酒店实习自我总结(专业18篇)

时间:2023-12-07 作者:BW笔侠

自我总结对于个人成长和发展是非常重要的,它能够帮助我们检视自己的过去,并为未来的学习和发展提供指导。自我总结是一种反思的过程,通过总结我们可以更好地认识自己,发现自己的优势和不足,以及制定改进方案。总结不仅是一种学习方法,也是一种培养自我意识和自我管理能力的有效途径。因此,我觉得进行自我总结对我个人来说是非常必要的。接下来是一些自我总结的例子,希望能给大家提供一些写作思路和灵感。

酒店实习自我总结(专业18篇)篇一

20__年12月21日至20__年1月14日,我被安排到了__饭店实习,这是本次培训第三阶段的内容,同时也是我们培训学员最期待的一个学习内容———与企业对接,参与企业实践。

__饭店是家五星级饭店,始建于1985年,由香港著名实业家包玉刚先生捐建而成。作为国家与爱国港商合作的结晶,一直备受世人所瞩目,亲自出席饭店的开业典礼;党和国家领导人还多次莅临兆龙饭店指导工作,这至今都是兆龙人引以为自豪的殊荣。由于饭店成立早,规模比较小,硬件条件也有限,该店的客房只有258间,餐厅面积也比较小,与饭店业后来的新起之秀相比,劣势较多,但这些丝毫没有影响到兆龙饭店前进的步伐。该饭店立足自身,通过创办绿色酒店,提倡人性化细微的服务,在以成本控制为核心的基础上,使管理水准有一个新的提高,经营理念有质的飞跃,同时提高了酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位,在竞争如云的北京饭店业占有一席之地。我们感到兆龙设施确实虽然很陈旧,但兆龙人却努力在有限的资源中创造出无限的价值。

这次实习我们小组七名老师都被分配到了客务部,客务部是兆龙饭店最大的部门,包括前厅服务与管理及客房服务与管理两大块。在实习中,我们主要熟悉了客房卫生管理、客房设备用品管理、棉织品及洗衣房管理等内容,并亲身参与实践—做房,这让我们了解到客房工作的繁杂。在客房实习期间,我不仅加深了理论知识,还学会了怎样把床铺得又快又好,怎样有条不紊地把整个房间打扫干净,强化了实践能力;不但掌握了客房服务技能,对客服务程序,且更能近距离地接近客人,了解客人的生活习惯,体现“贴心服务、细心服务、用心服务”在酒店的重要性。以前总以为在客房工作无非就是铺铺床、打扫一下卫生而已,教给学生的也只是一些表面知识,当我亲身去体验的时候,才发现并不是我想象中那样简单,体会到作为客房部员工的辛苦,明白了无论工作是难是易,都要认真、细心去做每一个细节。因为,只要用心,就一定会有收获。

下面是我实习阶段的几点认识。

(一)在细微服务上下功夫着力塑造酒店品牌。

现在大酒店都认识到,只有深挖细节服务,才能培养忠诚客户,培养客源市场。服务体现在细节上,细节出口碑,细节出真情,细节出效益,细节是酒店制胜的法宝。细微服务使服务更加完美,更具有亲情。如兆龙饭店在餐饮部、客务部就分别有精细服务流程,要求员工树立“宾客至上,服务第一”的意识,牢记“客人永远是对的”观念,对客服务中使用热情、亲切、悦耳、优美的语言,提供细致、规范、快捷的服务。该酒店深入挖掘服务细节,全面提升服务档次,以客人为中心,以质量为核心,树立“用心做事,真情服务,注重细节,追求完美”的宗旨,视客人为亲人,把客人当家人,突出个性化和细微化服务,让客人感受到与众不同的服务特色。

(二)重视企业文化建设,增强企业凝聚力。

酒店服务工作繁琐,员工面对面地对客服务,具有很强的直接性,在心理上要承受较大压力。而且酒店工作比较枯燥,又苦又累,导致人员流动性大。因此,酒店文化必须体现出以人为本的思想,起到重视人、满足人、鼓舞人的作用,充分调动员工的工作积极性和主动性,充分体现出大家庭的温暖,从而增强企业的向心力和凝聚力,为企业的发展壮大积聚力量。如兆龙饭店的人性化管理,他们认为一个部门管理得好不好,不是罚出来的,是关心爱护出来的,这点给我们实习老师留下深刻印象。因此兆龙给员工的待遇在五星级酒店中只能算是中等,但员工很稳定,留得住,主要是他们认可兆龙的企业文化。

(三)对基层员工专业知识及岗位技能要求不高。

我在向酒店人力资源部了解情况时,他们表示,专业背景并不是首选标准。酒店工作分工细致,不同岗位,对员工素质有不同要求。中高级的经理类职位,一般对学历有一定要求。但对一般员工是否专业出身并不非常看重,职业技能的掌握他们认为在实习生培训中他们可以教会。从饭店的岗位操作标准中可详细了解到每一个岗位,一般都有以下几项要求:有良好的职业道德,有良好的敬业精神和吃苦耐劳精神,有团队精神;有一定的理解能力,能看懂岗位的操作标准,能正确操作,对专业知识要求不高。

(四)专业教师在教学中应注重的问题。

作为专业课教师,我们平时片面重视专业理论知识的传授和职业技能的培养,对学生的专业职业道德教育比较忽视。以后应注重在传授文化知识和专业技能的同时,针对专业的特点、学生毕业后上岗的需要,培养其相关的职业道德观念、职业道德责任、职业道德纪律等,把课堂作为培养学生职业道德的主要渠道之一,使职业道德在潜移默化中渗透到学生的思想意识中去。其次是加强形体训练,培养学生良好的气质。还要努力提高学生的英语水平,特别是口语表达能力。

最后,感谢兆龙饭店给我们提供了这么宝贵的实习机会,感谢酒店管理人员给我们方方面面提供的帮助,在此祝愿兆龙饭店能够越办越好。

酒店实习自我总结(专业18篇)篇二

还记得我们是20xx年12月27日晚7:00的火车,到达深圳是12月28日早上7:00。开始了我们在金茂深圳jw万豪酒店为期一年的实习。同行的有40个人,是个庞大的队伍。大家都很兴奋,同时也很紧张。因为这一年对于我们来说将是一个漫长的过程。

来接我们的是人事部的susan和amy。接着给我们安排了宿舍。下午带我们去酒店见了部门总监,在学校面试的时候我被分到了餐饮部。餐饮分为三个部门:西餐厅,中餐厅和日本餐厅。紧接着又有一个小的面试。由总监决定我们将去哪个部门。大家都很紧张,因为第一次面对面跟一个老外说话。最后我们一共有7个人分到了西餐厅。第二天便开始了为期三天的入职培训“inthebeginning。”,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一年,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导。

三天入职培训转眼结束。第四天我们开始正式到各自部门上班。我们有了各自的师傅。刚开始不适应,不知道自己该干什么。很紧张,看到客人也不敢说话。后来在师傅的带领下,开始慢慢进入了状态。我们的团队很庞大,因为是自助餐,所以客人比较多。当然也比较累。回想起第一次扛垃圾时,看到那么大的托盘,堆满了垃圾和碟子。有点不敢相信,以后的日子会是怎样的。师傅说刚开始慢慢来,不用拿那么多,可是我想别人可以我也一定能行的。于是我第一次端起了那么大的托盘。到后面洗碗间的时候,看到自己一起来的同学,突然眼泪就掉下来了。后来师傅一直鼓励我,你可以的。其实除了累一点,那时候还是挺开心的。就这样一个星期过去了。我们每个星期都有两天休息。第二个星期我又被调到咨客台,那时候对咨客一点概念都没有。只是听说要英语很好,要对整个酒店的情况都很了解。我很怕,很不愿意去那里。我怕自己会做错事。后来在咨客台,我又有了两个师傅,她们也教会了我很多东西。主要是做预订,接电话,迎接客人,带客人入座。然后做一些paperwork.咨客是个很重要的岗位,她第一个接触到客人的,很多问题都由咨客解决,值得高兴的是,在服务过程中,我接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于万豪是一所涉外酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。当然比在里面做服务要轻松的多,但对于我来说压力很大。我以为实习会这样慢慢平静,很顺利的过去。没想到后来的日子会越来越难熬。三月份的时候我又被调回楼面。说实话是挺开心的.,我觉得我又恢复了自由。可是第一天,我们就被经理狠狠地骂了一顿,那是三个月以来第一次挨骂,我们7个人站成一排,被骂了整整2个多小时。我们都哭了。有委屈,有愤怒......从那以后,三天两头就会被骂。我们每天提心吊胆的上班,做什么都感觉有人在背后盯着。最后我们都有点坚持不住了,有点想要回去的冲动。终于还是走了两个。其实我也好想放弃,可是我想都已经过了三个月再回去太对不起自己了。于是便坚持了下来。后来又陆陆续续被调回楼面咨客好几次。总之是哪里缺人就把我往哪里塞。那时候挺讨厌他们这样对我。后来也就习惯了。酒店的人流量很大,一批又一批的来,一批又一批的走。到最后,我们这批实习生一年下来也算是资历比较深的了。一年实习就这样在我们一次一次想要放弃,又一次一次坚持下来中结束了。

这次实习是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一年的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。感谢学校和酒店给我这次实习的机会。感谢那个曾经骂过我们的经理,是在他一次又一次的教导中,我们对自己的要求也慢慢提高,学到了很多标准的服务知识,相信这些知识在以后的职业生涯中很有帮助。同时也很感谢领导们给我这么的学习机会,让我适应不同的岗位。学到不同的知识。谢谢!

酒店实习自我总结(专业18篇)篇三

透过这次实习,让我感触最深刻的是对于服务行业来说,知识重要,但实践更重要。进入职场以后,要做到的就是空杯心理,忘掉自我的学历,透过理论加实践来锻炼自我的'潜力。一个企业不仅仅仅是只看你什么学历,企业最看重的是你的潜力。对于服务业,要做的第一件事情就是真诚待人,放低姿态,踏踏实实做好本职工作,在工作岗位上奋发向上,培养自我的实际操作潜力,潜力才是成长的资本,才是通向未来的道路。

实习短短的几个星期,让我感到收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要。实习期间我会认真结合书本知识,并按照酒店领导的指导慢慢开展工作,用心的学习酒店服务流程,日常操作程序。让我深刻的认识到学习和实习的紧密结合不可分割。让我认识到了学习和实习的同等关系,实习主要是为了把所学的专业知识及其在实际中的应用有必须的感性认识,从而帮忙我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习理解和掌握。同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。在此,我感激酒店为我创造一个良好的平台。

实习是一个人从青涩走向成功的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点,带着幸福的感受,我们开始必要走的路程——实习。实习虽然是残酷的,可是能够收获到成功和期望。我们要记住自我的目标和梦想,这样才能在自我的岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终才能实现自我的预定目标。不让人看不起,不给自我抹黑,用自我的实力来证明给别人看——我是一个强者,不论工作还是学习。

刚开始实习,我的情绪个性激动。心里总有一个念头,我最终能够离开枯燥的课本了。当我踏进酒店时,感觉到自我的选取已经错了,可那时已经晚了。也许这就是每个实习生必经的心理斗争吧。之后酒店给我们做了一系列安排:就餐、填写职位申请表、领工卡、和部门培训、上班等,紧凑的安排让我们从学生变成了员工。和正式员工一样,同样打卡记录考勤,同样穿职工工服,和正式员工不一样的是,我们实习生有着另一种身份,那就是学生的身份。虽然实习是我们学业的一种延伸,也是我们学业不可缺少的一部分。可是我们有的是青春的热情,有的是知识的渴求和对未来的向往。

三个月,只是短暂的三个月,却让我学到了十八年都没学到的东西,这就是社会的力量。短短三个月,我仿佛长大了许多,明白了珍惜,学会了忍让、宽容,懂得生活、了解了艰难、尝到了酸甜苦辣。我不得不从心里去感激实习教给我这么多,感激父母把我养育成人。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自我所学的理论知识有用武之地,只学不实践,那么所学的就等于零。理论就应与实践相结合,透过这段时间的学习,学到了一些在学校学不到的东西,因为环境不一样,接触的人与事也不一样,从中学到的东西也就不一样了,并且我以前所学的不是酒店管理,学的是中餐烹饪,没有关于干酒店管理方面的经验,可是我们的经理领班和同事们对我都很关心,有什么地方不清楚总是不厌其烦的教导我,为我指出错误和需要改正的地方,使我慢慢的了解了那里的工作流程,很快的适应了那里的工作环境。

在餐厅里,别人一眼就能把我认出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我脸上就能看出来。呵呵……也许没有经历过社会的人都有我这种不知名的遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而后退,我相信我也能像他们做的一样好。我的工作很杂,上班的时间不固定,虽然时间长了点,但热血而年轻的我并没有丝毫感到过累。我觉得这是一种激励,感悟了生活,接触了社会。

记得我们经理说过,学校是一个小社会,但我总觉得学校里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是中专生,学生终归还是持续着学生身份。而走进企业,接触各种各样的客人、同事、上司等等,关系很复杂,可是我得去应对我从未应对过得一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生实际操作潜力与在学校理论学习有必须的差距。在这段实习期间,这一点我感受很深。在学校,理论学的很多,而其实多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到是书本上没学到的,有可能是书本上的知识一点都用不上的状况。可是总算是社会的一份子,要与社会交流,为社会做贡献。

转眼间,实习两个多月过去了,在这短短的两个月中。我认识到要明确自我的目标,务必要与同事之间友好相处,与客人之间有良好的沟通。同时,在实习期间能够灵活的把学到的理论知识运用到实践当中,在此,我感激学校教师的谆谆教导,以及酒店领导的备至关怀。

透过这次实习不仅仅锻炼了我的操作技能,同时,让我从中体会到应尽快学会在社会上独立,敢于参加社会竞争,敢于承受社会压力,使自我快速成长。总的来说作为一名快要毕业的学生,无论是在今后的工作或是生活中,这次实习都将成为我人生中一笔重要的资本积累。

酒店实习自我总结(专业18篇)篇四

20____年__月__日——20____年__月__日我们按学校的安排到____酒店进行实习,我所实习的单位是____国际酒店。

本次实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店实习的经验将有助于日后就业。

我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部门主管,连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合规定。

当我正式去客房部实习之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到,服务员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一换上。这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录并上报主管。实习期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,由于客人还没走,当客人回来时由服务员向客人说明情况,最终是客人要赔偿的。客房部服务员工作时还了解到,每个员工都要有安全意识,服务员要知道一般的消防知识。额外的,服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。

实习让我们对社会有了新的概念,当我走在上海的街头,穿梭于这芸芸众生之中,我觉得自己真的如同沧海一粟,小的不能再小了,这个社会是如此的复杂,有时候让人感觉到身心疲惫。在酒店实习后来的一段时间里我变得沉默寡言了,因为我发现面对这样的大千世界,我的想法和观点是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,我只有静静地去观察去感受去磨练。让我感到庆幸的是我还有一年在学校的时间,这一年就像一个缓冲器,让我这个被现实社会击打的身心俱疲的士兵,调养生息,重新整装出发。

是我心理落差的一个时期:还要看各种各样客人的脸色,甚至被人家侮辱,难道他们觉得这样搞我们实习生是一见很痛快的事吗?我没有和家里人说自己实习是具体做什么,我怕他们知道后会伤心。

做的时间长了我的思想也放开了。我只把实习当作是体味社会和人生了,从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像一把放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,古语有云:闻过则喜。这也是一个人进步的前提。

从我在客房部这几天的实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的,客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来,对基层工作很了解,也很熟练,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利。而且,每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲自整理打扫客房,丝毫不疏忽。从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。

在领导们的指导下逐渐成长的,我十分感激领导们在我们身上所做的付出。

在工作中,虽然我只是充当一名普通客房服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单,其中也有一系列的复杂程序。在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,就必须正视好自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。

我在工作中也有过失误,是客人、师傅们给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情。米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。

半年实习已成为过去,但对于一年的实习期还有半年,过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以它们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面对即将来临的难题。人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的学习,有目标的出发,努力的付出就会有收获。撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。

社会复杂,我们刚刚进入社会更要保持谦虚谨慎的态度。“小样,新来的吧”语气中透露出一丝傲气和老资历,闻道有先后,先人为后人师,新人要向老人虚心讨教,老人也应该耐心的施教于新人,这是一种求与舍的关系,但二者并没有绝对的义务关系,尤其是在社会学堂上。

我们从新人走过来,在“求”的路上,遇到了各种不尽人意的事情,轻则被批,重则被骂,有时候被说的摸不到头脑。施主们会用各种语气、方式来施舍你,会让你产生一种排斥感,不情愿接受,新人都会经历这种心理时期。在每次被“施舍”后,无论你承认与否,你确实进步了,当然你肯定会觉得他们的方式太过分了,甚至是无理,有什么事情不能好好说呢?所有这些都是自己的想当然罢了,现实不是想当然,每一个新手都会经历这些,无论你做的多好。

时间也将我变成了老员工,看到前台来的几个新同事,看他们做事情会有不足之处,可以原谅,毕竟是新手,但着个理由也不是万能的。学东西要积极主动,要勤快,更要机灵,这些方面都很重要。当我看到新同事做事情不主动,不灵活时,我会很反感,这是一种态度问题。当很忙的时候,人手不够,自己的新同事木讷的站在一旁,我是不会那样耐心了。新来的不主动学,难道要别人主动教吗?分析到这里我十分理解我作为新人时的经历。

实习结束了,每个同学都有自己难忘的故事,半年的时间是短暂的,但过程却是漫长的,回到学校感觉这里的气愤好好啊,没了利欲之争,无疑是一片桃源,半年里发生了那么多事情,有那么多的感慨,我要利用在校时间好好地消化一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接真正的就业。

酒店实习自我总结(专业18篇)篇五

在学校的统一安排之下,我来到了某酒店开始了我的实习生活。我在校几年学习的是会计专业,所以我被分配到了酒店的财务部,跟随着酒店里面的前辈学习,经过这一段时间的历练,我感觉到自己对于财务工作有了更深层次的理解,而且还增长了不少的见识,总之,我觉得自己的进步很大。现在,我就将我这一次的酒店实习经历做一个简单的汇报。

一、实习目的。

之所以要参加实习,自然是为了增加自己的工作经验,然后在毕业之前能先适应一下工作的节奏,在学校学习了这么几年,我们自然得来检验一下自己的学习情况,要是我连实习都弄不好,那么在接下来的生活中肯定也会四处碰壁。

二、实习过程。

由于我所在的酒店和学校是有着合作关系的,所以我在简单的面试之后就顺利地进入了酒店,在这里有不少和我一样是刚来的实习生,我们一起接受了酒店给我们组织的培训,其中包含一些对财务知识最基本的解释、教学,更多的是和酒店业务相关的知识,我们也飞快的用小本本把一些工作要点给纪录了下来,这是我们财务工作者都必须要养成的习惯,毕竟“好记性不如烂笔头”,把重要的事情都记在本子上是绝对没有任何损失的。

这次培训的时间为一个星期,培训结束后我们就开始跟着老员工们工作了,我对于自己还是有着蛮大的自信的,但是跟着前辈们工作了几天后,我算是彻彻底底得被工作内容给弄的头晕目眩了,因为酒店里面的财务报表实在是太多了,诸多部门的进账开销,加在一起绝对不是一时半会就能整理干净的,对于我们这些初入财务岗位的实习生来言实在是一个不小的挑战,我们在学校里可从没接受过这么庞大且复杂的任务,所以我每天基本上都是要慢吞吞的拖到下班时间之后才算是完成了基本工作任务,而且我还不能保证工作没有任何错误。

三、实习心得。

这一次的实习对我来言是一次不小的“打击”,因为它让我见识到了理论和实际操作的距离有多么大,原本我对于自己在学校里面学习的知识还是很有自信的,可这些东西在真正的工作里显得是那么不堪一击,所以说啊,做什么事情还是得动手实操才行,不然你永远都感受不到工作的困难之处,有些事情的确看上去很简单,但如果没有一定经验的话,很容易犯下各种小错误。

在接下来的工作中,我一定会继续向前辈们多多讨教财务方面的经验,争取让自己早日成为一名合格的财务工作者!

酒店实习自我总结(专业18篇)篇六

酒店服务宗旨服务至诚:尊重宾客,赢得宾客的信赖,努力营造亲切、温馨的服务和环境氛围,使之有宾至如归之感。

酒店服务宗旨追求卓越:“创造一流质量”,为酒店的卓越品牌自豪,争取在酒店业找到自己的“超常目标”,努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。

酒店服务宗旨敬业乐群:员工热爱企业,忠于企业,兢兢业业为企业创造财富,企业关心员工,照顾员工,让利润分享于员工。只有企业与员工荣福喜戚与共,员工才有共同的目标,凝聚成一种归宿感与使命感,上下一心出智拼力,为企业作贡献。

宾客至上:以宾客为中心,一切围追求卓越:“创造一流质量”,为酒店的卓越品牌自豪,争取在酒店业找到自己的“超常目标”,努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。

敬业乐群:员工热爱企业,忠于企业,兢兢业业为企业创造财富,企业关心员工,照顾员工,让利润分享于员工。只有企业与员工荣福喜戚与共,员工才有共同的目标,凝聚成一种归宿感绕宾客的需求开展经营活动,我们的信条是“宾客提供最优质的服务“。

酒店实习自我总结(专业18篇)篇七

根据计划的安排,20xx年暑假到年底我被安排在南京市丁山花园大酒店实习。刚到酒店的时候,很高兴,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛劳。但是,不可否认,也可以学到很多东西。

丁山花园大酒店南京丁山花园大酒店座落在丁山之上,是历史古城南京中的一座优雅酒店,在六朝古都南京的中心商务区,绿树环抱的自然环境和美轮美奂的内部氛围,造就了一个融合商务与度假于一身的豪华酒店和服务式公寓。除可欣赏天然美景,交通亦同样便捷,往来繁华热闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利。

作为原南京香格里拉大酒店,丁山花园大酒店是一座集酒店,公寓,会所于一体的现代化的综合商务旅游中心。其拥有各种类型的客房,还以其正宗的淮扬菜肴和多元化的娱乐设施闻名遐迩,又因靠近南京机场和火车站,中心商务区等客流集聚地,拥有足够的商务客源。丁山花园大酒店80%的客人都是来自中外各大城市有名企业或商业集团的商务客人,其中很大一部分是长期选定丁山宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议,其中,日韩美,港澳台等外宾人员也较多。这些商务客人的住宿成为丁山宾馆的重要盈利点。

作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对的要求都会高一点,通常都会对求职者的英语水平和交际能力有较高要求。丁山花园酒店的工作主要分成接待及客房销售,预定,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理等业务。由于酒店涉及到的知识比较多,因此按酒店惯例,一般安排新员工培训两到三个月,然后试着让其独立上岗。

培训都有资深老员工带着。我到丁山后,经理安排主管带我,先接收两个月的培训,然后试着让我独立上岗。培训期间,要逐步学习酒店的产品知识,如何帮客人预订客房,入住登记,结算费用,懂得如何识别并登记各种身份证件,及通晓各国货币和人民币之间的汇兑。培训大体为两个月,但因人而异,可稍长或稍可短,培训期间只上早班和晚班。早班为早上七点到下午三点,晚班为下午三点到晚上十一点,培训知识基本掌握后开始上夜班,夜班为晚上十一点到第二天七点。

培训每天的任务就是跟着师傅在操作,遇到新的情况师傅都会讲解,操作流程师傅也会讲,忙的时候就帮忙打下手,从旁学习如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话等,并且每天留一定时间跟着师傅学习新的东西,然后抽空记忆。在方面上说我们学的是在的技能,可纵观全局也练就了我们与客人的沟通的能力。

酒店实习自我总结(专业18篇)篇八

一个月的实习只是时间长河中的一瞬间,但对于我们来说却是千金难买的宝贵光阴,我们十分珍惜这一难得的实习机会。我们的实习基地永州支援附属小学,近一个月的实习,带给我们许多宝贵的回忆,而这些经历犹如血液般融入我们的生命,成为我们成长的一部分,也是我们离开象牙塔前所迈出的最坚定的一步。此时此刻,我深深地感受到,我成长了。

在本次实习中,我们的主要内容有两方面:一是教学工作,二是班主任工作。在教学方面,我熟悉了备课和上课的各个环节,掌握了一些教学技巧。通过上网查找资料、写教学设计、请教指导老师、试讲等环节,我熟悉了教学的基本步骤。而从课后和指导老师、同学的交流以及自我反思,我懂得了备课不仅要备自己的课,还要备学生的课。就是说,备课要站在学生的角度想想“这样上能否使学生感兴趣”“这样他们是否接受得了”。

这次上课实践让我懂得要想课上得下去,首先要有良好的课堂纪律做保障。而要让一班小学生认真地安静地听你上课,那么老师必须把课上得精彩,上得有激情。因此,我个人还有下面两点小体会。

1、上课前,老师必须吃透课文,熟悉教学设计。然后通过说课使自己对要上的课思路清晰,这点很关键。只有思路清晰才能确保教学过程流畅。

2、上课的时候,老师要表现出精神饱满,这种积极的精神面貌能够感染学生,也会使学生因为老师上课有激情而积极投入。

班主任工作方面,我了解到了班主任需要熟悉和掌握学生的情况,每天要检查学生的到课情况,卫生情况,早读,课间操,眼保健操,组织学生排队放学等等。为了增进对学生的了解,我抓住一切肯能的机会和他们接触交流。刚开始几天,学生都不怎么和我说话,都非常被动。我发现自己好象很难融入这个班级,原因是彼此还不了解,这时我应该采取主动,通过关心他们的学习、生活情况,慢慢的和他们交流。通过自己的主动以及对他们的关心,学生也逐渐放开来了,都愿意主动找我交流了。师生之间就应该多交流,只有这样,你才能了解学生。我懂得不管你接手一个怎样的班,班主任都不应该对自己班感到失望厌烦,而是要相信自己的学生是行的,并适时给予表扬鼓励,这样才能促使形成良好的班风。

当然在此次实习中,还发现了自己存在一些缺陷。如:不了解教学大纲,备课还抓不住教学重点和难点;课堂的调控和应变能力还有欠缺,有待加强。在遇到突发事件时,自己往往还不够清醒,不能很好的处理。

我认为一个教师最主要的基本功还是体现在课堂的控制上,我应该朝着这个目标不断努力。

酒店实习自我总结(专业18篇)篇九

初次来到xx的时候,那时这里还冷的要命。而现在已经有了夏天的滋味。这半年来我收获了很多,每次躺在床上我都会如数家珍一般,细细回味。

在xx已经近半年了。那些日子虽已经匆匆而过,却也好似电影版慢慢回放。我总在回忆中淡淡的一笑,我曾经历的,我曾拥有的,是那样的美好。

我并不是一个喜欢教书育人的人,但是选择了师范大学,就基本奠定了就业方向。初次走上讲台,非常的紧张,似乎我并不能胜任,尽管我准备了很长时间,但是还是难以发挥到令人满意的程度。说实话,我讨厌那种事情总是不在自己手中掌控的感觉,那么多变数,那么多可能。有时候会让人始料未及,有时候让人手足无措。就像有人说的那样,老师都是最好的演员,自己写自己的台词,自己在“黑板舞台”上演绎戏份,从来没有ng和重播剪辑,每次不仅仅是现场直播,还有许多现场观众。做老师很难,真的很难。

但是既然选择了远方,便只顾风雨兼程。而我选择了这条路,亦会坚持走下去。尽管我经常出许多岔子,惹许多麻烦。但是我没有放弃。渐渐的,我开始熟悉,开始运用自如,也可以说是习惯。渐渐的,我也喜欢上了教书。教书变得简单起来,课堂的多元化也让我真正的参与其中,有时候我甚至可以讲得兴高采烈,酣畅淋漓。或许这是一点甜头。但对我来说,却甘之如饴。

首先是我的学生们,他们非常的可爱,虽然那几个男生很爱接话茬,很爱出风头;那几个女生总在嘀嘀咕咕,经常说三道四。但是这并不会影响他们可爱的一面。不知道我对于他们是怎样的存在,我倒是很喜欢他们,他们上课还是蛮听话的,不像有的地方的学生那么让人头疼,但是偶尔他们也会惹我发火,不过事后他们都会向我道歉。他们很聪明,学什么都很快。他们也很活泼,一天到晚都没个消停。

这半年,有时候很辛苦,有时候很苦闷。但是大部分却总是快乐的。我承认我喜欢上了教书,上课。那是我价值体现的一种方式。我也喜欢上了步古沟,因为这里有我的舞台。

可是我就快要离开了,学生们也开始打听我离开的时间。原来他们也舍不得我走,心里既开心又有点伤感。不过不管怎样,好好珍惜接下来的时光吧。

酒店实习自我总结(专业18篇)篇十

1、出勤的情况。

在一个月的实习期间,我没有缺过一天课,没有请过一天假,严格遵守实习学校出勤要求,按照实习学校正式老师的标准要求自己。我坚持做到每天早上7:50前到校,下午没有教研4点离校,如果有教研活动就5点离校。在实习的第一周,由于路线不熟,有迟到的现象,后三周就能做到不迟到了。为了做到按时到校、离校,我每天早上5:30起床,晚上一般6:30返回师院,很累,但是内心坦然,因为我觉得自己没有给“国培”抹黑,树立了一个“国培班”学员应有的认真学习、遵守纪律的良好形象。

2、听课的情况。

在实习的一个月里,我坚持做到每天至少听导师一节课,在征得任课教师同意的情况下,能听不同学科的课。这一个月,我共听了60余节课,包括语文、数学、音乐、英语、科学、社会六门学科。每节课我都认真做了课堂记录,而且写下评价。时间允许,我都和上课教师进行关于这节课教学情况的交流,向上课教师请教听课中的疑惑、不懂之处,交流自己对这节课的看法,做到互相学习,互相促进。

3、参加教研的情况。

除了听课,我积极参加实习学校进行的每一次教研活动。参加了学校组织的全校语文、数学、英语大教研活动,还参加了实习所在四年级学科组每次的教研活动。教研中,我做到了不仅仅旁听,而且积极参与。我认真听取了老师们的发言,也提出了自己的理解。我在每次的教研活动中都能有收获。

4、向导师学习的情况。

在实习的一个月里,我努力成为导师的“影子”。我认真观摩她的课,观察她和学生的谈心、交流,协助她组织班级活动,通过帮助她改作业,学习她布置作业的做法。每天都和导师进行交流,努力学习她丰富的经验和先进的教学理念。

5、上课的情况。

在实习期间,我尝试每周至少上4节课,和学生共同学习两篇课文。每次课前,我都精心备课,撰写详细教案。课后,和导师进行讨论,找出不足,虚心改进。通过上课,我进一步明确了教学理念,检验了自己对教学的思考,提高了自己的授课水平。

实习时间虽短,但是收获很多,主要有以下两方面:

1、开阔了视野。

感谢师院设计了“影子教师”这一创新的学习方式,我通过这种方式得以近距离感受省城小学先进的办学理念、多样的办学形式、丰富的办学内容、优良的办学设施、浓厚的学习氛围。通过实习,从教师角度上讲,我发现了自己的长处和短处,明确了今后在专业发展的方向;从中层领导的角度上讲,我认清了自己工作学校和省城学校的差距,不仅仅是硬件上的,更主要是在办学理念上、师资培训上,找到了改进学校工作的突破口。

2、更新了理念。

在实习中听了导师和其他任课教师的课,参加了老师们的教研,从而接触了新理念,如:“随文识字”“字理识字”“球形阅读教学模式”。听了老师们的讲解,自己在课余时间在网上、师院图书馆借阅了有关图书,进一步深入地理解了这些理念,并且通过上课检验了这些理念,收获很大。比如通过实践运用“随文识字”,大幅度提高了我的课堂教学效率,改变了以往每篇课文需要至少两课时的情况,很多课文只需要一节课,最多一节半就足够了。节省了教学时间,就可以给学生呈现更多的教学内容,给学生留出了更多的语文实践运用时间。

实习中虽然收获很大,但是也有一些遗憾:

1、因为实习学校离师院过于遥远,单程需要一个半小时,每天在公交车上颠簸3个小时,回到寝室感觉疲劳,少看了很多书,感觉在理论学习方面损失很大。

2、实习中听了课,也上了课,但是因故没能参加一次班队活动,也是个遗憾。

实习快结束了。以下是我这学期实习总结。我实习的学校有1000多名师生,其中教师100多名,包括3名市骨干教师和几名区骨干教师;有800多名学生。学校正处于教学改革的第三年。为了提高教学效率,引入了高效的课堂教学模式,并在摸索中前进。

我是初二实习英语老师,学校给我们实习生安排了一个导师。我的导师是二年级四班的班主任。半年实习期间,跟着老师跟班,向老师学习班级管理和英语教学技巧。在过去的半年里,在老师的指导下,我为二年级三班和四班教了大约五节课。上课前,我独立制作课件和指导案例;上课时,老师现场指导;课后,老师指出问题并提出解决办法。在过去的六个月里,我参加了两次区里的英语教研活动。第一次是学年开始时区内教师和研究人员对新教材的分析;第二次是以听课和评课形式进行的教研活动。此外,我还参加了我们学校的一次教研活动。本次教研活动针对的是我们的两位英语实习生。我们设计教研室的其他成员提出了他们的意见和建议。除了教研活动,学校还组织了一次同班异构教学活动,与二中进行交流学习。

初中教书除外。我们还在高一做了一个月的见习班主任,以辅导晚自习的形式参与班级管理。因为教官是班主任,所以我有幸参与了班级安排,陪学生参加情景喜剧比赛和社会实践活动。他还在初中二年级担任活动课老师,带学生参加课外活动。

生活方面,除了每月生活补助,学校照顾我们实习生的特殊情况,一日三餐免费。住宿和其他老师一样,住在老师公寓,电器齐全。老师公寓的其他老师对我们也很友好;工作方面,实习学校的领导也有关注,但实习学校对实习生的岗后安排缺乏规划,导致实习生在实习学校实习机会少,无事可做。虽然教官缺乏指导实习生的经验,但是教官认真负责的指导实习生,从认识老师中学到了很多。

总而言之,这次实习收获颇丰。在工作中,我了解了现在的英语教育形式,接触到了以前从未接触过的高效课堂教学模式;在课堂教学中,我明白使用各种教学方法、灵活处理课堂问题、适当的课堂语言以及对学生适当的鼓励和惩罚的重要性,这些都是影响我们课堂教学的重要因素。另外课前准备和课后反馈也很重要。课前准备就是备课,这是一个漫长的过程。只有做好充分的准备,才能上好一堂课,提前准备好教学内容和学生,做好情景预设。但我最大的问题在于备课。我在情境预设上总有一些不足,内容准备很多,但是学生根本没有做出我想要的反思,有时候总是高估学生的水平。结果这个课就不能正常上了。事后,导师告诉我,我对学生的水平了解不够。所以后期和学生有了额外的接触,基本掌握了学生的知识储备。现在我的课可以顺利进行了。备课的时候,我试着思考每一个环节,想说什么,学生可能会说什么,这也让我体会到做好预设的好处。课后反馈,学生反馈,老师反馈都很重要。因为我没有完全接管整个班级的教学,没有充分参与教学工作,所以这些时间我的课堂表现不太好。也是我的反馈方式之一,帮助我了解老师对作业的评判。每个学生都可以在作业中展示自己对知识的掌握,并通过评论帮助学生认识错误。其次,从高效的课堂改革中,我们了解到教师不应该拘泥于规则,而应该敢于创新,从学生的实际情况出发分析具体问题。对于高效的课堂改革,我们应该发扬它在提高学生学习能力方面的优势之一,但我们不应该照搬这种模式,而应该创新。

在实践中,我也觉得自己还有很多不足。在工作中,要加强知识的积累。在课堂上,存在缺乏自信、缺乏语言等问题。在生活中,当我们刚接触社会时,我们无法实现独立生活的能力。然而半年的人生经历,我们也成长了。这次实习让我收获良多,不仅对课堂教学有了深刻的理解,也与学生和老师结下了深厚的友谊。半年的实习在我的脑海里留下了深深的印记,给我留下了美好的回忆。希望曾经帮助过我的老师以后工作顺利。

酒店实习自我总结(专业18篇)篇十一

近两个月的实习期即将结束。过去的实习时间很长,也很难,现在有一种难以放弃的感觉。两个月的日日夜夜与师生相处,让我收获了很多,感动了很多,让我明白了作为一名教师的责任和荣耀。

i.实习学校

我在xx市xx第一中学实习。xx县第一中学创建于1933年,1986年被xx省人民政府命名为重点中学。虽然它只是一所县级中学,但该校的教学成绩在全市县(区)学校中处于“领先”地位。每年都有许多学生被北京大学和清华大学录取。学校占地面积24328平方米,建筑面积14000平方米。教学楼分为a栋、b栋、c栋,其中b栋为三楼。学校有41个教学班,高一14个班,高二14个班,高三13个班,学生2500余人(包括第一补习班)。学校现有教师163人,其中专任教师119人。80%的教师年龄在30至40岁之间。96%的教师具有本科学历,其中研究生学历5人,高级教师25人,一级教师72人,省级学科带头人6人。

在一个多月的实习生活中,作为一名教师,我始终严格要求自己,处处注重言行举止,爱护实习学校和班级的学生,以对学生负责的态度尽最大努力做好实习工作。同时,作为一名实习生,我始终牢记实习守则,遵守实习学校的规章制度,尊重学校领导和老师,听取他们的意见,学习他们的经验。在教学工作方面,这次我主要跟随两位老师,指导余老师和实习段班主任,负责教学实习和班主任工作实习。他们都是优秀的教师。我从他们身上学到了很多。

ii.教学工作

1.听课

如何教好每节课是整个实践过程的重点。第一周的任务是听课,试着自学。在听课之前,我仔细阅读了课本中的相关章节。如果是练习课,我会提前认真完成主题,写下做主题的想法,并计算我要说的内容。在听课时,认真做笔记,注意老师的课堂方法、课堂思想和与自己思想不同的部分,注意学生的反应,吸收老师的优点。同时,简单地写下你的疑问,想想老师为什么这么说,并以开放的心态问老师。

2.备课和上课

从第二周开始,在得到老师的同意后,我开始准备第一节课。由于老师一再强调第一课的重要性,我准备得非常仔细。反复阅读教材,精心设计课程,在网上搜索大量资料,最终制定出完善的教学计划。不幸的是,在试讲期间,讲师和小组成员没有通过,所以我不得不再次修改和改进,然后再试一次。由于紧张和其他原因,我的第一节课并不令人满意,但这是我第一次站在真正的讲台上,我克服了紧张和胆怯,成功地完成了我想讲的内容。我认为这是一次成功。课后,我谦虚地向老师请教,课后好好反思和总结,在实践中发现自己的不足,改正错误,提高自己。

讲座的第一个也是最大的感受是,坐在讲台下的学生不再是在微型教室里与我们一起训练的学生,而是真正的学生。他们不会像他们的同学那样自由地同意并迅速回答我们的问题,而是真正地思考并等待我们的答案。因此,我必须随时准备对学生的答案给予适当的反馈,并在课堂上处理紧急情况。例如,在一节课上,我谈到了烫伤的急救。在警告中—在舞台上,我只是问学生们如何处理这种情况。一名学生立即拿出一管烫伤药。本来我是想按课文的顺序来谈的,但我暂时让大家先看最后一部分,看使用软膏的建议是否不科学,因为这部分提到不应该使用烫伤药。这种对学生反应的临时调整调动了学生的积极性。每个人都急切而仔细地阅读这篇文章以找到答案。

同时,我也意识到,要成为一名优秀的教师,我们不仅要有扎实的专业知识,还要有渊博的知识。我发现,如果你想讲一些与本课程材料相关的课外知识,比如一篇短篇故事或一句流行语,学生们会立即意识到这一点,并会积极参与讨论。在这方面,我的导师做得非常好。当谈到阅读或格式塔时,她并不在这个话题上。有时,她会在文章中扩大事实,并告诉学生一些关于男人的真相。这就是为什么我理解这句话的真谛“教师、说教、教学和解惑。老师,先教人,然后教知识。

我已经在实战中磨练过好几次了。虽然我还有很多事情做不好,但我已经在领奖台上建立了自信。这次实习让我深深体会到了老师们的辛勤劳动,深刻理解了教与学的内涵,把我的教学理论变成了教学实践,把虚拟教学变成了现实的面对面教学。

班主任工作是贯穿我们实习的一项工作。我作为实习班主任的班级是七个班。因为它与教学不在同一个班级,我需要花更多的时间来平衡这两个班级的工作。但总的来说,我们在实习课上与学生相处得更为密切。班主任的主要工作是看练习,每天自学,组织班会和课堂。像教学工作一样,实习班主任需要老师的真挚关注。对于一个新的团队来说,如何形成一种进取、健康的学习氛围和团结的团队关系并不容易。一开始,我不能很好地扮演自己的主角。我不能放手。我对是否管理学生的问题或在多大程度上管理学生的问题有些担心。我认为我毕竟是一名实习教师,严格和宽松的管理不是很好。但幸运的是,我的段校长很好。他让我管理班级事务,鼓励我与学生多接触,了解他们的情况。在熟悉阶段之后,我把7班当作自己的班,与学生们进行了更多的交谈,并逐渐与他们建立了良好的关系。

组织班会是我作为班主任所做的最有趣、最有意义的工作。我组织了三次班会。第一次班会的主题是了解你自己。我之所以采用这个主题,是因为通过与他们的接触,我发现一些学生不能正确认识自己,一些学生盲目自大,一些学生贬低自己,一些学生对未来感到困惑,不知道自己应该做什么。我试着用一种灵活有趣的方式让他们分析自己,评论别人,让他们更好地了解自己的优缺点,从而确定自己努力的方向。第二次班会是关于英语的最后一次pk,以英语竞赛的形式举行。这个班被分成两组。对于比赛,同学们的热情很高,再加上我精心准备的话题的浓厚兴趣,我邀请了何嘉怡和夏雨。他们互相竞争,取得了进步,这使班会很受欢迎。课后,一位同学告诉我,这是他们班历史上最热的一次班会。听到这个消息我很高兴。第三次班会的主题是幸福就在他们身边。主要目的是让他们体会身边的点点幸福,心满意足,对自己的生活和学习持乐观态度,同时回报家人和朋友。

酒店实习自我总结(专业18篇)篇十二

我于20**年7月14日——20**年10月31日到广州市凤凰城酒店实习,这段时间我的收获很大。酒店服务是有形产品和无形服务的混合体,酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。处于买方市场的酒店应把顾客需求作为营销工作的出发点,前厅代表酒店与宾客接触,满足客人对酒店服务的各种需求,接受客人的投诉,解决客人的疑难问题,是酒店的神经中枢。正是基于这些,前厅的地位和作用就尤显重要。前厅部虽然不是酒店主要的营业部门,但对酒店的市场形象、服务质量乃至管理水平和经营效益有着至关重要的影响。前厅部可谓是酒店管理的点睛之笔。通过这次在凤凰城酒店接近四个月的实习,本人获益匪浅。酒店就等于是一个社会的缩影。这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的机会。

1、沟通能力提高:作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

2、突发事件应变能力提高:在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

3、工作独立处理能力提高:通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

4、服务意识提高:作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。

(二)实习体会

1、自身不足与缺点:通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在广交会期间,酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近四个月的锻炼,我已经在不断的改正当中。

2、就业前景据不完全统计,目前全国有各类酒店旅馆9000多家,酒店人才缺口超过10万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中,一线工作经验是十分重要的。所以,作为即将毕业的大学生来说,绝对不可以眼高手低,必须作好接受挑战的心理准备。

(三)实习想法和建议

1、想法:本次实习给予了我们一个很好的机会了解这个社会。是我们真正踏入社会前的一个重要的台阶。弱肉强食是一直无法改变的生存原则。想要获得成功,就必须比别人更加努力。这次实习面对了很多以前从来没有遇到过的问题。如人际关系问题,宾客关系问题,心理状态不佳等问题。但通过这接近四个月的学习与改进,我无论是在心理还是思想上都得到了很大的进步。在凤凰城酒店感受最深的是它的员工管理制度问题。由于上一次酒店业务实习是在花园酒店,虽然当时的实习时间只有一个月,但是却受到了很大的影响。花园酒店是一间由酒店管理集团公司管理的五星级酒店,而且花园酒店拥有较长的经营历史,已经形成了一套较完善以及严格的员工管理制度。相对与花园酒店来说,凤凰城酒店是一间非常年轻的酒店。凤凰城酒店由开业到现在只是三年的时间,无论是管理制度以及经营体制依然不是十分完善。再加上凤凰城酒店是属于“家族生意”,并非由酒店管理公司进行管理,大部分的高层管理人员缺乏酒店管理经验。所以,凤凰城酒店在员工的职业素质上是与老牌五星级酒店比不上的。过于松散的员工管理制度导致员工的工作心态松散,这无疑是会降低员工的服务质量。如果一个五星级酒店只有拥有五星级的外表,而缺少五星级的内在,是不足以称作为一间五星级酒店。

2、建议:对于这次实习,由于各种原因与实习单位的沟通存在某种程度上的问题,由一开始的以实习生的方式的进入实习单位,到最后以签约员工的方式进入实习单位。凤凰城酒店的人事部以“你们答应了以后都在这里工作才你们进来的”的理由要求我们签下了一年的合同,如果工作不够一年离职则要收取毁约金。凤凰城酒店人事部的这种办事方法,实在是让我感觉到不合理。望今后系里领导能协助我们与实习单位进行沟通,避免这种情况再次出现。

酒店实习自我总结(专业18篇)篇十三

很想把6月6-17两天的酒店协调的工作看成是一种度假,不仅可以在五星级的酒店呆着,还可以看到明星,这样的工作真的是非常的luke。工作之后,依旧回味无穷。下面就本人的工作来作一个自我总结:

接到这个协调酒店住房的任务是在15号的晚上,因为第2天就陆陆续续的有明星要到达海南入住酒店,而我的工作任务就是在明星们到达前确定好房间并拿到房卡,最后将房卡送到对接人的手上,任务就可以结束了。

这个问题解决的方式是活动部早起已经列好的房间表格,这个表格非常的重要,一定要在出门前跟确认好并且打印出来随身携带,并且要与财务部的同事对接好,拿到酒店方面对接人员的手机电话号码、办公室电话号码。到达酒店后与酒店对接的人员进行沟通,分别告诉他们明星到达的时间,以便她们在明星到达前准备好房间。

第一天到达的明星比较少,所以房卡拿到的比较顺利。在拿到房卡后,一定要事先准备好一个房间入住登记表,然后自己标注好房号,这样的话可以方便之后的对接人员掌握房号,以便找人。

到达酒店,首先要去找人,按捺住对5星级酒店的憧憬,首先要完成自己的工作。婷婷是本次酒店专门为我们单位对接的酒店服务人员,负责我们所有的担保工作。跟她的沟通是非常必要的,在没有证件就拿到房卡的前提下,必须有她对我们的担保,不过我们也需要在明星们入住之后马上补齐所有入住人员的证件,这里,我们可以事先准备好几个身份证,越多越好,这样可以在明星们不愿出示证件的时候补齐所有的证件,也解决了没有必要的麻烦。在明星们快要到达,却还没有房间出来的时候,请她们来协调与帮助也是非常关键的。只要与对接人员的关系以及沟通对拿捏的比较好的话,你就可以非常轻松的等待她们跟你汇报消息了,只要房间一出来,无论你在哪里,她们都会电话来告诉你,不用你一直坐在大厅等待。

17号中午,3个明星几乎同时达到海南,几乎又是在同一时间段到达酒店。因为是周末,酒店遇到了客满退房不顺利的情况。退房的时间是在12点以后,我们又必须在11点半确定房间数量,也就是酒店方告诉我们,我们预定的房间目前还没有退房,这个情况非常的紧急,明星们马上就要到了可是房间却没有,这个怎么办呢?面对这个情况,只能先解决重要房间,也就是套房,先保证明星们的套房需求,再等待其他标间和单间。这里需要到前台随时与客房服务部沟通,请他们尽快的明确退房的.情况。这就是抓重点吧。这种情况的出现,也需要跟自己团队的明星接待员进行如实的房间情况汇报,以便他们跟明星助理们的沟通。一旦有新的房间出来,也要马上告知对方。这个时间段,最好不要离开前台,要一直守着旁边确定最新的房间情况。前台的工作人员也会在第一时间立刻帮助你的。

在最后为了满足同时在明星到达前统一拿到房卡,在满足房间要求不变得情况下,可以跳动一下房间的号数,做到随机应变一点。

出门以后,个人的形象代表的新闻频道的形象,这里一定要让自己保持一种稳重,看到明星,不能欢呼雀跃,保持自己的冷静,然后微笑。在酒店跟酒店人员的沟通也要注意自己的语气,形象,不要大声喧哗乱丢东西等。

酒店实习自我总结(专业18篇)篇十四

时间过的真快,转眼间,进入×××公司已近两年,虽然说以前有独立的经营管理一个单体酒店的历程,但时间不长;虽然说以前有星级酒店管理的经历,但都没有像现在这样能有机会独立的去思考、去决定一些日常经营管理方面的事情。因此,加入×××,我感到很庆幸,很荣幸,也很感恩。

在×××的这段时间里,我不仅增加了知识,提高了对社会、对行业、对人生的认识,而且也提高了实践管理的能力,提高了对行业、市场的感知度,提高了对事物的判断力,提高了处理复杂问题的能力。

个人工作总结与组织的工作总结是不同的,个人的总结主要针对个人的个体总结,是围绕“个人”展开的。下面分几个方面对2015年度的学习、工作、进步与不足较为客观、较为系统地进行总结,从中汲取有利的可以再复制再操作的方面和需要改进的、提升的方面。

持续的学习

“学习”作为人类主要行为之一已经被各公司广泛运用于实践或被作为重点强调。学习始终与创新是分不开的,只有不断创新,人类才有不断的发展和进步。因此学习是社会不断进步的力量源泉。学习是提高一个人的综合素质和实践能力的重要方法,只有不断地持续地学习、实践、总结,个人的能力才能得以提升,个人的生产率才会不断提高,发展的空间才可以不断拓宽,个人的社会贡献和企业贡献才可以逐渐得以实现。

结合酒店行业本质特性、行业的市场动态特征和现代行业管理需求,利用一切可能和机会进行学习是我的日常生活的重要部分。客人对经济型酒店提供的服务的基本诉求;经济型酒店客源市场变化的特征;市场客源以及市场销售份额比例和销售渠道的拓宽的变化;从事酒店行业人员变化了的管理特点等等。所有这些都需要去通过细心的观察和学习才能去进行深入了解和掌握。只有熟练掌握这些知识,才能在日常的经营管理,切合酒店自身实际状况加以有效整合、改进,把服务工作做到更适应市场、贴合顾客需求。

因此,作为一名相对独立组织的“管理者”和“领导者”必须要不断地学习才可以维系和提高该组织的运转效率。而这一点是组织良好运转的必要条件,而不是充分必要条件,因为影响组织生命和运转效率的因素很多。而离开这一点,要想让组织“青春常在”是绝对不可能的。

我的工作

给我留下印象最深的是上海世博会。从前期的准备工作到183天的繁忙接待,期间经历着紧张、压力、汗水以及热情。紧张的是行业各级管理机构一次次会议,不断施加的管理要求和世博接待标准,反反复复的莅临检查。压力来自外部客源数量和内部床位等设施的接待能力。汗水是包括所有员工在世博会期间所付出的高强度的体力。热情当然是较为圆满的完成世博会的接待任务。

早在春节刚过,世博管理局、旅游局、公安、消防、卫生部门等就陆陆续续抵达店内对接待规范、安全、卫生、客人登记、消防等各方面、各角落进行检查,提出整改明细。特别是在“软件”上提出一系列更高的要求。在紧接着的三个月里,我们进行多次的服务知识、技能培训,强化接待服务意识,增强接待服务本领,完善接待服务标准,加强卫生质量管理,规范安全操作,加强消防检查,规范登记手续。在此基础上,我们才可以顺利的较圆满的完成世博会15000多人次的接待工作。在世博会期间,几乎每天都在迎接新的挑战,如何控制房价和出租率是确保收益最大化的关键,而如何安排接受每日的客人预订又是确保收益最大化关键的关键。同时,对市场的预测和如何合理配比客源结构比例也时刻考验着我。这些时刻变化的行业特性是日常经营管理对我提出的新的挑战。面对这些动态的挑战,那些细微的变化都需要加以密切关注,加以缜密的分析和慎重的决定。

在这一年里,另一个让我感觉有压力的就是员工的管理。员工招聘和流动以及人力成本成为现实管理工作中的焦点。这不仅发生在我们旅店,在其他宾旅馆的也都存在这样的实际情况。这是个普遍存在的现象。在几年前,我们还感到无奈的被动或手足无措,甚至怀疑在这方面的管理工作是不是存在疏漏。甚至有许多业内人士提出稳定员工队伍、控制人员流失的诸多方案和措施。但是实践告诉我们,局限于80%以上的离职员工关注的福利待遇和企业利润再分配之间的矛盾的现实,作为管理人员所要做的就是如何面对事实,如何做好事实发生前的准备工作迎接这样现实的挑战,接下来就是怎样让稳定的服务质量得以持续来满足不断变化了的顾客需求。

目标、愿景与责任

作为我始终如一的站在酒店行业的服务人员。我的最大目标和愿景就是能够真正“修炼”成为一名酒店行业的“服务人”。为此,我不断地学习,持续地实践,不断地去领悟“服务”的内涵,追求“服务”之道。

责任

责任,每个人都要有责任。人没有了责任就失去存在的意义。责任是人生的.动力,人要想活的精彩,责任是关键。对他人、对公司负责就是对自己负责。如何实现责任,就是正确地去做正确的事,就是坚守岗位,切实履行岗位应尽的职责。

自我管理相对于责任的重要性。只有管理好自我,才能管理好别人,才能实现正确的去做正确的事。

作为店负责人,就要对全店的正常运转负责,对公司负责,对老板负责。 记得在09年初来上海店时,员工数量比目前多3个人,但人浮于事,人均工作效率极其低下。后来根据客房出租率和工作量对岗位、人员重新定位。实践证明,这一举措不仅提高了工作效率,而且大大降低了人力成本,只是作为管理人员要承担更多的角色转换。但为了“责任”,我想这是我们最好的选择。

进步与不足

其实每个人每天都会通过学习、与人沟通、处理问题、解决矛盾等途径增强能力,获得进步。作为一名酒店管理人员,进步的主要表现是能够更加有效地组织、带领这个团队利用有限的资源为客人提供他们所期望的服务,从而实现社会、公司、顾客和个人的“四维”价值。

当然,个人的进步离不开团队的紧密合作,离不开上级的正确指导,离不开企业的这片土壤。

在现实市场竞争如此激烈的环境下,企业生存和发展的空间逐渐被挤压得两级分化。能够正确地前瞻性地分析市场并给出准确地市场定位,然后通过持续有效地为市场提供优质的服务和产品来确保企业的生存和发展。

作为一名合格的酒店管理人员必须拥有市场、专业、管理等各方面知识、技能;必须具有预测、分析、统筹、决策、沟通、协调等实战能力和技巧;必须具备奉献、服务、团队等企业精神。

我清醒地认识到距离这些标准还有很大的差距,在新的一年里,我会更加努力,立足本职,脚踏实地,通过各种有效途径来逐步弥补不足,完善自我,以便更好地为社会、为公司、为顾客、为员工服务。

尊敬的各位领导各位同事大家好:

一、工作方面 在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获。

板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激-情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!

二、学习心得

作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高-瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。

多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!

酒店实习自我总结(专业18篇)篇十五

目标:了解卖场的基本事宜,熟悉导购的工作内容,了解货品知识、销售技巧。了解店铺业绩,竞品业绩。

实习内容:认识同事,认师傅(周xx);学习简单的接待顾客;学习折叠衣服、熨烫衣服,陈列标准细节要求;了解店铺店规、卖场制度;识别吊牌类别,衣服尺寸、价格、面料、洗涤说明;了解仓库货品的摆放位置;学习点数;了解金牌服务流程、fab讲解;了解陈列道具;联系量裤脚长度,皮带打孔;试衣间细节体现演练;了解店铺一周top款。

实习中遇到的问题:

1、货位问题:仓库易乱,找货不方便。

原因:通常是仓管整理后两天仓库就乱了。出现此问题的原因主要是导购对货品存放位置不熟悉,取货时不小心。

建议:货架到人,客流大时由仓管负责取货。

2、陈列问题:导购对陈列原则不明晰

原因:陈列助手没有及时宣导。

建议:每一个导购都应熟悉货品陈列的原则和位置,以便准确搭配和拿货。陈列助手要及时宣导,店长店助要及时督促。

3、人员问题:

a、导购缺乏专业知识,尤其是面料知识。

原因:导购没有接受过专业培训。

建议:公司对导购定期进行销售技巧及专业知识方面的培训,将培训系统化。

b、部分导购销售时缺乏真诚,销售服务缺乏特色。

原因:对销售的认识不深刻,单纯的商业化销售。

建议:向所有导购宣导销售的目的不单单是为了“卖出去衣服”、为了盈利赚钱;更重要的是为了让买者快乐,让买者满意,满足消费者需求。以我们的真诚,换消费者的心情。 我们可以让我们的服务形成自己的特色,提升品牌形象。

自身问题:

1、在顾客面前较拘束,不敢开口。

跟随师父,认真聆听观察,积极主动接待顾客。

2、对面料知识了解不够。

学习员工手册和面料知识。每日记忆一种。

3、对服装款式不熟悉。

每天一大类,记忆大类下服装的面料、价格、区位、练习讲fab。

第二周:金牌服务培训及店铺管理学习

目标:系统的了解金牌服务,学习店铺的日常管理

实习内容:金牌服务培训及实际演练;开单;店助管理、游戏规则制定等。

实习中遇到的问题:

1、每日游戏规则的制定罚多奖少,影响员工积极性;游戏针对性不强。

建议:对新员工和老员工采用不同的游戏规则,人性化管理,以奖为主,奖罚平衡;

2、店铺员工的日常交流太少,矛盾容易激化。

店铺间员工感情不深,日常交流太少,容易激化矛盾。建议每日的会议内容除了指标下达等增加员工关怀的内容,并定期组织员工交流会。

自身问题:

对店铺管理的学习不够积极主动。

主动沟通,积极询问,请教店长管理,学习店长手册。

酒店实习自我总结(专业18篇)篇十六

20xx年9月13日至11月22日,进行了为期近两个月的实习。实习的基本内容包括两部分:班主任工作、课堂教学。这段我人生中弥足珍贵的经历,给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里您们给予了我足够的宽容、支持和帮助,让我充分感受到了领导们“海纳百川”的胸襟,在对您们肃然起敬的同时,也为我有机会成为冠华天视的一份子而惊喜万分。

对于师范生来说,实习让我迈出了教师生涯的第一步,同时也让我初次感受到作为一名老师的酸甜苦辣。

实习中,让我感受最为深刻的是教师除了在课堂上真正做到以学生为主体,充分调动他们的学习主动性和积极性外,还必须积极使用行之有效的教学方法,这样才能确保课堂教学的成功。针对我实习的特点,在教学过程中我必须尽量使课堂生动活泼,调动他们的学习积极性,多与学生互动,比如尽量多抽取学生起来回答问题,尽管有些问题是没有什么技术含量的。另外,在试教过程中,要主要以学生为主体,否则,教师就不可能成为指导者和助学者。让学生养成独立思考,主动获取知识的能力。就如授人以鱼,不如授人以渔的说法。同时,兴趣是最好的老师,在培养学生兴趣以后,才能让学生真正意义上爱上美术课,让学生在自我探索中学习美的知识。

此外,让我收获最大的还是不同教学之间的交流。实习期间,我们参加过美术教研活动,多次听过其他教师的美术课,还有我们六个实习生每晚的教学交流。让我印象最深的还是不久之前我们实习生以宁波挂职教师的展示课,在实习生上,我能学习到他们的长处,同时也反映出自己的不足之处。从宁波挂职老师身上看到的又是不同的美术课堂,这又让我想去年的基础美术教育研讨会,美术课堂可以上得如此有魅力,老师如此,那孩子们亦是如此了。之后,章献明校长有给了我们很多宝贵的意见。只有所有的孩子们投入了,教师的课才是成功的。因此,我每次在设计教学过程的时候,我会站在学生的角度去考虑孩子们的感受,是不是的问问自己,我这样设计,学生会不会感兴趣;我这样设计,学生在这堂课的收获会是什么。然后会和其他一起实习的同学讨论教案的可行性,不断修改,不断调整,虽然过程“坎坷”,但这修改调整再修改再调整就是一个不断进步的过程,最后展示的就是共同努力出来的最精华的成果。但有时候也会遇到疑问,感觉自己的教学设计总是被一种模式给固定了,有时甚至排斥这样的教学,担心自己在这样的模式中走不出来。于是,我又去听了很多老师上的课,多去吸收,寻找新的思路。印象深刻的是张老师上的《一张纸的立体造型》,同样是上过的课,从老师的课堂上,我看到了一种新的教学,仿佛一股清新的空气注入的脑海。孩子是主体,让学生自己在亲身体验中学习吸收新的知识。同样地,我在郑校长的语文课上也深深体会到了这一点。不管是美术课,还是语文课,能引起学生兴趣,触动学生主动学习的课堂才是有效的,而教师只是一味灌输式的教学永远体会不到学生真正学习到知识的幸福的笑容。

现在闭上眼,所有的场面还历历在目。但值得肯定的是我在此次实习中的成长,从一开始在课堂中羞涩、紧张的表现,到现在的自如、开放的表达,在此过程中不断寻找问题,解决问题,使自己的教学有了进步。我永远不会忘记章老师说过的那句话:没有问题不是好事情,只有不断寻找问题,解决问题,这样的老师才会进步,这样的课堂才会成功。当然最应该感谢的是我的指导老师和所有三年级的孩子们,是他们让我在这两个月的实习生活过得很充实很满足。在实习班主任的过程中,让我深刻体会到了作为一名班主任的不易,尤其是担任一年级小朋友的班主任,工作很琐碎,很繁杂,小孩子要从一点一滴的小事教起,让他们养成好的习惯,这是需要多大的耐心和毅力。在这里让我有幸遇见了一位慈母般的班主任管老师,管老师不仅是孩子们的偶像,也是我心目中的偶像。

一年级的小朋友就像刚出生的小婴儿一样,对于学校生活更多的是不习惯和各种新鲜感,在生活和学习,纪律等方面都需要班主任像父母一样仔细地去叮咛,因此,班主任除了要教好自己的那门功课外,更要增加很多其他方面的工作,如果课前纪律工作,生活卫生,学做劳动卫生等等。最重要的一点事班主任还担任了思想品德工作课程的老师和家长的联络。在担任一年级实习班主任的过程中,首先要在最短的时间内熟悉每一位小朋友,每天和他们一起出操、升国旗,每次放学挥手和他们说再见,只要一有空就会去教室里和他们一起学习游戏;大课间期间,参与小朋友的游戏,拉近和他们之间的距离;在此期间还参加的学生的家访,亲身体验了小朋友在家的学习生活情况以及平时的爱好兴趣;此外,还参加了108班的班会活动和亲自趣味运动会以及一起去动物园秋游,和他们一起欢笑游戏等等。这短短两个月的实习时间成为我最最宝贵的记忆,同时也让我深切地体会到老师关心学生是多么幸福的一件事。让学生信任老师,才会多与老师谈心,师生间敞开心扉,只有真正了解了学生的内心世界,才能收到更好的教育效果。实习让我收获很大,成长很多,但并不是就说明我们就可以成为一名人民教师了,它只是说我们初步具备了一名教师的基本素质,这些素质在以后的工作中还有待巩固和加强。我今后要走的路还很长,不仅关系到我们工作本身,还有一名作为人名教师的社会责任:传道授业解惑。实习的时间说长也长说短也短,在这一段时间里我收获了知识,收获了经历,收获了指导老师的关爱和教诲,同时更收获了学生间建立起来的深厚感情,在此,我想对你们说一句“谢谢你们”!路漫漫其修远兮,吾将上下而求索!我会继续努力争取成为一名合格的人民教师!

酒店实习自我总结(专业18篇)篇十七

今年暑假蛮长的,为了不浪费光阴,我和xx一起从7月4号起在报社实习了两周的时间。我曾在实习之前幻想过可能发生的一切事情:起得很早坐一个小时公交车到达报社,或是在办公室电话采访或是跟着美女记者姐姐们奔赴一线采访,然后下班的时候再挤着公交车回到住处。两周的时间过得很快,它们用实践经验告诉我一个作为一个记者首先需要知道的原则:身体力行方出真知。

问题不是等来的

实习期间接到的第一个任务其实很简单,第一天下午,张xx主任看我和xx只知道坐在那里看报纸,就把一个整合稿件的任务交给了我们。稿件内容比较平淡,就是一个关于东北打击乐比赛的简单消息,老实说这对于已经在记者团历练了一个学期的人来说并不难,所以我和xx在整理完那篇稿件之后就得到了主任的同意离开了报社,结束了第一天的实习。

我想每一个和我们一样拥有新闻理想的人都知道,机会和问题都不是等来的。正如同张xx主任经常跟我们说的,一定要自己去找题。如果我们只是一直坐在桌子前看报纸,可能写出的永远都只会是一篇400字的小消息,锻炼不出什么能力。所以在第二天的定版会上,我也算是主动接了一个任务。

按照惯例文教部应该是每周五开例会,讨论下周选题、总结问题等,但那天是周二,因为报社给文教部来了好几个版面的任务,主任算是临时组织大家到场开会。我和xx还有另外一个非记者团成员的实习生也参加了。第一次参加新闻一线记者们的例会,虽然报题环节和在记者团的时候一样,他们的专业却让我们佩服。感触最深的是每一个记者的新闻敏感度,比方说三伏天来了很多xx市民喜欢去xxx浴场游泳,那么下海需要注意什么?身上涂抹的护肤品或者是饮食方面?下海的时间等等。这类话题是我们这些新闻菜鸟所想不出的。所以那天定版时我们也只是接了自己力所能及的任务——去采访xx的特色书吧。当例会上讨论到“夜文化”这个专题时,主任说起了回声书吧,我听到了熟悉的名字,说大学生们对这些书吧都很熟悉,于是这个采访几家书吧的任务就交到了我们三个实习生的头上。

总共采访的六家书吧,印象最深的是一家叫做“xx街60号”的特色书吧。当时店主比较忙,我们在里面耗了很久,只能等着客人没有需要的间歇和店主聊聊。可能因为太忙,店主本身透露的并不多。看着笔记本上尴尬的字样,我还是决定在他给顾客调制饮品的时候再去多问问。这一问便问出了书吧每个月会举行书友会以及书吧会定期向xx的贫困学校捐衣捐物的信息。回去之后和小伙伴们总结、成稿,最终见报于我和xx结束实习后的一周。这算是这次暑期实习给我上好的第一堂课:永远不要坐以待毙。

想法新一些角度刁一些

张xx主任绝对是让人点赞的好老师,不仅不会让我们干太多的杂活、不拒绝每一个实习的学生,还会在百忙之中抽出时间给我们讲新闻。除了在例会上我们可以体会到新闻一线的运作方式,其他的就是从这些前辈的口中得知做好新闻人之一二了。记得那是周五的例会,结束之后主任坐下来专门给我们几个实习生讲经验。“只有写得和别人不一样的新闻才是好新闻”,主任说。她说道自己曾经采写过的一篇新闻,大致是关于商家为修筑大连某道路投标的。其余记者可能只会机械式地写这样一个事件,但是张xx主任却以拍卖会的方式写出了这一事实,再加上她老师当年为她修改了题目,当年那篇新闻获了奖(请原谅我没有记住那个奖具体是什么)。

从她这里学到的这一课也被我直接运用到了后来实习期间我自己发过的一篇稿子上。那是小芳姐安排的任务,去海事大学和理工大学采访科学营。由于两个学校当天都有活动,所以我需要跟完一边立马去跟另一边。科学营汇聚了来自全国很多省份的优秀高中生,当时我想起了张xx主任的话,就去分别采访了来自香港以及来自xx本地的高中生,以凸显此次海事和理工分营的性和精彩程度。

写新闻要“对症下药”

秦xx姐教给我的,可以说是我出了记者团,走在新闻一线的收获之一。两周时间,从刚开始只能呆坐在办公室看报纸到后来也可以单独接任务出去采访、写稿直到最后发稿,时间很短,收获很大。众所周知记者是一个需要奔波的行业,所以其实平时在办公室除了开例会很难看到大家都在的时候,多数时间是我们实习生、主任以及于老师在办公室。想感谢xx日报文教新闻部的每一位老师,把多年所学在最短的时间内尽可能多得传授给我们。因为我和xx是记者团的成员,所以在这期间尤其承蒙照顾,小芳姐、丽霞姐和秦xx姐给我们安排了很多任务,反而倒是我们自己报的题因为自己错过了时效性而没有最终见报。未来,当我走在实现梦想的路上,我可以骄傲地说:我在xx日报学习过。

也祝愿依旧在报社实习的同胞们可以抓住机会,努力进步。

酒店实习自我总结(专业18篇)篇十八

那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的.呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

第一部分:中餐部。

明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和xxxx包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们1xxxx被分成了xxxx组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。

我们组的xxxx人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!

中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班xxxx小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一!

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