2023年三月份酒店工作总结3篇(大全)

时间:2023-04-10 作者:储xy

总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它有助于我们寻找工作和事物发展的规律,从而掌握并运用这些规律,是时候写一份总结了。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的总结吗?以下我给大家整理了一些优质的总结范文,希望对大家能够有所帮助。

三月份酒店工作总结篇一

大家好!

一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了20xx年,迎来了充满希望的20xx年,回首我来到酒店的这三个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:

在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛。

这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!

作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。

多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!

三月份酒店工作总结篇二

时光飞逝,20xx年度又过去了一半,在过去的半年中,洛桑假日酒店经历了几次的变革和调整,在变革的过程中,我们也面临着外界的挑战和内部组织的变革阻力。在董事会的大力支持和总办的一致努力下,我们克服了种种困难,坚持把改革放在重心,坚定不移地走改革之路,为企业的后期发展奠定了坚实的基础,同时,也促使酒店各部门快速按照经营目标计划前行,保证了营业的稳定和企业的稳健发展。

根据上半年的变革及管理,总办进一步明确了下半年度的发展计划,按照20xx年度上半年经营中存在的问题和需要加强的管理方面,确定了下半年工作计划的具体内容,确保20xx年度圆满完成酒店营业目标,并能稳固酒店管理和发展,打一个漂亮的年度战役。

开年初,公司决定了以经营目标责任管理制为导向的责任制,通过董事会与总经办的反复研究,结合20xx年度下半年经营情况,再通过对未来市场走向的评估和预测,确定了各部门的营业指标,要求各部门负责人通过加强部门管理达到经营指标。在推行的过程中,我们着重体现了三个方面:一是准确判断各部门未来的客源趋势及市场走向,促使营业目标与实际目标相吻合;二是月营业目标与成本挂钩,弹性考虑到营业上升导致成本上升的幅度及规律,合理制定了成本上升跨度方法;三是注意到各部门的特点及龙华市场的消费特征,在部门的指标增幅与减幅上,合理规避了任务指标无空间提升或者是出现好高骛远的虚性指标,达到部门指标合理化。

通过管理目标责任制,推动了部门自主营业的快速发展,各部门根据月营业指标,对自身部门进行自核自查行动,特别是成本的出入与控制方面,做了严格的控制及安排,后期的管理与经济增长点方面,也做了相应的调整,力争从各个层面增加营业额,提高营业净利润,达到成本与目标任务成正比正面增长。通过几个月的实施与财务报表分析,此次营业目标责任制的方式和方法都是正确的,通过与经济目标管理的制定,各部门应对市场变化能力明显提高,对外部酒店提质增效工作总结市场的敏感度加强,内部的战斗力也出现了不同层次的上升。合理控制成本,加强对各项费用的控制和预算方面都出现了良性状态。

针对滚滚而来的用工荒,酒店与其他企业一样,同样出现人才难求、基层人员难聘的情况,如何解决用工荒,这在行业里已经是普遍现象,甚至是酒店行业资深人士,也在各种研讨会上以多种形式提出和讨论,但也只停留在讨论的层面,没有切实解决用工荒问题。开年后,酒店各部门面对人员招聘情况,多次向总经办提交了增资保增员的方案及计划,面对大面积的缺工,酒店总办大胆向董事会提出了达标工资的设想。

达标工资通过反复的讨论与分析,最终落实到了实施层面。此次达标工资的启动,涉及到酒店费用的增加,作为机动工资,我们采取了岗位流程标准化作业,部门制定岗位流程作业及岗位责任制度,通过核对员工服务及配合过程的差异,对基层管理人员和员工进行测评,了解员工的主观能动性与服务意识,加强了员工管理,合理利用达标工资的弹性机制,对员工进行扣罚,制约了员工难管理的局面,促使部门朝着良性发展。

达标工资的出现,切实解决了目前存在的人员招聘难问题,在同等的条件下,我们可以招聘到更优质的员工,为酒店后期的优质服务打下了坚实的基础。它的出现给酒店带来了切实的利益,主要体现在几个方面:一是通过达标工资提升,解决用工荒,能招聘优质员工,加强管理,杜绝服务流于纪检监察干事上半年工作总结形式;二是提升了整个团队的战斗力,让我们在同行中独树一帜,避开了风口浪尖,以独特方式经营酒店;三是通过达标工资,解决了各类存在的未来工资增幅、员工各类福利补贴与劳动法规相冲撞的部分问题,规避了一些风险,在未来的几年内,公司可以不考虑政策法规所带来的系列增幅;四是我们先行一步的办法,在行业里起到的领先地位,将各类同行甩在身后,保持了行业的先进与特色,换而言之,我们占有了绝对的市场优势,给企业发展带来的后续的系列有利因素。特别是在内部的管理上,起到了积极的作用。

几个月来的实践证明,我们采取达标工资的做法是正确的,通过达标工资的运用及管理,各部门人员工作积极性得到了大幅度提高,服务质量有了保障。首先是人力资源部招聘人才上,选择面增宽,量增加、挑选的范围也更广,从而招聘到优质的员工加入酒店,为酒店带保险公司个人半年总结来了新的生机。其次是人才流失率偏低,每月流动仅仅十余人,平均每周2-3人,是目前同行业中流动率最少的企业,杜绝了人才培训后流失的间接损耗。三是人员稳定性带来了培训工作的良性进展,流失率低,培训支付的成本就低,通过系列培训,稳定的队伍可以将培训中学习到的知识应用在工作上,保障了服务的优质与专业化。四是管理的顺畅,人员的稳定及专业素养的提高,部门的管理人员在管理中也更顺畅,主要表现在人员动手能力增强、服务意识增强、专业服务增强,从而减轻了管理难度。五是品质提升,内部的人员稳定与专业专才,保证了服务的优质化、个性化,特别是通过培训后的员工,朝着五星酒店的方向迈进,更注重个人形象与公司保持一致。六是外界口碑的增加及形象塑造方面,良好的工资福利体系,通过外界的宣传与员工的口碑相传,在外界已经引起了同行的赞誉,树立了良好的企业形象,让顾客感觉到酒店新的变化。当然,达标工资所带来的正面因素,还在于后期的,这是需要时间来证明我们的方向是正确的,作为一家企业,与员工共同发展不能仅仅是一个口号,我们的实践证明,洛桑的选择是正确的。

作为功能五星酒店,我们最初的机制还是按照常规酒店作业模式出牌,收取10%服务费的方式进行。随着人员成本的增幅和各类物品的涨价等,给酒店营运带来了窘境,利润点大幅下降,企业的重担明显增加。通过对周边市场了解以及五星级酒店运营规则特点,特别是政策法规的调研,切实根据自己酒店的营业情况,在充分分析目前客源心态与消费动向的基础上,总办决定增收服务费,通过优质服务来提高客人的认同与支持,同时增加利润点,促使酒店经营负荷下降,成本与利润成正比增长。

自五月份服务费提升后,稳定与客户投诉是我们关注的重点,通过各部门解释与前期的充分准备,各部门服务费的提升并没有引起客人不满,顺利渡过危险期,到目前为止,服务费用的大幅提升也酒店带来了净利润空间。后期,总办又进一步加强了服务费收取的完善机制,包括调整各部门的服务费与营业额分离,服务费作为单项收入列入酒店,不再计入部门的营业总额。客房、西餐厅原来的包含收取方式改变成服务费与项目费用分离,按实际项目价增收服务费。改革推进到最后一步,就是酒店所有参与业务的人员,均采取业务额与服务费剥离方式,不再计入个人提成总额内。通过系列改革,服务费的收取切实做到了独立收取、独立使用、净利润分割。

服务费的增加不单是为了增加利润收入和减轻企业负担,更重要的是为未来塑造品牌,打下基础。从此次服务费的'提升上看,我们对员工及外界宣导的口号是五星级酒店品牌。作为五星就酒店,我们在提升服务费的同时,也提升员工的服务,通过服务的优化与增值获取客户的认同,真正达到五星级酒店标准,让客户感觉到物有所值。另外是通过此次改革,促进了员工对企业的认知度,从意识上灌输我们是五星级酒店品牌,作为五星酒店员工,应该具备怎样的素质与特点,如何服务客户等标准也镶入了员工的脑海。最后才是优化客户群体,酒店成立一定时间,从开始的寻找客户、吸引客户、留住客户,到了繁盛期,我们将对自己的客户群体进行优化,选择医院适合我们酒店消费的客户,淘汰掉部分不属于酒店的、无潜在消费能力的客户,从而保证了客户的优质化,也促使酒店营业的有序和稳定。客户的淘汰,是企业发展到一定时期的必须选择,我们用优质的服务,为优质的群体服务,这才是企业的发展根本。通过硬性塑造,目前酒店经营趋于稳定,客户群体的消费潜力较大,客户往优质化发展,在吸取客人方面,我们吸收了周边几家酒店的优质客户前来,同时也把过去龙华前往市区内消费的部分客人吸引过来,形成了我们自身的独有品牌。

在改革的过程中,水疗的改革是明显的,从入场人数的增加到部门各项项目调整、针对市场进行,欢乐时光的细微变化、价格的提升,各类时段的控制等,都体现了部门在应对市场方面所做的迅速反映,从而提高了市场应对能力,稳定现有的客户群体的同时,也拓展了周边市场客户,保证了水疗营运的节节攀高。健身中心改革、游泳券设置、6点后入场赠送晚餐、麻将房增加、各类新项目推出等。特别是后期会员客户赠券服务费的加收,开创了行业先河,在保证客户稳定的同时,为水疗的发展起到了积极作用。此项改革具有前瞻性和创新性,也需要具备勇气方可行动,改革的成功,得益于相关管理人员对于自身行业的认识与经验,能站在公司的整体利益上看待问题,同公司半年工作总结时也具有分析市场的能力,保证了此项改革取得了成功。

水疗的改革是显而易见的,牵涉面广,涉及项目多,一步步,一项项,都是根据市场的变化而变化,随时紧跟市场,快步前进,取得了创新与稳定共赢的局面。

娱乐部的改革是明显的,也是改革牵涉面最广的部门,首先是领导班子的调整,牵涉到整个队伍的变化及动迁,董事会协同总办,下大决心对原有班子进行改革,在准备充分的情况下,一次性将人员进行重组,保证了营业的稳定和后续的发展。此次重大改革,并没有出现太多的人员浮动情况,相反刺激了部门的良性发展,特别是部门的人员协调和组织上,与总办更能保持一致,协同作战。

娱乐部重组后,其他改革的步伐相继展开,如原酒吧台改造成包房、酒水价格调整、总统房价格调整、服务费率先提升、包括后期业务队伍的提成点数变化等一系列改革,促使娱乐部快步稳定发展。

房务部的调整主要突出在西餐与房价上,比较突出的是西餐厅的调整,从菜式结构、价格多次变动,特别是部门在节假日促销方面,与市场贴近,加大淡季的促销,保证了营业的稳定。西餐厅的突出点表现在员工的管理与培训上,能按照五星就酒店坚持抓培训,做到月月有课程,个个主管人员能培训的局面。客房的房价在3-4月份进行了调整,在原来的基础上调整门市价与商务合约价的差距,保证了商务客的稳定和利益,从而引导很多散客成为公司的商务客户,逐步稳定客源,做到能有效控制客流率。

中餐厅在年初成立了内部营销部,通过内部人才选拔,提升具有业务能力的人员担任营销人员,通过在跟客过程中的服务与沟通,加大了客户与餐厅的密切合作,稳定了客源群体。按照总办要求,对于现有的团队及婚宴服务费分离,落实到具体工作上,保证了团队客户的稳定及利润空间的上升,各类服务品质也得到相应提高。

会员客户部自成立之初,是按照行业规则专为水疗配备的业务拓展队伍,根据酒店的需要,会员客户部经历了多次的改革和变化。从最初的独立出来,演变成酒店的会员客户部门,再到各类销售调控,各个阶段都根据酒店实际需求而变化,在此过程中,会员客户部经得住考验,稳定了客户队伍,保证了销售目标,同时也体现了客户部门的自身价值。

作为酒店的外销部门,市场营销成立,就保持着与外界独立的经营状态,为了迅速拓展市场,建部门之初就采取了养优汰次的模式,在工资定价上采取低保底,高提成模式进行。营销部在创立后,队伍的积极性迅速提升,对外推广力度与个人的竞争力与市场同行有着明显不同。通过半年后的运营,我们在稳定市场的同时,对市场营销部的提成作了初步改革,在保证不过分伤害员工利益的同时,利用调控手段,降低人员提成点,又不降低员工的积极性,采取弹性下降模式,为后期的各项改革起到了良好的示范作用。

今年初,酒店实行了无纸化办公,所有文件的签发采用oa电子档方式,企业上半年工作总结通过试用,极大地加快了各类文档的管理和发送速度,也方便各部门人员查阅和了解,防止各种重要文件漏发或误发情况。在方便办公的同时,极大地节约办公用纸,跟其他企业接轨,促使酒店朝着绿色环保的脚步迈进。无纸化办公的推行,实现了工作流、信息流和知识流的整合管理,提供了一个科学、开放、先进的信息化办公平台,实现办公自动化,提高了办事效率,降低办公成本,提高执行力,使管理趋于完善。建立起一个紧密、协调、可靠、简单的管理机制,彻底消除信息传递中的阻塞、延误、失真的事项发生,保证了上传下达的及时性和准确性。有效协调多部门之间的协同工作问题,实现高效写作办公,领导层面能够方便的随时查看分配过的任务数量及跟踪监督,提高执行效率和力度。oa办公系统的运营,极大地降低办公耗材,为酒店带来了利好。

自开业起,酒店对安全生产一直非常重视,从会议要求、部门部署、现场演练等,都从严抓起,保证了酒店的安全生产工作。20xx年开始,我酒店被龙华新区定位重点检查单位,是六家必检单位之一。通过与政府职能部门的沟通和协调,酒店聘请了专项消防安全教官,特别为酒店培训各类消防人才。通过三、四、五月连续培训,酒店保安部人员能做到人人熟悉消防法规、个个熟练使用消防器材,其他部门人员也能熟悉基本消防法规,正确使用消防器材的大好局面。酒店总办成立以总经理牵头、副总经理挂帅的消防总部,各部门负责人作为消防小组组员的职能机构。酒店各分部也按照自身部门需要,成立各个消防小分组,使上下贯通,各级人员都积极重视消防安全。四月份公司组织了全面演练比赛,邀请上塘所专管人员观摩,取得了不俗成绩,受到了上塘所的表扬。我单位还应邀出席了龙华新区首次消防安全会议,作为消防安全管理优秀单位出席发言,是龙华新区唯一一家发言的企业。

上半年按照年度目标计划,严抓培训是酒店一项持之以恒的工作,在开年后的三月至今,酒店一直将培训工作作为重点工作来抓。三月份由总办部署,部门实施的培训方式,要求各部门当月不少于八节课时的培训,并且要求重视实践实操、理论为辅的辅助培训模式,通过一个月机械厂上半年生产行政工作总结行政强制培训,各部门都将培训工作落实到了实处,并能充分认识到培训所带来的益处。四月份在三月份的基础上,再次行文要求部门培训,除了总办开展的各类英语培训课程,部门培训每月不少于四课时,通过这种强制策略,部门对于培训工作有了重新认识,了解到培训持续的重要性。五月份总办重点抓英语培训,各部门按照自身部门需要,由英语老师点对点授课,酒店从总办、人力资源、房务等不同部门抽调英语老师,对各部门进行同步培训。六月份强抓中层管理管理意识,由总办副总授课,行政主管及经理级人员参加培训,从目前存在的情况和薄弱环节入手,抓重点进行。七月份开始,酒店按照前几个阶段的英语培训状况,提出了业余培训英语、业余参与培训的方式,按照星级酒店标准,开展英语培训,采取部门督导、员工自发参与,教材总办选定的公共英语课程。

通过几个月来的培训工作,各部门的服务得到了提升,并能转化在工作应用中,为赢取顾客打下了坚实的基础。

岗位职责是企业实施标准化管理的基本制度,它明确了岗位的主要工作内容和基本要求,通俗地说就是回答了岗位人员应该做那些事、做到那个界面、做到什么程度。系统化、规范化、针对性强的岗位职责是企业实施标准化管理的基础和前提。酒店岗位职责的建立,是需要把员工的岗位职责纳入到酒店的整个制度体系当中,使其成为有机的整体,相互间补充、协调,岗位职责才能发挥缘由的作用。今年在实行达标工资的同步,总办与人力资源部对原有的岗位职责重新审核,了解各部门岗位职责制定及完善程度,责成各部门补充、修改、更换,将岗位职责重新审理。通过多次的审核及修改,各部门的岗位职责能基本符合部门运作,为部门考核及评估人员的绩效起到了参考作用。目前的岗位职责相关制度已大量运用到各部门的测评中。

酒店在年初实行经营目标管理责任制的同时,也推动了成本控制的大策略。分配各部门营业指标时,要求经营指标与成本指标是成正比增幅。,这种方式的推动,给经营部门提出了管理责任制的精髓所在,极大了推动了管理第一负责人的责任心,在经营管理的过程中,必须要注重部门的内部管理,要求各个分部责任人与自己共进退,将成本指标落实到细节上,杜绝浪费。经营部门落实目标责任制后,后勤部门相应制定了目标管理责任制,从员工饭堂食物的控制、物价的调研、成本分析等方面加强管理。工程部采取电量日登记、日测评、月总结、月对比分析,严格控制了酒店大项支出之一的成本问题。维护到部门,通过与部门的沟通,在保障部门营业的同时,采取部门维修成本制,将成本压缩到各部门,杜绝了部门使用各类机械不规范及违规所导致的机械设备损耗问题,大大地提高了部门人员的自觉性。后勤的其他相应部门也落实了节流的各项机制,从物品领用、物品更换、各部门月领用额度控制等方面着手,切实抓抓源头,督导部门负责人自觉控制成本。

酒店在上半年的企业文化建设中,着重抓精神文化建设,主要体现在员工培训方面,采取了多元化的培训方式,以实践形式让广大的员工积极参与,并乐在其中。比如我们采取了英语培训面对面、消防培训实操、岗位操作实操的方式,寓教于乐,让员工参与其中。大幅度的建立酒店宣传栏,从消防知识,人生哲理标语栏、各类生活常识等,铺设范围有员工饭堂、员工宿舍、员工通道等,通过知识宣传栏,丰富员工的业余生活、拓展视野,将企业文化的精髓部分先做了前期铺垫。

三月份酒店工作总结篇三

我是今年三月份到单位工作的,在领导和同事们的大力帮助下,我顺利地通过了实习,个人的业务基础水平也有了很大的提高,较好地完成了一名收银员的工作任务,得到了领导肯定和同志们的好评。

酒店的设施、管理和工作都体现了*级的水准,自己以前也有从事收银工作的经历,但到了新的工作岗位上却出现了一些不适应。在业务主管和同志们的大力帮助下,我认真地学习,勤奋地工作,有不懂不会的地方就积极虚心的向工作经验丰富、业务水平高的老同志请教,在通过自己的不断努力下,很快就胜任本职,完成任务较好。

来到酒店工作以后,自己对这里的环境和工作内容都非常的喜欢。单位平时注重对员工全面素质的培养,在学习了礼仪常识、管理课程、安全常识、英语的日常用语和日常行为道德规范等课程后,我们的能力素质得到了不断的提升,团队精神和集体荣誉感大大加强。三、严于律己,遵守单位的规章制度。

在平时的工作中,我能够按照酒店的管理规定严格要求自己,做到不迟到,不早退。做为收银员,我能够严格落实财经制度,按照职责权限收帐出单,从没有发生侵占单位利益和谋求私利的情况,确保经过自己手的每一分钱都是清清楚楚、明明白白。四、尊重领导,团结同志,服从管理,乐于助人。

作为一名员工,我能够自觉服从上级领导和管理,主动配合好工作,遇事常请示汇报。平时生活中,关心照顾身边的同事,积极帮助需要帮助的人。不传播小道消息,不背后议论他人,不拉帮结派,不做不利于团结的事。五、注重言行,树立文明、健康、良好的员工形象。

在每次上班中,我都十分注重自己的仪容和举止。因为,作为收银员也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人结帐时,我都保持微笑,认真对待,耐心的解答客人的疑问,为客人做最满意的服务。

一、存在问题

在平时生活中,还不能抽空加强文化知识的学习,充实提升自己,所读的书也多半是一些娱乐和消遣的杂志。

工作中对上级安排或者本职范围内的事情都能尽心尽力去做好,但在协助他人完成工作和参加单位的一些培训时还表现得不够积极。

要加强对文化知识的学习,特别是对外语的学习。争取做到每月读一本好书,每周写一篇小文章,每天看一张报纸。

不能满足当前的业务水平,还要虚心的向业务精湛的老同志学习,不断提升服务品质,提高工作效率,达到零失误、零差错。

在单位工作的这一年是我学到知识、增长本领的一年,也是我成长进步、开心快乐的一年,我要继续保持优点,克服不足,为单位的建设发展贡献自己的一份力量。

酒店前台收银员岗位职责

1. 服从总台领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。

2. 认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。

3. 作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡pos机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。

4. 掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、宴会通知,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误

5. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。

6. 准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。

7. 熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。

8. 根据房务部送来的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。

9. 制作、呈报各种报表报告。

10. 每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。

11 切实执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监督员工遵守外汇管理制度。

12.为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。

13. 每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种, 不同票据分别填写在缴款袋上。

14. 妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。

15. 备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。)

16. 协调好同事之间的关系,更好的作好对客服务工作。

17. 在授理信用卡和支票结帐业务时,必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。

18. 严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。

19. 员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。

20. 正确处理客人的留言、电传等。

21. 每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行汇报。

22. 正确处理钥匙的发放。

23. 严格遵守现金和票据管理制度。

24. 作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。

25. 做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。

26. 密切注意大堂的情况,如有异常及时向上级主管和安全部汇报。

27. 做好本岗位的清洁卫生。

28. 电脑密码妥善保管,一人一口,不许共用。

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