工作学习中一定要善始善终，只有总结才标志工作阶段性完成或者彻底的终止。通过总结对工作学习进行回顾和分析，从中找出经验和教训，引出规律性认识，以指导今后工作和实践活动。总结怎么写才能发挥它最大的作用呢？下面是小编带来的优秀总结范文，希望大家能够喜欢!
酒店灭火和应急疏散演练总结篇一
为确保应急预案演练活动顺利开展，按照黔山煤矿实际情况，为在事故发生后能及时、有效地实施应急救援，减少人员伤亡和财产损失，确保矿井正常的安全生产秩序，由机电矿长李亚辉、总工程师张学远主持，进行了矿井井下一部皮带机头防灭火演练，现将演练总结汇报如下：
1、提高广大干部、职工在矿井发生灾变事故时的应急能力及自救、互救能力，在矿井出现危及井下职工生命安全的紧急情况下，能够迅速、高效、有序地将井下员工全部安全撤离至地面。
2、提高矿井矿各级管理人员在灾变发生时的协调、指挥、组织能力。提高全矿员工紧急避灾的应变能力，最大限度的减少煤矿灾害事故对矿井造成的人员伤亡和财产损失，进一步提升我矿安全生产管理水平。
副总指挥：袁锋、李亚辉、张学远、李应兴、于永会
成员：侯磊、谢杰、周恒杨、王正志王光海各队组负责人调度值班员：田始元、陈加凤六、演练过程：
1、15时00分：调度员接到采区皮带巷一部皮带司机支成才现场报告：“由于皮带长时间运转产生磨损老化，在运行过程中，摩擦出现明火及烟雾，现在火势较大，难以控制”。
2、15时00分：调度员陈加凤接到事故汇报后，向一部皮带司机支成才进行了询问，了解到机头主滚筒于14:58分发生火灾，目前机头10米范围全在火灾范围内，无人员伤亡。
3、15时01分：调度员迅速将事故情况汇报矿当日值班主任值班主任迅速请示矿应急救援指挥部总指挥，经应急救援指挥部总指挥同意，立即决定启动《紫晟煤业防灭火应急预案》，并通知机电矿长、总工程师、安全处长、机电科长、调度主任、安全科长、通风科长、机运队队长在调度室集合，各部门做好应急准备工作。
4、15时07分：调度主任通知地面变电所值班员立即断开井下一、二回路总开，井下停止送电地面。同时通知风机房值班员立即停风、准备反风。
5、15时10分：经应急救援指挥部人员了解现场情况后，研究决定进行反风，调度值班主任通知风机房人员进行反风。
6、15时11分：调度员通知一部皮带司机、煤库下作业人员、大巷作业人员、主井底作业人员、中央变电所人员佩戴自救器从充电硐室撤至副井底并出井。同时通知二部皮带司机（林飞）佩戴自救器从采区皮带巷延火灾避灾路线撤至副井底出井。
7、15时11分：调度员通知掘进队当班副队长（高庆民）一部皮带机头发生火灾，立即组织工作面所有人员佩戴自救器从大巷撤至副井底并出井。跟班副队长、班组长、安全员负责人员清点及撤离秩序的维护，跟班电工负责将沿途设备开关依次切断电源。
8、15时12分：调度员通知东翼变电所值班员并佩戴自救器从变电所后门撤至东翼风桥延火灾避灾路线撤至副井底出井。
9、15时12分：调度员通知回采队当班队干（王文义）一部皮带机头发生火灾，立即组织工作面所有人员佩戴自救器从工作面，延火灾避灾路线撤至副井底出井。跟班副队长、班组长、安全员负责人员清点及撤离秩序的维护，跟班电工负责将沿途设备开关依次切断电源。
10、15时13分：地面风机房值班员向调度室汇报，反风完成。
11、15时17分：调度室值班主任向矿山救护大队及集团公司总调汇报矿井火灾情况，请求立即救援。
12、15时20分：一部皮带司机支成才汇报一部皮带司机、大巷作业人员、掘进作业人员已全部撤至副立井井底，准备出井。
13、15时24分：回采队王文义亮汇报，回采队作业人员已全部撤至副立井井底，准备出井。
14、15时33分：二部皮带司机林飞汇报已撤至副立井井底，准备出井。
15、15时36分：井口检身员向调度室汇报经过核实井下人员已全部出井。
16、15时36分：宣布演练结束。并安排风机房切换风机，地面变电所、中央变电所、东翼变电所依次送电。
成功之处：
1、所有人员在接到发生火灾事故通知后，能够有秩序的按照当班队干指挥，有条不紊的组织撤离。
2、一部皮带司机，在关键时刻保持镇定，胆大细心，能按章操作、准确停送电，并及时将事故情况汇报调度室。
3、矿领导及科室领导值班能坚守岗位，得到消息后能及时赶到调度室坐镇指挥，保持救援抢险工作有条不紊进行。
4、调度室值班员能够熟练按照避灾路线指挥人员撤离工作。
6、井下工人及有关区队得到命令后能认真执行命令团结完成任务。
7、本次演习完成各项预定任务，达到演练要求。
不足之处：
1、个别地点没有设专人接电话，发生灾情后不能及时通知到作业人员，无法立即组织人员撤离。
2、接到电话后没有立即进行撤离，在撤离过程中个别职工行动缓慢。
3、个别职工对隔离式自救器使用不熟练。
4、有些职工对井下火灾避灾路线不了解。
3、矿调度室值班员要加强预案学习，接警后要迅速汇报灾害情况，并果断下达救灾命令。
4、加强职工对隔离式自救器使用培训，以及井下避灾路线的培训，在发生事故后能够及时按避灾路线进行撤离。
酒店灭火和应急疏散演练总结篇二
本次演练旨在提升医院职工消防安全防范意识，增强消防安全应急能力，确保医院安全稳定。全面落实消防安全责任，让各部门、科室都能够熟练掌握医院火灾时的紧急行动程序、疏散路线，并能在紧急情况下沉着有序地处理，迅速组织救援，增强自救互救能力，并最大限度地保障医院患者和群众的生命安全。为此，医院应急领导小组决定举办消防演练，让干部职工感受消防，接受教育，增强能力，做到有备无患。
二、演练时间
本次演练定于20xx年举行。
三、演练范围
演练范围为医院住院部。演练路线为从住院楼疏散至大楼以外的安全地方。
演练参与人员除病员外，各相关部门、科室必须安排人员参与，部分员工需模拟病员。
四、演练内容
本次演练将以医护人员、病号自救互救及消防灭火演练为主。具体内容如下：
（1）火情报警演练；
（2）住院楼火灾时的疏散、逃生演练；
（3）常见的消防灭火演练。
五、组织机构
为了保证演练达到预期的目的，特别成立消防演练临时指挥小组，由分管消防安全的副院长、保卫科长、医务科、护理部、后勤科长组成，负责整个演练的指挥工作。演练影像资料收集工作由院办室负责。
具体组织机构如下：
总指挥：分管消防安全的副院长
协调分工，具体指挥：保卫科长
秩序疏散组：
组长：保卫科长
成员：保卫科人员
任务：负责疏散现场的秩序、指挥、设置警戒线。
消防灭火组：
组长：保卫科长
成员：保卫科人员、院义务消防员
任务：负责实施灭火。
医疗救护组：
组长：医务科、护理部负责人
成员：医务科、护理部人员
任务：负责对伤员进行救护处理。
成员：病房医护人员
任务：负责现场的医疗救援和病人转移。
六、基本要求：
1.所有部门和科室在演练前必须进行宣传工作，不参加演练的'工作人员要负责向病人解释本次演练的情况，以免惊慌。
2.每个部门要根据实际情况制定疏散计划，包括在真正火灾时应采取的顺序。
3.演练前必须检查演练辖区的设备运作情况，包括电力照明、紧急出口指示牌、送风排烟系统、消防报警系统和供水系统等。
4.检查疏散通道是否畅通，避免疏散时引发意外损伤。
5.各部门负责人要重视这次消防演练，尽量安排员工参加。参加演练的员工要认真对待，避免乘搭电梯或离场。
七、演练程序
现场总指挥宣布演练开始。
阶段一：火灾报警
情景设定：在中午休息时间，病房内病人已经入睡。突然，由于病人家属电器使用不当，易燃物被引燃，火势迅速蔓延。当值护士在巡查时发现火情。
演练科目：火灾报警；根据《火灾处理和人员疏散应急预案》执行应急措施。
应急措施：在紧急情况下马上拨打“119”火警电话呼叫消防队，请求救援。同时，要向总指挥部报告，并借助现场消防器材采取相应的措施。
总指挥应该在接到火灾报告后，立即到达现场，并启动《医院消防安全应急预案》，向消防和医疗救援应急小组下达命令。要求各岗位人员在接到命令后，立即赶到指定岗位待命，准备应对紧急情况。同时，要派人到路口迎接消防车辆，并要求后勤及时切断住院楼的总电源，启动各项消防应急设备。
阶段二：火场疏散及互救
情景设定：火势迅速蔓延，部分病人被困在火场。
演练科目：火场疏散技巧和互救。
应急措施：总指挥要指挥医护人员迅速将病人疏散到安全区域。
接到火情报告后，总指挥立即组织人员按水平疏散方法，将病人和贵重、易燃、易爆物品疏散至同一层安全防火区。全层疏散命令下达后，工作人员及时指引并协助病人用湿毛巾捂住口鼻，靠右顺墙边弯腰的低姿态有序向外疏散，迅速从住院楼疏散至安全地方。病区医护人员和病人集中，病区负责人清点人员，并向院领导报告。
医院消防警戒员赶到病区入口，拉起警戒线维护秩序，严禁其他无关车辆和人员进入火灾现场。
在灭火阶段，假设火灾的物品包括化学药品和木材等具有不同性质。对于化学药品、油类、可燃气体、带电设备等性质的火灾，应急灭火组采用干粉灭火剂进行灭火演示；而对于木材等性质的火灾，则采取水枪灭火方法。
最后，演练结束后院领导进行讲评和总结。
酒店灭火和应急疏散演练总结篇三
为使员工在发生火灾时，能够有序的组织补救和人员疏散，将伤亡和损失减少到最低极限度，结合公司实际情况，特制定本制度。
一、学校应当按照灭火和应急疏散预案，至少每半年进行一次演练。
二、灭火和应急疏散组织机构及分工：
1、指挥员：公安消防队到达之前指挥灭火和应急疏散工作,指挥员由安保队长担任；
2、义务消防队：扑救初起火灾，配合公安消防队采取灭火行动；
5、安全防护救护组：救护受伤人员，准备必要的医药用品；
三、灭火和应急疏散预案演练程序：
1、报警和接警处置程序：发现火警信息，值班人员应核实、确定火警的真实性。发生火灾，立即向“119”报火警，同时，向学校领导报告，发出火灾声响警报。报警应讲明起火单位、部位、时间、单位详细地址，可燃物质、火势等情况。
2、应急疏散的.组织程序：开启火灾应急广播，说明起火部位、疏散路线。组织处于着火层等受火灾危胁的楼层人员，沿火灾蔓延的相反方向，向疏散走道、安全出口部位有序疏散。情况危急时，可利用逃生器材疏散人员。组织人员疏散时，应采取有效措施帮助无自主逃生能力的人员疏散。
3、扑救初起火灾的程序：现场指挥员组织灭火行动组人员，切断有关电源，利用灭火器材迅速扑救，视火势蔓延的范围，启动灭火设施，协助消防人员做好扑救火灾工作。不能控制火情时，现场指挥员应立即下达所有人员撤离命令。
4、通讯联络程序：立即迎接消防车辆，并视情况与供水、供电、医院等单位联络，按预定通讯联络方式，保证通讯联络畅通。指挥员组织扑救初起火灾，利用灭火器材实施扑救。
5、安全防护救护程序：安全防护救护组应当准备必要的医药用品，进行必要的救护，及时通知救护部门组织救护伤员，保证急需医药用品供应，有序开展救护工作。
6、善后处置程序：火灾扑灭后，寻找可能被困人员，保护火灾现场，配合公安消防部门开展调查。
四、演练时，应当设置明显标识并事先告知演练范围内的人员。
五、演练结束，应做好演练情况记录，总结经验，写出演练小结和评价，根据实际修订预案内容。
酒店灭火和应急疏散演练总结篇四
消防安全灭火疏散应急预案
为加强和规范公司消防安全管理,预防火灾和减少火灾危害,根据《中华人民共和国消防法》以及《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》,结合公司实际,特制定本消防安全应急预案。
一、指导思想
以“三个代表”重要思想为指导,坚持科学发展观,从维护广大员工的人身安全和公私财产安全,确保安全,实现公司全面、协调、可持续发展,建设“一强三优”现代公司的发展战略目标出发,构造“集屮领导,统一指挥,反应灵敏,运转高效”的消防安全应急体系,全面提高公司应对火灾的能力。
二、制定预案的目的
制定消防应急预案,是为了在公司面临突发火灾事故时,能够统一指挥,及时有效地整合人力、物力、信息等资源,迅速针对火势实施有组织的控制和扑救,避免火灾现场的慌乱无序,防止贻误战机和漏管失控,最大限度地减少人员伤亡和财产损失。
三、制定预案的依据
以《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、山东省的消防法规、本公司消防安全制度为依据,严格依法实施。
四、组织机构及职责
旅馆成立消防安全应急指挥部,负责火灾现场指挥,消防安全应急指挥部由店长和安全保卫负责人及有关部门成员组成。
消防应急指挥部职责:指挥协调各工作小组和义务消-防-队开展工作,迅速引导人员疏散,及时控制和扑救初起火灾;协调配合公安消-防-队开展灭火救援行动。
五、火灾处置一般程序
(一)报警:旅馆员工、值班人员发现火情后应立即向消防中心和消防部门报警,根据火情可直接报“119 ”火警。
(二)接警:保卫部、消防中心接警后,应立即向领导和消防应急指挥部报告,通知各工作小组和义务消-防-队启动应急预案。
(三)处置:指挥各工作小组、义务消-防-队迅速集结,按照职责分工,进入相应的位置开展灭火救援行动。
(四)清点:处置结果后或在公安消-防-队到场后,及时清点人员和已疏散的重要物资,查清有无人员被困于火场中以及有哪些重要物资需要疏散,并将情况及时告知火场指挥员。
六、善后工作
火灾扑灭后,由保卫部协助公安消防部门:
(一)保护火灾现场;
(二)查明火灾原因;
(三)调查火灾损失。
七、责任追究
对发生火灾事故、损失严重的单位(部门)负责人、直接责任人依据有关法律、法规及公司规章制度给予严肃处理。
****旅馆
旅馆消防管理制度
为加强消防管理,维护正常经营秩序,防止事故发生,保障旅客的人身安全及财产安全,结合本宾馆实际情况特制定本管理制度。
一、 员工入职需经岗前消防安全培训，合格后才能上岗，安保部定期组织员工进行消防安全培训，员工必须熟知必要的消防安全知识，了解本单位灭火器材的位置及性能。
二、 实行每日防火巡查、每日检查消防器材制度，保安部每日巡查，并做好记录。
三、 保障安全出口、疏散通道的畅通，对安全出口指示灯、应急照明灯要及时进行检修，确保正常运转。
四、 消防控制室、消防泵房实行24小时值班。
五、 对营业场所的消防设施、消防器材必须定期进行检察、维护，以保证其灵敏度和应有功效。
六、 对存在火灾隐患的部门，要及时整改，消除隐患。
七、 建立用电、用火管理制度，重点工种（如电工等）需持证上岗。
八、 严禁携带易燃、易爆等危险物品进入宾馆，如发现危险情况，立即报告保安部妥善处理。
九、 专职消-防-队员需持证上岗；组建义务消-防-队伍，并定期进行消防安全培训。
十、 根据灭火、应急疏散预案，定期组织灭火和应急疏散演练。
十一、 保安部定期进行消防安全考评工作，对不合格的部门和员工定期进行整改。
十二、要坚持经常性消防安全宣传，教育工作，利用各种形式（如黑板报，图片，录象等）宣传，普及消防知识，提高宾馆全体人员消防安全意识，增强防火工作的自觉性。消防安全工作是一项十分重要的工作。全体人员必要充分认识其重要性。自觉增强消防安全意识，提高安全消防工作的自觉性和高度警惕性，常年处于戒备状态，树立常备不懈的'精神，确保消防安全工作万无一失。
******旅馆
消防安全灭火疏散应急预案
为加强和规范酒店消防安全管理,预防火灾和减少火灾危害,根据《中华人民共和国消防法》以及《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》,结合酒店实际,特制定本消防安全应急预案。
一、指导思想
以“三个代表”重要思想为指导,坚持科学发展观,从维护广大员工的人身安全和公私财产安全,确保安全,实现公司全面、协调、可持续发展,建设“一强三优”现代公司的发展战略目标出发,构造“集屮领导,统一指挥,反应灵敏,运转高效”的消防安全应急体系,全面提高公司应对火灾的能力。
二、制定预案的目的
制定消防应急预案,是为了在公司面临突发火灾事故时,能够统一指挥,及时有效地整合人力、物力、信息等资源,迅速针对火势实施有组织的控制和扑救,避免火灾现场的慌乱无序,防止贻误战机和漏管失控,最大限度地减少人员伤亡和财产损失。
三、组织机构及职责
旅馆成立消防安全应急指挥部,负责火灾现场指挥,消防安全应急指挥部由店长和安全保卫负责人及有关部门成员组成。
消防应急指挥部职责:指挥协调各工作小组和义务消-防-队开展工作,迅速引导人员疏散,及时控制和扑救初起火灾;协调配合公安消-防-队开展灭火救援行动。
四、火灾处置一般程序
(一)报警:旅馆员工、值班人员发现火情后应立即向消防中心和消防部门报警,根据火情可直接报“119 ”火警。
(二)接警:保卫部、消防中心接警后,应立即向领导和消防应急指挥部报告,通知各工作小组和义务消-防-队启动应急预案。
(三)处置:指挥各工作小组、义务消-防-队迅速集结,按照职责分工,进入相应的位置开展灭火救援行动。
(四)清点:处置结果后或在公安消-防-队到场后,及时清点人员和已疏散的重要物资,查清有无人员被困于火场中以及有哪些重要物资需要疏散,并将情况及时告知火场指挥员。
五、善后工作
火灾扑灭后,由保卫部协助公安消防部门:
(一)保护火灾现场;
(二)查明火灾原因;
(三)调查火灾损失。
六、责任追究
对发生火灾事故、损失严重的单位(部门)负责人、直接责任人依据有关法律、法规及酒店规章制度给予严肃处理。
鲁甸县恒丰商务酒店
旅馆消防管理制度
为加强消防管理,维护正常经营秩序,防止事故发生,保障旅客的人身安全及财产安全,结合本宾馆实际情况特制定本管理制度。
一、 员工入职需经岗前消防安全培训，合格后才能上岗，安保部定期组织员工进行消防安全培训，员工必须熟知必要的消防安全知识，了解本单位灭火器材的位置及性能。
二、 实行每日防火巡查、每日检查消防器材制度，保安部每日巡查，并做好记录。
三、 保障安全出口、疏散通道的畅通，对安全出口指示灯、应急照明灯要及时进行检修，确保正常运转。
四、 消防控制室、消防泵房实行24小时值班。
五、 对营业场所的消防设施、消防器材必须定期进行检察、维护，以保证其灵敏度和应有功效。
六、 对存在火灾隐患的部门，要及时整改，消除隐患。
七、 建立用电、用火管理制度，重点工种（如电工等）需持证上岗。
八、 严禁携带易燃、易爆等危险物品进入宾馆，如发现危险情况，立即报告保安部妥善处理。
九、 专职消-防-队员需持证上岗；组建义务消-防-队伍，并定期进行消防安全培训。
十、 根据灭火、应急疏散预案，定期组织灭火和应急疏散演练。
十一、 保安部定期进行消防安全考评工作，对不合格的部门和员工定期进行整改。
十二、要坚持经常性消防安全宣传，教育工作，利用各种形式（如黑板报，图片，录象等）宣传，普及消防知识，提高宾馆全体人员消防安全意识，增强防火工作的自觉性。消防安全工作是一项十分重要的工作。全体人员必要充分认识其重要性。自觉增强消防安全意识，提高安全消防工作的自觉性和高度警惕性，常年处于戒备状态，树立常备不懈的精神，确保消防安全工作万无一失。
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灭火疏散应急疏散预案
为加强和规范公司消防安全管理,预防火灾和减少火灾危害,根据《中华人民共和国消防法》以及《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》,结合公司实际,特制定本消防安全应急预案。
一、指导思想
以“三个代表”重要思想为指导,坚持科学发展观,从维护广大员工的人身安全和公私财产安全,确保安全,实现公司全面、协调、可持续发展,建设“一强三优”现代公司的发展战略目标出发,构造“集屮领导,统一指挥,反应灵敏,运转高效”的消防安全应急体系,全面提高公司应对火灾的能力。
二、制定预案的目的
制定消防应急预案,是为了在公司面临突发火灾事故时,能够统一指挥,及时有效地整合人力、物力、信息等资源,迅速针对火势实施有组织的控制和扑救,避免火灾现场的慌乱无序,防止贻误战机和漏管失控,最大限度地减少人员伤亡和财产损失。
三、制定预案的依据
以《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、山东省的消防法规、本公司消防安全制度为依据,严格依法实施。
四、组织机构及职责
旅馆成立消防安全应急指挥部,负责火灾现场指挥,消防安全应急指挥部由店长和安全保卫负责人及有关部门成员组成。
消防应急指挥部职责:指挥协调各工作小组和义务消-防-队开展工作,迅速引导人员疏散,及时控制和扑救初起火灾;协调配合公安消-防-队开展灭火救援行动。
五、火灾处置一般程序
(一)报警:旅馆员工、值班人员发现火情后应立即向消防中心和消防部门报警,根据火情可直接报“119 ”火警。
(二)接警:保卫部、消防中心接警后,应立即向领导和消防应急指挥部报告,通知各工作小组和义务消-防-队启动应急预案。
(三)处置:指挥各工作小组、义务消-防-队迅速集结,按照职责分工,进入相应的位置开展灭火救援行动。
(四)清点:处置结果后或在公安消-防-队到场后,及时清点人员和已疏散的重要物资,查清有无人员被困于火场中以及有哪些重要物资需要疏散,并将情况及时告知火场指挥员。
六、善后工作
火灾扑灭后,由保卫部协助公安消防部门:
(一)保护火灾现场;
(二)查明火灾原因;
(三)调查火灾损失。
七、责任追究
对发生火灾事故、损失严重的单位(部门)负责人、直接责任人依据有关法律、法规及公司规章制度给予严肃处理。
竹贵苑旅馆
消防安全管理制度
为加强消防管理,维护正常经营秩序,防止事故发生,保障旅客的人身安全及财产安全,结合本宾馆实际情况特制定本管理制度。
一、 员工入职需经岗前消防安全培训，合格后才能上岗，安保部定期组织员工进行消防安全培训，员工必须熟知必要的消防安全知识，了解本单位灭火器材的位置及性能。
二、 实行每日防火巡查、每日检查消防器材制度，保安部每日巡查，并做好记录。
三、 保障安全出口、疏散通道的畅通，对安全出口指示灯、应急照明灯要及时进行检修，确保正常运转。
四、 消防控制室、消防泵房实行24小时值班。
五、 对营业场所的消防设施、消防器材必须定期进行检察、维护，以保证其灵敏度和应有功效。
六、 对存在火灾隐患的部门，要及时整改，消除隐患。
七、 建立用电、用火管理制度，重点工种（如电工等）需持证上岗。
八、 严禁携带易燃、易爆等危险物品进入宾馆，如发现危险情况，立即报告保安部妥善处理。
九、 专职消-防-队员需持证上岗；组建义务消-防-队伍，并定期进行消防安全培训。
十、 根据灭火、应急疏散预案，定期组织灭火和应急疏散演练。
十一、 保安部定期进行消防安全考评工作，对不合格的部门和员工定期进行整改。
十二、要坚持经常性消防安全宣传，教育工作，利用各种形式（如黑板报，图片，录象等）宣传，普及消防知识，提高宾馆全体人员消防安全意识，增强防火工作的自觉性。消防安全工作是一项十分重要的工作。全体人员必要充分认识其重要性。自觉增强消防安全意识，提高安全消防工作的自觉性和高度警惕性，常年处于戒备状态，树立常备不懈的精神，确保消防安全工作万无一失。
竹贵苑旅馆
根据我国消防工作“预防为主、防消结合”的方针，为了更好地贯彻落实《中华人民共和国消防法》和中华人民共和国公安部《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》，提高员工的消防安全意识，做好火灾事故的救援和疏散工作，把火灾造成的危害、损失和影响减少到最低程度，为此制定《》。一旦发生火灾事故，本预案提供作为参考性意见备案。
一、组织机构
总指挥：总经理
灭火、疏散、救护和通讯小组由保安、厨师和各部门负责人组成，分工协作。
二、 报警和接警程序
保安值班人员或服务员发现警报后，必须第一时间用电话******（总机）----（拨分机号）或用对讲机通知前台，并迅速赶到报警地点详细查看，如确认有火情，应马上用电话或对讲机报告到前台（由前台报告相关部门或领导），并要讲清楚起火具体位置、燃烧可能是什么物品、火势大小和报警人员姓名。同时视情况拨打“119”报警或通知前台报警。
报警程序：拨打“119”，接通后报警并讲清楚本单位名称（新新贸易
公司中兴宾馆）、地址（徐东大街221号）、火灾事故位置、燃
烧可能是什么物品、火势大小等有关情况，并留下联系电话号码，派专人等候。
宾馆灭火、疏散和救护的人员应马上赶到现场，以保障消防通道的顺畅。
二、 应急疏散程序及措施
一旦发生火灾，接到报警后，本单位进行灭火疏散通讯和救护的人员应马上赶到现场开展工作，首先组织人员迅速疏散到安全地带，先救人，后救物。各工作人员应熟悉掌握安全通道以及安全出口的位置，以及消防斧配备的位置。
三、 扑救初起火灾程序及措施
宾馆接到报警后，进行初期灭火的人员应马上赶到现场，切断电源，转移易燃、易爆物品，快速了解燃烧的什么物品，根据火场具体情况采取有效措施防止火势蔓延和扩大而造成更大损失。
工作人员平时应该熟悉掌握宾馆灭火消防设备（如灭火器、消火栓）的具体位置和使用方法。
四、 通讯联络、安全防护救护的程序和措施
通讯联络：报警使用的火警联络电话应派专人守候，保障联络的
通畅。
火灾现场安全防护：火灾现场，要安排专人观察整个火灾现场
所火灾现场有人员的生命安全。
火灾现场的救护：要迅速将伤员撤离到安全地带，并采取现场
紧急救护措施，并将需要进一步救治的伤员送往医院。
全体员工平时都应该做好火灾的预防工作，消除隐患。一旦发生火灾，要沉着应对，做到早发现、早报警、早扑救，把火灾事故的损失和影响减少到最低的程度。
酒店灭火和应急疏散演练总结篇五
第一条单位应当成立由消防安全责任人、管理人、部门负责人等组成的灭火和应急疏散预案演练（以下简称演练）领导小组。
第二条单位应制定灭火和应急疏散预案，包括下列内容：
1、组织机构，包括：灭火行动组、通讯联络组、疏散引导组、安全防护救护组；
2、报警和接警处置程序；
3、应急疏散的组织程序和措施；
4、扑救初起火灾的`程序和措施；
5、通讯联络、安全防护救护的程序和措施。
第三条单位要定期组织消防灭火演练，消防安全重点单位至少每半年演练一次，其他社会单位至少每年演练一次。应每半年组织员工进行一次演练。
第四条预案演练组织中的各小组成员按照各自的职责分工每半年进行一次培训。
第五条对通过演练暴露出的问题，由消防安全管理人根据演练领导小组提出的意见，对预案进行修改完善。