实习总结是对实习过程中所学到的知识、技能和经验的一种总结和总结，对于提高自身能力具有重要的促进作用。实习总结是实习期间不可或缺的一部分，以下是一些实习生分享的实习总结范文，希望能够给大家一些启发。
酒店实习周总结（通用12篇）篇一
随着学校生活结束，我们即将面临就业的挑战，为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践潜力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习，使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识，为此我在重庆江北希尔顿逸林酒店餐饮部进行了为期两个月的实习，收获颇丰，掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验，学会了很多的为人处事的道理和原则，不管是从知识。技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼，为以后的工作和生活打下了夯实的基础。
xx年x月x日—xx年x月x日。
2。实习单位。
重庆江北希尔顿逸林酒店。
重庆江北希尔顿逸林酒店座落于重庆市江北区观音桥洋河一路协信大厦b栋，是一座集住宿。餐饮。会议及娱乐。休闲为一体的五星级酒店，它的地理位置优越，环境舒适，现代化设施设备完美，以优质。高效的服务赢得中外宾客的赞誉。重庆江北希尔顿逸林酒店拥有大。中。小会议室多处，会议设施先进，具备多种同声传播。多媒体投影系统，会议服务周到细致，是商务洽谈。新闻发布。学术交流。签约仪式。举办展览。举行会议的理想场所。
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都个性的友好，主管还专门为我们每人安排了一名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾。摆台。折口布。传菜。上菜。撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子。铺地毯等一些脏活。重活。我们实习生的上班时间是八小时工作制，每周休息两天，主管根据我们的需要，为我们排了两班制，即上午十点到晚上九点。下午两点到晚上收市，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际状况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过老土而且比较陈旧，常有破损的现象。但是令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通但是的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一齐聊天，分享彼此的感受，就像一家人。
在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，由希尔顿是一所老牌的涉外星级酒店，拥有极为丰富的海外客源，所有餐厅的大半数客人都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。
1。实习岗位。
餐饮部。
熟悉酒店及酒店所处环境的基本状况，包括：
（1）酒店公共设施。营业场所的分布及其功能。
（2）酒店所能带给的主要服务项目。特色服务及各服务项目的分布。
（3）酒店各服务项目的具体服务资料。服务时限。服务部门及联系方式。
（4）酒店所处的地理位置，酒店所处城市的交通。旅游。文化。娱乐。购物场所的分布及到这些场所的方式。途径。
（5）酒店的组织结构。各部门的相关职能。机构及相关高层管理人员的状况。
（6）酒店的管理目标。服务宗旨及其相关文化。
（7）参加公司的岗位培训，熟悉自己的工作职责，了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置，了解工作对象。具体任务。工作标准。效率要求。质量要求。服务态度及其应当承担的职责。职责范围。
（8）熟悉菜牌。酒水牌，熟记每一天供应的品种;沽清的品种。
据我所知，此刻中餐厅的大多数人，包括老总。经理。主管。领班。服务员。厨师都是从大世界酒店出来的，所以，不管是从服务还是菜品方面都是照搬照抄，没有一点创新意识。
1。树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。
在两个月的实习过程中，我发现希尔顿酒店中餐厅似乎并没有一个深入人心的文化核心（可能是我工作的时间太短了），即员工在里面没有一个统一的坚定的信念，似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作，工作的用心性不够，而且工作缺少创造性。所以才造成了其发展的滞后，经营管理的缺陷。如果它有一个能够凝聚人心的精神性的企业文化，那会是另一番新天地。
2。建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。
俗话说：人为财死，鸟为食亡，员工进酒店工作除了为钱以外还为了能有一个光明的前途，为了能干出一番大事业。但是如今的中餐厅没有一个公开透明的激励和晋升机制，新晋升的领班是在我们不明白的状况下晋升的，除了漂亮点外没发现有什么优点。再说酒店除了给我们开罚单外没给过我们任何的奖励，反而是我们倒贴钱，工资低不说还的赔钱，谁愿意留在那儿啊，我走的时候人已经辞职了一大半，留不住人如何发展所以，建立一套公开透明的激励机制和晋升制度尤其重要。
3。加强餐厅卫生的管理和监督。
在餐厅实习的两个月的时间里，透过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，除了不定期的检查手指甲。而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成经常洗手的习惯。也许是因为时间的缘故没得时间洗，也许是因为酒店员工洗手间设在负五楼，而中餐厅在三。四楼而且还只有一部电梯的缘故，总之，加强对卫生的监督和管理迫在眉睫，酒店能够从几个方面加强完善，比如时间安排，比如通道改善等等。
4。建立健全一套完善的管理机制。
毕竟希尔顿是一个涉外的高星级酒店，服务需要标准化。管理需要人性化人性化。操作需要规范化专业化，所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。如此一来，既能够弥补其他方面的不足也能够体现其管理方面的水平。
5。加强创新意识，提高服务技能。
创新是发展的灵魂，是发展的核心，一个企业如果不图进取，只知固步自封，是会慢慢被社会淘汰的。服务水平，服务技能的高低也是衡量酒店整体水平的一个重要标准，来星级消费的人群大多数都是冲着一个名气，一个享受服务去的，如果服务不到位，不标准就留不住回头客，留不住客人，那酒店也就只能坐以待毙了。
6。加强管理层之间有效的沟通和交流。
如今的社会是一个信息高度集中的信息化社会，一个社会要进步。一个企业要进步，要发展离不开一个好的信息集中管理体系。而我所在的中餐厅正缺乏这种团体，不管是经理之间。领班之间还是领班与经理之间都缺乏沟通与交流，各领班之间拉帮结伙。勾心斗角我们便理所当然的成为了炮灰，出了什么事情便往我们身上推，整天不是吵架就是斗嘴，乌烟瘴气一团糟。试问，这样一个环境如何能带动酒店的发展所以，实在是有必要加强领导班子之间的交流与沟通，实在不行的话能够撤掉个别领导，能者居之。
透过这次实习，我对酒店的管理又有了更深层次的理解，并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅仅更加熟悉酒店的业务操作程序，在待人接物，与人交往方面学到了不少东西。
1。1服务技能的提高。
在这次实习中，我们培训了服务技巧和服务规范，深入熟悉服务工作，对服务有了更加深入的了解，服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练，能够熟练地完成服务工作。透过酒店的培训，对酒水和菜品更加熟悉能够熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成，提高了员工的工作效率，减少了工作失误，能够向客人带给更周到便捷的服务。
1。2从业潜力的提高。
酒店培训和实习经验的积累，对我毕业以后就业增加了机会，从业潜力得到提高，在此过程中语言潜力，交际潜力，观察潜力，记忆潜力，应变潜力得到了提高。
（2）交际潜力因为酒店是一个迎来送往的行业每一天要接待许多不同的客人，有老顾客有新顾客，如何使这些客源保留下来很大一部分是看酒店员工的交际潜力，虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源，但作为一个餐厅的一员，尤其是主管和经理必须要有自己的固定客源，因此从此刻开始就要锻炼我们的交际潜力，为我们以后的工作做准备，第一印象对人际交往的建立和维持是十分重要的，给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。因此仪表。仪态的优美，真诚的微笑，无微不至的礼貌则是给客人留下完美第一印象的关键。真诚的对待每一位客人，客人第一次来到酒店式对酒店的所有一切都是陌生的，而人对陌生的事物往往都是包邮戒备心理的，这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往，获取客人的信任，向朋友一样为客人带给对客人有力的选取及服务，让客人感觉到你是为他着想的，他自然会对你产生信任，从而为成为你的客户进了一步，人际关系的建立还应当有始有终，持之以恒，每一个酒店员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系，不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢，从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。
（3）观察潜力的提高观察潜力的实质就在于善于想客人之所想，将自己置身于客人的处境中，在客人开口言明之前将服务及时。妥帖地送到。既要使客人感到酒店员工的服务无处不在，又要使客人感到简单自如，这样使客人既感到自由空间的被尊重，又时时能体会到酒店关切性的服务。善于观察客人心理状态客人的心理十分微妙地体此刻客人的言行举止中，酒店员工在观察那些有声的语言的同时，还要注意透过客人的行为。动作。仪态等无声的语言来揣度客人细微的心理。做到了这些你的服务必须能获得客人的称赞。
（4）记忆潜力餐饮服务中涉及很多需要服务员牢记的信息，如菜品做法，样式，味道，价格，酒水的年份，度数，种类，价格等，还有酒店设施，酒店信息，酒店周边信息等，都需要服务员牢牢记住，这就需要员工有良好的记忆力，如此才能使客人所需要的服务能够得到及时。准确的带给。另外如果能正确的记住客人的爱好品味，为客人带给优质的细致化的服务，客人将会感到有种受尊重。被重视感，从中感受到自己存在的好处与价值，这有助于客人对酒店产生相当良好的印象。
（5）在酒店中能够遇见形形色色的人，当然也会遇到各色的突发事件和矛盾，这就需要有良好的应变潜力，当遇上突发事件，酒店员工应当做到：迅速了解矛盾产生的原因，客人的动机，并善意地加以疏导。用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和地商量解决，这样的态度常常是使客人忿忿之情得以平息的“镇静剂”。尽快采取各种方法使矛盾迅速得到解决，使客人能得到较满意的答案。并尽量使事情的影响控制在最小的范围，在其他客人面前树立酒店坦诚。大度。友好的服务态度。
酒店培训的重要性。随着社会经济的发展，中国的旅游业已经逐步发展并与国际接轨，而旅游业也逐渐发展成了占中国经济举足轻重的产业，因此与有业发展的好坏直接关系到国名经济的法展，而酒店在旅游业中占重要地位，而酒店企业的效益和所有的经营活动都要靠人。靠员工的辛勤劳动和出色的创造。市场同业所有的竞争最终还是队伍的竞争。人才的竞争。只有拥有优秀的人才，才可能在竞争中立于不败之地。因此培训就显得格外重要了。
（1）从公司来讲这是公司应尽的职责，有效的培训能够减少事故，降低成本，提高工作效率和经济效益，从而增强企业的市场竞争潜力。培训是饭店成功的必由之路，培训也是饭店发展的后勤之所在，没有培训就没有服务质量，没有理由不培训，培训也是管理，培训就是按照必须的目地，有计划，有组织有布置的向员工灌输正确的思想观念，传授工作，管理知识和技能的活动，有助于饭店经营目标的实现，而酒店也不可能在任何时候都招聘到适宜的人才，即使招得到，也有一个提高。更新知识以适应新形势。新任务的问题。因此，从长远来看，人才的培训才是企业发展的关键。
（2）从员工来讲能够帮忙员工本人充分发挥和利用其人力资源潜能，更大程度地实现自身价值，提高工作满意度，增强对企业的归属和职责感。任何时候一个人的素质高低与否，都是决定这个人发展前途的重要因素，素质是知识技能和思想的总结和表现，一个员工的道德素质，文化素质，技术素质，身体素质，潜力素质等，不可能是完美无缺的，透过公司的培训，员工能够提高自己的素质，到达企业的要求，也是自己的进步。
（3）一个好的酒店就应有一个完善的培训系统正是由于培训的重要，酒店设立一个完善的培训系统也就显得格外重要了，在此刻好多酒店对员工的培训不重视，甚至是不培训直接上岗，这对一个酒店的后续发展是致命的，没有一个服务过硬的员工团体，酒店是无法长期发展的，一个酒店建立初期的培训就应主要培训实用性强的专业技能和员工的学习意识，工作观念等，等酒店发展到必须阶段后，变硬专项管理反面的培训，培训出一个管理过硬领导班子。
酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道;同时，更让我认识到作为一个服务员就应具有强烈的服务意识;更为重要的是，在两个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后感谢老师的帮忙，感谢重庆江北希尔顿逸林酒店能给我们带给这样难得的实习机会。
酒店实习周总结（通用12篇）篇二
1、在社会上要善于与别人沟通。
2、在社会中要有自信。
3、在社会中要克服自己胆怯的心态。
4、工作中不断地丰富知识。
综合自己的总体计划，我决定选择酒店实习，我决定到xx酒店，它是黄石的一家酒店。
xx的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部（包括广东轩、多功能厅和包厢）、西餐部（包括花园餐厅和自助餐厅）和酒水部（包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我们9人被分成了3组，分别在不同的部门，并且每20天换一次部门，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。我心想酒店的这一做法让倒是挺人性化的。我们组的3个人首先被分到了中餐厅――“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门！”还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我告戒着。看来，我得真的要做好思想准备才是啊！
中餐厅的工作确实如前人所说，“辛苦！‘酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备听从领班的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，服务员什么都能干！摆台、折口布、传菜这些所谓的必须做的本质工作外还得兼职勤杂工。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是8小时工作制，而且每天还得加班1小时左右（没有加班费）。刚开始工作的前三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活，最受委屈得要算是脚了，每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都是那样热情友好，他们并没有因为我是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，看来还是员工自己的角度来看问题，因为他们讲述的是“老百姓的心思话。这也是酒店上层领导所缺乏的素质之一！
这半个月的实习中可以大体总结出如下几个方面不足：
1、应该改变传统对待员工的态度。人是管理中的主体，这是所有的管理者都应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工，不是一种统治与被统治的关系；相反，现代管理理念告诉我们：管理是一种特殊的服务，管理者只有做好对下级的服务，帮助下级在工作中作出优异的成绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”，即：市场、顾客和员工！有位老员工在酒店的bbs中对领导这样说道：“善待员工，做个好领导，记住，你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导说的话吧。
2、企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的，而是企业生存发展所必须的。当企业面临各种各样的挑战时，又需要企业中所有的人能够策群力，团结一致，共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说，平时一盘散沙，遇事就会各想各的心事，而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考，换句话说，就是没有把自己融于企业之中。由此可见，企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。
今后，我要参加更多的社会实践，磨练自己的同时让自己认识更多，使自己未踏入社会就已经体会社会更多方面，不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入的探索，为自己的未来打好基础，在学校学会更多的书面专业知识，在实践中好好利用知识进行运作。
最后，感谢酒店能够提供这样的机会，感谢领班的教导，在此祝愿xx酒店能够越办越好。
打工只是一种磨练的过程。对于结果，我们应该有这样的胸襟：不以成败论英雄，不一定非要用成功来作为自己的目标和要求。人生需要设计，但是这种设计不是凭空出来的，是需要成本的，失败就是一种成本，有了成本的投入，就预示着的人生的收获即将开始。不经风雨，怎见彩虹，没有人能轻轻松松成功。
在这次寒期的工作中，我懂得了理论与实践相结合的重要性，获益良多，这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。
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酒店实习周总结（通用12篇）篇三
实习目的：
通过进厂实地实习，了解企业生产经营组织过程，企业的组织结构，加强管理理论与实践的结合。
实习体会：
虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主，对旅游业的依赖并不十分明显，但总的来说，饭店业的发展是离不开旅游业的发展的，而旅游业的发展离不开环境的保护，同时饭店业也为旅游业提供支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面：一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施，满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要；二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量，满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。从目前的发展看，饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显，而在第二个层面的支撑上则不够有力，有许多饭店不但没有起支撑作用，反而由于建设和经营造成景区环境污染，使景区风景质量骤降。而环境的破坏，最终也是对破坏饭店业自身的破坏！所以，我们呼唤保护环境，不仅是呼唤意识的觉醒，更是呼唤坚实的行动。
对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。在开元我们看到，酒店领导十分重视服务质量的提高，即使对于我们短期实习生，也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导，不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说：”你的一举一动都代表了我们开元，你的形象就是我们开元的形象”。”客人永远不会错，错的只会是我们。”。”只有真诚的服务，才会换来客人的微笑。”
饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此，我们可以说，饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。新到一处，客人落脚饭店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景。
对于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能，能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源，比如在当地进行商务办公的路径指点。这样，饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮助客人解决难题的知识提供能力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。
互联网给酒店营销带来了什么？它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代，酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题，不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解，信息变得空前重要，谁先一步掌握信息，谁就领先于市场。
酒店通过互联网宣传企业形象，比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动，使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术，把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受，获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息，双方达成互动。但酒店在宣传的同时，要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致，甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致，让客人对酒店产生信任感。
它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站，是酒店在互联网上的一个窗口，类似于传统名片的作用，但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站，可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况，了解每个酒店的客房及价格信息，进行网上预订，为集团提供的“一站式服务”而感到满意，集团各酒店更是可以达到网上资源共享。
互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网之前，连锁酒店有分布在全球各地的销售网络，有其独立的订房系统，在客源上有一定范围的垄断优势。此时，单体酒店缺乏竞争力，但有了互联网，单体酒店可以通过跟各订房网合作，同样实现资源共享，利益共享。另外，单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活，能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略，能形成轰动效应，但它不可能适合所有的市场，往往容易患“水土不服综合症”。
它让酒店看到很多新的机会。互联网的到来，给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场，使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制，覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览，马上获得酒店的所有信息，甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围，大大提高了酒店的营销能力。
小结：
通过这次为期一个月的走访实习，使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程，认识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实础。同时，在实习的过程中，也结识了很多同事和朋友。
酒店实习周总结（通用12篇）篇四
通过此次见习，要我感受最难忘的是针对服务业而言，专业知识关键，但实践活动更关键。进到初入职场之后，要保证的便是空杯心理状态，忘记自身的文凭，通过基础理论加实践活动来训练自身的发展潜力。一个公司不但只是是只看着你哪些文凭，公司最注重的都是你的发展潜力。针对服务行业，要做的第一件事儿便是以诚相待，放宽容大度，安安稳稳提高工作能力，在岗位上奋发图强，塑造自身的操作过程发展潜力，潜力才算是发展的资产，才算是通往将来的路面。
见习短短好多个礼拜，要我觉得获得非常大，切身感受到运行的艰辛，社会发展的繁杂，实践活动的关键和上学的必需。见习期内我能用心融合课本知识，并依照酒店餐厅领导干部的具体指导渐渐地开展工作，认真的学习培训酒店餐厅服务流程，日常操作流程。要我深入的了解到学习培训和见习的紧密联系不可缺少。要我了解到了培训和见习的同样关联，见习主要是为了更好地把学过的专业技能以及在真实中的运用有一定的理性认识，进而帮助我将酒店管理服务课堂教学上学过的基础知识与社会经验紧密结合，为日后课程内容的学习培训奠定优良的基本，更有益于对技术专业基本和专业课程的学习培训了解和把握。与此同时此次酒店餐厅认知实习的经历将有利于日后学生就业。在这里，我感激酒店餐厅为我造就一个优良的服务平台。
见习是一个人从稚嫩迈向完成的第一个驿栈，是通往具体工作中的第一个失败的人生，带上幸福快乐的体会，大家逐渐必需走的路途——见习。实习虽说是严酷的，可是可以获得到取得成功和期待。我们要记牢自身的个人目标和理想化，那样能够在自身的职位上恪尽职守，不辞辛劳，敢于无私奉献，辛勤工作，最后才可以完成自身的预订总体目标。不许人瞧不起，不给自身抵毁，用自已的能力来证实给他人看——我是一个最强者，无论工作中或是学习培训。
刚开始见习，我的心态个性化兴奋。内心总有一个想法，我最终可以离去枯燥乏味的教材了。在我踏入酒店餐厅时，觉得到自身的选择早已不对，可那时候早已晚了。或许这就是每一个见习生必经之路的心理状态抗争吧。以后酒店餐厅给大家干了一系列分配:用餐、填好职位申请表、领工卡、和xx、单位学习培训、工作等，紧密的分配使我们从同学变成了职工。和宣布职工一样，一样打卡记录考勤管理，一样穿员工工作服，和宣布职工不一样的是，大家见习生拥有另一种真实身份，那便是学员的真实身份。尽管见习是大家学习的一种拓宽，也是大家学习不可缺少的一部分。可是大家有些是青春年少的激情，有些是专业知识的渴望和对将来的憧憬。
三个月，仅仅转瞬即逝的三个月，却我明白了到了十八年都没学得的物品，这就是社会发展的能量。短短的三个月，我好像长大以后很多，懂了爱惜，学会了谦让、包容，明白日常生活、了解了艰辛、尝到甜酸苦辣。我迫不得已从内心去感谢见习传授给我这么多，感谢爸爸妈妈将我抚养成年人。
实践活动，便是把大家校园内学过的基础知识，应用到客观性具体中去，使自身所教的基础知识有立足之地，只学不实践活动，那麼学过的就等于零。基础理论就应与操作紧密结合，通过这段时间的学习培训，学得了一些校园内学不了的物品，由于自然环境不一样，触碰的人与事也不一样，从学校到的物品也就不一样了，并且我之前学过的并不是酒店管理服务，学的是午餐烹制，沒有有关干酒店管理服务层面的工作经验，可是人们的主管领班与同事们对我们都很关注，有哪些地区不清楚一直不辞劳苦的教育我，为我强调不正确和必须纠正的地区，使我渐渐的了解了那边的工作内容，迅速的融入了那边的办公环境。
在餐馆里，他人一眼就可以把我认出来是一名已经念书的学员，我询问她们为何，她们总说从我脸部就可以看出去。呵呵呵……或许沒有经历过社会发展的人都是有我这类不知名的遭受吧!我并没由于我还在她们眼前沒有工作经验而倒退，我坚信我就能像她们做的一样好。我工作太杂，工作的时间段不固定不动，尽管时间长了点，但狂热而年青的我并沒有分毫觉得过累。我认为它是一种鼓励，感受了日常生活，触碰了社会发展。
还记得大家主管说过，院校是一个小社会发展，但我总感觉校园里总离不开那份天真，那份真心实意，虽然是中专毕业，学员终究或是不断着学员真实身份。而走入公司，触碰各式各样的顾客、朋友、领导这些，关联很繁杂，可是我得去解决我从未应对过得一切。还记得在我院举办的人才招聘会上所体现出去的在其中一个问题是，学员操作过程发展潜力与校园内集中学习有一定的差别。在这里段见习期内，这一点我体会很深。校园内，基础理论学的许多，而实际上各个方面的，几乎是考虑周全;而在现实工作上，很有可能会碰到是课本上没学得的，有可能是课本上的专业知识一点都用不到的情况。可是终于是社会发展的一份子，要与社会沟通交流，为社会发展做出贡献。
一眨眼，见习2个多月过去，在这里短短2个月中。我了解到要清晰自身的总体目标，尽量要与朋友中间和睦相处，与顾客中间有良好的沟通。与此同时，在实践期内可以灵敏的把学得的基础知识应用到实际之中，在这里，我感激院校教师的谆谆教诲，及其酒店餐厅领导干部的溢于言表关爱。
通过此次见习不仅锻练了我的操作技能，与此同时，要我从这当中体验到应尽早学好在社會上单独，勇于参与社会发展市场竞争，勇于承担社会发展工作压力，使自身成长。总体来说作为一名即将大学毕业的学员，不论是在以后的工作任务或者日常生活，此次见习都将变成我人生道路中一笔关键的资金积累。
酒店实习周总结（通用12篇）篇五
实习一周了，在这一周内，学到的东西不少，同样，也颇有体会。
星期一即5月7日，，我们走进了胶州儿童福利院工疗康复中心。一进门，我就被福利院简单干净温馨的建筑所吸引，带领我们的年轻老师也格外和蔼可亲。通过大致了解福利院的基本机构组成，随即我们就做了简单的安排，准备本周在福利院康复科进行实习。我也被分配到康复科4楼，在各个模拟室工作，哪边孩子过来或者较忙，我就待在哪。所以工作相对轻松。
胶州儿童福利院工疗康复中心孩子们平时是寄养在周围的普通农村家庭中的，在他们临时的“父母”仅仅那一接送的那段短暂的时间，我真的可以感受到那些淳朴的农民对他们发自真心的关爱，有点感动，有些安慰。不管那些临时父母一个月拿多少国家补贴，但他们是从内心对那些孩子们好，对于那些由于身患残疾，出生后就被亲生父母无情抛弃这就足够了。
这一周内印象让我最深的是那天和孩子们一起包饺子，那个班的孩子是分别患有脑瘫、自闭症、先天愚这几个病症，年龄4~7岁。他们之前也上过多次包饺子课，但是他们的动手能力很令我惊讶，擀面皮、包馅，他们几乎都能够做到，虽然成果不够完美，但足以令人欣慰。在整个过程中，我也犯了一个错误，就是想一个劲的尽量帮他们，后来，经过老师知道以及实践来看，我是错误的，我更应该让他们能更好的独立。而那里的老师是很有经验的，我相信，这些经验也是靠他们自己的努力以及多次练习实践才有的。”助人自助”，这是社工人秉持的理念，对待那些儿童也是，交给他们，让他们自己做，反复练习，他们总会成长，总会进步。
还有印象较深的一点是院里的老师对孩子们进行的社会化的教导培训以及院里为孩子们提供的各种情景模拟室，在我看来，这些对孩子们长大接触社会，真的很有帮助。
那些孩子们身上的潜能也是无限的，有这样的环境让他们生活学习，真的不错。
想说的想总结的远不止这些，有些想法是心里能受到启发、有所思考，只是现在还没有成条成体系。接下来还有两周，我会继续在以后的日子里更加努力的学习以及体验。
酒店实习周总结（通用12篇）篇六
坐车花了一小时四十分钟，神啊，累疯掉。在地铁一号线上几乎丧命啊，子剑兄没有挤上来，下一班才挤上，简直太可怕了。出地铁口以后走啊走啊走啊走啊就到了公司楼下。我匆匆换好高跟鞋上电梯来到公司。
第一天早上来了例会，大致了解了一下公司的业务发展。在例会后和徐经理的交流中我们发现自己还是欠缺很多，hr的思维还是没有建立起来。从现在开始，我们就要开始提高自己的职业敏感度和hr思维的建立。我们分部门轮岗，我现先在人力行政中心任职，其他人在不同部门，后半个月我要轮到销售部，还要出差。我当时觉得出差很有意思啊！
早上我们换了一条路线，好走了很多，甚至还能有座，我们很开心，决定后一天晚十分钟也就是7：10走。我还是完全没有体验到白领生活的优越，没有感觉那边的人的服装和普通人有什么差距，也不像邹邹说的那样所有mp3是苹果。大家的生活依旧很艰辛，尤其是年轻的刚入职的，在吃饭费用上依旧是斤斤计较。可能是旁观者无法了解真是情况，生活不是那样美好的。
突然感觉生存还是比较困难的一件事，不像想象的那样。很多大学生都会觉得找工作不是特别难的事情。其实事实是这样，就看你要找什么样的工作了。有很多小企业都在招人，招大量的人，但是那决对不是想象中的那种做。
觉得大学生真的很没用，什么也不会，还对工作有那么高的期待。
公积金开户好麻烦，一次没开成，下个月还要去办。
实习生，应届毕业生，一定要降低心理预期，否则你会觉得什么都不适合自己。工作的时候要专心致志，专心做好每一件事，并要从简单事情中学到东西，善于发现总结。
我脑子不好，记不住很多的信息，我发现这是一个很严重的问题。很多东西不是记在本子上就能解决的问题。我觉得勤能补拙，也许脑子多用用就好了。当然，在脑子还没那么好用的时候，本子还是很重要的东西。
做事要尽快掌握方法，熟能生巧。有的时候不能心软，虽然这些人的生杀大权握在你手里，但是不合格就是不能加入到团队中来，谁都愿意要最优秀的人。
什么事情都要想清楚再和上级沟通，否则显得自己很白痴能力很差。
酒店实习周总结（通用12篇）篇七
今天是第一天来工地实习，初来建筑工地，对工地上的一切都感觉新奇和陌生，看到工地上的师傅们都忙碌的热火朝天，对我也产生了很大的鼓舞，我决定虚心的向他们学习，学习他们吃苦耐劳的工作精神，工作热情。
首先，我们几个实习的学生先去了工程项目经理那里打了个报告，然后给我们每个人分配了一个师傅带着我们学习，我的师傅是个40岁的中年人刘工，刘师傅在工地领导施工管理20多年，是一位难得的经验丰富，待人和蔼的施工主管。刘师傅首先给我们几个进行了安全教育，每个人分配了一个安全帽，然后又领我们几个去施工现场给我们大体讲解了施工的进度情况和各个方面的构造。
2、9月6日星期天天气多云。
3、9月7日星期一天气晴。
昨天晚上8点开始浇筑混凝土一直到今天，于是我今天早上很早就来看混凝土的浇筑。还没有到工地就听见搅拌车的声音，搅拌车前停放着一辆泵送混凝土车，楼上的人正在忙碌的浇筑着另一个人还在忙碌着拿着震动棒震动混凝土使其均匀严实，浇筑混凝土是有先后顺序的，从屋面的一边逐渐往另一边浇筑。今天一天我都待在施工现场看工人打混凝土，学到了很多打混凝土的知识，例如混凝土自由倾落高度不得超过2m，如超过2m时必须采取措施，使用插入式振捣器应快插慢拔，插点要均匀排列，逐点移动，顺序进行，不得遗漏，做到均匀振实。
4、9月8日星期二天气晴。
今天工地上继续浇筑混凝土，听刘工给我讲解了很多关于混凝土浇注的知识，下午我办公室也查阅了一些书籍，结合在学校课本上学习的知识，让我懂得了使用插入式振捣器必须掌握的基本要求:移动间距不大于振捣棒作用半径的1.5倍(一般为30～40cm)。振捣上一层时应插入下层5cm，以消除两层间的接缝。平板振动器的移动间距，应能保证振动器的平板覆盖已振实部分边缘。
浇筑混凝土一般还必须连续进行。如必须间歇，其间歇时间应尽量缩短，并应在前层混凝土初凝之前，将次层混凝土浇筑完毕。间歇的最长时间应按所用水泥品种及混凝土凝结条件确定，一般超过2h时，应按施工缝处理。
浇筑混凝土时还应经常观察模板、钢筋、预留孔洞、预埋件和插筋等有无移动、变形或堵塞情况，发现问题应立即停止浇灌，并应在已浇筑的混凝土凝结前修整完好。
5、9月9日星期三天气多云转阴。
今天刘师傅和工地上的两名技术员叫我们跟着学习放线。放线是在浇筑的混凝土面上定出柱子和墙的位置，因为墙是竖直浇筑的所以他们既根据在一层墙上的标记在地面上定好经纬仪然后瞄准拿一点直接向上打上一层的轴线。这些都定好后就在屋面上定墙、边柱、和梁的位置，而且在楼梯和电梯口的边缘都定二道线，最外边的一条是控制线是防止装上模板后把梁的边线挡住。
6、9月10日星期四天气阴。
今天还是在继续在刚刚浇筑好的屋面上跟着师傅们放线，同时我看到了绑钢筋的工人们用的电轧压力焊把两根柱子的钢筋结长，以便连接上一层柱子钢筋,为了邦扎钢筋工作提前做好准备。
7、9月11日星期五天气晴。
今天把3单元、4单元的线已经放好了，下午我跟着师傅们一起去抄平了，抄平的作用是为了方便支模板的，一般用的是50线抄平的方法。在师傅们的指导下我明白抄平的要点：首先确定相对高程，(相对高程我们地区一般是以青岛黄海海平面为正负零为基准)，第二步计算高程差，以确定施工建筑物的正负零零点。第三步所有的建筑物需要的施工标高都以确定的建筑物正负零零点为基准。可以说抄平是确定建筑物定位的一项重要指标，一定得认真对待。
8、9月12日星期六天气多云。
继续重复昨天的工作。
9、9月13日星期天天气晴。
今天要浇筑混凝土所以监理要检查隐蔽工程的验收，于是我跟着监理来检验钢筋的绑扎和型号以及箍筋的个数是否正确。通过他们的检验最主要的问题是支钢筋的马凳少了，底层钢筋的垫块少，这样的话要是浇铸了混凝土了就不能保证混凝土的最小保护层的厚度。有的钢筋的间距不满足图纸设计要求，下午经过项目部安排工人对以上问题进行了修正工作。
10、9月14日星期一天气晴。
今天监理要求的钢筋施工不合格的问题都解决了，因为今晚要浇筑混凝土。下午正好公司有个混凝土工的职业技术培训，项目部说你刚来的学生也去跟着去学习学习吧，我就跟着几个一起实习的伙伴们和一个技术员去听课了，这次学习学到了一些较为实用的施工技术。
11、9月15日星期二天气多云。
昨天晚上8点开始继续浇筑的1、2单元的混凝土，今天上午我一大早就来到了施工现场,跟着在1、2单元放线，同时看到支模板的工人正在紧张的支二楼的楼梯、电梯、及柱子、墙的模板且为了把墙体两边的模板都夹紧用的是塑料套管和螺栓共同作用。但是听刘工说在地下室不能用这种塑料套管只用钢筋拉接固定，等浇筑完混凝土然后两边一齐截断，因为地下室一般都比较潮湿，用塑料套特别容易存水，所以一般地下室施工不用。
12、9月16日星期三天气晴。
今天我跟着甲方去检验钢筋，发现有的钢筋并不在放线的范围里面，于是工人们就强行把钢筋扭曲放在线的里面，这样就造成了钢筋的一次疲劳所以应该截断重新打孔焊接，有的`预留电箱孔洞的四周没有加附加筋，还有些窗台梁的两边不一般高，超出了允许的误差范围，这是由于工人没有按标准标高施工的原因。
13、9月17日星期三天气多云。
一大早项目部就开例会，特别针对昨天的问题批评了钢筋班组，要求必须马上修改，以后再发现类似的问题就要作出相应的罚款，今天项目经理特别生气，同时也看出了经理对工作的认真负责。我想以后参加工作了，一定严格要求自己，把工作做好、做细、做到不出差错。
14、9月18日星期四天气多云。
下午浇筑了1、2单元二楼的混凝土，包括墙体、柱子等。看着一车车混凝土浇注到施工现场，知道每项工程的复杂性、严格性。混凝土的浇筑顺序为：柱、墙—现浇梁、楼梯、楼板。框架柱浇筑前底部应填以5～10cm厚与混凝土配合比相同的砂浆或减半石子混凝土。浇筑时采取分层浇筑，每层厚度不大于500mm，使用插入式振动器振捣密实，振捣棒不得触动钢筋和预埋件。
15、9月19日星期五天气阴。
听说明天下雨，从昨天晚上到今天工地上就一直忙着打混凝土，今天浇注了梁、楼梯和楼板，听说工地上的师傅们忙着浇注混凝土的时候都得连续施工，两班倒，以保证混凝土凝固一体，以保证强度、质量。带领我们的刘师傅昨天一晚上都在工地加班，以保证这次混凝土的严格按照规范浇注成型。我们的刘师傅的工作热情让我们几个初出茅庐的小孩子真是表示敬仰。我决定以后也更要好好的学习，学习工地师傅的这种热情工作的精神，干好自己的工作。
16、9月20日星期六天气小雨转中雨。
今天下雨，工地上没有施工，我在办公室学习了一些脚手架施工的技术。
17、9月21日星期日天气多云。
今天天气还可以，风很大，我们几个又跟着刘师傅他们去屋面上放线，因为由此向上就全是标准层了，所以比以前的放线就容易多了，渐渐也知道了放线的要领，我和同学王臣一起放线找了个点，刘师傅说还可以，我们听了心里特别高兴，毕竟也学习到了很多东西。
18、9月22日星期日天气多云。
今天我观看了3、4号楼浇注一层的剪力墙了，因为下面一层是沿街楼，所以楼层特别高，层高为3.9米，因为怕一次浇筑完后震捣不均匀，所以分两层进行浇筑，然后用震动棒分别振实，墙与墙，墙与柱子的交接处的钢筋比较密实，所以比其它部位浇筑起来更加困难，因为这些所以这些部位震捣的次数一定要比其他的部位多一些，以保证柱子成型。
19、9月23日星期一天气晴。
昨天工地上浇筑了1、2单元的四层屋面于是我就开始在这两个屋面上放线，下午又去了总公司学习了钢筋工的职业技术培训。通过这今天的学习，结合这几天的工地认识，对钢筋和混凝土的施工学习了很多知识，大体上知道了如何施工，施工的先后顺序等。
20、9月24日星期二天气晴。
通过昨天对钢筋工技术培训的学习，今天又仔细观看了钢筋工人对钢筋绑扎的详细过程，并对不太清楚的地方进行了询问。对一些细节上的东西又了解了一下，下午在刘师傅的帮助下我把重点记录在笔记本上，相信这些要点对我们以后在工地上施工学习都会有很大的帮助。
21、9月25日星期三天气晴。
酒店实习周总结（通用12篇）篇八
那么这座酒店到底怎么样呢？有什么值得我们借鉴的.呢？还有什么需要改进的呢？给我的感受是怎么样的呢？那么且听我慢慢道来。
第一部分：中餐部。
明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部（包括广东轩、多功能厅和xxxx包厢）、西餐部（包括花园餐厅和自助餐厅）和酒水部（包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我们1xxxx被分成了xxxx组，分别在不同的部门，并且每20天换一次部门，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的，这也正和我们的心意。
我们组的xxxx人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门！”还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来，我得真的要做好思想准备才是啊！
中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦！”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，服务员什么都能干！摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制，而且每天还得加班xxxx小时左右（没有加班费），我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，因为人毕竟不是一台机器，可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，委屈得要算是脚了，每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，看来还是员工自己最能够了解大家的心情，因为他们能站在员工自己角度来看问题，因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一！
酒店实习周总结（通用12篇）篇九
这周是我们实习的第一周，从7月7号报到，到今天11号刚好一星期时间，回头看看这一周，不得不感叹时间过得真快啊！
现把这一周我的实习情况汇报如下：
周一，报到，了解了公司的地理位置，熟悉了工作环境，并利用空余时间查阅了中国电信的企业性质，企业文化和发展方向等，了解到中国电信是世界500强之一的特大型国有通信企业，是中国最大的综合信息服务提供商，拥有全球最大的固话网络和中文信息网以及技术领先的cdma移动通信网，网络覆盖全国城乡，通达世界各地。同时我也了解到松滋市是湖北省荆州市下的一个县级市，是一座集工业农业商贸旅游于一体的新兴城市，而中国电信股份有限公司松滋分公司是湖北分公司下管辖的17个州市分公司之一。
周二，认识了向总，感觉向总是一个平易近人，待人温和，没有架子的领导，对于初出茅庐的我们几个心里放松了不少。接着向总根据我们填选的实习岗位给我们安排了不同的实习老师，负责我的是王师傅，他是一个老师傅，微微发福，满脸推笑，很是亲切，他以前也是搞网优的，但是身体原因退了下来，在办公室处理一些行政管理和技术支持工作。然后我们在李姐的引导下参观了下公司，发现中国电信远不止以前我们熟悉的充话费和买手机产品的地方，那只是它的销售和客服部门，核心部门都在后面的小楼里。办公室里有贴着“全面创新，求真务实，以人为本，共创价值”的标语，那是中国电信的核心价值观。
周三，早早来到公司，为前辈们打扫办公室，倒倒垃圾，擦擦桌子，给饮水机装上水什么的。今天公司有个例会，大多数人开会去了，我们和这里年轻的志愿聊聊天，毕竟共同话题也多一些，从专业聊到毕业季，再聊到电影，还聊到世界杯。。。今天没什么重要任务，帮着大伙跑跑腿，送送文件、拿拿快递什么的。下午向总跟我们聊天，给我们讲了讲公司大致的发展方向，了解到它是松滋市内重要的基础网络运营商和综合信心服务提供商，主要目标是缩小城乡“数字鸿沟”，一信息化技术手段改变农民的生产生活方式，改变农村落后的面貌。因为松滋是城镇和农村的交接，所以公司即承担了平安城市应急通信的任务，又在农村通信中扮演重要角色。
周四，王师傅去市里开会去了，没有人管我，我仍旧处于游离状态，依旧打杂。李姐让我印一份资料交到人力资源的杨主任，惭愧的发现，我连打印复印都不会，真是尴尬，废了很多纸才勉强看的过去，觉得自己要学的东西真的很多。下午销售部的人看我闲得慌，叫我到前台帮帮忙，还给了我一些中国电信的品牌资料，学习学习，了解了解。
周五，继续学习和整理中国电信4个品牌——天翼、我的e家、商务领航和chinanet的相关资料，并以读书笔记的形式整理出来，希望工作的时候能排上用场。
以上是我这一周的简单小结，总的来说对中国电信有了更深的了解，品牌价值、品牌内涵、企业文化等等，还在打杂中发现了很多自己的不足，在学校里虽然学习的东西很多，但是很多办公必须技能却是缺失的，要引起重视。
酒店实习周总结（通用12篇）篇十
时间如流水般转瞬即逝，而我们在不经意间就度过了4个月，四个月的顶岗实习生涯马上就要过去了，现在突然回头想想，我在这段实习的期间真的学到了很多，这些都是我在学校所无法接触到的。以前在学校每天拿着书本上下课，完全不知道自己在学些什么，我们每天接触到的都是一些理论上的知识，很少能够实践，很多东西我以为我明白了，但是实际操作的时候就会发现实际上自己根本什么都不会。但是在公司不同，公司要求我们进步，他们不需要一个满脑子都是理论知识但却不会实践的人，社会就是很现实，优胜劣汰，你做的好会得到领导的赏识，你做的不好，那就只能碌碌无为。我是从20xx年9月5日来到阿思拓信息科技有限公司开始我的实习生涯的，杭州阿思拓信息科技有限公司【简称asto】成立于20xx年，致力于成为我国资源再生、新能源、节能减排等低碳环保经济领域的具有影响力的信服务供应商。asto是浙江省国家级高新技术企业，浙江省软件企业，杭州20xx年雏鹰计划重点培育企业，杭州20xx年科技创业种子资金支助企业，杭州20xx年留学归国人员创业重点支助企业，20xx年江干区双十佳最佳成长型企业。我是和自己的另外2个同学一起来到阿思拓的，当时我们面试的岗位是信息编辑，当时选择这个岗位主要是因为：首先这个岗位与我们的专业有一点点的相关；其次我们三个都没什么经验，所以想从最基础的做起，而且阿思拓公司当时正在招人，歪打正着我们就一起面试，一起被录用。
知道自己被录取的时候是很兴奋的，因为我一直都呆在学校，很希望自己能够踏入这个社会，并且能够在这个公司学点东西，为自己以后的发展做铺垫。但是一边兴奋的同时还是满心的担忧，因为毕竟自己要面对一个全新的环境，在这个新环境里不是自己想干什么就能干什么，他有自己的组织和纪律。而且我们的、三个人一起来到阿思拓，但我却被分在另外的部门，这个部门是刚建立的，名叫环保部。
环保部门主要是负责一个新网站：中国环保网，中国环保网力求做到中国最大最具权威网上环保贸易首选网上贸易平台，提供最优质的环保设备、污水处理设备、空气净化、环保展会、环保技术等相关服务。前期我的岗位是信息编辑，主要是负责采集一些有用的信息。那时我们小组因为正在进行一个新项目，所以我的任务就是为这个项目搜集信息，因为主管希望这个项目能够尽快完成上线，所以那时我的工作还是比较紧张的。第一天来的时候，我主要是浏览了一些网站，对我们接下来的工作做个大致的了解；下午我就正式进入了工作状态，总的来说第一天还是让人记忆深刻的，第一天来就让我感受到了企业与学校不一样的地方。第一个星期的接下来的几天，我也都是在努力工作，争取能够及时完成经理交给我的任务。那时每天经理都会让我们集合开个小会，对我们前一天的工作做个小结，我们也会谈谈自己的想法以及对自己的工作做个汇报。为了使我们能够对公司有进一步的了解，公司安排我们进行了一个短期的培训，主要向我们介绍了公司发展历程以及我们今后在这个公司有没有发展的余地。通过第一个星期的实习，就让我体会到了工作的辛苦。每天很早起床，下班回到宿舍差不多就8点多了。虽然辛苦，但我觉得这样能够让我每天都能感觉到很充实。
经过了一个国庆长假，我又投入了紧张的工作中，我还是负责和上次一样的工作，每天重复着一样的工作，虽然觉得很枯燥，但是还是必须去完成。为了能够按时完成主管交给我的任务，在国庆长假的七天里，我也一直在努力工作。国庆过后我们的上班时间做了调整，中午只剩一个小时的休息时间，所以时间还是挺赶的，以前吃完中饭还能休息一下，现在是吃晚饭就开始工作了，所以下午总会打瞌睡，但都坚持下来了。经过各个部门的努力，我们的新项目终于有了一些成果，主管将项目发给我们几个从事信息编辑的看看，希望我们能够以一个大众的眼光给一些意见，认为哪些地方不好，需要改进的。我仔些点评，并且告诉我们，做信息编辑的人需要更加细心，发现问题。这样使我了解到我自己的不足和需要改进的地方。
看着时间不断流逝，我突然间感觉时间过得好快啊，以前不觉得，因为上完课就在寝室呆着，不知道干些什么。不过在公司就不同，我必须在主管规定的时间将任务完成，仿佛突然觉得自己变得有责任感了，想着如果不能按时完成，会不会因为自己的原因影响了进度。这星期我的工作还是没有变化，重复着同样的工作，有些无聊，但又觉得很充实，一整天都在工作状态。由于要在下星期的时候把我手上的工作做完，所以我现在已经开了5台电脑，希望能在下星期前完成工作。在做这个任务的同时，我还在帮同事做别的工作，就是在百度上搜索有关环保推广的广告。差不多每一天，主管都会问我进度怎么样，我总是不知道怎么回答，觉得压力好大。
后来我除了做信息编辑外，也开始接触了一些以前没学过的东西，学到了一些新东西。主要是利用hosts导入信息，由于信息量很大，所以我们必须将它分成多个小块，因为数据量太多，会不时提示操作超时，虽然工作比较繁琐，但是这些工作都比较简单。我发现做信息编辑的人必须要有足够的耐心，否则就不能把自己的工作做好。
大概在11月份的时候，我们的主管突然告诉我，他将安排我去三楼学习seo，而且星期五就搬到三楼。听到能学点新的知识，起初很开心，但是想到又要调到别的部门接触一个全新的环境，而且我对seo这块可以说是没有基础，所以很担心自己不能适应，但是我相信自己一定会努力去适应。在实习期间我请了2个小时的假去参加了学校与园区的签约仪式，会上听了很多关于各个公司领导对学校教学的建议以及园区的发展历史，了解到了电子商务发展很快速。后面几天我都在学习如何使用博客推广网站，在11月22这天，我们的环保新平台终于上线了，我也开始忙碌起来了，我每天都要定时定量的更新博客，然后注册行业网站，为环保网做外链，另外也要联系一些行业网站，与他们交换友情链接。在这期间我有过失落有过兴奋，当成功活得一个友情链接的时候，我会有一点小小的成就感，当被对方拒绝时，我又会感到失落。但总的来说这星期还是过的挺充实的。因为我们部门的新平台终于上线了，所以我们主管带着环保部门员工和技术部的人一起去吃饭、唱歌，那天真的很高兴，认识到了很多人。因为我们的网站新上线，所以主管要求我们能够了解咋们的新平台，他也会抽出时间来给我们培训，这种机会是很难得的，以为我们能够从中学到一些在学校接触不到的东西。除了这些，我还被主管要求每天写一篇日报，日报中主要记录我在一天以来所做的工作以及从工作中的收获以及困难，最后明确第二天需要做的事情，为自己定一个目标来约束自己。然后每周还要写一篇周报，在周报中写出自己这星期的不足。
工作必须慢慢操作，但是虽然工作任务比较多而繁重，但是每天看着网站的收录在不断提升，看着网站的排名在不断的靠前，我就有种很开心的感觉。所以在接下来的一段时间里，我们都会不断努力，努力完成我们seo小组定下来的目标。这是我第一次接触一个企业，seo也是我的第一份正式工作，在这段实习期间，我发现了我自己有很多缺点，比如不爱主动问问题。但是还是很庆幸能够有这个机会在阿思拓实习，我觉得自己在阿思拓实习期间真的成长了不少，不再像在学校那样没目标，我每天看着我们的网站在不断成长，我会感到很开心很满足。现在我对自己的发展也有了点想法，我希望自己能够继续从事seo这块工作，不断提高自己在这方面的技能，为自己以后能找到个好工作而努力。
酒店实习周总结（通用12篇）篇十一
记得我们在办公室经过三天的短期培训后，基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的资料，然后就把我们分配到各个岗位，我则被分到了独一厨，待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了，以往在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了，可是我相信，只要认真去对待，就会有意想不到的收获!
我第一次做客情就是婚宴，当时真的很胆小，不敢去询问客人的要求，之后师傅和主管说了，必须要放开自我心中的“怕”，主动去做，最重要的一点就是“勤”!要勤快，脑子动得快一点也就能够了，到之后每次一有客人来吃饭，我都会主动迎上去，热情、周到地去服务，用最真诚的微笑去迎接客人，使我自我更加充满了信心!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦，什么样的客人都会遇到，关键是要看自我怎样去对待了，我想只要用一颗真诚、上进的心，无论遇到什么样的坎坷，我都会踏过去的!
还记得酒店组织了一次“自我在工作中的不足与如何改正”的主题演讲，一向以来我都不敢去表达自我心中的感受，以往简单的一次自我介绍都不敢表达，之后在大家的鼓励下我进行了演讲，当时演讲时的我真的很紧张，但当我看到同学们为我呼喊加油时，我鼓足了勇气将演讲进行到最终!那时的我已经不在乎结果了，因为那一刻我感觉我战胜了我自我，最终跨出了第一步，那是一个属于我自我的舞台，不管以后遇到什么样的困难，我都不会害怕了，因为我相信我自我!
第二，中餐厅的全面学习。
在独一厨的这一年，人的接触面也广了，从一生下来认识到自我的父母，上了学，认识教师、同学，而此刻的我到了铁道大厦又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等，随着更深地接触，觉得陌生人比认识的人还要多，所以说不和陌生人打交道是不可能的，人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。所以我也逐渐认识到了，要想在酒店干得好，有几点是必须要有的：一是素质要好，有必须的文化基础，也要有必须的工作经验，工作认真，一丝不苟。二是勤奋，有条理，头脑清醒。三是要有必须的管理本事。四是要能干，深受到领导以及客人的喜爱。如果真的能做到以上几点，我想你也许就是一位优秀的初级管理者了，还有人生存于社会上，也不能太过于表现自我。其实，只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事，那就能够问心无愧了。
一点主见意识都没有这样的人就永远得不到领导的重视并且也没有多大的出息。当出现一些问题时你自我若要有很好的意见就能够主动提出来不要放在心里而不说那样就是不懂得好好把握机会从而自我就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度就像在酒店里在每个领导或是同事面前话也不能太多那样也会贬低自我的身价凡事装个心眼做人也许就是这样吧也算是磨练自我。
酒店实习周总结（通用12篇）篇十二
今天是第一天来工地实习，初来建筑工地，对工地上的一切都感觉新奇和陌生，看到工地上的师傅们都忙碌的热火朝天，对我也产生了很大的鼓舞，我决定虚心的向他们学习，学习他们吃苦耐劳的工作精神，工作热情。
首先，我们几个实习的学生先去了工程项目经理那里打了个报告，然后给我们每个人分配了一个师傅带着我们学习，我的师傅是个40岁的中年人刘工，刘师傅在工地领导施工管理20多年，是一位难得的经验丰富，待人和蔼的施工主管。刘师傅首先给我们几个进行了安全教育，每个人分配了一个安全帽，然后又领我们几个去施工现场给我们大体讲解了施工的进度情况和各个方面的构造。
2、9月6日星期天天气多云。
3、9月7日星期一天气晴。
昨天晚上8点开始浇筑混凝土一直到今天，于是我今天早上很早就来看混凝土的浇筑。还没有到工地就听见搅拌车的声音，搅拌车前停放着一辆泵送混凝土车，楼上的人正在忙碌的浇筑着另一个人还在忙碌着拿着震动棒震动混凝土使其均匀严实，浇筑混凝土是有先后顺序的，从屋面的一边逐渐往另一边浇筑。今天一天我都待在施工现场看工人打混凝土，学到了很多打混凝土的知识，例如混凝土自由倾落高度不得超过2m，如超过2m时必须采取措施，使用插入式振捣器应快插慢拔，插点要均匀排列，逐点移动，顺序进行，不得遗漏，做到均匀振实。
4、9月8日星期二天气晴。
今天工地上继续浇筑混凝土，听刘工给我讲解了很多关于混凝土浇注的知识，下午我办公室也查阅了一些书籍，结合在学校课本上学习的知识，让我懂得了使用插入式振捣器必须掌握的基本要求:移动间距不大于振捣棒作用半径的1.5倍(一般为30～40cm)。振捣上一层时应插入下层5cm，以消除两层间的接缝。平板振动器的移动间距，应能保证振动器的平板覆盖已振实部分边缘。
浇筑混凝土一般还必须连续进行。如必须间歇，其间歇时间应尽量缩短，并应在前层混凝土初凝之前，将次层混凝土浇筑完毕。间歇的最长时间应按所用水泥品种及混凝土凝结条件确定，一般超过2h时，应按施工缝处理。
浇筑混凝土时还应经常观察模板、钢筋、预留孔洞、预埋件和插筋等有无移动、变形或堵塞情况，发现问题应立即停止浇灌，并应在已浇筑的混凝土凝结前修整完好。
5、9月9日星期三天气多云转阴。
今天刘师傅和工地上的两名技术员叫我们跟着学习放线。放线是在浇筑的混凝土面上定出柱子和墙的位置，因为墙是竖直浇筑的所以他们既根据在一层墙上的标记在地面上定好经纬仪然后瞄准拿一点直接向上打上一层的轴线。这些都定好后就在屋面上定墙、边柱、和梁的位置，而且在楼梯和电梯口的边缘都定二道线，最外边的一条是控制线是防止装上模板后把梁的边线挡住。
6、9月10日星期四天气阴。
今天还是在继续在刚刚浇筑好的屋面上跟着师傅们放线，同时我看到了绑钢筋的工人们用的电轧压力焊把两根柱子的钢筋结长，以便连接上一层柱子钢筋,为了邦扎钢筋工作提前做好准备。
7、9月11日星期五天气晴。
今天把3单元、4单元的线已经放好了，下午我跟着师傅们一起去抄平了，抄平的作用是为了方便支模板的，一般用的是50线抄平的方法。在师傅们的指导下我明白抄平的要点：首先确定相对高程，(相对高程我们地区一般是以青岛黄海海平面为正负零为基准)，第二步计算高程差，以确定施工建筑物的正负零零点。第三步所有的建筑物需要的施工标高都以确定的建筑物正负零零点为基准。可以说抄平是确定建筑物定位的一项重要指标，一定得认真对待。
8、9月12日星期六天气多云。
继续重复昨天的工作。
9、9月13日星期天天气晴。
今天要浇筑混凝土所以监理要检查隐蔽工程的验收，于是我跟着监理来检验钢筋的绑扎和型号以及箍筋的个数是否正确。通过他们的检验最主要的问题是支钢筋的马凳少了，底层钢筋的垫块少，这样的话要是浇铸了混凝土了就不能保证混凝土的最小保护层的厚度。有的钢筋的间距不满足图纸设计要求，下午经过项目部安排工人对以上问题进行了修正工作。
10、9月14日星期一天气晴。
今天监理要求的钢筋施工不合格的问题都解决了，因为今晚要浇筑混凝土。下午正好公司有个混凝土工的职业技术培训，项目部说你刚来的学生也去跟着去学习学习吧，我就跟着几个一起实习的伙伴们和一个技术员去听课了，这次学习学到了一些较为实用的施工技术。
11、9月15日星期二天气多云。
昨天晚上8点开始继续浇筑的1、2单元的混凝土，今天上午我一大早就来到了施工现场,跟着在1、2单元放线，同时看到支模板的工人正在紧张的支二楼的楼梯、电梯、及柱子、墙的模板且为了把墙体两边的模板都夹紧用的是塑料套管和螺栓共同作用。但是听刘工说在地下室不能用这种塑料套管只用钢筋拉接固定，等浇筑完混凝土然后两边一齐截断，因为地下室一般都比较潮湿，用塑料套特别容易存水，所以一般地下室施工不用。
12、9月16日星期三天气晴。
今天我跟着甲方去检验钢筋，发现有的钢筋并不在放线的范围里面，于是工人们就强行把钢筋扭曲放在线的里面，这样就造成了钢筋的一次疲劳所以应该截断重新打孔焊接，有的`预留电箱孔洞的四周没有加附加筋，还有些窗台梁的两边不一般高，超出了允许的误差范围，这是由于工人没有按标准标高施工的原因。
13、9月17日星期三天气多云。
一大早项目部就开例会，特别针对昨天的问题批评了钢筋班组，要求必须马上修改，以后再发现类似的问题就要作出相应的罚款，今天项目经理特别生气，同时也看出了经理对工作的认真负责。我想以后参加工作了，一定严格要求自己，把工作做好、做细、做到不出差错。
14、9月18日星期四天气多云。
下午浇筑了1、2单元二楼的混凝土，包括墙体、柱子等。看着一车车混凝土浇注到施工现场，知道每项工程的复杂性、严格性。混凝土的浇筑顺序为：柱、墙—现浇梁、楼梯、楼板。框架柱浇筑前底部应填以5～10cm厚与混凝土配合比相同的砂浆或减半石子混凝土。浇筑时采取分层浇筑，每层厚度不大于500mm，使用插入式振动器振捣密实，振捣棒不得触动钢筋和预埋件。
15、9月19日星期五天气阴。
听说明天下雨，从昨天晚上到今天工地上就一直忙着打混凝土，今天浇注了梁、楼梯和楼板，听说工地上的师傅们忙着浇注混凝土的时候都得连续施工，两班倒，以保证混凝土凝固一体，以保证强度、质量。带领我们的刘师傅昨天一晚上都在工地加班，以保证这次混凝土的严格按照规范浇注成型。我们的刘师傅的工作热情让我们几个初出茅庐的小孩子真是表示敬仰。我决定以后也更要好好的学习，学习工地师傅的这种热情工作的精神，干好自己的工作。
16、9月20日星期六天气小雨转中雨。
今天下雨，工地上没有施工，我在办公室学习了一些脚手架施工的技术。
17、9月21日星期日天气多云。
今天天气还可以，风很大，我们几个又跟着刘师傅他们去屋面上放线，因为由此向上就全是标准层了，所以比以前的放线就容易多了，渐渐也知道了放线的要领，我和同学王臣一起放线找了个点，刘师傅说还可以，我们听了心里特别高兴，毕竟也学习到了很多东西。
18、9月22日星期日天气多云。
今天我观看了3、4号楼浇注一层的剪力墙了，因为下面一层是沿街楼，所以楼层特别高，层高为3.9米，因为怕一次浇筑完后震捣不均匀，所以分两层进行浇筑，然后用震动棒分别振实，墙与墙，墙与柱子的交接处的钢筋比较密实，所以比其它部位浇筑起来更加困难，因为这些所以这些部位震捣的次数一定要比其他的部位多一些，以保证柱子成型。
19、9月23日星期一天气晴。
昨天工地上浇筑了1、2单元的四层屋面于是我就开始在这两个屋面上放线，下午又去了总公司学习了钢筋工的职业技术培训。通过这今天的学习，结合这几天的工地认识，对钢筋和混凝土的施工学习了很多知识，大体上知道了如何施工，施工的先后顺序等。
20、9月24日星期二天气晴。
通过昨天对钢筋工技术培训的学习，今天又仔细观看了钢筋工人对钢筋绑扎的详细过程，并对不太清楚的地方进行了询问。对一些细节上的东西又了解了一下，下午在刘师傅的帮助下我把重点记录在笔记本上，相信这些要点对我们以后在工地上施工学习都会有很大的帮助。
21、9月25日星期三天气晴。
文档为doc格式。