工作心得的撰写过程可以让我们更好地了解自己，在工作中发现自己的优势和劣势，并加以改进和提升。下面是一些工作心得范例，供大家参考学习，希望对提高写作能力和工作效率有所帮助。
酒店迎宾工作心得范文（19篇）篇一
作为一个酒店管理专业的学生，在大学期间参与酒店迎宾实践活动是必不可少的一部分。在这段时间里，我不仅仅亲身体验了酒店迎宾的全过程，还深刻体会到了酒店迎宾工作的重要性和挑战性。下面我将从实践目的、学习收获、团队合作、人际交往和自身成长几个方面，谈一谈我的酒店迎宾实践心得体会。
首先，酒店迎宾实践的目的是通过动手操作，让学生更好地了解酒店行业的相关工作，并培养学生的服务意识和动手能力。在实践活动中，我和我的同学们扮演了酒店迎宾员的角色，亲自迎接酒店宾客，为他们提供优质的服务。通过这种亲身经历，我们能够更加真实地感受到酒店迎宾员的工作环境和工作内容，从而对酒店行业有更全面的了解。
其次，酒店迎宾实践给予了我许多宝贵的学习收获。首先是学习了如何与宾客进行有效沟通。在实践过程中，我学会了倾听宾客的需求和意见，并及时给予回应，以更好地满足宾客的需求。其次是学习了如何应对突发状况。在酒店迎宾工作中，突发状况时常发生，比如宾客提出一些特殊要求或者遇到紧急情况。在实践中，我学会了冷静应对，并利用自己的职业知识和技能尽快解决问题，以保障宾客的权益。
此外，酒店迎宾实践也加强了我与团队成员的合作关系。在实践中，我与我的团队成员共同完成了各种酒店迎宾任务。我们通过明确分工和有效沟通，克服了许多困难，最终完成了任务。这个过程不仅锻炼了我们的团队合作能力，还增进了我们之间的友谊，使我们更加明白团队作业的重要性。
另外，酒店迎宾实践也提高了我的人际交往能力。在实践中，我与宾客接触的机会增多，与各种不同背景的人打交道，如贵宾、商务旅客、外国宾客等。每个宾客都有不同的需求和期望，对待每个宾客要具备一定的灵活性和耐心。在实践中，我学会了与不同类型的宾客进行有效沟通，并尽可能提供他们需要的服务。这些经验对我的人际交往能力的提升起到了积极的作用。
最后，酒店迎宾实践让我不断成长和进步。通过这段实践经历，我更加深入地理解到酒店行业的特点和工作的重要性。在实践中，我学会了如何成为一个优秀的酒店迎宾员，不断提高自己的服务质量和工作效率。这种不断追求进步的精神也成为我未来从事酒店行业工作的动力和支持。
总之，酒店迎宾实践是一次宝贵的机会，让我深入了解酒店行业，提高了我的服务意识和动手能力。通过实践，我学会了与宾客进行有效沟通，应对突发状况，加强了团队合作和人际交往能力。这个过程也让我不断成长和进步。我相信这段实践经历对我未来从事酒店行业工作将起到积极的促进作用。
酒店迎宾工作心得范文（19篇）篇二
迎宾工作是一项重要的工作，从某种程度上说是一项传统的工作，无论在餐饮、休闲、旅游、酒店等行业中都非常重要。好的迎宾工作不仅可以为客人创造一个友好、舒适的旅途、餐饮环境，还可以提高客人的满意度和忠诚度，从而增加商家的业务和收益。对于从业人员来说，良好的迎宾工作也可以提高职业素质、增强团队协作性、拓展职业发展空间。因此，我们需要认识到迎宾工作的重要性，不断提高自身的迎宾服务水平。
第二段：迎宾工作的基本内容及注意点。
迎宾工作的基本内容包括客人到店、走进店内、用餐、消费、结账等多个环节，而每个环节都需要我们给予足够的注意和关注。尤其在客人到店的情况下，我们要先关注客人的需求，慢慢将其转化成我们的需求，例如之后的增值服务或优惠政策。另外，我们还要注意细节，特别是对孕妇、老人、残疾人等有特殊要求的客人需给予特别的照顾。同时，我们还需要熟悉掌握常见的面部表情、肢体语言等技巧，以便更好地与客人间的沟通、交流。
在我的实践中，我认为要做好迎宾工作，关键是要有耐心和热情。无论是对于刚开始到店的客人还是快要离开的客人，我们都需要耐心解答和处理问题，提供诚挚的服务，以此营造温馨的购物、用餐体验。另外，在工作中我们需要主动学习，不断加强自身的专业知识和技巧，增强自己处理问题的实力。同时，要真正维护品牌形象，保持良好的个人形象，做到在工作中彬彬有礼、谦恭有礼、着装整洁、言行得体，以此提高客户对店面和服务的信任度，增加客户忠诚度。
在我的迎宾工作中，我有自己的优点和不足。敞开心扉，虚心接受对方的意见和建议，善于倾听客人的需求。同时，我也能为客人提供周到的服务，不断努力提高自己的服务水平。但我在语言表达和肢体语言方面仍存在一定的不足，通过不断的学习和实践去把它们完善起来，以便更好地服务客人。
第五段：结语，对迎宾工作的展望及感悟。
总的来说，迎宾工作是一项既有挑战性，又充满机会的工作。无论是谁，都需要通过积累经验、不断提高技能，才能在这个领域中获得更大的发展空间和商业价值。对于我来说，我希望通过努力提升自身的服务水平，不断实现自我价值的最大化，为店铺增加更多的业务和用户忠诚度。在此，希望与各位业内从业人员一起，打造更为良好、舒适、优质的消费服务环境，让消费者感受到最真诚的关爱和服务，为大家带来最好的消费体验。
酒店迎宾工作心得范文（19篇）篇三
迎宾工作，是指为迎接不同的来宾或顾客，提供热情周到的接待服务，并能够有效地解答来宾们的疑问和提供协助。它伴随着现代服务业的蓬勃发展，成为越来越重要的一项服务工作。在我接下迎宾工作的任务之后，我非常兴奋。在这里，我将分享我的迎宾工作心得体会。
第二段：重视客户需求。
在迎宾过程中，我们必须时刻记住“顾客的需求是我们的工作”。在服务中，我们要做到耐心倾听、有效沟通。如果顾客需要帮助，我们要在第一时间为其提供帮助，并在不打扰其它顾客的情况下如实地解答他们的疑问。并且尊重客户，避免使用不当的态度，和使用不得体的用语，流露出诚挚的笑容和亲和的氛围，为顾客带来舒适感。
第三段：保持整洁有序。
一个好的迎宾员不仅可以为客人提供热情周到的服务，还要保持整洁有序的工作环境。这是客人感觉到最直接的。在工作过程中，我们要保持工作间的清洁整洁，好干净的环境能够使客人感到舒适，也能给人放心交给我们管理的感觉。必要时，需要清扫大堂、换空气、提供必要的娱乐活动等等，来帮助客户感受到惬意的气氛。
第四段：协作精神。
今天的客人有着不同的要求和习惯。我们应该有一种协作精神，以迎合客人的要求。我们应该在同事之间分享任务，及时沟通需求，共同协作解决问题。在实现客人提出的要求过程中，充分表现出我们的凝聚力和团队协作能力，为客人们带来完美的服务。
第五段：总结。
在服务行业，要想赢得并保持客户的信任，迎宾工作是至关重要的一环。在这项工作中，我们要有精湛的技巧、良好的运作和协作能力、令客人感到舒适的环境、以及热情有礼的态度。这些品质是我们取得成功的关键。通过我的实践和总结，我深知：迎宾工作不仅让我们更能理解客户需求，还提高了我的社交技巧和对细节的关注度。同时，我也更加珍视团队合作，更加注重每一个环节的细致制造，来实现对客户无微不至的服务。
酒店迎宾工作心得范文（19篇）篇四
尊敬的____领导：
您好!
非常的感谢领导能给我这样的一个机会，让我在酒店中任职厨师，这段时间我作为厨师也是学习到了非常多的东西，更是感受到了酒店生活的精彩与魅力。但是我现在还是有自己的原因想要离开酒店。
其实从这段时间的工作上我也是感受到了自己在厨师岗位上还存在着一定的问题，我是必须要再记性更多的努力才能够真正的胜任这份工作。本来自己之前来到酒店当厨师最主要就是来学习的，而我更是在这段时间上向每一位厨师学到了更多的技巧，从他们的身上我才真正的明白自己身为酒店的厨师是还不够优秀。我也向他们进行了请教，知道自己在这方面确实是应该要多多的进行努力，所以我决定了要再继续去学习，也希望自己能够在日后的学习上让自己变得更加的优秀。
对于我的工作我也是非常的珍惜，本来我还是想要在这份工作上继续坚持的，但是最终我还是决定要去让我可以成为更加优秀的人，也只有这样我才能够真正的以最好的状态去完成好自己的工作。
我是真心的感谢这份工作，我从现在的工作中找寻到了自己真正想要的东西，并且知道了自己下一步的努力方向，我内心真是相当的感激，并且我也是非常的快乐与幸福，毕竟我更是有了自己所期待的方向。往后的时光我都是非常的努力，就希望自己是真的可以在厨师的行业上坚定自我，让我可以收获到自己真正想要的一切。对此我也是相当的感激这一切，并且我也确信自己是完全可以将自己的生活都过得非常的优秀，更是让我对接下来的生活怀抱有非常大的期待。
待我日后完成好学业，我定是可以创造出一番属于自己的未来，并且我也是会努力让自己的生活变得相当的优秀与精彩，往后的那些日子，我都是会尽力让自己做到更好，并且在之后的生活中我都是会努力做好自己身为厨师应该要做的事情。现在想想我更是应该要努力地做好现在应该要做的事情，对于学习我更是会全身心的投入，让自己的技能可以有更多的提升。对于我自己的未来我也是想了很多，我更是万分期待自己能够变得更加的优秀，并且我也是会尽可能的做好自己应该要做的事情。
在我辞职之后，我相信酒店依旧能够运转得非常的顺利，并且各方面都是会有很大的成功，我相信在酒店那么多优秀的厨师的工作下，餐饮方面定是会相当的成功。
此致
敬礼!
辞职人：______。
20____年__月__日。
酒店迎宾工作心得范文（19篇）篇五
第一段：引言（100字）。
酒店迎宾工作是一项既具挑战性又令人充实的工作，作为酒店迎宾，我们的职责不仅是欢迎和接待客人，更是为客人提供温馨舒适的环境和高品质的服务。通过这段时间的工作经历，我深刻体会到了酒店迎宾的重要性以及自身在这个岗位上的成长与收获。
第二段：关于专业技能（200字）。
作为酒店迎宾，熟练的专业技能是必不可少的。我们需要了解酒店各个部门的职责和工作流程，熟悉酒店的不同房型和设施，并且能够熟练地操作前台系统和相关软件。在这个岗位上，我通过不断学习和实践，逐渐掌握了如何迅速而准确地办理入住和退房手续、处理客人的投诉和问题等技能。在与客人的交流中，我也更加懂得了如何灵活运用语言和沟通技巧，在满足客人需求的同时升华客户体验。
第三段：关于服务意识（200字）。
除了专业技能，良好的服务意识也是酒店迎宾必备的素质。酒店迎宾需要时刻保持微笑和热情，耐心倾听客人的需求，并做到遇事静心，不轻易发火。对于客人的要求，我们需要主动帮助并及时解决，力求为客人提供周到的服务。同时，我们也需要注重细节，细心观察客人的反应和需求，积极主动地预判客人的需求，以个性化的服务让客人感到宾至如归。
第四段：关于团队合作（200字）。
酒店是一个大家庭，团队合作至关重要。作为酒店迎宾，我们需要与酒店的各个部门进行紧密合作，在整个入住过程中提供无缝连接。酒店前台需要与客房部门、餐饮部门、安保部门等相互配合，共同为客人提供顺畅和完美的入住体验。在与团队合作中，我学会了倾听不同声音、尊重每个人的意见，并且能够与他人保持良好的沟通和协调，以确保酒店的工作能够有序进行。
第五段：总结（300字）。
酒店迎宾工作对于个人的要求是非常高的，需要具备专业技能、服务意识以及良好的团队合作能力。通过酒店迎宾的工作经历，我不仅在专业技能方面有了提升，更锻炼了自己的服务意识和团队合作能力。我明白了，作为酒店迎宾，我们并不仅仅是一个接待员，我们是一家人的第一道门，我们的努力和付出让客人感受到家的温暖和酒店的贴心关怀。我将继续努力，不断提升自己，在酒店行业中追求更高、更专业的发展。
酒店迎宾工作心得范文（19篇）篇六
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工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我为客人拿上针线包钉上掉落的纽扣,客人露出满意的微笑;当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道......我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。
(一)实习收获。
1、服务意识的提高。
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高作者精心整理。
敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。
印象最深的是为酒店的日本客人(大多数是来自酒店大客户----本田公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说airport时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务,接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了。
(二)实习体会。
1、酒店服务业是社会文明的窗口。
随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。
2、服务质量是酒店管理的核心。
了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。服务质量是指酒店提供的服务在使用价值上(包含精神和物质)适应和满足客人需要的程度,既要具有物质上的适用性,如设施设备、菜看质量的优质,又要具有精神上的适用性,如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等。
服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高,服务质量就越好;反之,则服务质量就越差。要提高服务质量,就要提高服务的使用价值的质量。酒店服务质量的提高,质量观念是前提。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。
新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。
困文化,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
酒店迎宾工作心得范文（19篇）篇七
第一段：介绍迎宾服务的重要性和背景（200字）。
酒店作为服务行业的代表，迎宾服务是其重要的一项工作。作为酒店员工，我有幸参与了酒店迎宾实践，收获颇多。迎宾服务是酒店中的第一道门面，它直接关系到客人对酒店整体服务的评估和体验。迎宾服务的目标就是为客人营造一个温馨、舒适的入住环境，让客人感受到家的温暖和宾至如归的感觉。因此，迎宾服务的质量直接影响到酒店的形象和客户满意度。
第二段：迎宾服务的要点和技巧（300字）。
在酒店迎宾服务中，我学到了许多重要的要点和技巧。首先，要保持微笑和友善的态度，用亲切的语言和客人交流。在接待客人时，注重礼仪，向客人问好并主动帮助他们携带行李。其次，要注重细节，提供贴心的服务。例如，为客人提供清洁整齐的宾馆、介绍酒店的服务设施、提供免费的矿泉水等，都能给客人留下好的印象。最后，对于一些特别的客人，如果他们有需要，我们应该主动协助他们，比如提供导游、预订机票等，让客人感受到贴心而专业的服务。
第三段：迎宾服务中遇到的挑战和解决方法（300字）。
在迎宾实践中，我也遇到了一些挑战，例如客人态度恶劣或有不合理的要求。面对这些情况，我学会了保持冷静、沟通和化解。首先，我会控制好自己的情绪，保持专业和礼貌；其次，我会倾听客人的问题并理解他们的需求，然后通过解释、提供解决方案以及适当的补偿来化解问题。最重要的是，我学会了以客为尊，尽力满足客人的合理需求，这样不仅能化解问题，还能提升客人的满意度，并在客人中口口相传。
第四段：迎宾服务中带给我的收获和成长（200字）。
通过酒店迎宾实践，我不仅提高了自己的沟通和处理问题的能力，还意识到了迎宾服务的重要性。迎宾服务不仅仅是一种工作，更是一种艺术，需要用心去做，需要不断学习和提升自己。在实践中，我发现只有我们真心关心客人的需求，才能带给他们真正的快乐和满足感。同时，酒店迎宾服务还加强了我的团队合作能力，因为服务需要多个部门的配合和沟通，只有形成良好的协作氛围，才能提供更好的服务。
第五段：对迎宾服务的展望和改进建议（200字）。
在未来，我希望能继续提高我的迎宾服务水平，并为客人带来更好的入住体验。我认为酒店可以通过加强员工培训来提高迎宾服务的质量，培养员工的服务意识和技能。此外，酒店也可以借鉴其他行业的优秀经验，如电子化的迎宾服务，提供在线导航和服务指南，方便客人获取相关信息。在迎宾服务中，持续改进和创新是非常重要的，只有与时俱进才能满足客人不断变化的需求。
总结：通过酒店迎宾实践，我深刻认识到了迎宾服务的重要性，学到了许多宝贵的经验和技巧。迎宾服务不仅是提供一个舒适的入住环境，更是一种帮助客人真正放松和享受的体验。在未来的工作中，我将继续不断提升自己的迎宾服务水平，为客人带来更好的入住体验。同时，我也希望酒店行业能够不断创新，提供更多个性化和便利化的服务，满足客人的不断变化的需求。
酒店迎宾工作心得范文（19篇）篇八
尊敬的领导：
您好!我怀着复杂的心情写这封辞职信。由于您对我的能力的信任，使我得以加入酒店，并且在短短的两年间获得了许多的机遇和挑战。由于个人的原因，我不得不向酒店提出申请，并希望能与今年__月____日正式离职。
在酒店里，领导们也对我十分的关心，从刚进入酒店开始，我就感受到从上至下的温暖。很抱歉，也许我的辞职是很不好的。我没有能够坚持下去，没有兑现来之前的承诺，没有贡献自己的能力在工作中。因为我是小敏推荐来的，也许正是因为这种因素，我很为难，觉得对不起她以及领导们的信任。可是现实的处境以及自身的原因，又不得不让我做出这样的决定。现实的处境，也许是我的私事，但是令我失去了一些勇气和目标，也没有了动力;自身的原因，就是我的挑食以及自己的笨手笨脚，不但没做到什么，反而还添加了麻烦。希望您可以谅解我，理解我，在此谢谢，衷心的感谢。
对于由此为酒店造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望酒店能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。
此致
敬礼!
申请人：____。
申请时间：____年__月__日。
酒店迎宾工作心得范文（19篇）篇九
尊敬的领导：
您好!
首先，感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。俗话说：天下无不散之筵席。由于个人职业规划和一些现实因素(简单阐述离职餐厅领班岗位的原因，比如父母年迈、夫妻分居)，经过深思熟虑，我决定辞去所担任的餐厅领班岗位的工作。
我很遗憾自己在这个时候向您正式提出辞职，给(改成自己餐厅领班岗位所在的单位名称)管理所带来不便，深表歉意!此时我选择离开餐厅领班岗位，离开朝夕相处同事和无微不至的领导，并不是一时的心血来潮，而是我经过长时间考虑之后才做出的艰难决定。相信在我目前的餐厅领班岗位上，(改成自己餐厅领班岗位所在的单位名称)有很多同事可以做得更好，也相信您在看完我的辞职报告之后一定会批准我的申请。
转眼之间，在(改成自己餐厅领班岗位所在的单位名称)工作已经年，回首餐厅领班岗位工作和生活的点点滴滴，感慨颇多，有过期待，也有过迷茫，有过欢笑，也有过悲伤。(改成自己餐厅领班岗位所在的单位名称)餐厅领班岗位工作是我职业生涯中珍贵而十分有意义的开端。在领导、同事的关怀指导和帮助下，使我成为一名具有一定实际工作能力和处理日常事务能力的合格的餐厅领班岗位工作者。我十分感激帮助和见证我成长的.
此致
敬礼!
辞职人：
20__年__月__日。
酒店迎宾工作心得范文（19篇）篇十
各位经理：
您好!
本人于20xx年02月23日入职贵公司，在您的关心、支持和同事们的帮助下，收获很大，增长了见识，开阔了视野，积累了经验，令我终生受益。但由于私人原因，本人认真考虑后，还是决定辞去现职位，离开贵公司。具体原因：待遇低，公司规定伙食：早餐吃白粥、及咸菜、中餐吃红萝卜及肉丝、空心菜、晚餐吃土豆及空心菜、偶尔可以吃到韭菜跟鸡蛋。为不影响到公司工作的展，本人决定还是应放弃现有工作，因为本人的离职而给公司造成的不便，本人深表歉意和遗憾。同时感谢贵公司和杨经理给予我的宝贵学习机会，我会好好铭记。祝事事顺利、生意兴隆!
如果可以希望能在离职后一个月领取到本人应得的工资、补贴和提成。
请批准我的申请!不胜感谢!
此致
敬礼!
xxx。
日期20xx年x月x日
酒店迎宾工作心得范文（19篇）篇十一
尊敬的领导：
您好!
我是xx，我的工作是酒店餐厅的厨师。我很遗憾，因为自己的一些个人的原因，之后没有办法再继续留在酒店工作了。所以我向您提出辞职，希望您能够同意。我很感谢在我工作的这段时间里您对我的照顾和帮助，也很感谢您对我的支持和鼓励，我才能够全心全意的投入工作。能够来到我们酒店工作，我是很开心的。虽然现在要离开了，但是我会记得我在这里度过的每一天。
我作为厨师，平时主要的工作就是准备酒店员工和顾客的三餐，工作虽然简单，但真正做起来还是比较的难的。特别是现在是夏天，天气非常的炎热，虽然厨房里面有空调，但是炒菜的时候还是非常的热的，常常做完菜之后，我就已经出了很多的汗。但我身为厨师，最应该注意的就是食品的安全和食品的卫生问题。为了让顾客放心，也为了让我们自己的员工放心，我特别的注意自己的'个人卫生，也遵守着厨房的卫生规定。一直以来我做的都是很不错的，也得到了很多同事的夸奖。
当然，身为厨师，最重要的就是厨艺了。要是菜做的不好吃，再干净卫生也没有用。我对自己的厨艺还是非常的自信的，我做的菜味道是很不错的，也有很多的顾客给了我好评。我每周都会制定当周的菜单，根据时令的蔬菜进行更新，保证菜品的丰富，种类也比较的丰富。我也会注意菜品的重复问题，努力的做到当天的菜不会有重复的。我在制定菜单的时候，非常注意食物的相生相克问题，哪些食物不能一起吃，它们就不会同时的出现在菜单上，就算是不同的'菜也不行。顾客不会去注意哪些菜是不能一起吃的，只能我们多操心一点，以免出现食物中毒的情况。还有值得注意一点的是食物的保存问题，每天早上我都会去菜市场购买最新鲜的蔬菜，有变质的或者过期食物也会及时的进行处理。
我觉得我工作的这段时间表现还是很不错的，也没有出现过什么问题。因为我知道，若是一家酒店出现了食物中毒的问题，那就是一个巨大的丑闻了。酒店的生意越来越好了，我们厨房也越来越忙。我知道我不应该在这个时候提出辞职的，但我确实有自己的一些原因，让我不得不辞职，希望您能够谅解。我会在您招聘到新厨师之后在办理离职手续的，希望您的工作越来越好。
此致
敬礼!
辞职人：xx
20xx年xx月xx日
酒店迎宾工作心得范文（19篇）篇十二
直接受厅面管辖，受迎宾组长领导，负责迎候引领客人入座。二、做好开餐前迎宾区域的卫生和个人卫生，着装干净、整齐，精神好，化淡妆，代表公司形象。三、了解和确认当天预定情况。
好，欢迎光临×××”。如有客人前来预订，做好介绍工作并领至订餐台，与订餐员做好交接，送上茶水。
六、如遇客人手提重物，在征得客人同意后为客人提携。
七、有礼貌地询问客人是否有预订，如客人无预订时可根据客人的人数、要求为客人建议用餐位置或消费方式（零点、配菜或自助区）在征得客人同意后为客人引路。
八、如宾客不清楚预订位置，或不清楚是以谁的姓名预订的情况下，建议客人与朋友联系，或根据客人提供的线索帮助客人找到预订位置。在客人不清楚预订位置或等候其他客人的情况下，应主动礼貌地请客人到休息区休息，并立即送上茶水。
九、迎宾在了解客人用餐情况候，引领客人进入大厅或包房。十、在引领过程中，迎宾走在距离客人1米左右的左前方，对客人说：“这边请……”伴以手势（手指并拢，手心向上，动作不宜过大，轻轻为客人指明方向）并不时回头示意客人。
十一、将客人引领到包间后，包间如有值台服务员在门口等候，先拉门请客人进入，然后和看台服务员一起，按照先宾后主、女士优先的原则为客人拉椅，协助客人入座后，将主人姓名、用餐形式告知服务员，离开时预祝客人用餐愉快。
十二、如包间在没有服务业的情况下，迎宾在没有服务员的情况下，迎宾在协助客人入座后，将客人的大衣或携带的行李放到衣帽间或衣帽架上保存，并主动询问茶水，并报上茶水价格，在征询客人意见后请客人稍等，方可退出包房，立即叫茶水并通知包房主管安排服务员，交接后回到自己的岗位。
十三、客人在大厅用餐到达所在桌位时，迎宾要主动请客人入座，再叫值台服务员服务，如没有值台服务员，先由迎宾为客人倒上茶水，请客人稍等后，通知厅面领班安排服务员，交接后回到自己岗位上。十四送客：
1、客人离开时微笑地向客人道别：“请慢走，欢迎你下次光临！”2、如客人离电梯较近，迎宾应主动为客人按电梯开关，如电梯未到，应请客人稍等，亲切地询问客人的用餐意见，视客人具体情况而定（如服务员已征得客人意见，也就不再重复），如“今天的晚餐还合您的口味吗？我们的服务您是否满意？等，如遇客人提出意见，应仔细聆听，认真记录下客人所提意见，并向客人道歉并致谢。
3、电梯到后，客人按住电梯，待客人全部进入电梯后，微笑地向客人道别：“请慢走，欢迎下次光临！”
酒店迎宾工作心得范文（19篇）篇十三
尊敬的____领导:。
您好!
首先，非常感谢您这__年来对我的信任和关照。
这段时间，我认真回顾了这半年来的工作情况，觉得来____宾馆工作是我的幸运，一直以来我也非常珍惜这份工作，这半年多来老板对我的'关心和教导让我感激不尽。在____宾馆工作的半年多时间中，我学到很多东西，无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善，感谢老板对我的关心和培养，对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会，但同时，我发觉自己从事这份工作心有余而力不足，长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职，请您支持。
请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开宾馆，以便完成工作交接.我很遗憾不能为____宾馆辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿____宾馆的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!
此致
敬礼!
辞职人:。
20____年____月____日。
酒店迎宾工作心得范文（19篇）篇十四
回想走过的脚印，深深浅浅，一年时间，有欢笑，有泪水，有小小的成功，也有淡淡的失落。今年我在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为酒店节约每一分钱”的观念，积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为酒店节约成本”的工作原则。现将主要工作情况总结如下：
公开透明的按采购制度程序办事，在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。我们进一步强调采购工作透明，在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购，都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧，任务重的时候，也始终坚持这个原则，邀请审计部相关人员一起询比价，采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明，同时保证了工程进度。
采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标，邀标单位都在三家以上，有的多达十余家，并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与，增加阳光采购透明度，真正做到降低成本、保护酒店利益。做好价格和技术规格分离和职能定位工作，价格必须经采供部和审计部，技术必须经工程部和总工办，形成相互制衡的工作机制；防范、抑制腐化。建立材料价格信息库和材料价格监管机制，提高采购人员的自身素质和业务水平，保证货比三家，质优价廉的购买材料，减少工程成本，提高采购效率，提高企业利润。
采供部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标，要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价，注重沟通技巧和谈判策略。调整了部份工作程序，增加了采购复核环节，采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核，再由采供部经理进一步复核，实行了“采购部的两级价格复核机制”，然后再传送审计部复核。力求最大限度的控制成本，为酒店节约每一分钱。采供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。
采供部进一步加强了对供应商管理，本着对每一位来访的供应商负责的态度，对每一位来访的供应...
酒店迎宾工作心得范文（19篇）篇十五
在20xx年这努力奋斗的一年中，作为一名前台，我做到了不断地进步，不断地成功，但也经历过失败。在这一年中我主要做了以下几方面的工作：
在平时的工作中，小事情比较多，比较琐碎。这一年刚开始我就根据自己的情况梳理自己会遇到的工作，将工作划分一个范围，紧急的与不是特别紧急的，合理的安排时间，使自己有条理的、清晰的完成各项工作，不断提高自己的工作效率。
一天下来记录好自己的工作，在一周的工作结束之后总结这一星期的收获和不足之处，每一次都有微小的进步。
同时，为了加强服务品质，我积极参加酒店组织的培训，学习更多的服务技巧和与人交流的方式。为了扩大自己的眼界，阅读更多的书籍，做到对自己本职工作了解清晰，对其他工作有大概的了解。
在工作中虽然有进步但是也有一些不足的地方需要改进。首先是在之前的工作中有一些细节没有做到位，导致返工的次数比较多;其次是在工作时不够规范，在自己了解清楚工作的任务是，没有清晰明了的流程，有一些地方根据自己的理解就完成了，这虽然没有太大的问题，但是在查找记录是比较麻烦;最后是与团队之间的交流沟通不够紧密，我习惯性的以为都是自己做的，没有领会到领导的意图，经常性的自己逞强，导致工作没有完成的好，还浪费了时间。
时间无法挽回，20xx年的.工作已经过去，最重要的是面对未来。在接下来的工作中我会严格要求自己，做好新的一年的工作计划，根据工作总结中提到的缺点加以改正，做更好的自己。
酒店迎宾工作心得范文（19篇）篇十六
尊敬的领导xx:
我于20xx年xx月到xx饭店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的`个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请，并希望能与xx月xx日正式离职。
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会，感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!
对于由此为公司造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。
申请人:
xx年xx月xx日
酒店迎宾工作心得范文（19篇）篇十七
尊敬的公司领导：
您好!
我是xx，首先在此向你们致以最诚挚的问候!祝你们工作顺心!生活愉快!天天好心情!
非常抱歉!上次我都没有向你们道别就离开了酒店，一个让我事业起步并深深培养过我的地方。对于我贸然离开离开酒店的行为，我在此正式向你们致以最真诚的歉意!诚请你们谅解!
在xx待过的九个月，是我生命中非常难忘而极具意义的一段时光，酒店的那种'家'的感觉给我留下了深刻的印象，这也必定是我今后常回'家'看看的的最重要原因之一!感谢酒店所有关心我、信任我的领导、老师们，无论今后我走到哪儿，我都会记住曾经给予我支持和帮助的人们，并用实际的行动予以回报，滴水之恩，当涌泉相报!人生中有太多不可预测的机遇，有时机遇来临的突然及宝贵，会让每个面临它的人作出一些旁人难以理解的决定，甚至会引来一些非议或负面影响，但这个举动也必然会在一段时间后让所有关注它的人为之叹服。
一个人为什么会成功?是因为他有一颗成功的心，他时时刻刻为成功找经验、找方法;一个人为什么会失败?是因为他有一颗失败的心，他时时刻刻为失败找理由、找借口。成功者历经挫折而热情不减!成功者永不放弃，放弃者永不成功!
为了理想和现实的需要，我再次决定离开xx.我很幸运地选择了能实现理想和满足现实需要的`事业。请你们放心，我在任何时候，都会堂堂正正地做人，光明磊落地做事，正正当当地挣钱。
今天，请允许我在此正式向酒店辞职，请领导们批准!
如果我的家人来向你们咨询甚至求助什么，也请你们站在一个第三者的位子，保持一个中立的态度，一味地'帮'他们，很可能是在害他们，让他们徒添烦恼;更可能是在害我，让我徒添挫折。劝他们保持一个理性的思维和平和的心态，是真正地帮他们、关心我。请你们理解、支持!谢谢!
我完全能体会我的父母为我呕心沥血、无私付出的心情，所以我跟他们回来了一次，但我已经是成年人了，我有自己的思想和完全行为能力。我所做的一切决定都是经过了成熟的独立思考后的结果，也是坚定而无怨无悔的。父母给成年子女充分的尊重和一个自由的空间，会让他们的子女感激不已，子女同样地也会用实际行动予以回报!我能自由的来去，说明了很多问题，也是对即将可能到来的一切荒.唐传言的最有力反击，我坚信院领导们不会被这些负面影响蒙惑。
明年年底，我一定会回xx拜访你们!
最后，再次祝你们每天都拥有一个好的心情!
此致
敬礼!
辞职人：xx。
20xx年xx月xx日。
酒店迎宾工作心得范文（19篇）篇十八
尊敬的饭店经理:。
您好!在此，向您递交我的辞职申请书!对于这篇申请书，我是怀着深深遗憾心情写给您的。分析我无法在饭店继续工作下去的原因，有以下几点:。
第一，我已经完全厌倦了饭店工作。在过去六个月工作期间，我对于饭店工作已经基本失去兴趣，实在是提不起继续留下来工作的信心了。
第二，饭店收入微薄，难以维持个人生活。这个原因也是比较重要的，由于我在饭店的每月薪水只有区区1500元，在这个城市生活实在非常困难。就上个月来说，我光生活开销上就花费了1800元，还欠单位300元的薪水透支。
第三，认识到我个人水平有限，还需要继续深造。饭店工作以后我觉察到自身水平不够，继续在饭店工作下去相信自身水平也很难有所提高，所以决心返校继续深造。
以上原因，特此向经理递交我的辞职申请书，恳求经理允许。
此致
敬礼!
辞职人：______。
20____年____日。
酒店迎宾工作心得范文（19篇）篇十九
尊敬的领导：
您好!
首先，非常感谢您这一年来对我的信任和关照。这段时间，我认真回顾了这一年来的服务工作情况，觉得来__工作是我的幸运，我一直非常珍惜这份工作，这一年多来公司领导对我的关心和教导，同事们对我的帮助让我感激不尽。在酒店工作的一年多时间中，我学到很多东西，无论是从专业技能还是做人方面都有了很大的提高，感谢各位领导对我的关心和培养，对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激酒店给予了我这样的工作和锻炼机会。但同时，我发觉自己从事__行业的兴趣也减退了，我不希望自己带着这种情绪工作，对不起您也对不起我自己。真得该改行了，刚好此时有个机会，我打算试试看，所以我决定辞职，请您支持。
请您谅解我做出的决定，也原谅我采取的暂别方式，我希望我们能再有共事的机会。我会在上交辞职报告后1—2周后离开公司，以便完成工作交接。在短短的一年时间我们公司已经发生了巨大可喜的变化，我很遗憾不能为公司辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿公司的业绩一路飙升!公司领导及各位同事工作顺利!
时间也许比较紧，如果实施上有太多困难，我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。我希望在我提交这份辞程的时候，在未离开岗位之前，是我的工作请主管尽管分配，我一定会尽自己的职，做好应该做的事。另外，希望主管不要挽留我，其实，离开是很舍不得，原因自不用说明。但是既已决定，挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后，希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!
此致
敬礼!
辞职人：___。
20__年__月__日。