最新三月份酒店工作总结 酒店工作总结报告通用(3篇)

时间:2023-04-11 作者:储xy

总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来,让我们一起认真地写一份总结吧。总结书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇总结呢?这里给大家分享一些最新的总结书范文,方便大家学习。

疫情酒店工作总结新员工酒店工作总结篇一

当前,新型冠状病毒感染的肺炎疫情依然严峻,为贯彻落实上级部门关于延期开学的通知要求,阻断疫情向校园蔓延,确保学校师生生命安全和身体健康,教导处根据上级“停课不停学”的文件精神,精心规划,细致分工,有序地开展线上教育教学活动,开设了语文、数学、英语、音乐欣赏、美术创作、体育锻炼等常规课程,还增设了家务劳动、手工制作、书法、阅读等特色课程,确保学生在家也能做到“停课不停学,成长不停歇”。

一、统筹规划,科学安排。

为了确保学生在特殊时期学习不被耽误,我校根据上级文件精神和学校的实际情况,部署“停课不停学 成长不停歇”工作,制定《“停课不停学 成长不停歇”桥山小学疫情防控期间教育教学管理方案》、《桥山小学“停课不停学、成长不停歇“电话咨询及工作指引》、《桥山小学”停课不停学 成长不停歇“线上教学的基本流程(教师版)》等,组织全体教师审阅初稿,采纳可行性建议,对方案和指引进行二次修改,使统筹安排更科学合理,更符合学生实际,更便于教师操作。教导处要求教师结合本学科实际,有序地安排教学进度和教学内容,提前备课,做好家校沟通,为线上学习做好充分准备。

二、在线教学,有条不紊。

在线学习第一天,老师们早早地出现在各自的班级学习群中,给学生推送学科资源,布置专题自学任务,有防疫知识、古诗朗读背诵、书法、数学微课、单词自习、课外阅读等等。学生学习过程中,老师们协助家长解决操作*台的困难,对家长的困惑耐心解释,回答学生们在学习中遇到的问题,给学生们点赞、送去鼓励,帮学生检查作业,及时反馈。这个特殊的日子,虽然不能在学校相聚见面,但家校线上共育,帮助学生成长的心是在一起的。

三、学习交流,乐在其中。

四、家务劳动,学有所长。

家庭生活能力是一个人最基本的生存能力,它不仅可以培养学生们的劳动观念和习惯,还可以培养一个人的责任心。学校给每个年段的学生布置了家务劳动的任务,在家长的配合和指导下,许多学生积极主动并出色地完成了这项特殊的“作业”。

五、居家锻炼,科学防疫。

为做好疫情防控,帮助学生增强自身抵抗力,激活免疫力,做好健康第一防护人,体育科设计了《停课不停“练”桥山小学居家体育锻炼指引》,拍摄了便于同学们练习的示范带操视频、跳绳视频、体能练习视频、静态拉伸视频等,科学引导学生进行体育锻炼。学生们纷纷把客厅、走廊、小庭院等场所变成运动场,做起了室内体育活动,锻炼成为学生学习休息之余的另一乐趣。

六、客观制约,迎难而上。

在线教育教学受许多客观因素的制约,第一天居家学习遇到一些困难:

1.学校学生多为外来务工人员子女,有电脑和*板的家庭不多,多数学生利用手机进行线上学习,家长白天上班带走手机,学生无法进行学习;家长晚上回家后,学生才能完成不同学科老师布置的学习任务。如果家里有两个学生,需要轮流看,很不方便。如果家长要用手机做事,学习就得中断;如果家长需要晚上加班,学生就无法参与线上学习。

2.线上学习需要学生有较强的自觉性,缺乏自律的学生需要家长督促和提醒,但有的家长不太重视,所以这部分学生在线学习的效果不理想。

疫情酒店工作总结新员工酒店工作总结篇二

20__年即将成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽过去但却不能忘记,在过去的一年里,我们究竟做过哪些具体有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些事件中得到启发等等?为了在09年开创一个好的局面,更为了比__工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结__年工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。

__年我们宾馆客房部完成了以下工作:

2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,每走一客进行布草更换,杯具、卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面,对客房墙面进行了全面清洗,保持地面的光亮;采取节约成本的措施,如把报损布草缝补好进行利用等。

3.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在__年客房质量达标率为98%。

①管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。

②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,中班六点后再开启;查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。

③为了做好物品的成本控制,客房物管针对酒店给部门下发的预算指标,对各管区的物品领用进行了合理划分,各管区每月申领的物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由部门经理批示后方可领取,且客用品领用责任到人。

5.坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围。部门以《优秀员工评选方案》为指导,各部门坚持每月评出1名优秀员工,进行物质上的奖励并贴照片以公示,并在《内部资讯》上公布,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样。为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力,充分发挥领班真实的管理水平,并以带动班组员工工作积极性为主旨。

疫情酒店工作总结新员工酒店工作总结篇三

为切实做好疫情防控期间餐饮服务业的精准防控,闭环管理,特制定我县“六严格六严禁”要求,坚决打赢疫情防控阻击战。

各餐饮服务单位法定代表人为第一负责人,应主动对接属地监管部门做好疫情防控工作,科学制定具有针对性和可操作性的疫情防控工作方案和应急处置预案;确保口罩、洗手液、消毒剂和非接触式测温仪等疫情防控物资配备到位;要对员工开展疫情防控知识培训,确保所有员工应知应会。大型酒店餐饮单位或场所应当设立临时留置观察点,实行封闭管理。严禁无准备、无序营业。

餐饮服务单位应建立员工健康档案,记录体温、外出情况等信息。员工在岗期间必须科学佩戴口罩,日常要加强手部卫生,勤洗手,掌握“七步洗手法”,并注重咳嗽等细节礼仪;并定期更换工作服,强化工作服消毒管理。一旦有发热、乏力、干咳等疑似新冠肺炎典型症状,应按流程做好上报等相关后续工作,严禁带病上岗。

有条件的餐饮服务单位应当通过海报、电子屏、宣传栏或在用餐区域醒目位置等宣传新冠肺炎常态化防控知识,引导顾客配合场所落实好疫情防控各项措施。推广预约用餐、错时用餐。鼓励提供订制化外卖服务和团餐预订配送服务。要严格控制餐厅(馆)就餐人数,确保桌位间隔在1米以上;如桌椅固定无法移动,要明确标识出非使用桌位;不安排非同行顾客同桌就餐。严禁承办红白喜事等10人以上聚集性聚餐活动。

严格落实进货查验及索证索票制度,确保食材来源可追溯。冷链食品实行专用通道进货、专区存放、专区售卖,不得与其他食品混放贮存和销售。严禁采购和制售野生动物及其制品。

要对进店顾客进行体温检测和登记,提醒顾客佩戴口罩进入餐厅。在店内外候餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域应划设“一米线”,避免人群聚集,提倡非接触式点餐、结账。对于合餐顾客,应提供“一菜一公筷、一汤一公勺”,或者“一人一公筷、一人一公勺”服务,每桌顾客至少记录1名人员姓名、联系方式和到店时段等,依法做好信息保护工作。倡导“光盘行动”,严禁餐饮浪费。

对高频接触的物体表面(如收银台、柜台、服务台、公共桌椅座椅等),要定时用含氯消毒剂进行擦拭,并根据客流量情况适当增加消毒次数,做到“一人一用一消毒”。要定时对食品处理区域、就餐区域、人员通道、卫生间等重点场所进行清洁、消毒、通风工作。废弃口罩应设置专门垃圾桶,分类收集,及时清运,确保闭环管理。严禁随意处理等“散放式”作业。

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