲这句话时,声音是哽咽的,因为我马上就要离开我工作了三年多的酒店,离开与我并肩工作了三年多时间的同事和关心我的领导们。当我做出这个决定的时候,心中的波澜久久不能平息。而在我把这个决定告诉您的时候,李总,您又是那样的通情达理,不仅语重心长地替我权衡利弊,分析情况,提醒我要做好家人的.解释工作,而且又在办理手续方面给予我各种便利和一定的补偿,我真的不知该说什么才好。也许,千言万语也抵不过一句感谢,我想再对您说一声“谢谢您,李总”!万水千山多变换,人生犹如戏一场。人的一生可能都要扮演很多角色,也可能要走过很多的路才能到达一定高度,取得一些成就,得到众人的认可,成为主演。

此致

敬礼!

申请人:xxx

20xx年xx月xx日

专业酒店如何节流(案例17篇)篇九

在电子商务里,品牌忠诚不是一个流行的概念,在网络概念最火爆的时候,很少有人去关注品牌忠诚,如今,网络步入寒冬,电子商务网站是开始培养品牌忠诚的时候了。

没有品牌忠诚,就是最好的电子商务设计都可能遭到失败。网上顾客的价值有两方面:随着时间的延长,顾客的花费也成倍增加;除了购买量提高,忠诚顾客还会经常推荐新顾客进来,这也是提高利润的重要源泉之一,一些零售网站也设计了一些办法让进入站点的顾客向朋友推荐,这样得来的顾客就不费什么成本,如果这样获得的顾客越多,网站就能缩短亏本期,越早步入赢利时期。

ebay可以说是电子商务的领导者,尤其是从忠诚顾客的推荐行为当中获取利润方面,它很成功,它有50%的顾客会向别人推荐ebay。

一、驱动网上品牌忠诚的主因素:信任。

获得顾客忠诚的第一步就是要获得他们的信任,这在传统商业中也是一样的,但在网络上,业务处理是虚拟的,看不见的,它的不确定性和风险也更大,顾客不能看见销售小姐的笑容,不能看见具体的办公设备,如果顾客不相信你的形象和承诺,他就会到别的地方购买。对经常网上购物、交易的人调查发现,他们认为网站能赢得他们的交易的最重要的特性是“我知道它并且信任它”,所有其他的特性如“低价格”、“最广泛的选择余地”却远远地排在了后面,价格并没有主宰电子商务,真正的主宰者是信任。

因为信任,网站可获得顾客资料,以建立良好关系。

当顾客相信一个网上卖主时,他们就愿意告诉对方自己的信息,这样,网站就可以与顾客建立起亲密的关系,并根据顾客的个性偏好度身订做,而这样的关系又会增加信任和忠诚度。这样一个良性循环很快就会使网站长久地超越对手。亚马逊就是通过创造最可信赖的形象来取得在线书市的统治地位的,数百万的消费者很舒服地把自己的名字、地址、和信用卡号码提交给订购系统,他们回来不仅仅是买书,还有cd、光盘、硬件和其他种种产品,假如消费者不信任亚马逊,或害怕信用卡号码泄露或其他,那他们决不会把个人信息与人分享。而,媒体披露亚马逊为它的据称中立的书籍评论而接受出版商的补偿金时,消费者就不再相信它了。

真正为顾客利益着想才能取得信任。

另一个很好的培养、利用忠诚的网站是vanguardgroup,该公司是过去十年增长最快的共有基金,如今管理着5000亿美元的资产,它投入1亿美元发展它的站点,vanguard从来不利用网站来大力宣传它的产品,而是利用网络来通知和教育它的客户,有时候甚至引导人们不要购买什么基金。当你点击页面,经常会看到“谨慎投资于某基金”的警告,你还可能受到这样的信息:告诉你某基金快要分红了,建议你推迟投资以避免担上税收责任;当某基金最近特别强势时,它会提醒你也许这样的势头不会维持很久,小心下跌。这样的行为与大多数基金公司截然相反,他们只会引诱投资者投资热门基金。vanguard于是与客户建立起了牢固的关系,并赢得了利润。

让信誉公开传播。

为了奖励信誉,有些网站建立了严格的管理,每次交易结束买者和卖者都互相评价,这些评价被公布在站点上,每个成员的名声就成为众所周知的了,因此它赢得了顾客忠诚。

实际上,在因特网这个匿名空间,比传统商业更容易了解顾客的购买历史、他们的喜好。在传统的店铺里,除非消费者买了什么,否则你一点也不了解他,但在网上虚拟空间里,他们的购买模式是透明的,他的一举一动都被记录下来。由于网络的种种优越性,可以说,网站有前所未有的机会和技术来培养顾客忠诚。我们应该多研究顾客为什么留下来了,为什么走了,而不要一味地把思维固定在扩大站点的容量和访问量上。

研究显示,目前网上销售只开发了消费者30%的购买潜力,而美国在线却是个例外,它非常慎重地测量它的顾客忠诚度和购买模式,并用这些信息去指导网站在战略、市场营销、和站点设计,虽然它的获得顾客的方法有点向地毯式轰炸,但它是建立在对不同消费者群体的'保留率分析和生命周期的经济分析基础上的方法,aol做了很多关于吸引消费者的程序的小规模测试,同时也投入大量的资金去吸引并留住有长远价值的顾客。它在客户服务中心的投入从来不吝啬,不去降低服务能力以降低服务成本。它的中心任务是提高服务的方便性,以吸引更多的求便利的顾客。公司研究顾客忠诚后发现,当aol成为日常生活的一部分时,消费者要不断地修改他们的帐目,因此公司加强了服务软件的日历和日程安排等跟踪功能,当顾客用得越多,就越离不开aol。

戴尔计算机公司在这方面也很优秀,它有专门的部门和负责的副总也管理顾客忠诚,它的一位副总paulbell说:“每个公众公司每个季度都会向它的股东汇报业绩,但很少有公司用一系列的标准每个月每个季度都跟踪监测顾客的经历,我们做到了。”在研究了顾客保留方面的数据后,戴尔计算机公司发现驱动品牌忠诚的几个关键因素:定单履行、产品表现、过去的销售服务与支持。并对每个因素进中总结统计。比如:定单履行,测量定制服务按时准确到达顾客的百分比;产品表现,测量顾客遇到的产品问题的频率;服务与支持,测量第一次服务按时到达率和成功率,公司建立了跟踪统计分析系统,每天总结上传并与所有员工共享,以资提高。

许多在顾客忠诚方面做得很好的公司的另一个绝招是关心拥有产品和服务的相关成本,戴尔公司计算出顾客买戴尔的产品所需要的成本:下定单,安装,运行,服务,布置和必要的软件。这些成本哪些是付给戴尔的,哪些是付给别的公司的,这些信息将引导公司投资新的产品和服务。戴尔公司这样做既为公司创造了新的收入来源,又为顾客减少了购买戴尔产品的总的相关成本,这极大地提高了品牌忠诚。

跟踪顾客忠诚的价值在于超越时髦发现忠诚的原因,通过对优秀电子商务站点消费者购买模式的研究发现,有五个方面是极其重要的:高质量的顾客服务、及时送到、引人注目的产品介绍、方便、合理的送货及产品价格、清晰而值得信任的隐私政策。

三、吸引目标消费者的方法。

网上市场也要细分,因为任何消费者都可以在任何时间、地点上网,所以网站运营者很容易犯吸引尽可能多的用户的错误,尤其是前一段时间投资界对网络的狂热更加速了人们犯这样的错误,他们认为,网上销售应该推荐给尽可能多的顾客,接下来就毫无差别地争取顾客,同时以页面访问量、单一的访问者数量、和销售量来衡量成功与否。而实际上,认真选择目标消费群体这一促成成功的基础性工作却被忽略了。没有消费者区隔的话,建立品牌忠诚的工作就非常困难,用户希望网站设计得越简单越好,能很快登陆,但是,用户越多、越广泛,站点就会越复杂,你必须做所有的工作去满足所有的消费者,不同的技术嗜好、不同的服务要求、不同的价格敏感度,以及千差万别的品牌偏好。还要不断地添加新的特点和功能,结果,网站就很难进入,也很难查找信息。

另一个做电子商务的通病就是只关注流量统计,前面的。

图表对电子商务的经济生命周期的分析表明,顾客必须在一个站点停留2―3年,公司才开始回收前期的投资,然而我们发现大约有50%的用户不到三年就走人了,因此网站追求抓住尽可能多的用户而忽视建立长期关系是没有经济价值的。vanguard的经验表明:通过培养强烈的忠诚可以创造低成本优势。

在网站设计上,vanguard主张一切以核心顾客为主,它不提供象其它站点那样复杂的交易容量,它只迎合传统的、保守的客户,它的典型客户一年只交易3―4次。

在鉴别哪些消费者该抓住方面,第一步要做的是评估不同类别的在线消费者,一般而言,大多数在线购物者都对价格比较敏感,但对大多数单身来说,恐怕是“方便第一”,研究发现,他们与网站交易的出发点就是要使生活更容易,他们愿意为取得方便而多付一点,他们有价格理性,但决不会过度看重价格。还有一群人非常看重品牌,他们也喜欢稳定、长期的关系。因此,流失的客户并不一定就是因为价格,公司应该认真分析、思考。

网站的设计与营销方法对进入站点的消费者类型有很大的影响,研究发现,在同样的市场内,网站竞争者之间的消费者群体有很大的差别。一些网站吸引了大量的有忠诚倾向的顾客,而有些网站则吸引了一批到处跳来跳去的价格敏感者,例如,有一个领导性的杂货公司75%的新顾客是不愿意建立长期关系的,而它的竞争者却有75%的新顾客是以方便为取向和受品牌购影响的买者。忠诚者一般通过推荐找到网站,而在各站点之间游荡的人比较容易受打折信息影响而进入站点。

一个公司开展电子商务,那么它就应该使顾客的购物经历越来越完美。品牌忠诚不是一项技术,赢得它的唯一途径就是给顾客始终如一的更满意的购物经历,因特网是加强买者与卖者关系的良好工具,经由这个工具,再不断提高产品和服务水平,忠诚就会逐渐产生。如果销售和点击靠不断地刺激顾客的价格敏感或好奇欲望得来,无异于饮鸩止渴。

今天,对电子商务而言,培养品牌忠诚不仅仅是提高利润的好办法,更是网站走出生存危机的当务之急。

专业酒店如何节流(案例17篇)篇十

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专业酒店如何节流(案例17篇)篇十一

第一,浴室是房间最水润的地方,也是最滑的地方,因此,挑选时,可用手触摸防滑垫的正面,选用优质的绒毛材料,给人以柔和、轻软的感觉。

第二,浴室防滑垫的背面,可选用一些比较耐晒,且坚韧、耐用、美观,使用寿命长的材质,这样不仅能达到很好的防滑功能,也比较经久耐用,如pvc塑料、塑胶材质。

第三, 浴室防滑垫所处的环境由于是潮湿的,因此,我们必须经常的'清洗它,因此在选购时最好选择那些易于清洗的材料。

第四,了解各个材质的防滑垫特点,也有利于我们选购。

锦纶:耐磨性好,易清洗、但易变形,易产生静电,遇火会局部溶解。

涤纶:耐磨性仅次于锦纶,耐热、耐晒。

丙纶:质轻、弹性好、强度高;原料丰富,耐磨性好,价格低廉。

腈纶:柔软、保暖、弹性好;质地松软,颜色柔和,不易掉毛,背面有止滑设计;但吸水性不强,耐磨性差。

纯棉:纯棉材质,吸水力佳;材质可塑性佳,可做不同立体设计变化,清洁十分方便;可搭配防滑地垫使用。

超细纤维:吸水性是纯棉的1.5-2倍,纤维细度是纯棉的1/10;触感较纯棉更加柔软,纤维密度极小,不易附着脏污,保养清洁更便利。

椰纤:用天然椰纤回收再制而成;环保耐用,天然的色泽加上彩色的印刷;可有效刮除鞋底泥沙,耐脏并且清洁简便。

橡胶植绒:排水性佳,耐晒,且坚韧、耐用、美观,使用寿命长;既具有止滑功能,亦可有效帮助刮除鞋底泥沙,清洗十分方便。

的好坏直接影响到客人在使用的时候感观,也能有效的避免不必要的意外事故,因此掌握正确的选购方法对于酒店来说是非常重要的。

专业酒店如何节流(案例17篇)篇十二

管理团队的组建,人数多少,应以酒店的规模而定。若以客房为前提(高星级酒店),建议200间以内,团队人数控制在12人以内;300间左右,团队人数建议控制在15人以内;500间左右,团队人数建议控制在20人以内……人数过多,则难以在团队中形成共同的意见。对于200间客房以内的酒店,可尝试以部分助理代替副职或在中层只设正职的做法,以减少分权制及决策环节,提高运行效率。

2、人员选配 

团队在组建时,应根据其管理目标及使命,选择合适的人员加入。在人员搭配上应将技能互补放至首位,依次是:职业经历、工作风格、个性习俗等。团队人员选择过程中要注意:1、团队刚组建,不必期望一步达到完美,用人之长是前提,有潜质、愿学习就是合作的基础;团队运行后,在磨合中不断学习、逐步提升并达到相互认同,共同奋斗;2、关键岗位经理不可一时空缺,特别是房务、餐饮、营销、人力资源、财务、工程等,要选用专业技能好、经验足的人员。单项技能超越总经理的管理人员加盟团队,如管理得当,反而会增强团队的整体实力,营造出良好的学习空间。3、职位安排要合理,每岗只能选择一位责任人(特殊岗位另可安排一位协助人员)。

3、愿景确立 

愿景表明了企业的目标、性质及准则,团队的愿景,是团队成员所持有的共同梦想与期望。在愿景确立时,切忌将总经理或业主方个人之愿景强加给团队,这样的愿景只能造成服从或顺从,而不是发自内心的认同,更不会有主动的配合与努力。要引导、鼓励团队成员设定个人的愿景,将个人的愿景与大家分享,并把个人之愿景与企业的愿景相融合,最终汇集为团队、企业共同的愿景;个人的愿景只有与企业或团队愿景相融合、相一致,才有实现与达到的可能。企业的发展,在不同时期,其愿景也各有侧重。比如,要“把酒店打造成国内(省内)品牌酒店”追求的是品质与发展;酒店要“诚信经营”,就要彰显治店之道;团队成员齐心协力管酒店,“经营快乐”的局面,成为大家看重的工作氛围。有了愿景,团队就有了目标与方向,它是指导团队开展工作的航标灯。

4、造就精神 

团队精神是团队的灵魂,是团队所特有的意愿与作风。成功的团队,成员间相互信任、相互理解,环境和-谐、心情舒畅、工作特别有激-情,每个成员的优势都会发挥的恰到好处,这其实是一个团队的精神、力量和魅力。

团队建设之初,要有意识的培养这种精神,以达到相互间的支撑、尊重与宽容,理解、信任与共荣;例如,酒店的前厅与客房、餐饮前台与后场的管理人员,他们既有各自的职责与任务,但从经营与管理的角度,又比其他部门多了许多不可分割的业务往来,因此,酒店管理当局应该主动的创造机会让他们在功能设定、目标确立、销售措施、服务品质、考核督控等方面一起商榷,共同营造协作氛围。团队的凝聚力与团队士气也要靠培养。团队要立规则,并严格遵守;团队成员间要达到无障碍沟通渠道,团队领导要及时掌握每个成员的想法,善于引导其成员将个人追求与团队愿景紧密结合,达到目标一致;要尽量满足团队成员的合理要求,科学运用奖励方式,将有助于团队精神的增强,团队士气的提升。

5、实施培训 

团队的管理 

1、领导者 

团队的领导者应是德、才兼备者。一位好的领导者需要具备以下三点能力:

(1)远见性。成功的经理人,既明了今天要完成的工作,更清楚明天的任务,并懂得如何鼓舞和带领团队向目标奋进;这样的领导者,工作有目标、做事有条理、干起来有激-情,未来在他们口中总是很美好、很清晰、极具诱-惑力;跟着这样的经理人,团队成员会不断感到有压力、有动力,有合作,又有竞争。

(2)领导力。好的领导者除了具备一定的专业技能与管理意识外,更重要的是遇事不慌,快速地拿出解决问题的措施和办法。其中特别需要经理人关注的是管理者与领导者间的不同,管理多是控制与督导;领导则更侧重于整合与影响,明白其中之道并能运用自如者,方为优秀之管理者。

(3)创新力。对于一个企业的团队来讲,创新可以延缓生命力、增强竞争力,提升工作效率。创新首先是思维要创新,创新要具有知识性、应用性,创新更要依赖自觉性、持续性。不断创新,方可不断进步、不断突破。

2、目标管理 

在酒店管理中,实施目标管理可以整合团队的实力,增强酒店的执行力,快速有效地实现既定目标。目标管理可运用于阶段性的工作达标,更可运用于年度的经营管理。

3、沟通平台 

4、激励机制 

领导者要懂得、学会欣赏并公开、适时的赞美身边的同事及下属,适当的授权给成员以信任,都是很有效的激励。不同的激励使用在不同的时间及对象身上方能奏效。领导者要把握时机,因人而异,掌握方式,注重实效进行激励,才能增强团队的凝聚力,留住人才,发挥潜能,共谋发展,共同奋进。

5、科学授权 

授权,是指上级给下级放权,并要求下级在规定的范围内去执行的一种管理手段。强调科学授权,就是在实施授权前应明确几项原则并做好相关准备工作:1、选择恰当人选,适时授权;2、适度授权、并同时明确权责;3、提前培训,保障授权成效;4、控制考核,做到有效管理;5、逐级授权,使之成为一种文化;授权管理是团队经过一段时间磨合后,酒店业主或酒店领导对有能力、有追求的下属管理者的一种激励、提升管理方式,是成功、明智管理者的必然选择。

6、高效执行力 

执行,是把计划好的事情落实好;执行力,就是执行的能力与执行过程中的力度、高度、速度达到要求。管理依赖于执行,缺少执行,酒店各项制度就形同虚设,没有执行力,管理也就得不到落实、成为空谈。研讨并强化执行力,首先要保证团队及成员具备执行动力、执行能力,并制定执行规则及制度,严格组织实施。

酒店领导在培养高效执行团队时,可以从以下几方面进行强化:1、努力使自己的指令正确、简练、清晰,让下属明白要求及意图;2、有计划的培养下属的思维方式与工作标准,养成良好的工作习惯,减少差错发生;3、正确引导,寻找合适时机与方式,适时、巧妙的让下属知晓自身的不足及改进建议,使其知不足而努力。领导对下属不断制造压力、不断提升要求,让下属永远感觉有前进的目标,永远有做不完的事,下属才能不断奋起,勇往直前,领导也才彰显其能力与魅力,团队也会因此更具凝聚力与竞争力;4、有针对性的组织培训与学习,帮助下属吸取养分、掌握借鉴经验,解决辅助执行力的提升。

团队的升华 

酒店管理团队运行到一定阶段后,业主方或酒店领导应考虑团队如何提升的问题;而团队的提升,主要是把握好学习型团队的组织引导,打造和发展企业文化两大主题。

学习型团队的组织引导,需要酒店领导系统的、有目的的带领成员一同努力。领导者自身应是有思想、有文化、有追求、爱学习的表率;通过其引导、沟通等多种途径,使团队成员感觉到学习的重要与迫切。意识到成功人士需要不间断地学习;明白资源总会枯竭,唯有学习才能保证足够的养分;懂得要创新、要超越,只有努力学习才会成功;学习一旦成为团队成员的自觉行为,领导者只需要在过程中加以引导,适时组织有专题、有目的的交流与研讨,达到知识共享、共同提高之目的即可。学习到了那种境界,即是一种享受、一份追求,团队也因此永存活力。

企业文化涵盖了企业的行为文化、制度文化、物质文化及精神文化,不同的企业文化,标志着企业不同的侧重与追求,影响着管理团队的建设与打造;同样,管理团队的愿景与精神皆和企业文化有着密不可分的关系。好的企业文化可以促进团队间的和-谐,增强团队的战斗力、凝聚力,有利于管理团队的发展与建设。是企业的灵魂,企业的精神,是管理学的最高境界,是以心治企的表现形式;但只有得到团队共同确认,才会发挥出其特有的魅力与作用。

专业酒店如何节流(案例17篇)篇十三

每个工作岗位都有自己的难言之隐,下面是本站小编为大家搜集的酒店如何写。

辞职信。

供大家参考。

尊敬的李总:

在酒店里,领导们也对我十分的关心,从刚进入酒店开始,我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄最小的,也从来没有在这么大的集体里生活过,自然而然的,心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉,很温馨,很自豪,而且它一直陪伴着我,直到我离开……但这种感觉不会随着我的离开而走远,我想我永远也不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。

李总,还记得第一次跟您近距离接触和认识是在2019年的时候。那时的我们参加酒店自成立以来组建的第一届篮球队,您正好是队长。让我意想不到的是,平时看起来那么斯文而又带点书卷气息的您在球场上也是那么的生龙活虎,丝毫也不比年轻人逊色此文来自公文网.,虽然我们在第一次的组队中没有取得好的成绩,但我们坚持到底、团结奋斗的拼搏精神,同样赢得了观众与组委会的认同,最后摘取了精神文明风尚奖的称号。这是您带领我们取得的第一次成绩。

随着时间的流逝,斗转星移,您多年积累的工作经验与个人才华也得到充分的施展。这时的您已成为我们酒店的总经理。您在上任之后,制定了一系列的政策与方针,重新定位了酒店的经营策略,不断地尝试新的机制与奖励、分配办法,力争让酒店的经济效益不断迈上新高,也让酒店员工的福利待遇如芝麻开花一般节节高樊。更让人钦佩的是,在今年的非典时期,同行中大多数都以停业减薪的方式来躲避这场灾难时,您却以审时度势的目光,作出在做好预防工作的同时继续经营的决定,酒店也因此没有为客源的减少而受到大的损失,职工的正常收入与福利也未受到任何的影响。可能这一切的一切在您眼里看来也许只是为员工办了一点实事而已,可在我们眼里,在我们心里都认为这才是一件大事,这才是为员工谋利益的举动,这才是一位被员工在心里面所认可的老总!

而我,作为这个集体的一份子,更加感觉到您对员工的关心与培养。您肯定想到,酒店要想在竞争激烈的社会中立于不败之地,人才的培养公文写作与发展是不可忽视的环节之一;对于酒店里为数不多的年轻人来说,要想在酒店里得到长足的发展,就必须得到管理的岗位上去锻炼不可。恰恰是在酒店飞速发展的时刻,您也有意识的让我走到了管理的岗上来,希望我从中能够学到一些管理的经验和处理各种关系的办法,为酒店的发展起到应有的作用。这是我人生中的又一个“第一”次,即第一次在工作中得到升职,对于一个初涉社会没多久的年轻人来说,它是一种激励,一种鞭策,一种锻炼,对我而言,这正是您对我工作的一种肯定,给我的一种鼓舞。在这里,我非常感谢您给我的这次机会,也想借此在这里向您说一声:“谢谢”!

人往高处走,这句千古不变的。

名言。

似乎在什么时候都非常适用,但是对于我来说,讲这句话时,声音是哽咽的,因为我马上就要离开我工作了三年多的酒店,离开与我并肩工作了三年多时间的同事和关心我的领导们。当我做出这个决定的时候,心中的波澜久久不能平息。而在我把这个决定告诉您的时候,李总,您又是那样的通情达理,不仅语重心长地替我权衡利弊,分析情况,提醒我要做好家人的解释工作,而且又在办理手续方面给予我各种便利和一定的补偿,我真的不知该说什么才好。也许,千言万语也抵不过一句感谢,我想再对您说一声“谢谢您,李总”!

万水千山多变换,人生犹如戏一场。人的一生可能都要扮演很多角色,也可能要走过很多的路才能到达一定高度,取得一些成就,得到众人的认可,成为主演。李总,在这里,我衷心的祝愿您扮演的角色可以得到更多人的认可,祝愿您的事业能够得到不断的进步,祝愿酒店在您的领导下蒸蒸日上,也真诚的祝福您在未来的人生旅途中一帆风顺,做主演中的主演。

此致

:您好!

首先,非常感谢您这一年来对我的信任和关照。这段时间,我认真回顾了这一年来的工作情况,觉得来工作是我的幸运,我一直非常珍惜这份工作,这一年多来公司领导对我的关心和教导,同事们对我的帮助让我感激不尽。在公司工作的一年多时间中,我学到很多东西,无论是从专业技能还是做人方面都有了很大的提高,感谢公司领导对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激公司给予了我这样的工作和锻炼机会。但同时,我发觉自己从事行业的兴趣也减退了,我不希望自己带着这种情绪工作,对不起您也对不起我自己。真得该改行了,刚好此时有个机会,我打算试试看,所以我决定辞职,请您支持。

请您谅解我做出的决定,也原谅我采取的暂别方式,我希望我们能再有共事的机会。我会在上交。

辞职报告。

后1-2周后离开公司,以便完成工作交接。在短短的一年时间我们公司已经发生了巨大可喜的变化,我很遗憾不能为公司辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿公司的业绩一路飙升!公司领导及各位同事工作顺利!

饭店近期人员变动较大,因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。我希望在我提交这份辞程的时候,在未离开岗位之前,是我的工作请主管尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。另外,希望主管不要挽留我,其实,离开是很舍不得,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!

尊敬的主管、经理:

你好!在酒店工作一段时间中,学到了很多知识,酒店的营业状态也是一直表现良好态势。非常感激公司给予了我这样的机会在良好的环境工作和学习。虽然在酒店里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握,但俗话说“学无止境‘,有很多方面还是需不断学习。提出辞职我想了很久。酒店的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在酒店自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向,其实,这不管是对于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。

酒店近期人员变动较大,因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。我希望在我提交这份辞程的时候,在未离开岗位之前,是我的工作请主管尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。另外,希望主管不要挽留我,其实,离开是很舍不得,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!

尊敬的经理:

您好!首先,非常感谢您这半年来对我的信任和关照。

这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来xx酒店工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来经理对我的关心和教导让我感激不尽。在xx酒店工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢经理对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。

请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开酒店,以便完成工作交接.我很遗憾不能为酒店辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿xx酒店的业绩一路飙升!经理及各位同事工作顺利!

此致

敬礼!

辞职人:

日期:

尊敬的王总:

在酒店里,领导们也对我十分的关心,从刚进入酒店开始,我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄最小的,也从来没有在这么大的集体里生活过,自然而然的,心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉,很温馨,很自豪,而且它一直陪伴着我,直到我离开但这种感觉不会随着我的离开而走远,我想我永远也不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。

人往高处走,这句千古不变的名言似乎在什么时候都非常适用,但是对于我来说,讲这句话时,声音是哽咽的,因为我马上就要离开我工作了三年多的酒店,离开与我并肩工作了三年多时间的同事和关心我的领导们。当我做出这个决定的时候,心中的波澜久久不能平息。而在我把这个决定告诉您的时候,王总,您又是那样的通情达理,不仅语重心长地替我权衡利弊,分析情况,提醒我要做好家人的解释工作,而且又在办理手续方面给予我各种便利和一定的补偿,我真的不知该说什么才好。也许,千言万语也抵不过一句感谢,我想再对您说一声谢谢您,王总!

王总,在这里,祝愿您的事业能够得到不断的进步,祝愿酒店在您的领导下蒸蒸日上,也真诚的祝福您在未来的人生旅途中一帆风顺。

此致

敬礼

申请人:

20xx年3月11日。

专业酒店如何节流(案例17篇)篇十四

人物:小徐,女,某酒店餐厅经理,从业二年。 

先看看一般情况下你要面对的问题。

1、我们为什么要聘用你

(测试你的沉静与自信。)给一个简短、有礼貌的回答:"我能做好我要做的事情、"我相信自己,我想得到这份工作。

2、为什么你想到这里来工作

(这应该是你喜爱的题目。)因为你在此前进行了大量的准备,你了解这家公司。组织几个原因,最好是简短而切合实际的。

3、这个职位最吸引你的是什么

(这是一个表现你对这个公司、这份工作看法的机会。)回答应使考官确认你具备他要求的素质。

4、你是否喜欢你老板的职位

回答当然是"yes,如你不满意,可补充:"当我有这个评测能力时,或"有这样一个空缺时吧。

5、你是否愿意去公司派你去的那个地方

如果你回答"no,你可能会因此而失掉这份工作,记住:你被雇用后你可以和公司就这个问题再行谈判。

6、谁曾经给你最大的影响

选一个名字即可,最好是你过去的老师等,再简短准备几句说明为什么。

7、你将在这家公司呆多久

回答这样的问题,你该持有一种明确的态度,即:能待多久待多久,尽可能长,"我在这里继续学习和完善自己。

8、什么是你最大的成就

准备一两个成功的小故事。

9、你能提供一些参考证明吗

你该准备好一些相关的整洁的打印件,并有现在的电话和地址。

10、从现在开始算,未来的五年,你想自己成为什么样子?或者:告诉我,你事业的目标

回答一定要得体,根据你的能力和经历。

11、你有和这份工作相关的训练或品质吗

说明要短,举两三个最重要的品质,要有事实依据。

12、导致你成功的因素是什么

回答要短,让考官自己去探究,比如只一句话:"我喜欢挑战性工作。

13、你最低的薪金要求是多少

(这是必不可少的问题,因为你和你的考官出于不同考虑都十分关心它。)你聪明的做法是:不做正面回答。强调你最感兴趣的是这个机遇和挑战并存的工作,避免讨论经济上的报酬,直到你被雇用为止。

14、你还有什么问题吗

你必须回答"当然。你要准备通过你的发问,了解更多关于这家公司、这次面试、这份工作的信息。

求职指南、面试宝典、应聘手册......到任何一个书店去转转,总能发现一两本这样的书,有关面试应聘的包装技巧实在太多,既让应聘者眼花缭乱、无所适从,也让人事经理头疼,总担心会被应聘者的包装所蒙骗。东方控股集团有限公司人力资源部高级主管屈辉在她8年的人力资源从业经历中,面试过不下1000名求职者,其中包括不少高层管理者。她认为,应聘者在接受面试时,关键是要掌握一些简单的方法,这样才能给面试官留下一个好印象。而人事经理想要考出应聘者的"真面目"也不难,只需运用一些简单的技巧。且让我们来听听屈辉总结出来的一套招聘和应聘中的"无间道",不管对面试的哪一方,都很简单实用。

把握三原则

应聘者应遵循的规则听上去很简单,共有三条。不过,表面简单,要做到却也不那么容易。

1、smile贯穿应聘全过程

应聘者进了公司,从跟前台打交道开始,就不妨以笑脸示人。见到面试官之后,不管对方是何种表情,都要马上起身,微笑着与其握手、作自我介绍。在面试进行当中,也要始终注意,不要让面部表情过于僵硬,要适时保持微笑。面试结束之后,不管面试官给了你怎样伤心的答复,也要微笑着起身,并主动握手道别。

理由:首先,初次见面,微笑可以拉近彼此的距离,让对方感觉你没有敌意,内心真诚。如果再加上握手就更好了,与对方有了身体接触,容易被对方记住,留下深刻印象;其次,如果你的面部表情太过僵硬,就会要么显得很紧张,要么显得没经验,或是让人感觉性格内向。而微笑可以掩饰内心的紧张,当你被问及一个有难度的问题时,保持微笑更能使你显得冷静、胸有成竹;再次,微笑会让招聘官感觉你容易相处、亲和力好,不是个爱惹事的人。

方法:在面试的紧张气氛中,要做到smile贯穿始终实在不易。建议你在走进面试间之前,做几个习惯性的微笑表情来放松情绪。另外,面试前不妨自己对着镜子多练习练习。

2、聚精会神

面试时,目光正视对方,在考官讲话的过程中适时点头示意。

理由:这是对对方的尊重,也可让对方感到你很有风度,诚恳、大气、不怯场。如果你在面试中不停地低头看着脚下或是目光游移不定,不但不礼貌,还可能会让面试官对你所说内容的诚信度产生怀疑。

方法:如果你实在没有勇气一直看着面试官的眼睛,也可以看着他的鼻子下方,这同样会让他感觉你在认真倾听。当面试官介绍公司和职位情况时,更要适时给予反馈,表明你很重视他所说的内容,并且记在心里了。

3、保留2秒钟的思考

当面试官问及一个重点问题,尤其是有关工作业绩方面的,譬如要求你描述一下做过的一个项目、承担过的一项任务。在回答之前,应适当停顿2秒钟,留出一段思考的时间。

理由:除了可以组织一下要表达的内容,最重要的是示意对方你正在认真回忆过去的经历。若是你在回答这些问题时根本不用思考,且倒背如流,面试官第一感觉可能是你事先经过了精心准备,继而会对你所说内容的真实程度打个问号。

方法:在面试官抛出问题后,你可以说"让我想一想",沉吟一下,思考两秒钟,利用这段时间梳理一下接下来要说的内容,拎出要点。

专业酒店如何节流(案例17篇)篇十五

尊敬的领导:

您好!

首先非常感谢这一年来您们对我的关心及照顾,让我学到很多也体会很多,酒店前台辞职报告。由于本人能力有限,很多工作上的疏忽和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进,更是让我由衷的感激。

我在前台服务的岗位上,所做的一举一动都代表着酒店,但是在这一年里,我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任。通过认真反思,辞职信主要原因有以下几点:

一、对自己的本职工作操作机械化,不创新求异。

二、工作时工作怠慢,热情度不高。在服务上缺乏灵活性和主动性。

三、自身调节力差,情绪化严重。

四、缺乏销售意识和销售技巧,客房出租率低。

五、服务意识淡薄,没有真正的把客人的需求放在第一位。

六、缺乏交流和沟通,信息反馈不及时,导致工作不协调。

七、微机改革之后,缺乏责任心,没有及时的数据统计和管理。

在这个时候提出这样的申请,我知道让领导非常的为难,我要表示深深的歉意。为了酒店的形象及利益,我选择了离开,希望领导能够予以批准!

此致

敬礼!

申请人:xxx

20xx年xx月xx日

专业酒店如何节流(案例17篇)篇十六

工作计划网发布如何做好酒店营销计划,更多如何做好酒店营销计划相关信息请访问工作计划网工作计划频道。

xx年郡琳酒店在集团公司的正确领导下,围绕年初提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。在全体员工的共同努力下,实现营业收入:.。。。万元(含1-9月份物业收入。。。。万);经营利润:。。。万元(含物业公司1-9月份。。万,全年酒店大型投资。。。万);全面实现了年初集团公司下达的各项目标任务。随着市场竞争的加剧,不断有新酒店的开业,我们也将及时的调整经营思路,力争做“宣汉服务、最宾至如归的酒店”我们将不断总结xx工作的成败,为xx年经营和管理打好坚实的基础。

一、加强教育培训,强化员工队伍素质。

经过三年多的运作,郡琳酒店已基本步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念。全年酒店以文明规范活动为突破口,以“培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”“安全才是酒店的最终效益”为切入口,先后采取“请进来,走出去”的方法,狠抓酒店员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准,根据酒店实际情况,结合有关火灾、治安事件、食品安全等案例,落实酒店、部门、班组三级安全生产培训教育。参加培训人次占酒店总人数95%以上,使员工真正掌握安全工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。为提高企业的管理水平,提高队伍的整体素质起到了积极的作用。

二、加强市场营销,不断调整客源结构。

为从长远出发,酒店认真做好在经营销售中谱好经济增长和持续发展的平衡乐章;做好均衡价格、调整客源结构的文章,致力对新客户的开发,保持客源群体的稳定和扩大。并做好以下几方面工作:

1、做好旺季的合理预定,限度地提高销售额。

2、落实协议单位的回访制度。酒店根据每月销售报表的排行,设计了客户回访表,有针对性地选择协议单位进行回访。通过回访拉近了与客户之间的情感距离,有效地推动了销售业绩的提升。

3、认真做好上门散客的销售工作。实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能在严峻形势下继续保持较高水平。

三、细化服务措施,提高宾客满意度。

服务质量的`好坏,直接关系到酒店的声誉和经济效益。为此,我们提出了服务工作要向细化、优化方向发展,不断强化服务意识,进一步提高宾客的满意度。为了更好地引导服务人员,正确树立酒店意识、服务理念,以客人的满意作为衡量我们工作的标准。我们从树立窗口形象入手,提高商务接待水平。例如:总台员工以“工作在我手中,服务在我心中”为宗旨;以特有的甜美微笑,问候、接待每一位客人;以“首问责任制”,解决客人提出的所有问题;以“关心、爱心、放心、细心、诚心”的优质服务,赢得“回头客”。呈现出争先创优,爱岗敬业的行业新风;为提升酒店的服务和管理水平,我们在抓好标准化管理和规范化服务的同时,进一步体现服务的细微、细节之处。要求员工在客人开口之前,善于通过观察把握服务时机,了解客人喜好,为客人提供超前卓越的个性化服务。例如:每当客人到店时,我们的服务员主动热情地与客人交流,以掌握更为详细的资料,便于向客人提供有针对性的服务。当有怀抱婴儿的客人入住时,无论总台还是楼层服务员看见都会主动询问是否需增加婴儿床。入住客人过生日时,服务员就会主动送上一份水果,一份衷心祝福。有的长住客人每次入住后,服务员都会记住他的生活习惯,及时为他提供服务。正是有了这些细致而又充满人性化、个性化的服务,却让客人感受到酒店提供的硬件与软件服务自然得体,使身处外地的客人感受到“家”的温暖。

专业酒店如何节流(案例17篇)篇十七

一线员工的服务表现常常是即席发挥的。而一旦出现问题,管理者责无旁贷,从领班到总经理都要承担不同程度的责任。因此,如何做好酒店的管理者,更好的让一线员工能够即席提供给客户良好的服务,是一个值得我们去探讨的课题。

探讨一:态度决定一切。

某名人说过:态度决定一切。同时态度的好坏直接影响了事情的结果。作为酒店的基层管理者,领班在正常情况下是管理者的第一个起步。在有的人脱颖而出时,有些人却在抱怨自己没有得到提升,这两者的区别就在于:态度不同。

一个人对待工作的态度和敬业的态度决定了他在职场中的位置。笔者的朋友曾跟笔者提起过一次他记忆犹新的干部任命:那时刚参加工作,做门童的朋友经常跟其他岗位的领班一起喝酒闲聊,很是惬意。同时也习惯了他们酒后的一些抱怨。但在一次任命中,出乎意料的一个pa领班成为了主管。这时,朋友才发现他从来都不参与喝酒闲聊,对他印象最深刻的是他永远都在带着人一起工作。

探讨二:修炼专业技能。

所谓“干一行,专一行。”有其一定的道理,酒店的管理者对酒店的专业知识必须学精、学透才能够真正的带领员工工作,也是对员工负责任的表现。曾在一次聚会中,与几位酒店总经理一起沟通,席间谈到:敬业和专业的问题。两者同等重要。专业做为做好本职工作的基础,敬业则是做好工作的前提。正如,作为厨师出身的你,要做出美味佳肴才算专业技能过关,而不能光有敬业,专业不精也做不好接待。

不论身在什么样的位置上,管理者都能将相关的专业知识学好、做扎实。作为修炼自身专业知识的一种积累,不仅是对下属员工的负责,也是对企业的负责。往往投资人看中一个团队的专业敬业多过酒店本身,这也是为什么能够做大的酒店通常管理者带领的团队都很强。这是和管理者的敬业专业分不开的。

探讨三:总结工作中的得与失。

每一个行业的发展步伐在今天的网络时代都显出迅速趋势,古语讲“逆水行舟,不进则退。”即是提醒我们每天都要有所进步。想要有所进步,就要有所总结。这样才能够跟上行业发展的步伐。在酒店业有一条大家都熟知的公式:100-1=0.此公式体现的就是当客人在酒店消费的过程中有任何一个环节不满意的时候,那么此次客人的接待是失败。前期的所有工作会因为这样一个环节的失误全部归零。后来有人对此提出了疑问:客人的不满意会产生连锁反应,同时将对该酒店的印象告知他身边的朋友,那么客人的不满将会延续扩大,由此得出一个新的公式:100-1≤0。管理者由此应该重视,每天的工作总结关系到酒店的生死存亡。只有不断总结进步,才能让你做的更好,让你的团队工作得更有效率,才能为酒店提高效益。

探讨四:注重对下属的培养。

判断一个酒店管理者是不是优秀,不仅仅看个人的能力有多强,同时也要看你的团队创造力有多大。所以在保障工作顺利完成的情况下,培养团队成员的工作能力也是管理者的责任之一。

在很多大公司里面,培训的课程一成不变,总是在复制,效果可想而知。作为管理者,要善于发现下属的特长,帮助下属去发展特长。曾经听到过这样的抱怨:我在这样的一个职位上做的时间不短了,为什么还没有得到提升?是不是老板对我有意见或者是……凡此种种都在脑里转了一遍。但是回头来反思一下自己,作为处在该位置上的管理者,你对下属是不是进行了相应的培养。若是很多事都要你亲自盯着下属去完成,亲自布置,那么下属的发展空间在哪里?下属的锻炼机会又在哪里?再者,领导想要提拔你的时候,得考虑从你的下属中找一个接班人之类的吧。若是你的下属都没有能力接替你的,领导自然不放心你离开这个位置了。所以在对下属的培养中,笔者认为有一定的益处:1.提高下属的工作能力,能够妥善处理遇到的问题。2.完善人才梯队,利于个人职场发展。总的来说,管理者注重对下属的培养不管是对企业还是个人都是一种负责的表现。

探讨五:学习使人进步。

管理酒店是一门学问,其中的经营更甚。不同的职位上有侧重点不同的学问,领班、主管要更多的要在管理中下功夫;部门经理则不仅要考虑管理同时还需要考虑经营。管理者职务越高,所承担的责任就越大。要不断的去学习,多听,多看,多总结。通常有些管理者会有这样的想法:反正我现在级别不够,等我当上了,再来学习也不晚。这样的心态是不正确的,你的职位可以不到,但是你的学习力不能降低,没有人规定知识一定要与职位相匹配。所以机会来临的时候,你需要做的只是将理论转为实践就可以了。

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